海底捞机密新员工海底捞机密应知应会范文
新员工应知应会（门店人事组长带2天）
人事组长接待流程：
原则上班时间：这两天的上班时间不超过5个小时
1、查看邮件了解人事部分配名单，做好对新员工的接待。
2、通知宿舍管理员：新员工人数及需要准备的用品用具（A、B、C卡标准准备
A卡：床位、床头柜、衣柜（正面：姓名，后面：使用该设备的标准）
B卡：小用具：床上用品三件套，牙膏一支，牙刷一个，毛巾一条，衣架五个，洗衣粉一袋、香皂或沐浴一个、浴筐一个、拖鞋一双、工服一套、女士头花一个、（正面：姓名，后面：该用品用具的名称和数量）
C卡：吊牌一个（（正面：姓名，后面：店面地址、人事组长、店经理及店内电话）
在新员工到宿舍之前各项卡片放到对应的设备上
3、人事组长做好新员工的接待仪式：
1）查看附有照片员工档案表及人事部培训期间对员工的评价，目的在于对新员工进行大体的了解。
2）做双向自我介绍，如家庭住址、爱好等，让员工之间相互了解，欢迎新员工加入这个团队。与新员工进行沟通，并且带着新员工吃饭。根据培训状况以鼓励的方式对新员工进行肯定。
4、宿舍阿姨带新员工回宿舍，顺路介绍周边的环境，确保新员工回宿舍不迷路。分配床位、发放宿舍须知卡（A、B、C卡）并培训员工宿舍制度。
5、熟悉店内环境,（去停车场的路线、电脑区、等位区、美甲区、游乐园、洗手间、店内员工餐区、喝水区、更衣室、抽烟区、门迎后备间、吧台、擦鞋区、1234组及桌号、后堂各部门位置、消防安全通道（水电气总闸、灭火器、消防栓）、作息区域）并发放一张店内方位布局图
6、培训员工上下班的时间，包括店内的不同音乐代表的含义如站岗、下班音乐等；
7、人事组长带领新员工认识熟悉特色菜品、锅底。（如：口感、吃法、做法、操作方法）
8、对员工进行座谈了解，对表现好的进行鼓励，根据员工的情况并结合人事部事先分
配好的师傅名单，与经理商量师徒是否需要变动，无论是否有变动已邮件的形式发给人事部存档（分配原则：按年龄、性别、籍贯、性格）
新员工应知应会（师傅带15天或1个月）
新员工可根据自己情况，选择15天或1个月转正。培训时间及内容规定分别如下：一、服务员
15天转正的：第1-5天的培训（人事组长理论、师傅实践操作），每天不超过6小时
30天转正的：第1-10天的培训（人事组长理论、师傅实践操作），每天不超过5小时
培训内容：锅底、礼貌用语、菜品知识、小料+电脑知识+菜单知识+酒水+设备设施+服务流程
1、师傅做自我介绍并对徒弟进行现场了解（名字、年龄、籍贯、联系方式等）；进
行拜师仪式（建议尽量在班前会上或茶话会）。
2、礼貌用语学习：了解五声（迎声、应声、谢声、谦声、送声）四勤（眼勤、嘴勤、
手勤、腿勤）三搭配（动作、语言、表情）；
3、卫生工作：学会打扫卫生及摆台工作。
4、锅底了解：了解分店常卖的火锅品种（注意对清真火锅的了解）
5、菜品了解：特色菜品的口感、吃法、下法如西式牛滑、豆花、黄腊丁、虾滑、鸭
肠、毛肚等；掌握最常见的锅底并能够叫出锅底的名称；顾客常问的菜品的分量标准如肥牛、羔羊肉、羊排卷等；
6、小料了解：掌握海底捞味碟、麻酱碟、蒜泥油碟、海鲜味碟的调制，客人常吃的
几种口感的味碟
7、电脑知识了解：掌握电脑的开关机、打印机的使用，以及加菜、退菜、奉送、催单、
打单、备注（如冰镇、加热等）的操作，
8、菜单了解：
接菜单：写桌号、菜品乘2、菜品除2、菜品的总数，调料饮料的解释；
交菜单：请协助并注意礼貌用语，面部表情，注意不要脱岗或打堆、小吃、酒水、衡量客人点菜多少。
9、酒水了解：熟悉了解分店常买的酒水及白酒、红酒、啤酒的开启方法和倒法；
10、设备设施了解：炉具（简单维修、特殊情况处理）、空调（包间空调、风页的控制、
风向控制）、三柜（保鲜柜、消毒柜、毛巾柜）的开关和温度的操作，工作柜里物品的用处。
11、吧台了解：POSE机、欢乐牡丹卡、指付通、大众点评卡的正确操作；
12、服务相关流程操作：
餐前检查：订餐信息了解、桌面、工作柜、常用物品、菜架、消毒柜、保鲜柜等各项卫生检查，
餐中服务：正确的操作倒水、倒瓶装饮料、盛汤、加汤、使用的相应餐具。
做到菜品及时上桌，做到先荤后素，征询式服务。
常规特色服务：发围裙、套椅套、发眼镜布、皮筋等。
餐后服务：买单后的服务，低峰期服务要点（送点心、小吃、收拾桌面）、饭后送茶水，买单后送客（回收脏毛巾、围裙），恢复台面。告知服务交接台的
操作流程及注意事项
15天转正的：第6-10天师傅培训工作：每天不超过7小时
30天转正的：第11-19天师傅培训工作：每天不超过6小时
1、常规服务的运用。如：发橡皮筋、眼镜布等；
2、特色服务的运用（通过案例分享）：知晓简单的授权如赠送生日礼物、长寿面等
过生日的技巧（老人、小孩、年轻人等），感动顾客的案例，对醉酒顾客的服务等；
3、徒弟算工资后的第五天开始排班并告知排班的概况（早班、夜班、加班、接班、
值班）；
4、徒弟单独看台，但不能离开师傅的区域，师傅现场进行帮助，做到一分钟表扬，
和现场引导及与人事组长沟通
15天转正的：第11-15天培训：每天不超过8小时
30天转正的：第20-30天培训：每天不超过8小时
1、师傅进行引导、培训，强化服务技能。
2、与用人单位的交接，考核。不合格者师傅再给予5天进行培训，如果依然达不到，给予淘汰。
二、传菜员
15天转正的：第1天：不超过6小时
30天转正的：第1-2天：每天不超过5小时
掌握：
1、熟悉本组的岗位划分介绍师傅与徒弟互相认识；
2、桌号（桌数、包间数、12人台数、8人台数）、包间号、抽烟区、包间费；
3、特殊物品的放置位置：如芥末膏、麻油、清真牌、老花镜、轮椅、宝宝床、靠背等常
用物品的放置位置：如纯净水、酸梅晶、柠檬晶、筷子、筷套、转移箱、擦台桶、汤壶；
4、传菜的七不端、端托盘的技巧和安全注意事项（在后堂行走尽量靠右）
5、传菜上桌的技巧，先荤后素，报菜名，且菜尽量放在桌上。
6、礼貌用语、快走慢跑、激情、微笑服务；
7、特色菜品和肉卷类菜品，叫出名称并能够分清楚大小份
告知：
1、来回不打空手如主动协助交接菜单（白单交吧台、红单交上菜房、绿单自己留存）、
（交单顺序及位置，黄单由服务员留存）端转移箱、不能与客人抢道；
2、简单的为客人做服务解释及菜品到桌的注意事项；
3、认识所有菜品，看到菜品能够叫出菜品的名称；
4、简单的为客人做服务解释及菜品到桌的注意事项。
15天转正的：第2-8天：不超过7小时
30天转正的：第3-15天：不超过6小时
掌握：
1、上菜报菜名、先浑后素；
2、来回不打空手如主动协助拿菜单、收转移箱等；
3、认识所有菜品（特色菜、荤菜、素菜等），看到菜品能够叫出菜品的名称
4、打扫卫生的注意事项如拖地、洗洁精的使用、打扫卫生的用品等、归位、随手意识。告知：
1、自制饮料、高汤的配比；
2、认识锅底和小吃，并能够叫出锅底和小吃的名字、及上桌时间；
3、消毒比例、食品安全；
4、收台的技巧和注意事项
15天转正的：第9-15天：不超过8小时
30天转正的：第16-30天：不超过8小时
徒弟操作，师傅进行引导、培训，强化前面的业务与服务技能。
三、备菜员
15天转正的：第1天：不超过7小时
30天转正的：第1-2天：不超过5小时
掌握：
1、熟悉本组的摊位，以及菜品的摆盘要求、熟悉本组的岗位划分介绍师傅与徒弟互相
认识；；
2、熟悉本部门的环境（冻库、保鲜库等），掌握店内设施的简单使用，如空调、冻库
的温度控制、保鲜库的使用等；
3、本部门自己所占摊位菜品品种及所用的盘子、了解菜品的份量
4、物品放置位置：如:盘子在什么地方拿，自己所需要摊位的菜品在什么地方拿
告知：哪种菜品需要什么样的盘子、物品的归位及操作台的卫生，随手的意识
15天转正的：第2天：不超过7小时
30天转正的：第3-4天：不超过5小时
掌握：了解本摊位的菜品的份量、摆盘、刀工等（菜品的先陈后新，会使用电子称）、及菜品保管；
告知：给电子称如何充电
15天转正的：第3天：不超过7小时
30天转正的：第5-6天：不超过6小时
掌握：
1、自己所占摊位菜品份量以及摆盘，单独操作师傅协助。（及备菜技巧）；
2、消毒比例、食品安全及卫生工作；
15天转正的：第4-15天：不超过8小时
30天转正的：第7-30天：不超过8小时
徒弟操作，师傅进行引导、培训，强化前面的业务与服务技能。
海底捞战略管理案例分析
海底捞掌门人张勇:我的愉快管理学 来源：21世纪商业评论 “我发现优质的服务能够弥补味道上的不足，从此更加卖力，帮客人带孩子、拎包、擦鞋……无论客人有什么需要，我都二话不说，一一满足。。管理也需要服务思维，把对员工的服务做好了，员工就会透过他们的愉悦和服务把企业的价值理念传递给顾客”。这些都是张勇的思考，而i黑马认为，一个的组织应该具备自动力，所谓自动力就是类似黑马创业者之中的激情和自我管理的能力。当然i黑马认为，只是有单纯的精神激励是不够的，必须有物质激励的协调。 服务就是差异化 我18岁进工厂，成为拖拉机厂一名电焊工人，上班几年后觉得无聊，就在街边摆起了四张桌子，开始卖麻辣烫。这种状态持续了两年，1994年3月，海底捞第一家火锅城在四川简阳正式开业，我、我太太、同学和同学太太四人，就是海底捞的创业团队。那时我连炒料都不会，只好买本书，左手拿书，右手炒料，就这样边炒边学，可想而知，这样做出来的火锅味道很一般，想要生存下去只能态度好点，客人要什么速度快点，有什么不满意多陪笑脸。因为我们服务态度好、上菜速度快，客人都愿意来吃，做的不好客人会教我做。我发现优质的服务能够弥补味道上的不足，从此更加卖力，帮客人带孩子、拎包、擦鞋……无论客人有什么需要，我都二话不说，一一满足。这样做了几年之后，海底捞在简阳已经是家喻户晓。 我做火锅是偶然，但也算歪打正着，因为火锅相对于其他餐饮，品质的差别不大，因此服务就特别容易成为竞争中的差异性手段。 1999年，我决定将“海底捞”的牌子做到外地去，海底捞走出简阳的第一站，选在了西安，因为西安那边有人愿意和海底捞合作。但事与愿违，海底捞刚到西安头几个月都接连亏损，眼看就要把我们之前辛苦积攒下来的老本赔个精光，危急关头，我果断要求合伙人撤资，委托我派过去的得力助手杨小丽全权负责，重拾海底捞的核心理念——服务高于一切!短短两个月内，西安海底捞店居然奇迹般地扭亏为盈。 我这个人想法也比较开明，没有“餐饮服务”的定见:什么能做，什么不能做。只要顾客有需求，我们就做。 最近被网友们热评的“火锅外卖”是海底捞的特色服务之一，起因是我在开会时提了一句：现在网络营销很火，咱们也可以尝试一下嘛!实际上这一形式自2003年就开始了：受到“非典”的影响，餐饮行业陷入低谷，海底捞也未能幸免，营业额直线下降，往日宾客满座的火锅店变得冷冷清清。 身为西安店的经理，杨小丽开始寻思对策：客人不愿进店就餐，可以给客人送上门去，她马上就在报纸上发布了一条关于海底捞火锅外卖的消息。送火锅上门，这很新鲜，海底捞的订餐电话立刻响个不停。为了送货方便，我们将传统的煤气罐更换为轻便的电磁炉，前一天送餐，第二天再去取回电磁炉。记得这事当时还被“焦点访谈”栏目作为餐饮业在“非典”时期的重大创新进行了专题报道。 现在海底捞在全国8个城市都开设了分店：沈阳、天津、北京、上海、南京、杭州、西安和郑州。这也是连锁餐饮业的特性：在大城市做好了，小地方一样也能做好，成功模式是可以直接复制的。 服务好你的员工 海底捞的服务员很多都是经人介绍过来的：老乡、朋友、亲戚甚至是家人……这种招聘方式在很多人看来简直是匪夷所思。 餐饮业属于劳动密集型行业，来就餐的顾客是人，管理的员工是人，所以一定要贯彻以人为本。我始终认为，只有当员工对企业产生认同感和归属感，才会真正快乐地工作，用心去做事，然后再透
办公室工作人员行为规范范本
办公室工作人员行为规范 一、员工必须遵守下列事项： 1、遵守国家的一切法律法规； 2、遵守公司的各项规章制度； 3、维护公司利益，保守公司机密，珍视企业荣誉，爱护公司财物。 4、不得经营与本公司类似或职务上有关的业务或兼职其它公司的职务。 5、公司不允许员工之间谈论个人薪资问题，违反此规定之员工将根据情节轻重给予处罚。 二、员工对工作应有高度责任感和敬业精神，上班期间应全力以赴，不得聊天闲谈；不能阅读与工作无关的读物； 三、全体员工必须了解，只有竭诚努力，恪守尽职，才能获得改善及增进福利，以达到互助合作、劳资两利的目的。 四、员工未经批准不得在工作时间内及工作场所内，接待或会见与工作无关的亲戚、家属或朋友；如确有重要事情必须会客时，应经批准，在指定地点会见，时间不得超过十五分钟，否则按事假处理； 五、上下长幼有礼有秩，尊敬上级、尊重前辈、团结友爱、协力互助；各级领导及主管人员更应以身作则，率先垂范，领导员工齐心协力，高效高质地完成公司下达的目标任务。并不断加强自身的素质和修养，努力提高工作士气和满意度水平。 六、接听电话必须专业、规范、热情、大方。电话铃响三声内，必须有人接听；接打电话要尽量简明扼要。员工在工作时间内，不得打与工作范围无关的私人电话。如有急事，应尽量缩短，不得超过三分钟； 七、严谨操守、廉洁自律，树立和维护个人良好职业道德和品格。
本公司员工不得有下列行为： 1、除办理本公司业务外，不得对外擅用本公司名义； 2、对于本公司机密无论是否经管，均不得泄露； 3、未奉核准不得擅离职守； 4、不得收受与公司业务有关人士或行业单位的任何馈赠、回扣及贿赂；不得化公为私，奸守自盗； 5、非因工作职务之需不得动用公物、挪用公款； 6、不得假借职权便利，接受招待或以公司名义在外招摇撞骗； 7、未经允许不得随意翻看、查找或擅用他人用品、物件等； 8、不得任意翻阅不属于自己负责之文件、账簿表册及来往函件等； 9、未经许可或因工作需要，不得随意带领非本公司人员进入公司； 10、未经许可不得将公司的财产、用品及重要文件、资料等带出公司或外借、转印、复制、私自留存等； 八、坚持正常的工作秩序 1、按时上下班，做到不迟到、不早退、不缺勤、不旷工。如有上述现象出现，根据公司相关规定进行处罚。 2、凡已领工装及胸牌的员工必须着工装并佩戴胸牌上岗，其他员工需按公司的相关要求着装上岗。 3、办公时间不得在室内大声喧哗、调侃和打闹；不得吃零食、喝酒、耍牌及进行任何与工作无关的事宜，以保持室内的严肃和安静。 4、认真坚守工作岗位，不能无故离岗；不能离开人的岗位应有人替岗。 5、办公室内要保持清洁整齐，不得任意张贴和堆放与工作无关的物件。 6、未经请示批准，员工不能利用工作时间处理与工作无关的私人事务；不能使用公司的设备设施处理与公司业务无关的个人活动。 7、接待客户应注意场合，不要影响其他人正常工作。 8、参加各种会议、培训等集体活动，应自觉遵守时间和规定，非有特殊原因或未经批准，不得迟到、中途或提前退席；不能参加者，应事先告假。
员工行为规范、职务行为准则、奖惩制度3.12修订
员工行为规范 一、总则 1、员工必须遵守中华人民共和国各项法律法规。 2、员工必须遵守“劳动合同”及“保密协议”中的各项规定。 3、员工必须遵守公司颁布的各项规章制度。 4、在代表公司的各项活动中，员工必须维护公司荣誉与利益。 5、员工在工作中应积极进取、严于自律，不断提升个人工作技能。 6、公司倡导相互信任的工作氛围，员工之间应该相互尊敬、相互信任。 二、仪容仪表 1.员工在上班时间内，要注意仪容仪表，总体要求是：得体、大方整洁，章显专业与自信。 2.男员工：头发长不覆额、侧不掩耳、后不触领,嘴上不留胡须，不戴耳环，不留鬓角，只允许染黑发； 3.女员工：发型梳理整齐，一律前不挡眼、侧不遮脸，不留怪异夸张发型，提倡淡妆上岗,修饰文雅,且与年龄、身份相符，饰品佩戴应得当，口红及指甲油的色彩要求自然、美观、淡雅，不得涂夸张的颜色，工作时间不能当众化妆。 4.保持口腔清洁,工作前忌食葱、蒜等具有刺激性气味的食品，餐后漱口，保持口气清新，牙齿洁净。 三、举止文雅、礼貌、精神 1. 精神饱满,注意力集中,无疲劳状、忧郁状和不满状。 2. 保持微笑,目光平和,不左顾右盼、心不在焉。 3.坐姿良好。上身自然挺直,两肩平衡放松,后背与椅背保持一定间隙,不用手托腮。 4.不翘二郎腿,不抖动腿,椅子过低时,女员工双膝并拢侧向一边。 5.避免在他人面前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、抠鼻孔、挖耳朵等。实在难以控制时,应侧面回避。 6. 不能在他人面前双手抱胸,尽量减少不必要的手势动作。 7. 站姿端正。抬头、挺胸、收腹、双手下垂置于大腿外侧或双手交叠自然下垂;双脚并拢,脚跟相靠,脚尖微开。 8. 走路步伐有力,步幅适当,节奏适宜。 四、员工上班着装要求 （一）适宜性原则：根据工作场合、工作对象的不同穿着适宜职业的服装，
办公室员工行为规范
办公室员工行为规范 一、形象规范 1、着装 服装正规、整洁、协调、无污渍，扣子齐全，不漏扣、错扣。 鞋、袜保持干净，鞋面洁净，在工作场所不赤脚，不穿拖鞋，不穿短裤。 2、仪容 头发梳理整齐,不戴夸张的饰物。 男员工修饰得当，头发不掩耳、不触领，不留长胡须。 女员工淡妆上岗，修饰文雅，且与年龄、身份相符。 保持口腔清洁，工作前忌食葱、蒜等有刺激性气味的食品。 3 举止 精神饱满，注意力集中，无疲劳状、忧郁状和不满状。 保持微笑，目光平和，不左顾右盼、心不在焉。 坐姿良好。上身自然挺直，两肩平衡放松，后背与椅背保持一定间隙，不用手托腮。 不翘二郎腿，不抖动腿，椅子过低时，女员工双膝并拢侧向一边。 避免在他人面前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、抠鼻孔、挖耳朵等。
不能在他人面前双手抱胸，尽量减少不必要的手势动作。 站姿端正。抬头、挺胸、收腹、双手下垂置于大腿外侧或双手交叠自然下垂。 二、岗位规范 遵守上班时间，因故迟到和请假的,必须事先电话联络。 遇有工作部署应立即行动，并做到有步骤、迅速踏实地进行。 工作中不扯闲话、不要随便离开自己的岗位。 长时间离开岗位时,可能会有电话或客人,事先应拜托给同事。椅子全部推入，以示主人外出。 不打私人电话，不从事与本职工作无关的私人事务。 在办公室内保持安静，不得大声喧哗。 办公用品和文件须妥善保管,使用后马上归还到指定位置。 文件保管不能随意处理,或者遗忘在桌上、书柜中。 重要的记录、证据等文件必须根据公司文件管理制度归档。 下班时，文件、文具、用纸等要整理，要收拾桌子，椅子归位。 关好门窗,检查处理火和电等安全事宜。 三、语言规范 1、提倡讲普通话。 2、语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调平和。
员工行为规范管理规定精编WORD版
员工行为规范管理规定精编W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】
员工行为规范管理制度 1、目的： 1、弘扬江顺科技诚信、和谐、勤奋、卓越的企业文化，树立良好企业形象，打造江顺科技品牌。 2、规范江顺科技员工行为，推行“6S”管理工作，保障公司正常生产经营秩序。 2、内容与适用范围： 1、本制度规定了公司提倡与反对的内容、仪容仪表、行为举止、工作态度等。 2、本制度适用于江顺科技公司全体员工。 3、提倡与反对： 1、工作态度方面 1.1 提倡绩效，反对权谋； 1.2 提倡严谨，反对懒散； 1.3 提倡创新，反对守旧； 1.4 提倡绝对服从，反对自由主义； 1.5 提倡学习进步，反对得过且过； 1.6 提倡奉献精神，反对斤斤计较； 1.7 提倡长远利益，反对短期行为；
1.8 提倡做平凡事，反对眼高手低； 1.9 提倡认真执行，反对纸上谈兵； 1.10 提倡主人翁精神，反对打工仔意识； 1.11 提倡公司利益至上，反对将个人及部门利益放在首位； 2、工作方法方面 2.1 提倡部门协作，反对工作推诿； 2.2 提倡当面沟通，反对妄自揣测； 2.3 提倡踏实细致，反对粗心大意； 2.4 提倡团队精神，反对个人主义； 2.5 提倡深入实际，反对官僚主义； 2.6 提倡危机意识，反对安于现状； 2.7 提倡正面言行，反对歪风邪气； 2.8 提倡权责对等，反对无监督的权力； 2.9 提倡制度化管理，反对工作无计划； 2.10 提倡工作的高效率，反对工作复杂化； 2.11 提倡分清主次，反对大小事情一把抓；
某公司员工行为规范范文
第一章总则 第一条为加强公司员工个人素养，提高盐城市东港药物化工发展有限公司整体素质，规范个人行为，养成良好品格，共同塑造公司的良好形象。特制定本《规范》。 第二条公司员工对照《规范》,从自己做起，从小事做起，自尊自爱、恪尽职守、勤于业务、展示形象，不断提高公司工作效率。 第三条为了维护公司和自身的形象，在进行工作、履行职责时，请自觉遵守本《规范》。 同时，对本规范如有疑问，请提出建议，以便改进完善。 第二章修养 第四条修养，是一个人综合素质的体现，表明一个人对认和实物的认识程度，是世界观、价值观、工作态度和能力的具体表现。公司员工要不断提高自身的修养水平，做一名有理想、有道德、有文化、有贡献的公司员工。 第五条言谈举止，端庄文雅。公司员工的言谈举止反映了公司的精神风貌，一举一动，一言一行代表着公司的形象。 ——举止文明。工作期间要养成良好的言谈举止和严谨的工作作风。——工作中倡导使用普通话。语句清晰，语意明确，语气谦和，便于对外交流。第六条待人接物，态度和蔼，顾全大局、增进感情。——做事应大处着眼，小处着手，扎扎实实，执行程序，按时完成任务。——做人要诚实、正直、守信、可靠、品行端正、平等待人。 ——接待来访，热情服务，做到：来有应声，去有送声。 第七条仪容仪表，整洁得体。仪容仪表既要展示个人的风采，也关系到一个团队 的形象。公司员工应时刻注意仪容仪表，共同维护公司的形象。——上班时应着装整洁、得体、大方；——仪容应整洁、素雅、自然，给人以精神振奋、朝气蓬勃的感觉。——工作期间女士可化淡妆，自然大方。 第八条积极进取，求实创新。积极进取，反映出大家良好的精神状态；求实创新，反映出大家良好的工作作风。 ——公司员工应时刻保持积极进取的精神状态和健康向上的理想追求，对工作兢兢业业，一丝不苟。 ——对工作中遇到的新情况、新问题，应冷静对待、客观分析、及时报告，及时提出解决方案。 第三章习惯 第九条“凡事预则立，不预则废” 。要学习海尔“日事日毕，日清日高”的办事原则，养成良好的工作习惯。 ——公司员工应熟悉自己的本职工作，工作中不断提高业务水平和工作效率。——提高勤俭节约意识，保持艰苦奋斗的良好传统。 ——精心维护和严格管理各种生产设备、设施和办公用品，不损坏，不浪费。第十条提倡奉献精神，树立工作创一流的思想，不断增强工作的主动性和创造性。 严格按照办事程序和业务流程进行操作，确保工作准确、快捷、高效。——积极支持和参与革新，扶植新生事物，用革新的精神，创造性的开展各项工作。第十一条正确评价自己，摆正个人位置，正确评价别人，虚心向他人学习。——克服惯性思维，自我感觉良好、经验主义等不良习惯，应着眼时代发展，不断完 善自我。 严于律己，宽以待人，助人为乐，部门、同事之间相互帮助和支持，团结协作。
海底捞服务管理案例分析报告
海底捞服务管理案例分析报告 精品文档 海底捞服务管理案例分析报告 不同的公司有不同的经营策略，在时代发展迅速的今天，如果你的公司一成不变，早晚会给社会淘汰。我们应该学会与时俱进，这样才能够立于不败之地。现在小编就来给各位读者分享一篇海底捞服务管理案例分析报告,各位读者可以学习学习。 一、海底捞服务管理案例 1996年,海底捞经过两年的努力,店面由原先的70多平方米曾扩到400多平方米。由于店面扩大,桌数增多,刚开始总是坐不满,生意也平平淡淡。此时张勇非常着急,但他没有乱了分寸,他知道只有通过更好的服务,让所有消费的顾客都满意,生意才能一步一步好起来。细心的张勇发现最近总有一对母女俩到店里吃饭,这对母女每次来最多点三样素菜,消费奇低,最多吃十几块钱。张勇没有应为这对母女消费低而轻视客人,他总是一视同仁的给母女二人服务。但是个别员工并没有真正理解到服务的真谛。 一天,母女二人来吃饭,当台服务员表现的比较懈怠,还小声对旁边服务员说“这两位又来了,每次都吃那么一点钱…”。 母女听到了服务员谈话,觉得非常没有面子,起身准备离开。细心的张勇发现了母女的举动,赶忙上来询问原因。母亲非常有修养,还不好意思的对张勇说:“其实每回来吃饭, 精品文档 我们也挺不好意思的,但是我们俩饭量又小,点多了怕浪费。再说我们俩又不吃肉,就喜欢吃一些素菜….”。 张勇听完母亲说的话,又看了看当台服务员的表情,立刻知道了是什么原因。
“姐,实在不好意思,都是我的错,我没教育好自己的员工,其实你们每一个顾客对于我们海底捞都是一样重要的,你们都是我们的衣食父母;姐,您看这样可以吗,今天这桌饭我请了,这是一张八五折的金卡,从今以后你就是我们最重要的客人。姐,你不是怕点多了浪费吗,以后过来所有的菜你都可以点半份。姐,今天的事您千万不要生气,再给我们一次机会好吗?”母女听到这样的解释后,大为感动。 事后,这位女士的老公,简阳市工商银行行长与张勇一家人都成了好朋友。行长为海底捞介绍了大量的客户,同时也为海底捞贷款方面帮了大忙。 二、海底捞服务管理案例分析 永远不要轻视任何客人,对所有顾客都要全力以赴的服务,争取每一个客人的满意。我们不能轻视任何一位客人,也许客人的消费水平比较低,但不代表他的朋友或家人没有消费能力,只有他满意了才可能通过口碑效应取得更大的收益。相反,如果客人不满意,也会把负面效益很快的传播出去,这样带来的损失是不可估量和无法挽回的。坚守信念,机会只留给有准备的人。 精品文档 通过以上案例,我们可以发现张勇之所以获得这次机会,是与他真正的理解服务的真谛,坚守着以服务为生命的信念而分不开的。否则,他也会象当台服务员一样,觉得两个人消费那么低,走就走了,那么再好的机会也就错过了。 三、海底捞服务管理案例总结 自1994年在四川建立第一家门店以来,十几年的时间,海底捞已发展至北京、上海、西安等全国29个城市一百多家直营店,拥有四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地。仅2014年,海底捞就开出了17家门店,营业额近20亿元,拥有员工两万多人。“家文化”是海底捞变态服务的重要支撑,如今“家文化”却成为海底捞前进道路上的一个障碍。 互联网+银行互联网+金融互联网+保险第三方支付典当一带一路创业咖啡创客空间创新工场众筹信托再保险。海底捞招聘员工的标准之一是出身农村,学历不高,肯吃苦,迫切要求改变现状,年龄层次以80后和90后为主。“家文化”对员工
办公室人员日常行为规范
办公室人员日常行为规范
办公室人员日常行为规范 为规范办公室人员日常行为，提高员工素质，树立办公室良好形象，结合公司要求及现状，制定本规范。 第一条办公室人员日常行为规范，是指人员日常工作中在仪表、业务、交际、语言等方面必须遵循的基本要求和行为标准。 第二条本日常行为规范适用于办公室全体员工。 第三条所有人员在工作期间必须按规定着装，佩戴工作牌。不得穿背心、短裤、拖鞋、吊带衫、超短裙以及奇装异服等。 第四条仪表仪容须端庄大方。头发常理常洗，指甲常修。男同志不留长发、不蓄长胡须；女同志不浓妆艳抹，不留长指甲、不涂指甲，不染彩头。第五条“站有站姿，坐有坐相” 站姿：两脚脚跟着地，腰背挺直，颈脖伸直，头微向下，两臂自然，不 耸建，不得东倒西歪的。 坐姿：坐相端正，把双腿平行放好，不得把腿向前伸或向后伸，不得翘 二郎腿。 第六条员工在上班期间不许戴墨镜，不吃零食，不得与他人勾肩搭背，不得在办公室嬉笑打闹或大声喧哗、吹口哨等。 第七条上班前不准喝酒或吃有异味食品，要保持口腔清洁。
第八条
第九条搞好部门、同事之间的团结，互相尊重，互相帮助，大事讲原则，小事讲风格。不拉帮结派，不搞小团伙。 第十条服从工作调动，听从工作安排。工作调动时，要做好工作交接，使用的文件、物品要清点交接，按规定时间报到。 第十一条个人对公司或上司的决定有意见，应通过正当途径反映，并尽可能在内部解决。不搞自由主义。公司和部门决定的事宜，应 坚决贯彻执行。 第十二条员工应自觉维护公司声誉，凡个人意见涉及公司利益，未经许可不得对外发表。（除办理指定的业务外），不可擅自用公司名义从事其他活动， 如违反者公司将依法追究其法律责任。 第十三条外派办事处或分公司工作，要自觉听从有关方面领导，积极配合做好工作，遵守工作纪律，维护公司形象。对外交往要热情谨慎，讲求 人品，不乱交朋友。 第十四条遵守出勤纪律，不迟到早退，不擅自离岗。因事、因病不能出勤，须按规定履行请假手续，经批准后方可离开岗位，特殊情况须事后补第十五条遵守会议规定，按时出勤，不无故缺席。开会时集中精力，认真做好记录，不看与会议无关的材料，不交头接耳，不随便走动；随身携 带的通讯工具均应关闭或处于静音状态。 第十六条遵守财务制度，借用公款、领借物品必须履行申报程序和登记手续； 借用公款须及时还清。借用他人物品，使用后及时送还或归放原处。 正确使用公司的物品和设备,提高工作效率。员工不可随意损坏或据 为己有，如有人为损坏须照价赔偿。 第十七条遵守网络管理规定，保证网络安全和通畅。
员工行为规范和奖惩制度
公司奖惩制度 总则第一章 为了规范公司管理制度，提高工作效率和经济效益，根据公司第一条 发展需要，特制定本奖惩管理制度。 对员工的奖惩，本着以精神鼓励和思想教育为主，物质奖励和第二条 惩处为辅的原则。 本制度适用于未注明的其他各项规章制度。第三条 本制度适用于公司全体员工。第四条 奖励第二章 本公司设立以下奖励办法：第五条 一、通报表扬； 二、晋升提级； 三、奖金奖励。 元100-10000有下列情况之一的，公司给予通报表扬，并给予第六条 不等的一次性奖励： 一、保护国家和公司财产利益不受侵害，并做出突出贡献； 二、见义勇为，维护公共利益，为企业争得社会荣誉；
三、发现事故隐患，采取有力措施，防止重大事故发生，为公司挽回 元以上）经济损失；5000巨大（人民币 四、维护公司利益，敢于揭发制止损公肥私，违反财务制度的现象， 实绩突出者； 五、检举违反公司规章制度，损害公司利益者； 六、遇有意外灾害或事件，奋不顾身，而减轻公司损失者； 七、董事会认为应予表彰奖励的。 八、有技术革新、发明，给公司带来巨大经济利益，使生产、工作成 本明显下降，企业利润明显增加者； 九、一贯忠于职守、积极奉献，廉洁奉公，全年无缺勤； 十、符合晋升、提级规定的，按照公司的相关晋升提级规定执行。． 第七条对员工的奖励，由各部门组织先进事迹资料，经办公室确认， 报总经理审批后，由办公室组织实施奖励与表彰。 第三章处罚 员工因违反公司规定及本管理制度，根据不同情节，对员工进第八条 行不同的处罚。
第九条根据员工违规情节的不同分给予：口头警告、书面 警告、解除 劳动合同。 当年有两次违纪行为，并已受到警告处分者，或者一次严重违纪行为 （可以解除劳动合同的行为），公司解除与该员工的劳动合同，不支付经济 补偿金。 第十条有以下或类似违纪行为，该员工将被处以口头警告处分,并交纳10-50元违约金（同时下达《绩效改善通知书》）。如违纪情节严重，使公司经济损失2000元以上或造成恶劣影响，公司将给予该员工更为严厉的处分，直至解除劳动 合同。具体规定如下，但不 仅限于以下：一、无正当理由不参加公司组织的各项活动； 二、公共区域大声喧哗；三、没有养成良好的卫生习惯，工作区域脏、乱、差；经常在公司内 部乱丢垃圾。四、工作时间吃零食（有疾病须进食者的除外），非工作原因，午餐时 饮酒；五、工作拖拉散漫；消极怠工，工作效率欠佳；六、没有大局观念、团队意识，工作协作度差，多次被相关部门投诉；
公司员工行为规范范本
公司员工行为守则 第一章总则 第一条为规范员工行为，维护企业形象，推广特色的企业文化，特制定本规范。 第二章遵守公德 第二条公司员工必须遵纪守法、做维护社会公德的模范，公司绝对不允许违背公德、违反法律的现象存在。 第三章爱岗敬业 第三条爱岗敬业：热爱自己的工作，勤奋努力，不断提高工作效率和工作质量。 第四条尽职尽责：要求员工必须做到三负责，即对社会负责，对公司负责，对自己负责。全力以赴地完成工作任务和履行职能，对自己的失误承担责任。 第五条服从领导：员工必须服从领导安排，与领导保持一致把工作做好，不与领导背道行事。 第六条逐级上报：员工有事应向所属直接领导汇报，除直接领导有重大失误或特别情形下，不得越级汇报。
第四章团结协作 第七条紧密团结，精诚合作，工作中相互协调，相互支持，建立起融洽的人际关系。 第八条严以律己宽以待人，相互关心，相互尊敬，开展批评与自我批评。 第九条不搞小团体、小帮派，倡导同事间密切和谐的关系。 第十条不拨弄是非，无中生有，挑拨离间，说不利于团结的话。 第十一条保持积极的生活态度和工作态度，以积极包容的心态对待公司管理中的问题，主动提出改进性的建议和意见，以成熟的方法解决问题。 第五章遵守纪律 第十二条下级服从上级是公司管理的基本原则，员工应自觉服从领导的安排和工作调动，不得公开顶撞领导，不得无故拒绝、拖延、敷衍或擅自终止领导安排的工作。 第十三条遵守公司制定的作息时间，不迟到，不早退，上下班要打考勤卡。 第十四条公司员工必须严格遵守工作纪律，上班下班时间不擅离职守，不串岗及私自外出、不聊天、听音乐、嬉闹、大声喧哗。 未经他人允许，不得翻阅他人文件、资料，动用他人物品。 第十五条工作时间要专心工作、精神振作、紧张有序，不用办公电话打私人电话、上班期间不在公司岗位接待亲友、不办理个人
海底捞管理案例分析1
BY:天天向上小组 海底捞案例分析 前言 海底捞火锅吸引着众多的食客络绎不绝的前去消费，凡是去过海底捞火锅店的顾客都会被它深深的吸引，然而吸引人们的不是海底捞火锅的口味特色，而是海底捞火锅无微不至的服务带给顾客的满足感。这种满足感如此真实的从每一位普普通通的服务那里传递给海底捞火锅的每一位顾客，每一位海底捞火锅员工的微笑和服务都那样的真诚和温馨，只有当你亲身光临并感受了海底捞火锅的服务后，你才会明白为什么这样一家普普通通的火锅店的门口总是排着就餐的长龙，为什么全球餐饮连锁巨头百胜集团（旗下品牌包括肯德基、必胜客、百事可乐等）都愿意到海底捞火锅进行参观学习？ 海底捞火锅经营成功不是一朝一夕的事情，然而我想起它的成功背后肯定会有必然的原因。那就是人性化的管理和贴心的服务。然而管理是一门艺术，如果你一成不变的照搬照抄书本知识，那你永远不可能成功。管理的魅力在于它的千变万化，在于他的科学性与艺术性的完美结合，还在于它的因人而异。在海底捞的成功实践中，我们可以通过分析抽死剥茧般的分析海底捞成功的原因。海底捞的管理实践中处处显示着管理理论存在的痕迹。 案例分析 在人性假设方面，海底捞综合运用了 人性假设理论中的的Y理论，认为人性本善，大多数是愿意负责的，愿意对工作、对他人负责人，人们愿意实行自我管理和自我控制来完成应当完成的目标。海底捞大胆授权给员工，让他们有打折，免单等权利。因为张勇相信人性本善，大多数人都有一定的责任心，愿意对工作，对海底捞负责。而事实也证明，员工善于自我管理，合理的运用这项权利。 人具有独创性。海底捞，鼓励员工创新，给予物质及精神奖励。海底捞每家店每月进行创意统计，并将好的创意推广，如包丹袋等。 人类工作的主要动机是社会需要，人们要求良好的工作氛围，良好的人际关系，获得基本的认同感。海底捞为员工提供了一个公平的工作环境，建立了相互关心的良人际氛围，员工之间相互关心，互帮互助，管理层对基层员工更是爱护有加。 非正式组织有利于满足人们的社会需要，具有很大的影响力。面对餐饮业离职率较高的现状，张勇认识到非正式组织的作用，倡导建立海底捞工会，加强员工之间的情感交流，以满足他们的社会需求，去影响更多人留在海底捞工作。 海底捞的员工大都来自农村，文化水平较低，在社会上很难找到工作，甚至是被人鄙视的人群。但在海底捞，他们却能自信的微笑，实现自己的价值。再者，海底捞为他们提供了良好的晋升渠道，不看学历，不看家底，只看能力，为他们提供了一个很好的自我实现的舞台。这正是自我实现人假设的良好诠释。 管理是权变的，要根据不同人的不同需要和不同情况采取相应的管理方式。海底捞没有严格意义上的规章制度，管理层有很大的权力，每个店长根据自己不同的情况，采取不同的管理措施，灵活多变，收效甚佳。 海底捞也不是单纯通过运用人性假设理论就达到成功的，它还运用了诸如激励理论的思想。 在激励理论方面，海底捞综合运用了内容型、过程型、结果反馈型激励理论。包括内容型激励理论中的马斯洛需求层次理论、赫茨伯格的激励—保健双因素理论，过程激励理论的期望理论和公平理论以及结果反馈型的强化理论。
办公室员工着装及行为规范
办公室员工着装及行为规范 为了加强基地正规化管理，改变员工精神面貌和行为规范，提高基地形象，制订本规范。具 体要求如下： 1、员工仪容、仪表要求 、上班时间保持情绪饱满，精神愉悦。 、员工头发必须经常清洗，保持发型整洁清爽，严禁披散头发。 、员工头发不得染艳色，不得留怪异发型。 、男员工不得留长发、留鬓角、留胡须。 、员工应经常修剪指甲。 、办公区女员工只可涂透明指甲油。 、员工上班前不得喝酒。 、提倡女员工化淡妆，不得浓妆艳抹，不得使用香味浓烈的香水。 2 、着装规定 、员工上班应按规定着装，不得穿着奇装异服上班。 、男员工上班应穿着正式衬衫（包括短袖衬衫）或有领、有袖的T 恤、穿着长裤或者商务短裤。 、男士的衬衫衣领、袖口应保持洁净，衬衫钮扣必须扣整齐，不结领带时衬衫最多只可敞开领口向下第一颗钮扣。 、员工上班不得穿着拖鞋进入办公区域。 、女员工不得穿着露背服装、无袖服装、超短裙（即裙边距膝盖不得少于10cm ），奇装异服及过于透明的服装。 、办公室女员工提倡穿着职业套装。 3 、员工行为举止要求 、严禁不雅举止，如脚翘桌面、当众化妆、梳头等。
、禁止随地吐痰。 、坐姿端正，上班时间不得东倒西歪、趴桌睡觉。 、站姿挺拔，腰部挺直、两脚并拢或自然分开不超过肩宽距离。 、行走快捷，避免脚步迟缓、拖拉，避免鞋跟发出太大声响。 、上班时间不允许在办公区域进餐， 4、礼仪要求 、在通道、走廊里或基地其它地点遇到基地领导或来访者客人要礼让，不能抢行，并微笑点头致意或简单打招呼“您好”。 、同事间、上下级间相互问好、道安。 、欲进房间要先敲门，听到应答再进。 、接听电话，应在电话声响三声之内接起电话，首句规范用语：“您好！穗华基地”或“您好”，通话时使用礼貌用语；通话简明扼要，不得在电话中闲聊。 、有宾客来访，前台接待人员应将宾客引到接待室，为宾客倒茶，并及时联系有关部门和人员。 、直接接洽人员迎来送往面带微笑、轻颔首、略弯腰；握手时，眼睛平视对方，自然伸出右手中等力度握对方的手，神情坦然大方、态度不卑不亢。 、准时参加会议。会议期间，将手机关闭或调节至震动状态，有电话进来，应轻轻行至会议室外接听。 5、办公规范要求 、同事间交谈、接听电话应控制音量，以不影响、干扰领座同事为宜；进出门、开关抽屉应轻手轻脚，避免发出撞击声。 、办公区域同事不在座位时，在电话响铃两声后，其他员工应主动为其接听（或转接）固定电话，不得使电话长时间响铃。 、保持办公桌面的整洁有序，垃圾要及时扔入纸篓，保密文件的草稿应及时粉碎。 、工作时间不得串岗、不得闲聊（包括电话聊天、网络聊天方式）、不得登录无关网站。 、工作时间不得听音乐、唱歌，严禁玩电脑网络游戏。
员工行为规范与奖惩制度
员工行为规范与奖惩制度 第一章总则 第一条为规范和加强公司和店堂行为纪律管理工作，保障公司日常管理秩序，结合公司实际，特制定本制度。 第二条本守则适用对象为：各区域服务员、收银、顾问、保洁员、保安、理牌、吧员。 第二章行为规范 第三条员工必须严格遵守公司和店堂的各项规章制度，遵守国家法律法规，遵纪守法。 第四条基本准则 （一）敬业爱岗，忠于职守，热情工作，积极进取，服从管理，不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。 （二）恪守职业道德，严格保守公司秘密，不得散播公司经营、财务、人事、技术等机密，不得有任何危害或损害公司利益的行为。 （三）保守公司信誉，不作任何有损公司形象和信誉的行为。 （四）待人态度端正、热情、和蔼，同仁之间互相尊重、团结合作、努力向上。 （五）不得私自经营或从事与公司业务有关的商业活动或兼任公司以外的职业。 （六）工作期间应严肃认真，不得大声喧哗、吵闹、打架斗殴、搭讪攀谈或闲谈聊天、搬弄是非，扰乱秩序。 （七）爱护公司财物，节约易耗用品，不浪费，不损毁或非法侵占公司的财物。 （八）严谨操守，不得接受他人的馈赠、贿赂或向其挪借款项，拾金不昧、捡到钱物及时上交。 （九）严格遵守上下班制度，准时上班，按时下班。 （十）仪表整洁，举止端庄，行为检点，谈吐得体，遵守公共道德。 第三章识别卡使用规范 第五条识别卡类别 识别卡分为正式识别卡和临时识别卡。所有员工（包括试用员工）必须按要求佩戴识别卡。 正式识别卡适用于公司正式员工，临时识别卡适用于试用人员或正式识别卡丢失后正在补办的正式员工。 第六条识别卡作用 1.作为员工在公司的身份识别；
2.作为员工出入办公场所或工作场所的凭证； 3.作为员工出入公司生活场所及住宿与用餐的凭证。 第七条识别卡佩带要求 1.识别卡应佩戴于外上衣左胸口袋上端，与口袋平行。 2.识别卡只能限于本人使用，不得转借他人。 3.未佩带识别卡者，禁止出入公司办公场所、工作场所和生活场所。 第八条识别卡只用于本公司识别员工所用，不代表其他用途。 第九条识别卡保管 员工识别卡由员工自行保管，如有遗失或损坏，应于当天内到人事部处补办，交付工本费10元，领取临时识别卡。逾期造成一切后果，由员工自行负责。 第十条识别卡列入移交，员工离职时必须将识别卡交还人事部，遗失、损坏或不上缴者，应赔偿10元。 第十一条处罚规定 1.利用公司识别卡在外做不正当事情或违法行为者，予以开除。 2.外借识别卡给非本公司人员、未造成公司损失者，予以记大过；造成公司损失者，予以解雇。 3.识别卡转借给公司其他员工者，予以记小过。 4.冒用他人识别卡者，予以警告处分。 5.未按规定位置佩带识别卡者，处以10元/次罚款。 第四章员工着装管理 第十二条店堂各级员工上班期间应注重仪容仪表，工作穿戴、装束等必须简洁明快、整齐大方。 第十三条员工着装管理分类 1..营业人员等着装； 2..技师着装； 第十四条员工上班期间必须穿着规定的工作服或职业装，违者处以10元/次罚款。 第十五条营业人员着装规定 1.男性员工着装 （1）禁止留长发，前发不过耳，后发不过领，不留胡须，不留长指甲； （2）禁止穿戴怪异服饰； （3）禁止留怪异发型或染黑色以外的颜色； （4）不许穿拖鞋、凉鞋（工作岗位需要除外）；
公司员工行为规范
公司员工行为规范 第一章总则 第1条为了维护公司每位员工的利益，使大家有一个良好、舒适的工作环境，根据公司有关规定，特制定以下工作行为规范，请大家认真遵守： 第二章员工基本职责 第2条遵守公司各项规章制度； 第3条遵守本岗位所属部门的各项管理细则； 第4条遵循公司利益第一的原则，自觉维护公司利益； 第5条严格按公司管理模式运作，确保工作流程和工作程序的顺畅高效； 第6条必须服从上级领导的工作安排，不得无故拒绝协作上级命令； 第7条按岗位描述要求按时、按质、按量完成各项工作和任务，并接受监督检查； 第8条按时完成自身岗位所分解的工作指标，按规定时限完成任务。 第9条确保外出活动登记表记载真实，并接受监督检查； 第10条监督检查同事的行为活动和工作，发现问题及时指出并帮助改进，拒不接受者应及时上报； 第11条对规章制度、工作流程中不合理之处及时提出并报直接上级，确保工作与生产的高效； 第12条努力提高自身素质和技术业务水平，积极参加培训、考核； 第13条根据自已岗位变化提出自身培训计划报直接上级，提高自身岗位工作能力； 第14条员工有根据自身岗位实际情况提出合理化建议的义务。
第三章员工行为规范 第15条忠于职守，不做有损公司的事，时刻维护公司的利益，树立公司的良好形象； 第16条按时上下班，不迟到、早退。亲自刷卡，不得委托或代人刷卡； 第17条工作场所讲普通话，不得大声喧哗，不影响他人办公； 第18条进入他人办公室前，必须先敲门，得到允许方可进入；人事行政部和财务部为公司重要职能部门，如无特殊原因不得长时间停留； 第19条为了增进团队协作精神，上下级之间，同事之间可直呼姓名，或“姓+职位称呼”，对外介绍上级时，应正式和礼貌，清称呼“上级姓名+职 位称呼”； 第20条早晨上班，与同事第一次相见应主动招呼“您早”或“您好”，下班互道“再见”等用语； 第21条待人接物态度谦和、诚恳友善。对来宾和客户委托办理事项应力求做到机敏处理，不得草率敷衍或任其搁置不办； 第22条为了大家的健康，工作场所请勿吸烟； 第23条中午就餐请勿饮酒，以免影响下午的正常工作； 第24条为了创造舒适的办公环境，应随时保持本岗位所辖范围的清洁卫生，随时以5S要求自己；洗手间应做到及时冲洗； 第25条爱惜使用并妥善保管办公用品、设备；桌面物品摆放整齐有序；下班必须将所有文稿放置妥当，以防止遗失、泄密； 第26条上班时间请不要看与工作无关的报刊、杂志或书籍； 第27条为了公司的安全，不要将亲友或无关人员带入办公场所； 第28条为了保持公司电话线路的畅通，因私打电话或接听电话请不要超达3分钟；另外请不要使用总机拨打电话或长时间接听电话； 第29条公司允许员工在紧急情况下因私使用长途电话或长途传真，但须经过人事行政部同意，并根据电信局有关规定缴纳话费； 第30条为了保证办公设备的正常工作，未经人事行政部允许不准打印、复印个人资料；
管理学作业 海底捞案例分析
海底捞案例分析 海底捞火锅吸引着众多的食客络绎不绝的前去消费,凡就是去过海底火锅店的顾客都会被它深深的吸引,然而吸引人们的不就是海底捞火锅的口味特色,而就是海底捞火锅无微不至的服务带给顾客的满足感。这种满足感如此真实的从每一位普普通通的服务那里传递给海底捞火锅的每一位顾客,每一位海底捞火锅员工的微笑与服务都那样的真诚与温馨,只有当您亲身光临并感受了海底捞火锅的服务后,您 才会明白为什么这样一家普普通通的火锅店的门口总就是排着就餐 的长龙,为什么全球餐饮连锁巨头百胜集团(旗下品牌包括肯德基、必胜客、百事可乐等)都愿意到海底捞火锅进行参观学习？海底捞火锅经营成功不就是一朝一夕的事情,然而我想起它的成功背后肯定会有必然的原因。那就就是人性化的管理与贴心的服务。然而管理就是一门艺术,如果您一成不变的照搬照抄书本知识,那您永远不可能成功。管理的魅力在于它的千变万化,在于她的科学性与艺术性的完美结合,还在于它的因人而异。在海底捞的成功实践中,我们可以通过分析抽死剥茧般的分析海底捞成功的原因。海底捞的管理实践中处处显示着管理理论存在的痕迹。 在人性假设方面,海底捞综合运用了人性假设理论中的Y的理论,认为人性本善,大多数就是愿意负责的,愿意对工作、对她人负责人,人们愿意实行自我管理与自我控制来完成应当完成的目标。海底捞大胆授权给员工,让她们有打折,免单等权利。因为张勇相信人性本善,
大多数人都有一定的责任心,愿意对工作,对海底捞负责。而事实也证明,员工善于自我管理,合理的运用这项权利。人具有独创性。海底捞,鼓励员工创新,给予物质及精神奖励。海底捞每家店每月进行创意统计,并将好的创意推广,如包丹袋等。人类工作的主要动机就是社会需要,人们要求良好的工作氛围,良好的人际关系,获得基本的认同感。 海底捞为员工提供了一个公平的工作环境,建立了相互关心的良人际氛围,员工之间相互关心,互帮互助,管理层对基层员工更就是爱护有加。非正式组织有利于满足人们的社会需要,具有很大的影响力。面对餐饮业离职率较高的现状,张勇认识到非正式组织的作用, 倡导建立海底捞工会,加强员工之间的情感交流,以满足她们的社会 需求,去影响更多人留在海底捞工作。 海底捞的员工大都来自农村,文化水平较低,在社会上很难找到 工作,甚至就是被人鄙视的人群。但在海底捞,她们却能自信的微笑,实现自己的价值。再者,海底捞为她们提供了良好的晋升渠道,不瞧学历,不瞧家底,只瞧能力,为她们提供了一个很好的自我实现的舞 台。这正就是自我实现人假设的良好诠释。 管理就是权变的,要根据不同人的不同需要与不同情况采取相应的管理方式。海底捞没有严格意义上的规章制度,管理层有很大的权力,每个店长根据自己不同的情况,采取不同的管理措施,灵活多变, 收效甚佳。海底捞也不就是单纯通过运用人性假设理论就达到成功的,它还运用了诸如激励理论的思想。
办公室员工着装及行为规范
办公室员工着装及行为规范 办公室员工行为规范 为了加强企业正规化管理，改变员工精神面貌和行为规范，提高企业形象，制订本规范。具体要求如下： 1、上班时间保持情绪饱满，精神愉悦。 2、员工头发必须经常清洗，保持发型整洁清爽，严禁披散头发，不得染艳色，不得留怪异发型。 3、男员工不得留长发、留鬓角、留胡须。 4、员工应经常修剪指甲，可涂透明指甲油。 5、员工上班前不得喝酒，公司内严禁吸烟。 6、提倡女员工化淡妆，不得浓妆艳抹，不得使用香味浓烈的香水。 7、员工上班应按规定着装，不得穿着奇装异服上班，不得穿着拖鞋、高跟鞋（5cm以上），避免鞋跟发出太大响声。 8、男员工上班应穿着正式衬衫（包括短袖衬衫）或有领、有袖的T恤、穿着长裤，男士的衬衫衣领、袖口应保持洁净，衬衫钮扣必须扣整齐。 9、女员工不得穿着露背服装、无袖服装、超短裙、短裤或过于透明的服装。 10、严禁不雅举止，如脚翘桌面、当众化妆、梳头等，禁止随地吐痰，保持地面、门窗、办公家具、办公设备等清洁整齐。 11、坐姿端正，上班时间不得东倒西歪、趴桌睡觉。 12、上班时间不允许睡觉、看电影、玩手机、吃东西、做与工作无关的事情。 13、欲进房间要先敲门，听到应答再进。 14、准时参加会议。会议期间，将手机关闭或调节至震动状态，有电话进来，应轻轻行至会议室外接听。 15、较长时间离开工作岗位，应通知办公室内其他人员。离开自己的座位时要整理桌面，椅子全部推入。 16、保持办公桌面的整洁有序，未经同意不得随意翻阅同事的文件、资料。
17、上班时间严禁员工购物，员工一律从无购物通道进出，任何人携带商品必须主动出示给防损人员，并说明原因。 18、员工可在下班时间购物，如需将所购商品放置办公室或公司其他区域必须有购物小票作为购物凭据，否则一经发现视为内盗。 19、不得以任何理由在卖场试吃商品及赠品，发现视为内盗。 20、下班离开工作区域时，自觉关闭电脑、饮水机、灯、空调、门窗等，将椅子推入办公桌内。
物流公司员工行为规范及奖惩条例
物流公司员工行为规范及奖惩条例 1、目的 为进一步规范物流公司员工行为，维护公司正常的工作秩序，提髙企业执行力和核心竞争力，特依据集团公司的相关规圧制订本条例。 2、适用范围 公司所有职级的正式合同工、试用期合同工及劳务派遣员工。 3、原则及定义 3.1公司本着提高工作效率、降低成本的原则，实行处罚与教育相结合，引导员工自觉遵守公司各项规章制度，规范员工的日常行为。 3. 2公司对员工的各项处理决左应当公开进行，但涉及到个人隐私及公司商业机密的除外。 3. 3公司对员工违纪处罚应在査淸事实的基础上，根据情节轻重，由公司相关职能部门依据本办法进行相应的处罚。 3.4员工对公司的处罚决左有陈述、申辩的权利。若员工对所受惩罚存在异议，应于接到处分决左后3日内向综合部提岀书面申述意见，也可直接向上一级部门申述。 3. 5员工对管理人员的违规管理，可向上级部门检举。 4、流程 4.1员工符合奖惩标准需进行奖惩者，由受奖惩员工所在部门依据该员工的需奖惩情况填写“奖惩申请单”，书而向上级部门提出奖惩本部门职工的建议。 4. 2物流公司综合部对受奖惩员工所在部门填写的“奖惩申请单”及提出的建议，进行审核后向集团公司上报，经集团公司批准后实施。 4. 3奖惩申请批准后由物流公司登记、存档，三级、四级奖惩同时进行通报。 5、奖罚方式及等级 5.1奖罚方式分为：通报表扬（批评）、经济处罚、辞退 5. 2员工奖励分为四个等级： 一级：表扬奖金30元 二级：嘉奖奖金50元
三级：记功奖金100元 四级：记大功奖金500元 5. 3员工惩罚分为四个等级 一级：批评处罚20元 二级：警告处罚30元 三级：记过处罚80元 四级：记大过处罚300元6、行政奖励标准 6.1公司员工有下列事迹之一者，给予表扬。 （1）品徳端正，工作努力，能适时完成特殊或重大交办任务者。 （2）维护团体荣誉，有具体事迹者。 （3）热情服务，好人好事有具体事迹者。 （4> 有其他功绩，足为其他员工楷模者。 6. 2公司员工有下列事迹之一者，给予嘉奖。 （1）对于公司管理，提岀具体方案，经执行有成效者。 （2）节能降耗有成效者。 （3）遇有灾变，勇于负责，并处置得当者。 （4）检举违规或损害公司利益之案件者。 （5）具有其他较大功绩，足以表扬者。 6. 3公司员工有下列事迹之一者，给予记功。 （1>遇有意外事件或灾变，奋不顾身，极力抢救减少损失者。 （2）保护公司财产安全，冒险执行任务，确有实际功绩者。 （3）维护公司重大利益，竭尽全力，避免重大损失者。 （4）具有其他重大功绩，足为苴他员工之表率者。 6. 4公司员工有下列事迹之一者，给予记大功。 （2）创新发明方面，对公司确有重大贡献者。 （2）一年内记功三次者。 （3）具有其他特殊功绩者。 7、行政处罚标准