2.5细胞中的无机物学案
班级： _______________ 姓名: 第2章组成细胞的分子
第5节细胞中的无机物 O 学习目标
1. 说出水在细胞中的存在形式和作用。
2. 说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。
3. 认同生命的物质性。
4. 关注水和无机盐与人体健康的联系。
5.
尝试设计实验，并说出设计实验应遵循的一些原则。
O 学习重点
（一） 物质基础：细胞中的各种化学元素和化合物是构成生命系统的物质基础
1. 元素基础： _____________________ 等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础。
2. 化合物基础：以 ______________ 为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物构成细胞生命大
厦的基本框架。
3. 能源基础： __________ 和 _________ 提供了生命活动的主要能源。
（二） 组成特点
1. 活细胞中的各种化合物是处在不断变化之中 ，但又保持相对稳定。
2. 细胞中的每一种化合物均有其重要的生理功能。但是，任何一种化合物不能独立地完成某一 项生命活动，只有按一定
方式有机组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。
（1 ）结合水与自由水之间可以 _________________ ，温度变化是影响自由水和结合水相互转化的主要
因素，如当温度升高时，自由水相对含量升高。血液凝固时，部分自由水转变成结合水。
（2 ）在干种子、越冬的植物以及干旱地区植物的细胞中，结合水相对含量高，从而使植物的 抗旱性、抗寒性增强，以
适应不良的环境条件。
（3）生物体的代谢水平与自由水和结合水的相对比例有关。一般情况下，当自由水和结合水 的相对比例 _____ 时，生
物体的代谢活跃，生长迅速；当自由水和结合水的相对比例
________ 时,
代谢就会减弱。
2. 在生产实践中的应用
（1） 种子储存前晒干是主要为了减少 _____________ 水含量，降低种子的代谢速率，以延长寿命。
（2）
越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的抗性。
3. 常见无机盐在细胞中的作用
N :是构成_________ 、 _________ 等物质的主要元素，能促进植物的细胞分裂。 植物缺氮时叶片发黄.。
、细胞中的水和无机盐
课前预习
课堂探究
名师点睛：
1.自由水和结合水的比值与细胞代谢（细胞中进行的化学反应的统称）
、生物抗性的关系
、生命系统在物质组成上的统一性
P :是构成核酸、磷脂、 ATP 等物质的重要元素。缺磷时叶片暗绿，并出现紫色 K :提高神
经系统兴奋性，维持细胞内渗透压。人体缺钾，反应迟钝，心律失常。
Ca :是牙齿、骨骼的组成元素。人体缺钙，儿童患佝偻病，成年人患骨质疏松症。
Mg :是叶绿素的主要成分。缺镁，植物的叶片发黄..。
Fe :血红蛋白的主要成分。人体缺铁会患缺铁性贫血..。
I :甲状腺激素的重要成分。成年人缺碘，患地方性甲状腺肿..（俗称大脖子病）。
Na :维持细胞外液渗透压。缺钠，细胞外液渗透压下降，心律加快，严重时昏迷。
Zn:锌与大脑发育和智力有关，同时对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用。
O随堂练习
1.肝脏细胞中含量最多的.化合物是（）
A.蛋白质
B.… 糖原
C. 水
D. 脂肪
2.水是生命之源，人体中水的含量约占65%下列有关水的叙述中，错误的.是（）
A.参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
B.结合水是构成细胞结构的组成成分之一
C.心肌中含水量约为79%具有很强的韧性，而血液中含水量约为82%却是流动状态，原因是前
者只含结合水，后者只含自由水
D.自由水与结合水的比例影响细胞代谢的强弱
3.苹果含有微量元素Zn,而锌是构成记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致
大脑发育不良，因此，苹果又称记忆之果。这说明无机盐离子（）
A.对维持酸碱平衡有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对调节细胞内的渗透压有重要作用
D.对维持生物体的生命活动有重要作用
4.华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。
现在有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测哪个正确。
材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养（用含有各种植物必需元素的培养液培养）和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育的比较，判断小叶病的病因。
方法步骤：
（1）首先配置全素培养液、相应的缺锌培养液和 ______________ 培养液，分别放入三个培养缸并编号A、B C；
（2）_____________________________________________________________________________ 。
（3）放在适宜的条件下培养一段时间， _______________________________________________________________________ 。（4 ）结果预测和分析
① ______ 缸内的苹果幼苗正常生长。
②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有，则说明
③若 _______________________________________________________________________ ，则说明苹果小叶病是由缺
镁引起的。
④若 __________________________________________________________ 则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与
缺锌有关。
⑤若 _________________________________________________________________ ,则说明苹果小叶病与缺镁、缺
锌都无关。2.4学案参考答案
《课前预习》基础知识
第一行：C H、O
第二行：脱氧核糖、核糖；葡萄糖、果糖、半乳糖
第三行：蔗糖、麦芽糖；乳糖
第四行：淀粉、纤维素；糖原第五行：能源
第六行：C H、O
第七行：皮下、油料第八行：能量、体温、内脏器官第九行：脑、卵、种子第十行：细胞膜、多种细胞器膜十一行：细胞膜、脂质十二行：性激素、生殖器官、生殖细胞十三行：维生素D、钙、磷十四行：碳链
《课堂探究》问题探讨
一、（一）脱氧核糖、核糖、纤维素
（二） C H O
（三） 1.水解；2.2分子单糖；3.多分子单糖；
4.表格：“举例”一列依次为：核糖、脱氧核糖；“存在” 一列依次为：细胞质、细胞核、甘蔗、
甜菜、乳汁、种子、马铃薯、肝脏、肌肉；“功能” 一列依次为：RNA DNA生命的燃料、储能、细
胞壁；“备注”一列依次为：果糖、葡萄糖、半乳糖
二、（一）C H O
（二）水、脂溶性有机溶剂
（三）储能物质、绝热体、缓冲和减压；细胞膜和多种细胞器膜；胆固醇、细胞膜、脂质；性激素、生殖器官、生殖细胞；维生素D、钙、磷
三、碳链、多聚体
表格：单糖（葡萄糖）、氨基酸、核酸
《随堂练习》
1-4 : AAAC
5.①C、H O②主要能源物质③碳水化合物④单糖⑤二糖⑥多糖⑦葡萄糖⑧葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖⑨乳糖⑩淀粉、纤维素
6.（1）葡萄糖、糖原、淀粉（2）脂肪、磷脂、固醇（3）氨基酸、蛋白质（4 ）核苷酸、DNA RNA 课本练习
P19: Vx B;P24: VVA B; P29: Wx C C;P33 : Vx C C C C
人教版 必修一 细胞中的无机物 教案
2020-2021学年人教版必修一细胞中的无机物 教案 内容标准要求核心素养对接学业质量水平 1.简述水在细胞中的存在形式和重要作用。 2.简述无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。1.生命观念——通过对组成细胞的水和无 机盐的学习，建立生命物质性的观点。 水平一2.科学思维——通过概括水与细胞代谢的 关系形成科学的思维方式。 水平二3.科学探究——通过探究无机盐功能的技 能训练培养科学探究能力。 水平二研读教材·梳理探究 细胞中水的存在形式和功能 ———————————————知识梳理———————————————细胞中的水 1.水的含量特点 某些水生生物含水量可达97%以上。 (1)含量：一般来说，水是细胞中含量最多的化合物，约占60%～95%。 (2)生物种类不同，含水量不同，如水生生物含水量多于陆生生物。 2.水的存在形式和作用 项目自由水结合水 形式在细胞中以游离的形式存在与细胞内其他物质相结合含量约占95.5% 约占4.5% 作用①细胞内的良好溶剂；②参与生物化 学反应；③为细胞提供液体环境；④ 运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分，细 胞中结合水含量与细胞抗性呈正 相关 ———————————————素养提升———————————————科学思维——细胞中水的存在形式和功能
(1)如图表示无机物在生物体内含量的变化，请回答： ①上图中可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值变化的曲线是________。 ②上图中可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线是________。 提示①b②a (2)自由水和结合水的功能与温度的关系 提示①自由水②结合水③自由水与结合水可相互转化 [典例1]幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下列解释正确的是()
细胞中的无机物 教案
《细胞中的无机物》教案 【教学目标】 一、知识目标 ①说出水和无机盐的存在形式。 ②概述并举例说明水和无机盐的功能。 二、能力目标 ①尝试将课本知识与生活生理现象相联系。 ②运用所学知识解释生活中的现象。 三、情感态度与价值观 ①愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识。 ②掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。 【教学重难点】 一、教学重点： 水和无机盐在细胞中的作用。 二、教学难点： ①结合水的概念。 ②无机盐的作用。 【教学课时】1课时 【教学过程】 一、导入新课 首先我们来看一幅图，这是一则运动饮料的广告，广告里面有这样一句广告词“佳得乐，解口渴，更解体渴”，接下来根据这则广告我们一起来思考几个问题：1、运动饮料为什么能解口渴？2、运动饮料为什么能解体渴？ 运动型饮料往往还包括有以下成分。大家请看这个表，也在书上34页。其中，糖类物质是为了让运动员及时补充能量，而柠檬酸和柠檬香精主要是起到了调味的作用。那同学们观察表格思考一下了，①饮料中含量最多的是什么？②表中哪些成分属于无机盐？前面我们了解到水和无机盐都是属于无机物，那么水和无机盐在细胞中又有怎样的作用呢，今天我们就一起通过第五节-细胞中的无机物一起来学习下。 二、细胞中的水 我们都知道，水是生命之源，万物的起源都来自于水，水孕育了在我们这个美丽的星球上几十亿种生物。干燥的种子必须吸水才能萌发，人的胚胎也要侵润在羊水中发育，水的重要性也不用我再一一进行赘述。既然所有生命都不能缺少水，那水在生物体中的含量是怎样的呢，有些什么特征，我们一起来发现一下。 1、回忆一下，细胞中的哪一种化合物的含量是最高的？ 没错。细胞中水含量可以达到85％－90％，是所有化合物中含量最高的。这是水含量的第一个特征。 2、
《细胞中的无机物》教学设计【高中生物人教版必修1】
《细胞中的无机物》教学设计 ◆设计思路 本节课通过PPT投影展示关于水的一些资料，让学生感受水的重要性：活细胞内含量最多的化合物——水；地球表面约3/4的部分是水；在极限状况下，一个人可坚持20天以上不进食,但缺水3天就会丧生；原始生命诞生于原始海洋。 展示“问题探讨”的运动饮料成分表格，让学生思考问题：为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？无机盐在生物体中起什么作用？ 以提问形式做引入，提出问题让学生讨论，激发学生积极讨论，引入教学主题：细胞中的无机物。 根据教材的实际需求把要完成的教学内容分解成层次由浅入深的各个小目标，让学生去感知教材，链接生活，最大限度的使学生动口、动手、动脑，把学习的主动权交给学生。 本节课利用多媒体资源对学生进行引导，让学生一边思考一边小结本节课的知识结构，起“温故而知新”的作用。更重要的是让学生把新知识与旧知识联系，形成新的概念，在自己的认知结构中进行重组，完善知识结构。 教师按小组巡视并检查学生对问题的解决情况，收集学生的学习信息，及时引导，点拨，利用教学中预设的各个层次的问题，引导学生积极思考，养成良好的思维习惯。 诊断反馈环节是贯穿本模式的一条主线。 从形式上看，练既可以是综合、书面的，也可以是整体、口头的； 从内容上看，既可以是知识掌握，也可以是思维训练；既可以是巩固强化，也可以迁移延伸； 从教学程序上看，主要是安排在新课结束后巩固所学、迁移知识、培养能力，但也可以安排在新课开始前的导入性训练。 ◆教材分析 必修1第二章第5节《细胞中的无机物》的内容比较简单，主要让学生了解水和无机盐在细胞中的存在形式和作用，并注意联系日常生活的实例。本节最后一段是对本章的小结，旨在点明“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”，“活细胞中的这些化合物”，含量和比例处在不断变化之中。但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常进行。 本章与其他章旳联系：对于细胞结构和功能的了解，应建立在了解细胞的物质组成的基础之上。本章关于组成细胞的分子的内容，是学习本书其他章的基础，也是学习高中生物课
细胞中的无机物-教学设计
细胞中的无机物教学设计 细胞中的无机物教学设计 一、教学目标: 1、知识目标 (1) 说出水在细胞中的存在形式和作用. (2) 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 2、能力与技能目标 (1)将课本知识与生活生理现象相联系. (2)能联系所学知识解释生活中的现象. 3、情感态度和价值观 (1)愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识. (2)认同"细胞是多种元素和化合物构成的生命系统". （3）掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活 二、教学内容与学情分析 1、教学内容 本节内容属于生物必修一第二章组成细胞的分子的第五节,是对第一节细胞中的元素和化合物的补充与升华. 水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次，因此在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水和无机盐在生命中的作用的认识。 2、学情分析
高一的学生刚从初中跨入高中,对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面,所以在教学过程中要抓住这个特点:从感性的生活生物现象提炼出生物现象的本质. 学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验，但是站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方。通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习,学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解,在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起,形成一个有机的知识网络,方便学生学习. 三、教学思路 开门见山，直接点明本节课：细胞中的无机物。然后让学生自己想，今天要学习些什么？这样就会有一系列的问题出现。以这些问题来逐步展开本节课的内容：细胞中的水和无机盐。引导学生回答前面自己提出的问题。引导的方式有：图片、以前的知识、现实生活中的经验等。在课程进行的过程中用板书点明要点。最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系. 四、教学重点和难点 1、教学重点: 水和无机盐在细胞中作用 2、教学难点:
2021-2022年高中生物第2章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物练习新人教版
2021-2022年高中生物第2章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物练习 新人教版 1．生物体内具有运送营养物质到各个细胞功能的化学物质是( ) A．载体B．无机盐离子 C．结合水D．自由水 答案：D 2．下列关于植物体内水分的叙述，错误的是( ) A．植物体内的水分参与营养物质的运输 B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D．同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同 答案：D 3．在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。水在生命中的意义表现为( ) A．水是细胞鲜重中含量最多的化合物 B．水在生物体内可以流动 C．能与蛋白质结合，体现生命活动现象 D．生化反应必须在水中进行 答案：D 4．人体红细胞呈圆饼状，具有运输氧气的功能。下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中，一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的问题是( ) A．水分容易进出细胞 B．无机盐离子容易进出细胞 C．红细胞有运输氧气的功能 D．水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用 答案：D 5．乳酸亚铁口服液可以有效防治人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2＋进入人体后能( ) A．调节血液的酸碱平衡
B．调节血液的渗透压 C．构成红细胞中的血红蛋白 D．促使更多红细胞产生 答案：C 6．水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢。试回答下列问题： (1)种子在入仓之前需晾晒，所去除的水分主要是细胞中的________水。 (2)将干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，这说明_____________________________________________。 (3)新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，呈水状，这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为______，是细胞和生物体的___________； 而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为________。 答案：(1)自由(2)自由水与细胞代谢强度有关，自由水多，代谢旺盛(3)结合水组成成分自由水 A级基础巩固 1．农民收获水稻后要将种子晒干，而在播种前又要浸种，这主要是因为( ) A．水含量影响新陈代谢 B．水是细胞的重要组成成分 C．水是光合作用的重要原料 D．水是呼吸作用的重要原料 解析：细胞中自由水含量越高，细胞代谢越旺盛，细胞结合水含量相对越高，代谢相对越弱，所以水含量影响新陈代谢。 答案：A 2．下列有关水的叙述中，错误的是( ) A．参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 B．生物体内的化学反应离不开水 C．人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 D．自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 解析：人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水，自由水参与运输营养物质和代谢废物，而且体内的化学反应也主要是在自由水中进行的；自由水越多代谢速度越快，所以自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系很密切。
《细胞中的无机物》课堂实录
《细胞中的无机物》课堂实录 黑龙江省大庆外国语学校刘锡凯 1.设计理念 1．1 深化教材、激发学生思维；引导探究，启发学生多角度的领悟和深化知识； 1．2 拓展延伸，体现STS理念，知行并举，密切联系生活与社会进行思考分析。 ──体现新课标理念：“倡导探究性学习，提高生物科学素养，注重联系现实生活。” 2.教材分析 2．1 教材位置 本节既和前几节课的糖脂和蛋白质、核酸相联系；又和后几章的跨膜运输、光合呼吸相综合。还与第三册的生命调节和生态系统有渗透。所以也是承前启后的一个章节。本节课仅仅是细胞内的水与盐，教授时应该拓展到个体层面和生态系统层面来考察知识归属。使本节课更丰盈和有厚度。 2．2 教学目标 (1)知识与技能──描述水的含量特点，说出水的存在形式和作用； 概述无机盐的存在形式以及无机盐的主要作用。 (2)过程与方法──列举典型事例，剖析归纳水与盐的分类与功能。 (3)态度情感与价值观──关爱保护水资源；渗透“上善若水”思想。 2．3 重点难点 (1)教学重点：水和无机盐在细胞中的作用。 (2)教学难点：结合水的概念；无机盐的作用。 (3)难点处理：明确结合水概念和作用及无机盐的重要作用，可深入浅出联系生活实例拆解归纳。 2．4 设计思路 (1)“细胞中的水”的设计思路
水的含量、分类及功能，抛出系列思考题深化概括，“水为生命之源”概括的深层次思考与解释。进而引申深化到建立节约水资源的意识。 (2) “细胞中的盐”的设计思路 盐的形式和特例与功能，展示典型特例提炼出功能，最后提升出探究题，培养思考分析能力。 3.课堂实录 3．1、创设情境导入新课 ●师：苏轼云：“天壤之间，水居其多。”──那么生物体内和细胞内最多的物质是什么呢？ 〖出示幻灯片1〗文字──苏轼：天壤之间，水居其多。 ▲生：水！ ●师：既然水的含量最多，必然有其重要作用。我们曾经听说特殊时有“绝食”之人，但有“绝水”之人吗？ ▲生：没有。 ●师：老师要说，人生百味，酸甜苦辣咸，为何盐是不可少的物质？ 〖出示幻灯片1〗文字──老师：“人生百味，却同爱盐？” ●师：大家从远古的进化之旅或人体需求考察，原因何在呢？ ──这就涉及到本节课我们要一起学习的两种无机物：水和无机盐！ 〖出示幻灯片2〗：§2．5 细胞中的无机物 3．2 细胞中的水 〖板书〗──“§2．5 细胞中的无机物” ●师：本节主要聚焦解决的重点是：水和无机盐的形式和功能。 〖出示幻灯片3〗──
细胞中的无机物导学案
第五节细胞中的无机物 主备人：审核人： 班级__________姓名__________学号_________小组编号_________ 【学习目标】 1、说出水在细胞中的存在形式和作用。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 【学习重点】 水和无机盐在细胞中的作用。 【使用说明】 1、依据学习目标，进行预习，用红笔标注疑难。 2、按照互动要求，积极讨论，展示到位。 【学习过程】 目标一：水在细胞中的存在形式和作用 【自主导读】阅读课本P34-35页细胞中的水 1、细胞中水的含量最多。一般占：______。 含量差异：不同______含水量有差异，水生生物含水量________陆生生物； 生物体不同的发育阶段，含水量差别很大，如幼年个体含水量_______成熟个体。 同一生物不同器官含水量___________。 2、水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中___________是细胞结构 的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以________形式存在，可以自由流动。 3、自由水的功能：_____________________，_________________________， ___________________________，____________________________。
【课堂合作探究】 （1）血液和心肌含水量接近，但血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 （2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水 （3）比较新鲜种子和干种子谁的自由水更多谁新陈代谢相对旺盛 （4）血液凝固时______水转变成 _________ 水，自由水与结合水可以相互转换吗 【难点拓展】细胞内的结合水转化为自由水，新陈代谢_________，抗逆性_______；自由水转化为结合水，新陈代谢_______，抗逆性_______。 目标二：无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 【自主导读】阅读课本P35页细胞中的无机盐 1、细胞中的无机盐主要以____________形式存在，在细胞鲜重中含量____________。含量较多的阳离子_______________________等，阴离子___________________等。 【课堂合作探究】 1、课本35页思考与讨论 （1）为什么缺铁会导致贫血 （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么 无机盐功能一：构成______________主要成分 2、血液中的Ca2+含量太低时，神经肌肉的兴奋性升高而出现血抽搐，这一事实说明无机盐的生理功能是 功能二：维持细胞的___________________ 3、（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做为什么 A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水 （2）如果你吃了大量的酸性水果或者酸性饮料，你的血液会变酸吗
第5节细胞中的无机物
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索- 百度文库 第 2 章组成细胞的分子 第 5 节细胞中的无机物 教学目标：1.说出水在细胞中的存在形式和作用。2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 重点难点：1.教学重点水和无机盐在细胞中的作用。 2.教学难点⑴结合水的概念。⑵无机盐的作用。 有关资料表明，人在极限状况下，可以坚持20 d以上不进食，但是缺水不能超过1 d。这事实说明水对于生命的重要性。究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢？ 教学过程 1．细胞中的水（水的存在形式及界定、判定、功能、水的转化及与代谢关系） （课前完成）填空1、最早的生命是在_____中孕育的，生命从一开始就_______水。干燥的种子必须_______才能萌发。人的胚胎也要浸润在______中发育。沙漠里的仙人掌，身处如此干旱的环境，它那肥硕的变态茎中仍_____着大量的水分。 （课前完成）填空2、干旱可以使植物枯萎，人体老化的特征之一是身体细胞的含水量明显_____。水是构成细胞的重要无机化合物。水在细胞的各种化学成分中含量________。生物体的含水量随着生物种类的不同有所______，一般为60%~95% , 水母的含水量达到97%。生物体在不同的_________期，含水量也不同。例如，幼儿身体的含水量远远______成年人身体的含水量，植物幼嫩部分比老熟部分含水量______。 1.1水在细胞中的含量（观察与结论） 表1 细胞中各种化合物所占的比例 化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例（%）70 1 15 2 3 7 结论 表2 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织、器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液脑 水的含量（%）10 22 76 79 83 84 结论 表3 几种不同生物体中水的含量 生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等动物水的含量（%）97 80—85 78 65 90 7 结论 表4 花生中不同生育中水的含量 不同生育时期播种~~出苗出苗~~开花开花~~结荚结荚~~成熟 水的含量（%） 5.9—15.3 22.8—25.2 33.8—43.7 22.9—25.2 结论 一般来说 ,①生物体中含量最多的是_____。②水生生物的含水量______陆生生物的含水量。③幼年生物
高中生物2.5细胞中的无机物学案新人教版必修1
高中生物2.5细胞中的无机物学案新人教版必修1 课前自主预习案 一、细胞中的水 1．水的含量特点 (1)含量：一般来说，水是细胞中含量最多的化合物，约占60%～95%。 (2)与生物种类及发育阶段的关系： ①生物种类不同，含水量不同，如水生生物含水量多于陆生生物。 ②不同生长发育期，含水量不同，如幼儿含水量高于成年人。 2．水的存在形式和作用 项目自由水结合水 形式在细胞中以游离的形式存在与细胞内其他物质相结合 含量约占95.5% 约占4.5% 作用 ①细胞内的良好溶剂； ②参与化学反应； ③为细胞提供液体环境； ④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分 二、细胞中的无机盐 1．存在形式和含量 (1)含量：与水相比，无机盐是细胞中含量很少的无机物。 (2)存在形式：大多数以离子形式存在。 2．生理功能[连线] 1.判断下列有关水的叙述的正误 (1)参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水( ) (2)生物体内的化学反应离不开水( ) (3)自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大( ) (4)人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水( ) (5)水是细胞结构的组成成分之一( ) 解析：(3)自由水与结合水的比例越高，新陈代谢越强。 答案：(1)√(2)√(3)×(4)√(5)√ 2．判断下列关于人体内水和无机盐的叙述的正误 (1)都可作为细胞的能源物质( ) (2)都能维持细胞的生命活动( ) (3)所有细胞中水和无机盐的含量相同( ) (4)血钙过高会引起抽搐( ) (5)无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在，具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能( )
第五节 细胞中的无机物教案(黄清亮)
第五节细胞中的无机物 -黄清亮 引课： 细胞中的物质总的分为两大类，有机物和无机物。前面我们学习的蛋白质、脂质、糖类、核酸等都是有机物，今天我们就来看下细胞中的无机物到底有哪些？ 首先解决概念问题。什么是无机物？无机物的概念与有机物的概念其实是相对应的。回想一下有机物的概念：通常是指含碳元素的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等除外）。那么无机物通常就指不含碳元素的化合物，但少数含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳酸、碳酸钠、氰化钾等也属于无机物。 然后请同学们看到书上本节开始部分关于运动员饮料中的化学成分表，找出哪些是有机物，哪些是无机物？ 思考书上的讨论：1、计算饮料中水分占多少。水在细胞中起什么作用？ 水是细胞结构的重要组成部分，是细胞内良好的溶剂，许多物质溶解在水中，细胞内许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞产生的代谢废物运输到排泄器官或者直接排出体外，总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。 2、表格中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 细胞中的有机物的重要成分，调节细胞的生命活动等。 接下来先请同学们先仔细阅读一下34页-35页内容。 一、细胞中的水 1、水的含量 Ppt展示 表格1 细胞中各种化合物所占的比例 化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸 所占比例（%）70 1 15 2 3 7 由这个表你能得到什么结论？ 结论：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量。水是细胞中含量最多的化合物。 表格2 几种不同生物体中水的含量 生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等动物水的含量（%）97 80—85 78 65 90 7 由这个表你能得到什么结论？ 结论：不同种类生物体中水的含量。学生分析得出不同种类的生物体中水的含量差别较大。表格3 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液 水的含量（%）10 22 76 79 83 由这个表你能得出什么结论？
高中细胞中的无机物教学案及答案教案
第二章第5节细胞中的无机物 教学目标 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出主要作用。 教学重点和难点 1.教学重点 水和无机盐在细胞中的作用。 2.教学难点 （1）结合水的概念。 （2）无机盐的作用。 自主学习： 水的含量最多。一般占：______ 含量差异：______含水量有差异，水生生物含水量______陆生生物 不同的__________,生物体内含水量差别很大，如未成熟的个体含水量_____成熟个体。 同一生物不同器官含水时________________ 1．细胞中的无机物主要包括____________和____________，_________是细胞中含量最多的化合物，______________大多数以___________的形式存在。 2．水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中_____________是细胞结构的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以形式存在，可以自由流动。 3．细胞中无机盐的主要功能包括维持________________________________________，维持____________________________________________________。 4．细胞是多种元素和化合物构成的___________。______________等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的；以为骨架的______________ 等有机化合物，构成细胞生命大厦的；_________________提供了生命活动的主要能源；水和无机盐与其他物质一道共同承担起_______________ __ _重要功能。 要点讲解： 一、细胞中的水 思考：水在细胞中的作用是什么？ 例1．刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水属于___________________，再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于_______。经曝晒的种子储存，是因为_______________减少后，细胞内生命活动的重要__________受到抑制的结果。 例2．幼小植物体内自由水／结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水／结合水比值不断减小时，植物体内新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是 ①结合水是构成植物细胞结构的一部分②结合水参与某些代谢反应③自由水是各种代谢活动的介质④自由水参与某些代谢反应 Ａ、①②Ｂ、②③Ｃ、③④Ｄ、①④ 例3.有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如－NH2、－COOH、－OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答： （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下图所示。容器中的自由水量甲比乙____________。 （2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是____________种子。 （3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 ____________。 （4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为 。 。 二、细胞中的无机盐 思考：①有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？
第5节 细胞中的无机物 教学设计 人教版(2019)
第5节细胞中的无机物 一、教学目标 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 二、教学重点和难点 1.教学重点 水和无机盐在细胞中的作用。 2.教学难点 （1）结合水的概念。 （2）无机盐的作用。 三、课时安排 1 四、教学过程 〖引入〗以“问题探讨”引入，生思考回答师提示。 1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。 2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。 〖板书〗一、细胞中的水
〖思考与讨论〗生思考回答师提示。 1.提示：人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。缺铁性贫血是一种常见的贫血症。正常人体内含铁量约为3～5 g，它是制造血红蛋白的主要原料之一。当铁缺乏时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。 2.提示：光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。此外，镁还是许多酶的活化剂，镁还能促进脂肪的合成。因此，镁是重要的生命元素。 〖旁栏思考题〗生思考回答师提示。 2.提示：20世纪70年代以前，人们普遍认为缺碘只能引起甲状腺肿大，还没有认识到缺碘对儿童智力的影响。进入80年代以后，人们认识到缺碘对人类危害最大的不是甲状腺肿，而是造成不同程度的脑发育落后，只有补足了碘才能确保婴幼儿脑的正常发育。根据1994年的统计结果，中国缺碘地区的人口达7.27亿，约占全国人口总数的56%，轻度缺碘或碘营养不足已波及所有省、市。1995年的儿童碘营养调查结果表明：许多经济发达的大城市，儿童尿碘也在100 μg/L以下，甲状腺肿大率在5%以上。证明城市也存在不同程度的碘缺乏。目前公认标准为：人群尿碘水平在100 μg/L以上，才能基本上消除碘缺乏危害。从这个全新的认识出发，我国几乎所有地区，包括以前认为的非病区，实际上都是缺碘地区，因此需要补碘的范围已扩大到全国（高碘地区除外）。 3.提示：不同细胞内的化合物都是由无机物和有机物组成的，其种类有一定差别。例如，淀粉只存在于植物细胞中，糖原只存在于动物细胞中。不同细胞中各种化合物的含量也有一定差别。例如，肌细胞中含蛋白质较多，脂肪细胞中含脂肪较多。但是，各种细胞中的化合物组成及含量又有许多共性。例如，所含的有机物都是糖类、脂质、蛋白质和核酸，无机物中都有无机盐和水；各种化合物在不同细胞中的含量一般维持在一定范围内。这体现了生命世界在物质组成上的统一性。 〖小结〗略 〖作业〗生思考回答师提示。 练习 基础题 1.C。 2.A。 3.D。 拓展题 提示：质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。 五教学反思 除了采用对学生提问、分组讨论等形式外，还可以适当的运用多媒体教学手段——投影仪、录音录像、多媒体课件，它除了增强对学生的吸引力，增加课堂的趣味性和视觉上的冲击外，更重要的是为学生提供大量而丰富的感性材料，突破传统教学手段在时间、空间上的限制，能将传统教学手段不能表现的许多现象和过程生动地表现出来，取得良好的教学效果。
【新教材】2.2 细胞中的无机物(教学设计)(2019人教版必修
2.2细胞中的无机物 一、教学目标： 学习目标： 1.掌握水的存在形式与重要作用； 2.无机盐的作用。 核心素养： 1.通过水的特性与功能的学习生产科学思维。 2.认同物质对生命重要性。 二、教学过程： 【导入】 复习细胞中的6种化合物，其中水和无机盐属于无机物，蛋白质核酸糖类脂质属于有机物。 1、水 含量与作用 水是人体中含量最多的物质，占60%以上，有的生物含水量达95%。 水是生命之源，人可以一周不吃饭，因人而异，胖的久一点，但3天不喝水就有生命危险。 身体内血管中，组织细胞间隙，细胞内部都充满了水，水构成了细胞生存的液体环境，许多物质都溶解在水中，比如葡萄糖，无机盐离子等，随着血液循环，水将各种营养物质运输到组织细胞，同时将代谢废物运输到肾排出体外，生活中我们应该适量喝水，让代谢废物及时排出体外，在部分代谢过程中，水还作为反应物参与。 水为什么能够胜任这些任务？ 水分子具有极性，很多物质能够溶解在水中，水分子中的氢键，比热容高，调节温度效果明显。 存在形式 老人和小孩谁的含水量更高？ 小孩子含水量更高，代谢跟旺盛，长得快，伤口恢复也较快。 有没有不想新陈代谢快的时候，应该怎么办？ 有，储存玉米、稻谷等粮食的时候，晒干，减少水分。
晒干的种子种还含有水吗？ 有，放到试管中加热，试管壁上会出现水珠。 为什么这些水晒不出来，加热才会出来？ 晒出来的是自由水，这些是结合水，结合水与蛋白质多糖等结合，结构更稳定。失去结合水的种子还有生命吗？ 生活中的现象对此现象的解释 种子在贮存时需将种子晒干减少自由水含量，降低种子的代谢，延长种子寿命 干种子用水浸泡后仍能萌发失去自由水的种子仍保持其生理活性低温环境下减少花卉浇水提高花卉对低温的抗性 干种子放在试管中加热有水珠种子晒干后，仍含有结合水，用酒精灯加热会失去结合水 炒熟的种子浸泡后不萌发失去结合水的细胞失去生理活性 种子萌发时自由水增加，冬天花卉要少浇水，说明水的存在形式与环境有什么关系？ 种子燃烧后剩下的物质是什么？ 2.0细胞中的无机盐 细胞中无机盐含量很少，多数以离子存在，少数以化合物存在。
高中生物(新教材)《细胞中的无机物》导学案+课后练习题
第2 节细胞中的无机物 学习目标核心素养 1.掌握水在细胞中的存在形式和作用。 2.明确无机盐在细胞中的存在形式和主 要作用。 1.生命观念：建立生命物质性的观点， 即形成“一切生命活动都离不开水”的 生命观念，无机盐在细胞内的含量与生 命活动密切相关。 2.科学思维：运用归纳和概括的思维方 法，总结水和无机盐的种类和作用。 3.科学探究：通过探究无机盐功能的技 能训练培养科学探究能力。 知识点一细胞中的水 1．水的含量：水是□01活细胞中含量最多的化合物，生物体的含水量随着□02生物种类的不同有所差别，一般为60%～95%，水母含水量达到97%。 2．水的存在形式及功能 3．自由水与结合水的关系 (1)自由水和结合水在一定条件下可相互转化
(2)自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系 ①关系 ②实例：种子晒干，□19自由水含量降低，细胞代谢水平□20降低，便于储藏；北方冬小麦在冬天来临前，□21自由水比例下降，□22结合水比例上升，避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身。 问题思考水是细胞内良好溶剂的原因是什么？ 提示：水分子空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)，都容易与水结合。 问题思考水呈液态具有流动性的原因是什么？ 提示：水分子之间靠氢键连接，氢键较弱，易被破坏，只能维持极短时间，这样氢键不断的断裂又不断的形成，使水常温下呈液态，具有流动性。 问题思考水的温度相对不容易发生改变的原因是什么？ 提示：由于氢键存在，水具有较高的比热容，即单位质量升高(或降低)1 ℃水温所需的能量多。 问题思考降温时，部分自由水可以转化为结合水，那结合水含量此时大于自由水含量吗？ 提示：结合水的含量还是小于自由水，自由水约占细胞内全部水分的95.5%，即使部分自由水可以转化为结合水，但自由水的含量依旧高于结合水，但自由水与结合水的比值降低。 题型一细胞中水的功能及相互转化关系 [例1]刚收获的麦粒在晒干的过程中会减少水分。若把干燥麦粒放在火上烘烤，还会“挤”出水分，且麦粒会随着“炒香味”的散发而变熟。下列叙述正确
细胞中的无机物教案
第二章第五节细胞中的无机物 任课教师：颜喜涛任课班级：上课时间： 1.学情分析 本节课的授课对象是高一的学生。学生在初中已学习过有关水和无机盐的实例，具备了一定的知识背景。结合生活中的某些实例，学生对水和无机盐的含量及作用都有较感性的认识，但需要老师指导纠正并完善认识；同时学生对水和无机盐在细胞的各项生命活动中的作用并未从感性认识上升到理性认识，对于水和无机盐在细胞中的具体存在形式没有较明确的概念，较难理解。教师要从生活中的实例出发，使学生产生充分的感性认识，再加以引导，使学生建立理性认识。 2.教材内容分析 本节是人民教育出版社出版的《普通高中课程标准实验教科书——生物必修1》教材中第二章《组成细胞的分子》第5节《细胞中的无机物》的内容。 在本章中，已经了解细胞中的化合物的分类，并且学习蛋白质、核酸、糖类和脂质这些有机化合物，为本节学习无机化合物打下良好的铺垫；通过这一节的学习，要使学生为后续的细胞中的生化反应，内环境的稳态，水盐平衡调节等内容打下基础，本节起承上启下的作用。 这一节课的主要概念学生不难接受。教学中，教师可以将内容与日常生活、生产相联系，创设机会让同学用自己所有的生物学知识解释生活中的问题。
3.教学目标 （1）知识目标 1.知道水在细胞中的存在形式及作用，并举例说出水的生理功能； 2.说出无机盐在细胞中的存在形式，并举例说出无机盐在细胞中的主要作用； 3.理解组成生物体的无机化合物使生命活动基础。 （2）过程与方法目标 1.通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力； 2.通过对广告等分析，获得自主学习、收集信息并分析整合信息的能力。 （3）情感态度价值观目标 1.让学生认识到水对生物体的重要作用，形成自觉爱护水源的环保观念。 4.教学重难点 （1）教学重点：水和无机盐在细胞中的作用 （2）教学难点：结合水、自由水的概念及相互转化；无机盐的作用 5.教学方法：情境教学法、讲授法、问题教学法 6.教学媒体：多媒体课件、黑板 7.课时安排：1 课时 8.教学过程 教学 程序 教师行为学生活动设计意图 回顾课程导入新课1.结合必修一第二章第一节所学知识，让学生回顾组成 细胞的元素在体内存在形式，引出今天所讲授主题。 有机化合物 化合物 无机化合物 2. 无机化合物在第二章第一节就已经学过，包括水和无 机盐。 1.认真回顾，回答问题，细胞的 元素大多数以化合物的形式存 在。 2.认真听讲 回顾课程， 让学生尽快 进入学习状 态，导入新 课
最新人教版高中生物必修一第二章第5节《细胞中的无机物》教案
第二章第五节细胞中的无机物 一、教材分析 《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的教学内容，主要学习水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。本节内容是对第二章第一节知识的提升，也是后面学习必修三内环境稳态的基础。 二、教学目标 1．知识目标： （1）.说出水在细胞中的存在形式和作用。 （2）.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 2．能力目标： 提高学生的语言表达能力及思维的严密性。 3．情感、态度和价值观目标： 认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。 三、教学重点难点 重点：水和无机盐在细胞中的作用 难点：（1）结合水的概念（2）无机盐的作用 四、学情分析 学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活的经验，但是，站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充纠正的地方。 五、教学方法 1.学案导学：见后面的学案。 2.新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习 六、课前准备 1．学生的学习准备：预习导学案 2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。 七、课时安排：1课时 八、教学过程 （一）预习检查、总结疑惑 检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。 （二）情景导入、展示目标。 〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考回答师提示。 1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。 2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。 （三）合作探究、精讲点拨。 问题探讨1：细胞中的水 1.分析下列资料,说出水在细胞中的存在形式和作用？细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？ ①细胞中各种化合物所占比例
高中生物必修1细胞中的无机物教案
第二章组成细胞的分子 第5节细胞中的无机物 一、教学目标 (1) 知识目标 1、说出水在细胞中的存在形式及含量。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式。 3、举例说出水的生理功能和无机盐在细胞中的主要作用。 (2) 技能目标 1、收集生活中与无机盐相关的广告语，获得自主学习、收集信息并分析整合信息的能力。通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。 2、分析细胞中水的含量，培养学生语言表达能力和听取他人意见，对自己的见解进行解释证明和修改的能力。 3、课后实践活动设计实验方案及进行试验操作，学会初步设计实验、增强实验操作技能。 (3) 情感态度价值观目标 1、积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解； 2、体验合作探究精神，在交流中建立自信； 3、形成自觉爱护水源的环保观念。 4、关注水和无机盐在生物体中的重要作用，关注人类健康。 二、教学重点和难点 1.教学重点水和无机盐在细胞中的作用。 2.教学难点结合水的概念和无机盐的作用。 三、课时安排 1课时 四、教学过程 1、细胞中的水 首先PPT展示图片，说明水的重要性：水是生命之源。然后用表格列出不同生物的含水量，让学生明白不同生物含水量不同，水生生物>陆生生物。再列出人不同器官组织的含水量，使学生明白同一生物，在不同的组织，器官中，水含量也不相同。接着展示一张婴儿和一张老人的照片，让学生知道，同一生物中，幼年的含水量大于老年。俗话说：女人是水做的，图片展示婴儿和成年女性和男性的含水量，从中可以看出，婴儿的含水量最多，成年男性的含水量比成年女性多，从而可以看出男人更是水做的。 由不同器官组织的含水量那张表中，可以看到心脏和血液的含水量均为80%左右，但二者形态完全不同引出水的存在形式有两种：结合水（与细胞内的其他物质相结合的水）、自由水（以游离形式存在，可自由流动的水）。水的作用：细胞结构的重要组成成分（结合水）；细胞内的良好溶剂；参加许多生化反应；多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境；有助于物质运输。 自由水与结合水的关系：自由水与结合水可相互转换。 细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高。 列出节水标志，让学生明白我们国家是个缺水国家，要在平常生活中注意节约水资源。 2、细胞中的无机盐 烘干的小麦种子燃烧成灰烬后剩下的就是无机盐，人和动物体内也有无机盐。说明无机
细胞中的无机物学案
细胞中的无机物学案 第节 细胞中的无机物 [学习要点]1．水在细胞中的存在形式和作用2．无机盐在细胞中的存在形式和主要作用[教学目标]1、说出水在细胞中的存在形式和作用2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用3、认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统[教学重点]水和无机盐在细胞中的存在形式和作用[教学难点]水的存在形式，自由水和结合水的区别[教学过程][情境]情境一：细胞中的水图片展示：不同生物体中的含水量表一：同一生物体不同组织、器官的含水量组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量分数%83表二：人的不同发育阶段的含水量生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数％77%2%-8%60%-6%思考：上面表格说明了什么？探究二．血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然不同，这是为什么[自主学习]一．细胞中的水1．水的含量：细胞内的化合物中，含量最多的是_____，占细胞鲜重的_____。2．水的存在形式：形式定义含量自由水和结合水的关系：_____________________________判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜时流出的瓜汁水 （B）鸡蛋清里的水（）新鲜小麦种子晒干时丢失的水？
（D）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水（Ｅ）糨糊中的水 （F）人和动物的体液3．自由水的功能：___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ____________________________二．细胞中的无机盐。1．无机盐在生物中的含量：_______2．无机盐在生物中存在形式：_____（主要）3．无机盐的功能无机盐的生理作用：_______________________________例题1、落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同 （ ）A相等 B夏季大 冬季大 D不确定例题2、人的红细胞必须生活在０９％的氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明（）Ａ是细胞的特性造成的 Ｂ无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用Ｃ无机盐离子容易进出细胞