供应链管理小论文

供应链管理

课程论文

题目：电子商务环境下的生鲜农产品物流管理分析与研究系别：经济管理学院

专业：

工商管理（电子商务）

一、引言 (3)

二、基本理论知识 (3)

2.1生鲜农产品 (3)

2.2冷链物流 (4)

三、传统生鲜农产品供应链运作模式 (5)

四、当前电子商务环境下生鲜农产品运作模式存在的问题 (5)

4.1需求点分散，冷链物流配送区域和范围有限 (6)

4.2生鲜农产品冷链物流配送成本高 (6)

4.3难以保证配送终点的产品质量 (6)

4.4缺乏冷链物流行业标准 (7)

五、对于电子商务环境下生鲜农产品物流发展的建议 (7)

5.1对生鲜农产品行业建标准 (7)

5.2建立统一的生鲜农产品信息管理系统 (7)

5.3基于联盟的生鲜电商共同配送模式 (8)

5.4消费者自提产品 (9)

六、总结 (9)

电子商务环境下的生鲜农产品物流管理分析与研究

张凤娇

摘要：本文从电子商务发展角度入手，通过与传统生鲜农产品物流情况的对比分析，了解到现阶段我国生鲜农产品的物流配送的现状以及存在的问题。有针对性地提出了在电子商务环境下的生鲜农产品冷链物流的发展建议，为生鲜农产品的企业物流发展提供参考。

关键词：电子商务生鲜农产品冷链物流管理

一、引言

农贸市场和超市是城市居民购买生鲜农产品的传统渠道，但随着社会经济的发展、城市生活节奏的加快，早九晚五的上班族很难有时间去农贸市场或超市选购生鲜农产品，即使下班后有时间去购买，但也面临已经不新鲜的农产品。而随着电子商务的发展，网络购物的观念已经逐步深入老百姓生活中，而对于生鲜农产品购买需求也是越来越旺盛，特别是众多的“上班族”希望能够在网上便捷地购买到新鲜、优质的生鲜农产品。针对这种需求，近年来，也有一些企业开始做生鲜农产品的购物网站。但是却不尽如人意。因为这些网站销售的生鲜农产品虽然品种丰富，购买流程简单，但是，已有网站采取的运作模式并不能完全满足生鲜农产品家庭配送需求，其存在物流环节过多、区域配送方式不合理，配送成本过高等问题，这些严重制约了生鲜农产品家庭配送的发展。

因此在电子商务环境下，如何建立有效的生鲜农产品家庭配送模式，提高物流配送效率，保证产品的质量和新鲜度，是发展生鲜农产品物流配送急需解决的问题之一。

二、基本理论知识

2.1生鲜农产品

生鲜农产品是指由农业部门生产的没有或经过少许初级加工的，在常温下不能长期保存的初级食品，一般包括蔬菜、水果、肉类、水产品等农畜产品。生鲜农产品是我国消费者除粮食以外最主要的食物营养来源，在日常生活中占有重要的地位。【1】

2.2冷链物流

现代研究者普遍把冷链物流（cold chain）解释为：保持生鲜易腐的冷藏物品在加工生产、储运、营销及终端消费前的每一个阶段中，一直维持在设定的低温情境下，以保障物品的品质、降低消耗的特定供应链系统。其主要具有两个方面的特点：一是物流对象的差异性。冷链物流的对象通常是易腐和质变的食品。二是物流操作环境的差异性。必须将冷链各环节控制在适合的温度下。【2】冷链物流包含冷冻加工、储运及配运、出售四个方面：

1）冷冻加工：包含鱼、禽和蛋类的藏冻并在低温情形下的加工、配运流程，还含有水果的预冷、不同速冻食品及奶制品的冷藏等。在这一部分主要包括冷链设备的冷却装置，冷冻和速冻装置。

2）冷冻储藏：含有生鲜产品的冷藏、冻藏及储运，也包括蔬菜、水果等产品的气调储运。其保障了生鲜产品在储运和加工流程中的适宜条件。此流程主要含有不同类别的加工间、冷藏柜、冷藏库、冷冻柜和冰箱等。

3）冷藏运输：主要包含生鲜产品的短途运载与中、长途配送。在运输的流程中，温度的不确定性易导致食品质量和安全性下降。因此，运载设施应具有稳定的功能，特别要注重于远途运载。

4）冷冻销售：含有不同类型的生鲜产品卷入批发零售流程的冻藏和营销，流程的完成需要生产商、批发商和终端渠道商的协作。伴随着不同类别连锁商城的的崛起，连锁商城正逐渐在成为生鲜物品销售的主要渠道，在这些销售渠道中，大都采用了冷冻冷藏专列柜和贮藏室，以上这些流程构成了一个完整的食品冷链。

冷链物流运作模式

三、传统生鲜农产品供应链运作模式

传统的家庭购买生鲜农产品渠道一般是为农贸市场或超市，整条完整的供应链由农产品生产基地、产地供货商、加工商、产销地批发商、零售商组成。各节点企业之间以“多对多”的形式进行交易。物流活动分散，流通环节重复作业和资源浪费严重，过多的物流环节还会产生预测需求信息失真，导致的直接后果就是物流成本过高，物流活动效率低下和农产品新鲜度低，其产品供应链如图：

传统产品供应链运作模式

在传统农产品供应链中，在农贸市场和超市是消费者购买农产品的主要场所，农产品以自然形态为主要的流通方式。多数保持生鲜农产品收货时的状态，相应的分级、包装、深加工等处理措施应用比较少。尽管目前净菜等方式也陆续出现，但未获得主要地位，农产品的流通仍然以原始状态进行。而生鲜农产品的流通也主要靠现金交易。批发市场和农贸市场基本都是现货交易，代理结算还不是很普遍。供应链中物流环节过多，无论从时间或者流通效率上考虑，还是从现有的保险手段上考虑都无法适应生鲜农产品的鲜销模式，因此相当一部分生鲜农产品由于运力、运价、产品保鲜技术和交通基础状况原因而损失巨大，当生鲜农产品集中上市时，物流环节过多，能力不足，产销严重脱节，损耗情况突出。

四、当前电子商务环境下生鲜农产品运作模式存在的问题

目前我国农产品电子商务平台已经达到3000多家，而涉及农电子商务平台已超3万家。同时，农产品电子商务亏本运营已是见怪不怪，即使是像阿里、京东、苏宁易购等这样的电商大佬，对于生鲜领域的初探也是苦不堪言，而其中最大的

瓶颈就是生鲜的供应链管理。以下将重点介绍现阶段在电子商务环境下啊生鲜农产品物流运作模式所存在的问题。

4.1需求点分散，冷链物流配送区域和范围有限

我国地理范围宽广，虽人口众多，但生鲜农产品电子商务需求目前仍在发展阶段，较其他电子商务产品而言需求较少且不集中。多种原因致使我国生鲜农产品电子商务冷链物流配送区域有限，生鲜农产品电子商务企业提供的冷链物流服务偏向我国中南、华东、华北等地，而我国西部、西南等地较其他地区而言存在着交通不发达、地势险峻、人口分散以及网络购物意识弱等不足，同时，为减少物流成本，冷链物流配送服务多集中在就近的产地及消费地，偏远地区冷链物流服务不足。

4.2生鲜农产品冷链物流配送成本高

电子商务环境下的消费者需求点分布广而分散,生鲜农产品较其他3C 产品

价格低,不容易形成价格优势。不使用冷链物流设备,则物流费用低,但农产品容易变质影响产品质量和企业声誉;使用冷链物流设备有助于保证产品,但费用高

影响企业经济效益。而生鲜农产品冷链物流的高配送成本主要表现在昂贵的冷链物流硬件设施,包括冷库、冷藏车和智能保温箱,设备维护和保修费用等固定成本和变动成本配送费用。由于电商环境下的生鲜农产品需求点分散,企业若将农产品送达到消费者指定需求点会造成高额的配送成本。同时,大部分企业在最后一百米配送中采用的冷链物流工具通常为冰袋和泡沫保温箱,这些工具企业一般是不能回收利用的,造成了资源浪费。除价格昂贵的生鲜农产品包邮外,销售其他生鲜农产品的企业通常要求消费者负担高昂的配送费用。因此目前大部分电子商务企业生鲜农产品的冷链物流配送成本较电子商务环境下其他产品而言高很多。【3】

4.3难以保证配送终点的产品质量

配送终点产品质量难以保障主要有方面原因,一是由冷链物流设施设备不足

引起的,致使生鲜农产品在配送过程中无法处于生理所需低温环境中而变质腐败;二是由于物流企业配送时间与客户取货时间不一致而同时生鲜农产品离开适宜

的低温环境中而引起的,物流配送员将生鲜农产品送达到指定地点后,消费者由

于时间繁忙等各种原因而未及时取货,致使产品在一定时间范围内和温度外变质;三是由于生鲜农产品配送终点没有持续的冷链物流保障。

4.4缺乏冷链物流行业标准

根据网上调研数据显示,有46%的生鲜农产品电子商务企业未提供冷链物流

服务;72%的鲜农产品电子商务冷链物流服务商未能提供完整的冷链物流设备,冷链物流服务完善。一方面是由于企业缺乏社会责任感无视消费者健康安全,仅以减少物流成本为目的,更重要的是缺乏针对生鲜农产品电子商务冷链物流的法律规定和行业标准,既无有效措施规范企业行为,冷链物流企业也无从借鉴。目前仅《水产品冷链物流服务规范》国家标准已完成,并在进行试点与实施,对其他生鲜农产品冷链物流流程、容器及包装规格等暂无参考标准。

五、对于电子商务环境下生鲜农产品物流发展的建议

5.1对生鲜农产品行业建标准

中国农业目前仍处于“粗放经营时代”，农产品的经营大多以经验、基础科技指导等为主，精细化的农业运作还有很长的路要走，而农产品电商的很多产品是涉生鲜农产品，其须进行“商品化”后才可出售的；为了更好的销售生鲜产品，生鲜农产品电商需要建立一系列农产品标准，包括生产标准、收购标准、分级标准和运输标准等，以更好的推进“产品商品化”工作开展。【4】

可以施行的方法有：

1）和国内外农业院校、咨询机构等广泛合作，建立农业生产标准，量化农产品种植、农药实施等环节；

2)制定农产品分级分类标准，根据产品的大小、克重、外观等制定清晰的等级标准，并将之应用到商品分类收购环节；

3)将“标准”量化为手册、步骤等，落实到工作的各个环节，提升工作效率，同时强化生产标准的监督执行。

5.2建立统一的生鲜农产品信息管理系统

加强农产品销售网站建设，建立起能迅速传递和快速处理农产品物流信息的系统，采用安全便捷地网络，同时美化销售网络界面，科学合理布局，面向广大消费者大力推广。网站是一个企业外在形象传播窗口，要全面反映企业的全貌，及时反映企业的最新动态，包括新产品的研发、市场营销活动和人才招聘信息等。对客户的电子邮件、网上订单第一时间响应。

网络信息化系统开发与建设的目的，除了加强对市场的反应速度，提高时效

性控制，另外就是用一条指令就可以将顾客、物流、供应商同步联系在一起，依靠信息化手段，打造一个稳健的分拆管理信息平台，实现中央集权。其中要尤其注意与供应商的系统开发，，系统应有三部分组成：公共平台、功能模块和增值服务。公共平台提供平台中的基本功能，如供应商管理、访问权限管理等，功能模块则包括业务流程管理、业务文档管理等，增值服务则提高了对内和对外的服务功能。通过系统开发，将实现包括订单、发货、配送、入库和销售汇总等数据的实时传递，交流，届时，无论是整合方的采购人员还是供应商的销售人员，双方将基于一个共同的销售信息平台，决定采购供应和终端销售与物流配送。【5】

5.3基于联盟的生鲜电商共同配送模式

许多生鲜农产品产品的新鲜度会随着时间的推移而出现显著降低的情况，这些农产品会随着时间的消逝而发生腐坏、衰减、挥发等，因此，这些农产品在采摘后经过加工、库存、运输等环节中，新鲜度也将随着时间的消逝迅速下降甚至丧失。针对农产品的这种特性，选择最优路径是必要的，而在运输途径中采用冷装冷冻技术即采用冷链物流也是非常重要的一种手段。但是一个企业一个单独的冷链物流系统成本太高，不切实际。因此从整个社会的角度来考虑，实现冷链物流的共同配送不仅可以保证生鲜农产品的生鲜度，还可以减少社会车流总量，减少城市因为卸货而妨碍交通的现象，改善交通运输状况，而且还可以有效提高冷链车辆的装载量，节省冷链物流处理空间可人力资源。

它的实现方式是将两个或两个以上的生鲜农产品同行企业，进行共建联盟。这里的共建联盟可以是供应链上游的生鲜基地联盟、农合联盟或者是农协联盟；也可以是物流重要节点的区域配送中心联盟；更重要的是区域冷链物流企业的联盟和生鲜电商的联盟。通过消费者在生鲜电商平台下订单，各生鲜电商平台汇总订单信息，并按区域进行分类并上传到生鲜电商联盟信息系统中，联盟信息系统定时定点汇总分类联盟下的各电商订单，并录入联盟自动订单分拣系统，系统自动向基地联盟下预订单并可供查询全部实时订单；同时汇总出的区域订单信息上传到区域配送中心订单检索系统，供区域配送中心和超市、便利店联网查询实时订单状况，方便前期与区域冷链物流联盟沟通协调，做好车辆调度和冷藏计划，以备冷链的无缝链接，基地联盟接到预订单后，通过查询实时区域预订单决定是否调配本区域冷链物流企业服务，然后进行区域化的联合配送。然后区域配送自提点，根据订单信息宅配或通知客户自提，配送完成后将信息上传生鲜电商联盟信息系统即可。【6】

整个模式全程最关键的就是信息的及时传递和反馈，作为供应链的各个节点都能通过强大的联盟信息系统查询到实时信息，而消费者足不出户就能了解到采

购的生鲜品的品质变化和在途情况。并且信息平台的公开能够减少反应时间，增强链条的连续性，最终高效快速保质的将生鲜品送到消费者手里。

5.4消费者自提产品

按照需求点密集度因素将所需配送总区域划分为的若干个连续的需求分布和需求量集中的配送区，使需求点在各区域内较为集中分布,将原来按照省级行政区、住宅楼小区划分配送区域的方式改为更适合电子商务环境下生鲜农产品冷链物流的配送，这样不仅可以使企业减少配送成本和配送难度,促使企业更加快速占领生鲜农产品电子商务物流配送市场，而且节省运送时间更有利于保障生鲜农产品的新鲜度。

为了解决消费者取货时间不一定，致使产品质量不能够保证这一问题，可以在固定区域自提点处安装智能保温箱,集冷柜储存、交易等多种功能于一身。通过放置在固定区域自提点,消费者下单后,生鲜农产品物流配送企业通过冷链物流运输将生鲜农产品存放到智能保温箱中,消费者只需要在空闲时直接到点取货。接下来，所属该配送区域的消费者在该区域指定地点进行取货即可，方便快捷。

六、总结

现有的生鲜农产品网站采取的运作模式存在物流环节过多、区域配送方式不合理，配送成本过高等问题，不能完全满足消费者对生鲜农产品新鲜度、价格产品质量与服务质量的要求，严重制约了电子商务环境下生鲜农产品物流配送行业的发展。因此在电子商务环境下，本文就如何解决这一问题，来提升物流配送效率，保证产品与服务质量展开研究，并提出了合理的建议。为生鲜农产品企业的发展提供宝贵的参考意见。

参考文献

【1】丁华.供应链管理理论及其在农产品物流企业中的应用[J] 中国流通经济，2004，（1）17-22

【2】兰洪杰.食品冷链物流系统协同研究[D] 北京交通大学 2009

【3】岑国姬.生鲜农产品供应链风险评估与应对研究[D]浙江大学 2013

【4】卫丹.基于电子商务的供应链管理模式及应用研究[D] 西南财经大学 2005

【5】陈林华.基于物流成本的生鲜产品配送中心选址研究[D] 浙江大学 2009

【6】兰洪杰.食品冷链物流系统协同研究[D] 北京交通大学 2009

关于物流供应链管理方法的学术论文

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伴随着经济全球化的发展和以Internet为代表的信息技术的广泛应用，21世纪企业之间的竞争将比以往更加激烈，从而对企业的生存能力和应对变化的能力提出了严峻的挑战。供应链管理作为一种新的管理模式，自20世纪80年代末提出以来得到了企业界和学术界的广泛重视，包括IBM、DELL、WALMART、NIKE在的许多国际著名企业通过实施供应链管理都取得了巨大成功。目前，企业之间的竞争在某种程度上已经转变为供应链与供应链之间的竞争。在市场经济的高速发展的今天，制造业、商业企业逐步接受着第三方物流服务。越来越多的企业认识到物流企业外包是降低成本、提高服务水平的有效渠道。物流管理的特点是以客户为核心、构建面向客户的业务流程支持各种形式、各种需求的现在企业中的业务模式。

第三方物流的产生是社会分工的结果，是新型管理观念的要求它将物流强化竞争相结合。供应链、虚拟企业等一系列强调外部协调和合作的新型管理理念的出现，既增加了物流活动的复杂性，又对物流活动提出了准时制，快速反应、有效的客户反应等更高的要求。而一般的企业通常难以承担此类业务，由此产生了专业化物流服务的需求。物流管理主要关注企业部的功能整合，而供应链管理则是把供应链中的所有节点企业看成一个整体，强调企业之间的一体化，关注企业之间的相互关联。物流管理是计划机制，而供应链管理是协商机制，是一个开放的系统，通过协调分享“需求与存货”的信息以减少或消除供应链成员之间的缓冲库存。供应链管理的概念不仅仅是物流的简单延伸。物流管理主要关注于组织部对“流”的优化，而对供应链管理仅仅认识到由其自身进行部整合是不够的。所以说，供应链应用于物流，不但优化了传统的物流系统，更使物流系统向更高一级发展，使物流的支链变大变广，使供应链管理发挥最佳效果。物流管理是供应链管理一个重要的组成部分，所以，一个显著的特点就是整体性。整个过程中的信息传递很重要，其信息传递是在企业间逐级进行，那么信息偏差也会沿着传递方向逐级变大，结果难免信息在传递过程中出现失真，信息的利用率随之降低；另外，一般环境下的物流管理缺乏从整体出发的观念来进行规划，链上的每个组织只关心自己的资源（如库存），相互之间很少有沟通和合作，经常出现的现象是一方面库存不断增加，另一方面当市场需求出现时又无法满足，因而企业库存成本很高，企业间因为物流系统不完善而错失市场机遇。物流管理分类（1）采购物流。将采购的原材料，零部件由供应商处运人厂，包括由销售点

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二是帮助初创者议价、签合同。这是利用供应链大平台固有的优势和专业优势，进行价格方面的谈判。平台将会有专门的供应链专家，熟知智能硬件行业生产代工价格，帮他们把价格谈下来，节省初创者的资金，更好地为他们服务。

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物流管理专业论文答辩文档前言：论文格式就是指进行论文写作时的样式要求，以及写作标准，就是论文达到可公之于众的标准样式和内容要求，论文常用来进行科学研究和描述科研成果文章。本文档根据论文格式内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。尊敬的各位评委老师：大家好!我是来自xx专业xx级xx班的学生xx。我的毕业论文题目是《企业在采购管理中的问题及改进对策—以a公司为例》。论文是在xxx导师的悉心指点下完成的，在这里我向我的导师表示深深的谢意，向各位老师不辞辛苦参加我的论文答辩表示衷心的感谢，并对四年来我有机会聆听教诲的各位老师表示由衷的敬意。下面我将本论文的写作目的和主要内容向各位老师作一汇报，恳请各位老师批评指导。我当时之所以选择研究本课题是因为近年来，受经济全球化、技术迅猛发展以及顾客需求多变等因素的影响，尤其是我国加入wto之后，企业将面临更加残酷激烈的竞争。而中小制造业由于采购、资本规模的限制，在直接面对欧、美、日等国先进企业的挑战面前，其竞争将更加残酷。在影响企业生产

成本的众多因素中，采购成本的比例一般在30%左右，有的高达60%~70%。另有研究表明，采购成本每降低1%，企业利润则相应增加5-10%左右。所以在当前经济发展迅猛的环境下，控制好采购成本是企业提升竞争力的关键环节，降低采购成本则是企业企业附加值最直接的方式。在着手准备论文写作的时候，我针对企业采购管理这个命题，大量阅读相关方面的各种资料。对我国企业采购管理现状的概况有了大致了解，缕清思路的基础上确定研究方向，然后与老师商讨，确定论文大致思路和研究方向。然后，为了完成论文，本人收集了大量的文献资料，其中主要来自网上的论文期刊、图书馆的书目、学习教材的理论资料和物流网站和论坛的二手数据资料。在曹明兰导师的耐心指导和帮助下从中选取了主要的参考资料，经过阅读主要参考资料，拟定提纲，写开题报告初稿，毕业论文初稿，修改等一系列程序，于XX年5月正式定稿。具体来说，我的论文分为以下四个部分：第一部分，主要概述了论文研究背景，首先从采购管理在供应链管理中的地位开始切入，使论文更具有可研究性。之后，又从供应链环境下的企业采购进行了深入的阐释，既是对

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式也已经由企业与企业之间的竞争，发展为供应链与供应链之间的竞争，供应链的管理越来越受到各行各业的重视，通过供应链管理水平的提高使企业和产品竞争力不断提升，其中汽车行业因其组织结构复杂、同时兼具资本密集、技术密集、劳动力密集的三大特征而成为最具代表的行业。供应链管理水平的提高成为一汽-大众在未来扩大国内市场份额，更快，更好地满足顾客的多样化需求，使企业迅速迈向国际市场、提高在国际市场上的生存和竞争能力都有着十分重要的理论与实践意义。《【关键词】供应链管理；成本控制；供应商管理一汽大众汽车有限公司是由中国第一汽车集团公司、德国大众汽车股份公司和德国奥迪汽车股份公司合资经营的大型汽车生产企业，于 1991年成立，1996 年正式投产，1997 年8 月通过国家验收，1998 年 4 月通过德国莱茵技术监督顾问有限公司和中国汽车认证委员会质量体系认证中心 ISO9001 质量体系认证，并于 2002 年 12 月获得 ISO14001 环境管理体系认证证书。项目总投资亿元人民币，注册资本亿元人民币，其中一汽轿车占有 60%的股份，大众公司占 30%，奥迪占 10%。一汽大众公司位于长春市东南部，占地面积 116 万平方米。一汽大众公司含 2 个生产厂、12 个部、3 个直属科，员工 7000 人。一汽大众汽车有限公司的成立，是我国轿车工业进入了大规模生产的新时代。2001 年、2002 年连续两年被美国著名杂志《财富》评为“中国最受赞赏的外资企业”，2002 年，公司获得“中国机械工业核心竞争力 100 强”之首的荣誉称号。随着市场竞争的加剧，市场对资源配置的调节功能与时剧增，企业为增强自身的核心竞争力，选择把非核心业务外包(Outsourcing)给其他最佳的专业企业，从而，企业的整个业务流程由多个企业共同参与。上一业务流程为下一流程提供物料或服务，由此形成了一个环环相扣的链条。链条上参与不同业务流程的各企业，构成了链条上的节点。由多个节点构成的企业业务流程网络，就是企业的供应链。一般认为供应链的概念是先从制造业发展出来的，早期观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指将采购的原材料和收到的零部件，通过生产转换和销售等活动传递到用户的过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作，注重企业的自身利益目标，它忽略了外部供应链成员企业的联系，往往造成企业间的目标冲突。供应链也被定义为：“有一条或者一条以上的从源头到顾客形成的产品、服务、资金和信息流直接相连而成的集合，该集合通常由三个或三个以上的企业组织构成。”一般的认为供应链有三个主要的流程构成：源头与采购、发出订单与计划、预测与规划。到了后工业时代，供应商成了竞争成败的关键。以美国汽车工业为例，零部件的采购成本占整个制造和销售成本的45%。可以看出，供应链由所有加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心企业，节点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作（生产-分销-零售）等，以物流、信息流和资金流为媒介，实现整个供应链的不断增值。它不仅是一条连接供应商到用户的物料链，而且是一条增值链，它要求各成员企业必须达成共同客户至上的目标，最大限度地发挥各成员企业合作关系所带来的整体竞争优势，相互信赖，共同服务于客户。 % 供应链展现了相互关联的部门之间，各业务环节之间的链型结构，涵盖了从产品(或服务)设计、原材料采购、产品制造、包装到交付给最终用户的全过程。在这个过程中，各环节之间发生着四种基本“流”，即商流、资金流、物流和信息流。供应链由所有加盟的节点企业组成，其中，一般有一个核心企业(它可以是产品制造企业，或零售商、分销商等)，节

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供应链管理论文范文一、供应链管理环境下企业物流管理的功能供应链环境下企业物流管理的功能主要有: 1、库存管理。通过实行合理的库存管理策略，可以缩短产品的周转时间，避免缺货，同时也能减少库存资金占用，从而实现整个供应链的高效运作。 2、订购管理。在供应链管理体系中，利用电子信息技术，实现对供应商、订单、订购合同的高效管理，减少了供应链中订购环节的失误。 3、配销管理。这部分功能主要是针对实物库存、运输车队、配销需求等进入分销中心的物资，保证其准确性和高效性。 4、仓库管理。仓库管理是一项传统的物流管理活动，包括接收货物环节的货物编码、验收、储存等活动和货物分拣、配送、发货等活动。二、供应链管理环境下企业物流管理的对策 1、建立一体化供应链管理。目前，物流行业仍然缺少高素质的管理人才，通过高素质的、熟悉供应链管理和运作的人才，积极推动物流行业的发展。其次，建立一体化供应链管理是对供应链的革新，必须彻底打破各企业之间存在的隔阂，从整体的目标出发，对各个子系统实行一体化管理。将组织的物流职能部门和供应链中合作伙伴使用的对等职能的物流部分进行合并或无缝连接，以便将企业内部物流职能和外部供应商和顾客，或者第三方物流企业连接在一起，形成一个完整的集成化系统。 2、组织架构和业务流程调整。传统物流运作中存在着诸多问题，如运输管理混乱、运输成本高昂、客户满意度不高、市场灵活性差等问题，这样的模式不利于资源的合理配置，企业的收益微少。因此，物流企业必须调整组织架构和业务流程，取消多余的层次，实

现整个架构的简洁明晰，从而保证信息的高效传递，提高整个业务流程的运作效率。 3、建立高效的供应链管理信息系统。在供应链环境下，对于企业的数据采集、分析、传输有较高的要求，因此在这样一个物流信息公共平台上，整个供应链中的企业都能及时获得自己需要的信息，同时，消费者也能及时查询业务的相关信息，方便企业与客户沟通，利用客户的反馈信息及时调整供应链的运作流程，使客户满意最终的产品或服务。本文围绕供应链环境下企业物流管理的内涵，分析了供应链环境下企业物流管理的特点及功能，并讨论了供应链环境下企业物流管理的对策。通过建立一体化供应链管理，调整组织架构和业务流程，建立高效的供应链管理信息系统等手段，保证供应链的高效合理运作，降低企业的物流成本费用，提高客户的满意度。 1供应链管理下物流营销系统的构成 1.1配送系统配送系统是快速提高企业利润的关键因素。在进行配送活动时，配送的精确性和稳定性可以降低物流企业的营销成本，确保供应;配送的有效性和集中性可以将程序简单化，减少营销的渠道，提高营销效率，从而吸引更多的顾客;配送的通畅性和科学性可以缩短物流时间，降低营销过程中的成本。配送系统是一个综合性比较强的小型物流系统，它涉及搜集、储存、分类、加工、装运、配送等各个环节，在整个物流系统中发挥着纽带的作用，对降低物流企业成本、提高客户对商品的满意度等起着重要的作用。因此，在配送的过程中要做到及时、准确、快速，只有这样企业才可以在激烈的竞争中脱颖而出。 1.2信息系统信息系统是物流企业营销过程的核心，当前各企业之间的竞争主要是现代信息技术的竞争。完善的信息系统不仅可以解决营销过程中出现的问题，还可以加快物流企业目标的实现，保持企业的竞争优势。可以从以下三个方面来发挥信息系统的优势：第一，优化物流程序，保证决策的科学性。信息系统在管理购买、销售、消费者

做好供应链管理这篇大文章

做好供应链管理这篇大文章丁俊发一、要从战略高度来认识供应链管理 1．1美国著名经济学家克里斯多夫讲过这样的话：“市场上只有供应链而没有企业”，“真正的竞争不是企业与企业之间的竞争，而且供应链与供应链之间的竞争。” 由于经济的全球化，以及跨国集团的兴起，企业产品生产的“纵向一体化”运作模式，逐渐被“横向一体化”模式所代替，围绕一个核心企业（不管这个企业是生产企业还是商贸企业）的一种或多种产品，形成上游与下游企业的战略联盟，上游与下游企业涉及到供应商、生产商与分销商，这些供应商、生产商与分销商可能在国内，也可能在国外。在这些企业之间，商流、物流、信息流、资金流一体化运作。这就是我理解的供应链与供应链管理的基本概念。 1．2中国的企业家对供应链管理很不熟悉，但从总体讲，已经起步。埃森哲中国公司的专家称：“供应链已经成为中国企业首席执行官及高层管理人员明确关注的重要问题。事实上，在亚洲各国，供应链服务的市场需求正以23的速度逐年递增。”联合国开发计划署驻华代表柯斯汀·莱特娜女士指出：“物流及供应链管理正迅速成为全球，包括中国在内的商业领域中最核心的问题。” 美国埃森哲著名供应链专家罗伯特·伊斯顿2003年发表了“中国供应链的现状与发展”一文，他指出：“同其它发达国家相比，中国一直受到这样一些问题的困扰：基础设施薄弱、分销体系零散混乱、地方保护主义严重、缺乏第三方能力、现金流与应收账款方面存在问题、法规落后过时或限制性太大。这些情况意味着，中国现在还缺乏有效的供应链。要改善，需要时日。”他认为：“中国供应链的管理今天面临6个重大挑战：地域差别、基础设施、海关的效率和透明度、政府机构和规章制度、假冒伪劣现象、文化和商业方面的制约因素。”“不过，中国2001年底加入世界贸易组织以后，中国政府在行业的管制日益放宽。这意味着，现代化的中国供应链系统指日可待。”“中国的供应链正在日新月异地发展，发生着引人注目的变化。” 我认为这一估计基本符合中国实际，要承认这种现实。他认为：“中国的供应链正在日新月异地发展，发生着引人注目的变化”可能太乐观了一点。我认为，中国由于总体市场化水平还不高，市场主体不成熟，特别是企业“大而全”、“小而全”运作模式基本没有改变，供应链管理这种理念与运作模式在相当多的企业里还只是一种概念，谈不上实际行动。我这样讲是从总体讲的，实际上在一些企业，在一些地区，供应链管理已经起步，并快速发展。一是中外合资与外商独资企业，他们在中国建立的企业只不过是全球企业的一部分，他们有完善的供应链管理体系与运作模式；二是一些较早跨入现代物流领域的生产与商贸企业，如家电行业中的海尔、外贸行业中的中粮、海外运输行业中的中远物流、连锁行业中的百联、行业中的联想、汽车生产行业中的上海大众、流通加工行业中的诚通金属，还有餐饮、服装、日化、医药等等行业都有，差别在于供应链的大小，与运作的成熟程度，这与企业的性质与规模有关，也与管理者的水平有关。 1．3建立供应链体系，优化供应链管理，在不同层面上都应当作为一个战略问题来认识，来运作。

物流毕业论文范文

物流毕业论文范文第一篇：物流专业毕业论文题目第二篇：物流毕业论文第三篇：物流专业毕业论文题目第四篇：物流专业毕业论文第五篇：物流毕业论文范文更多相关范文物流管理毕业论文题目（参考） 1．中国流通业现状分析及未来展望 2．浅析物流发展的大瓶颈 3．分析医约物流的发展现状及重要性 4．中国第三方物流的发展现状及重要性 5．中国流通企业出路何在? 6．中国物流发展的问题及对策 7．我国物流行业发展现状、趋势与对策 8．企业物流信息化建设的内容、现状与趋势 9．中国零售业发展现状及发展趋势 10．“三农”问题与现代物流 11．为何“小农经济”导致物流成本居高不下 12．加入wto后，对我国物流业的影响 1 3．工业企业自营物流还是业务外包 14．供应链合作关系的形成及其制约因素 1 5．电子商务的发展瓶颈——物流 l 6．电子商务发展对物流模式的变革 1 7．供应链管理面临的风险与防范措施

1 8．准时制在物流中的应用 l 9．怎样实现供应链真正合作 20．供应链安全存货问题的分析与应对措施 21．电子商务环境下的物流配送研究 22．供应链竞争的新利器——敏捷物流 23．jit生产制思想在库存中的应用 24．中国“第四方”物流的发展现状及重要性 25．我国低温物流的发展现状和重要性 26．面对国外的物流业的激烈竞争中国物流业何去何从 27．供应链体系下的物流管理策略分析２8．供应链管理环境下的生产管理研究 29．从物流到供应链-美国物流发展趋势对中国物流的影响 30．面向敏捷供应链的电子商务平台开发与产业化 31．面向集成化供应链管理的知识管理方法研究 32．基于供应链管理的物流信息系统集成 33．基于敏捷供应链管理的企业物流管理信息化探讨 34．基于供应链管理集成的库存和物流管理 35．供应链企业组织结构与业务流程重构 36．供应链管理环境下的企业业务外包策略研究 38．信息技术的发展及其在供应链管理中的应用 39．供应链管理环境下的库存管理策略 40．供应链企业绩效评价与激励机制研究

供应链管理中供应商管理毕业论文

南京财经大学本科毕业论文（设计）中文题目：供应链管理中的供应商管理 ——以巴奥米特为例英文题目: Supplier mangament of supply chain management --------base on biomet company 姓名: 温发科准考证号： 040108102119 专业：采购与供应管理指导教师：王亮 2010年 3 月

目录摘要 (3) 一、引言 (4) （一）研究背景 (4) (二) 研究目的 (5) 二、供应链中供应商管理概述 (5) （一）供应商管理基本概念与特点 (5) （二）供应商管理的内容及七大指标的定义 (7) 三、巴奥米特供应商管理分析 (12) （一）巴奥米特公司简介 (12) （二）常州巴奥米特供应商管理现状 (13) （三）常州巴奥米特供应商管理存在的问题 (16) 四、巴奥米特供应商管理问题的解决方案 (18) （一）常州巴奥米特供应商的开发与集团ASL冲突的解决 (18) （二）常州巴奥米特供应商的绩效考核中的问题的应对措施 (20) 五、结束语 (23) 参考文献： (24)

供应链管理中供应商管理摘要未来的竞争是供应链的竞争。日趋激烈的竞争，日益受到关注的质量、总成本、长期合同、供应商基地的合理化及库存的减少、逐渐增加的外包，就是组织和企业目前所面临的现实世界。传统意义上单纯的购买者和供应者之间的对抗性关系已经消亡，取而代之的是正向战略合作伙伴关系方向转换。这伙伴公司的基础是：相互间的信任和尊重，价值分析的使用，单一供应商来源的更多使用及更少的人做更多的工作。本文从巴奥米特公司的实际出发阐述了通过优化供应商管理机制，从而提高了供应商的整体素质，有效的降级了企业运营成本，达到企业利润的最大化。使自己始终位于全球骨科医疗器械三甲的位置。关键词：竞争战略合作运营成本 Suppliers management of supply chain management Abstract The future of competition is the competition in the supply chain. The increasingly fierce competition, increasingly concerned about the quality, the total cost, long-term contracts, the supplier base rationalization and inventory reduction, gradually increasing outsourcing, that is, organizations and businesses now face the real world. The traditional sense of pure buyers and suppliers of the adversarial relationship between the dead, replaced by a positive strategic and cooperative partnership between the direction of conversion. This is the basis for partner companies are: mutual trust and respect of the use of value analysis, single-source supplier for more use and fewer people to do more work. In this paper, the reality of the company's Biomet expounded by optimizing supplier development and management mechanism, thereby enhancing the overall quality of suppliers, effectively downgrading the enterprise operating costs to achieve the maximization of corporate profits. Itself has always been a global orthopedic medical device is located in the top three positions.

供应链管理论文有关供应链的论文

供应链管理论文有关供应链的论文供应链环境下联合采购管理的研究摘要：在经济全球化、市场竞争日益激烈的新环境下，为扩大利润空间，提升核心竞争力，国内外企业纷纷转变传统的管理观念，深入挖掘采购和物资供应这个“第三利润源”的潜力，积极探索现代采购管理策略，强调“Win-Win”合作和战略联盟，全球采购、集中采购、准时采购、联合采购等采购模式成为新趋势。本文从联合采购的概念及实施动因分析入手，对这种新型的供应链协调管理模式的实施动因、步骤及具体模式进行研究。关键词：物资供应联合采购动因模式 1.引言随着世界范围内供应链管理理论和实践的飞速发展以及市场竞争的日趋激烈，采购供应作为连接制造商和供应商的纽带，在企业战略运作中发挥着越来越为重要的作用，起着获取资源、保障生产经营运行、控制经营成本、提升企业竞争力的核心功能。现代管理学大师彼德·德鲁克提出改进生产工艺、降低人工成本和材料消耗是企业的第一利润源，扩大市场销售量、提高销售利润率是企业的第二利润源。随着市场经济的发展和科学技术的进步，企业之间的竞争日益激烈，企业对上述两大利润源的开发余地越来越小。企业要在竞争中继续发展并保持优势，就必须寻找新的利润增长点，开发“第三利润资源”：即加强采购和物资供应管理、降低采购成本。

有效的采购与供应管理可以为现代化企业的成功做出显著的贡献，采购组织的绩效对企业的总成本控制和企业的战略成功都发挥着重要作用[1]。据统计，在全球范围内企业的产品成本构成中，采购成本占企业总成本的比例在30~90%，平均在60%以上。据法国埃尔夫石化公司测算，节约5%的采购成本相当于增加25%的销售额所获得的利润[2]。因此，企业为寻求长远发展、增强竞争力，则必须重新审视传统的采购观念，将采购管理职能从原来交易性的运作方式转变为战略性的运作方式，采购策略从操作的低层次提升到企业战略的层次，采购职能的目标与企业的总体目标逐渐保持一致。在这个紧密相连的经济全球化的竞争环境中，国内外企业纷纷转变传统的管理观念，深入挖掘采购和物资供应这个“第三利润源”的潜力，全球采购、集中采购、准时采购、联合采购等采购模式成为了采购发展的新趋势，其中联合采购作为一种新型的供应链协调模式，近年来在国内外各行各业蓬勃发展。 2.联合采购的概念及实施动因 2.1 概念联合采购是指在同质性企业里，把需要购买同一产品的客户联合起来组成采购联盟，使其产品的数量达到可以取得价格折扣的规模，向供应商提出采购的行为[3]，它是集中采购在外延上的进一步拓展。采购联盟体大致可分为采购方横向联盟体和供应链纵向联盟体两大类，采购方横向联盟是指由两家或多家企业联合起来共同采购而

供应链管理论文

供应链中牛鞭效应的认识与分析摘要：进入21世纪以来，社会发生了快速的进步，同时经济也得到了快速的发展。随着物流行业的飞速成长与前进，一种新兴的行业也得到了慢慢的成熟，那就是供应链，有人曾说过：“21世纪的竞争，不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。”对供应链的研究中值得关注的是牛鞭效应,认清引起这一现象的原因及克服供应链中的不确定性能是目前比较热门的话题。关键词：供应链牛鞭效应 VMI 引言：供应链作为新兴的行业，其发展前景是比较长远的，而牛鞭效应给供应链的运作水平产生了极大的影响，一位学者说过“如果你在供应链运作上不具备竞争优势，那么你干脆就不要竞争”，因此对供应链的研究与优化受到广泛的关注。 1.供应链和供应链管理的基本含义供应链管理(SCM)这一新型生产组织模式，它把客户的需求和企业内部的经营活动以及供应商的资源融合在一起，体现了完全以用户为中心的经营思想。广义的供应链指由物料获取并加工成中间件或成品，再将成品送到消费者手中的一些企业和部门所构成的网络。在供应链中，企业内部以及企业与企业之间存在着物流、信息流、资金流的流动：物流是从供应商到顾客手中的实体流；信息流包括产品需求、订单传递、交货状态及库存信息等；资金流包括信用条件、支付方式以及委托与所有权契约等。供应链管理指的是从供应商开始，经由制造商与各级分销商，直到最终用户的全过程的物流、信息流、资金流的集成化管理。其目的是将顾客所需的、正确的产品在正确的时间，按照正确的数量、正确的状态送到正确的地点，并使总成本量最小。它从整体的观点出发，寻求建立供、产、销企业间的战略伙伴关系，最大程度减少内耗与浪费，实现供应链整体效率的最优化。在信息化、工业化、自动化的社会里，企业仅仅依靠自己的资源参与市场竞争往往处于被动，必须把同经营过程有关的多方面纳入一个整体的供应链中，这样每个企业内部的价值链就通过供应关系联系起来，成为更高层次、更大范围的供应链。供应链管理就是把这个供需的网络组织好。它覆盖了从供应商的供应商到客户的客户的全部过程，包括外购、制造分销、库存管理、运输、仓储、客户服务等。与传统的物流管理相比，供应链管理更强调供应链整体的集成与协调，要求各成员企业围绕物流、信息流和资金流进行信息共享与经营协调。 2.牛鞭效应的分析美国的Hau L．Lee教授对牛鞭效应进行了深入的研究，把牛鞭效应产生的原因归结为供应链的组织结构、需求预测的不准确性、理性选择和短缺博弈等。 2.1供应链的组织结构牛鞭效应产生的根本原因在于供应链各个环节的信息不对称，导致信息最终的无限放大，从而产生牛鞭效应。一般地，供应链越长，参与的企业越多，供应商离消费者就越远，对需求的预测越不准。同时由于供应链的各个企业是独立的个体，存在各自的利益目标，经过各环节的传递及各企业安全库存的多层累加，需求资讯的扭曲程度越大，“牛鞭效应”越明显。 2.2需求预测的不准确性

供应链管理论文

对供应链风险的看法及应对策略班级：13市场营销3班姓名：李梓峰摘要： 20世纪90年代以来，全球市场的竞争越来越激烈，无国界化企业经营的趋势越来越明显，整个市场竞争呈现明显的国际化和一体化，在供应链与供应链之问的竞争，对企业的市场响应能力要求也越来越高，面对这样残酷的竞争环境，传统的生产和经营模式越来越显得捉襟见肘。在这样的环境下，为了提高市场竞争力，保持不败之地，企业积极寻求新的管理模式，供应链管理下战略合作伙伴关系应运而生。企业供应链实际上是个整体，其中的任何一个环节出了问题都会影响到供应链众多的生产、流通企业和用户正常工作。因此我们必须对供应链上的风险进行分析评估，并采取相应的防范措施，尽量避免风险的发生，以保证供应链的安全、连续和效率。关键字：供应链风险、风险评估、风险防范一、什么是供应链风险？所谓的供应链风险，就是供应链上存在的风险，是指在特定客观条件下，在特定期间内，由风险因素引起的风险事件的发生，影响了供应链预期的正常运行，是供应链面临损失的可能性。供应链风险极大影响和破坏了供应链安全运行，从而无法达到供应链管理的预期目标，造成供应链效率下降、成本增加，是导致供应链网络失败和解体的不确定因素和意外事件。供应链结构具有独特性，供应链具有不同于普通企业风险的特性。供应链的诸多特性决定了供应链越长，中间非价值生产过程越多，，供应链效率就会越低下。

二、供应链风险包括哪些？供应链的风险有很多，关于供应链的风险，我自己收集了一些资料，在此阐述一下我自己的观点，根据风险来源，我们可以将供应链风险分为内部风险和外部风险： 1、内部风险（1）信息传递风险。供应链的规模日益扩大，结构也日趋复杂，从而导致了信息传递的准确性和效率逐渐降低，造成供应链行为主体决策的失误。（2）信任危机风险。供应链中的企业数量众多，难免彼此猜忌，有时候不能充分的相信合作伙伴，更有甚者，因为某些原因，不遵守合同的规定，给合作伙伴带来损害，给供应链经营管理造成了极大的风险。（3）道德风险。供应链上有的企业为了获得更有利的竞争地位，实现自己目标利益的最大化，可能做出一些不道德的举动损害其他个体的行为，可是供应链上的成员是一个整体，所有成员之间一荣俱荣，一损俱损，这些不道德的行为会降低产品的质量，不仅最终损害了自身的利益，也必将影响整体供应链的信仰和消费者的利益。（4）物流运作风险。供应链的发展离不开高效运作的物流系统。而在实际运行中企业很容易会在原料供应、原料运输、原料缓存、产品生产、产品缓存和产品销售等过程中可能出现衔接失误，这些衔接失误都可能导致供应链物流不畅通而产生风险。（5）分销商的选择风险。在供应链中，分销商的选择正确与否是供应链凝聚力的关键，也是企业核心市场竞争的决定因素。（6）企业差异风险。供应链的组成企业中，每个企业之间的核心价值观各不相同，而这些看法的不同，也决定了他们采取的措施不同，最后也会产生不

企业物流管理论文参考范文2篇

企业物流管理论文参考范文2篇企业物流管理论文范文一：基于erp的企业物流管理探析 erp即企业资源计划系统，它是指基于信息技术的基础上，通过系统化管理理念，为企业管理者以及员工提供一个管理平台，便于他们进行有效管理和决策。erp系统集先进的信息技术和创新的管理理念为一体，已经成为现代企业的经营发展模式。一、基于erp的企业物流管理现状分析 1.传统的管理理念和管理机制影响着物流效率的提升受到传统经济体制的影响，我国现在仍然有很多企业都沿用“大而全”“小而全”，“生产、供货、销售一体化”以及“仓储运输一体化”的经营模式，而物流组织活动主要是通过企业内部组织来实现的，这样就使得采购、仓储和配送职能无法进行充分融合，无法实行一体化的内部供应管理，同时也不利于社会化的分工。这种分散、低水平的管理活动必然会造成物流成本责任主体划分不清，物流管理效益也很难有所提升。 2.企业对物流服务的认识不到位随着我国经济的迅速发展，当前客户对物流服务的要求也越来越高，逐渐呈现多元化的要求，而物流服务也已经成为企业销售差异化中非常重要的一部分。但是我国很多企业在制定物流服务要求和标准时，将有限的物流服务资源平均分配给所有的客户，而没有顾忌到客户的实际需求，这样就会影响到具体的物流服务

质量以及由此带来的客户满意度。同时物流服务管理单由物流部门单独进行，并且对物流服务的实行情况没有及时检查，这些都会影响到物流服务的价值。 3.企业物流的管理手段比较落后首先，我国企业物流的基础设施还不是很完善。有一些仓储设施，比较旧，功能也较单一，作业效率低，质量低，无法满足现代企业物流的需求。其次，物流基础设备没有统一的规范和管理，导致产品在物流的各个环节都无法实现一体化。同时我国物流领域的计算机技术普及率还较低，这样无法实现物流和客户之间的信息化管理。 4.企业物流人才比较匮乏随着我国成功加入wto以及世界制造中心格局的逐渐形成，全球采购与全球销售的国际物流体系也慢慢出现，而当前企业需要的是精通熟悉进出口贸易、海关业务、电子商务、采购系统、供应链管理以及国际法的复合型物流人才。但是我国当前的物流发展水平还不是很高，同时也缺乏一些专业的物流人才，尤其是一些综合性的物流人才，这些也都会影响我国物流行业的健康发展。二、erp系统中物流技术的改进措施 1.扩充现有的erp系统基于计算机信息和gis/gps空间定位系统以及地理信息系统的即时订单和决策的物流管理可以有效提升企业物流供应链管理系统的功能。企业物流供应链通常采用b2b模式的物流管理方法，海尔企业的所有供应商的订单都是从网上直接下达，而海尔erp

供应链管理英文论文

Strategic Supply Chain Management 战略供应链管理 The supply chain strategy of Xoceco Electronic 厦华电子的供应链战略 Module No: 336BSS Name: JiZhi Liu Student No: 3356456

Contents Ⅰ. Executive Summary --------------------------------------------------------3 Ⅱ. Introduction ------------------------------------------------------------------3 Ⅲ. Introduce of Xoceco Company -------------------------------------------3 Ⅳ. Xoceco Electronic Company's sales performance--------------------4 Ⅴ. The difficulties Xoceco Electronic Company faces ------------------4 Ⅵ. External Environment Analysis------------------------------------------5 6.1 Xoceco Electronic Company of the overall resource 6.2 The advantages of Xoceco Electronics Company 6.3 The disadvantage of Xoceco Electronics 6.4 The analysis of the chance Xoceco Electronics face Ⅶ. Xoceco Electronic Company's supply chain strategy----------------9 Ⅷ. Conclusion ------------------------------------------------------------------10 Ⅸ. Reference---------------------------------------------------------------------11