创新设计学业水平考试高中化学选修五浙江专用苏教课时作业 专题4 烃的衍生物 431课堂作业 含答案

第三单元醛羧酸

第1课时醛的性质和应用

固基础

1．室内装潢和家具挥发出来的一种有机物是室内空气的主要污染物，该有机物易溶于水，所得溶液常温下有强烈刺激性气味，可用作防腐剂。推断该有机物是

() A．甲醛B．乙醛

C．乙醇D．苯

解析甲醛的35%～40%水溶液，俗称福尔马林，是很好的防腐剂。

答案 A

2．下列关于醛的说法中正确的是

() A．所有醛中都含醛基和烃基

B．所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，并能发生银镜反应

C．一元醛的分子式符合C n H2n O的通式

D．醛的官能团是—COH

解析醛中不一定含有烃基，如HCHO，A选项错误；饱和一元醛的分子式才符合C n H2n O，C选项错误；醛基应写为—CHO，D选项错误。

答案 B

3．橙花醛是一种香料，结构简式为(CH3)2C===CHCH2CH(CH3)===CHCHO。下列说法正确的是

() A．橙花醛不可以与溴发生加成反应

B．橙花醛可以发生银镜反应

C．1 mol橙花醛最多可以与2 mol H2发生加成反应

D．橙花醛是乙烯的同系物

解析 1 mol橙花醛中含有2 mol C==C键和1 mol 键，其中C==C键可

与溴水反应，键可发生银镜反应，C==C键和键都能和H2反应，即1 mol橙花醛最多能和3 mol H2发生加成反应。橙花醛属于醛类，不是乙烯的同系物。

答案 B

4．戊二醛(OHCCH2CH2CH2CHO)在pH为7.5～8.5时，杀菌消毒的作用最强，可杀灭细菌的繁殖体和芽孢、真菌、病毒，其作用较甲醛强2～10倍。下列有关说法不正确的是

() A．戊二醛的消毒原理与漂白粉、臭氧等消毒剂不同

B．1 mol 戊二醛分子可被1 mol Cu(OH)2完全氧化

C．CH3CH==CHCH2COOH与戊二醛互为同分异构体

D．10 g戊二醛完全燃烧需消耗0.6 mol O2

解析A项，漂白粉、臭氧具有强氧化性，而醛的氧化性一般，醛类消毒使微生物的蛋白质凝固造成细菌死亡；B项，1 mol戊二醛中含有2 mol—CHO，可消耗4 mol Cu(OH)2。

答案 B

5．下列说法正确的是

() A．乙醛的分子式为CH3CHO

B．乙醛的结构式为

C．乙醛是一种有刺激性气味的气体

D．乙醛易溶于有机溶剂，不溶于水

解析乙醛的分子式是C2H4O，乙醛应为具有刺激性气味的液体。乙醛不但易

溶于有机溶剂(如乙醇)，也易溶于水。

答案 B

6．下列物质不可能由醛与氢气发生加成反应得到的是

()

解析根据醛基与H2发生加成反应的特点：—CHO, —CH2OH可知，生成物中一定含有—CH2OH结构。

答案 A

7. 向2.9 g某饱和一元醛中加入足量银氨溶液，在一定条件下充分反应后析出10.8

g银，该醛是

() A．HCHO B．CH3CHO

C．CH3CH2CHO D．CH3CH(CH3)CHO

解析除HCHO外，在各饱和一元醛跟银氨溶液的反应中，醛与生成银的量的关系为

RCHO～2Ag

M r(R)＋29 2×108

2.9 g 10.8 g

(M r(R)＋29)∶2.9 g＝(2×108)∶10.8 g，解得M r(R)＝29，根据题意R为烷烃基，则R为乙基，该醛应为C2H5CHO。

答案 C

8．(1)做乙醛被新制氢氧化铜悬浊液氧化的实验时，下列各步操作中：

①加入0.5 mL 乙醛溶液；②加入10%的氢氧化钠溶液2 mL ；③加入2%的CuSO 4溶液4～5滴；④加热试管。正确的顺序是_____。

(2)实验室配制少量银氨溶液的方法是：先向试管中加入________，然后__________，

其反应的离子方程式为____________、_____________________，

向银氨溶液中滴加少量的乙醛，___________________，

片刻即可在试管内壁形成银镜，化学方程式为_____________。

解析 (1)本题主要考查乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液起反应的实验操作。做该实验时，应将少量CuSO 4溶液滴入NaOH 溶液中得新制Cu(OH)2悬浊液，然后加入乙醛，并用酒精灯加热至沸腾，即可产生红色Cu 2O 沉淀。

(2)要熟悉银氨溶液的配制及所发生的反应。

答案 (1)②③①④ (2)AgNO 3溶液 加稀氨水至沉淀恰好溶解为止 Ag ＋＋NH 3·H 2O===AgOH ↓＋NH ＋4

AgOH ＋2NH 3·H 2O===[Ag(NH 3)2]＋＋OH －＋2H 2O 置于盛有热水的烧杯中

CH 3CHO ＋2Ag(NH 3)2OH ――→△CH 3COONH 4＋2Ag ↓＋3NH 3＋H 2O

提 能 力

9．今有以下几种化合物：

(1)请写出丙中含氧官能团的名称：__________________。

(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体：_______________________。

(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。 ①鉴别甲的方法：_____________。

②鉴别乙的方法：_______________。

③鉴别丙的方法：_______。

解析(2)甲、乙、丙三种有机物的分子式均为C8H8O2，但结构不同，三者互为同分异构体。

(3)①甲含有酚羟基和羰基，可选用饱和溴水或FeCl3溶液来鉴别，加饱和溴水

时产生白色沉淀，加FeCl3溶液后，溶液显紫色。②乙含有羧基，具有弱酸性，可选用Na2CO3溶液或NaHCO3溶液来鉴别，均有大量气泡产生。③丙中含有醛基和醇羟基，可用银氨溶液或新制的Cu(OH)2悬浊液进行鉴别。

答案(1)醛基、羟基(2)甲、乙、丙

(3)①FeCl3溶液，溶液变成紫色②Na2CO3溶液(或NaHCO3溶液)，有大量气

泡产生③银氨溶液，有光亮的银镜产生[或新制的Cu(OH)2悬浊液，有红色沉淀产生]

10．有机物甲的分子式为C3H7Br，在适宜的条件下能发生如下转化：

(1)若B能发生银镜反应，试回答下列问题：

确定有机物甲的结构简式_________________________________________；

用化学方程式表示下列转化过程：

甲→A_________________________________________；

B与银氨溶液的反应_______________________。

(2)若B不能发生银镜反应，试回答下列问题。

确定有机物甲的结构简式_________________________；

用化学方程式表示下列转化过程：

甲→D_______________________________________；

A→B_______________。

解析甲为卤代烃。从反应条件看，甲→A为卤代烃水解，生成醇，甲→D为卤代烃的消去反应，生成烯烃。B能否发生银镜反应决定了A中羟基的位置，从而决定了甲的结构。

答案(1)CH3CH2CH2Br

CH 3CH 2CH 2Br ＋NaOH ――→H 2O △

CH 3CH 2CH 2OH ＋NaBr CH 3CH 2CHO ＋2Ag(NH 3)2OH ――→△

CH 3CH

2COONH 4＋3NH 3＋2Ag ↓＋H 2O

(2)CH 3CHBrCH 3

CH 3—CHBr —CH 3＋NaOH ――→醇 △

CH 3CH===CH 2↑＋NaBr ＋H 2O ＋2H 2O

11．某兴趣小组同学进行乙醛的银镜反应，实验操作步骤如下：

A ．在试管里先注入少量NaOH 溶液，振荡，然后加热煮沸，把NaOH 溶液倒去后，再用蒸馏水洗净试管备用

B ．在洗净的试管里配制银氨溶液

C ．沿试管壁加入乙醛稀溶液

D ．加热

请回答下列问题：

(1)步骤A 中加NaOH 溶液振荡，加热煮沸的目的是：_______。

(2)步骤D 应选择的加热方法是________(填下列装置编号)，理由是_________。

(3)乙醛发生银镜反应的化学方程式为_____________。

(4)该兴趣小组的同学还对乙醛进行银镜反应的最佳实验条件进行了探究(部分实验数据如下表)：

实验变量

银氨溶液 的量/mL 乙醛的 量/滴 温度 /℃ 反应混合 液的pH 出现银镜 的时间/min

实验序号

1

1 3 65 11 5 2

1 3 45 11 6.5 3 1 5 65 11 4

②当银氨溶液的量为1 mL ，乙醛的量为3滴，温度为55 ℃，反应混合液pH 为11时，出现银镜的时间为________ min 。(填范围)

③你认为探究乙醛进行银镜反应的最佳条件，除了测定银镜出现的时间外，还需要比较不同条件下形成的银镜的__________。

解析 要得到光亮的银镜要注意：①试管要洁净，②析出银的速率不能过快且析出银的过程中不能晃动试管。

答案 (1)去除试管内壁的油污，保证试管洁净

(2)乙 加热时试管晃动或试管中液体沸腾都将影响银镜产生的效果

(3)CH 3CHO ＋2Ag(NH 3)2OH ――→△CH 3COONH 4＋2Ag ↓＋3NH 3＋H 2O

(4)①温度对反应速率的影响 ②5～6.5 ③光亮程度

12．已知2RCH 2CHO ――→NaOH/H 2O △

水杨酸酯E 为紫外线吸收剂，可用于配制防晒霜。E 的一种合成路线如下：

请回答下列问题：

(1)一元醇A 中氧的质量分数约为21.6%，则A 的分子式为________；结构分析显示A 只有一个甲基，A 的名称为________。

(2)B 能与新制的Cu(OH)2发生反应，该反应的化学方程式为____________________________。

(3)C 有________种结构；若一次取样，检验C 中所含官能团，按使用的先后顺

序写出所用试剂：_____。

(4)第③步的反应类型为________；D 所含官能团的名称为________。

(5)第④步的反应条件为____________；写出E 的结构简式：_________。 解析 (1)A 为一元醇，通式为C n H 2n ＋2O ，由题意1614n ＋2＋16

×100%＝21.6%。n ＝4，所以A 的分子式为C 4H 10O ，在四种丁醇中，含有一个甲基且能发生催化氧化的为1丁醇。

(2)B 为正丁醛，其与Cu(OH)2反应的化学方程式为

CH 3CH 2CH 2CHO ＋2Cu(OH)2＋NaOH ――→△CH 3CH 2CH 2COONa ＋Cu 2O ↓＋

3H 2O 。

(3)根据题干信息，C 有2种结构，其含有的官能团为醛基和碳碳双键，由于碳碳双键的检验对醛基检验有影响，所以应先检验醛基。

(4)由C 、D 相对原子质量相差4，可知由C 到D 应为碳碳双键以及醛基和氢气的加成反应。

(5)反应④为水杨酸()与D()的酯化反应，反应条件为浓H 2SO 4、加热，生成的水杨酸酯E 的结构简式为

答案 (1)C 4H 10O 1丁醇(或正丁醇)

(2)CH 3CH 2CH 2CHO ＋2Cu(OH)2＋NaOH ――→△CH 3CH 2CH 2COONa ＋Cu 2O ↓＋

3H 2O

(3)2 银氨溶液、稀盐酸、溴水(或其他合理答案)

(4)还原反应(或加成反应) 羟基

(5)浓H2SO4，加热

13. 乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓

郁。

(1)写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称______________________。

(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①

②与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化

为羧基。

(a)由A→C的反应属于_____________(填反应类型)。

(b)写出A的结构简式________________________。

(3)乙基香草醛的另一种同分异构体D()是一种医药中间

体。请设计合理方案用茴香醛()合成D(其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件)。

例如：

解析此题属于有机合成推断题，本题考查了有机化学的基本知识和有机合成路线设计的知识，基本知识点包括官能团的判断、同分异构体、有机物结构简

式的书写。(1)由题给乙基香草醛的结构简式可知其结构中含有氧原子的官能团有醛基、(酚)羟基、醚键。(2)由题给提示②可知，与苯环直接相连的碳原子上有氢原子时，此碳原子可以被酸性高锰酸钾溶液氧化成羧基，再结合题给转化关系：A生成苯甲酸可知A中苯环上只有一个支链；由提示①和转化关系A→B，可知A中有“—CH2OH”，A是有机酸，则可知其结构中有羧基，结合其分子

式可以确定A的结构简式是：，由转化关系A→C和A、C分子的差别可知：A生成C的过程中，其碳碳键没有变化，只是—OH被－Br代替，则A→C的反应类型是取代反应。(3)比较茴香醛()和D()的结构差别可知：茴香醛中的醛基(—CHO)经过一系列反应后转化成了—COOCH3，茴香醛可以被酸性高锰酸钾氧化成羧酸，羧酸继续与甲醇发生酯化反应即可得到D，由题给示例可知茴香醛合成D的反应流程图是：

答案(1)醛基、(酚)羟基、醚键(任写其中两种)

(2)(a)取代反应(b)