卫生课教案

卫生教案青山镇中心校

教学内容：食品卫生安全知识

教学目标：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

教学过程：

一、情景导入

1、教师模仿腹痛、、症状。

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

1养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

2不吃生、冷、不清洁食物

3不吃变质剩饭菜

4少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

5不要长期吃辛辣食品

6不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

7剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

8不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

9不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天

10谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。

三、让学生互相交流，谈谈体会。

四、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

教学内容：感冒和流行性感冒的基本知识

教学目标：

1.让学生了解感冒和流行性感冒的基本知识、掌握预防方法。

2.懂得感冒和流感的预防方法。感冒和流感的不同点。

教学过程：

1、感冒

（1）主要症状：鼻塞，流鼻涕，打喷嚏，咽部干痒，头痛等，一般不发烧或发低烧。

（2）特征：大约持续3—4天，最多7天经治疗和休息后痊愈。

2、流感

（1）症状：起病急，畏寒，高热，头痛，全身不适，四肢酸痛。

（2）特征：传播迅速，容易流行，体质弱者还容易引起支气管炎，肺炎，中耳炎等。

3、感冒与流感症状的区别：

流感起病急，发高烧，全身酸痛明显，鼻咽部上呼吸道症状较轻；感冒主要症状表现于上呼吸道，无高烧及全身酸痛，

4、感冒与流感的预防方法：

（1）积极参加体育活动，注意睡眠和营养，增强身体的耐寒力和病毒，病菌的抵抗力。

（2）注意保暖，预防病毒、病菌的入侵。

（3）不用感冒和流感病人用过的行活用品。

（4）在流感流行期尽量少去公共场所，避免接触病人，并经常用药物对住房、课室的空气进行消毒。

5、布置作业：

（1）“感冒”与“流感”有什么不同？

（2）如何预防感冒与流感

教学内容：看电视的卫生

教学目标：让学生了解看电视时应怎样保护视力，注意用眼卫生。了解看电视与视力的关系。

教学过程：

教师导入

同学们在家看电视吗？什么时候看？怎么看？看电视的时候都需要注意些什么呢？

1、电视画面的形式：是由90万个闪动的小光点组成。

2、看电视的距离：距离应是荧屏对角线的5倍，最小不少于2米距离。

3、造成眼睛疲劳的原因：

（1）近距离看电视时，光点更明显，眼睛受影响更大，调节屈光的强调也加强，眼睛更易疲劳。

（2）电视画面的亮度同周围环境的亮度相差悬殊时，眼睛也容易疲劳。

（3）躺着看电视，头颈部肌肉特别紧张，眼睛处于由下向上观看状态，易使眼睛疲劳。

（4）时间太长，又长时间保持一个坐姿，对视力、血液循环、关节和肌肉都有不良影响。

4、看电视的卫生：

（1）保持看电视的合适距离。

（2）晚上看电视时屋内应开一盏灯（8瓦以下）置于观看者后上方；白天看电视应用有色窗帘挡住门窗，将亮度和对比度调整到合适的状况。

（3）眼睛平时以向前下方及正前方观看居多，尤其以向前下方观看最为舒适。电视机应放置观看者的前下方。

（4）看电视注意“劳逸“结合。

5、布置作业：

怎样看电视才符合用眼卫生标准？

教学内容：我们爱整洁

教学目标：1.教育学生初步懂得什么叫整洁，人和环境为什么要整洁。

2.培养学生爱整洁的良好习惯。

一、导入新课：

现在同学们已经是小学生了，很多事情已不要爸爸妈妈帮忙了，能告诉大家，你每天起床后都做了些什么吗？很多同学都很能干，学会料理自己的事情了。那你会整理自己的房间、打扫教室卫生并保持他们的整洁清洁吗？

二、学习新课：

1.询问学生每天都几点起床，是否按时起床？对。我们都要按时起床，不睡懒觉，这样我们才有精力和时间来管理和打扫自己的卫生。通过询问了解学生在家的卫生情况。

2.再看看学生在学校是否真正做到了爱整洁。

①当你看到地面上有纸屑的时候，你会怎么样呢？

②你是否经常打扫班级的卫生，你又是如何打扫的呢？

通过以上，了解学生的整洁情况。

3.保持整洁与我们的身心健康

①在干净整洁的环境里我们会感到很开心。

②干净整洁的环境有利于我们的身心健康。

4.我们要学会保持整洁环境

使同学们知道，良好的环境，不单需要我们经常的打扫，同时更需要我们精心的维护，只有这样我们才能有一个良好舒适的学习和生活环境，我们才能够在开心快乐的环境下，健康成长。

三、巩固新知：

1.组织学生自己在学了这节课后，打算今后对自己在整洁方面要怎样做，谈谈自己的打算和感想，讲给同学们听。

2.两人一组，相互谈谈你的打算。

3.老师总结学生的发言，给学生一个合理的安排自己整洁的良好序列。

四、课后小结：

教学内容:不随地吐痰

教学目标：1.使学生懂得不能随地吐痰及其原因。

2.学生能够明白在不同情况下，要吐痰时应该怎么做，养成不随地吐痰的好习惯。

教学过程：

一、导入新课：

同学们，当我们在美丽的花店或者在豪华美丽的展览厅里，突然发现在地上有一堆浓痰，那么此时此刻你的心情会怎么样呢？老师，父母们也经常告诉我们不要随地吐痰，那么你们知道为什么不能随地吐痰吗？吐痰又有些什么害处呢？下面我们就来学习“不随地吐痰”。

二、学习新课：

1.为什么不能随地吐痰？

①因为痰里很多细菌和病毒，能传播白喉、脑膜炎、麻疹、感冒、肺结核等多种疾病，所以不因该随地吐痰。

②而且随地吐痰会弄脏环境，是一种不卫生、不文明、违反公共道德的不良行为。

2.那么我们有了痰怎么办？

A.咽到肚子里去

B.吐到痰盂里

C.吐到墙角里

D.吐到地上，用脚踏掉

E.吐到废纸里，扔进垃圾筒

痰里有细菌和病毒，咽到肚子里，对人体不利。

吐到墙角里，更加提供了其滋生的环境。

吐到地上用脚踏掉，不但没有把细菌病毒杀死，反而会把细菌和病毒到到更多的地方。

三、巩固新知：

1.组织学生到讲台上把不乱吃零食的原因详细地、声音洪亮地、流利地、复述一遍，看看谁表现的最好！锻炼学生发言的能力。

2.讨论感冒有痰要怎么办？/打喷嚏的正确方法应该是怎样的？

3.组织学生表演，吐痰给人们带来的不便。

四、教师小结

教学内容：预防肺结核

教学目标：使学生了解肺结核的有关知识以及如何预防肺结核

教学过程：

一、引导语

肺结核是结核菌引起的慢性传染病。儿童和青少年生长发育快，抵抗力差，易感染肺结核。

二、肺结核的传播途径

主要是呼吸道，即健康人吸如含有结核杆菌的飞沫、尘埃便有可能被感染，感染后是否发病和身体的抵抗力强弱有很大的关系。

三、主要症状

常见的临床表现为疲乏无力、精神萎靡、食欲不振、消瘦、午后潮热（每天以后有低热）、夜间有盗汗、重着有咳嗽洛痰，胸疼气短，体重不增，甚至咯血。肺结核在50年前还是一种令人惧怕的疾病，称之为“痨病”。

四、治疗

现在肺结核的治疗有特效治疗药物，如异烟肼、对氨水杨酸钠、链霉素、利福平等。用药的原则是早期、足量、坚持疗程、联合用药。

五、预防结核病应做到以下几点

（1）早期发现，早期治疗。

（2）加强卫生宣传教育，切断传播途径。

（3）增强个人的抵抗力。

六、教学检查

了解学生是否掌握了预防结核病的要点，检查学生是否养成了不随地吐痰的习惯。

七、课后总结

教学内容：吸烟喝酒对身体的危害

教学目标：1 向学生介绍吸烟对自己、对别人身体健康的危害。

2 喝酒对儿童少年的生长发育的危害。

3 教育学生从小就养成不吸烟、不喝酒的良好习惯。

教学过程：

一.引导语

吸烟与喝酒是一种不良嗜好，烟与酒都含有对身体有害的物质。长期吸烟、喝酒会引起多种疾病，危害身体健康影响生长发育对小学生来说，正处在生长发育时期，身体的内脏器官还比较弱嫩功能还不完善，同时又正处在学习知识阶段。所以，从小就应该养成不吸烟、不喝酒、讲卫生、讲文明的好习惯，争做社会主义新时代的好学生。

二香烟中含有哪些有害物质呢？

其中主要有烟碱（又名尼古丁）、烟焦油、亚销胺、一氧化碳等，同时还有a放射形核素210钚、90锶等。一支香烟点燃后能产生2—4毫克的烟碱；亚硝胺再点燃后的烟雾中含有较高的浓度；一支香烟点后还能产生一氧化碳110—120毫克；总之，烟草中的有毒物质几乎对身体各系统器官都有毒害，可引起疾病。尤其能破坏脑神经的正常功能，引起头痛、失眠、思维能力下降、记忆力减退。

三 .吸烟不仅危害自身健康，而且还会污染人的生活环境，是他人被动的吸烟，危害他人的健康，是一种机不道德的行为。

四 .酒对身体健康的危害

酒对人体来讲，适量饮用可能舒筋活络，延长中枢神精的兴奋过程。但饮酒过量或饮用高浓度的烈性酒，对身体则是有害的。因为酒中的主要成分是酒精，烈性酒中含有酒精高达40-60度。酒精对肝脏、大脑都有毒害作用。经常饮酒，不断对肝细胞产生毒害作用，可引起肝硬化。同时，损伤胃粘膜，引起胃炎使消化功能下降。

五、效果考查

1 在下次课之前进行提问学生，吸烟喝酒对身体有那些危害？

2 统计学生中吸烟、喝酒的人数，并对这些学生进行批评教育。

教学内容：一日三餐

教学目标：1.教育学生懂得吃饭要按时定量，讲究饮食卫生。

2.使学生养成科学进食的习惯。

教学重点难点：我们一日三餐的好处和平时在进餐时我们应当如何来做。

教学过程：

一、导入新课：

1.请问同学们，现在我们除了水果和点心牛奶外，在学校里我们每天都吃几顿饭？

2.那么你们知道我们为什么要吃饭呢？对，就像汽车一样，如果汽车不加油的话，它就不能够再行驶了，我们人也是，如果不吃饭，同样没有了一切活动的能力。

二、学习新课：

1. 一日三餐好处多：

一日三餐是人体活动的需要，因为白天是人活动、学习的集中时间，人体需要大量的热能供其需要。通常情况下，胃排空食物约3—4小时，也就是说进食后不到4个小时，肚子就会饿了，就又该进食了。如果到时你不吃饭的话，就会感到饥肠辘辘，头昏眼花。

2. 科学安排一日三餐

①进餐一定要做到定时定量

每个人的胃所能容纳的食物量四有一定限度的。暴食会引起急性胃扩张，使胃损伤，吃得太少又会引起饥饿，使胃部空磨，引起疼痛。因此定时定量直接关系到儿童的身体健康。

②早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少：

向学生详细解释每顿餐为什么要这么科学饮食。

3.一日三餐有规律，身体强健发育好：

向学生讲述三餐的科学和合理性。

三、巩固新知：

两名学生一组，相互交流讨论，看看你以前是如何进餐的，并谈谈你今后打算如何来引餐进食。

教学内容：流行性出血热防治知识

教学目标：1 使同学们了解出血热这种流行性出血热疾病。

2 知道出血热的主要临床表现，懂得怎样预防出血热。

一、导入新课

二、新课

1.什么是流行性出血热

国际上统称为肾综合症出血热，鼠类为主要传染源，通过多种宿主携带，多种途径传播给人类的一种自然疫源性急性传染病。

2.出血热是怎样传播的？

（1）接触传播

（2）呼吸道传播

（3）消化道传播

（4）垂直传播

（5）虫媒传播

3.我省出血热的主要流行特征是什么？

本病虽能四季发病，但有明显高峰季节，我省存在两个发病高峰，即：春（夏）峰（4-6月），（秋）冬峰（10-12月）发病职业以农民为主，工人次之，多集中在男性青壮年，发病年龄多集中在16-60之间。

4.出血热潜伏期有多长？

出血热病毒侵入人体需要经过一段时间才能出现临床症状发病，从感染病毒到发病的这段时间称潜伏期，该病潜伏期4—46天，一般1—2周，典型病例有发热期，低血容量休克期，少尿期，多尿期，恢复期5期经过。

5.出血热主要临床表现有哪些？

（1）发热

（2）“三红”症状

（3）“三痛”症状

（4）“出血”症状

（5）肾脏损害

6.个人早期发现自己患有出血热的诊断要点是什么？

早期发现自己患病早期合理治疗，是降低本病病死率的关键环节之一。早期诊断要点是：意识急起发热，体温38℃以上，二是“三痛”症状及全身疼痛不适，肾区有叩击痛，三是“三红”症状，若出现球结膜水肿，则更有诊断价值；四是具有出血现象。若出现上述症状立即到正规医院就诊，尽早诊断和治疗。

7.个人怎样预防出血热？

（1）防鼠灭鼠：投放毒饵灭鼠；堵塞鼠洞；防止老鼠进家；切记玩鼠，被打死的老鼠要烧掉或者埋掉。

（2）避免与鼠类及其排泄物（尿、粪）或者分泌物（唾液）接触，不要再野外草地睡觉。

（3）不吃生冷特别是鼠类污染过的食物、水喝饮料等。

（4）在清理脏乱杂物和废弃物（如稻草、玉米秸等）时，要带口罩、帽子和手套。

（5）接触出血热疫苗是预防出血热最经济最有效的手段。

（6）一旦发生早期临床症状，应立即到正规医院就诊。

三、巩固新知

学生回顾本课教学内容。