幼儿园大班营养健康教案
幼儿园大班营养健康教案
导语：在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？下面是小编给大家整理的幼儿园大班营养健康教案内容，希望能给你带来帮助!
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3. 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程：
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：
a.介绍第一层
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。
幼儿园中班健康教案《小小营养师》
教学资料参考范本 幼儿园中班健康教案《小小营养师》 撰写人：__________________ 部门：__________________ 时间：__________________
一、活动目标： 知识与技能目标： 1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。 2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。 过程与方法目标： 1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。 2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。 情感态度与价值观目标： 对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。 二、活动准备： 1、健康金字塔课件。 2、各种食物图片、盘子，营养师服装。 3、布置好自助餐场景。
三、活动过程： （一）幼儿尝试第一次挑选自助餐1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师， 为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们 想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助餐应该注意 些什么呢？ 2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行 小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每 个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费） 3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队 到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的 小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的 自助餐拍成照片。） 4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到 有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑 选的是什么呢？ 5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几 位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋 友们看看“健康饮食金字塔”，听了营养师的介绍就知道了。
大班健康课教案《营养大家庭》
大班健康课教案《营养大家庭》 【活动目标】 1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。 2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。 3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。 4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。 【活动准备】 1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。 2、课前观看幼儿园一周食谱。 3、课件《兰兰的成长》。 4、头饰、餐盘、卡通图片。 【活动过程实录】 一、教学活动导入——看看说说 1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。 2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大？ 幼：因为兰兰吃饭了。 幼：因为兰兰爱吃蔬菜。 教师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。 二、故事、游戏 1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。 《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长，不生病。 2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式不时地变换。如：一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。” 3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。 4、教师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。 三、幼儿定制一周食谱。 1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。 2、激发幼儿制作食谱的兴趣。 3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。 4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。 5、教师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。 四、请幼儿制作营养餐。 1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。 2、师讲解制作过程，提醒幼儿用刀安全。 3、幼儿根据自己的经验（看妈妈为自己做的食物）来设计自己要做的营养大餐。
小学营养知识健康教育教案
课题：营养知识 ★教学目标 1、使学生了解六大营养素的具体内容以及所具有的生理功能； 2、懂得全面营养的重要意义； 3、养成良好的饮食习惯。 ★教学要点 1、六大营养的生理功能 2、青少年时期各种营养的标准。 3、怎样选择饮食。 （一）营养素的生理功能 1、蛋白质 食物蛋白质分植物蛋白和动物蛋白两类。动物蛋白的结构与人体组织蛋白相接近，又称完全蛋白质。其主要功能是维持机体生长，组成和修补人体组织材料，通过氧化提供热量，是生命的基础。 2、脂肪 脂肪是由1分子甘油和3分于脂肪酸组成，又称“甘油三脂”。脂肪是供人体热能的主要来源，每克在体内氧化的热量9千卡，是同量蛋白质和糖的两倍。其功能除供人体所需热量外，多余部分转化为组织脂肪贮存于体内各组织间。当膳食含量少时，则动用体内贮存的脂肪充热，所以称体内贮存脂肪是人体能源的宝库。 3、糖类 糖类的主要成为为碳、氢、氧三元素，因氢与氧原子比例与水相同，又称碳水化合物。糖分为单糖、双糖和多糖。单糖可直接被小肠壁吸收而转化为热能供人体需要，双糖和多糖则必须转化为单糖后才被吸收。 4、维生素 主要参与各种代谢过程，促进蛋白、糖和脂肪的合成利用。虽然人体需要量极少，但必须从食物中不断地供给和补充，如长期供应不足，可产生维生素缺乏症，并导致其他疾病，严重缺乏可引起死亡。
5、无机盐 又称矿物质，是人体组成的构成元素，约占人体的4％。除蛋白质、脂肪、糖类和维生素是由有机化合物组成外，构成机体的其他元素统称为无机盐。其主要作用是组织、细胞的构成成分，维持体内酸碱平衡，调节和维持机体功能。 6、水 水在人体成分中含量较高，成人体内水分占体重的60％，年龄越小其含量越高。水是营养和代谢的溶剂，参加体内营养素的新陈代谢，是保证健康的重要因素。（二）营养标准 营养标准是人体活动对营养需要量的科学规范。只有坚持营养和饮食定量化，才能有效地发挥营养作用，促进健康和满足生理活动及学习、工作的需要。（三）饮食的选择饮食的选择应注意以下几点： 1、合理地选择营养应坚持膳食中三大营养素的合理比例，使营养的需要与膳食中的营养素保持平衡。 2、恰当地选择食物 3、要定时、定量。 4、选择良好的进食环境，注意个人和环境饮食卫生。 ★教学建议 1、教学中应结合实例讲解挑食、偏食的不良后果，明确合理营养对身体生长发育的重要意义。 2、通过列举节食减肥造成的不良后果的典型事例，使学生对营养标准有正确认识。 3、要强调良好的饮食习惯，以引起学生的高度重视，保证健康，更好地完成学习任务。 4、让学生明确全面进食，合理营养，通过正常的膳食，完全可以满足身体发展的需要。 5、每日三餐的重要性和食物的合理搭配介绍给学生，要引起学生对早餐的重视。
大班健康教案：营养大家庭
【活动目标】 1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。 2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物 中获得的。 3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。 4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。 【活动准备】 1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。 2、课前观看幼儿园一周食谱。 3、课件《兰兰的成长》 4、头饰、餐盘、卡通图片 【活动过程实录】 一；教学活动导入——看看说说 1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。 2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大？ 幼儿：因为兰兰吃饭了。 幼儿：因为兰兰爱吃蔬菜。 教师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。 二、故事、游戏 1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。
《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团 结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长，不生病。 2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老 师用小魔术的形式不时地变换。如:一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。” 3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名 称主要以及对人体的作用。 4、教师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。 三、幼儿定制一周食谱。 1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。 2、激发幼儿制作食谱的兴趣。 3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。 4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分 别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。 5、教师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。 四、请幼儿制作营养餐 1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。
大班健康活动教案：有营养的蔬菜教案(附教学反思)
大班健康活动教案：有营养的蔬菜教案(附教学反思) 大班健康活动有营养的蔬菜教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯，使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看有营养的蔬菜教案吧 活动目标： 1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3、培养幼儿参与劳动的意识。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备： 1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。 2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等（上面带有牙签）。 3、小篮子若干，分类篮子四个。 4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。 活动过程： 一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。 师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬
菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜？互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。 师：刚才你选的是什么蔬菜？谁先来告诉大家，它的样子和吃法？ 幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。 师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗？ 师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝？（老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿） 师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样？好吃吗？ 幼：好吃，而且还有点甜。 另一幼：吃起来有点脆。 师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢？引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家？ 幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。 师：平时你吃过的土豆是怎样做的？ 幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。 师：那土豆可以生吃吗？ 幼：不能。 师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能
幼儿园大班健康活动教案：小小营养师
幼儿园大班健康活动教案：小小营养 师 活动过程： 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。 1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。 2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？ 3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物） 4.和身边的伙伴交流所选的食物。 5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。 6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。 二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。 1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）a.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？ 小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。 归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
b．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？ 小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。 教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"c．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？ 小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？ 归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"d．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。 （出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。 归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"e．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？
中班小小营养师教案
中班小小营养师教案 1 教案一：小小营养师 活动目标： 1、丰富幼儿饮食生活经验，学习简单的搭配常识。 2、让幼儿学习关注自己的健康，逐步养成不挑食、不偏食的良好习惯。 活动准备： 各种菜，盘子，围裙，手套，实物照片
活动过程： 一、观察实物照片，了解3道菜的简单搭配。 提问：你想吃哪道菜？为什么？这道菜是怎么配成的？ 二、了解简单的搭配常识，丰富幼儿饮食经验。 1、激发幼儿尝试按自己的意愿配菜。 2、并向同伴介绍，并相互评价。
3、请“营养小博士”介绍营养搭配的常识，了解各种食物都有不同的营养，丰富幼儿饮食经验。 （1）“营养师，学配菜，只有肉没蔬菜，身体缺乏维生素；全蔬菜也不妙，香香的肉儿不能少；豆制品要天天吃，合理搭配营养好。” （2）“配菜学问可不少，仔细看看菜，绿油油、红彤彤，还有鸡蛋黄澄澄；有的切成片儿，有的切成丁儿；形状搭配很重要，颜色搭配食欲佳。” 4、讨论：提出帮助同伴改进的建议。 5、引导幼儿讨论如何搭配更科学。并对自己搭配的菜进行调整。 三、总结评价。
1、知道每种营养都是身体必须的，让孩子懂得不能挑食、偏食。 2、送菜谱，体验乐趣。 2 教案二：我是小小营养师 【活动目标】 1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 【活动准备】 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。 【活动过程】 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。 2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结） 3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里） 4、和身边的伙伴交流所选的食物。 5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
活动教案-中学生营养健康知识(初一五班)
活动教案 《综合实践活动——家长课程》教案 中学生营养与健康知识 初一五班学生：何佳盉家长：江霞 一、活动简介：中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期，良好的营养、适当的锻炼和充足的睡眠是影响其生长发育的三大重要因素。中学生是祖国的未来和希望，而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低，针对此种情况，通过学生分组完成调查问卷、统计分析调查结果、自主搜集整理有关营养健康知识，在活动中关注自身营养状况，了解营养与健康的知识，从而培养学生关注营养健康的意识，养成良好的饮食卫生习惯，并在活动中进一步培养合作、探究的学习习惯。 二、活动目标： 1.了解什么是营养学、营养及营养素以及人体必需的六大营养素及其作用。 2.关注自身和他人的饮食习惯，尝试改变不合理的饮食方式。 3.了解基本的营养与健康知识，及其在成长中的重要性，认同良好的饮食卫生习惯。 4. 明白垃圾食品的危害，拒绝垃圾食品，养成良好的生活方式。 5. 在完成调查问卷、收集整理营养健康知识过程中，培养合作、探究的习惯。 三、活动准备： 1、学生准备：（一）完成《重庆一中学生饮食习惯与食品安全知识调查问卷》 ①分好小组，选好组长，发放、收集调查问卷。 ②分析整理调查问卷，了解同学们的饮食营养情况，特别是一日三餐的情况，以及零食、水果的食用，由组长负责汇报本小组收集到的资料。 （二）了解营养的知识，特别是人体必需营养素的相关知识。（可以是网上查找，也可以是去图书室查阅，有图片更好），由组长负责整理汇报本小组收集到的资料。 2、教师准备： 《中学生饮食习惯与食品安全知识调查问卷》 《评价营养状况指标》 3、场地准备： 教室 4、器材准备： 多媒体 四、课时安排：1课时。 五、活动过程： 1.组织教学，导出活动课题。 中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低，营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。 2.组内讨论，反馈收集到的信息、资料，由组长负责整理汇报。 ①一日三餐就餐情况：包括就餐时间、就餐内容、就餐形式等。 ②除开正餐，辅餐情况。 ③不良饮食习惯情况：吃零食和洋快餐过多；用含糖或碳酸饮料代替开水；挑食或偏食、盲目节食减肥。
大班健康教案营养大家庭
大班健康教案营养大家 庭 Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】
《营养大家庭》 【活动目标】 1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。 2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。 3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。 4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。 【活动准备】 1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。 2、课前观看幼儿园一周食谱。 3、课件《兰兰的成长》。 4、头饰、餐盘、卡通图片。 【活动过程实录】 一、教学活动导入——看看说说 1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。 2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大 幼：因为兰兰吃饭了。 幼：因为兰兰爱吃蔬菜。 教师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
二、故事、游戏 1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。 《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长，不生病。 2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式不时地变换。如：一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。” 3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。 4、教师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。 三、幼儿定制一周食谱。 1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。 2、激发幼儿制作食谱的兴趣。 3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。 4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。
【幼儿园精品教案】中班健康教育活动教案《营养平衡才健康》
【幼儿园精品教案】中班健康教育活动教案《营养平衡才健 康》 设计理念： 现在大多数家庭都是独生子女家庭，许多家长都会溺爱孩子，孩 子的各种要求都尽量满足。我发现许多家长经常给孩子买一大堆零食，这样孩子就吃零食多，吃饭少，长期下去，孩子容易形成偏食，挑食 的不良习惯，最终导致孩子营养不均衡，生长发育受到影响。通过这 节课要教育幼儿不要挑食，只有营养平衡才能健康成长。 教学目标： 1、知识与技能：帮助幼儿了解各种食物的营养价值。 2、过程与方法：通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。 3、情感态度价值观：帮助幼儿形成健康饮食的习惯。 教学重点：让幼儿了解身体需要多种营养，不挑食才健康。 教学难点：了解各种食物的营养价值。 教具准备： 1、相关课件 2、手偶 3、幼儿课前准备的食物贴 4、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表 教学过程： 一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》 二、导入新课：
小朋友们，今天我们班来了两位小客人，（出示手偶）他们一个叫"壮壮"，一个叫"小小"。小朋友你们说一说他们长得什么样？知道 为什么壮壮这么"壮"，而小小这么"小"吗？ 他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好吗？ 故事：（出示手偶壮壮）我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我 长得壮壮的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到萝卜摇摇头，说 我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹 果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。 结合故事内容，提出问题："壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么？""小小长得很瘦小，是因为什么？""你们要想身体棒，怎么办呢？"引 导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。 三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。 1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。 提问："看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢？"教育幼儿不能把零食作为 主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康 的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。 2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，教师组织幼儿交流最喜 欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。 "我们爱吃的食物"大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼 儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论："爱吃的 东西能不能吃很多？""哪些东西要少吃？" 3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。（蔬菜和水果中含有大 量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和 治疗疾病的功效。）总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的 食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。
关于饮食营养健康教育教案
关于饮食营养健康教育教案 教案是教师为了顺利而有效地开展教学活动,根据教学大纲的要求,以课时或课题为单位对教学内容、教学步骤、教学方法等进行具体的安排、设计的一种教学文书。下面是我为你精心整理的，希望对你有帮助! 篇1 教学目的、要求：使学生了解什么是合理的营养与膳食，怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。 教学重点：什么是合理的营养与膳食。 教学难点：怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。 教具准备：挂图 教学过程： (一)引入新课： 问：人为什么要吃食物? 1、你刚出生时有几斤重?现在有多重?所增加的这部分物质是从什么地方来的? 2、人体有什么活动?人体内部又有什么活动?人体运动的能量来自何处?齐读课文第一自然段内容。 结论： (1)、食物提供长身体的材料; (2)食物提供身体活动的能量。 过渡：儿童、少年正处在生长发育的旺盛时期，必须有足够的营养素才
能保证生长发育和维持代谢平衡的需要，什么是合理的营养与膳食呢? (二)介绍几种营养素 1、碳水化合物棗糖 学生读第三自然段。 分析缺糖的害处。 问：盲目减肥有什么害处? 板书：缺糖--发#from 饮食健康教育主题班会教案来自学优网 end#育不良多糖--疾病(肥胖) 饮食健康教育主题班会教案文章饮食健康教育主题班会教案出自! 2.蛋白质 小组齐读第四自然段。 蛋白质棗是构成人体组织和维持生命必须的物质，对身体的生长和体质的增强有非常重要的作用。 蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。 讨论：如果蛋白质供应不足会有什么后果? (引起发育迟缓，身体抵抗力下降，容易感染疾病。) 小结：(强调不能偏食，要平衡膳食。) 3、矿物质和微量元素 钙--骨骼和牙齿生长发育的物质基础。 铁--构成血红蛋白的主要成分。 碘--维持甲状腺的生理功能。 锌--提高蛋白质的利用和组织中酶的活性。对人体生长发育及其神经心
大班健康教案《小小营养师》
大班健康教案《小小营养师》Big class health lesson plan "little nutritionist"
大班健康教案《小小营养师》 前言：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。一般包括教学目标、教学重难点、教学方法、教学步骤与时间分配等环节。本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 设计意图： 《指南》中指出＂帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯＂所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。 活动目标： 1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。 2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种 类 3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养 均衡才能健康成长 活动准备：
知识经验准备；有吃过自助餐的经历物质材料准备；PPT 课件，自助餐小情景，营养师标志 活动过程： 一、情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论 二、出示PPT，逐层介绍＂健康饮食金字塔＂ 1.出示谷类食物图片 （1）师；介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？ （2）小结：归纳儿歌：＂宝塔底层最重要，谷类食物营养好＂。 2.出示蔬菜水果食物图片 （1）师；第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？ （2）小结：归纳儿歌：＂蔬菜水果第二层，两类食物不能少＂
幼儿园大班健康我是小小营养师教案反思
大班健康我是小小营养师教案反思 大班健康我是小小营养师教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯，尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看我是小小营养师教案吧。 活动目标： 1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。 2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 3．主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 活动准备： 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。 活动过程： 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。 1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。 2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结） 3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里） 4.和身边的伙伴交流所选的食物。 5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。 6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。 二、借助范图，逐层介绍健康饮食金字塔。 1.营养师介绍健康饮食金字塔：（分五层）
A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？ 小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。 归纳儿歌：宝塔底层最重要，谷类食物营养好。 反思： 能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。 活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。
最新健康与营养教案
《合理营养和青少年的身体健康》教案 一、教学目标 1、知识与技能： 让学生了解膳食宝塔中各种成分及所占的比例。知道不健康饮食的危害，让学生了解饮食卫生的一些知识，懂得饮食卫生的重要性，提高健康饮食的认识。 2、过程与方法 通过组织学生开展查阅资料、调查、访问等活动，培养学生与人交往，与人合作的能力。 通过组织学生设计调查问卷、整理数据，使学生初步掌握收集、整理、分析信息的能力。 3、情感、态度与价值观。 激发学生进一步探究问题的欲望，培养学生发现问题、分析问题、解决问题能力。 培养学生交流与表达能力，并形成合作与分享的意识。二、教学准备：教师课前上网查找有关资料和图片，视频，制作PPT课件。 三、教学方法：探究法，情境教学法，问题教学法 四、教学重点：知道合理营养与健康的关系 教学难点：通过学习能自觉抵制不健康食品的诱惑，养成良好的饮食习惯。。
五、教学过程 导入：今天老师就带着你们一起学习一下《合理营养与青少年的身体建康》（板书） 教师：同学们我们先看几张图片，看完图片后你们谈一下你们的感受是什么样的？ 学生回答略。 教师:我们通过分析得出结论，不管是过胖还是过瘦都是营养不良，都对健康不利，到底什么样的营养才是合理的呢？ 活动一：平衡膳食宝塔-——一日三餐的饮食搭配（让学生了解合理的营养结构，以及各占得比重。）这 展示：青少年膳食指南 教师：相当部分学生的早餐被忽略了，很多学生或在上学路上，或在学校里吃早饭，更有甚者不吃早饭，这些都是不良生活习惯，你知道不吃早餐的危害吗？ 活动二：不吃早餐危害大。（学生分组写出不吃早餐的危害，每组派一名代表发言。） 学生回答略 教师：初中生正是身体成长的关键阶段，本身对营养需求就很大，缺了一顿早餐看似无关紧要，但却少了一次补充营养的机会，久而久之会危害健康，这和崇尚健康理念背道而驰。
幼儿园大班健康教案：营养师
幼儿园大班健康教案：营养师 Health lesson plan for kindergarten large class: nutritionist
幼儿园大班健康教案：营养师 前言：本文档根据题材书写内容要求展开，具有实践指导意义，适用于组织或个人。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 活动目标： 1.初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。 2.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当 的评价。 活动准备： 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、 肥胖及营养不良儿图片。 活动过程： 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。 1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。 2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以 总结）
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里） 4.和身边的伙伴交流所选的食物。 5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他 们的自助餐搭配是否合理。 6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。 二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。 1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层） A.介绍第一层 在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最 多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢?（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物? 小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我 们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。 归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。
大班健康教案营养大家庭
大班健康教案营养大家 庭 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-
《营养大家庭》 【活动目标】 1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。 2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。 3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。 4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。 【活动准备】 1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。 2、课前观看幼儿园一周食谱。 3、课件《兰兰的成长》。 4、头饰、餐盘、卡通图片。 【活动过程实录】 一、教学活动导入——看看说说 1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。 2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大 幼：因为兰兰吃饭了。 幼：因为兰兰爱吃蔬菜。 教师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。 二、故事、游戏
1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。 《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长，不生病。 2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式不时地变换。如：一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。” 3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。 4、教师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。 三、幼儿定制一周食谱。 1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。 2、激发幼儿制作食谱的兴趣。 3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。 4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。 5、教师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。 四、请幼儿制作营养餐。 1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。 2、师讲解制作过程，提醒幼儿用刀安全。
幼儿园大班健康教案设计《小小营养师》
教学资料参考范本 幼儿园大班健康教案设计《小小营养师》 撰写人：__________________ 部门：__________________ 时间：__________________
幼儿园大班健康教案 活动目标： 1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。 2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 活动准备： 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。 活动过程： 一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。 1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。 2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？ 3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物） 4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。 6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。 二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。 1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？ 小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。 归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。 B．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？ 小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
幼儿园中班健康教案营养均衡
幼儿园中班健康教案营养均衡 活动目标： 1、培养幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。 2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。 3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。 活动准备： 1、物质准备：盘子、碗若干，香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料，围裙、抹布，萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块，筷子、牙签。 2、经验准备：幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的游戏，并知道凉菜有一定营养价值。 重点、难点： 重点：学习配菜及自主取放工具材料。 难点：培养分享合作及关心他人的情感。 活动过程： 1、请小餐厅幼儿讲述推出的菜(凉拌菜)及理由，并引出活动。 教师提问：“你们为什么要在活动区拌凉菜呢?” 幼儿：“因为现在是夏天，夏天天气热，吃凉菜解暑，而且特别爽!”
教师：好，今天我们就请来了一位大厨师教我们拌凉菜。 2、请家长为幼儿展示拌菜的过程及方法，激发幼儿动手 实践的兴趣。 当头带厨师帽的家长出现在幼儿面前时，他们很惊奇地问：“哇!原来孙叔叔是个大厨师呀!你一定会做好多好吃的吧!” 孙叔叔说：“是呀!今天叔叔就是来教你们做凉菜的。” 孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的过程并讲述注意事项。 3、幼儿做准备工作。 家长做完之后请幼儿品尝，他们相互点头称赞：“好吃! 好吃!”于是，孩子们都争先恐后地想品尝。 这时教师适时介入：“孩子们，孙叔叔给咱们拌的凉菜 这么好吃，是不是也想来自己试试拌菜?咱们看谁拌的菜最好吃、 最棒、最受大家欢迎!”这一提议得到幼儿的一致同意。 教师：请你们想一想在拌菜之前，我们应该做哪些准备 工作? 幼儿：我们应该先洗手。 幼儿：做饭要带围裙。 教师：请你们先去洗手，再来找老师系围裙，然后你们 再去选择合适的材料。 4、幼儿进行操作，教师及家长巡回指导。 拌菜过程中，孩子们边一点点地往菜里添加佐料，还交 流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不够?”另一个回应：
大班健康教案详案《蔬菜的营养》
大班健康教案详案《蔬菜的营养》 活动设计背景 因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这 节课。 活动目标 1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多。 2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐。 3.了解健康的小常识。 4.发展幼儿思维和口语表达能力。 5.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。 教学重点、难点 让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。 活动准备 1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。 2.蔬菜实物、图片若干
活动过程 一：谈话导入： 师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说："他今天身体不舒服。"我们一起去看看他吧! 问题1、卡卡怎么啦? 师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论) 幼：开塞露、肥皂头………… 二：介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各 种蔬菜有了更多的了解) 师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢?.!..教案 网!这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。 师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容! 师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领!
三：拓展蔬菜的品种(图片)(让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜，从而拓展他们的蔬菜知识)师：今天，郑老师也带来了几种蔬菜，(看图片)你们认识它们吗? 1.海带 提问：海带有什么营养呀?(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子) 2.蘑菇 提问：蘑菇长在什么地方?(出示图片：地上、树上、石头上)野生的。(属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。)蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片) 四:新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)
大班健康教案：营养丰富的蔬菜
大班科学活动：营养丰富的蔬菜 作者：庞金霞来源：寿光市文家街道新世纪幼儿园 ［活动目标］ 1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。 3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。 ［活动准备］ 各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具 ［活动过程］ 1、谈话导入： 师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。 2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。 师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。” 3、边观察图片边提出问题： （1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。 （2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？” 师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！”