工作人员领班岗位职责

工作人员领班岗位职责
工作人员领班岗位职责

3.1.3保洁领班员岗位职责

a.全面负责教学楼、行政楼、外围、宿舍楼、图书馆、体育馆、篮球场保洁区域的日常管理工作,承担管辖范围内的责任。

b.熟悉掌握本班组的工作内容、要求、标准、流程,以便指导一线员工工作。

c.每日对所管辖区域员工的工作进行巡查,发现问题及时更改。

d.负责做好本班组保洁员的培训工作,并根据培训内容进行跟踪验证,提高员工技能。

e.负责做好班组保洁工具的申领及发放。

f.负责做好小班组员工的考勤工作。

g.负责做好所辖区域员工岗位工作的检查指导。

h.善于做员工的思想工作,共同完成工作任务。

i.抓好员工的形象建设,举止文明,着装规范。

j.负责调整和安排保洁员的日常工作。

k.协助主管做好员工节水节电工作。

l.定期对所辖范围内的设施设备进行检查,发现问题及时报告主管。m.完成上级交给的各项任务。

熔炼车间主管岗位职责

编号:SM-ZD-85076 熔炼车间主管岗位职责Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

熔炼车间主管岗位职责 简介:该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,从而协调行动,增强主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 1、认真学习本公司管理章程文件,将文件思想贯彻到本车间所有班组、人员心中,并按管理规定实施、执行。 2、认真学习本公司技术文件,结合相关资料组织本车间所有班组、人员进行培训,不断提高员工、班组和车间的业务能力与技术水平。 3、组织本车间所有班组、人员学习安全知识,树立“安全为了生产、生产必须安全”的思想,严格按照安全管理规定实施,将安全工作一抓到底,绝不懈怠。 4、熟悉本车间所有设备和使用工具,组织本车间班组、人员学习设备知识、使用方法和保养制度等,并按照总公司设备部的要求对设备进行正确的使用、维护和保养。 5、组织熔炼车间所有班组---电弧炉班、精练炉班、中频炉和浇注修砌班,合理安排本车间所有人员,按时、按质、按量完成公司的生产任务。 6、按照公司生产日计划安排班组人员工作,在过程中对

中餐厅领班岗位职责

职责一:中餐厅领班岗位职责 1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成; 2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务; 3、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 4、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风; 5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁; 职责二:中餐厅领班岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。 7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。完成经理交办的其他工作。 职责三:中餐厅领班岗位职责 1、检查员工的仪容仪表,凡达不到标准的不能上岗。

2、检查餐厅各项具体工作的落实情况。 3、对所负责的服务区域,确保每一位客人都能得到满意的服务,并能满足客人特殊需求。 4、观察服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证所有工作符合酒店的标准和要求。 5、检查餐具、布草等的数量,检查餐具的清洁程度,发现问题,及时查找原因,并向餐厅经理报告。 6、按照餐厅使用的领班检查表逐项检查。 7、所需加班情况及人员需求预测。 8、点单及协助服务(vip客人要亲自服务)。 9、将所有的客人意见及建议汇报给餐厅主管或经理。 职责四:中餐厅领班岗位职责 1、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的安排,特殊客情特殊对待。 2、严格遵守本部门制定的上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。 3、协助主任开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。 4、服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。 5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。 6、上市前期定岗海鲜池,必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上,做好点菜工作。 7、回本楼层进行区域性巡台工作,了解区域客人消费档次,控制上菜次序及速度,并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。

客房主管(领班)岗位职责

客房主管(领班)岗位职责: (领班代理客房主管工作) 1、岗位职责: 负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。 2、工作内容: 1)每日安排客房服务人员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2)每天仔细检查每一间客房,确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备完好。 3)客房主管每周一早上召开客房人员例会。 4)巡视酒店客房和公共区域,负责检查、报修客房或公共区域设施设备,使设施设备正常工作。 5)配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 6)制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 7)负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 8)做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。 9)按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。 10)

11)做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12) 13) 14) 15) 16)负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。 完成上级指派的其它任务。 3、客房主管每日工作: 早班8:00到岗: 1)到总台领取当天房态表: 到前台领取《客态表》,《在店客报表》。 2)领取钥匙与对讲机: 向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情况,要妥善保管各类功能钥匙。

服务领班岗位职责

场地服务领班岗位职责 服务领班工作岗位作业标准

综合服务员的职业纪律: 1、禁止服务员的亲戚朋友在其负责的区域玩退币机台。 2、禁止接受客人赠予的小费及物品。 3、同场地工作人员严禁建立恋爱关系。 4、任何时间段不得在场地玩退币机。 5、禁止向任何人索要或偷窃场地的代币。 6、上班期间严禁向客人透露机台营运和收支状况。 领班工作职责 [一] 、职责与职权: 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 9、完成经理交办的其他工作。 [二]、任职条件: 1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。 5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。 6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。 7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。 8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。 [三]、工作内容: 1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。 2、餐前的准备工作: (1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。 (2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。 (3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。 3、开餐期间的工作: (1)、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

餐厅领班岗位职责及每日工作流程

五凌电力黑糜峰会所工作卡 一、工作职责 负责协助主管的日常工作,督导及协助员工正确的服务程序,严格执行及指定员工遵守酒店之规章制度,在餐厅当值时协助服务工作,完成上级交办的各项任务。 二、工作内容 1.了解管理阶层设立的要领和服务标准,熟知餐厅提供之菜式及饮品;2.负责协助主管检查员工每天出勤,仪容仪表及卫生情况; 3.做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配下属工作; 4.协助主任检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作; 5.在餐厅当班时负责招待顾客,与客户建立良好关系,并做好适时推销,跟进上菜速度协助下属完成工作; 6.做好现场督导,检查员工的服务质量及出品标准; 7.负责餐厅收银,做帐工作,负责酒水的收发及盘存; 8.负责制作果盘; 9.关注新入职员工,并做好在岗培训工作; 10.协助主任与员工之间的沟通,提供有建设性的意见; 11.负责安排该区域内的器具使用并定期维护,不定期抽查员工对区域财产盘点数量是否属实,发现问题及时处理,并及时检查物品需领用情况,填写领货单,确保补充的及时性; 10.每天检查所负责区域的维修工作、防火工作、卫生状况,并向主任汇报;11.能处理客户的简单投诉,如若处理不了则及时汇报之上司处理; 12.须服从上述服务及职责范围各条款以外合理任务指令。 三、每日工作流程 1.上班时间前5分钟签到或打上办卡,整理好仪容仪表,配备必备物品; 2.主管不在时,负责替补主管在餐厅所负责事项(召开班前例会,负责餐厅

员工的分工,与厨房合作协调好出品,带领员工做好服务接待工作等); 3.负责每日对吧台酒水的盘存及补充; 4.每日班前班后各一次检查餐厅各类设施设备是否能正常运作,出现问题及 时向上级汇报,并报总台进行检查、维修; 5.负责带领员工将员工用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待 服务(要求餐点准时提供,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费);协助厨房择菜等勤杂工作; 6.带领员工做好餐前准备及检查工作,在接待就餐服务中,严格遵照服务流 程,为客人提供优质服务; 7.对客人提出的意见,认真做好记录,并及时向上级汇报; 8.根据每日接待要求,准备好相应酒水,并负责发放工作,负责制作果盘、 饮料调制工作; 9.负责与财务做好每餐接待之账单,确保准确无误; 10.领取楼面所需的各项物资,并督促员工及时补充; 11.负责每日餐厅财产盘存(用具及酒水饮料等),每月定期与财务对账,做 到数据准确; 12.监察部门食品、酒水备货盘存情况,督促及时补货,控制浪费及破损; 13.下班前检查煤气、水电、门等是否关闭; 14.主管不在时,负责在当日工作结束后,对当日的工作总结并列出次日工作 计划,根据预定合理安排次日员工班次; 15.签退或打卡下班。

领班岗位职责

领班岗位职责 现代饭店的领班,从管理层次来说,处于饭店管理的最低层,直接面向员工和顾客,对员工进行督导管理,起着承上启下的作用,“官”微,贵非轻。因此,一些管理学者赋予饭店督导者领班多元角色作用:是领袖,是讯息传达者,是导师,是裁判,是模范,是咨询者。还有的学者总结归纳出如偏袒下属类、不注意聆听类、教条类、武断类等十九类忌讳的饭店领班,等等。这些都是饭店领导或学者对领班提出的期望和忠告,每一位饭店领班都应牢牢记取或引以为戒。笔者在为一些饭店作督导管理培训时,常请教员工“您们心目中的领班究竟是个什么样子”?一些员工从其自身的感受出发,对其直接上司提出了许多很忠恳、很有见地的意见,值得深思。 1、现代饭店领班应有真才,能实干 参与研讨的员工一致认为:一个称职的领班,首先应熟悉涉及他(她)本职工作的业务知识,有比较强的操作技能,在这一方面他应该是一个“小专家”。如果一个领班对他所分管的那些工作的程序、标准和质量检查规范掌握不全面,或操作不熟练,是难以管好其下属的,有时甚至会给下属以笑话。喜来登酒店对新员工能力的培训分四个层次:(1)接受过培训;(2)达到基本所需要的能力;(3)达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准;(4)达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准,并有效率性。作为领班,从应具备的业务知识和操作技能来说,应能达到上述第四个能力层次要求,即使是刚换岗的领班也应努力尽快达到这一要求。 领班不仅要掌握一定的业务知识和操作技能,还应具备一定的管理理论基础。不少领班在给其下属培训中,对某一项工作的程度、标准讲得头头是道,但为什么要这样做?或应注意避免此什么?恰恰讲得很少,培训平平淡淡,员工参训的情绪不高,这是缺乏基本理论素养的一种表现,应努力加以弥补。现在是信息时代,新知识、新技术、新观念、新理论层出不穷,如果不与时俱进,积极学习,可能就要掉队,尤其是那些年纪稍大一点的“老”领班,不能只守住老本。再说现在我们所面对的顾客,是见识更广、要求更高、消费更理性、也更会挑剔,服务“上帝”更不容易,处在管理第一线的领班,必需善于把握新情况,不断研究顾客的新需求,才能带领员工不断进行服务创新。 有的员工说,“还有一个很实际的问题是领班要不要和下属一起干”?因为有些领班认为:“班内检查已够忙的了,我哪有时间和员工一起干?”其实,领班能挤出一点时间带领员工干,尤其是在服务工作的紧急关头,能起到激励员工的作用,同时,从一起干的过程中能发现一些问题,有利于改进督导管理。那种只说不做,或只知道训斥下属的领班,要想在其下属面前树立起真正的威信是困难的 2、现代饭店领班处人处事应公平公正,不搞亲疏

车间领班岗位职责

车间领班岗位职责 职位目的 1.1通过人力合理配置及与相关部门的协调组织生产运作 1.2通过与员工的充分沟通了解员工状况,并传达公司政策方针,从而有效的 达成KPI目标 1.3通过有效管理控制生产成本和现场环境 岗位职责 1.4根据生产通知单,复印包装规范签字后发放至现场安排生产 1.5通过岗前岗后会管控,宣导品质、6S、每日生产状况等相关信息及公司政 策 1.6监督落实现场6S的执行状况、监督检测及限时改善和6S规划 1.7合理安排人力,做好各线的协调工作并做好考勤和当班报表签核 1.8每日检讨KPI未达标的原因及生产中的问题点 1.9对突发事件的应变及处理 1.10通过走动管理及时发现异常并处理(如:品质、设备、6S等) 1.11通过与员工沟通了解员工中的情况,提升员工满意度,培育下属、协调员 工关系,创建高绩效团队 1.12培育下属 1交接班 1.1与上一班领班进行当面交接机台运行状况及主管交代事项 1.2生产信息(剩余排产量、原纸、包材、品质、突发事件等) 1.3依据各岗位标准人力进行人员配置 1.4传达公司及部门新的指示 2岗前岗后会管控 2.1提前15分钟至岗前会地点,开岗前会宣导当班生产注意事项、品质要点、 人员配置、厂内通知、生产时注意事项、6S等 2.2监督机长岗前岗后会执行状况 3生产安排 3.1根据生产排程,复印包装规范签名发放至生产现场 3.2按照生产的SKU ,标准人力配置安排组员生产 3.3安排人员领原纸、卡纸、单包膜、预制袋、多包膜、胶水、香精、辅料等 3.4如需中途改型,则提前将包装规范复印发放至生产现场,督促机长做好改

型前准备,提前将改型所需的零备件、工具准备好,达到快速更型

服务台领班岗位说明书.doc

岗位描述 服务台领班 岗位名称: 服务台领班 娱乐部经理 服务员本职工作: 主持服务台的日常工作直接责任: 1.每月向娱乐部经理述职一次。 2.及时、正确地传达上级的指示。 3.代表服务台向上级投诉。 4.每月制订一份服务台的营利计划,报批后执行。 5.制订服务台服务员岗位技能培训计划,报批后,协助 培训部进行实施、考核。 6.根据工作需要,调配服务员的工作岗位,报娱乐部经 理批准后执行,并报人力资源部备案。

7.制订服务员的岗位描述,并界定他们的工作。 8.向服务员布置工作任务,如有必要,向其授权。 9.记录服务员的考勤情况。 10.受理服务员提出的合理化建议,并按照程序进行处 理。 11.每月听取服务员的述职一次,并对其做出工作评 疋。 12.填写服务员的过失单和奖励单,根据权限,按照程 序进行处理。 13.关心服务员的思想、生活、工作。 14.每日召集服务员进行营业前布置,营业后总结。 15.如服务员在工作出现争议,应及时予以裁决,并做 出界定。 16.巡视、检查服务台的各项工作。 17.向服务台的客人说明有关规定和注意事项,劝阻客 人的违规行为和不文明举动。 18.受理客人对服务员以及其它娱乐部门工作人员投 诉,按照程序进行处理。 19.根据服务员提供的记录,以及其他娱乐部门领班提 供帐单,整理客人消费的帐单,按照程序,请客人付

款或签单。

20.协助其它娱乐部门领班处理紧急事件。 21.记录服务台营业状况的流水帐,统计出每日的营业 额以及成本费用。 22.每周汇总其他娱乐部门领班提交给服务台的帐单, 提交给娱乐部经理。 23.按照工作程序做好与相关部门的横向联络,如发生 争议,应及时提出界定要求。 24.学习服务台的管理技巧。 25.整理客流情况,了解各娱乐部门的经营状况,每周 做出一份娱乐情况汇报,上交给娱乐部经理。 领导责任: 1.对服务台营利计划的完成负责。 2.对服务台的环境质量、服务质量负责。 3.对所属服务员的纪律行为,工作秩序,整体精神面貌 负责。 4.对服务台给企业造成的影响负责。 5.对服务台的日常消耗,经营成本负责。 6.对管辖范围内相关的设施、设备的完好负责。 主要权力: 1.向上级报告服务台真实工作情况的权力。

餐厅领班岗位职责

餐厅领班岗位职责 1、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。 2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。 3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。 4、督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁,餐厅和餐桌布置,各物品的补充等工作。 5、熟悉菜单、酒水、菜品、海鲜价格,记清当日“沽清单”菜品,熟悉当天厨房“推荐”及供应的菜品,与厨房搞好协作工作。 6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务,并亲自为VIP 客人服务。 7、掌握客人就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好关系。 8、定期检查餐厅设备,餐具、花草等物品,向经理汇报,确保及时维修。 9、接受客人投诉,并向经理汇报。 10、协助经理对员工进行业务培训,以提高员工的专业知识和服务技能。

服务员岗位职责 1、按照规格、水准布置餐厅和餐桌,擦净餐酒用具,补充各种物品,做好开餐前的准备工作。 2、按服务规格、操作程序快捷、熟练、准确地给客人上菜、斟酒、分菜、提供符合餐厅规格水准的服务。 3、预见客人的需求并及时提供服务。 4、熟悉餐厅菜单,了解各菜的用料,烹饪方法、时间及味型。 5、掌握本餐厅供应菜点饮料的质量标准,防止向客人提供不合标准的菜点和酒水。 6、强化服务,敬语的使用,在服务中使用“十字金言”。 7、热爱本职工作,对客要主动热情,耐心周到,不断提高服务技术水平,树立一切服务于宾客的思想。 8、同事之间团结协作。 9、负责客人就餐后的收尾工作。

餐厅服务人员管理制度 1、服从领导,听从分配。(原则是先服从,后上诉) 2、遵纪守时,不迟到,不早退,紧守工作岗位。 3、上班时间未经许可禁止会客,住宿舍人员不能私自带人进入宿舍,更不得留宿他人。 4、上班时必须按规定着装有,(服装需整洁)佩带工号牌。 5、上班期间必须画淡妆,严禁留和指甲,并禁止在餐厅大声喧哗,不私自聊天,偷吃东西等。 6、上班时间一律关闭手机,禁止到吧台打、接私人电话。 7、团结同事,禁止在餐厅吵架、斗殴。 8、不在背后议论他人,不拉帮结派。 9、请假应以书面形成,提前上报,禁止电话请假,杜绝请霸王假。 10、爱护公共设施,严禁私拿餐厅物品。

注塑车间领班岗位职责

注塑车间领班岗位职责 主要职责是向车间主任负责: 1.提前15分钟准时到车间上班,预先了解当日的工作计划;到岗后,招集操作工 讲解昨日工作情况,并对今天的工作进行安排。每日班前召开班前会(做考勤记录),讲解昨天的生产情况、质量情况和今天的工作分配及注意事项; 2.现场巡视,保证上一班交班状态符合标准,接班记录签字,完成监督和协助 装模工上下模具; 3.和当班巡检一起检查控制产品质量情况; 4.负责工艺管理的执行情况,并及时、如实记录; 5.负责模具生产运行情况,发现模具问题及时向上反映,确认后开据模具维修单, 做好跟踪; 6.对设备运行情况进行观察,防止设备故障的的产生,有故障设备要及时停机排 除或上报,做到当班安全生产零事故。 7.负责员工生产技能的辅导及公司管理思想的灌输,积极引导激发员工的工作热 情; 8.检查“5S”管理执行情况,特别注意生产安全; 9.在生产过程中,应主动协助员工进行生产工作,协调好当班机台与员工的安排; 10.交班前应主动去了解员工交接班情况,员工是否正确、认真负责、规范的填写各种记录; 11.下班时应检查本组是否还有未完工和未合格的产品,应及时做出安排,要求员工在规定的时间内完成,并如实记录; 12.应认真填写每天的生产日报表,没有完成生产定额的产品应注明原因; 13.下班前检查工具是否齐全,是否规整到位,员工现场清洁是否做好,是否符合交班要求; 14.对不能正常生产的设备和模具要做好记录,上报修理; 15.下班前要做好当班日报表汇总分析,针对当日的生产情况进行总结,结果及时上交车间办公室; 16.认真填写班长交接班记录,面对面和下一班班长相互交流,传递信息. 17.车间放假后做好水、电、气的关闭情况,假期完上班前做好水、电、气的正常开启。

酒店餐厅服务员岗位职责及工作要求

酒店餐厅服务员岗位职责及工作要求 在领班的直接领导下,遵守酒店的各项规章制度,为客人用膳提供热情、优良、规范的服务(若违反以下各条,扣20分) 主要职责: 1.在领班的带领下,按照餐厅服务操作规程和质量要求做好餐前准备、餐间服务和餐后结 束工作。 2.熟知本餐厅的经营方针、菜单所提供的菜肴茶点饮料名称和价格、服务程序及各种食品 的食用方法,制作工艺和营养品味。 3.服务快速、准确主动,为客人点菜开单时要态度诚恳,有问必答,主动推销。 4.尊重上司,不与上司顶撞,严格遵守服务规范。 5.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完整。 6.爱护餐厅设备财产,做好清洁保养工作。 工作要求: 1.工作期间不能交头接耳,大声喧哗、窜岗、奔跑、不准跟唱卡拉OK及看电视机。 2.服务过程中严格按照操作规程办事,为客人服务时必须是用托盘。 3.在落台处拿好东西后要]随手关闭落台门,不得任意敞开,影响美观,更不许用脚踢门。 4.看见客人应面带微笑,主动招呼;当迎宾引领客人坐下后,应在半分钟内上前问好并自 我介绍,送上茶水、毛巾及菜单;如无领位员陪同,应主动承担位客人拉椅工作,平时搬动座椅严禁拖地。 5.出菜、上菜时协助厨房把好菜点质量关,不合质量要求的菜不得上桌;上菜前应核对菜 单,防止错上漏上;上菜时要唱菜名,并介绍特点和食法。注意出菜时间,若时间较长,应向客人解释;菜点上齐后要告知客人,并祝客人用餐愉快。 6.在客人用餐过程中要勤换骨盆、烟缸,并提供斟酒、点烟、递毛巾等服务,做到眼勤、 口勤、手勤、脚勤,向客人所想,急客人所急,服务于客人开口之前。熟记常客姓名及用餐习惯,做到准确无误。 7.客人买单时,账单在呈送客人前要核实妥当,属签单范围的,应严格按照签单手续办理; 客人付款后应当面点清,并表示感谢;同时应提醒客人勿遗忘物品,如发现遗忘物品应立即归还或上交。

接待领班岗位职责

word NOAH'S ARK HOTEL 诺亚方舟酒店 工作职责 Job Description 部门: 前厅部 Department: Front Office Department 职位: 接待领班 Job Title: Front Desk Captain 上级: 前厅主管 Report To: Front Desk Supervisor 部门经理签认: Department Head Signature 批准: Approved By: 岗位描述Job Summary: 协助上级做好前台接待处的管理工作,确保接待、问询等服务项目的服务质量;为客人提供高效优质的服务,保持总台良好运作。 Duties & Responsibilities 职责义务: 1、接受前厅主管的工作指标,将本处的情况及时向主管汇报; 2、在部门的领导下负责前台的管理工作,参加前厅工作例会,完成上传下达,直接向前厅主管负责; 3、安排人员班次进行任务分工,认真检查接待人员的仪容、仪表、现金交接本,不符合要求应及时批评指正; 4、按照业务要求和工作程序,督导前台业务运行,保障为客人提供优质高效的前台接待服务; 5、配合主管做好员工的思想工作,调动员工积极性,优质、快捷地完成各项任务; 6、帮助员工了解工作中遇到的难题,督导日常工作,确保各环节正常运转和为客人提供优质高效的接待服务,处理工作差错和事故; 7、掌握客情和预订资料,并做好客人的资料登记,督促并检查电脑输入人员输入资料的准确性; 8、抽查登记单的工作情况,根据当天离店和到达客人名单,分析安排房间; 9、建立客人档案,做好回头客、公司客的接待工作; 10、认真检查交班记录,了解并及时记录本班次工作中出现的问题,处理下属员工解决不了的疑难问题; 11、定期检查本处工作必备用品的使用情况,定期盘点、补充用品以及申报维修; 12、负责接待处的设施设备保管与维护保养; 13、处理客人投诉,对VIP客人给予特别关注,确保对VIP客人的上乘服务; 14、与其他相关部门协调、沟通、密切合作; 15、定期对下属进行绩效评估,向上级提出奖惩建议,按照奖惩制度实施奖惩;

酒店客房领班工作职责

酒店客房领班工作职责 客房部早班服务员的岗位职责 1. 直接对楼层领班负责,服从领班工作安排; 领取 __,认真填写领用单; 2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,发现问题即使向领班和房务中心报告; 3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确使用清洁设备和用具; 4.保持做房期间公共区域及工作车的整洁,做好消防安全检查工作,发现隐患或异常情况,及时上报; 5.在清扫过程中发现房间设备有无破损,发现问题即刻向领班或房务中心报告; 6.协助领班管理好固定物资和易耗品,以防流失;

7. 及时给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报; 8.认真完成上级布置的其它各项任务; 9.认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据准确; 10. 负责VIP客人及其它住客的服务,完成VIP房间的小; 11. 完成加借、收回客借物品工作; 12. 协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品); 13. 管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作; 14. 房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取; 15. 按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒

16. 检查房间内小酒吧物品的消耗情况,准确清点、报告房务中心并及时补充;如发现有客人遗留物,应及时通知房务中心并上交,不得私藏。 17. 对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量; 18. 协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物; 19.收集房间回收物品,下班送至房务中心集中送到指定位置; 20.认真填写交班记录,交代未完成事项和特殊事项。 客房部中班服务员岗位职责 1. 直接对主管或中班领班负责,服从其工作安排; 2. 跟进早班交接完成的工作,特别是VIP的接待和小工作; 3. 对当班交接布草、物品数量负责; 4. 为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作;

服务台领班岗位描述

服务台领班岗位描述 1、每月向娱乐部经理述职一次。 2、及时、正确地传达上级的指示。 3、代表服务台向上级投诉。 4、每月制订一份服务台的营利计划,报批后执行。 5、制订服务台服务员岗位技能培训计划,报批后,协助培训部进行实施、考核。 6、根据工作需要,调配服务员的工作岗位,报娱乐部经理批准后执行,并报人力资源部备案。 7、制订服务员的岗位描述,并界定他们的工作。 8、向服务员布置工作任务,如有必要,向其授权。 9、记录服务员的考勤情况。 10、受理服务员提出的合理化建议,并按照程序进行处理。1 1、每月听取服务员的述职一次,并对其做出工作评定。 12、填写服务员的过失单和奖励单,根据权限,按照程序进行处理。 13、关心服务员的思想、生活、工作。 14、每日召集服务员进行营业前布置,营业后总结。 15、如服务员在工作出现争议,应及时予以裁决,并做出界定。

16、巡视、检查服务台的各项工作。 17、向服务台的客人说明有关规定和注意事项,劝阻客人的违规行为和不文明举动。 18、受理客人对服务员以及其它娱乐部门工作人员投诉,按照程序进行处理。 19、根据服务员提供的记录,以及其他娱乐部门领班提供帐单,整理客人消费的帐单,按照程序,请客人付款或签单。 20、协助其它娱乐部门领班处理紧急事件。2 1、记录服务台营业状况的流水帐,统计出每日的营业额以及成本费用。 22、每周汇总其他娱乐部门领班提交给服务台的帐单,提交给娱乐部经理。 23、按照工作程序做好与相关部门的横向联络,如发生争议,应及时提出界定要求。 24、学习服务台的管理技巧。 25、整理客流情况,了解各娱乐部门的经营状况,每周做出一份娱乐情况汇报,上交给娱乐部经理。领导责任: 1、对服务台营利计划的完成负责。 2、对服务台的环境质量、服务质量负责。 3、对所属服务员的纪律行为,工作秩序,整体精神面貌负责。 4、对服务台给企业造成的影响负责。

车间班长岗位职责

车间加工班长岗位职责 1、依据车间主任下达的生产任务通知单,对本班员工进行合理分工,提出具体的质量和任务工作要求,保证任务分配具体、明确、公平。 2、根据岗位和员工熟练度匹配的原则,将适当的人员安排到合适的岗位上,保证班组所有人员能够发挥自己的最大潜力。 3、提前做好生产准备工作(包括设施、设备、器具等),设计加工流水线,场地布置,确保生产顺畅、流程合理。 4、熟悉产品的生产工艺流程和基本技术特点,熟练掌握各岗位的操作方法,不仅自己操作最标准,而且将最标准的方法传授给班组的每一位员工。 5、严格执行公司的生产安全管理制度,不定期的对生产现场进行安全检查,发现安全隐患应及时予以排除。 6、严格按照加工工艺流程操作,严把质量关,必须确保每批次下线产品合格。 7、维持班组正常生产秩序,宏观调配调动员工积极性,杜绝班内员工闲置,提高生产效率。 8、根据质检部质量要求,按时检测本工序产品质量,填写质量报表。工作中及时发现问题并及时解决问题。 9、掌握本班组生产进度,了解计件员工的人工效率,对效率慢的人员进行分析,采取培训、传授等措施。 10、认真做好本班的记件工资或记时工资日报表,按表格要求填写,要求字迹清楚、不漏项、准确、及时。并交于车间主任审核后由车间主任及时上报财务部 11、做好班后卫生工作,下班后将垃圾、下角料及包材放到指定地点。关闭车间电器,力行节约。 12、负责班组员工的日常考核,定期、按时培训班组员工(车间内管理规章制度和人员卫生要求),自觉遵守并严格执行。 13、认真做好员工思想工作,增强员工责任心,稳定员工情绪,关心员工生活,树立正确的工作态度,稳定员工队伍。 14、加强工器具管理,随时检查工器具,教育员工轻拿轻放,提高员工爱护公物的自觉性。 15、协助车间主任做好员工的招聘工作。 16、根据主任下达的临时生产任务,积极的配合主任完成各项临时生产任务。

餐厅服务员各岗位职责及流程

餐厅服务员岗位职责 厅主管岗位职责: 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责: 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记,做好交接手续。 迎送员岗位职责: 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁,不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生,做好一切准备。 9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

服务台岗位职责

服务台岗位职责 集美益源服务台、收银员岗位职责及工作规范 一、岗位职责 1、树立主人翁的责任感,勤奋敬业,热爱本职工作。 2、在岗员工精神饱满,统一着装,佩戴胸卡,并使用“您好、谢谢、请稍等”等文明礼貌用语。 3、熟知各种品牌的经营区域和经营项目,为入驻商户提供联络电工、值班经理等服务,热情周到的为广大消费者提供优质的服务。 4、严格遵守作息时间,不迟到、不早退,不代他人打卡,休息时间不得随意变动,统一按照排班表执行。 5、上班时间不得扎堆聊天,大声喧哗,不得玩手机、看报纸、 杂志,不得利用工作之便做与工作无关的事情。(违者罚款10元) 6、在岗人员有权监督各商户是否使用集美益源统一的销售凭证, 认真审核各商户的销售单是否填写标准,杜绝因合同不规范造成的纠纷和损失,并有义务向消费者讲解使用统一销售单的重要性。(违者罚款10元) 7、保管好销售单、发票、印章、出门条、电脑、验钞机、计算器、对讲机等一切财物,不得丢失。(违者照章赔偿且罚款50元)

8如有客户投诉,需提醒顾客必须持集美益源销售单到售后办公室解决,如有突发事件,要及时通知值班经理或各展厅业务经理,不得耽误。 9、遵守职业道德,严守商业秘密,否则因泄密而发生的一切问题将由当事人承担。(违者罚款10元) 10、无论在任何情况下,不得发生与顾客争吵的现象,如有顾客(顾客及商家)投诉,应做自我检讨并接受相应的处罚。(违者罚款50元) 11、服务台工作人员要团结互助,互相配合,齐心协议做好本职工作,时时为大局着想,有为企业奉献的精神。

12、遵守企业的各项规章管理制度,服从集中统一的行政管理, 接受监督与考核。 13、完成领导交办的其它工作。 二、工作规范 为规范咨询服务,更好地做好顾客问询接待工作,全面周到为顾客服务,保障服务质量,维护企业形象,特制定本工作规范。 (一)咨询服务 1 ?遇有咨询的顾客,应主动与顾客打招呼“您好,欢迎光临,我能为您做什么?”,表情自然大方,面带微笑。 2?对于顾客咨询方位问题,应详细指明所在位置、到达路线及方式。 3?对于顾客咨询的商品、促销问题,不清楚时可请顾客稍候,迅速打电话与楼层、展厅联系,不得做出不确切的回答。 4?当顾客询问不能满足时,应有礼貌表示歉意。 5?遇有顾客投诉时,应按照家居广场的相关规定解决问题。 (-)电话咨询服务 1?有顾客电话咨询时,接起电话首先问候:“您好,集美益源家居广场,很高兴为您服务”,电话铃声响过三遍以上应及时道歉:“对不起,让您久等了,很高兴为您服务”。 2?以亲切的语言,耐心回答顾客的各种询问。 3?不得使用总台电话打私人电话,保证电话的畅通。 4?遇到顾客电话投诉时,应按照家居广场相关规定帮助顾客解 决,不得拖延、推诿。

餐厅领班的岗位职责

餐厅领班的岗位职责 餐厅领班要带领员工工作,主要是督导员工,负责工作上出现的大问题,及客户 方面的一些问题,让服务工作更完善。下面是小编给大家带来的“餐厅领班岗位职责”,欢迎阅读。 餐厅领班岗位职责(一) 1.负责检查服务员的仪表、仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗。 2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒 店标准。 3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检 查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表 逐项检査,发现问题及时反映。 4.开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求。 5.遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。 6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。 餐厅领班岗位职责(二) 1.负责对员工的考勤、考评,根据员工表现得好差进行表扬或批评、奖励或处罚,对餐厅经理负责。 2.根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。 3.登记部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不符合要求者督 其改正。 4.正确处理工作中发生的问题和客人的投诉,处理不了的问题要及时向经理报告。 5.了解当天宾客订餐情况、宾客的生活习惯和要求。 6.开餐前集合全体部属,交代订餐情况和客人要求,以及特别注意事项。 7.检查工作人员的餐前准备工作是否完善,餐厅布局是否整齐划一,调味品、配 料是否备好、备齐,餐间、台椅、花架、酒吧、餐柜、门窗、灯光等是否光洁明亮, 对不符合要求的要督促员工迅速调整。 餐厅领班岗位职责(三)

1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 3.安排:带领、督促、检査员工做好营业前的各项准备工作,及时向经理反映部门情况和员工的工作表现。 4.做好各项班次物品、单据交接工作。 5.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力。 6.加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量。 7.加强公关意识,树立酒店良好的形象。 8.做好员工的考勤轮休工作,严格把关。 9.主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理。 10.完成上级领导交办的其他工作。 餐厅领班岗位职责(四) 1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。 2、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 3、检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映; 4、检查所辖范围的清洁保养效果。 5、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。 6、指导及评估下属的工作质量。 7、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。 8、完成上级布置的其他任务。 9、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 10、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 餐厅领班岗位职责(五) 1、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

车间班长岗位职责

车间班组长岗位职责 一、职务: 、班长应认真、全面地履行以下各项职务 、在生产科长的直接领导下指挥开展工作。严格遵守、认真贯彻落实公司各项方针政策和规章制度。 、对所带班组的生产效率、品质负总责,担任本班组消防、安全生产、推行、资产管理、文件资料管理负总责任,根据企业品质、等方针目标要求,负责本工序所带班组生产运作、品质控制、推行的自查、诊断、改善。 、负责本班组员工的管理、培训、教育、考核、指挥。根据实际提出临时培训申请,经批准后予以实施或协助上级实施,按时完成车间员工的相关考核。 、监督所带员工认真遵守企业安全生产相关规章制度,确保每日生产安全进行。定期检查车间消防设施状况,确保其各种性能达标,符合管理要求。 、辖内员工严格遵守各项品质管理规程、技术工艺、作业标准,制止、纠正员工操作不当作业或其他违规违纪行为,确保当班生产的产品及作业质量符合标准。 、加强对所带班组设备、设施、工具、模具,半成品料、在制品、在用材料等的管理,定期进行盘点。监督本班组员工对车间工具、机器、设备、固定资产的日常维护和保养,并每日巡查其使用、运转、控制(开、关、维护、保养)状况,确保正常、符合规程、规范及管理要求。监督维修工对机器、设备的维护、保养、检修。 、辖内员工做好现场(清扫、整理、清洁)的各项工作,确保作业区域秩序井然、整洁,监控员工严格遵守各项规章制度。 、完成本所带班组当班生产记录及工作报表等的填报、整理工作。 、上班开启、下班时关闭本区域内的所有用电用水设备;下班时检查本区域的有关电源是否关闭。

、完成生产计划和生产需要,向上级提出需要解决的关键问题,并跟进其完成情况。 、生产中的经验,不断改进生产流程和品质控制手法,提高劳动生产率和产品质量。履行节约,严格控制用工,努力降低生产成本。 、负责本所带班组与其他工序(班组)之间的联络与协调。处理现场安全、品质、效率、等方面工作。 、服从工作安排,完成上级临时布置的各项任务。 二、职权: 、组长依公司和上级主管授权行使下列各项职权 、有权对各作业员工下达完成或配合完成生产计划方面的命令,并对其执行命令的情况进行督促、检查和考核。 、在保证完成生产计划的前提下,有权根据生产的实际情况提出调整工序生产计划的建议。有权调整各作业员工操作不当的作业计划。 、有责任和权力提出生产流程、工艺的修改修订建议,并向车间主任汇报。 、有权根据本班工序生产现场实际召开本班组各类会议。 、对本班组所用设备、设施、工具、模具有指挥、协调、调配权。 、对本班组生产中出现的异常情况有临机处置权,并及时向有车间主任汇报。班长其所带班组生产中出现的异常应及时向车间主任报告。 、行使对本工序作业员工的绩效考核报批权,对本班组所属全体员工的配备及调动、调整奖惩权。 、对其它班组人员有违反品质管理,安全管理规章制度的单位与个人有制止和处罚报批权。 三、责任: 、本人或部属若有下列过失,应承担其责任并依相关规章接受处理, 由于计划不周,调度工作不力,影响上级下达给本班组的产量、品质计划的完成或达不到

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