如何能把一家小型超市经营好

精心整理超市经营管理对策：

（1）产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价；

?（2）特价促销；

?（3）加强陈列效果，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值；

?（4）合理降低经营费用，强化成本优势。

如何能把一家小型超市经营好

首先我们来分析一下影响超市营业额增长的原因

从顾客与门店营业额角度来看，营业额就会上升。

定的顾客群体，增加来客数量就显得比较困难，

量受到一定的影响。

业绩的提升，显然是不可行的。

另外一方面就是如何提高客单价，也正也就是我们所要求的客单价。

有解决的办法。

行着手：

1、增加经营项目

应该把增加经营项目列为首位目标，切不可以惯

从而

2

一样的布置，而这种模式正是制约和影响其在社区发展

进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围

3、增加消费者的入店次数

固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段，例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等，那么就要突破这种消费的模型，使周围的消费者变每周一次为两次，这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。

4、进行商品的的错位经营

所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开，以顾客的需求为主要目标，而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营，从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。

当然以上所提到的4点也不是很全面，比如在服务质量等方面也要进行必要的调整，总之从每个细节做起相信你的门店的销售一定会有所提升。

分析其他超市怎么吸引顾客...再根基其他超市价格，自己要保证每样大系列商品有特价（就是赔本赚吆喝的东西，象大米找一种老百姓买的起吃的好觉得划算的米，象我店46元一包30斤的味道好

价格也合理...鸡蛋4毛，不要计较小东西，先把人流量搞起来，等机会来了再赚...附近人便宜，外地人高价..本人过路人正常价格不还价...）等你开了2年后有人缘和经济基础了现在就扩大了，开始恢复冤家了，附近到你这买习惯了就不怕了，开店前2年很年难傲

选址

2.装修,货架等

3.办理相关手续(营业执照,税务登记证,卫生许可证,健康证,烟草专卖零售许

可证,食盐零售许可证)

4.进货(食品索要三证),招聘营业员,收银等

5.上货

6.择吉日开业大吉

记住这十点，创业一定成！

别举债，别投下家庭储蓄，成功机会只有20~30%

由现有的构想和你个人才华及专长做起，

一、将创业资金数额减到最低。

别举债，别投下家庭储蓄，成功机会只有20~30%

二、学习销售自己。

身为小企业经营者，人们买的是你，

三、对客户要大方。

就

书信往返、会计、市场、文书、销售都不例外。从第一天开始营业即要使用电脑。

六、长时间工作。

把会计、书信等行政工作留到夜晚。这些事绝对不能占用朝九晚五的时段。这个黄金时段只能用来建立人际关系，作简报，打电话，或与客户面对面交谈。和客户谈了一天，回家后才从事不能产生收人的工作。

七、爱你的顾客。

永远有礼貌地和顾客说话，不论他们有时多么令你生气。记住，顾客不仅是国王和王后，还是*者。没有人比小企业经营者更清楚这一点，要尽力使顾客满意。我的作法是介绍上虽指明服务项目，但我经常多做，超出顾客期望。经常超越合约项目，提供更多服务，超过顾客期望，这便是小企业主

最好的广告方式。

八、开始不成功也要继续努力。

绝对不要放弃，成功经常就在失败的另一侧。

失败代表你已经在正确的道路上，只要失败次数增加，努力的时间够长，途中做出聪明的选择，你终会成功的。

九、独自经营。

开始创业时，避免邀其他人合伙。合伙就像婚姻，你愿意接受这样的束缚吗？更何况，统计显示婚姻的合伙关系，两对中就有一对以离婚收场。一般来说，如果你想创业，最好自己来。当然，这得由你自己决定。

十、安排休闲时间。

尽管待办事项堆积如山，

中小型超市经营分析

服务市民12年的“民润”

是热闹开张、黯然退场，但也有不少在夹缝中依旧红火。

大超市要来小超市闻风退出

营状况不错，所以，记者看到的是改头换面了的社区超市。

大超市每斤售价5元。如果小超市要有利润，每天水果要卖出一半以上，而大超市则需要卖出2／3

市的生存空间肯定会受到挤压，所以才急忙转让。

扎堆城中村经营日渐艰难

在罗湖区一个城中村，杨先生经营的超市日益亏损，发布转让信息一个多月还无人问津。杨先生的超市有120平方米，以销售肉菜、日用百货、水果为主。2008年10月开张，可刚过了一年，因资金问题，杨先生不得不将超市转让。

杨先生说，他曾在一家大型连锁超市当店长，有经营超市的经验，辞职和亲戚合开了这家超市。本以为自己有多年店长经验，经营超市应该没问题，谁知一旦自己当老板，却发现困难重重。说到超市经营难以为继的原因，杨先生说，主要是资金链断了。

杨先生说，经营超市要吃苦耐劳，事事亲力亲为，这一点他没做到。所以，合伙人在管理超市过程中，没有注重资金周转问题，总是抽调超市资金做其他投资，最终导致超市入不敷出。

除了管理不善令超市陷入困境，周围激烈的竞争和整体经济环境的影响，也令小超市陷入无法翻身的境地。杨先生说，他所在的城中村，2008年至2009年，有3家1000多平方米超市开业，在另外社区内还有20多家士多店和不少乱摆卖，客源流失严重。他开店后没多久就遇上金融危机，城中村一下子走了很多人，客源下滑40％。2008年时，他的超市开到晚上12点，客流量还比较多。可现在他每天24小时营业，都比不上过去半天的销售额。高峰时，超市一天纯利润是300元，可现在每日亏损100至200元。

小超市品质不稳定客流难保

高。在大牌超市的挤压下，小超市的生存空间会越来越小。

2元店；又过了没多久，2元店又成了一家美容美发店。张女士说：“

卖“新鲜”生意也红火

福田区缇香名苑小区有家陆丰人开的“铭记”“铭记”。

据老板介绍，”的标准去挑青菜、水果；假如有顾客特别交代要哪一种青菜，

24

梅林新村有数万外来人口，短短数百米的梅林新村小巷里有三四家小型超市，但很明显，美宜多超市显得更具人气。这个开业仅一年的小超市凭借什么聚起如此人气？超市负责人以内部机密为由拒答这个问题，但记者从附近居民的介绍中，对实情也略知一二。

来购物的吴阿姨说，附近有超市和菜市场，但她最喜欢来这个小超市购物，每天清晨6时多就来采购，因小超市种类多、质量好、价格低。

对这个小超市，市民黄小姐印象较深刻的是其24小时免费送货服务和全天营业。黄小姐说，因城中村没电梯，将大米和食用油等大件货品提上楼很不方便，超市提供的24小时随时送货服务很应急。

在福田保税区上班的陈小姐住在超市附近的梅林阁，虽然楼下就有个超市，但陈小姐每天晚上下班回家，宁愿多走几步到美宜多超市买菜回家做饭。因为楼下的社区超市品种少，晚上9点就早早关门，而美宜多小超市种类齐全且通宵营业。

服务居民饮食特点

陈先生家住福田区福强路京隆苑。在小区西大门，是一家超市；一公里远的福民路上，有华润万家；东边的水围村有人人乐、肉菜市场等。但是，对于陈先生及邻居来说，最喜欢的还是到南大门两家破墙开店的小超市买东西。

记者来到这两家超市，两家超市的摊主都是潮汕人，有趣的是，虽然同在一间屋子里经营，但肉、鱼、菜、百货、水果、冻品、三禽都分属不同的老板。记者发现，这里所卖的东西具有地方特色，是普通超市里所没有的，比如潮州打冷的鱼、肉；潮州小吃的粉米果、肉丸、肉饼……甚至连蔬菜也有不同，潮汕人爱吃的“麻叶”、去热降火的“蛇舌草”，几步之遥的超市绝对没有。产品特殊，吸引了居住在附近的大量潮汕人。

来买菜的陈先生说，“能够订货”是这两家“潮州店”

“而在潮专家支招

要生存需专营

着卖，这样很难保证蔬菜新鲜。不可能进很多不同种类的产品。三是进货成本高。大超市进货多，

困难。