填写第一种工作票应注意的问题.doc

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填写第一种工作票应注意的问题

填写工作票是保证电气设备检修时人身和设备安全的重要组织措施之一。工作票一定要认真、正确地填写,特别是安全措施,必须填写正确、具体、完善,但在实际操作中存在不少问题。2000年5月由各市电力局220kV变电站站长、值班长、值班员参加的广东省调考竞赛中,“应知”、“应会”8个项目的考评中,“审查并改正第一种工作票”的项目不合格率最高,达50%以上,韶关电力局也存在类似的情况。按照部颁《电业安全工作规程》和省局“两票实施细则”,韶关电力局也进行了考试评定,结果发现在填写工作票中也存在不少问题。

1存在问题

1.1审查更正工作票时产生错误

(1)对于一项工作任务由多个班组参加作业时,工作班人员和总人数填写错误。

(2)工作地点填写不明确,甚至不填写。

(3)安全措施错误,如

①主变压器带消弧线圈的中性点刀闸漏拉开、漏接地线、漏挂标

示牌;

②当出线(如主变压器)检修时,只在出线(如1010)刀闸操作把手上悬挂标示牌并加锁,而不在旁路刀闸操作把手上悬挂标示牌并加锁;

③只在一经合闸就将电送至工作点的刀闸操作把手上悬挂标示牌,而不在开关控制把手“KK"上悬挂标示牌;

④接地点不是在停电检修设备的两侧直接接地,而是在与工作地点之间隔着刀闸或开关等地点接地,导致与工作地点相连接的导体没有接地;

⑤装设遮栏时范围过大,把不检修的设备也围进遮栏内。

1.2办理工作票的程序不对

(1)如果经审查,是不合格的工作票,应重新签发工作票。而有一些人则把不合格的工作票更改后,直接办理工作票的许可工作手续。

(2)如果经审查,是正确的工作票,应按照审查工作票→填写操作票→倒闸操作→做安全措施→填写“安全措施”右栏→与工作负责人共同检查安全措施→许可工作→签名的程序办理工作许可手续。而一些人则按照审查工作票→填写“安全措施”右栏→填写操作票→倒闸操作→做安全措施→与工作负责人共同检查安

全措施→许可工作→签名的程序办理工作许可手续。这样,就会漏掉一些操作票中不能显示的安全措施项目,构成不合格工作票。

2原因分析

(1)对部颁《安规》和省局“两票实施细则”的学习不够重视。

(2)没有对《安规》和“两票实施细则”进行详细的讲解,没有形成统一的认识,一些疑点没有明确的注释。

(3)对每年一次的《安规》考试要求不严格,抄袭现象较为普遍。形成“人人都能过关”的局面,不愿去理解和熟记各条文的具体内容及含义。

(4)没有制定相应的奖惩制度或执行不严,致使运行人员学习《安规》的积极性不高。

(5)每月评定工作票是否合格的标准过宽,常错而不知错,不能引起大家足够的重视,填错工作票者没有负其应负的责任。

3改进措施

(1)进行爱岗敬业教育,增强事业心和责任感。

(2)办班培训,详细讲解《安规》和省局“两票实施细则”,通过共同研究、探讨,正确理解《安规》和“两票实施细则”中各条文的含义,在实际工作中严格贯彻执行。

(3)建立严格的《安规》考试制度和奖惩制度,增强执行规程的责任感和约束感。

(4)在每月的工作票和操作票评定过程中,严格按照《安规》标准评定,对于“两票”不合格者,进行批评教育并实行经济处罚。

(5)对造成事故者,坚持“三不放过”的原则,结合类似事故,认真吸取教训。

通过实施上述措施,情况有了很大的好转。

2001年2月,变电运行人员经过办班培训后,126人参加“工作票”考试,有112人合格,合格率上升为89%,有很大的提高。(朱宝林)

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第一种工作票填写说明.doc

电气第一种工作票填写要求 工作票项目填写内容填写说明参考标准 单位发电厂(电站)名称填写全称;如 XX发电厂XX集团公司运行操作票管 理办法 编号填写工作票的顺序号 1、采用 6 位啊拉伯数字编号; XX集团公司运行操作票 管 2、编号分区为 200000—— 299999;如 200001 理办法 时间本工作票上的时间均按照公 按公历 24 小时制填写。如 2010 年 06 月 03 时 02 时 08 分历 24 小时制填写 工作负责人填写该项工作的工作负责人1、单班组工作时工作负责人亲手签名; 姓名2、多班组工作时由总工作负责人亲手签名; 填写工作负责人所属班组名 1、本厂(站)人员作为工作负责人填写:工作负责人所在的班组名称。 单位和班组2、非本电站人员作为工作负责人时填写:填写工作负责人所在企业全称 称 和班组名称。 计划工作时间填写调度或电厂(站)批准的 不包括停送电操作时间 停电检修时间段 1、工作班人员在 6 人及以下的填写全部工作人员姓名,若超出 6 人的只 填写主要成员 6 人姓名及总人数。 工作班成员填写参加工作的工作人员姓2、采用多班组总工作负责人方式的工作票,总人数不超过 6 人的按第 1 XX集团公司运行操作票 管名条填写;总人数超过 6 人的应填写每个工作班组工作负责人姓名,同理办法 总写足主要成员 6 人姓名及总人数; 3、工作负责人(工作总负责人)应包括在总人数内。 1、断路器、隔离开关填写双重命名; 工作任务概括说明设备检修、试验及设2、母线、构架、线路及其它设备上工作填写电压等级和名称; 备更改、安装、拆除等项目3、发电机、主变压器、厂变、励磁变前不填写电压等级。但填写双重命 名,如“ 1 号发电机 1G”

工作安全的注意事项有哪些

工作安全的注意事项有哪些 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本,欢迎您借鉴参考阅读和下载,侵删。您的努力学习是为了更美好的未来! 工作安全注意事项肇事和伤害事故及时报告,一般黄金救援时间只有几分或几十分钟,出现伤害及时报告可以更好的救助伤员。 不停车不得进入转动部位,不得跨越运转设备,不得钻,越道口栏杆。 不得擅自进入明令禁止的危险区域。 没有切断动力源并采取可靠措施,不得对设备进行检修和故障处理。 不系安全带不得进行高空作业。 不得指使,命令他人违反安全操作规程和作业标准进行操作。 未进行安全确认不得操作设备,未经允许不得开动他人设备。 未经允许,不得缺省调整安全防护设施。 不得私拉乱接私自使用能源动力介质。 未经考试合格和获得资格证书,不得从事特种作业。 员工安全工作注意事项1、所有员工一定要树立良好的安全意识。时刻保持对公司、个人的人身及财产安全的保护意识; 2、上下班的打卡前和后为非上班时间,每位员工应该做好自身的安全。注意防抢、防盗、防车祸、防骗、防毒、防暴力,保证上下班途中的安全; 3、办公室人员少于3名时,外出人员要与留守人员示意、提醒。最后离开人员要检查办公室门窗是否关好、电器是否关闭,关门后向上抬把手反锁,确认后方可开。如有异常情况,及时与公司领导联系处理; 4、财务人员在出入银行要注意周围的环境是否有可疑情况,特别是进行现金交易业务时,必须至少两人以上办理,必须确保人身安全和财物的安全; 5、工程技术人员在施工过程中,一定要有安全作业意识。注意用电用火安全,正确规范使用各种器具,防止自身或旁人受伤,特别是在登高作业(离作业平台2米上)时,一定要小心谨慎,专心操作,防止一切事故的发生; 6、库房工作人员一定做到每天上下班对库房做全面检查,包括失盗、火灾、

工作票填写规范说明

工作票填写规范说明

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工作票填写规范 电气一、二种工作票公共部分: 1.工作票的填写可以由签发人或负责人填写。根据风场现有条件,在签发人、工作负责人、值班负责人不够的情况下,签发人可以作为值班负责人,但不能作为工作负责人。 2.下列工作项目可以签发一份工作票 (一)电气工作,工作票上所列的工作地点,以一个电气连接部分为限。如果检修设备属于同一电压、位于同一楼层、同时停送电,且不会触及带电导体时,则允许在几个电气连接部分共用一张工作票。开工前工作票内的全部安全措施必须一次做完。 (二)在几个电气连接部分上依次进行不停电的同一电压等级、同一类型的工作,可以填用一张工作票。 (三)若一个电气连接部分或一个配电装置全部停电,则所有不同地点的工作,可以签发一张工作票,但要详细填明主要工作内容。 3.事故抢修工作(指生产主、辅设备等发生故障被迫紧急停止运行,需要立即恢复的抢修和排除故障的工作)可不填用工作票,但必须经值长同意,在做好安全措施的情况下方可进行工作。 预计抢修工作时间超过4小时,应填用工作票;夜间如找不到工作票签发人,可先开工,第二天白班上班时抢修工作仍需继续进行的,应履行工作票手续。对上述可以不填用工作票的事故抢修工作,必须明确工作负责人、工作许可人,按《安规》和本规定要求做好安全措施,办理工作许可和工作终结手续。工作许可人应将工作负责人姓名、采取的安全措施、工作开始时间、工作结束时间以及处理情况记入值班记录簿。

员工日常工作管理注意事项

日常员工管理注意事项 友情提示:建立管理台账(记录)很重要。 一、员工新到项目注意事项(不管新老员工) 1、项目部制度交底:尤其是项目考勤制度、项目绩效考核制度、项目安全交底等(签字确认,驾驶员要有项目车辆及驾驶员工作管理制度交底); 2、工作岗位职责交底(签字)。 二、实施过程员工工作管理 (一)试用期员工 试用期员工出现以下情况:1)工作态度不端正;2)不遵守劳动纪律;3)安排工作不按时完成,工作质量极差; ◆应对措施: 1)项目负责人建立员工工作管理、考核台账。 2)项目负责人及时与其沟通,故好沟通记录(签字确认),并及时反馈行政部。沟通后或更换项目没有改善,则2个月内必须反馈行政部。及时辞退。 (二)已转正员工 已转正员工出现不遵守劳动纪律、不服从项目部监理组长、总代、总监管理、工作态度不端正、工作出现失误等情况 ◆应对措施: 1)做好员工工作管理、考核台账。 记录员工绩效关键事件台账,包括时间、安排工作内容、工作完成情况,事后反馈等,可包括:工作成效特别好的关键事件、表现不好的关键事件、劳动纪律关键事件。 2)若有员工表现特别差,项目部觉得不适合公司需要的,需要解除劳动合同的,请注意做好以下几点 做好记录(凭证): 如劳动纪律属旷工、迟到、早退、溜号,则做好考勤记录(员工需在考勤表上签字确认);上班时间做与工作无关事项,则在台账上做记录,如果可以有书面或者电子记录当然更好;

情节严重的,可以以项目部内部发通报批评或者以分公司名义发通报批评或报公司通报批评。 员工沟通 针对工作表现不好,有沟通记录,包括沟通事项、要点,提出要求等,沟通双方签字确认。 停发绩效、降职级或者调动 员工不服从管理,可以以通报批评等形式采取停发绩效、调岗或者调薪(需专题报告报公司审批),严重的,可以劝退。 调岗需有调动流程(要有签收程序,要严格按流程办理,行政部建有台账,相关表格行政部打包发给各位总监) 劝退、辞退 员工离职需严格按流程办理:员工手签(可加盖拇指印)的辞职申请书,项目总监签字同意;离职表相关交接手续办理(责任人签字确认),工作牌、安全帽等物资退还。 附:劳动合同法、公司用工管理规定、公司劳动纪律管理规定相关条款

配电线路第一种工作票填写说明

配电线路第一种工作票填写说明 一、编号:按《广东电网公司工作票管理规定》要求使用十位数编号,工作票尽量使用配网生产系统完成审核流程,由系统统一编排,避免一个运行单位内的配网工作票编号重复。 二、单位和班组:要求写上班组。 三、计划工作时间:严格按照24小时制填写。 四、工作班人员:(1)超过四人时,写四个人的名字后加“等共X人”;(2)吊车司机必须纳入工作成员;(3)司机或工作班人员临时离开时,必须在工作票备注栏里注明。 五、停电线路名称:(1)要求在线路前写上所属变电站(含电压等级);(2)如果是一条线路的某开关后段全部停电写上“某某开关后段”,如果是两个开关间停电写:XX变电站XX线X开关后段至X开关前段;(3)两侧带刀闸的开关的停电包括其两侧的刀闸。 六、工作地段:(1)线路上的工作不包括挂接地线的杆号;(2)工作地段写上变电站(含电压等级);纯粹配电房(开关房)内的设备停电检修才办理电气工作票,涉及到线路的工作必须办理线路票;(3)台架上的工作办理线路票;(4)新敷设电缆线路接入变电站开关柜用线路票(只有涉及开关柜内部设备检修、改造才使用变电票)。 七、工作要求的安全措施:

(一)应拉断路器(开关)和隔离开关(刀闸)(注明厂站名及双编号):(1)工作地段有T接纯负荷的支线,可不断开开关、刀闸而直接在T接点挂接地线,接地线视为工作接地,不写在此栏,写在“应装设的地线”栏;(2)工作地段内的变压器要求拉开并取下熔断器,或在T接点装设接地线,T接点的接地线视为工作接地,不写在此栏,写在“应装设的地线”栏;(3)台架上的工作即使台架上即使有刀闸仍要拉开并取下熔断器;(4)拉开的熔断器必须取下熔管;(5)对有小水电的支线要做好防止小水电倒供电的措施,写在此栏。 (二)应合接地刀闸(注明编号)、装接地线(注明确实地点):低压在出线刀闸靠线路侧挂接地(N线一定要接地),接地线视为工作接地,放在工作接地不写在此栏。 (三)应设遮拦、应挂标示牌(注明位置):(1)涉及开关及其两侧刀闸的停电,挂牌在离工作地段最近的刀闸和开关处挂牌;(2)跌落式熔断器取下熔管后仍需要挂牌。 八、应装设的地线:(1)接地线编号应按编号原则填写,不能只写XX号;(2)写法:XX线路X杆大(小)号侧;(电缆线路的写:XX靠XX侧);(3)该接地与系统接地点相同时,不需挂该组接地。 九、工作许可:“保留的带电线路或带电设备”栏按照南网电气工作票技术规范要求填写。 十、工作终结:数字用阿拉伯数字即可。

开标中各工作人员职责和注意事项

开标中各工作人员职责和注意事项 主持人的工作内容及注意事项开标现场中最重要的角色就是主持人。主持人最能代表一个公司的形象,他一个人在开标现场的表现,代表的是本公司的综合能力,影响极大。评价主持工作的好坏,主要看主持人对开标现场的把握,有效掌控现场节奏和状况,是能够胜任这个角色的重要尺度,而处理现场问题的能力,又是这个角色的关键条件。 能够担任主持人的首要条件就是对法律法规熟悉,对法律法规熟悉程度直接关系到开标主持的是否成功;其次是对招标文件的熟悉程度,对招标文件的熟悉是应对现场问题的必要条件。 一般人对主持工作感觉很简单,认为就是拿主持稿一步一步“下面??下面??”读下来。其实,在开标过程中会出现很多问题,需要主持人有应对方法: 1、事先了解投标人到场和递交投标文件的状况。比如,特别是标段多、投标人多时,要事先就知道怎样回避一个标段不够三家的情况。 2、应提前与招标人、监督人包括公证人(如果有)沟通,不要发生类似“招标人本来想致欢迎词,主持程序上却没有给留时间等情况。有时监督人要宣布核验结果,以及公证人员要致辞等,都要事先沟通好,甚至必要时也要为他们准备简单规范的讲稿,

以备开标节奏始终在主持人掌控之中。 3、切不可拖延开标时间。如确因招标人或监督人迟到等原因不能准时开标的,到投标截止时一定要向已经到达开标现场的投标人代表解释清楚,一般大家都会谅解,同意时间顺眼。其中应该注意的是:即使开标仪式不能按时开始,投标截止后也不能再接受投标文件。截止后又收投标文件往往是引起投诉的必然原因之一。 4、介绍招标人、监督人等时,不要出现错误。最易发生将领导的名字说错,职务介绍错,虽然错误不大,但影响不小。 5、检查密封时,参与检查的人是谁,要看招标文件是如何规定的,是在监督人监督下投标人自检,还是监督人或公证人自己查看即可,还是投标人互验,要讲清楚。 6、出现密封不好、名称不对、印鉴不对等原因,投标人提出异议的,要果断处理,处理方式要看实际情况和招标文件的要求,不能拖泥带水。招标文件中规定不能接受的,就要坚决退回。在处理的尺度上要依据法律法规以及招标文件规定合理把握,尽量在开标前处理好类似问题,减少废标。 7、对监标人发现的报价问题一定要在唱标前澄清,切忌唱着别家的报价后又发现哪家大小写不对或其他需澄清的问题(例如备选方案不知是哪个等)又要求投标人来做澄清。有时这个澄清会引起歧义,还有可能直接影响到评标结果。 8、唱标结束后的遗漏澄清,要特别注意,根据投标人要求澄

第一种工作票填写要求

变电站第一种工作票各栏目填写具体要求 1. 单位名称栏:应统一填写动力厂电气车间 2.工作负责人(监护人)栏: 工作票负责人(监护人)是组织人员安全地完成工作票上所列工作任务的总负责人。单班组工作时,填写班组的工作负责人,多班组工作时,工作负责人栏填写总工作负责人,不同单位的多个班组工作时,总工作负责人由申请检修工作的单位指派人员担任。 3. 班组栏:填写参加本工作票上所列工作的所有班组的全称,不得使用简称。 4.工作班人员或班组负责人栏:填写的工作班人员不包括工作负责人在内。 单班组工作,单班组工作时,填写全部人员姓名。工作使用的临时工和民工,只填写人员数量(可以不填写姓名)。共几人应为包含工作负责人、工作班人员及临时工和民工在内的所有工作人员总数。 多班组工作,填写参加此项工作对应的班组负责人姓名,如果总工作负责人兼任一个班组工作负责人时,此栏内仍填写该总工作负责人的姓名,当班组等于或超过4个时,工作负责人不能再兼任班组负责人。 5.工作的内容和地点:应填写具体变电站名称。除应填写设备双重名称外,还应填写具体工作地点、工作内容,填写工作内容应清楚明确。 6.计划工作时间项:计划工作时间以调度批准的时间为准。 8.安全措施项:是指需要工作许可人员完成的四个部分的安全措施内容。 每项内容的左侧空格栏,由工作票签发人或工作负责人填写;右侧空格栏,是由工作许可人完成相应的安全措施后填写 应拉开断路器(开关)、隔离开关(刀闸)栏:包括拉开断路器开关和刀闸,填写时须写双重名称; 应装接地线、应合接地刀闸栏:工作票签发人(工作负责人)要根据实际工作内容,在确保安全的条件下确定应装设接地线的位置和组数,应装设接地线要写明装设的具体地点,装设地点的设备须写双重名称;在同一工作地点有交叉作业的情况下,由于各小组工作内容不同,可能要求应装设接地线的地点也不同。在确保全部作业人员在地线保护范围内的原则下,工作票签发人(工作负责人)与工作许可人协商后确定应装设接地线的位置;工作票面已装设接地线(接地刀闸)的编号由工作许可人填写。 应设遮栏、应挂标示牌:应写明装设遮栏的地点、范围、挂标示牌的位置名称;分类

电力线路第一种工作票格式及填写学习

电力线路第一种工作票格式及填写学习

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电力线路第一种工作票 单位: 兴昊程电力工程公司 编号: 局线I1309008 1.工作负责人(监护人): 班组: 施工一队、二 2.工作班人员(不包括工作负责人) 魏(安全员)雷、成、王等 共 20 人 3.工作的线路、设备名称(同杆架设双、多回线路应注明双重称号、色标): 4.配合停电线路、设备名称: 5.工作任务 工作地点或地段(注明分、支线路名称、线路的起止杆号) 工作内容 6.计划工作时间 自 2015 年 02 月 06 日 08 时 00 分 至 2015 年 02 月 06 日 18 时 00 分 7.安全措施(必要时可附页绘图说明) 7.1应改为检修状态的线路间隔名称和应拉开的断路器(开关)、隔离开关(刀闸)、熔断器(保险)(包括分支线、用户线路和配合停电线路、设备):1.应改为检修状态的线路间隔(设备)名称为: ;2.应改为检修状态配合停电的线路(设备)为: .3.拉开 开关,3043,3041刀闸. 并由操作人员在开关操作处上悬挂“禁止合闸,线路有人工作”标示牌; 7.2 保留或邻近的带电线路、设备: 7.3 其他安全措施和注意事项: 填标准化作业书上现场查勘单上的安全危险点等 局 填4人,不包 第一 成都 I 代表第一种工作票 13 代表 常用固 无则填无,但 属于站内时, 工作票所有时间“0”必须填,无则 拉开同一开关

7.4 应装设的接地线 日期 线路名称及杆号 接地线编号 装设人 监护人 GOO1 GOO2 DOO1 DOO2 工作票签发人签名: 年 月 日 时 分 工作票会签人签名: 年 月 日 时 分 工作负责人签名: 年 月 日 时 分收到工作票 8.确认工作负责人布置的工作任务和安全措施,工作班组人员签名: 魏(安全员) 9.确认本工作票1~7项,许可工作开始 许可方式 许可人 许可的线路、设备名称 许可开始工作时间 工作负责人 年 月 日 时 分 年 月 日 时 分 年 月 日 时 分 年 月 日 时 分 年 月 日 时 分 高压 G , 不能是工一般提前一天签发,且签发人最先签字,涉及多个部门或与其他单位有关或安 工作许可后签,一般先于工作票签发人于停电后许可人许可后

第一种工作票模板

呼和浩特维管段接触网工作票执行标准 及填写办法(试行) 一、工作票填写的总体要求 1、工作票是进行接触网作业的书面依据,填写时要求字迹清楚、正确,需填写的内容不得涂改和用铅笔书写。根据作业性质的不同工作票分为三种: ⑴接触网第一种工作票:用于停电作业。 ⑵接触网第二种工作票:用于间接带电作业(仅适用于用绝缘测杆进行带电测量)。 ⑶接触网第三种工作票:用于远离作业即距带电部分1m及其以外的高空作业、较复杂的地面作业(如安装或更换火花间隙和地线、补偿装臵、开挖和爆破支柱基坑、用激光测量仪测量等)。 ⑷对巡视和较简单的地面作业(如支柱培土、清扫基础帽等)可以不开工作票,但必须在值班日志记事栏内填写作业时间、内容、安全措施。 2、发票人应在工作前一天将一张合格的工作票亲自交给工作领导人。 3、工作票中的安全措施是根据作业地点、内容而制定的。一旦变更作业方式、作业地点或作业内容时,必须废除原工作票,签发新的开工作票。 4、工作领导人所持工作票执行结束后,应连同停电作业命令票、检修作业分工单、预想会及收工会记录同时执行和保存,合订成一份交回工区。工区应指定专人分类按月和顺序编号保管,保存时间不少

于12个月。 5、工作票中凡不需填写的项目应划“/”斜杠(空格的左下至右上角),不得空臵;但作业组成员及安全等级栏不划“/”斜杠,所写站名必须全称,不得简化;所有时间(月、日、时、分)和编号均应为两位数,不足两位补“0”,如01、02。 6、工作票应由发票人本人签发,发票人和工作领导人签字一栏,也必须有本人亲自签字,不得代签。 二、第一种工作票的填写标准 1、工作票填写必须执行标准化用语及有关规定。只允许使用蓝(黑)色钢笔或圆珠笔填写,且不得出现空格(如无此项必须划斜杠“/”,空格的左下至右上角)、涂改、涂黑或加写现象。 2、工作票开好应加盖“上行”或“下行”印章 (规格:30mm×15mm);垂直天窗加盖“垂直”印章(规格:30mm×15mm);机务段、各类编组场、到发场等独立供电的不用加章。 印章位臵:印章要盖在工作票号正上方。若工作票没有发生作用,则在并列位臵加盖“作废”印章(规格:30mm×15mm,红色)。 3、工区名称:填写本工区名称。 4、工作票编号:每种工作票编号应连续,中间不得缺号。在右上角“第号”间填写工作票票号,格式为“XX—YY”。前边两位为月份、后边两位为票号,票号规定上行为双号、从02开始依次类推;下行为单号,从01开始依次类推;垂直票号以C1、C2、C3类推不分单双,但在月份后面、票号前加“⊥”符号以示区别;机务段、各类编组场、到发场等独立停电的处所票号在月份后面、票号前加“D”符号表示独立供电。

公司配送人员工作流程及注意事项(参考模板)

配送人员工作流程及注意事项 配送员是公司内直接与顾客打交道,对顾客能否继续订购我公司商品有着重要影响,也是企业良好形象的体现。因此特制定以下工作流程及注意事项: 一、工作流程 (一)出车前车况检查、登记 1、出车前检查汽车水箱水、汽油、机油、轮胎状况,并定期实行车辆保养,确保行车安全; 2、发现车辆有故障时应立即送检维修; 3、保持车体外部、车厢内干净整洁,禁止脏乱有异味。 4、出车时必须佩带工作牌,统一佩在胸前,着装干净整洁。 5、检查后认真填写《出车登记表》登记日期、检查时间、车辆状况、公里数等。 (二)送货单的领取、确认 1、车辆检查完毕后到公司财务部门制单员处签字领取《送货单》。 2、领取《送货单》时仔细查看《送货单》上地址、电话、联系人是否详细;货品、数量、收款金 额是否清楚,确认无误后在《送货单》存根联配送人员一栏签字。(配送人员只对照单送货负 责,对送货单开具错误不负责任。) 3、签字确认后领取《送货单》客户联、结算联、仓库联、记账联;将签过字的存根联交制单员保管。(三)仓库提货、验货 1、配送人员凭《送货单》向仓库提货,将仓库联交仓库主管领取货物,同时对所领货物的品项、数 量、规格、质量等进行核对验收;确认无误后在仓库联配送人员一栏签字确认收货、装车。 2、对于大宗货物一车无法装下的情况,必须向仓库主管索要货物领取单,仓库主管根据所剩货品、 数量、规格等出具《货物领取单》,配送人员根据《货物领取单》可再次向仓库领取剩余货物。(四)安排行程、如约配送 1、根据《送货单》,结合部门主管的安排,调配《送货单》的先后顺序,合理安排行程,预约送货 时间。

2、送货过程中必须文明驾驶、遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》,保管好公司财产,携带 保存好各种证件、货单、票据、财物、以及车上工具等,凡有丢失由配送人员负责。严禁私自带公司外人跟车或实习。 (五)货物送达与交接 1、配送车辆到达客户处,车辆要停靠在指定位置或按照客户要求停靠,不得随意乱停。 2、联系客户并请客户根据《送货单》对所送商品进行逐件验收; 3、对于货到付款客户,客户对货物验收无误后,请客户交清货款并在《送货单》记账联上签名确认 收到货物,之后将《送货单》客户联、结算联交与客户。 4、对于已付款客户,客户对货物验收无误后,请客户在《送货单》记账联上签名确认收到货物,之 后将《送货单》客户联、结算联交与客户。 5、对于批结、月结等其它方式结款,本次不结款客户,请客户在《送货单》记账联、结算联上签名 确认货款未付,之后将《送货单》客户联交与客户。 6、对于非《送货单》上注明收货人收货,需与原收货人联系并核对委托收货人信息,要求委托人出 示有效证件,并在记账联、结算联上进行签字、抄录相关有效证件号码、记录委托收货人手机、电话。 (六)送货结束货款、单据的交接及车辆入库 1、当天送完货后,回公司要把当天收到的货款及记账联、结算联(未付款客户的结算联)交给财务 部出纳员,当面清点、核对无误后,向出纳员索要相对应的签字存根联。 2、与财务部门交接完毕后填写完全当日《出车登记表》并将《送货单》存根联及当日《出车登记表》 当面交行政部主管,并在行政部《配送人员日工作登记簿》上签字确认。 3、下班时,配送员要把配送车辆等公司的交通工具停在指定的位置,并且要锁好大锁,车门。 二、注意事项 1、严禁酒后开车,司机在上班待命时间内不准喝酒。 2、停车时不能影响正常交通,下车要锁好车门。 3、要严格按顺序和行车路线行驶,违规损坏货物,按货物价值赔偿。

新员工入职流程与注意事项完整

新员工入职流程与注意事项 一、到职前(部门经理负责) 1、班前会时让本部门其他员工知道新员工的到来,交代对待新员工注意事项。 2、准备好新员工办公场所、办公用品。 3、准备好给新员工培训的部门内训资料。 4、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。准备好布置给新员工的第一项工作任务。 二、部门岗位培训(部门经理负责) 到职后第一天: 1、用人部门带领到人事主管报到,人事主管办理入职手续,人事主管岗前培训: ①、企业历史与愿景、企业组织架构、主要业务。 ②、企业政策与福利、企业相关规章制度、绩效考核。 ③、企业各部门功能介绍。 ④、企业整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。带领回用人部门报到。 2、到部门报到,经理或主管代表全体部门员工欢迎新员工到来。 3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。

4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。 5、新员工工作描述、职责要求。 6、讨论新员工的第一项工作任务。 7、派老员工陪新员工到企业餐厅吃第一顿午餐。 到职后第三天: 1、部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。 2、对新员工表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。 3、设定下次绩效考核的时间。 到职后第十五天: 部门经理与新员工面谈,讨论试用期十五天的表现,填写绩效考核表。 到职后第三十天: 部门经理与人事主管一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写新员工试用期内表现评估表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工企业绩效考核要求与体系。 三、新入职员工事项指导标准 1、如何使新进人员有宾至如归的感受

工作票填写规范说明讲解

工作票填写规范 电气一、二种工作票公共部分: 1.工作票的填写可以由签发人或负责人填写。根据风场现有条件,在签发人、工作负责人、值班负责人不够的情况下,签发人可以作为值班负责人,但不能作为工作负责人。 2. 下列工作项目可以签发一份工作票 (一)电气工作,工作票上所列的工作地点,以一个电气连接部分为限。如果检修设备属于同一电压、位于同一楼层、同时停送电,且不会触及带电导体时,则允许在几个电气连接部分共用一张工作票。开工前工作票内的全部安全措施必须一次做完。 (二)在几个电气连接部分上依次进行不停电的同一电压等级、同一类型的工作,可以填用一张工作票。 (三)若一个电气连接部分或一个配电装置全部停电,则所有不同地点的工作,可以签发一张工作票,但要详细填明主要工作内容。 3.事故抢修工作(指生产主、辅设备等发生故障被迫紧急停止运行,需要立即恢复的抢修和排除故障的工作)可不填用工作票,但必须经值长同意,在做好安全措施的情况下方可进行工作。 预计抢修工作时间超过4小时,应填用工作票;夜间如找不到工作票签发人,可先开工,第二天白班上班时抢修工作仍需继续进行的,应履行工作票手续。对上述可以不填用工作票的事故抢修工作,必须明确工作负责人、工作许可人,按《安规》和本规定要求做好安全措施,办理工作许可和工作终结手续。工作许可人应将工作负责人姓名、采取的安全措施、工作开始时间、工作结束时间以及处理情况记入值班记录簿。

4.填写与修改: 工作票需用钢笔或签字笔填写一式两份,字迹应工整、清晰,不得任意涂改,如个别错漏字需要修改时,应字迹清楚。设备名称、编号、压板、插头、操作动词(拉开”、“合上”、“开”、“关”、“启”“停”、“送”等)。人员姓名、日期和时间不得涂改。每张工作票的修改不得超过2处,如修改有1处,改的字不得超过3个;如修改有2处,2处修改的字加在一起不得超过3个,否则应重新填票。(补填的字、去掉的字也算作修改处) 5.如一值办的票,一值下班时可以变更为二值的工作负责人,但在二值下班时工作未结束,可以在工作票的备注栏中填写“工作未完,措施保留”,之后将工作票办结束,再重新办理工作票开工,在交接班时再变更为一值工作负责人。 6.工作票的票面应书写清楚,字迹要清晰。发生笔误时,可在错字上划两平行线(红色笔)表示作废后继续填写,如果是添加字,可在需添加地方的左右两侧字中间向上用红色笔打上对号进行添加。 7.一个工作负责人只能发给一张工作票。如有2张及以上工作票为同一工作负责人,则只能发给一张工作票,其它工作票交回暂压。 8、工作票有破损时,应补填新的工作票。 9、其它细则可参考公司《两票细则管理标准》。 10、工作负责人与工作班成员不得同时多角色互相兼任、串任。 11、工作许可后,两份工作票中的一份必须经常保存在工作地点,由工作负责人收执;另一份由工作许可人收执,按值移交。 12、需要经过试运检验检修质量后方能交工的工作,或工作中间需要启动检修设备时,如不影响其他工作班安全措施范围的变动,工作负责人将全体工

新入职员工安全生产注意事项

精品文档 . 新入职员工安全生产注意事项 为加强安全管理,保障员工安全与健康,维护公司正常的生产秩序,明确员 工的安全责任,新入职员工必须注意并遵守如下事项: 1、严守工作岗位,认真操作;不得离岗串岗,不做与本职工作无关的事。 2、严禁在工作场所、仓库等禁烟区内吸烟、用火。如因公必须使用明火的,需报公司领导批准。 3、正确使用各类办公器材和设备设施,避免公司财产受损以及人身伤害。 4、妥善处理以及保管各类纸质文件、单据、电子文档,确保不外泄、不丢失。 5、严格按照工艺、设备安全要求的规程规范操作,无安全操作规程的可拒绝操作。 6、严禁在安全措施不到位及违章违规情况下从事各类作业活动,严禁违反劳动纪律。 7、在需要佩戴使用劳动防护用品的情况下,做好劳动防护工作,正确佩戴使用劳动防护用品。 8、在工作场所内着装整洁大方,严禁在打赤膊、穿拖鞋等情况下从事作业活动。 9、工作中如遇到紧急情况,应立即正确处理并及时上报,处理不了的应立即上报有关部门的处理。 10、正确使用和保养好本岗的机械设备、工(器)具(包括运输车辆),发现机械设备故障应立即报主管部门负责人,委派专业人员维修排除故障。 11、如需装卸货物时,不得野蛮装卸,应注意人员和货物安全,避免事故发生。严格按操作规程使用以及处理危险化学品,严禁私自取用。 12、工作场所内电气设备,勿随意乱动,使用各类电气设备,必须注意自身及周围人员安全,更不能带故障情况下使用电气设备。 13、人员下班或离开工作场所,必须关闭切断各类用电设备,如电脑、电风扇、照明灯等。 14、懂得正确使用消防栓、灭火器、防毒面具,认识各类消防安全标示。 15、时刻留意自身工作环境是否存在不安全因素,如渗水漏水,墙身开裂,瓷砖剥落。及时报单位安全负责人,以便迅速排查险情。

一种工作票填写细则

工作票制度: 一、填用第一种工作票的工作为: 1、高压设备上工作需要全部停电或部分停电者; 2、高压室内的二次接线和照明等回路上的工作,需要将高压设备停电或做安全措施者; 3、在停电线路(或在双回线路中的一回停电线路)上的工作; 4、在全部或部分停电的配电变压器台架上或配电变压器室内的工作; 5、电力电缆停电工作; 6、高压试验; 7、使用携带型一起在高压回路上进行工作,需要高压设备停电或做安全措施的; 8、在高压室遮拦内或导电部分小于《电业安全工作规程》(发电厂和变电站电气部分)表1规定的安全距离进行继电器和仪表等检查试验时,需要将高压设备停电的。 二、填写规范 1、工作票要用钢笔或圆珠笔填写一式两份,应正确清楚,不得任意涂改,如有个别错漏字需要修改时,应字迹清楚。 2、“工作负责人”栏填写施工班组负责人姓名,如果多班组 共用一张工作票,则填写总负责人姓名。“工作班组”栏填写使用该票的所有班组全称。 4、“工作班组人员”栏填写工作班组主要人员姓名。多班组共用一张工作票时,填写各班组负责人姓名,但共计人数应包括使用本票工作的所有人员。 5、“工作任务”栏应写清楚具体工作地点和相应的工作内容。多处工作也应逐项写清。 填写工作地点时:应填写进行工作的变电站、开闭所、配电室名称和电压等级,变电站名称应先填写站名后写电压等级,并应填写全称,不得使用简称或代号,如:生活区35kV变电站。 填写工作内容时:应填写设备的电压等级和双重名称,如:35kV开海一线333开关。 填写具体工作内容时:应填写该设备检修、试验、清扫、保护校验、设备更换、安装、拆除等项目,对照工作地点及工作设备来填写。 6、“计划工作时间”应根据停电申请调度室批准的时间填写,如计划工作时间在调度批票后有更改,应在申请票、一种票备注栏注明 7、“停电部分图示”应画出停电部分的整体单线系统图,对所有断开点的带电部分应用红色笔标识清楚。工作票受理站只负责所有管辖范围内的安全措施。 8、“应拉开开关和刀闸”栏应写清所需拉开的所有开关和刀闸。对难以做到与电源完全断开的检修设备,可以拆除设备与电源之间的电气连接(例如断开引线等)。这种情况下,应将断开的引线及具体位置填入本栏内。“已拉开开关和刀闸”栏由运行人员填写,填写前应逐项核对现场实际情况。 9、“应断开的二次设备”栏应填写因工作需要而断开的低压交直流开关、刀闸,包括应拉开断路器和隔离开关的操作电源、控制电源、储能电源、PT二次保险“已断开的二次设备”栏由运行值班员按现场实际情况填写。 10、“应装接地线”栏应填写因工作需要而装设的所有地线位置及接地刀闸。“已装接地线”栏由运行值班员填写,应视工作现场的具体情况,最大范围装设地线,应写明装设接地线的具体位置和确切地点,接地刀闸只填写编号,不填写地点。接地线注明是否自理,自理地线与调度地线在本栏内分开填写,且注明接地线编号 11、“应设遮栏、应挂标示牌”栏内填写因工作需要所装设的临时遮拦、布幔及所悬挂的各种标示牌。注明具体地点和设备编号。“已设遮拦、已挂标示牌”栏内运行值班人员按上述要求填写。室内一次设备上的工作,应悬挂“在此工作”标示牌,并设置遮栏,留有出入口。应在检修设备两侧、检修设备对面间隔的遮栏上,禁止通行的过道处悬挂“止步,高压危险!”标示牌,并在检修屏两侧屏(盘)前后悬挂运行红旗。对于一侧带电、另一侧不带电的设备,应视为带电设备,也应装设运行红旗。手车断路器拉出柜外后,隔离带电部分的挡板封闭后禁止开启,手车断路器柜门应闭锁,并悬挂“止步,高压危险!”标示牌 12、“工作地点临近带电设备”栏由运行值班员填写,应将工作地点四面和上下方临近带电部分全部填入,施工设备的同一电气连接部分断开后的带电部位亦应填写清楚。 13、“补充安全措施”栏由运行值班人员视现场条件填写,是对施工人员的特殊和需要强调的安全措施。 14、“其他安全措施”栏式工作票所列安全措施以外,由运行值班人员补充的其他安全措施。 15、工作票使用的术语按照《天津泰达电力公司调度规程》的要求填写。 16、若工作票使用于变电,则把工作票标题中的“线路”字样用双横线划去。若工作票使用于线路,则把工作票标题中的“变电”字样用双横线划去。 17、需要变更工作班中的成员时,必须经工作负责人同意。需要变更工作负责人时,应由工作签发人将变动情况记录在工作票“工作负责人变动”栏内,并签字。若扩大工作任务,必须由工作负责人通过工作许可人,并重新填写工作票。若须变更或增设安全措施者,必须填用新的工作票,并重新履行工作许可手续。 18、全部工作完毕后,工作班组应清扫、整理现场。工作负责人应先周密检查,待全体工作人员撤离工作地点后,再向值班人员讲清所修项目、发现的问题、试验结果和存在的问题等,填写相应的记录,并与值班人员共同检查设备情况,有无遗留物件,是否清洁等,然后工作负责人在工作票“检修工作总结及验收意见”栏内填明“工作结束,具备送电条件”。高压试验或保护传动工作,填写字样为“试验(传动)合格,具备送电条件”。如果设备存在缺陷应详细说明。工作负责人和验收人同时签名。 19、工作票的有效时间,以批准的检修期为限。第一种工作票至预定时间,工作尚未完成,应由工作负责人提前30分钟,向运行值班负责人提出,由运行值班负责人向值班调度员办理延期手续,由值班调度员批准。工作票有损坏不能继续使用,应补填新的工作票。 20、工作结束后,工作负责人必须持工作票到相应所辖站区办理工作票终结手续,经工作负责人和许可人确定无误后,在“工作终结”栏内工作负责人和工作许可人双方签字。由工作许可人在工作票备注栏内加盖“已执行”章。下一值将复查情况记入备注栏并签字。如工作票因故作废,应在任务栏加盖“作废”章,并在备注栏内写明原因。 工作票保存期为一年。 三、使用规范 1、一个工作负责人只能发给一张工作票。工作票上所列的工作地点,以一个电气连接部分为限。如施工设备属于同一电压、位于同一楼层、同时停送电,且不会触及带电导体时,则允许在几个电气连接部分共用一张工作票。 开工前工作票内的安全措施应一次做完。 第一种工作票,每张只能用于一条线路。 2、若一个电气连接部分或一个配电装置全部停电,则所有不同地点的工作,可以发给一张工作票,但要详细填明主要工作内容。 3、在一个电气连接部分同时有检修和试验时,可填写一张工作票,但在试验前应得到检修工作负责人的许可。 在同一电气连接部分,高压试验的工作票发出后,禁止再发出第二张工作票。

HR和员工面谈时的注意事项

HR和员工面谈时的注意事项 一个好的企业要时刻关注员工的心理状态,作为HR免不了要与员工进行面谈。那么,对于做员工关系的HR,这方面的担子也因此越来越大了,今天我们一起讨论一下关于员工访谈的话题。大多数人认为人力资源部的日常工作就是员工招聘、培训、考核以及基本的员工关系管理等内容。然而,做为员工关系管理工作的一个组成部分的“员工访谈”,有多少人力资源工作者能真正意识到它在公司管理工作中的重要性呢 关于员工访谈的工作,应该是要引起所有HR从业者的注意的,定期的完善的员工访谈管理机制的建立,是帮助我们做好员工关系和员工职业生涯管理以及预防企业管理政策性失误的重要的途径和工具。根据它的访谈内容和针对性的不同,我们区分为两类:即平时访谈和必要时访谈。 平时访谈:主要是指人力资源部门根据工作计划安排的定期的日常员工访谈。对于平时访谈,我们主要是为了达到以下的三个目的: 1、及时掌握员工的思想动态和家庭背景状况,便于日常的员工管理 员工访谈可以使管理层在第一时间了解员工近期的思想动态和背景状况,比如员工对现任工作的满意度、员工对公司薪酬体系的看法、工作任务分配是否合理、员工对企业文化的认同度、职业提升需求和个人发展潜力等,这些都有利于我们制定详细的、适合企业发展需要的员工管理工作计划和员工职业生涯管理计划;此外,在访谈中还可以了解到员工的家庭状况、子女的教育情况、家庭的收入和支出的情况等,这些信息可以帮助我们在制定员工管理工作计划的时候更趋于人性化和合理化。 2、发现公司管理当中出现的日常失误 一般情况下,企业在日常管理工作中,很难避免失误的发生。而通过日常的员工访谈,我们可以及时的发现企业的一些政策性的失误,以避免出现更大的损失。换句话说就是:员工访谈也是企业在管理工作中自身检查的一个重要工具。 3、发现员工中的优秀人才和关键员工 日常的员工访谈还有一个最大的好处和作用,那就是为企业发现优秀人才和关键员工,而这些优秀人才和关键员工正是企业发展过程中为企业创造利润最多的那部分人。按照2/8原则,他们就是那些属于20%里的人,正是他们,创造了企业80%的利润。 必要时访谈:主要指员工出现高离职率、员工工作态度懈怠、人心涣散等危及企业发展的情况时所做的危机访谈。关于必要时访谈,我们主要是为了达到以下目的: 1、调查了解导致员工离职的真正原因,最大限度降低损失 通过对员工的危机访谈,我们可以发掘导致员工离职和人心涣散的真正原因,这些原因也许是员工自身的问题,也可能是企业管理中的失误造成的(大多数情况下的员工离职是企

线路第一种工作票电子版(填写说明及模板)

南宁供电局线路第一种工作票Array 工作负责人执编号:输电2015-07-1-002

临时补充说明: 1、新增“是否办理分组工作派工单”一栏。如需办理,在“是”前的□内打“√”,并填入需办理派工单的数量()张,若不需办理,在“否”前的□内打“√”。 2、“其他安全措施和注意事项”:(1)填写需要调度配合采取的安全措施,比如线路重合闸投退、运行方式改变等要求。没有则填“无”。(2)经讨论,现场安全措施不在此栏填写,可在备注栏填。 3、新增“应装设的接地线”一栏:(1)“线路名称及杆号”栏填写线路名称、杆号、相别大(小)号侧;(2)“接地线编号”栏填写“01、02、03……”,根据实际接地编号牌填写,可不按顺序。按调度要求,在最后1个编号处加上“(共X组)”,注明接地线总数。 4、“工作许可”栏新增“保留或邻近的带电线路、设备”。由于我局输电专业暂无二级许可机制,调度工作许可人对现场无法掌握,此栏无法由调度工作许可人直接填写,需由工作负责人在填票时将此项内容在“其他安全措施和注意事项:”栏注明,调度工作许可人审核无异议后复制相关内容填入“工作许可”栏。 5、新增指定专责监护人栏,此栏可在系统填票时明确并填写,也可在作业现场明确后手工填写,如没有指定专责监护人,此栏留空不填。 6、新增“安全交代”栏,工作班员接受安全交代后签字确认。 7、“工作变更”栏新增“工作班人员”项,根据南网安规第6.9.7:线路工作票及低压配电网工作票的工作人员变更时,工作负责人可不通知工作许可人,但需与工作票签发人办理变更手续。其他工作票工作班组人员变更时,工作负责人应确认变更人员是否合适,工作票有签发人的,应报签发人批准,将变更情况在工作票上注明并通知工作许可人。新加入的作业人员,工作负责人应对其进行安全交代。 8、(1)作业终结:由工作负责人向工作许可人报告作业完工情况,双方办理相应的作业终结手续。电话终结时,双方互代签名;(2)许可人措施终结:输电线路工作不用填写;(3)汇报调度:输电线路工作不用填写。 9、“备注”栏填写:(1)相关人员的联系方式;(2)与停电线路临近、交叉跨越的设备:填写工作地段中同杆架设的线路、10m以内的平行线路、交叉线路(导、地线松紧工作的上、下方)或其他设备电压等级和名称,同时要填写工作线路与线路相邻处的起止杆号,如“本工作地段中#4、#5杆间导线与10KV水泥厂线交叉”、“本工作地段中从#4~#8杆塔与110KV柳太线同杆架设”;(3)填写工作负责人、签发人认为有必要补充的其他安全注意事项。

(整理)餐厅前厅后厨人员工作注意事项

餐厅前厅后厨人员工作注意事项 ☆上菜的技巧;上菜供给客人用餐也得慎重从事,技巧圆熟者,方使餐桌服侍有序。不要以为是小吃在动作上有所待慢,要使客人觉得少量度的消费换得是实质的享受;端送菜肴不宜错误,同一桌客人的餐饮,能调整在同一时间进食为恰当,如果客人在赶时间,提示厨房加速成提供服务,但得注意先后顺序,以免以生发生错识波及纠纷。现将上菜注意事项分列如下: ①前往配餐间或厨房叫菜,不可争先恐后,按顺序接受领菜; ②离厨房之前,检察托盘的清洁,依服务顺序放置托盘上,并注意食品店物的美观和温度 ③上菜时不可贪便宜,除了干的菜肴勉强用手拿送,带汤汁的菜宜用托盘,端的太多既难看又可能发生意外: ④领菜回到餐厅先放置工作台,到餐桌招呼一声,顺便收除脏的茶杯及烟灰缸,以腾出放置菜肴的空间。 ⑤如是吃饭的菜。随即盛饭送上;若为下酒的菜,服侍饮料倒啤酒或汽水,应慢慢斟入杯中,但不宜倒的满,溢出杯外; ⑥上菜时要轻巧,不要弄出声来,,端送盘、碟、碗时,要以四双支手指支撑底部,姆指轻按缘边,不可触及食物。 ⑦上菜的方向,从客人的左方端上,但饮料恰愉相反,要用右手从右方奉上:有时视餐桌的位置,可便宜行事;至于上菜先后顺序,最好是预先得知谁是主人,以便按宾主后之序进行。

⑧热烫的中菜上桌时,应提醒客人的注意,因为有些用油炖的菜虽然沸,但没有冒热气,不知情的客人往往一口气咽下,容易受伤; ⑨外籍客人用中餐时,除筷子外,并准备刀*,适其习惯与需要提供应用; ⑩外籍客人吃中菜时,征求他们抽意后才给予分菜,分菜时不要羹液溢出,尤其是汤汁落在桌上,弄污餐桌,给予客人不良印象; ⑾服侍中注意水或酒、菜及饭的加添时机,避免客人等候;随时更换烟灰缸、毛巾、汤碗、骨盘于无形之中,如换烟灰缸送上清洁的即撤除有烟蒂的; ⑿一餐饭的尾声,可询问客人是否需要水果否,如需水果并提供水果碟及*子的服务。 ☆结帐:是一件很重要的事,帐单应在最后一道菜上过后,即将帐单正确的结算清楚准备好,以免客人等候;对于餐饮完毕的客人,习惯上要等客人招呼结帐(买单)时,快捷送上账单。 (1)账单的呈递:将结算正确的合计总数的账单,正面朝下置于放银盘中,由客人左侧递上;若是一群客人,尽可能辨明付款者,将收银盘放在其左旁;如无法判定谁是付款人(所有的定菜事先未交待分开而记在一张账单上)时,则将账单置于餐桌的正中,如此不致因将账单递给某人,而造成尴尬场面。当一男一女在一起进食时,账单送给男士,除非此二人各自叫菜另有吩咐而有各别的账单。礼貌上应在呈递账单前先行询问客人否还有别的需要,账单放在桌上时应即道谢。随即应保持距离,俟客人将银钱准备妥当后再趋前收取,并当面

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