中国绿色饭店实施评估细则(1)
中国绿色饭店实施评估细则
中国绿色饭店
实施评估细则
条件：
本细则为中华人民共和国国家行业标准《绿色饭店等级评定规定》（SB/T10356-2002）在实施中企业应履行的各项条件，其解释权在中国饭店协会。
本细则分为前提部分、基础部分、领先部分
前提部分：
前提部分的各项条件，是现场审核时企业均应完成或具备的前提条件。
基础部分：
基础部分的各项条件是企业在实施标准过程中应达到或完成的。企业可根据实际情况制定相应的计划，逐步实施。
领先部分：
领先部分是企业补充说明的部分，主要阐述企业在创建绿色饭店过程中在安全、健康、环保上的创新，以及硬件设施具备的领先性、取得的成效以及未来一个时期内的计划。
评分：
总分：300分（各条款分值标注在每一条款前的括号内）
●前提部分必须全部完成
●基础部分分数为：256分
●领先部分分数为：44分
A级"中国绿色饭店"分数须为180分以上
表示企业已经实施绿色饭店标准。
AA级"中国绿色饭店"分数须为200分以上
表示企业在提供"安全、健康、环保"服务上，取得初步成效。
AAA级"中国绿色饭店"分数须为220分以上
表示企业在提供"安全、健康、环保"服务上，处于本地区饭店行业领先水平。
AAAA级"中国绿色饭店"分数须为250分以上
表示企业在提供"安全、健康、环保"服务上，处于国内饭店行业领先水平。
AAAAA级"中国绿色饭店"分数须为280分以上
表示企业在提供"安全、健康、环保"服务上，处于世界饭店行业领先水平。
范围
本细则适用于中华人民共和国境内的酒店、宾馆、度假村、餐馆、酒家、酒楼、饭庄等企业。企业根据业态不同，执行相应条款，不具备或无法履行的部分可以不填。
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实施评估细则
1. 前提部分
1.1 法律法规
在饭店企业的日常运营中涉及到环保、安全生产、消防、治安、卫生等法律法规关系的调整，遵守这些相关法律法规是创建绿色饭店的前提，每个企业都必须符合这些要求。
1.1.1 是否遵守国家有关环保、安全生产、消防、治安、卫生等法律法规？
各项证照是否齐全合格？哪项不合格__________________________________
1.2 计划控制
对于解决安全、健康、环保问题，要求饭店制定一个绿色计划并进行控制是一个比较实际的做法。计划控制就是你如何以一个合理的方式，为希望达到的目标而设计出一个计划，然后执行这个计划。绿色计划体现企业对安全、健康、环保的总体看法。
企业应该以文字形式提出目标，并且对于如何达到该目标提出行动计划。目标与行动计划必须包括企业的各项子目标和具体方案。在任何时间，至少应有一个子目标被执行。子目标与行动计划必须在一定的时间间隔不断更新。
1.2.1 饭店最高管理者是否任命绿色使者？
姓名：___________________
职务：___________________ 联系电话：_____________________
饭店是否建立相应的组织机构和人员支持？
机构名称：_______________
支持人员：_______________
饭店是否建立相应的规章制度，并得到有效执行？
饭店是否有用于开展绿色运营的专项资金？
占营业额的比例是___________
1.2.2 企业必须建立并维持一个含有关于"中国绿色饭店"相关文件的文件包。这个文件包至少包括绿色计划、各级目标及行动方案。另外，文件包也要有绿色饭店的各种登记表、负责人的工作日记、培训计划及来自关于绿色饭店事务的全体员工会议的摘要。
文件是否记录完整、有效？
计划控制指南（以环保计划为例）
环境政策应当体现企业管理者对环境问题的观点。环境政策应当由全体员工参与共同制定。环境政策应当作为对于环境状况总的声明而被全体告知。因此，环境政策不涉及特殊、具体问题及这些问题的处理。环境政策应当要求企业持续改进企业的环境状况。
环境控制的下一步是得出企业对环境产生的影响，这种影响是与环境政策背道而驰的。因此总结企业对环境所产生的压力是恰当的。这种总结就是所谓的环境分析。环境分析应当包括：电能与热能的消耗（这些消耗应当以每个房间计算，例如客房、餐厅等）包括可能减少能耗的分析与评价。
水的消耗（这些消耗应当以每个房间计算，例如客房、餐厅等）包括可能减少能耗的分析与评价。去污剂消耗及对环境影响的评估。
洗涤剂及香皂香波的消耗，并包括这些产品对环境影响的评估。
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实施评估细则
垃圾量（如果条件允许应当进行分类，例如食品垃圾重量、废纸重量、废旧金属量等）其它重要的对环境的影响物。
此后，建立现实的目标以决定在政策与现实情况之间的差距如何弥补差距。这些环境目标必须是很具体的：可以减少多少比例的能耗？垃圾如何有计划分离？食品加工中哪种原料可以用天然食品替代？可以减少多少比例的水的消耗？
基于以上目标，现实的行动计划将形成，这些行动计划将详细阐述发如何达到上述目标。行动计划必须包含完成每个目标的时间表、每个任务的责任分工及为完成目标采取方式的说明。负责绿色饭店创建工作的人员应当发挥作用，协调好企业内部的各项有关工作。
1.3 员工参与
创建绿色饭店由管理者做出决定，但是没有员工的参与，管理者很难达到管理的目标。因为所有的任务都是由员工来参与执行的。
因此，鼓励员工主动参与创绿任务是极其重要的。管理层每年必须至少开一次绿色主题的员工大会，向员工简要通报企业的绿色计划实施情况，以及新的任务计划。在会上，管理者必须鼓励员工提供可行的其它绿色任务计划。当筹备这个会议时，必须考虑到让一些有经验的员工参与，以保证最大限度的员工参与。
1.3.1饭店每年必须召开以安全、健康、环保为主题的员工大会？
今年的主题是___________________________________
饭店是否每年开展一次以安全、健康、环保等方面为主题的活动？
今年的主题是___________________________________
1.3.2 创绿负责人必须参加一些关于饭店安全、健康、环保等方面的课程。同时在员工被雇佣并工作于企业后，不迟于6个月，也要参加相同的课程。
饭店是否有安全、健康、环保等方面的培训计划？
分管绿色的负责人是否参加过有关上述方面的专业培训？
课程为何？__________________________（现场评审时须面试）
员工参与指南
员工参与的目的是激励员工参与创建绿色饭店任务，因此在管理者与员之间保持沟通是极其重要的。必须举办所有员工集体参与的会议，在这些会议中他们能交流经验、想法及好的建议等。员工必须被告知关于绿色任务、计划、目标、以及实施的状态等。通过这些会议，能产生许多好的想不。比如如何利用员工的经验施创绿任务，可以通过黑板报、意见箱、企业内刊、网站等形式来实现沟通。
没有管理层的完全支持，绿色任务难以成功,因此必须频繁的在管理层与创绿工作负责人之间举行会议。这样管理层能了解最新的消息,同时创绿工作负责人能得到最大的支持。
1.4 客人宣传
客人必须能获得企业的创绿色饭店的相关消息，争取客人的参与和支持，也是做好绿
色的前提，同时，客人也愿意为环保工作努力。
1.4.1 饭店内公共场所和顾客接触区域是否有必要的宣传布置和顾客告示标牌？
位置：其中客房__________________________________________(至少2处)
餐厅__________________________________________(至少2处)
大堂__________________________________________(至少3处)
其他__________________________________________(至少3处)
1.4.2 前台员工必须能对客人就饭店在创建绿色饭店过程中将实现的目标火成的行动做出说明。因此必须有一本指南精确解释这些行动。并且，将这本指南放在前台让前台员工使用，饭店里有行动指南（资料）。客人宣传指南
越来越多的客人对绿色消费感兴趣并且想知道酒店的绿色工作。因此，酒店提供的材料必须是对简洁明了的，并且很容易获得。
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2. 基础部分
2.1 节约用水
水的消耗是很重要的环境问题，这不但由于水是有限资源，而且由于废水威胁环境。
水的消耗主要来源于客房、厨房清洁及员工后勤部门。
2.1.1 （2）饭店各主要部门是否有用水的定额标准和责任制？
总定额_____________
部门：_____________定额：______________责任人：_____________
部门：_____________定额：______________责任人：_____________
部门：_____________定额：______________责任人：_____________
部门：_____________定额：______________责任人：_____________
部门：_____________定额：______________责任人：_____________
2.1.2 （2）是否安装新型节水设备？
节水设备是______________________
相应的节水效果：_______________
2.1.3 （2）室内游泳池的室温是否比水温高？
高_____________摄氏度？
2.1.4 （2）水消耗较高的部门是否独立安装水表？
安装部门：___________________
2.1.5 （2）各部门是否有水龙头漏水的现象？
哪些部门：____________________
2.1.6 （4）饭店是否采用中水系统？
节约用水指南
通过实施绿色饭店，很多企业可以节水10-20％。
饭店节约用水从三个方面考虑：一是提高员工的节水意识，在使用过程中节约用水；二是改造用水设备，减少用水量，通过控制流量、循环使用、利用废水等途径完成；三是建立合理用水制度。
在客房、厨房、员工浴室、充气水装置、水量限制装置、节能装置及节水型手持沐浴器等节水设备都可以安装。
在保证不降低客房的舒适度的前提下，可以通过调整水箱（或者插入一个专用插板）以限制水流量。
厕所水箱的水的用量可以通过以下方法完成：关闭进水口阀门，清空水箱，然后用量杯注水，直到到达水箱被清空前的高度，从而测出用水量。如想获得节水方面的建议，可以与当地节水办公室联系。这方面的方法众多，并且很多情况下成本低廉。
企业也可以在计算机上设计自己的电子表格式的登记表。登记表应当能够计算企业经营的重要参数，因为用水量与气温、订房率/周转率及其它企业活动的指标密切相关。因此，可以了解是否用水量的增加是由于相应的因素变动而引起的增加。
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2.2 能源管理
能源消耗是一个重要的影响环境的因素。密切关注能源消耗，对非正常的消耗情况作出反应，常常可以节省许多能源。此外，通过技术装置的维护和对通风、照明和供暖实施管理也可以节约能源。
2.2.1 （2）饭店是否有能源管理体系报告？
主要内容：________________________________
2.2.2 （2）饭店通风设备的表面以及暖气和空调器表面，每年是否少定期清理一次？
排风装置中过滤器必须根据需要清洁。
清洁频率：______________________
2.2.3 （2）饭店是否采用通风调节装置，使普通客房和厨房在不用时，可以关闭和关小？
2.2.4 （2）窗户、冷柜是否密封良好？
2.2.5 （2）饭店内关键部位是否单独安装电表以控制能源消耗？
2.2.6 （4）企业是否使用可再利用的能源（太阳能供热装置、地热等）系统？
2.2.7 （2）饭店现有的能源计量系统是否完善？
能源管理指南
在降低能源消耗方面，通过提高对室外照明、员工区域以及一些公共区域的管理要求，常常有相当大的潜力可挖。
在每天使用4小时以上电灯的地方装上节能灯泡，不用一年就能收回投资。在每天使用2分钟电灯的地方使用节能灯也有好处。
在能源管理体系报告中，登记能源消耗。有书面登记单，也可以通过电子文本在电脑上制作登记单。登记单可以计算出企业营业额/使用强度，以及其他用来衡量企业活动的指标与企业能源消耗之间的重要数据。可以观测能源的消耗是否与企业的的活跃程度相一致。
企业可以通过维护电力设备把能源消耗降到最低，包括定期的设备解霜和霜化过程，消除冷却的混凝物，以及通风设备的蒸发器表面和交换器表面。
2.3 环境保护
饭店的环境保护涉及到饭店在运营过程中对废气、污水的排放、噪声的影响、绿化等多种环境因素的全面分析、综合管理，在这方面，企业通过学习贯彻IS014001环境管理体系标准将为饭店实施环境管理提供科学的依据。
2.3.1 （2）饭店污水处理是否都达到国家有关标准？
（2）锅炉烟尘排放是否都达到国家有关标准？
（2）废热气排放是否都达到国家有关标准？
（2）厨房大气污染物排放是否都达到国家有关标准？
（2）环境噪音与振动控制是否都达到国家有关标准？
2.3.2 （1）洗涤、洗浴用品是否为无磷产品？
（1）使用和用量是否正确？
2.3.3 （2）纸巾与厕所用纸是否由非氯漂白的纸制成。
2.3.4 （4）公共区域空气质量检测是否有合格有效的检测报告（附检测报告），
2.3.5 绿化是改善饭店区域小气候的有效办法，具有节约能源，美化环境等益处。
（2）饭店四周是否绿化？
（1）饭店建筑立面是否绿化？
（1）饭店屋顶是否绿化？
2.3.6 用于控制有害气体的化学药剂会对人类健康和环境产生潜在的危险，因此对饭店绿化应控制使用化学除草剂。
（2）是否使用化学除草剂和化学肥料？
2.3.7 （2）照明系统是否广泛采用符合国家标准的高效、节能的新能源？
2.3.8 （2）锅炉是否使用油、气等清洁燃料，减少污染排放？
2.3.9 （2）是否使用溴化锂吸收式冷气机组？
2.3.10（2）是否使用环保型空调器？
2.3.11（2）是否使用环保型冰箱？
2.3.12（2）是否使用环保型灭火器材？
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2.4 垃圾管理
饭店不仅对环境造成巨大的影响，而且传播疾病，威胁人类健康，减少垃圾的负面影响可以通过对垃圾进行有效的分类回收利用或者减少垃圾的数量进行控制。
2.4.1 （2）企业必须在所有可能的区域建立垃圾收集以便回收利用，是否至少按可回收、不可回收分为两类,
建议企业努力使员工将垃圾按照下列最细化的标准分类：
纸纸板彩色或透明玻璃陶瓷循环利用瓶有机垃圾（食品）金属塑料其它垃圾危险垃圾（废电池、废日光灯管化学物质等）
2.4.2 （2）饭店是否建立危险性垃圾（废电池、废日光灯管、化学物质等）的专用回收点？
2.4.3 （1）食品垃圾、厨房垃圾是否采用独立器包装处理？
（1）是否将有机垃圾进行无害化处理？
2.4.4 垃圾房应设置合理、保持整洁、卫生、有足够的容量，不能是露天的。
在储存有机垃圾时应处于低温状态？
（1）垃圾房是否为封闭式？
（1）垃圾房温度是否保持在12℃以下?
垃圾管理指南
从饭店自身的效益而言，更重要的是采取措施，减少垃圾，下面是一些可以采取的具体做法。当然，这些做法不是对每上饭店都适用的，当这些行动在饭店中不可行时，可以试着按一个原则来进行，即不能减少时，就必须对其实施严格的控制。例如，如果饭店不能减少塑料的使用，就通过运营控制将使用量减少到最低限度。
（1）使用充电电池或无水银电池；
（2）避免过度包装，尽量简化了包装；
（3）用毛巾代替纸巾；
（4）不要使用塑料包装袋（除非在对塑料实现回收的地区）；
（5）使用布袋或藤篮作洗衣袋和擦鞋袋；
（6）破损的毛巾、床单、桌布等，可以备用作擦布。
（7）可行时，使用或卖掉有机废弃物；
（8）为减少纸张的浪费，可实行无纸化办公；
（9）使用有盖的容器以减少塑料的包装；
（10）把一些剩余的物品捐给慈善机构或灾区，而不是扔掉；
（11）用可多次使用的玻璃杯来代替塑料杯；
（12）如果饭店某种废弃物的量太小使回收不能很好的进行，可以考虑和其他企业合作；（13）在一些节庆活动中多使用盆栽树木，可以多次使用；
（14）对香皂、洗涤剂等可采用可以充灌的容器。
2.5 绿色客房
绿色客房是创建绿色饭店重点之一，应满足消费者对安全、健康、舒适的人居环境的总体要求。主要包括安全、卫生的室内环境布置，舒适、健康的居住条件，良好的室内空气质量。
2.5.1 （2）客房内是否设有绿色饭店告示牌？
2.5.2 （2）客房内是否张贴或备有火灾疏散示意图、饭店消防安全程序，以指导客人在发生紧急情况时如何处理？
2.5.3 （2）客房楼层是否设置合理有效的闭路电视监控系统？
2.5.4 （2）客房是否有检测合格的烟雾报警装置？
（2）客房内是否有检测合格的自动喷淋装置？
（2）客房内是否有检测合格的客用防毒面具？
2.5.5 （2）客房内有偿或无偿提供的饮料、食品是否安全合格、包装良好？
2.5.6 （2）客房内的装饰材料是否采用阻燃、非燃或难燃材料？
2.5.7 （2）客房内是否设有客用保险箱？
2.5.8 （2）客房的门锁是否符合必要的安全要求？
2.5.9 （2）客房内的电源插座、开头是否设置合理？
（2）是否为安全开头、安全插座？
2.5.10（2）客房内的家具及其它固定物是否摆放坚固、合理？
2.5.11（2）卫生间内是否设有绿色饭店告示牌？
2.5.12（2）卫生间内是否设有防滑垫、防滑砖、防滑杆等防护措施？
2.5.13（2）客房地面是否铺设整齐，不能有明显边缝，凹凸导致客人绊倒？
2.5.14（2）地毯、沙发、窗帘等对有害气体、灰尘、病原微生物有较强的吸附能力，尤其是纯毛制品会滋生尘螨。房间内的地毯、沙发、窗帘等应定期清理，保持清洁，遇残破的应及时更换。
（2）地毯是否整洁？
（2）沙发是否整洁？
（2）窗帘是否整洁？
2.5.15（2）客房内气体检测是否达到或低于国家标准？
2.5.16（2）客房新风系统是否设计合理、维护良好？
2.5.17（2）一些客人会对气味非常敏感，因此室内应无异味？
2.5.18 噪声会使人感到不安、焦躁，会严重影响客人的睡眠质量。因此，室内应能有效控制噪声。
（2）客房内的湿度、温度是否根据当地气候，合理调控，处于舒适状态？
2.5.19 室内的湿度也将对客人的健康产生影响，高湿度使人感到非常不舒适，使物品发霉、褪色有异味，在供热条件下，低湿度使人的喉咙疼痛，导致一些疾病。
（2）客房内的湿度、温度是否根据当地气候，合理调控，处于舒适状态？
2.5.20（2）房间内是否有摆放绿色植物？
何种植物：_______________________________________
2.5.21（2）是否供应洁净的饮用水？
饮用热水的提供方式是______________________________
2.5.22（2）客房内灯光是否布置合理，有充足的光源，方便客人夜间阅读？
2.5.23 客房内床垫、枕头的弹性、高低是否合适将影响客人能否良好的睡眠。
（2）能否根据客人的个性村注提供卧具？
2.5.24（2）是否提供无烟客房？
占全部客房的百分比________________________
主要的控制措施____________________________
2.5.25客用针织品应保持适度的蓬松柔软，残旧的应及时更换。
（2）毛巾是否整洁柔软？
（2）浴巾是否整洁柔软？
（2）睡袍是否整洁柔软？
2.5.26（2）房间的一次性用品和客用棉织品是否按顾客意愿更换？告示方式：_____________________
2.5.27因为不可降解的塑料制品的使用会使环境造成一定的负担。因此，应该取消或改变一次性塑料包装袋和用品。
（2）是否不用塑料擦鞋盒？
（2）是否不用塑料袋装垃圾？
（2）是否不用塑料洗衣袋？
（2）是否用可再循环或可降解的材料来包装？
2.5.28为保护有限的森林资源，应减少过度的纸制包装，进一步简化包装。
（2）纸制包装是否实现简包装？
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空气质量指南：
室内空气污染主要有化学性、物理性、生物性及放射性污染。因此，在客房装修、布置上选用绿色建材、涂料及生态型家俱是创建绿色客房的重要前提。
改进室内空气质量的方法要有以下一些：1）通过调整、改进设备系统去除或减少污染源。2）通过增加空气过滤或净化装置来过滤或净化空气。3）通风或稀释空气。
2.6 绿色餐饮
安全、卫生是绿色餐饮的前提，安全问题更是重中之重，餐饮经营人员在为顾客和员工提供安全的消费和工作环境这一问题上，肩负着个人的、职业的以及法律上的责任。
食品必须在保证卫生的条件下采购、验收、储存、制作和出售。所用设备必须干净，员工必须养成卫生工作习惯。
健康是绿色餐饮发展的方向，厨师、服务人员应该掌握一些必要的营养保健知识，并在工作中不断完善，努力提高绿色餐饮的健康质量。同时，在经营过程中尽量减少对环境的负面影响。
2.6.1 （2）餐厅内、厨房内是否配备合理有效的灭火器材？
2.6.2 （2）餐厅内是否配置合理有效的烟雾报警装置？
（2）餐厅内是否配置合理有效的自动喷淋装置？
（2）餐厅内是否配置合理有效的闭路电视监控系统？
2.6.3 （2）厨房内是否配置合理有效的烟雾报警装置？
（2）厨房内是否配置合理有效的自动喷淋装置？
2.6.4 （2）厨房内的燃气管道、灶具、电源、电器等是否设计合理、摆放整齐、无安全隐患？
2.6.5 （2）餐厅内的消防通道是否合理布置、标识明显、保持通畅？
2.6.6 （2）餐厅内地面是否平整、无油污？
2.6.7 （2）餐厅内装修材料是事采用阻燃、非燃或难燃材料？
2.6.8 （2）餐厅是否提供贵重物品寄存服务？
（2）餐厅内是否提供罩衣服务？
2.6.9 （1）采购食品是否从附有检验检疫合格证的正规渠道进货？
（1）采购、验收人员是否掌握必要的食品感观卫生指标的检验技能？
（1）采购食品的车辆、容器是否为专用？
2.6.10（2）饭店是否有定点或专用的原辅材料无公害生产基础？
2.6.11（3）食品储存是否符合储存卫生操作规范的要求？（参见附录部分）
2.6.12（3）在食品的准备工作及分餐服务过程中，是否符合餐饮服务操作规范要求？（参见附录部分）
2.6.13（3）在食品烹制过程中是否符合食品制作与处理操作规范的要求？（参见附录部分）2.6.14（3）餐具清洁是否符合手工清洗或机器清洗操作规范的要求？
2.6.15（2）餐厅是否有无烟区？
无烟区域营业面积比例_______________
2.6.16（2）餐厅是否有绿色食谱？日常能提供__________种绿色食品
2.6.17（2）餐厅内是否有正规的男女分用卫生间？状况：_____________________________________
卫生间用品包含哪些？___________________________
2.6.18（2）餐厅内是否摆放有益人体健康的绿色植物？
2.6.19（2）餐厅内是否光亮、宽敞、整洁？
2.6.20（2）餐厅内是否通风良好、无异味？
2.6.21（2）餐厅内温度是否调控良好？
（2）餐厅内湿度是否调控良好？
（2）餐厅内噪声是否调控良好？
2.6.22（3）厨房是否安装油烟净化装置？
2.6.23（2）餐厅内是否不用一次性木筷子？
（2）餐厅内是否不用一次性发泡餐具？
2.6.24（2）点菜时是否鼓励顾客合理消费？有何措施：________________________________________
（食品打包服务、存酒服务、菜单大中例、点菜单注明人数）
2.6.25（4）餐厅严格禁止食用野生保护动物？食品安全指南
食品污染主要来自四个方面一是工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚积；二是随着农业产品使用量的增加，一些有害的化学物质残留在农产品中；三是食品生产、加工过程中，一些化学色素、化学添加剂的不适当使用，使食品中有害物质增加；四是储存、加工不当导致的微生物污染。在餐饮管理过程中，采取"危害分析关键与控制"（HACCP）方法有效的减少所有安全、卫生方面的危险。
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2.7 绿色管理
2.7.1饭店在建筑设计中应体现可持续发展的要求，应符合节约能源，有效利用资源、有益健康、避免光污染等因素。
（4）饭店是否积极采用绿色设计？状况：_________________________________________ 2.7.2建筑材料与装饰材料中含有多种污染物，其中大多数具有挥发性，应不使用这些材料。（4）是否选用生态型的材料进行装修？
2.7.3 （2）饭店员工是否掌握必析的救生、救护知识与技能？
2.7.4 （2）饭店是否建立质量管理体系？
2.7.5 （2）饭店是否建立环境管理体系？
2.7.6 （6）饭店的锅炉房、配电室、电梯的运行管理是否建立了必要的安全防范措施？
2.7.7 （2）饭店的应急照明系统是否合格、完善、有效？
2.7.8 （2）饭店的公共区域的安全监控系统是否合格、完善、有效？
2.7.9 （2）饭店的供水系统是否安全、卫生？
2.7.10（2）饭店是否举办或参与了与"安全、健康、环保"社会公益活动？说明：________________
2.7.11（4）饭店的绿色行动是否受到社会的积极赞同？
其中媒体报道有：__________________________________
表扬信有：________________________________________
其他荣誉：________________________________________
接待的参观考察次数：______________________________
2.7.12（2）顾客对饭店的绿色行动满意率达到______％。
统计方式说明（附调查表）：_________________________
3. 领先部分：
3.1（4）目前，饭店在节约用水上采取的创新措施及设施、设备具备的领先性。
在_____期内，饭店在节约用水上还将实施以下措施和改造：
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3.2（4）目前，饭店在能源管理上采取的创新措施及设施、设备具备的领先性：
___________________________________________________________________
在_____期内，饭店在能源管理上还将实施以下措施和改造：
3.3（4）目前，饭店在环境保护上采取的创新措施及设施、设备具备的领先性：
在_____期内，饭店在环境保护上还将实施以下措施和改造：
3.4（4）目前，饭店在垃圾管理上采取的创新措施及设施、设备具备的领先性：
在_____期内，饭店在垃圾管理上还将实施以下措施和改造：
3.5（4）目前，饭店在创建绿色客房上采取的创新措施及设施、设备具备的领先性：
在_____期内，饭店在客房、客房的安全、健康方面还将实施以下措施和改造：
3.6（4）目前，在餐厅绿色化运营上采取的创新措施及设施、设备具备的领先性：
在_____期内，餐厅在绿色化运营上还将实施以下措施和改造：
3.7（4）目前，饭店在安全管理上采取的创新措施及设施、设备具备的领先性：
在_____期内，饭店在安全管理上还将实施以下措施和改造：
3.8（4）目前，饭店在为消费者提供健康的新产品和服务上采取的创新措施：
在_____期内，饭店在为消费者提供健康的新产品和服务上还将实施以下措施和改造：
3.9（4）目前，饭店在保护消费者正当合理的个人隐私上采取的主要措施及具备的领先性：3.10（4）评述饭店在创建绿色饭店过程中实现的经济效益：
3.11（4）饭店的其他补充陈述：
我国绿色饭店发展对策探讨【开题报告】
开题报告 旅游管理 我国绿色饭店发展对策探讨 一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义 (一) 本课题国内外研究动态 1.国外研究动态 绿色饭店的概念诞生于上个世纪80年代的欧美发达国家，首先由德国的一家绿色标志组织提出概念及发起。90年代中后期，北欧白天鹅、加拿大枫叶、德国蓝色天使等环境标志体系组织以及美国、英国等国家的饭店管理组织和绿色环保机构开始颁布或制定所在国或区域性的绿色饭店标准。基于外文文献对绿色饭店在饭店管理、饭店营销两大主题方面研究最为广泛, 以下将提出绿色管理和绿色营销的定义。 “绿色管理”一词最早出现在德国学者瓦德玛尔·霍普分贝克的《绿色管理革命》一书中。用“绿色”修饰“管理”意味着在经营管理行为中处处体现企业对环境的保护和资源的有效利用。对绿色营销的解释没有固定的模式，所以定义也有很多种。国外对绿色营销所下的比较经典的定义是英国威尔斯大学肯·毕泰教授在其著作中所指出的：绿色营销是一种能辨识，预期及符合消费者与社会需求，并且可带来利润及永续经营的管理过程。世界旅游组织秘书长佛郎加利指出：旅游饭店的“绿色营销”将是旅游业给世界的一个承诺, 是一个让旅游行业相关的所有人都参与环保的绿色实践。 2.国内研究动态 很多专家对绿色饭店进行了研究。主要包括对绿色饭店定义的分析，对国内绿色饭店的发国内展历程以及所存在的问题并且所提出的发展对策方面的研究等。 关于绿色饭店的定义方面的研究：王建平在《现代饭店的绿色管理》中阐述：绿色饭店是指其提供的产品与服务能充分利用资源、符合生态环保要求，又有益于宾客身心健康的饭店。在张成的《浅谈绿色酒店》中定义：绿色酒店是指那些为顾客提供舒适、安全、有利于健康的产品，并且在整个经营过程中以一种对社会、对环境负责的态度，坚持合理地利用资源、保护生态环境的酒店。绿色饭店有三大标准——安全、健康、环保。绿色酒店在国际上被称为green hotel，也可称为“eco--efficient hotel”，意思是生态效益型酒店。因此，从可持
绿色城市建设实施方案
绿色城市建设实施方案 随着城市化进程的进一步加快，市场需求性的城市建设自然也会全方位推进。相对于其他城市概念而言,绿色城市作为建设目标其内涵更丰富,定位更科学，目标层次更合理。下面是有绿色城市建设实施方案，欢迎参阅。 绿色城市建设实施方案范文1 为加快我市交通基础设施建设，促进“畅通工程”深入开展，进一步改善城市交通，加强城市生态环境保护，根据省建设厅、公安厅《转发建设部公安部关于开展创建“绿色交通示范城市”活动的通知》(粤建建字[20XX]160号)精神，制定方案如下： 一、指导思想 坚持“以人为本”的原则，通过推广应用交通工程设计新技术、交通运营管理新方法，建设方便、快捷、安全、高效率、低公害、有利生态和环境保护的多元化城市交通系统，营造与经济社会发展相适应的城市交通环境。 二、组织机构 成立创建“绿色交通示范城市”领导小组，由分管副市长任组长，市政府分管副秘书长、建设局局长、公安局常务副局长任副组长，成员由市委宣传部、市建设局、规划局、交通局、城管执法局、环保局、质监局、石岐区办事处、东区办事处、西区办事处、南区办事处等单位分管领导组成。领导小组办公室设在市建设局，分管副秘书长兼任办公室主
任。领导小组中各市属部门为“绿色交通示范城市”创建活动实施单位(以下简称创建单位)，负责具体实施创建工作，各区办事处配合。创建单位依据领导小组办公室对“绿色交通示范城市”考核指标的任务划分(见附件)，落实各自责任范围内各项指标的达标工作。 二、创建工作任务 创建“绿色交通示范城市”考核标准分五大项目，共66个指标，内容涉及组织管理、规划建设、公共交通、基础设施、交通环境等，按工作性质分为以下几方面工作： (一)建立和完善组织管理，做好创建活动的前期准备工作。包括建立组织机构，细化分配考核指标，明确各部门职责分工，制定活动决策程序，建立和健全活动监管制度，制定各阶段工作目标、进度计划等。 (二)根据我市实际，制定和完善各项交通规划、管理制度和措施。包括城市公共交通规划、城市道路规划、城市停车规划、智能交通规划、大型公共建设项目交通影响评价制度、城市客运交通法规和政策、城市客运安全和卫生防范、重大突发事件对策和应急措施、控制机动车使用总量的全面管理规划和措施、控制机动车尾气污染和噪音污染的措施等。 (三)统计和整理现状数据。各创建单位必须按照职责分工，对我市交通现状进行全面的数据统计和整理，找出差距，
酒店经营相关法律法规
酒店经营相关法律法规
一、酒店、宾馆法律关系及依据概述 1、酒店、宾馆与宾客间的有偿服务（包括住宿、饮食、娱乐等）合同关系、财物保管合同关系等。（《合同法》相关内容、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《浙江省实施〈中华人民共和国消费者权益保护法〉办法》）。 2、酒店、宾馆与客户间的房间、场地租赁合同关系。（《合同法》租赁合同章节）。 3、酒店、宾馆与宾客间的财产、人身侵权损害赔偿关系。（《民法通则》相关内容、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》）。 4、酒店、宾馆与管理人员及员工的劳资合同关系。（《劳动法》）。 5、酒店、宾馆与其他销售供应商和服务商的法律关系。（《合同法》）。 二、酒店、宾馆相关法律法规 （一）综合法律法规及政策标准规范 1、《中国旅游饭店行业规范》 由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布，2002年5月1日起正式实施，标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。对一些最易发生纠纷的问题，如客人入住时间与收费的界定问题、吃饭时的开瓶费和自带酒水问题等都有相关规定。《规范》还明确了对会员饭店违反《规范》的处理办法，根据情节的轻重，协会将分别给予会员饭店通报批评、公开批评和除名的处理。 2、《浙江省饭店业行业规范（试行稿）》 由浙江省饭店业协会会员代表大会通过，协会常务理事会负责解释，自2003年12月1日起施行。主要内容包括饭店业的一般规定，预订、登记、入住的规定，收费规定，保护宾客人身和财产安全的规定，保管宾客贵重物品和一般物品的规定，餐饮的规定，洗衣的规定，停车场管理的规定，争议处理的规定，等等。该规范试行稿对停车收费、可收两天房费情形、行规的效力、带有歧视条规等热点都进行了规定，它的出台对饭店的自律具有积极意义，尤其是对饭店加强内部管理，确保消费者人身与财产安全的相关规定，但对一些条款的制定是否与消费
XXX饭店争创中国绿色饭店组织架构及方案
XXX饭店争创中国绿色饭店组织架构及人员组成
前言 绿色饭店是指运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。它包括前提条件、节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理和绿色饭店原则等。它要求酒店业转变观念、节约资源、降低成本、改善环境并用实际工作支持酒店的持续改进和发展。 绿色饭店分为一叶级、二叶级、三叶级、四叶级和五叶级五个等级（将具有中国特色，寓意“绿色”、“永恒”的银杏叶作为中国绿色饭店的标识。用一到五叶表示中国绿色饭店的一到五个等级。五叶级为最高级）。“绿色酒店”本身就是一个招牌，能够吸引越来越多的顾客前来消费。在新的时代，人们越来越注重环保意识。“绿色饭店”很容易引起这些有社会责任感的消费者前来光顾，并形成良性的互动机制。同时，强化节约意识，推行节能新技术。包括实行绿色照明，创建绿色客房，使用环保型设备和用品，减少一次性用品，实行垃圾分类，有机垃圾无害处理等。就可以大大降低酒店业的能源消耗情况。 为争创中国绿色饭店，更好的利用争创绿色饭店的机遇实现饭店全方位创绿理念和成本意识，我们组织了创绿办公室和领导小组，并制定以下争创方案。希望饭店全体员工能够深刻理解绿色饭店对我们的重要意义并积极行动起来。 具体方案如下： 一、创绿小组人员组成和职责： 总指挥： 副总指挥： 督导： 组长： 创绿小组工作职责和内容： （一）指挥组：采取各种形式宣贯创绿动员大会精神和创绿工作的实质意义，取得全体员工的理解和积极配合，营造良好的工作氛围；有针对性地制定整改方案和实施计划，协调各方，保证计划的顺利进行；督促、检查整改方案的落实，并验收把关。对流于形式、弄虚作假的行为要给予严厉的批语并责令纠正，对取得一定成绩的要给予通报表扬，同时总结优秀经验与各部门分离，带动全酒店的工作积极性。
员工行为规范及处罚细则
奖罚制度员工行为规范及处罚条例第一章总则1、目的：为维护公司正常管理次序，规范员工行为，促 进员工工作积极性和自觉性，制定本办法。2、范围：公司全 体员工的奖罚适用本办法。3、原则：依据事实，奖优罚劣， 奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。第二章奖励的种类及适用4、 奖励：公司奉行有功必奖的原则，鼓励员工发挥聪明才智，创 造佳绩。5、公司设立如下奖励项目（见附表一）（1）最佳 团队奖；（2）优秀管理者奖；（3）优秀员工奖；（4）举报奖； （4）特殊贡献奖第三章处罚的种类及适用6、处罚：公司奉 行有错必究的原则，实行惩罚积分与罚款并行的方式，即：每 扣1分同时罚款的办法，积分以办年为一个期限。7、公司的 处罚形式有：（1）警告；（2）记过或通报批评；（3）罚款； （4）降职、降薪；（4）解雇、开除8、公司违纪行为的处罚细 则（见附表二）9、员工有下列情况，应赔偿公司损失（1） 员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失。故意损坏的应加倍 赔偿。（2）员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。（3） 其它造成公司损失者，视情节予以赔偿。10、公司员工因重大 过失或故意违规操作，致使工伤事故发生的，依据其过错程度， 承担相应责任。对构成犯罪的依法移送司法机关。11、处罚的 实施（1）部门主管依据事实，对员工违纪情况做出处罚建议， 经人力资源部核查属实后予以处罚；（2）总裁及人力资源部 发现违纪行为可以直接进行处罚，同时对受处罚员工的直接主
管和部门经理按管理不力论处，处以与受罚员工相同罚分。（3）所有的处罚，由人力资源部填写《员工奖励/处罚单》或通报的形式，报总裁批准后执行。第四章附则12、本条例由人力资源部制定，解释权在人力资源部。13、本条例由总裁签字后，从年月日开始执行。深圳市科技有限公司 2011年9月1日 1 奖罚制度附表二：公司违反行为的处罚细则分处罚形式（每处罚细则类次） 1、员工有下列违法行为的，在承担法律责任处罚的同时，予以解雇。 A 解雇 1.1 因违法被判承担法律责任的。解雇1.2 其他依据《中华人民共和国劳动法》规定可以解雇的情形。 2、员工有下列侵犯、破坏公司商业秘密、商业信誉行为之一的，属于严重违纪，予以开除。开除+损失赔偿 2.1 利用工作便利，泄露、占有、转让公司商业秘密谋取私利的。开除+损失赔偿 2.2 违背公司利益，利用公司商业信息搞同业竞争的。 B 开除+损失赔偿 2.3 散布谣传，恶意中伤、破坏公司形象，使公司商业信誉遭受重大损失的。开除+损失赔偿2.4 因工作失误，导致客户遭受重大损失，被客户投诉3次以上的。开除+损失赔偿 2.5 因管理失职，导致货期延误或因质量原因被客户退货，给公司造成重大损失的。 3、员工有下列侵犯财产行为的，可视其情节予以解雇或留职察看，并依据成本赔偿公司损失。解雇+成本赔偿 3.1 利用工作便利，贪污公款、营私舞弊、私自接受或索取钱物者。解雇+成本赔偿解 3.2 偷盗公司或同事财物价值在50元以上或累计价值100元以上的。 C 雇+成本赔偿 3.3 虚报帐目或签定虚假合同，隐瞒重大事实，
中国旅游饭店统计公报
2000年中国旅游饭店统计公报 2000年，随着一批原作"培训中心"、"招待所"、"公寓"使用的住宿设施主动要求纳入旅游饭店管理，我国旅游饭店数量规模有较大增长。到2000年末，全国共有旅游饭店10481家，比上年末增加3446家，增长%，其中星级饭店数量增幅高达%；全国旅游饭店共拥有客房万间，比上年末增加万间，增长%；共拥有床位万张，比上年末增加万张。 2000年，全国旅游饭店营业收入总额为亿元，比上年增加亿元，其中：星级饭店营业收入总额为亿元，占总额比例为70%；上缴营业税亿元，比上年增加亿元；年平均客房出租率为%，比上年提高个百分点，其中星级饭店年平均客房出租率为%，比总体平均客房出租率高个百分点。 一、全国旅游饭店的构成情况 （一）按注册登记类型划分 按注册登记类型划分，在全国10481座旅游饭店中，国有饭店有6646座，占全国旅游饭店总数的%；集体经济饭店有1280座，占%；外商投资饭店有419座，占%；港澳台投资饭店有414座，占%。以上四种注册登记类型的饭店，共占全部饭店的%。此外，联营、股份制、私营等其他注册登记类型的饭店共有1722座，占全部涉外饭店总数的%。 从客房间数来看，在全国拥有的万间客房中，国有饭店共有万间客房，占全国旅游饭店客房总数的%；集体经济饭店共有万间客房，占%；外商投资饭店共有万间，占%；港澳台投资饭店共有万间客房，占%。以上四种注册登记类型的饭店客房占全部饭店客房的%；其他注册登记类型的饭店客房共有万间，占全部饭店客房数的%。 （二）按规模划分 按饭店规模大小划分的情况是：(1)客房数在500间以上的饭店129座，共有万间客房，占全国旅游饭店客房总数的%；(2)客房数在300-499间的饭店309座，共有万间客房，占%；(3) 客房数在200-299间的饭店547座，共有万间客房，占%；(4)客房数在100-199间的饭店1926座，共有万间客房，占%；(5)客房数在100间以下的饭店7570座，共有万间客房，占%。 （三）按星级划分 截至2000年底，全国共有旅游涉外星级饭店6029座，比上年末增加2173座；拥有客房万间，比上年末增加万间；床位万张，比上年末增加万张。具体情况是：(1)五星级饭店117座，共有万间客房，占全国旅游涉外星级饭店客房总数的%；(2)四星级饭店352座，共有万间客房，占%；(3)三星级饭店1899座，共有万间客房，占%；(4)二星级饭店3061座，共有万间客房，占%； (5)一星级饭店600座，共有万间客房，占%。 二、分地区的旅游饭店情况 全国10481座旅游饭店分布于31个省、自治区、直辖市，具体情况如下： （一）按拥有旅游饭店座数多少排列，位居全国前十名的地区是：（1）广东1506座；（2）江苏803座；（3）云南629座；（4）浙江594座；（5）山东558座；（6）北京522座；（7）湖北497座；（8）辽宁431座；（9）四川408座；（10）广西403座。 （二）按拥有旅游饭店客房间数多少排列，位居全国前十名的地区是：（1）广东万间；（2）辽宁万间；（3）北京万间；（4）上海万间；（5）浙江万间；（6）山东万间；（7）江苏万间；（8）海南万间；（9）四川万间；（10）广西万间。 （三）按拥有旅游涉外星级饭店座数多少排列，位居前十名的地区是：（1）广东697座；（2）江苏450座；（3）北京425座；（4）浙江411座；（5）云南408座；（6）湖北295座；（7）上海248座；（8）湖南227座；（9）辽宁216座；（10）福建213座。 三、全国旅游饭店的客房出租率情况
绿色饭店经营现状与对策研究
本科生毕业设计（论文）绿色饭店经营现状与对策研究 所在学院：城市与资源环境学院 专业：旅游管理 姓名：王悦 学号： 1340420004 指导教师：颜敏 完成日期：2017年 4 月27 日
目录 摘要................................................. I ABSTRACT.............................................. II 一、绪论.. (1) （一）研究背景 (1) （二）研究方法 (1) （三）研究意义 (1) 二、绿色饭店的相关理论 (1) （一）绿色的含义 (1) （二）绿色饭店的含义 (2) （三）绿色饭店的基本原则 (3) （四）国内外绿色饭店发展理论研究 (3) 三、绿色饭店经营现状及问题 (4) （一）问卷调查 (4) （二）发展绿色饭店的SWOT分析 (7) （三）绿色饭店的发展现状 (9) 四、绿色饭店发展对策研究 (11) （一）政府方面 (11) （二）饭店方面 (12) （三）消费者方面 (14) 五、总结 (15)
致谢 (16) 参考文献 (17) 附录 (19) 代写各专业硕博学位论文,代写代发CSSCI、北大核心论文，合作加QQ:97079517、97079518 ; 微电同号：1580 1280 825。淘宝交易，安全无忧。 ●CSSCI来源期刊： 《电子政务》、《汉语学习》、《会计与经济研究》、《现代中文学刊》、《甘肃行政学院学报》、《天津体育学院学报》《民族学刊》、《大学教育科学》、《金融论坛》、《南方经济》、《东北亚论坛》、《宁夏社会科学》、《法商研究》、《云南社会科学》、《人文杂志》、《甘肃社会科学》、《东北大学学报》、《自然资源与环境》。审稿周期：35-90天办结查稿。 ●北大核心期刊： 《西安理工大学学报》、《心理与行为研究》、《统计与信息论坛》、《人口与发展》、《广西民族大学学报.哲学社会科学版》、《南昌大学学报·理科版》、《现代法学》、《江西财经大学学报》、《武汉金融》、《学校党建与思想教育》、《成人教育》、《中国科技翻译》审稿周期：35-90天办结查稿。 ●普刊：《中国新通信》、《兰台内外》、《中国多媒体与网络教学学报》、《农村科学实验》、《今日财富》、《心血管外科》《中国结合医学》、《经贸实践》、《语文课内外》、《记者观察》、《新课程》、《现代职业教育》、《建筑与装饰》、《畜牧兽医科学》、《化工管理》、《魅力中国》、《人力资源管理》、《新教育时代》、《心理月刊》等300多家国家级、省级普刊。审稿周期：1-7天办结查稿。
员工行为规范及违规处罚条例
员工行为规范及违规处罚条例4 集团字…2011T34号 关于印发《青岛百森通集团有限公司 员工行为规范及违规处罚条例》的通知 青岛百森通集团有限公司全体员工： 为了进一步规范青岛百森通集团有限公司（以下简称“集团”）员工行为，提高集团规范化管理水平，从制度层面规避风险，倡导合规作业，特制定《青岛百森通集团有限公司员工行为 规范及违规处罚条例》。 行政人事中心将组织全体员工进行统一培训，做好培训记录 并请全体员工签署“培训确认函” （见附件 1 ），由行政人事中心统一存档。同时将该制度在办公区域进行张贴公示，切实抓好贯彻落实工作。 特此通知 附件： 1 .培训确认函 2.青岛百森通集团有限公司员工行为规范 及违规处罚条例 二0一一年三月二日
抄送：集团全体员工。 2011 年 3 月2日印发承办单位:行政人事中心 附件1 培训确认函 本人已认真阅读《青岛百森通集团有限公司员工行为规范及违规处罚条例》，同意遵照 附件2 青岛百森通集团有限公司 员工行为规范及违规处罚条例 第一章总则 第一条为加强青岛百森通集团有限公司（以下简称“集团”）员工管理，规范员工行为，特制定本条例。 第二条本条例是集团员工必须遵守的准则，是评价员工职业行为的标准，也是处罚员工的依据，适用于集团全体员工。 第二章职业道德 第三条爱国，爱集团，爱岗。 第四条着眼整体，维护大局。 第五条敬业乐业，勤奋工作。 第六条品格正直，言行可靠。
第七条积极进取，求实创新。 第八条清正廉洁，勤俭办行。 第九条严格执行保密协议规定，保守秘密。 第三章职业形象 第十条文明用语，谦和文雅。坚持文明用语，工作中提倡使用普通话，杜绝服务禁语。 第十一条仪容整洁，按规定着装，举止稳重亲切。 第十二条坚持“客户至上”、“信誉至上”的理念，一切为客户着想，提供优质、高效的服务。 第四章基本职业纪律 第十三条知法守法，依法行事。 （一）树立法律意识，学习法律，遵守法律。熟悉、掌握并 运用有关第三方支付工作及第三方支付从业人员的法规、条例及 各项规章制度。 （二）认真研究金融政策，熟悉金融法规，掌握政策界限，增强识别能力，坚持规范作业，及时堵塞漏洞，时刻防范风险。 第十四条尽职尽责，权责匹配。 （一）严格按照上级安排及岗位职责开展工作，不得玩忽职守。
2019绿色创建示范活动工作方案
2019绿色创建示范活动工作方案 20xx绿色创建示范活动工作方案范文1 一、鼎新镇现状概述 鼎新镇位于金塔县东北部，黑河中下游东岸，距县城72公里，东临内蒙古阿右旗，西与县内大庄子乡接壤，北接航天镇，南与张掖市高台县相接，是金塔县第二大绿洲;也是原鼎新片的经济、文化、商贸流通中心，与中国东风航天城、空军基地相毗邻，俗称酒泉北大门。集镇镇区规划建设面积平方公里，已建成面积2平方公里，镇区户籍人口2378人。全镇土地面积367万亩，总耕地面积43149亩。有镇属驻镇单位37个，辖一个街道委员会，11个行政村，58个村民小组。全镇农村3850户，13721人。20XX年全镇农村经济总收入达到亿元，二、三产业总收入达到亿元，农民年人均纯收入达到8544元。19XX年被确定为全省首批小城镇综合改革试点镇，20XX年被确定为全省首批小城镇综合改革试点镇，20XX年被确定为全省第二批小城镇发展改革试点镇。并被中央精神文明建设指导委员会办公室授予“第四届全国创建文明村镇工作先进村镇”、省委、省政府授予“甘肃省文
明镇”、省建设厅授予“全省村镇建设先进镇”等荣誉称号。 二、鼎新镇绿色小城镇建设的可行性和必要性 一是区位优势得天独厚。黑河流经全境，光热水资源丰富，交通四通八达，酒航公路、航天城铁路穿境而过，境内有鼎新机场，酒航铁路、酒航高速公路即将开工建设，酒航铁路、高速公路的建成必将为我镇的经济社会各项事业发展带来新的契机。 二是基础设施功能完善。近年来，我镇秉持“以人为本”的理念，以做精做美小城镇为目标，高起点加强基础设施建设。通过政策带动、盘活资产、聚合民间资本、项目争取等方式多渠道、全方位筹集小城镇基础设施建设资金，拓展小城镇发展路子，使小城镇供排水、绿化、亮化等基础设施日趋完善。 三是产业发展特色鲜明。近年来，我镇坚持高起点规划，高标准运作，高强度推进，特色产业和绿色基地建设成效显著。以打造黑河流域葡萄带为主的葡萄栽植面积不断扩大，农业结构调整成效显著，形成了日光温室、弓棚、葡萄、设施养殖、劳务输转五大促农增收支柱产业。至目前，全镇日光温室、弓棚、葡萄面积近3000亩，辐射新西、进化、洪
《中国旅游饭店行业规范》
中国旅游饭店行业规范 （中国旅游饭店业协会2009年8月修订版） 第一章总则 第一条为了倡导履行诚信准则，保障客人和旅游饭店的合法权益，维护旅游饭店业经营管理的正常秩序，促进中国旅游饭店业的健康发展，中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规，特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。 第二条旅游饭店包括在中国境内开办的各种经济性质的饭店，含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。 第三条饭店应当遵守国家有关法律、法规和规章，遵守社会道德规范，诚信经营，维护中国旅游饭店行业的声誉。 第二章预订、登记、入住 第四条饭店应当与客人共同履行住宿合同，因不可抗力不能履行双方住宿合同的，任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定的，按约定处理。 第五条饭店由于出现超额预订而使预订客人不能入住的，饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的有关费用由饭店承担。 第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应当包括客人入住和离店的时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。 第七条饭店在办理客人入住手续时，应当按照国家的有关规定，要求客人出示有效证件，并如实登记。 第八条以下情况饭店可以不予接待： (一)携带危害饭店安全的物品入店者； (二)从事违法活动者； (三)影响饭店形象者(如携带动物者)； (四)无支付能力或曾有过逃账记录者； (五)饭店客满； (六)法律、法规规定的其他情况。 第三章饭店收费 第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置，供客人参考。饭店如给予客人房价折扣，应当书面约定。 第十条饭店应在前厅显著位置明示客房价格和住宿时间结算方法，或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。 第十一条根据国家规定，饭店如果对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费，应当在房价表或有关服务价目单上明码标价。 第四章保护客人人身和财产安全 第十二条为了保护客人的人身和财产安全，饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、
公司员工行为规范条例及违规处罚办法
员工行为规范条例及违规处罚办法 第一章总则 一、目的：为进一步规范经营、管理行为，明确各级员工的劳动义务，维护公司正常的管理次序和经营次序，依据《中华人民共和国劳动法》及相关法规制定本办法。 二、适用范围：公司任何职级的正式合同工、试用合同工及临时工的违规处罚适用本办法。 三、原则及定义： （1）公司本着提高工作效率降低生产成本为原则，纠正违纪违规行为。应本着处罚与教育相结合的原则，引导员工自觉遵守司规司纪。 （2）公司对员工的任何处理决定应当公开进行，但涉及到个人隐私及公司商业秘密的除外。 （3）公司对员工违纪处罚应在查清事实的基础上，根据情节依据本办法由公司相关职能部门以口头或书面形式给予处罚。 （4）员工对公司的处罚决定享有陈述、申辩的权利。对处理决定不服的有权申请上级部门复查。
（5）公司员工对管理人员的违规管理，享有向上级部门检举、投诉的权利。 四、职责 （1）管家部可依据员工的违规情况并在有关证据证明充分的前提下书面向上级部门提出处罚建议。 （2）部门主管可依据本部门员工的违规情节在有充分证据证明的前提下书面向上级部门提出处罚本部门员工的建议。 （3）管家部负责公司员工违规处罚申请的受理和审核并根据申请内容进行跟踪调查。负责员工处罚材料的处理和执行处罚决定。 （4）总经理工作部负责员工处罚的核准及员工复查申请的受理和跟踪调查。 第二章处罚的种类及适用 五、本办法适用的处罚有： （1）口头警告 （2）书面警告 （3）记过 （4）记大过
（5）降职、降薪 （6）留职查看 （7）解聘 六、公司员工因违反本办法造成公司财产损失或他人人身伤害的，应当承担赔偿责任，对构成犯罪的依法移送司法机关。公司支持和维护受害员工合法的诉讼权利。 七、公司员工因重大过失或故意违规操作，致使工伤事故发生的，应依据其过错程度承担相应的责任。 八、一人有两种以上违规、违纪行为的分别裁决，合并执行。 九、二人以上共同违反公司规定的，根据情节分别处罚；教唆、胁迫、诱骗他人违规违纪的，按其所教唆、胁迫、诱骗的行为处罚。 十、部门违反本条例的，处罚直接责任人；由部门主管指使的，同时处罚该部门主管。 十一、员工违纪有下列情形可从轻处罚或免除处罚： （1）情节特别轻微的； （2）主动承认错误、配合相关部门调查并及时改正； （3）因他人胁迫或诱骗的；
2016年生态市绿色机关创建方案
2016年生态市绿色机关创建方案 为扎实做好2016年生态市“绿色机关”创建工作，大力倡导低碳环保的绿色办公、生活方式，根据市有关文件精神，结合部门实际情况，制定本方案： 一、指导思想 结合“节约型机关”创建、“低碳机关”创建工作，开展生态市“绿色机关”创建活动，增强干部职工的低碳环保和节能意识，改善生态环境，培育生态文化，努力营造人人善待自然、个个自觉环保的良好氛围。 二、工作目标 大力普及环保科学知识，进一步提高干部职工对生态建设环境保护的知晓率、参与率和满意率。在2016年首批创成市级“绿色机关”的基础上，进一步巩固创建成果，全面提升生态文明水平。 三、主要内容 （一）绿色采购。严格执行《节能产品政府采购实施意见》和《环境标志产品政府采购实施意见》，在购置办公设备、办公用品时，优先采购高效、节能、节水或有环保标志的产品，不采购国家明令禁止使用的高耗能设备或产品。 （二）绿色办公。节约使用办公耗材，减少一次性用品的使用；推进电子政务，实行网上办公，充分利用腾讯通、双杨OA和网络传递资料；加强办公用品管理，建立办公用品领取、使用、管理制度，推行双面用纸和纸张重复利用，控制纸质文件、简报的印发数量；控制会议数量和规模，压缩会议时间和参会人员；建立公务接待制度，控制公务接待的频率和标准。 （三）绿色用能。形成节约用能的行为习惯，按要求开启、使用空调，不使用高耗能电器；全面使用节能型灯具、节水型笼头、节水型卫生洁具；避免计算机、打印机、复印机等办公设备在长时间无人使用时的待机耗能；及时关闭电灯、水龙头，避免“长明灯”、“长流水”现象发生。 （四）绿色出行。机关工作人员在平时应尽可能选用公交车、自行车、步行等绿色出行方式出行，以实际行动倡导节能减排；严格执行机关公务用车配备、使用管理制度，科学核定单车百公里油耗定额，每半年公示油耗情况；实行“一车一卡”制度，定点维修、定点加油、定点保险，减少公务用车成本。 （五）绿色建筑。办公场所装修改造要简洁大方，使用节能环保的新技术、新材料，不使用高档材料。 （六）绿色环境。营造绿色优美的办公环境，办公场所地面清洁，办公室内整齐洁净，车辆停放有序；办公场所有禁烟标志，室内无人吸烟、无烟具、无烟蒂。 四、工作要求 （一）加强组织领导。成立局队生态市“绿色机关”创建工作小组。把“绿色机关”创建工作列入重要议事日程，年度会议研究部署绿色机关创建工作不少于2次。领导小组下设办公室，吴宙岩兼任办公室主任，局办公室作为职能处室，负责制定绿色机关创建工作计划（实施方案），完善节能制度，加强指导、督查和考评工作，安排专人具体负责统计等日常工作。 （二）明确责任分工。一把手负总责，班子成员抓好各自分管处室的节能工作；各处室负责人要率先垂范，积极做好动员发动，提高处室人员的节约意识，养成良好节能习惯；办公室要发挥公共机构节能管理职能，协同监察室、法规处，加强节能工作督促检查和考核。
中国旅游饭店定位的创新思考(一)
中国旅游饭店定位的创新思考(一) 提要：中国的旅游饭店在改革开放中取得了令人瞩目的进步，但是在激烈的市场竞争中也暴露出了定位方面的若干问题，而这些问题正日益成为我国饭店进一步发展的瓶颈阻碍。本文对饭店定位的内涵和重要性进行了阐释，并针对中国旅游饭店定位现状提出了创新性思考。关键词：饭店；定位；创新思考；形象；功能；产品 一、问题的提出 中国旅游饭店业在改革开放中作为最早一批与国外接轨的行业，在20余年的时间内取得了有目共睹的发展与进步，从无到有，从企业的单体经营到集团运营的产生，从事业型接待到市场化的竞争主体的逐步转化，到感性经验管理到提倡理性科学运作，从单纯引进国外管理模式到有意识的自主选择适合国情与饭店自身特殊情况的管理模式本土化移植进而创造出民族的国际管理品牌，中国的饭店业在喧闹的外延式数量扩张中形成了基础层面的格局铺垫，但在全球化经济浪潮带来的前所未有的市场竞争条件下，中国的饭店业也暴露出了一些不容忽视的缺点与不足，其中，饭店业的过度竞争与竞争不足的并行存在成为饭店企业界和学术界关注的一个重要焦点。 事实上，过度竞争与竞争不足的局面的存在，与我国的旅游饭店不重视产品供给与市场需求的结构性对应，对饭店定位的战略重要性认识不足、把握不够具有极强的正态相关性。不顾自身的供给特色与市场需求细分一味追求市场增长潜力较为有限的若干市场份额，与此同时，
另外一些极具增长弹力空间的市场需求得不到有效的满足，直接导致了饭店业过度竞争与竞争不足这看似矛盾实则“病因”相同的不良发展态势。加强对饭店定位的认识，正是我国饭店定位上普遍存在的问题，并对此作出创新思考，对我国饭店业的持续发展具有相当的指导价值和战略意义。 二、饭店定位的内涵与依据 （一）定位内涵 所谓饭店定位，指的是饭店根据企业的自身情况，着眼于市场上的特定消费群体，使自己的供给与这部分市场需求发生结构性对应的技术活动。通过饭店合理而科学的定位，实现经济主体的可持续发展，获取一定的市场竞争优势，并从宏观上调整饭店行业的供给格局，优化竞争态势，增强行业的内部协调性和整体实力，满足国内外两个市场的多样化需求，科学的定位是充分挖掘市场潜力和市场机会的基本前提，也是饭店营运管理的目标指引。因此，饭店的定位工作有两层基本含义，一是面向市场的定位，即通过市场调查、分析、判断相应的市场机会而作出定位，并通过一定的传播渠道使得市场接受、认可此种定位，没有与市场的互动沟通而单方面进行定位的工作是没有任何实际效应的；二是酒店面向自己的定位，即如何在具体的工作中落实面向市场的定位，在酒店内部各个部门、各个层面，管理理念，具体操作中体现该种定位、并予以实现酒店战略目标的实体化支撑。（二）定位的依据
中国旅游饭店行业规范
中国旅游饭店行业规范 (中国旅游饭店业协会2009年8月修订版) 第一章总则 第一条为了倡导履行诚信准则,保障客人与旅游饭店得合法权益,维护旅游饭店业经营管理得正常秩序,促进中国旅游饭店业得健康发展,中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规,特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。 第二条旅游饭店包括在中国境内开办得各种经济性质得饭店,含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。 第三条饭店应当遵守国家有关法律、法规与规章,遵守社会道德规范,诚信经营,维护中国旅游饭店行业得声誉。 第二章预订、登记、入住 第四条饭店应当与客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行双方住宿合同得,任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定得,按约定处理。 第五条饭店由于出现超额预订而使预订客人不能入住得,饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次得饭店入住,所产生得有关费用由饭店承担。 第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应当包括客人入住与离店得时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。 第七条饭店在办理客人入住手续时,应当按照国家得有关规定,要求客人出示有效证件,并如实登记。 第八条以下情况饭店可以不予接待: (一)携带危害饭店安全得物品入店者; (二)从事违法活动者; (三)影响饭店形象者(如携带动物者); (四)无支付能力或曾有过逃账记录者; (五)饭店客满; (六)法律、法规规定得其她情况。 第三章饭店收费 第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置,供客人参考。饭店如给予客人房价折扣,应当书面约定。 第十条饭店应在前厅显著位置明示客房价格与住宿时间结算方法,或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。 第十一条根据国家规定,饭店如果对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费,应当在房价表或有关服务价目单上明码标价。 第四章保护客人人身与财产安全 第十二条为了保护客人得人身与财产安全,饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、
我国绿色饭店发展对策探讨【文献综述】
文献综述 旅游管理 我国绿色饭店发展对策探讨 一、引言 随着全球环境污染越来越严重，人们都开始更加重视环境问题。绿色食品，绿色能源，绿色汽车等应运而生，作为旅游三大支柱产业的饭店业也不例外，全球掀起一股创建绿色饭店的浪潮。早在20世纪80年代末，环保意识就融入到了饭店业中。欧洲的一些饭店最先意识到饭店对环境保护的作用，开展环境管理工作，建立环境标准，取得了一定的成效。20世纪90年代中期，伴随绿色饭店的理念传入了中国，我国也掀起了建设绿色饭店的热潮。但在这十多年的发展中，仍存在诸多的问题。基于绿色饭店是饭店发展的必经之路，本文的观点是通过对国内绿色饭店发展现状的分析从而找出长久的发展对策。本文首先从国内外绿色饭店发展历程入手，研究绿色饭店的途径和意义。随后提出问题、对策和发展趋势，从而促进我国绿色饭店的可持续发展。 本人大量查阅、浏览了中国期刊网上当前已收录的相关文献资料，发现对绿色饭店相关方面的研究还是有一定成果的，这些研究成果为本文写作提供难得的素材或借鉴，所以，总体上，本文的研究与写作仍应认为是切实可行的。 二、主题 参考的文献资料主要是在中国期刊网上搜集的，主要是关于我国绿色饭店发展现状，以及我国绿色饭店发展问题和对策的一些文章。在此，根据参考的内容，我将我所参考的资料进行了分析和分类，如下： 在绿色饭店的定义上：王建平在《现代饭店的绿色管理》中阐述：绿色饭店是指其提供的产品与服务能充分利用资源、符合生态环保要求，又有益于宾客身心健康的饭店。在张成的《浅谈绿色酒店》中定义：绿色酒店是指那些为顾客提供舒适、安全、有利于健康的产品，并且在整个经营过程中以一种对社会、对环境负责的态度，坚持合理地利用资源、保护生态环境的酒店。绿色饭店有三大标准——安全、健康、环保。绿色酒店在国际上被称为green hotel，也可称为“eco--efficient hotel”，意思是生态效益型酒店。因此，从
员工行为规范及处罚细则
奖罚制度 员工行为规范及处罚条例 第一章总则 1、目的：为维护公司正常管理次序，规范员工行为，促进员工工作积极性和自觉性，制定本办法。 2、范围：公司全体员工的奖罚适用本办法。 3、原则：依据事实，奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。 第二章奖励的种类及适用 4、奖励：公司奉行有功必奖的原则，鼓励员工发挥聪明才智，创造佳绩。 5、公司设立如下奖励项目（见附表一） （1）最佳团队奖；（2）优秀管理者奖；（3）优秀员工奖；（4）举报奖；（4）特殊贡献奖 第三章处罚的种类及适用 6、处罚：公司奉行有错必究的原则，实行惩罚积分与罚款并行的方式，即：每扣1分同时罚款的办 法，积分以办年为一个期限。 7、公司的处罚形式有： （1）警告；（2）记过或通报批评；（3）罚款；（4）降职、降薪；（4）解雇、开除 8、公司违纪行为的处罚细则（见附表二） 9、员工有下列情况，应赔偿公司损失 （1）员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失。故意损坏的应加倍赔偿。 （2）员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。 （3）其它造成公司损失者，视情节予以赔偿。 10、公司员工因重大过失或故意违规操作，致使工伤事故发生的，依据其过错程度，承担相应责任。 对构成犯罪的依法移送司法机关。
11、处罚的实施 （1）部门主管依据事实，对员工违纪情况做出处罚建议，经人力资源部核查属实后予以处罚； （2）总裁及人力资源部发现违纪行为可以直接进行处罚，同时对受处罚员工的直接主管和部门经理 按管理不力论处，处以与受罚员工相同罚分。 （3）所有的处罚，由人力资源部填写《员工奖励/处罚单》或通报的形式，报总裁批准后执行。 第四章附则 12、本条例由人力资源部制定，解释权在人力资源部。 13、本条例由总裁签字后，从年月日开始执行。 深圳市科技有限公司 2011年9月1日 1 奖罚制度 附表二：公司违反行为的处罚细则 分处罚形式（每 处罚细则 类次） 1、员工有下列违法行为的，在承担法律责任处罚的同时，予以解雇。 A 解雇 1.1 因违法被判承担法律责任的。 解雇 1.2 其他依据《中华人民共和国劳动法》规定可以解雇的情形。 2、员工有下列侵犯、破坏公司商业秘密、商业信誉行为之一的，属于严重违纪，予以开除。 开除+损失赔偿
绿色机关创建实施方案
关于在全系统开展2012年度”绿色机关”创建 活动的实施方案 局属各单位、各科室： 为进一步加强社会主义精神文明建设，提高机关干部职工的环保意识，树立良好的环境道德和行为规范，倡导绿色文明，提倡绿色办公，着力提升我局机关精神文明和生态文明建设水平，增强机关干部职工的环境素养和环保能力，决定开展“绿色机关”创建活动，为使活动有序开展，收到实效，特制定本方案。 一、指导思想 坚持科学发展观，落实《全国环境宣传教育行动纲要》和上级“绿色机关”创建活动精神；节约能源资源，开展创建绿色机关活动，以增强机关干部的环保意识，营造机关绿色文化氛围，创造优美的绿色工作环境；开展环境教育，动员、引导广大机关干部积极参与，以植绿护绿、美化环境、文明办公、勤俭节约为重点，努力提升机关干部的服务水平，为创建绿色节能型单位做出贡献，促进我县经济、社会、生态环境协调平衡发展。 二、创建步骤 （一）宣传发动阶段（2012年3月）。全面启动”绿色机关”创建活动，主要以动员、学习为主。全面详细地安排部署工作，通过召开会议，学习文件、知识等形式积极宣传动员，做到人人知晓。同时对照标准，找出差距，责任到人，积极开展创建工作。
（二）创建实施阶段（2011年4月-10月）。依照创建活动文件要求，遵循节约办公、环保节能的原则，对硬件和软件进行完善、健全，把各项任务落到实处，做好申报准备工作，递交申请报告。 （三）自查、迎接考核验收阶段（2011年11月-12月）。积极开展自查工作，重点对组织管理、节能措施、污染预防、工作环境等方面进行自查，找出问题解决问题。并在日常工作中互相监督，进一步完善资料、迎接考核验收。 三、具体创建内容 提高机关干部的环境意识、环境道德观念，树立绿色文明思想，在环保实践中将节约办公与美化生态环境的意识和行动渗透到日常工作、生活之中。 （一）办公文明、有序。创建绿色文明单位，推行无烟科室，加强机关作风建设，提升服务水平，建设以“优化环境、优良秩序、优质服务”的“三优”型机关。 （二）优化环境，做到室内外绿化、净化、干净整洁。办公室内要摆放盆花，保持四季有绿色，保持办公环境清新整洁。单位区域内种植和摆放有规模、有造型的花盆。落实门前三包责任制，保持责任区洁净、整齐。 （三）节约办公用品，做到低碳、降耗、环保。 1、勤俭办公，合理利用办公用品。提倡使用可更换笔芯的书写用笔，如自来水笔，尽量不使用木制、塑料、泡沫等制品的设备，在数量上严格按照定量供应的指标进行供应。
国家旅游局中国旅游饭店行业规范
国家旅游局中国旅游饭店行业规范 第一章总则 第一条为了倡导履行诚信准则，保障客人和旅游饭店的合法权益，维护旅游饭店业经营管理的正常秩序，促进中国旅游饭店业的健康发展，中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规，特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。 第二条旅游饭店包括在中国境内开办的各种经济性质的饭店，含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。 第三条饭店应当遵守国家的有关法律、法规和规章，遵守社会道德规范，诚信经营，维护中国旅游饭店行业的声誉。 第二章预订、登记、入住 第四条饭店应与客人共同履行住宿合同，因不可抗力不能履行双方住宿合同的，任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定的，按约定处理。 第五条由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的有关费用由饭店承担。 第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应包括客人进店和离店的时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。
第七条饭店在办理客人入住手续时，应当按照国家的有关规定，要求客人出示有效证件，并如实登记。 第八条以下情况饭店可以不予接待：(一)携带危害饭店安全的物品入店者；(二)从事违法活动者；(三)影响饭店形象者；(四)无支付能力或曾有过逃账记录者；(五)饭店客满；(六)法律、法规规定的其他情况。 第三章饭店收费 第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置，供客人参考。饭店如给予客人房价折扣，应当书面约定。 第十条饭店客房收费以“间/夜”为计算单位(钟点房除外)。按客人住一“间/夜”，计收一天房费；次日12时以后、18时以前办理退房手续者，饭店可以加收半天房费；次日18时以后退房者，饭店可以加收一天房费。 第十一条根据国家规定，饭店可以对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费，但应当在房价表及有关服务价目单上注明。客人在饭店商场内购物，不应加收服务费。 第四章保护客人人身和财产安全 第十二条为了保护客人的人身和财产安全，饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、应急疏散图，卫生间内应当采取有效的防滑措施。客房内应当放置服务指南、住宿须知和防火指南。有条