值班经理工作手册

金逸影视集团华东区域值班经理工作手册

营运部

（2010版）

目录

一、值班经理的定义____________________________________________________________ 3

二、值班经理岗位职责__________________________________________________________ 3

三、值班经理工作流程__________________________________________________________ 4

四、值班经理工作规范_________________________________________________________ 13

五、拾遗物品管理_____________________________________________________________ 16

一、值班经理的定义

协助影城负责人或营运经理具体负责影城日常营运管理工作。依照影城负责人和营运经

理的工作布置，组织、激励、督促员工完成目标节点，并对员工工作情绪，现场环节进行管理，上传下达，形成管理和执行层面的有效沟通作用。

值班经理主要由影城营运主管担任（不排除营运经理及影城负责人）。担任值班经理的员工在行政职务上不变，依照排班轮流值班。在值班班次上全权负责影城整体现场营运服务

管理，协调、统筹、安排、帮助、指导现场人员的工作及对突发事件、客诉的处理。

不同职务担任值班经理的最低要求：

值班人员频次（每月）

要求早班晚班

总经理1次半价日或周末

副总经理1次2次其中一次为半价日或周末营运经理2次4次其中一次为半价日或周末

营运主管不少于

18次

影城经理级以上必须有1人上中班（高峰班）确保

高峰时间至少1名高层管理人员在影城

二、值班经理岗位职责

（一）严格遵守影城制度，贯彻公司的服务理念，应对影城的各类日常营运工作和处理各种突发事件，让所有观众获得100%满意的服务；

（二）遵循影城安全管理的相关规定，确保员工和观众的人身、财产、食品安全以及消防安全，并熟练掌握与之应对的紧急预案，处理各类突发事件；

（三）熟悉并随时示范和辅导、监督员工所有的岗位标准操作和流程；

（四）合理安排巡视路线及工作计划，注意营运高、低峰期的衔接，完成每个班次员工的物品、备用金领用及员工营业款的收缴；

（五）负责所在班次的日常管理、员工训练、工作表现评估、纪律管理等工作，并按照相关管理制度在职权允许的范围内管理员工，处理与员工相关的各类事务；（六）根据影城的预算目标和工作计划，执行所在班次的业绩目标，传达、辅导并监督票房、卖品等各项销售指标的达成；

（七）保障影城环境的清洁卫生，按照影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查，加强对保洁公司的日常监督管理；

（八）按时准确地完成各种每日营运相关报表及报告，当班时认真填写每日工作记录，将每个班次的检查结果如实地反映在表格中，以作为管理组未来正确评估营运工

作的辅助依据；

（九）根据实际营运需要，控制薪资成本，每日工作中合理安排员工就餐时间，做好岗位人员补充和调整工作，并根据员工的岗位情况，向管理组提出合理的人员编排

建议；

（十）负责控制日常营运中各种能源（与机电师配合），包括但不限于电、水、空调、其他客用及自用低值易耗品的使用情况，节省不必要的成本耗费，将可控制的损耗

项目保持在预算之内；

（十一）具体实施卖品部的库存管理规定，监督员工日盘情况、每日商品损耗情况并做好记录，完成月盘以及各类分析报告，为卖品的经营方针及策略调整，实现利润最

大化提供理论依据；

（十二）在日常工作中关注观众的需求，搜集商品信息，并及时向管理组反馈，为卖品产品的不断丰富提供基础依据；

（十三）完成上级领导交办的其他工作。

三、值班经理工作流程

（一）早班工作流程：

1、岗前巡视

?影城安全确认：与夜保人员交接，确认前一天夜间有无异常状况并巡视整个影城，初步

检查前一天晚班保洁工作质量；

?经值班经理同意后，夜保人员方可下班。

2、班前准备工作：

?上岗前按公司规定整理并检查仪容仪表（具体要求见《员工仪容仪表标准》）。

?在影城指纹考勤机上录入个人指纹，确认打卡成功。

?查看《值班经理交接班记录本》，了解最新通知，跟进并完成各项未尽或交待事宜。

?了解最新的最低票价通知、新片上映及老片下映通知、会员活动通知、最新活动通知、

近期注意事项、班次调整安排、公司规定等各项通知,同时要跟进与完成部门工作未尽或交待事宜。

?盘点营运保险柜备用金、票纸等各类物品，并做好相关登记；

?准备当日各岗位需领用的必备工具：

①对讲机、电筒、话筒、计算器等电量是否充足；

②检查准备钥匙柜各部门使用钥匙；

?查看排班表，掌握当日各岗位人员安排情况，发现不妥应及时调整；

?查看排片表，掌握当日影片排映情况；

?设定当日各岗位工作重点及销售目标；

?与夜保人员交接，并在接下来的岗前巡视中核查夜保人员的相关工作登记是否符合。

3、早班班前会

?准时主持早班班前会，并提前准备会议内容，保证及时、准确的上传下达。

?值班经理为会议主持人，参会人员包括早班营运员工、放映员、保洁员、市场部人员，

其他部门可酌情安排人员出席，会议地点在大堂。

1).点名。确认员工出勤情况；

2).检查员工仪容仪表，规范员工形象；

3).传达当日影片信息或检查员工对新片上映、故事梗概等信息了解情况；

4).通报前一日经营数据，下达当日票房、卖品销售目标，及各岗位工作重点、促销方案等；

5).强调员工在执行影城规章制度方面的需改进事项，包括对保洁服务品质等的要求；

6).当日特殊事件告知，如大型活动、领导视察、停水停电等，并做好人员分工；

7).员工意见、信息反馈；

8).互动娱乐，使员工情绪调整到最佳服务状态。

4、分发物品

?为场务部员工领取钥匙、手电筒、对讲机、话筒、排片表、3D眼镜、停车券以及各类

表格等相关工作物品，确认员工在《场务部物品领用登记表》等相关表格上做好登记，并签字确认。

?为卖品部员工领取钥匙、备用金、相关物品与表格（《卖品部日盘报表》、《卖品部损

耗/赠送记录表》、《排片表》等）、促销活动赠品（如有）等，确认员工在《备用金领用登记表》等相关表格上做好登记，并签字确认。

?为票务部员工领取钥匙、备用金、电脑票纸、会员卡等各类物品，确认员工在《备用金

领用表》、《电脑票纸领用登记表》、《会员卡、JYY领用登记表》、《物品领用登记表》等相关表格上做好登记，并签字确认。

5、校对时间

?校准各岗位时间，确认各岗位参照的当日排片表为同一版本；

6、其他

?处理开店过程中发现的需立刻解决的问题，如临时岗位人员调整、各种违规现象的处理

等。

7、上岗

?北京时间9:30准时进入工作状态，按公司相关规章制度及实操规范开始工作

?至卖品部监督并协助员工进行早盘工作及出货工作。

8、中午用餐或中途因需要暂离岗位

?用餐时间为每人半小时；用餐安排采取轮换制，原则上由值班经理统一安排各部门用餐

时间。如遇值班经理中途需要暂离岗位需经得营运经理或影城负责人批准。

9、早班下班前准备

?监督、协助早班卖品部员工盘点，并填写《卖品部盘点日报表》。

?下班前填写《值班经理交接班记录本》。

?回收早班各部门员工领取物品并做好相关登记，票务部、卖品部须回收早班上岗前领取

的备用金，做好相关登记。

?与晚班值班经理交接，传达最新通知、政策、活动内容等。

?为早班员工缴款，监督员工将《缴款日报表》与当日营业款在值班经理的陪同下一并投

入财务部钱箱。

10、早班下班

?在影城指纹考勤机上录入个人指纹，确认打卡成功。

?下班。

（二）晚班工作流程

1、岗前巡视

?与早班值班经理一同检查影城各个区域，内容包括但不限于卫生、消防、安全、门禁系

统等，并交接相关事宜。

2、班前准备工作

?上岗前按公司规定整理并检查仪容仪表（具体要求见《员工仪容仪表标准》）。

?在影城指纹考勤机上录入个人指纹，确认打卡成功。

?查看《值班经理交接班记录本》，了解最新通知，跟进并完成各项未尽或交待事宜。

?了解最新的最低票价通知、新片上映及老片下映通知、会员活动通知、最新活动通知、

近期注意事项、班次调整安排、公司规定等各项通知,同时要跟进与完成部门工作未尽或交待事宜。

?与早班值班经理交接。了解前一日及当日早班营业数据、重要事件、特殊情况及待办事

宜以便及时跟踪解决或提前准备，并在《值班经理交接记录本》上签名确认。

?如有涉及到影城设施、设备的内容，值班经理应在接下来的岗前巡视中予以特别关注。

?准备当日各岗位需领用的必备工具：

①对讲机、电筒、话筒、计算器等电量是否充足；

②检查准备钥匙柜各部门使用钥匙；

?查看排班表，掌握当日各岗位人员安排情况，发现不妥应及时调整；

?查看排片表，掌握当日影片排映情况；

?设定当日各岗位工作重点及销售目标；

3、晚班班前会

?准时主持早班班前会，并提前准备会议内容，保证及时、准确的上传下达。

?值班经理为会议主持人，参会人员包括早班营运员工、放映员、保洁员、市场部人员，

其他部门可酌情安排人员出席，会议地点在大堂。

1) 点名。确认员工出勤情况；

2) 检查员工仪容仪表，规范员工形象；

3) 传达当日影片信息或检查员工对新片上映、故事梗概等信息了解情况；

4) 通报前一日经营数据，下达当日票房、卖品销售目标，及各岗位工作重点、促销方案等；

5) 强调员工在执行影城规章制度方面的需改进事项，包括对保洁服务品质的要求；

6) 当日特殊事件告知，如大型活动、领导视察、停水停电等，并做好人员分工；

7) 员工意见、信息反馈；

8) 互动娱乐，使员工情绪调整到最佳服务状态。

4、分发物品

?为场务部员工领取钥匙、手电筒、对讲机、麦克风、排片表、3D眼镜、停车券以及各

类表格等相关工作物品，确认员工在《场务部物品领用登记表》上做好登记，并签字确认。

?为卖品部员工领取备用金、相关物品与表格（《卖品部日盘报表》、《卖品部损耗/赠

送记录表》、《排片表》等）、促销活动赠品（如有）等，确认员工在《备用金领用登记表》等表格上做好登记，并签字确认。

?为票务部员工领取备用金、电脑票纸、会员卡等各类物品，确认员工在《备用金领用表》、

《电脑票纸领用登记表》、《会员卡、JYY领用登记表》、《物品领用登记表》上做好登记，并签字确认。

5、其他

?处理开店过程中发现的需立刻解决的问题，如空岗人员调整、各种违规现象的处罚等。

6、上岗

?北京时间17:30准时进入工作状态，按公司相关规章制度及实操规范开始工作

7、晚上用餐或中途因需要暂离岗位

?用餐时间为每人半小时；用餐安排采取轮换制，原则上由值班经理统一安排各部门用餐

时间。如遇值班经理中途需要暂离岗位需经得营运经理或影城负责人批准。

8、巡视内容及标准

值班经理巡视详单

说明：此表格用于各班次经理值班开始前对工作区域的综合检查。

以此表格作为两班次值班经理交接依据。

行政

1阅读经理留言本、OA公文、电子邮件、公共邮箱

2阅读《值班经理交接班记录本》，并制定当日当班次值班目标（特别留意营业额趋势，市场部活动等）

3浏览员工班表，查看是否正确地安排了员工岗位（特别留意人员数量是否与营业额相符；留意休息时间、员工训练及其他日常维修保养工作）

4确定员工工作岗位及轮流休息计划，并严格执行

5确定票房、卖品、场务区域目标并与相关人员沟通

6影城全部设备开启符合影城开关及时间表

影城外貌

1检查影城所在大厦的周边所有影城标识是否完好，工作是否正常

2检查影城所在大厦的周边所有影城标识是否清洁

3检查商场内影城设置的海报栏内容是否更新、维护是否良好

影城大厅

1检查员工服务—检查员工仪容仪表

—影城员工、保洁员、保安是否面带微笑，积极主动地协助顾客

—值班经理应经常鼓励员工，并以身作则，使员工保持良好的工作表现

2感受大堂气温及气氛—大堂温度是否过高或过低（冬季：16-18摄氏度，夏季24-26摄氏度）—新鲜空气是否充足，舒适

—是否播放恰当的音乐、音量是否适中

3检查影城大堂灯箱、海报栏、电视—是否内外清洁

—海报在灯箱内摆放是否符合要求（不褶皱、不漏光、不偏）—信息是否正确、及时，符合放映档期要求

—大堂摆放的影城或非影城的X型展架是否符合推广活动—布置是否合理，有无安全隐患

—电视及DVD是否工作正常，播放内容是否正确及时

—大堂音乐声适中

—设施是否需要保养

4检查大—是否清洁