幼儿园宝宝挑食的教案
幼儿园宝宝挑食的教案
【篇一：幼儿园小班健康教案吃饭不挑食】
幼儿园小班健康教案吃饭不挑食运动目的：
1、知道人体须要种种差别的养分。
2、经由过程故事，明白只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身材康健和发展发育。
3、养成不挑食的好习性。
运动预备：三只小熊的图片。
运动历程：
1、西席出示三只小熊图片，引起幼儿不雅察，提问：这三只小熊一样吗？什么处所纷歧样？（色彩、胖瘦纷歧样。）你知道他们为什
么会有的胖，有的瘦吗？
2、西席操纵图片报告故事。
3、构造幼儿评论辩论。
◎为什么各人都夸棕熊美丽呢？（由于它不挑食，身材不胖不瘦。）◎你乐意做哪只小熊呢？为什么？
◎奈何才气像棕熊那样美丽呢？西席小结：各人都想做美丽的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，如许身材才康健。连系三只小熊，我别的请了三个胖瘦纷歧的宝宝，我想如许更
利于宝宝们直不雅的相识胖和瘦，同时对付挑食的、瘦瘦的宝宝来
说更是一次直接的教诲，以是结果比预期的好。
运动反思：
我班有很多多少孩子有挑食的征象，他们主如果不喜好吃蔬菜，并
且饭也吃的很少，在家也如许。经由过程此次运动今后，当天用饭时，就有孩子吃蔬菜了，并且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的
是夏语晴小朋侪还很快吃完了本身的一份饭菜呢？为了让他们每天
云云，我专程在班里表彰了他们，让他们继承发扬下去。我想在今
后的日子里，我在孩子用饭时常常提示他们，以表彰、勉励的情势，让他们养成不挑食的好习性。
【篇二：幼儿社会教育教案：进餐礼仪】
活动目标：
1、通过观察，操作，知道进餐的礼仪。
2 、学会正确的进餐方法，专心进餐并正确使用餐具，爱护卫生，
进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具等。养成正确进餐的好习惯。
3、享受进餐的过程，珍惜粮食，爱护食物。
1、，养成文明进餐的良好习惯。
2、继续学习使用礼貌用语：“好！”“谢谢”、“再见”“请”等。活动
准备：
小猫、小狗、小老鼠头饰若干个，
活动过程：
1、播放视频，导入主题。
师：小朋友们，老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者”的调查活动，我们一起去看看吧！（播放视频）
师：我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现，我们来投票吧！看谁是最文明的进餐者？（小猫咪）为什么？
师：狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者？他们什么表现
不好啊？
2、传授进餐礼仪。进行到“老婆婆家做客”的游戏，在游戏情景中
愉快地练习进餐的正确姿势。
（1）师：“今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客”，我
扮演老婆婆，你们呐，扮演小动物。老婆婆请小动物到我家做客，
你们高兴不高兴？好！看我扮演老婆婆了，戴上头饰，请小朋友也
来扮演小动物，来吧，自己戴头饰。
（2）老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说：“我家小姑娘可能干呢？她自
己的事自己做，自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐！你们
看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口
地吃，不用手抓饭菜”。小动物们跟着做。
并伴随提问：两只小脚放在哪里？身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？吃好了提问：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“谁替她擦嘴巴的？”“看
看碗底怎么样？”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”
老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来做客，我请你们吃又香又
甜的炒米，你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢！”
小动物做客时“老婆婆”和“小动物”要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地
检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。（强化规则教育）
（3）活动总结
老婆婆说了，小动物们真棒，来做客又懂礼貌，又会吃饭吃得真干净，也不挑食你们在家，在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的？那
老师要问问你们我们在进餐时都要做到什么啊？（专心进餐。进餐
时不讲话，不能边吃边做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食
物
后再离开餐桌。正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具。）
【篇三：幼儿园小班健康教案：我的蔬菜宝宝】
【设计意图】
我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时
看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中
认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在
进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
【活动目标】
1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
【活动准备】
1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)
2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食
情况选择蔬菜)
3、小勺、盘子每人一份。
【活动过程】
1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。
(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小
客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有
什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟
人化的语气介绍，如：我是绿绿的、尖尖的辣椒。我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!
(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿
与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们
身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：你闻到了什么味道?)
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜
的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?
2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊
作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。
如胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我
以后，我们的眼睛会变得更加明亮。胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝
跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会
更加健康。芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。蒜头宝宝头抬一头说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。
教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有
好处。
3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，
教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。
4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。
【活动延伸】
可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。
中班健康活动教案：不挑食教案
中班健康活动教案：不挑食教案 中班健康活动不挑食教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，延伸活动等内容，让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿养成不挑食的好习惯，适合幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看不挑食教案吧。 活动目标 1.让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。 2.教育幼儿养成不挑食的好习惯。 3.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。 4.知道人体需要各种不同的营养。 5.初步了解健康的小常识。 活动准备 事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。 活动过程 (一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。 1.幼儿做“对各类食物的喜好”的调查。 ①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。
②幼儿调查。 2.幼儿对“食谱中的搭配是否均衡”进行调查。 ①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么? 幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类;有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。 师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。 师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢? ②幼儿调查。 (二)让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。 1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。 ①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么? 幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。 师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。 ②幼儿参观人体王国 ③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气;肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量;蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要
幼儿园大班数学活动《找对称》教案
幼儿园大班数学活动《找对称》教案 《找对称》是一个科学类的数学活动，主要让幼儿理解"对称"的含义。此教学教师并不采用直接讲授的教学方式，而是用看一看、折一折、找一找、做一做的几个环节，引导幼儿发现问题，提出问题和解决问题。 在教学中，出现了一些列的问题，如，在让孩子们找三角形、花朵、蝴蝶这三张图片左右两边的不同点时，我提出了一个带有误导性的问题："找一找两边有什么相同或者不同的地方"，因此，幼儿就从细微之处找不同，找到了线条不直、圆圈不圆之类，没有一个幼儿从方向上去观察，我也就只能提醒着他们"三角形的角一个在左边，一个在右边。不过，这样说也不是很清晰，为了突出方向，就画了方向明显的图案，让幼儿看得更清楚。还有一些不足的地方通过各位老师的研讨及商量，对问题提出了不同的看法，而得到了解决。 在设计活动中，采取了由易到难过程，在设计教案中，刚开始从认识简单图形，让幼儿通过"折一折"的方法，来了解对称的图形，接着是"找一找"的环节，即对"对称"含义的理解后的初次应用，让幼儿在认识简单图形对称的基础上，来找一找对称的有趣图案。大多数幼儿对"对称"已理解，也能找到相同的另一半，但还有极少幼儿有些模糊而出现错误，因此就在他们的错误中提出问题并及时帮他们解决了问题，使幼儿更加理解了对称的意思。为了增加一点趣味性，最后
是一个"找一找"的环节，主要是让幼儿巩固"对称"的理解，从而更多的发现物体的对称性，由于第一研幼儿操作下来，对于飞机的图案，幼儿材料书上画的飞机跟现实生活中的飞机有所差异，因此，不能直接看出它是对称图案，必须通过实际去联系，幼儿很难理解，后来，我就在第二研中，想到了这个问题，于是，就把对称的飞机形象的画出来，当做例题讲解，但在幼儿操作时仍没有好的效果，一直认为是不对称图形，因而，对我的教学带来了困惑，令我不知所措。 还有一些地方就是：问题设计不妥，带来了误导或多或少的耽误了教学活动的时间。对于数学自己本身了解的不够透彻，教学活动准备前，没有认真去研究一些细微的地方和复杂的图案，给教学带来了困难，同时，有些地方出现一笔带过的现象，而造成了幼儿的不易理解。 一课二研活动，对于课前的准备如教师对教案的熟悉，教师的回应能力，还有教具等都需要认真准备，可以说这个过程是痛苦的。但二研之后，虽然有些地方还存在一些漏洞或不足的地方，但看到自己的点滴进步，不免会令自己感到开心。 从幼儿经验需求的补助与点拨方面来说，处于大班下学期的幼儿，对于数学知识的学习已经不仅仅趋于单一的数字或者是简单的加减法这一模式来套用，他们需求的是多元化数学知识的吸收与灌输，
挑食案例分析
案例 中午进餐的时间到了，今天的午餐是贝壳面。孩子们洗完手在自己的座位上开始吃饭，教室里一片寂静，只听到碗勺相碰的声音。看到孩子们都吃得津津有味，我心里很满意。这时，我发现洋洋小朋友在饭刚分好时他吃了一口，就和同桌的小朋友说起了悄悄话。发现老师在注意他，就又吃了一口饭，含在嘴里，坐着发呆，约两分钟后，再慢吞吞地喝一口汤，吃一口饭。后来我看他几乎都没吃下去就去喂他吃，可当我把青菜喂进他嘴巴的时候他好象要呕吐一样。这顿饭他足足吃了半个多小时才把面吃完，菜全剩在碗里，理由是“我不喜欢吃”。 今天的午餐是炒米饭和蛋花汤，小朋友们依然是吃得津津有味，才一会儿，就听到一个小朋友喊：“老师，我饭还要一碗。”是洋洋的声音。只见洋洋的碗已吃得干干净净的拿到我前面要我盛饭了，我给他再盛了半碗。再一会儿洋洋已经把饭菜及水果都吃完把碗勺送回来了，他是全班吃地第三快的小朋友。 分析： 现在生活条件一般都比较优越，家长们对孩子吃的方面更是慷慨解囊，但幼儿的偏食现象却是非常普遍的，有的家长更是束手无策，拿孩子一点办法都没有。幼儿期是孩子生长发育的关键期，摄取丰富的营养是保证身体健康发育的前提。家长对自己孩子的营养与膳食越来越重视，都非常关心自己的孩子在幼儿园的进餐情况，一到放学的时候，家
长问老师最多的一个问题就是：“今天我的孩子吃饭好不好？有没有剩饭？”不少家长在教师家访的时候也都会谈及孩子的吃饭问题，普遍反映孩子的吃饭问题是个头疼问题，有的家长采取各种物质奖励哄骗孩子吃饭，有的采取威吓打骂的方式；有的家长更有耐心，干脆追跑喂饭等等，使尽了无数招数，仍不尽人意，他们为此大伤脑筋。由此看来，不少幼儿都缺乏良好的进餐习惯，而不良的进餐习惯不利于营养的吸收，对身体的健康发展产生影响。 挑食、偏食的习惯表现在孩子身上，但是责任却在父母。任何一种习惯都不是一时养成的，它与家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为有着密切的关系。这样的吃饭场景，我们在许多家庭的餐桌上都可看见。的确，孩子吃饭挑食、偏食在今天非常普遍。比如，有的孩子只吃肉不吃菜，有的孩子不吃某些菜，有的孩子只吃才不吃饭，有的孩子不吃水果等。 对策 1、带孩子一起到市场购买食物，请孩子帮你挑选今天要吃的菜。 2、让孩子和你一道捡菜、洗菜，参与到做饭的过程中，诱发孩子对饭菜的兴趣。 3、将食物切成各种形状，并给饭菜取一个好玩的名字。
幼儿园大班数学：水果找不同学习9的第一、二组加减
幼儿园大班数学：水果找不同（学习9的 第一、二组加减） 活动目标： 1.学习9的第一、二组加减题，能正确列出加减法 算式题。 2.理解互换规律，在活动中能体现一定的思维敏捷性。 活动准备： 1.关于夏天的水果图片（包含2种不同的特征） 2. 算式题的卡片：8十1=9 、9-1＝8、1十8＝9、9-8＝1、7十2＝9 、9-2＝7 2十7＝9、9-7＝23.《主题数学》练习P16-17页活动过程： 一、复习巩固：碰球游戏我们来做一个游戏，老师 的球和小朋友的球，合起来是9。(出示数字9）小朋友，听仔细，我的2球碰几球? X老师，告诉你，我的2球碰7球。 (速度由慢到快，集体、小组、个别)二、情境感知 出示图片，请幼儿找不同：有哪些夏天的水果呢?它们有什么不同：(要求讲述完整)三、体验理解1.今天，我们就看这些水果图片，来学编9的应用题，在编的时候， 要说清楚，你是按照什么来编的，并列式。 (幼儿编题、列算式，老师出示算式题)8十1=9 9-1
＝81十8＝9 9-8＝17十2＝9 9-2＝72十7＝9 9-7＝22.小朋友编的真好，我们一齐来念一遍。 3.看到这些算式题，你发现了什么? 总结： 8+1=9，1+8＝9。数字相同，位置不同。但 总数不变，所以看到8十＝9，马上就想到1 +8＝9。同 样看到9-1=8，马上就想到9-8＝1。 四、内化迁移我们学了新本领，该练本领了。请你 找出他们的不同，并列出算式题目。《幼儿学数学》 P16--17五、延伸游戏：造皮球幼儿手拉手围成一个大 圆圈，边走边念儿歌：大皮球，小皮球，圆圆的皮球哪 里来?工人叔叔造出来。然后，老师出示算式题：7+2＝，幼儿迅速按指定的答案拉成9个人数的小圆圈，老师检查．游戏重复进行。
幼儿园小班健康教育《不挑食》教学
幼儿园小班健康教育《不挑食》教学 设计教案三篇小班孩子有不少碰到爱吃的菜就得很多，不爱吃的菜就少吃或者干脆不吃，有的孩子甚至将吃的菜吐出来。下面就是小编给大家带来的幼儿园小班健康教育《不挑食》教学设计教案三篇，希望能帮助到大家! 幼儿园小班健康教育《不挑食》教学设计教案一：好宝宝不挑食活动目标： 1、愿意在集体中大胆地表达自己的想法。 2、养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。 3、初步了解食物与健康的关系。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备： 小狗和小狗妈妈的手偶。 活动过程： 一、导入活动 欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。 1、教师戴上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。 教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么? 2、教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。 教师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。
二、根据故事内容讨论。 1、教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯? 2、教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。 教师：我们应该对小灰狗说什么?我们应该为小灰狗做些什么? 3、教师小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。 三、说一说、想一想。1、教师结合班上幼儿普遍挑食的情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。 教师：这些食物中哪些是你吃过的?哪些是你喜欢吃的? 教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢? 小结：牛奶——是补充钙，让小朋友长得高而壮;鱼肉、羊肝——让小朋友的眼睛更加明亮;肉——补充热量，让小朋友更有劲儿。 幼儿园小班健康教育《不挑食》教学设计教案二：多吃蔬菜不挑食活动目标： 1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 3、知道人体需要各种不同的营养。 4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。 5、初步了解健康的小常识。 教学重点难点： 教学重点：
幼儿园中班案例：如何解决孩子的挑食
幼儿园中班案例：如何解决孩子的挑食 问题 幼儿园中班案例：如何解决孩子的挑食问题 温州三友胜利公园叶其静 今天的孩子基本上只是个孩子，被宠坏，进食和挑食的问题对他们来说很普遍。如何使我们的孩子在愉快，轻松的心情中吃得饱饱是所有父母和老师共同关心的问题。如果喂它，孩子的依赖性会增强。如果您有一天不喂他，他只会坐在那里而不吃它。仅仅依靠“催促”，这会在孩子的心理上产生焦虑。这种感觉反过来影响了孩子的饮食质量，甚至可能引起孩子的“心理呕吐”，所吃的饭菜都可以吐出来。在我以前的大班里，有一个孩子。当他遇到他不喜欢的菜时，他可以咬一口并呕吐。真的杀了我！经过一年的工作，我想出了一个小方法，让我们分享一下吧！ 今天的午餐中有白菜，孩子们在送完饭后就吃饭了。我发现小妍坐在那里，手和眼泪都在握着。看着盘子上的盘子非常可怜。我问他：“哦，你为什么不吃饭？ '他看着我，指着盘子里的白菜。他摇了摇头。所以我说：“你喜欢白兔子吗？ '他点了点头。 '你为什么喜欢它？ ``因为它长而可爱。 ``你知道小白兔子最喜欢什么吗？萧炎松了一口气：“小白兔喜欢吃萝卜和白菜。 ``真的很聪明，如果您像白兔子一样喜欢白
菜，那么您将像白兔子一样可爱。“小凡看着我，似乎有点不相信。我微笑着向他点头。我咬了他一口。他张开嘴吃了下来，但他一直张着嘴拒绝吞咽。然后我有机会。说：“哦，您知道，嚼白菜的声音很好，吱吱作响，蹲起来就像踩雪一样。 “听我的话，小燕很高兴努力地咀嚼，”老师，太好了！ ``我很快就咬了他一口。他大口嚼着它。我把耳朵放在他的嘴里说：“你能嚼给我吗？”他用力点了点头，咬着大嘴，餐盘里的盘子都吃光了。 实际上，吃食物的声音没什么特别的。我只是将其添加到图像的隐喻中。孩子们非常兴奋，感到非常有趣。通过倾听耳朵的动作，为了证明他们非常有能力，孩子们会努力地咀嚼并吃更多的食物！
中班健康公开课教案《不挑食身体棒》
中班健康公开课教案《不挑食身体棒》 幼儿园中班健康教案：不挑食身体棒 活动目标： 1．让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。 2．教育幼儿养成不挑食的好习惯。 活动准备： 事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食 物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的 四大类食物材料。 活动过程： (一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。 1．幼儿做“对各类食物的喜好”的调查。 ①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自 己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天 老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱 吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。 ②幼儿调查。 2．幼儿对“食谱中的搭配是否均衡”进行调查。 ①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么? 幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类；有的小朋友爱吃 水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。 师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。 师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔 阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不 爱吃的食物呢? ②幼儿调查。 (二)让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要 挑食。 1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。 ①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么? 幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。 师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。 ②幼儿参观人体王国
③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气；肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充 身体的能量；蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮；蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要 多种的营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养 成分，人体王国都不能强大起来。小朋友你们想不想让你们的人体王 国最强大，任何病菌敌人都不能侵犯？ 幼：想。 2、教育幼儿不能挑食 师：你们应该怎么办？ 幼：不挑食 师：挑食好不好？ 幼：不好。 师：对，每一类食物都要我们的小朋友吃，这样身体才会棒棒的。 （三）幼儿搭配餐点――营养均衡的自助餐 1、师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天我们自 己动手搭配营养均衡的自助餐来让客人老师和我们一起分享吧！ 2、幼儿搭配营养均衡的自助餐。 3、师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人老师和你共同分享。记住：告诉客人老师不要挑食喔！ 4、师生进行自助餐活动，活动结束。 延伸活动： 1、幼儿制作“不挑食宣传小画册”，送给别的班的小朋友阅读。 2、选出“小小监督员”，每天监督小朋友有没有出现挑食的现象。另外可以请家长配合我们进行监督。 3、将不挑食的小朋友在班级的“每日新闻”进行播报表扬。 4、幼儿自制食物调查表。
幼儿园中班游戏教案大家来找茬
幼儿园中班游戏教案大家来找茬 【活动目标】 1、了解公园基本的游览规则，在游戏中懂得遵守公园的 游览规则。 2、能明辨是非，大胆地表达自己的想法，体验找“茬” 的乐趣。 【活动准备】 1、挂图一张; 2、图片若干张、棋谱(1-20)、队标2个、点数骰子一个。 【活动过程】 一、通过图中找茬，了解在公园里游玩的规则。 1、师：小朋友，玩过“大家来找茬”的游戏吗?就是把 不对的地方找出来。我上次去公园玩的可开心啦，可是我拍了一 张照片，总觉得有些地方不对劲，请大家帮帮忙，帮我来找茬。 2、幼儿观察，在图中找茬。 师：现在给大家一会儿时间，请大家先自己来找，把你 认为不对的对方找出来，先放在心里。 3、交流讨论挂图中的错误之处，了解公园里的规则。 提问：他们这样做好吗?为什么?应该是怎样做?请幼儿分 别讲述。 小结(不分前后顺序)：
(1)踩摘花草、攀爬树木：公园里有了它们的打扮，才有 美好的环境，要爱护花草树木。 (2)游乐场：要团结友爱，互相谦让，还要自我保护，注 意安全。 (3)给动物乱吃东西：动物们都有自己的生活习惯，随便 给动物们吃东西，会让他们生病的，还会有生命危险呢! (4)乱扔垃圾：公园里的管理员把公园打扮的漂漂亮亮、 打扫的干干净净，我们要爱惜他们的劳动，一起保护环境。 二、游戏下棋：介绍棋谱，设置游戏规则。 1、介绍棋谱、设置游戏规则。 (1)师：在刚才的找茬游戏中，大家知道了在公园里游玩 的规则了瞧，我给大家设计了一张棋谱，我把在公园里看到的照 片放在棋谱中，(边摆放公园里图片，边确认规则)当照片上的事 情做的不对，棋就要往后退2格，照片上做的对的，就可以往前 跳跃2格，看哪队先到达终点就获胜。 (2)谁来告诉我哪里是起点，哪里是终点? 2、分组、分配队标、游戏。 师：小朋友要分成两个队，一个是红队，队棋就是红色，另一个队是蓝色，队棋就是蓝色。确认自己的队，为自己队加油。(分完队后，把队棋同时放到起点准备)决胜负后轮流投掷骰子 三、结束游戏，离场。 师：刚才下了一局，xx队输了，他们有点不服气，那我 们带着棋谱回教室再下一局吧。
挑食案例分析
案例 中午进餐得时间到了,今天得午餐就是贝壳面。孩子们洗完手在自己得座位上开始吃饭，教室里一片寂静,只听到碗勺相碰得声音。瞧到孩子们都吃得津津有味,我心里很满意。这时,我发现洋洋小朋友在饭刚分好时她吃了一口，就与同桌得小朋友说起了悄悄话。发现老师在注意她,就又吃了一口饭,含在嘴里,坐着发呆,约两分钟后，再慢吞吞地喝一口汤,吃一口饭。后来我瞧她几乎都没吃下去就去喂她吃,可当我把青菜喂进她嘴巴得时候她好象要呕吐一样。这顿饭她足足吃了半个多小时才把面吃完,菜全剩在碗里,理由就是“我不喜欢吃”。 今天得午餐就是炒米饭与蛋花汤,小朋友们依然就是吃得津津 有味，才一会儿，就听到一个小朋友喊：“老师,我饭还要一碗。”就是洋洋得声音。只见洋洋得碗已吃得干干净净得拿到我前面要我盛饭了,我给她再盛了半碗。再一会儿洋洋已经把饭菜及水果都吃完把碗勺送回来了,她就是全班吃地第三快得小朋友。 分析: 现在生活条件一般都比较优越,家长们对孩子吃得方面更就是 慷慨解囊,但幼儿得偏食现象却就是非常普遍得,有得家长更就是束手 无策,拿孩子一点办法都没有。幼儿期就是孩子生长发育得关键期,摄取丰富得营养就是保证身体健康发育得前提。家长对自己孩子得营养与膳
食越来越重视，都非常关心自己得孩子在幼儿园得进餐情况，一到放学得时候,家长问老师最多得一个问题就就是:“今天我得孩子吃饭好不好？有没有剩饭?”不少家长在教师家访得时候也都会谈及孩子得吃饭问题,普遍反映孩子得吃饭问题就是个头疼问题,有得家长采取各种物 质奖励哄骗孩子吃饭，有得采取威吓打骂得方式;有得家长更有耐心,干脆追跑喂饭等等,使尽了无数招数,仍不尽人意,她们为此大伤脑筋。由此瞧来,不少幼儿都缺乏良好得进餐习惯,而不良得进餐习惯不利于营 养得吸收,对身体得健康发展产生影响。 挑食、偏食得习惯表现在孩子身上，但就是责任却在父母。任何一种习惯都不就是一时养成得,它与家庭得饮食结构、家长处理孩子进食得态度以及家长自身得挑食、偏食行为有着密切得关系。这样得吃饭场景，我们在许多家庭得餐桌上都可瞧见。得确,孩子吃饭挑食、偏食在今天非常普遍。比如,有得孩子只吃肉不吃菜，有得孩子不吃某些菜，有得孩子只吃才不吃饭,有得孩子不吃水果等。 对策 １、带孩子一起到市场购买食物,请孩子帮您挑选今天要吃得菜。 2、让孩子与您一道捡菜、洗菜,参与到做饭得过程中,诱发孩子对饭菜得兴趣。 3、将食物切成各种形状,并给饭菜取一个好玩得名字。
中班健康教案不挑食
中班健康教案不挑食 【篇一： xx小班健康教案： 多吃蔬菜不挑食】 一、活动目标： 1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。教学重点： 培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 教学难点： 认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学关键点： 通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。。 二、活动准备： 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片 2、多媒体课件 三、活动过程： 1、影片导入，观看《走进蔬菜园》 (1)师： 小朋友，你们看到的是什么地方?
幼： 蔬菜园! 师： 我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。 师： 你们都看到了哪些蔬菜? 幼： 西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒...... 师： 小朋友，你们认识这些蔬菜吗? 幼： 认识。 (2)师： 生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些? 2、分别出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。 (1)师： 这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。
(2)师： 你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 (3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。 3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。 (1)师： 芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。 所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。 (2)下面这些蔬菜你们吃过哪些? 大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。 幼： 吃过，有的没有吃过。 (3)师： 这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。 4、结束部分： (1)欣赏儿歌《不挑食》 小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
幼儿园中班数学教案：找不同分类
幼儿园中班数学教案：找不同分类
幼儿园中班数学教案：找不同分类 活动目标： 1.通过对物体进行排除分类，培养幼儿观察、分析、判断的思维能力。 2.使幼儿能够从许多物体中找出不同类的物体。 3.通过操作活动培养幼儿对数学的兴趣。 活动准备： 1.教师演示板一套，自制小鸡头饰一个。 2.思维学具每人一套。 活动过程： 一、课前准备 1.教师在演示板上摆放思维卡片：第一排为小鸭子、小猫、铅笔、小兔子;第二排为小轿车、自行车、飞机、玫瑰花;第三排为菠萝、萝卜、梨、西瓜。 2.教师播放律动音乐，幼儿有序取思维学具入座。 二、游戏导入 教师戴上小鸡头饰：“小鸡宝宝今天要宴请许多家族的朋友。可是小鸡宝宝却发现，来做客的每一个家族的成员都有问题。小朋友，我们快来看看怎么回事吧!” 三、操作探索 游戏一：请出去（一） 教师请幼儿看演示板第一排：“动物类家族成员最先到来。小鸡宝宝大声叫：‘叽叽叽，叽叽叽，动物类家族有问题。’动物类成员瞪大眼，你瞧我，我瞧你。咱们同属动物类，应该把谁请出去?” 幼儿：“应该把铅笔请出去!” 教师把铅笔卡片拿下来，并问幼儿：“我们为什么把它请出去?” 引导幼儿回答铅笔是文具类家族的成员，不应该跟动物类家族在一起。 游戏二：请出去（二） 教师：“接着到来的是交通类家族。小鸡宝宝大声叫：‘叽叽叽，叽叽叽，交通类家族有问题。’交通类成员瞪大眼，你瞧我，我瞧你。咱们同属交通类，应该把谁请出去?” 幼儿：“应该把玫瑰花请出去。” 教师把玫瑰花卡片拿下来，并问幼儿：“我们为什么把它请出去?” 引导幼儿回答玫瑰花是植物类家族的成员，不应该跟交通类家族在一起。 游戏三：请出去（三） 教师：“最后到来的是水果类家族。小鸡宝宝大声叫：‘叽叽叽，叽叽叽，水果类家族有问题。’水果类成员瞪大眼，你瞧我，我瞧你。咱们同属水果类，应该把谁请出去?” 幼儿：“应该把萝卜请出去。” 教师把萝卜卡片拿下来，并问幼儿：“我们为什么把它请出去?” 引导幼儿回答萝卜是蔬菜类家族的成员，不应该跟水果类家族在一起。 经验提升：
幼儿园个案记录：挑食的轩轩
挑食的轩轩 观察一： 今天的午饭里有白菜，把饭发下去后孩子们都大口大口的吃开了。我发现覃宇轩小朋友却坐在那里，手捏着小勺子，眼睛含着泪花，看着盘子里的菜样子可怜极了，我就问他：“轩轩，你怎么不吃饭呀？”他看了看我，指着盘子里的白菜愣是摇头。“轩轩你喜欢小白兔吗?”我问他，“喜欢”他点了点头，“小白兔又白又可爱就是因为它爱吃白菜哦！”你也加油! 分析与措施： 覃宇轩小朋友是家里的小弟弟，在家里如果饭菜不合胃口了，爸爸妈妈拿他也是没办法，只能哄着他一两口。在幼儿园里如果遇到不爱吃的东西，轩轩又不敢跟老师讲，只会自己掉眼泪。要想孩子改正挑食毛病，首先要了解孩子的饮食习惯，以及饮食洗喜好，于是我们与轩轩的妈妈交流了孩子挑食问题。 观察二： 今天吃午饭的时间到了，香喷喷的鸡腿、翠绿的青菜和美味的海鲜汤香气扑鼻，都能勾起人的食欲，别的孩子们在津津有味的吃着，轩轩拿着勺子在盘子里搅来搅去，就是不将饭菜放入口中，眼看别的孩子们都快吃完了，他还剩那么多，并且东张西望没有一点要吃的意思。于是，我提醒他吃快一点，饭菜有营养的，都要吃光才会身体好的。我话音刚落，轩轩就大哭起来。老师再喂他吃一口，还出现了呕吐的现象。 分析与措施：
看到轩轩小朋友挑食情况比较严重，我们也与其家长沟通交流，了解到在轩轩饮食方面家里人拿到他也没办法，看到孩子面对不爱吃的食物哭泣，家长也不忍心，到最后都是轩轩自己说了算，逐渐形成了挑食、厌食的毛病。长期挑食、厌食，幼儿在心理上逐渐对正常的饭菜产生了抵触，导致进餐速度慢、稍有不喜欢吃或强制她吃就以大哭来反抗发泄，并会引起呕吐反应。 观察三： 今天午饭时间到了，我向孩子们介绍了今天的食谱，当我介绍完豆干后，轩轩小朋友开心地排队端菜饭，“轩轩今天能将饭菜吃光吗啊？”“能”轩轩一边点头一边回答我。没过一会吃饭快的孩子已经盛汤喝了，这时轩轩走过来“老师我还要吃”看到这样的轩轩我连忙微笑点头“好！”。分析与措施： 轩轩小朋友不喜欢吃蔬菜，而对豆制品还是蛮喜欢的，今天看到轩轩将碗里的菜和饭都吃光了，而且还多要了一些豆干，看到吃的饱饱的轩轩，心里真是欣慰。
偏食挑食的故事
偏食挑食的故事 猪妈妈最近可发愁呢，因为她的三个宝宝一下子病了两个。生病的是二宝和三宝，只有大宝是健健康康的。二宝的小脸瘦得像一把小片刀，一点力气都没有，连水桶都提不起来，还整天吵着：“哎呀呀，我可真累呀！”三宝正好相反，他的脸胖得像面盆，走起路来身上的肉直打颤，他不仅和二宝一样没有力气，简直是一动都不能动，像一摊烂泥一样。而大宝不胖也不瘦，健健康康，整天活蹦乱跳的。后来黄牛医生来给二宝和三宝看病，黄牛医生说他们得了同样的病——营养不良。他们两个一个胖一个瘦为什么都是营养不良呢？原来二宝整天只吃蔬菜不吃肉、鸡蛋，三宝整天只吃肉、鸡蛋不吃蔬菜，所以他们都得了营养不良。大宝既吃蔬菜，又吃肉和鸡蛋，还经常锻炼，所以他的身体很棒。 这个故事告诉我们：如果我们只喜欢吃肉、鸡蛋、奶，或者只吃蔬菜，这都是不对的。因为肉、鸡蛋和奶中含蛋白质很多，蔬菜、水果含维生素较多，如果你只吃一类的食物，偏食或挑食的话，营养就不全面，身体抵抗力就会下降，就会经常生病。所以要想长得壮，就不能挑食，肉、鸡蛋、奶、蔬菜、水果都要吃一些。 同学们，对照故事中的大宝、二宝和三宝，你是属于哪一个类型的呢？ 主题：《不偏食不挑食》 教学目标： 使学生了解食物中的营养，合理膳食均衡营养，改掉挑食偏食坏毛病，养成健康的饮食习惯。教学重点： 1、使学生了解食物中的营养。 2、了解偏食和挑食的危害。 教学难点：养成吃饭不偏食和挑食的良好习惯。 教学过程： 一、故事导入： 1、同学们，今天了老师为大家带来一则《猪妈妈的故事》。你想听吗？ 2、有一个问题藏在故事中，只有认真听的孩子才能解答呀！（讲故事） 3、出示问题：二宝和三宝的力气都跑到哪里去了？ 4、学生回答。 二、学习新课 板书课题，理解题目。（不挑食不偏食） 1、你是怎样理解挑食和偏食的？ 2、你有不喜欢吃的食物吗？ 3、教师小结：看起来我们班挑食的孩子还真不少，但是你知道吗？在这些你不喜欢的食物中有维持我们学习生活所必需的营养物质，如果你经常挑食，就会像狐狸阿布一样，没有力气，甚至会有更严重的后果。 4、现在老师就为大家介绍我们一天都需要哪些营养。课件出示。 5、这些营养都藏在哪些食物当中呢？ 请同学们观看一段视频，如果你知道就大声说出他们的名字。 6、检查巩固： 说一说哪些食物中有这些营养吗？如果你挑食偏食就会缺少其中的某些营养，会给我们的身体带来极大的危害。 7、组内讨论： 你知道挑食偏食会给我们带来那些危害吗？（图片展示） 8、请营养小博士举例说明缺乏维生素会出现哪些症状。 维生素的种类缺乏时的症状食物来源维生素A皮肤干燥、夜盲症、干眼症等胡萝卜、蛋黄、
中班不挑食健康教案
中班不挑食健康教案 挑食是一种坏习惯，作为幼稚园的教师，我们必须帮助孩子改正挑食的缺点，帮孩子形成良好的饮食习惯，给孩子一个健康的体魄。下面是小编为你精心整理的中班不挑食健康教案，希望对你有帮助! 中班不挑食健康教案篇1 活动目标 1、初步培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、培养小朋友的观察力和语言表达能力。 3、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 活动准备 准备各种蔬菜、蔬菜菜肴、背景音乐、故事挂图、录象。 活动重难点 1、难点：让小朋友克服挑食的坏习惯。 2、重点：让小朋友初步了解蔬菜的营养价值。 活动过程 〈一〉开始部分： 教师导入：“今天天气真好，小朋友我们一起到蔬菜王国做客好吗?”带领幼儿进入蔬菜王国。 〈二〉基本部分： 1、带领幼儿到有新鲜蔬菜的地方，教师引导幼儿观察蔬菜并认识说出蔬菜的名称。
2、鼓励小朋友拿起自己喜欢吃的蔬菜，并大胆向客人老师讲出自己喜欢吃的蔬菜名称。 3、教师拿幼儿没有选择的蔬菜，提问幼儿为什么没有选择?引出并了解幼儿不喜欢吃的蔬菜，提出幼儿挑食得不好习惯。 4、教师通过讲故事《西西和南南》使幼儿知道挑食对身体有哪些不好，教育幼儿多吃蔬菜养成不挑食物的良好习惯。 5、放录象，进一步巩固幼儿对蔬菜营养的认识，知道以后要多吃蔬菜，身体才能健康。 〈三〉结束部分： 教师请幼儿去品尝蔬菜。 中班不挑食健康教案篇2 活动目标： 1、知道人体需要各种不同的营养。 2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。 3、养成不挑食的好习惯。 活动准备：三只小熊的图片。 活动过程： 1、教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗?什么地方不一样?(颜色、胖瘦不一样。)你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗?
中班案例分析幼儿挑食为哪般
中班案例分析：幼儿挑食为哪般 本案例中的欣欣是一位中班的小朋友，身体瘦弱，偏食，挑食现象严重。 ［案例分析］欣欣自2004年8月份进入我们班，她妈妈就告诉我们：“欣欣平时吃饭很挑食，我们在家都是大人喂她吃饭。你们老师多费心照顾一下吧！”接下来我们对欣欣进行了观察，她不喂不吃，不爱吃的菜喂也不吃，直接不吃肉。欣欣因为营养不良，个子矮小，身体柔弱，动作及反映能力都比较差。根据因材施教、注意个别差异的原则，我们对她拟订了个别教育计划，来改正她挑食、厌食的不良习惯。 ［案例分析］ 经过与家长的多次交流分析发现造成欣欣偏食、挑食的主要原因有： 1、家长的过分溺爱，迁就，生活上过于百依百顺。 2、欣欣平时吃的零食太多，减退了孩子的食欲。 3、孩子形成的不良心理。 家长的过分溺爱，迁就形成了孩子自我中心的不良行为，饮食上也是自己说了算，形成了厌食、挑食的不良行为。 4、家长不正当的饮食造成了欣欣不良饮食习惯的形成。 ［案例反思］ 1、教师要从家长入手，改变家长的教养观念。向家长介绍幼儿营养平衡知识。人们每天必须从食物中摄取什么营养，怎样安排才是科学的饮食，帮助家长建立的正确的营养观。同时告诉家长不能过分溺爱孩子，学会合理表达自己的情感，掌握爱的分寸，做到有节制，合理满足正常需要。 2、教师可用游戏对欣欣的饮食加以引导。 教师布置《美食城》、《食品店》场景，让欣欣知道食品的多
样性，并且各有各的好处，吃了对身体有好处，从而认识到挑食，偏食是一种不良习惯。 3、教师可采取榜样示范法进行暗示，表扬那些吃饭吃得好得小朋友，从而让欣欣产生吃饭不挑食的欲望。 4、教师可以采取表扬鼓励的策略，及时对欣欣进行强化和巩固，相信经过一段时间的强化，能够改掉不好的习惯。
幼儿中班健康教案《不挑食》含总结
幼儿中班健康教案《不挑食》含总结 活动目标 1.让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。 2.教育幼儿养成不挑食的好习惯。 3.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。 4.体验游戏的快乐。 活动准备 事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。 活动过程 (一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。 1.幼儿做“对各类食物的喜好”的调查。 ①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。 ②幼儿调查。 2.幼儿对“食谱中的搭配是否均衡”进行调查。 ①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么?
幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类;有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。 师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。 师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢? ②幼儿调查。 (二)让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。 1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。 ①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么? 幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。 师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。 ②幼儿参观人体王国 ③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气;肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量;蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。小朋友你
挑食和偏食儿童行为矫正的案例分析
实 践 与 探 索 260 INTELLIGENCE 挑食和偏食儿童行为矫正的案例分析 沈阳师范大学教育科学学院2010级研究生 王冰竹 王 颖 摘 要：本文通过对1例正常儿童挑食和偏食行为的个案研究，分析造成其挑食和偏食行为的原因，探索父母在培养儿童良好的饮食习惯中所处的地位，探讨对此类儿童挑食偏食行为进行矫正的具体方法和过程，并为实际工作者提出可供借鉴的建议。 关键词：儿童 挑食 偏食 行为矫正 行为矫正是有效的心理治疗方法之一，在许多领域被广泛使用，尤其在儿童的行为塑造和改变上，作用更为显著。本研究通过对1名10岁挑食和偏食的儿童实施行为矫正，来探讨对此类儿童的辅导方法及辅导的有效性，为相关研究和教育工作提供有价值的参考和帮助。 一、研究对象基本情况该研究对象为小茜（化名），独生女，小学三年级，10岁。出生于普通家庭，家里的经济条件一般，家长的文化水平一般。母亲在当地的一家美容院工作，每天工作时间达11个小时，几乎没有时间照顾和管理她的日常生活。父亲是民警，十分宠爱她，对日常生活中她提出的要求都尽力满足。小茜不吃苹果、青菜、煮鸡蛋的蛋黄等常见食物，只喜欢吃西瓜、草莓、薯片、巧克力和冰淇淋等食品。小茜现在体重偏重，母亲对此非常担忧，希望能想办法帮助她改掉挑食和偏食的习惯。 二、研究过程 1、寻找原因及确定矫正方法 通过与小茜及家长的访谈，了解到小茜挑食和偏食的原因是：（1）小茜只吃喜欢的食物，不吃不喜欢的食物，认为对健康没有影响。（2）小茜的父亲没有形成正确的饮食观念，认为女儿爱吃什么就是缺什么食物的营养，致小茜养成挑食和偏食的习惯。 通过了解个案挑食和偏食的原因发现：（1）个案觉得“只吃喜欢的食物，不吃不喜欢的食物，对健康没有影响”，说明个案对挑食和偏食的危害没有正确的认知，缺少合理膳食的动机。所以本研究还采用认知行为矫正方法，向个案传授合理膳食的知识，改变其错误的认知。（2）对个案的父亲的错误饮食观念采用认知疗法给予纠正。（3）个案没有养成良好的饮食习惯有关，欢喜吃零食。所以本研究决定采用代币制的方法来帮助个案养成正确的饮食习惯。 2、确定研究方法 本研究采用AB 研究设计，先进行1周的观察，此为基线期；然后进行1个月的行为矫正，此为治疗期。通过基线期和治疗期挑食和偏食的次数比较及追踪期的访谈，探讨治疗对个案的有效性。 3、实施矫正过程 第一步：改变个案错误认知。研究者对个案进行了合理膳食知识的传授，让个案了解哪些食物多吃了对身体有害，而哪些食物对身体有益，懂得科学进食。同时让其了解合理膳食能有效增强自身免疫力，避免体重过重。 第二步：改变个案父亲的错误认知。首先，研究者让父亲了解人体需要哪些营养素，这些营养主要从什么食物中获取，所以在饮食中要注意膳食平衡，保证各种营养素的摄入。同时还应注意烹调方法，尽量少作油炸食物，以减少营养的损失。其次，让父亲认识到孩子应少吃或不吃易发胖的高脂肪食物，如巧克力、冰淇淋等。最后，教会父亲在日常生活中养成个案合理饮食的方法，如在日常生活中向孩子灌输一些营养知识，并且经常带个案到户外活动。 第三步：营造愉快的就餐环境。研究者与个案的家长达 成一致，父母要纠正孩子挑食和偏食的习惯，在孩子吃完东西时给予肯定和表扬。全家人在一起，努力为孩子创造一个愉快的就餐环境。 第四步：使用代币制。研究者与个案及其家长一起协商如何使用代币制来帮助孩子逐步养成饭前不吃零食的习惯。家长严格规定餐次和吃饭时间，并让孩子到户外活动，让她产生饥饿感。第1周兑换代币的时间由个案自己决定，可以每天1次，也可以积累足够的代币后向妈妈兑换。从第2周开始，兑换代币的时间为1周1次，规定在每周日09：00向妈妈兑换。 4、结果与评估 个案在观察期间挑食和偏食行为严重，母亲命令她不要挑食和偏食也无济于事。在治疗期，个案的挑食和偏食行为有所减少，不吃的食物的数量也有所减少，其原因是个案能够减少饭前吃零食的次数，养成每天到户外活动的习惯，并且可以通过不挑食得到奖励，及时强化比延迟处罚更为有效。在追踪期，个案的不挑食和偏食的行为基本保持稳定，但在结束治疗后的第1周偏食行为有明显的提高，可能是个案对失去奖励的一种对抗行为，也可能是习惯的养成需要更多的时间。结果证明，结合使用改变认知和代币制2种方法矫正个案挑食和偏食行为是有效果的。 5、结论与建议 通过本研究，得出以下结论：（1）治疗中，家长的协助和支持至关重要，家长不仅承担着观察者的角色，而且还是监督者、指导者和鼓励者。家长对儿童的言语赞扬、亲切拥抱都是很好的强化物。（2）在家庭中，家长的每一个个体的行为和观念都时刻影响着孩子的行为和观念。在这个生态系统中，孩子的问题行为不仅包括该问题行为，还包括家长对这种行为作出的反应。因此，家长可以通过改变自己来影响问题行为。（3）选择合适的强化物是治疗的关键。在本研究中，选择个案喜欢却又不能经常得到的画册作为强化物，可以很大程度地强化目标行为。 本研究也存在一些不足，借此对未来研究者提出以下几点建议：（1）使用代币制进，除要选择合适的强化物之外，还要注意停止使用代币可能出现的问题。建议实施代币制进，一开始使用连续强化，当目标行为有规律地出现时，可以加入间歇强化来维持目标行为，如固定比率程序或可变比率程序。（2）本研究思路可以运用到其他不良行为习惯的治疗上，如不按时上床、睡懒觉等。 参考文献： [1] [美]Raymond https://www.360docs.net/doc/0817482874.html,tenberger 著，石林等译：《行为矫正——原理与方法》，中国轻工业出版社，2004，7。 [2] 张美兰：《利用代币强化物对幼儿进行行为矫正》，《山东教育》，2002，1：106—107。 [3] 林正文：《儿童行为的塑造与矫正》，北京师范大学出版社，1998：15—37。 [4] 尹弘飚、张莉：《生态系统理论下的儿童行为矫正观》，《教育导刊》，2002，6（2）：10—12。
幼儿园中班案例分析：如何解决孩子的挑食
下载后可编辑可打印 幼儿园中班案例分析：如何解决孩子的挑 食 现在的孩子基本上是独生子女，各个娇生惯养，吃饭挑食这一问题普遍存在于他们的身上。怎样才能让我们的孩子在愉快、轻松的情绪下把饭吃饱、吃好是所有家长老师共同关注的问题。如果一味的喂，幼儿的依赖性就越强，哪天不喂他吃了，他就干脆坐那里不吃了;光靠一味的“催”吧，这样又会在幼儿心理产生一种“焦虑感”，进而影响幼儿的进食的质量，甚至会引起幼儿的一种“心理性呕吐”，那吃进的饭可就全部吐出来。以前我带的大班里就有这么一个孩子，碰到他不喜欢吃的菜，他就可以让自己吃一口，呕吐一口。真是愁死我了!在一年的工作摸索重，我得出了一个小方法，让我们来共同分享吧! 今天的午饭里有白菜，把饭发下去后孩子们都大口大口的吃开了。我发现小恺却坐在那里，手捏着嗓子，眼睛含着泪花，看着盘子里的菜样子可怜极了，我就问他：“小恺，你怎么不吃饭呀?”他看了看我，指着盘子里的白菜愣是摇头。于是我就说：“你喜欢小白兔吗?”他点点头。“你为什么喜欢它?”“因为它长的可爱。”“那你知道小白兔最爱吃什么吗?” 小恺听了神气起来：“小白兔爱吃萝卜和白菜。”“小恺真聪明，如果你像小白兔一样也爱吃白菜，那你也会和小白兔一样长的很可爱。”小凡看着我好像有点不相信，我又笑着对他点点头，我喂了他一口，他张嘴吃了，但是一直含在嘴里不肯无往下咽，这时我灵机一动就说：“小恺，你知道吗，嚼白菜时发出的声音可好听了，咯吱、咯吱像踩在雪地上一样。”听了我的话，小恺高兴了使劲的嚼起来，“老师，咯吱咯吱真好听!”我连忙又喂了他一口菜，他大口大口的嚼了起来，我把耳朵凑在他嘴边说：“你能嚼给我听吗?”他使劲点点头，大口大口的嚼着，不一会工夫餐盘里的菜就全吃光了。其实吃食物发出的声音并没什么特殊的，我只是把它加上了形象的比喻，孩子们却感到很兴奋，觉得很有趣，加上侧耳倾听的动作，为了证明自己很能干很厉害，孩子们就会用力咀嚼，多吃食物了! 1