山鸡基本习性常识

一、XX基本习性常识

A、xx 的外形特征：

B、XX 的生活习性；

山鸡全世界各个地区都有，有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边的灌木丛中，秋季迁转到海拔低的避风向阳处。

C、XX的食性：

山鸡的食性很杂，喜食植物的嫩叶、种子、果实等以及豆类、谷类，也食昆虫。

D、XX 的生理习性；

山鸡的翅膀飞行能力差，不善于飞行，往往几次起落便不能再起飞，只是善于奔走，跳跃。

E、xx的繁殖习性：

山鸡10-11个月可达性成熟，并开始繁殖，山鸡繁殖高峰期在5-6 月，年产蛋两窝，每窝10-15枚，蛋重25-28 克，多呈浅黄色椭圆形。

二、投资xx项目前期准备工作

A、xx场舍的准备：

在禽类养殖中，山鸡项目在场舍投资可算上较大的。从科学节省的角度，种鸡应才取平养、商品鸡最好采取网笼。

平养种鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有生卫水源和电源的地方。每间鸡舍以32 平米为宜，规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米、高2 米以上，鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有防飞网。

笼养商品鸡场舍可因地制宜，因陋就简，利用旧厂房、库房改造。

B、山鸡笼具的准备:

笼养商品鸡的笼具市场没有定型笼购买，可按鸡笼，也可按鸽笼，各养殖场可根据实际

结合当地资源自定。

准备用具:

一是孵化器，可用家鸡电力孵化器；二是育雏设备有育雏架、育锥笼、电暧气、育锥伞等。三饲养用具如食槽、水槽。

C、xxxx技术的准备

山鸡养殖技术相对比较复杂，需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术，需要有专职人员负责。特别是孵化技术，如养殖场不能自我解决孵化问题，在商品销售竞争中很难有利可图。这就要不断学习养殖技术。为帮助养殖总结经验本网开设了“山鸡知识讲座”和“山鸡技术文荟”栏目，可能给养殖户有所帮助。

D、xx鸡饲料的准备：

山鸡系杂食性禽类，饲料十分简单，同于家鸡。

E、x x防疫准备：

引进山鸡苗要注意防疫，需按日龄用马立克氏、传支、新城疫、法氏囊苗等。

F、xx购种的准备：

引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握选择有关的基本知识，要坚持到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质比价比服务的原则、坚持就近购买的原则，购买好种苗质量。三、饲养管理山鸡基本知识

A、山鸡雏期养殖管理技术

1）适时饮水与开食：

雏雉出壳后24?36小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5%葡萄糖

0.1%高锰酸钾，对不知道饮水的雏雉及时调教，使之尽快饮水，喂水后1?2小时开食。开食料要柔软，适口性好，营养丰富且易于消化，前3?5天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每2?3小时诱食1次，以后逐渐

增加间隔时间，0?2 周每天喂料6次，3?4周每天5次。一般随日龄的增大，采食量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。

2）温湿度调控：

适宜的育雏温度为：1?3日龄35?34C, 4?7日龄33?32C, 2周龄

31?28C, 3周龄27?24C, 4周龄为23?22C, 5周龄后保持常温。相对湿度1?10日龄65%?70%，11 日龄以后55%?65%。

3）密度：

随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为：1?10日龄50?60只/平方米，10?20日龄30?40只/平方米，此后可转入立体笼（蛋雉育雏用4层笼），21?42日龄20?30只/平方米，43?60日龄10?20只/平方米。

4）通风换气及室内环境控制：

室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响雉鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。

5）光照时间控制：

雏雉对光照要求不太严格，初雏1?3天保持24小时光照，4?7天保持20?22小时光照，此后，根据雏雉采食情况快转入自然光照。3周前后转入立

体笼时，第1 个晚上要全加光照，以使雏雉尽快适应新环境，多采用 3 瓦/ 平方米为宜，待雉群大部分采食、饮水后，即可采用自然光照。

6）免疫接种：

结合本场情况制订好免疫程序。

B、xx成期养殖管理技术

雏雉笼养6?7周即可转入地面平养或转入育成雉笼。至18周龄这一段时间是雉鸡生

长发育最快的阶段，平均日增重10?15克，至20周龄，已基本接近成年雉体重。因此，6?20 周龄阶段养管理饲是保证育成雉生长发育关键，在做好各项日常管理工作的同时，还应注意以下几点：

1 ）转群时间及注意问题：

一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至6?8周龄时转群，夏季孵出的雏雉饲养至5?6周龄即可转群。转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养，病残雏及时淘汰。转入地面后1?2周，

选择温暖无风天气，打开门窗，让其到室内外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚赶入室内。

2）后备种雉限饲：

确定留作种用的育成雉，除6?8周龄进行初步选择外，还必须控制体重，防止过肥，以保证繁殖期能获得较高的产蛋率和受精率。

具体措施是：

减少日粮中蛋白质和能量含量；增加粗纤维及青绿饲料喂量；减少饲喂次数；增加运动量；限制喂料量等。

3）第2 次断喙，防啄癖发生：

雉鸡野性较强，喜欢啄异物。育成雉生长迅速，如果此期某些营养素缺乏，或环境不理想，或密度过大，啄癖就更易发生。为有效防止啄癖，可在5 10周龄间进行第2次断喙，方法与家鸡断喙相同。

4）禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生：

育成前期的雉鸡对曲霉菌易感，本病发病率及死亡率较高，因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料及发霉垫料，控制好舍内环境，维持要求的湿度，经常用过氧乙酸等带鸡消毒，转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具，防止本病发生。

夏季如何养好种xx?

山鸡是一种野生的珍禽，不仅生长发育快，抗病力强，而且肉质鲜嫩，营养丰富，清香

可口，风味独特。山鸡的肉粗蛋白比肉鸡高2 倍-3倍，必需的氨基酸齐全，脂肪和胆固醇比家鸡低很多，其肉铁的含量比家禽高10倍-15 倍，

而产肉性能可与肉鸡媲美。山鸡不仅风味甚佳，而且还有较高的医疗保健作用，并有抗癌之功效。河南省新野县新甸镇津湾村农民白学增经过缜密的市场考察，发现山鸡很受消费者欢迎。于1997 年办起了山鸡养殖场，从孵化、育雏、快速育肥及不同阶段的饲养及疾病防治等各个环节实行科学化管理，并形成产供销一条龙，仅两年时间就发展成为豫南最大的山鸡育种基地，占地面积6000平方米，被人誉为“山鸡大王”。

夏季来临，如何在炎热的夏季养好种山鸡，是众多养殖户所关心的问题。白学增现将他自己的经验介绍如下：

1．通风降温。在炎热的夏季尽量给山鸡创造一个良好的环境，有条件的可把鸡舍搬迁到树木茂密的地方，如不能搬迁，一定要搭建遮阳棚，防止阳光直射在山鸡身上，夏季一般采用室外养殖或室内外相结合的方法，既有运动场，又有遮风避雨的地方，不论昼夜必须保持空气流通、新鲜。

2．饮水清洁。夏季气温高，水易污染，每天要换水两次，换水时要用

0．1%的高锰酸钾溶液刷洗水槽，必须保持有充足清洁的饮水，任何时侯槽内都不能断水，如果气温超过35C时，可在饮水中加入3%的白糖，有利于降温和防暑。

3．搞好防疫。保持鸡舍清洁卫生，是减少疾病的根本措施，除按时清扫圈舍外，每周可用百毒杀或灭菌灵（1 : 1000）喷雾消毒两次，喷雾时应把食槽、水槽拿出后进行。饲料中可加

0.04%的土霉素，每周喂两次。饮水中加青霉素每只1 万单位，每周喂一次，以起到预防疾病的作用。

4．光照和饲喂。夏季天气炎热，山鸡的采食高峰期一般在早上和晚上，因此，在天亮前2小时开灯，并供水供食，晚上也要开灯2 小时-3小时，在开灯时间里，饮水、饲料必须充足，光线不易太强，每平方米3 瓦-4瓦的灯泡即可。

一般日喂3 次-4次，每次喂料间隔时间应拉长，饲料的营养成分应全面，代谢能2700 千卡-2750千卡，粗蛋白23%以上，必需氨基酸齐全，并注意微量元素的添加和青饲料的搭配。七彩山鸡繁殖期应注意的问题

人工驯养的美国七彩山鸡4?5月龄即达性成熟。在繁殖期，为了确保产蛋率及蛋的合格率、受精率，应注意以下问题。

（一）做好产蛋前的准备

1. 平整场地。将运动场地面普遍铺上5?10 厘米厚的细沙，供群鸡沙浴。

2. 防病。要进行彻底的清洁卫生和消毒，并对鸡进行新城疫春季免疫，对鸡群择优去劣。

3. 鸡舍、运动场科学设置配种屏障，防止公鸡求偶争斗，同时作栖架用。

4. 鸡舍内四周设置产蛋箱，减少蛋的震动和破损。

（二）适时合群配种

鸡群的公母比例对种蛋受精率有很大关系。实践证明，公母鸡配偶比例以

1 : 6为宜，种蛋受精率高达89%。为了保证在配种旺期公母比例为1 : 6,在开始合群时以1 : 4?5放入种山鸡。配种过程中，随时挑选出斗伤和无配种能力的公鸡，而不再补充种公鸡。这样在整个繁殖期公母比例基本维持在 1 : 6。可

保持种公鸡的稳定性,减少因调整造成争斗伤亡。

（三）饲养环境

山鸡对环境变化非常敏感，饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激，可能引起山鸡的惊群、炸群。因此要做到：

一是不轻易换饲养员，工作服的颜色要固定，按制定的工作程序操作。二是谢绝参观，既可防止生人惊扰，还可减少疾病传播。三是抓鸡、集蛋动作要轻要稳，保持鸡群的相对稳定。

（四）保护“ xX鸟”

1. 公母鸡合群后，公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗，产生了获胜者“王子鸡”。一旦确定了“王子鸡”的地位，鸡群就会安定下来，有利于提高种蛋的受精率。“王子鸡”多是些发育好、体型大的青壮年公鸡，不要轻易抓走“王子鸡”。

2. “王子鸡”常控制其他公鸡参加交配而影响受精率，这是其不利的一面。

在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板，倒挂一些树枝等，隔成很多小区用以遮挡“王子鸡”的视线，使其他公鸡有机会参加交配，增加种蛋的受精率，减少公鸡伤亡。

（五）保持卫生，减少疾病发生

1. 食槽、水槽和饮水器每天要刷洗1 次，每周消毒2次，每周消除1次积粪，同时平整运动场地。雨后及时排除积水，保持圈内干燥、通风，定期杀虫灭鼠，妥善处理死鸡。

2. 每天注意观察鸡群的羽毛状态、活动行为、精神、食欲、粪便等。因为这些外观上的变化，往往是内在的疾病反映。要根据表现分析病因，及时采取防制措施。

（六）日粮营养全面，饮水充足

1. 种鸡的繁殖期交配和产蛋，需要提高蛋白质营养水平，并注意维生素和矿物质的补充。夏季要适当补充维生素C,有助于增进食欲和提高产蛋量。母鸡产蛋期需要大量的钙，如缺钙则蛋壳明显变薄，极易破损，因此要注意补钙，但

应适量，否则喂钙过多会影响其他营养物质的吸收，还会使蛋壳表面粗糙不光滑而造成难产。配合饲料

2.9%的xx 粉，或钙粉即可满足需要。

2. 喂饲时间。早晚气候凉爽，鸡采食旺盛，中午气温高，鸡的采食量一般会减少。早晨应提前，晚上要推迟。要少喂勤添，采用湿喂法，还可以加喂一些青草、蔬菜等。夏季要保证随时供应清洁的饮水。

（七）干燥季节要避免阳光照射，采取降温措施6 月中旬至7月末天气炎热，阳光直射会影响公鸡的性活动，减少交配次数，使种蛋的受精率下降。因此，如果运动场周围没有足够的遮荫树，应在运动场顶壁加盖炕席，往运动场喷水降温，使鸡不受热，以保持较高的交配率和受精率

xx 养殖过程应注意的条件

山鸡是以植物饲料为主的杂食性特禽。对饲料选择性不强，一般饲料均喜欢吃，但特别爱吃颗粒料。刚出壳两周内的山鸡，需要补充动物性蛋白质，这是在自然生态环境下形成的特点，在人工进行饲料配合时应加以注意。要密切注意温度变化，适时调整舍内温度。适当增加光照，提高鸡只的采食量。一日三次饲喂，要定时定量。每天清扫一次鸡舍和周围环