浅谈经济型连锁酒店存在的问题及发展策略

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浅谈经济型连锁酒店存在的问题及发展策略作者:文/钱惠新

来源:《新课程·教师》2014年第05期

摘要:随着全球经济的快速发展和假日经济引发的旅游升温,经济型酒店以其相对较低

的价格和便捷的服务赢得了众多的顾客,从而得以迅速发展。就经济型连锁酒店的基本内涵、特点以及我国经济型酒店的发展现状和存在的一些问题入手,对我国经济型连锁酒店存在的这些问题进行了分析和研究,最后提出了经济型连锁酒店的长远发展策略。

关键词:经济型连锁酒店;存在的问题;发展策略

一、经济型连锁酒店概述

1.经济型酒店的定义

经济型酒店又称之为有限服务酒店,最早出现于20世纪50年代的美国。其最大的特点是价格便宜,其服务模式主要为“住宿+早餐”。

根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,我们可以把经济型酒店的定义为:“以大众旅游者和中低端商务人士为主要目标客源,以客房住宿为唯一或主要产品,价格较低(一般在300元人民币以下),服务规范,环境舒适,性价比相对较高的酒店”。经济型酒店在中国有

着巨大的消费市场,目前中国主要有莫泰168、如家、格林豪泰、锦江之星等全国连锁的经济型酒店,其扩张速度惊人。

2.经济型连锁酒店的含义

经济型连锁酒店是指品牌经济型酒店发展到一定的程度后,在全国乃至全球各大城市开设一些分店。有一整套规范的客房设计模式、完善的预定系统、固定的管理模式及统一的卫生指标,在与同级商务酒店相比具有一定的价格优势。

3.经济型连锁酒店的基本特征

(1)产品有限

经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,剪除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。一般来说,经济型酒店一般只提供客房和早餐,少数有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。

(2)价格实惠

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