超市策划方案

超市策划方案

篇一：超市策划

大学生实践创业超市计划书

一、前期超市运营状况总结

超市自筹建成立接近1年时间，实际运营状况一直呈下降趋势。排除客观存在的一些因素，仍有大的改善空间。现对超市整体运营做出总结，主要有以下方面：

1、超市供货价格差异太大，货品结构不合理；有许多较贵商品，超出大多学生购买能力，导致便宜商品缺货很快昂贵商品卖不出去,这也会影响到营业额的高低。（举例：一元牛奶饼干购买学生很多，7元奥利奥之类就较少）

2、商品补货速度较慢，库管能力滞后；经常会出现空白货架。热门商品没能及时了解库存状况导致缺货时间较长（3天以上）（举例：好几次咪咪缺货，商品很久没有送到，有很多客人一直询问），

必备商品缺货（举例：有时到学期中许多文具就会缺货，应进货时做好量的估算）

3、存在客人逃单现象，超市监管不到位。（举例：有些小商品收银员发现不了，或者收银员忙碌收银没有发现客人拿着东西吃喝直接走火或直接拿着东西走掉，以上事件发生很多次，但有客人立马返回付账的）

4、超市仪器存在故障

当然超市还存在很多优秀的方面，超市的货品与质量是全校最多也是最好的，我们的经营团队很团结，大家都很友好，我们都希望超市可以越来越好。

二、2015下半年------2016上半年超市运营计划圣诞节:可做促销游戏等增加客源

有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中

分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。c、依商品的产地来划分：

在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

（二）、小分类的分类原则：

1、依功能用途分类：

此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类：

分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。

(三)、以商品的成分为分类的原则：

有些商品也可以商品的成分来归类，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则：

以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。

超市服务方面：

超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：

1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机

构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40％的顾客是预先有购买计划的，而另外60％的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的；关键是要得到消费者的依赖。

九、员工及岗位设置：

设立两名收银员（熟悉电脑相关的操作），服务员多名，搬运工几名等等。

十、经济可行性分析：

１、投资估算：租店铺投资10万元，室内装修4万元，货架及其他设施6万元，入货20万元，雇佣员大约5万元，周转资金10万。总投资55万。

２、成本控制（每月）：

租金2000元，人员工资大约7000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。小计每月成本约：10000元。

３、营业额预测

４、盈利能力（月）

营业额—成本=营业利润

17000-10000=7000元

年利润：7000×12=84000元

5、投资回收期：

投资回收期：550000/7000=78.57个月≈6.5年

十一、如何切入市场：

由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：１、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告。

２、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。

3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。

十二、企业定位：

如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点，很容易就会被其他新兴业态取代；同样的，经营超市的业者，若没有清楚的定位，也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出，且在消赞者心中占有一席之地。一般而言，定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量，以决定最适于企业本身发展的利基点。

（一）、产业特性：

1、超市注重品项齐全，可以提供消费者日常所需的食品、日用品，以满足其一次购足的需求。

2、超市强调合理的价格，以提供大众化、丰富性商品为主。

3、超市强调距离方便，是提供给邻近居民的良好购物场所。

4、超市强调服务，除提供轻松、舒适的购物环境外，超市亦会

提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

（二）、目标市场特性：

1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

3、所得水准或教育水准较高，较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

4、较注重购物环境舒适感的消费者。

5、女性多于男性，且年龄大多在18岁—55岁之间。篇二：超市策划方案

超市营销策划书

“温暖过冬，真情放送”

——超市营销活动策划案

篇三：某超市全新开业策划方案

某超市全新开业策划方案

平价革命席卷保山

一、活动背景：

针对目前整个保山市场竞争的白热化、而本公司又正处于内部调整及装修重新开业的这个严峻的形式，并且我超市无论从周一至周五、还是周末，整体的来客数急销售情况都不理想，特作出特价商品与力度较大的促销活动相结合的形式，势必在装修后在保山市场引爆一股特价及力度较大的促销热潮。为春节备战做准备。

二、活动目的：

通过推出100支促销力度较大的单品及促销力度强大的“超值换购”活动，预期达到整体来客数增加，特别是周末，势必在保山市场引爆新一轮的换购热潮，并对周遍的竞争对手形成一定的影响，最终实现提高来客数、增加毛利、推进销售的目的。

三、活动时间：

2007年月日——2007年月日

四、活动地点：

XX保山店

五、活动主题

1、平价风暴席卷保山

2、1元风暴席卷保山

六、活动内容：

A、平价风暴席卷保山

以往由于生鲜商品配备不完全、食品、非食品调整等多数的原因，造成了我们以往的促销商品力度相对其他的竞争对手而言、竞争力度不太明显、促销商品价格上达不到同等竞争对手的水平，那么此次的促销活动我们就在促销商品多上开始做文章、我们特地从我们的商品结构中挑选出100支（其中生鲜10支、食品60支、非食品30支）相对而言、价格上有优势的商品做为这一档的店内DM促销商品。

B、一元风暴席卷保山

一、主题：

1元风暴席卷保山

二、企划思路：

事实证明，价格竞争尽管是最低层次的竞争，却是打击和弱化周遍竞争对手最行之有效的手段，也是提高市场份额最直接、最有力的竞争手段。但随着时间的推移，一般促销活动效应逐步下降，因此如何重新策划新一轮超市营销活动就成了当务之急。我们总的策划思路是，通过对与老百姓生活相关的代表商品“油、日常生活用品等”进行炒作，通过限时购买、限量购买、限额购买等手段重造商品短缺气氛，力求在卖场刮起商品1元风暴，仿佛让人感到又回到了商品短缺时代，排着长队，购“柴米油盐酱醋茶”，让“1元风暴”在区域消费者中间形成了巨大的传播效应。

三、活动时间：

2007年月日——2007年月日

2007年月日——2007年月日

四、活动内容：

1元飓风超市商品快速抢购

五、广告诉求：

1元钱=色拉油？鸡蛋？洗衣粉？??

六、活动细则

1、购超市商品满68、88、98元以上者即可参加“超市商品快速抢购”活动；

2、凭当日单张购物小票可到“特卖场”自由选购以下一种商品：

①购物满68元者，+1元即可获得400ML油一瓶和鸡蛋8个。

②购物满88元者，+2元即可获得万荣一次性杯子一袋.

③购物满98元者，+3元即可获得汰渍1.8KG洗衣粉一袋.

3、请依次排队购买特卖场商品，每张购物小票限购其中一种商品；

4、所有参与活动的购物小票应为当日单张购物小票，隔日无效，小票不可累加；

5、若购“特卖场”商品后再退超市所购商品，需凭购物小票办理退货手续，并将“特卖场”商品一同退货；

6、本活动解释权归本超市所有。

七、活动安排

1、由采购部门负责组织“1元商品”的进货，及时做好“1元商品”与超市商品的货源补充工作。

2、财务部负责做好每天的1元商品的货款结算工作。

3、营运区负责本活动的具体实施；落实专人分上、下午两班做好“特卖场”商品的销售工作，所有经手的购物小票上必须盖上“已购物”专用章，做好“特卖场”商品，企划部负责本活动的协调工作，通过报纸、DM等媒体对活动进行立体式、全方位的广告宣传，并以软新闻的形式对本活动进行有力度的炒作。

5、企划部负责现场氛围的营造。包括主通道、店外氛围的营造。

6、管理处负责提供桌椅，搬运“特卖场”商品。

7、客服处负责现场广播的循环播出。

八、广播稿

（一）“柴米油盐酱醋茶”一元风暴广播稿：一元能买什么？一瓶油？8个鸡蛋？一袋万荣杯子？一袋汰渍洗衣粉？只要您来XX超

市购物，这样的神话也就变成了现实！

（二）X月X日至X月X日，如果您在XX超市购买商品达一定数额，您就可以花上一元钱，捧回一瓶油及一盒鸡蛋，或一袋万荣一次性杯子或其它指定的商品，这样的优惠看得见，这样的回报看得见。一元风暴、席卷XX。心动吗？那就快快行动！