趣味化学实验
去餐馆吃饭的时候，往往最后会上一盘水果。那是因为水果能解酒，但是你知道水果为什么能解酒吗？
江湖骗术害了很多无辜的百姓，那些“巫婆神汉”通常表演一些惯用的伎俩，像白纸突现血印，清水无端爆炸，赤手空拳伸进滚滚油锅等等，你能揭穿他们吗？
洗发水、牙膏、沐浴露、洗面奶是大家日常生活中必不可少的化学品，但是你能说出它们的成分吗？
主要涉及生活中的趣味化学常识，高中所学过的化学知识以及与化工相关的趣味化学知识。
1化学消字法
日常的写作中，如教师写教案、作家写文章、学生记笔记等，写字时常出现一些写错或需要修改的地方，涂涂改改会显得文章很零乱。特别是有些写错的段落不想把痕迹留在原稿上，用橡皮擦也擦不掉。怎么办呢？用“消字灵”将原来的字迹消除是最理想的方法。那么，让我们自己动手制作“消字灵”吧!
在此之前，我们先准备好草酸、蒸馏水、高锰酸钾、浓盐酸、漂白粉。先配甲液（草酸溶液），用角匙取少量草酸晶体、放入烧杯或锥形瓶中、加蒸馏水使之溶解。然后将此溶液倒入一只滴瓶中，标签注明甲液
再配制乙淀（氯水或漂白粉溶液）。①氯水的配制方法：将一角匙高锰酸钾晶体加入烧瓶中，然后再向烧瓶中加入浓盐酸，将烧瓶塞
和导管连接好，固定在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。导管导入装有蒸馏水的锥形瓶中，片刻后将锥瓶中新制成的氯水装入乙滴瓶中。②漂白粉溶液的配制：如果没有条件准备一套制氯水的装置，就可以用漂白粉溶液代替氯水。配制漂白粉溶液的方法比较简单。用角匙将漂白粉加入到烧杯中，然后加蒸馏水溶解。漂白粉的溶解度较小，因此配制的溶液有些浑浊。将此液倒入乙滴瓶中即可。这样，消字灵就制成了。
去字迹时，先用甲液滴在字迹上，然后再将乙液滴上一滴，字迹会立即消失。注意晾干后再将修改的字迹写上去。
2指纹显示的方法
罪犯作案时留下的指纹印是无法用肉眼看出的，但指纹印上总会留下手指表面化的微量物质，如油脂、盐份和氨基酸等。由于指纹凹凸不平，其微量物质的排列与指纹呈相同的图案。因而只需检测这些微量物质，就能显示出指纹。
显示指纹的方法通常有四种：
一、碘蒸气法：用碘蒸气熏，由于碘能溶解在指纹印上的油脂之中，而能显示指纹。这种方法能检测出数月之前的指纹。
二、硝酸银溶液法：向指纹印上喷硝酸银溶液，指纹印上的氯化钠就会转化成氯化银不溶物。经过日光照射，氯化银分解出银细粒，就会象照相馆片那样显示棕黑色的指纹，这是刑侦中常用方法。这种方法可检测出更长时间之前的指纹。
三、有机显色法：因指纹印中含有多种氨基酸成份，因此采用一种叫二氢茆三酮的试剂，利用它跟氨基酸反应产生紫色物质，就能检测出指纹。这种方法可检出一、二年前的指纹。
四、激光检测法：用激光照射指纹印显示出指纹。这种方法可检测出长达五年前的指纹。
3难扑灭的火焰
某工厂仓库中堆放的镁粉正在燃烧，放出耀眼的白光。隔壁就是化学药品仓库，如果不及时扑灭，势必要发生更大的火灾事故。保管员小张用二氧化碳灭火器去灭火，不但没有把火扑灭，反而着得更旺。后来用水浇，也无济于事。最后，还是有经验的消防队员用很普通的方法就把火扑灭了，避免了一场重大的火灾发生。请读者们想一想，消防队员是用什么方法把火扑灭的？
答案：有经验的消防队员用大量的黄沙去灭火，使燃烧的镁粉与空气隔绝，达到灭火的目的。为什么只能用黄沙呢？因为二氧化碳会和镁反应。镁可以在二氧化碳中燃烧生成氧化镁和单质碳。在高温下镁也可以和水反应生成氧化镁和氢气。
4小木炭跳舞
取一只试管，里面装入3一4克固体硝酸钾，然后用铁夹直立地固定在铁架上，并用酒精灯加热试管。当固体的硝酸钾逐渐熔化后，取小豆粒大小木炭一块，投入试管中，并继续加热。过一会儿就会看到小
木炭块在试管中的液面上突然地跳跃起来，一会儿上下跳动，一会儿自身翻转，好似跳舞一样，并且发出灼热的红光。你能回答小木炭为什么会跳舞吗？
答案：原来在小木炭刚放入试管时，试管中硝酸钾的温度较低，还没能使木炭燃烧起来，所以小木炭还在那静止地躺着。对试管继续加热后温度上升，使小木炭达到燃点，这时与硝酸钾发生激烈的化学反应，并放出大量的热，使小木炭立刻燃烧发光。因为硝酸钾在高温下分解后放出氧来，这个氧立刻与小木炭反应生成二氧化碳气体，这个气体一下子就将小木炭顶了起来。木炭跳起之后，和下面的硝酸钾液体脱离接触，反应中断了，二氧化炭气体就不再发生，当小木炭由于受到重力的作用落回到硝酸钾上面时，又发生反应，小木炭第二次跳起来。这样的循环往复，小木炭就不停地上下跳跃起来。
5氯化铵的妙用——防火布
将一块普通的棉布浸在氯化铵的饱和溶液中，片刻之后，取出晾千就成防火布了。将这块经过化学处理的布用火柴点，不但点不着，而且还冒出白色的烟雾。请你们说说，这是什么道理？
答案：
原来，经过这种化学处理的棉布（防火布）的表面附满了氯化铵的晶体颗粒，氯化铵这种化学物质，它有个怪脾气，就是特别怕热，一遇热就会发生化学变化，分解出两种不能燃烧的气体，一种是氨气，另一种是氯化氢气体。
NH4Cl—>NH3(气）＋HC1(气）
这两种气体把棉布与空气隔绝起来，棉布在没有氧气的条件下当然就不能燃烧了。当这两种气体保护棉布不被火烧的同时，它们又在空气中相遇，重新化合而成氯化铵小晶体，这些小晶体分布在空气中，就象白烟一样。实际上，氯化铵这种化学物质是很好的防火能手，戏院里的舞台布景、舰艇上的木料等，都经常用氯化铵处理，以求达到防火的目的。
6神秘的图画
在一次趣味化学表演会上，表演者表演了一幅神秘的图画。他把一张白纸挂在墙上，然后拿起喷雾器把一种无色透明的液体喷洒在这张白纸上，转眼之间，一幅美丽的画面就展现在观众的眼前。在深蓝色的波涛里行驶着一艘红褐色的巨轮。他的这一表演，使观众大吃一惊！明明是一张白纸，为什么转眼之间却喷出了一幅美丽的图画。亲爱的读者，你知道这位表演者所喷出的图画的秘密在什么地方吗？
答案
这是一种普通的化学反应。墙上挂着的那张白纸，已经由表演者事先处理好了，他在这张白纸上用一种淡黄色的亚铁氰化钾溶液先画出汹涌澎湃的大海，再用无色透明的硫氰化钾溶液在大海里画出一幅巨轮，晾干后，白纸上没有一点痕迹。原来喷雾器中装的是三氯化铁溶液，当把三氯化铁溶液喷洒在白纸上面时，在白纸上面同时发生两种化学反应。其一是三氯化铁和亚铁氰化钾反应，生成亚铁氰化铁（蓝色），其二是三氯化铁和硫氰化钾反应，生成硫氰化铁（红褐色）。这
样，蓝色的大海和红褐色的巨轮就“喷”出来了
7吹起生火
实验原理
过氧化钠能与二氧化碳反应产生氧气并放出大量的热,使棉花着火燃烧。
实验用品
蒸发皿、玻璃棒、镊子、细长玻璃管。Na2O2、脱脂棉。
实验步骤
1.把少量Na2O2粉末平铺在一薄层脱脂棉上,用玻璃棒轻轻压拨，使Na2O2进入脱脂棉中。
2.用镊子将带有Na2O2的脱脂棉轻轻卷好,放入蒸发皿中。
3.用细长玻璃管向脱脂棉缓缓吹气。观察现象。
8不用电的电灯泡
某中学的趣味化学表演大会正在热烈地进行着，其中一个节目格外引人注目，只见一根木杆上挂着一只200瓦左右的电灯泡，这个灯泡发出耀眼的白光，就亮度来说，一般的电灯比起它来是望尘莫及的。然而这个电灯泡并没有任何电线引入，因为它是一个不用电的电灯泡。请你们想一想，这个不用电的电灯泡的秘密在那里？
答案：
原来，这个电灯泡中装有镁条和浓硫酸，它们在灯泡内发生激烈的化学反应，引起了放热发光。大家知道，浓硫酸具有强烈的氧化
性，尤其是和一些金属相遇时更能显示出它的氧化本领。金属镁又是特别容易被氧化的物质，所以它俩是天生的“门当户对”了，只要一相遇，便立刻发生化学反应： Mg + 2H2SO4（浓）= MgSO4 + SO2↑+2H20
在反应过程中放出大量的热量，使电灯泡内的温度急剧上升，很快地使镁条达到燃点，在浓硫酸充分供给氧的情况下，镁条燃烧得更旺，好像照明弹一样。
9一吹即燃的蜡烛
有一种特殊的蜡烛，当你需要点燃的时候，只要吹一口气就可以了，请看魔术师的表演吧。只见魔术师千里拿一只蜡烛）并且故意让台下的观众看看，让观众相信这是一只普通蜡烛，然后把蜡烛插到蜡台上，他对准蜡心吹一口气后，蜡烛便燃烧起来了。当你看完魔术师表演之后，能回答蜡烛一吹即燃的奥秘吗？
答案
原来，魔术师在表演之前将蜡烛芯松散开，滴进了些溶有白磷的二硫化碳溶液。因为二硫化碳液体是极易挥发的物质，魔术师吹口长气使其挥发速度进一步加快，当二硫化碳挥发完了，烛芯上留下极为细小的白磷颗粒，白磷与空气中的氧气发生氧化反应并产生热量，当温度升高到35℃时，白磷便自行燃烧，随之就把原来熄灭的烛芯又引着了。这种由于白磷在空气中氧化而引起的燃烧现象，在大自然中是经常发生的，这就是人们所说的“天火”或“鬼火”。
10固体酒精的制作
实验目的:
由于液体酒精携带不便，易流出容器造成危险，可以将酒精制成豆腐一样的块状固体。然后将其储存在铁罐中。使用时将固体酒精用火柴直接点燃。
实验原理:
固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117.3℃，常温下不可能是固体），而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。
醋酸钠易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。
实验装置及药品:
药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），食用纯碱（Na2CO3）
装置：试管（可用耐热的玻璃容器代替），酒精灯（可用蜡烛代替），玻璃棒（可用塑料笔杆代替），火柴
实验步骤:
（1）将纯碱制成热的饱和溶液
（2）将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中，直到不再产生气泡为止醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳
（3）将所得溶液蒸发制成饱和溶液
（4）在溶液中慢慢加入酒精注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精
（5）待溶液冷却后，即可得到固体酒精
（6）将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可 .
1、魔棒点灯
药品:高锰酸钾晶体、浓硫酸
仪器：酒精灯、表面皿、玻璃棒
你能不用火柴，而是用一根玻璃棒将酒精灯点燃么？
实验：取少量高锰酸钾晶体放在表面皿（或玻璃片）上，在高锰酸钾上滴2、3滴浓硫酸，用玻璃棒蘸取后，去接触酒精灯的灯芯，酒精灯立刻就被点着了。
2、白花变兰花
药品：锌粉、碘片、浆糊
仪器：铁架台、铁夹、蒸发皿、滴管、
操作及现象：取一只蒸发皿放入２克锌粉和２克碎碘片，拌和均匀，在蒸发皿的正上方吊一朵白纸花，白纸花上涂以面粉浆糊。表演时，表演者向观众指出这是一朵白纸花，现在我要“滴水生紫烟、紫烟造兰花”。然后用胶头滴管吸取冷水，加一二滴于混合粉上，立即有紫烟和白雾腾空而起，团团彩云都抢着去拥抱白纸花，把白花染成兰花，再熏染一二次，蓝花更加鲜艳、逼真。原理：干态下的碘片和锌粉，常温下不易直接化合，加入少量水作催化剂后，立即剧烈反应生成碘化锌并放出大量的热，使未反应的碘升华成紫烟，水受热汽化，空中冷凝成白雾，碘和白纸花上的面粉接触显兰色，于是紫烟造出蓝花。
3、水火相容
药品：氯酸钾晶体、浓硫酸、黄磷
仪器：玻璃移液管、镊子、玻璃杯、
操作及现象：在一个玻璃杯中盛大半杯水，把十几颗氯酸钾晶体放到水底，再用镊子夹取几小粒黄磷放到氯酸钾晶体中。接着用玻璃移液管吸取浓硫酸少许，移
注到氯酸钾和黄磷的混合物中，这时水中就有火光发生。水中有火，岂不是“水火相容”吗？在水中放进氯酸钾，氯酸钾是含氧的化合物；再放进黄磷，黄磷是极易燃烧的东西，在水里因为与空气中的氧隔绝了，所以没有自燃。但是，加进了浓硫酸，浓硫酸与氯酸钾起作用生成氯酸，氯酸不稳定，放出氧来。氧又与黄磷起反应而燃烧，这种反应特别猛烈，因此在水里也能进行，使得水火同处在一个杯中。磷被氧化生成五氧化二磷，五氧化二磷与水起作用，生成磷酸。
4.清水“牛奶”
药品：配好的NaOH溶液100ml、明矾30克
仪器：烧杯2个、角匙1支、滴管1支
操作及现象：取少量明矾于烧杯加水融解，形成无色溶液，用滴管吸取滴入烧杯，由于NaOH和明矾发生反应生成白色的沉淀，使溶液呈白色浑浊，状似牛奶，再继续滴加溶液，使其过量，生成的氢氧化铝又与过量的NaOH反应使溶液又变回原来的澄清状
5.手指生火
药品：点火酒精30ml 、灯用酒精300ml 、自来水
仪器：酒精灯7盏、火柴1盒、水槽
操作及现象：将酒精灯一字排开，将手指浸入盛有自来水的水槽，将手指打湿，再蘸少量点火酒精，将手指靠近点燃的酒精灯，使手指上的酒精燃着，迅速点燃其他的6盏酒精，表面看似乎是手指点燃了酒精灯，像武侠里的“一阳指”
6.美丽喷泉
药品：浓氨水10ml、酚酞10ml、自来水
仪器：酒精灯1盏、玻璃导管1根、橡皮塞1个、胶头滴管2支、水槽1个、圆底烧瓶1个
操作及现象：在烧瓶中加入几滴浓氨水，在酒精灯上机若1-3分钟，让浓氨水全部挥发，使整个烧瓶充满氨气。再用带有导管和装有水的滴管的橡皮塞塞紧瓶口，将导管的另一端插入滴入几滴酚酞的水中，轻轻挤压胶头滴管的胶头使滴管里的水接触烧瓶中的氨气，可见烧瓶中生成了红色的美丽喷泉。
7.指水变色
药品：氯化铁溶液30ml、茶水100ml、草酸粉末20克、自来水
仪器：水槽1个
操作及现象：在茶水中滴入氯化铁溶液，可见茶水中的鞣酸与氯化铁反应生成黑色沉淀物。使茶水变成黑色，再用手指蘸少量草酸粉末后伸入变成黑色的茶水，可见之前生成的黑色沉淀物与草酸反应了，使茶水有变回原来的颜色。
8.图文旅行
药品：稀盐酸或稀硫酸30ml、10％NaOH溶液50ml、滴加了酚酞的NaOH红色溶液30ml、酚酞30ml
仪器：普通白纸20张、滤纸20张、胶头滴管1支、小烧杯3个
操作和现象：在两张白纸上分别用滴加了酚酞的NaOH红色溶液和酚酞写字或画图后晾干，可见一张白纸显示了红色文字或图案，另一张显示不出来。再取两张滤纸分别吸透稀酸和NaOH溶液，将吸透稀酸的滤纸覆盖在又红色图案或文字的白纸上，轻压，揭开可见原来的红色图案或文字不见了。将吸透NaOH溶液的滤纸覆盖在另一张白纸上同样轻压,揭开，可见原来无色的白纸上呈现了红色的图案或文字。
9.火球游泳
药品：已切碎的小块钠约5克、酚酞10ml
仪器：胶头滴管1支、自来水、镊子1支、中烧杯1个
操作和现象：往盛有自来水的烧杯中滴加几滴酚酞，用镊子取出一小块钠，放进烧杯，可见钠块立即跟水剧烈反应变成一个小球在烧杯中不断旋转“游泳”，同时发出“嗤嗤”声，最后烧杯里的水也变成了红色。
10.指纹检验
药品：固体碘10克
仪器：试管1支、试管夹1支、酒精灯1盏、白纸20份
操作和现象：在白纸上印上自己的指纹，把白纸置于放有固体碘的试管口，加热试管，2-3分钟后碘升华沾上指纹油脂，指纹便清晰地呈现出来了。
11.自制“冰水”
药品：硝酸钾晶体 50克
仪器：小烧杯2个、玻棒2根
操作和现象：利用硝酸钾晶体溶解时温度降低地性质，取硝酸钾晶体溶于小烧杯，不断搅拌，用手接触烧杯壁，可感觉到烧杯里地溶液像冰水一样冰凉。
12.“铁布衫”
药品：稀酒精100ml、自来水
仪器：新棉布1块、水槽1个、坩埚钳1支、酒精灯1盏
操作和现象：将新棉布用水浸湿后拧干，再用配好的稀酒精浸湿，靠近点燃的酒精灯，棉布就着火了，可是其实燃烧的是其表面的酒精，火灭后，棉布依然崭新如初。
13.用水烧纸
药品：少量钠，自来水
仪器：白纸
在白纸上事先已粘上一小块金属钠，将白纸折叠几次，将这块金属钠包在中间以防止在空气中被氧化。金属钠有一种非常活泼的化学性质，遇水后能发生激烈的化学反应，生成氢氧化钠和氢气。同时，这个反应放出大量的热，使纸的温度迅速升高，并马上达到燃点。这个反应还同时放出氢气，在氢气燃烧之时，纸也跟着燃烧了。因此到达用水烧纸的神奇效果。
14.一个鸡蛋的沉浮
药品：生鸡蛋5个、稀盐酸200ml
仪器：大烧杯
操作和现象：在一个大烧杯中装入稀盐酸溶液，然后往烧杯中放一个新鲜鸡蛋，它会马上底。不一会儿，鸡蛋又上升到液面，接着又沉入杯底，过一会儿鸡蛋又重新浮到液面，这样可反复多次。
由于鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，遇到稀盐酸时会发生化学反应而生成氯化钙和二氧化碳气体。CaC03+2HCl ＝CaCl2+C02（气）+H20 二氧化碳气体所形成的气泡紧紧地附在蛋壳上，产生的浮力使鸡蛋上升，当鸡蛋升到液面时气泡所受的压力小，一部分气泡破裂，二氧化碳气体向空气中扩散，从而使浮力减小，鸡蛋又开始下沉。当沉入杯底时，稀酸继续不断地和蛋壳发生化学反应，又不断地产生二氧化碳气泡，从而再次使鸡蛋上浮。这样循环往复上下运动，最后当鸡蛋外壳被盐酸作用光了之后，反应停止，鸡蛋的上下运动也就停止了。但是此时
由于杯中的液体里含有大量的氯化钙和剩余的盐酸，所以最后液体的比重大于鸡蛋的比重，因而，鸡蛋最终浮在液体上部。
15.制冻胶
药品：生鸡蛋5个、稀盐酸200ml、酒精（质量分数95%以上）、醋酸钙、蒸馏水仪器：药匙、烧杯、量筒、玻璃棒、蒸发皿、火柴
实验原理：酒精与水可以任意比混合，醋酸钙只溶于水而不溶于酒精。当饱和醋酸钙溶液注入酒精中时，饱和溶液中的水溶解于酒精中，使醋酸钙从酒精溶液中析出，形成半固态的凝胶物质——这就是冻胶。由于酒浆充填其中，点燃胶状物时，酒精便燃烧起来。
实验步骤：1、在烧杯中加入20 mL蒸馏水，再加入适量醋酸钙，制备饱和溶液。
2、在大烧杯中加入80 mL酒精，再慢慢加入15 mL饱和醋酸钙溶液，用玻璃棒不断搅拌，烧杯中得物质在开始时出现混浊，继而变稠并不再流动，最后成为冻胶。
3、取出冻胶，捏成球状，放在蒸发皿中点燃。胶冻立即着火，并发出蓝色火焰。
注意：1、要醋酸钙在水中得溶解度随着温度得升高而不降，所以制备醋酸钙饱和溶液时不要加热，只需用室温时的水即可。
2、胶冻中有酒精易挥发，较多量的冻胶在冻存时应加以密封。
16."可乐"变"雪碧"
药品：50亳升酒精、适量碘片、硫代硫酸钠（大苏打）粉末、蒸馏水
仪器：可口可乐空瓶、大烧杯、糯米纸
可口可乐和雪碧都是夏令时节的理想饮料。可口可乐淡褐色的液体，而雪碧汽水则是清澈透明的液体。下面介绍一则将"可口可乐"变成"雪碧"的小实验。
取可口可乐空瓶一只，倒入四分之三体积的蒸馏水。取烧杯一只加入50亳升酒精，并加入适量碘片，制得深褐色酒精碘溶液。将配好的溶液倒入可乐瓶中，边加边振荡碘直到溶液的颜色和可乐相似为止。一瓶"可乐"制好了。在干燥的瓶盖内放入硫代硫酸钠（大苏打）粉末，然后取一张糯米纸盖在内粉末上，再将瓶盖轻轻地盖在瓶口上，小心盖紧，注意不要使大苏打粉末散落在瓶内。
将可口可乐瓶用力一摇，很快一瓶"可口"变成了无色透明的"雪碧"。
原来，硫化硫酸钠和碘能发生氧化--还原反应，褪去碘溶液的颜色：
I 2+2Na
2
S
2
O
3
===2NaI+Na
2
S
4
O
6
自然，这种"可口可乐"不会可口，"雪碧"也不会令人清爽，它们绝对不能饮
用。
17苏打——酸灭火器
实验原理: 碳酸氢钠与盐酸反应生成的二氧化碳。
实验用品: 饮料瓶、单孔胶塞、玻璃导管、小试管；NaHCO3、浓盐酸、洗涤剂。
实验步骤:将一个大饮料瓶配上一个单孔胶塞并插上玻璃管。向瓶中加入一些碳酸氢钠溶液，取一支能装入瓶内的试管，盛满浓盐酸后，将试管缓慢放入瓶中，使试管能竖立起来，塞上插有玻璃管的胶塞。使用灭火器时，倒转瓶子并将玻璃管口指向火焰。小心！不要把管口对着别人或自己。再向酸中加入洗涤剂以产生起覆盖作用的泡沫。将瓶子对准火焰，迅速倒转瓶子，剧烈反应生成大量二氧化碳，则气体的压力将液体从管口压出而灭火。
思考：Ⅰ.写出上述实验中反应的化学方程式。
Ⅱ.两个没有标签的试剂瓶中分别装有Na2CO3和NaHCO3，请你想出尽可能多的方法进行鉴别。
Ⅲ.如何除去NaHCO3中混有的少量Na2CO3？
18.密写信：
实验原理：在白纸上用无色试液写字，晾干后看不到字迹，再用能与这种无色试液作用显示一定颜色的试剂来处理，就能显示出所写的字迹。例如：酚酞遇氨水变红色；淀粉遇碘变蓝紫色等。
19魔壶
实验原理：
氯化铁溶液与不同物质反应，生成物的颜色不同。
①FeCl3+KSCN == [Fe(SCN)]Cl2+KCl（红色）
②FeCl3+3AgNO3 == 3AgCl↓+Fe(NO3)3（乳白色）
③FeCl3+6C6H5OH →H3[Fe(C6H5O)6] +3HCl（紫色）
④FeCl3+3CH3COONa →Fe(CH3COO)3+3NaCl（褐色）
⑤2FeCl3+Na2S == 2FeCl2+2NaCl+S↓（乳黄色）
⑥4FeCl3+3K4[Fe(CN)6] == Fe4[Fe(CN)6]3+12KCl（蓝色）
⑦FeCl3+3NaOH == Fe(OH)3↓+3NaCl（红棕色）
实验操作：取7只尖底高脚酒杯，事先分别加入下列溶液中的一种：5％的硫氰化钾溶液、3％的硝酸银溶液、苯酚溶液、饱和醋酸钠溶液、饱和硫化钠溶液、1 mol/L的亚铁氰化钾溶液、40％的氢氧化钠溶液各1 mL（看上去像似空杯）备用。
表演时将7只高脚杯并排放好，从事先准备好的盛有55 mL 10％的氯化铁溶液的无色透明咖啡壶中，向各杯中依次倒入约60 mL氯化铁溶液，各杯依次呈现红色、乳白色、紫色、褐色、金黄色、青蓝色、红棕色。
20.铝器表面刻字
①配制腐蚀液
向150 mL水中加入30 g硫酸铜晶体与50 g氯化铁，搅拌制成溶液，此溶液能腐蚀铝。2Al+3CuSO4 == Al2(SO4)3+3Cu Al+FeCl3 == AlCl3+Fe
②铝器表面处理
将要刻字的地方用细砂细心擦净，用毛笔蘸油漆写好字，阴干后在字迹笔画周围滴稀盐酸并用蘸稀盐酸的棉花球轻涂，稍待片刻，用干净的布拭去盐酸，擦净表面。
③蚀刻
用毛笔蘸取腐蚀液涂在油漆写的字迹及其周围，稍待片刻，用水洗去，再涂一次或多次。最后用清水洗去腐蚀液，用棉花蘸汽油擦去油漆字迹，这时便会看到铝表面出现稍微凸起的字迹。
21.彩色焰火
实验原理：金属元素的焰色反应。
实验用品：瓷坩埚（或蒸发皿）、玻璃棒、研钵、长滴管。蔗糖、镁粉、KClO3、Ca(NO3)2、CuCl2（根据条件可增加其他金属的盐，例如Ba(NO3)2 、KNO3 、NaNO3等）、浓硫酸。
实验步骤：
（1）将等质量的蔗糖、KClO3分别研成粉末，然后混合。把混合物分成3份（或数份），放入3个（或数个）瓷坩埚中。
（2）在瓷坩埚中分别加入少量镁粉、Ca(NO3)2和CuCl2，并用玻璃棒搅拌一下。
（3）用长滴管吸取浓硫酸，分别滴在3个瓷坩埚中。可观察到瓷坩埚中喷出不同颜色的火焰。
22.冰块着火
实验操作：
①方法一
取一块冰，放在瓷盘中，在冰块中央放一块蚕豆大小的电石，稍等一会儿，用燃着的木条移到电石上方点燃电石与水反应生成的乙炔，可见"冰块着火"冒出浓浓的黑烟。
②方法二
取一块冰放在瓷盘中，用小刀在冰块中央挖一小穴，向穴中放一快蚕豆大小的电石和红豆大小的一块去除表面氧化物的金属钾，稍等一会儿，即有"冰块着火，冒出浓浓黑烟"的现象。
23．烧不坏的手帕
（1）用品：手帕、玻棒、酒精灯。酒精、磷酸钠饱和溶液、明矾饱和溶液。
原理：浸过磷酸钠和明矾溶液的手帕在晾干后，磷酸钠和明矾所形成的氢氧化铝会把布和空气隔开。因此酒精燃烧产生的热，不能使手帕达到燃点。
2KAl(SO4)2＋3Na3PO4＋6H2O＝3NaH2PO4＋3Na2SO4＋K2SO4＋2Al(OH)3↓
操作：把手帕放在磷酸钠饱和溶液中浸透，取出晾干。再把这块手帕在明矾饱和溶液中浸几分钟，取出晾干。
表演时，把酒精倒一些在手帕上，再用一根玻棒把手帕挑起，在燃着的酒精灯上点燃。手帕着火发出淡蓝色的火焰。火焰熄灭后，手帕一点没有烧坏。
（2）玻璃杯中盛的是两份酒精和一份水，酒精的燃点很低，它很快地燃烧了，而且酒精的沸点只有78℃，水的沸点是100oC，所以，酒精很容易从手帕中挥发出来烧掉，一部分水仍然留在手帕上，保护着手帕。另外，在酒精燃烧的过程中，有一部分水变成蒸气挥发了，这些挥发的水汽带走了手帕上的一部分热量，从而降低了手帕的温度，使其达不到燃点。以上的两个因素保护了手帕的安全。
23.一触即发
实验原理：乙炔通入银氨溶液生成乙炔银沉淀，乙炔银干燥后若受热、摩擦或撞击都会发生爆炸。C2H2+2[Ag(NH3)2]OH→C2Ag2+2H2O+4NH3C2Ag2 2C+2Ag
实验操作：在大试管中装入新制的银氨溶液15 mL～20 mL，向其中通入乙炔气体，立即反应生成灰白色的乙炔银沉淀，继续通入乙炔至反应完全后过滤，洗涤干净滤渣，将滤渣分为绿豆大小的若干撮，放在一张滤纸上在阴凉稳妥处风干。将风干后的乙炔银放在厚书本中,稍用力合上书本即发生爆炸；放在地面用鞋底轻轻一擦也发生爆炸；放在石棉网上微热或用星火接触也发生爆炸。
24.神奇的瓶子
实验原理：染料酸性靛蓝在溶液中能被硫化钠还原为还原态，呈黄色。在振荡时还原态的黄色靛蓝，又能被空气中的氧气氧化成绿色氧化态的靛蓝。两种颜色之间存在一系列过渡色。
实验操作：取一只无色透明的500 mL的带有密封盖的玻璃瓶，加2 g硫化钠和200 mL 蒸馏水，制成溶液，再滴加1％的酸性靛蓝溶液到整个溶液呈绿色，盖紧密封盖，静置，溶液由绿渐变→褐→红→橙→黄。振荡瓶子，则溶液由黄渐变→橙→红→褐→绿。再静置又重复前面的颜色变化，可以反复做几次。
实验成败关键及注意事项：实验要在25 ℃～30 ℃时做效果才好，如果冬天做，要用温水浴加热。
25.切去火头和把火切为两截
实验原理：铜具有良好的导热性，将一张细眼铜丝网压在火焰头上，由于铜网使火焰热量散失，穿过铜网的酒精蒸气温度下降到着火点以下而熄灭，出现网下燃烧网上无火的"火去头"的现象，用燃着的木条去点燃铜网上的酒精蒸气，又燃烧起来，造成火焰被"切"为两截的现象。
实验操作：取一张大小100 mm×100 mm左右、网眼l mm2左右的铜网，从酒精灯火焰上方压至火焰内焰中部，观察"火被去头"；再用燃着的木条点燃网上酒精蒸气，观察火焰被"切为两截"。
26.建造一座"水中花园"
将硅酸钠（Na2SiO3）溶于水中制成溶质质量分数为40％的水玻璃，轻轻将盐的晶粒，
如钴、铁、铜、镍和铅的氯化物，铝、铁、铜和镍的硫酸盐，钴、铁、铜和镍的硝酸盐，加入到水玻璃中（注意不能摇混），则五彩缤纷的"花"就慢慢地生长起来了。
27自制豆腐
实验步骤及现象：
（A）浸泡：称取50 g无虫蛀、无霉变的黄豆放入一个500 mL的烧杯内，加300 mL 水浸泡24 小时（若气温较高时，中间可更换一次水），使黄豆充分膨胀，然后倒掉浸泡水。
（B）研磨：将泡好的大豆放在家用粉碎机内，加入200 mL水，进行粉碎。
（C）制浆：将研磨好的豆浆和豆渣一并倒入放有双层纱布的过滤器中抽滤，另取100 mL 水，分多次冲洗滤饼，充分提取豆渣中的豆浆。滤液即为浓豆浆。
（D）凝固变性：将自制的浓豆浆（或直接用市售的袋装浓豆浆）倒入一个洁净的500 mL 的烧杯中，用酒精灯加热至80 ℃左右，然后边搅拌，边向热豆浆中加入饱和石膏水，直至有白色絮状物产生。停止加热，静置片刻后，就会看到豆浆中有凝固的块状沉淀物析出。
（E）成型：将上述有块状沉淀物的豆浆静置20分钟后过滤，再将滤布上的沉淀物集中成一团，叠成长方形，放在洁净的桌面上，用一个盛有冷水的小烧杯压在包有豆腐团块的滤布上，大约30分钟后，即可制成一小块豆腐。若用市售的浓豆浆为原料，制成的豆腐更为细嫩洁白。
（F）保存：为了使制成的豆腐保鲜而不变质，将新制成的豆腐浸于2%～>5%的食盐水中，放在阴凉处，可使豆腐数天内保鲜而不变质。
28会变色的花
器具：喷雾器1只、酒精灯1盏、滤纸若干。
药品：氯化钴。
方法：
把滤纸剪成玫瑰花瓣的形状，用细铁丝把这些花瓣扎成一朵花，把氯化钴配成1mol/L 的溶液，把它装在喷雾器中，将溶液喷到纸花上它变成玫瑰红色。
表演时，把粉红色的玫瑰花放在酒精灯的火焰上烤（注意不要把花烤着了），它就变成了一朵蓝色的花，再把蓝花从酒精灯火焰上拿开，蓝色的花瓣上喷一些水雾，它又恢复原样，又是一朵美丽的玫瑰花。
原理：二氧化钴由于盐中结晶水数目不同而呈现不同颜色，它们的转变温度及特征颜色如下：
CoCl2o6H2O (粉红色)
CoCl2o2H2O （紫红色）
CoCl2oH2O（蓝紫色）CoCl2（蓝色）
当氯化钴溶液喷到纸花上，晾干后是CoCl2o6H2O，所以纸花是玫瑰色的，当把纸花加热到120℃以上，CoCl2o6H2O就脱水成为CoCl2，于是纸花变成蓝色。再往蓝色的CoCl2上喷水，它又变成CoCl2o6H2O，于是纸花又变成了玫瑰色。
29检验尿糖
〔实验原理〕糖尿病患者尿液中含有葡萄糖，含糖量多，则病情重。检验尿液中的含糖量，可以用硫酸铜跟酒石酸钾钠与氢氧化钠溶液配制成的叫做费林试剂的药液来检验。
其反应原理与用氢氧化铜悬浊液检验醛基相同。
〔实验操作〕
①配制费林试液
取100 mL蒸馏水，加入3.5 g硫酸铜晶体（CuSO4?5H2O）制成溶液I；另取100 mL蒸馏水，加入17.3 g酒石酸钾钠（NaKC4H4O6?4H2O）和6 g氢氧化钠制成溶液
II。将溶液I与溶液II分装在两只洁净的带密封塞的试剂瓶中，使用时等体积混合
即成费林试液。
②检验
用吸管吸取少量尿液（1mL～2 mL）注入一支洁净的试管中，再用另一支吸管向试管中加入3～4滴费林试剂，在酒精灯火焰上加热至沸腾，加热后：（1）若溶液仍为蓝色，表明尿液中不含糖，用“－”表示；（2）若溶液变为绿色，表明尿液中含少量糖，用“+”表示；（3）若溶液呈黄绿色，表明尿糖稍多，用“++”表示；（4）若溶液呈土黄色，表明尿糖较多，用“+++”表示；（5）若溶液呈砖红色浑浊，说明尿糖很多，用“++++”表示。
30蔬菜中维生素C的测定
（实验原理）淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色，这是淀粉的特性。而维生素C能与蓝紫色溶液中的碘发生作用，使溶液变成无色。通过这个原理，可以用来检验一些蔬菜中的维生素C。（实验步骤及现象）
在玻璃瓶内放少量淀粉，倒入一些开水，并用小棒搅动成为淀粉溶液。滴入2 ～3 滴碘酒，你会发现乳白色的淀粉液变成了蓝紫色。再找2 ～3 片青菜，摘去菜叶，留下叶柄，榨取出叶柄中的汁液，然后把汁液慢慢滴入玻璃瓶中的蓝紫色的液体中，边滴入边搅动。这时，你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白色。说明青菜中含有维生素C。
31水火相容
在一个玻璃杯中盛大半杯水，把十几颗氯酸钾晶体放到水底，再用镊子夹取几小粒黄磷放到氯酸钾晶体中。接着用玻璃移液管吸取浓硫酸少许，移注到氯酸钾和黄磷的混合物中，这时水中就有火光发生。水中有火，岂不是“水火相容”吗？
原理：在水中放进氯酸钾，氯酸钾是含氧的化合物；再放进黄磷，黄磷是极易燃烧的东西，在水里因为与空气中的氧隔绝了，所以没有自燃。但是，加进了浓硫酸，浓硫酸与氯酸钾起作用生成氯酸，氯酸不稳定，放出氧来。氧又与黄磷起反应而燃烧，这种反应特别猛烈，因此在水里也能进行，使得水火同处在一个杯中。磷被氧化生成五氧化二磷，五氧化二磷与水起作用，生成磷酸。
32玻璃棒点燃了冰块
玻璃棒能点燃冰块,不用火柴和打火机，只要用玻璃棒轻轻一点，冰块就立刻地燃烧起来，而且经久不熄。步骤：先在一个小碟子里，倒上1一2小粒高锰酸钾，轻轻地把它研成粉未，然后滴上几滴浓硫酸，用玻璃棒搅拌均匀，蘸有这种混合物的玻璃棒，就是一只看不见的小火把，它可以点燃酒精灯，也可以点燃冰块。不过，在冰块上事先放上一小块电石，这样，只要用玻璃棒轻轻往冰块上一触，冰块马上就会燃烧起来。
道理很简单。冰块上的电石（化学名称叫碳化钙）和冰表面上少量的水发生反应，这种反应所生成的电石气（化学名称叫乙炔）是易燃气体。由于浓硫酸和高锰酸钾都是强氧化剂，它足以能把电石气氧化并且立刻达到燃点，使电石气燃烧，另外，由于水和电石反应是放热反应，加之电石气的燃烧放热，更使冰块熔化成的水越来越多，所以电石反应也越加迅速，电石气产生的也越来越多，火也就越来越旺。
33用鸡蛋做的趣味实验
趣味实验一：鸡蛋入瓶
将鸡蛋浸在10%的醋酸中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出，找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，火焰熄灭后，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口，鸡蛋很快被吸入瓶中。这是因为瓶中压强低于外界大气压的缘故。过一段时间蛋壳会稍变硬，似鸡蛋原
样。这是为什么呢？你能说出其中的原因吗？
趣味实验二：蛋壳刻画
取一只红壳鸡蛋（红壳鸡蛋的蛋壳稍硬），洗净，用布轻轻擦干。取10 g～20 g的蜡，加热使之熔化，用毛笔蘸取蜡液，在蛋壳上绘图或写字，待白蜡冷凝后，把鸡蛋慢慢浸入10%的醋酸中，用筷子拨动鸡蛋，使它均匀地跟溶液接触约20～30分钟。当蛋壳表面产生较多的气泡，蛋壳上有明显的腐蚀现象即可。取出鸡蛋，用清水漂洗，晾干。用铁钉在鸡蛋的两端各打一孔，用嘴吹出蛋清和蛋黄。待蛋清和蛋白全部滴出后，用小刀轻轻刮去涂在壳上的白蜡，最后将蛋壳放在热水中浸一下，就能看到明显的图案花纹或字迹，被腐蚀的蛋壳表面很容易上色
趣味实验三：蛋白留痕
取一只鸡蛋，洗去表面的油污，擦干。用毛笔蘸取醋酸，在蛋壳上写字。等醋酸蒸发后，把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液里煮熟，待蛋冷却后剥去蛋壳，鸡蛋白上留下了蓝色或紫色的清晰字迹，而外壳却不留任何痕迹。
这是因为醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白。鸡蛋白是由氨基酸组成的球蛋白，它在弱酸性条件中发生水解，生成多肽等物质，这些物质中的肽键遇Cu2+发生络合反应，呈现蓝色或者紫色。
34粉笔炸弹
实验步骤
取少量氯酸钾（KClO3）放在蒸发皿中，滴入几滴水，使之润湿，然后加入红磷（质量约为氯酸钾的1/5），用玻璃棒轻轻将混合物调成均匀的浆糊状。用药匙将此浆糊状混合物填入预先挖好的粉笔（粗端）的小洞里，并用薄纸将洞口稍加粘封。待10～20分钟后（估计水分已被粉笔吸干），将粉笔（封口朝下）向地面投掷，使药面接触坚硬的地面，即可发出响弹声。这便是制成的粉笔炸弹，可在节目的晚会上使用。
实验原理
氯酸钾是强氧化剂，当红磷作为还原剂和氯酸钾混合后，撞击时形成压力能促使两者发生剧烈的氧化还原反应，这便是我们看到的粉笔爆炸的现象。
35不安定的卫生球
说起卫生球，大家一定很熟悉，经常用它来杀死衣箱中的蛀虫。然而，当你把它放到一个含有醋酸和小苏打的水溶液里一它会怎样呢？开始时，它一直沉睡在杯底，可是，过一会儿，它就不安静了，却在水里上下跳动。谁知道这是为什么？
答案
经过这种化学反应易生成的二氧化碳气体，变成了一个个很小很小的小气泡粘附在杯底或杯壁上，卫生球的全身也都粘满这种小气泡。二氧化碳比水轻，要往水面上升，一旦卫生球粘住的这种气泡达到了一定程度，就象溺水者拉到了救生圈一样，直往上升。当卫生球升到水面时，由于所受压力的减小，附在卫生球上面的小气泡破裂了，卫生球又恢复原来的比重，失去了“救生圈”，于是又沉回杯底，到再粘足够的小气泡时，又浮了上来。这样循环往复，卫生球便奔走不停。
36、银中鉴铜
某工厂生产过程中需要高纯度的银丝。有一天，供销员从外地购回一批银丝，有一位技术员一看银丝便说：“这银丝不纯，里面掺铜了，不能使用。”用化学方法鉴定一下，看看这批银丝里倒底有没有铜？
答案
首先，取少量银丝溶解在浓硝酸中。然后取此少量溶液加入过量的盐酸中，这时如有白
色沉淀生成，并滤去白色沉淀物。再向滤液中加入大量的氨水，如果有深蓝色铜氨络离子生成，证明有铜存在。反之，如果没有深蓝色的铜氨络离子生成，就证明没有铜。
37、美丽的夜空
夜空的美景，能在魔术师的试管中诞生。
答案
在一只试管中加入几毫升的无水酒精（95％的酒精也行），再慢慢滴入等量的浓硫酸，在试管的背面衬托一张深蓝色的光纸，摇动几下试管将浓硫酸和酒精混合均匀后，关闭灯光，然后将一些高锰酸钾颗粒缓慢地投入试管中。片刻，你就可以欣赏这个“液体星光”了。原来，试管中发生着一系列的化学反应。紫色的高锰酸钾是一种很强的氧化剂，“白和浓硫酸作用时，放出了氧气，同时也放出大量的热，这时，高锰酸钾颗粒周围的酒精很快达到燃点而生成耀眼的火花，由于热量对流的作用，这些闪烁的火花还来回移动