蓝莓的主要特性等详细介绍
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一．蓝莓的主要特性
蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木，其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本。1．保健价值
蓝莓果实不仅营养价值高，含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物(VA, Vc, VE),靴酸、叶酸(vb)、抗菌成分和丰富的食用纤维等，概况起来主要有以下几个方面的保健作用:
(1)蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
(2)具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
(3)延缓脑神经衰老，增强记忆力。
(4)具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
(5)具有抗癌作用。
2．品种特性
蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳。蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。
植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而称为蓝莓，主要分布于北美和欧洲。树高1～2m，喜酸性土壤，不耐干旱。目前全世界值得推广的栽培品种近200余个，并因气候特点的不同可分为：
（1）适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓；
（2）适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓；
（3）适于南方地区的兔眼蓝莓等。
其中北高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量均好于其他两类，国际市场需求量最大。
3.栽培要点
蓝莓对生态环境的要求，尤其是对土壤条件的要求具有独特之处，它的根系生长需要偏酸的环境条件，所以要求土壤PH为4.0～5.2之间,并且还要求土壤湿润、有机质含量高、通气状况良好。在我国北方的大部分地区土壤属于中性沙壤土，栽培越橘时要进行土壤改良。一般采取施加S粉的方法。在辽宁省以北地区冬季需采取防寒措施，防止树木枯稍或枯死。为维持树木正常生长和结果，要适时修剪。育苗通常采取扦插、组织培养等方法。
二、国内外蓝莓栽培概况
1.国外栽培情况
北美在过去的10年内，栽培面积以平均30%的速度递增，到2003年达10万公顷，总产量超过20万吨。
智利和阿根廷在90年代以后开始发展蓝莓，98%鲜果出口，栽培面积每年以30％～50%的速度递增，到2003年为2500公顷，总产量为1万吨。
波兰以出口德国和英国为目标，2000年栽培面积500公顷，到2003年达到1000公顷。
日本2003年全国种植面积300公顷，产量约3000吨，仅够国内需求量的7％。每年进口5万吨。
目前全球约有30多个国家栽培，总面积约12万公顷，产品供不应求
2.我国栽培情况
我国蓝莓种植业发展较慢，目前全国有蓝莓种植面积约200公顷。目前主要分布在辽宁、吉林、山东、江苏、浙江和安徽等。其中以日本企业在山东的种植基地面积最大，约60公顷左右，其产品全部销往日本，2004年鲜果在日本市场销售价合人民币为20万/吨，冷冻果为5万元/吨，每亩地平均产值在6万元左右。
三、蓝莓产品及其市场需求与前景
1．蓝莓产品
由于蓝莓特殊的保健价值，产品的深加工市场非常广阔。参照目前日本市场的状况，蓝莓的加工包括以下几个方面：
（1）食品。主要有蓝莓果酱、蓝莓果糖、蓝莓酒、等
（2）保健品。蓝莓眼保健产品、蓝莓老年保健产品等
（3）蓝莓花青素
2．市场需求与前景
国际市场
由于蓝莓具有独特的营养保健功能，在国际市场上需求量极大，且售价昂贵，产品供不应求。目前国际市场价格：
（1）鲜果销售：美国：10-20美元／公斤。日本：30-50美元／公斤。
（2）鲜果出口：美国：8-15美元/公斤。智利：12-25美元/公斤。波兰5-8美元/公斤。
（3）冷冻果：2600-4000美元/吨
（4）浓缩果汁：3.0-4.0万美元／吨，为苹果浓缩果汁的30～40倍。
（5）蓝莓色素：380-450美元/公斤（大于25%）
辽宁省在7年前开始引种蓝莓，但由于种种原因没有形成种植规模。目前全省有蓝莓种植面积约600亩，其中大部分处于试种阶段，尚未形成规模化种植与产业化生产。辽宁的地理位置大部分位于北纬39°～43°之间，适宜北高丛蓝莓和矮丛蓝莓的种植。按目前的最低估价保守计算，种植蓝莓年产值可达3.2万元/亩。从市场来看，仅日本现在每年蓝莓的销售量近4～5万吨，而本国产量不足全国消费量的4%。因此，在辽宁发展蓝莓种植业并组织出口日本具有巨大的潜力。
从全球看，目前约有30多个国家栽培蓝莓，总面积约12万公顷，产量仅能满足需求量的40～50％，所以发展蓝莓有着巨大的国际市场空间，前景诱人。
国内市场
我国民众目前对蓝莓还没有充分的认识，而且市场上也没有蓝莓及其制品出售。据悉，在国内一些大城市的高级酒店内有蓝莓鲜果出售，多数是从欧美进口，价格高达400元人民币/kg。我国是一个具有传统保健意识的多民族国家，随着我国经济的发展和人民生活水平的进一步提高，相信不远的将来蓝莓及其产品一定会走进普通百姓之家。
近年来，由于学生学习压力增大等原因，导致青少年的视力普遍下降，而蓝莓具有明显减缓和恢复青少年假性近视的功能。因此，在我国发展蓝莓产业，开发眼保健产品具有较大的市场空间。
另外，由于蓝莓果实采摘不适宜机械化作业，属于劳动密集型产业，适合我国国情，因此利用我国目前的廉价土地和劳动力资源开发蓝莓产业具有较广阔的前景。
四、发展蓝莓的可行性
1.自然优势
我国酸性土面积较大而且土类较多，主要分布于亚热带、热带、东部湿润季风区和东北地区。
南方酸性土壤可以栽植兔眼蓝莓和南高丛蓝莓。
东北地区土壤呈酸性(4.5～5.5)，有机质含量高，且水源充足，适合栽培蓝莓的土地面积较大，东北地区的退参退耕地和沼泽地有百万亩之多，适合栽植矮丛蓝莓、半高丛蓝莓。
而辽宁（丹东、大连）、山东等沿海地区，气候湿润，对中性土壤进行改良后，适宜栽植北高丛蓝莓。
除此之外，可利用农用温室可用来发展蓝莓，实现反季节栽培以提高蓝莓的商品价值。也可利用一些废弃的温室进行冬季简易防寒来种植蓝莓。北方地区温室栽培也可发展南高丛蓝莓。
2.劳动力资源优势
蓝莓生产属劳动力密集型产业，采收及管理需要大量的劳动力。欧美地区每公斤蓝莓采收费为10～16元，日本为18～20元，而中国为0.5元。中国的劳动力成本是欧美及日本的1/20～1/30，因此中国发展蓝莓具有较高的劳动力优势。
3.市场优势
目前国际市场供不应求，国内市场尚属空白，开发潜力巨大。辽东半岛、山东半岛地区地理位置优越，海、陆、空交通条件便利，适宜组织蓝莓鲜果向日本、韩国及欧美等国家和地区出口。
4.技术优势
（1）先后从日本引进蓝莓优良品种102个，现保有品种86个，其中主要为北高丛蓝莓。
（2）开发了适宜北方地区的保护地、半保护地以及露地栽培的一系列技术措施。
（3）确立了适合北方地区露地防寒越冬的3种技术方法。
（4）开发了蓝莓组织培养配方和具有特色的炼苗技术，并进行了部分苗木培育。
（5）开发了蓝莓扦插育苗和壮苗抚育技术。
（6）开发了蓝莓专用种植土。
（7）开发了培育无籽蓝莓技术。
（8）确立了就地取材解决土地改良的技术方法。
（9）编写了《21世纪天然保健浆果－蓝莓的特性与栽培管理》专著一部。
（10）与大连轻工学院合作进行蓝莓花青素的提取和产品深加工研究。
五、蓝莓生产的成本分析
本成本分析仅适于大连地区简单核算，仅供参考。
1．露地栽培（元/亩，土地费用除外，按15年计算）
（1）投入：土地改良及材料费1000元×3次＝3000元；苗木费350×15元＝5250元；人工费1000元×15年＝15000元；灌溉费300元×15年＝4500元。合计27750
（2）产出：如果以15年为核算周期，前3年控制结实，则产果期为12年。
生产期12年×1000kg×30元/kg＝360000元
（3）15年纯利润：360000-27750＝332250元；15年内年平均利润为22150元/亩
2．保护地栽培（元/亩，土地费用除外，按15年计算）
（1）投入：温室建设费40000元，土地改良费1000元×3次＝3000元；苗木费500×15元＝7500元；人工费1000元×15年＝15000元；灌溉费300元×15年＝4500元。合计70000元
（2）产出：如果以15年为核算周期，前3年控制结实，则产果期为12年。
生产期12年×1300kg×100元/kg＝1560000元
（3）15年纯利润：1560000－70000＝1490000元；15年内年平均利润为99333元/亩
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项目报告-蓝莓种植园
重庆蓝莓种植园项目建议书 重庆康丁医药技术有限公司 2011年6月15日 摘要 康丁医药技术有限公司是一个医药化工研发服务公司。公司在寻找可开发的医药产品、健康保健
效果。然而，由于国内蓝莓种植业的落后，不能保证蓝莓供给，蓝莓有很大市场空缺。 因此，公司进行了蓝莓产业的总体分析，认为蓝莓种植业本身就是一项利润空间极大的投资项目。在今后十到二十年，蓝莓产业可以给投资者带来丰厚的利润。康丁公司将利用多年来在蓝莓产业上资源积累，帮助重庆乃至西南地区建立种植基地，然后在此基础上发展深加工品种。目前重庆康丁公司已经先后启动了蓝莓深加工品种的开发，其中包括蓝莓花青素提取、多种蓝莓保健产品的研制，为将来的蓝莓市场铺路。 该建议书描述了蓝莓产业的现状和未来，建议在重庆地区建立蓝莓种植园。第一步，建立100亩小规模标蓝莓种植园。其目的在于1）消化吸收蓝莓的种植技术，建立自己的种植管理模式；2）展示蓝莓种植的可行性，为以后推广蓝莓种植打下基础。第二步，扩大种植面积，争取在5年内建立至少10000亩的种植园。第三步，发展深加工品种。 建立100亩蓝莓种植园的总投入为130万元左右（基本投入）。投入后3年收回成本并实现盈利。以后，每年可得毛利至少2,370,000 元，甚至多达7,370,000元（见效益分析）。 发展深加工产品为三年后的重点。本建议书没有论述产品分析。在进行蓝莓种植同时，公司将会提出深加工产品开发的项目建议书。 第一部分蓝莓产业概况 一、蓝莓的保健价值 蓝莓是越桔科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木，其名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本等发达国家。
蓝莓病害
危害蓝莓的洽谈病原有真菌、细菌和病毒，共有几十种病害。生产中危害较普遍的有以下几种。 （一）真菌性病害 1、僵果病 僵果病是蓝莓生产中发生最普遍危害最严重的病害之一。它是由Monilina Vaccinii-corybosi真菌引起的。在侵害初期，成熟的孢子在新叶和花的表面萌发，菌丝在叶片和花表面的细胞内和细胞外发育，引起细胞破裂死亡。从而造成新叶、芽、茎干、花序等突然萎蔫、变褐。3~4周以后，由真菌孢子产生的粉状物覆盖叶片叶脉、茎尖、花柱，并向开放花朵传播，进行二次侵染，最终受侵害的果实萎蔫、失水、变干、脱落、呈僵尸状。越冬后，落地的僵果上的孢子萌发，再次进入第二年循环侵害。 据调查，在最严重的年份，可有70%~85%的蓝莓受害，较轻的年份也可达 8%~10%。僵果病的发生与气候及品种相关。早春多雨和空气温度高的地区往往发病严重，冬季低温长的地区发病严重。不同品种感病程度不同，兔眼蓝莓在发病初期易受侵染，而高从蓝莓中的奈尔森、蓝塔、达柔、考林则抗病性强，蓝丰、伯克利、蓝乐、早蓝、泽西、维口则易感病。 生产中可以通过品种选择、地区选择降低僵果病危害。入冬前，清除果园内落叶、落果，烧毁或埋入地下，可有效降低僵果病的发生。春 使用药剂可以根据不同的发生阶段，使用不同的药剂。早春喷施50%
的尿素，可以控制僵果的最初阶段，开花前喷施20%的嗪胺灵可以控制第一次和第二次侵染，其效果可达90%以上。嗪胺灵是现在防治蓝莓僵果病最有效的杀菌剂。 2、茎溃疡病和枝条枯萎病 茎溃疡病是美国东北部蓝莓生产中一个危害比较严重的病害。它是由Phomopsis Vaccinii真菌引起。 茎溃疡病危害最明显的症状是“萎垂化”，或者茎干在夏季萎蔫甚至死亡。严重时，一个植株上多个茎干受害。气候炎热时受害叶片变棕色。随枝条成熟，叶片卷在枝条上呈束状。茎干溃疡病侵染部位往往位于枝条基部，并呈扁平状。侵染部位的小黑点里包含孢子。孢子的传播主要是由雨水冲刷传播。枝条枯萎病往往发生在5~15cm的当年生枝条，主要症状是顶尖死亡。 防治的方法是，在休眠器修剪时，剪除并烧毁萎蔫和失色枝条，在夏季，将发病枝条剪至正常部位。园地选择上，尽可能避免早春晚霜危害地区，采用除草、灌水和施肥等措施促进枝条尽快成熟。喷施防治僵果病的药剂可以减轻茎干溃疡病的危害。 烂果病等。 （二）病毒病害 蓝莓生产危害较重的病毒性病害有几种，一般情况下，病毒性病害传
蓝莓种植项目计划书
四川螺湖半岛生态农庄有限公司 蓝莓种植项目计划书 一、项目背景 1、政策和机遇 休闲农业被认为是全球性的"朝阳产业"，具有强大的生机和广阔的前景。休闲农业是以农业生产为依托，和现代旅游业相结合的一种高效农业，是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。 今年是一号文件连续第11年关注“三农”问题，在十八大报告中首次将“生态文明建设”独立成篇，农业是和自然结合得最为紧密的产业，对于生态文明影响深远，必然成为国家生态文明建设的重要部分。一号文件要求实现高产高效和资源生态永续利用协调兼顾，加强政府支持保护和发挥市场配置资源决定性作用功能互补。这为现代农业和休闲农业的发展提供了难得的发展机遇。 2、公司简介 四川螺湖半岛生态农庄有限公司成立于2014年2月，注册资本2000万元。公司选址生态良好、环境优美的螺湖
半岛，有效整合自然、农业、文化资源，以生态环境保护为根基，以现代化农庄为方向，实现园区、景区、社区“三区合一”，生产、生态、生活“三生融合”，将项目区建成集农业生产、科普体验、休闲观光、养生度假为一体的国际化农庄。蓝莓种植项目将作为螺湖半岛生态农庄建设的水果种植采摘子项目之一，为农庄建设争光添彩。 3、蓝莓简介 蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木，其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗 衰老和防癌等功效，被誉为“21 世纪功能性保健浆果”和“水 果中的皇后”，并被国际粮农组 织列为人类五大健康食品之一， 近年来风靡欧美及日本。 蓝莓果实不仅营养价值高，含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物(VA, Vc, VE),靴酸、叶酸(vb)、抗菌成分 和丰富的食用纤维等，概况起来主要有以下几个方面的保健作用: (1)蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健 作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。(2)具有保护毛 细血管及抗氧化的作用。(3)延缓脑神经衰老，增强记忆力。
蓝莓的主要品种及种植方法
【品种】矮丛：美登（Blomidon）、芬蒂（Fundy）半高丛：北陆（Northland）、北蓝（Northblue）、北村（Northcountry）南高丛：夏普蓝（Sharpblue）、奥尼尔(O'Neal)、薄雾（Misty）北高丛：康维尔（coville）、达柔（Darrow、蓝丰（Bluecrop）兔眼：巴尔德温（Baldwin）、园蓝（Gardenblue）、粉蓝（Powderblue）【种植技术】种植蓝莓的花盆，最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者，因为田园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值最低也在5.5～6之间。蓝莓需要储冷量。所谓储冷量，就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温，具体时间视品种不同而不同，所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够，蓝莓也可正常开花，但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓，冬天不需要搬回室内。蓝莓对肥的要求不高，大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土，基本就能满足蓝莓的生长需要。当然，要吃到自己种的蓝莓，平时还是需要适量追肥。一、土壤改良土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%，且pH值4.0～5.5的土壤，反之进行改良。当有机质含量低于5%时，在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时，需降低pH值。大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。国内外多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0)，常用石灰来调高pH值。二、种植管理1、空气管理每天早上上班和下午四点以后从棚一端抖动以下薄膜，使棚内热空气流出来，新鲜空气进去，增加空气流动性。如30度以上温度持续几日，则中午要检查小拱棚，并适当透气降温。2、温度、光照管理早上八点半后小拱棚内气温在26度左右时盖上第一层遮阳网，若光线过强气温继续升高则在十点半左右盖上第二层遮阳网。下午4点后，棚内温度在28度以下时，把大棚最上面的一层遮阳网揭去，隔一段时间等太阳光线减弱棚内气温降到24度左右时把第二层遮阳网都揭掉。下班前把大棚两侧卷膜放下来盖住保温，但周围要留有通气口，以保证蓝莓小苗在合适的温度下生长。阴天和雨天不需盖遮阳网，卷膜高度视盆内湿度、温度而定。3、水分管理每天早上十点至下午四点间取井水或地下水给扦插苗间歇性喷雾保湿降温，保证插穗不失水。在插穗愈伤组织未形成前，叶面要经常保持一层水膜。根系未形成时基质湿度控制75%左右，空气相对湿度控制在85%～90%左右为宜。愈伤组织形成之后，可适当减少喷雾，在叶片上水膜减少到1/3时开始喷雾。未生根的插穗喷雾标准是：当上一次喷雾后叶片水分逐步挥发，到2/3叶片刚干，1/3叶片仍然有水分的时候，开始下一次的喷雾。4、土水管理（1）土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10cm 为宜，过深易伤害根系。②生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比，同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。（2）施肥：建议使用有机肥。我国农地因过量使用化肥已造成严重污染，最终土地减产甚至绝产。①施肥种类。施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好；氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。 ②施肥方法和时期。高丛和兔眼蓝莓可用沟施法，深度以10～15cm为宜。施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次。③施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡，因此，施肥量的确定要非常慎重，必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。（3）灌水：蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫酸将pH值调至4.5～5.5左右再灌，但应约间隔3次灌水再灌一次酸水。三、除草蓝莓园除草是果园管理中的重要一环，除草果园比不除草果园产量可提高1倍以上。人工除草费用高，土壤耕作又容易伤害根系和树体。因此，化学除草在蓝莓栽培中应用广泛。尤其是矮丛蓝莓，果园形成后由于根状茎窜生行走，整个果园连成一片，无法进行人工除草，必须使用除草剂。蓝莓园中应用化学除草剂有许多问题，一是土壤中过高含量的有机质可以钝化除草剂；二是过分湿润的土壤使用除草剂的时间不定；三是台田栽培时，台田沟及台面应用除草剂很难控制均匀。尽管如此，在蓝莓园应用除草剂已获得较成功经验。下面介绍几种常用于蓝莓
蓝莓病虫害防治
蓝莓病虫害防治 （内部资料） 1、2014年6月15日： 螨虫：黄蜘蛛等，三氯杀螨醇，按说明用药。
2、2014年6月1-30日： 蓝莓果蝇： 蓝莓果蝇为双翅目果蝇科昆虫,以幼虫蛀食为害蓝莓果实。成虫体长约2.5mm,产卵于成熟或近成熟果实皮下,孵化幼虫蛀果为害,老熟后则咬破果皮脱果,果皮出现虫眼,轻则影响果实品质,重则引发落果。2010年7—8月,通过不同配比糖醋引诱剂,对蓝莓果蝇进行诱捕试验,取得了十分显著的效果。1材料与方法以贵州省麻江县宣威镇光明村蓝莓科技示范园10年生蓝莓结果树为试材,供试药剂为90%敌百虫晶体原药(山东大成农药股份有限公司)以及红糖(广西柳州市金柳食品加工厂出品)、香醋(江苏恒顺醋业股份有限公司)和50°白酒(北京红星酿酒集团公司,北京红星二锅头)。引诱剂挂瓶为500mL矿泉水瓶自制,在瓶中部相对应两侧部位开5cm×3cm的两个小口。试验设引诱剂1～3号及对照(清水)等4个处理,引诱剂1～3号的糖∶酒∶醋∶水∶敌百虫比例分别为35∶30∶50∶0∶0.5,1∶1∶4∶15∶0.5,5∶10∶10∶20∶0.5。 不同糖醋酒液配方对蓝莓园果蝇诱杀的影响 廖优江杨丰文光琴聂飞
【摘要】：为了探索防治蓝莓园内果蝇的方法,在麻江县蓝莓种植基地采用不同糖醋酒液配方进行田间诱杀试验。结果表明,糖、酒、醋、水按重量1∶2∶3∶4和少量敌百虫配方的糖醋酒液诱杀果蝇成虫效果较佳。蓝莓有机栽培中果蝇的防治措施。 【作者单位】：贵州省植物园;贵州省麻江县果品办公室; 【关键词】：蓝莓果蝇糖醋酒液 【基金】：贵州省重大科技专项“贵州省特色作物科特派…万元田?科技示范工程”[黔科合重大专项字(2011)6001]贵州省科技创新人才团队建设项目“蓝莓产业化栽培技术科技创新团 队”[黔科合人才团队(2012)4017] 【分类号】：S436.639 【正文快照】： 果蝇为双翅目果蝇科果蝇属昆虫,成虫体长3 mm左右,雌虫体型较雄虫大,幼虫体长3~ 4 mm。在杨梅[1]、樱桃[2]、树莓[3]等水果上均有危害。对蓝莓的主要为害是成虫产卵于成熟或过熟的鲜果内,并在鲜果内乳化出幼虫,由于果蝇体型小,产卵初期在鲜果上的产卵孔 不易被发现,产卵2~3d后 蓝莓果蝇防治技术 蓝莓果蝇的发生危害： 为害蓝莓果实的果蝇主要是黑腹果蝇。果蝇成虫将卵产在近成熟蓝莓果皮下及软果和烂果表皮下，卵孵化后以幼虫为害，随着幼虫的蛀食，果实逐渐软化、变褐、腐烂、脱落。其只危害近成熟和成熟及开始腐烂的蓝莓果实，成熟度越高，为害越重；另外一个蓝莓果可同时遭多头果蝇为害并在果皮上留有多个虫眼。 正常年份果蝇在6月上中旬至8月中下旬出现、发生危害。发生世代多，重叠现象严重。对蓝莓危害很大。 防治措施： 清洁田园：清除蓝莓园内及周边腐败的有机物和垃圾；对发酵豆饼的地方进行深翻或盖土以减轻臭味，减少果蝇向冷棚果诱集。同时对周边荒草坡地、臭水沟、粪肥堆放地撒施50%灭蝇胺毒土，以压低虫源基数。整个采果期要保持基地卫生，避免杂草丛生，对基地周边环境也要注意保持卫生。周边环境卫生控制要在6月10日前完成。 适时快采：避免田间蓝莓果实过熟，以减少对果蝇的引诱性，减轻危害。 清除落地果：成熟采收期间将园内外的落果、烂果清拣干净，可避免其上果蝇生存繁殖后在园内为害。 糖醋液诱杀：（露天产果基地使用）
蓝莓盆栽种植技术
蓝莓种植技术 蓝莓为多年生落叶或常绿灌木，果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5～2.5克，种子极小。果肉细腻，甜酸适度，有香气。可鲜食，亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国，我国原始蓝莓品种几乎都是野生的，不适合栽培。20多年前我国开始引进国外优良品种，至今已引进20多个品种，但尚未形成大规模的生产能力。为推进我国蓝莓生产的发展，现将其栽培技术介绍如下： 一、建园 1.园地选择：蓝莓栽培范围较广，可根据当地气候选择适宜品种，但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展。选择的园地坡度要小，不宜超过10度；土壤pH值4.0～5.5，最适范围4.3～4.8；土壤有机质含量不低于5%；土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。 2.园地准备：园地选好后，在定植前一年结合压绿肥深翻，深度以20～25厘米为宜，深翻熟化后整地。在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良，以利蓝莓生长。 3.定植：蓝莓春、秋栽植均可，以秋栽成活率高，春栽则宜早不宜晚。株行距，兔眼蓝莓常用2米×2米或1.5米×3米，高丛蓝莓用1.2米×2米，矮丛蓝莓用0.5～1米×1米。兔眼蓝莓白花不实，最好配置高丛蓝莓作授粉品种。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。 二、土肥水管理 1.土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。 ①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10厘米为宜，过深易伤害根系。 ②生草法。采用行间生草，而行内用除草剂。生草法与清耕法相比，同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。 ③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5～10厘米锯末，在3年内产量可提高30%，单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用，但效果不如锯末。 ④除草。在蓝莓园管理中，除草是非常重要的一环，做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中，广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高，又易伤害根系，特别是矮丛蓝莓栽培，由于根状茎串生行走，几年后整个果园连成一片，根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2，6二氯苯、草甘膦、百草枯等。
蓝莓种植园项目可行性研究报告
蓝莓种植园项目可行性研究报告 第一部分蓝莓产业概况 一、蓝莓的保健价值 蓝莓是越桔科越桔属Vaccinium 浆果类灌木,其名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”,并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,近年来风靡欧美及日本等发达国家。 蓝莓果实营养价值极高,含有大量对人类健康有益的物质,比如果糖、纤维、维生素A和C,更重要的是蓝莓还富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物,而这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。据中国科学院植物研究所植物色素专家介绍,蓝莓花青素是目前人类所认知的花青素类物质中品位最高、组分最多、抗氧化能力最强的一类,可以称之为花青素之王。 花青素的另一大功能是其眼保健功能。蓝莓眼保健产品被认为最具市场潜力。近年来,由于学习的压力等青少年的视力健康水平普遍不良,特别是随着电视、计算机以及数码技术的普及,使得青少年视力低下问题日趋严重。日本科学家在研究中发现,蓝莓提取液对改进人的弱视有非常专一的功效。在日本蓝莓提取物已经广泛用于眼保健产品,其生产厂家获取了巨额利润。 根据美国农业部USDA和美国国家医学研究院NIH对蓝莓的营养与保健进行了全面研究,蓝莓的保健功能包括:眼保健作用、保护毛细血管及体内抗氧化作
用、延缓脑神经衰老,增强记忆、消除体内炎症作用。目前世界各国对上述功能进行更加细致的研究,并且,也不断发现新的功能。比如,Toufexis于1992年发表文章,他发现蓝莓中的叶酸能预防子宫癌,并对孕期胎儿的发育大有益处。在瑞典,已经用干蓝莓来治疗儿童腹泻。根据最新报道,日本宫崎大学研究人员从蓝莓叶子中提取了一种可以阻止丙肝病毒复制的化学物质?原花青素,该物质为延缓或阻止丙肝的发作提供了优秀的先导化合物。 图1 主要蓝莓品种果实 因此,蓝莓不仅作为鲜果供应市场,其深加工产品也在不断地被开发。蓝莓的保健价值所能创造的市场将不可限量。 二、蓝莓的种植特点 从19世纪初美国农业部作为国家事业开始改良品种至今100年间,全世界已拥有200多可供栽种的品种。这些品种按照气候条件的适应分为三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中,高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、半高丛蓝莓和南高丛蓝莓3个亚类。我国幅员辽阔,南北气候差异较大,几乎所有的蓝莓品种都可以在我国找到其适宜种植区域。 蓝莓的经济收获期为15年至20年,衰老后截枝可重生。种植3年开始结果,5年后为盛果期。蓝莓对自然环境适应能力较强,除某些品种对土质的酸性有要求,以及高寒地区需耐寒品种外,对气温、土质、营养等条件较能适应。尤其值得注意的是它自身抗病能力强,很少病虫害,对于我们发展有机农业,告别农药化肥是绝好选择对象。 适合种植蓝莓的环境和种植茶叶的环境非常相似,基本上,可以种茶的地
食品安全有关背景材料
食品安全背景材料 一、食用菌栽培 1、全市拥有树林101万亩，森林覆盖率达到44.2%，其中大村有10.6万亩林地。2004年该镇新乡村开始探索在林地进行养鸡，很快在全镇推广，并辐射到周边镇。2005年爆发禽流感，由于林地养鸡防疫难度大，加上规模扩大后林地饲料明显不足，仍需人工喂养，影响了鸡肉肉质，导致林地养鸡出现萎缩。 2、2005年，地处胶南西部的理务关镇开始探索在林地养兔，饲养规模一度达到年存栏2万只。但由于多数养兔村处于水源地附近，污染问题难以解决，致使生产规模逐步下降。 3、1998年六汪镇兴办了食用菌干部示范基地，共建设食用菌标准化大棚39个，2003年停办。 4、2004年藏南镇通过招商引进了双崖食用菌项目，建设食用菌大棚200多个，后因经营管理原因，企业倒闭。 5、2006年，大村镇开始探索林地食用菌栽培，获得成功，目前全镇食用菌发展到790亩，其中香菇350亩，黑木耳340亩，带动全市发展食用菌1300亩。
近几年林业建设投入情况（含造林工程款和造林补贴）：2003年：1300万元，新造林13.2万亩； 2004年：3624万元，新造林10.3万亩； 2005年：4204万元，新造林5.5万亩； 2006年：5407万元，新造林4.2万亩； 2007年：2934万元，新造林4.3万亩。 累计投入17469万元，新造林37.5万亩。 二、海水养殖 胶南海岸线长131公里，可开发利用的邻近海域500平方公里，滩涂面积50平方公里，发展海洋渔业的条件得天独后。2007年全市水产品总产量31.8万吨，实现总收入33.5亿元。 1、80年代起胶南开始养殖中国对虾，90年代初达到高峰，养殖规模达到3万多亩。 2、1993年出现对虾白斑综合症后，海水养殖逐渐向工厂化养殖和参鲍池养殖转型，其中工厂化养殖以大菱鲆居多。 3、2006年11月上海发生多宝鱼事件，使山东大菱鲆养殖受到沉重打击。我市积极引导渔民转换养殖品种，推广生态养殖技术，其中茂鱼牌牙鲆鱼荣获中国名牌农产品。
蓝莓常见病虫害综合防治措施
蓝莓常见病虫害防治方法 蓝莓主要病虫害有“蛀干类天牛”、“金龟子”的幼虫（蛴螬），以及“叶片失绿症”、“叶枯病”、“僵果病”、“食叶类刺蛾”等常见病虫害情况。防治的好则可以避免发生。 防治原则 一是采用坚持预防为主的原则与综合防治相结合的方式，尽可能地实现自然农业生产生态条件；二是采用先进的施药技术而尽可能地降低农药用量，提倡选用生物农药和高效、低毒、低残留性能的化学农药并科学合理地进行交替用药为宜；三是采用化学农药时应严格按GB 4285、GB 8321的用药规定标准执行。 防治方法 在4月中下旬～5月上中旬，可采用50%的多菌灵400～600倍液和80%的敌敌畏乳油1200～1500倍液混合防治2次，2次间隔10～15天。 在8月中下旬～10月份，用50%的多菌灵400～600倍液和80%的敌敌畏乳油1000～1200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油1000～1200倍液混合防治1～2次，具体应该根据田间病虫害程度情况而采取相应措施。 在11月下旬结合冬季修剪，清除杂草，消灭越冬的病虫，并剪除病枝、虫枝等。 在12月份应该结合深翻冬剪，将土壤深翻20cm，并注重消灭那些在土壤中越冬的害虫。
注意事项 即在采用化学防治措施时应该必须做到的是在蓝莓果熟期前20天、以及在采果结束前期间，坚持不能用药的原则。尤其是不能使用剧毒农药。如需使用时应考虑不同的农药应该是交替使用。 蓝莓果实具有丰富的营养成分，但必须保证该果体中不能够有化肥或农药成分在内有丝毫残留。否则，该果实将失去它自身应有的商品价值。不仅直接影响出口销售，而且会直接降低经济效益价值。所以，采用防治方法应尽可能考虑生态农业技术管护方法。
农村蓝莓种植基地项目可行性报告
第一章总论 (1) 1.1项目名称 (1) 1.2项目性质 (1) 1.3项目建设单位、法人代表 (1) 1.4建设地点、规模、期限、建设内容 (1) 1.5项目申报单位、法人代表 (1) 1.6概算投资 (1) 1.7效益分析 (1) 第二章项目背景...................................................... .2 2.1项目的由来. (2) 2.2项目建设的重要性与必要性 (3) 2.3项目拟建区域的基本情况 (3) 2.4项目实施单位的基本情况 (3) 第三章市场预测与分析 (4) 3.1产品市场现状与预测 (4) 3.2产品价格预测 (5) 第四章项目地点的选择 (6) 4.1项目选址原则和基本思路 (6) 4.2场址选择 (8) 4.3项目区的建设条件 (8)
第五章项目总体方案设计 (8)
5.1项目建设的指导思想 (8) 5.2项目建设总体方案 (9) 5.3项目建设内容与规模 (9) 5.4项目平面布置 (9) 5.5项目实施计划 (9) 第六章项目的组织与管理 (10) 6.1项目筹建期间的组织与管理 (10) 6.2项目运营期间的组织与管理 (11) 第七章项目总投资估算与资金筹措 (11) 7.1总投资估算 (11) 7.2资金筹措方式与渠道 (11) 7.3投资使用计划 (12) 第八章效益分析与评价 (12) 8.1经济效益分析 (12) 8.2风险分析 (12) 8.3社会效益 (13) 第九章结论与建议 (13) 9.1可研性研究的结论 (13) 9.2主要建议 (14) 第十章附件 10.1附图附件1:村民代表大会照片
蓝莓基地种植方案(20210124212928)
如果你的何符是m的 XXXX农业科技有限公司 基地种植 和管理方 案
单色编唾地览日屁
如果你的何符是m的 目录 一、XX蓝莓基地种植方案 (1) （-）选地和建园 (1) （二）整地和作墻1 （三）土壤改良2 （四）栽植2 （五）授粉树配置3 二、XX蓝莓基地管理方案 (3) （-）土壤管理 (3) （二）施肥3 （三）灌溉4 （四）整形修剪4 （五）花果管理4 （六）病虫害防治5 三、XX蓝莓基地蓝莓品种介绍 (5) （-）北高丛品种推荐 (5) （二）南高丛品种推荐6 （三）兔眼品种推荐6
⑴果你的何答是仆交的
XX蓝莓基地种植和管理方案2015年10月15 0,通过到XX蓝莓基地的实际考查情况结合蓝莓苗木的生长习性，经讨论制定《XX蓝莓基地种植和管理方案》如下： 一、XX蓝莓基地种植方案 （一）选地和建园 1、XX蓝莓基地基本环境： XX蓝莓基地位于四季如春的XX省XX市XX镇XX村，海拨XXXXm,落差约 40m,以红壤土为主，粘壤质，略为黏重。整体地块以梯田形构成，排水不良好。基地周边有小水库，水资源丰富，可保障灌溉用水。水、电、路的设施在考查当日还在建设中，尚未能达到种植蓝莓的要求。 2、蓝莓种植生态环境要求：园地要求土壤疏松、土层深厚、肥沃、 排水性好，湿润但不积水，尽量避免 使用黏重土壤，以pH值4.0?5.0、有机质含量要求在5.0%以上的土壤为好。种植区域冬季7.2°C以下的累计低温时数（需冷量）要达到150h以上。灌溉用水要求pH值小于7.5,盐分含量小于0.1%。 3、评论： XX蓝莓基地通过科学的土壤改良和合理化的管理后适合种植北高中需冷量少的品种和南高大多数品种，通过对大连森茂现代农业有限公司现有的品种精心筛选后共选岀适合鲜果销售的品种15个。在保证劳动力充足的前提下以XXXXX 园艺所蓝莓课题组为主要技术指导，认真达标的做好蓝莓种植的每个细节、要求。 （二）整地和作境 1?整地： 选用的土地一定要进行耕翻和平整，同时将计算好的硫磺粉和灭杀地下害虫的药物同时均匀的撒入预种植地上一起翻耕，翻耕深度在25cm左右。 2.作墻: 作埔以南北向为宜，结合XX蓝莓基地的实际情况可选择顺势起墙。要求作墙面宽度为下部宽在1.2m左右，墙面高度在20?40cm （低洼地块略高，干旱地块略低）。t商面和墙沟要求平整，排水畅通以防止局布有积水现象。 1
蓝莓栽培管理技术
蓝莓栽培管理技术 1、土壤管理技术 蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。 土壤管理的核心是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子，主要包括：土壤有机质低（不足5%）、土壤酸度不够（PH大于5）、土壤结构性差（板结或漏水漏肥等）、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。 通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质，改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时，需施硫磺粉、草炭、松针等调酸，施用量根据土壤PH值高低确定，从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件。 2、肥料管理技术 2.1蓝莓植物需肥特点： 从整个树体营养水平分析，蓝莓为寡营养植物，与其他果树相比，体内N、P、K、Ca、Mg含量低，由于蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感，极易引起过量中毒，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵、氯化钾等。 2.2蓝莓种植适宜肥料种类： ⑴化肥与有机肥相比，蓝莓更适合营养齐全、微生物丰富、盐分低的有机肥。如：发酵鸡粪、猪粪、牛粪、各种饼肥、骨粉等有机肥。 ⑵蓝莓种植适宜的化学肥料主要有： 硫铵、二铵、硫酸钾、过磷酸钙、重过磷酸钙、各种微量元素肥料等 碳铵（碱性）、硝铵（硝态氮）、氯化铵（含氯）、尿素、氯化钾（含氯）等不适合蓝莓种植。 化肥种类多，蓝莓对不同种类的化肥的反应因土壤类型及肥力高低相差很大。 氮肥：施肥试验表明，随着氮肥施入量增加，产量有下降趋势，果个变小，果实成熟期延迟，而且越冬抽条严重。因此、应因土科学合理施用氮肥。 磷肥：长白山区的非农田土壤往往缺磷，增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时（前茬旱田），增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。 钾肥：钾肥对蓝莓增产显著，而且提早成熟，提高品质，增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小，越冬受害严重，并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上，蓝莓适宜施钾量为硫酸钾40kg/公顷。 2.3施肥量： 蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要慎重，要视土壤肥力及树体营养状况而定。对不同蓝莓产区、不同品种，应根据多年生产试验及研究结果，通过叶片分析技术和土壤分析技术，制定出蓝莓施肥指标体系，科学用于生产，从而避免习惯施肥与盲目施肥。 2.4施肥方式及时期： 高丛蓝莓可采用沟施，深度以10～15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再施1次。 2.5蓝莓常见的营养缺素症 缺铁失绿症：是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿，严重时叶脉也失绿，新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高，石灰性土壤，有机质含量不足等。最有效的方法是施用硫酸亚铁、酸性肥料硫酸铵，若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%-0.3%，效果较好。 缺镁症：浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿，主要出现在生长迅速的新梢老叶上，以后失绿部位变黄，最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁或硫酸镁来矫治。 缺硼症：其症状是芽非正常开绽，萌发后几周顶芽枯萎，变暗棕色，最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，叶面喷施0.3%～0.5%硼砂溶液即可矫治。 3、水分管理技术： 3.1蓝莓需水特点：
蓝莓种植技术
蓝莓种植技术
蓝莓栽培技术 1、植苗 一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3～4月份，苗木新芽萌动前栽植。一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm以上，但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度。优质苗木的根系发达，钵苗其根系基本长满钵内，而且地上枝条粗壮发达，有基生枝出现。另外，除主栽品种以外，还要选用1～2个以上品种苗木做授粉树，以提高产量。植苗方法定植时将苗木从钵内取出，观察根系的状况，如果根系已经密集网络于底部，则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗，则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时，需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10～15cm、幅度20～30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后再将苗栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与地面相平。 2、地表覆盖 定植后，就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有可以调节地温、防止地表水分
以上，每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下，种植时要均匀拌入穴内。其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等，经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。如果现在土壤的pH值在7.0以上，种植蓝莓的难度较大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决，具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的pH值大于7.5，同时灌溉用水的pH值也大于7.5，这样的地块种植蓝莓容易失败，最好不选用种植蓝莓。 4、土壤酸度调整 种植后第2年，有些地块可能会出现土壤pH值上升的情况，需要定期的检测土壤pH值的变化。如果土壤的pH值上升，需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。 5、栽植株数 我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在 2.0～2.5m，如果考虑到机械作业可扩大到2.5～3.0m。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些，在2.5～3.0m。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距，这样便于作业管理。一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0～2.0m，南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0～1.5m，兔眼蓝莓的株距在1.5～2.5m左右。 6、施肥
蓝莓种植深加工项目可行性研究报告
蓝莓种植深加工项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）
第一章总论 1、项目概要 1.1 项目名称：蓝莓产业化开发项目。 1.2 建设单位：某某县林业局。 1.3 建设性质：新建。 1.4 建设地址：某某县白马镇、长坝镇、和顺镇、赵家乡及白马山林场。 1.5 建设内容及规模： 1.5.1 在某某县建立引种示范基地，地点选择在白马镇,占地200亩，引进兔眼蓝莓类的乡铃(Homebell)、蓝铃（Blue bell），园蓝(Gardenblue)与北高丛类的考林(Collins)、蓝光（Blueray）、蓝丰（Bluecrop）、伯克利（Berkeley）和达诺（Darrow）等品种进行引种试验示范。 1.5.2 在某某县选择适宜栽培区，确定适宜的推广品种，推广发展10000亩。地点选择在白马镇及其周边的长坝镇、和顺镇、赵家乡和白马山林场。 1.5.3 建立蓝莓加工厂一个，年处理蓝莓鲜果7000吨，年产蓝莓系列食品4500余吨。其中鲜果汁1588吨，蓝莓果醋531吨、蓝莓果酒1598吨、低糖蓝莓果酱532吨，浓缩果汁266吨，蓝莓花青甙色素11吨，引进浓缩果汁生产线、PET瓶装生产线、纸盒无菌灌装生产线及果醋生产线等。
1.6 建设年限：2013—2017年，2013年为引种试验阶段，2014年为初步推广阶段，2015—2017年为扩大推广阶段。 1.7 项目总投资：总投资8863万元。其中原料基地投资4413万元，加工基地投资4450万元。 1.8 资金来源：项目资金来源主要由国家项目资金、公司自筹和申请银行贷款解决，该项目总投资为8863万元，其中国家项目资金解决2040万元，企业自筹资金3411.5万元，银行贷款3411.5万元。 1.9 项目效益：项目建成达产后，可实现年销售收入44300万元，年利润5924万元。同时，项目的实施可提供大量的就业岗位，带动项目区剩余劳动力就业。 2、项目建设单位概况 某某县林业局始建于1958年，历经多次机构变革，至2011年底，为某某县人民政府29个组成部门之一，现下设7个机关科室、5个直属单位、2个国有林场、26个乡镇林业站，林业系统职工287人，其中在职职工158人，退休职工129人。 重庆直辖以来，某某县林业局高度重视精神文明建设，积极开展各类创建活动，2002年被重庆市委、市政府命名为市级文明单位。2003年9月，某某县林业局牵头承办重庆市首届森林旅游节，取得圆满成功。2005年1月，参加重庆第三届“绿化杯”竞赛活动，荣获绿化先进区县，3月被县委、县政府命名为平安单位，9月荣获全国森林资源管理先进单位。2006年6月，局机
蓝莓种植技术大全讲课讲稿
蓝莓种植技术大全
蓝莓种植技术要点 蓝莓学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物，为多年生落叶或常绿灌木，其果实为浆果，呈蓝色，肉质细腻，甜酸适度，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒、饮品。蓝莓营养丰富，属高氨基酸，多微量元素的保健果品，具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能，其所含花色甙具有改善视力和保护眼睛的功能。目前蓝莓主要在欧美以及日本有一定的生产栽培，在消费市场上处于高端消费状态。我国从二十世纪八十年代开始引进种植，但尚未形成商品化生产能力随着人民生活水平的提高，对蓝莓的需求将越来越大，栽培蓝莓的市场前景十分广。 1、建园 1.1 选址 1.1.1 要求 土壤pH 值 4.0～5.5，土壤疏松、通气良好、湿润但不积水、有机质含量在5%～12%最好。地形地坡度要小。要有水源，如地表水、水库水、畜水池、基井等，且水中盐分低于千分之一。另外要向阳的，交通便利。 1.1.2 适宜选址地区 浅山区、缓坡的山地等。
1.1.3 不宜选址地区 低洼地、湿地、盐碱地、荒漠沙化地等。 1.2 整地 1.2.1 深翻 时间最好在头年秋季最迟至初冬，深翻深度约40公分.，并清理杂物如石块、草根、硬木块等。 1.2.2施基肥 2000Kg/亩有机肥。 1.2.3调整PH值 PH值>5.6,加适宜硫磺粉；PH值<4.5,加适量石灰。 1.2.4整地 东西或南北方向整成高40公分，宽1米，行距为1.5米（南高丛）或2米（兔眼蓝莓）的垄。 1.3 定植 1.3.1定植时期 春栽，树苗萌动前；秋栽，树苗休眠后。
1.3.2定植密度 兔眼蓝莓200株/亩，行株距2m×1.5m；南高丛蓝莓300株/亩，行株距1.5m×1.2m。 1.3.3定植穴 穴长、宽约40公分，深40-50公分，穴间距为1.5米（兔眼蓝莓）或1.2米（南高丛蓝莓）。 1.3.4定植填充物 较黏性土壤，填充穴体积3/4的有机物，如松针、锯沫、稻壳、玉米秸杆等，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。 较砂性土壤，填充穴体积3/4的草炭土，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。 1.3.5定植虫害防治 5%的辛硫磷，2Kg~3Kg/亩。 1.3.6定植技巧 须将根系理顺，尽量使其分布均匀和疏展，再覆土，再拔苗避免出现窝根现象。
蓝莓产业发展现状的思考
蓝莓产业发展现状的思考 蓝莓,又名越桔、蓝浆果，属杜鹃花科 caCe越桔亚科acc in ioidea橘属acc in iodea植物，为多年生落叶或常绿灌木或小灌木，主要分布在北美和欧洲。目前，商业栽培的蓝莓品种主要分为矮灌、半高灌、高灌和兔眼蓝莓4大类型。 1蓝莓种植条件和主要产区 我国吉林省的长白山区和黑龙江省的大小兴安岭地区是我国蓝莓栽培最具发展潜力的地区。这一地区土壤有机质含量一般在5-12%，pH值40-56而且用于土壤改良的草碳土、锯末等资源极其丰富，发展蓝莓将极大地降低生产成本。该地区雨量丰沛且分布均匀，昼夜温差大，有利于提高果实品质。山东省位于我国中东部地区，属海洋性气候，沙质酸性土壤类型，由于生长季节长，适于所有高丛蓝莓生长。吉林农业大学技术支持的青岛杰诚食品公司北高丛蓝莓栽培的成功吸引了大量企业从事于蓝莓产业。辽东半岛地区的丹东到大连，由于气候和土壤条件适宜，已经成为我国目前蓝莓发展速度最快的地区，丹东地区是草莓和树莓的重点产区，当地有30余家草莓和树莓加工企业，加工生产对原料的需求极大地促进了该地区蓝莓产业的快速发展。在我国南方地区，浙江和贵州是目前蓝莓发展较快的2个省份。贵州省栽培起步较早，但由于苗木供应不足，2006噼以前发展缓慢，2007年以后发展才开始加快。我国不同蓝莓产区因气候条件的差异而适宜发展不同的蓝莓种或栽培类型。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓主要在东北地区的吉林、黑龙江和辽宁省发展，二者的栽植面积分别占全国蓝莓栽植总面积的20%；15%；北高丛蓝莓主要在胶东半岛、辽东半岛、苏北地区和云南部分地区栽堵，栽植面积占全国蓝莓栽植总面积的37%；兔眼蓝莓和南高丛蓝莓主要在浙江、贵州和云南地区栽培，栽植面积占全国蓝莓栽植总面积的28%。 目前，我国栽植的矮丛蓝莓品种主要有美登和芬蒂；半高丛品种主要有北陆、北蓝和圣云；北高丛品种主要有都克、蓝丰、埃利奥特、达柔和伯克利；南高丛品种主要有夏普兰、奥尼尔和米斯梯；兔眼蓝莓品种主要有粉蓝园蓝、梯芙蓝和顶峰。在长江以北地区，蓝丰、北陆和美登已成为3大主栽品种，据2005年调查统计，其栽植面积分别占北方地区栽植总面积的29%、15%和13%。矮丛蓝莓在北美地区主要以野生抚育为主，并没有使用选育出的品种进行大面积集约化栽培生产。1999年，吉林农业大学浆果研究所经过6年品种评价和选育，选育出了我国第1个
蓝莓基地种植方案(DOC)
农业科技有限公司xxxx 蓝 莓 基 地 种 植 和 管 理 方 案
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、XX蓝莓基地种植方案.......... 一）选地和建园................ 二）整地和作墒................ 三）土壤改良.................. 四）栽植...................... 五）授粉树配置................ 、XX蓝莓基地管理方案.......... 一）土壤管理.................. 二）施肥...................... 三）灌溉...................... 四）整形修剪.................. 五）花果管理.................. 六）病虫害防治............... 二、XX蓝莓基地蓝莓品种介绍. 一）北高丛品种推荐........... 二）南高丛品种推荐........... 三）兔眼品种推荐..............
XX蓝莓基地种植和管理方案 2015年10月15日，通过到XX蓝莓基地的实际考查情况结合蓝莓苗木的生 长习性，经讨论制定《XX蓝莓基地种植和管理方案》如下： 、XX蓝莓基地种植方案 一）选地和建园 1、XX蓝莓基地基本环境： XX蓝莓基地位于四季如春的XX省XX市XX镇XX村，海拨XXXXm落差约 40m以红壤土为主，粘壤质，略为黏重。整体地块以梯田形构成，排水不良好。基地周边有小水库，水资源丰富，可保障灌溉用水。水、电、路的设施在考查当日还在建设中，尚未能达到种植蓝莓的要求。 2、蓝莓种植生态环境要求：园地要求土壤疏松、土层深厚、肥沃、排水性好，湿润但不 积水，尽量避免 使用黏重土壤，以pH值4.0?5.0、有机质含量要求在 5.0%以上的土壤为好。种植区域冬季7.2 C以下的累计低温时数需冷量）要达到150h以上。 溉用水要求pH值小于7.5，盐分含量小于0.1%。 3.评论: XX蓝莓基地通过科学的土壤改良和合理化的管理后适合种植北高中需冷量的品种和南高大多数品种，通过对大连森茂现代农业有限公司现有的品种精心选后共选出适合鲜果销售的品种15个。在保证劳动力充足的前提下以XXXXX 园艺所蓝莓课题组为主要技术指导，认真达标的做好蓝莓种植的每个细节、要求。 二）整地和作墒 1.整地: 选用的土地一定要进行耕翻和平整，同时将计算好的硫磺粉和灭杀地下害虫的药物同时均匀的撒入预种植地上一起翻耕，翻耕深度在25cm左右。 2.作墒: 作墒以南北向为宜，结合XX蓝莓基地的实际情况可选择顺势起墒。要求作 墒面宽度为1m,下部宽在1.2m左右，墒面高度在20?40cm低洼地块略高，干旱地块略低）。墒面和墒沟要求平整，排水畅通以防止局布有积水现象。