酒店专用各类表格
word 资料下载可编辑
专业技术资料员工考勤表
年月
规格：A4
专业技术资料
部门经理： 部门主管： 考勤员：
查 房 表
规格：18.8cm ×26.5cm
专业技术资料
检查人 经理
楼层领料单
规格：19.5cm ×10.5cm
规格：10cm×19.5cm Golden Dome International Hotel
申请单位主管填表人填表时间
接单人接单时间
处理结果
工作人: 完成时间:
验收签字:
备注: 一式三联
规格：26.8cm×19.5cm
楼层领班交接班本
专业技术资料
专业技术资料
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专业技术资料员工请假报告单
1．请假三天以内，由部门经理批准；
2．请假超过三天（不含）至十五天由主管总监批准；
3．部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准；
规格：16.6cm×21cm
4．探亲假经部门签署意见后，报主管总监批准，交人事培训部备案，假期满后应及时到人事培训部销假（方能报销路费）。备注：以上可根据情况更改，一式三联。
规格：19.5cm×10.5cm
楼层访客登记单
专业技术资料
一联：客人二联：楼层三联：存根
规格：16cm×8cm
客人遗留物品登记表
专业技术资料
专业技术资料客务部楼层房间状况日报表
日期: 制表:
规格：B5
客人损坏物品赔偿表
ＲＥＰＯＲＴＯＦＤＡＭＡＧＥＳ***国际大酒店规格：17cm×8.8cm
专业技术资料
Ｇold en Dom e Int ern ati on al Hot el
编号：日期：NO. DATE
制表批准
PREP ARED BY APPROVED BY 备注：第一联：存根第二联：财务第三联：客人第四联：楼层
专业技术资料
word 资料下载可编辑
专业技术资料
杂项收费收据
MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORM
No.
一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根
规格：12.5cm×12.8cm
维修报告单
No. 申请单位维修地点
维修内容
要求完成时间
申请单位主管填表人填表时间
接单人接单时间
损坏时间
修理结果
修理人完成时间实用工时专业技术资料
使用单位验收签字
规格：17.6cm×26cm 第一联：存根第二联：工程部第三联：维修人第四联：楼层
客房部楼层物品领用汇总表
专业技术资料
专业技术资料制表：
注：一式三联
客房部物品领用汇总表
规格：17.6cm×26cm
专业技术资料制表：
注：一式三联
领料单
规格：11cm×25.8cm
专业技术资料营业收入日报表（代缴款单）
规格：26cm×18.5cm
备注：一式三联：白色：交款凭单绿色：送夜审审核蓝色：存根专业技术资料
叫早服务单
WAKE UP CALL LIST 日期
专业技术资料
酒店前台常用表格.
委托代订饭店客房合同表格散客价与团队房价表
房间流量控制表 制表人审核人
团队订餐单 审核制表人
审核制表人 散客定餐单 年月日
客人姓名____________________________________________________________ ____________________________________________________共_____人车型________________________________ 数量____________________________ 抵达日期_________________航班车次________________抵达时间____________ 接车地点_________________接车后送往__________________________________ 送车日期____________航班车次_____________客人要求离馆时间____________ 送往地点______________________________注:请汽车调度与客人确认送车时间 收费方式( )现付/签单入房数( )报帐__________________________ ( )请汽车调度与客人确认付款方式 预订方式__________________________ 填表日期________________________ 职员签名__________________________ 调度签名________________________ 备注：
重要客人预报表
客房部常用表格表格格式
委托代订饭店客房合同表格 散客价与团队房价表 房价表单价：美元/间 餐费表
房间流量控制表
团队订餐单 订票单
制表人审核 散客定餐单 订车单 客人姓名____________________________________________________________ ____________________________________________________共_____人车型________________________________ 数量____________________________
抵达日期_________________航班车次________________抵达时间____________ 接车地点_________________接车后送往__________________________________ 送车日期____________航班车次_____________客人要求离馆时间____________ 送往地点______________________________注:请汽车调度与客人确认送车时间 收费方式( )现付/签单入房数( )报帐__________________________ ( )请汽车调度与客人确认付款方式 预订方式__________________________ 填表日期________________________ 职员签名__________________________ 调度签名________________________ 备注：
酒店质检表格
质量管理检查表 日期： 检查项目检查结论事实陈述确认人备注 部 门 内容 前厅部到达时间 着装情况（领结、制服是否平整、无折皱挺括，皮鞋、布鞋光亮无尘等） 名牌佩戴 站位姿势 迎/送宾客态度 语言规范 引领客人规范 行李间环境卫生（有无烟蒂、杂物、灰尘等） 行李寄存情况（散客/长住、件数、标识情况、有无物殊要求） 岗位纪律 其他 个人妆容 接待登记规范 服务态度 服务效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度) 答疑客人规范（态度、语言、技巧等） 办理结账规范（核对房号、询问有偿消费情况等）电话接听规范 柜台卫生状况（办公桌、地面、文件摆放等） 前厅部大 堂 副 理 到达时间 值班人姓名 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 有无客人投诉/意见反馈 服务态度 服务效率 问题解决率 值班台卫生状况(电话、桌面、标识牌等) 质量记录填写情况
岗位纪律其他 前厅部用 车 服 务 当班调度姓名 在岗员工人数 到达时间 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 站位姿势 服务态度 服务效率 柜台卫生状况 质量记录填写情况 岗位纪律 其他 司 机 班 到达时间 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 当日用车情况（客人用车／酒店用车） 车辆状况（车体卫生、性能检验、安全 系数等） 其他 检查项目 检查结论事实陈述确认人备注 部门区 域 内容 客房部客 房 楼 层 到达时间 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 楼层公共区域卫生（挂画、地角线、烟灰筒、 消防栓、管道井门、走廊壁灯、空调口、公 寓层台桌等） 房间清扫程序（抽查） 当日计划卫生情况（抽查） 台班员工工作情况（电话接听、钥匙管理、 输送服务态度、效率等） 清扫员工作情况（清扫规范、程序等）
酒店客房部各类表格
酒店客房部各类表格
:
订车单
客人姓名____________________________________________________________ ____________________________________________________共_____人车型________________________________ 数量____________________________ 抵达日期_________________航班车次________________抵达时间____________ 接车地点_________________接车后送往__________________________________ 送车日期____________航班车次_____________客人要求离馆时间____________ 送往地点______________________________注:请汽车调度与客人确认送车时间 收费方式( )现付/签单入房数( )报帐 __________________________ ( )请汽车调度与客人确认付款方式 预订方式__________________________ 填表日期________________________ 职员签名__________________________ 调度签名________________________ 备注： 客人遗留物品登记表
重要客人预报表
改 备注： ________ 经手人：签字______ 保证预定□□取消签字______ 预抵达达团队客人乘车预定实际到接车定时间间接车人备注代号姓名人数日期达日期时间号航班班1．．2 接车预定单 ______ 签字． 星期预报住房状况
酒店客房部员工考核表
酒店客房部员工考核表 酒店客房部员工考核表(卫生班) 姓名: 日期: 得分: 项目考核内容记分得分评分标准 (1)工装清洁整齐 ,1分, 仪 1、工服、个人卫 ,2,着黑皮鞋、深色袜 ,1分, 表生 5 ,3,女发不得过肩～不得染指甲留长指甲～仪着淡妆 ,1.5分, 容 ,4,男发不过耳 ,1.5分, 10 (1)落落大方～干净利落 ,2分, 分 2、综合印象 5 ,2,整体感觉好～衣着合适 ,2分, ,3,发式与着装相适应 ,1分, (1)无迟到、早退现象 ,2分, 1、出勤率 4 ,2,有事能够按规定请假 ,1分, ,3,请假次数相对较少 ,1分, 行 (1)挺胸收腹～两眼目视前方 ,1分, ,2,男两手后备～两脚成30?分为 2、站态、行姿 4 开与肩相平。 ,1分, ,3,女两手交叉腹前～两脚成30 规 ?站立姿势。 ,1分, ,4,行走目视前方～两手自然下垂。,1分, 范 3、劳动纪律 5 ,1,用规章制度来制约自己。 ,3分, ,2,按规章制度办事。 ,2分, 20 ,1,认真、严谨、一丝不苟。 ,1分, 4、工作态度 4 ,2,当日工作当日完成。 ,2分, 分 ,3,谦虚、谨慎、不骄不躁。 ,1分, ,1,礼貌待客～不骂人、不讲脏话～文明 礼貌。 ,1分, 5、言谈语态 3 ,2,同客人谈话不急不躁、不卑不亢。 ,1分,
,3,语气适中～言谈适度～讲话不过火。 ,1分, 床铺:铺法正确～床单及枕套无污点、干净、 无毛发、整体效果好、床垫定期翻转。 杯子:每天消毒、摆放整齐。 房门:锁灵活、无手印～房号牌光亮干净。 地毯:干净、无污迹。 抽屉:干净无灰尘～使用灵活。 木家具:干净无灰尘～使用灵活。 地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。 镜子:镜面明亮～位置端正、无手印、无灰 1、房间内的 18 尘。 卫生标准灯具:灯泡、灯罩清洁～使用正常、无尘。 空调:空调格的清理～定期清洁保养。业衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘～每天清洁保 养。 务窗帘:干净完好～使用正常。 垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。技窗玻璃:清洁明亮～窗台、窗框干净～开启 自如。 能客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。 电视:定期保养电视格子使用正常。 48 分 2、计划卫生 3 落实当日计划卫生 ,3分,
【实用】酒店前厅制度-五星级酒店—房务部之常用表格
前厅部常用表格来自资料搜索网( ) 海量资料下载
贵宾赠品申请单 NO： 贵宾： A B C 客人姓名：__________________________ 国籍： 公司名称及职称：____________________________________________________________________ 到达日期：__________________________ 退房日期：____________________________________ 预期到达时间： _____________________ 预期离店时间：________________________________ 交通安排：__________________________ 保安安排：____________________________________ 用房数量：__________________________ 房号：____________________________________ 生果： A B C 饮品：欢迎饮品 酒吧：特级酒吧摆设普通酒吧摆设 管家部：鲜花 A B C 备注：________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 名片：________________________________________________________________________ 申请：_____________________________ 批准：______________________________ 日期： ___________________________ （白）财务部、（红）餐饮部、（绿）管家部、（黄）前台、（蓝）大堂副理
酒店订房表记录表登记表等各类表格大全
目录 订房表/ 1 日入住宾客名单统计表/ 2 宾客住宿登记表/ 3 宾客换房要求登记表/ 4 宾客离店登记表/ 5 宾客退房登记表/ 6 委托代办服务表/ 7 收银服务管理表单/ 8 房间钥匙跟踪表/ 9 餐饮部卫生检查表/ 10 厨房交接班管理表/ 11 餐饮现场点单表/ 12 餐厅每日经营台账表/ 13 宴会接待通知表单/ 14 宴会日经营登记表/ 15 宾客酒水领取表单/ 16 送餐预订登记表/ 17 公关效果评估表/ 18 市场营销预算表/ 19 商务客户意见登记表/ 20 客房用品配备表/ 21 客人遗留物品登记表/ 23 客人借用物品记录表/ 24 来访人员登记表/ 25 设备维修记录表/ 26 人员需求登记表/ 27 人员面试登记表/ 28 月度考核评比表/ 29 员工培训考核表/ 30 晋升管理审批表/ 31 日用品采购登记表/ 32 日用品采购审批表/ 33 食品采购登记表/ 34 食品采购审批表/ 35 食品供应商调查表/ 36 采购人员绩效考核表/ 37 物品盘点表/ 38 内部缴款单/ 39
前台收银登记表/ 40 财务部营业日报表/ 41 财务支付管理表/ 42 采购用款申请表/ 43 工资发放记录表/ 44 卫生清洁日报表/ 45 保洁员值班表/ 46 公共卫生区域地毯洗涤统计表/ 47 公共区域卫生检查记录表/ 48 公共区域清洁班工作交接表/ 49 客衣登记表/ 50 设备维修登记表/ 51 设备保养登记表/ 52 设备设施报废审批表/ 53 设备设施报废登记表/ 54 工程维修预算表/ 55 工程维修验收表/ 56 娱乐中心营业计划表/ 57 娱乐中心服务价格表/ 58 娱乐中心利润统计表/ 59 健身中心营业计划表/ 60 健身中心设备申购表/ 61 娱乐中心服务监督表/ 62 健身中心服务监督表/ 63
酒店客房部日常工作标准表格.doc
精品文档 工程维修单 年月日报修部门：联系人：部门经理签批： 工程部签收：分部维修员： 派工时间：月日时分 完工时间：月日时分 耗用材料： 报修单位验收： 维修地点维修内容 备注
顾客遗留物品记录表房号姓名入店日期离店日期物品详述 拾物位置拾物者交客房部日期时间接收经手人顾客取回日期时间返还经手人备注
紧急通知 URGENT NOTICE 尊敬的先生 /女士： 本酒店将于月日时至月日时进行下列事项，给您还带来不便之处，敬请原谅。 多谢合作！ Dear sir/madam: We will make the items bellow from//:to/ / :. Thank you for your cooperation. □清洗外墙□清洗室外窗玻璃 Clean the outside wall clean the windows □装修改造施工□暂时停电 Fix up﹠construct suspension of power supply □暂时停水热□冷□□暂停空调 Suspension of water supply hot□ cold□suspension of air conditioning □电梯检修□电话系统检修 Examine the lift examine the telephone system
客房保养进度表 房号 日期 房号 日期 房号 日期 房号 日期 房号 日期 房号 日期 房号 日期 房号 日期 房号 日期 房号 日期
精品文档 房态检查报告表 楼层：日期： 再次入住夜床服 房号住房空房入住客外宿行李走客房故障房备注 住客时间行李务时间
酒店表格表单大全
订房表/ 1 日入住宾客名单统计表/ 2 宾客住宿登记表/ 3 宾容换房要求登记表/ 4 宾容离店登记表/ 5 宾客退房企记表/ 6 姿托代办服务表/ 7 收银服务管理表单 房间钥匙跟踪表/ 餐饮部卫生检查表 厨房交接班管理表 餐饮现场点单表/ 餐厅毎《经营台账表/ 13 宴会接待通知表单/ 14 宴会日经营登记表/ 15 宾客酒水领取表单/ 16 送餐预订登记表/ 17 公关效果评 估表/ 18 市场营销预算表/ 19 商务客户意见登记表/ 20 客房用品配备表/ 21 客人遗留物品登记表/ 23 客人借用物品记录表/ 24 25 26 27 28 29 30 31 日用品采购登记表/ 32 日用品采购审批 表/ 33 食品釆购企记表/ 34 食品釆购审批表/ 35 食品供应商调查表/ 36 采购人员绩效考核表/ 37 物品盘点表/ 38 内部缴款单/ 39 前台收银登记表/ 40 / 8 9 / 10 / 11 12 来访人员登记表/ 设备维修记录表/ 人员需求登^记表/ 人员面试登记表/ 月度考核评比表/ 员工培训考核表/ 晋升管理审批表/
财务部营业日报表/ 41 财务支付管理表/ 42 采购用款申请表/ 43 工进发放记录表/ 44 卫生清洁日报表/ 45 保洁员值班表/ 46 公共卫生区城地毯洗涤统计衷/ 47 公共区域卫生检查记录表/ 48 公共区域清洁班工作交接表/ 49 客衣登记表/ 50 设备维修企记表/ 51 设备保养登记表/ 52 设备设施报废审批表/ 设备设施报废登记表/ 工程维修预算表/ 55 工程维修验收表/ 56 娱乐中心营业计划表/ 娱乐中心服务价格表/ 娱乐中心利润统计表/ 健身中心营业计划表/ 健身中心设备申购表/ 娱乐中心服务监督表/ 健身中心服务监督表/ 53 54 57 58 59 60 61 62 63
酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】
酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】 【导语】餐饮服务：服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是“和谐服务”。xx搜集的《酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】》，供大家参考阅读，更多内容，请访问工作计划频道。 【篇一】 在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，XX大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。 一、提升产品质量，强化队伍建设
随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在XX年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。 二、加大促销力度，强化市场拓展 “XX”之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。 三、培养创新意识，加大创新举措 创新---是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，XX年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在XX年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。 四、严格成本控制，量化部门成本 控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如
酒店客房部一周工作计划表格(新版)
编号：YB-JH-0039 ( 工作计划) 部门：_____________________ 姓名：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 酒店客房部一周工作计划表格 (新版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things
酒店客房部一周工作计划表格(新版) 摘要：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成良好的习惯，因为习惯了制订工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。 1.员工的心态调整问题 由于开业前工程改进问题比较多，员工的工作量相对比较少， 致使员工形成一种散漫的心态，在开业以后大部分的员工心态还未 能及时调整过来。 2.客房的卫生质量 经过这一周对OK房的检查，发现在客房质量还存在一些细节问 题，以至于影响整个OK房的质量。 3.做房的流程 在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行， 使得员工在时间和体力上都比较消耗。 4.工作车上物品的摆放及工具的清洁 发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放，如：无 干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。
酒店客房部各类表格(DOC 71页)
酒店客房部各类表格(DOC 71页)
酒店客房中式铺床评分表 第———轮工号：———日期：年月日 满分 项目要求评分标 准 仪容仪 表 （5分）
酒店客房预订统计表 月日 当日次日后日房类 续住预订续住预订续住预订单人房 商务房 标准房 商务套房 共计 备注 制表人：
酒店客房铺床考核评分表 标准标准分得分备注 一、拉床10 1、拉床动作 5 2、整理床垫，拉正对齐 5 二、床单10 1、甩单一次成功，每重甩一次扣1分 2 2、正面朝上 2 3、塞边、四角包紧、平整、有角度内角45度外角90度（每边角1分） 2 4、表面平整无松动 2 5、中线居中，左右前后长短均匀。（每误差1厘米扣1分） 2 三、套棉被10 1、四角紧贴，对齐，丰满 3 2、四边紧贴到位 3 3、被子平服，无折皱，无脱空 4 四、铺棉被20 1、甩被一次成功（多甩一次扣1分） 4 2、棉被位置与床头平齐 4 3、中线与床单中线对齐（每误差1厘米扣1分） 4 4、被子均匀地罩在被套里，四角定位准确，被面平整，系带不外露（一个 4 角1分） 5、左右均匀，自然下垂，与地面平行，床面平整（一边2分） 4 五、套枕头10 1、四角饱满，开口折叠好(每枕5分) 5 2、枕头丰满，枕面呈弧形（每枕5分） 5 六、放枕头10 1、叠放在床头的棉被上，居中 (每误差1厘米扣1分) 5 2、正面朝上，开口背离床头柜。枕头的“十字”烫线应全部突出（反向每 5 枕扣2分，烫线不突出扣1分） 七、床形整理：结束后床形挺括、美观、平整10 八、总体印象分20
1、整体感观——美观10 2、操作程序正确，熟练（如布件落地，污迹，破损，毛发各扣2分）10 九、操作时间: 定为3分钟，每超过10秒扣2分。 完成时间：分秒减总分：100 酒店客房毛毯、床罩清洗记录表 XX年度 日期楼层数量经手 人 日 期 楼层数量经手 人
酒店表格大全方案
酒店表格大全
目录 订房表/1 日入住宾客名单统计表/2 宾客住宿登记表/3 宾客换房要求登记表/4 宾客离店登记表/5 宾客退房登记表/6 委托代办服务表/7 收银服务管理表单/8 房间钥匙跟踪表/9 餐饮部卫生检查表/10 厨房交接班管理表/11 餐饮现场点单表/12 餐厅每日运营台账表/13 宴会接待通知表单/14 宴会日运营登记表/15 宾客酒水领取表单/16 送餐预订登记表/17 公关效果评估表/18 市场营销预算表/19 商务客户意见登记表/20 客房用品配备表/21 客人遗留物品登记表/23
客人借用物品记录表/24 来访人员登记表/25 设备维修记录表/26 人员需求登记表/27 人员面试登记表/28 月度考核评比表/29 员工培训考核表/30 晋升管理审批表/31 日用品采购登记表/32 日用品采购审批表/33 食品采购登记表/34 食品采购审批表/35 食品供应商调查表/36 采购人员绩效考核表/37 物品盘点表/38 内部缴款单/39 前台收银登记表/40 财务部营业日报表/41 财务支付管理表/42 采购用款申请表/43 工资发放记录表/44 卫生清洁日报表/45
保洁员值班表/46 公共卫生区域地毯洗涤统计表/47 公共区域卫生检查记录表/48 公共区域清洁班工作交接表/49 客衣登记表/50 设备维修登记表/51 设备保养登记表/52 设备设施报废审批表/53 设备设施报废登记表/54 工程维修预算表/55 工程维修验收表/56 娱乐中心营业计划表/57 娱乐中心服务价格表/58 娱乐中心利润统计表/59 健身中心营业计划表/60 健身中心设备申购表/61 娱乐中心服务监督表/62 健身中心服务监督表/63
酒店客房部开业前工作计划表格
酒店客房部开业前工作计划表格 篇一：客房部工作计划 客房部工作计划 客房部>工作计划（一） 根据酒店20**年整体经营目标以及20**年客房部成本费用控制指标的相关要求，特制定全年工作计划如下： 一、建立并完善客房部各项>规章制度。 客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20**年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理工作的深入开展。 ----------------精选公文范文 1
（该项工作完成时间：20**年1月31日前） 二、部门成本费用控制。 20**年客房部总成本费用必须控制在249、3万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”，有效降低营业成本。 1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分，可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制，减少布草更换洗涤次数； 2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。 3、“水、电、煤气”使用的严格控制，也是“节能降耗”的重要举措之一（该项工作执行时间：20**年2月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作，并定于20**年2月16日起开始实施，并在具体实施过程中不断改进完善） 三、部门>培训工作。 客房部要在20**年狠抓部门培训工作，前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准 ----------------精选公文范文 2
酒店客房部各类表格
酒店客房部各类表格 酒店客房中式铺床评分表第———轮工号:———日期: 年月日项目要求评分标准满分仪容仪表 (5分) TOSIX BOX tosix 酒店客房预订统计表 年月日 当日次日后日房类 续住预订续住预订续住预订单人房商务房标准房商务套房共计备注 制表人: TOSIX BOX tosix 酒店客房铺床考核评分表姓名: 日期: 标准标准分得分备注一、拉床 10 1、拉床动作 5 2、整理床垫，拉正对齐 5 二、床单 10 1、甩单一次成功，每重甩一次扣1分 2 2、正面朝上 2 3、塞边、四角包紧、平整、有角度内角45度外角90度(每边角1分) 2 4、表面平整无松动 2 5、中线居中，左右前后长短均匀。(每误差1厘米扣1分) 2 三、套棉被 10 1、四角紧贴，对齐，丰满 3 2、四边紧贴到位 3 3、被子平服，无折皱，无脱空 4 四、铺棉被 20 1、甩被一次成功(多甩一次扣1分) 4 2、棉被位置与床头平齐 4 3、中线与床单中线对齐(每误差1厘米扣1分) 4 4、被子均匀地罩在被套里，四角定位准确，被面平整，系带不外露(一个4 角1分)
5、左右均匀，自然下垂，与地面平行，床面平整(一边2分) 4 五、套枕头 10 1、四角饱满，开口折叠好(每枕5分) 5 2、枕头丰满，枕面呈弧形(每枕5分) 5 六、放枕头 10 1、叠放在床头的棉被上，居中 (每误差1厘米扣1分) 5 2、正面朝上，开口背离床头柜。枕头的“十字”烫线应全部突出(反向每5 枕扣2分，烫线不突出扣1分) 七、床形整理:结束后床形挺括、美观、平整 10 八、总体印象分 20 1、整体感观——美观 10 2、操作程序正确，熟练(如布件落地，污迹，破损，毛发各扣2分) 10 九、操作时间: 定为3分钟，每超过10秒扣2分。完成时间: 分秒减总分: 100 TOSIX BOX tosix 酒店客房毛毯、床罩清洗记录表 XX年度 日期楼层数量经手人日期楼层数量经手人 TOSIX BOX tosix 酒店客房领班查房表 日期: 楼层: 领班姓名: 房号服务员检查时间 衣柜 冰箱 镜子 家具 电视房 窗间
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