中国白酒百强企业研究年度报告(2018-2022年)

研究报告目录

第一章中国白酒行业发展情况分析8

第一节中国白酒行业发展规模分析8

一、白酒行业企业数量规模8

二、白酒行业产量情况分析8

三、白酒行业销售收入分析9

四、白酒行业利润总额分析10

第二节中国白酒行业主要香型分析11

一、酱香8强一家独大11

二、浓香8强整体强势11

三、清香8强差距明显12

四、兼香8强缺乏灵魂13

五、其他香型百花争艳13

第三节中国白酒行业发展问题及建议13

一、白酒行业发展问题分析13

二、白酒行业发展挑战分析15

三、白酒行业发展建议分析15

第二章 2012-2016年中国白酒企业榜单分析17

第一节中国白酒品牌价值100强名单17

一、2012年中国白酒品牌价值100强名单17

二、2013年中国白酒品牌价值100强名单20

三、2014年中国白酒品牌价值100强名单23

四、2015年中国白酒品牌价值100强名单26

五、2016年中国白酒品牌价值100强名单29

第二节 2012-2016年中国白酒企业营业收入十强32

一、2012年中国白酒企业营业收入十强32

二、2013年中国白酒企业营业收入十强32

三、2014年中国白酒企业营业收入十强33

四、2015年中国白酒企业营业收入十强33

五、2016年中国白酒企业营业收入十强34

第三节 2012-2016年中国白酒企业盈利能力十强35

一、2012年中国白酒企业盈利能力十强35

二、2013年中国白酒企业盈利能力十强35

三、2014年中国白酒企业盈利能力十强36

四、2015年中国白酒企业盈利能力十强36

五、2016年中国白酒企业盈利能力十强37

第四节 2012-2016年中国白酒系列产品销售十强37 一、2012年中国白酒企业系列产品销售十强37

二、2013年中国白酒企业系列产品销售十强38

三、2014年中国白酒企业系列产品销售十强38

四、2015年中国白酒企业系列产品销售十强39

五、2016年中国白酒企业系列产品销售十强39

第五节2016年中国白酒品牌口碑研究榜单分析40

一、白酒品牌网络口碑指数分析40

二、白酒品牌知名度指数分析40

三、消费者互动度指数分析41

四、质量认可度指数分析41

五、企业美誉度指数分析42

六、产品好评度指数分析43

第六节 2016年度白酒上市企业白酒销售排名43

一、2016年度白酒上市企业白酒销售规模十强43

二、2016年度白酒上市企业白酒毛利率十强44

第七节 2017年度白酒上市企业市值排行榜44

第三章中国白酒百强企业典型案例发展情况分析46 第一节贵州茅台酒股份有限公司46

一、企业发展基本情况46

二、企业酒类产销分析46

三、企业经营情况分析46

四、茅台酒经营数据分析47

（一）茅台酒基本情况47

（二）茅台酒营业收入47

（三）茅台酒营业成本48

（四）茅台酒的毛利率48

（五）茅台酒品牌价值48

五、茅台消费者市场调查49

（一）消费者层次49

（二）消费人群49

（三）消费偏好49

（四）消费者性别50

（五）消费场景50

六、企业竞争优势分析51

七、企业发展战略分析51

第二节宜宾五粮液股份有限公司51

一、企业发展基本情况51

二、企业酒类产销分析52

三、企业经营情况分析52

四、五粮液经营数据分析52

（一）五粮液基本情况52

（二）五粮液营业收入53

（三）五粮液营业成本54

（四）五粮液的毛利率54

（五）五粮液品牌价值54

五、五粮液消费者市场调查55

（一）消费者层次55

（二）消费人群55

（三）消费偏好56

（四）消费者性别56

（五）消费场景56

六、企业竞争优势分析57

七、企业发展战略分析59

第三节泸州老窖股份有限公司60

一、企业发展基本情况60

二、企业主营产品分析60

三、企业酒类产销分析61

四、企业经营情况分析61

五、企业竞争优势分析62

六、企业发展战略分析63

第四节江苏洋河酒厂股份有限公司63

一、企业发展基本情况63

二、企业主营产品分析64

三、企业酒类产销分析65

四、企业经营情况分析65

五、企业品牌价值分析66

六、企业竞争优势分析66

第五节安徽古井贡酒股份有限公司68

一、企业发展基本情况68

二、企业主营产品分析68

三、企业酒类产销分析69

四、企业经营情况分析70

五、企业竞争优势分析70

六、企业发展战略分析71

第六节北京顺鑫农业股份有限公司71

一、企业基本情况介绍71

二、企业主营产品分析72

三、企业产品销量分析72

四、企业酒类收入分析72

五、企业酒类竞争优势73

六、企业发展战略分析73

第四章中国白酒行业发展趋势与前景分析75 第一节中国白酒行业投资前景分析75

一、白酒市场需求前景分析75

二、白酒行业市场发展空间75

三、白酒行业发展趋势分析76

第二节中国白酒行业进入障碍分析76

一、品牌价值限制76

二、生态环境限制77

三、技术人才限制77

四、产业政策限制77

五、行政许可限制77

六、资金实力限制77

第三节中国白酒行业投资风险分析78

一、宏观环境风险78

二、产业政策风险78

三、原料市场风险78

四、市场竞争风险78

五、其它风险分析79

第四节白酒行业投资策略及建议79

一、白酒行业市场产品投资建议79

二、白酒行业市场资本运作建议80

三、白酒行业企业营销策略建议85

图表目录

图表 12012-2016年中国白酒行业企业数量规模8

图表 22012-2016年中国白酒行业产量情况分析9

图表 32012-2016年中国白酒行业销售收入统计10

图表 42012-2016年中国白酒行业利润总额统计10

图表 52016年品牌价值排名前8的酱香型白酒统计11 图表 62016年品牌价值排名前8的浓香型白酒统计12 图表 72016年品牌价值排名前8的清香型白酒统计12 图表 82016年品牌价值排名前8的兼香型白酒统计13 图表 92012年中国白酒品牌价值100强名单统计17 图表 102013年中国白酒品牌价值100强名单统计20 图表 112014年中国白酒品牌价值100强名单统计23 图表 122015年中国白酒品牌价值100强名单统计26 图表 132016年中国白酒品牌价值100强名单统计29 图表 142012年中国白酒企业营业收入十强统计32

图表 152013年中国白酒企业营业收入十强统计33

图表 162014年中国白酒企业营业收入十强统计33

图表 172015年中国白酒企业营业收入十强统计34

图表 182016年中国白酒企业营业收入十强统计34

图表 192012年中国白酒企业盈利能力十强统计35

图表 202013年中国白酒企业盈利能力十强统计35

图表 212014年中国白酒企业盈利能力十强统计36

图表 222015年中国白酒企业盈利能力十强统计36

图表 232016年中国白酒企业盈利能力十强统计37

图表 242012年中国白酒企业系列产品销售十强37

图表 252013年中国白酒企业系列产品销售十强38

图表 262014年中国白酒企业系列产品销售十强38

图表 272015年中国白酒企业系列产品销售十强39

图表 282016年中国白酒企业系列产品销售十强39

图表 292016年中国白酒品牌网络口碑指数40

图表 302016年中国白酒品牌知名度指数TOP10 40

图表 312016年中国白酒消费者互动指数TOP10 41

图表 322016年中国白酒质量认可指数TOP10 42

图表 332016年中国白酒企业美誉度指数TOP10 42

图表 342016年中国白酒产品好评度指数TOP10 43

图表 352016年度白酒上市企业白酒销售规模十强统计43

图表 362016年度白酒上市企业白酒毛利率十强统计44

图表 372017年度白酒上市企业市值排行榜45

图表 382011-2015年贵州茅台酒股份有限公司产销情况统计表46

图表 392012-2016年贵州茅台酒股份有限公司收入与利润统计47

图表 40贵州茅台酒股份有限公司茅台酒系列产品统计47

图表 412012-2016年贵州茅台酒股份有限公司茅台酒营业收入统计48 图表 422012-2016年贵州茅台酒股份有限公司茅台酒营业成本统计48 图表 432012-2016年贵州茅台酒股份有限公司茅台酒毛利率统计48

图表 44中国高端白酒行业竞争格局占比50

图表 452011-2015年宜宾五粮液股份有限公司产销情况统计52

图表 462012-2016年宜宾五粮液股份有限公司收入与利润统计52

图表 47宜宾五粮液股份有限公司产品情况53

图表 482012-2016年宜宾五粮液股份有限公司五粮液营业收入统计53 图表 492012-2016年宜宾五粮液股份有限公司五粮液营业成本统计54 图表 502012-2016年宜宾五粮液股份有限公司五粮液毛利率统计54

图表 512012-2016年宜宾五粮液股份有限公司五粮液品牌价值55

图表 522016年度五粮液主要产品收入占比56

图表 53泸州老窖股份有限公司主要产品情况61

图表 542011-2015年泸州老窖股份有限公司产品产销情况统计表61

图表 552012-2016年泸州老窖股份有限公司收入与利润统计62

图表 56江苏洋河酒厂股份有限公司主要产品情况64

图表 572011-2015年江苏洋河酒厂股份有限公司产品产销情况统计表65 图表 582012-2016年江苏洋河酒厂股份有限公司收入与利润统计66

图表 59安徽古井贡酒股份有限公司主要产品情况69

图表 602011-2015年安徽古井贡酒股份有限公司产品产销情况统计表70 图表 612012-2016年安徽古井贡酒股份有限公司收入与利润统计70

图表 622012-2016年北京顺鑫农业股份有限公司酒类产销情况统计72 图表 632012-2016年北京顺鑫农业股份有限公司酒类收入统计73

中商产业研究院简介

中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。公司致力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。

中商行业研究服务内容

行业研究是中商开展一切咨询业务的基石，我们通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、进出口情况和市场需求特征等，对行业重点企业进行产销运营分析，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。中商行业研究报告是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。

中商行业研究方法

中商拥有10多年的行业研究经验，利用中商Askci数据库立了多种数据分析模型，在产业研究咨询领域利用行业生命周期理论、SCP分析模型、PEST分析模型、波特五力竞争分析模型、SWOT分析模型、波士顿矩阵、国际竞争力钻石模型等、形成了自身独特的研究方法和产业评估体系。在市场预测分析方面，模型涵盖对新产品需求预测、快速消费品销售预测、市场份额预测等多种指标，实现针对性的进行市场预测分析。

中商研究报告数据及资料来源

中商利用多种一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。一手资料来源于中商对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据；中商通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料进行比对核查，公司内部也会预先探讨该数据源的合法性，以确保数据的可靠性及合法合规。二手资料主要包括国家统计局、国家发改委、商务部、工信部、农业部、中国海关、金融机构、行业协会、社会组织等发布的各类数据、年度报告、行业年鉴等资料信息。

中商的影响力

国家政府部门及权威媒体广泛报道与引用中商产业研究院专业研究结论

国内外主流财经媒体及国家政府部门大量引用中商数据及研究结论，如央视财经、凤凰财经新浪财经、中国经济信息网、国家商务部、发改委、国务院发展研究中心（国研网）等。

出师表

两汉：诸葛亮

先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。诚宜开张圣听，以光先帝遗德，恢弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。

宫中府中，俱为一体；陟罚臧否，不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也。

侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：愚以为宫中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。

将军向宠，性行淑均，晓畅军事，试用于昔日，先帝称之曰“能”，是以众议举宠为督：愚以为营中之事，悉以咨之，必能使行阵和睦，优劣得所。

亲贤臣，远小人，此先汉所以兴隆也；亲小人，远贤臣，此后汉所以倾颓也。先帝在时，每与臣论此事，未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军，此悉贞良死节之臣，愿陛下亲之、信之，则汉室之隆，可计日而待也。

臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顾臣于草庐之中，咨臣以当世之事，由是感激，遂许先帝以驱驰。后值倾覆，受任于败军之际，奉命于危难之间，尔来二十有一年矣。

先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。受命以来，夙夜忧叹，恐托付不效，以伤先帝之明；故五月渡泸，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，当奖率三军，北定中原，庶竭驽钝，攘除奸凶，兴复汉室，还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益，进尽忠言，则攸之、祎、允之任也。

愿陛下托臣以讨贼兴复之效，不效，则治臣之罪，以告先帝之灵。若无兴德之言，则责攸之、祎、允等之慢，以彰其咎；陛下亦宜自谋，以咨诹善道，察纳雅言，深追先帝遗诏。臣不胜受恩感激。

今当远离，临表涕零，不知所言。

中国的十大名酒

中国十大名茶 1.西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。鉴别方法：产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2.洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。鉴别方法：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 3.白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。 4.君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。鉴别方法：产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。 5.黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。鉴别方法：产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，

中国百强白酒企业名单

中国百强白酒企业名单四川宜宾五粮液集团有限公司贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司泸州老窖集团有限责任公司四川剑南春集团有限责任公司山西杏花村汾酒集团公司安徽古井集团有限责任公司四川沱牌集团有限公司湖北枝江酒业股份有限公司湖北稻花香集团青岛琅岈台集团股份有限公司安徽金种子集团有限公司安徽口子酒业股份有限公司江苏洋河集团有限公司江西樟树四特酒业集团有限公司北京红星股份有限公司四川全兴股份有限公司河南省宋河酒业有限公司内蒙古河套酒业集团股份有限公司四川郎酒集团有限责任公司江苏双沟集团有限公司安徽双轮酒业股份有限公司

陕西西凤酒股份有限公司新疆兵团农四师伊力特实业股份公司湖北白云边股份有限公司四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司江苏今世缘酒业有限公司安徽迎驾酒业集团有限公司山东省景阳岗酒业有限公司山东泰山生力源集团股份有限公司安徽井中集团重庆市江津酒厂（集团）有限公司四川省江口醇酒业集团广东顺德酒厂有限公司河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂安徽皖酒制造集团有限公司山东大禹龙神酒业有限公司重庆市太白酒厂河南赊店酒业有限公司四川小角楼酒业有限责任公司四川省宜宾高洲酒业有限责任公司山东古贝春有限公司山东景芝集团有限公司

承德避暑山庄企业集团有限公司广东省九江酒厂有限公司山东扳倒井股份有限公司内蒙古鸿茅实业股份有限公司山东兰陵企业(集团)总公司承德乾隆醉酒业有限公司甘肃滨河九粮酒业有限责任公司山东四君子集团有限公司河南省张弓酒业有限公司陕西省太白酒厂江苏分金亭酒业有限公司天津津酒集团有限公司安徽文王酿酒股份有限公司江苏汤沟两相和酒业有限公司内蒙古鄂尔多斯集团公司河北久久集团有限公司济南趵突泉酿酒有限责任公司山东省金贵酒业有限公司赣南果业股份有限公司赣州酒业分公司山东黄河龙集团有限公司汝阳杜康（集团）总公司河南林河集团有限公司

最受国人推崇的中国十大白酒品牌

最受国人推崇的中国十大白酒品牌一、茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长。据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。二、五粮液

万里长江第一城――酒都宜宾，是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长，有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。宜宾的酒文化具有2000多年的历史，五粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。宜宾属南亚热带到暖湿带的立体气候，山水交错，地跨北纬27°50′-29°16'，东经130°36′-105°20′，年平均气温在15℃-18.3℃间，全年降雨量高达1200毫米/年?平均，年平均相对湿度81-85%，年平均日照950-1180小时，常年温差和昼夜温差小，湿度大，土壤丰富，有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤，非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物，这些正是酿造五粮液配方中的主要原料。特别是宜宾紫色土上种植的高粱，属糯高粱种，所含淀粉大多为支链淀粉，是五粮液独有的酿酒原料。而五粮液筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土，粘性强，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，尤其是镍、钴这两种矿物质只有五粮液培养泥中才有微弱量，其他酒厂的培养泥中都没有。这个生态环境非常有利于酿酒微生物的生存。五粮液的生产需要150多种空气和土壤中的微生物参与发酵，因此，必须要有能适应150多种微生物共生共存的自然生态环境，而这样的环境只有在万里长江第一城的宜宾才能找到。如果缺了这些环境，五粮液的酒味就没有这么全面，可以说，自然的天成给予了五粮液独一无二的天时地利之美，这使得五粮液更具独有性。三、西凤酒

啤酒百强企业名单

啤酒百强企业名称 1. 北京燕京啤酒集团公司（顺义区内） 2. 青岛啤酒集团 3. 广州珠江啤酒股份有限公司 4. 百威（武汉）国际啤酒有限公司 5. 福建雪津啤酒有限公司 6. 蓝剑（集团）有限责任公司 7. 哈尔滨啤酒有限公司 8. 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司 9. 深圳金威啤酒有限公司 10. 乳山市曙光啤酒有限公司 11. 重庆啤酒股份有限公司 12. 沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司 13. 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 14. 大连中粮麦芽有限公司 15. 青岛啤酒西安有限责任公司 16. 河南奥克啤酒实业有限公司 17. 金狮啤酒集团有限公司 18. 威海啤酒集团文登有限公司 19. 深圳金威啤酒酿造有限公司 20. 深圳青岛啤酒朝日有限公司 21. 上海亚太酿酒有限公司 22. 华润雪花啤酒(武汉)有限公司 23. 烟台市麦芽厂 24. 江苏大富豪啤酒有限公司 25. 山东银麦啤酒股份有限公司 26. 浙江石梁啤酒有限公司 27. 青岛啤酒（珠海）有限公司 28. 兰州黄河嘉酿啤酒有限公司 29. 河北四海实业集团有限公司 30. 华润雪花啤酒（浙江）股份有限公司 31. 海南亚洲太平洋酿酒有限公司 32. 威海啤酒集团 33. 德州克代尔啤酒有限公司 34. 河南省月山啤酒股份有限公司 35. 三得利啤酒(上海)有限公司 36. 华润雪花啤酒哈尔滨有限公司 37. 四平金士百啤酒集团公司 38. 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 39. 重庆啤酒集团常州天目湖啤酒饮料有限 40. 济南啤酒集团总公司 41. 宁波英博啤酒酿造有限公司 42. 肇庆蓝带啤酒有限公司43. 烟台麦多利啤酒原料有限公司 44. 华润雪花啤酒饮料(苏州)有限公司 45. 华润蓝剑(绵阳)啤酒有限责任公司 46. 山东泰安泰山啤酒有限公司 47. 湖北金龙泉集团股份有限公司 48. 河南金星啤酒集团有限公司 49. 嘉士伯啤酒(广东)有限公司 50. 华润雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 51. 华润雪花啤酒（吉林）有限公司 52. 河北蓝贝酒业集团有限公司 53. 南昌亚洲啤酒有限公司 54. 华润雪花啤酒有限公司 55. 珠海麒麟统一啤酒有限公司 56. 烟台市啤酒朝日有限公司二分厂 57. 青岛啤酒第五有限公司 58. 湖南英博白沙啤酒有限公司 59. 三得利啤酒(昆山)有限公司 60. 青岛啤酒宝鸡有限责任公司 61. 燕京啤酒（曲阜三孔）有限责任公司 62. 青岛啤酒徐州彭城有限公司 63. 大连大雪啤酒股份有限公司 64. 湖南重庆啤酒国人有限责任公司 65. 北京五星青岛啤酒有限公司 66. 珠江啤酒从化分装厂 67. 河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂 68. 福建雪津啤酒(三明)有限公司 69. 北京青岛啤酒三环有限公司 70. 广州生力啤酒有限公司 71. 青岛啤酒渭南有限公司 72. 青岛啤酒（三水）有限公司 73. 广东蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司 74. 云南澜沧江啤酒企业集团有限公司 75. 天津华润啤酒有限公司 76. 商丘市蓝牌酒业有限公司 77. 青岛啤酒（上海松江）有限公司 78. 信阳维雪啤酒有限公司 79. 青岛啤酒日照有限公司 80. 燕京啤酒（包头雪鹿）股份有限公司 81. 上海东海啤酒有限公司 82. 山东华狮啤酒有限公司 83. 青岛啤酒(甘肃)农垦股份有限公司 84. 华润雪花啤酒(安徽)有限公司合肥分公司

浅谈中国中小白酒企业发展之路

浅谈中小白酒企业未来发展之路目前，白酒行业发生了巨大的变化，低端白酒品牌数量剧增、产品生命周期大大缩短、市场极度细分、广告饱和、生产成本增加等等，对于依靠生产低端白酒生存的中小白酒企业，面临着严峻的挑战。在这些企业运作市场中，一方面传统的促销组合已经无法有效刺激消费者的消费诉求；另一方面企业之间的竞争在每个传统的营销层面上相互打压，终端站、价格战、成本战、促销战等等恶性竞争已经将这些中小白酒企业推向悬崖的边缘。从白酒行业的分析，由于受国家的宏观调控、产业政策的变化和生产成本的增加等等，不同类型的白酒企业都面临着被市场淘汰的危险；从目标消费者角度分析，酒品的消费已经趋于多元化，一些白酒企业借健康理念大肆宣传，不断影响社会白酒的消费观，促进了社会对其它酒品的勇于尝试和接受。还有消费者品牌意识增强，对全国名牌和强势地方品牌的青睐越来越高；从竞争环境分析，中小白酒企业面临着内忧外患的局面，内忧主要是因为一些白酒企业，麻雀虽小五脏俱全，直接导致资源浪费、品牌乏力、流通混乱等等。随着全国性名牌完成对目标区域市场的中高档消费界面的重点突破后，便会跟进适合于地方市场的低价位流通产品，这将使得中小白酒企业的价格优势被大大削弱。外患则除了税赋外，还有最近几年黄酒、洋酒的市场争夺，而传统白酒自身又存在“低品质、高包装”等问题。这些竞争态势使得中小白酒企业的生存空间越来越小、越来越窄，最终迫使一

些中小企业不得不转型、转行、甚至倒闭。从而中国整个白酒市场的格局呈现的新格局，白酒品牌开始出现规模和竞争力量上的分化，强者更强，弱者更弱。那么中小白酒企业如何才能杀出一条自己的路呢？首先，集中优势力量，做到区域为王。集中资源，谋求在区域市场做深、做强和做精，建立差异化市场竞争力优势，是近年来众多中小品牌白酒获得生存和发展的重要途径所在。作为中小白酒企业，从综合实力上还不具备全国市场都有覆盖的能力，只要某一区域市场具备领导者效应和竞争能力，这也是中小品牌白酒营销的必然趋势之一。安徽有迎驾、皖酒、金裕皖，河南有宋河、宝丰，江苏双沟、今世缘，山东则是景芝、泰山、百脉泉等。对于许多中小白酒企业，可以围绕地方特色如典故、文化等来塑造特色文化，争取在地方打出第一品牌的旗号。例如山东济南趵突泉，将趵突泉白酒文化与济南市文化融为一体；景阳岗酒，使景阳岗酒文化与武松打虎的景阳岗区域文化相结合等等无不都带有鲜明的不可替代的地方个性文化特色。突出地方特色文化，就是让酒成为这个地区特色文化的一种象征，当人们需要表达这种文化、这种情感的时候，想到的载体就是象征这种文化的酒。当然，做区域市场离不开有效的战略定位和战术选择。选择什么样的区域市场和多大的区域市场竞争半径作为抢跑的据点，对以区域市场突破寻找成长机会至关重要。这涉及产品特点、品牌文化和企业整体综合实力，切不可茫然入迷。

中国白酒行业现状及发展分析

中国白酒业现状及发展分析开篇：中国白酒业正在大乱与大治中前行 2005年1-11月全国白酒制造业累计实现利润总额632243.1万元，比上年同期增加25.05%。白酒生产集中度进一步向大型企业集中。同时规模小、效率低、费用高、效益差、秩序乱等行业问题依然存在，随着WTO条款的实施、国外白酒企业与国内企业的竞争日渐加剧，白酒企业普遍面临如何做大做强、培养自己独特竞争优势的现实选择。目前，营销手段的变化和终端通路的竞争，成为白酒品牌生死攸关的决定性因素。仔细分析白酒业发展路线图，不难发现在中国白酒业发展历程中，伴随着其营销节奏的变化，各家白酒企业和白酒品牌的内涵都得到了鄣显。自从白酒生产销售放开之后，白酒业就进入了营销时代，从文化营销到广告营销、概念营销再到整合营销，仿佛一夜之间，白酒业的市场开发重点就转移到了市场终端的角逐。当终端操作从深化急速发展到恶化，几乎所有营销培训课都贯穿了“得终端者得天下”思想。尤其是实力雄厚的商家买断品牌行为的频繁上演和愈演愈烈，更是起到了推波助澜的作用。于是，在终端竞争的硝烟战火里，市场开始了细分的步伐--强者愈强弱者不灭。这就像一场决斗中强者与弱者的对话--高端白酒拓展路线为：区域分割，高举高打，全力打造样板市场；区域性白酒则先求点胜，积点成面，尤其是部分传统名酒产地通过纷纷推出区域性强势品牌，坚守固有阵地，在市场运做中，营销手段、市场策略、整合力度各方面都不亚于全国性的品牌运做，加之品牌与当地的公共关系、地方支持，各自为王，称霸地方，其中，很多老名牌酒也被挤压

成区域性品牌，汾酒、四特、西凤、洋河、宋河、宝丰等都是典型例证。区域白酒营销的成功，使白酒市场前期比较成功的全国性强势品牌：小糊涂仙、金六福、浏阳河、金剑南等受到猛烈冲击，风光不再，利润降低。乱局就是大局，乱局就是机会。对未来3年白酒业发展趋势进行研判后可以得出一个结论：全国性强势品牌将很难出现，区域性品牌优势日渐明显，同时区域性品牌在同区域内受其他品牌冲击后，将不断更新、淘汰，向前发展，以扩大市场份额与领先优势。今后盲目发展全国性品牌的路子将很难走通，而原有强势品牌里推新品、深耕渠道则成为必然。同时，白酒趋向“时尚化”，也是解救白酒业本身束缚的一剂良药。现在，年轻一代的消费者都偏向于红酒或国际名酒，为什么没有考虑中国白酒？白酒文化虽然悠久，但不是每个酒都可以诉求“古”文化，酒文化的塑造关键是要结合自身资源与时俱进，比如从色泽、口感和包装上注重美感和艺术感的结合让白酒时尚起来可吸引最大的消费群——年轻人，同时使增长有限的白酒市场蛋糕变大。中篇：白酒行业未来走势的“十四大猜想” 一：终端竞争将延续在整合营销中：目标人群、公共关系、政治权力、市场细分、市场选择更加重要全国性强势品牌很难出现，区域性品牌优势明显。并且区域品牌在同区域内受其他品牌冲击下，将不断更新、淘汰。二：营销将会向深度营销进化，销售渠道毛细化，专业化以五粮液、茅台、剑南春、水井坊、国窖1573为主，在重点县、

中国十大白酒公司排名

中国十大白酒公司排名近年来，国家“限酒令”的出台，包括央视频道禁止播放酒类广告、对酒后驾车的处罚加重、三公消费禁令以及军队禁酒令等一些政策措施的出台，对于白酒行业市场需求的扩大形成了一定的限制。但作为我国传统酒水消费的大头，政策虽然会对消费造成一定的影响，但由于白酒市场容量较大，行业在未来几年依然会保持一定的增长幅度。为了促进行业的发展，国家出台了一系列行业发展规划。2012年8月，《中国酿酒产业“十二五”发展规划》指出，加强白酒民族品牌和自主品牌保护，弘扬优秀的白酒文化，推进中国白酒国际化进程。“十二五”期间，使中国白酒成为世界的白酒取得突破性进展，使中国白酒文化成为人类文明的重要组成部分。 2012年，中国白酒行业的各项盈利能力指标均较上年有所增长。2012年，行业销售利润率为24.11%，成本费用利润率为24.60%，说明行业成本费用控制较好，销售获利空间大；总资产报酬率为23.83%，较上年有所增长，可见行业资产的投入产出水平提高。总体来看，行业的盈利能力较强。中国十大白酒公司排行榜如下：宜宾五粮液股份有限公司贵州茅台酒股份有限公司江苏洋河酒厂股份有限公司湖北稻花香集团泸州老窖股份有限公司湖北枝江酒业集团四川剑南春集团有限责任公司

江苏双沟酒业股份有限公司四川郎酒集团有限责任公司山西杏花村汾酒厂股份有限公司美文欣赏 1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。秋天，虽没有玫瑰的芳香，却有秋菊的淡雅，没有繁花似锦，却有硕果累累。秋天，没有夏日的激情，却有浪漫的温情，没有春的奔放，却有收获的喜悦。清风落叶舞秋韵，枝头硕果醉秋容。秋天是甘美的酒，秋天是壮丽的诗，秋天是动人的歌。 2、人的一生就是一个储蓄的过程，在奋斗的时候储存了希望；在耕耘的时候储存了一粒种子；在旅行的时候储存了风景；在微笑的时候储存了快乐。聪明的人善于储蓄，在漫长而短暂的人生旅途中，学会储蓄每一个闪光的瞬间，然后用它们酿成一杯美好的回忆，在四季的变幻与交替之间，散发浓香，珍藏一生！ 3、春天来了，我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。让心灵长出北归大雁的翅膀，乘着吹动彩云的熏风，捧着湿润江南的霡霂，唱着荡漾晨舟的渔歌，沾着充盈夜窗的芬芳，回到久别的家乡。我翻开解冻的泥土，挖出埋藏在这里的梦，让她沐浴灿烂的阳光，期待她慢慢长出枝蔓，结下向往已久的真爱的果实。 4、好好享受生活吧，每个人都是幸福的。人生山一程，水一程，轻握一份懂得，将牵挂折叠，将幸福尽收，带着明媚，温暖前行，只要心是温润的，再遥远的路也会走的安然，回眸处，愿阳光时时明媚，愿生活处处晴好。 5、漂然月色，时光随风远逝，悄然又到雨季，花，依旧美；心，依旧静。月的柔情，夜懂；心的清澈，雨懂；你的深情，我懂。人生没有绝美，曾经习惯漂浮的你我，曾几何时，向往一种平实的安定，风雨共度，淡然在心，凡尘远路，彼此守护着心的旅程。沧桑不是自然，而是经历；幸福不是状态，而是感受。 6、疏疏篱落，酒意消，惆怅多。阑珊灯火，映照旧阁。红粉朱唇，腔板欲与谁歌？画脸粉色，凝眸着世间因果；未央歌舞，轮回着缘起缘落。舞袖舒广青衣薄，何似院落寂寞。风起，谁人轻叩我柴扉小门，执我之手，听我戏说？ 7、经年，未染流殇漠漠清殇。流年为祭。琴瑟曲中倦红妆，霓裳舞中残娇靥。冗长红尘中，一曲浅吟轻诵描绘半世薄凉寂寞，清殇如水。寂寞琉璃，荒城繁心。

中国名酒

中国名酒中国十大名酒，是指：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。国内曾先后五次进行白酒国际级评比，汾酒、茅台酒、五粮液(第一届全国评酒会评比出的中国的四大名白酒是：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒)等酒在国家评酒会上都被评为中国名酒。茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉. 茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。” 天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、

白酒行业市场分析报告

第一部分：中国白酒行业市场分析月度报告（1月）目录：一、行业运行综述二、行业热点分析三、市场状况分析 1、区域市场分析 2、主流品牌分析四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析五、发展趋势预测一、行业运行综述随着春节一天天临近，酒类市场以文化内涵为基调的品牌竞争为主终于转向了以价格竞争为主。虽然关税下调等外部环境推动洋酒抢占了部分白酒的市场份额，但白酒作为国内传统主流消费品类，仍然是节前酒类市场竞争的一号主角。1月各大商超里白酒大战已经拉开帷幕，国内一线品牌白酒的销售将比平时高出50%，地产酒销量也不断提升。二、行业热点分析 1、陈酿白酒热问题近期白酒市场被一股“陈酿”风所包围。越来越多的酒厂生产出“XX年陈酿”，

甚至一些新建的酒厂也推出自己的陈酿系列，这么多的酒厂都有自己的陈酿，其中哪些是真实的很难让人分辨。糖酒快讯市场分析中心认为，部分陈酿之说是一种严重的消费误导行为，是对中国白酒的不尊重。那些利用消费者不成熟的消费心理而进行的企业误导行为，无疑是对中国白酒声誉和诚信的诋毁。而目前白酒行业内造成陈酿成风的主要原因，除了标准的缺失外，主要是由于目前我国还没有一种用来检测不同年份酒的方法，白酒品鉴专家的舌头，毕竟无法尝出年份的区别，而国外发达国家对于酒的年份标注有严格的规定。在“陈酿概念”的误导下，未来的中国白酒市场极有可能变得混乱不堪，而消费者最终也将远离白酒而去，希望白酒企业可以尽早清醒，还原“白酒”的纯净。 2、白酒从量税有望取消近期“取消白酒从量税”的呼声越来越高。日前国家发改委已提出建议，尽快研究调整白酒消费税政策，取消白酒产品每斤0.5元的从量消费税。国务院领导对此建议已经做出了批示，国家发改委和财政部正在对此作进一步的研究。2001年新增的“从量税”何故又要取消？糖酒快讯市场分析中心认为，从量税的初衷是扶优限劣，可惜事与愿违，现在白酒行业的状况是产量不断萎缩、效益逐渐下滑。去年前三季度报告显示，白酒骨干企业五粮液、泸州老窖、贵州茅台等30余家大型企业产量均同比下降，最高降幅达36%，个别大型企业低价位酒减产万吨以上。白酒企业可谓外部税务负担重，内部竞争又混乱。取消白酒从量税将有助于改善白酒企业的经营状况，根据估算，全国每年的规模企业白酒产量约350万吨，若取消从量税，则可增加直观利润35亿元，利润增长40%。但是简单判断取消从量税对行业利弊，可能为时尚早，我们只有拭目以待。 3、烟草专卖成白酒新型渠道日前在广州现身的五粮液新的子品牌金叶神，成为行业瞩目的对象。该产品借助中国烟草在全国2.8万个销售网点的渠道优势，节省了绝大部分流通费用，

啤酒百强企业名单

啤酒百强企业名称 1.北京燕京啤酒集团公司（顺义区内）43.烟台麦多利啤酒原料有限公司 2.青岛啤酒集团44.华润雪花啤酒饮料（苏州）有限公司 3.广州珠江啤酒股份有限公司45.华润蓝剑（绵阳）啤酒有限责任公司 4.百威（武汉）国际啤酒有限公司46.山东泰安泰山啤酒有限公司 5.福建雪津啤酒有限公司47.湖北金龙泉集团股份有限公司 6.蓝剑（集团）有限责任公司48.河南金星啤酒集团有限公司 7.哈尔滨啤酒有限公司49.嘉士伯啤酒（广东）有限公司 8.燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司50.华润雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 9.深圳金威啤酒有限公司51.华润雪花啤酒（吉林）有限公司 10.乳山市曙光啤酒有限公司52.河北蓝贝酒业集团有限公司 11.重庆啤酒股份有限公司53.南昌亚洲啤酒有限公司沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司54.华润雪花啤酒有限公司 12. 13.福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司55.珠海麒麟统一啤酒有限公司 14.大连中粮麦芽有限公司56.烟台市啤酒朝日有限公司二分厂 15.青岛啤酒西安有限责任公司57.青岛啤酒第五有限公司 16.河南奥克啤酒实业有限公司58.湖南英博白沙啤酒有限公司 17.金狮啤酒集团有限公司59.三得利啤酒（昆山）有限公司 18.威海啤酒集团文登有限公司60.青岛啤酒宝鸡有限责任公司 19.深圳金威啤酒酿造有限公司61.燕京啤酒（曲阜三孔）有限责任公司 20.深圳青岛啤酒朝日有限公司62.青岛啤酒徐州彭城有限公司 21.上海亚太酿酒有限公司63.大连大雪啤酒股份有限公司 22.华润雪花啤酒（武汉）有限公司64.湖南重庆啤酒国人有限责任公司 23.烟台市麦芽厂65.北京五星青岛啤酒有限公司 24.江苏大富豪啤酒有限公司66.珠江啤酒从化分装厂 25.山东银麦啤酒股份有限公司67.河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂 26.浙江石梁啤酒有限公司68.福建雪津啤酒（三明）有限公司 27.青岛啤酒（珠海）有限公司69.北京青岛啤酒三环有限公司 28.兰州黄河嘉酿啤酒有限公司70.广州生力啤酒有限公司 29.河北四海实业集团有限公司71.青岛啤酒渭南有限公司 30.华润雪花啤酒（浙江）股份有限公司72.青岛啤酒（三水）有限公司 31.海南亚洲太平洋酿酒有限公司73.广东蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司 32.威海啤酒集团74.云南澜沧江啤酒企业集团有限公司 33.德州克代尔啤酒有限公司75.天津华润啤酒有限公司 34.河南省月山啤酒股份有限公司76.商丘市蓝牌酒业有限公司 35.三得利啤酒（上海）有限公司77.青岛啤酒（上海松江）有限公司 36.华润雪花啤酒哈尔滨有限公司78.信阳维雪啤酒有限公司 37.四平金士百啤酒集团公司79.青岛啤酒日照有限公司 38.杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司80.燕京啤酒（包头雪鹿）股份有限公司 39.重庆啤酒集团常州天目湖啤酒饮料有限81.上海东海啤酒有限公司 40.济南啤酒集团总公司82.山东华狮啤酒有限公司 41.宁波英博啤酒酿造有限公司83.青岛啤酒（甘肃）农垦股份有限公司 42.肇庆蓝带啤酒有限公司84.华润雪花啤酒（安徽）有限公司合肥分公司精品资料

中国白酒排行榜2011

2011年度华樽杯中国白酒品牌价值排行榜时间：2011-9-20 3:31:21 核心提示：2011年度华樽杯中国白酒品牌价值排行榜... 2011年度华樽杯中国白酒品牌价值排行榜：序号类别地区企业名称品牌价值（亿元） 1 白酒贵州中国贵州茅台酒厂有限责任公司 595.28 茅台酒 2 白酒四川四川省宜宾五粮液集团有限公司 584.0 3 五粮液 3 白酒江苏江苏洋河酒厂股份有限公司 210.89 洋河蓝色经典 4 白酒四川泸州老窖股份有限公司 152.06 泸州老窖 5 白酒四川四川郎酒集团有限责任公司 142.82 红花郎酒 6 白酒陕西陕西西凤酒集团股份有限公司 141.48 西凤酒 7 白酒湖北湖北稻花香酒业股份有限公司 140.71 稻花香 8 白酒安徽安徽古井集团有限责任公司 140.68 古井贡酒 9 白酒北京华泽(金六福企业) 96.25 金六福 10 白酒山西山西杏花村汾酒集团有限责任公司 93.21 汾酒杏花村竹叶青 11 白酒湖南湖南浏阳河酒业有限公司 83.6 浏阳河 12 白酒湖北湖北枝江酒业股份有限公司 82.08 枝江大曲 13 白酒四川四川剑南春集团有限责任公司 81.2 剑南春 14 白酒四川四川水井坊股份有限公司 74.26 水井坊 15 白酒四川四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司 69.36 丰谷 16 白酒湖北湖北白云边股份有限公司 67.12 白云边 17 白酒安徽安徽金种子实业股份有限公司 66.34 种子酒 18 白酒新疆新疆伊力特实业股份有限公司 58.06 伊力特 19 白酒山东古贝春集团有限公司 57.12 古贝春 20 白酒江西四特酒有限责任公司 53.96 四特酒 21 白酒河南河南省张弓酒业集团有限公司 52.64 张弓酒 22 白酒河南河南宋河酒业股份有限公司 51.96 宋河 23 白酒山东泰山酒业集团股份有限公司 51.72 泰山酒五岳独尊 24 白酒河北承德乾隆醉酒业有限责任公司 46.89 板城烧酒坊 25 白酒内蒙古内蒙古河套酒业集团股份有限公司 46.49 河套王 26 白酒湖南湖南酒鬼股份有限公司 45.48 酒鬼酒

中国白酒行业市场分析月度报告

中国白酒行业市场分析月度报告名目：一、行业运行综述二、市场状况分析三、行业热点分析 1、区域市场价格分析 2、主流品牌价格分析四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析五、进展趋势推测一、行业运行综述 2月正值春节黄金销售期，各种节日消费品表现出良好的销售势头，整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火，销量比平常攀升了三成左右，五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式显现新变化，即：往常以商超销售为主的方式，正向厂家或其派驻机构的直销方式转变，开始通过进攻酒楼、宾馆等直截了当在消费终端查找新的市场。本月市场鲜见新品，厂家都忙于老品牌的销售，同时着手为立即在3月来临的糖酒会做预备。二、市场状况分析

1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个都市里，所调查的白酒品牌价格波动不太活跃，其中武汉市场和成都市场的白酒价格专门安静，南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中，除了55o古井贡在被调查的都市里均没有价格变化外，其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是：52o五粮液、38o茅台、52o剑南春、52o水井坊、54o酒鬼、52o泸特、53o郎酒、52o小糊涂仙、55o古井贡、45o西凤酒、53o汾酒、35o中国劲酒、金六福（一星）、52o尖庄、红星二锅头。以下是具体调查情形的图表分析：注： ①商品采样原则，依照品牌在不同销售点显现的重复次数取样，重复次数多的采为样本 ②样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数 ③表中“/”处说明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④抽样都市：成都、南京、武汉、北京、广州等5个都市

中国十大名酒排名和白酒排名前100名

中国十大名酒排名和白酒排名前100名中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”

二、五粮液天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。三、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。四、双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。五、洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的

白酒的四大文化流派

白酒的四大文化流派随着中国市场整体消费水平的提高，消费大众对酒类消费价值的评定，已经从单一的满足基本的心理需求，上升为对归属、尊重和地位等方面的情感追求。白酒已不是一种单纯的商品，它已经脱离了产品本身的产品性能，在消费者消费价值观念的支配下，已经变成了一种实现情感寄托和自我价值满足的消费载体。因此我们说，酒不但是物质的商品，更应该是情感的商品，实现情感价值的满足和升华反映到市场中，就是酒的文化内涵。纵观中国白酒市场，从上世纪90年代初正式步入营销时代以来，就在不断地探索着一条长远的发展之路，从广告战、通路战、终端战，再到促销战、品牌战，演进到今天已经形成了以产品和品牌文化内涵为核心，以整合营销理念为手段的全新市场竞争业态，文化已经成为白酒品牌的生命和灵魂。以人性原则为基础，以产品文化品位、精神价值和艺术价值为诉求的营销时代已经到来。为了进一步探讨、研究白酒文化现状和发展，有人把现今市场中有代表性的品牌，按其文化诉求点的表现不同，做了几大派系的分类，希望能对读者在认识白酒文化、理解和运用文化上有所帮助。 1、历史性文化白酒是中国的一大历史遗产，有着几千年的发展历史，它是中国传统文化和物质文化的结晶，在渊源的历史推进中，白酒沉积了深厚的历史文化势能。历史文化是白酒品牌最有爆发力的能量，它可以使白酒品牌与生就具备一种历史神秘色彩，这种神秘色彩在市场中，形成的一种消费向往的激情，增强了产品的品位价值和品牌的信誉度，在丰富品牌内涵和提高品牌质量方面有着得天独厚的优势。而且受白酒生产工艺的影响，“酒是陈的香”的消费观念，已经根深入消费者的思维中，在消费者看来，白酒的历史文化就代表着产品品质，代表着一种尊贵。因此，白酒产品的历史文化，是产品进入高档市场销售的核心基础，它将更长久的主导着白酒品牌的发展。像以茅台、五粮液为首的传统白酒品牌，都是中国酒文化的典范，是历史文化给与了他们品牌的支点。另外，近几年风靡高档酒市场的水井坊，也是充分利用了其原产地域历史文化作为支点的结果，水井坊不是一个偶然现象，它是中国白酒市场品牌发展的必然。 2、情感文化现代人在一种高强度、快节奏的环境下生活，要面对来自各个方面的压力，人们对精神生活和精神情感的需求日趋强烈，为了摆脱或者适应这种环境，人们往往借助一种情感化的商品来实现情感的寄托。白酒产品通过寄托情感的宣扬，可以引起品牌理念和消费理念的共鸣，使产品和情感融为一体，在产品具备一定生命力的同时，也使品牌具备了自己的个性和品位，提高了产品的消费价值。“金六福”，通过“幸福的源泉”品牌理念渲染，形成了以“福运”为核心的福文化，依托福文化策略打动消费者的心，并且通过一系列信息的传播，使狭义的福文化走向广义的福文化，由个体的福，走向民族的福，最后定位世界人民共同的福，构建整个金六福的品牌金字塔;“孔府家”的成功，也是其“家”文化的运用成功;同时“贵州青酒”的友情文化在其市场操作中也启到了很大的情感传递作用。 3、个性文化 1998年“酒鬼酒”高举个性品牌文化的大旗，在市场中战无不胜、攻无不克，整个中

白酒市场分析报告

中国白酒行业市场分析月度报告目录：一、行业运行综述二、市场状况分析三、行业热点分析 1、区域市场价格分析 2、主流品牌价格分析四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析五、发展趋势预测一、行业运行综述 2月正值春节黄金销售期，各种节日消费品表现出良好的销售势头，整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火，销量比平时攀升了三成左右，五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式出现新变化，即：以前以商超销售为主的方式，正向厂家或其派驻机构的直销方式转变，开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。本月市场鲜见新品，厂家都忙于老品牌的销售，并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。二、市场状况分析 1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个城市里，所调查的白酒品牌价格波动不太活跃，其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静，南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中，除了55o古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外，其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是：52o五粮液、38o茅台、52o剑南春、52o水井坊、54o酒鬼、52o泸特、53o郎酒、52o小糊涂仙、55o古井贡、45o西凤酒、53o汾酒、35o中国劲酒、金六福（一星）、52o尖庄、红星二锅头。以下是具体调查情况的图表分析：注： ①商品采样原则，根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样，重复次数多的采为样本 ②样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数 ③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④抽样城市：成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市

中国白酒企业名录TOP100

1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司 22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂 23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团 25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂

中国十大白酒品牌排名

中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 1. 中国十大白酒品牌之茅台酒茅台酒是贵州茅台股份有限公司旗下名优产品，贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国酒，拥有悠久的历史。贵州茅台酒股份有限公司有“国家一级企业”的称号，是“中国驰名商标”,茅台酒同时也被誉为“中国国酒”。 2.中国十大白酒品牌之五粮液五粮液白酒是五粮液集团公司旗下产品，该集团系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、长三角、两湖春、现代人、金六福等许多品牌，五粮液酒曾四次蝉联“国家名酒”称号;荣获国家优质产品金质奖章;其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”;1995，企业在第50届世界统计大会上，荣获“中国酒业大王”称号;2003年再度获得“全国质量管理奖”，是国内唯一两度荣获该奖的企业。 3.中国十大白酒品牌之泸州老窖泸州老窖产于泸州老窖集团，该集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标，“国窖”牌商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”，“泸州老酒坊”牌商标，又于2008年获得国家“驰名商标”。自此，泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业。 4.中国十大白酒品牌之汾酒汾酒产于山西汾酒集团。山西汾酒，是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名。 5.中国十大白酒品牌之酒鬼酒酒鬼酒由酒鬼酒股份有限公司出产，该公司前身为始建于1956年的吉首酒厂。自上市以来，企业不断发展壮大，酒鬼成为“中国驰名商标”，公司曾先后荣获“全国酒文化优秀企业”、全国“五一劳动奖状”、“全国轻工业系统先进集体”、“全国先进集体”、“中国公众形象优秀企业”、“全国质量效益企业”、“全国酿酒行业优秀企业”、“全国酒文化优秀企业”、“中国公众形象优良企业”、“全国食品行业质量效益型先进企业”、“全国食品工业科技进步优秀企业”等多项荣誉。