学校食堂员工奖励制度共篇

学校食堂员工奖励制度共篇
学校食堂员工奖励制度共篇

学校食堂员工奖励制度(共2篇)

学校食堂员工奖励制度为了加强学校食堂管理,更好地为学校教育服务,为学生的健康成长服务,学校食堂制定如下考核奖惩制度:一、考核内容:(一)卫生知识掌握情况。熟悉食品卫生法有关规定和本岗卫生基本要求。(二)出勤情况。无特殊情况不得请假,上下班不迟到早退,积极参加食堂组织的培训。(三)工作情况1 、文明礼貌。工作期间使用文明语言,不讲粗话脏话;热情、耐心服务师生,虚心接受师生意见和建议。2 、完成工作任务情况。按照操作要求不折不扣完成本职工作,不推卸责任。(四)个人卫生情况。做到“四勤”:勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理发、勤换工作服;操作加工食品时不戴首饰;工作时戴好工作帽和口罩。二、奖惩办法学校食堂制定考核细则,对以上四方面考核内容细化赋分。食堂管-理-员根据考核细则每天对每位工作人员分项打分,月底汇总通报,每学期结束根据得分情况给予奖励。对违反学校规章制度者,视情节而定,轻者,批评教育;造成严重后果者,经济罚款直至追究刑事责任。(附:食堂奖惩办法考核细则)为了进一步贯彻实施《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及南京市教育局编印的《南京市学校食品卫生安全监督管理手册》,加强对食堂员工的监督管理,更好的遵守各项

制度落实各岗位职责,特制定如下细则:奖励:食堂设先进奖及工作绩效考核奖一、先进奖奖:1. 凡被评为区先进的,每人发给奖金100 元。 2. 凡被评为市先进的,每人发给奖金200 元。 3.凡被评为省先进的,每人发给奖金400 元。惩:1. 凡被区通报批评的,每人扣发奖金100 元。

2. 凡被市通报批评的,每人扣发奖金200 元。

3.凡被省通报批评的,每人扣发奖金400 元。二、工作绩效考核奖工作绩效考核奖总额每学期0 元-350 元,基数为200 元,采用考核打分制,以每分1 元为单位计算,表现突出者加奖,违规者减罚。奖:1. 每月无迟到、早退、事假、病假的加10 分。2. 动脑筋、想办法、出主意、搞革新,提高工作效率有显著成绩的加2 分。3. 爱护公物,收旧利废,节约材料、燃料、水电等,有明显成绩的加2 分。

4. 在劳动或工作中,主动抢重活、脏活干,或承担艰巨任务的加2 分。罚:

1 、服务态度差,与就餐者无理争吵、打人的每次扣1 分。

2 、不服从工作安排,谩骂领导的每次扣1分。

3 、上班时间干私活的每次扣1 分。

4 、饭菜内被发现异物的每次扣责任者1 分。

5 、对分派的工作敷衍、拖延、推诿,不按规定要求完成任务的每次扣1 分。

6 、迟到、早退或工作(劳动)时间内随意离开岗位的每次扣1 分。

7 、工作责任心不强,不安心工作,出勤不出力的每次扣1 分。

8 、各责任区未及时打扫擦洗干净的每次扣1 分。

9 、没按从

业人员卫生制度做的每项每次扣1 分。10 、事假、病假的每次扣2 分11 、工作不负责任,造成损失浪费或发生差错,使集体经济损失在50 元以上(情节严重者另作处理)的每次扣5 分;(本细则解释权为学校食堂食品卫生安全领导小组)#2楼回目录学校食堂管理实施方案学校食堂员工奖励制度| 2015-07-22 17:22为切实解决师生中午就餐问题,更好地体现服务育人的办学理念,尽快实现“学校让社会满意,首先从食堂让家长满意开始”的目标,现制定移民小学伙食团管理方案:一、指导思想:诚信服务、用餐自愿;自愿参与、共同受益。二、管理体制:伙食团由总务处负责日常管理,根据需要设立。1、伙食团长:郎守宏主要职责:负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。2、会计、出纳:梁伦泉宗元生主要职责:(1)根据缴费情况,每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂。(2)对伙食团收支设立专账,实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。3、保管员:向诗忠主要职责:对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作。4、炊事班长(1人)(由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任)主要职责:(1)负责小工的聘任、管理。(2)每周一公布出当周每天的菜谱;做到营养搭配合理,同周内不重复。(3)具体负责伙食团安全,卫生、食品加工及收发放工作。(4)每天下午2:00将次日所需菜单材料清单交到总务处。(5)每周五

下午3:00与保管员一起提出下周原材料采购计划交到总务处。5、炊事员:原则上由炊事班长聘请。聘请人数的确定:每100人就餐1名炊事员。主要职责:按炊事班长的安排,保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作。6、核价小组:每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组,每月末对食堂收支账务进行审查。三、原材料的采购(1)大宗原材料采购肉、米、油、调料:根据食堂需要定点采购,(必须是区教委中标单位)送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字,学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账。(2)小宗原材料时令蔬菜:每天采购一次,采取定点采购,送货上门。每天由保管员验货、验称、签字,当月交主管领导审核签字后,出纳给予付款、会计做账。四、原材料使用管理使用合理、提倡节约,坚持当天领取、当天使用的原则,由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记、领取人签字,同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督,当天未使用完的肉、油等重要原材料,在当天下午3:30之前由领取人交回保管室,避免造成原材料浪费或流失。

五、学生用餐管理(1)幼儿园、1—2年级:由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数,到指定窗口取饭,在餐厅划分的区域用餐。管-理-员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。

(2)3—6年级由该班管-理-员带领学生到伙食团将饭菜安全

地取回教室,按核定的人数分发,同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费,及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等,培养学生良好的用餐习惯。(3)师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。六、收费本着“合理解释、用餐自愿”原则:(1)每月末由班主任提前一周向学生收取生活费,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)将生活费缴给出纳,严禁收费人员截留学生生活费。(2)每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生,确有特殊情况中途就餐者,按当月收费标准收取就餐费。(3)收费标准:根据市场行情,在收费前一周公布。注:教职工按六年级学生收费标准收取,教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。(4)为便于管理、不解决学生临时用餐。七、健康证集体办证:1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。2、员工办证费用先由学校垫付,再从工资中扣出,做满一年者学校全额返还办证费用。3、伙食团长、保管员体检办证费用由学校负责。八、每名相关工作人员,由学校制定工作职责,进行考核,落实奖惩制度。九、功能室设置素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食(大米)蔬菜存放间、更-衣室一间。方案二:学校食堂管理实施方案学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,

按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定此实施方案。一、实施学校示范性管理的目的通过实施学校示范性管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。二、实施学校食堂示范性管理的内容(一)健全管理机制,强化工作责任。学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作(二)体现公益服务,确定运作模式。食堂由学校经营和管理,采用包工不包料的运作模式,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。1、学校派员全面管理,主要由分管食堂工作的总务主任、食堂采购员及保管员全权负责。2、食堂采购员和保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。采购的原材料先由保管员验货后,再登记入库。出库材料要登记签字,学校每月定期盘库。3、学校为确保生产质量,学校对生产队伍的组成有硬性规定:所有工作人员必须身体健康,持证上岗。4、食堂人员必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食

食堂工作人员考核奖惩制度

食堂工作人员考核奖惩制度 为了加强学校食堂管理,更好地为学校教育服务,为学生的健康成长服务,学校食堂制定如下考核奖惩制度: 一、考核内容: (一)卫生知识掌握情况。熟悉食品卫生法有关规定和本岗卫生基本要求。 (二)出勤情况。无特殊情况不得请假,上下班不迟到早退,积极参加食堂组织的培训。 (三)工作情况 1、文明礼貌。工作期间使用文明语言,不讲粗话脏话;热情、耐心服务师生,虚心接受师生意见和建议。 2、完成工作任务情况。按照操作要求不折不扣完成本职工作,不推卸责任。 (四)个人卫生情况。做到“四勤”:勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理发、勤换工作服;操作加工食品时不戴首饰;工作时戴好工作帽和口罩。 二、奖惩办法 学校食堂制定考核细则,对以上四方面考核内容细化赋分。食堂管理员根据考核细则每天对每位工作人员分项打分,月底汇总通报,每学期结束根据得分情况给予奖励。对违反学校规章制度者,视情节而定,轻者,批评教育;造成严重后果者,经济罚款直至追究刑事责任。

(附:食堂奖惩办法考核细则) 为了进一步贯彻实施《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及南京市教育局编印的《南京市学校食品卫生安全监督管理手册》,加强对食堂员工的监督管理,更好的遵守各项制度落实各岗位职责,特制定如下细则: 奖励: 食堂设先进奖及工作绩效考核奖 一、先进奖 奖: 1.凡被评为区先进的,每人发给奖金100元。 2.凡被评为市先进的,每人发给奖金200元。 3.凡被评为省先进的,每人发给奖金400元。 惩: 1.凡被区通报批评的,每人扣发奖金100元。 2.凡被市通报批评的,每人扣发奖金200元。 3.凡被省通报批评的,每人扣发奖金400元。 二、工作绩效考核奖 工作绩效考核奖总额每学期0元-350元,基数为200元,采用考核打分制,以每分1元为单位计算,表现突出者加奖,违规者减罚。 奖: 1.每月无迟到、早退、事假、病假的加10分。

学校食堂各种管理制度_

食堂卫生检查制度 保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。 一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。 二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载。 三、检查容: 1.食堂的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2.从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3.食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4.从业人员是否按流程进行规操作,做到生熟、荤素分开,有无不规操作现象。 5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

领导教师陪餐制度 为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定领导、教师陪餐制度。 1、学校实行陪餐制,领导和班主任按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。 2、陪餐领导、教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。 3、领导、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂、企业或托餐家庭献计献策,改善学生生活。 4、领导、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。 5、领导、陪餐教师确有困难不能陪餐要向告知分管领导,以便调整。 6、领导、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。 7、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。

最新公司员工福利制度

公司员工福利制度 第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部 目录 第一篇:公司员工福利制度范本第二篇:公司员工福利制度第三篇:公司员工福利制度第四篇:公司员工福利制度第五篇:公司员工福利制度1更多相关范文 正文第一篇:公司员工福利制度范本公司员工福利制度 第一章总则 第一条为使本公司员工的薪金管理规范化、国际化,特制定本制度。 第二条本公司有关职薪、薪金计算、薪金发放,除另有规定外,均依本制度办理。 第三条本公司员工的职薪,依其学历、工作经验、技能、内在潜力及其担任工作的难易程度、责任轻重等综合因素核发。 第四条本公司顾问及特约人员、临时人员薪金,根据其实际情况另行规定或参考本制度核发。 第二章员工薪金类别

第五条本公司从业员工薪金含义如下: 1.本薪(基本月薪)。 2.岗位工资:依据各岗位性质制定。 3.津贴:专业技能津贴、机车津贴、伙食津贴、加班(勤)津贴和其他津贴。 4. 级别工资:按照从业人员工作业绩以及工作能力制定。 4.奖金:全勤奖金、绩效奖金、年终奖金和其他奖金。 第六条从业员工薪金分项说明如下: 1.本薪:本薪乃基本月薪,其金额根据“职薪等级表”的规定核发。 2.主管加给:凡主管人员根据其职责轻重,按月支付加给。 3.职务加给:凡担任特殊职务人员根据其职务轻重,按月支付加给。 4.技术加给(特别加给):凡担任技术部门或在其职务上有特别表现的人员,酌情支付技术加给(特别加给)。

5.伙食津贴:凡公司未供应伙食者,均发给伙食津贴。 6.机车津贴:凡业务部外勤人员自备机车者,均发给机车津贴。 7.加班津贴(加勤津贴):凡于规定工作时间外延长上班时间,按实际情况酌情支付加班津贴,或按时计发加班津贴。若于休假日照常出勤而未补休者,按日发给加勤津贴。 8.其他津贴:凡上述各项本薪、奖金、津贴以外的津贴,其发给均需要由单位主管会同人事单位商定支付。 9.全勤奖金:每月除公司规定的休假日外,均无请假、旷工、迟到、早退记录的人员,应给予全勤奖金。 10.绩效奖金:凡本公司员工,均享有绩效奖金支领权利,其办法另行规定。 11.年终奖金:凡本公司员工,年终奖金由董事会根据公司利润情况及员工年度考绩等级核给, 其办法另行规定。

最新学校食堂管理制度大全

学校食堂管理制度大全 1.上班穿好工作服后,在行政办公室签到。 2.不得将私人物品带入食堂工作区。 3.上班时坚守工作岗位,不脱岗、不串岗、不做与工作无关的事,如下棋、打牌、打毛衣,不得带亲戚朋友到工作间玩耍、聊天、哼唱歌曲。 4.下班时根据厨房需要,加班人员留下,不加班的人员下班后离开工作地。 5.需请假的员工应提前一日向后勤处办理准假手续,请假者填写请假条书面备案,电话请假一律无效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位,否则按旷工处理。 6.根据工作需要,需延长工作的,经领导同意,可按加班处理。 学校食堂卫生管理制度 1.保持地面、天花板、墙壁、门窗坚固美观,所有孔、洞、缝、隙填实密封,保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。 2.做好每日清洁工作厨台、橱柜下内侧、厨房死角,特别注意清扫,防止残留食物腐蚀, 3.食物在工作台上操作加工,将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。 4.食物保持新鲜、清洁、卫生,并于清洗后分类分别储放冷藏区或冷冻区,做到勿将食物在生活常温中暴露大久。熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。 5.调味品以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜品均不得与地面或污垢接触。 6.及时将剩余食品、原料入冰柜冷藏妥善保管。 7.配备密盖污物桶、潲水桶。潲水当夜倒除,不在厨房隔夜,需要隔夜清除,则加盖隔离,潲水桶四周应保持干净。 8.定期清洗抽油烟设备。 食堂厨工人员卫生管理制度 1.工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲。 2.工作时,避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。 3.在厨房内禁止抽烟,咳嗽、吐痰、打喷嚏等要避开食物。 4.厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。 5.厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次的清洁工作,用具集中处置,专人管理。 6.不得在厨房内躺卧或住宿,不许随便悬挂衣物、放置鞋子、乱放杂物。 7.有传染病时在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。 食堂食品原料管理与验收制度 1、根据食堂生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免原料搁置不用现象。 2、高档原料派专人保管,按量使用,其它原料同样做到按量使用,物尽其用,杜绝任何原料浪费。 3、不许乱拿、乱吃、乱加工厨房的一切食品,一经发现给予劝退处理。 4、不得使用霉变、有异味等一切变质的烹饪原料,随时检查。 5、不得出售腐败变质的菜品和食品。

员工其他福利制度

第九单元职员福利治理系统 职员其他福利制度 一、福利委员会奖金学金方法 第一条本会为鼓舞在职职员及其子女接着求学,特订定本方法。 第二条本方法所适用的对象一律限在本公司服务满一年以上在职职员及其子女。本条所称的子女依民法的规定。 第三条申请人就政府立案的公私立学校为限,补习学校不予受理,凡品学兼优符合下列条件者均可检附就读学校签发学 期总成绩单一份申请,如是子女应连同户口誊本一份。 (一)大专组学期总平均分数80分以上,操行70分以上, 并不得有任何一学科成绩低于70分。 (二)高中组学期总平均分数80分以上,操行70分以上, 并不得有任何一学科成绩低于70分。 (三)初中组学期总平均分数85分以上,操行70以上, 并不得有任何一学科成绩低于65分。但大专组每学期 必修选修学分必须超过14学分以上,五年制专科学校 一年级、二年级、三年级比照高中组;四年级、五年级 比照大专组办理。 第四条申请期限每年分两次同意申请上学期奖学金,逾期概不受理。

(一)每一次自每年4月1起至4月15日。 (二)第二次自每年10月1日起至10月15日止。 第五条奖学金金额: (一)大专组:每名每学期奖学金1800元。 (二)高中组:每名每学期奖学金1200元,但就读私立学校学生每学期限额5名。 (三)初中组:每名每学期奖学金600元。 第六条前条第二项高中组就读私立学校学生申请人超过5名限额时,其优先次序如下(一)总平均较高者优先。 (二)在职职员优先。 (三)—高年级优先。 第七条奖学金的审查应在申请期限截止后10天内审定,得奖人经本社审查决定后应公开公布,并通知得奖人7天内具领, 逾期视同自愿放弃。 第八条本方法经职工福利委员会审查通过,并报请主管官署核准后公布施行。福利委员会子教育奖助方法 第九条本会为鼓舞职员子女努力向学,特订定本方法。 第十条本方法所适用对象一律限于在本公司服务满三个月以上,已缴纳福利金在职职员,有子女在政府立案的学校就读者 为限。本条所称子女依民法的规定。 第十一条申请人必须检附户口誊本,及其子女就读政府立案的公私立学校证明书一份申请,在学证明书应载明科系年级,

公司福利制度方案

公司福利制度方案 第一章总则 第一条为吸引和留住优秀人才,公司提供优良的福利条件,并根据国家、当地政府有关劳动、人事政策和公司规章制度,特制定本方案。 第二章指导思想和原则 第二条结合公司生产、经营、管理特点,建立起公司规范合理的福利制度体系。 第三条公司福利不搞平均主义和大锅饭,应根据绩效不同、服务年限不同而有所区别。 第四条避免公司?笠蛋焐缁?的福利一应俱全的弊病,福利享受从实物化转变为货币化。 第三章福利对象 第五条公司福利对象: 1. 正式在职员工; 2. 非正式员工; 3. 离退休员工。 不同员工群体在享受福利项目上有差异。 第四章福利项目 第六条公司提供的各类假期: 1. 法定节假日; 2. 病假; 3. 事假; 4. 婚假; 5. 丧假; 6. 探亲假; 7. 计划生育假(产假); 8. 公假; 9. 年假; 10. 工伤假。 具体请假事宜见员工请假办法文件。 第七条公司提供进修、培训教育机会。具体事宜见员工培训与教育管理办法文件。 第八条公司可提供各类津贴和补贴。 1. 住房补贴或购房补贴; 2. 书报费补贴; 3. 防暑降温或取暖补贴; 4. 洗理费补贴; 5. 交通补贴; 6. 生活物价补贴; 7. 独生子女费和托儿津贴; 8. 服装费补贴; 9. 节假日补贴;

10. 年假补贴。 具体事宜见公司补贴津贴标准。 第九条公司可提供各类保险: 1. 医疗保险; 2. 失业救济保险; 3. 养老保险; 4. 意外伤害、工伤事故保险; 5. 员工家庭财产保险。 具体事宜见公司员工保险办法文件。 第十条公司推行退休福利,所有退休人员享有退休费收入,领取一次性养老补助费。第十一条公司提供免费工作午餐,轮值人员享有每天两顿免费餐待遇。 第十二条公司提供住宿和宿舍给部分员工。申请事宜见员工住房分配办法。 第十三条公司员工享受有公司年终分红的权利和额外奖励。 第十四条公司为员工组织各种文化体育和联谊活动,每年组织旅游和休养、疗养。第十五条公司对员工结婚、生日、死亡、工伤、家庭贫困均有补助金。 第十六条劳动保护。公司保护员工在工作中的安全和健康。 1. 凡因工作需要保护的在岗员工,公司须发放劳动保护用品。 2. 劳保用品不得无故不用,不得挪做它用。辞职或退休、退职离开公司时,须交还劳保用品。在公司内部调配岗位,按新工种办理劳保用品交还转移、增领手续。 第十七条保健费用。 1. 凡从事有毒或恶劣环境作业的员工须发放保健费。 2. 对义务献血的员工,除给予休假外,发放营养补助费。

学校食堂奖惩管理规定

学校食堂奖惩管理规定集团档案编码:[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

学校食堂奖惩制度为强化食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、自觉性,更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为学校全体师生营造良好的就餐环境,促进学校的平稳发展,特制定以下制度。 一、奖惩依据《中华人民共和国食品安全法》。 二、奖惩办法与标准 1、奖惩办法 (1)对食堂进行检查时,食堂员工存在违纪,不按规定流程操作现象,食堂安全管理员要求食堂员工立即改正,并按规定接受相应处罚。 (2)若发生紧急情况,食堂员工与学校食品安全管理小组第一时间知会对方,并一起协商解决问题,事后一周内再按规定承担相应责任。 2、奖惩标准 (1)有下列情况者,视为违纪,每人每次扣10元。 操作人员衣帽穿戴不整齐,未做到五勤(勤洗手及剪指甲、勤洗头、理发、勤洗衣服、勤换衣帽)。 手腕部除手表外还戴有其他装饰物,手指佩戴金银首饰,用手接触食品,操作时有吸烟等现象。 分菜时未戴口罩、工作帽、、一次性手套等。 窗户、地板,墙面、屋顶、炊具有油渍、灰尘、蛛网,油垢等。炊事械具或用具未严格遵守操作规程。

带无关人员进入厨房。 未妥善保管或故意损坏学校所配食堂用具、电器等物品。 食堂工作人员消极怠工,未能准时开伙。 对着食品咳嗽、打喷嚏。 (2)有下列情况者,视为违纪,,每人每次扣20元。 食品中出现脏物、泥沙、杂草、蝇虫等。 冰箱储存食品生熟未分开。 食堂工作人员未做到礼貌待人,热情服务,有刁难就餐人员,徇私、态度恶劣等情况。 出现师生投诉且已证明为事实。 当师生对菜肴提出疑问不及时处理,推诿不决。 食品原样采购没有索证,有“三无”产品。 厨房用具未实行炊具消毒制度,未做到“一洗、二刷、三冲、四消毒”,食品盛器随地摆放。 工作马虎,发生安全、卫生责任事故的。 发生原则性问题不报告、擅自处理的。 (3)有下列情况者,视为严重违纪,每人每次扣50元。 员工满意度调查连续三次不合格的。 食堂员工有私拿学校配备物资价值达100元(含)以上的。 不配合学校检查,或对事实存在的问题拒不承认、不签字,且已证明事实确实存在的。

学校食堂管理规章制度

关于学校食堂管理规章制度 一、食品卫生管理制度 1.坚决贯彻执行《食品安全法》、食品卫生标准和管理办法等法规、规范。 2.制定食堂卫生管理制度、落实管理人员,健全食品卫生安全管理网络。单位设立专职或兼职管理员,自上而下形成管理网络,责任到部门、人。 3.制订完善的卫生制度,卫生制度包括:环境保洁制度、食品采购保管制度、个人卫生及操作卫生制度。餐具、工具、容器洗涤消毒制度,食品粗加工、切配、烧煮烹调(加工)、熟菜加工操作、食品(成品)留样等卫生制度和奖惩制度。 4.实行岗位责任制,单位设立定期与不定期的卫生检查制度,检查时随带记录薄(表),对各部门的卫生情况作较详细的记录,提出整改意见,卫生工作与考核经费挂钩。 5.加强食品从业人员的卫生知识教育。制订从业人员食品卫生教育的培训计划,针对每个食品加工操作岗位进行培训,内容包括食品安全法规、卫生知识教育和各岗位加工操作规程等。定期考核,提高职工的素质。新参加工作的人员应先经过卫生培训,经考核合格后上岗。 6.做好食品从业人员的健康管理工作。食品生产经营人员每年必须进行健康检查,建立从业人员健康档案;新参加工作和

临时参加工作的食品生产经营人员必须先进行体检,取得健康证后方可参加工作。凡患有痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品安全的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。 二、从业人员个人卫生制度 1.食品从业人员必须取得有效健康培训证,每年体检一次,合格者方可上岗。 2.必须穿戴浅色清洁工作服、帽,头发不露帽外,专间操作人员应规范佩戴口罩,不戴戒指,不留长指甲,不涂指甲油。 3.食品从业人员在操作前和接触不洁物品后,应洗手;接触直接入口食品之前,应洗手消毒。不得穿戴工作服、帽进入厕所。 4.操作食品时不吸烟、不挖鼻孔、掏耳朵,不得对着食品打喷嚏,不得出现与食品加工无关的行为。 5.应做到勤洗手,勤剪指甲,勤理发洗澡,勤换洗工作服、帽。不随地吐痰,不乱丢废弃物。 三、食品加工卫生制度 1.所有原辅料投产前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入生产。 2.生产工艺流程必须合理,各工序必须严格按照生产工艺规程和卫生要求进行操作,确保产品不受污染,符合卫生标准。

员工福利管理制度

员工福利管理制度 第一章总则 第一条目的 根据公司企业理念,为了给员工营造一个良好的工作氛围,吸引人才,鼓励员工长期为企业服务以增强企业的凝聚力,促进企业发展,特制定本制度。 第二条适用范围 公司全体员工。 第三条权责单位 1、管理部负责本制度的制定、修改、解释和废止等工作。 2、总经理负责核准本制度的制定、修改、废止等。 第二章福利的种类及标准 第四条社会保险 1、公司按照《劳动法》及其他相关法律规定为正式员工(包括合同工和劳务派遣员工)缴纳养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险和大病医疗互助补充保险,为实习生购买商业保险。 2、公司与参保员工缴费比例 ①基数:各项社会保险费的缴费基数为用人单位职工本人上月工资收入总额,职工本人工资按照国家统计局规定的列入工资总额统计的项目确定。具体内容参见相关保险规定条例。 ②各项社会保险费的缴费比例

第五条住房公基金 1、公司按照国家相关法律法规为正式员工购买住房公基金。 2、缴费比例:个人10%,公司10%。 第六条各种补助 1、各种补助 2、节日贺礼

3、其他贺礼(公司列支) 第七条员工教育培训 为不断提升员工的工作技能和员工自身发展,企业为员工定期或不定期地提供相关培训,具体内容参见公司培训实施要领。 第八条劳动保护 1、因工作原因需要劳动保护的岗位,公司必须发放在岗人员劳动保护用品。 2、员工在岗时,必须穿戴劳动用品,并不得私自挪做他用。员工辞职或退休离开公司时,须到管理部交还劳保用品。 3、其他未尽事宜请参见公司《劳动保护用品发放管理规定》。 第九条各种休假 1、国家法定假日 2、带薪年假

公司员工福利制度(适用于小企业)

公司员工福利制度 第一章总则 一、目的 为增强员工的归属感和增强企业的凝聚力,改善和提高员工的生活水平,特制度本制度。 二、适用范围 本制度使用于公司所有员工,部分福利仅适用于正式员工。 三、责任部门 本制度由人资部制定、修改、实施,报总经理审批。 四、修订原则 根据国家相关法律法规及公司发展需求,本制度以尽可能考虑广大员工利益为修订原则。 五、福利的发放领用情况由人资部进行登记,记录。 第二章福利结构 本制度的员工福利包括以下四个部分 法定性福利:指企业为满足国家法定性要求而为员工提供的福利。包括:社会保险、法定节假日、劳动保护、教育培训等。 通用性福利:指企业针对全体员工所实行的带有通常普遍性的福利。包括:生日礼金、结婚贺礼、慰唁金等。 职务性福利:企业根据各职务工作的性质二实行的具有针对性的福利。包括:通讯补助、出差补助、商务招待费等。 激励性福利:企业为鼓励员工在公司的长期工作,而对优秀员工所提供的一种带激励性质的福利。包括:旅游活动、集体活动和其它福利。 第三章法定性福利 一、社会保险 1.为保障员工的利益,公司根据《劳动法》等法律法规的规定,为员工办理相关社会保险。 2.归口办理:社保统一由人资部办理。 3.社保购买条件:经试用期考核合格的转正员工,由人资部为其办理参保手续。特殊可在试用期购买社保的,需经总经理审批。 4.社保缴费管理:社保中属于公司应缴费的数额从公司福利费中扣除;属于员工应缴部分,从员工工资中扣除,由单位为其代缴。 5.社保种类:生育保险、工伤保险、医疗保险、失业保险、养老保险金。

二、法定节假日 1.种类:法定节假日、婚假、产假、陪产假、丧假、年假、病假等。 2.以上具体的执行办法见公司的《假期管理制度》。 三、劳动保护 公司根据《劳动法》等相关法律法规的规定,提供符合规定的办公环境、办公用品、劳动防护用品等。 四、教育培训 1.种类:内部培训和外部培训以及相关资格的考取 2.以上相关办法见《培训管理制度》。 第四章通用性福利 一、生日礼金 逢公司员工生日,公司对员工表示美好的祝贺。人资部应为公司员工购买生日礼物,价值100元左右。 二、慰唁金 员工的直系亲属死亡(配偶、子女、父母),公司将一次性给予慰唁金500元。(只适用于正式员工) 三、结婚贺礼 1.条件:在公司工作满一年,凭结婚证在计财部领取。 2.工作年限满一年不到两年,公司给予贺金500元;,满两年不到三年,给予800元;三年以上给予1000元。 四、高温补贴 1.条件:公司正式员工 2.每年的7-8月发放高温补贴,每月50元。 第五章职务性福利 一、种类:通讯补助、出差补助、商务招待费、加班费等 二、具体相关执行办法见《财务管理制度》。 第六章激励性福利 一、集体活动 公司将适时组织各种娱乐活动,丰富员工生活。 二、旅游活动 在一年内公司将组织一到两次旅游,以更好激励员工的积极性。 三、年终奖 在一年的结束,公司将为优秀员工颁发“优秀员工奖”以资鼓励。 个人工作业务总结 本人于2009年7月进入新疆中正鑫磊地矿技术服务有限公司(前身为“西安中正矿业信息咨询有限公司”),主要从事测量技术工作,至今已有三年。

学校食堂管理奖惩制度(附处罚标准)

学校食堂管理奖惩制度(附处罚标准) 根据学校饭堂管理规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩。 (一) 符合下列条件之一者,给予奖励:(每学年结束奖励一次) 1、忠于职守,全年出满勤,工作表现突出,受到多次表扬者。 2、为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者。 3、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。 4、多次受到师生表扬者。 5、卫生工作一贯表现突出,为大家公认者。 6、节约用料,综合利用成绩突出者。 (二)、出现下列情况之一者,给予惩处: 1、违反厨房纪律,不听劝阻者。 2、不服从分配,影响厨房工作者。 3、工作粗心,引起师生对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。 4、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者。 5、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。 6、不按操作规程生产,引起较大责任事故者。 7、不按时清理原料,造成变质变味者。 (三)、以上奖惩条例的实施,以事实为依据,根据具体情况,由组长提议,分管领导审定具体奖惩方法和范围,错误情节严重者,

按工作制度及其他规定进行处理。 附件:学校食堂工作处罚标准 1、迟到、早退按旷工一天处理。 2、工作衣帽不整洁、不按指定位置工作、每次扣0.1 分。 3、不服从领导安排,有抵触情绪者每次扣0.5 分。 4、厨房各岗位卫生分担区不整洁,经指出仍不净者,每次扣0.2 分。 5、下班时,各岗位做好剩余菜品、原料的存贮,如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并每次扣0.2 分。 6、偷吃、偷拿厨房食品原料者,双倍赔偿并每次扣0.1 分。 7、工作态度不端正,因自身情绪造成菜质不符合要求或耽误师生用饭者每次扣0.2分,造成师生严重投诉者,每次扣0.5 分。 8、厨师责任心不强,造成汤锅水烧干,菜肴炖枯,蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者,责任人赔偿损失每次扣0.3 分。 9、工作粗心,引起师生对厨房菜肴质量进行投诉者,每次扣0.1 分。10、弄虚做假或搬弄是非,制造矛盾,拉帮结派、影响同事间的关系者每次扣0.1 分。 11、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者,按价赔偿并每次扣0.2 分。 12、厨师将过期变质食物加工食用,造成师生食物中毒者,承

学校食堂各项管理制度

学校食堂各项管理制度 1、从业人员健康和培训管理制度 2、食品安全管理员制度 3、食品安全自检自查与报告制度 4、食品经营过程与控制制度 5、加工经营场所及设施设备维修保养制度 6、食品进货查验制度 7、食品储存管理制度 8、废弃物处置制度 9、食品安全突发事件应急处置方案 从业人员健康和培训管理制度: 一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。

二、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。 四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗。 五、从业人员必须具有良好的卫生习惯,并且做到: (1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入中食品之前应冼手消毒; (2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内; (3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。 (4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。 六、学校的有关部门负责从业人员的卫生知识培训工作。 七、从业人员必须进行食品卫生知识培训,并经考核合格后方可上岗; 将考核结果计入从业人员个人档案,作为晋升工资资,表彰先进的依 据之一。

八、负责培训的部门要建立完整的培训档案。 食品安全管理员制度 1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位,协助本单位法人、负责人做好日常的食品安全管理落实工作,。 2、依法建立健全进货检查验收制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求,严把商品进货关。 3、建立健全商品进货记录制度,如实记录、保存进货商品的各种信息和数据,保证进货商品的可追溯性和销售商品流向信息的真实性,以防范和控制食品安全风险。 4、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训,并做好建立培训档案工作; 5、负责组织从业人员年度健康检查并做好建立健康档案工作,督促患有有碍食品安全疾病的人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位; 6、积极配合有关行政管理机关依法履行监督检查,规范经营行为,完善售后服务,妥善解决消费投诉和纠纷; 7、食品安全管理员应当至少配备两人,确保一人在岗。

员工福利管理制度范本

福利管理制度 第一章总则 第一条:为规范公司福利管理制度,使福利管理工作更加科学合理化,特修订此制度。 第二条:本制度适用于公司总部和下属各门店所有正式员工及试用员工。 第三条:本制度由行政人事部起草,提请总经理批准执行,行政人事部对本制度有最终解释权。 第二章福利项目 第四条:公司有以下福利项目:社会保险、优秀员工奖、有薪假期、年资津贴、通讯津贴、出差补贴、学历津贴、文体活动、教育培训。 第五条:社会保险:凡公司员工均可办理社会保险,主要包括:养老保险,医疗保险、失业保险、生育保险、工伤保险。个人承担部分直接从工资中扣除代缴。 第六条:年终奖励:凡在当年12 月31日前为公司服务满三个月以上(含试用期)的正式任用的员工,公司将根据全年综合考核成绩发放一定金额的年终奖励,具体的发放时间和方式等由人力资源部 根据总经办会议决定另行文通知。发放标准为: 年终奖:当年最后一月所在岗位基位工资÷12×当年实际工作月 下列人员不得享受该年度的年终奖: (1)为公司服务不足三个月的; (2)在年终奖发放之日前离职的; (3)年度有旷工记录或有重大违纪行为的(指单次罚款超过¥100元的); (4)当年缺勤10天以上(不包括有薪休假时间)或事假超过3天及以上的; (5)停薪留职未上班的(停薪留职后又上班的其未上班日期按缺勤计,套用上条办理); (6)年终考核不合格的。(销售业绩连续三个月没有达标且没有明确改善者) 第八条:有薪假期:国家法定的有薪假期根据国务院《全国年节及纪念日放假办法》的规定,年法定的节假日共11 天。其中元旦1 天(1 月1 日)、春节3 天(农历除夕、正月初一、初二)、劳动节1 天(5 月1 日)、中秋(农历8月15日)、端午(农历5月5日)、清明1天和国庆节3天(10 月1 日、2日、3 日)。 (一)、有薪年假(每年的元月份统计上年度的员工出勤情况。有薪假为全薪,下同) (1)为公司服务一年及以上的员工可享受有薪年假2天。 (2)以后每增加一年加1天有薪年假,10年以内最多可享受有薪年假5天;10年(含) 至20年可享受有薪年假10天;20年(含)以上可享受15天。 (3)有薪年假可留在业务不繁忙时由公司安排休假,原则上须一年一次性休完,特殊情

公司员工福利制度1

永康市华业模具有限公司 员工福利制度 为保障员工利益,增强公司的凝聚力,减少员工的后顾之忧,结合公司的特点及实际情况,特制定本《员工福利制度》。 总则 第一条福利待遇是公司在岗位工资和奖金等劳动报酬之外给予员工的报酬,是公司薪酬体系的重要组成部分。建立一个良好的福利待遇体制能够增加员工对企业的依恋情感,从而增加企业的凝聚力。 第二条本制度所列福利待遇均根据国家规定及企业自身情况而定。 第一章福利待遇的种类 第三条公司提供的福利待遇包括按国家规定执行的福利待遇,以及根据企业自身条件设臵的福利待遇。 第四条按照国家政策和规定,参加统筹保险的有: (一)养老保险 (二)基本医疗保险 (三)失业保险、工伤保险 第五条财务部负责统一将统筹保险和基金上交政府有关部门,并记入个人养老保险手册和个人住房基金磁卡。 第六条企业设臵的其他福利待遇包括:

(一)补贴福利 (二)休假福利 (三)退休福利 (四)培训福利 (五)设施福利 第二章福利待遇的标准 第七条养老保险:按浙江省的有关政策和规定,公司每月为员工支付养老保险,其计算基数为本人上年平均岗位工资,缴纳比例为20%。另外,个人需缴纳6%,且这一比例每两年提高一个百分点,直至达到8% 第八条失业保险:按国家有关政策和规定,公司每月为员工支付失业保险,其计算基数为本人上年平均岗位工资,缴纳比例为2%;另外,个人需缴纳1%;农民合同制工人本人不享受失业保险。 第九条工伤保险:按国家有关政策和规定,公司每月为员工支付工伤保险,其计算基数为本人上年末平均岗位工资,缴纳比例为1%;另外,个人需缴纳0.5%;特殊岗位的缴纳比例安国家有关规定执行。 第十条基本医疗保险:按国家有关政策和规定,公司每月为员工支付基本医疗保险,其计算基数为本人上年末平均岗位工资,缴纳比例为12%;另外,个人需缴纳4%; 第十一条公司提供的补贴福利包括: (1)独生子女补贴: (2)高温降暑费:

公司员工福利制度

081230京航泰公司员工福利制度 1、社会保险 凡公司聘用的员工自签定劳动合同之日起,公司按照国家有关法律、法规规定给予办理 社会统筹保险。 2、员工培训 2.1 公司无偿为员工提供日常关于商务素质、工作技能等个人综合素质提升的项目培训。 2.2 凡在公司服务满一年以上,员工可以提出付酬“岗位培训”申请,毕业或结业后报销2/3的培训费用。 3、带薪假 凡公司正式聘用的员工均可享受年假、婚假、产假、丧假,具体规定如下: 3.1 年假 在公司工作满一年以上的员工,每年可享受6天的年假(不包括法定节假日)。 3.2 婚假 3.2.1 婚假:员工自转正之日起,便可享受10天的婚假。 3.2.2 婚礼红包:员工自转正之日起,均可享受婚礼红包。 3.2.3 工作时间未满一年的员工,普通员工享受结婚红包1000元,中层管理干部享受结 婚红包1500元。 3.2.4 工作时间一年以上三年以内的员工,普通员工享受结婚红包1500元,中层管理干 部享受结婚红包2000元。 3.2.5 工作时间三年以上五年以内的员工,普通员工享受结婚红包2000元,中层管理干 部享受结婚红包3000元。 3.2.6 工作时间五年以上的员工,普通员工享受结婚红包5000元,中层管理干部享受结 婚红包5000-10000元。 3.3 产假 公司在职女性员工,均可享受80天产假。 3.4. 丧假

3.4.1丧假:直系亲属(父母、岳父母、子女)去逝,享受丧假3天(除去路途往返时间) 3.4.2抚恤金:500元。 4、员工公寓 4.1 公司员工自转正之日起,经本人申请并获批准,可无偿享受员工公寓,没有工作时间限制。如连续十五天该床位空缺,取消住房资格(休假及值班除外)。 4.2公司提供公寓的标准为:水(通,不包括水费)、电(通,不包括电费)、暖(通,包括暖气费)、厨房(不包括厨房炊具)、卫生间(不包括消耗性的卫生用具)、床(不包括床上用品)、两人以上一间。 4.3员工在公司提供的公寓中所发生的费用,如电费、水费和电话费等,均由住宿者个人承担。住房本身的物业管理费和暖气费由公司承担。住宿和办公混合在一起的,划出比例由公司和个人共同承担。 5、探亲 5.1 员工在公司工作满一年以上,公司给予全部报销探亲往返交通费用,交通工具限于火车(硬卧)和汽车,一年报销一次。 5.2 工作时间满一年以上,员工配偶来访探亲,公司给予全部报销探亲往返交通费用,交通工具限于火车(硬卧)和汽车,一年报销一次。 注:原则上报销时间集中在“春节”假期返程后的一周内。 6、工作正餐: 工作期间,公司为员工提供一份工作早餐、午餐(包括见习期员工)。 京航泰(北京)科技有限公司 20081230

学校食堂奖惩管理制度之欧阳家百创编

学校食堂奖惩制度 欧阳家百(2021.03.07) 为强化食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、自觉性,更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为学校全体师生营造良好的就餐环境,促进学校的平稳发展,特制定以下制度。 一、奖惩依据《中华人民共和国食品安全法》。 二、奖惩办法与标准 1、奖惩办法 (1)对食堂进行检查时,食堂员工存在违纪,不按规定流程操作现象,食堂安全管理员要求食堂员工立即改正,并按规定接受相应处罚。 (2)若发生紧急情况,食堂员工与学校食品安全管理小组第一时间知会对方,并一起协商解决问题,事后一周内再按规定承担相应责任。 2、奖惩标准 (1)有下列情况者,视为违纪,每人每次扣10元。 操作人员衣帽穿戴不整齐,未做到五勤(勤洗手及剪指甲、勤洗头、理发、勤洗衣服、勤换衣帽)。 手腕部除手表外还戴有其他装饰物,手指佩戴金银首饰,用手接触食品,操作时有吸烟等现象。 分菜时未戴口罩、工作帽、、一次性手套等。 窗户、地板,墙面、屋顶、炊具有油渍、灰尘、蛛网,油垢等。 炊事械具或用具未严格遵守操作规程。

带无关人员进入厨房。 未妥善保管或故意损坏学校所配食堂用具、电器等物品。 食堂工作人员消极怠工,未能准时开伙。 对着食品咳嗽、打喷嚏。 (2)有下列情况者,视为违纪,,每人每次扣20元。 食品中出现脏物、泥沙、杂草、蝇虫等。 冰箱储存食品生熟未分开。 食堂工作人员未做到礼貌待人,热情服务,有刁难就餐人员,徇私、态度恶劣等情况。 出现师生投诉且已证明为事实。 当师生对菜肴提出疑问不及时处理,推诿不决。 食品原样采购没有索证,有“三无”产品。 厨房用具未实行炊具消毒制度,未做到“一洗、二刷、三冲、四消毒”,食品盛器随地摆放。 工作马虎,发生安全、卫生责任事故的。 发生原则性问题不报告、擅自处理的。 (3)有下列情况者,视为严重违纪,每人每次扣50元。 员工满意度调查连续三次不合格的。 食堂员工有私拿学校配备物资价值达100元(含)以上的。 不配合学校检查,或对事实存在的问题拒不承认、不签字,且已证明事实确实存在的。 (3)有下列情况之一者,食堂员工要承担所造成的一切后果,赔偿学校损失,情节严重者,学校可立即单方面解除合同,

学校食堂员工管理制度

学校食堂员工管理制度 为了建立高素质,高水平的团队,服务于每一位学生,特制定以下食堂管理规章制度,望各位员工自学遵守。 一、严格遵守学校的一切规章制度,树立全心全意为学生服务的思想,讲究职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。 二、从业人员本着互尊互爱,齐心协力,吃苦耐劳,诚实本分的精神。 三、服从领导。从业人员应切实服从工作安排和调配,依时完成任务,不得无故拖延或拒绝所分配的工作,不得损毁食堂形象。 四、爱护公务。食堂的一切设备,餐具有登记、有帐目,不贪小便宜,对无故损坏各类设备、餐具者要照价赔偿,偷盗食堂财物者按照有关规定处理。有下列情形之一的,追究有关人员的法律责任。 1.转移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。 2.扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序,危害食品安全行为,妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责,构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。 3.履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位,涉嫌失职渎职犯罪的。 4.以学生营养改善计划为名违规收费的。 5.学校发生食品安全事故,对事故进行隐瞒、谎报、缓报或者授意他人隐瞒、谎报、缓报,阻碍他人报告的。 6. 学校发生食品安全事故,未积极有效地开展事故救援和调查

处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。 7.其他与食品安全有关的违法行为或涉嫌犯罪的。 五、保持食堂、厨房、库房等环境卫生清洁,健全严格的清洗、消毒、隔离、卫生、清洁制度。彻底清除苍蝇老鼠等,餐具应经常消毒,垃圾要及时处理,卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽。确保食堂卫生符合规定的标准要求。 六、从业人员上班不得迟到、早退、矿工,上岗时不得赌博、喝酒、睡觉而影响本食堂形象。按时上下班,坚守工作岗位,工作时间不得私自离职或早退,工作期间不可因私人情绪影响工作。 七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,严禁无关人员进入厨房和保管室。易燃易爆物品,要严格按规定放置,杜绝意外的发生,食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关,设备等。管理员要经常督促,检查,做好防盗工作。 谭家镇中心小学 2014年2月18日

学校食堂奖惩管理制度

学校食堂奖惩制度 为强化食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、白觉性, 更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为学校全体师生营造良好的就餐环境,促进学校的平稳发展,特制定以下制度。 一、奖惩依据〈〈中华人民共和国食品安全法》。 二、奖惩办法与标准 1、奖惩办法 (1)对食堂进行检查时,食堂员工存在违纪,不按规定流程操作现象,食堂安全管理员要求食堂员工立即改正,并按规定接受相应处罚。 (2)若发生紧急情况,食堂员工与学校食品安全管理小组第一时间知会对方,并一起协商解决问题,事后一周内再按规定承担相应责任。2、奖惩标准 (1)有下列情况者,视为违纪,每人每次扣10元。 操作人员衣帽穿戴不整齐,未做到五勤(勤洗手及剪指甲、勤洗头、理发、勤洗衣服、勤换衣帽)。 手腕部除手表外还戴有其他装饰物,手指佩戴金银首饰,用手接触食品,操作时有吸烟等现象。 分菜时未戴口罩、工作帽、、一次性手套等。 窗户、地板,墙面、屋顶、炊具有油渍、灰尘、蛛网,油垢等。 炊事械具或用具未严格遵守操作规程。 带无关人员进入厨房。 未妥善保管或故意损坏学校所配食堂用具、电器等物品。

食堂工作人员消极怠工,未能准时开伙。 对着食品咳嗽、打喷嚏。 (2)有下列情况者,视为违纪,,每人每次扣20元。 食品中出现脏物、泥沙、杂草、蝇虫等。 冰箱储存食品生熟未分开。 食堂工作人员未做到礼貌待人,热情服务,有刁难就餐人员,徇私、态度恶劣等情况。 出现师生投诉且已证明为事实。 当师生对菜肴提出疑问不及时处理,推诿不决。 食品原样米购没有索证,有“三无”产品。 厨房用具未实行炊具消毒制度,未做到“一洗、二刷、三冲、四消毒”,食品盛器随地摆放。 工作马虎,发生安全、卫生责任事故的。 发生原则性问题不报告、擅白处理的。 (3)有下列情况者,视为严重违纪,每人每次扣50元。 员工满意度调查连续三次不合格的。 食堂员工有私拿学校配备物资价值达100元(含)以上的。 不配合学校检查,或对事实存在的问题拒不承认、不签字,且已证明事实确实存在的。 (3)有下列情况之一者,食堂员工要承担所造成的一切后果,赔偿学校损失,情节严重者,学校可立即单方面解除合同,有违法犯罪行为者,立即移送公安机关处理。

华为公司员工福利管理制度

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