食品安全及预防传染病主题班会教案总结
食品安全及预防传染病
主题班会教案
教学内容：
学习一些食品安全及传染病等方面知识。
教学目标：
通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，了解传染病的种类、症状以及预防措施，能加强学生的卫生防控意识，提高学生的自我保护能力，安全、健康成长。
教学过程：
一、谈话导入：
同学们，你们知道吗？春冬季是疾病特别是传染性疾病的多发季节，如果不注重个人的卫生，乱买乱食“三无”食品，可能会对自己的身体造成伤害，甚至可能还会感染上传染病。那我们平时怎么样注重食品安全呢？常见的传染性疾病又有哪些呢？它们是怎样传播的？春冬季常见的传染病的预防措施有哪些？这次班会，我们就一起来研究这些问题。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品
不能买。
4、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
四、了解春季常见传染病的种类和症状及传播途径。
1、流感（流行性感冒）
流行性感冒简称流感，由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性，其发病率占传染病之首位。潜伏期1—3日，主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，全身肌肉、关节酸痛不适等，发热一般持续3—4天，也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感。传染源主要是病人和隐性感染者，传染期为1周。传播途径以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。人群对流感普遍易感。
2、流脑（流行性脑脊髓膜炎）
流行性脑脊髓膜炎简称流脑，它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病，传染性较强。流脑发病初期类似感冒，流鼻涕、咳嗽、头痛、发热等。病菌进入脑脊液后，头痛加剧，嗜睡、颈部强直、有喷射样呕吐和昏迷休克等危重症状。传染源主要病人或带菌者，传播途径以空气飞沫直接传播为主，潜伏期一般为2—3天，最长的为一周。人群普遍易
感，好发于小年龄段儿童。
3、麻疹
麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病，潜伏期8—12日，一般10天左右可治愈。典型的临床症状可概括为“三、三、三”，即前驱期3天：出疹前3天出现38度左右的中等度发热，伴有咳嗽、流涕、流泪、畏光，口腔颊粘膜出现灰白色小点（这是特点）；出疹期3天：病程第4-5天体温升高达40度左右，红色斑丘疹从头而始渐及躯干、上肢、下肢；恢复期3天：出疹3-4天后，体温逐渐恢复正常，皮疹开始消退，皮肤留有糖麸状脱屑及棕色色素沉着。麻疹是通过呼吸道飞沫途径传播，病人是唯一的传染源。患病后可获得持久免疫力，第二次发病者极少见。未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者普遍具有易感性，尤其是6个月~5岁幼儿发病率最高（占90%）。
五、预防传染病的一般措施。
预防传染病的一般措施也可以分为以下三个方面。
1．控制传染源
对传染病人要尽可能做到早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离，防止传染病蔓延。患传染病的动物也是传染源，也要及时地处理。这是预防传染病的一项重要措施。
2．切断传播途径
切断传播途径的方法，主要是讲究个人卫生和环境卫生。
3．保护易感者
进行预防接种，提高易感人群的抵抗力。积极参加体育运动，锻炼身体，增强抗病能力。开展爱国卫生运动，搞好环境和个人的卫生。
六、预防传染病，我们该这样做。
1．合理膳食，增加营养，要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物。
2．不到人口密集、人员混杂、空气污染的场所去，如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等；
3．勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手；
4．每天开窗通风，保持室内空气新鲜，尤其宿舍、电脑室、教室等；
5．合理安排好作息，做到生活有规律；注意不要过度疲劳，防止感冒，以免抗病力下降；
6.注意个人卫生，不随便吐痰，打喷嚏；
7．发热或有其它不适及时就医；到医院就诊最好戴口罩，回宿舍后洗手，避免交叉感染；
8．避免接触传染病人，尽量不到传染病流行疫区；
七、总结：
传染病虽然种类繁多，但只要我们重视预防工作，讲究食品安全卫
生，做到早发现、早隔离、早诊断、早治疗，就可以有效地阻断传染病的流行与传播。
书是我们时代的生命——别林斯基
书籍是巨大的力量——列宁
书是人类进步的阶梯———高尔基
书籍是人类知识的总统——莎士比亚
书籍是人类思想的宝库——乌申斯基
书籍——举世之宝——梭罗
好的书籍是最贵重的珍宝——别林斯基
食品安全主题班会教案
食品安全主题班会 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。 三、活动内容 以问答竞赛游戏为主，讨论为辅的形式，分男女两组。 四、活动准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3．多媒体投影“吃”美术字。 4. 收集“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。 五、活动过程: （一）主持人宣布：“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。 班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的、想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自
护的目的。 （二）新闻导入“双汇瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段有关“双汇瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。 主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步其实，又岂止火腿肠存在黑幕？其实危险就在我们身边！学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。 主持人：下面进行下一个环节 （四）安全要注意什么 1、洗手，是饮食安全第一步。 "湿、擦、搓、捧、干"，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼； 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放
四年级预防传染病主题班会
预防传染病主题班会 活动目标： 1、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等，让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解；让学生知道讲究卫生的重要意义。 2、通过小组讨论、演讲各类发言等形式激发学生讲究卫生，培养学生养成良好的个人卫生习惯，促进学生的身心健康发展，全面提高学生身体素质。 活动过程： 一、导入： 秋季气温变化比较大，从晚秋至冬季，气温逐渐下降，天气寒冷、风大干燥，是呼吸道传染病的高发时节。同时由于学生是以集体生活为主，接触密切，一旦学生中有患者出现，极易通过空气飞沫和密切接触传播。因此，秋冬季加强传染病的防治，对保证身体健康具有重要意义。 二、展示图片，播放录像 三、组织讨论： 1、学生讨论关于传染病的发生、传播和预防。 2、汇报讨论结果 3、教师讲解 （一）传染病的特点 师：传染病的特点：提示有句广告词叫“得了灰指甲，一个……” 生：传染俩。 师：这说明传染病有什么特点？ 生：具有传染性。 师：其次，传染病如果控制不好，就会在一定区域暴发，传染病和穿服装一样，一个人穿黄色的，最后越来越多的人穿黄色的服装，那么黄色就成了（学生“流行”）色，所以传染病还具有流行性。 （二）传染病是怎样传播的
传染病的流行必须具备三个基本环节： 1、传染源：身上带有传染性疾病菌的人和动物称为传染源。如病人、病畜禽、老鼠等。 2、传播途径：细菌或病毒从传染源转入其他人或动物的途径称为传播途径。如空气传播、食物传播、土壤传播、虫媒传播等。 3、易感人群：容易感染上某些病的人群称为易感人群。儿童是多种传染病的易感人群。 (三）麻疹由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。传染源是麻疹患者，主要通过飞沫或直接接触患者的鼻咽喉分泌物传播。潜伏期通常为14日。 （四）此外风疹、猩红热、流脑等也是学校中常见的传染病。 四、如何预防秋冬季传染病。 1、教室要经常通风换气，促进空气流通，勤打扫环境卫生 2、对于那些腋下温度38.0℃，咳嗽、咽喉痛、头痛、喷嚏、流涕、扁桃体肿大等症状体征明显者，劝其回家休息，及时进行治疗。 3、发现疫情或疑似疫情，及时向学校主管部门报告。 4、疾病流行季节，尽量减少到人多的公共场所去，尽可能避免与确诊的呼吸道患者接触。 5、加强个人防护： ①保持良好的个人卫生习惯，打喷嚏，咳嗽和清洁鼻子后要洗手。洗手后用清洁的毛巾和纸巾擦干，不要共用毛巾。 ②随时关注天气预报，注意气候变化，随时增减衣服，避免淋雨、受凉。人体受凉时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部抵抗力下降，病原体容易侵入。 ③加强体育锻炼，特别是户外锻炼，如早操、晨跑、气功、散步、游泳、太极拳等。体育锻炼可增强血液循环，提高免疫力。平时增加户外活动，多晒太阳，以增强体质，提供机体抗病能力。 ④注意生活规律，保证充足睡眠，补充营养。充足睡眠能消除疲劳，调解人体各种机能，增强免疫力。要注意饮食均衡，保证每天适量的蛋白质、淀粉、脂肪、水分和维生素的摄入。多喝温开水或茶水，保持鼻黏膜和咽喉部的湿润。保持良好的心情有助于
食品安全班会教案
三年级食品安全教案2 课前准备： 1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流。 2．选定主持，搞好舞台布置。 3．板书“食品安全知识竞赛”。 二、活动目标： 1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 三、活动过程： (一)老师宣布“食品安全主题班会”开始，请主持人上场。 主持人：同学们受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍旧有许多事情需要备加注重和小心对待，否则很轻易发生危险，酿成事故。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。上次讲到： 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（每月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 主持人：下面进行视频安全小竞赛。 (二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮比赛，分为2个小组。必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（c） a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品 c、安全无污染食品 d有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（a） a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，那现在让我们一起来看看比分。 (二) 抢答题 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是） 3、方便面是不是可以作为主食？（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能） 5、能空腹喝牛奶吗？（不能） (三) 辩论题 小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。 主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答：利：卫生，不易传染各种疾病。
食品安全主题班会教案1
食品安全主题班会教案 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、活动内容 以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分小组进行。 三、活动准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2.展示毒馒头的视频资料 3.了解十大垃圾食品 4．食品安全知识竞赛 5.食品安全承诺书 四、活动过程: （一）班主任宣布“食品安全”主题班会活动开始。 1.民以食为天，我们每天都离不开食物，看看这些食物你见过吗？（课件展示图片）图片展示完，（你可以把它们分分类吗？）找同学起来回答，分类，这些是我们平常所说的垃圾食品，另外这些就是对我们健康有益的食品。 那我们在日常生活中，怎样才能做到健康饮食呢？相信通过今天的班会，同学们一定能够有所收获！下面我宣布，二年级一班“食品安全”主题班会现在开始！ 老师课前搜集了一个小视频，咱们一起来看一看吧（毒馒头）你看了这个视频有什么感受？（找同学起来说。）通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要！可是现在很多垃圾食品充斥在我们的生活中，老师知道大家课下也进行了调查，下面，请同学们在小组中准备两分钟。（智慧教室计时） 小组展示：十大垃圾食品分类展示，（不提十大，因为六组，可说常见的）学生介绍，老师随机作出评价 随时评价 教师小结：通过同学们的汇报，让我们清楚了这些垃圾食品对
人体的危害，在以后的生活中，你还会经常吃这些垃圾食品吗？生:不会了。 班主任：喜欢零食毕竟是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。接下来，老师准备了一些食品，同学们一起来看一看区分一下哪些是健康食品，哪些是垃圾食品（展示从大超市和小卖部买来的各种食品，让同学们区分辨别，观察有无保质期、生产日期、生产厂家之类，说一说两类食品的区别）小组内找区别，找代表发言 大家找出那么多不同点，相信你现在也应该知道哪些食品我们才能安全放心的食用了，老师这儿，还有好吃的呢，（走到一生旁）来，分享一下，（递给学生吃的，生先观察，如果是可吃，生答：如果不可吃，生答：不好意思老师，我发现，所以不能吃，你也别吃了，这对我们的身体不好。） 教师小结：通过同学们的认真观察，我们已经学会辨认全面了解了垃圾三无食品和健康食品的区别，我们在购买零食或水果蔬菜的时候，就应该到正规的超市，挑选有规定标识的食品，下面，老师就来考考大家，各小组，准备好了吗？咱们小组合作，共同完成知识竞赛，为自己的小组争得荣誉星！ 出示课件 (四) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。必答题，每道题目都有4个的选项中只有一个是正确的，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 绿色食品指什么食品？（C） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品 2、“三无”食品是指：（） A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品 B.无厂
秋冬季传染病预防 主题班会教案
秋冬季传染病预防主题班会教案 三年级 2015年12月14日
秋冬季传染病预防主题班会教案 活动目的： 1、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等，让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解；让学生知道讲究卫生的重要意义。 2、通过小组讨论、演讲各类发言等形式激发学生讲究卫生，培养学生养成良好的个人卫生习惯，促进学生的身心健康发展，全面提高学生身体素质的决心。 活动准备: 1、关于预防传染病的挂图、录像。 2、准备知识竞赛题十个。 3、前黑板上作相应布置，渲染气氛，桌椅围四周，中间空出。 活动过程： 一、导入： 主持人:秋季气温变化比较大，初秋时，气温较高，一些肠道传染病和虫媒传染病高发。从晚秋至冬季，气温逐渐下降，天气寒冷、风大干燥，是呼吸道传染病的高发时节。同时由于学生是以集体生活为主，接触密切，一旦学生中有患者出现，极易通过空气飞沫和密切接触传播。因此，秋冬季加强传染病的防治，对保证身体健康具有重要意义。 二.秋冬季传染病预防小常识 (一)、秋冬季易发传染病 一般秋冬季常见的传染病可分为三大类：肠道传染病、呼吸道传染病和虫媒传染病。 1、肠道传染病 常见的肠道传染病有霍乱、伤寒、副伤寒、痢疾、轮状病毒引起的感染性腹泻和甲型肝炎等。这类传染病是“吃进去”的传染病，通常是由于细菌或病毒污染了手、饮水、餐具或食物等，未经过恰当的处理，吃进去后发病。 2、呼吸道传染病 常见的呼吸道传染病有流感、麻疹、风疹、流行性腮腺炎、水痘、肺结核等。这类传染病经呼吸道传播，细菌或病毒可直接通过空气传播，或通过灰尘中细菌或病毒的飞沫经呼吸道进入人体后发病。 3、虫媒传染病 常见的虫媒传染病有乙脑、疟疾、登革热、流行性出血热等。这类传染病是通过一些昆虫传播，如蚊子,先叮咬病人，然后再叮咬健康人，同时将细菌或病毒传入健康人的体内导致发病。 (二)、几种主要传染病症状 1、甲型肝炎（简称甲肝） 甲肝是由甲型肝炎病毒引起的一种以肝脏损害为主的肠道传染病。该病以粪便和饮食为主要传播渠道，病人的粪便、尿、呕吐物污染周围环境，食物、食具、水源或人的手染上病毒后未经消毒，很容易传染给他人。 2、流行性感冒(简称流感) 流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，起病很急，传染性强，容易造成暴发性流行。表现为全身症状较重而呼吸症状较轻。开始表现为怕寒、发热，同时患者感觉头痛、全身酸痛、软弱无力，且常感眼干、咽干、轻度咽痛。部分病人可有咳嗽、喷嚏、流涕、鼻塞。有的可见胃肠道症状，加恶心、呕吐、腹痛、
传染病的预防主题班会教案
春季传染病预防主题班会教案 活动目的: 1、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等，让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解；让学生知道讲究卫生的重要意义。 2、通过小组讨论、演讲各类发言等形式激发学生讲究卫生，培养学生养成良好的个人卫生习惯，促进学生的身心健康发展，全面提高学生身体素质的决心。 活动准备: 1、关于预防传染病的挂图、录像。 2、准备知识竞赛题十个。 3、前黑板上作相应布臵，渲染气氛，桌椅围四周，中间空出。 活动过程： 一、导入： 主持人：春季气温变化比较大，初春时，气温较高，一些肠道传染病和虫媒传染病高发。从晚秋至冬季，气温逐渐下降，天气寒冷、风大干燥，是呼吸道传染病的高发时节。同时由于学生是以集体生活为主，接触密切，一旦学生中有患者出现，极易通过空气飞沫和密切接触传播。因此，秋冬季加强传染病的防治，对保证身体健康具有重要意义。 二、春季传染病预防小常识 (一)、春季易发传染病 一般秋冬季常见的传染病可分为三大类：肠道传染病、呼吸道传染病和虫媒传染病。
1、肠道传染病 常见的肠道传染病有霍乱、伤寒、副伤寒、痢疾、轮状病毒引起的感染性腹泻和甲型肝炎等。这类传染病是“吃进去”的传染病，通常是由于细菌或病毒污染了手、饮水、餐具或食物等，未经过恰当的处理，吃进去后发病。 2、呼吸道传染病 常见的呼吸道传染病有流感、麻疹、风疹、流行性腮腺炎、水痘、肺结核等。这类传染病经呼吸道传播，细菌或病毒可直接通过空气传播，或通过灰尘中细菌或病毒的飞沫经呼吸道进入人体后发病。 3、虫媒传染病 常见的虫媒传染病有乙脑、疟疾、登革热、流行性出血热等。这类传染病是通过一些昆虫传播，如蚊子,先叮咬病人，然后再叮咬健康人，同时将细菌或病毒传入健康人的体内导致发病。 (二)、几种主要传染病症状 1、甲型肝炎（简称甲肝） 甲肝是由甲型肝炎病毒引起的一种以肝脏损害为主的肠道传染病。该病以粪便和饮食为主要传播渠道，病人的粪便、尿、呕吐物污染周围环境，食物、食具、水源或人的手染上病毒后未经消毒，很容易传染给他人。 2、流行性感冒(简称流感) 流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，起病很急，传染性强，容易造成暴发性流行。表现为全身症状较重而呼吸症状较轻。开始表现为怕寒、发热，同时患者感觉头痛、全身酸痛、软弱无力，且常感眼干、咽
食品安全主题班会教案
食品安全主题班会教案 吴学慧 【活动目标】 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校应注意的一些食品方面的安全。 【活动形式】 以问答、竞赛、游戏为形式，以竞赛小组为单位。 【活动前准备】 1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2、制作道具、准备奖品。 3、选定主持人和参赛队员，搞好班级布置。 【活动过程】 一、谈话引入 二、班长宣布“食品卫生安全主题班会”开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。竞赛规则 1、全班同学除6名评委和一名主持人外，其余分两组，每组指派4人作为代表进行比赛。 2、在活动过程中尊重参赛同学和评委，不能大声喧哗，中途不能无故离开座位，整个活动时间为40分钟。 3、在比赛的每一个环节，都要听清主持人所说的答题注意事项，再进行答题。 4、竞赛结束后，当场公布比赛成绩，颁发奖品。 主持人：喜欢零食是孩子们的天性，但我们往往在吃得高兴的同时，却忘记了要看看食品是否过期，是否变质。因此，这就存在着一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，在生活中还做到以下几点： 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 二、食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 主持人：下面进行第一个环节。这个环节是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加3分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（C） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，现在让我们一起来看看得分情况吧！ 三、抢答题 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是抢答题，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以举手抢答。每答对一题加3分，答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答，直接进行下一题的抢答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是） 3、方便面是不是可以作为主食？（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能） 5、能空腹喝牛奶吗？（不能） 四、辩论题 主持人：现在是辩论赛环节。小组讨论（可以离开座位和组内其他成员进行讨论交流），每组派一个代表说出你们的意见和结论，组内其他成员可补充。说得好的小组加5分，次之加3分。 主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
春季传染病预防主题班会
春季传染病预防主题班会 七（4）班 教学目标： 1、春季传染病相关类型与相关知识了解。 2、学会如何预防春季传染病，进行相关知识的了解。 3、让学生了解了在日常学习生活中要养成良好的个人卫生习惯，加强体育锻炼，增强抵抗力等等，使学生们懂得了只有好的、健康的身体才能更好的学习。增长学生的卫生知识，增强学生的自我保健意识。 教学方法：讲解和讨论 一、春季常见传染病 春季是呼吸道传染病的高发季节，由于天气多变，时暖时寒，气候仍然寒冷、干燥，特别是在北方，人们经历了一个漫长的冬天，当春季来临时，人体内环境很难一下子与外界环境相适应，人体的免疫力相对低下，病菌、病毒等致病微生物趁机而入、侵袭人体，特别容易引起流感、流脑、流腮等呼吸道传染病，同时随着气温转暖，手足口病等传染病也逐渐抬头。若平时不注意锻炼，再加上室内空气不流通，很容易发生呼吸道传染性疾病的流行。 流行性感冒 流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性。流感病毒分为甲、乙、丙三型。 传播途径：以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。 主要症状：有发热、全身酸痛、咽痛、咳嗽等症状。 易感人群：人群对流感普遍易感，病后有一定的免疫力，但维持的时间不长，病毒不断发生变异，可引起反复感染发病。 预防措施：接种流感疫苗已被国际医学界公认是防范流感的最有效的武器。由于流感病毒变异很快，通常每年的流行类型都有所不同。因此，每年接种最新的流感疫苗才能达到预防的效果。另外，锻炼身体，增强体质，在流感季节经常开窗通风，保持室内空气新鲜，老年人、儿童尽量少去人群密集的地方等等，也是预防流感的有效措施。 麻疹 麻疹是一种由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病，主要发生在冬春季节。凡是没有接种过麻疹疫苗，接触后90%以上均会发病，1-5岁小儿发病率最高。 传播途径：病人是唯一的传染源，病人的眼结膜、鼻、口、咽等处的分泌物（如眼泪、鼻涕、痰等）以及尿和血液中都存在着麻疹病毒。 主要症状：麻疹的潜伏期为10-11天，开始时症状像感冒，但同时出现眼红、眼皮发肿、流泪、怕光、打喷嚏、咳嗽等更严重的症状。第4天起从耳朵后面开始出现玫瑰色的斑丘疹，2-3天内皮疹遍及全身，随后疹退，脱屑。其他症状也逐渐消退。 易感人群：人群普遍易感，多见于婴幼儿，但近年来由于麻疹疫苗的广泛接种，发病年龄有后移趋势。 预防措施：尽量减少和患者及其患者家属接触是预防麻疹的关键。做好保健工作，按时接种麻疹疫苗，室内空气流通，流行季节少到公共场所，锻炼身体，
食品安全班会活动方案.
食品安全教育》主题班会活动方案 活动目的: 1、学生能认识到饮食安全的重要性。 2、学生能初步识别食品是否安全。 3、学生能自觉养成饮食的良好习惯。 4、学生在有趣的游戏活动中能懂得一些生活的基本道理 ,感悟真善美。 活动准备: 1、精心布置活动场景。 2、设计、打印调查问卷。 3、学生的四人小品表演。 4、活动涉及的相关课件。 活动过程 : 一、全体立正、各小队整队。 二、各小队长向中队长报告人数 ,中队长向中队辅导员报告人数。 三、出旗、奏乐、敬礼。 四、唱队歌。 五、主题活动开始 :（一开门见山 ,揭示活动主题主持人 :同学们 , 今天我们要开展一次有意思的班队活动——注意食品安全。先看大屏幕——（多媒体播放图片。请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧 !一名队员 朗读“美国一百多年前的食品安全问题及中国现在出现的食品安全问题”学生认
真地听着，仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。（二发放问卷，当场答对 ,摸清学生饮食现状主持人 :下面让我们一起来做一份调查问卷吧。1、判断题 抢答,并说明理由。（给最先回答并答对的孩子一个笑脸,谁最多谁就得到一份奖品。2、回答问题 ,同桌合作抢答。（给最先回答并答对的同桌每人一个笑脸 ,谁最多谁就得到一份奖品。 3、击鼓传花 ,谁拿到花谁就回答。（若答对就加两个笑脸 ,若答错就减两个笑脸 4、最后总结 ,并奖励超过五个笑脸的学生每人一份礼物。 （三表演小品,贴近生活,展示学生饮食现状并体会到饮食安全重要性主持人:大家拿到了这么多奖品肯定很高兴吧 ,现在让我们一起来欣赏一个小品。（小品梗概 :一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩 ,一个学生扮卖棒冰的小贩 ,两个人互相吆喝着自卖自夸,一个学生扮演一个顾客,结果被两个小贩逗留,但因顾客只有1元钱,不知买涮羊肉好呢,还是买棒冰好 ,一时无从下手 ,使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。另一个学生扮演工商部门督察 ,对马路小贩进行了惩罚教育 ,并对顾客进行了说服教育。队员1:香喷喷的涮羊肉，快来买咯……队员2:好吃的棒冰,1元钱一根啦……队员3:（又热又饿,掏出 1 元钱左顾右盼 ,无从下手买什么好呢 ?队员 4:处罚你们黑心的无证小 贩!小朋友,你也站住 ,以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了 ,好吗?否则,不仅要肚痛,还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的 ,还可能会变成缺牙老公公呢 !队员 3:我知道了 ,叔叔。以后一定不会买这些垃圾食品了 ,我要长得像你这样高。队员 4: （问全班同学大家都能做到吗 ?全体队员异口同声 :能!（四、普及知识 ,牢记食品安全“三字经”。 1、了解儿童食品安全十大问题 :问题一:食品中的添加剂未引起高度重视。问题二 :分不清食品的成分和功能。问题三 :过分迷信洋食品。问题四 :用方便面代替正餐。问题五 :多吃营养滋补品。问题六 :用乳饮料代替牛奶 ,用果汁饮料代替水果。问题七 :用甜饮料解渴 ,餐前必喝饮料。问题八 :吃大量巧克力、甜点和冷饮。问题九:长期食用“精食”。问题十 :过分偏食。 2、朗读背诵“三字经”好:零食,陋习染,日三餐,饱而健。聪明鱼,绿蔬菜,鲜瓜果,多吃点。肯德基,麦当劳,洋快餐,不可贪。路边摊,油炸品,闻得香,宁可断。买食品,看标签,不贪吃,营养全。好队员,康而健,安全经, 记心间。（这些活动中都可以奖励小礼物。（五、病从口入,管住嘴巴,学生对自己提要
食品安全主题班会教学设计
生命因安全而芬芳 —————食品安全主题班会教学设计 组织理念: 通过开展安全教育,培养学生得安全责任感,使学生逐步形成安全意识,掌握必要得安全行为得知识与技能,养成在日常生活与突发事件中正确应对得习惯,最大限度地预防安全事故发生与减少安全事件对中学生造成得伤害,保障中学生健康成长。 教育主题: 1、通过活动,让学生了解当前得食品安全现状。使学生在购买食品时要进行选择与鉴别,使学生安全、健康成长。 2、加强食品安全教育,增加学生安全知识,提高学生安全意识,提高学生食品安全自我保护能力、 育人目标: 让学生真正明确食品安全得重要性,饮食要讲究得必要性。使学生在购买食品时要进行选择与鉴别,使学生安全、健康成长。 活动内容: (一)活动形式: 以问答游戏竞赛为主讨论为辅得形式,分为四个小组。 (二)活动准备: 1、让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前得食品安全状况。 2、选定主持人,搞好舞台布置。
3、让学生对街道得小吃店,饭店,商店,进行观察并写出自己得见闻感受。 4、排练情景剧《贪嘴得她》。 (三)活动过程 1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主题班会现在开始。 2、班主任:同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题得班会活动。各位同学已经经过自己得实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”得知识。希望大家把自己瞧到得,听到得,想到得与学到得知识带进今天得课堂,达到相互交流、提高安全自护得目得。 3、小品表演《贪嘴得她》 一个孩子表演结满果子得大树,一个贪嘴得孩子瞧到满树又大又红得果子,贪婪得吃起来,高高兴兴得还没走几步,就肚子疼,面对此情此景同学们讨论: (学生讨论: (1)、这位学生得得就是什么病 (2)她为什么生病 主持人小结:老师与家长多次告诫我们不要随意到农民伯伯得果园里摘果子吃,可就是有得同学们会偷偷得去别人得果园里摘果子吃,刚才这位同学就就是吃了,有农药得果子才生病得。 4、主持人主持:女:我们大家都知道病从口入。男:民以食为天。女:民以安为先。男:那么我来问问大家,我们每天吃得食物卫生吗？安全吗？女:下面我们就把同学们将自己对街道得小吃店,饭店,商店调查
二二班健康教育主题班会预防传染病教案
健康教育主题班会教案 预防传染病 教学目的： 1.让学生了解一些传染病知识。 2.教会学生如何预防传染病。 教具准备:多媒体课件 教学过程： 一、故事导入 教师讲故事导入今天的主题。 二、讲解传染病知识 1、N7H9禽流感症状一般表现为流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、脓毒症、休克、意识障碍及急性肾损伤等 2、流行性感冒:简称流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，主要传染源为患者和病毒携带者，在发病前的最初三天，传染性最强。病毒随打喷嚏、咳嗽或说话喷出的飞沫传播，主要表现：起病急骤、高热、畏寒、头痛、肌肉关节酸痛，全身乏力、鼻塞、咽痛和干咳，少数患者可有恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。 3、麻疹 由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病，易感人群是小儿、未患过麻疹者，主要临床表现是发烧、咳嗽、流涕、睑结膜充血及口腔黏膜有麻疹黏膜斑。发热3－4天后出现全身红色斑丘疹，经一周左右可
自然恢复，注意防止合并肺炎、心肌炎。 4、水痘 由水痘带状疱疹病毒引起的一种急性传染病，临床表现：开始常有低热，上呼吸道及胃肠道症状，此期约为一天。发热一天左右即出现皮疹。先由躯干及头部出现，后见于面部及四肢，皮疹躯干多四肢少呈向心性分布。起初为小丘疹，一天内即变成泡疹、透明如水珠，椭圆形、大小不一。周围有红晕，皮疹有搔痒感，水泡一天后混浊，2－3天干缩结痂，一两周内痂皮先后脱落不留瘢痕，起病三、四天内皮疹陆续分批出现。 5、流行性腮腺炎 由腮腺炎病毒所引起的急性呼吸道传染病，临床表现：常先有发烧、头痛、食欲减退，恶心呕吐、全身不适等。1－2日后出现腮腺肿胀，先发生于一侧，1－2天内另一侧也肿大，也可两侧肿大，2－3天内达高峰，特点是以耳垂为中心，严重者颌下、颈侧及面颊的软组织也发生肿胀，边缘不太清楚，有弹性感觉，触摸时感觉疼痛，张口咀嚼时更明显。并发症主要有无菌性脑膜炎、脑膜脑炎、脑炎，合并睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎、心肌炎、肾炎、耳聋等。病后一般可获终身免疫。 三、预防传染病的一般措施 1．控制传染源： 许多传染病在发病以前就有传染性，而到了发病初期传染性最强，一般我们对传染病人如何护理？在学生讨论的基础上得出结论。 对病人要尽量做到早发现、早报告、早治疗、早隔离，防止传染病蔓延。对于传染病人要倍加关怀，不可嫌弃，病人有好的心情有利
幼儿园食品安全主题班会教案
幼儿园食品安全主题班会教案幼儿园食品安全主题班会教案为了有效控制学校食物中毒及其他食源性疾患的发生，确保学校师生身体健康和生命安全，维护学校正常教学生活秩序，增强学生食品卫生安全意识，提高学生自我保护能力。特召开此主题班会。 日常生活中要注意饮食卫生，否则就会传染疾病，危害健康，“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1.讲究个人卫生，养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 2.学会辩认食品的QS标志。不购买食用三无食品饮品，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 3.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 4.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 5.注意食品的保质期。不吃过期或腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 6.不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。 简单生活，健康之本。只有保持健康的身体，才能真正享受学习和生活带来的乐趣。作为班主任，只有加强学生食品安全教育，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力，少一份食品隐患，才能让学生亲近健康，享受健康成长的快乐。 幼儿园食品安全主题班会教案一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、活动内容 以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。 三、活动准备: 1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3.食品安全知识竞赛。 4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。
小学食品安全主题班会教案
小学食品安全主题班会教案 教学目的： 1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状； 2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识； 教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。 教学过程： （一）教学准备： 让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。 （二）我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些） 1. 食品中农药残留的危害 观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。 2. 滥用食品添加剂的危害 网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。 3. 食品包装容器与设备的危害 观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。 （三）面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论） ◆食用经过检测的合格产品或有机农产品 在食用食品时我们可以做到的： 1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
春季传染病预防主题班会
春季传染病预防主题班会 教学目标： 1、春季传染病相关类型与相关知识了解。 2、学会如何预防春季传染病，进行相关知识的了解。 教学方法：讲解和讨论 春季是呼吸道传染病的高发季节，由于天气多变，时暖时寒，气候仍然寒冷、干燥，特别是在北方，人们经历了一个漫长的冬天，当春季来临时，人体内环境很难一下子与外界环境相适应，人体的免疫力相对低下，病菌、病毒等致病微生物趁机而入、侵袭人体，特别容易引起流感、流脑、流腮等呼吸道传染病，同时随着气温转暖，手足口病等传染病也逐渐抬头。若平时不注意锻炼，再加上室内空气不流通，很容易发生呼吸道传染性疾病的流行。流行性感冒 流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性。流感病毒分为甲、乙、丙三型。 传播途径：以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。 主要症状：有发热、全身酸痛、咽痛、咳嗽等症状。 易感人群：人群对流感普遍易感，病后有一定的免疫力，但维持的时间不长，病毒不断发生变异，可引起反复感染发病。 预防措施：接种流感疫苗已被国际医学界公认是防范流感的最有效的武器。由于流感病毒变异很快，通常每年的流行类型都有所不同。因此，每年接种最新的流感疫苗才能达到预防的效果。另外，锻炼身体，增强体质，在流感季节经常开窗通风，保持室内空气新鲜，老年人、儿童尽量少去人群密集的地方等等，也是预防流感的有效措施。 麻疹麻疹是一种由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病，主要发生在冬春季节。凡是没有接种过麻疹疫苗，接触后90%以上均会发病，1-5岁小儿发病率最高。 传播途径：病人是唯一的传染源，病人的眼结膜、鼻、口、咽等处的分泌物（如眼泪、鼻涕、痰等）以及尿和血液中都存在着麻疹病毒。 主要症状：麻疹的潜伏期为10-11天，开始时症状像感冒，但同时出现眼红、眼皮发肿、流泪、怕光、打喷嚏、咳嗽等更严重的症状。第4天起从耳朵后面开始出现玫瑰色的斑丘疹，2-3天内皮疹遍及全身，随后疹退，脱屑。其他症状也逐渐消退。 易感人群：人群普遍易感，多见于婴幼儿，但近年来由于麻疹疫苗的广泛接种，发病年龄有后移趋势。 预防措施：尽量减少和患者及其患者家属接触是预防麻疹的关键。做好保健工作，按时接种麻疹疫苗，室内空气流通，流行季节少到公共场所，锻炼身体，增强抗病能力。 水痘水痘是一种由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。水痘患者多为1-14岁的孩子。在幼儿园和小学最容易发生和流行。虽然水痘属于急性传染病，但通常比较温和，不会引起严重的并发症。 传播途径：水痘主要通过飞沫经呼吸道传染，接触被病毒污染的尘土、衣服、用具等也可能被传染。 主要症状：水痘病毒感染人体后，经过大约2周的潜伏期，患者可出现头痛、全身不适、发热、食欲下降等前期症状，继而出现有特征性的红色斑疹，后变为丘疹、再发展为水疱、常伴有瘙痒，1-2天后开始干枯结痂，持续一周左右痂皮脱落。皮疹躯干部最多，头面部次之，四肢较少，手掌、足底更少。 易感人群：人群普遍易感。常见于2-10岁的儿童，一次发病可终身获得较高的免疫力。预防措施：接种水痘疫苗是最有效、最经济的预防措施。流行期间小孩子不去人多的公共场所，经常开窗通风等也很重要。 风疹风疹是由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病。
四年级食品安全主题班会教案
四年级食品安全主题班会教案 一、教育目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、教育准备: 1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2、展示毒馒头的视频资料 3、了解大垃圾食品 4、食品安全知识竞赛 5、食品安全承诺书 三、教育过程: （一）班主任宣布“食品安全”主题班会活动开始。 1、民以食为天，我们每天都离不开食物，看看这些食物你见过吗？（课件展示图片）图片展示完，（你可以把它们分分类吗？）找同学起来回答，分类，这些是我们平常所说的垃圾食品，另外这些就是对我们健康有益的食品。 那我们在日常生活中，怎样才能做到健康饮食呢？相信通过今天的班会，同学们一定能够有所收获！下面我宣布，二年级一班“食品安全”主题班会现在开始！老师课前搜集了一个小视
频，咱们一起来看一看吧（毒馒头）你看了这个视频有什么感受？（找同学起来说。）通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要！可是现在很多垃圾食品充斥在我们的生活中，老师知道大家课下也进行了调查，下面，请同学们在小组中准备两分钟。（智慧教室计时）小组展示：大垃圾食品分类展示，（不提大，因为六组，可说常见的）学生介绍，老师随机作出评价随时评价教师小结：通过同学们的汇报，让我们清楚了这些垃圾食品对人体的危害，在以后的生活中，你还会经常吃这些垃圾食品吗？生:不会了。班主任：喜欢零食毕竟是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。接下来，老师准备了一些食品，同学们一起来看一看区分一下哪些是健康食品，哪些是垃圾食品（展示从大超市和小卖部买来的各种食品，让同学们区分辨别，观察有无保质期、生产日期、生产厂家之类，说一说两类食品的区别）小组内找区别，找代表发言大家找出那么多不同点，相信你现在也应该知道哪些食品我们才能安全放心的食用了，老师这儿，还有好吃的呢，（走到一生旁）来，分享一下，（递给学生吃的，生先观察，如果是可吃，生答：如果不可吃，生答：不好意思老师，我发现，所以不能吃，你也别吃了，这对我们的身体不好。）教师小结：通过同学们的认真观察，我们已经学会辨认全面了解了垃圾三无食品和健康食品的区别，我们在购买零食或水果蔬菜的时候，就应该到正规的超市，
小学传染病预防主题班会
“传染病预防”主题班会 授课教师：冯湘丹 一、活动目的： 1、通过班会让学生对春季传染病的发生、传播有一个全面的认识，让学生知道春季传染病都有哪些。 2、让学生了解传染病的预防知识，进行预防流行性感冒、腮腺炎、尤其是近期的H7N9禽流感的预防教育。 3、增长学生的卫生知识，增强学生的自我保健意识。 二、活动背景： 针对全国部分地区和学校出现人感染H7N9禽流感病例，发生了甲型H1N1流感，所以通过本周主题班会认真做好学校传染病防控工作，切实保障师生身体健康。 三、活动过程： （一）谈话导入： 同学们，最近全国部分地区和学校出现了人感染H7N9禽流感病例，发生了甲型H1N1流感。初春的气候乍暖还寒，是传染病的多发季节。从比较常见的传染病（如流感、风疹、麻疹、水痘、腮腺炎）到比较少见但更致命的流脑、出血热等，都是春季常见的呼吸道传染病，因少年儿童抵抗力相对较差，加强个人卫生和防护十分关键。 （二）学生讨论并掌握有关知识。 常见的春季传染性疾病包括：流行性感冒、麻疹、风疹、水痘、猩红热、流脑、腮腺炎等．这些疾病的主要特点有：可通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播。急性起病，以发热为首发症状，可伴有头痛、全身关节酸痛、结膜充血、咽痛、咳嗽、皮疹等症状。 几种常见的春季传染病： 1.流感(流行性感冒)。由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性，其发病率占传染病首位。潜伏期1—3日，主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，全身肌肉、关节酸痛不适等，发热一般持续2—4天，也有表现为较重的肺炎或胃肠型
流感。传染源主要是病人和隐性感染者。传播途径以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。人群对流感普遍易感。 2.麻疹。由麻疹病毒引起的急性传染病，潜伏期8—12日，一般10天左右可治愈。典型的临床症状可概括为“三、三、三”，即前驱期3天：出疹前3天出现38°C 左右发热，伴有咳嗽、流涕、流泪、畏光，典型特点有口腔颊粘膜出现灰白色小点； 3.水痘。传染性强，由水痘——带状疱疹病毒引起。水痘的典型临床表现是中低度发热，很快成批出现红色斑丘疹，迅速发展为清亮的卵园形的小水疱，24小时后水疱变浑浊，易破溃，然后从中心干缩，迅速结痂。 （三）分组讨论：如何从身边做起，如何讲好卫生，如何预防各种传染病。 春季传染病虽然种类繁多，但只要我们重视预防工作，就可以有效地阻断传染病的流行与传播。 （四）具体防范措施： 1、科学穿衣。遵循传统的"春捂秋冻"的规律，初春不要急着脱去冬装，尤其要注意脚部保暖，根据天气变化和体质情况，适时增减衣服。这样有利于调节人体的恒定温度，更好地抵御风寒，适应春季多变的气候。 2、经常开窗：保持室内空气新鲜，让室内的空气流动起来，驱散病毒，以减少患病的机会；家里如果有人生病了，每天用食醋在室内熏蒸15－20分钟，可起到消毒预防的作用。减少到空气流通不良的公共场所。 3、勤洗手：呼吸道传染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中含有大量的病原，有可能通过手接触分泌物，传染给健康人，因此特别强调注意手的卫生。 4、多喝水：有利于体内毒素排泄，净化体内环境。 5、适当锻炼：锻炼身体可增加血液循环，提高皮肤调节温度的能力，维护淋巴系统的功能，从而增强身体的抗病能力。因此，小朋友每天要按时坚持参加幼儿园的体育锻炼，多接触阳光和新鲜空气，每天户外活动时间不少于2小时。双休日家长可常带孩子到公园、田野跑跑步、爬爬山，多参加有氧活动，增强自身的抗病能力。
食品安全教育主题班会教案
小学生食品安全知识教育主题队会教案 一、队会目的： 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 3、让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。 二、队会形式： 以讨论、交流、问答竞赛游戏为形式进行。 三、队会前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流。 2．选定主持人，搞好黑板布置。 四、活动时间：2课时 五、活动过程: 第一课时 (一)、班长宣布“食品安全教育主题班会“开始，请主持人上场。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、了解关于食品安全的知识。（讨论结合课件） 2、联系生活实际，认识十大垃圾食品。 进一步了解垃圾食品的成分和对人体的危害。（出示课件） 主持人：下面进行第一个环节 (二)、了解存在安全隐患的食品还有哪些 （三）、联系实际完成： 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按事先分好的小组进行比赛，这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品（C） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D、有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃（A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 3、下列食品哪个是垃圾食品 A、白菜和青菜 B、饺子和馒头 C、红薯和萝卜 D、油炸土豆条和劣质牛肉干 4、我们应该经常吃什么 A、烤鸡翅 B、绿色蔬菜 C、方便面 D、饼干 抢答题： 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃（不是） 3、方便面是不是可以作为主食（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐（不能） 5、能空腹喝牛奶吗（不能） (四)、辩论题 小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加2分，第二名加1分。 主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答：利：卫生，不易传染各种疾病。 弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。