统一阿萨姆奶茶市场营销策划方案

编号13

统一“阿萨姆奶茶”市场营销策划方案

13 组团队成员 :李玲

曹弥

沈玲

一、任务概要???????????????????????????????3

二、营销现状分析????????????????????????????..3

（一）市场状况????????????????????????????????.3（二）产品状况????????????????????????????????.3（三）竞争者状况???????????????????????????????.4三、 SWOT 分析??????????????????????????? (5)

（一）市场机会????????????????????????????????.5（二）环境威胁????????????????????????????????.5（三）产品优势????????????????????????????????.5（四）产品劣势????????????????????????????????.5

四、营销策划目标????????????????????????????..5

（一）销售目标?????????????????????????????? (5)

（二）财务目标?????????????????????????????? (6)

（三）推广目标?????????????????????????????? (6)

五、营销战略与策略???????????????????????????.6

（一）目标市场描述??????????????????????????????.6 (二 ) 产品市场营销组合策略???????????????????????????7六、具体活动方案??????????????????????????? (8)

（一）活动概要???????????????????????????????..8（二）具体活动描述??????????????????????????????8七、产品宣传方案????????????????????????????.8（一）广告投放目的?????????????????????????????8（二）广告宣传方案?????????????????????????????9（三）广告词设计???????????????????????????????9八、营销费用预算????????????????????????????..10（一）广告宣传费用??????????????????????????????.10（二）主题活动经费??????????????????????????????.10（三）总费用?????????????????????????????????.10附录???????????????????????????????????? (11)

附录 1．工薪超市阿萨姆奶茶的五一促销活动方案?????????????????.11附录 2．统一“阿萨姆奶茶”市场问卷调查????????????????????..11附录 3. 市场问卷调查报告???????????????????????????..12

一、任务概要

1992 年，统一企业在中国大陆投资设立的第一个工厂—新疆统一1967 年成立于台南永康的统一企业，经历 40 余年发展，已是台湾目前最大的食品企业，经营的主要是与民生息息相关的食品产业，并涉足物流、零售、投资等各行各业。而统一企业以“三好一公道”的品牌精神（即品质好、信用好、服务好、价格公

道）和爱心诚心信心为基础，向消费者提供商品及服务。而随着人们生活水平质量和消费能力的不断提高，消费者对饮料产品的口味、时尚要求更高，统一企业即研发了阿萨姆奶茶列。阿萨姆奶茶精选生长于喜马拉雅阿萨姆邦的红茶，以浓

稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮而出名，和特选来自北纬 40 度奶源的优质牛奶。采用UHT高温瞬时杀菌的制造工艺，会使各种原料风味自然融合，产生统一奶茶独有的回香。阿萨姆奶茶融合了牛奶的营养、茶的清香和顺滑美妙的感觉，特别是受到了十五至三十岁的消费者的青睐。 2009 年阿萨姆奶茶在浙江省和广东省的市场占有率达到了 16%以上，销售量比较好。在经过我们的调查消费者一般选择在奶茶店和一般的便利店购买。目前，我们选定在工薪超市开展一系列的市场调查与推广的准备工作。

二、营销现状分析

（一）市场状况

工薪超市从 2002 年引进统一阿萨姆奶茶，经过了三个月的市场验证，现在

已经有很多的统一产品在超市上架。在开连锁店的同时工薪超市也同时把统一阿

萨姆奶茶这个产品推广了出去。现在已经有家分店都有销售这个阿萨姆奶茶了。

在 2012 年的 5 月 3 日，我们对工薪超市的调查中发现统一阿萨姆奶茶在该超市

占奶茶饮料类的比重为 16%。目前在长沙香樟路的奶茶店还有超市的奶茶知名品

种有 3、4 种，但缺少口味特别的。而阿萨姆奶茶是统一的产品，具有一定的品牌

知名度，还是比较有市场的。

（二）产品现状

工薪超市本次推广的统一阿萨姆奶茶只有一种口味。阿萨姆奶茶精选生长在喜马拉雅南麓阿萨姆邦的红茶，这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名，由于当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于

雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育，进而造就了适合树生

长的绝佳环境。阿萨姆红茶，茶叶外形缩略词细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，

带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。统一公

司把阿萨姆红茶和正宗新西兰奶源调和了在一起，再经过秘制的加工，一瓶香润迷人的阿萨姆奶茶诞生了！

（三）竞争者状况

通过对长沙饮料市场进行详细的调研与分析，目前工薪超市面临的主要竞争对手是香飘飘奶茶、优乐美奶茶、立顿奶茶等，针对这些奶茶品牌进行深入分析，以便认清竞争形势，使阿萨姆奶茶更有市场竞争力。

主要竞争对手情况分析：

①香飘飘奶茶

据了解，香飘飘奶茶的杯子高大，量足、实惠，椰果奶茶是经过特殊加工的，呈条形，很容易就能吸起来，且有海南的风味，味道很特别。香飘飘吸管特别定

制了双节伸缩式的吸管，平时是短短的两节，用时只要拉开就变长了，可以方便、优雅地放入杯中。这些成为香飘飘的制胜法宝。连续五年销售领先，香飘飘奶

茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生

活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、

“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆

盖全国所有省、市、自治区和直辖市。

②优乐美奶茶

在食品产品的认知度与关注度都还比较低的情况下，喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌形象与人性化的情感特征移植到消费者的大脑认知当中，在有效扩大其市场空间的同时，为产品带来更高的关注度，品牌传播聚焦于消费者的心理认知而

不是产品本身，使得“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”，在可替代

产品领域树立了不可替代的品牌概念，“捧在手心里的爱”，这就是优乐美成功

之道的“核心武器”。

③立顿奶茶

立顿奶茶的品牌的知名度是挺高的，而且，立顿这个品牌是比较悠久的，有

比较好的影响力，立顿以其明亮的黄色向世界传递它的宗旨，光明，活力和自然美好的乐趣，作为联合利华的品牌，立顿在我国大中城市中占有相当大的市场

份额。其以高档消费场所为突破口，充分利用各种宣传方式，如在电影电视片中出现、在各种时尚杂志的文章中出现、在网络小说中出现等等，以潜移默化的方式把立顿品牌深埋在消费者心中。立顿的产品更新很快，现在有很多产品系列，口味独特，深受年轻人的喜爱。

统一阿萨姆奶茶起步比较慢，所以目前的竞争处于中级阶段，上述的三个奶茶品牌都有各自的优势，优乐美奶茶是比较受欢迎的，具有极强的竞争优势。近几年优乐美奶茶迅速发展，被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，所以说优乐美奶茶我们制定营销策略时必需认真研究和学习的对象。而我们应该要借助一些广告和明星效应来加强品牌形象塑造。

三、 SWOTF 分析

Strengths （优势）：Weaknesses （劣势）：

1 、阿萨姆奶茶是四星减肥食物，单位1、属于市场新品，市场占有率还不是热量较低很高

2 、统一的品牌知名度是众所周知的企2、强劲的竞争对手仍占有很大市场业，奶茶原材料优质，包装靓丽3、香樟路附近的奶茶店和小卖部比较3、阿萨姆奶茶以浓稠、浓烈、麦芽香、多，竞争压力大

清透鲜亮而出名，味道独特4、包装单一，味道单一，只适合夏天饮4、阿萨姆奶茶可做早餐茶，有助于早餐用

的吸收

Opportunities （机会）：Threats （威胁）：

1、奶茶饮料市场增长迅速，发展空间1、同类产品竞争激烈

大2、产品可替代性强、更换周期短

2、年轻人的新鲜感强，对新事物有着一

3、香樟路的有三家大超市，竞争力大

定的热诚度

3、奶茶味道独特，更加吸引年轻人

四、营销策划目标

（一）销售目标

通过上市推广方案的执行，预计 2013 年长沙市香樟路工薪超市年销售量达到21900 瓶。目前，长沙市香樟路超市和小卖部的瓶装奶茶的年消费总量为 600000 瓶，而且统一的奶茶有两种瓶装的：阿萨姆奶茶，伯爵奶茶。调查中统

一奶茶的消费市场占有率18%，统一奶茶的需求量预计约为288000 瓶。参照统

一阿萨姆奶茶在香樟路居民市场中占有率为8%，并且民政学院的人均消费市场要高于香樟路居民市场，据此，香樟路工薪超市年销售量为21900 瓶。

（二）财务目标

预计 2013 年工薪超市在香樟路市场销售额达到 87600 人民币，利润达 4 万元人民币。根据阿萨姆奶茶定价为 4 元/ 瓶，按年销量为21900 瓶计，销售额为87600 元。根据工薪超市提供的年利润率为 5％，年利润可达到 4 万元。

（三）推广目标

经过系列营销方案的实施、宣传广告推广，预计一年后，工薪超市的阿萨姆奶茶在香樟路的占有率达到16%-20%，品牌知名度达到34%，比照在香樟路居民消费情况可知，民政学院的消费量是在香樟路居民之上，可是在香樟路居民中年轻人所占的比例还是比较大的，所以实现这个目标是完全有可能的。

五、营销战略与策略

（一）目标市场描述

1、目标市场消费者行为分析

（ 1）目标消费者的年龄与阶层

据问卷调查显示，目前购买阿萨姆奶茶的消费者中，以15-30 岁的年轻者为

主。随着生活节奏加快，她们购买时看重的是口感和便携度。阿萨姆奶茶主要以

在校大学生和年轻者消费为主。

（2）目标消费者对包装阿萨姆奶茶的认同

目前市场上阿萨姆奶茶包装仍以瓶装为主，调查中发现消费者更喜欢购买现

制、纸盒装和瓶装的阿萨姆奶茶，一是纸盒装和瓶装提起来方便，二是现制保持其新鲜和暖身。

（3）目标消费者对阿萨姆奶茶功效需求的差异①阿萨姆奶茶的四星减肥功效，单位热量较低，有利于健康和减肥，消费人

群可分为减肥人群

②根据阿萨姆奶茶以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮的特点，可做早餐茶，易于早餐的吸收，促进人体吸收营养，

③年轻人的新鲜感强，追求时尚

2、目标市场定位

根据目前奶茶市场，奶茶主要有香飘飘、优乐美、悠悠奶茶、避风塘、麒麟午后等各大品牌，然而各品牌之间的差异化并不大，也没有特殊的有别于其他品牌的特性。为在众多类似的奶茶行业中寻求突破，“阿萨姆奶茶”是在统一品牌下，以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮而出名，味道独特。袁禾大米不仅仅针对了年轻者，还针对了爱美减肥人群。

( 二) 产品市场营销组合策略

1、产品策略

产品策略是指能够提供给市场，用于满足欲望和需求的各种事物，包括三个方面：核心产品，形式产品，附加产品。现阶段奶茶主要集中在附加产品的竞争

上，即产品服务附加值、管理附加值、品牌附加值等。阿萨姆奶茶是统一公司所

推出的一款适合年轻人的饮品，强调具有个性化的优质服务，突出年轻、欢乐的

理念。我们要树立一个年轻的奶茶形象，我们可以在下面三个方面进行改观：（1）在外形包装上，我们可以迎合年轻人的时尚追求，在外形上设计得有创意，也可以利用一些非主流的图片。

（2）在包装方面，阿萨姆奶茶只有瓶装，我们可以推出纸盒装和罐装。

（3）在味道上，我们可以使味道更独特、更好喝，也可以研发出新的味道。

2、价格策略

因为我们的消费受众是年轻一代，这一代的消费观念比较随性，只要自己喜

欢就会购买产品，这一代有大量的零用钱，所以我们沿袭统一阿萨姆的价格4元，像节假日，我们可以稍微降低价格，我们降到 3.8 元，在一段时间内，我们

可以利用与其他的饮料产品配套的措施，像与红茶或绿茶搭配，价格可以定在

6元，也可以通过其他一些赠送活动来直接销售提高。

3、渠道策略

①我们可以采取长期的地域广的销售渠道。首先因为奶茶是一种不易过期，

不易损坏的产品，体积较小，单价也不是很高，所以可以把阿萨姆奶茶在工薪的

各个连锁超市都很适当的摆上货源。

②铺货位置显眼。现在各种各样的奶茶在超市,所以为了更好的推广阿萨姆奶

茶的品牌效应就应该把它摆在超市奶茶区显眼的位置，以达到吸引顾客眼光的效果。

③建立一到两家的阿萨姆奶茶品牌形象店。适当的推出品尝推广，吸引消费者。

④设计独特的文化概念。我们以阿萨姆奶茶与温暖联系起来，奶茶的浓香，

既是思念的传递，更是美好的化身。同时可以在做活动的时候推出情侣，家庭款。4、促销策略

因为阿萨姆奶茶是统一品牌旗下的一个奶茶产品，而统一品牌已经在中国有

名气，所以阿萨姆奶茶在推广的前期，借助统一的名气大力向顾客宣传和推广，

开发通路和终端。积极推出阿萨姆奶茶这款新型的统一奶茶，并推出“把温暖和

美好带回家”这种主题活动吸引顾客。

第一阶段，产品铺货前期。（2012 年 4 月）。在工薪超市及其连锁超市专放

置奶茶的柜台上摆上一些阿萨姆奶茶吸引顾客，让顾客有想购买的欲望，让一些

顾客对阿萨姆奶茶有初步的了解。

第二阶段，产品铺货初期。（2012 年 5 月-6 月）。通过广告的宣传，让消费

者了解阿萨姆奶茶之外，还在店铺内做出一些促销活动，使消费者亲自品尝奶茶，感受阿萨姆奶茶的浓香，使其更深入的了解阿萨姆奶茶，提高其购买。阿萨姆统

一奶茶迅速进入奶茶市场。

第三阶段，产品铺货稳步发展期。（2012 年 7 月-2012 年 12 月）。把广告

的宣传减少一定的分量，把主要转入在与消费者互动等活动上，并在民政学院加

以宣传，并加大消费群体的吸引，使各个年龄层次大部分消费群体都有机会购买，

使更多的消费者热衷于产品阿萨姆奶茶，并保持稳定的消费额。

六、具体活动方案

主题一：“统一阿萨姆，放飞好心情”

一、活动时间： 2012 年 5 月 1 日 10:00-17：00 至 5 月 3 日 10:00-17:00

二、活动对象：香樟路的广大居民消费者、长沙民政学院、中南林科大

三、活动内容：

1、现场布置：在工薪超市前摆一个凹字形的展销台，展台上方摆放统一阿萨

姆奶茶，展台下方粘贴“统一阿萨姆，放飞好心情”的印制软海报，在展台

的后方架上放置一块硬展板。

2、活动流程：

1）、购买一瓶阿萨姆奶茶即可参加抽奖活动

2）、写下你的联系方式，包括姓名、性别、年龄、联系电话

3）、在抽中奖的人可以凭奖券领取奖品。【奖品项目分两类，一类为现场兑换型，另一类为晋级下一部分互动的活动类型。第二轮活动是通过购买两瓶阿

萨姆奶茶才可以进行，参与此活动比赛必有礼品赠送参与者。凡参与第二轮

活动者的奖品有纪念性钢笔、笔记本、 2 元的阿萨姆奶茶代金卷、手机精美小饰品】

3、第二轮活动规则：在规定时间内喝完阿萨姆奶茶，比谁喝的最多；喝完的

瓶子必须回收，否则不能获得奖品。《活动时间：2012年 5 月 1 日 14:00—16:00》4）、买一瓶阿萨姆奶茶配一瓶统一绿茶或红茶，价格为六元。

主题二：“统一阿萨姆奶茶，青春飞扬”

活动时间： 2012 年 9 月 12 日— 2012 年 9 月 31 日

活动地点：长沙民政学院

活动内容： 1、在田径场、篮球场、足球场各拉横幅一条。

2、在活动期间应发放传单，张贴海报。

3、校园广播宣传。

4、在个人微博，人人网发布有关活动信息，达到宣传的目的。

5、运用学校社区网络论坛及长沙民政学院QQ 校友群进行宣传。

七、产品宣传方案

（一）广告投放目的

阿萨姆奶茶上市及推广期，广告投放以推广认知为目的，将阿萨姆奶茶的味道深入消费者心中；市场稳步发展期，广告投放将以稳固市场为主，培养与维护阿萨姆奶茶品牌忠诚顾客。树立品牌形象，增强品牌认知度，通过

这次广告的投放，将目标顾客成为忠实的消费人群，形成对产品的粘性和依赖。

（二）广告宣传方案

广告诉求：心旷神怡、青春活力、阳光朝气、自然美好

广告市场：长沙香樟路市场

策略一：电视广告

在黄金时段播出广告，吸引大家的注意力，达到我们广告倡导的阿萨姆奶茶是一种时尚和点缀生活得目的。

策略二：平面广告

1、报纸广告

在诸如《潇湘晨报》，《南方周末》上刊登连续性的广告，最好能以较大的篇幅，清新的色彩吸引人们的注意力。

2、杂志广告

由于我们的目标市场主要是在15—30 岁的消费群体，其中主要是大中学生和白领阶层，因此我们应该在这个阶段喜欢的杂志上刊登彩页广告配以文字说

明。如《读者》、《青年文摘》、《瑞丽》等。

策略三：互联网广告

我们可以利用一些点击率高的网站进行宣传如优酷、新浪、QQ上播放广告或flash, 利用有趣的游戏链接加大宣传力度。

策略四：户外广告

在人流量大的车站、电话亭做显眼的灯箱、广告招贴画、看板进行宣传。

策略五： POP广告

在销售点和购物场所特别是各大超市和学校的超市等明显的地方设置醒目

的广告，有利于提醒消费者，营造气氛，提高知名度。

（三）广告设计

广告语：顺滑好心情，统一阿萨姆奶茶

场景 1：

女主人公心情不好，一个人坐在草地上，然后她的朋友拿了一瓶阿萨姆奶

茶给她，然后两个人默契的笑了，还一些共享阿萨姆奶茶。

场景 2：

女主人公拿着阿萨姆奶茶站在车站牌下，然后看到一个阳光的帅气男生也拿

了一瓶阿萨姆奶茶，两人看到了，会心一笑。

场景 3：

女主人公被繁忙的工作压得喘不过气来，一个同事拿了一瓶阿萨姆奶茶放在

她的桌子上。

八、营销费用预算

（一）广告宣传费用

宣传方式宣传媒体费用合计

电视广告长沙电视1000 元

POP广告横幅，海报500 元

平面广告潇湘晨报800 元

网络广告优酷、土豆600 元

合计2900 元

（二）主题活动经费

活动名称时间费用明细费用合计

1、抽奖活动 2 天

奖品费用400 元

700 元工作人员费用600 元

2、比赛喝奶茶 1 天

场地租借费100 元/天

奖品费用300 元

200 元

3、买奶茶送饮料19 天

宣传费用600 元

1800 元饮料费用1200 元

费用合计2800 元

（三）总费用

宣传费用2900 元

活动费用2800 元

合计5700 元

附录：

附录 1：工薪超市阿萨姆奶茶的五一促销活动方案

一、促销活动主题：“统一阿萨姆，放飞好心情”

二、促销活动对象：香樟路的广大居民消费者、长沙民族学院、中南林科

大

促销活动目的：为了更多消费者充分的了解到统一阿萨姆奶茶，提高其品牌

知名度以及开拓市场，扩大市场占有率，拓宽品牌效应。

促销时间： 2012 年 5 月 1 日 10:00-17：00 至 5 月 3 日 10:00-17:00

三、促销活动内容：

1、现场布置：在工薪超市前摆一个凹字形的展销台，展台上方摆放统一阿

萨姆奶茶，展台下方粘贴“统一阿萨姆，放飞好心情”的印制软海报，在展台的

后方架上放置一块硬展板。

2、活动流程：

1）、购买一瓶阿萨姆奶茶即可参加抽奖活动

2）、写下你的联系方式，包括姓名、性别、年龄、联系电话

3）、在抽中奖的人可以凭奖券领取奖品。【奖品项目分两类，一类为现场兑

换型，另一类为晋级下一部分互动的活动类型。第二轮活动是通过购买两瓶阿萨

姆奶茶才可以进行，参与此活动比赛必有礼品赠送参与者。凡参与第二轮活动者

的奖品有纪念性钢笔、笔记本、 2 元的阿萨姆奶茶代金卷、手机精美小饰品】

3、第二轮活动规则：在规定时间内喝完阿萨姆奶茶，比谁喝的最多；喝完

的瓶子必须回收，否则不能获得奖品。《活动时间：2012 年 5 月 1 日 14:00—16:00》4）、买一瓶阿萨姆奶茶配一瓶统一绿茶或红茶，价格为六元。

附录 2：统一“阿萨姆奶茶”市场问卷调查

为了提高统一“阿萨姆奶茶”的质量，维护消费者的权益。特以此问卷进行

统一阿萨姆奶茶市场销售状况以及肯存在的影响销售因素的调查。对于你的作答，

我们表示衷心的感谢，谢谢合作！

姓名＿＿性别＿＿年龄＿＿职业＿＿

1、您喜欢喝奶茶吗？

A、喜欢

B、不喜欢

2、您知道统一“阿萨姆奶茶”吗？

A、知道

B、不知道

3、您主要偏爱于哪种奶茶？

A、原味

B、水果味

C、红绿茶

D、奶茶

E、其它

4、你认为统一阿萨姆奶茶的口味怎么样？

A、好喝

B、一般

C、不好喝

D、很难喝

5、您平时喜欢在什么地方买奶茶？

A、卖场

B、校园超市

C、便利店

D、奶茶专卖店 F、其他6、影响您购买的原因

是什么？

A、口味

B、价格

C、品牌

D、包装

E、广告

F、其他

7、请问在过去一个月内，您最常喝奶茶是

A 、立顿奶茶B、优乐美奶茶C、香飘飘奶茶D、避风塘E、统一奶茶F、麒麟午后奶茶系列G、其他

8、您平时喝奶茶的频率是？

A、每周 1-2 次

B、每周 3-4 次

C、每月 3-4 次

D、经常喝F、偶尔喝G、很少喝

9、您所能接受的奶茶价格是？

A、2.5 元

B、3-4 元

C、 4-5 元

D、5 元以上

10、您喜欢买什么样的包装的奶茶？

A、瓶装

B、罐装

C、纸质杯装

D、封装

11、您是通过什么渠道了解阿萨姆奶茶？

A、电视

B、超市货架

C、报纸、杂志

D、网络F、其它

12、您一般选择在什么样的时间段喝奶茶？

A、早餐

B、逛街

C、聚会

D、熬夜 F 、其它

附录 3：市场问卷调查报告

随着社会经济水平的发展，市场饮料的品类多，主要以茶饮料和果汁饮料为主，而奶茶是备受年轻者的青睐。为此，我们将“统一阿萨姆奶茶”在香樟路做市场调查，以综合校园市场调研和大众的消费观就行了分析。我们为此做问卷调查报告情况如下：

一、调查时间：二0 一二年五月十日

二、调查对象：香樟路的广大消费者

三、调查目的：为了提高统一“阿萨姆奶茶”的质量，维护消费者的权益。

推广阿萨姆奶茶市场占有率，提升其知名度，提高销量。

1.你的性别是？

选项小计

比例

男1954.29%女1645.71%本题有效填写

人次35

2.请问您的实际年龄是？

小计

选项比例

15岁以下1 2.86% 15-25岁2880%

25-30岁514.29% 30岁或以上1 2.86%

本题有效填

写人次35

3、请问你的职业属于哪一类职业呢？

选项小计

比例

学生2982.86%

公司职员38.57%

公务员1 2.86%

教育工作者1 2.86%

自由职业者1 2.86%

本题有效填写人次35

4、请问在过去的 1个月内，您最常喝奶茶是哪一个品牌的呢？

小计

选项

比例

立顿奶茶1 2.86%

统一奶茶617.14%

麒麟午后の奶4．

43%

茶系列11

优乐美奶茶514.29%

香飘飘奶茶925.71%

避风塘617.14%

其他411.43%

本题有效填写

人次

5、您平时喝奶茶的频率？

小计

选项比例

经常喝2 5.71%

每周 3-4次38.57%

每周 1-2次720%

每月 3-4次720%

偶尔喝925.71%

几乎很少720%

本题有效填

写人次35

6、您比较喜欢哪种包装类型的奶茶？

小计

选项比例

现制1131.43%

易拉罐2 5.71%瓶装720%

纸盒装1028.57%冲调514.29%本题有效填

写人次35

7、请选择您喜欢的奶茶口味

选项小计

比例

原味1542.86%

水果味822.86%

麦香617.14%

红绿茶514.29%

其他1 2.86%

本题有效填

写人次35

8、通常您是通过什么渠道了解阿萨姆奶茶的？

选项小计

比例

卖点促销822.86%

超市货架1028.57%

报刊、杂志的

2 5.71%

资料

电视广告1234.28%

网络广告38.57%

本题有效填

写人次35

9、您最经常在哪些地方购买奶茶？

小计

选项

卖场

超市

便利店

校园小卖部奶茶专卖店其他

本题有效填写

比例

1 2.86% 1028.57% 38.57% 1028.57% 1131.43% 00%

10.影响您购买奶茶的原因是什么？

小计

选项比例

口味1028.57%

价格822.86%

14.29%

品牌5

包装514.29%

广告720%

其他00%

本题有效填写

人次35

11.请问您所能接受的奶茶价格在什么范围：

小计

选项比例

3元以下（不包括 3

1035%

元）

3-4元1542.86%

4-5元822.86%

5元以上2 5.71%

本题有效填写人次35

12.您对统一阿萨姆奶茶的口味总体评价是什么？

小计

选项比例

非常好1440%

很好720%

好617.14%

一般720%

不好1 2.86%

本题有效填写

人次35

四、调查分析与建议

此次是以开放式问卷调查方式来调研，对此我们做出分析：主要是以在校大学生和年轻者为消费群体，特别是十五至三十岁为主力军。而阿萨姆奶茶融合了牛奶的营养、茶的清香和顺滑美妙的感觉，正满足了广大消费者的心理需求：小资情调，浪漫情怀，同时适应了现代生活节奏加快，而我们阿萨姆奶茶瓶装的更容易携带，可以重复利用，利于环保。但在同类奶茶中统一阿萨姆奶茶在不是特别受欢迎，其市场占有率为 16%，而 24%的消费者选择优乐美奶茶，其原因是由明星广告效应。

综上所述，阿萨姆的市场占有率还是比较低，消费的人群也不是很多，因此要改变促销活动方式和加大广告力度，主要是提升其品味质量来赢得更多消费者的青睐。而目前优乐美奶茶是奶茶市场的龙头老大，主要是因为它的广告宣传——捧在手心里的爱。而且，我认为阿萨姆奶茶可以不仅仅限于瓶装，根据调查显示可选用现制和纸盒装的阿萨姆奶茶。此外，学生一般喜欢在奶茶店里喝奶茶，

因为它喝起来比较方便，而且不管是夏天还是冬天，都适宜喝，而阿萨姆奶茶瓶装只适宜在夏天喝，因此阿萨姆奶茶的优势不是特别明显。所以，应从它的质量口味来体现它的优势。

奶茶店营销策划范本

一市场分析现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光，体现情趣，新鲜休闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念。（一）饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。随着人们生活水平的进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。（二）竞争状况，分析竞争对手市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营

关于香飘飘奶茶广告分析

香飘飘奶茶广告分析案例：我们可以看见电视上香飘飘奶茶的广告，香飘飘一年卖出3忆杯，杯子可绕地球一圈。为什么香飘飘能够取得今天的成就，这绝对不是偶然因素形成的，很多从事食品销售的朋友对此感到不可思议，许多从事类似产品的朋友打电话询问笔者，一杯奶茶为何会有这样大的市场？广告分析： 1、配方新颖香飘飘奶茶是为消费者，尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品，和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是，香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态，借助浙江食品研究所的反复研究，采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠，你知道吗？100克这样的珍珠卡路里相当于一块大排的热量。不仅减少了爱喝奶茶消费者，怕喝胖的原因，而且椰肉叫起来QQ的感觉，犹如一边喝奶茶，一边像咀嚼口香糖，又给奶茶增加了一种铁别的口感，并且采用优质的茶粉替代了一般的茶粉和替代品，我们都知道香飘飘奶茶的生产所在地正是茶圣——陆羽

的家乡，更是《卧虎藏龙》外景拍摄地，这样一种品牌背书与配方相结合，塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。 2、形象创新现在看来香飘飘把装上的那对翅膀，不是很显眼，但是在当初进行包装调整的话，在采用什么什么样的包装形象，笔者和同事们当时消耗了不少脑细胞，最后确定出了以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉，在选择代言人方面，本来是邀请台湾知性女性刘若英作为代言，但是她从来不给非知名品牌的作代言，后来才选择了陈好，虽然不是很完美，但是凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀——扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。一时间许多企业纷纷跟进，例如联通、福马等等都把翅膀当作了来用，但唯有香飘飘的天使形象成为许多女孩子喜欢的形象。 3、口感较好香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色的、且口径比普通吸管大出一倍以上，不但让爱喝奶茶的儿童和女孩子大口吮吸，而且能够吸到里面的椰果果肉，在口吃之间塑造一种甜蜜而又柔滑的感觉，解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题，而且加速了饮用的速度，可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。 4、比较方便香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态，而是创造一种新的生活方式，可以随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”现代休闲生活，这是香飘飘取得成功，为消费创造新

统一阿萨姆奶茶市场营销策划方案

编号13 统一“阿萨姆奶茶”市场营销策划方案 13 组团队成员 :李玲曹弥沈玲

目录一、任务概要???????????????????????????????3 二、营销现状分析????????????????????????????..3 （一）市场状况????????????????????????????????.3（二）产品状况????????????????????????????????.3（三）竞争者状况???????????????????????????????.4三、 SWOT 分析??????????????????????????? (5) （一）市场机会????????????????????????????????.5（二）环境威胁????????????????????????????????.5（三）产品优势????????????????????????????????.5（四）产品劣势????????????????????????????????.5 四、营销策划目标????????????????????????????..5 （一）销售目标?????????????????????????????? (5) （二）财务目标?????????????????????????????? (6) （三）推广目标?????????????????????????????? (6) 五、营销战略与策略???????????????????????????.6 （一）目标市场描述??????????????????????????????.6 (二 ) 产品市场营销组合策略???????????????????????????7六、具体活动方案??????????????????????????? (8) （一）活动概要???????????????????????????????..8（二）具体活动描述??????????????????????????????8七、产品宣传方案????????????????????????????.8（一）广告投放目的?????????????????????????????8（二）广告宣传方案?????????????????????????????9（三）广告词设计???????????????????????????????9八、营销费用预算????????????????????????????..10（一）广告宣传费用??????????????????????????????.10（二）主题活动经费??????????????????????????????.10（三）总费用?????????????????????????????????.10附录???????????????????????????????????? (11) 附录 1．工薪超市阿萨姆奶茶的五一促销活动方案?????????????????.11附录 2．统一“阿萨姆奶茶”市场问卷调查????????????????????..11附录 3. 市场问卷调查报告???????????????????????????..12

奶茶店营销策划书

奶茶店营销策划书前言奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

目录一、行业分析 (1) （一）市场需求变化 (1) （二）市场竞争现状 (1) 二、消费者需求分析 (3) （一）.选择奶茶时考虑因素 (3) （二）消费者对相关现象满意度的数据分析 (3) 三、SWOT分析 (6) （一）S（Strength）优势 (6) （二）W(Weakness)劣势 (6) （三）O（Opportunity）机会 (6) （四）T（Threat）威胁 (6) 四、解决办法 (7) （一）店面选址和店员组成 (7) （二）特色产品 (7) （三）特色经营 (8) （四）奶茶店的装修与设备 (8) 五、营销策略 (11) （一）产品策略 (11) （二）价格策略 (11) （三）分销策略 (11) （四）促销策略 (11) （五）宣传策略 (12) 六、财务预算 (13) 附录 (14)

奶茶店营销策划草案

奶茶店营销策划草案注:起初自己选择加盟鲜果时间，所以这还是当初的草案。本策划需要对当地的现状进行分析后才能加以改正使用，一个店里应当具备营销策划等有关内容文件，所以希望本草案对各位有用。不对的地方还请指正，本草案只是个人的看法。 ----豆芽奶茶店营销策划草案一一市场分析现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光，体现情趣，新鲜休闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念。 (一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。随着人们生活水平的进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步

向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。 (二)竞争状况，分析竞争对手市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营者来说，随时了解竞争对手情况，是自己立于不败之地的有效方法。根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康，非常注重奶茶的品质、口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益，却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通，满足她们需求，重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”，等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀，更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场，带来新的消费理念，营造新的消费时尚。 (三)消费者特点分析其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。

优乐美奶茶安阳市场营销策划123

固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类，逐渐成为年轻人的青睐对象。随着这一市场的发展，香飘飘、优乐美、香约、立顿、妙恋等品牌都相继推出了各自的杯装冲泡奶茶。随后，各厂家把产品进行升级，形成了珍珠奶茶，椰果奶茶，谷物奶茶等系列。然而，奶茶这一品类还处于一个成长期，本文通过对优乐美奶茶市场占有情况的了解，对安阳市场、竞争对手、以及存在的问题进行了分析，确定了产品情况，营销目标，市场定位，制定了可供选择的方案，并对方案的可行性做了详细的叙述。关键词：优乐美奶茶；营销环境；市场竞争；营销策略组合

前言 (1) 1 企业简介 (2) 2 营销环境分析 (4) 2.1 市场分析 (4) 2.1.1 自然环境 (4) 2.1.2 人口环境 (4) 2.1.3 社会经济环境 (4) 2.1.4 政治与法律环境 (5) 2.2 产品分析 (5) 2.3 消费者分析 (6) 2.4 竞争分析 (8) 3 推广活动名称、时间、地点及目标 (13) 3.1 活动目标 (13) 3.2 推广活动名称、时间、地点 (13) 4 营销方案 (14) 4.1 产品方案 (14) 4.2 价格方案 (14) 4.3 分销方案 (14) 4.4 促销方案 (15) 4.4.1 广告促销 (16) 4.4.2 公共关系 (16) 4.4.3 人员推销 (17) 5 预算 (18) 结束语 (19)

一股热潮，随着经济水平的不断发展，现今的饮料的品类繁多，主要以茶饮料和果汁饮料为主，毫无疑问，奶茶，是最备受现代青年乐宠的饮料之一，它的市场份额在饮料界在不断被的扩大，而在校大学生作为青年的主力军，他们对于奶茶的接受程度，直接影响着各个品牌饮料的生死存亡，为此，为将“优乐美奶茶”在市场上推广开来，我们综合校园市场调研和对大学生的消费观的进行了分析，做了细致的市场细分和定位，决定以大学生为首推的目标群体，以期提升统一企业的知名度，提升品牌形象，提高销量，让喝优乐美奶茶成为一种风尚，形成一种特有的企业文化。

奶茶店活动促销方案.doc

2019奶茶店活动促销方案【店如今是遍布大街小巷，更是只有多多进行一定的促销才能更好地吸引顾客。下面是由小编为大家整理的“2019奶茶店活动促销方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。 2019奶茶店活动促销方案（一）一、报刊夹带运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告，其广告商多半是零售业者，并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。二、消息稿消息稿有别于其他，杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免费的。三、POP广告自行制作POP广告（店面广告）。POP广告包括：市招（店面招牌），样品橱窗等户外POP，及放在桌上，贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作，而户内的POP却可以发挥创意，自行制作。四、员工工服

奶茶店铺可以定做统一的服装，在上面印奶茶店铺的名称，当员工上下班，搜狗外卖的时候，可以达到免费广告的效果。五、外卖促销所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的，外卖在国内主要就是麦当劳，肯德基和必胜客国际快餐巨头，真功夫等中式快餐品牌，海底捞等传统中餐，甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。不论是堂食还是外卖，顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口，快捷便利，营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。六、团购促销近年来，团购奶茶以其华丽的菜谱，超低的折扣，便捷的购买方式，在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后，地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网，糯米网等。在团购网站进行促销，一般采用的都是优惠折扣卷，顾客可以通过购买优惠劵到店消费。在团购网中，可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍，如具体为止，怎样到达，附上奶茶店铺的简介，招牌单品的介绍，优惠劵使用期限等等。 2019奶茶店活动促销方案（二）一、市场概况

优乐美奶茶市场营销调查报告

漓江学院优乐美奶茶市场营销调查报告一、导言（一）调查背景 1)产品简介优乐美是喜之郎公司于2007年推出的一款冲泡杯装奶茶产品，优乐美奶茶有原味、香芋、咖啡、麦香、巧克力、草莓六种口味，再搭配果冻状椰果粒一起饮用。随着优乐美奶茶广告的播放，优乐美奶茶深入人心，取得了市场营销上的巨大成功，成为国内最著名的奶茶品牌之一。喜之郎、周杰伦、优乐美、奶茶、手心等元素有机结合，让这个奶茶业的后进入者很快深入人心，成为行业的领跑者，深受广大年轻消费者的喜爱。 2)企业资料作为目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业，广东喜之郎集团有限公司已有14年的创业历史。它创建于1993年，拥有“喜之郎”、“水晶之恋”、“CICI”、“美好时光”等果冻布丁和海苔行业知名品牌。多年来，喜之郎产品一直稳居全国市场占有率第一位，并多次被评为“消费者最喜爱产品”、“最畅销产品”，是中国营养学会、中国消费者协会推荐产品，我们的“喜之郎牌果冻”品牌更在2004年获得“中国名牌”之殊荣。 3)行业背景固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类，最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶

茶，让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进，相继推出优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级，用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看，奶茶这一品类还处在一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类尚未充分裂变，市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。（二）调查目的 1、对优乐美奶茶这种产品是否满意，存在怎样的缺陷。 2、对优乐美广告持何种看法。 3、为优乐美寻找新的市场空间，扩大市场占有率。 4、通过市场调查，了解消费者对优乐美的认知程度。 5、了解优乐美在消费者中享有的知名度、忠诚度。（三）调查对象广西师范大学漓江学校在校学生（四）调查地点食堂小广场（五）调查方法与调查实施本次调查先采用文案调查法，首先通过查找相关二手资料收集大

奶茶店营销策划书

校园奶茶店营销策划书策划人：策划时间：

校园奶茶店成功进驻我校，为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活，让大家更好的了解奶茶店的产品，让我们的服务更加到位，现对本校潜在消费市场做一个调查和了解，更好的定位本店的产品价格，多方面了解消费者的需求，为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备，让奶茶店的日后经营更为成功，让广大师生的生活更加有滋有味。奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

前言 ............................................................................................................................................. - 1 - 策划目标...................................................................................................................................... - 1 - 策划主题...................................................................................................................................... - 1 - 市场分析...................................................................................................................................... - 1 - 1、市场规模........................................................................................................................ - 1 - 2、竞争状况........................................................................................................................ - 2 - 3、销售状况........................................................................................................................ - 2 - 营销环境分析.............................................................................................................................. - 2 - 1、劣势与威胁.................................................................................................................... - 2 - 2、优势与机会.................................................................................................................... - 2 - 营销目标...................................................................................................................................... - 3 - 营销战略...................................................................................................................................... - 3 - 一、渠道策略...................................................................................................................... - 3 - 二、产品策略...................................................................................................................... - 3 - 三、促销策略...................................................................................................................... - 3 - 行动方案...................................................................................................................................... - 3 - 人员安排.............................................................................................................................. - 3 - 地点选择.............................................................................................................................. - 3 - 时间计划.............................................................................................................................. - 3 - 工具设备.............................................................................................................................. - 4 - 财务分析...................................................................................................................................... - 4 - 策划控制方案.............................................................................................................................. - 4 - 风险预测.............................................................................................................................. - 4 - 应急方案.............................................................................................................................. - 4 - 结束语 ......................................................................................................................................... - 4 - 附录 ............................................................................................................................................. - 5 - 数据资料.............................................................................................................................. - 5 - 问卷样本.............................................................................................................................. - 6 -

香飘飘奶茶STP分析

香飘飘奶茶STP分析组员：宋叶兰钱丽兰钟瑞娜陈瑜兰李洁陈丽

香飘飘企业背景香飘飘食品有限公司创办于2005年8月, 位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市，公司总投资额2.5亿元，注册资本5000万元，厂区占地面积一百亩，是目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一。连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄“等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。公司现有各类中高级技术人员百余人，同时拥有国内顶尖的标准化生产、检测、分析等系列的自动化仪器和设备。并先后通过了ISO9001：2000的质量体系认证、ISO14001：2004的环境管理体系、计量检测体系、标准化良好行为企业的认证。 2008年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌，增强企业核心竞争优势，实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。近年来，公司陆续获得了浙江省级农业龙头企业、浙江省食品工业百强企业、浙江省食品卫生等级A 级单位、浙江省信用等级AA级企业、浙江省诚信民营企业、湖州市重点骨干企业、湖州市优质企业、湖州市平安示范企业、湖州市1010典型示范工程“十佳农业龙头企业”、湖州市上交财税收入大户、职业教育示范企业、湖州市劳动保障诚信单位、湖州市转型升级领航企业等荣誉称号。由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于2009年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。并于2011年成立了天津香飘飘食品工业有限公司。在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。

优乐美奶茶营销策划与分析

优乐美奶茶营销策划与分析背景介绍： “喜之郎”作为目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业，已有14年的创业历史。优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品。我国冲调奶茶行业竞争格局趋于稳定，行业处于成熟阶段。超过五成的市场被立顿、香飘飘、优乐美三个品牌占有。奶茶既有茶的清香又有牛奶的营养，奶茶以其香浓美味的口感，赢得了众多消费者特别是年轻一代的好感，相比于传统的碳酸饮品、果汁类饮品，奶茶近年来发展迅猛。优乐美奶茶的SWOT分析优势 1 生产技术优势优乐美是果冻巨头喜之郎公司旗下的一款奶茶产品。喜之郎集团以其雄厚的实力和丰富的文化内涵深深的吸引广大消费者，并以其在果冻市场积累多年的声誉帮助优乐美杯装奶茶快速的在市场占有一席之地。在生产技术上也有先天优势。 2 鲜活的品牌定位与代言优乐美奶茶的目标人群是15-25岁的年轻人。他们对爱情拥有无限期待并且敢于尝试新鲜事物。作为一款新上市的产品，优乐美由备受年轻人喜爱与追捧的周杰伦代言，周杰伦的知名度迅速将优乐美奶茶的优雅、快乐、美丽的独特品牌内涵发挥的淋漓尽致。 3 广告宣传到位优乐美广告媒介以辅助性的病毒营销方式进行预热，采取电视广告强化记忆和网络媒体深度沟通相结合的方式进行由广到深的品牌沟通。在电视广告和互联网广告，采取“全面整合网络工具、进行优化流量，更精确有效沟通”的投放策略。在各大电视台的黄金时期都能看到周杰伦和江语晨在漫天雪花下，喝着优乐美这段温情对白。同时，选择腾讯网、校内网、优酷网、56网、PPLive、杰迷中文网为优乐美奶茶官方网站的推广平台，整合各个优势媒体的网络资源，全面覆盖关注优乐美的年轻人群。并通过各个媒体最具特色的产品把优乐美学院推向与消费者精准有效沟通的平台中。劣势 1优乐美是后起之秀在优乐美上市之前，整个奶茶市场已经经过了一轮洗牌过程，优乐美一上市就要面临强劲的竞争对手。香约奶茶主打学生市场，其知名度也给优乐美打入学生市场造成压力。 2 产品差异不明显

奶茶店营销策划书

工程技术学院茶物语奶茶店营销策划方案指导老师：王洋平老师策划人：吴泽群

前言奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

奶茶店营销计划书

如今大小小巷处处开着奶茶店，不管是炎炎夏日还是寒冷冬季，门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写? 一、计划摘要近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。 1、具体说明对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。 2、计划的基本框架目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。二、市场分析 1、市场情况介绍

奶茶店营销策划草案

注：起初自己选择加盟鲜果时间，所以这还是当初的草案。本策划需要对当地的现状进行分析后才能加以改正使用，一个店里应当具备营销策划等有关内容文件，所以希望本草案对各位有用。不对的地方还请指正，本草案只是个人的看法。 ----豆芽奶茶店营销策划草案一一市场分析现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光，体现情趣，新鲜休闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念。（一）饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。

随着人们生活水平的进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。（二）竞争状况，分析竞争对手市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营者来说，随时了解竞争对手情况，是自己立于不败之地的有效方法。根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康，非常注重奶茶的品质、口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益，却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通，满足她们需求，重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”，等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀，更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场，带来新的消费理念，营造新的消费时尚。（三）消费者特点分析其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、

2019年关于优乐美奶茶一市场营销案例分析.doc

关于优乐美奶茶一市场营销案例分析。怎么做哦悬赏分：0 - 解决时间：2010-7-17 19:29 案例三：“优乐美”怎样打动你的心？广告播出以后，优乐美的受关注度直线升高，风头不亚于杯装奶茶的市场领先者香飘飘，甚至很多曾经被展开翅膀为梦想飞翔的陈好吸引而忠于香飘飘的消费者也纷纷倒戈，转向优乐美。可以说优乐美用了很短的时间就取得了和香飘飘平起平坐的地位，而这一切的背后要得益于喜之郎在对消费者心理深刻洞察的基础上，所掀起的整合营销传播风暴。 1、偶像活动：聚焦人气从2007年初与QQ强势联合后，打造优乐美奶茶品牌的网络空间为优乐美信息发布平台，到10月份广告女主角竞猜活动，在QQ黄钻、周杰伦亲笔签名CD的礼品诱惑下，吸引了众多Q友的参与，以票选得到的真实民意来确定MTV的女主角——人气王江语晨，从而完成了优乐美上市传播的第一步——目标消费者目光聚焦任务。 2、社区营销：“盐模”式主动传播在掷下重金请周杰伦加盟打造广告大片的同时，喜之郎又在网上完善其新奇有趣的品牌互动空间——优乐美学院，由周杰伦当校长，邀请网友们做“学生”，亲自体验独特的网络校园生活。优乐美校园里的所有元素都与校园有关，比如活动社区称为“教学楼”，游戏专区叫做“休闲馆”，诸如此类，让人流连忘返，乐此不疲。学院更是为爱“恶搞”的网友设计了“导演系”，以翻拍优乐美广告片为输出结果，由大众评判打分，参与者有机会获得丰富的奖品与“奖学金”，与以往企业害怕担心自己的产品活动广告被恶搞不同，喜之郎借势而上，成功引导消费群众并加以运用，受到了广大网迷的欢迎，置传播于娱乐之中，犹如盐之于水中一样，形成了独特的盐模式主动传播。 3、全面发力：整合“轰炸” 当所有一切布置妥当，喜之郎展开了优乐美奶茶风暴的高空轰炸，各大电视台黄金强档的强势推出，网络里PPlive、PPstream的密集性投放，通过混媒搭档下的整合营销传播，使优乐美的形象逐渐清晰，配合广告，优乐美在各大商超的铺货与QQ业务的赠送活动，线上线下活动的相互结合与完美互补使它的销售异常火暴。 4、消费者洞察：情无价优乐美奶茶的成功营销在于洞察到了目标消费者深层次的心理需求——对情感价值的认同。围绕“情无价”这一品牌特有的价值观，喜之郎坚持不断地塑造情感、温馨的品牌形象：健康快乐的喜之郎卡通形象与男孩女孩一起运动，浪漫永恒的喜之郎情侣，甜蜜温馨的喜之郎家庭……。这些巧妙有效的广告一步一步向消费者传递这样的信息：奶茶不只是一种即冲饮料，更是促进人们彼此交流的介质，是表达感情的美好载体。尤其对青少年的吸引力非常之大，许多学生因为周杰伦作为情感广告的代言人而自动汇入优乐美的消费大军，而这些人群也正是喜郎企业想要捕捉的目标受从与最终目标消费者。在食品产品的认知度与关注度都还比较低的情况下，喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌形象与人性化的情感特征移植到消费者的大脑认知当中，在有效扩大其市场空间的同时，为产品带来更高的关注度，品牌传播聚焦于消费者的心理认知而不是产品本身，使得“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”，在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念，“捧在手心里的爱”，这应该就是优乐美成功之道的“核心武器”。问题： 1、“优乐美”的目标市场是什么？他们有哪些特点？ 2、“优乐美”的市场定位是什么？这个定位有什么好处？ 3、大众消费品用情感主题的广告有哪些好处？ 4、“优乐美”是怎样利用相关群体理论来影响消费者购买行为的？ 5、评价为什么“优乐美”能获得成功？这道题第一问1，他们有什么特点？2。这个定位有什么好处。优乐美为什么能获得成功？