露地南瓜的栽培技术要点

板栗南瓜的栽培技术

板栗南瓜的栽培技术板栗南瓜是一种小型南瓜品种，在今年也算一种网红食物，在超市和水果店都能看见它的身影，其味道香甜软糯、口感细腻，糖分一木糖为主，人体不会吸收，深受减肥人士喜爱。那么你们知道它是怎么种植的吗？一起来看看吧。 1、种植时间板栗南瓜随地区不同、种植方法不同，它的种植时间也会有所差异，北方一般选择在春季3-4月种植，而南方气温回升较快，所以一般是在2-3月种植。广西、云南等地区可以在12月上旬到1月下旬播种，大棚种植时间比较广泛，最早可以在2月中旬，最晚在6月下旬。

2、选种催芽在种植前首先需要进行选择，目前市场上的板栗南瓜种子的还是比较多多，种植户可以根据需求进行选购。在播种前需要进行适当的催芽，能促进种子尽快出芽，首先将其浸泡在50度注意的温水中，斤杀菌消毒的作用，也可以放入清水中浸泡36小时。待其吸水充分后将其置于潮湿的湿布上，或者置于恒温箱中催芽，一般两天左右就能见到种子露出白头，这时候就能够进行播种了。

3、播种育苗播种时要注意保持苗床湿润，期间需要适当的喷水，一般一周左右幼苗就发芽，待其生长到4片真叶时即可进行移栽了。在移栽前一周需要控制浇水，以达到炼苗效果，定植三天内每天浇水一次，最好选择早上浇水，并进行查苗补苗。定植一周浇施一次稀薄的尿素，在进入伸蔓期后及时追施磷钾肥。

4、田间管理当主蔓生长到25炼苗是需要进行吊蔓，摘除多余的枝蔓，减少不必要的养分消耗，还能增加通透性。在进入开花结果期后要进行人工授粉光照，一般一根主蔓上保留两个南瓜，这样才能保证南瓜养分供应充足。在南瓜坐果期间追肥两次，一次在第一个瓜坐果后，每亩施饼肥50公斤左右，第二次追肥在第二个瓜坐果后，每亩追施复合肥30公斤。

蜜本南瓜露地栽培管理技术

蜜本南瓜露地栽培管理技术 1、品种介绍蜜本南瓜生长势强，晚熟，第一雌花节位22节左右，主侧蔓均可结瓜，果实长葫芦形，嫩果绿色带白条纹，成熟果桔黄色带白条纹，果面有棱沟，商品瓜长44cm左右。果实可溶性固形物含量7.3%左右，口感粉、甜。单瓜重3.5～5kg，一般亩产3200kg左右，适于华中、华南露地栽培。 2、整地、施基肥、盖膜选肥沃疏松、排灌良好，近两年没种过南瓜的壤土。土地翻耕耙平后，按畦面宽6.0m作畦，中高边低，沟底宽30cm，沟深20-30cm，加深围沟，腰沟。畦两边离畦边30cm处各开一条宽20cm，深20cm 的小沟。每667m2施农家肥800kg，氯化钾30kg，过磷酸钙50kg，拌匀覆土，整平畦面，盖膜压紧。 3、播种育苗 3．1营养土的配制营养土的配制以有机质含量高、无污染、无病虫来源为原则。取肥沃、疏松、在3年内未种过瓜类的菜园土。经过2～3次翻晒，再施放优质农家肥，充分翻倒后过筛。以6份园土：2份有机肥：2份碳化稻壳的比例配制。在混合营养土时，加入适量水，以抓在手里不成团略有湿度为宜。配制好的营养土最好堆制在育苗棚内，用薄膜覆盖15～20天后使用。

南瓜育苗用营养钵以直径8cm或直径10cm塑料钵为宜。在育苗或移苗前1～2天装营养土，整齐排放于育苗床内。育苗床宽1～1.2m，高10～15cm，长度根据育苗量确定。 3．2装袋播种前3-5天，在育苗田（选背风的地方）装袋，每667m2装足300袋，用农膜盖严。 2．3浸种催芽浸种前选晴天晒种1-2天，然后将种子倒入55℃左右的热水中搅动保持20分钟，然后用25-30℃的温水浸种4小时，用纱布袋装好沥干洗净用网袋包好，放在30～32℃的条件下催芽（用电热毯催芽，温度不能超过35℃），每天用30℃的温水冲洗2次，每天翻动种子4次，保持催芽物质的湿润，待80%的种子露白时即可播种。 3．4播种时间播种时间依各地栽培习惯而不同，一般湖南地区在3月20日左右，在播种前一天下午，将已装好摆好的营养钵淋湿透（以营养钵提起有水滴出为准），播种时在钵中间用食指插一2cm深的小穴，将已发芽的种子平放于穴内，盖上营养土，淋湿，插棚架，盖膜。未发芽的种子继续催芽，待出芽后再播种。 3．5苗期温度管理出苗前高温促齐苗，温度控制在25-35℃，催芽后的种子约36 小时即可出苗，待60%的种子破土出苗，及时揭除地膜，防止高温烧

中国籽用南瓜产业现状及发展趋势

中国籽用南瓜产业现状及发展趋势作者：魏照信陈荣贤殷晓燕荆爱霞出处：论文网时间：2013-11-05 我国籽用南瓜的生产、加工占世界籽用南瓜市场的 70%，但销售以原料和剥仁出口为主，国际市场变化对整个瓜籽产业发展的影响极大，特别是 2010 以来，金融危机造成欧美及其他国家经济消费能力下降，进而影响瓜籽出口。扩大内需成为今后产业发展的方向。籽用南瓜是以种子作为主要食用器官或加工对象的南瓜类总称，包括中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜和云南黑籽南瓜及其杂交品种等（赵一鹏等，2004），产品分别称为毛边、白板或雪白片、光板、无壳瓜籽（美洲南瓜为主的裸仁）、黑籽等（于红茹等，2001）。籽用南瓜在我国发展历史悠久，特别在近 30年的发展中，籽用南瓜产业形成了“育种、繁殖、加工、推广、销售一体化”的产业体系，据 2012 年中国籽用南瓜产业发展研讨会资料显示，2009 ～ 2010 年籽用南瓜生产面积 33 万～ 40 万 hm2，生产南瓜籽40 万～ 50 万 t，出口 15 万～ 20 万 t，约占世界籽用南瓜市场份额的 70%（陈荣贤，2012a）。 1 籽用南瓜产业现状。 1.1 籽用南瓜生产分布。我国籽用南瓜主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、甘肃、云南、山西、四川、贵州等北方省区和南方冷凉山区。根据各地生态条件不同，将中国籽用南瓜划分为六大产区。 1.1.1 东北产区东北是我国籽用南瓜最早产区，也是最大的产区和加工出口基地，主要分布在黑龙江省、黑龙江垦区及吉林、辽宁的部分县市。该产区籽用南瓜以白板瓜籽（雪白片）为主，有少量的无壳瓜籽和光板，品种有桦南无叉、富锦大白板、密山大白板、梅亚雪城 1 号和 2 号等。黑龙江省有 30 多个县市种植籽用南瓜，集中在鸡西市、齐齐哈尔市、七台河市、佳木斯市、鹤岗市、牡丹江市等地区所辖县市，2010 年种植面积 13.33 万 hm2；黑龙江垦区有农、林场 104 个，2010 年种植面积约 8.3 万 hm2；辽宁省主要分布在章武、阜新等县市，年种植面积0.8 万 hm2；吉林省主要分布在汪清、延边、通化等县市，2010 年种植面积约 1.2 万 hm2。东北产区占全国播种面积的 34%，每公顷产量 1 005 ～ 1 425 kg，最高可达 2 490 kg，年产瓜籽 20 万～ 24 万 t，产值28.7 亿～ 34.4 亿元。主要销往台湾，出口到日本、韩国、美国、加拿大、土耳其、马来西亚、俄罗斯及中东、东南亚等 50 个国家和地区，出口量 8 万～ 12 万 t，占全国出口总量的 60%。 1.1.2 内蒙古产区内蒙古产区是传统的籽用南瓜生产区，也是籽用南瓜取籽加工机械的主要生产基地。籽用南瓜以光板瓜籽和无壳南瓜为主，主要分布在杭锦后旗、临河市、五原

南瓜种植技术

无公害食品南瓜种植技术 1、基地条件 1.1南瓜种植基地应选择远离城镇居民区、远离医院、工矿企业和交通主干道的地块。 1.2 设施栽培的南瓜基地，选择地势较高、水利设施配套、排灌方便、有机质含量高、土壤肥沃的田块。 2、选择品种 2.1 目前生产主要选用抗病虫、优质、高产、适应性广、商品性好的台湾“一品”南瓜为春季栽培品种，选择台湾“东升”南瓜为秋季种植品种。平均产量指标3000公斤/亩。 3、种子处理采用温水浸种法，播种前将种子放入50℃的温水浸泡30分钟后催芽，催芽温度保持在30℃左右，待种子露白时即可播种。 4、壮苗培育 4.1 春季南瓜于2月下旬播种，3月下旬定植，生育期110天；秋季南瓜于7月上旬播种育苗，7月下旬定植，生育期80天。春季南瓜、秋季南瓜用种量均为每亩200克，5天后出苗，苗龄春植25-30天（2-3片真叶），秋植10-15天。 5、大棚栽培和管理 5.1 大棚准备 5.1.1 采用高温闷棚或冰冻等物理方法进行有效的土壤灭菌改良，达到土壤消毒的目的。 5.2 肥料准备以充分腐熟后发酵的猪粪肥为主要有机肥料，春季南瓜在3月中旬施用4000公斤/亩，秋季在7月中旬每亩施用4000公斤腐熟的畜禽有机肥，分别采取撒施整地耕翻入土。春季南瓜3月下旬定植，秋季南瓜7月下旬定植。 5.3 田间管理 5.3.1 及时搭架，引蔓上架，并随时扎蔓，让蔓叶分布均匀，及时摘心，留主蔓，其余部分全部摘除。 5.3.2 温度管理开花座果期植株仍在棚内生长，白天温度保持在30℃左右，夜间不低于15℃，否则将会导致座果不良。 5.3.3 人工授粉

每天上午8时至10时用雄蕊的花粉，去除花瓣轻轻在花柱头上均匀涂抹进行人工辅助授粉。 5.4 肥水管理定植后及时浇定根水，并结合浇水，分别掌握在春季南瓜5月中旬和秋季9月下旬各追肥一次，施用尿素每次15公斤/亩，确保其生长需肥。 6、病虫害防治大棚南瓜的主要病害有白粉病，主要害虫是蚜虫。 6.1 农业防治保护环境，搞好绿化，杜绝污染，为绿色食品生产创造一个良好的生态环境，采用轮作、选择抗病虫、抗逆性强的优良品种，多使用有机肥料等办法。 6.2 物理防治覆盖地膜，使用防虫网，棚内每60平方米挂黄板一块诱杀蚜虫。 6.3 生物防治保护和利用好天敌。 6.4 化学防治适当放宽治疗标准，根据病虫害发生的不同时期，认真观察其危害性，少用或不用化学农药。 6.4.1 防治春季南瓜白粉病在4月中旬用20%三唑酮乳油50毫升/亩兑水喷雾，安全间隔期为10天。防治秋季南瓜白粉病在9月中旬用75%百菌溥清可湿性粉剂600倍液兑水喷雾，安全间隔期7天。 6.4.2 春季防治南瓜蚜虫在4月下旬，用10%吡虫啉可湿性粉剂15克/亩兑水喷雾，安全间隔期15天。秋季防治南瓜蚜虫在8月中旬用50%抗蚜威可湿性粉剂15克/亩或20%氰菊酯2500倍液兑水喷雾，安全间隔期10天。 7、采收：根据气候、品种特性、果实成熟度及市场需求适时采收。

籽用南瓜优质高产栽培技术

籽用南瓜优质高产栽培技术南瓜属一年生草本植物，是最好的保健品之一。南瓜籽又称白瓜籽，营养丰富：经中国医学科学院测定，100g 南瓜子含水分3.1g、蛋白质35.1g,碳水化合物23.3g,粗纤维 2.3g,灰分4.4g,钙235mg、磷673mg，铁67mg、胡萝卜素 3.47mg、硫胶素8.15mg等。林口县地理环境非常适合种植南瓜，是新兴的南瓜基地。由于近几年效益好，大大激发了农民种瓜的积极性，但在生产中还存在一定的问题，如何进步的提高南瓜的产量、品质，优质、高产、规范的栽培技术是农民种瓜过程中必不可少的。 1选地、整地 1.1选地：籽用南瓜根系发达，耐旱怕涝、喜欢偏酸性肥沃土壤，应选地势较高，最好是10°角的偏坡漫岗地，并选择排水良好、土质疏松、透气性好的沙壤、轻粘土的地块，土壤PH值在5.5?6.8之间。不能在低洼易涝的地块种植，土质粘重、盐碱的地块也不宜种植。选地时一定考虑前茬作物及用药情况，以玉米、小麦、高粱等禾本科作物茬最好，大豆、马铃薯茬次之，甜菜、向日葵、白菜茬消耗土壤养分较多，茬口较差，不能与同科、同属作物及茄科作物重茬、迎茬，不能在施用过长残效除草剂的地块种植，最好实行三

年以上的轮作。 1.2整地：为确保墒情，最好整地，若春整地，宜早不宜晚，顶浆打垄，打垄后镇压，以防跑墒。 2品种选择及适时播种 2.1品种选择：优良的南瓜品种是南瓜产量、品质的最重要保障之一，必须选择国家审定推广的产量高、品质好、抗逆性强、籽粒饱满、无病菌感染、净度》98%、发芽率》85%能适期成熟的优良种子，严禁跨区、越区种植。目前适合我县种植的优良品种有：桦南大白板、宝清大白板、梅亚雪城206、雪域213、银辉二号、号、金辉4 号、金贝1 号等。 2.2种子处理：种子处理有利于早熟、高产、优质、防止病虫害，待播的种子一定要经过精选、晒种（2-3 天）、浸种消毒、种衣？厂?衣等步骤进行种子处理。 2.3适时播种：由于各地气候不同，种植南瓜的时间不同，我县适宜播期在5月10-20日；覆膜可适当提前播种10-15 天。 2.4种植模式及播种量：传统的垄垄种植模式，植株行间距密，不利通风、透光，疫病易发生，田间管理不便，肥料、农药等投入大，生产成本高。推荐采用2：2 比空种植模式，株距50cm，角瓜株距40cm，公顷保苗株数1.2-1.8万株，公顷播种15-20kg。春旱年份或旱区，为保墒出全苗，

密本南瓜高产栽培技术

2014年第7期《四川农业科技》蜜本南瓜抗逆性强，适应性广，口感好，耐贮运，上市期长。春季２～３月播种，夏播４～５月播种，播种期越早产量越高，播种期越晚，产量越低，质量越差。早熟栽培育苗移栽，中、晚熟直播。育苗一般用塑料小拱棚保温防寒，苗龄最好为３０天左右。苗期要控制水分，２～３片真叶时定植，一般亩产５０００ｋｇ以上。一、选地建园，施足底肥 1.选择土地南瓜对土地的要求不是十分严格，选择向阳、ＰＨ值为中性的沙壤或壤土类土质，土壤肥沃，水源有保证，排灌方便，交通便捷的田块或地块，地形成缓坡或台阶田块最理想。 2.开厢整地地块犁翻粑细、整平后进行开厢，规格为２ｍ开厢，以东—西向为主，厢面整平，田块四周开排灌沟。 3.施足底肥每亩施用农家肥为１５００ｋｇ以上、三元复合肥３０ｋｇ、磷酸二氢钾１．５ｋｇ、硼肥１．５ｋｇ，按株行距为２ｍ×２ｍ，穴宽深０．６ｍ×０．３ｍ开种植穴。在开厢整地时几种肥料混合拌匀后撒施于开好的种植穴内后盖土覆膜。二、播前晒种，钵盘育苗 1.晒种播种前，选择晴天，将南瓜种子摊在竹席等物体上，在阳光下暴晒１～２天，每隔２小时翻动１次，使其受光均匀。晒种除可杀菌外，还可促进种子后熟，增强种子活力，提高发芽势和发芽率。在晒种时，种子不要直接晒在水泥地板上，以免影响种子的发芽率。 2.营养钵育苗营养土采用土质精细、肥沃的无污染腐质土，用敌克松消毒处理。选择避风、向阳、平整的地块为苗床地，亩需苗床８～１０ｍ２。 3.催芽播种将种子放入４５～５０℃ 温水中，烫种１０分钟，取出后再放入常温水中，浸种２～３个小时。搓净种皮上的粘液后，用干净的毛巾包好置于３０℃ 左右温度下催芽，待芽露白，即可播种。播种时种子斜平放入，瓜嘴朝下，然后用细土撒盖，不使种子露出为宜。及时覆膜，保温保湿。待瓜苗子叶展开后及时除去薄膜炼苗。三、等雨盖膜，打孔移栽 1.等雨盖膜我地十年九旱，开厢整好地，等到下雨后及时覆盖黑色地膜。黑色农用地膜不仅可以提高地温，保温保湿，而且还可以防止土壤板结。黑色地膜最大的优点是不透光，被覆盖的土地，由于缺少阳光照射而显著减少杂草的生长。同时，黑色地膜防老化性能良好，能够延长地膜的使用寿命，有利于提高经济效益。 2.打孔移栽当苗龄达到３０天左右、瓜苗二叶一心时选晴天定植。在移栽前一天，用少许尿素加多菌灵对水进行浇施。用打孔器打孔，每窝栽２苗，边栽边浇定根水，瓜苗不能直接与底肥接触。四、打顶抹芽，疏果定瓜 1.打顶抹芽在瓜蔓长至２～３ｍ时，及时摘掉顶芽，并在根部３０ｃｍ左右分叉，控制营养生长，促进生殖生长。 2.疏果定瓜为保证单瓜的重量，提高商品性，要做好疏果定瓜工作，头瓜或瓜形不好的或长势不好的南瓜全部摘出，以保证产量和商品性。五、加强田管，防病治虫 1.苗期管理瓜苗移栽成活后，必须进行查苗补缺工作，确保苗齐苗壮。 2.水分管理南瓜属旱地作物，整个生育期间的水分管理应遵循半干半湿土壤环境、适度干湿的原则进行，切勿大水淹灌或长时间漫灌。采取两头轻、中间重的三段式水分管理方式，特别是收获前半个月一定不能浇水，以免影响储藏。 3.追肥管理蜜本南瓜追肥做到两追一补即可，定植成活后，用清粪水或用５０ｋｇ水加尿素２５０ｇ，追施发棵肥。当幼瓜重约０．５ｋｇ左右时，每亩用清粪水加碳铵１０ｋｇ、钾肥１０ｋｇ追施膨瓜肥，主要是促进果实膨大和多结瓜。第一批瓜收获后，根据土壤肥力和瓜苗长势，每亩用稀粪水加碳铵２０ｋｇ补施１次追肥，防止植株早衰，促进后续瓜的生长。 4.人工授粉早上８～１０点进行人工授粉，用座果灵进行叶面喷施保花保果。 5.病虫害防治蜜本南瓜一般病虫害较少，苗期主要注意立枯病、猝倒病等的防治。苗床上可用敌克松、多菌灵或甲基托布津喷施１～２次。移栽后主要注意白粉病等病的防治，可选用甲基托布津、三唑酮等农药进行防治。虫害方面，蝼蛄、地老虎等虫害可选地虫克星、地虫速杀等农药进行防治，跳甲、黄手瓜等可用敌敌畏或乐果乳油防治，蚜虫用吡虫啉防治。六、看准市场，及时收获应根据市场销售情况，决定南瓜收获时间。南瓜一般开花后４０天左右就达到生理成熟，其主要特征是果皮蜡粉增厚，皮色由绿转黄或橙色，果皮变硬，指甲刻入不易破裂时即可采收。采收时选择晴天露水干后用枝剪采收，轻拿轻放，避免伤害果皮，以利贮藏。搬移时用稻草等软物垫护，以免瓜皮、瓜柄被碰伤，确保南瓜的外观质量。（通联：四川省剑阁县下寺镇农业服务中心628300） □岳安友30

白沙蜜本南瓜品种介绍及高产栽培技术模板

白沙蜜本南瓜品种介绍及高产栽培技术一、品种来源该品种是汕头市白沙蔬菜原种研究所育成的杂交一代, 1997年2月经过广东省农作物品种审定委员会认定, 品种审( 认) 定编号: 粤审菜1997003号。近几年来, 该品种在长江流域及以南省份推广种植, 深受广大生产者和消费者的好评。二、特征植株匍匐生长, 分枝强, 叶片钝角掌状形、绿色, 茎较粗, 第一雌花着生15—16节, 瓜为棒锤形, 长约36厘米, 横径约14厘米, 瓜顶端膨大, 种子少且集中在瓜顶端上, 成熟时, 瓜皮橙黄色, 肉厚, 瓜肉为橙红色, 单瓜重2.5—3.5公斤。三、特性早中熟, 定植后85—90天可收获, 亩产量—2500公斤左右, 抗逆性强, 适应性广, 品质优良, 淀粉细腻, 味甜, 水分少, 耐贮运。四、生产温度生长最适宜温度25—27℃, 温度低于15℃和高于33℃对其生长挂果不利。五、栽培技术 ( 一) 整地作蛙: 地爬式栽培: 畦宽3米( 包沟) , 穴距1米, 每穴植2株, 每亩约500 1

株。或畦宽2.7米, 穴距0.7米, 每亩380株。亩用种量50—75克。定值或直播前, 每亩施堆肥1500公斤, 过磷酸钙25公斤, 集中施于瓜沟中, 与土壤混合, 做好瓜垄。 ( 二) 催芽播种: 播种期在武汉地区以春播为主。春播2月上中旬保护地播种育苗, 3月下旬至4月上旬定植, 一般不宜迟播, 否则挂果期间遇高温会影响座果, 导致徒长。播种前先用50℃温水浸种, 待其自然冷却后, 继续浸种7—10小时, 然后洗净滤干, 进行催芽, 催芽温度维持在30℃, 两天后便可出芽, 即可播种。 ( 三) 田间管理 1、追肥: 定植成活后, 或直播瓜苗已生长有二片真叶后, 应及早施用速效氮肥1—2次, 亩施尿素4公斤左右, 或用人尿稀释浇施, 促进早生快发。但要防止过多施肥, 造成藤蔓徒长, 影响座瓜率。倒蔓以后, 植株开始进入初花期, 这时藤叶、雌花、果实接连而迅速生长, 可结合培土施一次重肥, 亩施腐熟堆肥1000公斤, 尿素10公斤, 硫酸钾( 氯化钾) 20公斤, 以后看苗、看果、看天追施适量复合肥2—3次。 2、水分管理: 定植后要淋足定根水,

籽用南瓜施肥方案

籽用南瓜施肥方案籽用南瓜为南瓜中的特殊用途品种，其全生育期中，相当长的时间为营养生长和生殖生长并进的阶段，尤其在结果后，其生长和结果之间的矛盾突出，特别是其取籽特性，更要求栽培者不能按普通南瓜管理。必须十分注意肥料的种类及合理供应，以调节植株的生长和养分吸收分配间的平衡，调节养分供应南瓜果肉和籽粒之间的比例。一、基肥籽用南瓜根系扎得不深，主要分布在15-25厘米的耕层内，根系的耐盐性又较差（检测得知该地块属盐渍化土壤），特别是该地块检测的PH值为8.94，属于碱性土，更不宜一次性施用大量化肥，而南瓜对氮磷钾等营养元素的需要量大，吸收速率快。因此，适量施用生物有机肥是南瓜高产栽培的基础，一般亩施生物有机肥100-200公斤，配施平衡型复合肥20-30公斤作基肥。二、追肥根据南瓜的根系分布特点和需肥规律，每次的追肥量不要过大，追肥的次数要多，掌握好“少吃多餐”的原则。在结瓜初期进行第一次追肥，亩施生物有机肥20-40公斤，配施尿素3-5公斤，硫酸钾5-8公斤。盛瓜初期进行第二次追肥，在盛瓜期每次的追肥间隔要缩短，最好使用肥水一体化技术进行追施。第三次与以前的追肥相同，以后各次减半。三、叶面追肥

针对本地区天气干旱，降雨太少的实际。为增加南瓜的出籽率及籽粒饱满度，建议在籽用南瓜栽培中重视叶面肥的施用。具体技术如下：在结瓜盛期用0.3%硼砂+0.5%的尿素+0.3%-0.5%的磷酸二氢钾+300倍菌佳水溶液叶面喷施，每隔10-15天喷施一次，连喷4-6次（前两次喷硼砂，以后把硼砂去掉，其余养分直到采收前20天停喷），对增加产籽量、提高籽粒饱满度、增加籽粒光亮度、减少空仁率等均有很大作用。一般按照本方案管理，在病虫害管理正确且气候正常年份，亩产南瓜子在160-200公斤左右。山东盛和益家农业科技有限公司2015.11.28

牛腿南瓜高产栽培技术

牛腿南瓜高产栽培技术摘要从品种选择、播前准备、播种、苗床管理、整地施肥、田间管理等方面介绍了牛腿南瓜高产栽培技术。关键词牛腿南瓜；栽培；高产牛腿南瓜含有丰富的维生素、氨基酸、果胶等，具有调节血糖、软化血管、降低血脂等功效，是集食品、保健品、药品为一身的营养保健品。近2年来，笔者种植了牛腿南瓜133.3 hm2，取得了较好的效益。为了指导广大农户种植好牛腿南瓜，笔者现将牛腿南瓜高产栽培技术介绍如下。 1 品种选择选用品质优、早中熟、抗逆性强、耐储运、产量高的品种，如丰蜜、金韩蜜本南瓜、蜜本一号、金船、比蜜甜等。 2 播前准备 2.1 苗床选择应选择地势平坦、高燥沥水、避风向阳的地块作苗床。 2.2 营养土的制作把玉米秸秆粉碎作为营养钵或营养块的基质，加入适量的多菌灵、复合肥和微肥，再把果胶用水调成胶液加入基质中搅拌均匀，再制成圆柱形营养钵或营养块。 2.3 浸种催芽种子用55~56℃温汤浸20~30 min，用冷水冷却后在常温下浸4~5 h，后洗净用湿毛巾包裹，再在25～28℃的恒温箱内催芽。 3 播种当浸种催芽到芽长3~4 mm时播种到事先准备好的营养钵或营养块内，播种后用过筛的细营养土适量覆盖，再浇适量的水后盖好地膜。 4 苗床管理播种后3~4 d有50%的种子出苗后应及时揭开地膜降温，使幼苗接受阳光，同时以防幼苗徒长。育苗期间尽可能少浇水，甚至不浇水。床土要保持见干见湿，床土不发白不浇水。育苗中、后期适量浇水。当瓜苗出现褪绿发黄等缺肥症状时，用0.5%的复合肥水结合浇水施入。苗期主要病害有猝倒病、立枯病，可用58%雷多米尔500倍液，或50%多菌灵500倍液喷雾2~3次。 5 整地施肥

春季露地蔬菜种植措施

春季露地蔬菜种植措施春季来了，万物复苏，几乎所有的蔬菜作物都可以开始播种、育苗和移栽。此时，苋菜、竹叶菜、小白菜等快生菜要抓晴抢播，设施种植的早熟果菜类（番茄、辣椒、茄子、黄瓜、瓠瓜、西葫芦等）要加强定植后的田间管理，丝瓜、苦瓜、四季豆、豇豆等春播蔬菜要及时进行定植、育苗和直播。一、早播巧播，抢占市场直播的蔬菜有苋菜、竹叶菜、小白菜、生菜和矮菜豆。其中春胡萝卜种植，以3月上旬播种为宜，应选择适应性强、不易抽薹、品质好、产量高的品种，如黑田五寸人参胡萝卜。 1、早春苋菜栽培技术选择圆叶红苋菜、猪耳朵红苋菜（穿心红）等品种。2月上旬提前一周盖上大棚膜，提高地温。在2月中下旬浇足底水后在大中棚中抢晴播种，棚内厢面要整理平整，土壤细碎，呈龟背型。每亩（667㎡）施腐熟猪粪肥2000～3000公斤，

复合肥50公斤，拌细沙每亩播种4～5斤。采用多层覆盖方式种植，出苗前要覆盖上地膜，同时搭建好小拱棚，50%的种子出苗后及时揭除地膜。成苗后，可进行1～2次追肥。从播种到采收，棚内温度要保持在20～25℃。当棚内温度达30℃时，及时通风，气温稳定在20℃以上时，及时揭膜。植株长至15厘米时，即可间拔采收。 2、早春竹叶菜种植技术要点选择耐低温、高产、口感好的竹叶菜品种，如祁家湾青杆圆叶竹叶菜、泰国竹叶菜等。2月底至3月初利用大棚设施抓住“冷尾暖头”及时播种。每亩播量30～40kg，宜开沟条播，也可撒播。播前须浸种24～36小时，每隔8-12小时换水一次，然后取出滤水后，放在25℃下催芽，待有少量种子露白时即可播种。播后用细渣肥或堆肥盖种，并加盖地膜，以免低温烂种。播后7～9天出苗，苗期遇旱要适当浇水，追肥1～2次。播后55～65天、苗高20cm可采收上市。二、及时育苗，不误农时 3月上中旬可在塑料大中棚或小拱棚内进行冬瓜、南瓜、

籽用南瓜综合高产栽培技术

籽用南瓜综合高产栽培技术一、选地与整地南瓜耐旱，怕涝、喜欢偏酸性肥沃土壤，根据这一特性，不论平原，还是山丘、坡岗地种植南瓜，都应选择地势较高，排水良好，土质疏松的地块，低洼易涝、遇雨积水的内涝地块不宜种植。以土质松散的砂底黑土为优。在土质方面，以松软的沙壤土，轻黏土为宜，PH值应在5.5－6.8之间，重黏土、盐碱地不宜种植。在茬口方面，以玉米、高粱、小麦、谷糜等禾本科作物为宜，以大豆、马铃薯为中等，忌与同科、同属作物及茄科作物重迎茬。要求3－5年轮作一次。整地方法最好是秋整地，春整地也可以，翻、耙、施肥、起垄、镇压连续作业，以利保墒。翻地深度为25－30厘米。二、科学施肥结合整地施入有机肥，腐熟的农家肥最好，草炭土次之，每亩用量3吨，破垄夹肥，均匀施入土壤中。增施化肥，品种可采用磷酸二铵、硫酸钾以及复合肥，施肥量可根据地力条件而定，一般每公顷施底肥量150－200公斤。如45%(14－16－15)硫酸钾复合肥或者测土配方肥，一般每公顷施肥量分上、下等地分别为150、200公斤；三分之二用于夹肥，三分之一用于口肥。夹肥时要隔一垄，夹一垄，有机肥和化肥要夹在一条垄上，做好标记，以备播种。追肥。南瓜枝繁叶茂，吸肥量大，在瓜蔓3厘米大左右时（伸蔓期）追肥，最好用尿素，追肥量根据地力、苗情而定，一般每公顷追尿素75－105公斤，距瓜根7厘米左右刨坑点肥，培土。为防止后期脱氮，在南瓜申蔓期，喷施奕源生物肥，每公顷用量1公斤，对水200-300公斤，茎叶喷雾。三、选择优良品种各地应因地制宜选择适合于当地的优良品种。要重点注意以下几项标准：板要大，颜色白、产籽量高，抗病害。可以选用无叉南瓜、雪城1号、雪城2号等品种。四、播种 1．播种前进行发芽试验，根据发芽率确定播种量。 2．适时早播。地温稳定通过10℃即可播种，要因地制宜，根据当地的气候特点确定播期，以出苗后，躲过当地的终霜期为限，一般播种后10天左右出苗，具体播种时间在5月10－15日之间。 3．合理密植。公顷保苗15000－16500株，70厘米大垄，空一垄种一垄，株距45－50厘米，这种方法节省肥料，提高肥料的利用率，有利于通风透光，有效防治疫病，又便于田间管理。 4．播种量。每公顷用种量15－17公斤。 5．种子处理。 (1)温汤浸种，用55℃恒温浸种10－15分钟，搅拌到30℃以下，浸泡4－6小时捞出，用湿麻袋片或布包好备用。（2）用南瓜种衣剂拌种，以防止鸟、鼠、虫等危害。 6．播种方法。主要是穴播，顺垄刨20厘米长、15厘米深的坑，踩一脚，一边点籽3粒，种子之间间隔7－10厘米，以利补栽，一边施适量口肥，肥籽间隔3－5厘米，防止肥害，覆土3－5厘米，再踩实。播完以后再全都镇压一次。如果干旱，

密本南瓜高产栽培技术

密本南瓜高产栽培技术农民在种植过程中利用营养钵小环棚育苗及双膜栽培技术以提高产量，运用双膜保护地栽培以达到早熟，提早上市。我在近几年中也初步摸索出一套密本南瓜的高产、早熟、优质生产的栽培技术，现整理出来，供广大农户种植时参考。一、密本南瓜的特征与特性密本南瓜是早中熟品种，根系发达，吸肥能力强。茎蔓生，植株葡萄生长，分枝性强，叶片纯角掌状形，绿色缺刻浅，叶脉分枝处有明显白斑，被刚毛，蔓叶粗大，茸毛密而粗硬，茎较粗。花单性，雌雄异花同株，黄色，雌花萼筒短，萼片常呈叶状。雄花萼筒下多紧缢，花冠多翻卷呈钟状，花梗5棱，瓜蒂近果处成平喇叭，第一雌花着生14-16节，果实为棒锤形，长约36cm，横径14.5cm,瓜顶端膨大，种子少且集中在瓜顶端上。成熟时果皮为橙黄色，复有浅斑，肉厚，肉质为橙红色，果肉细无纤维，味甜，水分少，口感好，品质佳，产量高，耐储藏，抗逆性强，适应性广。全生育期120天左右。单瓜重3.5公斤，亩产2000公斤以上。密本南瓜生长发育分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期四个过程。 1、发芽期：种子萌动到子叶展平。第一片真叶显露约10天，发芽适温25-28℃。 2、幼苗期：从第一片真叶显露到第五片真叶展开，历时约30天，主侧根生长迅速，每日可增长4-5厘米，真叶陆续展开，茎节开始伸长。 3、抽蔓期：第五片真叶展开到第一雌花开放，为10-15天，茎的生长速度加快，雄花陆续开放为生长盛期。 4、结果期：第一雌花开放到果实成熟，茎叶生长与开花。结果同时进行，为60-70天，花粉发芽温度8-10℃，适温为10-13℃，此间根系增长速度逐渐降低，果实各种组织结构分化形成，同化产物向果实输送，果实生长适温25-28℃，瓜的生长速度快，叶面积大，蒸腾强度高。密本南瓜长日照下，雄花多，而在短日照下则雌花多，耐旱，耐瘠，但也要视旱情浇水。在肥沃的土地上栽培，要防止徒长。二、密本南瓜的栽培技术措施 (一)、播种育苗与培育壮苗密本南瓜一般播种期分为春秋两季都可栽培，但以春播为主。春播为一月中旬至二月上旬，秋播为七月下旬至八月中旬。播种方法，春播在育苗后定植，秋播可以直播。春播密本南瓜采用双膜保护地育苗。首先是床苗准备，浇足水，隔夜苗床土壤湿度要用手捏得拢，不易散开，平正好苗床，翻耕床土，用少量的过磷酸钙与腐熟有机肥混合翻耕制作营养土，再用少量的草木灰撒在苗床上面。营养土配置一般是充分腐熟的优质有机肥占30%左右(含过磷酸钙占2-3%)，松田土占70%左右，充分拌和掺匀，浇足水，用营养钵机打孔营养钵，整齐排放在已准备的苗床内。制作营养土要肥沃富含有机质，土地疏松，有良好的物理性状，通气性良好，保水力强，才能有利于密本南瓜幼苗的生长发育。 (二)、种子处理与催芽密本南瓜播种前须进行种子处理，以利于达到高产、优质和防止病害发生之目的。播种育苗前一般要经过种子消毒、浸种

板栗质量标准

?板栗质量等级（GB/T 20346--2008） ?前言本标准的附录A为规范性附录。本标准由国家林业局提出并归口。本标准起草单位：河北省农林科学院昌黎果树研究所、河北省林业局、中国科学院南京植物所、北京农学院、中国标准化研究院。本标准主要起草人：孔德军、刘庆香、王广鹏、封新国、侯聚敏、柳鎏、秦岭、席兴军。板栗质量等级 1范围本标准规定了板栗质量等级、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮藏。 2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191—2008 包装储运图示标志 GB/T 5009.9 食品中淀粉的测定方法 GB/T 6194 水果、蔬菜可溶性糖测定法 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜取样方法 GB/T 10362—1989 玉米水分测定法 LY/T 1674—2006 板栗贮藏保鲜技术规程 LS/T 3801—1987 粮食包装麻袋 3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。 3.1 采收成熟度 ripe level 栗苞在树上自然开裂，坚果丰满并具有本品种成熟时应有的色泽、风味等性状。 3.2 杂质 impurity 产品中出现的对人体健康有害的或不应有之物，如沙粒、土块、毛发等。 3.3 异常气味 off flavor 除板栗特有香味外的气味和味道。 3.4

炒食型 stir-frying species 适合用于炒食用品种，一般具有肉质细糯、含糖量较高、风味香甜，果皮深褐色，茸毛少的特点。 3.5 菜用型 stewing species 适合用于菜用品种，一般具有肉质偏粗粳、含糖量较低，果皮茸毛较多的特点。 3.6 整齐度 uniformity 板栗坚果大小的均匀一致程度。 3.7 缺陷容许度 tolerance of defect fruit 同一检验批次的板栗中，缺陷果允许存在的最大限度，用缺陷坚果个数占坚果总个数的百分比表示。 3.8 霉烂果 decay nut 遭受病原菌的侵染，导致细胞分离、果皮变黑，部分或全部丧失食用价值的坚果。 3.9 虫蛀果 pests nut 遭受虫害侵蚀而影响感官或理化质量，部分或全部丧失食用价值的坚果。 3.10 风干果 air-drying nut 由于风干失水，果仁干缩并与果皮分离的坚果。 3.11 裂嘴果 top cracking nut 自然生长条件下果皮开裂或由于机械损伤等外力而导致果皮破损的坚果。 3.12 淀粉糊化温度 gelatinization degree 淀粉在一定温度溶液中实现糊化时的临界温度，板栗口感质量（糯性）的量化指标。 4板栗质量等级 4.1 基本要求具有本品种达到采收成熟度时的基本特征（果皮颜色、光泽等），果形良好，果面洁净，无杂质，无异常气味。 4.2 感官指标

板栗南瓜栽培技术要点

板栗南瓜栽培技术要点板栗南瓜果型扁圆，单果重1.2～1.5kg，果肉细腻、质地粉、口味甜，食味及品质极佳，近年来十分受欢迎。主要品种有胜锦、惠比寿、以及国内选育成的锦栗、寿星、栗晶等。经过3年的试种栽培，现将其栽培技术总结如下。一、播种育苗--3月中旬在大棚内进行营养钵育苗，每钵播种1粒，播后覆土0.5cm，浇透水后覆盖地膜保温至出苗。温度掌握在25～30℃，出苗后适当降温，控制在20～25℃。每667m2生产田备苗600株以上，定植前1周控水，提高幼苗抗逆性。二、整地施肥--定植前大田进行施肥、整地。基肥每667m2用优质有机肥2000kg，25%复合肥50kg。采用高垄单行定植，垄宽3m，并在垄中央定植区覆盖黑色地膜，以提高地温、防杂草为害。三、定植--4月中旬当幼苗达5片真叶时按株距45～60cm打孔定植。四、摘心整枝--采用单蔓整枝方式，要及时抹除侧枝，并对枝蔓进行整理，不使其重叠交错排列。采用双蔓整枝方式，定植密度应减半，并于苗床期苗龄3片真叶时进行摘心，摘心过迟子蔓的抽生也延迟，同时收获期也推迟。当子蔓长到20cm左右时，选留生长健壮一

致的子蔓2条，同时将子蔓着果节（8节左右）以下节位抽生的腋芽及时抹除。枝蔓在垄中的排列应合理，如第1条枝蔓向垄左侧伸长时，应使第2条枝蔓向垄右侧伸长，依次类推。当蔓长60cm左右时可铺垫稻草、麦秸等。五、追肥浇水--整个生长期间共进行2次追肥，第1次于第1果坐果后，在垄两侧追施。第2次于第1果收获期在枝蔓先端位臵处进行追施，每次用量为N、K肥各3～4kg，每次追肥后及时浇水。南瓜枝叶茂盛，蒸发量大，因此生长期间需水量较大。定植后1周浇1次缓苗水，促进枝叶生长；坐果后浇1次膨果水。以后根据气候状况，适当浇水，保证果实发育，果实充分长大后，适当控水，促进果实干物质积累，提高南瓜品质。六、坐果及调整--单蔓整枝第1果坐果节位在15节，第2果在20节左右。双蔓整枝第1果节位在8～10节，第2果在15节。具体操作可根据植株长势适当调整。采用人工授粉或激素处理，可提高坐果率并可灵活调整坐果节位。坐果后10～15日内幼果极易受伤，此时不要移动幼果周围的枝蔓。此外果实直接在地膜或地面上时外皮会黄化、也容易滋生病害，因此，坐果后加底垫可避免上述缺点，并使果面着色均匀，外观美丽。七、病虫害防治--板栗南瓜的主要病虫害有蚜虫、叶螨及叶斑病、

籽用南瓜高产种植技术

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/c26044770.html, 籽用南瓜高产种植技术作者：杨清叁来源：《农民致富之友》2020年第10期南瓜属于草本植物，是很受欢迎的蔬菜。南瓜籽的另一个名字叫白瓜籽，含有丰富的营养物质，通过大量研究表明，南瓜籽中含有含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质，同时还含有人体所需的钙、磷、铁等元素。由于近些年籽用南瓜效益较少，农民对于种植南瓜的积极性很高，但在种植的过程中，出现了很多问题，因此，如何进一步提高籽用南瓜的产量，实现更优质、规范的种植技术已经成为了非常重要的研究。一、土壤准备 1、选地选择土质肥沃、没有结块、不易积水、通风好、地势高的地块，尽量避免在地势低、排水不好的地方种植，相比较而言，轻黏土、油沙土是很好的选择。同时，要注意不要迎茬，也不要连作，最好选择种植过玉米、小麦谷类的土地，并且还要注意之前作物使用的农药，是否对南瓜籽粒的质量和南瓜的生长的影响。 2、整地播种前的秋季翻动土地，冬季进行灌溉，入冬前还要把地处理平整，开春后用机力进行相关作业，然后再用人工细化，达到待播种的状态。需要注意的是，耕翻深度要在二十厘米以上。 3、施肥籽用南瓜苗期对肥料需求较小，可以使用农家肥，进入瓜膨大期对氮肥、钾肥的需求显著增强，相比较而言，对磷肥的需求较少。在整个生长期内，对磷、氮、钾肥的吸收较多。在这个过程中要做到有機与无机结合的方法，适度施肥，合理布置底肥与追肥任务。二、播种技术 1、品种的选择选择优良、合适的南瓜品种，不仅能提高南瓜产量，还能保障南瓜的品质。要根据种植地区的温度特点及成熟期，选择抗疾病、耐低温、板度宽、产量高的南瓜种子，在种子形态方面，要选择颗粒饱满、无病菌感染的种子，不得跨区域种植。同时，要提前做发芽试验，保证发芽率大于90%。目前很多地区选择的种子都属于商业种子，应该慢慢淘汰。

板栗南瓜栽培技术

板栗南瓜栽培技术板栗南瓜果型扁圆，单果重1.2～1.5kg，果肉细腻、质地粉、口味甜，食味及品质极佳，近年来十分受欢迎。主要品种有胜锦、惠比寿、以及国内选育成的锦栗、寿星、栗晶等。经过3年的试种栽培，现将其栽培技术总结如下。一、播种育苗--3月中旬在大棚内进行营养钵育苗，每钵播种1粒，播后覆土0.5cm，浇透水后覆盖地膜保温至出苗。温度掌握在25～30℃，出苗后适当降温，控制在20～25℃。每667m2生产田备苗600株以上，定植前1周控水，提高幼苗抗逆性。二、整地施肥--定植前大田进行施肥、整地。基肥每667m2用优质有机肥2000kg，25%复合肥 50kg。采用高垄单行定植，垄宽3m，并在垄中央定植区覆盖黑色地膜，以提高地温、防杂草为害。三、定植--4月中旬当幼苗达5片真叶时按株距45～60cm打孔定植。四、摘心整枝--采用单蔓整枝方式，要及时抹除侧枝，并对枝蔓进行整理，不使其重叠交错排列。采用双蔓整枝方式，定植密度应减半，并于苗床期苗龄3片真叶时进行摘心，摘心过迟子蔓的抽生也延迟，同时收获期也推迟。当子蔓长到20cm左右时，选留生长健壮一致的子蔓2条，同时将子蔓着果节（8节左右）以下节位抽生的腋芽及时抹除。枝蔓在垄中的排列应合理，如第1条枝蔓向垄左侧伸长时，应使第2条枝蔓向垄右侧伸长，依次类推。当蔓长60cm左右时可铺垫稻草、麦秸等。五、追肥浇水--整个生长期间共进行2次追肥，第1次于第1果坐果后，在垄两侧追施。第2次于第1果收获期在枝蔓先端位置处进行追施，每次用量为N、K肥各3～4kg，每次追肥后及时浇水。南瓜枝叶茂盛，蒸发量大，因此生长期间需水量较大。定植后1周浇1次缓苗水，促进枝叶生长；坐果后浇1次膨果水。以后根据气候状况，适当浇水，保证果实发育，果实充分长大后，适当控水，促进果实干物质积累，提高南瓜品质。六、坐果及调整--单蔓整枝第1果坐果节位在15节，第2果在20节左右。双蔓整枝第1果节位在8～10节，第2果在15节。具体操作可根据植株长势适当调整。采用人工授粉或激素处理，可提高坐果率并可灵活调整坐果节位。坐果后10～15日内幼果极易受伤，此时不要移动幼果周围的枝蔓。此外果实直接在地膜或地面上时外皮会黄化、也容易滋生病害，因此，坐果后加底垫可避免上述缺点，并使果面着色均匀，外观美丽。七、病虫害防治--板栗南瓜的主要病虫害有蚜虫、叶螨及叶斑病、白粉病等。蚜虫、叶螨用“敌敌畏”乳剂800～1000倍液、“阿维虫清”等1500～2000倍液防治；叶斑病、白粉病用“百菌清”、“甲基托布津”等1000倍液进行防治，要注意叶背喷洒。八、收获--板栗南瓜坐果后40～45日左右，果肉完全呈黄色，种子也充实了，此时即可收获。

南瓜种植技术

南瓜种植技术籽用南瓜也称为白瓜籽，黑龙江省是我国主要产地之一。经多研究，成功的总结出了籽用南瓜与玉米带状种植的高产高效生产模式，使每株南瓜结瓜数达3～5个，单瓜采收种子320～750粒，亩产瓜籽120～180kg，亩产值达1200～1800元，甘肃省庆阳市产的瓜籽种仁蛋白质35%、脂肪24%、碳水化合物24.4%，具有较高的营养和食用价值。一、选用适宜品种经过多年的引种品比试验，适宜当地带状种植的优良白瓜籽品种有：内蒙古的大片圆、铁瓜5号、平凉大板、金无壳等。二、轮作倒茬前茬以豆类、马铃薯、小麦、玉米为宜，与葫芦科作物实行3年以上轮作。选择地势平坦或阳坡、土壤肥沃、耕层深厚、疏松的地块种植。三、播前准备工作

1、施足基肥，整地做畦每亩施有机肥3000～4000kg，尿素10kg，过磷酸钙60kg、硫酸外15kg，结合做畦一次性施入。采用小高畦栽培，畦间距50cm、畦面宽50cm、高10cm，畦面盖70cm宽的地膜。 2、土壤消毒做畦前每亩用50%多菌灵可湿性粉剂0.5kg、辛硫磷或敌百虫0.2kg，与适量的土壤混合均匀，撒于播种穴内，防治土壤病虫害。 3、浸种催芽用50～60℃热水浸处，不断搅拌，水温降到30℃以下时，继续浸泡8～10小时，然后涝出摧芽。浸种后的种子用湿毛巾包好，置于28～30℃的条件下催芽14～48小时，大部分种子发芽后，及时播种。四、适期播种玉米在4月上旬播种，南瓜在4月中旬至5月上旬播种，若土壤墒情不好，播前的插穴中浇水，之后进行播种。玉米采用破膜直播，南瓜采用膜下挖穴点播，每穴2粒种子，播后覆土盖膜。五、合理密植

南瓜栽培技术

南瓜栽培技术一、南瓜潜力南瓜原产于亚洲东南部的热带地区，现已成为我国北方普遍栽培的蔬菜。生产南瓜前景广阔原因有以下几点：一是南瓜具有较高的食用价值，它不仅含有糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质，而且还含有精氨酸、膘嘌呤、尿素分解酶、天门冬素等物质，对人体的生长发育和新陈代谢非常有益，其嫩果可切丝炒食或作菜汤，菜馅，味甜鲜美，老熟南瓜可替代粮食，与米同煮成为香甜可口的南瓜饭，也可蒸食或制成糕饼、面条等。二是南瓜具有很好的医疗保健作用，它是补中益气的良药，科学研究表明，南瓜味甘，性寒可消炎止痛，强肝助肾、降低血压、产妇催乳，它所含的一些成分可以中和食物中的农药以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌。能帮助肝肾功能减弱的患者增加肝肾细胞的再生能力，多吃南瓜可有效地防治糖尿病和高血压，对治大便秘结有很好作用，南瓜籽中含有瓜氨酸，南瓜籽能有效地驱除蛔虫、绦虫、姜片虫和血吸虫，为驱虫的爽口良药，南瓜籽还可治膀胱炎和前列腺炎，且没有副作用，病好后不易复发。南瓜还可治烫伤，久咳，慢性支气管炎等，疗效迅速。最令人振奋的是，南瓜粉对治疗糖尿病有惊人疗效，临床证明，糖尿病患者每天进食100g，经10天后检查，患者都不同程度好转，有的甚至痊愈。因此，南瓜粉已被行家视为糖尿病的“克星”。现代研究表明，南瓜是名副其实的兼具营养和药用价值的特效保健食品。三是南瓜还有一些其它用途，除过作家禽牲畜饲料外，在非洲，南瓜还是乐器始祖，因为老熟的南瓜皮很硬，敲起来发出响亮的“梆梆”声。在北美洲，人们常将南瓜掏空，雕刻成精制的鸟笼和各种工艺品，有的还制成五光十色的南瓜灯，在亚洲，很早以前就有人用南瓜制成各种各样的器皿，或装水或贮藏粮食，或放衣服。四是种植南瓜经济效益高。从作务上和西瓜、甜瓜等比较，技术简单，环境条件要求不严，投资成本低，获得效益大。亩产一般和西瓜相当，达到3000-4000kg，南瓜每kg按0.6元计算，亩产值可达1800-2400元，纯收入千元左右，优于种粮，如果经深加工，效益更加可观，是农民增收的又一途径。二、南瓜品种㈠、微型南瓜 1、迷你南瓜该品种系苏州蔬菜研究所选育的微型南瓜一代杂种。生长势中等，易形成雌花，单株结实率高，能连续结果，单瓜重200-300克，蜡质感强，具观赏性，耐储藏，果实肉质致密，口感细腻、甜、糯，品质佳。授粉后30天嫩瓜即可采收，老熟瓜45天左右采收，每667平方米(1亩)产量2000公斤左右，是春秋保护地栽培专用品种。长江流域，春季栽培2月上中旬播种育苗，3月上旬定植；秋季栽培8月下旬播种育苗，亦可催芽直播。立架栽培，每667平方米栽1500-1800株；爬地栽培，每667平方米栽1000-1200株。建议采用单蔓整枝，第12-15节留果，以后每隔3-4节留1果。 2、板栗青该品种系苏州市蔬菜研究所选育的小型南瓜一代杂种，生长势较强，侧蔓多，单瓜重1.0-1.5公斤，开花至采收约30天，瓜肉厚、橙黄色，肉质致密，口感细腻、香糯，品质佳，每667平方米产量3000公斤。耐弱光，连续结果性强，抗病性强，适宜春秋保护地或春露地栽培。㈡、巨型南瓜播种期：南方3-5月、北方4-6月育苗：种子在种植前首先是给种子进行消毒，采用了高温消毒的方法来浸种。第一步：把种子放到60度的热水中，进行15分钟的搅拌，直到水温降到35度停止，再进行5小时