沈红老师为你快速建立西湖龙井坐标体系

西湖龙井以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，被誉为“绿茶皇后”。上周五晚我们邀请到“西湖龙井第一人”沈红老师在空中开课。按照惯例，问山整理成笔记，奉送给大家：第一部分：干货精讲，快速建立西湖龙井体系

一、生长环境

? 1.地理气候

| 经纬度|

北纬30°04′-30°20′，适宜茶叶生产的区域，优越的先天基础性条件；

| 海拔|

多为30m以上坡地，西北有白云山和天竺山为天然屏障，东南有九溪十八涧；

| 气候|

年平均气温约16℃，年降雨量约1600mm，茶区云雾缭绕，有效阻挡阳光的直射；

| 土壤|

影响茶叶品质的关键因素，直接促成了西湖龙井独特的香气和滋味。

西湖产区土壤以白砂土为主，呈酸性，结构疏松，透气通水性良好，有机质含量丰富。

▲白鹤峰土壤

? 2.茶区划分

西湖龙井产区划分为一级保护区、二级保护区：

|一级保护区|

西湖名胜区，即狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等，为西湖龙井正源产地；

|二级保护区|

西湖区龙坞、转塘、留下等区域。

▲狮峰山山场

? 3.品种之分

西湖龙井主要为群体种、龙井43号及少量龙井长叶。

| 群体种|

俗称土茶，为有性繁殖的品种，有主根，根系深入土壤较深，抗旱、抗寒能力强。

| 龙井43号|

上世纪70年代培育出来的无性繁殖的优良品种，根系以须根为主，无主根，抗寒抗旱能力相对群体种较差，极寒天气对其影响较大。

二、采制加工

? 1.西湖龙井采摘要求：

采茶三大特点：早、嫩、勤。

| 时间|

清明前采制的龙井茶品质最佳，称明前茶；清明后谷雨前采制，称雨前茶。

| 采摘标准|

西湖龙井传统习惯采摘一芽一叶或者一芽二叶初展，芽叶全长在2cm-3cm。

| “勤” |

是指采摘要求采大留小，春茶前期天天采或隔日采，中后期则隔几日采一次，因此整个春茶季要采摘30次左右。

▲ 采茶

▲茶芽

? 2.加工工序

| 鲜叶摊放|

| 青锅|

| 回潮|

| 辉锅|

三、西湖龙井群体种vs龙井43

▲群体种与龙井43号叶底对比

群体种香气饱满，具有天然的花果香，内含成分丰富，滋味浓郁鲜爽，外形较龙井43号稍瘦，采摘时间较龙井43号迟一些。

四、辨别西湖龙井全手工、半手工与全机制

五、

▲全手工：外形扁平挺直，干茶颜色较深，干嗅香气浓郁，冲泡后茶叶下沉较快。

▲半手工：外形扁平光滑，香气滋味较优良。西湖产区半手工制茶较多。

▲全机制：外形扁、宽，手感轻飘，欠光滑，冲泡时浮于水面，不易下沉。

五、西湖龙井储存方式

5月份以前生石灰收灰即可，6月份温度升高之后，需要冷藏，冰柜温度设定为0℃或零下5℃较好。如果家庭存茶，将传统包装按50g—100g分包放入速冻箱，逐包饮用，可储存至年底。

六、冲泡&品鉴

? 1.玻璃杯冲泡法

|投茶|

3g（下投法）

|润茶|

加少许开水，浸润茶叶（此时香气最为馥郁，最宜闻香）

|冲泡|

按茶水比例1:50再次加入热水，忌冲泡过满

|赏茶|

茶叶上下浮动，在杯中逐渐舒展，茶香四溢

|品饮|

轻啜一口，感受西湖龙井的鲜醇甘甜

Tips：用玻璃杯冲泡西湖龙井时，第一杯不能将茶汤喝尽，留下二分之一或三分之一或者，再续第二杯，以便均衡两次冲泡时的茶汤口感。

? 2.品鉴

▲群体种（全手工）：绿中透黄，色如翠玉，大小稍均一。香气馥郁持久，滋味甘醇鲜爽。

▲群体种（半手工）：香气浓郁花香显，尚持久，滋味鲜醇有回甘，叶底嫩匀成朵。

▲ 龙井43号（半手工）：茶香清嫩香，滋味尚鲜醇，叶底尚嫩绿明亮。

▲龙坞群体种（机制）：芽叶肥壮，色泽黄绿稍暗，豆香味明显。

第二部分：一问一答，精彩互动

?工艺

1.半手工在哪个环节用手工，哪个环节用机器？

答：半手工是指青锅的时候用机器，辉锅的时候用手工。我一般建议茶农，机器炒青锅的时稍微潮一点，不要太干，大概六七成左右，再手工炒，香气会更好。

2.有的龙井干茶上会有一小撮的茶毫，有人说是手工炒的原因，是么？

答：嫩的有白毫。现在机器做，茶农处理快，没处理完整，会留一部分，龙井允许有少量毫毛。毫太多，影响平整度、光滑度、泡茶清澈度。

?冲泡、储存

3.冲泡西湖龙井需要洗茶吗？

答：一般来说，红茶、绿茶冲泡不需要洗茶，第一泡茶汤浸出物较多，洗茶太可惜。普洱、黑茶、乌龙茶等建议洗茶。

4.盖碗泡龙井，一般几泡为宜？

答：盖碗冲泡次数依据个人口感，口感浓者浸泡时间较长，次数较少；口感轻者，浸泡时间短，冲泡次数可以多几次。我个人更建议冲泡龙井使用玻璃杯，更有利于观赏外形。

5.茶叶放石灰缸里一段时间后，茶叶拿出来完全没香气了？是时间长了还是其他什么原因？

答：可能放多了。茶叶少。一包石灰五斤茶叶。粉状了拿掉。茶叶分存冷藏香气不会坏。一般收灰半个月左右时间。

?品鉴、辨别

6.西湖龙井有人说是豆香，也有说是蚕豆香，香气差异是什么原因？

答：清香型是青豆香，如梅家坞、满觉陇火工轻；翁家山属于浓香型的，杜花香。各有特点，各有喜好。

7.如何能够从外观辨别手工和机制的西湖龙井？那是不是手工的就一定比

机制的好呢？

答：手工手感重实，外形有褶皱感，芽有沉重感。机制手感纸张，飘薄。手工的内质肯定好，看茶做茶。以经验制茶，机器肯定没有手工香味丰富。

8.可否从外形上（干茶和叶底）辨别是否是狮峰龙井？

答：辨别狮峰龙井和外地龙井，难分。现在机器炒，没有时间经验，很难分辨。外形两公分左右，如有一不到的，可能外地。西湖茶泡滋味浓郁，不会青气、淡薄。

9.老师好，用茶梗部的红点来判断43号靠谱吗？43一定有那个红点？

答：采制时间，群体品种一般3月下旬，三月上旬是早熟品种，西湖是43，周边有乌牛早、117、108、银霜。西湖区现在就是43和群体品种。淡红小点是43特点，但不是唯一辨别方法，是个体特性。

10.翁龙满杨这几个产区的西湖龙井口味特点分别是怎样？

答：翁龙满杨：翁家山、龙井村、满觉陇、杨梅岭。翁家山外形粗矿东北汉子型。龙井村外形清秀，火工没有翁家山高。杨梅岭清香些。满觉陇更加清香。各村落，不同炒制工艺，品质上不同差异。

（感谢笔记整理员@庄丽@张扬）

公司企业内部培训讲师管理制度.doc

公司企业内部培训讲师管理制度1 ****有限公司企业内部培训讲师管理制度一、总则为了建设和培养一支高素质的讲师队伍，建立学习与发展型组织，特制定本制度，以规范讲师的职责、管理和激励。二、讲师的职责 1、担任讲师，总结和分享专业理论知识和实践经验，是每一位员工的荣誉。各级管理及技术人员均有承担讲师的义务。 2、根据员工培训与发展工作的实际需求，开发、实施和更新各类管理培训课程及技术培训课程。 3、对公司或部门的培训活动有效组织和顺利开展负责。三、讲师来源 1、集团各部门经理及以上干部； 2、高级职称员工； 3、集团及各子公司出资参加各种高级研修（研讨）、培训班的员工； 4、在集团范围内的某些领域颇有造诣、业务精湛的其他员工。

符合以上条件的员工都有承担内部讲师的义务，各公司人力资源部可根据每年的培训计划初定内部讲师，经领导批准后即可实施。四、讲师责任 1、讲师有义务在相应的范围内授课。 2、授课内容为与本人职责相关的内容及参加集团及各公司出资的培训、访问的所见所闻，本人可主动提出本人的课程设置建议，鼓励员工将职责之外的特长（知识、能力、经验）传授给其他员工。 3、讲师应接受人力资源部关于授课时间及具体课程的安排。 4、讲师应及时准备好讲义，并接受人力资源部门的检查。五、讲师的培养 1、讲师以自主学习与自我培训为主； 2、集团按计划组织对内部讲师的培训、集体学习等活动； 3、集团随时为讲师提供课程开发、讲授方面的资源与支持。六、保密责任讲师对以下资源负有保密责任，包括但不限于：在集团工作期间开发和实施的培训课程、收集的培训资料以及培训管理信息。未经集团批准，不得向非目标学员或集团外部提供培训或上述资料。

销售讲师岗位职责

销售讲师岗位职责【篇一：培训师的工作内容和岗位职责】培训师的工作内容和岗位职责培训师是指根据市场发展状况和企业自身需要，运用现理念和手段，策划和实施培训项目，并从事培训咨询和教学活动的人员。下面详细了解培训师的工作内容：培训师是指根据市场发展状况和企业自身需要，运用现理念和手段，策划和实施培训项目，并从事培训咨询和教学活动的人员。下面详细了解培训师的工作内容：第一：作为培训师，要在特定、专长领域内不断学习研究，根据市场需要设定系列培训课程；》第二：培训师需要根据不同行业、公司的培训需求的不同，有针对性的进行培训课程的开发和调整；第三：培训师需要运用各种培训方法和培训工具，讲授培训课程，实现培训目标。》培训师岗位职责： 1、产品培训课件的制作、宣讲,对客户进行产品知识培训、答疑； 2、擅长领域广泛，比如：团队建设、企业文化建立和企业内部流程改造、沟通学、lt思维管理、头脑风暴、企业教练、执行力提升、团队激励和个人激励、个人职业生涯开发和规划、成功学、巅峰潜能销售等； 3、专业、高效、形象气质佳，能对客户产生一定或者强烈的思维冲击和洗礼，帮助客户有效提升进步； 4、能适应经常出差讲课。【篇二：内部培训师岗位职责及任职要求】内部培训师岗位职责及任职要求初级培训师岗位职责： 1.培训规划和计划：在培训经理的指导下，进行培训课程开发，确保培训计划符合培训需求； 2.培训资源管理：根据企业培训需求，在培训经理指导下，收集、评估相关课程、学习资料；开拓并维护合适的学习与培训渠道； 3.培训授课：了解学员需求，参与培训授课，编制培训讲义、做好备课工作，丰富课程内容，设计课程结构，做好现场把控，根据课程反馈不断完身培训课程。

(完整版)内训师管理制度

内训师管理制度一、目的为激励内部培训讲师在公司内部培训项目中的核心作用，实现公司内部知识积累、共享和传播，建立有效的学习型组织，特制定本制度。二、定义 1、内部讲师：指入职培训讲师、部门在岗培训讲师、通识类培训讲师； 2、公司讲师团队由预备讲师、初级讲师、中级讲师、高级讲师组成； 3、内部讲师任职资格及评定标准：

三、内部讲师福利激励 1、激励方式：按讲师实际授课次数领取讲师福利（需同时提交课件至人力资源部备案）； 2、讲师福利计算：1课时=1小时，单次课满1课时方可获得讲师费; 3、讲师福利标准： 4、发放方式： a. 讲师费由人力资源部同意统计和申请，并于次月以现金形式发放； b. 调休福利由人力资源部进行登记、发放。 5、其他： a.每年年末，公司根据内部培训讲师的授课满意度、培训课时数、培训教材编写等维度综合评定，选出3名“公司优秀内部培训讲师”，并给予相应的精神和物质奖励;

b.内训师根据其授课时长和效果，员工在年终评优、管理升职等方面如业绩能力、工作水平难分伯仲的情况下，将获得优先考虑的权利。 6、以下情况不属于发放授课津贴的范畴： A. 各类公司、部门会议、活动（分享会）； B. 管理层、部门经理等对本部门人员开展的例行分享、交流、培训等； C. 试讲或其它非正式授课； D. 对于无法界定是否发放讲师授课津贴的课程，统一由人力资源部最后界定。 7、内部讲师等级评估小组成员：组长：Steven 执行成员：俞夏玥、陆海英等顾问：船长室成员、各部门经理级人员以上人员组成“公司培训讲师认证管理委员会” ，负责对培训讲师的选拔、考核、定等、分级工作，推动公司内训工作专业化、规范化、职业化。四、培训评估其他细则 1、每次培训结束后，人力资源部组织学员对其培训效果进行线上打分，并将培训效果评估结果与培训讲师的级别评定相挂钩； 2、人力资源部将在每年半年度进行内部讲师评级。五、参训人员积分制度 1、参训人员采用积分制管理办法：是指以积分形式对员工培训情况进行记录，鼓励员工主动学习，每人每年进行积分排名，前三名将获得课程充值卡（可免费参加高级内训师授课5 次），前十名将获得

培训讲师岗位职责

岗位名称：培训讲师直接上级：培训部经理直接下级：培训部学员主要协作部门/岗位：部门内各岗位岗位描述：保质保量按时完成，公司人事行政部输送到位的学员，配合部门经理完成培训部的相关工作。工作技能要求：1、丰富的专业知识和技能，培训能力强，了解市场用人需求点，能因才施教。 2、能及时调整培训方法和技巧，对人员定位和心理状态把握到位。个性和态度要求：1、有较强的学习能力，不断提高自己的业务能力，加强自己的行业资深度。3、认同公的企业文化，高度的工作热情，良好的团队合作精神，服从公司安排。主要工作职责： 1、认真执行公司各项规章制度和工作程序，严格服从执行上级指挥和有关人员的监督检查，保质保量按时完成工作任务。 2、培训部的所有物品出去，需领用人写书面通知单，培训部主管签名确认，收到通知方可放行；如须收回，保管人须后期跟进归还物品。 3、绝对尊重、服从公司上级领导的工作安排，每天不断总结工作情况，及时汇报情况。 4、认真填写每周的工作报表，有计划的安排每周的工作及月总结报表，并提出合理化的工作建议。 5、严格把守培训部教材，教案相关资料的安全、保密工作。 6、积极参加公司内部培训活动、努力钻研本职工作，不断提升。 7、主动提出合理化建议，定期向培训部经理述职，按时完成交办的其他工作任务。 8、妥善保管定期检查，培训部产品、仪器财物的维修，管理工作，如发现问题立即报告上级，并配合完善处理的工作。 9、每月定时理清手中所管理的账目，物品的库存准时交与财务核对，并报与部门经理。 10、负责学员产品、教材的购买、跟进，各种物品的借、还的办理工作。 11、负责培训部所有教室，责任人须每天检查门窗电源的关闭及卫生的管理工作。 12、随时洞察学员的动态，做好学员的监督管理、跟进等工作，严把学员流失率降至最底。 13、配合培训部其他老师，完成培训部的月业绩及解决一些业主提出的市场问题。 14、配合公司新产品开发的试用，并将试用后的感觉认真填写，提出合理化建议。 15、配合部门经理编写新推出品牌的项目设计、流程的制作、手法的创新。 16、负责协调各科毕业学员考试时间、批阅试卷、真实填写公司及业主学员的学习评语，并交到输送部门。 17、每月学员毕业后考核情况及定位汇总表交于人事行政部，并交于部门经理一份备档案。 18、随时调整学员心态，运用沟通技巧，观察学员对培训保持吸收能力，不断提高教学水平。 19、有关培训部具体事宜，尽量自己解决，重大事情须申请经理处理。 22、积极响应公司一切号召。工作责任： 1、对学员培训后手法、仪器掌握的程度和考核结果负全责。

培训讲师管理制度

讲师管理制度 1目的 1.1有效开发、利用公司部资源，实现部资源的整合，为企业的知识管理和学习型组织的建立奠定基础。 1.2建立并不断优化公司训师团队，为员工提供锻炼和成长的平台，实现部培训讲师体系化管理，支持公司人力资源战略和培训计划的实现。 1.3提高训师培训的积极性，鼓励员工独立开发培训课程和实施公司部培训，完善公司的培训课程体系，全面提高公司的培训质量和培训效果。 2适用围公司总部及下属各地办事处部培训讲师（简称“训师”）。 3定义部培训讲师是指符合训师任职条件，经签约聘用后以兼职方式承担公司培训课程的开发、授课、指导等培训工作的员工。 4职责 4.1人力资源部 4.1.1负责制定、修改、完善并实施部培训讲师制度； 4.1.2组织训师的选拨、考核、晋升等工作； 4.1.3负责训师数据库的建立与维护； 4.1.4年度培训计划的需求调查、制定及实施； 4.1.5培训数据统计、分析； 4.1.6培训知识管理管理。 4.2培训师评定委员会 4.2.1人员构成 4.2.1.1常设委员：人力资源负责人、培训负责人； 4.2.1.2专业委员：总经办； 4.2.1.3秘书：培训专员。 4.2.2职能：负责对训师的选拔、考核、定等、分级工作，推动公司训工作专业化、规化、职业化； 4.3公司各部门 4.3.1发掘和推荐具备训师潜质的员工； 4.3.2妥善安排训师授课期间的工作衔接事宜，使其授课不受工作影响； 4.3.3督导和评价本公司部培训讲师履行职责的情况。

5.3.4.2培训授课评估：《培训效果评估表》； 5.3.4.3定等：按照部培训讲师的评定准则确定级别，参考培训学员培训效果评估结果综合考评，确定为讲师的级别。

西湖龙井茶的等级标准

西湖龙井茶的等级标准鲜叶品质茶鲜叶品质分五级：特、一级～二级、三级～四级，如表：特级一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶,芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。一级一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。二级一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等,芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm 三级一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。四级一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5 cm。地方标准西湖龙井茶按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。西湖龙井茶品茗指南鉴别西湖龙井有四大招数：一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶臵于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这

个环节更为重要。龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。1．外形审评取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定，可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者，根据龙井茶外形的基本特征，对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。 2．茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。 3．香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。4．叶底的评定叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加人冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。 5．龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的（如有机茶），只能按嫩度与标准样相当的级别确定。大部分散装龙井茶制后就上市，部分不标级别，只有价格。若是小包装龙井，则必须标明产品名称和级别，这些茶应对照标准样评定。龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色为中，暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶，色泽青暗或灰褐，是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。西湖龙井茶的冲泡方法明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少，茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤

西湖龙井的简介

“龙井茶”，因产于杭州西湖山区的龙井村而得名，习惯上称为西湖龙井，有时简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。西湖龙井茶以其独特的品质风韵，精湛的制作工艺而蜚声于国内外市场，以“色绿、香郁、味甘、形美”“四绝”誉满全球。历史上龙井茶有“狮、龙、云、虎、梅”字号之分，分别产于杭州市西湖区的狮峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带，其中产于狮峰的“狮”字号品质最好。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。若以杭州虎跑泉水冲泡，香清味冽，号称杭州“双绝”。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效味道很好的呢. 茶乡第一村”——龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。村内旅游资源丰富，御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中，为茶乡增加了浓郁的文化氛围。整治工程重塑了龙井村山涧溪流景观，再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌，基本恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。西湖龙井茶区——狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”，也实在是得于这山泉雨露之灵气。 “天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名，还要感谢乾隆爷。传说当年乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，学着茶女采茶。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城，也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶，散发着浓郁的香气。太后想尝尝这茶叶的味道，泡上喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。龙井现为直径2米左右的圆形泉池，泉水经饮马桥，黄泥岭，出茅家埠流入西湖。龙井之水的奇特之处在于搅动它时，水面上就出现一条分水线，仿佛游丝一样不断摆动，人们以为“龙须”，然后慢慢消失。这一奇观，引得游人到此，乐趣倍增。

培训讲师激励管理制度

培训讲师激励管理制度为了提高公司内部培训讲师的培训积极性与热情，促进公司培训执行和培训效果的全面提升，首当其冲是要建立公司培训讲师激励制度，特此制定本制度。第一部分培训讲师激励制度对象培训讲师激励制度是以公司培训讲师为主体，以激发讲师培训热情，提高培训质量，提升培训效果为初级目标；以建立学习型组织，提升员工整体素质和竞争力，提高公司整体绩效为终极目标。一、激发讲师热情，提升培训效果讲师是公司内部培训的主体，是公司培训工作的核心，缺少合格进取的讲师队伍，培训就是无源之水，无本之木。只有讲师自身业务水平过硬，综合素质高，才能桃李满天下，培养出一批又一批的精兵强将，为公司源源不断的输送合格的人才。因此，公司内部培训工作的初级目标就是要建立一支激情澎湃，专业技术过硬的培训讲师队伍。二、组建学习型组织，提升员工整体素质和竞争力建立学习型组织，加快公司内部各种知识的积累与分享是打造公司核心竞争力的必由之路。德才兼备的讲师是员工心目中的楷模和学习榜样，良好的讲师激励制度不仅对于讲师而言有着不可忽视的激励作用，对员工自身也起到积极的榜样宣传作用。三、提高技术人员专业水平，拓展员工职业发展通道针对技术人员普遍沟通表达能力偏弱，公司培训讲师队伍的建立，对于员工提高自身表达能力，拓展职业发展通道，有着不可忽视的积极作用。培训讲师激励制度更是恰到好处的激发了员工的潜能，为技术人员走向管理层积累了丰富的经验，奠定了坚实的基础。

第二部分培训讲师激励制度权重精神奖励为主，物质奖励为辅。鉴于目前培训工作尚处于初步开展阶段的现状，建议讲师激励分配以精神奖励为主，物质奖励为辅。一、精神奖励的形式灵活多样，可以考虑：年度最佳培训讲师评选活动、年度最具人气讲师评选活动；以及专业技术外训优选权，旅游优先权，提拔、加薪优先权等。二、物质奖励建议按照授课时间、次数、讲师等级、培训效果等要素评选星级讲师并按星级发放津贴，具体参见“培训讲师星级评定标准”。第三部分培训讲师激励制度标准根据授课时间、授课次数、讲师资历，参训学员培训效果打分情况评定讲师星级，每半年评定一次。根据不同星级给予培训讲师不同的课时津贴。第四部分培训讲师激励制度执行一、培训讲师资格审批任何制度的执行都将影响目标的完成效果；培训讲师激励制度需要培训工作小组的积极努力，和各部门领导及员工的积极配合，及时反馈。培训工作小组应根据各职能部门、授课内容划分，由各部门领导推荐讲师，经培训工作小组评定，是否能够担任培训讲师，并纳入相应的讲师星级体系中。二、关于培训资料：、培训讲师必须制定、整理培训资料：、后期跟踪：填写相关学员评价表单并反馈至人事行政部归档；

西湖龙井国际市场行情调研报告

西湖龙井茶国际市场行情调研报告摘要：现在人们的生活水平提高了，也就更加的注重自己的身体健康和形体。而茶叶是我国的传统保健产品，并且有减肥，健美等功效。我国是茶叶生产大国，茶叶年产量居世界第二位，且茶叶副产品资源十分丰富。对茶叶副产品进行深加工，能大大激活和提升我国的茶叶产业，同时也能得到国际消费者的青睐，既有十分广阔的发展前景。西湖龙井茶叶市场调查研究报告着眼于国内外市场现状，系统全面的反应目前西湖龙井茶叶市场的基本现状，重点对西湖龙井茶叶供需结构、市场价格、未来市场预测等方面重要信息做了深入的调研和研究。并对西湖龙井茶叶市场发展的关键问题给予综合建议和市场策略。关键词：西湖龙井韩国价格国际市场供需状况很多人一提到杭州，很自然地会联想到杭州极具标志性的特产西湖龙井茶。作为中国十大名茶之首，西湖龙井茶自然很受青睐。然而西湖龙井茶名声大产量却是很有限的。物以稀为贵，需求决定价格。由于产量的有限，而市场的知名度又高，名副其实地成为了送礼馈赠的佳品。为此，我们对西湖龙井的国际市场行情精心进行了一次详细的调查。一、西湖龙井在国内市场状况西湖龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。而西湖龙井茶则以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。中国茶叶界经过几十年的努力，已于2004年夺回世界第一产茶大国的宝座。近年来随着我国经济的高速成长，南方茶区主要产茶省（市）自治区均把龙井茶列为支柱产业，这使得龙井茶的生产和流通快速发展，茶叶总产量迅速增加，加工规模稳步扩大，产品加工链不断延伸。2010年，我国的龙井茶叶产量达到116.6

各类培训工作流程

各类培训工作流程一、培训项目策划流程每一个培训项目都不是一个孤立的活动，而应该使企业整体运作的一个侧面，是企业提高竞争力和员工个人发展的一种手段。要想充分实现培训的效力就必须策划好每一次的培训活动。培训策划的主要流程有以下三个步骤：第一步骤：营造培训氛围（1）结合固有的企业文化特点，通过座谈会、动员会、企业报刊、墙报、标语、培训宣传单张、海报等方式使员工接受和认同培训的目的意义，达成积极、良性的共识。（2）配合人力资源管理制订激励措施，调动员工参与培训的积极性和主动性。比如将参加培训和培训效力作为业绩考核的一部分。（3）设计舒适、和谐的物质环境和愉悦、友好的心理环境，形成轻松的学习气氛。第二步骤：形成公司培训政策（1）将培训工作列入公司的基本政策范畴，成为企业文化的一部分。（2）设立专门的部门和岗位，并且将培训开支列入企业管理费用预算。（3）明确培训部门与企业内部所有部门的沟通、协调关系，赋予培训部门相应的权限。（4）将所有培训工作的规范、操作程序制度化，确定培训规则。第三步骤：制订培训策划书（1）根据培训任务确定策划书的编制程序。（2）选择参与制定策划书的人选。（3）策划书的制订、检讨、修改、定稿和演示。二、培训计划步骤流程每一项培训任务的开始首先是计划，把培训项目完整地计划好后，培训作业再开始实施。培训计划的基本内容是： ⑴为什么要进行这一次的培训项目？

⑵培训的对象是哪些岗位的员工？ ⑶培训的内容有哪些？ ⑷谁来实施培训？ ⑸培训的具体实施方式和过程？培训计划的流程基本上依照计划内容展开，主要步骤有三个：第一步骤：确定培训目标（1 ）由企业目标分解出具体的培训目标，包括改善管理效率、提高经营业绩、提升客户满意度、人力资源开发等内容。（2 ）制订培训学习的具体目标，如增加知识、培养理解力、发展技能、形成态度、提高兴趣、形成价值观等。（3 ）培训目标的确定必须结合企业的长期发展需要、员工的个人发展需要和员工目前的素质水平，实事求是地订立。第二步骤：选择受训对象（1 ）根据不同培训项目的宗旨，确定培训对象的具体选择标准。（2 ）配合人事部门的人员选拔、培养计划，挑选有发展潜力的员工。把培训作为一种员工激励手段。（3 ）征求受训者对培训的意见。第三步骤：设计培训项目（1 ）明确培训课程设计的原则：完整性，动力性，联系性，平衡性。（2 ）按照课程决策、课程设计、课程改进和课程评鉴四个环节来完成课程发展工作。（3 ）明确课程的涵盖范围和课程单元之间的次序逻辑关系。不同类型的培训项目在计划流程方面有所差异，因此具体的培训计划必须因应实际情况和需要做出适当的调整。三、素质培训要素及流程

龙井茶的功效与作用

龙井茶的功效与作用龙井茶属于我国比较著名的绿茶种类，主要就是生产在江浙一带，龙井茶的功效与作用比较多，且味道浓郁，口感醇香，好比雀舌。有很多人都喜欢饮用龙井茶。不过，在平时的时候，喝龙井茶对于人们的健康究竟起到了什么样的效果呢，还是一起看看下面知识的介绍吧。龙井茶因为色泽翠绿，饮用的时候本身的香气浓郁，且甘醇爽口，好比是一种雀舌，人们经常这样形容龙井茶的特点，就是色绿、香郁、味甘、形美这几个特点，不单单如此，龙井茶之内含有了不少的氨基酸、儿茶素、还有大量的维生素C等等有效的成分，和别的茶叶比较起来，龙井茶的功效与作用丰富，具有不少的保健功效，希望人们不能不了解。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。茶叶中的茶多酚和维生素C 都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人，高血压和冠心病的发病率相对较低。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，

将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。龙井茶的功效与作用可以给人们起到减肥的的希望，因为在龙井茶中含有不少的咖啡碱，肌醇，叶酸，以及更多的泛酸和芳香类物质等等不好的化合物，能够帮助人们调节身体上的脂肪代谢，尤其能够分解蛋白质和多余的脂肪，所以减肥的效果也是不错的。

xx集团公司工厂内部培训工作流程

商用空调内部培训运作指引一、目的为充分利用商用空调公司内部的智力资源，促进公司内部培训的良性开展，积极培养和提高所有员工的综合素质和专业技能，特制定本运作指引。二、适用范围本指引适用于商用空调公司内部组织的各种类型的培训。三、内部培训申请和安排各部门提出内部培训需求。为保证培训的质量和工作安排，各部门应在拟定培训日前至少10天将内部培训项目申请表（见附页）有效送达管理部，否则将由管理部统一安排时间。管理部在接到培训需求后1天内作出答复。 1．管理部自主安排相关内部培训。 2．管理部将于每周五在全公司范围内公布下一周培训计划。四、培训讲师确定管理部和培训需求部门共同协商确定培训讲师。为帮助员工综合素质的提升，公司鼓励内部员工走上讲台讲课。内部讲师总体要求： 1．具有认真负责的工作态度和高度的敬业精神，能在不影响工作的前提下积极配合公司培训工作的开展； 2．在某一岗位专业技能上有较高的理论知识和实际工作经验；

3．形象良好，有较好的语言表达能力； 4．具备编写讲义、教材、测试题的能力。为鼓励员工积极投入到内部培训的活动中来，公司将在取得培训效果的基础上给予内部讲师一定的授课补助，具体标准如下：五、培训教材为确保培训的质量和效果，公司规定所有的内部培训都必须具备培训教材。培训教材由内部讲师编制，管理部跟进。教材应在培训时间前2天反馈至管理部人力资源管理处，否则取消内部讲师授课资格。六、培训效果评估为提高培训质量，每次培训结束后，应书面评估培训效果。评估对象有：（1）讲师的授课情况；（2）学员的知识接受情况。管理部负责对评估结果进行分析和存档。七、附件 1．附表一：《内部培训项目申请表》 2．附表二：《内部讲师资格评聘表》

内训师管理制度

XX 集团内部培训师管理制度（试行）生效日期：起草：文件编号 GD-HR-1311-02 修改/版次：4/1 审核：批准：一、目的为激励内部培训讲师在公司内部培训项目中的核心作用，实现公司内部知识积累、共享和传播，建立有效的学习型组织，增强公司竞争力，特制定本制度。二、定义 1、内部讲师：指入职培训讲师，部门在岗培训讲师，强化培训讲师； 2、公司讲师团由预备讲师、初级讲师、中级讲师、高级讲师构成。 2.1预备讲师：主要承担部门内部的新员工指导或某项专业技能的临时课程。 2.2初级讲师：主要能在高级别讲师的指导下开发和讲授新员工岗前培训及在岗员工的岗位技能培训课程等；获得企业内部初级讲师认证证书。 2.3中级讲师：主要能独立并指导其他（初级、预备）讲师开发和讲授基层员工的培训课程，包括新员工岗前培训及在岗员工的岗位技能培训等；获得企业内部中级讲师认证证书。 2.4高级讲师：主要能独立开发并指导其他（中级、初级、预备）讲师开发和讲授公司统一组织的系列培训课程，包括新员工入司培训、各类管理培训、专业提升培训等；获得企业内部高级讲师认证证书。三、内部讲师的任职资格 1、本职岗位工作在1年以上，无任何违反公司制度规定记录的；且心态积极上进者； 2、对岗位有关课题具有丰富的知识技能者，或对相关业务具多年工作经验，能符合开课需求者；版本号修订日期作者修订简述 V1.0 V1.1 V1.0 V1.2 V1.3 V1.4

3、至少需具备一项课时数达2小时以上的课程； 4、具有较好的语言表达能力、文字能力和沟通能力，会讲普通话，有一定的组织能力和业务指导能力； 5、热爱培训并热衷分享者； 6、完成人力资源部规定的培训任务。部门负责人或员工本人可填写《内部培训师推荐/自荐表》予以申请任职资格（详见附件1），经人资部评估确认后予以培训任务的安排。四、具体职责 1、根据人力资源部安排，参加公司组织的教育、培训活动，保证培训授课的质量； 2、负责整合提炼工作经验和技能，开发符合公司发展需求的培训课程； 3配合公司制订的培训计划并整理相关资料，撰写培训教材及配套试题（课程资料包括：课程简介、讲师手册、学员手册、演示PPT、测试题及答案、相关教学辅助参考资料、工具等；）； 4保质保量完成课前准备、授课、解答受训人员提出的相关问题； 5负责对培训课程内容及时更新，提升授课水平； 6参与公司年度培训计划和总结，协助人力资源部建立并不断完善公司培训体系； 7引导观念变革，营造学习氛围，努力创建学习型企业。五、讲课授课范围依据公司培训需求与各部门业务属性，讲师依其职务专长区分为下列几大类： 1、新进员工培训 2、管理技能培训 3、部门专业培训 4、专项培训 5、基础技能培训（如Excel、PPT制作培训等）六、内部讲师补贴激励 1、激励方式：按讲师本人实际授课次数领取讲师费（需同时提交课件至人力资源部备案）； 2、讲师费计算：1课时=1小时，单次课满1课时方可获得讲师费； 3、讲师费标准：

茶叶上火吗

茶叶上火吗茶叶从古至今是属于我们的传统文化的传承，茶叶的种类有很多，不同的茶叶有不同的功效以及作用，适当的饮茶可以对身体健康起到很大的好处，同时也可以改善身体疲劳，助于消化等功效，也可以预防一些肠胃疾病，对身体非常好，而茶叶不会引起身体上火的。茶叶会上火吗? 茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。喝龙井茶会不会上火? 龙井茶属于绿茶，由于未经发酵，茶叶内含有的茶多酚，咖啡碱，维生素C和叶绿素的成分较多。因此，喝龙井茶是不会上火的。龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。

具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。喝西湖龙井茶上火吗西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。 1、抗衰老西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。喝西湖龙井茶上火吗 2、抗菌杀菌西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。 3、益思健脑西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮西湖龙井茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶，一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、

西湖龙井的介绍

西湖龙井的介绍龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝着称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时着名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专着《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有西湖龙井茶。如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。” 民国期间，着名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。

企业内训管理制度

企业内训管理制度第一章总则第一条内部培训目的为了增强员工对企业的认同感，提高员工专业技能，建立学习型组织团队，并使员工在知识、技能、理念等方面适应公司的发展，以期提高部门的整体素质。第二条适用范围适用于公司各部门全体员工。第三条培训管理职责人力资源部职责协助各职能部门顺利开展内部培训工作。不定期监控各部门的内部培训。做好培训档案的建立与管理工作。开展部门内部培训的整体效果评估工作。对于评估结果进行分析，保持良好的局面，改进不足之处。各部门职责根据工作需要，将本部门员工的培训需求及月度培训计划准确提供给总经办，由总经办汇总后转交人事行政部，提出月度专业培训建议，并组织实施本部门培训工作。在职辅导员工，协助提升部属的工作能力。协助人事行政部做好培训档案的建立与管理工作。随时配合人事行政部部改进培训中存在的不足之处。推荐公司内部符合授课条件的讲师。公司员工职责

积极参加部门内部培训，共同完成培训任务。如果公司需要，员工有义务作为讲师将自身的工作经验、技巧传授于其他员工。第二章分则第四条培训形式可以采用现场讲授、工作交流、视频学习、外出参观等形式。第五条培训学时各部门根据实际工作情况自行组织安排，平均每月最少2次，每次学习时间1至2个学时（小时）。第六条操作流程培训实施由各部门经理担任其部门内训的主要负责人；部门在月初制定本月的学习计划，每月25日之前报至总经办，总经办于批准后，转交人事行政部监督实施；各部门按照计划时间实施内部培训，填写《部门内部培训记录表》，进行出勤及过程记录。培训结束后，各部门在月底前将考勤记录、培训讲义、培训总结交至人力资源部存档。培训监督人事行政部将不定期组织抽查，对于表现优秀者将给予通报表扬，对于表现不佳部门给予通报批评，并取消该部门年终评优资格。第七条部门内训讲师管理部门负责人为各部门内训固定讲师；副总、总监、部门经理年度授课次数每人不得少于5次；

十大名茶的功效与作用

十大名茶的功效与作用凯乐网是一个为茶友们提供茶叶交流，茶叶商城的分销代理平台。自古以来中国就有饮茶的习惯，中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。西湖龙井：西湖龙井所含的营养保健成分十分丰富，其防病治病的功效相当显著。今年的研究结果还证实，西湖龙井比其它茶叶更具有明显的抗癌、抗衰老作用。西湖龙井中含有多种维生素，人体正常代谢每天约需维生素C60毫克左右，人们每天喝2～3 杯西湖龙井就能满足人体对维生素C的需要，可抗坏血病，增强肌体抵抗力，有抗癌、延缓衰老作用。从美容的功效来看，维生素C能防止肌肉弹性降低、水分减少和抑制皮肤黑色的生成。西湖龙井中含有较多的嘌呤碱。喝茶时这些嘌呤碱进入体内，具有兴奋中枢神经作用，因而可消除疲劳，提高思维能力，难怪很多作家、艺术家和科学家都喜欢喝西湖龙井。嘌呤碱还具有利尿、解痉强心等多种功效。西湖龙井可以净化血管，预防中风和心脏病西湖龙井究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢？制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每天喝4次西湖龙井，坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果，发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了，还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。除此之外，西湖龙井对人体的保健功效有兴奋作用，抑菌消炎作用、解除烟酒毒害的作用，帮助消化、降低血糖及血压和防辐射作用等等。因此，人们经常饮用西湖龙井，不仅是物质精神享受，而且也是健身防病的一种有效途径。普洱茶: 1. 防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶汤可以解除用钴60辐射引起的伤害。 2. 消除肥胖:普洱茶具有强力的消化作用,可以分解和消除脂肪. 3. 冷症:冷症为血液循环不良的结果,同时也是女性常有的症状.普洱茶具有促进血液循环,使身体温暖的功用,可在茶中放几片干姜,效果更佳 4.便秘:习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁. 5. 清净血液:由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风.普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪.产生净血作用,茶中并含有丰富的叶绿素,根据医学实验报导,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使人年轻焕发,精力充沛. 6. 解酒:清人赵学敏有云:普洱茶茶香独绝也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也. 普洱茶与人体健康. 安溪铁观音：安溪铁观音茶农网安溪县饮香茶叶合作社近年来，随着生活水平的提高，人们的保健

培训部讲师岗位职责

培训部讲师岗位职责【篇一：内部培训师岗位职责及任职要求】内部培训师岗位职责及任职要求初级培训师岗位职责： 1.培训规划和计划：在培训经理的指导下，进行培训课程开发，确保培训计划符合培训需求； 2.培训资源管理：根据企业培训需求，在培训经理指导下，收集、评估相关课程、学习资料；开拓并维护合适的学习与培训渠道； 3.培训授课：了解学员需求，参与培训授课，编制培训讲义、做好备课工作，丰富课程内容，设计课程结构，做好现场把控，根据课程反馈不断完身培训课程。任职资格： 1.工作经验：一年以上培训内容相关工作经验。 2.知识/技能：熟悉员工培训制度和流程；熟练运用ppt等办公软件。 3.素质要求： 1）良好的人际理解与沟通协调能力和组织能力，善于倾听； 2）较好的文字功底和语言表达能力； 3）思维敏捷； 4）愿意与他人合作，主动与其他成员进行沟通交流。中级培训师岗位职责： 1.培训规划和计划：协助培训经理进行培训需求调研工作，参与拟定培训的具体规划、实施计划和实施方案，协助进行培训课程管理，确保培训计划符合培训需求； 2.培训资源管理：根据企业培训需求，在培训经理指导下，收集、评估相关课程、学习资料；开拓并维护合适的学习与培训渠道，确保培训资源的丰富性与适用性； 3.培训授课：了解学员需求，参与培训授课，编制培训讲义、做好备课工作，丰富课程内容，设计课程结构，做好现场把控，根据课程反馈不断完身培训课程； 4.培训效果总结：做好培训记录并跟进培训后的效果反馈；分析总结培训工作，提出培训管理与课程完善合理化建议；对培训效果进行评估，并提交分析报告；

茶叶功效一览

01. 性寒的绿茶。绿茶（西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，且汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。禁忌：肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝，绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝，以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。 02. 性寒的黄茶。黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁。 03. 性凉的白茶。白茶（白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。禁忌：白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”。 04. 性平的青茶。青茶即乌龙茶（大红袍、武夷水仙、凤凰单从等）性平，适宜人群最广。有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。禁忌：忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象，出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶，这样只会让自己难以入眠。另外，冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。 05. 性温的红茶。红茶（正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等）性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮，情绪低沉之时最宜饮红茶。