松针的营养价值和食用好处

通过现代技术对松针的测试发现:松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基

酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶

与辅酶等活性物质。松树药用的代表部位是松针粉针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物

可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高

免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。

松针里含有的硒元素，虽人体的需求量不多，却很重要，硒也是世界上一致公认的抗

癌元素，被誉为“抗癌之王”。硒与维生素E结合能维持心脏健康，中年人硒元素缺乏，

会未老先衰，有的会提前出现更年期现象。如果人的头皮屑较多，往往也与硒元素缺乏有关。世界卫生组织提出:每人每天摄入0.05~0.2毫克的硒，就可大大减少癌症的发病率。

硒元素还有拮抗汞、镉等剧毒重金属元素以及排毒的特殊功能。在西洋参、蒜、动物内脏、牛羊肉中亦有硒元素。

吃松针可以祛风活血，明目，安神，解毒，止痒，除口臭，去口干舌燥，治便秘。用

于流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，高血压病，神经衰弱;外用治冻疮。

以松针泡茶喝可治高血压，高血脂、祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。用于流行

性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，老年痴呆症，神经衰弱;外用治冻疮。对性功

能减退、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有特殊的疗效。喝茶长寿密方:“一品全松茶”风靡日本:在日本有一种被认为最简单的养生之道松针的药

用价值。

一、松针营养价值丰富

别看松针小小的如针似的生长在松树上，但是整个松树中属松针的营养价值是最为丰

富的。松针中富含了丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素E、维生素B、维生素C等多种维生

素还有钙、铁、锌、硒等多种微量矿物元素都是人体所必须的营养物质。松针作为绿色植

物还还有丰富的叶绿素、胡萝卜素、膳食纤维等都是对人体非常有好处的营养元素。松针

中还富含了珍贵的各种氨基酸、水溶性黄酮类和植物油脂等都对人体的某些疾病具有很好

地治疗作用。

二、松针茶和酒的中医保健功效

松针不仅可以直接食用还可以用来制作松针茶和松针酒也能将松针的营养丰富吸收到

人体中。松针茶和松针酒味道还有木质的天然香气，因为富含了松针丰富的营养价值，所

以具有很高的中医保健功效。不仅能够补充人体所需的营养还能活血补气、提高精气神、

强身健体，提高人体素质。可以用来预防冬季夏季的头疼脑热，还能保护我们的心脏和血

管，对于心脏病、心脑血管疾病都具有很好地预防好治疗作用。常喝松针茶和松针酒对于老人也很好好处也可以预防老年痴呆、对于高血压、高血脂、高血糖都具有很好地治疗作用。年轻人常喝松针茶和松针酒还可以美容养颜、减肥瘦身，治疗女性疾病等很多功效。

三、食用松针需注意

首先对于松针的选择要注意，要选择质量好的松树的松针进行使用。松针茶是一种空腹饮用的茶只能保健功效不能代替治病。最后要保持松针的清洁。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。