青岛市黄岛区蓝莓产业发展概况

青岛市黄岛区蓝莓产业发展概况

近年来，黄岛区按照“传统农业抓提升，设施农业抓推广，特色农业抓突破”的总体思路，依托资源和区位优势，大力发展蓝莓等现代特色产业，推动传统农业向现代农业、品牌农业转变，有力促进了农业转型发展、农民持续增收。2010年9月2日，青岛市高效特色农业现场会在黄岛区召开，省政府研究室《决策参阅》（2010年第41期）和青岛市政府研究室《参阅件》（2010年第37期）分别对黄岛区发展特色农业的经验做法进行了刊发，推广了我区高效特色农业发展的经验做法。

一、发展概况

黄岛区蓝莓发展始于2000年由日本独资企业青岛杰诚食品有限公司投资开发的有机蓝莓栽培项目，2001年种植面积600亩，2002年在原胶南市良种场建冬暖式大棚8座，为国内设施蓝莓栽培的先驱。2006年8月，张家楼镇依托万亩果品生产传统优势，成功引进沃林农业（青岛）有限公司，蓝莓产业从此进入了高速发展期。特别是2010年，在原胶南市委、市政府主要领导的决策下，科学制定了《胶南市十万亩蓝莓产业发展规划》，市政府并出台了《胶南市人民政府关于鼓励发展现代特色农业的意见》（南政发〔2010〕57号），每年市财政列支3000万元用于以蓝莓为主的特色农业发展，从而有力地促进了蓝莓产业的健康快速发展。

目前初步形成了从品种引进、种苗繁育、基地种植、果品深加工及销售的整个产业链的打造，成为黄岛乃至全国蓝莓产

业化发展的“新名片”。近年来，由于蓝莓种植基地的迅速扩张，黄岛区加快了品种引进以及苗木繁育步伐，先后从美国、智利等蓝莓发达国家引进“蓝丰”、“蓝金”、“北陆”、“达柔”等一批适于本地栽植的优良品种100多种，年育苗能力达3000万株。为适应市场需求，总结并推广了露天+设施栽培（大拱棚+冬暖棚）蓝莓生产模式以及品种搭配，使蓝莓鲜果供应时间由原来的1个月拉长到4个月（4月中旬至8月上旬）。随着蓝莓规模和产量的增长，龙头企业逐渐加大深加工的投入，已经生产出蓝莓果干、果脯、果脆、果酱、果汁、蜂蜜、蓝莓酒等系列产品，产品销往全国各大城市，深受顾客好评。

2012年9月，青岛市人民政府与世界500强企业联想控股签署战略合作协议，根据协议内容，联想控股在黄岛区注册成立了佳沃（青岛）现代农业有限公司。该公司计划5年内投资20多亿元，在黄岛区建设现代农业青岛总部，包括蓝莓新品种研发中心、种植及加工中心、运营中心、销售中心、物流中心，力争到2016年，把青岛总部建成国际一流水平的蓝莓技术研究中心、以蓝莓为主导的北方水果产业基地、高端水果集散地和价格中心，成为行业标准的制定者和先进方向的引领者。目前，佳沃农业公司已投入5亿元，对沃林果业公司进行股权收购，总部基地建设项目也全面展开，全程可追溯、全产业链运营、全球化布局的水果行业投资计划正在有序推进。

为延伸产业链条，大力发展休闲观光农业，2010年开始各蓝莓基地逐渐开展蓝莓采摘节活动，2012年原胶南市首次以市委、市政府的名义，深入整合分散于张家楼镇沃林蓝莓园、宝

山镇蓝宝石蓝莓园、藏南镇隆辉蓝莓园、理务关镇慧海蓝莓园等全市四大蓝莓园的3000多亩蓝莓采摘资源，统一打造“青岛?胶南蓝莓节”，打破了以往单打独斗的小型蓝莓采摘节，有效规范和提升了我区的蓝莓采摘活动，进而推动“胶南蓝莓”公用品牌的打造，进一步提升了“胶南蓝莓”的品牌形象，拓宽了当地蓝莓等农产品的销路。

2013年6月8日，首届青岛国际蓝莓节暨中国国际蓝莓大会在黄岛区召开。本次大会由中国农产品市场协会、青岛市人民政府主办，青岛市农委、黄岛区人民政府、佳沃（集团）有限公司共同承办，主题为“世界蓝莓看中国，中国蓝莓看青岛”。本次大会主要包括高峰对话、产业发展论坛、技术应用论坛和蓝莓全产业链示范企业参观等多项内容，是目前中国最具权威性与国际性的蓝莓产业发展学术交流平台大会。国际蓝莓组织、美国蓝莓协会、智利蓝莓协会等全球蓝莓界的行业领袖，以及来自美国佛罗里达大学、智利国家农业研究院和澳大利亚等地的学术界、产业界专家，和众多国内业界精英云集高峰论坛，分享全球蓝莓产业的最新趋势与发展经验，并为中国蓝莓产业发展献计献策。本次大会对于全面推动青岛蓝莓全产业链科学发展，树立青岛蓝莓产业的区域领导地位具有十分重要的意义。

截至2013年年底，全区蓝莓面积8.2万亩，涉及16个镇（街道）、113个村，可采摘面积4万亩，年产鲜果6000吨，实现产值8亿元，直接带动农民年增收5.2亿元，为全国县域内最大的蓝莓规模化种植基地和产业化基地。“蓝莓规模化种植”被原胶南市委、市政府评为“胶南撤县设市20周年最有影响的重大

事件”之一，黄岛区被国内蓝莓专家组誉为“中国北方蓝莓产业化的摇篮”，2011年被农业部立项为“国家蓝莓标准化示范县”，“胶南蓝莓”被农业部评为地理标志保护农产品。

二、发展目标

全区适宜蓝莓栽培面积约18万亩，规划2014年发展到10万亩。按照“企业+合作社+种植大户”的发展模式和“露天+大棚+冬暖棚（设施栽培）”的生产方式，解决不同季节的蓝莓市场空档，积极抢占国内外市场，争取建成国内最大的蓝莓产业化基地、优质蓝莓的主产区、一流水平的蓝莓技术研发中心、最大的蓝莓集散地和价格形成中心。

三、效益分析

以大田定植两年生蓝莓苗木为例，第三年可进入产过期，第六年可进入盛果期。其中冬暖棚和大拱棚的盛果期平均亩产量为1000公斤，大田蓝莓为800公斤。

1、冬暖棚蓝莓采收上市日期为4月下旬—5月下旬，平均销售价格在180元/公斤左右，盛果期平均亩收入180000元，每亩棚年均投入28134元，亩年均效益151866元。（按大棚使用寿命15年计算，栽植树龄在4年以上的健壮蓝莓苗160元/株，每亩栽培330株）

2、大拱棚蓝莓采收上市日期为5月中旬—7月上旬，平均销售价格在120元/公斤左右，盛果期平均亩收入12万元，每亩棚年均投入19320元，亩年均效益100680元。（按大棚使用寿命20年计算，栽植树龄在4年以上的健壮蓝莓苗160元/株，每亩栽培330株）

3、大田蓝莓采收上市日期为6月下旬—8月上旬，平均销售价格60元/公斤，平均亩收入48000元，每亩年均投入10800元，亩均年效益37200元。（按最佳效益期15年计算）当全区蓝莓面积达到10万亩且全部进入盛果期后，按照每亩单产1000公斤，鲜果每公斤100元的价格计算，年可实现产值100亿元。随着蓝莓产业的发展，蓝莓深加工系列产品如蓝莓酒、饮料、果干、果脯、果脆、果酱、蓝莓茶、蓝莓蜂蜜等也将快速发展，进一步提高蓝莓产业附加值，预计增加蓝莓产业产值60亿元。蓝莓种植属劳动密集性行业，对于日常田间管理中的施肥、锄草、修剪、采果等劳动问题，蓝莓种植将为当地解决大量的农民就业问题。通过几年来的实践，每亩蓝莓进入盛果期后可用工140个，每亩工人劳动报酬5000元，衍生收入8000元，可增加农民收入13亿元，蓝莓产业的社会效益十分显著。

蓝莓种植不仅可以促进当地的经济发展，而且具有较高的生态效益。目前，我区大部分蓝莓基地均采用有机种植的方式，与传统种植方式相比，有机种植对于保护生态环境乃至人类健康具有重要的作用。另外，在土壤成分符合的条件下，蓝莓的生命力极为顽强，可种植于沙砾土壤覆盖、不适宜其他农作物生长的荒山及缓坡地带。因此，蓝莓种植对于涵养水源、防止水土流失、绿化环境具有重要的作用。

四、品牌建设

坚持规模与质量并举，注重走“质量塑造品牌、品牌引领产业”的路子，提高产业美誉度和市场竞争力。

一是坚持科技支撑品牌。健全以各级农技推广机构、合作社、高等院校和科研院所为主体的农技推广服务体系，组建蓝莓等三大特色产业技术服务专家组，实行“菜单式”指导，促进优良品种的选育、引进、示范和推广，先后推出了一大批适于本地栽植的优良品种。

二是坚持业内品牌共享。采取政府引导、企业主体、合作社推动的策略，按照“统一标准、共用品牌、龙头带动、文化引领、市场运作”的方式，优化整合生产、加工和销售资源，着力打造拳头效应，提高市场开拓能力。

三是坚持管理塑造品牌。在蓝莓产业发展过程中，黄岛区探索出了一整套有关特色产业种苗繁育、生产栽植、产品加工等方面的技术规程和技术标准，强化产品质量全程监控，并与多家高校、科研单位建立了长期的合作关系，进一步加强蓝莓优良品种的选育、引进、示范和推广，采用无病毒良种苗木生产，进行专育专供，确保种苗纯正优良。目前，全区共有21个蓝莓产品通过“三品”、ISO9000和GAP认证，发展有机蓝莓生产基地4处面积3000亩。“沃林”、“农园彩珠”、“慧海”、“健康农庄”等4个品牌蓝莓获国际有机食品认证，“沃林蓝莓”被评为青岛市十大名特优农产品品牌。

五、保障措施

（一）组织领导保障。区政府成立由区长任组长，分管副区长任副组长，有关部门和有关镇政府（街道）主要负责人为成员的黄岛区发展现代特色农业工作推进小组，主要负责三大特色农业的立项和规划审核，统一安排资金使用和管理，协调

各镇、街道办事处和有关部门的工作。

（二）技术服务保障。重点建立两个产业服务体系：一是分别成立了三大特色农业行业协会，在已成立胶南绿茶协会的基础上，再分别成立胶南蓝莓协会和胶南食用菌协会，制定完善行业发展规范，整合产学研、产加销资源，提高整个行业的竞争力；二是建立了市、镇、村三级技术推广体系，将先进实用技术推广应用到生产基地。

（三）质量品牌保障。以“绿色、安全、健康”为目标，大力推行标准化生产，鼓励发展无公害、绿色、有机食品，建立全过程质量安全监管体系，实现从田间生产、加工到消费终端的全程控制，尽快形成统一的生产、加工、运销规范，打造有竞争力、美誉度高的高端市场质量安全品牌。

（四）市场营销保障。充分发挥行业协会、龙头企业的作用，大力拓展国内大中型城市消费市场，确保特色农产品在产量不断增加的情况下销售畅通，防止因恶性竞争而影响产业发展。龙头企业和专业合作社依靠自身的生产优势、技术优势和营销优势，在蓝莓品种选育、种植管理、产品营销、产品加工等方面，走出了一条专业化和系列化的路子。目前，沃林蓝莓已在北京、上海、广州、深圳等城市的大中型超市设立专柜或会员店，产品供不应求；杰诚蓝莓除出口日本外，也积极扩张国内市场，在佳世客、利群等大型超市设立专柜经销。

（五）政策资金保障。围绕做大做强做优三大特色农业，原胶南市政府专门制定出台了《关于鼓励发展现代特色农业的意见》（南政发〔2010〕57号），市财政每年设立专项资金3000

万元，用于种苗直补、设施补贴和贷款贴息等。其中，对农民发展蓝莓栽植进行贷款贴息和种苗补助，凡新发展成方连片露天蓝莓面积达到50亩以上的，按照90%的贴息率每亩享受5000元贷款额度的贴息，苗木每亩给予一次性补贴1000元。区财政每年安排专项工作经费，主要用于特色农业的规划论证、宣传推介、技术培训指导、聘请专家等工作。积极争取各级政策扶持重点用于基础设施、苗种繁育、精深加工、行业协会等方面，促进三大特色农业健康发展。同时将发展蓝莓等三大特色农业纳入区委、区政府对各镇（街道）的考核内容，极大地调动了全区发展特色农业的积极性。