大堂副理VIP接待工作方案

迎接VIP客人（散客及团队）及ROOMING

一、接待第一次抵店的VIP客人

1、表示欢迎

1）关注宾客抵店时间：如果没有具体时间，需尽快与客房预定部或订房的销售经理取得联系，尽量争取客人的具体的航班与车次时间，并及时通知开房和知晓房务中心。并根据宾客抵店时间，检查客房，根据规格水准放置欢迎信、总经理名片等。

2）与接待单位联系，以获取确切抵店时间，事先知晓房务中心，与总台联系，取出宾客住宿登记夹，在大厅等候宾客。

3）如事先确实不知宾客抵店时间，通知总台，待宾客抵店时，呼叫AM.

4）宾客抵店时，如果是由董事长或总经理迎接的VIP客人，AM迎上去，首先尊称客人的姓名，欢迎客人光临晋江佰翔世纪酒店，介绍董事长或总经理，具体做法为：“早上好/中午好/晚上好，**先生/女士/身份/头衔，欢迎光临晋江佰翔世纪酒店，这位是宾馆的总经理***，然后总经理再与客人打招呼，迎接客人入大厅。

如果由AM迎接的VIP客人，具体做法为：

“早上好/中午好/晚上好，**先生/女士/身份/头衔，欢迎到晋江佰翔世纪酒店，我是酒店的大堂经理***。”

随后迎接客人入大厅，并为客人拿小件行李，引客人上电梯，送宾客去房间。

2、介绍酒店及客房的情况

1）及时主动地为宾客开门，请宾客进房，并把房卡插入卡槽，为宾客办理住店登记手续，同时确认宾客离店时间和所乘航班、车次，如果客人有机票需要确认，应立即接受下来代为办理。如果客人已订宴会，要同时告知其用餐地点。

2）在迎送途中向宾客介绍宾馆设施，具体做法是：

“***先生/女士，请问您需要我介绍一下房间内的设施情况么？”如果客人表示肯定，则需要详细介绍房内的设施设备，从电话的使用方法开始，上网线的位置及使用、保险箱，小酒吧，电话的使用方法等。同时确认客人的付费方式。如果是常客，则向宾客介绍近期酒店的活动，并根据宾客要求提出相应的服务。

3、与客人道别

1）在退出客房之前，递上自己的名片并祝愿客人入住愉快，同时请其有任何问题及时与自己联系。具体说法为：

“***先生/女士，希望您在店入住愉快，如果您有任何问题，请随时拨0总机与我联系，再见！”

检查行李运送情况，并将登记表送前台。如果客人有确切的离店时间，需将此信息及时转告各相关点，以便宾客离店前做好快速结账、收拾行李、欢送等跟踪服务。

2）将接待经过记录在巡查或工作日记，并将宾客特殊喜好信息及时输入客人的档案中。

二、接待经常来店的VIP客人

1、表示欢迎

1）根据宾客抵店时间，检查客房，根据规格水准要求放置欢迎信、私人信笺等。

2）与接待单位或订房单位取得联系，以获取确切抵店时间，事先通知有关部门，与总台联系，取出宾客住宿登记夹，在大厅等候客人。

3）如事先不知宾客抵店时间，通知总台，待宾客抵店时，通知AM。

4）宾客抵店时，如果是由董事长或总经理迎接的VIP客人，AM迎上前去，首先尊称客人的姓名，欢迎客人光临晋江佰翔世纪酒店，介绍董事长或总经理，具体做法为：“早上好/中午好/晚上好，**先生/女士/身份/头衔，欢迎您再次光临晋江佰翔世纪酒店，我是酒店的大堂经理***”。

随后迎接客人入大厅，并为客人拿小件行李，引客人上客梯，送宾客去房间。

2、介绍酒店及客房情况

1））及时主动地为宾客开门，请宾客进房，并把钥匙插入钥匙孔，为宾客办理住店登记手续，同时确认宾客离店时间和所乘航班、车次，如果客人有机票需要确认，应立即接受下来代为办理。如果客人已订宴会，要同时告知其用餐地点。

2）动向客人宣传介绍酒店目前正在举办的促销活动。

3）与客人道别在推出客房前，祝愿客人入住愉快，同时请其有任何问题及时与自己联系。具体做法为：“***先生/女士，希望您在店入住愉快，如果您有任何问题，请随时拨0总机与我联系，再见！”

4）检查行李运送情况，并将登记表送前台。如果客人有确切的离店时间，需将此信息及时转告各相关点，以便宾客离店前做好快速结账、收拾行李、欢送等跟踪服务。

5）将接待经过记录在巡查或工作日记，并将宾客特殊喜好及时输入客人的档案中。

三、接待VIP团队的程序

1、接待VIP团队的准备工作：

1）接到通知单后，要根据接到单上的特殊要求逐一落实（房号、房间布置要求、欢迎信、具体抵店时间、用餐地点、用餐标准、由哪级负责人出面迎接等）。

2）根据宾客抵店时间，提前2小时（除特殊情况外）对房间进行检查，检查内容是：房内各种设施是否完好无损，卫生是否合乎标准，是否按重要宾客放置了各类物品，撤除了有关物品。通常规格较高的VIP团队都是事先插钥匙，将房卡和团队名单放入客房，因此也要做好有关的检查工作。

3）查房中发现问题，随时与有关人员联系，并督促立即维修或处理。如不能在段时间内修复，AM有权通知前厅部重新安排房间，并协助布置检查。

4）抵店时间，在大厅恭候宾客抵店，如事先不知抵店时间，应及时联系接待单位的有关负责人，争取获得准备的抵店时间，并及时通知个相关点。

2、欢迎VIP团队的工作：

1）宾客抵店前要熟记主宾的姓名，宾客抵店时及时迎上前去，如果有董事长、总经理出面迎接客人，AM首先尊称客人，欢迎入住晋江佰翔世纪酒店，介绍董事长及总经理，具体的说法为：“早上好/中午好/晚上好，XX先生/女士/身份/头衔，欢迎光临晋江佰翔世纪酒店，这位是宾馆的总经理XXX”，然后总经理再与客人打招呼，迎接客人入大厅。如果由AM迎接的VIP客人，具体的说法：“早上好/中午好/晚上好，XX先生/女士/身份/头衔，欢迎光临晋江佰翔世纪酒店，我是酒店大堂副理XXX。”随后迎接客人入大厅，并为主宾拿小件行李，为宾客们引上电梯，送宾客前往客房。

2）如果团队进店后即去用餐，大堂经理应事先根据接待要求对餐厅进行检查。团队进店后，送宾客去餐厅用餐。

3）对于需要组织迎关队伍的重要团队，要事先与有关部门联系，落实迎、送队伍的人数及集吕地点和时间，并与有关接待单位保持联系，以确定抵离时间，在迎送队伍组织，通知总经理出场。

4）将接待经过记录在巡查或工作日记，并将宾客特殊喜好信息及时输入客人的档案中。3、欢送VIP客人（散客及团队）

1）与有关部门联系，以获取VIP客人的确切离店时间，或根据晚班交班通知的VIP客人离店时间，事先通知有关部门或总经理做好欢送准备。有欢送队伍的，提前十五分钟集合。2）根据宾客离店时间，检查落实客人账单、用餐、行李和用车等相关事宜。

3）如事先无法知道宾客的具体离店时间，通知结账组，待宾客离店时，呼叫大堂副理。4）有离店时间的VIP要通知服务中心及时查房，防止客人有遗留物品。

5）宾客离店时，大堂副理迎上前去，如果是不认识的VIP，先尊称客人，然后要做自我介绍，代表总经理向宾客表示欢送，向宾客征求住店感受及意见，引导客人阐述自己的感受，具体的说法为：“早上好/中午好/晚上好，XX先生/女士/身份/头衔，我是酒店的大堂副理XXX，您在我们酒店住得怎么样？能否给我们提一些意见及建议？”（如果由总经理出面欢送，AM要向宾客介绍总经理），并为客人拿小件行李，为宾客引路上车。

6）记录在巡查或工作日记，并将宾客特殊喜好信息及时输入客人的档案中。

4、征求宾客意见

1、程序：分为以下三种情形具体执行

1）结账时征求宾客意见：

A. 首先了解客人的姓名、房号、入住时间、来店的次数、消费项目及金额

B. 礼貌地称呼客人的姓名表问候，递上名片做自我介绍

C. 结合客人在酒店的消费情况，有针对性地征求宾客对酒店的具体意见及建议

D. 尽可能了解到客人公司经营的项目及来店的目的，同时注意收集客人的名片

E. 在征求意见过程中要注意察言观色，避免耽误客人的行程

F. 将具体意见及建议记录在巡查或工作日志本上，如果有特殊需求及时输入客史档案

2）晚班打问候电话征求宾客意见：（GRO)

A.首先打印出一份次日离店的报告

B.在给客人打问候电话之前，一定要注意了解客人的具体情况，即公司名称、来店的次数、消费的内容等，做到心中有数，才能有的放矢

C.打电话时要注意称呼客人的姓名，并做自我介绍，再说明打电话的目的，如果客人表示正在忙碌，可以礼貌地表示歉意，并挂断电话；如果客人有时间，则尽可能具体地了解客人对酒店的印象，及对入住期间酒店硬件和软件方面的意见及建议，并表示感谢

D.了解客人的具体离店时间，询问是否需要订车的服务，同时说明会提前让收款准备好账单，提供快速结账服务

E.将客人的离店信息转达到各相关服务点，以便提前做好相应的服务准备工作

F.将具体意见及建议记录在工作日志本上，如果有特殊需求及时输入客史档案

3）在大堂、酒廊、餐厅等处征求宾客意见：

A.如果是酒店的常客，在公共区域碰见后一定要主动热情地问候，同时征求客人近期对酒店的意见及建议

B.如果是不熟悉的客人，在不打扰客人的情况下，可以主动接近客人表示问候，当客人表现出很感兴趣时，可以做自我介绍，同时设法了解客人的房号及姓名，并做进一步的交流。如果客人没有时间，则热情问候后即退离

C.在征求意见时，可以具体征求客人对所在营业点的意见及建议，如果可以当即改进的则立即通知有关各点，给客人以满意的效果

D.将征求的意见及建议记录在巡查或工作日志上