酒店洗衣房工作计划

酒店洗衣房工作计划(一)

关于计划步骤所需时间及日期执行人跟踪人跟进计划目的

1洗衣房人员

1、协助人事部进行洗衣房员工招聘3-4天人事部洗衣房主管提高员工身素质

减少工作中的投诉

提高出品质量

2、协助人事部进行洗衣房员工军训和礼仪等方面的培训7-10天保安部人事部3制定洗衣房培训计划,准备培训资料,对员工进行理论培训10-15天洗衣房主管人事部

3、对洗衣房员工进行实操培训10-15天洗衣房主管人事部

4、对洗衣房员工进行理论与实操考核并从中查找失误进行及时更正。

2-3天洗衣房主管人事部

2洗衣设备

1、对洗衣房装修进行跟进。工程人员洗衣房主管降低能源消耗合适工艺流程方便设备维修

2、协助行政管家及相关人员对洗衣房装修验收。开业前15天洗衣房主管行政管家、

4、协助行政管家对洗衣房设备进行调试和洗衣房整体进行验收。开业前20天洗衣房主管行政管家酒店总经理

5、对洗衣房进行开荒清洁。开业前20天洗衣房员工洗衣房主管3布草及制服

1、协助相关部门对布草及制服采购,提出好的建议

2、协助制服制作商,为管理人员进行量身开业前50天采购部相关部门经理、洗衣房主管减少布草报损提高布草所有寿命

减少布草质量所带来的投诉

加强酒店人员的职业性和规范性

1、协助相关部门员责人对及布草进行验收开业前20天洗衣房主管相关部门经理

2、协助人事部对制服进行请点验收开业前15天洗衣房主管人事部

3、开业前五天试穿制服,并对所需使用制服过水并发放。开业前15天洗衣房主管洗

衣房领班行政管家5、提前对客房所需布草进行过水,并发放出去。开业前10天洗衣房领

班洗衣房主管5其他

1、制订采购计划,上交总监审核。开业前60天洗衣房主管

2、到仓库领取相关的文具用品开业前25天采购部仓管洗衣房主管

3、协助行政管家申购购洗涤原料,对样品进行试用,并出示效果报告。开业前30-10

天采购部行政管家

延伸阅读：酒店洗衣房工作总结

从**年**月至今，洗衣房基层员工无一流失，员工的工作层面可理解为：从不规范到

有待改进，从有待改进到基本规范，从基本规范到规范，再从规范到达标。故此，洗衣房

的工作可为一步一个脚印的不停前进，所有好的工作都离不开酒店领导的关心和支持，更

离不开的是全体员工的辛勤劳作和无私奉献。然而，对于洗衣房还存在的问题，我们还必

须有效解决。

二、业前准备

1.业前培训(6-7月)

1)酒店大课培训：让我们了解到酒店的产品知识，酒店服务理念的初步认识，至少我

们知道酒店是一个做什么工作、以什么为生存价值的场所。

2)客房部的培训：让我们认识到客房部的组织结构，工作区域、工作性质及工作流程，如楼层、PA、洗衣房都是做什么样工作的部门及客房部工作效率的重要性及价值体现。

3)洗衣房的培训：让我们了解到洗衣房的工作性质，工作内容，流程，属性及各岗位

操作的理论知识及衣物熨烫、折叠的初步程序。

大开荒

8月1日起，客房部全体员工进入楼层各区域进行全面开荒清洁，客房部作为酒店第

一工作区域的部门，面临的开荒清洁工作压力确实很大，为了保证酒店能顺利开业，当时

本该工程装修队做的清洁工作，我们去做了，而且在后面的清洁中一次又一次的因工程又

返工而造成垃圾及灰尘污染，加之楼层无通风设施，外部温度高企，整个楼层就像一个蒸炉，故此员工情绪及其不稳定，请假的，辞职的现象发生，但这只是一小部分，大部分的

都坚持了下来，

所以，有领导说，留下来的都是好员工，到8月底，我们的汗水终于见成效了，虽然

不是很完美，但，最起码，它可以住人了。

8月底，同时完成洗衣房各区域的开荒，加班完成布草、制服、及其他杂件如洗涤剂

的验收，并以最快的时间发放到位。开始洗烫试住房布草及员工制服。

三、业后工作总结

九月：

1.投产

洗衣房有几个熟手，除了我和一个技工，其他员工完全未做过酒店行业，所以这对我

们的实际工作是一个很大的考验，但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折

叠等的实操培训中发现，大部分都是很好学的，所以在当月不要求速度的情况之下都能够

做好。

作业环境

高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素，但是洗衣房员工从没有因为此

类因素而怠慢工作质量，我相信，酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。

对员工制服、鞋袜的管理，

我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理，但这都依赖于每位制服管理员每日的

正确登记，如果少或多登记任何一个种类，那么我们的相关工作量将会大10倍以上。

制服压力

因为制服的不全，加之酒店员工的不断增加，洗衣房在11月以前都面临着两位员工

只有3套制服的换洗压力，但是面对这种压力，我们却很高兴，因为我们都保障了制服的

有效供应，至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。

工作效益

6.就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的阶段(从幼儿园到小学的阶段)

7.当月出品质量为无投诉之工作

十月

1.保障制服有效供应的方法是什么：

退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草，收下的布草于2小时内送回，最主要的

是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。

团队

酒店洗衣房经理及主管岗位职责

酒店洗衣房经理及主管岗位职责 (一)洗衣房经理 1. 工作要求：要有专业的洗衣知识，熟悉各种机器设备的性能及使用程序并要掌握设施的保养方法，懂得各种药剂的作用及配制，有较强的组织能力和丰富的管理经理，团结同事，以身作则。 2. 职责范围：对洗衣房的服务、设备的使用和保养负管理之责。 3. 工作职责： 1)每日要检查各组的工作情况，并制定出新的工作计划。 2)负责人员调整，安排员工出勤，处理因工作而引起的各种矛盾。 3)处理与洗衣房有关的各种投诉，同时总结经验，做好记录。 4)协调员工等各级之间的关系，随时做好员工培训和物品特性鉴别工作。 5)督导每月的盘点，有计划的购进各种药剂，做好成本核算。在提高服务水平的同时，注意节约。 6)负责员工的工衣发放，换季时的服装，与工衣制做厂家保持联系，设计各部门的工衣样式，面料的选择，制做的时间等。 7)每周进行一次业务、服务水平等工作小结，召开例会，并对下周工作进行安排，例会时间自定。 (1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。 (2)监督、检查和指导员工的工作，对员工进行评价与奖惩。 (3)有计划地组织对员工的培训。 (4)控制本部门的成本。 (5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。 (6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。 (二) 洗衣房主管 1、工作要求：具有较好的专业知识和技术，了解洗衣房所有机器和药剂的使用方法，有一定的组织能力和应急能力，其工作要对经理负责。 2、职责范围：每日检查洗衣房的设备、设施及员工的操作程序，对洗衣房的安全进行全面检查，处理日常事务及经理不在岗时的突发问题。 3、工作职责： 1)每天上班前去洗衣房经理处听取当天特殊任务的安排，做好记录。 2)根据经理的指令，安排当日工作，给有关人员讲当日注意事项。 3)协助洗衣房经理做好各种工作，及时向上反映员工的各种思想动态。

房务中心2020年度工作总结与2020年工作计划范文

房务中心2020年度工作总结与2020年工作计划范文 Work summary and work plan of housing center in 202 0 汇报人：JinTai College

房务中心2020年度工作总结与2020年工作计划范文小泰温馨提示：工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析，并分析不足。通过总结，可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取经验教训，指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求，带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。房务中心xx年度工作总结与xx年工作计划伴随着新年脚步的到来，过去繁忙紧张的一年已划上了句号。在上级领导的正确指引下，房务中心顺利的完成了一年的工作。一、回顾过去一年的工作： 1、房务中心是酒店对外的第二个窗口，为加强对房务中心的规范化管理，本年度重点对房务中心文员进行了定期专业培训，包括服务意识、客房介绍、对客沟通与电话接听技巧等各项具体工作；对各种报表进行收集整理，建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品。 2、10月份以来楼层酒水统一由房务中心分发后，积极完善酒水的管理目前一切运转良好。 3、在人员编制紧缺情总况下合理安排班次，做到人员缺

少时工作正常有绪的开展。 3、在硬件上协助部门经理制作酒水存放柜，关注话务台和电话计费系统出现的问题并及时报修处理。 4、因为要兼任管家部秘书一职，每天要做好部门所有员工考勤、加班补休及一些日常文字工作，协助人事部做好工资核算、各种奖惩汇总以及员工入职离职手续的办理。二、管理要素的实施情况： 1、每天处理房务中心的日常事务。 2、检查监督房务中心人员每天电话的接听、对客服务和沟通技巧，发现不足之处及时指处纠正并做现相应处罚以示警告。三、分析改进工作中的不足之处： 1、员工的应变能力、沟通技巧以及总机接听电话的业务能力需要提高。四、xx工作计划； 1、在新的一年中重点加强员工的培训工作，提高员工的业务能力和素质。 2、积极完成上级领导下达的每项工作任务。 3、安排监督员工圆满完成对客服务。 4、处理好房务中心日常事务。以上是房务中心xx的工作总结及xx年工作计划重点概述。只有善于计划，工作才能按部就班、有条不紊地开展，只有善于总结，发现不足，工作绩效才能良性循环。我相信，在各位领导的正确带领下，在房

房务部工作总结及工作计划

房务部2011年工作总结及2012年工作计划一、房务部整体人员情况：客房部：客房部经理：实际在职：缺编：楼层编制：实际在职：缺编： PA编制：实际在职：缺编：棋牌室编制：实际在职：缺编：洗衣房编制：实际在职：缺编：客房部总编制：总实际在职：总缺编：前厅部：经理编制：实际在职：缺编：大堂副理（GRO）编制：实际在职：缺编：前台编制：实际在职：超编：2 礼宾部编制：实际在职：缺编：0 总机商务中心编制：实际在职：超编：1 前厅部总编制：总实际在职：超编：2 房务部目前在职人数：总编制：人实际在职：人整体缺编：人其中客房部缺编人，前厅部超编人房务部整体入职及离职：本年房务部整体离职（不包含实习生）人，离职率：，本年房务部整体入职（不包含实习生）人，入职率：，客房部在职人员中四年老员工有人，占客房部当前人员的。下半年前厅部有个人调到客房部、财务部有个人调到客房部

二、本年度房态情况：本年合计维修房4684间，比去年同期的3024的增长了54.89%，主要原因是在今年的3--6月对客房进行封房维修。三、客房收入： 2011年客房总收入1737.97万元，平均每月收入约144.83万元，比10年每月增长了7.03%。四、棋牌室收入情况： 2011年棋牌室收入196.92万元，平均每月收入约16.41万元；比10年每月增长3.06%。房务部2011年整体总结 1、两句口号：2011年下半年，房务部提出2个口号，第一‘每天进步一点点’：针对房务部前期管理懒散，无章法可依照，无标准操作流程支撑员工每日服务准则，使得员工各岗位员工日常各自为政的管理情况；在下半年，房务部在一个月内制定了各岗位‘标准操作流程’培训级别员工，并提出‘每天进步一点点’得口号，要求所有员工依照标准进行工作，同时部门对外招聘部分有星级饭店工作经验的中层管理干部拓充队伍，希望打破前期管理干部无人带领、业务落后的状态，让原有的管理干部了解到星级饭店的规范，开拓视野，以便今后培养新人，提高整体水平。‘每天进步一点点’，这句口号，看似简单，意义深远，使大家在正常的接待水平中，不断提高服务程序、服务意识、服务品质。第二‘服务和收入’，在2011年7月30日酒店总经理召开领班级别工作会议时，本人明确指出，房务部下半年将以‘服务和收入’开展所有工作，部门内打破了前期不希望让员工了解经营情况的保守思想，对每个月的经营情况召开领班级别会议，对应收及各种数据向大家通报分析，并明确指出在经营方面，部门的侧重点及经营重点，使得部门管理干部整体了解客房经营，参与客房经营以及预测客房经营的工作中；大家充分了解到客房收入在酒店整体收入的重要性，也在经营中逐渐了解到宾客满意度对于客房收入好坏与否占据了至关重要的因素。在2011年11月，客房收入元的良好业绩，突破了酒店自开业以来最高房费收入，房务部举办了‘突破历史收入，再创美好明天’的小型派对，告知大家应收的关键在于服务，服务的关键在于每一位员工，此次活动，使得大家再一次了解了收入对酒店的重要性；教会员工如何为酒店创收，也是重要的培训题目。经过下班年的短期磨合，房务部大部分主管已经开始分析报表、开始掌握如何利用推销房间、升级房间来

洗衣房各岗位职责

洗衣房洗衣房组织架构主管1人水洗领班1人干洗领班1人水烘平分干工洗干烫捡洗服技整折工熨收工理叠 3 烫发 2 工工人工员人 3 3 6 3 人人人人洗衣房管理规定（1）按照规定时间提前上班，换好工服，整理好仪容仪表符合酒店标准。（2）按规定时间到岗，不准无故迟到、早退、私自调班、缺勤、旷工等。（3）服从领导安排，不折不扣的执行，各岗位员工接收工作指令时服从分配，不推托，不挑，主动积极。（4）在工作时间严禁玩手机、阅读刊物、吃零食、扎堆聊天、

打闹、大声喧哗、故意偷懒等行为。（5）工作中要坚守岗位，不准串岗、擅自脱岗、缺勤、如因此类行为给酒店带来损失或造成后果的，将根据情况的严重性进行相对应的处理。（6）工作中未经许可不准干私活、办私事，严谨班中睡觉、班中洗澡等与工作无关的事。（7）各岗位做好班中记录，工作表格要填写清楚，准确、无疏漏。（8）注意工作区域内的设备状态，随时清理障碍，保持工作环境卫生，保证工作正常运行。（9）按时交接班，交接事项清楚、准确、无遗漏，如因交接班工作未交接清造成了后果，将根据情况的严重性作出相对应的处理。（10）提供服务要严格遵守约定时间，不误时、不失约，快速准确、保证质量。（11）不准私自挪用物品，化料等酒店财物，工作中发现的物品、金钱等要及时上交直接领导，要有良好的道德观念，道德情操和道德风尚，时刻约束自己的行为。（12）在工作中对布草、衣服等织物有人为故意损坏的按原价赔偿。（13）爱护设施设备，严格遵守操作规程使用，不准违章使用。如果因为人为违规使用对设施、设备造成损坏的按原价赔偿。

酒店客房部工作计划详细版

文件编号：GD/FS-5703 （计划范本系列）酒店客房部工作计划详细版 When The Goal Is Established, It Analyzes The Internal And External Conditions Of Organization, And Puts Forward The Organizational Goals To Be Achieved And The Ways To Achieve Them. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________

酒店客房部工作计划详细版提示语：本计划文件适合使用于目标确立时，根据对组织外部环境与内部条件的分析，提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户，客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展和形象的体现和口碑的建立。首先，我先谈谈什么是管理？在日常管理过程中，管理资料和规章制度很容易可以张贴出来，但是，任何理论与实际操作是有差距的。真正实施过程中，管理制度是死的，而人却是活的，每个人都有思想，有性格，有脾气，有感情，怎么去管理和操作，并不能让人认为是在纸上谈兵，而是实实在在的去执行，去思考解决。只有把计划实施，把能力体现，这才是解决任何问题的根本保障，在这个过程中，才可以让员工感受到从而受到感染。所以，管理就是把书

面的管理制度去有效的执行，把不足之处逐渐完善，以制度为中心，用制度去实施，去逐个攻破问题和管理瓶颈，从而达到制度和管理的有效结合与完善，继而制定问题的解决方案。以酒店客房为中心，需要一个什么样的过程去发现问题和解决问题，并得到广大员工的支持与配合？我们知道客房部所存在的问题很多，因为待遇，员工素质，管理力度，制约条例等等因素，很多管理并不到位，其实，我们不是需要理论知识，而是实实在在的发现问题和解决问题。我觉得在处理这个过程中，艺术性的、圆滑性的把问题处理了，才可以避免员工领导层次之间的隔阂.。所谓取之于民用之于民，问题的发现与解决，只有集思广益，让所有部门员工都有参与的权力，然后评估考核员工能力，制定奖励升迁，才能在工作中高效的完成任务。

洗衣房工作流程

洗衣房岗位职责与工作程序洗衣房经理职责 1、对行政管家负责，代表洗衣房出席各部门级经理会议，统筹洗衣房的全部工作，及订出工作计划。 2、处理本部门的日常业务，安排布臵具体工作，解决存在的问题，善于处理各类突发事件，并确保在培训中教导员工如何处理该类事件。 3、监督宾馆的布草、制服等的洗涤、换领、收发、更新、缝补等多项工作。 4、清洗顾客衣物时，保持一贯水准，以确保顾客满意和收费正确无误。妥善处理客人投诉，并设法为客人解决问题。 5、了解本部门各岗位的工作情况，随时进行指导及监察，并作好人力调配工作。 6、经常检查管辖范围内的安全及消防工作，确保工作环境能达到最高安全标准。 7、监督及管理本部门的各种耗用物品，提前作好订购计划，严防浪费现象，同时做好布草制服的定期盘点工作。 8、与工程部协调，狠抓设备及固定资产的维修保养工作。 9、负责对本部员工的工作进行考核，根据员工的工作表现和完成任务的效率和质量进行合理的表扬或评批，奖励或处罚。 10、鼓励员工参加自我发展培训，不断为员工们提供业务培训，提高员工的素质及工作技能。 11、每月统计员工的考勤，并切实执行酒店有关的规章制度。 12、和有关业务单位进行沟通，尽量解决宾馆遇到的与本部门业务有关的实际困难。 13、确保客房和布草的洗烫平整，保持水准以及尽可能降低损耗。 14、提供整洁的服饰给员工，保持酒店的星级形象。

15、处理好洗衣房与其它部门之间的关系及工作，做好与其它部门之间发生费用的财务报表。 16、保证部门员工有对应的培训，以确保员工的创造性和知识面与社会同步。 17、在员工中宣扬诚实，以保证顾客及其它部门失物能够找回。 18、遇到职责范围内不能解决的问题，要及时报告上司。

酒店客房部主管工作职责

酒店客房部主管领班工作职责客房领班的职责与职权 1.职责（1）负责公关部、前厅部、客房部的全面工作，直接对总经理负责。（2）贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，全权处理所管部门的日常业务。（3）制定房务部门的经营宗旨和营业政策，组织和推动其各项计划的实施。（4）组织和主持各部门日常业务和部门会议，协调各部门的关系，使各部门有一个全局观念和整体感，目标一致地做好经营管理工作。（5）拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表，进行营业分析，作出经营决策和成本控制方案。（6）审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。（7）制定业务拓展计划，开展“公交”活动，进行市场销售。（8）参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议，建立良好的公共关系。（9）负责检查、监督部属管理的工作。 2.职权（1）有权任免领班以下的管理人员。（2）根据本部门的实际情况和工作需要，有权增减员工和调动他们的工作。（3）有权向下级下达工作任务，向他们发指示。（4）有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。（5）履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。客房主管的职责 1.客房主管的职责（1）负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。（2）掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用，善于说服动员，作耐心细致的思想工作。（3）根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VIP接待，协助班组掌握布置规格和要求。（4）每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。（5）汇总核实客房状态，及时向前台提供准确的客房状态报表。（6）对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。（7）主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。（8）对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。（9）对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。（10）经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。（11）负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。（12）执行客房部经理交给的其他任务。 2.公共区域主管职责：（1）负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，

2021年酒店客房部工作计划(完整版)

( 工作计划) 单位：____________________ 姓名：____________________ 日期：____________________ 编号：JH-XK-0477 2021年酒店客房部工作计划2020 hotel housekeeping work plan

2021年酒店客房部工作计划(完整版) 酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户，客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展和形象的体现和口碑的建立。首先，我先谈谈什么是管理？在日常管理过程中，管理资料和规章制度很容易可以张贴出来，但是，任何理论与实际操作是有差距的。真正实施过程中，管理制度是死的，而人却是活的，每个人都有思想，有性格，有脾气，有感情，怎么去管理和操作，并不能让人认为是在纸上谈兵，而是实实在在的去执行，去思考解决。只有把计划实施，把能力体现，这才是解决任何问题的根本保障，在这个过程中，才可以让员工感受到从而受到感染。所以，管理就是把书面的管理制度去有效的执行，把不足之处逐渐完善，以制度为中心，用制度去实施，去逐个攻破问题和管理瓶颈，从而达到制度和管理的有效结合与完善，继而制定问题的解决方案。以酒店客房为中心，需要一个什么样的过程去发现问题和解决问题，并得到广大员工的支持与配合？我们知道客房部所存在的问题很多，因为待遇，员工素质，管理力度，制约条例等等因素，很多管理并不到位，其实，我们不是需要理论知识，而是实实在在的发现问题和解决问题。我觉得在处理这个过程中，艺术

性的、圆滑性的把问题处理了，才可以避免员工领导层次之间的隔阂.。所谓取之于民用之于民，问题的发现与解决，只有集思广益，让所有部门员工都有参与的权力，然后评估考核员工能力，制定奖励升迁，才能在工作中高效的完成任务。不完善并不是没能力，但不去完善就是绝对的没能力！攻城为下，攻心为上，制定方圆的处理方案。首先召开全体或者职称客房员工会议，让每个员工深刻了解，发现问题处理问题和发展事业的重要性和必然性。为了事业的发展，给员工一个发挥的舞台，让有能力有思想的员工可以参与为酒店筹谋和计划的行列，根据员工提供的建议和方案，适当提高员工的待遇和职位，让其有发挥的机会，因为让员工做主角，的好处在于维护这些制定出来的制度，并用自己的行动感染其他员工，从而不用以领导为中心，毕竟领导的力量是有限的，团队的体现是价值的。采用专人专职的管理方式来计划人力资源应用。这是最需要改革的地方，也是一个田忌赛马的游戏过程，让适合做什么工作的人做什么工作，对此建议对员工工作职责进行考核，使其知道，员工定岗在其位，对其位了解多少，了解的是理论知识还是理论和实际能力都具备的。当然，在这个过程中不可能缺少能力的培养方案，这样不仅可以帮助员工策划职业生涯，而且可以让每个员工更有激情，更敬业。在工作中还应培养员工中的模范作用，以做标榜。不论员工是什么职位，在每天每周每月能完成自己的工作外，还能无条件帮助他人完成他人工作以做评选基础。当然，在这前提下，员工的行为规范，服务意识，服务质量都可以作为评估分数的参考。所谓的模范，在评选员工的基础上，除了工作量以外的评估，还需要对员工的核心竞争力的进行评估，核心竞争力就是模范员工平时的服务质量，

洗衣房人员岗位职责

洗衣房人员岗位职责一、收发岗位职责 1、对客户要礼诚、虚心倾听客户的建议与投诉并及时反馈，遇事细心向客户解释。 2、做好布草的收、发工作，要求做到：主动、及时、准确、无误；点数认真细致，登记要清楚明晰，做到有帐可查。 3、如发现有严重破损或带有重污渍的布草应及时向该客户的相关负责人提出并在收送单上详细注明情况。 4、作好布草的管理，进行经常性的整理和分类，严防丢失，收（发）布草如发现带污渍布草应及时拣出，小心装卸布草，以防挂坏。 5、布草进出洗衣房，要认真核对，保证帐物相符，发现布草短缺，要及时查找原因，确保进出数量无误。 6、布草收送完毕应向洗涤人员详细说明当天布草收发（送）情况，不同客户的布草摆放要有明显的标志；需特殊洗涤布草单独交与洗涤人员。 7、每天负责折叠本酒店巾类，并将其放入布草车中。二、洗涤岗位职责 1、洗涤前检查电源和机器设备是否处于正常状态，有问题应及时报修并监督修理。准备好各种洗涤剂及其它洗涤用品，确保正常使用量。 2、洗涤前对布草进行预检、分类，按其质地、颜色、污垢程度分类，分批洗涤。 3、根据待洗布草的品种、质地等配置洗涤剂，合理使用洗涤剂，减少成本费用，有重污的布草需特别处理;因特殊原因混合洗涤的布草需告知平烫（折叠）人员。 4、将布草脱水甩干后，必须关闭洗衣机在取出布草，严防出现事故。 5、将洗涤完毕的布草送平烫（折叠）组，其中巾类放入烘干机中，待其烘干后将其取出放于布草车中以待平烫（折叠）组折叠。 6、洗涤后的台布（口布）、床单（被罩）、枕套要做到清洁、柔软，台（口）布无油迹和污渍；毛巾应做到清洁、柔软和蓬松。 7、工作结束后，关闭电源、水源，进行清理卫生工作。三、平烫（折叠）岗位职责 1、将洗涤好的布草进行分类熨烫，操作时避免布草造成二次污染。 2、工作人员在操作前应检查设施、设备是否处于良好状态，保证机器安全运行；开启烫平机，打开蒸气阀进行预热（一般情况是十五分钟），做好准备工作；根据不同布草设定熨烫速度及温度。 3、熨烫时布草必须拉平通过传送带，使其自然滚入，送入机内；若发现有污渍时，应及时拣出，来不及拣出的，应通知收方。四人一组互相调节配合（折叠和平烫各两人，一天一倒），相辅相成。操作时注意安全，避免手指与滚轴接触。 4、烫平后的布草折叠应保持紧凑平整，分类摆放整齐，不可错放、乱放；不同客户的布草摆放要有明显的标志。 5、对于熨烫质量不合格的（褶皱多、带污渍等）应及时拣出，对破损布草单独拣出。 6、每天必须保质保量把布草熨烫折叠完毕,当天的工作当天完成，以免影响第二天收发工作及布草使用。 7、在工作将要结束时应将蒸气阀关闭，以利用熨烫机中余气，节省能源；熨烫完毕后将蒸气关闭并打开放气阀，待压力表为零后关闭机器，并做好卫生清洁工作。备注：各岗位人员应严格要求自己，把握好质量关，做到不干净布草不出屋、不合格布草不出屋。主管不定期对工作进行抽查，并将抽查结果写与板报上,如发现其岗位有不负责任，如布草有大面积污渍、明显污渍而没及时拣出等质量不合格者，视具体情况对其进行批评（屡教屡犯者将进行经济惩罚）。定期召开例会，总结工作情况，发现不足及时补救。

2020年客房工作计划.doc

第一篇:《酒店客房部2014年工作计划》酒店客房部2014年工作计划当前出现了很多酒店卫生安全事件，酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作，另一方面我们还要管理好部门人员。2014年向我们招手之际，特做了一下2014年工作计划一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。鼓励培养对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列

为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。搜集整理部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。系统规范将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。培训奖励整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。简工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。便要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快客人的需求要以最快的速度得到满足。捷服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即服务。五心服务为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

酒店客房部主管工作计划

工作计划：________ 酒店客房部主管工作计划单位：______________________ 部门：______________________ 日期：______年_____月_____日第1 页共13 页

酒店客房部主管工作计划一、做好部门的管理工作 1、酒店开业初期，员工自律性差、服务意识不足，以家长式管理为主，使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高； 2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟，将实施人性化管理，尊重员工意见，充分发挥员工的积极性，激励员工表现自我，培养人才。二、做好部门服务工作 1、做好接待服务，让客人宾至如归； 2、做好清洁卫生工作，为客人提供舒适的居住环境； 3、不断地对员工进行培训，提高服务质量个性化服务、无干扰服务三、做好客房及其他酒店产品的销售工作 1、收集市场信息，对客房的经营提出合理建议，提高客房营业收入； 2、培训员工销售意识，提高员工的销售技巧，积极销售酒店产品。四、收集宾客意见，不断提高客人的满意度收集宾客意见，是提高酒店管理与服务水平，改善服务质量的重要途径。五、加强与客人的沟通交流，建立良好宾客关系六、参观、学习其他酒店先进经验，不断创新服务七、做好固定资产的管理和设备设施的管理做好设备设施的维护保养工作，避免固定资产流失和减少设备设施第 2 页共 13 页

的损坏，提高设备设施的效率。 1、建立设备设施档案； 2、建立设备设施日常管理制度； a、做好培训工作 b、制定保养制度 c、做好相关记录 d、制定报损、赔偿制度 e、定期盘点 3、做好设备设施的维修保养工作 a、设备日常维修保养 b、设备的逐级检查 c、设备的维修处理 4、做好设备的更新改造工作 a、常规维护 b、部分更新 c、全面改造八、做好客用品管理与控制，降低经营成本在满足客人要求的前提下，合理制定客用品、生财用品消耗额，控制物品消耗，减少浪费和流失，降低经营成本。 1、客房用品定额管理确定客用品的数量定额加强计划管理 a、一次性消耗品的消耗定额 b、多次性消耗品的消耗定额 c、确定客房用品的储备定额第 3 页共 13 页

酒店房务部工作总结和工作计划

酒店房务部工作总结和工作计划导读：本文酒店房务部工作总结和工作计划，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。酒店房务部工作总结和工作计划尊敬的宣总、杨总、各位同事：大家下午好！ 2008年是很不平凡的一年，是竞争激烈、流汗流泪的一年。在酒店领导的细心指导、兄弟部门的大力支持以及房务部全体员工的共同努力下，我们围绕酒店08年工作思路“用心做事、砍掉成本、流程标准化”等开展了一系列部门工作，在此对房务部过去一年的工作作如下汇报： 08年，受奥运会在中国的承办导致外宾流的减少，受柯桥几家高星级酒店的陆续开张且几家酒店的客房数均超过我们的影响，特别是下半年以来，历史罕见的国际金融危机对实体经济的严重冲击，政府机关单位会议、旅游等经费的压缩，房务部离酒店下达的营业指标还有一定的差距，在此，我代表房务部及本人向总经理及各位富丽华大酒店的股东们表示深深的歉意！除了歉意，我还满怀着感激之心，我首先要感谢宣总经理给我到营业部门锻炼的机会，并在我迷茫与困惑时给我勇气、给我信心，指导我的工作方向，指明我的前进道路。我也要感谢我们的兄弟部门：餐饮部为帮助我们提高客房出租率，专门开设自助晚餐满足和吸引住店客人；娱乐部因晚间营业的特殊性，从凌晨开始，成了我们客房的第二预订部；营销部的经理在今年这种

经济形势下，为了客房的销售“勤跑、勤问、勤联络”，客房营业业绩的取得离不开你们的辛勤付出；客房设施设备的维修是工程部的重点工作，时常出现旧的工程项目还没有处理过半，新的工程项目又层出不穷，但工程部的维修工在我们房间出现维修问题时，总是能够在第一时间出现，既是我们的救火兵，又是我们的常年保养工；保安部的保安除了保障住店客人的安全外，在客人出现逃帐时，能挺身而出帮我们解决；财务部的审计似乎已成了我们的编内人员，经常帮助我们开展收银知识培训与指导；办公室更为我们提供了人力资源支持和后勤保障；这里，我特别要感谢我的同事、我的员工对房务部工作的支持与配合，虽然2008年客房形势严峻，但我的身后有你们这支团队在与我一起走过，一起欢笑、一起挥汗、一起洒泪、一起努力、一起共勉，有你们对工作的付出，才让我今天有勇气存着信念站在这讲台上，请接受我深深的一鞠躬。我们的GRO、大堂副理在帮助客人解决问题、处理客人投诉上让客人的满意率达到95%以上；总台班组在售客房时，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则，提高客房出租率，并在炎热的夏季，利用自己的休息时间分组拜访外贸单位；礼宾班组在深化学习海景文化上走在酒店的前列，坚持送水、送毛巾、按电梯，不时的让宾客翘起大拇指：“VERY GOOD”；商务中心班组在发现客人预订机票是凌晨乘机的，为了保证不让客人延误登机，给自己设闹钟，提醒客人登机时间，让客人对你们的周到服务发出由衷的赞叹；大堂吧班组在掌握客人饮食喜好后，在客人入座时，能快速泡好茶或调好酒让客人感到惊喜；总机班组因

干洗店中央洗衣工厂岗位职责及管理手册

洗衣中央工厂岗位职责及管理手册各岗位工作职责 ?洗涤工场经理职责 1）对总经理负责，全面抓好洗涤工场经营管理 2）制定工作计划，合理安排人力、物力、控制成本、减少费用及各项开支，提高经济效益 3）每天巡视洗衣房区域，督导领班完成本职工作，保证洗涤工场按操作流程和服务标准运行 4）负责指导设备使用、保养、维修等管理工作，发现故障及时通知工程部维修人员 5）接受和调查所有对洗衣房业务的投诉，负责处理布草洗烫、收发差错和损坏问题 6）做好业务统计和报告，对重大问题作好详细记录 7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产安全

8）检查、督促各项工作，对本部门工作实施全面、系统和有效的管理，以身作则 ?洗涤场主管职责 1）对部门经理负责，全面抓好经营管理，合理安排员工班次； 2）每日检查员工的考勤情况； 3）协助经理处理对洗衣房业务的投诉、具体负责洗涤工场的日常工作； 4）作好各项统计，写好工作日记； 5）负责对员工的业务技能进行培训，提高员工素质； 6）对员工做好思想、政治纪律教育工作； 7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产安全; 8）完善部门物品领用管理制度，严格控制生产成本，减少不必要的损耗； 9）巡视洗涤工场，确保场内物品摆放整齐、环境卫生、道路畅通；

10）检查、督促各项工作，以身作则； 11）对洗涤工场所属设施的保养运行情况进行关注，发现异常，立即下单通知相关部门进行处理，确保业务的正常开展； 12）实时统计各种消耗品的数量，将各项必需物品下单采购部； 13）完成上级交办的其他任务； ?洗涤工场领班职责 1）协助部门主管做好布草、客衣的收送、验收、洗涤和保管工作； 2）严格按照布草洗烫质量标准，对布草洗涤、烘干、烫平、折叠程序和质量进行严格把关； 3）作好生产过程中质量事故的登记，及时向主管反映质量检查情况； 4）负责对各班组原材料的使用情况进行监督，保证各种洗涤用品按标准投放。同时降低成本，杜绝浪费； 5）检查设备和环境卫生。负责具体分配员工的卫生值勤和物品整理工作；

酒店洗衣房经理及主管岗位职责

酒店洗衣房经理及主管岗位职责 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-

酒店客房部下周工作计划书

酒店客房部下周工作计划书 The work plan is a prerequisite for improving work efficiency. A complete work plan can make the work progress in an orderly manner, orderly, and more efficiently and quickly. ( 工作计划 ) 单位：______________________ 姓名：______________________ 日期：______________________ 编号：YB-JH-0793

酒店客房部下周工作计划书 1.员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多，员工的工作量相对比较少，致使员工形成一种散漫的心态，在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。 2.客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查，发现在客房质量还存在一些细节问题，以至于影响整个OK房的质量。 3.做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行，使得员工在时间和体力上都比较消耗。 4.工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放，如：无

干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划： 1.尽量做好与员工之间的沟通与交流，帮助员工调整好心态，使员工尽快投入到工作中去。 2.加强对员工的岗位培训，严格按照客房的卫生标准进行做房。 3.继续跟进做房，发现问题及时与员工进行沟通讨论，严格按照客房的工作流程进行工做。 4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放，下班后检查工具的清洗及摆放。 XXX图文设计本文档文字均可以自由修改

洗衣房人员岗位职责.doc

洗衣房人员岗位职责1 洗衣房人员岗位职责一、收发岗位职责 1、对客户要礼诚、虚心倾听客户的建议与投诉并及时反馈，遇事细心向客户解释。 2、做好布草的收、发工作，要求做到：主动、及时、准确、无误；点数认真细致，登记要清楚明晰，做到有帐可查。 3、如发现有严重破损或带有重污渍的布草应及时向该客户的相关负责人提出并在收送单上详细注明情况。 4、作好布草的管理，进行经常性的整理和分类，严防丢失，收（发）布草如发现带污渍布草应及时拣出，小心装卸布草，以防挂坏。 5、布草进出洗衣房，要认真核对，保证帐物相符，发现布草短缺，要及时查找原因，确保进出数量无误。 6、布草收送完毕应向洗涤人员详细说明当天布草收发（送）情况，不同客户的布草摆放要有明显的标志；需特殊洗涤布草单独交与洗涤人员。 7、每天负责折叠本酒店巾类，并将其放入布草车中。二、洗涤岗位职责 1、洗涤前检查电源和机器设备是否处于正常状态，有问题

应及时报修并监督修理。准备好各种洗涤剂及其它洗涤用品，确保正常使用量。 2、洗涤前对布草进行预检、分类，按其质地、颜色、污垢程度分类，分批洗涤。 3、根据待洗布草的品种、质地等配置洗涤剂，合理使用洗涤剂，减少成本费用，有重污的布草需特别处理;因特殊原因混合洗涤的布草需告知平烫（折叠）人员。 4、将布草脱水甩干后，必须关闭洗衣机在取出布草，严防出现事故。 5、将洗涤完毕的布草送平烫（折叠）组，其中巾类放入烘干机中，待其烘干后将其取出放于布草车中以待平烫（折叠）组折叠。 6、洗涤后的台布（口布）、床单（被罩）、枕套要做到清洁、柔软，台（口）布无油迹和污渍；毛巾应做到清洁、柔软和蓬松。 7、工作结束后，关闭电源、水源，进行清理卫生工作。三、平烫（折叠）岗位职责 1、将洗涤好的布草进行分类熨烫，操作时避免布草造成二次污染。 2、工作人员在操作前应检查设施、设备是否处于良好状态，保证机器安全运行；开启烫平机，打开蒸气阀进行预热（一般情况是十五分钟），做好准备工作；根据不同布草设定熨烫速度及

客房部工作计划

客房部工作计划客房部>工作计划（一）根据酒店20**年整体经营目标以及20**年客房部成本费用控制指标的相关要求，特制定全年工作计划如下：一、建立并完善客房部各项>规章制度。客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20**年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理工作的深入开展。（该项工作完成时间：20**年1月31日前）二、部门成本费用控制。 20**年客房部总成本费用必须控制在249、3万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”，有效降低营业成本。 1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分，可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制，减少布草更换洗涤次数； 2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。 3、“水、电、煤气”使用的严格控制，也是“节能降耗”的重要举措之一（该项工作执行时间：20**年2月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作，并定于20**年2月16日起开始实施，并在具体实施过程中不断改进完善）三、部门>培训工作。客房部要在20**年狠抓部门培训工作，前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。培训工作将在每季度开展一次，每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核，根据审核意见进行修改完善，。（该项工作执行时间：20**年1月31日前视部门各项规章制度指定情况同步实施，并定于20**年3月31日前完成第一次部门培训工作）

洗衣房岗位工作说明书样本

洗衣房岗位工作说明书岗位: 洗衣房主管【工作关系】直接上级: 客务部总监直接下级: 干水洗领班、平烫领班、客衣领班、综合班领班【职责】负责洗衣部的计划、生产、技术、管理、培训等工作。【责任】 1. 接受客务部总监领导, 向客务部总监负责。 2. 检查各工序的工作进度及质量状况。 3. 负责安排部门员工班次并协调工作正常运行。 4. 督导员工遵守酒店纪律和部门规章制度, 定期对员工的工作表现进行评估。 5. 编写控制洗涤程序, 向总监提供原料质量意见。 6. 督导检查员工按工作程序操作, 杜绝违章及不规范操作发生。 7. 编制落实部门各项培训计划, 不断提高员工业务素质。 8. 检查各工种的工作质量问题和制服、客衣收发情况。 9. 协助总监和有关部门根据酒店运营情况, 做好布草的整理以及清洁用品、用具的预算。 10.监督并执行酒店及部门安全操作规程及消防制度。 11.督导并检查所属领班做好工作。

权力: 1.有权力对本部门员工进行表扬和批评, 及员工违纪的处理。 2.有权力向上级提议晋升有能力和表现好的员工。 3.有权面试和审议招募本部新员工。 4.有权向部属发出工作指示,在本部范围内分配调动员工的工作。素质要求: 1.具有较强的责任心, 能在提高产品质量方面提出决策建议。 2.了解洗衣行业的经营项目及运作。 3.要有较强的语言表示能力, 善于与员工及客人沟通。 4.有坚韧的毅力带领员工克服困难,实现工作目标,完成生产任务。 5.服从上级的领导,正确领会和传达酒店的各项规章制度。岗位: 制服室领班【工作关系】直接上级: 洗衣房主管直接下级: 制服室服务员【职责】负责制服保质保量及时发放。【责任】 1. 接受洗衣房主管的领导, 向洗衣房主管负责。 2. 完善本组制服收发工作程序及标准。 3. 对工服收发运送业务全面负责。

酒店洗衣房岗位职责

酒店收银员岗位职责 ⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作； ⑵准确打印各项收费帐单和发票，及时，快捷收好客人应付的各项费用，对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据； ⑶接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作； ⑷在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表； ⑸认真做好每班的交接，做好备用金及未完成事宜的交接； ⑹客人来结账，首先要问清楚客人是否退房（有些客人是来结一部分帐的），如是退房，则要问清楚客人的房号，请客人交回房卡及押金单，如是团队，一定要注意和客房部将所有房号报齐。注：总台收银员在客人离店结账时，应立即与客房楼层和电话总机联系，防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。 ⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据； ⑻问清客人以什么方式来结账。 ⑼请客人检查账单并签名。洗衣房领班岗位职责（1）负责本组员工的考勤与工作分配，并监督检查其进行正确的操作，安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。（2）定时向上级报告洗涤用品的消耗量，领取各类工作用品。（3）填报生产记录。（4）对本组的员工进行指导与培训。（5）代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通，做好协调工作。 3．收发岗位的职责（1）积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作。（2）做好布草的管理。进行经常性的整理和分类，并在所收衣物上打码编号。（3）按照布草收发工作规程进行操作，做好各种登记，并核对布草的件数、品种以及号码，防止丢失。（4）搞好室内的清洁卫生。经常进行清洁和打扫。 4．洗涤岗位职责（1）进行洗涤之前要做好设备的检查工作，配制好洗涤用水。（2）清点收洗的布草、客衣，进行分类整理。（3）按程序进行衣物的干、湿洗，洗完以后要先自己作质量检查，然后再交给领班。（4）结束工作后，关闭电源、水源，进行清理卫生工作。（5）做好洗涤记录。 5．熨烫岗位职责（1）做好操作之前的设备检查与准备工作。