母猪的饲料营养及饲养

母猪的饲料营养及饲养
母猪的饲料营养及饲养

第三讲母猪的饲料、营养及饲养

赵克斌中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京

一.母猪饲养的指导原则

1.经济效益最大化原则

母猪的饲养是一个猪场的基础。母猪饲养环节一旦出现大的问题,整个猪场的生产无法正常进行。所以,每一个规模化猪场必须重视母猪的饲养和营养。

每头能繁母猪每年消耗配合饲料1吨以上,加上饲料以外的费用(猪舍,人工,水电,疫苗,药费等),每年的饲养成本在2000元以上。也就是说,饲养一头母猪,不论一年能断奶多少头仔猪,都要耗费2000多元。因此,降低母猪饲养成本最重要的一个方面就是提高每头母猪的年断奶仔猪数。如果每头母猪没能断每年奶20头以上仔猪,每头断奶仔猪分摊的母猪成本就只有100元,如果每头母猪每年仅仅断奶仔猪15头,每头断奶仔猪就得分摊母猪成本133元。所以,要降低母猪饲养的成本,增加母猪的利润,最关键是增加每头母猪的年断奶仔猪数!

增加母猪年断奶仔猪数需要科学的技术和管理。包括合理的饲料和营养水平,科学的饲养技术,保持母猪高的健康水平,科学合理的管理。任何环节的重大失误均可造成:产仔数降低,断奶前成活率降低,母猪非生产天数增加。这3个指标基本决定了母猪年断奶仔猪数。增加产仔数需要科学合理的营养、保证母猪高健康水平,科学、合理、认真的发情检查和配种技术;提高仔猪断奶前的成活率,要求母猪的营养科学合理,保证母猪高的健康水平,提供仔猪适宜的环境和营养,科学合理的产房管理等;第3个非常重要的指标是非生产天数。降低母猪的非生产天数能大幅提高母猪的年断奶仔猪头数。非生产天数是指:母猪既没有怀孕,又没有哺乳的天数。假设仔猪平均30天断奶,非生产天数与每头母猪年产窝数关系如下:

非生产天数:34 48 63 77 91 106

母猪年产窝数:2.3 2.2 2.1 2.0 1.9 1.8

中国的母猪实际非生产天数相当高,超过70天的猪场很多。要降低非生产天数,非得在饲养管理上下功夫。非生产天数的增加无非是以下几个原因造成:断奶后再发情间隔天数延长;情期受胎率降低(返情,屡配不孕),分娩率降低(流产,返情后没有及时发现,怀孕期母猪死亡、淘汰)。加强饲养管理,降低非生产天数对降低母猪成本,提高养猪效益非常重要。

降低母猪的饲养成本,还必须根据母猪的繁殖阶段、环境条件、生产水平、饲料条件等进行科学合理的日粮配合和饲喂。总的原则是:既要满足繁殖的营养需要,又不浪费;根据母猪的繁殖阶段、环境条件、生产水平、饲料条件等调整饲养方案;充分利用当地的饲料资源,降低母猪饲养成本。

2.母猪饲养的第2个原则是保持适宜的繁殖体况

饲养母猪的目标的是保持持续高的繁殖性能。这一点与肥猪完全不同。饲养母猪必须避免养的太肥、太瘦。现代瘦肉型母猪生产潜力相当高,如果在哺乳期间营养供应跟不上,很容易出现瘦母猪综合征(断奶后长期不发情)。太瘦的母猪发情延迟,配种时或并圈时容易瘫痪、淘汰。即使配上容易流产,下一胎产仔减少等一系列不利后果。对于后备母猪和怀孕母猪,必须避免喂的太肥。后备母猪的饲养如果按肥猪的方法饲喂,容易导致不发情。怀孕母猪如果饲喂不加限制,不但浪费了饲料,增加了成本,也导致怀孕期胚胎死亡增加,产仔数降低,哺乳期母猪食欲降低的不利后果。因此,保持适宜的繁殖体况对于母猪十分重要。二.母猪的营养需要

母猪的营养需要是保证合理体况、高的繁殖性能、长的利用年限、高的健康水平最重要的因素。现在必须明白,母猪的营养需要完全不同于肥猪,绝不能用肥猪的饲料喂母猪。同时,母猪的不同的繁殖阶段营养的需要也有很大的不同,绝不能用一种饲料喂所有的母猪。

1.后备母猪的营养需要

一般要求,后备母猪应在7~8月龄体重达110~120公斤。后备母猪一般在30公斤,最迟在60公斤时就应与肥猪分开饲养。最好后备公猪与后备母猪分开饲养。目前不少猪场将后备母猪与肥猪一起混养,导致后备母猪后来在体质和繁殖方面的问题出现。

对于后备母猪营养需要的研究很少。一般的饲养标准也没有后备猪的标准。根据外国的有限资料,后备母猪生长速度、每天代谢能、粗蛋白、赖氨酸的推荐量为:

体重,kg 日增重,g/d 饲喂量kg/d 代谢能, MJ/d 粗蛋白, g/d 赖氨酸,g/d

30~60 600 1.5 19 280 14

60~90 700 2.1 27 330 17

90~120 500 2.4 30 280 14

很明显,后备母猪蛋白质和氨基酸的需要量要比肥猪高很多。为了保持后备母猪坚实的四肢和高的繁殖性能,矿物质元素钙和磷的需要量明显高于肥猪。一般钙比肥猪高0.1百分点,磷比肥猪高0.05百分点。维生素的需要也必须高于肥猪。我国和国外目前还缺乏后备母猪的饲养标准。但我们可以推荐下面的后备母猪配种前的日粮营养水平:

体重,kg 日增重代谢能, 粗蛋白赖氨酸钙磷维生素、微量元素(g/d)(MJ/kg) (%) (%) (%) (%)

30~60 600 12.86 18% 10% 0.75 0.65 ↑

60~90 700 12.86 16% 8.0% 0.75 0.65 ↑

90~120 500 12.86 16% 8.0% 0.75 0.65 ↑注意必需氨基酸的平衡。后备母猪饲料最重要的4个必需氨基酸的理想比例为:赖氨酸:苏氨酸:含硫氨基酸:色氨酸=100:65:55:18。

2.妊娠母猪的营养需要(经产母猪)

怀孕母猪的饲养目的就是要保证受精卵尽可能多的着床,胚胎尽可能多的成活,仔猪在母体内发育良好,同时母猪在体内有一定的营养储备,以利产后泌乳。母猪在怀孕以后,由于激素分泌的改变,母猪体内的代谢也发生相应的改变,表现为合成代谢增强。母猪体内沉积氮、钙、磷、微量元素及水分比空怀母猪明显增多。母猪的骨骼、肌肉、脂肪在怀孕期会增加,内脏的增加不明显。繁殖器官和胎儿的生长在114天的怀孕期表现为前低后高的特点。在前几周,仅仅母猪的子宫,胎衣,胎水增加,胎儿到第9 周才有初生体重的8%,整个繁殖器官的增长很少,此阶段母猪的营养需要仅仅略高于维持需要。到怀孕的后半期胎儿的生长速度明显加快,营养物质的沉积增加,特别是怀孕的后三分之一。到最后几周,在母猪乳腺中营养物质的沉积会明显增加。下表显示母猪在怀孕的不同时期营养物质的沉积量。

怀孕母猪每天营养物质沉积

怀孕天氮沉积,g 能量沉积钙沉积磷沉积

——————

子宫乳腺kj g g

40 1.0 - 210 0.1 0.1

80 3.6 0.8 710 1.2 0.9

114 10.6 4.7 2130 9.8 4.7

怀孕母猪的营养需要量见下表:

配种-70天70天-110天

代谢能,MJ/kg 12.2 12.2

粗蛋白,% 13.5 15.0

赖氨酸(可利用),% 0.60(0.46) 0.75(0.57)

蛋+胱氨酸(可利用),% 0.36(0.29) 0.45(0.36)

苏氨酸(可利用),% 0.39(0.28) 0.49(0.35)

色氨酸(可利用),% 0.12(0.08) 0.15(0.10)

钙,% 0.75 0.90

磷,% 0.60 0.70

有效磷,% 0.35 0.40

维生素++++

微量元素++++

每天饲喂量,kg/d 2.1 2.8

怀孕母猪饲料4个重要氨基酸的理想比例:赖氨酸:苏氨酸:含硫氨基酸:色氨酸=100:70:65:18。

对于初产母猪,考虑到怀孕的同时,身体还在继续生长,日粮的蛋白质、氨基酸水平在此基础上增加10%比较合理。其他营养可保持经产母猪的水平即可。对于新的建猪场、规模比较大的猪场,将初产母猪和经产母猪分开饲喂对提高母猪的生产性能是有利的,虽然这样做起来要复杂一些。建议猪场尽可能做到。

怀孕母猪在怀孕的前、中期营养的需要量与怀孕后期相差很大。有人分析,母猪在怀孕的前70天,每天需要可利用赖氨酸6.83克,而后40天需要可利用赖氨酸15.3克,如果用一种日粮喂怀孕母猪,后期可能氨基酸缺乏,母猪动员体内的储备满足胎儿的氨基酸需要。对母猪可能产生不利影响。目前母猪整个怀孕期饲喂一种日粮,只是在怀孕后期增加饲喂量不是十分合理。因此,怀孕母猪日粮应当配制2种日粮。在怀孕的后期不但要增加饲喂量,也应当饲喂蛋白质较高的日粮。这要求饲养人员和技术人员掌握每一头母猪怀孕的天数。3.泌乳母猪的营养需要

母猪的生产需要我们可以从3个方面考虑:母猪泌乳,母猪失重和仔猪补料。母猪的泌乳量可以根据仔猪的增重来衡量。以一般35天哺乳期为例,每头仔猪增长7.2公斤。乳猪窝增重1公斤需要4.3公斤奶,相当于母猪饲料代谢能31MJ,粗蛋白413克,赖氨酸25克。母猪在哺乳期会有一定的体重失重,每失重1公斤相当于25.1MJ日粮代谢能,202克日粮粗蛋白,11.3克日粮赖氨酸。补料也可以节省母猪饲料。每公斤补料(ME13.5MJ)可节省母猪日粮代谢能21.3MJ, 粗蛋白280克, 赖氨酸17.5克。一般认为,在哺乳期母猪失重10~15公斤

比较合理,失重过多会影响下一胎的繁殖成绩。仔猪补料量一般35日龄断奶每头1公斤,30日龄每头0.5公斤。这样,一头180公斤的母猪,35天断奶,失重15公斤,每头仔猪增重7.2公斤,在提供补料的情况下每天的营养需要量估计如下。如果母猪的体重、仔猪的增重速度、母猪的失重、补料量改变,哺乳母猪的营养需要量也应调整。

泌乳母猪每天饲料营养需要量

代谢能,MJ 粗蛋白,克赖氨酸,克

8头仔猪54 650 32

10头仔猪64 800 40

12头仔猪72 920 46

哺乳母猪每公斤日粮的营养需要(经产,10头乳猪):

代谢能,MJ/kg 13.5-14.0

粗蛋白,% 17%-18%

赖氨酸(可利用),% 0.90(0.73)

蛋+胱氨酸(可利用),% 0.44(0.36)

苏氨酸(可利用),% 0.58(0.43)

色氨酸(可利用),% 0.17(0.13)

钙,% 0.75

磷,% 0.60

有效磷,% 0.35

维生素++

微量元素++

每天饲喂量,kg/d 5.0

泌乳母猪饲料必需氨基酸的理想比例为:赖氨酸:苏氨酸:含硫氨基酸:色氨酸=100:60:50:18。

每公斤泌乳母猪日粮的营养水平应当根据母猪哺乳的仔猪数、猪舍的温度、母猪的实际采食量做合理的调整,上面提供的营养标准不是绝对的。例如在哺乳母猪采食量高于5.0公斤时,日粮的营养水平可以适当降低,也可以适当减少饲喂量,母猪实际获得的养分是一样的。当母猪的采食量由于高温等原因明显低于5公斤时,或哺乳乳猪超过10头时,每公斤日粮的营养水平应当适当提高。

三.母猪的饲料配制

1.后备母猪日粮的配制

对于饲养规模较小的养猪户或专业户,可以从饲料公司购买后备猪专用蛋白质浓缩料,再利用自产的或购入的谷物及副产品配制成全价饲料。蛋白质浓缩料中已含蛋白质饲料、矿物质、微量元素、维生素、氨基酸、保健促生长添加剂、抗氧化剂等。

利用蛋白质浓缩料和谷物及副产品配制成全价饲料。可以配制60公斤-配种阶段全价饲料。假如市场有36%和38%两种蛋白质浓缩料,谷物及副产品为玉米和麦麸(10~20%),可根据下表配制出所需要的全价料。当然,我们也可以根据浓缩料厂家的建议来配制。利用蛋白质浓缩料配制猪所需要的配合料

38%浓缩料36%浓缩料

浓缩料22%24%

玉米63%63%

麦麸(米糠)15% 13%

对于更大一些猪场,自己有饲料加工机组,技术水平较高,可以自己利用购买的预混料,能量饲料,蛋白质饲料加工配制配合料。这样的优点是能降低饲料成本,配合料营养更符合具体猪场猪的需要。但要求有全面的营养知识,有化验分析饲料质量的能力。由于市场上有不少原料掺假、质次,没有经验的话容易出问题。

配合料的关键是根据具体猪的需要设计一套营养全价、平衡的饲料配方。对于所用原料的特性必须了解,大部分饲料原料要限制配入的比例,如粗饲料、棉粕、菜粕、鱼粉、血粉、油脂等。一般根据饲料加工机器的情况可以选用4%后备猪用预混料。

利用4%后备猪预混料配制后备母猪饲料时,建议的配方如下:

玉米豆粕麦麸4%预混料

61%20% 15% 4%

如果价格合理,能量饲料部分可由小麦、大麦、碎大米代替;麦麸可由米糠、啤酒糟,苜蓿草粉等代替;后备猪也可以利用一些青饲料,开始可每天1公斤青饲料,后期可最多每天3公斤。如果饲喂青饲料,每公斤青饲料可替代大约0.1公斤全价饲料。

2.怀孕母猪日粮配制

对于小型猪场,可以利用从饲料公司购买怀孕母猪专用蛋白质浓缩料在猪场自己配制怀孕母猪料。蛋白质浓缩料含有母猪所需的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等。由于母猪在怀孕期消化能力很强,可以利用一些廉价的粗饲料。要求前期饲料的消化率不低于60%即可,后期饲料的消化率应稍高一些。饲料中蛋白质浓缩料的比例可以参考生产商的建议,这样才能保证饲料矿物质,维生素的浓度。妊娠母猪日粮应当配入较高比例的粗饲料。对于母猪的健康和繁殖性能有利。一般要求怀孕母猪饲料的粗纤维含量6%左右适宜。可配入麦麸15-25%,这样母猪更有饱感,不易发生便秘,有利于防止消化道溃疡。麦麸也可用其他粗饲料替代,如啤酒糟,苜蓿草粉,大米糠,花生秧粉等。其余部分为谷物,如玉米,大麦,小

麦。注意棉籽饼最好不要用,麦麸等原料不能被霉菌污染。

利用浓缩料配制怀孕母猪建议的配方如下:

配种-怀孕70天怀孕70天-110天

玉米61%62%

麦麸25% 15%

33%浓缩料14%23%

技术和设备条件较好的猪场可以利用4%预混料配制怀孕母猪全价料。4%预混料一般含有氨基酸、矿物质,微量元素,维生素,保健促生长添加剂。猪场要配入蛋白质饲料,能量饲料谷物及粗饲料。饲料的营养水平可参考前面的饲养标准。蛋白质饲料可以以豆粕为主,也可加入一定比例的菜粕,花生粕等杂粕,但总量不要超过蛋白质饲料的50%。利用4%怀孕母猪预混料配制全价饲料的建议配方如下:

配种-怀孕70天怀孕70天-110天

玉米60%64%

麦麸25% 15%

豆粕11%17%

4%预混料4%4%

如果有可能,怀孕母猪应当尽量利用一些青绿饲料,这对怀孕母猪是非常有利的。如果青绿饲料足够,每天喂1公斤-5公斤均可。每公斤青饲料可替代大约0.1公斤全价饲料。

2.泌乳母猪日粮的配制:

猪场可以利用自产或购买的谷物及副产品与泌乳母猪专用蛋白质浓缩料配制泌乳母猪料。蛋白质浓缩料提供母猪所需蛋白质,氨基酸的补充,维生素,矿物质,微量元素等。一般秘乳母猪专用浓缩料含38%-40%蛋白质。利用浓缩料配制哺乳母猪全价饲料的建议配方如下:

38%浓缩料40%浓缩料

浓缩料31%29%

玉米64%66%

麦麸(米糠)5% 5%

如果猪场设备和技术较好,规模较大,可以利用购入的4%泌乳母猪专用预混料配制泌乳母猪全价饲料。能量饲料主要是玉米等谷物及副产品。蛋白质饲料以豆粕为主,棉粕,花生粕等杂粕的比例不能过高,这些杂粕消化率较低,适口性差,赖氨酸低,效果不好。一般不要配入菜粕,否则影响泌乳力。建议配入3%优质鱼粉,对提高泌乳量有益。在高温季节,母猪的采食量下降,为了增加能量摄入量,应配入2~5%的油脂。母猪产前几天及泌乳期饲料添加油脂还能增加乳脂的含量。注意其中的赖氨酸,矿物质,维生素的水平,尽量用正规厂的产品,保证混合均匀。建议的利用4%预混料配制泌乳母猪全价饲料的配方如下:

四.全价饲料的加工技术

粉碎:母猪饲料原料除了蛋白质浓缩料、预混料、麦麸、次粉、鱼粉等不需粉碎外,其他的饲料原料在混合之前必须合理粉碎。必须粉碎的原料有:玉米、小麦、大麦、碎大米、豆类、所有饼粕类。粉碎的细度0.7-0.8毫米比较理想,太粗降低消化率,太细母猪容易患消化道溃疡。

充分混合:对于利用4%预混料配制母猪全价料的情况,混合均匀非常重要。对于猪场常用的立式混合机组,科学的粉碎、混合方法如下:首先粉碎饼粕类原料,然后加入4%预混料,加入鱼粉,再加入麦麸,最后粉碎玉米。等玉米粉碎完毕,全部进入搅拌桶中后,继续混合15分钟(期间可从出料口放出一些饲料,折回到搅拌桶中),然后装袋。

当利用蛋白质浓缩料配制全价饲料时,就比较简单。如果有搅拌机,将浓缩料、麦麸先加入搅拌机,最后粉碎玉米,粉碎完成后,搅拌15分钟即可。如果没有搅拌机,可在水泥地面上用铁锹混合。先将玉米先粉碎,然后一层玉米面,一层麦麸,一层蛋白质浓缩料,堆成一堆。用铁锹折翻4-5遍,基本混合均匀。

饲料加工的质量除了靠严格执行加工工艺程序外,加工机组的定期检查和保养也十分重要。必须定期检查粉碎机的筛片是否有破损,锤片是否过度磨损,筛片之间是否有缝隙,搅拌机叶片是否过度磨损,是否缠绕了东西。只有认真检查和保养饲料加工机组,才能保证饲料加工的质量,才能提高饲料的利用效率,降低饲料的成本。

饲料加工后一般尽快喂猪,夏天最长在5天内喂猪,冬天可稍长些。

在冬天,特别是在东北地区,可能有大量高水分的玉米需要喂猪。我们推荐的饲料配方,饲料原料都是标准水分,例如玉米的标准水分14%。如果玉米的水分高于14%,饲料配方必须调整。下面为不同水分玉米的调整方法:

玉米水分,% 14 16 18 20 22 24

需要增加玉米0 2% 5% 7% 10% 13% 例如,日粮配方的玉米为65%,当玉米水分明显超标时,配方中玉米的含量应当作如

下调整,同时每天的饲喂量也应当适当调整:

玉米水分,% 14 16 18 20 22 24

配方中玉米的%65 66.5 68.2 70.0 71.7 73.5

每天饲喂量增加,%0 1.3 3.3 4.5 6.5 8.5 在使用高水分玉米时,应当增加配方中玉米的比例,这样配方的总和超过100%,这也

没有关系。

为什么在使用高水分玉米时,应当提高配方中玉米的比例,同时适当增加每天的饲喂量?原因很简单,如果还按原配方配料,实际的玉米比例是降低了,折成标准水分日粮的蛋

白质水平提高了。一般使用高水分玉米是在冬天,冬天的猪舍是封闭的,如果日粮的蛋白质

水平超标,不利后果是增加猪舍的氨气,同时增加饲料的成本。有些人认为:“高水分玉米

的蛋白质含量低,为了保持日粮的蛋白质水平,需要增加豆粕的比例”,这样做看起来有理,实际上错上加错。

饲料的加工看起来简单,也容易被忽略,但非常重要。必须认真对待。

五.母猪的饲养技术

1后备母猪的饲养

后备母猪的饲养应当有别于生长肥育猪。其一,如果饲喂肥猪饲料,其蛋白质、维生素、矿物质的水平较低,不足以培育出健壮的后母备猪。其二,如果让后备母猪自由采食,后备猪往往长得过肥,导致四肢过软,发育欠佳。过于肥胖还会导致繁殖问题。一般在体重60公斤左右就应当将后备母猪与肥育猪分开饲养。应当适当限制后备母猪的采饲量。后备母猪在60~90公斤阶段,日增重控制在700克,90~120公斤阶段日增重控制在500克左右。后备母猪可以喂干粉料或湿拌料(湿拌料最好),并保证充足饮水。后备母猪如果有条件应当适当运动,不过在集约化条件下,猪一般没有条件运动。但每头后备母猪的有效地面应当高于肥猪(2平方米以上)。对于后备母猪,更要培养其良好的卫生习惯,调教其听从指挥。

建议后备母种适宜的饲喂量和生长速度为:

体重阶段30-60公斤60-90公斤90-120公斤

日增重,克/天600 700 500

饲喂量,公斤/天 1.5 2.1 2.4

后备母猪一般每天饲喂2次湿拌料即可。湿拌料的料:水比为1:1~2。

现代瘦肉猪性成熟较晚。一般建议在体重120 公斤以后,日龄为8月龄配种。这时母猪处于第2或第3个发情期。过早或过晚配种都不好。有些养猪户往往一发现母猪发情,就配种,配种往往偏早。一些养猪户看到后备母猪100公斤时还没有发情,就认为种猪有问题。现代的瘦肉型猪发情较晚,120-130公斤才发情是正常的。

在预计发情、配种的前2周,可以短期增加饲料量。这样可以促进发情,增加排卵。

一般情况下,当后备母猪7月龄,体重在110公斤左右会发情。但有个别后备母猪由于种种原因在9月龄,体重130公斤以上仍然不发情。少数可能繁殖器官有问题,应当淘汰。多数可能是饲养管理不当引起。母猪不发情有可能是营养不良造成。例如在生长阶段饲料吃得过多,长得过肥,在100公斤以后又怕太肥而饲料给的太少,引起不发情。因此,如果后备母猪大批不发情,首先看看饲料和饲喂上有无问题。在高温环境下后备母猪也会推迟发情,注意降温和通风,减少热应激。为了促进母猪发情,可以采取如下措施:每天用成年种公猪隔着栏杆刺激小母猪;让小母猪在运动场多运动,日光浴;给小母猪换个环境(倒一倒圈等);对仍不发情母猪用激素处理。

2.怀孕母猪的饲养

怀孕母猪的饲料一般采用湿拌料饲喂。在饲喂之前将饲料用水拌湿,使饲料充分浸透。怀孕母猪饲喂技术必须采用限制饲喂技术。实践证明,让母猪随便吃,母猪往往吃的过多,体重增加过快,几胎后母猪就变的太大,失去繁殖利用价值。而且过胖的母猪产仔少,繁殖障碍多,泌乳能力差,维持营养的消耗也多。因此,一定在怀孕期间控制母猪的采饲量。每天的饲料投放量根据饲料的营养浓度,根据环境的温度以及母猪的活动量适当调整。

在正常情况下,配上种---怀孕70天每天配合饲料2.1公斤;怀孕70天---110天,每天配合料2.8公斤;特别在刚配种后的一个月内,千万不能喂的过多,应严格控制饲喂量,不然胚胎的死亡会增加,特别在夏天。在怀孕70天以后,胎儿生长加速,必须增加饲喂量。后期增加饲料,仔猪的初生重大。饲料量应当与饲料的营养浓度,猪舍温度相适应。饲料的营养浓度低(如有大量粗饲料),饲料量要增加。在冬天,母猪需要较多的能量维持,饲料量可适当增加:根据猪舍温度调整的怀孕母猪每天饲料量(公斤)如下:

适当调整饲料量。合理的妊娠期增重为:

胎次:初产二胎三胎经产

妊娠增重(包括胎儿和胎盘):55kg 45kg 40kg 30kg

在怀孕第107天,母猪应进入产房,然后将饲料换成泌乳料,让母猪在分娩前的一周内适应泌乳料,防止产后不吃料。怀孕母猪的饲喂一般每天上午和下午喂2顿(湿拌料),再多次数没有必要。由于母猪一般是小群饲养,每栏3~4头母猪。同栏内的母猪尽可能配种日期相近,便于饲喂。同栏中的每头母猪要尽可能吃到应吃的饲料量,避免强者吃的过多,弱者吃的过少。不能看平均的采饲量。要做到同圈每头母猪采饲平均实属不易。可以给每头猪分一堆饲料,不要将饲料放在一起,让其争饲。饲料槽可以用钢筋隔开

在妊娠舍怀孕母猪的管理比较简单。每天定期清扫圈舍,让母猪有一个干燥、干净的休息环境。保证母猪有充足的饮水。在炎热的季节注意通风,必要时在猪身上喷水降温。在妊娠初期高温会导致胚胎死亡。在配种后20天左右注意观察母猪是否返情,如发现母猪爬跨别的母猪,外阴有发情症状,应返回待配猪舍。如不注意观察,可能白养没有怀孕的母猪几个情期。在打扫圈舍时,也要观察地面有无流产的痕迹,早期的流产不易被发现,当地面上有灰白色的痕迹时,很可能有猪流产。母猪在怀孕期由于地面太滑有可能流产,应防止地面湿滑。不要在怀孕期并圈,并圈后的打斗可能引起流产。如果出现便秘,应当喂一些青饲料,或增加饲料中的麦麸等粗饲料的比例,怀孕母猪喂一些青饲料对繁殖也很有好处。母猪在怀孕107天,最迟110天由怀孕舍转入产房。如果可能,进产房前应对母猪冲洗消毒,冬天用温水冲洗,然后干干净净进入已消毒的产房,在分娩前适应产房的环境。如果配种日期记录正确,110天入产房来得及。但有时记录可能有误,或个别母猪在不到110天就分娩的情况。当饲养人员发现母猪乳房肿胀,发亮,乳头能挤出奶,说明母猪马上要产,应立即入产房。3.泌乳母猪的饲养

在母猪分娩前7天进入产房,饲喂泌乳母猪饲料。泌乳母猪必须喂湿拌料,每天至少3次。在分娩前3天,饲喂量可以适当减少(10~20%),如果母猪体况不好也可不减料。饲料应稀一些。这样分娩时消化道内粪便少,有利分娩。分娩后的半天内,一般也不喂饲料,只给麦麸稀粥,或给些稀料。产后第2~5天,每天饲料的饲喂量逐渐从每天2~2.5公斤加到最大采食量(5公斤以上)。产后如果突然加料,可能引起消化紊乱,影响泌乳。这样的饲喂量一直喂到断奶。断奶之前没有必要提前减料,提前减料,或减料太多,将降低下一胎的繁殖成绩。断奶后,母猪一般可继续饲喂泌乳母猪饲料,每天3公斤左右。如果母猪断奶时偏瘦,可增加饲喂量,甚至充分采食,直到配上种,马上减料。

母猪在泌乳期的失重是不可避免的。但失重必须控制在15公斤之内。超过15公斤,不但影响泌乳量,也会严重影响下一胎的繁殖成绩。所以,如果超过15公斤失重,必须设法提高采食量。

泌乳母猪对饲料养分的需要非常高。生产中千万不能用妊娠母猪饲料喂泌乳母猪。泌乳母猪需要大量的饮水,必须保证母猪能喝到足够的水。水不足会大大降低母猪的采食量和泌乳。因此,如果是饮水器给水,流量太小不行。如果是用食槽饮水,食槽内要常有水。特别

是在夏天,饮水必须保证!

在夏天产房的温度往往很高。有的产房墙壁和房顶隔热不好,再加上母猪代谢产生的热量,产房温度超过30度的时间很长。在高温环境下,母猪的食欲大大下降,采饲量的减少使母猪的泌乳减少,母猪失重过多,还会影响下一胎的产仔。因此,在炎热的夏天,泌乳母猪比较难喂,问题较多。高温季节饲喂技术的关键是让母猪吃进足够的营养。首先,夏天泌乳母猪的饲料的营养浓度要高,消化率有要高,这样母猪虽然吃的料少一些,不至于明显减少母猪的营养供应。夏天母猪饲料可以通过添加油脂增加饲料的能量浓度,添加氨基酸增加氨基酸的供应。有人以为,夏天热母猪能量需要少,饲料的能量浓度应降低的看法是不对的。其次,要降低饲料产生的热量。饲料的消化率如果低,饲料的粗纤维含量如果高,饲料如果不平衡,产生的无效热量就多。油脂的产热最少,高纤维的饲料如苜蓿草粉产热多。高蛋白质饲料的产热也多,特别是氨基酸不平衡的低质蛋白质饲料。夏天饲料中添加小苏打、抗生素,提高维生素的含量也有抗热应激的作用。在饲喂方法上,应尽可能在每天较凉的时间喂猪,如早上早一些喂猪,晚上晚一些喂猪,夜间可以加喂一顿。每天至少喂4次。饲料要拌的水稍多一些。饲料槽不要一次加料过多,过多吃不完会变质,母猪不愿再吃。总之,要仔细观察每一母猪的吃料情况,细心饲喂。

夏天泌乳母猪的饲喂确实很难。不管采取什么办法,必须保证每天采食4.5公斤以上饲料。除了增加饲喂次数,在一天凉爽的时候喂猪,还必须尽可能降低产房温度。如加强通风(可装吊扇等),喷雾降温等。饲养人员必须认真、细心、尽心、竭力,否则,夏天母猪的生产成绩会大幅降低。

六.关于饲料的质量问题

养猪户一般缺乏饲料和营养知识,如果购买的饲料原料质量差,那么饲料配方再科学合理也没用。这是许多养猪户面临的问题。现在的饲料公司缺乏诚信,养猪户必须睁大眼睛,以防上当。

玉米:是养猪的主要能量饲料,玉米的质量容易用肉眼辨别。需注意的是:玉米发霉对猪影响很大。购买时抠开玉米脐上的皮,如果下面的胚芽是白的,是好玉米。如果下面的胚芽发黑,已经霉变。玉米的水分、饱满度、杂质的多少都是玉米质量的重要指标。

麦麸:麦麸和次粉是养猪常用的粗饲料。一般地说,含的淀粉越多,营养价值越高。不过麦麸的价值主要是保持消化道的健康。麦麸只要不掺假,其价值相差不大。问题是,一但麦麸掺假,对猪的生长产生不利影响。麦麸可能掺入石粉、滑石粉等,造成饲料的钙磷不平衡,后果是非常严重的。购买麦麸时,从正规的面粉厂比较保险。如果发现麦麸很沉,就要注意。可以用水反复冲洗麦麸,如果掺入石粉等,杯子底有沉淀。

豆粕:豆粕应当从大型油脂厂直接购买。正规的油脂厂工艺规范,热处理适当,饲喂效

果较好。豆粕的质量可以化验蛋白质和氨基酸。对于一般的养猪户,可以用肉眼鉴别豆粕的质量。购买豆粕时,看看颜色,浅黄色的较好,深色的豆粕要小心,有可能热处理过度,利用率降低。看看豆皮多不多,豆皮过多,价值降低。放一点豆粕在嘴里,嚼一嚼,看看有没有生豆味,如果有生豆味,可能热处理不够,消化率降低。豆粕可能掺入黄粘土,石粉,玉米面等,黄土和石粉可用水洗、沉淀法鉴别。在豆粕上倒入一些碘酒,过一两分钟,用水洗,如果豆粕颜色为深黄色,正常;如果豆粕颜色变成黑蓝色,可能掺入玉米等含淀粉的东西。

杂粕:可用水洗法看看有无石粉、土掺入。看看杂粕的颜色,凡颜色较浅,质量较好,颜色深的质量较次。

浓缩料:蛋白质浓缩料应当从有信誉的公司购买,不要贪图便宜。从颜色上看,颜色较浅的质量较好,颜色深的质量较次。参考的技术指标如下:

仔猪浓缩料生长肥育猪浓缩料怀孕母猪浓缩料哺乳母猪浓缩料

蛋白质40% 40% 33% 40%

赖氨酸 3.2% 2.9% 1.8% 3.2%

钙 2.3% 3.0% 5.0% 3.5%

磷 1.4% 1.4% 2.0% 1.8%

如果浓缩料的蛋白质、赖氨酸和磷明显低于上面的水平,钙的含量明显高于(太高)或低于以上水平,质量可能较次。

4%预混料:应当从有信誉的公司购买,不要贪图便宜。参考的重要技术指标如下:

怀孕母猪预混料泌乳母猪预混料

赖氨酸,克/公斤12 20

钙,% 17 17

磷,% 6.5 6.5

维生素A,万单位/公斤20 20

维生素D,万单位/公斤 3.5 3.5

维生素E,毫克/公斤750 750

生物素,毫克/公斤 5 5

母猪的饲料营养及饲养

第三讲母猪的饲料、营养及饲养 赵克斌中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 一.母猪饲养的指导原则 1.经济效益最大化原则 母猪的饲养是一个猪场的基础。母猪饲养环节一旦出现大的问题,整个猪场的生产无法正常进行。所以,每一个规模化猪场必须重视母猪的饲养和营养。 每头能繁母猪每年消耗配合饲料1吨以上,加上饲料以外的费用(猪舍,人工,水电,疫苗,药费等),每年的饲养成本在2000元以上。也就是说,饲养一头母猪,不论一年能断奶多少头仔猪,都要耗费2000多元。因此,降低母猪饲养成本最重要的一个方面就是提高每头母猪的年断奶仔猪数。如果每头母猪没能断每年奶20头以上仔猪,每头断奶仔猪分摊的母猪成本就只有100元,如果每头母猪每年仅仅断奶仔猪15头,每头断奶仔猪就得分摊母猪成本133元。所以,要降低母猪饲养的成本,增加母猪的利润,最关键是增加每头母猪的年断奶仔猪数! 增加母猪年断奶仔猪数需要科学的技术和管理。包括合理的饲料和营养水平,科学的饲养技术,保持母猪高的健康水平,科学合理的管理。任何环节的重大失误均可造成:产仔数降低,断奶前成活率降低,母猪非生产天数增加。这3个指标基本决定了母猪年断奶仔猪数。增加产仔数需要科学合理的营养、保证母猪高健康水平,科学、合理、认真的发情检查和配种技术;提高仔猪断奶前的成活率,要求母猪的营养科学合理,保证母猪高的健康水平,提供仔猪适宜的环境和营养,科学合理的产房管理等;第3个非常重要的指标是非生产天数。降低母猪的非生产天数能大幅提高母猪的年断奶仔猪头数。非生产天数是指:母猪既没有怀孕,又没有哺乳的天数。假设仔猪平均30天断奶,非生产天数与每头母猪年产窝数关系如下: 非生产天数:34 48 63 77 91 106 母猪年产窝数:2.3 2.2 2.1 2.0 1.9 1.8 中国的母猪实际非生产天数相当高,超过70天的猪场很多。要降低非生产天数,非得在饲养管理上下功夫。非生产天数的增加无非是以下几个原因造成:断奶后再发情间隔天数延长;情期受胎率降低(返情,屡配不孕),分娩率降低(流产,返情后没有及时发现,怀孕期母猪死亡、淘汰)。加强饲养管理,降低非生产天数对降低母猪成本,提高养猪效益非常重要。

公共营养师考试2020模拟试题及答案

公共营养师考试2020年模拟试题及答案 )(2)详见社区营养第一页。社区营养的特点包括:1、实践性2、宏观性3、社会性4、多科学性。所以选择(1)(2) 2.社区营养的意义有: ⑴事关创建和谐社会的政治性 ⑵有利于发展社会生产力,提高人口健康素质 ⑶可以为国家、社会、经济发展提供参考 ⑷为营养产品提供销售平台 答案:(1)(2)(3)对于营养产品销售,因为社区营养属于公益事业,暂不在此列,但是社区居民通过营养干预和教育,健康意识普遍提高后,肯定会潜移默化地带动营养产品的销售。 3.社区营养未来的发展趋势 ⑴走上学科理论研究的轨道

⑵将成为社会性的措施 ⑶全面培养社区营养人才 ⑷必须和中国膳食特色和饮食方式研究相结合 答案:(1)(2)(3)(4) 随着社会科学领域的不断发展,在人民物质,文化生活将有更高需求的形式,社区营养的发展趋势将走上学科理论研究的轨道。 4.营养师进社区的工作范畴主要有 ⑴定期举办营养知识讲座 ⑵建立居民营养健康档案 ⑶开展上营养咨询 ⑷开展社区营养师创业活动 答案:(1)(2)(3)(4)

详见社区营养第11页,在社区可以根据当地的具体的实际开展各种形式的营养健康活动,建立社区居民营养健康档案是作为社区诊断的原始资料,而第二步就是根据掌握的社区最常见的营养健康问题进行营养干预活动,包括营养知识讲座和各种咨询服务,最后通过健康知识的知晓率和营养健康行为的转变,促进社区居民的健康状况。至于社区营养师创业活动,是通过影响力而逐渐实现的。 5.健康促进的策略有 ⑴制定健康的公共策略 ⑵创造支持性环境 ⑶强化社区性行动 ⑷调整卫生服务方向 答案:(1)(2)(3)(4) 详见社区营养20页,健康促进涵盖了健康教育和生态学因素(环境因素和行政手段)。健康促进是指一切能促使行为和生活条件向有

妊娠母猪的价料及成分分比配方表

妊娠母猪价料配方 胃单动物全价饲料(能量饲料+蛋白质饲料+矿物质饲料+维生素饲料+添加剂+载体或稀释剂) 一、妊娠母猪的营养需要 (一)能量需要:母猪维持需要、母体增重需要、妊娠产物需要 1、维持需要 计算母猪的维持能量需要的公式:NRC(1998) MEm(kJ/d)=443.5BW0.75 DMm(kJ/d)=460BW0.75 2、增重需要 根据母体增重可计算出母体蛋白质组织和脂肪组织增重。NRC(1998)的计算成本公式如下: 母体脂肪组织增重(kg)=母体增重(kg)×0.638-9.08 母体瘦肉组织增重(kg)=母体增重-母体脂肪组织增重 脂肪组织含脂肪90%,瘦肉组织含蛋白质23%,每沉积1g脂肪和蛋白质分别需52.3kJ和44.4kJME,则:母体脂肪合成所需ME=母体脂肪组织增重×90%×52.3 母体瘦肉组织合成所需的ME=母体瘦肉组织增重×23%×44.4 故妊娠期母体增重的ME(MJ)需要量为: ME=母体脂肪合成所需ME+母体瘦肉组织合成所需ME =母体增重×90%×52.3+母体瘦肉组织增重量×23%×44.4 =(母体增重×0.638-9.08)×90%×52.3+[母体增重-(母体增重×0.638-9.08)]×23%×44.4 =母体增重×33.727-334.67 妊娠期按115D计,则平均每天母体增重的ME(MJ)需要量为: ME=(母体增重×33.727-334.67)/115 3、妊娠产物需要:妊娠产物包括胎儿、母猪子宫及其内液、乳腺组织等几部分。比较屠宰实验表明,母猪在不同营养水平下每胎妊娠产物的总增重比较稳定,为22.8Kg。其中,蛋白质2.46 Kg,脂肪0.46 Kg,沉积能量约83.68MJNE,及每天沉积727.7KJNE(836.8/115)。母猪将ME转化为妊娠产物NE的利用率为48.6%,故每天妊娠产物的ME需要量为1497.3KJ。假定窝产子数为10头,则每天妊娠产物的增重为每头胎儿2.28Kg,每天妊娠产物的ME需要量为每头胎儿149.7KJ。 总需要:妊娠母猪每日ME的总需要量为上述三项之和。在计算维系需要时,母猪体重应为配种体重与1/2妊娠增重之和(母体增重和妊娠产物增重之和)。根据上述方法可计算出母猪在任何配种体重,达到预期增重和预期产子数的能量需要量。

饲料配方设计示例

饲料配方设计示例 1.用玉米、麸皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、石粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素及维生素预混料,配合20~30kg生长肥育猪的日粮。(试差法) 第一步:查饲养标准,查得20~35kg生长肥育猪的饲养标准见下表: 表1 20~35kg生长猪的饲养标准 ME(MJ/kg) CP (%) Ca (%) TP (%) Lys (%) Met+Cys(%)15 第二步:据饲料成分表查出所用各种饲料原料的营养成分见下表: 表2 所用各种原料的营养成分 ME(MJ/kg) CP (%) Ca (%) TP (%) Lys (%) Met+Cys(%) 玉米 麸皮 豆饼44 棉籽 饼 菜籽 饼 38 石粉--38--- 磷酸 --2618-- 第三步:按能量和蛋白质的需求量初拟配方,根据饲料配方实践经验和营养原理,初步拟出日粮中各种饲料的比例: 生长猪配合饲料中各种饲料的比例一般为:能量饲料65~75%,蛋白质饲料15~25%,矿物质饲料和预混料一般为3%,其中维生素和微量元素预混料一般为1%。 据此,先初步拟定蛋白质饲料的用量,按占饲料的17%估计,棉籽饼和菜籽饼的适口性差并含有有毒物质,占日粮一般不超过8%,暂定为棉籽饼3%,菜籽饼4%,则豆饼可拟为10%,矿物质饲料和预混料拟按3%,则能量饲料为80%,拟麸皮为10%,则玉米为70%,见下表:

表3 初步拟定的配方(%) 原料配比 玉米70 麸皮10 豆饼10 棉籽饼3 菜籽饼4 石粉 磷酸氢钙 食盐 预混料1 配方中的比例乘以相应的营养成分含量得总营养成分含量,计算过程如下所示: 配比(%) ME(MJ /kg) CP (%) Ca (%) TP(% ) Lys( %) Met+Cys (%) 玉米70 麸皮10 豆饼10 44棉籽 饼 3 菜籽饼4 38 石粉--38 --- 磷酸氢钙-- 2618 -- 食盐 预混 料 1 总量100 标准15

运动营养学复习题

运动营养学复习题 第一章运动和三大营养物质 一、选择题 1.____释放能量是人体运动或活动的唯一能量来源。答案:(D) (A)外源电能 (B)光能 (C)核能 (D)有机物质氧化分解 2.生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是____。答案:(A) (A)糖、脂肪和蛋白质 (B)水、无机盐和维生素 (C)糖、无机盐和维生素 (D)糖、脂肪和维生素 3.最易被人体吸收的糖是____。答案:(B) (A)蔗糖、麦芽糖、乳糖 (B)葡萄糖、果糖、半乳糖 (C)淀粉、糖原、纤维素 (D)葡萄糖、蔗糖、糖原 4.根据糖的分子结构可分为____。答案:(C) (A)单糖、糖醇、多糖 (B)单糖、双糖、寡糖 (C)单糖、双糖、多糖 (D)单糖、双糖、糖蛋白 5.经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是____。答案:(A) (A)双糖、多糖 (B)单糖、双糖 (C)单糖、多糖 (D)单糖、寡糖 6.肝糖原、肌糖原、血糖在人体内的贮量分别为____左右。答案:(D) (A)400克、100克、5克 (B)100克、5克、400克 (C)400克、5克、100克 (D)100克、400克、5克 7.肌糖原贮量愈高,运动员运动至疲劳的时间愈长,冲刺能力愈强,运动水平愈高。训练水平较高的运动员肌糖原贮量可高达____克左右。答案:(B) (A)400~600 (B)600~800 (C)800~1000 (D)1000以上 8.每克葡萄糖完全氧化可释放能量____千卡。答案:(C) (A)2 (B)3 (C)4

(D)5 9.机体最主要的供能物质是____答案:(A) (A)糖类 (B)脂类 (C)蛋白质 (D)维生素 10.当酮体在血液中达到一定浓度即发生酮病,引起____。答案:(C) (A)酸过剩 (B)碱过剩 (C)酸中毒 (D)碱中毒 11.糖、脂肪、糖白质分解代谢中彻底氧化释放能量的共同途径是____。答案:(D) (A)糖酵解 (B)磷酸戊糖途径 (C)糖异生作用 (D)三羧酸循环 12.具有保肝解毒作用的是____。答案:(B) (A)肌糖原 (B)肝糖原 (C)血糖 (D)糖蛋白 13.给高水平运动员补糖大多补充____。答案:(A) (A)低聚糖 (B)葡萄糖 (C)淀粉 (D)核糖 14.某运动员体重50kg,赛前约补充____g糖为宜。答案:(B) (A)10 (B)50 (C)100 (D)150 15.在赛前补充糖时,每千克体重约补充____克糖为宜,一次补糖的总量应控制在____克之内,补糖量不超过____克/千克体重。答案:(C) (A)2;60;1 (B)1;30;2 (C)1;60;2 (D)2;30;1 16.在赛前____分钟或赛前____小时补糖,血糖升高快,补糖效果较佳,有利于提高运动员运动能力。答案:(D) (A)30;1 (B)30;2 (C)15;1 (D)15;2 17.运动中每隔____分钟可以补充含糖饮料或容易吸收的含糖食物。答案:(D)

母猪、妊娠期母猪、哺乳期母猪饲料

预混料、浓缩料、全价料,什么饲料最好? 最适合的就是最好的 预混料、浓缩料、全价料,什么饲料最好?卖全价料说全价料最好,卖预混料的说预混料最省钱。究竟哪种最好?我养了9年猪,这里谈谈自己的想法。 首先讲全价料。全价料最大的好处是省事,如果是能直接跟厂家合作,卖散装饲料,价格不高,省掉包装、运费,比预混料价格高一点,也可以接受,关键是不要高的离谱。全价料现在最大的问题是来回运输带来的成本和销售员的销售费用带来的成本。这是最大的两个成本。全价料另外一个缺点是加药不方便,如果是粉料会好一些,但粉料的保质期短。 另外一个是浓缩料。浓缩料是个过渡产品,很多地方的用量在大大的降低。浓缩料为啥曾经在中国盛行一段时间?那时候饲料的配方用鱼粉多,养殖户买不到好的鱼粉和豆粕,所以,买浓缩料直接加玉米就可以了。但现在不一样了,现在鱼粉用量很少了,主要是玉米豆粕型,小的榨油厂都倒闭的差不多了,现在都是大厂,豆粕质量普遍不错,所以,浓缩料的销量就大大的下降了,要么是用预混料,要么是全价料,两极分化。 在一个就是预混料。预混料这个东西好不好?看你想要什么?我觉得用预混料的唯一原因就是省钱,所以,如果不能省钱就不要用。按道理来说,预混料是应该省钱的,我们自己买豆粕和玉米,省了来回运输的费用,省了销售员的费用。但事实上不一定省,因为很多预混料公司卖的价格太贵,饲料厂加1000多,经销商再加1000多,本来的优势就没有了。这些预混料为主的公司,如果不把价格降下来,肯定是没有未来的。如果预混料公司赚的少一些,当地有玉米、豆粕,预混料还是一个不错的选择。 现在预混料产品的差异性越来越小,尤其是中大猪料,只要有品牌理念、坚持质量第一的公司,仍然有很大的发展空间。 教槽、保育料建议用全价料 当然,我觉得在教槽、保育这些阶段全价料还是有很多的优势,因为主要是原料的预处理方面,小设备和大设备比有很大的差别,对工艺、设备、管理的要求比较大。而中大猪料和母猪料,预混料就有很大的优势。 不过,有一点要注意:如果是母猪料用预混料,玉米的品质就很重要,像东北三省、甘肃、山西、内蒙这些地方的玉米不错。而河南、河北、安徽的玉米差一些,就要注意,至少要添加比较好的脱霉剂。所以,无论是全价料、浓缩料、还是预混料,还是要根据自己当地的情况,还有猪价。比如现在,每头猪亏300-400块钱,省钱才是第一位的,这个时候,有条件的猪场,使用预混料就是一个降低成本的好选择。

最新猪的饲料配方说课讲解

以下饲料配方采用的是目前最新的饲料配方软件经电脑科学计算而成,营养科学全面。由于各地的饲料品质等因素存在差异,以下配方很难满足所有区域要求,仅供大家参考。 (一)育肥猪饲料参考配方 1.仔猪饲料配方参考 小猪生长到5~8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10~20千克体重阶段,日增重可达到800克。此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于下表(采用电脑配方): 仔猪饲料配方实例(%)

或全价仔猪料百分之百。 饲喂方法:将上述饲料混合,按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。(2)生长育肥猪饲料配方 或各阶段全价饲料百分之百。 饲喂方法:将上述饲料混合,按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。 典型饲料配方推荐 20~60千克阶段配方举例

配方1,玉米59.3%,麸皮20%,三七糠6.8%,豆饼12.4%,贝壳粉1.2%,盐0.3%,“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.52兆焦/千克,粗蛋白质15.9%,赖氨酸0.85%,蛋氨酸+胱氨酸0.55%,钙0.63%,磷0.64%。 配方2,玉米45%,麸皮35%,黄豆6.6%,菜籽饼8.0%,鱼粉4%,石粉1%,盐0.4%,“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量,此配方消化能12.18兆焦/千克,粗蛋白质15.9%,赖氨酸0.85%,蛋氨酸+胱氨酸0.55%,钙0.63%,磷0.64%。 配方3,玉米37%,大麦34.5%,麸皮9%,菜籽饼8%,绵籽饼10%,贝壳粉1.0%,盐0.5%,“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.56兆焦/千克,粗蛋白质14.4%,钙0.52%,磷0.44%。 60~90千克阶段配方举例 配方1,玉米38.0%,小麦7.5%,大麦31.5%麸皮10.0%,绵籽饼5.0%,豆饼3.0%,鱼粉3. 5%,骨粉1%,食盐0.5%,“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量,此配方消化能12.73兆焦/千克,粗蛋白质13.3%,钙0.51%,磷0.41%。 配方2,玉米62.4%,麸皮20%,三七糠7.2%,豆饼9.1%.贝壳粉1%,盐0.3%,“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.56兆焦/千克,粗蛋白质12.2%,赖氨酸0.54%。 配方3,玉米60.6%,米糠18%,麸皮10%,豆饼10%,碳酸钙0.8%,盐0.4%,“金赛维”多种维生素添加剂0.2%,“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”剂适量。此配方消化能13.86兆焦/千克,粗蛋白质14.7%,赖氨酸0.53%,蛋氨酸+胱氨酸0.42%,钙0.67%,磷0.48%。 (发酵、降解的木薯渣、豆腐渣、泔水可占以上饲料总比例的20%~35%,具体喂法是:如木薯渣的比例为30%,则取以上饲料70斤,发酵好的木薯渣60斤,因为木薯渣为湿物,因此比例重量要乘以2倍。采用以上饲料配方饲喂,在育肥猪(二元、三元杂交猪)体重为3 0斤时每头猪注射8~10毫升“一针肥”,90天左右即可达到180斤以上出栏的要求,料肉比不超过3∶1,且无任何药物和激素残留,让养猪业上曾经辉煌的人都不得不服)。 (二)育肥瘦肉型猪饲料参考配方 饲养瘦肉型猪,应采用瘦肉型猪饲料配方。如果采用饲养普通猪的饲料配方,不利于提高猪的瘦肉率。现推荐3种瘦肉型猪饲料配方。 1.配方一 前期:豆饼22%,玉米面48%,甘薯干粉9.5%,小麦麸13.5%,甘薯藤粉6.5%,碳酸钙0.4%,骨粉0.8%,食盐0.3%,“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。每公斤混合饲料含消化能12.5兆焦,可消化粗蛋白质130克,钙5.22克,磷4.

妊娠母猪的饲养管理

妊娠母猪的饲养管理 养好妊娠母猪的目的是保证胎儿的正常发育,防止流产和死胎。确保生产出头数多产、初生重大,均匀一致和健康的仔猪。并使母猪保持中上等体况,为哺育仔猪做准备。 1.母猪妊娠期间的变化和胎儿发育规律 (1)怎样确定母猪妊娠。为了便于加强饲养管理,越早确定妊娠对生产越有利。母猪妊娠后性情温驯。喜安静贪睡、食量增加、容易上膘,皮毛光亮和阴户收缩。一般来说母猪配种后,过一个发情周期没有发情表现说明已妊娠,到第二个发情期仍不发情就能确定是妊娠了。 (2)妊娠期的生理特点。母猪妊娠后新陈代谢旺盛,饲料利用率提高,蛋白质的合成增强,青年母猪自身的生长加快。试验报道,给妊娠母猪和空怀母猪吃相同数量的同一种饲料,妊娠母猪产仔后比空怀母猪多增重1.5千克左右。妊娠前期胎儿发育缓慢,母猪增重较快。妊娠后期胎儿发育快营养需要多,而母猪消化系统受到挤压,采食量增加不多,母猪增重减慢。妊娠期母猪营养不良胎儿发育不好。营养过剩,腹腔沉积脂肪过多,容易发生死胎或产出弱仔。 (3)胎儿发育规律。卵子在输卵管受精后,受精卵沿着输卵管向两侧子宫角移动,附植在子宫粘膜上,在它周围逐渐形成胎盘,母体通过胎盘问胎儿供应营养。胎儿在妊娠前期生长缓慢,各器官形成。妊娠后期胎儿生长很快。猪的妊娠期114天(108~120天),妊娠1~90天胎儿重550克,而后24 天增重很快,体重可达1300~1500克。从表6-1看出,妊娠最后1个月胎儿增重占出生重的60%。不同胎龄胚胎的化学组成不同,随胎龄的增加,胚胎的水分降低,干物质增加,粗蛋白质和矿物质也相应增加。 2.妊娠母猪的饲养和营养需要 (l)妊娠母猪的饲养。根据胎儿的发育变化,常将114天妊娠期分为两个阶段,妊娠前84天(12周)为妊娠前期,85天~出生为妊娠后期。断奶后的母猪体质瘦弱,在配种后20天内应对母猪加强营养,使母猪迅速恢复体况。这个时期也正是胎盘形成时期,胚胎需要的营养虽不多,但各种营养素要平衡,最好供给全价配合饲料。自配饲料的猪场除给母猪适当混合精料外,应注意维生素和矿物质的供给。妊娠20天后母猪体况已经恢复,而且食欲增加,代谢旺盛,在日粮中可适当增加一些青饲料,优质粗饲料和精渣类饲料。妊娠后期胎儿发育很快,为了保证胎儿迅速生长的需要,产生出生体重、大,生活力强的仔猪,就需要供给母猪较多的营养,增加精料量,减少青饲料或糟渣饲料。妊娠母猪应限饲,饲喂量应控制在 2.0 ~2.5千克/天。要改变传统养猪观念,利用母猪在妊娠期食欲好,代谢旺盛,饲料利用率高的特点,给妊娠母猪多吃饲料贮存营养,母猪过肥到产后泌乳时,再将体内营养转为奶供给仔猪,就是饲料- 体脂-奶模式。从饲料到母奶要经过二次转换,饲料利用率低。从研究结果看:妊娠期母猪的营养只要满足维持需要+ 母猪生长需要(青年母猪)+ 胎儿需要就够了。采食量不能过多,妊娠期采食量过多,泌乳期的采食量下降,母猪失重增加。据报道,妊娠期多采食1兆卡DE,泌乳期少采食0.5兆卡 DE。妊娠期营养过剩,母猪过肥,腹腔内特别是子宫周围沉积脂肪过多,影响胎儿生长发育,产生死胎或弱仔猪。也不能给母猪喂量过少造成营养不良,身体消瘦,对胚胎发育和产后泌乳都有不良影响。 (2)妊娠母猪的营养需要。①能量。妊娠期能量需要包括维持和增长两部分,增长又分母体增长和繁殖增长。很多报道认为妊娠增长为45千克,其中母体增长25千克,繁殖增长(胎儿、胎衣、胎水、子宫和乳房组织)20千克。中等体重(140千克)妊娠母猪维持需要5.0兆卡DE/日,母体增长25千克,平均日增219克,据估算每千克增重需5.0兆卡DE,219克需1.095兆卡DE。繁殖增长日增175克,约需0.274兆卡DE。以此推算;妊娠前期根据不同体重,每日需要4.5~5.5兆卡DE,妊娠后期每日需要6.0~7.0兆卡DE。②粗蛋白质。蛋白质对胚胎发育和母猪增重都十分重要。妊娠前期母猪粗蛋白质 176~220克/天,妊娠后期需要 260~300克/天。饲料中粗蛋白质水平为 12%。蛋白质的利用率决定于必需氨

公共体育运动营养学考试题目

公共体育运动营养学考试题目 1.试述运动对机体的作用。 运动系统主要由骨、软骨、关节和骨骼肌等组成。其主要起支架作用、保护作用和运动作用。 人体的运动系统是否强壮、坚实、完善,对人的体质强弱有重大影响 体育锻炼有利于人体骨骼、肌肉的生长,增强心肺功能,改善血液循环系统、呼吸系统、消化系统的机能状况,有利于人体的生长发育,提高抗病能力,增强有机体的适应能力。 体育锻炼有利于减低儿童在成年后患上心脏病,高血压,糖尿病等疾病的机会. 体育锻炼是增强体质的最积极、有效的手段之一。 体育锻炼可以减少你过早进入衰老期的危险。 体育锻炼能改善神经系统的调节功能,提高神经系统对人体活动时错综复杂变化的判断能力,并及时做出协调、准确、迅速的反应;使人体适应内外环境的变化、保持肌体生命活动的正常进行。 2.以中老年认为例,设计一个预防性运动处方 1运动种类: ①经过医学检查已许可;②运动强度、运动量符合本人的体力; ③过去的运动经验、本人喜爱的项目;④进行运动的环境、就近有场所;⑤运动设备、用具齐全;⑥有同伴;⑦有指导;从运动医学的立场看,以增进健康为目的所进行体育运动,应考虑以下三个条件:①是恒常运动。②有一定节律的持续运动,无呼吸紊乱或憋气现象。③近于全身运动,不是局部运动。 2运动项目: 太极拳、慢跑等有氧运动对老年人健康最有利,虽然许多运动项目老年人都可参加,但是有些运动项目被一些学者观察研究后认为对老年人的身体健康更为有利,如太极拳、慢跑、快步走、游泳、爬山、交际舞、气功等。北京体育大学张广德教授创立的导引养身功,已对国内外数多个有心血管疾病的人产生了疗效,如其中的舒心平血功能已被观察到能增加心脏的每心输出量,使射血分数增加,心脏的一些临床症状也明显改善对,对高血压病有帮助降压等作用。 3.普通大学生应如何合理摄取营养素 普通大学生的膳食指南包括:多吃谷类,供给充足的能量;保证鱼﹑肉﹑蛋﹑奶﹑豆类和蔬菜的摄入;参加体力活动,避免盲目节食。 大学生是以脑力劳动为主的青年群体,他们用脑时间长、思维能力活跃、记忆力旺盛,因此,根据大学生的生理需求,从能量、蛋白质、无机盐等多方面考虑营养平衡配餐,每天需要供应足够的能量和各种营养素。 (1)养成良好的生活习惯。重视早餐,保证充足的睡眠,饮水充足,不要带病用脑。(2)科学的营养饮食。为满足脑的营养需要,最好把效能不同的营养食物搭配成平衡膳食。有效的健脑方法是摄入对大脑有益的含有不同营养成分的食物,并进行合理搭配,以增强大脑的功能,使脑的灵敏度和记忆力增强,并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。 4.膳食纤维的营养价值以及对人体的影响是什么

妊娠母猪的饲养管理方法及要点

妊娠母猪的饲养管理方法及要点 怀孕母猪一定要限制饲料量。饲喂方法要求每天2次,以湿料饲喂。怀孕母猪的饲料要求蛋白质含量较低,但要求较高的维生素、 矿物质和纤维素。同时千万不要饲喂怀孕母猪发霉、变质的饲料。 在有条件的地方,每天饲喂1斤~2斤青饲料对怀孕母猪非常有利。 1.妊娠母猪怀孕后对营养物质的利用率提高,幅度可增加约10%,喂相同的饲料,妊娠和非妊娠母猪相比,经过一个妊娠期以后,前 者比后者要多增加体重约20公斤。英国有的猪场在淘汰8胎以上的 老母猪时,先让其怀孕1-1.5个月,然后宰杀。 3.根据膘情决定饲料喂量 妊娠母猪的饲养应因猪制宜,不能简单地每头母天2.2公斤。有的猪场把过瘦或过肥的怀孕母猪做上不同颜色的记号加以区别,从 而调整其喂料量。 4.妊娠初期的低水平饲养 从配种后的第二天起应降低饲料喂量,每天可喂1.8公斤左右,这样维持10天左右时间,然后根据母猪体况调整到2.2或2.5公斤 /天的水平。试验证明妊娠初期高水平饲养→肝血流量增加→孕酮代 谢清除率增加→血中孕酮水平下降→子宫特异蛋白分泌下降→胚胎 的发育和附值受阻。但如果持续一个月的低水平饲养,则会导致受 胎率的下降(64%左右) 5.尽量避免各类应激的发生。 要给母猪提供营养平衡的饲料,特别要注意这一阶段钙、磷的平衡以及充足的维生素的供给。否则产后瘫痪的发生率会增加。严禁 给母猪喂发霉的玉米。另外,要防止母猪滑倒。任何鞭打、惊吓、 追赶过急等都容易造成母猪流产。

母猪的发情周期平均为21天,所以配种后21天若不再发情,可初步认为受胎了。但有时也有假发情的母猪,配种后21天阴部发红,出现像发情一样的征状,此时嫌避公猪,发情时间也短。极个别的 不受胎母猪,配种后后21天不表现发情,而到第二个情期出现发情。有的母猪已确定妊娠,而于非预定日期发情,这往往是流产后造成 的结果。母猪妊娠初期流产有时根本发现不出。如果注意观察,流 产母猪外阴部稍带红色,似受污染,但几乎见不到任何其他异常。 母猪妊娠中、后期流产,则食欲剧减,不振,外阴部发红并流出黏液,有胎膜排出,在群养情况下,有的胎膜被母猪自己吃掉。欢迎 访问猪场动力网文章中心。

2018医科大临床营养学考查课试题及答案

《临床营养学》考查课试题 试卷总分:100 得分:100 第1题,不能为机体提供能量的物质是 A、脂肪 B、乙醇 C、蛋白质 D、糖类 E、维生素 正确答案:E 第2题,产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶碳水化合物)分别为 A、4:4:4 B、4:4:9 C、4:9:4 D、9:4:4 E、9:9:4 正确答案:C 第3题,脂肪摄入过高易引进()。 A、肥胖 B、高脂血症 C、冠心病 D、血液粘滞度增高 E、以上均对 正确答案:E 第4题,()可以促进膳食中铁的吸收。 A、钙 B、抗酸性药物 C、维生素C D、草酸盐 E、碳酸盐 正确答案:C 第5题,下列哪种食物含锌量最高 A、西红柿 B、牛奶 C、香蕉 D、牡蛎 E、鸡蛋 正确答案:D 第6题,高钙饮食能降低下列哪种矿物质的生物利用率 A、铁 B、磷 C、镁 D、锌 E、铬 正确答案:A 第7题,婴幼儿常见的营养问题有 A、蛋白质-热能营养不良 B、佝偻病 C、缺铁性贫血 D、锌缺乏 E、以上都对 正确答案:E 第8题,引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是()不足。 A、铁摄入不足 B、维生素C不足 C、维生素B12不足 D、维生素B6不足 E、以上都对 正确答案:A 第9题,中国居民平衡膳食宝塔中建议的每日烹调油使用量为 A、15~20g B、20~25g C、25~30g D、30~35g E、35~40g 正确答案:C 第10题,某成年女子,其体质指数为22.5,可以判断她属于 A、重度消瘦 B、轻度消瘦 C、消瘦 D、正常 E、超重 正确答案:D

第11题,肠外营养的氮源是 A、复方氨基酸溶液 B、机体蛋白质的分解 C、内分泌调节减少消耗 D、其他 正确答案:A 第12题,预防动脉粥样硬化应增加()的摄入。 A、饱和脂肪酸摄入 B、不饱和脂肪酸 C、反式脂肪酸 D、甘油三酯 E、胆固醇 正确答案:B 第13题,在无力性便秘的病因中与饮食关系最大的是 A、高纤维膳食 B、水分摄入不足 C、缺乏膳食纤维 D、缺乏维生素 E、低蛋白 正确答案:C 第14题,胆囊炎的急性发作期,应严格限制下列哪种营养素 A、糖类 B、无机盐 C、蛋白质 D、脂肪 E、维生素 正确答案:D 第15题,肝性脑病患者营养治疗应注意摄入 A、高蛋白饮食 B、高脂肪饮食 C、动物蛋白 D、芳香族氨基酸 E、支链氨基酸 正确答案:E 第16题,急性胰腺炎能进食时应先给予 A、无脂高碳水化合物流质 B、无脂高蛋白流质 C、低脂少渣软食 D、低脂半流食 E、普食 正确答案:A 第17题,与肥胖发生有关的因素是 A、增加运动 B、低脂肪高纤维饮食 C、低能量低胆固醇膳食 D、细嚼慢咽 E、高脂肪高碳水化合物 正确答案:E 第18题,因为缺碘而造成对人体最为严重影响的疾病是 A、克山病 B、克汀病 C、侏儒症 D、脚气病 E、癞皮病 正确答案:B 第19题,痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在()mg。 A、300 B、400 C、150 D、250 E、50 正确答案:C 第20题,神经系统营养性疾病患者饮食治疗中应重点补充哪种维生素 A、维生素A B、B族维生素 C、维生素C D、维生素D E、维生素E 正确答案:B 第21题,营养素 正确答案:营养素是构成食物的基本单位。是指食物中所含有的,能被机体消化、吸收

妊娠母猪全价料配方

妊娠母猪全价料配方 一、妊娠母猪的营养需要 (一)能量需要:母猪维持需要、母体增重需要、妊娠产物需要 1、维持需要 计算母猪的维持能量需要的公 式:NRC(1998) MEm(kJ/d)=443.5BW0.75 DMm(kJ/d)=460BW0.75 2、增重需要 根据母体增重可计算出母体蛋白质组织和脂肪组织增重。NRC(1998)的计算成本公式如下: 母体脂肪组织增重(kg)=母体增重(kg)×0.638-9.08 母体瘦肉组织增重(kg)=母体增重-母体脂肪组织增重 脂肪组织含脂肪90%,瘦肉组织含蛋白质23%,每沉积1g脂肪和蛋白质分别需52.3kJ 和44.4kJME,则:母体脂肪合成所需ME=母体脂肪组织增重×90%×52.3 母体瘦肉组织合成所需的ME=母体瘦肉组织增重×23%×44.4 故妊娠期母体增重的ME(MJ)需要量为: ME=母体脂肪合成所需ME+母体瘦肉组织合成所需ME =母体增重×90%×52.3+母体瘦肉组织增重量×23%×44.4 =(母体增重×0.638-9.08)×90%×52.3+[母体增重-(母体增重×0.638-9.08)]×23%×44.4 =母体增重×33.727-334.67

妊娠期按115D计,则平均每天母体增重的ME(MJ)需要量为: ME=(母体增重×33.727-334.67)/115 3、妊娠产物需要:妊娠产物包括胎儿、母猪子宫及其内液、乳腺组织等几部分。比较屠宰实验表明,母猪在不同营养水平下每胎妊娠产物的总增重比较稳定,为22.8Kg。其中,蛋白质2.46 Kg,脂肪0.46 Kg,沉积能量约83.68MJNE,及每天沉积 727.7KJNE(836.8/115)。母猪将ME转化为妊娠产物NE的利用率为48.6%,故每天妊娠产物的ME需要量为1497.3KJ。假定窝产子数为10头,则每天妊娠产物的增重为每头胎儿2.28Kg,每天妊娠产物的ME需要量为每头胎儿149.7KJ。 总需要:妊娠母猪每日ME的总需要量为上述三项之和。在计算维系需要时,母猪体重应为配种体重与1/2妊娠增重之和(母体增重和妊娠产物增重之和)。根据上述方法可计算出母猪在任何配种体重,达到预期增重和预期产子数的能量需要量。 (二)蛋白质需要 首先估计回肠真消化赖氨酸(Lys)的需要量,然后按维持和蛋白质沉积的理想氨基酸模式推算其他氨基酸需要量。 妊娠母猪每千克饲粮粗蛋白质含量为:11.0%~12.0%。饲粮赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和异亮氨酸推荐量分别为:0.35%~0.36%;0.19%;0.28%;0.31% (三)矿物质的需要 1、钙和磷:比例在1~1.5:1时,繁殖效果较好 2、钠和氯:NRC(1998)推荐妊娠母猪氯化钠需要量为0.32%。 3、锰:10~20mg/kg 4、碘:0.14mg/kg 5、锌:42~45mg/kg 6、硒:0.13~0.15mg/kg 7、铜:5mg/kg 表1 妊娠母猪每千克饲粮养分含量

怀孕母猪的饲养管理

一、怀孕母猪的饲料质量 大宗饲料原料在卫生质量有保障的前提下,不要追求原料最高的营养质量,有机营养物质平均消化率在60%以上的饲料都可以利用,而且原料种类越多越好,同时配合饲料粗纤维含量最好能达到8-10%。但制定母猪的日饲喂量时必须根据饲料养分浓度进行调整,以保证母猪的养分摄入。预混料质量要高,必须充分保证母猪妊娠所需要的所有矿物元素、维生素需要,保证母猪妊娠过程抵抗应激环境的需要,增强自身健康保护能力的需要。 饲料卫生质量,要求要高。尽量避免使用发霉、变质的饲料,或贮存时间较长的饲料,添加了防霉剂和抗氧化剂的配合饲料贮存时间最好不要超过6周。一般情况下,市面上销售的预混料没有添加防霉剂。 二、饲养目标 不能让母猪长得太胖,也不能长得太瘦。妊娠期母猪总增重控制在30-50千克左右,其中妊娠增重(即胎儿、胎盘、子宫、羊水等)20千克,体增重10-30千克。 产仔三胎以上的经产母猪,妊娠期总增重控制在30千克左右。体增重一般控制在10千克左右,相当于泌乳期失去的体重。当母猪的妊娠总增重超过40千克以上时,母猪可能过肥或太胖。 初产母猪因离生理成熟的时间尚早,还处于生长阶段,为使机体得到充分的发育,妊娠期母猪日增重最好控制在250-300克的范围

内,体增重不超过35千克。妊娠期总增重控制在55千克左右。 第二、三胎次的母猪,除了需要恢复泌乳期失重外,还应该让母猪有适当的额外增重(即生长)。第二胎次的母猪体增重控制在不超过25公斤的范围,妊娠期总增重控制在45千克以内。第三胎次的母猪体增重应控制在不超过15公斤的范围。妊娠期总增重控制在35千克以内。 三、怀孕前期(配种后一个月) 1、配种后管理和护理:尤其要避免母猪发生打斗及伤害,造成配种成功率降低,产仔数减少,甚至发生流产。注意观察母表现,配种后21天左右,如有发情现象,表明未受孕而返情,应重新再交配。 2、配种后的饲养:不管是初产或经产母猪,配种后必须立即减料,换成饲喂怀孕母猪饲料。根据怀孕母猪得营养需求严格控制喂料量,有利于提高胚胎成活率,提高产仔猪。如果给料过多,母猪采食过量,容易引起胚胎着床困难、胚胎死亡或发育不良,引起死胎,减少产仔数,或最终造成弱仔增多,母猪繁殖性能降低。用闽农或优饲怀孕母猪预混料,根据推荐配方生产得配合饲料,一般每头母猪每天饲喂量约1、9—2、1千克。 四、怀孕中期(怀孕后一个月至第84天) 饲养原则:这一阶段得饲养,原则上仍然是限量饲喂,若饲喂过量,母猪过肥将导致母猪泌乳期奶量下降,奶水不足,母猪得采饲量偏低,从而影响哺乳仔猪得生长。实际生产过程中要求饲养人员在饲喂过程中不断摸索饲喂经验,确定饲喂量时应该根据每头母猪的膘

营养学考试试题及答案

名词解析什么是: 营养学;研究合理利用食物以促进生长发育,增进健康,提高旧能,防治疾病和延年益寿的科学 营养素:食物中含有的能维持人体正常生理功能,促进生长发育和健康的化学物质 完全蛋白质(其他几个蛋白质):含必需氨基酸,种类齐全,数量充足,比例适当,不但能够维持人体身体健康并能促进儿童生长发育 必须氨基酸:人体不能合成或合成速度过慢不能满足机体的需要,必须有食物供给的氨基酸 必须脂肪酸:体内不能合成,必须由食物供给的不饱和脂肪酸(分子结构中含有2个或2个以上双键的脂肪酸) 膳食纤维:一切不能为人体消化酶所分解的多糖(包括存在于豆类、谷类、水果蔬菜中的果胶、纤维素)、半纤维素和木质素等 基础代谢:维持人体基本生命活动的热量。即在无任何体力和紧张思维活动、全身肌肉松弛、消化系统处于静止状态情况下,用以维持体温和人体必需的生理功能所需的热量。 热能:热能又称热量、能量等,它是生命的能源。人的每天劳务活动、体育运动、上课学习和从事其他一切活动,以及人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。 合理营养:其目的是促使人体正常生长发育,确保各组织器官和机能的正常活动。提高人体对疾病的抵抗力,进而提高工作效率,延长寿命 运动员营养:研究运动员在不同的训练或比赛情况下的营养需要,营养因素与机体机能、运动能力、体力适应与恢复以及运动性饿疾病等的关系 2填空 必须氨基酸有几个?(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、氨酸 脂溶性维生素和水溶性维生素分别有?(脂溶:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K ; 水溶:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、 维生素C、生物素、叶酸、泛酸、维生素PP)哪些是7大营养物素(蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐、水、膳食纤维)人体能量消耗得方式(基础代谢的消耗、运动的生热效应、食物的生热效应、机体生长发育所需的能量) 简答题 1?蛋白质、糖、脂肪的营养功效(蛋白质:构成人体组织,促进生长发育;构成机能物质,调节生理功能;供给热能;人的记忆过程也与蛋白质的合成有关;脂肪:储存和功能;组织细胞的组成部分;防护作用;促进脂溶性维生素的吸收、增进饱腹感、改善膳食的感官性状;糖;有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。葡萄糖为机体所需能量的主要来源,在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量,或以糖原形式贮存,能促进肝脏 的解毒功能,对肝脏有保护作用。 2?维生素ABC的功用(维生素 A :维持正常视觉功能;维持上皮组织结构的完整和健康; 促进生长发育;抗氧化和抗癌作用;维生素 B :维生素B1能促进糖类的新 陈代谢,维护心脏和神经的健康;增进食欲与消化功能;维生素B2能促 进生长发育,维护眼睛,皮肤健康;维生素B12促进红细胞的发育和成 熟,维持机体正常的造血功能,防止脂肪肝。维生素C : 参与氧化还原作 用;促进胶蛋白的合成;提高应激能力;降低血胆固醇水平;增强机体 饿免疫力和抗癌作用。 3?人体水的摄入方式和代谢方式各有几种?(摄入:固体食物中的水、饮水、代谢水。排出: 尿液、粪便中的水、从肺及皮肤蒸发的水、) 4?运动员的合理营养内容是什么?(保持热量平衡;提供平衡膳食和多样食物;食物的体积 小且易于吸收;合理的膳食制度;食物的烹调加工要合理;营养品的补充问题。

妊娠母猪的饲养与管理

黑龙江$物蝥'第25卷第6期2017 妊娠母猪的饲养与管理 秦博 (黑龙江省佳木斯市家畜繁育指导站154002) 中图分类号:S828. 4 文献标识码:B文章编号!1005 -2739(2017)06 -0012 -02 妊娠母猪合理的饲养与管理,即控制母猪增 重,使饲粮搭配更加合理,同时要灵活掌握日粮供,这样能显著提高胚胎存活率和窝产仔数。平 时注重饲养管理,为其创造良好的生活环境,定期 进行防疫消毒,尽可能避免母猪生病或流产,可提 高母猪利用年限,有利于繁殖生产。 1妊娠母猪的饲养 1. 1总体要求 建议怀孕母猪在整个妊娠期内的体重增加量 控制在35 〇45 kg,其中妊娠前期、后期各控制在 20 kg左右。青 于第1个妊娠期,增重控制在45 k g为宜;第2个妊娠期,增重控制在40 k g为宜; 第3个妊娠期以后,母猪妊娠期间增重30 〇35 kg 为宜。妊娠期间背膘厚度增加2 ~4 m m为宜,临产 时背膘厚度P2 —般为20 ~ 24 88,过肥或过瘦均 不利。,则易导致难产;或产后食欲降低,影响泌乳效果。有关试验研究表明,妊娠 期采食量提高一倍,则哺乳期采食量下降201,并 且哺乳期失重多。过痩会造成胚胎过小或产后无 乳,甚至还可以影响断奶后的母猪发情配种。鉴于 况,提倡对妊娠母猪限制饲养,合理控制母 猪增重,有利于其繁殖。 1.2 整个妊娠期间,要控制好粗饲料喂量,严禁饲 喂过冷和发霉变质饲料。国外有些猪场建议使用 51 ~ 101的苜蓿草粉,因为苜蓿草粉中蛋白质含 收稿日期:2017 -08 -23 作者简介:秦博(1985 -),男,本科,助理兽医师。量较高,又能使猪有饱腹感,对种用母猪的繁殖生 产十分有益。近几年来,国内外有些大型猪场在母 猪产前2 〇4周至仔猪断奶期间,于母猪饲粮中添 加51左右的动物脂肪,对于提高仔猪初生重和育 成率十分有利,也有利于母猪产后泌乳。 1.3饲喂技术 根据胚胎生长发育规律、妊娠母猪本身营养特 点和妊娠母猪的年龄、胎次、体况等灵活掌握日粮 给量。一般体重175 ~ 180 k g的经产妊娠母猪背膘 厚度P2—般为20 ~ 24 m m时(包括皮厚),其三阶 段的日粮为:妊娠最初40 d2 k g左右,妊娠41 ~ 90 d 2. 1 ~2. 3 kg,妊娠91 d 至产前 3 d 3 ~3. 5 kg。现 在有些 行妊娠后期饲喂泌乳期饲粮。对于青年母猪,为确保其自身继续生长发育的需要,可相 应增加日粮101 ~ 201;若圈舍寒冷,可增加日粮 101 ~201。英国人惠特莫尔1995年将妊娠期母 猪P2值(mm)的变化与采食量简单地联系起来,P2 =4.14"-9.3(":千克/天)。这样便于饲养者根 整 ,体重的增长。 养猪生产实践表明,对妊娠母猪限饲可归纳为 下列几方面好处:第一,可以增加胚胎存活率,尤其 是在妊娠初期20 ~ 30 d采取限饲措施,能显著提高 胚胎存 和 产仔 。,能 难产率。第三,能减少母猪哺乳期失重。第四,能减 少母猪压死出生仔猪可能性。第五,有利于母猪泌 乳期食欲 。,可 低 乳 发 。第七,可降低养猪饲料成本。第八,可减少肢蹄病 发生率。第九, 可延长母猪繁殖年限。

营养学考试试题及答案

名词解析 什么是: 营养学;研究合理利用食物以促进生长发育,增进健康,提高旧能,防治疾病和延年益寿的科学 营养素:食物中含有的能维持人体正常生理功能,促进生长发育和健康的化学物质 完全蛋白质(其他几个蛋白质):含必需氨基酸,种类齐全,数量充足,比例适当,不但能够维持人体身体健康并能促进儿童生长发育 必须氨基酸:人体不能合成或合成速度过慢不能满足机体的需要,必须有食物供给的氨基酸必须脂肪酸:体内不能合成,必须由食物供给的不饱和脂肪酸(分子结构中含有2个或2个以上双键的脂肪酸) 膳食纤维:一切不能为人体消化酶所分解的多糖(包括存在于豆类、谷类、水果蔬菜中的果胶、纤维素)、半纤维素和木质素等 基础代谢:维持人体基本生命活动的热量。即在无任何体力和紧张思维活动、全身肌肉松弛、消化系统处于静止状态情况下,用以维持体温和人体必需的生理功能所需的热量。热能:热能又称热量、能量等,它是生命的能源。人的每天劳务活动、体育运动、上课学习和从事其他一切活动,以及人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。 合理营养:其目的是促使人体正常生长发育,确保各组织器官和机能的正常活动。提高人体对疾病的抵抗力,进而提高工作效率,延长寿命 运动员营养:研究运动员在不同的训练或比赛情况下的营养需要,营养因素与机体机能、运动能力、体力适应与恢复以及运动性饿疾病等的关系 2.填空 必须氨基酸有几个?(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、 氨酸 脂溶性维生素和水溶性维生素分别有?(脂溶:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K ; 水溶:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素 B12、维生素C、生物素、叶酸、泛酸、维生素PP)哪些是7大营养物素(蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐、水、膳食纤维) 人体能量消耗得方式(基础代谢的消耗、运动的生热效应、食物的生热效应、机体生长发育所需的能量) 简答题 1.蛋白质、糖、脂肪的营养功效(蛋白质:构成人体组织,促进生长发育;构成机能物质,调节生理功能;供给热能;人的记忆过程也与蛋白质的合成有关;脂肪:储存和功能;组织细胞的组成部分;防护作用;促进脂溶性维生素的吸收、增进饱腹感、改善膳食的感官性状;糖;有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。葡萄糖为机体所需能量的主要来源,在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量,或以糖原形式贮存,能促进肝脏的解毒功能,对肝脏有保护作用。 2.维生素ABC的功用(维生素A:维持正常视觉功能;维持上皮组织结构的完整和健康; 促进生长发育;抗氧化和抗癌作用;维生素B:维生素B1能促进糖 类的新陈代谢,维护心脏和神经的健康;增进食欲与消化功能;维生 素B2能促进生长发育,维护眼睛,皮肤健康;维生素B12促进红细 胞的发育和成熟,维持机体正常的造血功能,防止脂肪肝。维生素C: 参与氧化还原作用;促进胶蛋白的合成;提高应激能力;降低血胆固 醇水平;增强机体饿免疫力和抗癌作用。 3.人体水的摄入方式和代谢方式各有几种?(摄入:固体食物中的水、饮水、代谢水。排出:

相关文档
最新文档