文化创意与服务业的文化化
?文化创意与
服务业的文化化
?华南理工大学现代服务业研究院
?李冠霖博士、研究员
?2011年9月19日（西宁）
?今天讲三个问题
?引言
“十二五” 服务业发展趋势……
（二）服务业发展趋势
1、服务泛化发展
2、服务深化发展
——生产服务导向作用凸显，产业地位提升……——生活服务需求向高层次方向转变……
要求：
1、构建高效生产服务体系
2、构建优质生活服务体系
（三）发展服务业的手段越来越多
1、集聚化→集群化
2、品牌化→标杆化
3、高端化
4、文化化
?还有：低碳化、网络化、智能化、信息化、一体化、国际化……
如何把服务业与文化结合起来？
——文化产业化（文化业是服务业的组成部分，注意：“文化”与“文化业”的区别）
——服务业的文化化（注意：后一个“化”字的含义）?一、关于文化创意
1、文化、创意、文化创意
2、创意与设计、策划、创新的区别联系
3、服务、产业、服务业、文化业、服务创新
4、服务业中的文化创意：
——推动“文化产业化、产业文化化”。
今天的主题：用文化创意推动服务业的发展
?二、产业文化化
◆产业包括：第一产业、第二产业、第三产业（即农业、工
业、服务业）
◆文化化的含义：让产业注入文化内涵
1、农业的文化化
◆农业追求的目的：市场高价值←产品高质量←两大手段：
（技术改进、文化注入）
◆技术改进：烟台SOD苹果（超氧化物歧化酶）、转基因
农产品（观赏鱼、兰花新品种）、杂交农产品……
◆文化注入：
（1）御文化：增城挂绿，最高拍卖价达55.5万元（一部宝马车），属于历史文化的融合，还有,贡桔、贡莉、贡茶…… （2）名人文化：明星广告、牟平富士康蔬菜基地
（3）绿色文化、有机文化（峨眉有机雪芽、东北有机大米……）（4）高原文化（高原土豆、冬虫夏草、天山雪莲……）
（5）带文字的水果……
2、工业的文化化
◆工业追求的目的：市场高价值←产品高质量←两大手段：
（技术改进、文化注入）
1．技术的改进，模具制作技术的改进（一体化成型系统），但一些技术的改进对目前我国经济没有多大的实际意义，例如，无氟制冷技术、低碳技术、电动汽车技术
2．文化的注入：衣服、装修中注入中国文字、图案，表达了一定的意思、思想。如：青花瓷衣服
◆当文化注入工农业产品后，产品就有了灵魂和精神，它变
得有意义了，变得有灵气了，变得有内涵了……
◆以前有人常说服务产品具有一定的思想意识，不能让服务
业进行市场化、产业化发展。例如，教育、文化、新闻、
传媒等服务，实际上工农业产品也具有一定的思想意
识……
三、服务业的文化化
◆如何让服务业变得有文化……
（一）以文化树立服务业的整体形象
◆用文化把服务业的整体形象包装出来。例如：
——成都：中国休闲之都：一座来了就不想走的城市
——杭州：世界休闲之都
——大连：浪漫之都
——青岛：品牌之都
——烟台：中国优质生活之都
——汕头：东南服务之都、滨海宜居名城
——惠阳：服务新城，活力惠阳
——南蓢：绿色南蓢，健康新城
——牟平：多彩牟平，服务新城
——呼市：西北服务之都，魅力和谐青城
——东胜：西北服务创新中心
（二）以文化推动服务业的融合发展
1、旅游业：观光旅游→文化旅游→休闲旅游（养生旅游），步伐起来越慢、价值越来越高。
◆原来：旅游整合“行游住吃购娱”六要素，现在可以整合
更多的资源（养生文化、休闲文化、体育文化、娱乐文化）
◆成都：“问道青城山、拜水都江堰”
◆烟台：打造中国爱情海
◆青海：“天路之约、神奇之旅”
——天路：展示大美的高原文化
——神奇：展示神秘的探险之旅
◆西宁：
——打造青藏高原的综合服务基地：例如，流通、金融、医疗、教育、居住、娱乐、旅游等中心。
——青藏高原的旅游综合服务基地：交通、酒店、餐馆、购物、娱乐、医疗求助、探险旅游培训、“冬日服务”
——挖掘现有文化资源。例如，呼和浩特挖掘民间吃黄河开河鱼的风俗，举办黄河开河节；依托乌素图成片杏花的风景，举办杏花节；乌海：大漠孤烟直，长河落日圆；沙尘暴的观赏价值。2、餐饮业：餐饮服务的文化提升，洛阳水席、满汉全席，川菜麻婆豆腐的升级、蒙古演艺（鄂尔多斯婚礼）引入餐桌，真功夫快餐、寿光的绿色餐饮、中山的“石岐佬”餐馆与动漫产业的融合。
3、休闲养生业：养生文化、道教养生、蒙式养生、藏式养生、高原养生……
4、博彩业：“马背民族”与赛马业，与CEPA的结合，打造港澳特别经济区，还有烟台牟平区的养马岛
（三）以文化推动服务业的标准化发展
◆提出服务业发展新文化内涵：
——广州：“广州服务”，文化内涵是什么？包括什么？如何推动？还有“广州价格”的打造。
———呼市：“蒙式服务”，同上。
——西宁：能否提出“藏式服务”、“高原服务”
——烟台：“养生论坛”：探讨养生服务的标准化建设——扬州：沐浴服务的标准化
（四）以文化推动服务业的品牌化发展
1、“老字号”品牌服务（广州）：
◆餐饮（泮溪酒家、陶陶居、莲香楼）
◆酒店（爱群大酒店）
◆商贸（南方大厦）
◆戏院（海珠大戏院）
◆教育（广雅中学、应元中学）
◆医疗（敬修堂、何济公、潘高寿）
◆等行业都有传统的著名品牌
2、现代名牌服务
◆例如：青岛的名牌服务
——真诚到永远----海尔以服务打造世界名牌
——情满旅途--青岛交运集团创建中国交通第一品牌——"98111"热线----真诚为民服务
——"海之情"青京列车----流动的文明窗口
——"海滨小金"--以知识服务和真情服务赢得顾客满意——"公交张锋"----在乘务岗位上书写不平凡人生
——"情传万家"----青岛电信热情为客户服务
——亮出精彩--打造一流电网
——玉明服务--燃气公司维修工王玉明赢得客户赞誉——"爱心大姐"--下岗女工的贴心人
——台东五金--中华老字号名店
（五）以文化推动服务创新
◆除了研发设计、动漫设计、创意产业等作为自身文化产业
的创新载体外，还可以从以下几个方面以文化为主题推动服务创新。
１．物流业
——新丝绸之路：内蒙建“新亚欧大陆桥”
——从“区域品牌电子认证系统”到“物联网”（GMC）——汕头打造“泛港经济”
2．流通业
——商都：广州从“千年商都”到“网络商都”
——商城：从“商贸城”到“展贸城”
——商圈：从CBD到超级CBD，从CBD到RBD
——商街：主题商业街道……
——国际采购中心……
3．房地产业：
◆主题地产（商业地产、住宅地产）到主题城区
——体育城：广州亚运城
——教育城：广州大学城
——医疗城：健康城、养生城、养老城（分时度假式养老）——会展城：琶洲会展城
——旅游城：深圳华侨城
4．居民服务业：养生文化融入休闲养生服务、社区服务的星级标准
5．旅游业：从观光旅游到养生旅游（高端旅游）注意：生态的脆弱性与高端旅游的发展。烟台的“二十里葡萄长廊”（葡酒文化）
8．体育业：从竞技体育到休闲体育、养生体育（高尔夫、游艇、森林漫步、攀岩等）
9．金融业：具有金融属性的文化产品扩大，文化金融与金融文化，古玩的金融属性加强
10．酒店业：主题宾馆、主题酒店（长隆酒店）、七星酒店11．服务业集聚区新概念：服务业专业镇、服务新城、创意产业园、工业设计城、文化产业园（鄂尔多斯100）、中新知识城、清华科技园
案例评析
1、广州旅游宣传片
2、广州城市宣传片
报告到此结束
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