宝宝蛋黄饼干的做法

我们都在知道宝宝发育的阶段是应该要给宝宝适当的添加辅食的，这主要是为了促进营养均衡以及宝宝肠胃的消化，一般宝宝在8个月后就可以适当的开始添加辅食了，最开始是以粥类以及汤类为主，但是随着宝宝的成长，可以给宝宝吃蛋黄饼干，而蛋黄饼干的做法，大家可以尝试一下下面的做法。

【无添加蛋黄饼干】

食材：鸡蛋3枚、婴儿配方奶24g、玉米淀粉8g

工具：烤箱

参考月龄：8个月及以上

适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

【做法】

1.准备食材：鸡蛋3枚、婴儿配方奶24g、玉米淀粉8g;

2.用蛋黄分离器分离蛋黄，3个蛋黄放入一个无水无油的碗中;

3.用电动打蛋器打发蛋黄，做蛋黄饼干对蛋黄的打发要求不高，只要把蛋黄打发至颜色变浅，体积增大即可;pS：小骨用3档，中速打发了2分钟。

4.再一股脑把婴儿配方奶和玉米淀粉加入到打发好的蛋黄中;

5.用硅胶铲翻拌均匀;pS：虽然对蛋黄打发的程度要求不高，但是我们还是要注意翻拌的手法，不能用搅拌划圆的方式，要用翻拌和压拌的手法拌匀。

6.把裱花袋扣在一个深口容器中;

7.翻拌好的蛋糊糊倒入裱花袋中，裱花嘴剪一个口;

8.烤盘中铺上硅油纸，把蛋糊糊挤到烤盘中;

pS：小骨挤的不太成功，饼干之间间隔太密，3个蛋黄挤在烤盘中，可以留很大的空隙，所以妈妈们可以挤的间隙稍微大一些;这时候，烤箱要开始预热咯，150摄氏度，预热5分钟。

9.把挤好后的蛋黄饼干送入烤箱，很快就膨胀了，怎么样，看着很美味吧?小骨家烤箱下管脾气比较冲，所以上管150度，下管130度烤了10分钟;

10.蛋黄饼干get，满足宝宝的胃，没翻你的心怎么样，做好的蛋黄饼干看着挺像鹅卵石呢~颜值高，口味一级棒的蛋黄饼干好吃的起飞~