两至三岁宝宝每日营养食谱
两至三岁宝宝每日营养食谱
早餐(7:00)：稀饭米25克肉松10克
早点(9:00)：牛奶或豆浆150毫升，饼干两块
午餐(11:30：青菜土豆肉沫饭（大米50克、肉沫50克），卷心菜虾皮汤（卷心菜25克，虾皮少许）
午点(3:30)：赤豆卷（面粉25克、赤豆5克、糖10克），牛奶100毫升
晚餐(7:30)：胡萝卜鱼丸碎菜面（胡萝卜25克、鱼丸25克、面条25克）
2岁7个月宝宝每日营养食谱举例A
8：00 早餐
牛奶200毫升
芝麻烧饼1个
10：00 早点
香蕉1个
鱼肝油3滴，钙l克
11：30 午餐
馅饼(面粉50克，肉末50克，葱20克，白菜20克)
小米粥(小米10克)
15：00 午点
牛奶200毫升
膨化玉米花10克
18：00 晚餐
米饭1碗(米50克)
猪肝炒黄瓜(猪肝30克，黄瓜30克，木耳10克)
胡萝卜蛋汤(胡萝卜20克，蛋1个)
2岁3个月宝宝每日营养食谱举例A
2岁3个月宝宝每日营养食谱举例C 8：00 早餐
牛奶200毫升
豆粉10克
烙饼(面粉10克，鸡蛋1个)
10：00 早点
橘子1个
鱼肝油3滴
11：30 午餐
肉卷(面50克、肉末20克、葱
10克)
红红豆腐(猪血20克、豆腐20
克)
丝瓜蘑菇汤(各20克)
15：00 午点
牛奶200毫升
蛋卷1个
18：00 晚餐
米饭1碗(米50克)
炖牛肉、炒扁豆、洋白菜豆腐汤
(洋白菜20克、豆腐20克)
酸菜粉条汤(酸菜30克，粉条10
克，肉片10克)
8：00 早餐
牛奶200毫升
果酱馒头1～2片
10：00 早点
豆腐脑1碗
鱼肝油3滴
橘子1个
11：30 午餐
米饭1碗(米50克)
酥鱼(鱼50克)
炒绿豆芽(豆芽50克)
小白菜虾米皮汤(菜10克，虾米
皮10克)
15：00 午点
膨化米花l0克
18：00 晚餐
猪肝片炒面条(面50克、肝20
克、黄瓜30克、木耳10克)
青菜豆腐汤(青菜20克、豆腐20
克)
周三
2岁8个月宝宝每日营养食谱举
例3
2岁1个月宝宝每日营养食谱举
例2
2岁1个月宝宝每日营养食谱举
例1
8：00 早餐
牛奶200毫升
馒头片1～2片
10：00 早点
白启水1杯
饼干2块
11：30 午餐
米饭1小碗
清蒸鱼(50克)
豆腐(30克)
青菜(30克)
15：00 午点
牛奶200毫升
梨1个
18：00 晚餐
馒头1个(50克)
蒸蛋羹(鸡蛋1个)
肉片炒洋白菜(肉20克、洋白菜
30克)
2岁1个月宝宝每日营养食谱举
例4
周六
早餐(7:00)：蛋花粥（米30
克、蛋10克），馒头片(20克）
早点(9:00)：牛奶或豆浆150
毫升，饼干两块
午餐(11:30)：青菜肝末胡萝
卜饭（米50克、青菜50克、胡
萝卜25克、肝末40克），黄豆
芽豆腐汤（黄豆芽10克，豆腐
20克）
午点(3:30)：芝麻元宵（芝麻
粉10克、糯米粉10克、藕粉
10克、糖10克）
晚餐(7:30)：碎菜煮干丝饭（米25克、干丝10克），青菜肉圆汤（青菜25克、肉末25克）
24个月宝宝一日食谱举例1
早餐8：00 豆浆200毫升、豆沙包1个
早餐10：00水果1个
午餐11：30小花卷1个、蔬菜拼盘(芹菜10克、胡萝卜10克、苹果半个、西红柿1个) 年占1气：00牛奶1杯钙量饼干2块
晚餐18：30 末蘑菇挂面(肉末10克、鲜蘑10克、木耳10克、鸡蛋挂面50克)
24个月宝宝一日食谱举例2
早餐8：00 红豆粥1碗、鸡蛋1个
早餐10：00 果汁l杯、鱼肝油数滴
午餐11：30 软米饭、酱茄子、肉炒菜花
午点15：00 牛奶1杯、芝麻甜酥饼干
晚餐18：00 馅饼1个、蒜泥菠菜、西红柿鸡蛋汤1碗
2岁6个月宝宝每日营养食谱举例2
8：00 早餐
牛奶200毫升
饼干2～4块，鸡蛋1个
10：00 早点
桃子1个
鱼肝油3滴
11：30 午餐
三鲜包子(肉终20克，虾肉10克，鸡肉10克)
素炒三丝(芽菜30克，胡萝卜20克，丝瓜20克，豆腐10克，面40克) 赤小豆小米粥1碗(小米10克，
赤小豆10克)
15：00 午点
牛奶200毫升
全麦饼干1～2块
18：00 晚餐
米饭1碗(50克)
红烧鲤鱼(鱼30克)
凉拌菜(黄瓜20克、胡萝卜20
克、紫菜10克)
冬瓜汤(冬瓜30克、虾米皮10
克)
8：00 早餐
牛奶200毫升
肉包子1个
10：00 早点
苹果1个
鱼肝油3滴
钙剂l克
11：30 午餐
肉卷1个(面50克，肉末20克，
葱lO克)
蒸蛋羹1碗(蛋1个)
冬瓜汤(冬瓜20克，虾米皮10
克)
15：00 午点
牛奶200毫升
曲奇饼1个
18：00 晚餐
卤面条1碗(面50克，肉片20
克，西红柿20克，木耳5克)
2岁1个月宝宝每日营养食谱举
例3
8：00 早餐
牛奶200毫升
饼干2～4块，鸡蛋1个
10：00 早点
桃子1个
鱼肝油3滴
钙剂l克
11：30 午餐
三鲜包子(肉末20克，虾肉10
克，鸡肉10克)
素炒三丝(豆芽30克，胡萝卜20
克，丝瓜20克，豆腐10克，面
40克)
赤小豆小米粥1碗(小米10克，
赤小豆10克)
15：00 午点
牛奶200毫升
全麦饼干1～2块
18：00 晚餐
红烧鲤鱼(鱼30克)
凉拌菜(黄瓜、胡萝卜各20克，
紫菜10克)
冬瓜汤(冬瓜30克，虾米皮10
克)
2岁4个月宝宝每日营养食谱举
例1
8：00 早餐
牛奶200毫升
馒头20克，鸡蛋1个
苹果1个
10：00 早点
鱼肝油3滴，钙剂1克
11：30 午餐
饺子(面50克、肉末30克、虾
米皮10克、韭菜30克)
15：00 午点
牛奶200毫升
小蛋糕1个
18：00 晚餐
米饭1碗(50克)
炖鸡块(鸡50克)
青菜炒豆干(青菜30克，豆干20
克)
2岁4个月宝宝每日营养食谱举
例2
8：00 早餐
牛奶200毫升
10：00 早点
荷包蛋1个
面包2～3片
11：30 午餐
馄饨1碗(肉末30克)，虾米皮
10克，青菜10克，香菜10克，白菜10克)
15：00 午点
牛奶200毫升
鲜果小点心1块
18：00 晚餐
米饭1碗
海带烧肉(肉30克，海带30克) 黄瓜木耳豆腐汤1碗
8：00 早餐
牛奶200毫升
馒头片1～2片、煎蛋角(鸡蛋1个、肉末30克)
10：00 早点
鱼肝油3滴、钙剂l克
橘子1个
11：30 午餐
米饭(米50克)
肉末蘑菇炒油菜(蔬菜50克，肉20克)
西红柿汤
15：00 午点
牛奶200毫升
齐麦饼干
18：00 晚餐
花卷1个(50克)
红烧鲤鱼(鱼50克)
素炒芹菜(菜50克)
酸辣汤(榨菜，鱼头)
周一
8：00 早餐
牛奶200毫升
馒头片1～2片
煎鸡蛋1个
10：00 早点
鱼肝油3滴
钙剂l克
香蕉1个
11：30 午餐
米饭50克
香菇炒油菜(油菜50克、香菇50克)
西红柿汤
15：00 午点牛奶200毫升
全麦饼干
18：00 晚餐
花卷1个(50克)
红烧鲤鱼(鱼50克)
素炒芹菜(菜50克)
肉丝汤1碗
2岁10个月宝宝每日营养食谱
举例1
8：00 早餐
加糖豆浆200毫升
芝麻酱酥油饼1个
鸡蛋1个
苹果1个
10：00 早点
生果1个(梨或香蕉)
11：30 午餐
包子(面50克、肉30克、虾皮
10克)
15：00 午点
牛奶200毫升
饼干5个
18：00 晚餐
蔬菜拼盘(胡萝卜10克、大白菜
10克、肝泥酱15克)
素白米粥l碗
馒头片2片
两岁宝宝营养食谱
2岁6个月宝宝每日营养食谱举
例3
2岁8个月宝宝每日营养食谱举
例1
在烹调时应留神以下两点：
2岁9个月宝宝每日营养食谱举
例C
8：00 早餐
牛奶200毫升
馒头20克
鸡蛋1个
苹果1个
10：00 早点
鱼肝油3滴
钙剂1克
11：30 午餐
包子(面50克、肉末30克、蔬
菜30克)
15：00 午点
牛奶200毫升
小蛋糕1个
18：00 晚餐
米饭1碗
素菜1盘(油菜20克、香菇30
克)
鸡蛋汤1碗
周四
2岁7个月宝宝每日营养食谱举
例B
2岁5个月宝宝每日营养食谱举
例C
8：00 早餐
牛奶200毫升
麻酱涂馒头片l～2片
10：00 早点
豆浆200毫升
鱼肝油3滴
苹果1个
11：30 午餐
米饭1碗(米50克)
清蒸鱼(鱼50克)
小葱拌豆腐(豆腐30克)
15：00 午点
牛奶200毫升
饼干l～2块
18：00 晚餐
馒头1个(50克)
蒸蛋羹(蛋1个
肉片炒洋白菜(肉20克、洋白菜
30克)
2岁5个月宝宝逐日养分食谱举例B
2岁8个月宝宝每日营养食谱举例2
周五
8：00 早餐
虾仁
小白菜
挂面汤甩鸡蛋(虾仁10克、挂面50克、鸡蛋1只)
10：00 早点
果汁一杯
饼干
11：30 午餐
馅饼(肉20克、冬瓜末50克、白菜30克、韭菜lO克)
小米粥(小米、桂圆、葡萄干) 15：00 午点
豆浆l杯(200毫升)
威化饼干2块
18：00 晚餐
小馒头1个(50克)
肉炒青椒(肉50克、青椒50克、西红柿10克)
鸡蛋汤1碗
8：00 早餐
牛奶200毫升
麻酱涂馒头片l～2片
10：00 早点
鱼肝油l丸或滴剂3滴
钙剂l克，开水100毫升
11：30 午餐
米饭(米50克)
清蒸鱼(鱼50克)
豆腐(30克)
青菜(30克)
15：00 午点
牛奶200毫升
饼干1～2片梨1块
18：00 晚餐
馒头1个(50克)
蒸蛋羹(蛋1个)
肉片炒洋白菜(肉20克，洋白菜
30克)
周二
8：00 早餐
番茄
香菜挂面汤l碗
小花舒1个
10：00 早点
Vc果汁1杯
钙质饼干5块
11：30 午餐
米饭1碗，黄瓜炒鸡蛋
15：00 午点
素炒腰果百合(腰果2克、百折
20克、芹菜10克)
肉炒豆腐(N50克、豆腐30克、
胡萝卜10克)
18：00 晚餐
鸡蛋炒米饭1碗
虾仁菠菜1碗(虾仁10克、菠菜
30克)
8：00 早餐
牛奶200毫升
面包1块
10：00 早点
臭蕉1个
鱼肝油3滴
11：30 午餐
胡萝卜炒饭(米50克，胡萝卜50
克)
炖沙丁鱼东红柿(沙丁鱼1条，番
茄1／4个，洋葱10克)
冬瓜鸡肉粥(米50克，熟鸡胸肉
l小块，冬瓜2片)
15：00 午点
鲜果小点心
牛奶200毫升
18：00 晚餐
牛奶粥1碗(米饭50克，牛奶半
杯)
2岁5个月宝宝每日营养食谱举
例A
下战书
3：00——牛奶180克，面包一
片
早餐(7:00)：红枣稠饭（米25
克、红枣10克、）点包二块，
果酱多许
早点(9:00)：牛奶或豆浆150
毫升，饼干两块
午餐(11:30)：豆腐碎鸡肉饭
（蛰菜50克、米50克、鸡肉
50克、豆腐50克）
午点(3:30)：蒸蛋糕（鸡蛋25
克、糖25克、面粉25克）
晚餐(7:30)：菜肉馄饨（肉末
25克、青菜50克，面粉25克）
2岁7个月宝宝每日营养食谱举
例C
2岁4个月宝宝每日营养食谱举
例3
8：00 早餐
添糖豆浆200毫升
油条1根
10：00 早点
鱼肝油2滴
苹果1个
11：30 午餐
肉炒豆腐(肉30克，豆腐50克，
胡萝卜10克)
米饭1碗(约50克)
水果拼盘(菠萝20克，香蕉10
克，西瓜条20克)
蘑菇炖鸡块(香菇30克，鸡块50
克)
15：00 午点
鲜果小点心l块
果汁1杯
18：00 晚餐
花卷1个
肉烧土豆块(肉50克，土豆块50
克)
黄瓜木耳豆腐汤1碗
黄瓜鸡蛋汤1碗
2岁4个月宝宝每日营养食谱举例4
8：00 早餐
牛奶200毫升
鸡蛋1只
菜包子1个
10：00 早点
果汁1杯
威化饼干2块
11：30 午餐
馒头1个
八宝粥1碗(糯米10克，莲子5克，大米10克，桂圆5个，葡萄干5克)
肉炒豆角(肉50克，豆角50克) 15：00 午点
牛奶1杯
芝麻饼或雪饼3块
18：00 晚餐
香菇挂面(香菇10克，木耳10克、虾皮5克，挂面50克)
8：00 早餐
牛奶200毫升
菜肉包子1个(肉10克，菜10克)
10：00 早点
苹果1个(约50克)
鱼肝油①(滴剂3滴或丸剂1丸冬季服用，下共)
①注：鱼肝油滴剂浓度替每毫升露维生素D 5000Iu
钙剂(1克)
11：30 午餐
蛋炒饭(米50克，蛋半个，葱适质)
拼盘(芹菜20克，胡萝卜10克，艳鸡20克，洋豆10克，肉末10克)
西红柿蛋花汤(西红柿1个，蛋半个) 15：00 午点
牛奶200毫升
小馅饼1个
18：00 晚餐
卤面(面粉50克，猪肝30克，
小白菜20克)
上午
10：00——鲜香蕉一根或橘汁
150毫升午
12：00——软米饭一小碗，炒叶
菜，肉末或肝片，鸡蛋菠菜汤
2岁10个月宝宝每日营养食谱
举例3
早餐(7:00)：红枣稀饭（米25
克、肉末10克、）酱菜5克
早点(9:00)：牛奶或豆浆150
毫升，饼干两块
午餐(11:30)：青菜鸭肉饭（青
菜50克、鸭肉50克、米50克）
午点(3:30)：千层糕（面粉35
克、糖5克、芝麻5克），牛奶
100毫升
晚餐(7:30)：虾皮肉末菜包子
（肉末少许、虾皮少许、青菜50
克、面粉25克）海参蛋花汤（海
参5克、鸡蛋10克）
2岁3个月宝宝每日营养食谱举
例B
8：00 早餐
牛奶200毫升
果酱馒头1～2片
10：00 早点
豆腐脑1碗
橘子1个
鱼肝油3滴
钙剂l克
11：30 午餐
米饭1碗(米50克)
酥鱼(鱼50克)
炒绿豆芽(豆芽30克)
小白菜虾米皮汤(菜10克)
15：00 午点
牛奶200毫升
曲奇饼1个
膨化米花l0克
18：00 晚餐
猪肝片炒面条(面50克，肝50
克，黄瓜30克，木耳10克)
青菜豆腐汤(青菜20克，豆腐20
克)
8：00 早餐
牛奶200毫升
面包2块
鸡蛋1个
10：00 早点
鸭梨1个
鱼肝油3滴
钙剂1克
11：30 午餐
米饭1小碗
海米油菜1盘
西红柿鸡蛋汤l碗
15：00 午点
鲜橙汁200毫升
雪饼2块
18：00 晚餐
八宝粥1碗
(1)切法。蔬菜制造成泥或碎
菜末，鲜豆剁成泥，干豆种造成
泥状，豆腐干切成碎粒状，鸡、
鸭去骨切碎末，鱼去刺切碎，
虾剁成碎末，肉往骨切碎成糜
状，脏腑切碎成末，血块切成末
状。
(2)烧法。饭干成烂饭，用蔬
菜汁煨饭。面食、煮蒸均可，亦
可用煨面，精粮作成粉糊状，素
菜、蔬菜烧、煮、煨、炖均可。
点心可烤、蒸、煨、煮。
晚上
6：00——稠粥或面条一小碗，
瘦肉末炒豆腐或菜叶
2岁9个月宝宝每日营养食谱举
例A
8：00 早餐
牛奶200毫升
煎荷包蛋夹面包1片
10：00 早点
香蕉1个
鱼肝油3滴
钙剂1克
11：30 午餐
烧饼1个(面50克)
馄饨1碗(肉末30克、虾米皮10克、青菜10克、香菜10克、大白菜30克)
15：00 午点
牛奶200毫升
桃酥1小块
18：00 晚餐
米饭1碗(50克)
海带烧肉(肉30克，海带30克) 黄瓜木耳豆腐汤1碗
8：00 早餐
牛奶200毫升，豆粉10克
烙饼(面粉10克，鸡蛋1个) 10：00 早点
橘子1个
鱼肝油3滴
钙剂l克
11：30 午餐
肉卷(面50克，肉末20克，葱10克)
红皂豆腐(猪血20克，豆腐20克)
丝瓜蘑菇汤(各20克)
15：00 午点
牛奶200毫升
蛋卷2个
18：00 晚餐
米饭1碗(米50克)
炒三丁(豌豆20克，胡萝卜20克，肉末20克，香菇10克)
酸菜粉条汤(酸菜30克，粉条10克，肉片10克)
早餐(7:00)：赤豆稀饭（米25克、赤豆10克、糖5克）
早点(9:00)：牛奶或豆浆150
毫升，饼干两块
午餐(11:30)：鸡蛋肉末饭（米
50克、肉末125克、鸡蛋50克、
葱少许）
午点(3:30)：菜包（面粉25
克、青菜50克、虾皮少许）
晚餐(7:30)：豆腐干肉丝面（豆
腐干半块、肉丝35克、青菜50
克，面粉25克）
8：00 早餐
牛奶200毫升
果酱面包I～2片
10：00 早点
鲜橙汁100毫升
夹口饼干2块
11：30 午餐
米饭(米50克)
炸熘茄盒(嫩茄子200克、猪肉
末70克)
嫩黄瓜段
15：00 午点
牛奶200毫升
夹心饼干2块
苹果l块(50克)
18：00 晚餐
冬瓜鸡肉粥(米50克，熟鸡胸肉
25克)
水果沙拉一盘
早上
8：00——牛奶250克，鸡蛋一
个，稠粥一小碗，鱼肉或鱼松适
量
2岁9个月宝宝每日营养食谱举
例B
早餐(7:00)：肉末密饭（米25
克、肉末10克、）酱菜5克
早点(9:00)：牛奶或豆浆150
毫升，饼干两块
午餐(11:30)：烧麦（面粉30
克、糯米50克、肉末50克），
紫菜蛋花汤（紫菜少许、鸡蛋15
克）
午点(3:30)：菜肝末面条（青
菜50克、肝末20克、面条10
克）
晚餐(7:30)：豌豆胡萝卜虾仁
饭（豌豆5克、胡萝卜20克，
虾仁20克、米25克）
2岁6个月宝宝每日营养食谱举
例1
8：00 早餐
牛奶200毫升
果酱面包l块
10：00 早点
豆浆100毫升
饼干l块
鱼肝油3滴
11：30 午餐
米饭(米50克)
糖醋排骨(100克)
素炒菜花(30克)
小文菜汤(20克)
15：00 午点
蒸鸡蛋1个
苹果1个
18：00 晚餐
馒头1个(面50克)
炖牛肉、炒扁豆、洋白菜豆腐汤
(洋白菜20克、豆腐20克)
2岁10个月宝宝每日营养食谱
举例2
8：00 早餐
牛奶200毫升
肉包子1个
10：00 早点
苹果1个
鱼肝油3滴
钙剂1克
11：30 午餐
肉卷1个(面50克、肉末20克、
葱l克)
蒸蛋羹l碗(蛋1个)
冬瓜汤(冬瓜20克、虾皮10克)
15：00 午点
牛奶200毫升
芝麻饼1个
18：00 晚餐
卤面条1碗(面50克、肉片20克、西红柿20克、乌木耳5克)
8：00 早餐
牛奶200毫升
芝麻烧饼1个
10：00 早点
桃或梨1个
11：30 午餐
馅饼(面粉50克、肉末50克、葱10克)
小米粥(小米20克)
15：00 午点
豆浆200毫升
虾片(20克)
18：00 晚餐
米饭1碗
黄瓜炒鸡蛋(黄瓜30克、鸡蛋30克)
凉拌猪肝1盘(熟猪肝50克)
酸辣汤(榨菜，鱼头)
胡萝卜紫菜汤(胡萝卜20克、紫菜10克)
4-6岁儿童营养食谱
4-6岁儿童营养食谱 克，花椒油50克，高汤500克，酱油50克，料酒15克，白糖150克，味精5克，水淀粉50克，大料5瓣，葱20克，姜10克。 制法：①将牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。②将西红柿洗净，用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成水象眼块，放在另一锅内，加入白糖100克煮透，倒出备用。③将煮透的牛肉捞出晾凉，切成2厘米见方的块，锅内加油少许，放入大料，炸成金黄色，再放 入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤，搅匀，放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。 特点：牛肉酥烂，味甜咸略带酸味。 制作关键：煮牛肉时汤要宽，且不要中途添汤。 儿童营养食谱之肉丝炒菠菜 【所属菜系】儿童营养食谱 原料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜( 或韭黄)250克。 配料：植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。 制法：①将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。②将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。 特点：鲜嫩、咸香。 制作关键：肉丝要切得短些，菠菜要用旺火炒。 儿童营养食谱之白菜炒木蟹肉 【所属菜系】儿童营养食谱 原料：猪肉丝(肥瘦)150克，鸡蛋150克，净白菜帮1公斤，水发木耳250克。 配料：植物油150克，酱油40克，精盐20克,料酒10克，水淀粉50克，高汤(或水)300克，葱、姜末各10克。 制法：①将白菜帮去掉边叶，坡刀片成大片，再顺切成3厘米长的丝，用少许油煸炒一下，出锅控净水分；鸡蛋打入碗内，用少许油炒熟。②将油放入锅内，下入肉丝煸炒断生，加入葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下，投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋，搅匀，加入少许高汤(或水)、味精、精盐，开后勾芡即成。 特点：色泽美观，味道鲜美，营养丰富。制作关键：此菜关键是先将白菜丝用少许油煸炒一下，控去汤汁，再与其它原料同炒，这样炒出的木犀肉色味俱佳。 儿童营养食谱之酱烧茄子 【所属菜系】儿童营养食谱
1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全(40道)
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全 1、滑炒鸭丝 原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。 做法： 1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。 3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。 4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。 5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。 Tips： 鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发育，有益健康。 特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。 2、奶香薯球 原料：红薯、酸奶 做法： 1、红薯切片放微波炉里高火10分钟；
2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味！ 3、把调好的红薯泥团成红薯球！
4、在红薯球上淋上酸奶即可！ 5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心！
提醒：也可以用土豆泥做，里面还可以加奶酪！另外可以加些干果碎或水果碎也可以的！也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等，这样口味就很多变了呀！酸奶也可以变成果酱，番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西！适合1岁以上宝宝 雪菜豆腐 原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许 做法： 1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。 2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。 3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。 4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
3岁宝宝食谱大全及做法
3岁宝宝食谱大全及做法 为了维持宝宝的正常发育和生长，宝宝每天的食物都必须富含丰富的营养和矿物质，那么有哪些适合3岁宝宝的食谱呢？今天妈网百科给大家提供一些营养美味的3岁宝宝的食谱供大家选择。 素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。 迷你水果三明治 食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。 做法：将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。 雪花黄鱼羹 原料：黄花鱼1条、鸡蛋2只、韭王30克、姜片5克、鸡汤600克、麻油2克、湿生粉适量、盐、糖、胡椒粉适量 做法： 1、将黄花鱼剖洗干净，抹干水分;蛋白取出，拌匀;韭王洗净后切细粒。 2、把姜片放在黄花鱼身上，放入镬内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。 3、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，不断搅拌，最后放入韭王及麻油即可。 丝瓜虾皮猪肝汤 原料：丝瓜250克、虾皮30克、猪肝50克、葱花、姜丝各适量、食油少许 做法： 1、将丝瓜去外棱、洗净、剥两半、切段、去瓜瓤;猪肝洗净、切片;虾皮用水浸泡。 2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒;然后倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即可。 莲藕腔骨汤 准备：莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克) 制作方法： 1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片; 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫; 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟; 4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。
小学生营养早餐食谱大全
小学生营养早餐食谱大 全 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
小学生营养早餐食谱(大全) 篇一：小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱 小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱 “牛奶＋面包”就真的是学生营养的早餐全部了吗？一项在北京、上海、广州三地开展的小学生早餐饮食行为现况调查报告日前在世博园新西兰国家馆正式发布。该调查显示，虽然绝大多家长都会在家中为小学生准备好早餐，但三地小学生的早餐却都以谷类、奶类和蛋类组成，品种类型都显得太过单调。有超过一半的学生和家长都认为早餐不需要食用蔬菜和水果。 对此，上海市学生营养与健康促进会专家委员会委员、交通大学营养系教授蔡美琴教授表示，一顿营养均衡的早餐能满足孩子全天约30%的能量，并且应当包括4种以上的食物。营养的早餐不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素及矿物质。对于学生族来说，如果早餐营养摄取不够，将会使其整个上午的注意力不集中，记忆力降低，影响课堂学习效率。因此专家建议，不妨在为孩子准备早餐的同时，再为其准备1至2份水果，比如富含丰富维生素C、膳食纤维的奇异果，以帮助儿童从每日的早晨中获取足够的营养。据悉，一项名为“小宝贝·大未来”的儿童明信片绘画比赛日前已启动仪式。优胜作品将被制成明信片，并在中国2010上海世博会新西兰国家馆中举行义卖。每义卖出一套明信片，相关合作方就将向上海市儿童基金会捐出100颗奇异果，用于丰富学生及世博建设者孩子的早餐食物种类。 怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢？好的早餐应该是：主食为主，副食次之，有干有稀。
小学生营养早餐食谱大全
一、牛奶蒸蛋 材料：牛奶，鸡蛋，枸杞（我女儿特别爱这个红果果，所以放了点） 调料：香油，盐 做法： 1、材料图 2、鸡蛋打散，加入一倍半到两倍于鸡蛋量的牛奶 3、放盐，淋香油 4、将奶蛋液充分打散 5、过筛后装进小碗里（过筛是为了蒸出的蛋细腻无泡，可以不过） 6、放笼屉上蒸六到八分钟?? 为了能拍片时看到枸杞，我用小碟子单 独蒸的枸杞，蒸好后放在蒸蛋上面，如果不是拍片，可以直接混在蛋液里面。? 二、香菇鱼片瘦肉粥 1、原料：大米、鱼片、瘦肉、胡萝卜、香芹、香菇、葱姜
2、将鱼改刀成片，肉切碎、葱姜切好备用 3、为除掉鱼片和肉的腥味将与用葱姜、料酒和少于盐、油腌制半小时 4、将姜切成大片、葱切碎末、香芹胡萝卜切丁、香菇切丝备用 5、头晚泡好的米下锅大火煮熟、然后放入鱼片和肉沫煮10分钟，之后再往锅内放入香菇等蔬菜改小火熬制30分钟即可 6、最后我还放了两个小鹌鹑荷包蛋，呵呵，鱼、肉、蛋菜一起的美味，营养足足，而且丝毫没有鱼的腥味，鲜香适口吧！ 三、豆沙包+薯泥秀+
蔬菜火腿+芝麻黑豆浆 薯泥秀是我给起的名字，因为作为早餐配菜，实在是养眼又营养，呵呵 做法超简单，却很营养 原料：紫薯、土豆、胡萝卜、橄榄油、鸡精、淀粉 1、将紫薯等上锅蒸熟，用筷子扎可以判断生熟 2、全部捻成泥备用 用模具装好造型，啥模具都可以，没有弄成小球也可，然后脱模备用 3、淋汁的制作很简单，锅内放少许水、油、然后放入水淀粉，鸡精、少量盐调味成粘稠状
5、淋到薯泥上面即可 6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆浆食用很不错四、温暖火锅面+煎蛋 本款早餐超级简单，但却很有营养很美味，寒冷的早晨如果吃完这热气腾腾的火锅面去学校，该是多么温暖、幸福的事情啊！呵呵 1、原料：手擀面、羊肉、鸡蛋、白菜、蒿子秆、蟹棒、西红柿、葱，香油、芝麻酱、盐、糖、鸡精、酱油、豆腐乳
6岁宝宝营养菜谱做法大全
6岁宝宝营养菜谱做法大全 6岁的孩子处在学龄前，身体的成长速度不亚于三岁前，所以，营养的要求依然很高，妈妈们如何做出更美味的菜肴，满足孩子的胃口，让孩子在6岁的阶段同样应该加强营养的补充，利于其生长发育。下面就推荐几款6岁宝宝营养菜谱。 6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜 材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克；葱、姜末各10克 制作方法： 一、瘦猪肉切丝，放盆内，加精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切小段；韭菜择洗干净切段。 二、油入锅，热后下入葱姜末炝锅，投入肉丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。 6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克 制作方法： 一、牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。 二、西红柿洗净，用开水烫下，剥皮、去籽，切水象眼块，放另一锅内，加白糖100克煮透；捞出晾凉，切成2厘米见方的块 三、锅内加油少许，放大料，炸成金黄色，再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤，搅匀；然后放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。 6岁宝宝营养菜谱之蒸鱼饼 材料：鱼1斤、豆腐600克、水淀粉50克；葱、姜、蒜末各少许；盐适量 制作方法： 一、鱼去皮和骨、刺，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸。
儿童一周早餐食谱大全
儿童一周早餐食谱大全 现代双职工的爸妈们忙碌工作的同时还要照顾孩子的饮食起居，不免会马虎了事。特别是对于早餐的重视程度。下面小编就向年轻的爸爸妈妈们介绍一周的早餐食谱，可以试着给自己的孩子们做，营养全面、简单易做，希望你们的孩子会喜欢吃。 星期一 主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片 副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可） 小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等）1份（嫌麻烦，只取一种水果也行） 汤羹：五谷豆浆 早餐 星期二 主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下） 副食：白水蛋1个 小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可） 汤羹：牛奶 星期三 主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅） 小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈） 汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶 星期四 主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好） 副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食） 小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口）， 汤羹：五谷豆浆 星期五 主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了） 汤羹：牛奶 星期六 主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好） 副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可） 小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片 星期日 主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）
婴幼儿营养食谱大全
婴幼儿营养食谱大全 牛奶藕粉 【原料】牛奶5毫升，藕粉2克，水半杯。 【制作】 1、把藕粉和水、牛奶一起放入锅内均匀混合。 2、用微火熬煮，注意不要粘锅，边熬边搅拌，直至透明糊状为止。 鲜橘汁 【原料】鲜杼、白糖、温开水各适量。 【制作】 1、将鲜橘子洗净，切成两半，放在果汁机上榨出橘汁。 2、用加入温开水和白糖即成。 鸡蛋面片汤 【原料】面粉、鸡蛋、青菜各适量，香油、酱油、精盐各少许。 【制作】 1、面粉放入盆内，倒入鸡蛋液，和成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用。菠菜择洗干净切末。
2、锅内倒入适量水，放在火上烧开，下入面片，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐，滴入香油即成。 西瓜汁 【原料】西瓜瓤100克，白糖10克。 【制作】 1、将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤取汁。 2、汁内加入白糖，调匀即成。 疙瘩汤 【原料】面粉、鸡蛋、虾仁、菠菜叶、香菜、高汤各适量，精盐、香油各少许。 【制作】 1、将面粉与鸡蛋清和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。 2、虾仁切成小片，香菜、菠菜切末待用。 3、将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐，沸后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油即成。 清水煮荷包蛋
【原料】新鲜鸡蛋1个，水250毫升，醋少许。 【制作】 1、将小锅内加入250毫升水，倒入醋，烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。 2、将鸡蛋徐徐倒入微开的水中，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏心时，捞入小盘内，稍晾即可喂食。 肉末菜粥 【原料】大米或小米50克，肉末25克，青菜50克，植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。 【制作】 1、将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。 2、将青菜洗净切碎。 3、将油倒入锅内烧热，下入肉末炒散，加入葱姜末、酱油炒匀，投入青菜末炒几下，倒入米粥内，加入精盐调好味，再熬煮一会儿即成。 【特点】粥稠黏，肉末香，咸淡适口，适宜10个月的婴儿食用。加入鸡肉末或鱼肉松可成鸡肉粥及鱼肉粥。
(完整版)各年龄段婴幼儿食谱大全
各年龄段婴幼儿食谱 1个月婴儿食谱 年龄：6～12小时 主食及用量：可暂不喂奶，喂少量淡糖水或温开水 餐次：每2小时1次 年龄：1～3天 主食及用量：母乳：每次喂10～15分钟 餐次：每4小时1次 年龄：4～15天 主食及用量：母乳：每次喂30～90克 餐次：每4小时1次 年龄：15～30天 主食及用量：母乳：每次喂30～100克。白天在两次喂奶中间，喂25-30克温开水或淡糖水。 餐次：每3小时1次。上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时9时；夜间：12时、3时 2个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量： 每3小时1次，夜间减少1次。 上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时、9时、12时。 每次喂60～150克 辅助食物: 温开水、淡糖水或橘子汁，每次35～60 克，于白天两次喂奶中间加用 3个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：每隔3.5个小时喂1次，每日6次，每次喂75～160克 辅助食物： 1温开水、淡糖水或橘子汁 2番茄汁：每次50～75克，两次喂奶中间任选1种加用 3浓缩鱼肝油：1滴/1次/日
4个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：(800克/日)1次/35小时90～180克/次 辅助食物： 1开水：温开水、凉开水 2水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等 3菜水：胡萝卜汤 以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用，每次90克 4浓缩鱼肝油：1滴/次，2次/日 5个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：(900克/日)每隔4小时1次 上午：6时、10时 下午：2时、6时 晚：10时 每次喂110～200克 辅助食物： 1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种，每次喂奶时加95克 2浓米汤：在上午10时喂奶时添加，1次/日，每次2汤匙，后渐加至4汤匙 3蛋黄泥：每日上午10时、下午2时各喂1次，用量适当 4浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次 6个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次，每次120～220克辅助食物： 1温开水、各种水果汁、菜汤等，喂奶时每次加100克，任选1种 2浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次 3烂米粥、面片汤：1～2次/日，上午10时、下午2时，两次喂奶时间加，开始每次1～2汤匙，后渐加至4汤匙
1岁到2岁的宝宝的食谱
1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是： 一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间；1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。 二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。 三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个 四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。 五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。 一岁至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律，一周内要有不同，让宝宝有新鲜感，可以提高食欲。 具体说，一天应有200-400毫升的牛奶，一个蛋，肉类（禽肉、鱼肉或畜肉）50-100克，谷类和豆类100-150克。以一天小孩食谱为例： 早餐：牛奶（200毫升）面包（25克）（早6点左右）
小学生营养早餐食谱(大全)
小学生营养早餐食谱(大全) 篇一：小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱 小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱 “牛奶＋面包”就真的是学生营养的早餐全部了吗？一项在北京、上海、广州三地开展的小学生早餐饮食行为现况调查报告日前在世博园新西兰国家馆正式发布。该调查显示，虽然绝大多家长都会在家中为小学生准备好早餐，但三地小学生的早餐却都以谷类、奶类和蛋类组成，品种类型都显得太过单调。有超过一半的学生和家长都认为早餐不需要食用蔬菜和水果。 对此，上海市学生营养与健康促进会专家委员会委员、交通大学营养系教授蔡美琴教授表示，一顿营养均衡的早餐能满足孩子全天约30%的能量，并且应当包括4种以上的食物。营养的早餐不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素及矿物质。对于学生族来说，如果早餐营养摄取不够，将会使其整个上午的注意力不集中，记忆力降低，影响课堂学习效率。因此专家建议，不妨在为孩子准备早餐的同时，再为其准备1至2份水果，比如富含丰富维生素C、膳食纤维的奇异果，以帮助儿童从每日的早晨中获取足够的营养。据悉，一项名为“小宝贝·大未来”的儿童明信片绘画比赛日前已启动仪式。优胜作品将被制成明信片，并在中国2010上海世博会新西兰国家馆中举行义卖。每义卖出一套明信片，相关合作方就将向上海市儿童基金会捐出100颗奇异果，用于丰富学生及世博建设者孩子的早餐食物种类。 怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢？好的早餐应该是：主食为主，副食次之，有干有稀。 好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。 好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩 子生长发育所需的蛋白质。 好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。 好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。 孩子早餐食谱举例 星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
宝宝营养食谱大全(图文) 47P
乳粥 原料： 牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳)，大米100克，白糖少许。 制作过程： 先用大米加水煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐温热空腹食之。 特点: 补虚损，健脾胃。适用于一切虚弱劳损，血不足，病后产后羸瘦，年老体弱，婴幼儿营养不良等症。 鹌鹑粥 原料： 鹌鹑1只，大米100克，食盐、葱、生姜各适量。 制作过程： 鹌鹑摔死，去毛及内脏，将肉切成小块，与大米同煮为粥，调味后食用。 特点:
补五脏，益气健脾。适用于小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振;产后病后体虚等。 田鸡粥 原料： 田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。 制作过程： 田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入调料调味即可。 特点: 补虚羸，利水。适用于小儿腹大体弱，喜食生米等异物，皮肤干燥，头发焦枯等症。 小米粥 原料： 小米30-50克，红糖适量。 制作过程： 将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。 注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。 鸡肝糊 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜4-6个月婴儿食用。 原料： 鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。 制作： 1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。 2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。 特点：味甜咸，呈糊状。 三色饭
将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃来个大杂烩，风味各不相同呦。 材料(4人量)：米饭......600克、鸡肉松：鸡肉绞馅 (200) 克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋：鸡蛋......4个、白糖......1大匙、盐...1/5小匙、青豌豆：青豌豆 (40) 克、盐………少量 做法：(在做这个饭时主要分为三大步骤) 1、先做鸡肉松：把鸡肉绞成馅，再仡搁上白糖、酱油和酒，炒至松散。 2、炒鸡蛋：相信大家谁都会炒，再这里就不多说了，但在炒时要搁上白糖和盐(千万别望了)。 3、青豌豆：先将它切成细丝，用火煮出色泽，再沥去水分撒上盐进行搅拌。最后把它们都有盛到米饭上就万事大吉了。 牛奶蛋 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可以促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。 原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。 制作：
2岁内宝宝营养辅食大全(必备食谱,赶紧收藏)
2岁内宝宝营养辅食大全（必备食谱，赶紧收藏） 很多妈妈表示，辅食是个神马东西？ 完全不会做啊！ 各种泥湖怎么制作？ 肉是先弄能泥再加热？ 水果要煮熟吗？ （本文干货满分，一定要分享给你身边的妈妈哦~） 宝宝辅食添加与时机？ 目前关于辅食添加的时机，已有的共识是宝宝满6个月后添加辅食。（满6月龄定义为（出生180天）。 而这个具体添加的日期，其实并不是一成不变的，是可以根据自己宝宝的个体差异状况变化的。但最早不能早于满4个月。 宝宝一次要吃多少辅食才够？ 宝宝刚开始添加辅食，只是初步适应，并没有具体量的规定。 根据自己宝宝的胃口调整就好，只要宝宝发育在正常范围，就不要在吃辅食上给宝宝太多压力。 宝宝多大可以坐餐椅？
其实辅食添加一般推荐是满6个月开始，添加的时机其中一条就是宝宝可以靠着椅背坐起来，能很稳固的抬头。 所以当宝宝发育到这种程度的时候，就是可以坐餐椅就餐的时候。 初级辅食 营养米粉怎么冲调 其实最简单的方法就是按照你购买的营养米粉的说明冲调方法去做就可以了。用温热水、母乳、配方奶来冲调米粉都可以，主要看宝宝喜欢哪种口味。 需要注意的是，初添辅食的时候，一定不要稠，要稀，要幼滑（避免宝宝干呕）。同时注意别做多了浪费还容易强迫喂食，等宝宝适应再逐渐加量。 营养米粉比普通自制白粥多添加了更多婴儿需要的营养素，特别是铁。 当宝宝其他辅食都添加成功后，还可以将菜泥、肉泥、蛋黄泥添加到米糊里。而米糊也从细滑逐渐变得有一定的稠度。 现在由于大米的生长环境问题，一些重金属容易超标，自家的大米磨成粉，也不能避免重金属过多的问题，同时还不含铁。 如果实在纠结大米米粉问题，还可以给宝宝选择强化了营养素（尤其是铁的）营养麦粉。（前提，宝宝对麦粉不过敏）
宝宝辅食食谱100种
宝宝辅食食谱100种 宝宝辅食的添加原则 宝宝辅食的制作方法 宝宝辅食这么吃才健康 如何制作宝宝越吃越喜欢的辅食 更多好的文章可加我的威欣向我索要guoxiao69 1岁宝宝的饮食原则 1岁的宝宝基本上已经断奶了，断奶后的婴幼儿必须完全靠自己尚未发育成熟的消化器官来摄取食物的营养。由于他们的消化机能尚未成熟，因而容易引起代谢功能紊乱，故断乳后婴幼儿的营养与膳食，要注意适应该时期机体的特点。下面是1岁宝宝的饮食原则及建议： 1、可以给1岁以上的宝宝吃接近正常的食品，如软饭、烂菜（指煮得烂一些的菜）、水果、小肉肠、碎肉、面条、馄饨、小饺子、小蛋糕、蔬菜薄饼、燕麦片粥等。除三餐外，早晚还要各吃一次牛奶。 2、蔬菜要多样化，逐步取代母乳或牛奶，使辅助食品变为主食。主食可以吃粥、软米饭、面条（片）、馄饨、饺子、包子、小花卷、面包、馒头、鸡蛋软饼等。副食可以吃各种蛋、肉、鸡、鱼、动物内脏及豆制品。稍硬一些的饼干及应时水果可作为零食给宝宝吃。 3、每天三餐应变换花样，让宝宝有食欲，避免饮食单一化。多种食物的合理搭配，才能满足宝宝身体健壮。另外记住，重要的是吃好每日三餐，不要给宝宝过多的零食。 1岁宝宝食谱大全 1．汤汁类 (1)米团汤 【原料】面粉2大匙，米饭1/4碗，胡萝卜1/10个，柿子椒1/5个，清汤，盐少量。 【做法】 ①将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿： ②将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿； ③清汤放人蔬菜同煮，煮熟后加入米团儿、盐煮沸。 【特点】此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素c及胡萝卜素。适宜12个月或以上的宝宝食用。 (2)香菇鸡肉球汤 【原料】鸡腿肉、胡萝卜各30克，香菇1朵，鸡汤1杯，盐适量。 【做法】 ①鸡腿肉、胡萝卜、香菇剁碎，加盐，搅拌均匀至黏稠状，捏成小球；②鸡汤煮滚，放入鸡肉球煮熟。 【特点】鸡肉富含氨基酸，可增强宝宝的体力；香菇所含多糖体可加强淋巴细胞的功能，增强免疫力，提升宝宝的抗病能力。适合11个月或以上的宝宝食用。 (3)白玉金银汤 【原料】清汤80毫升，香菇丝1/3朵，豆腐20克，小鸡丁块20克，花椰菜10克，蛋汁1/4个，盐、酱油少许。 【做法】 ①清汤煮开后，倒人小鸡丁块、香菇丝煮至熟； ②豆腐切丁，倒入①中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状； ③花椰菜烫熟，倒入②内，淋上蛋汁，熄火，盖上锅盖焖到蛋熟。 【特点】本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B．、维生素B2.维生素C和胡萝卜素、尼
小学生营养早餐食谱(大全)76853
小学生营养早餐食谱(大 全)76853 The pony was revised in January 2021
一、牛奶蒸蛋 材料：牛奶，鸡蛋，枸杞（我女儿特别爱这个红果果，所以放了点） 调料：香油，盐 做法： 1、材料图 2、鸡蛋打散，加入一倍半到两倍于鸡蛋量的牛奶 3、放盐，淋香油 4、将奶蛋液充分打散 5、过筛后装进小碗里（过筛是为了蒸出的 蛋细腻无泡，可以不过） 6、放笼屉上蒸六到八分钟 为了能拍片时看到枸杞，我用小碟子单独蒸的枸杞，蒸好后放在蒸蛋上面，如果不是拍片，可以直接混在蛋液里面。二、香菇鱼片瘦肉粥 1、原料：大米、鱼片、瘦肉、胡萝卜、香芹、香菇、葱姜
2、将鱼改刀成片，肉切碎、葱姜切好备用 3、为除掉鱼片和肉的腥味将与用葱姜、料酒和少于盐、油腌制半小时 4、将姜切成大片、葱切碎末、香芹胡萝卜 切丁、香菇切丝备用 5、头晚泡好的米下锅大火煮熟、然后放入鱼片和肉沫煮10分钟，之后再往锅内放入香菇等蔬菜改小火熬制30分钟即可 6、最后 我还放了两个小鹌鹑荷包蛋，呵呵，鱼、肉、蛋菜一起的美味，营养足足，而且丝
毫没有鱼的腥味，鲜香适口吧！ 三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆浆 薯泥秀是我给起的名字，因为作为早餐配菜，实在是养眼又营养，呵呵 做法超简单，却很营养原料：紫薯、土豆、胡萝卜、橄榄油、鸡精、淀粉 1、将紫薯等上锅蒸熟，用筷子扎可以判断生熟 2、全部捻成泥备用 用模具装好造型，啥模具都可以，没有弄成小球也可，然后脱模备用
3、淋汁的制作很简单，锅内放少许水、 油、然后放入水淀粉，鸡精、少量盐调味成粘稠状 5、淋到薯泥上面即可 6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆浆食用很不错 四、温暖火锅面+煎蛋
24个月宝宝营养食谱
2岁的宝宝一周食谱 周一早餐牛奶蛋糕+煮鸡蛋 午餐肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤 晚餐米饭炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤) 周二早餐牛奶果酱包 午餐西葫芦鸡蛋饼玉米面粥鱼肉松 晚餐米饭清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆) 榨菜肉丝汤 周三早餐牛奶饼干+茶鸡蛋 午餐包子(羊肉香菇白萝卜) 番茄鸡蛋汤 晚餐米饭红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹 周四早餐牛奶枣饼 午餐南瓜粥(南瓜山药百合大米) 炸丸子(猪肉沫藕粒芝麻酱) 晚餐打卤面(鸡蛋香菇木耳羊肉沫番茄) 黄瓜条、心里美 周五早餐牛奶面包+煮鸡蛋 午餐饺子(三文鱼猪肉沫胡萝卜) 虾皮紫菜香菜汤 晚餐米饭炒茄丝鸡肉面筋海带汤(鸡汤) 周六早餐牛奶豆沙包 午餐鸡蛋卷(鸡蛋摊成薄饼放入香菇木耳豆腐青菜调料，卷好蒸熟切块) 海米菠菜汤 晚餐米饭墨鱼炒韭菜罗颂汤(牛肉口蘑洋葱番茄奶油) 幼儿膳食制作： 1、三鲜蛋羹 把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。 2、混合菜糊 将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。 3、果羹 将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。 4、疙瘩汤 把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。 5、蒸鱼饼 把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。 蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。 6、虾豆腐 虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海
1～2岁的宝宝一周食谱
1～2岁的宝宝一周食谱 周一早餐牛奶蛋糕+煮鸡蛋 午餐肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤 晚餐米饭炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤) 周二早餐牛奶果酱包 午餐西葫芦鸡蛋饼玉米面粥鱼肉松 晚餐米饭清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆) 榨菜肉丝汤 周三早餐牛奶饼干+茶鸡蛋 午餐包子(羊肉香菇白萝卜) 番茄鸡蛋汤 晚餐米饭红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹 周四早餐牛奶枣饼 午餐南瓜粥(南瓜山药百合大米) 炸丸子(猪肉沫藕粒芝麻酱) 晚餐打卤面(鸡蛋香菇木耳羊肉沫番茄) 黄瓜条、心里美 周五早餐牛奶面包+煮鸡蛋 午餐饺子(三文鱼猪肉沫胡萝卜) 虾皮紫菜香菜汤 晚餐米饭炒茄丝鸡肉面筋海带汤(鸡汤) 周六早餐牛奶豆沙包 午餐鸡蛋卷(鸡蛋摊成薄饼放入香菇木耳豆腐青菜调料，卷好蒸熟切块) 海米菠菜汤 晚餐米饭墨鱼炒韭菜罗颂汤(牛肉口蘑洋葱番茄奶油) 周日早餐牛奶蛋糕+茶鸡蛋 午餐盐花卷鸭肝(或猪肝) 凉拌菜(莴笋或芹菜腐竹) 罗卜丝汤(心里美羊肉汤最好加点骨髓) 晚餐米饭红烧排骨香菇菜心粟米羹(虾仁口蘑) 每天午睡后交替加水果、酸奶、果泥、奶酪等。 一周早餐不重样 周一维邦小馒头+ 煮鸡蛋+ 高乐高牛奶 蒸锅放水蒸两个小馒头，加一个鸡蛋在下面煮十二分钟，冲一杯奶加高乐高，宝宝洗漱完毕正好吃。周二切片面包+ 荷包蛋+ 牛奶 煎荷包蛋、冲牛奶，用时六分钟。 周三小蛋糕+ 牛奶蒸蛋 鸡蛋打散，牛奶代替水冲入，上蒸锅蒸十分钟，牛奶不要放太多，蒸蛋成果冻状是宝宝最爱。 周四粟米夹心面包+ 高乐高牛奶 超市买的熟食玉米放锅中煮开加牛奶芡粉勾芡（八分钟），小圆面包切开，中间挖一小洞将粟米填入，合上，冲牛奶加高乐高。 周五中式鸡蛋培根三明治+ 牛奶 鸡蛋一个打散煎蛋皮，加培根肉一片（八分钟），其间考两片馒头片，夹蛋皮、培根做成中式三明治，冲牛奶。 周六虾皮紫菜汤下小馄饨 选一个没事的双休日多包些小馄饨，一包十个，放冰箱速冻，吃拿一小包。 周日胡萝卜、虾仁、火腿沫泡蛋+ 小米粥或菜粥一碗。 婴幼儿经典菜谱100 001甘薯饭 材料：甘薯30g 吻仔鱼1/2大匙绿色蔬菜少许饭2/3碗水2-3大匙 做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。 2、吻仔鱼用热水烫过。 3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
1-3岁育儿知识-一岁宝宝食谱大全及做法
一岁宝宝食谱大全及做法 【导读】宝宝一周岁，妈妈既开心又烦恼，因为宝宝长牙了，要调整食物，让宝宝获得更多的营养。那1岁的宝宝通常吃什么呢？宝宝辅食怎么添加？一起来看看分享的一岁宝宝食谱大全及做法吧。 一岁宝宝食谱大全及做法 在一岁以前，宝宝的口粮主要以奶粉为主，但一岁以后，宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮，妈妈一定要学会更多的食谱，让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢？下面分享一些粥类食谱给妈妈： 鹌鹑粥 材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。 做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。 栗子粥 材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。 做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。 鸡肉末碎菜粥 材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、
盐、植物油少许。 做法：将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟，在与大米粥、鸡汤，加盐、植物油一起熬煮，熟后即可食用。 鱼松菠菜粥 材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。 做法：大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。 小鱼蛋花粥 材料：米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。 做法：将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮，等熟后搅拌均匀，加盐就可食用，记得鱼有骨头，要去掉。 一周岁宝宝营养食谱 如果宝宝爱吃粥，妈妈可以收集多一些食谱，变着样式给宝宝做。那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢？分享一岁宝宝营养食谱给妈妈：绿豆薏仁粥 材料：大米50克，绿豆20克，薏仁20克。 做法：将薏米、绿豆清洗干净，用水浸泡一夜，然后第二天倒入锅中加大米熬煮，直到绿豆煮烂，稍凉后就可以喂给宝宝吃了。 鸭粥 材料：青头雄鸭一只，粳米适量，葱白3根。 做法：将青头雄鸭杀死，拔掉表面的毛，切开去除内脏，清洗干净，去掉骨头，切成块，与粳米一起煮，加葱白就能食用。
儿童早餐食谱大全
儿童早餐食谱大全 儿童早餐食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片 主要原料： 牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。 做法： 牛奶加热，倒入玉米片即可食用。 小贴士： 1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。 2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。 儿童早餐食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁 原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干 制作方法(鲜奶蛋饼)： 将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。 预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。 制作方法(滑溜肝丝)： 生猪肝切丝，在开水中焯一下。 葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。 儿童早餐食谱3：牛奶、蛋糕、水果 主要原料： 牛奶一杯、蛋糕、水果。 做法： 牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。 小贴士： 如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。 儿童早餐食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋 主要原料： 小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻） 做法： 小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。 说明： 这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。 儿童早餐食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包
主要原料： 大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包（买现成的，肉包也可） 做法： 山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮；包子蒸热即可食用。 小贴士： 如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。 儿童早餐食谱6：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 制作方法(虾仁蛋饺)：健康之路 前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。 清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。 制作方法(菠菜豆腐汤)： 豆腐洗净切丁，放入沸水中。 1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。 儿童早餐食谱7：牛奶、蛋糕、水果 主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。 做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。 小贴士： 1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。 2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。 儿童早餐食谱8：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋 原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个 制作方法(鸡肉青菜粥)： 粳米煮粥备用。 鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。 儿童早餐食谱大全(4)食谱3：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷 原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量制作方法(西红柿牛肉羹)：
宝宝营养食谱大全(图文)
乳粥 原料： 牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳)，大米100克，白糖少许。 制作过程： 先用大米加水煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐温热空腹食之。 特点:
补虚损，健脾胃。适用于一切虚弱劳损，血不足，病后产后羸瘦，年老体弱，婴幼儿营养不良等症。 鹌鹑粥 原料： 鹌鹑1只，大米100克，食盐、葱、生姜各适量。 制作过程： 鹌鹑摔死，去毛及内脏，将肉切成小块，与大米同煮为粥，调味后食用。 特点: 补五脏，益气健脾。适用于小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振;产后病后体虚等。 田鸡粥 原料： 田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。 制作过程：
田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入调料调味即可。 特点: 补虚羸，利水。适用于小儿腹大体弱，喜食生米等异物，皮肤干燥，头发焦枯等症。 小米粥 原料： 小米30-50克，红糖适量。 制作过程： 将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。 特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。 注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。 鸡肝糊
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜4-6个月婴儿食用。 原料： 鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。 制作： 1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。 2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。 特点：味甜咸，呈糊状。 三色饭 将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃来个大杂烩，风味各不相同呦。 材料(4人量)：米饭......600克、鸡肉松：鸡肉绞馅......200克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋：鸡蛋 (4)