倒蒸红薯

这里介绍红薯的另一种吃法,可能大部份地区的朋友都没有吃过哈哈!不是实这种吃法健康安全,味道独特!言规正转.

我想每个人都吃过地瓜干(红薯干),我说的这种吃法叫做--倒蒸,何为倒蒸大家都知道蒸最能保持食物的原滋原味.所以蒸出来的红薯,最好吃,在我山镇一直保持着这种传统的做法,把红薯煮熟以后去皮切条日晒一周以后再晒,再蒸再晒,就这样,美味的倒蒸红薯干就出来了!