《面试技巧》考试试题.

《面试技巧》考试试题.
《面试技巧》考试试题.

《面试技巧》考试试题

一、简答题:(共30分)

1、你最喜欢的一本书是哪本?(10分)

2、假设你在某单位工作,成绩比较突出,得到领导的肯定,但同时你发现同事们越来越孤立你,你怎么看这个问题,你准备怎么办?(10分)

3、参加公务员面试在着装上应该注意些什么?(10分)

二、案例分析题:(共70分)

1、案例1:参加××市委宣传部的面试

导语:

某市委宣传部公开招考干部。吴某踊跃报名,并且顺利地通过了两轮笔试。第三轮是面试。

现场:

考场设在市委宣传部部长办公室,由市委常委宣传副部长亲自主考。这是吴某第一次面对面接触市级领导干部,但他还是极力保持了镇定自若。副部长坐在吴某对面的长条沙发上,表情和蔼但又不失威严。

面试开始了。

问:"你在单位做什么工作?"

答:"教过语文课,做过文字秘书,后来在党委宣传科做宣传工作,一直到现在已有两年多了。"

问:"同样是做宣传工作,为什么要来这儿?"

答:"可以接受更高层次的锻炼。另外我报考的是文艺处,我觉得这份工作更适于自己发挥。"

问:"那么你有什么特长?"

答:"其实也算不上什么特长,只是对文艺工作的兴趣更浓厚一些,平时喜欢写一些东西。"说完他下意识地抚弄了一下手中事先准备好的个人作品剪辑册。副部长伸手示意,他立即递了上去。

问:"市委机关收入少,又没有住房,这些情况你知道吗?"

答:知道。收入会随着时间的延续而逐渐增长;住房不成问题,可以继续住原单位的。

问:"第二轮写作考试谈生产力的问题,我觉得你谈得并不是很理想,为什么?"

答:"您说得对,我也认为没谈透,因为我是学中文的,有关经济方面的知识还不够,不过如果是工作需要,我会努力去学习的。"

副部长停下提问,又一次翻弄吴某那本作品剪辑。一边翻阅一边像是在思考什么问题。

大约过了两分钟,副部长抬起头问:"如果你通过了考试,录用你了,你们单位不肯放你走怎么办?"

答:"这的确是个重要问题,原单位重点培养了我三四年,而我却要'跳槽',他们很可能不同意。"吴某稍思索了一下,又答道:"如果副部长认为我还能适合这里的要求的话,您也就能想办法帮助我解决这个难题。"听了这个回答,一直保持严肃的副部长微微地笑了。

半个月后,吴某被通知"录取"了,于是遇到了原单位不答应他调走的问题,于是市委宣传部派人来吴某单位协调解决了这个问题。从此,吴某成功地迈进了市委机关的大门。

问题:请对吴某的成功面试做以评议。(30分)

2、案例2:参加×××检察院的面试

李某和张某两人面试的单位都是某检察院。两人的简历简单、大方,语言精练,词句简明、内容全面、条理分明,这使他们在众多考生中脱颖而出,下一步则是进入正式的面试。公、检、法历来都是炙手可热的热门单位,兴奋之余,两人也不免暗自揣摩面试的问题。

当然,面试前的准备是必不可少的,"有机会时,幸运就会发生"。通过阅读、上网以及向朋友们打听,两人对单位的情况有了充分的了解。因此,对于这次的面试,两人都胸有成竹。面试是上午九点在机关大院内进行的。在签到处签到后,俩人随着接待员到会议室休息,会议室早已是座无虚席,参加面试的考生们,个个精神抖擞,容光焕发。接待员介绍了一下面试的程序,面试考生按不同的应聘岗位,四人一组参加面试。接下来的时间便是等待,考生们或是与他人低语,或是暗自准备面试的回答,或是努力平心静气,翘首以待。

轮到李某和张某上场了。他们应聘的是人事处的职位。可以说,这是非结构化面试,即问即答。这种面试方法与单个面试最大的不同在于,其对比性比较明显,通过两人不同的回答,可以清楚地比较出二者水平的差距。当然,这样的面试也给面试考生提出很大的挑战,需要在短短的几十分钟内表现出自己的出色之处。面试的主考官是人事处的宋处长和陈处长两位非常干练的女士。

面试在两人精彩的自我介绍中开始了。李某是一位女生,细长的个子,着装素雅,双眸有神,"我毕业于××大学……,在学校曾是院学习部部长……。这几年,不仅学会了专业知识,而且学会了许多做人的道理,是一个自我不断成长的过程。当然,我也有不少缺点,请多多指教。"李某以稳重、适中的语速,恬淡、真诚的微笑,既圆满地概括了自己的成绩,条例分明地总结了自己的大学生活及工作经历,同时也巧妙地透出自己谦虚的一面,给人以大方和平易近人的感觉,非常成功。王考官的笑容证明了这一切。张某则是一名英俊洒脱的男生,一身黑色西装,给人以挺直、庄重、整洁、朝气的感觉。"我是……,在学习上我曾得过院二等奖学金……,工作上我在原单位时十分出色……,我也得到了同事的一致好评。"与李某的平朴相比,张某的自我介绍华丽多了,他把自己讲得简直完美极了,句句"我"字当头,大有咄咄逼人之势。但不切实际的吹捧是没有意义的,主考官的皱眉和不耐烦说明了他的失败。接下来是自由谈话时间。

"请先介绍一下你们所学的专业课程。"宋处长首先开始问。

几乎没等处长的问题说完,张某就开始抢答了:"我们的学院是……我的专业是××与人力资源,我们学过人力资源管理、劳动法、保险……在课余时间,我常帮老师做一些关于人力咨询项目,例如:工作分析、薪酬框架……参加工作后在××厂从事人力资源管理工作……"张某的抢答显得与当时的气氛格格不入,刚开始回答时,宋处长就已经皱眉头了。与张某的表现截然相反,李某礼貌地接过话题,"我来介绍一下我所学的专业吧,我是学经济的,主要课程和张某所学相似,另外还重点学习了薪酬设计……"

宋处长继续问道:"请问你们来之前应聘面试了一些什么单位?"

李某简略扼要地说了几个单位的名称,回答了她的问题。张某则回答道:"我应聘面试了……还有某大公司,但是我没去。"

问:"为什么?"

张某答:"我觉得国企体制过于陈旧,管理松散,人浮于事,尤其是人力资源方面,运作很不规范,我原来所在的单位就是这样……"

问:"我们虽是机关,但也存在你所说的国企的通病,你会怎么做?你认为我们单位的人力资源应怎么样做?"

张某答:"应建立起一整套新的人力资源体系,改革旧的制度,从工资到考核,建立起完备的人力资源制度,首先建立规范的招聘与录用制度体制……"

再接下来便是一个很具体的问题,问:"进入我们单位,要求你们在法律知识方面要有所提高,我们要求你们参加明年的全国统一司法考试,你们愿意吗?"

李某略微一想,回答道:"'学海无涯苦作舟',对法律的学习不仅是工作的需要,同时也是对我个人素质的提高,我会在业余时间认真地填补我在法律知识方面的空白……"来看一下张某,他一改先前雄赳赳气昂昂的劲头,低着头,一言不发。

半个小时的面试考试很快就过去了,结果是可想而知的:朴实、简洁的李某入围,而骄傲的张某则被淘汰。

问题:请问面试结果中为什么张某会被淘汰?(40分)

初级维修电工试题及答案简化

初级维修电工试题及答 案简化 标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

电工知识试卷 一、选择题(每题4分,共60分) 1、电气图包括:系统图和框图、电路图、功能表图、逻辑图、位置图和()。 A、部件图 B、接线图与接线表 C、元件图 D、装配图 2、两个电阻,若R1:R2=2:3,将它们并联接入电路,则它们两端的电压和通过的电流强度之比分别()。 A、2:23:2 B、3:22:3 C、1:13:2 D、2:31:1 3、交流电流表,测量的是()。 A、瞬时值 B、有效值 C、平均值 D、最大值 4、俗称的“摇表”实际上就是()。 A、欧姆表 B、兆欧表 C、相位表 D、频率表 5、兆欧表的额定转速为()t/min。 A、80 B、100 C、120 D、150 6、电流表要与被测电路()。 A、断开 B、并联 C、单联 D、混联 7、高温、有水接触及严重水分的开启式及封闭式电动机用轴承,应选用()润滑脂。 A、钠基 B、锂基 C、复合铝基 D、钙基 8、()的说法是错误的。 A、变压器是一种静止的电气设备 B、变压器用来变换电压 C、变压器可以变换阻抗 D、电压器可以改变频率 9、小型干式变压器一般采用()铁心。 A、芯式 B、壳式 C、立式 D、混合 10、电流互感器是用来将()。 A、大电流转换成小电流 B、高电压转换成低电压 C、高阻抗转换成低阻抗 D、电流相位改变 11、某互感器型号为JDG—0.5,其中0.5代表()。 A、额定电压为500V B、额定电压为50V C、准确等级为0.5级 D、额定电流为50A 12、起重机常采用()电动机才能满足性能的要求。 A、三相鼠笼异步 B、绕线式转子异步 C、单相电容异步 D、并励式直流 13、交流三相异步电动机的额定电流表示()。 A、在额定工作时,电源输入惦记绕组的线电流 B、在额定工作时,电源输入惦记绕组的相电流 C、电机输出的线电流 D、电机输出的相电流 14、直流电动机铭牌上标注的升温是指()。 A、电动机允许发热的限度 B、电动机发热的温度 C、电动机使用时的环境温度 D、电动机铁心允许上升温度 15、低压电器,因其用于电路电压为(),故称为低压电器。 A、交流50H Z或60H Z,额定电压1200V及以下,直流额定电压1500V及以下。 B、交直流电压1200V及以上 C、交直流电压500V以下 D、交直流电压3000V及以下 二、判断题(每题4分,共40分)

厨师必须知道的烹饪小技巧与烹饪基础知识

厨师必须知道的烹饪小技巧与烹饪基础知识 很多厨师向我们反映。说他们制作出来的一些菜肴这里那里出了问题。依我看。问题不是出在你这里。而是因为你缺乏经验所致。对于一个厨师来说、经验就是他的最宝贵的财产。任何东西都换不来经验。下面就给大家介绍一些烹饪中的经验之谈。都是非常实用。并且是一些厨师们日基月累。而累积的经验。下面就给大家详细的介绍这些厨艺中最宝贵的经验 1.“炖”的方法和窍门 炖有两种方法: 一、不隔水的炖:不隔水炖法是将原料在开水烫去血污和腥膻气味,再放人制的器皿,加葱、、酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些,如一斤原料可加一斤半到二斤水),加盖,直接放在火上烹制。烹制时,先用旺火煮沸,撇去泡沫,再移微火上炖至酥烂。炖煮的时间,可根据原料的性质而定,一般约二、三小时左右。 二、隔水炖法:隔水炖法是将原料在沸水烫去腥污后,放入瓷制、制的钵,加葱、、酒等调味品与汤汁,用纸封口,将钵放人水锅(锅的水需低于钵口,以滚沸水不浸人为度),盖紧锅盖,不使漏气。以旺火烧。使锅的永不断滚沸,大约三小时左右即可炖好。这种炖法可使原料的鲜香味不易散失,制成的菜肴香鲜味足,汤汁清澄。也有的把装好的原料的密封钵放在沸滚的蒸笼上蒸炖的,其效果与不隔水炖基本相同,但因蒸炖的温度校高,必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足,会使原料不熟和少香鲜味道;蒸的时间过长,也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。 2.炒菜保持鲜绿的心得 蔬菜在烹制时往往变成黄色,怎样让它保持鲜绿色呢? 1) 盖锅要适时,如果一开始把锅盖得严严的,就会褪色发黄,据说这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁,这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——有机酸(含氢离子)替代出来,生成一种黄绿色的物质。如果先炒或煮一下,让这种物质受热先发挥出来,再盖好锅盖,就不会使叶绿素受酸的作用而变黄了。 2)若为了美观,可在烹调时稍加些小打或碱面,能使蔬菜的颜色更加鲜艳透明,切不影响菜的营养价值。 3."炒"的学问:生炒、熟炒、软炒、干炒的方法及要点 “炒”是最广泛使用的一种烹调方法。适用于炒的原料,多系经刀工处理的小型丁、丝、条、球等。炒用小油锅,油量多少视原料而定。操作时,切记一定要先将锅烧热,再下油。一般用旺火热油,但火力的大小和油温的高低要根据原料而定。操作时,依次下料,用手勺和铲翻拌,动作要敏捷,关键的原则是断生即好。它的特点是脆、嫩、滑。具体方法可分生炒、

初级维修电工试题题库(附答案)

初级维修电工复习题一 、单项选择题1.职业道德通过(A),起着增强企业凝聚力的作用。 A、协调员工之间的关系 B、增加职工福利 C、为员工创造发展空间 D、调节企业与社会的关系 2.下列说法中,不符合语言规范具体要求的是(D)。 A、语感自然,不呆板 B、用尊称,不用忌语 C、语速适中,不快不慢 D、多使用幽默语言,调节气氛3.企业创新要求员工努力做到(C)。 A、不能xx,但也不能标新立异 B、大胆地破除现有的结论,自创理论体系 C、大胆地试大胆地闯,敢于提出新问题 D、激发人的灵感,遏制冲动和情感 4.企业生产经营活动中,要求员工遵纪守法是(B)。 A、约束人的体现 B、保证经济活动正常进行所决定的 C、领导者人为的规定

D、追求利益的体现 5.作为一名工作认真负责的员工,应该是(D)。 A、领导说什么就做什么 B、领导亲自安排的工作认真做,其他工作可以马虎一点 C、面上的工作要做仔细一些,看不到的工作可以快一些 D、工作不分大小,都要认真去做 6.企业生产经营活动中,促进员工之间团结合作的措施是(B)。 A、互利互惠,平均分配 B、加强交流,平等对话 C、只要合作,不要竞争 D、人心叵测,谨慎行事 7.绝缘材料的电阻受(A)、水份、灰尘等影响较大。 A、温度 B、干燥 C、材料 D、电源 8.电功的常用实用的单位有(C)。 A、焦耳 B、伏安 C、度

D、瓦 9.如图所示,IS二5A当US单独作用时,I1 = 3A当IS和US共同作用时11 为(B)。 A、2A B、1A C、0A D、3A 10.磁导率□的单位为(A)。 A、H/m B、Hm C、T/m D、Wbm 11.把垂直穿过磁场中某一截面的磁力线条数叫作(A)。 A、磁通或磁通量 B、磁感应强度 C、磁导率 D、磁场强度 12.铁磁性质在反复磁化过程中的B-H关系是B()。 A、起始磁化曲线 B、磁滞回线 C、基本磁化曲线 D、局部磁滞回线

教育研究方法考试试题

教育研究方法试题 试卷编号:12 号 一、填空(1' x20) 1、科学研究由三个基本要素组成:()、科学理论、方法技术。 2、确定性原则是指研究者选择和确定的()应合理适度。 3、遵循确定性原则选题,应注意具体明确、()、难以兼顾的三点要求。 4、阅读研究文献的方法一般有浏览、粗读和()三种。这三种阅读方法各有所长和不足,对于研究工作者阅读分析文献来说,均为非常有用的方法。 5、文献是记录、()、传播和继承知识的最有效手段,是人类社会活动中获取信息最基本、最主要的来源。 6、确定问题的原则有:实践性、可行性、()。 7、根据访谈结构可将访谈分为结构式访谈、非结构式访谈、()访谈。 8、为保证研究的质量,一个好的研究课题应具备:定向性、价值性、()、新颖性。 9、内容分析法常用的三种抽样方式是:来源取样、()、分析单位取样。 10、观察计划和方案的内容包括:观察研究的目的、观察对象、()、观察类型、 观察的取样和时间安排、观察提纲和观察记录表、观察手段和工具等。 11、将被试分为两组,一组施以实验处理称作实验组,另一组不给实验处理,称作控制组,

最后测定对某种刺激的反应,然后比较两组反应上的差异,这称为( 12、研究计划一般包括:课题表述,课题意义,定义、限制和界定,文献查阅,假设,方法,( )7 部分。 13、()是具有不同比重的数据(或平均数)的算术平均数。比重也称为权重,数据的权重反映了该变量在总体中的相对重要性,每种变量的权重的确定与一定的理论经验或变量在总体中的比重有关。 14、选定课题即选择和确定研究课题,它包括两方面含义:()、选择进行时间研究的教育问题。 15、文献研究具有间接性、无反应性、()、保险系数相对较大和便于做纵向分析等 特点。 16.分层随机抽样方法中的抽样比率是样本容量与()的比率。 17、常用的教育调查方法有问卷调查、()、测量调查和调查表法。 18、一份完整的问卷由指导语、()和结束语三部分组成。 19、行动研究的四个基本途径是问题研究、合作研究、叙事研究、()。 20、个案追踪法主要适用于三种研究情境:一是探索发展的连续性;二是探索发展的稳定性、三是探索()对以后其他教育现象的响。 二、单选(1' x25)1、教育研究方法的发展历史,经历的第三个时期是(

初级维修电工试题题库(附答案)教学内容

初级维修电工试题题库(附答案)

初级维修电工复习题一 一、单项选择题 1.职业道德通过(A),起着增强企业凝聚力的作用。 A、协调员工之间的关系 B、增加职工福利 C、为员工创造发展空间 D、调节企业与社会的关系 2.下列说法中,不符合语言规范具体要求的是(D)。 A、语感自然,不呆板 B、用尊称,不用忌语 C、语速适中,不快不慢 D、多使用幽默语言,调节气氛 3.企业创新要求员工努力做到(C)。 A、不能墨守成规,但也不能标新立异 B、大胆地破除现有的结论,自创理论体系 C、大胆地试大胆地闯,敢于提出新问题 D、激发人的灵感,遏制冲动和情感 4.企业生产经营活动中,要求员工遵纪守法是(B)。 A、约束人的体现 B、保证经济活动正常进行所决定的 C、领导者人为的规定 D、追求利益的体现 5.作为一名工作认真负责的员工,应该是(D)。 A、领导说什么就做什么 B、领导亲自安排的工作认真做,其他工作可以马虎一点 C、面上的工作要做仔细一些,看不到的工作可以快一些 D、工作不分大小,都要认真去做 6.企业生产经营活动中,促进员工之间团结合作的措施是(B)。 A、互利互惠,平均分配 B、加强交流,平等对话 C、只要合作,不要竞争 D、人心叵测,谨慎行事 7.绝缘材料的电阻受(A)、水份、灰尘等影响较大。 A、温度 B、干燥 C、材料 D、电源

8.电功的常用实用的单位有 (C)。 A、焦耳 B、伏安 C、度 D、瓦 9.如图所示,IS= 5A,当 US单独作用时,I1 = 3A,当 IS和 US共同作用时 I1为(B)。 A、2A B、1A C、0A D、3A 10.磁导率μ的单位为(A)。 A、H/m B、H·m C、T/m D、Wb·m 11.把垂直穿过磁场中某一截面的磁力线条数叫作(A)。 A、磁通或磁通量 B、磁感应强度 C、磁导率 D、磁场强度 12.铁磁性质在反复磁化过程中的 B-H 关系是B()。 A、起始磁化曲线 B、磁滞回线 C、基本磁化曲线 D、局部磁滞回线 13.串联正弦交流电路的视在功率表征了该电路的(A)。 A、电路中总电压有效值与电流有效值的乘积 B、平均功率 C、瞬时功率最大值 D、无功功率 14.三相对称电路的线电压比对应相电压(A)。 A、超前 30° B、超前 60 C、滞后 30° D、滞后 60° 15.变压器的基本作用是在交流电路中变电压、(B)、变阻抗、变相位和电气隔离。A、变磁通 B、变电流 C、变功率 D、变频率 16.变压器的器身主要由(D)和绕组两部分所组成。 A、定子 B、转子 C、磁通 D、铁心 17.三相异步电动机具有结构简单、工作可靠、重量轻、(B)等优点。 A、调速性能好 B、价格低 C、功率因数高 D、交直流两用 18.三相异步电动机的转子由转子铁心、(B)、风扇、转轴等组成。 A、电刷 B、转子绕组 C、端盖 D、机座

初级维修电工(考试题)汇编

初级维修电工试题 一、判断题 1.当万用表的不同电阻量程测量二极管正反向电阻时,其读数不相同。√ 2.用万用表测电阻时不允许带电测量。√ 3.当晶闸管阳极电压为零时,晶闸管马上关断。×(不一定) 4.变压器不但可以改变交流电压,也可以用来改变直流电压。×(不能改变直流电压) 5.变压器的额定容量是变压器额定运行时二次侧的容量。√ 6.变压器的容量是指变压器的视在功率。√ 7.电阻串联时,电阻值小的电阻通过的电流大。×(一样大) 8.对称三相交流电路中,线电压为相电压的 3 倍。×(星形接法) 9.二极管加正向电压就导通。×(正向电压必须超过导通电压) 10.工作票签发人可以列入工作值班人员,参加现场作业。√ 11.工作票终结手续应由工作值班人员负责办理。×(工作票签发人) 12.工作在放大状态下的晶体三极管,其发射极电流比集电极电流大。√ 13.硅稳压二极管应在反向击穿状态下工作。√ 14.机床工作灯的电压一般都是220V。×(36V) 15.绝缘材料是绝对不导电的材料。×(在一定情况下也可导电) 16.绝缘材料受潮后的绝缘电阻减小。√ 17.空气中的氧和温度是引起绝缘油老化的主要因素。√ 18.拧紧螺母时,严禁用套筒延长手柄长度来加大拧紧力。√ 19.钳形电流表是在不断开电路情况下进行测量,且测量的精度也很高。×(精度一般) 20.熔断器熔管的作用只是作为保护熔体用。× (还有灭弧) 21.三相异步电动机的定子由主磁极、换向极及激磁线圈所组成。× 22.三相异步电动机的额定电压是指加于定子绕组上的相电压。×(线电压) 23.三相异步电动机转子绕组中的电流是由电磁感应产生的。√ 24.弯曲直径大、壁薄的钢管时,应在管内灌满灌实砂子后再进行。√ 25.“安培定则”用于判定电流产生磁场的方向。√ 26.HK系列刀开关若带负载操作时,其动作越慢越好。×(越快越好) 27.HZ系列转换开关可用作频繁地接通和断开电路,换接电源和负载。×(不能频繁) 28.安装锯条时,齿尖应向后。×(向前,以防伤人) 更多精品文档

教育研究方法 试题

中央广播电视大学2011-2012学年度第二学期“开放专科”期末考试(半开卷) 教育研究方法试题 一、单选题(每题3分,共15分) 1.下列关于观察法中编码的说法中,正确的是( )。 A.策略编码指对人们完成一定任务所用方法、策略的编码 B.常见的一些编码有:过程编码,活动编码,策略编码和行为编码 C.过程编码指对事物过程的编码,其编码名称是阶段和步骤 D.活动编码指按照一定的种类进行的内容编码 2.对于调查访问,下面哪种说法是正确的( )。 A.在访问时,与被访者谈得越投机越好 B.在访问时,调查者用眼睛、神态与被调查者交流是不礼貌的 C.在访问时,座位的安排无关紧要 D.-般情况下,只要受访者允许,访谈者应该尽可能使用录音机 3.下列选项中正确的是( )。 A.一般情况,研究计划的形式分为七个部分,对于特定的研究项目不可能提出其它一些研究计划的形式 B.研究计划的准备是研究过程的重要一步,许多研究在开始进行之后都要求提交研究计划 C.具体到不同的研究内容和研究方法,尽管存在着性质和层次上的差异,研究工作的程序是一成不变的 D.研究计划应包括以下三方面内容:研究目标和理论框架,以往研究的考察,研究的设计与方法 4.关于实验设计的下列说法中,正确的是( )。 A.将被试分为两组,一组施以实验处理称作实验组,另一组不给实验处理,然后测定他们对某种刺激的反应。比较两组反应上的差异不能被认为是实验处理的结果 B.组间设计的优点是:可以进行比较;缺点是:两组被试相等的假设难以得到保证,各种无关变量的控制,两组也难以做到完全相等。因此,对实验结果的解释上,可靠性就要降低 C.事前测定和事后测定比较设计是按照测定被试的方式来分类的设计类型 D.事前测定,是指在实验处理实施前对被试时行有关研究内容方面的测定,事后测定是指在实验处理实施后对被试进行有关研究内容方面的测定。前后两次测定的差

国家职业资格初级维修电工试题含答案精修订

国家职业资格初级维修电工试题含答案 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

国家职业资格考试-初级维修电工试题5 红色答案代表正确的参考答案 1、电气图包括:系统图和框图、电路图、功能表图、逻辑图、位置图和()。 部件图 接线图与接线表 元件图 装配图 2、当()的工频电流通过人体时,就会有生命危险。 1mA 15mA 50mA 3、接线表应与()相配合。 电路图 逻辑图 功能图 接线图 4、维修电工以电气原理图,()和平面布置图最为重要。 配线方式图 安装接线图 接线方式图 组件位置图 5、两个电阻,若R1∶R2=2∶3,将它们并联接入电路,则它们两端的电压和通过的电流强度之比分别是()。 2∶3 3∶2 3∶2 2∶3 1∶1 3∶2 2∶3 1∶1 6、如图所示的电路中,b点的电位是()。 2V 0V 3V 3V 7、正弦交流电i=10sinωt的瞬时值不可能等于()A。

1 15 8、交流电流表,测量的是()。 瞬时值 有效值 平均值 最大值 9、在正弦交流电路中电压表的读数是100V,该电压的最大值是()。 100V 100V 100V 150V 10、电磁系测量机构的主要结构是()。 固定的线圈,可动的磁铁 固定的线圈,可动的铁片 可动的磁铁,固定的铁片 可动的线圈,固定的线圈 11、符号表示()仪表。 磁电系 电磁系 电动系 整流系 12、俗称的“摇表”实际上就是()。 欧姆表 兆欧表 相位表 频率表 13、兆欧表的额定转速为()r/min。 80 100 120 l50 14、电流表要与被测电路()。

2010年1月国开(中央电大)专科《教育研究方法》期末考试试题及答案

2010年1月国开(中央电大)专科《教育研究方法》期末考试试题及答案(马全力整理的电大期末纸质考试必备资料、盗传必究!) 说明:试卷代号:2044; 适用专业及层次:教育管理和小学教育、专科; 资料整理于2020年9月29日。 一、判断题 1.搜集教育科学研究文献的主要渠道有:图书馆,档案馆,博物馆,社会、科学、教育事业单位或机构,学术会议和个人资料交流,计算机互联网。 [答案]对 2.编制测验题目是编制测验的中心环节,测验题目是具体体现测验目的的重要内容,也是决定测验好坏的重要方面。 [答案]对 3.研究的效度是指研究在揭示所研究内容的本质或其规律方面的准确、客观、科学程度,或者说研究结果符合客观实际的程度。 [答案]对 4.文献法和内容分析法都能用于文献的研究,同属于非接触性方法。内容分析法与文献法相比更侧重于定量分析。 [答案]对 5.测验(或,测验量表)法是教育与心理学研究中常用的一种研究方法,这种方法主要用于人的个性及其它个别心理差异的定量化研究。 [答案]对 6.在实验设计中可以采用两种控制无关变量的方法,他们分别是无关变量的消除和无关变量保持恒定。[答案]对 7.在假设检验过程中允许犯第二类错误的概率又称为小概率事件。 [答案]错 8.两种变量值变化方向无一定规律,即一种变量值变化时,另一种变量值可能变化也可能不变化,并且不变或变大、变小的情况为随机的,这两种变量之间的关系称为零相关。 [答案]对 9.结构型问卷又称封闭式问卷,即在研究者事先规定的各种答案中,填答者选择认为符合自己当时意见、态度的一个或几个答案。 [答案]对 10.测验法又称测验量表法,主要用于人的个性及其它个别心理差异和人的行为个别差异方面的的定量化研究,具有诊断与预测二种功能。 [答案]无错,但不完备 11.随机取样法在理论上最符合概率论原理。当研究者对所研究总体中各类个体的比例不了解,或总体中的个体之间差异程度较小,或样本数目较大等情况下,它是一种很好的取样方法。但是,它有自己的限制要求和局限性:事先把研究对象编号,比较费时费力;如果总体中的个体分散,抽取到的样本的分布也比较分散,给研究带来困难;当样本容量较小时,可能发生偏差,影响样本的代表性。 [答案]完全正确 12.等距变量有相等单位,能用数量准确说明某一量比另一量大(或小)多少,但无绝对零点,像身高、摄氏温度、体重、百分制计分等都是等距变量的例子。 [答案]部分错误 13.操作定义的作用主要有4条:第一,它有利于提高研究的客观性;第二,它有助于研究假设的检验;第三,它有利于提高教育科学研究的统一性;第四,它有利于提高研究结果的可比性。 [答案]无错误,但不完备 14.次数分布也称为频数分布,指的是一批数据中各个不同数值所出现的次数情况,或者是指一批数据

烹饪基础知识大全 烹饪烘焙原料常识

烹饪基础知识大全烹饪烘焙原料常识 为了让大家更好地熟悉烹饪及烘焙,我特收藏这些基础贴——介绍各种材料、常识、小窍门等等:有一定的中英法文对照,有一些实例~~~常常看到有些朋友因为对原料不熟悉,而无从下手。 一、淀粉类 1、玉米淀粉Corn Starch Maizena 又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见),是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类(很多其他类谷物也可以提炼出淀粉)在烹饪中是作为稠化剂使用的,用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。而在糕点制作过程中,在调制糕点面糊时,有时需要在面粉中掺入一定量的玉米淀粉。玉米淀粉所具有的凝胶作用,在做派馅时也会用到,如克林姆酱。另外,玉米淀粉按比例与中筋粉相混合是蛋糕面粉的最佳替代品,用以降低面粉筋度,增加蛋糕松软口感

2、太白粉Potato Starch Fecule (de pomme de terre) 即生的马铃薯淀粉,加水遇热会凝结成透明的粘稠状,在中式烹调(尤其是台菜)上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨,使汤汁看起来浓稠,同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用玉米粉。但是,太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀,而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中,它会立即凝结成块而无法煮散。 3、番薯粉Sweet Potato Starch 番薯有红薯、红苕、山芋、地瓜、白薯等,它和马铃薯、木薯并称为世界三大薯类。 番薯粉也叫地瓜粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较太白粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较粘而难以控制。地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸,在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后,地瓜粉可呈现酥脆的口感,同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。

国家职业资格考试初级维修电工模拟试题带答案

国家职业资格考试 初级维修电工模拟题 、选择题(第1题?第80题,选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中,每题 满分80分) 2 ?电路图是根据(a )来详细表达其内容的 A. 逻辑图 D.系统图和框图 6 ?电流的方向就是( c )。 A. 负电荷定向移动的方向 B. 电子定向移动的方向 C. 正电荷定向移动的方向 D. 正电荷定向移动的相反方向 7 ?一直流电通过一段粗细不均匀的导体时,导体各横截面上的电流强度( c )o A. 与各截面面积成正比 B. 与各截面面积成反比 C. 与各截面面积无关 D. 随截面面积变化面变化 8?关于电位的概念,( c )的说法是正确的。 A. 电位就是电压 B. 电位是绝对值 C. 电位是相对值 D. 参考点的电位不一定等于零 9 ?一个电阻接在内阻为 0.1 Q 、电动势为1.5V 的电源上时,流过电阻的电流为 1A ,则该电阻上的电 压等于( b ) V o A. 1 B. 1.4 C. 1.5 D. 0.1 试题 1分, 1 ?电气图包括:电路图、功能表图和( a ) 等。 A.系统图和框图 B. 部件图 C.元件图 D. 装配图 3 ?电气图形符号的形式有( b )种。 A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 4 ?电力拖动电气原理图的识读步骤的第一步是 a )。 A.看用电器 B.看电源 C.看电气控制元件 D.看辅助电器 5 ?若将一段电阻为 R 的导线均匀拉长至原来的两倍,则其电阻值为( a )。 A. 2R B. R/2 C. 4R D. R/4 B.位置图 C.功能表图

10 ?电阻R l, R2, R3串联后接在电源上,若电阻上的电压关系是U1 > U3> U2,则三个电阻值之间的关系是(b )。 A.R K R2V R3 B.R1>R3>R2 C.R I v R3V R2 D.R1> R2> R3 11?在交流电路中( d )平均值。 A.电压才有 B.电动势才有 C.电流才有 D.电压、电动势、电流都有 12?在B=0.4Wb/m2的匀强磁场中,放一根长L=0.5m , I=5A 的载流直导体,导体与磁场方向垂直 导体受到的力是(a ) A. 1N B. 0N C. 2N D.0.2N 13?线圈中自感电动势的大小与线圈(c)无关。 A.电流的变化率 B.匝数 C.电阻 D.周围的介质 14?常用电工指示仪表按工作原理分类,主要有( b )类。 A.3 B. 4 C.5 D.6 15?磁电系仪表的特点是( a )。 A.只能测直流 B.只能测交流 C.只能测脉动直流 D.既可测直流,又可测交流 16?下列工具中,属于常用低压绝缘基本安全用具的是(b )。 A.电工刀 B.低压验电器 C.绝缘棒 D.防护眼镜 17?选择兆欧表的原则是( d )。 A.兆欧表额定电压要大于被测设备工作电压 B.一般都选择1000V 的兆欧表 C.选用准确度高、灵敏度高的兆欧表 D.兆欧表测量范围与被测绝缘电阻的范围相适应 18?绝缘油中用量最大、用途最广的是(c)。 A.桐油 B. 硅油 C.变压器油 D.亚麻油 19?磁性材料中矫顽力最大、磁能积最大的是( d )。 A.硅钢片 B. 铁镍合金 C.铁铝合金 D.稀土钴硬磁材料20?变压器在传输电功率的过程中仍然要遵守( c )。 A.电磁感应定律 B.动量守恒定律 C.能量守恒定律 D.阻抗变换定律 21?关于变压器,下列说法错误的是(d)。 A.变压器是一种静止的电气设备 B.变压器用来变换电压 C.变压器可以变换阻抗 D.变压器可以改变频率 22 ?电压互感器实质是一台 c )

教育研究方法模拟考试题(五套)

第一套教育研究方法模拟考试题 一、填空题(每空2分,合计30分) 1.一个具有信度的研究程序,不论其过程是由谁操作, 或进行多少次同样的操作,其结果总是非常( ) 的。 2. 量化处理是对经过编码分类的资料,运用()方法进行加总、求平均、求百分比、进行差异检验等。 3. 在假设检验过程中允许犯第一类错误的概率又称为()事件。 4. 参与性观察指参与到被观察者的生活和活动中去,在活动中()地观察。 5. 量表是一组符号或一组数量,经过某种建构过程,使之依一定规则描述该量表所测量的()特性,可分为四种量化水平:名称量表、顺序量表、等距量表、等比量表。 6.两种变量值变化方向无一定规律,即一种变量值变化时,另一种变量值可能变化也可能不变化,并且不变或变大、变小的情况为()的,这两种变量之间的关系称为零相关。 7. 外在效度是指实验结果的()性,或推论、应用之范围的准确性。 8. ( )文献即曾经历过特别事件或行为的人撰写的目击描述或使用其他方式的实况纪录,是未经发表和有意识处理的最原始的资料。 9. 广义的教育科学研究设计是为解决()问题所拟定的比较详细的规划及付诸实施的全部过程。 10. 测验是一种系统化了的程序和一种测量的()。 11. 结构型问卷又称封闭式问卷,即在研究者事先规定的各种答案中,填答者选择认为符合()当时意见、态度的一个或几个答案。 12. 自变量的不同水平称为()点或实验处理。 13. 测验法又称测验量表法,主要用于人的个性及其它个别心理差异和人的行为个别差异方面的的定量化研究,具有评估、()与预测三种功能。

14.对于自己了解较多的问题,可以选择封闭型访谈;而对于自己了解较少的问题,可以选择()型访谈。 15. 测验的()性是关于测验系统化过程好坏程度的指标。包括以下诸方面: 测验刺激的客观性、量化的客观性、推论的客观性。 二、单项选择题(每题3分,合计15分) 1. 下列不属于观察的设计和准备内容的是()。 A. 问题、目的与对象的确定 B. 理论准备、内容、项目与表格设计 C. 试探性观察与观察取样 D. 组成评价专家组 2. 下列关于区分度的说法中,正确的是()。 A. 区分度又称鉴别度,指每一题目对所测量的心理特性(或学习成绩) 的有效程度。 B. 区分度分析有两个方面,一个是题目内部一致性分析,另一个是外在效度的分析。 C. 外在效度的分析与区分度分析无关。 D. 题目内部区分度分析指检查个别试题与整个测验之内间的一致性。 3. 下列关于观察法中编码的说法中,正确的是()。 A. 策略编码指对人们完成一定任务所用方法、策略的编码。 B. 常见的一些编码有:过程编码,活动编码,策略编码和行为编码。 C. 过程编码指对事物过程的编码,其编码名称是阶段和步骤。 D. 活动编码指按照一定的种类进行的内容编码。

国家职业资格初级维修电工试题含答案

国家职业资格初级维修电工试题含答案 内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)

国家职业资格考试-初级维修电工试题5 红色答案代表正确的参考答案 1、?电气图包括:系统图和框图、电路图、功能表图、逻辑图、位置图和()。 部件图 接线图与接线表 元件图 装配图 2、?当()的工频电流通过人体时,就会有生命危险。 0.1mA 1mA 15mA 50mA 3、?接线表应与()相配合。 电路图 逻辑图 功能图 接线图 4、?维修电工以电气原理图,()和平面布置图最为重要。 配线方式图 安装接线图 接线方式图 组件位置图 5、?两个电阻,若R1∶R2=2∶3,将它们并联接入电路,则它们两端的电压和通过的电流强度之比分别是()。 2∶3 3∶2 3∶2 2∶3 1∶1 3∶2 2∶3 1∶1 6、?如图所示的电路中,b点的电位是()。 2V 0V

3V 3V? 7、?正弦交流电i=10sinωt的瞬时值不可能等于()A。 10 1 15 8、?交流电流表,测量的是()。 瞬时值 有效值 平均值 最大值 9、?在正弦交流电路中电压表的读数是100V,该电压的最大值是()。 100V 100V 100V 150V 10、?电磁系测量机构的主要结构是()。 固定的线圈,可动的磁铁 固定的线圈,可动的铁片 可动的磁铁,固定的铁片 可动的线圈,固定的线圈 11、?符号表示()仪表。 磁电系 电磁系 电动系 整流系 12、?俗称的“摇表”实际上就是()。 欧姆表 兆欧表 相位表 频率表

13、?兆欧表的额定转速为()r/min。 80 100 120 l50 14、?电流表要与被测电路()。 断开 并联 串联 混联 15、?型号为1811的绝缘材料是()。 有溶剂浸渍漆 电缆胶 硅钢片漆 漆包线漆 16、?Y系列电动机B级绝缘,可选作电机槽绝缘及衬垫绝缘的材料为()。 青稞纸聚脂薄膜复合箔 青稞纸加黄腊布 6020聚脂薄膜 型号为6630聚脂薄膜聚脂纤维纸复合材料(代号为DMD) 17、?卧式小型异步电动机应选用的轴承的类型名称是()。 深沟球轴承 推力滚子轴承 四点接触球轴承 滚针轴承 18、?机座中心高为160mm的三相鼠笼式异步电动机所用轴承型号是6309,其内径是()mm。 9 45 90 180 19、?高温、有水接触及严重水湿的开启式及封闭式电动机用轴承,应选用()润滑脂。

《教育研究方法》复习题

《教育研究方法》复习题 一、单项选择题(从下列四个备选答案中选出一个正确答案,并将其代号写在题干的空白处) 1.在教育研究的科学化历程中,( B )时期心理学开始成为教育科学研究方法论的理论基础。 A.直觉观察时期B.分析为主的时期 C.独立学科时期D.现代教育与现代教育研究方法论的变革时期 2.从古希腊16世纪,在近代科学产生以前,属于教育发展历程的()。 A.直觉观察时期B.分析为主的方法论时期 C.形成独立学科时期D.前实证主义时期 3.教育研究的本质特征是()。 A.整理知识B.创新C.经验描述D.继承 4.教育研究中最基本、最常用的研究方法是()。 A.教育观察研究B.教育调查研究 C.教育测量研究D.教育实验研究 5.教育研究活动的起始环节是() A.收集资料B.选择课题C.提出假设D.制定方案 6.教育研究活动的最后一个环节是() A.教育研究成果的展示B.教育研究成果的交流 C.教育研究成果的评价D.教育研究成果的概括 7.课题论证的目的是() A.避免选题的盲目性B.鉴定选题的准确性 C.审查课题的实用性D.完善课题的合理性 8.对选定的问题进行分析、预测和评价被称为() A.课题审查B.课题论证C.课题评估D.课题鉴定 9.确立选题的重要依据源于() A.问题的应用价值B.问题的范围 C.问题的学术价值D.问题的意义 10.“书目”属于文献等级中的() A.一次文献B.二次文献C.三次文献D.四次文献

11.在文献检索中,按事件发生、发展时序,由近及远、由新到旧的顺序进行查找的方法是() A.顺查法B.逆查法C.引文查找法D.综合查找法 12.国内外许多学者均通过对自己的孩子进行跟踪观察研究儿童的一般发展,主要采用的观察记录方法是() A.日记描述法B.描述记录法C.轶事记录法D.连续记录法 13.有明确目标、问题和范围,有详细的观察计划、步骤和合理设计的可控制性的观察是() A.结构式观察B.非结构式观察C.直接观察D.参与性观察 14.教育观察研究,根据观察的方式可分为() A.直接观察与间接观察B.参与性观察与非参与性观察 C.自然情境观察与实验室观察D.结构式观察与非结构式观察 15.最早使用日记描述法的是() A.洛克B.裴斯泰洛齐C.皮亚杰D.陈鹤琴 16.能对观察资料进行定量分析和对比研究的是() A.自然情景观察B.实验室观察C.结构式观察D.非结构式观察 17.主要用于反应个体、事件或新异教育现象的调查是() A.普遍调查B.抽样调查 C.现状调查D.个案调查 18.调查不同年代大学生消费观的变化,这属于() A.现状调查B.相关调查 C.发展调查D.普遍调查 19.问卷调查中不为回答者提供具体的答题,而由回答者自由回答的是() A.开放式问题B.事实性问题 C.态度性问题D.封闭式问题 20.问卷调查中问卷的主体部分是() A.标题B.指导语C.问题D.结束语 21.测量的最高层次是() A.定名测量B.定序测量C.定距测量D.定比测量 22.对人们在某一生活时刻或某段时间内的某一研究问题进行的一次性收集资料的研究是()

国家职业资格考试-初级维修电工模拟考试试题(带答案)

1 国家职业资格考试 初级维修电工模拟题 一、选择题(第1题~第80题,选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中,每题1分,满分80分) 1.电气图包括:电路图、功能表图和(a)等。 A. 系统图和框图 B. 部件图 C. 元件图 D. 装配图 2.电路图是根据( a )来详细表达其内容的。 A. 逻辑图 B. 位置图 C. 功能表图 D. 系统图和框图 3.电气图形符号的形式有( b )种。 A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 4.电力拖动电气原理图的识读步骤的第一步是( a )。 A. 看用电器 B. 看电源 C. 看电气控制元件 D. 看辅助电器 5.若将一段电阻为R的导线均匀拉长至原来的两倍,则其电阻值为( a )。 A. 2R B. R/2 C. 4R D. R/4 6.电流的方向就是( c )。 A. 负电荷定向移动的方向 B. 电子定向移动的方向 C. 正电荷定向移动的方向 D. 正电荷定向移动的相反方向 7.一直流电通过一段粗细不均匀的导体时,导体各横截面上的电流强度( c )。 A. 与各截面面积成正比 B. 与各截面面积成反比 C. 与各截面面积无关 D. 随截面面积变化面变化 8.关于电位的概念,( c )的说法是正确的。 A. 电位就是电压 B. 电位是绝对值 C. 电位是相对值 D. 参考点的电位不一定等于零 9.一个电阻接在内阻为0.1Ω、电动势为1.5V的电源上时,流过电阻的电

流为1A,则该电阻上的电压等于( b )V。 A. 1 B. 1.4 C. 1.5 D. 0.1 10.电阻R1,R2,R3串联后接在电源上,若电阻上的电压关系是U1>U3>U2,则三个电阻值之间的关系是( b )。 A. R1<R2<R3 B. R1>R3>R2 C. R1<R3<R2 D. R1>R2>R3 11.在交流电路中( d )平均值。 A. 电压才有 B. 电动势才有 C. 电流才有 D. 电压、电动势、电流都有 12.在B=0.4Wb/m2的匀强磁场中,放一根长L=0.5m,I=5A的载流直导体,导体与磁场方向垂直,导体受到的力是( a )。 A. 1N B. 0N C. 2N D. 0.2N 13.线圈中自感电动势的大小与线圈( c )无关。 A. 电流的变化率 B. 匝数 C. 电阻 D. 周围的介质 14.常用电工指示仪表按工作原理分类,主要有( b )类。 A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 15.磁电系仪表的特点是( a )。 A. 只能测直流 B. 只能测交流 C. 只能测脉动直流 D. 既可测直流,又可测交流 16.下列工具中,属于常用低压绝缘基本安全用具的是( b )。 A. 电工刀 B. 低压验电器 C. 绝缘棒 D. 防护眼镜 17.选择兆欧表的原则是( d )。 A. 兆欧表额定电压要大于被测设备工作电压 B. 一般都选择1000V的兆欧表 C. 选用准确度高、灵敏度高的兆欧表 D. 兆欧表测量范围与被测绝缘电阻的范围相适应 18.绝缘油中用量最大、用途最广的是( c )。 A. 桐油 B. 硅油 C. 变压器油 D. 亚麻油 19.磁性材料中矫顽力最大、磁能积最大的是( d )。 A. 硅钢片 B. 铁镍合金 C. 铁铝合金 D. 稀土钴硬磁材料 20.变压器在传输电功率的过程中仍然要遵守( c )。 A. 电磁感应定律 B. 动量守恒定律 C. 能量守恒定律 D. 阻抗变换定律 21.关于变压器,下列说法错误的是( d )。 A. 变压器是一种静止的电气设备 B. 变压器用来变换电压

1.4.3.2中式烹饪基础知识-刀工基本知识

刀工基本知识 刀工基本知识 练好刀工技巧,是一名厨师的必备功课。高超的刀工技巧,对菜肴成品的呈现起着锦上添花的作用。 一、刀工的重要性、基本要求与要领 1.刀工的重要性 刀工,是厨师根据烹调的需要,把各种不同的原料加工成一定形状的成品的技巧。刀工的好坏,直接关系到菜肴的质量、美观、制菜速度,因此刀工是烹调技术中必不可少的一个重要环节。 随着人们生活水平的提高,对刀工的要求也越来越高,已经不再局限于对改变原料的形状,还要求对原料达到美化的效果,使烹调出的菜肴变得绚丽多彩,带给人以赏心悦目的感觉。 中式菜肴讲究色、香、味、形、器的美感性,而菜肴的形色与刀工有着十分紧密的关系,因此中式菜肴的烹调就非常重视刀工。几千年以来,在劳动人民的不断实践下,创造出精美绝伦的刀工技术,也丰富了刀工经验,使我国的刀工达到了较高的艺术水平。 2.刀工的基本要求 (1)刀工要与烹饪相结合 刀工是为菜肴的烹调制作做好准备,在制作的过程中,应该根据不同的烹饪方法与菜肴品种对原料施以细致加工,才能满足烹饪的需求。比如,炖、焖烹饪法,在操作的过程中所用的火力较小,所用的时间较长,菜品要酥烂,这就要求原料的形状较厚大,如是过于薄小,就易碎烂,或是成糊状。氽、爆烹饪法,在操作的过程中所用的火力较大,所用的时间较短,这就要求菜肴成品脆嫩鲜美。如果原料的形状过分厚大,就不容易熟透,因此切制的菜品应以薄小为最佳。总之,刀工只有满足了菜肴的烹调要求,才有能烹调出色、香、味、形俱佳的菜品。 (2)原料改刀后要整齐、均匀 每一种原料在经过刀工的处理后,不管是块、条、丁、片、丝、粒,或是其他任何形状,都必须呈现整齐、均匀的质感。换句话说,原料的改刀既要长短相等,粗细合理、厚薄均匀,也要块与块、条与条、片与片之间,能够利落地分开。若出现粗细不均,厚薄不匀,大小不一,长短不齐,或是前面切断了、后面还连着,上面切断了、下面还连着的现象,既会影响菜肴的美观,又会因原料有厚有薄、有粗有细,造成烹饪的过程中薄的、细的先入味,粗的、厚的后入味;薄的、细的熟透了,粗的、厚的却还没有熟,等到粗的、厚的入味,或是熟透的时候,薄的、细的就过了火候。从这一点上可以看出,原料形状的整齐度、均匀度,是烹调好菜肴的前提。

初级维修电工-试题

职业技能鉴定国家题库 维修电工初级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间:120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容。 一 二 总 分 得 分 得 分 评分人 一、选择题(第1题~第80题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题1分,满分80分。) 1. 电气图包括:系统图和框图、电路图、功能表图、逻辑图、位置图和()构成。 A 、部件图 B 、接线图与接线表 C 、元件图 D 、装配图 2. 电气制图中,指引线末端在轮廓线内,用一()表示。 A 、箭头 B 、短线 C 、圆圈 D 、黑点 3. 如图正确电器的名称为( )。 M 1~ A 、单相鼠笼式异步电动机 B 、三相鼠笼式异步电动机 C 、三相绕线式异步电动机 D 、交流测速发电机 4. 标准规定一个完整的项目代号应由()部分组成。 A 、2 B 、3 C 、4 D 、5 如图,该图形符号为( )。 A 、新符号荧光灯启动器B 、旧符号荧光灯启动器 C 、新符号跌落开关 D 、旧符号拉拨开关 6. 生产机械的接线图是表示()的。 A 、电气原理 B 、接线关系 C 、逻辑关系 D 、元件功能 7. 用来表示单元或设备的端子及其与外部导线的连接关系的接线图是()。 A 、端子接线图 B 、端口接线图 C 、单元接线图 D 、互连接线图 8. 对于一般电气图的识读步骤是首先看()。 A 、主标题栏 B 、电气图图形 C 、安装图 D 、接线图 9. 阅读辅助电路的第二步是()。 5. 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线 地 区 姓 名 单 位 名 称 准 考 证 号

教育研究方法试题集及答案

教育科学研究方法试题(四) 一、单项选择题(从下列四个备选答案中选出一个正确答案,并将其代号写在题干的空白处) 1、在科学史上,首次研究了科学认识的“归纳一演绎”程序及所遵循的方法,并在形式逻辑之上建立了科学方法论的哲学家、思想家是( C ) A苏格拉底 B 柏拉图 C 亚里士多德D 毕达哥拉斯 2、在教育研究的科学化历程中,( B )时期心理学开始成为教育科学研究方法论的理论基础。 A直觉观察时期 B 分析为主的时期 C 独立学科时期 D 现代教育与现代教育研究方法论的变革时期 3、教育研究活动的起始环节是( B ) A收集资料 B 选择课题 C 提出假设 D 制定方案 4、教育研究活动的最后一个环节是( C ) A教育研究成果的展示 B 教育研究成果的交流 C 教育研究成果的评价 D 教育研究成果的概括 5、( C )不是教育研究方法的基本原则 A客观性原则 B 创新性原则 C 综合性原则 D 伦理性原则 6、课题论证的目的是(A) A避免选题的盲目性 B 鉴定选题的准确性 C 审查课题的实用性 D 完善课题的合理性 7、教育研究问题的可行性包含的条件除了客观条件、主观条件还有一个( D ) A存在可能性的问题 B 选题问题 C 表述问题 D 时机问题 8、对选定的问题进行分析、预测和评价被称为( B ) A课题审查B课题论证 C 课题评估 D 课题鉴定 9、确立选题的重要依据源于( D ) A问题的应用价值 B 问题的范围 C 问题的学术价值 D 问题的意义 10、“书目”属于文献等级中的( B ) A一次文献 B 二次文献 C 三次文献 D 四次文献 11、为了避免重复劳动,提高科学研究的效益,必要的工作是( C ) A选定课题 B 课题论证 C 文献检索 D 历史分析 12、以下属于二次文献的有(C ) A综述B报告 C 文摘 D 手册 13、在文献检索中,按事件发生、发展时序,由近及远、由新到旧的顺序进行查找的方法是( B ) A顺差法 B 逆差法 C 引文查找法 D 综合查找法 14、查得资料比较杂乱,没有时代特点,属于哪种文献检索的特点( C ) A顺差法 B 逆差法 C 引文查找法 D 综合查找法 15、国内外许多学者均通过对自己的孩子进行跟踪观察研究儿童的一般发展,主要采用的观察记录方法是(A) A日记描述法 B 描述记录法 C 轶事记录法 D 连续记录法 16、有明确目标、问题和范围,有详细的观察计划、步骤和合理设计的可控制性的观察是(A) A结构式观察 B 非结构式观察 C 直接观察 D 参与性观察 17、教育观察研究,根据观察的方式可分为(A) A直接观察与间接观察B参与性观察与非参与性观察 C 自然情境观察与实验室观察 D 结构式观察与非结构式观察 18、最早使用日记描述法的是( B ) A洛克 B 裴斯泰洛齐 C 皮亚杰 D 陈鹤琴 19、能对观察资料进行定量分析和对比研究的是( C ) A自然情景观察 B 实验室观察 C 结构式观察 D 非结构式观察 20、主要用于反应个体、事件或新异教育现象的调查是( D ) A.普遍调查B.抽样调查C.现状调查D.个案调查 21、调查不同年代大学生消费观的变化,这属于( C ) A.现状调查B.相关调查C.发展调查D.普遍调查 22、问卷调查中不为回答者提供具体的答题,而由回答者自由回答的是(A)

相关文档
最新文档