吃哪几种食物会加速酒精的吸收

怎么喝酒会加速酒精的吸收



1、空腹喝酒

空腹喝酒乃是醉酒大敌，想必很多人都有类似经历，胃里没有选择性吸收的物质，酒精自然而然被大量吸收。因此在喝酒之前最好吃点豆腐、面食护肝、猪肝等肝脏类食物排毒。

2、碳酸饮料

碳酸饮料在胃里释放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃快很多。酒精在碳酸的作用下也很容易通过血脑屏障进入脑内，使喝酒者加速醉酒。此外，由于饮料中含有大量糖和能量，长期饮用影响身体健康，可能导致肥胖和患上其他慢性疾病。


3、杂酒

酒肉穿肠过，一杯酒下肚，80%被小肠吸收，剩下的20%经由胃吸收。就吸收速度而言，高度酒比低度酒更快，不过由于气泡酒中的碳酸能减少酒精在胃中停留的时间，从而使得酒精更快的进入小肠。尤其是白酒啤酒混着喝，白酒的高浓度和啤酒中的碳酸加起来能迅速把你放倒。另一种情况是，现在的各种酒都存在液态酒精和香精的勾兑情况，这就使得不同酒之间杂醇油和各种醛和酸的含量差异很大，导致了速醉现象。

4、忌喝浓茶

民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。

5、忌狼喝虎咽
喝酒快使肾来不及排泄，酒精浓度达到一定高峰期就会产生眩晕的感觉，就会醉酒。

6、忌吃四样菜——咸腊肉、烧烤、生鱼刺身、凉粉凉皮

咸腊肉中亚硝胺在酒精中易溶解，易染癌症;经常吃高温油烟烧烤会导致致癌，搭配酒精使血管扩张无疑雪上加霜;生鱼类海鲜物质和酒精都能加速分解维生素B，导致其严重缺失;凉皮等都加入明矾物质，需要肝脏排出，酒精也一样，两者一起食用会导致肝脏负担。

如你实在无法避免多喝，该怎么解酒和保护肝脏？

通常说的“解酒”，一般是指减轻喝酒过多后的生理反应，比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等等。这种看得见摸得着的反应，必须要“解酒物”被迅速吸收并且发挥作用才能显示出来。酒精进入人体之后，会被转化为乙醛，然后转化为乙酸，最后分解为二氧化碳和水，部分转化为脂肪。如果喝下的酒精不多，这个处理流程运行良好，人体就不会有太大的反应。反之，短时间内喝入大量酒精。多数人是在乙醛转化为乙酸的那一步“窝工”了，导致体内乙醛含量升高。人体对乙醛比酒精还要敏感，于是就面红耳赤、头晕目眩，手脚也不听自己使唤了。

什么食物有助于排泄酒精？
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1、高蛋白食品有助于解酒，

想必酒后喝牛奶很多人都吃，也可以多吃鸡蛋蛋白等。
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2、水果酵素，维生素C有利于分解酒精和排出酒精。
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3、服用维生素B族、维生素C、奶蓟提取物、深海鱼油，可以帮助解酒。维生素B族可以加速酒精分解，维生素C和奶蓟提取物有利于保护肝脏和排除毒素，深海鱼油有助于保护大脑和稳定情绪。
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4、于此同时，经常喝酒最好定期服用养肝片，对喝酒损伤的肝脏调节作用明显。