航空服务专业教学计划

航空服务专业教学计划
航空服务专业教学计划

航空服务专业教学计划

一、航空服务专业人才培养计划

(一)、专业名称

航空服务

(二)、入学要求

初中毕业生及同等学力者

(三)、基本学制

(四)、培养目标

本专业主要为民航、港口服务业或高等艺术院校培养和输送合格的后备人才。本专业的毕业生应具备良好的职业道德,较高的文化素养,掌握基本专业知识和技能的应用型人才。本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,热爱祖国,初步树立科学的世界观和为人民服务的思想,具有为民族振兴而奋斗的理想。养成严谨的学习态度和工作作风,遵纪守法,团结合作,具备较好的道德修养,健康的心理素质和良好的行为习惯。初步了解人文学科的知识,具有较系统的基础英语和听、说、读、写基本技能,具备民航服务的基本知识和基本技能。身体健康,积极向上,能正确对待困难挫折的健康心理。具有高雅的坐、立、行走姿态和健美体形。掌握化妆美容的基本技能,努力将自己塑造得高雅、纯真、大方,努力使身体状况达到或保持《民航空中乘务员体格检查鉴定标准》规定的各项要求。

(五)、人才规格

本专业毕业生应具备有以下职业素养(职业道德和产业文化素养)、专业知识和技能:

(1)职业素养

1.职业道德基本知识

2.职业守则

(1)遵守法律、法规和有关规定

(2)爱岗敬业、法规和有关规定

(3)严格执行工作程序、具有高度的责任心

(4)工作认真负责,具有高度的责任感和良好的团队合作精神

(5)刻苦学习,钻研业务,努力提高技术文化素质。

(2)专业知识和技能

1掌握空乘职业礼仪、动作礼仪、仪容仪表、规范服务礼仪、行为礼仪、相关空乘常识。

2掌握航空生理基础知识、常见疾病预防、航空飞行心理保健、飞行员的营养要求、航空卫生法规、旅游

3突发疾病急救服务、飞行突发情况现场急救、空中意外应急求生措施、乘客常见病症处理案例

4掌握民航服务心理学导论、民航服务与知觉个性需要动机、民航服务的组织管理、民航服务过程中的旅客需求心理及服务。

5掌握中国航空运输地理概述、中国的航空区划、中国的国际航线、中国的国内航线。

6掌握航空概论、民航英语、乘务英语、航空客货运输、航空法规、客仓紧急救护。

7掌握安检设备的运用与危险品的识别

8具有一定的写作与表达能力

9.具有制定工作计划与处理工作的能力

(六)、课程设置及要求

(1)文化基础课

1.职业生涯规划

职业生涯规划是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,贯彻落实科学发展观,对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。其任务是引导学生树立正确的职业观念和职业理想,学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划,并以此规范和调整自己的行为,为顺利就业、创业创造条件。

2.职业道德与法律

职业道德与法律是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程的任务是提高学生的职业道德素质和法律素质,引导学生树立社会主义荣辱观,增强社会主义法治意识。

3.经济政治与社会

经济政治与社会是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与社会建设常识教育。其任务是使学生认同我国的经济、政治制度,了解所处的文化和社会环境,树立中国特色社会主义共同理想,积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。

4.哲学与人生

哲学与人生是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。其任务是帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法,正确看待自然、社会的发展,正确认识和处理人生发展中的基本问题,树立和追求崇高理想,逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。

5.语文

本课程采用统编职高《语文》课本。主要加强学生应用文、记叙文、说明文的教学,要求学生阅读浅易的文言文,掌握常用修辞、语法知识,培养学生的思维与写作能力。

6.数学

本课程采用统编职高数学教材。学习代数、三角函数、立体几何的基本内容,掌握与专业有关的数学基础知识,培养学生的数学逻辑思维能力和运用数学知识解决实际问题的能力。

7.英语

学习掌握基础英语知识,积累一定量的专业词汇,为以后继续学习打下基础。

8.历史

通过对中国历史和世界历史的学习,了解和掌握历史的基础知识和基本技能,培养学生的爱国主义情操,增进对世界的了解。

9.计算机基础

本课程教材自选。学习计算机基础知识Windows操作系统, WPS文字处理系统及汉字输入方法,能够进行简单的计算机知识运用。

10.体育与健康

通过学习使学生学会锻炼身体,增强体质,掌握体育基本知识、技能,培养良好品质,达到“中学生体育合格标准”。

(2)专业课

1.服务心理学

通过教学,使学生了解被服务对象在消费过程中的心理活动和要求,培养学生良好的心理品质,为被服务对象提供优质服务。

2.旅游学

通过对《旅游概论》、《旅游历史》等方面的学习,使学生了解旅游的基本理论,了解国内外旅游业发展的历史、现状,培养学生热爱旅游业和自己的本职工作。

3.航空医学

通过学习人体医学的基本理论和知识,学习和掌握必备的救护知识的技能,

尤其是飞机在运行过程中发生故障、危险时可能出现的伤亡处理,从而更好地完成空中乘务工作。

4.航空法

通过学习国际、国内的有关航空法律方面的知识,使学生了解和掌握中国以及世界各国的航空法律的内容、规定,做到“知法、守法”,并能运用航空法律知识维护自身和乘客的合法权益。

5.航空气象

通过学习普通气象知识和航空气象知识,掌握基本的气象识图、气象分析技能,做好航空服务工作。

6.航空概论

通过学习航空发展史,航空基本知识,飞机的基本构造和原理,为学习其他航空专业知识奠定基础。

7.航空市场营销

通过学习航空市场营销以及相关的旅游、餐饮、饭店管理、客房服务知识和技能,使学生掌握航空营销的基本理论和技能,为企业作营销策划,亦可从事迎宾、导购、导游等服务。

8.旅游地理

通过旅游地理学的学习,使学生了解国内外游览胜地,特别是国内及本地的名胜古迹,更好地为旅游者服务。

9.英语口语

通过英语口语学习和训练,使学生掌握日常的会话能力和语言表达能力。

10.英语听力

采用《step by step》教材,学习各种场合的听说内容,掌握会话技巧,提高听力水平,为从事各项具体涉外业务打好基础。

11.乘务员礼仪

通过对礼仪基础理论的学习和基本技能的训练,使学生具有高雅的坐、立、行走姿态。掌握化妆美容的基本技能,努力将自己塑造的高雅、纯真、大方。

(3)选修课

公共关系、书法、地理、市场营销、形体训练。

(4)实习

1.教学实习(训)

通过在校模拟室见习实习,使学生掌握乘务员礼仪等课程要求中提出的基础技能技巧。

2.综合实习

使学生在见习的基础上,熟悉航空第一线的实际情况,将所学的知识和技能运用到实际工作中去,增强从事航空乘务工作的适应性。

(七)时间安排(见附表)

表1航空服务专业教学活动与时间安排(三年制)

内容周数

学年

理论

教学实习

复习考

入学、

毕业教

机动假期

全年周

教学实

生产实

一26 8 3 1 2 10 50 二29 5 3 10 47 三13 4 17 3 1 4 42

合计68 17 17 9 2 2 24 139 2、教学时间安排

程类别

课程名称

总学

时数

课堂

教学

实验

参观

按学期分配课程周学时安排

考试考查

一学年

二学年

三学年

1 2 3 4 5 6 文

化基础课

1

职业生涯规

34

26 8

1 2

1440 2

职业道德与

法律

34

26 8

2 2

3

经济政治与

社会

34

30 4

3 2

4

哲学与人生 34 8 6 4 2

5 语文204 164 40 1.2.3 5 5 5 5

6 数学204 164 40 1.2.3 4 4 4 4

7 英语204 164 40 1.2.3 4 4 4 4

8 历史136 110 26 5 1.3.4 2 2 2 2

9

计算机基础 102 84 18 4 4 4

1 0 体育170

136 34

2.5 1.

3.4

2 2 2 2

小计1156

932 224

1

8

1

8

1

6

1

7

专业

1

形体170 136 34 2.5 1.3.4 2 2 2 2 2

英语口语136 110 26 5 1.3.4 2 2 2 2 3

英语听力204 162 42 2.5 1.3.4 4 2 2 2 4

综合英语476 376 100 2.5 1.3.4 8 8 4 4 5

服务心理学 136 116 20 4 3 4 4 6

旅游学68 52 16 5 4

7

航空医学34 26 8 5 2

8

航空气象34 28 6 4 2 9

安检服务68 58 10 4 3 2 2 1

0 航空市场营

34 26 8 5 2 1

1 航空法

34 30 4 3 2 1

2 旅游地理

34 30 4 3 2

小计1530 1234 296

1

8

1

8

2

2

1440

教学实习在校模拟室实习。

综合实习在航空第一线实习。

合计2686 2166 520 3

6 3

6

3

6

3

7

每学期理论教学周数1

3 1

3

1 5

每学期实习教学周数 4 4 2

每学期理论教学课时数3

90 3

90

6 00

每学期实习教学课时数

1

20

1

20

8

7

20

7

20

文化基础课与专业课

(专业基础课、专业课、

教学实习、综合实习)比

文化课:38% 专业课:62%

专业课中实践教学比

例%

35%

(八)、考核

1.探索与职业技能鉴定相结合的教学过程呢个控制考试考核方法,即教学内容与职业技能鉴定内容相结合,考核方法与培训过程相结合。

2.加强学籍管理,严格考试(查)制度,根据考试(查)成绩,作为是否准予毕业的依据

3.职业技能鉴定:学生毕业时,必须通过国家职业技能鉴定,取得相应的初、中级职业资格证书。

4.其他考核:学生参加全省计算机等级考试,成绩合格获得相应等级证书。

二、航空服务专业实验实训条件及实习基地建设

依据航空服务专业人才培养方案,结合专业岗位能力需要,通过航空服务专业的应用发展方向,通过与新郑机场,首都机场,成都机场合作,对学生实施专业课程理论教学与实习、实训相结合的方式培养学生的职业能力及职业技能训练。力求学生毕业后拥有“扎实的首钢胜任能力、突出的岗位适应能力、良好的职业可持续发展能力”。

一、初步已具备的实训条件

序号名称个数套数一次性容纳学

生数量

1 计算机机房 3 240 80

2 形体房 1 1 50

3 舞蹈室 1 1 30

4 钢琴房 2 48 48

5 多媒体教室9 9 60

6 客舱服务实训室 1 1 30

7 电子售票实训室 1 1 40

8 安检实训室 1 1 50

二、进一步加强校内实训基地建设

根据专业教学需求,我校拟增加如下仿真实验实训室

序号名称建设目标主要添置

设备

经费预算

1 客运

实训

室计算机9台.

行李称重传输带4台.

登机牌打印机、行李票打印

机各1台.

登机口阅读器1.

值机柜台、登机柜台1

脱机离岗软件、登机口模拟

软件1

计算机9台.

行李称重传输

带4台.

登机牌打印

机、行李票打

印机各1台.

登机口阅读器

1.

值机柜台、登

机柜台1

脱机离岗软

件、登机口模

拟软件

2015年40万

2016年 100万

2

售票

实训

室订票柜台 1

PC机

行程单打印机1

订票柜台 1

PC机行程单打

印机1

确认订票软件

2015年 20万

确认订票软件1 1 1

3 货

运实

训传送带 1

货架、托盘、拖斗2

航空集装设备 1

票证打印机 1

民航货运运输软件 1

打包机 5

传送带 1

货架、托盘、

拖斗2

航空集装设备

1

票证打印机

1

民航货运运输

软件 1

打包机 5

2015年30万

2016年 20万

三、教学实验实训基地内涵建设

(一)校内结合实训采用模拟企业的组织形式,聘请企业里的能工巧匠担任实践教学指导老师,以企业员工标准要求学生。学生分组担任汽车维修和服务响应的岗位职员角色,进行实践教学。

(二)继续完善现代教学设备。添置多媒体等现代教学舌设备,满足“教、学、做一体化”教学要求,促进质量进一步提升。

三、航空服务专业使用教材目录

序号书名作者出版社出版日期

1 民航法规赵林上海交通大学2015年1月

出版社

2 民航基础邹建军上海交通大学

出版社

2015年1月

3 民航服务礼仪谢晓芳上海交通大学

出版社

2015年6月

4 空乘英语黎富北京大学出版

2008年7月

5 民航服务心理学陈杰国防工业出版

2014年8月

6 实用航空医学基

础湛明国防工业出版

2009年6月

7 机上急救崔学民国防工业出版

2014年8月

8 航空气象学张燕光中国民航出版

2014年6月

9 中国旅游地理彭淑清天津大学出版

2011年8月

高铁礼仪教学大纲高铁

《高铁形体与礼仪》教学大纲 高铁1605班王丽鲜 一、课程简介与课程性质 《高铁形体与礼仪》是为高铁专业的学生开设的专业课程。通过本课程的学习,能够培养学生的职业能力,同时得到延伸,使学生掌握服务礼仪的基本知识、基本理论、基本原理,了解服务礼仪在高铁服务中的重要性。 本课程的教学目的是通过教与学,学与练,使学生熟练掌握服务礼仪的基本知识,立足于提高学生的整体素质和综合能力,提升就业竞争力,为高铁行业培养出更多的合格人才。 二、课程教学目标 本课程是高铁专业的专业必修课,是一门实践性和应用性很强的课程。本课程包含的服务礼仪,是服务从业人员必须具备的基本素质之一,可以说关系到高铁服务行业的形象和美誉度。通过学习,使学生树立牢固的服务意识,掌握高铁服务礼仪的基本知识和操作方法,并有意识地运用礼仪,帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养,以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力,形成良好的人际关系,为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础,更好的发挥自己。 三、课程适用的专业与年级 本课程适用于高铁专业的一和年级新生。 四、课程的学时 本课程共18周,每周8学时,共144学时。开设一学期。 五、本课程与其他课程的联系 本课程为高铁专业学生必修的专业课。它涉及到较强的理论和实际操作知识,同时也涉及到为今后学生就业准备的专业技能和专业训练。 六、教学方法 采用课堂讲授、举例说明、多媒体演示,教师示范和学生操作并重的方式进行。

1.要联系实际学习礼仪,务必坚持知与行的统一。 2.课堂教学除以理论讲述外,以学生实操为主、现场演示等形式为辅助,使学生掌握基本礼仪,并学会运用,重复体验牢固掌握礼仪规范及要求。 3.要求学生多练习,礼仪重在实践。 七、教学内容、重点与难点 一服务礼仪概述 1、礼仪的产生和发展 2、礼仪的概念 3、注重礼貌修养的重要性 学习要求:通过本节课的学习,要求掌握礼貌、礼节、礼仪、礼貌修养的概念,熟悉现代礼仪的特征及原则,了解培养个人良好礼貌修养的重要性。 重点:礼貌、礼节、礼仪、礼貌修养的概念。 难点:个人良好的礼貌修养如何培养。 二服务人员礼仪行为规范——仪容与仪表 1、仪容、仪表的概念 2、注重仪容仪表的意义 3、仪容仪表和着装的规范 学习要求:通过本节课的学习,要求掌握仪容仪表和着装的规范要求,熟悉服务人员仪容、仪表的基本要求,了解西装的穿着及饰品佩戴的礼仪。 重点:仪容仪表和着装的规范。 难点:服务人员的着装要求。 三服务人员礼仪行为规范——站姿、坐姿、走姿的礼仪(重点) 1、仪态风度的概念 2、站姿、坐姿、走姿的礼仪 学习要求:通过本节课的学习,要求掌握正确的站姿、坐姿、走姿要求,熟悉男士与女士的基本站姿、坐姿、走姿,了解优雅的仪态对于旅游服务人员的重要性。 重点:男士与女士的基本站姿、坐姿、走姿。 难点:正确的站姿、坐姿、走姿要求。 四服务人员礼仪行为规范——表情、手势礼仪(重点) 1、目光 2、手势 学习要求:通过本节课的学习,要求掌握表情与手势的基本要求,熟悉正确的手势及递物、接物的方法,了解不同手势的地域差异。 重点:眼神与手势的应用原则。 难点:递物、接物的方法。 五服务人员礼仪行为规范——微笑服务、礼貌语言(重点)

航空服务专业教学计划

航空服务专业教学计划 一、航空服务专业人才培养计划 (一)、专业名称 航空服务 (二)、入学要求 初中毕业生及同等学力者 (三)、基本学制 (四)、培养目标 本专业主要为民航、港口服务业或高等艺术院校培养和输送合格的后备人才。本专业的毕业生应具备良好的职业道德,较高的文化素养,掌握基本专业知识和技能的应用型人才。本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,热爱祖国,初步树立科学的世界观和为人民服务的思想,具有为民族振兴而奋斗的理想。养成严谨的学习态度和工作作风,遵纪守法,团结合作,具备较好的道德修养,健康的心理素质和良好的行为习惯。初步了解人文学科的知识,具有较系统的基础英语和听、说、读、写基本技能,具备民航服务的基本知识和基本技能。身体健康,积极向上,能正确对待困难挫折的健康心理。具有高雅的坐、立、行走姿态和健美体形。掌握化妆美容的基本技能,努力将自己塑造得高雅、纯真、大方,努力使身体状况达到或保持《民航空中乘务员体格检查鉴定标准》规定的各项要求。 (五)、人才规格 本专业毕业生应具备有以下职业素养(职业道德和产业文化素养)、专业知识和技能: (1)职业素养 1.职业道德基本知识

2.职业守则 (1)遵守法律、法规和有关规定 (2)爱岗敬业、法规和有关规定 (3)严格执行工作程序、具有高度的责任心 (4)工作认真负责,具有高度的责任感和良好的团队合作精神 (5)刻苦学习,钻研业务,努力提高技术文化素质。 (2)专业知识和技能 1掌握空乘职业礼仪、动作礼仪、仪容仪表、规范服务礼仪、行为礼仪、相关空乘常识。 2掌握航空生理基础知识、常见疾病预防、航空飞行心理保健、飞行员的营养要求、航空卫生法规、旅游 3突发疾病急救服务、飞行突发情况现场急救、空中意外应急求生措施、乘客常见病症处理案例 4掌握民航服务心理学导论、民航服务与知觉个性需要动机、民航服务的组织管理、民航服务过程中的旅客需求心理及服务。 5掌握中国航空运输地理概述、中国的航空区划、中国的国际航线、中国的国内航线。 6掌握航空概论、民航英语、乘务英语、航空客货运输、航空法规、客仓紧急救护。 7掌握安检设备的运用与危险品的识别 8具有一定的写作与表达能力 9.具有制定工作计划与处理工作的能力 (六)、课程设置及要求 (1)文化基础课

航空服务礼仪 教学大纲

云南商务职业学院 课程教学大纲 2015年 9 月 一、 教学对象 本大纲适用于航空服务三年 制大专学生。 二、 学 分与 学时 54学时 三、 课 程模块类别及课程属性 课程模块:专 业课 课程属性:必修课 四、 课程性质、任务和目的 性质:必修课,计划课时数54课时,实践课时比例30% 任务:通过教师系统的讲授,反复的示范操作与训练,使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、方法技巧,为今后从事航空服务工作塑造良好的形象,提高服务质量 课 程 名 称 航空服务礼仪 课 程 性 质 专业课 总 学 时 数 54 专 业、班 级 2014级航空服务专业 任 课 教 师 冯双燕

及能力奠定了坚实的基础。 目的:本课程是根据专业人才培养目标而设定的教学内容,是适合民航服务行业专业的核心课程。《民航服务礼仪》是针对航空服务行业的特点,深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节,为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。 五、主要先修和后续课程 本课程是为了进一步引导学生更进一步了解航空服务礼仪与民用航空法的应用基础。它既要向学生传授理论知识,又要培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。 六、教学目的要求和主要内容 本课程教学采用讲授与讨论相结合的方式,引导学生理解、熟记有关的民用航空运输法律法规,掌握国际航空运输的组织和法律框架、国内和国际航空运输的区别及其不同的法律规范,并能灵活运用这些规范来分析、解决实际问题。 第一章礼仪概述 【目的要求】 1.礼仪的内涵 2.航空服务礼仪的内涵 【主要内容】 讲授内容 1.了解礼仪的含义、起源、演变及特征 2.掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用 第二章民航礼仪职业素养 【目的要求】

商务礼仪教学大纲

商务礼仪教学大纲 Final approval draft on November 22, 2020

《商务礼仪》课程教学大纲 课程编号: 课程名称:商务礼仪 总学时数: 32 实验或上机学时: 先修课及后续课: 一、说明部分 1、课程性质 《商务礼仪》课程是一门不可或缺的专业基础课,授课对象为管理学科各专业。 2、教学目标及意义 《商务礼仪》作为管理专业的一门基础课程,其教学目标主要是从理论与实践上阐述商务礼仪基本概念、特点、原则、功能的同时,对商务场合的个人形象塑造、日常事务、商务推销、专题活动、商务宴请等等做以具体阐述,达到让学生不仅具有塑造自身良好形象的能力,而且具有驾驭内外商务活动的能力,以此真正实现学生的学以致用。 3、教学内容及教学要求 通过商务礼仪教学,让学生牢固地掌握商务礼仪的基本概念及商务礼仪的基本特点、基本原则和功能,熟悉懂得日常事务礼仪,熟练把握商务见面、商务推销、商务会议、商务宴请等商务活动中的礼仪。在此基础上,充分认识到在开展商务活动中,不仅需要具有商务礼仪的基本理论知识,更需要具有驾驭内外商务活动的能力,为此真正达到本课程学以致用的教学要求。 4、教学重点、难点 重点:商务礼仪概述、商务人员形象塑造、日常事务礼仪、商务见面礼仪、商务会议与谈判礼仪、商务宴请礼仪、涉外商务礼仪。 难点:日常事务礼仪中的接待礼仪、商务见面中的介绍、握手礼仪、商务宴请中的席次与座次礼仪。 5、教学方法与手段

教学过程中要在充分讲解商务礼仪基本理论知识的基础上,重点培养学生驾驭内外商务活动的能力。通过动手式教学、案例式教学、讨论式教学、提问式教学、多媒体式教学等多种教学方法与手段,实现商务理论知识与商务实践活动的紧密结合。 本课程主要采用学习方法有以下几种: (1)教师讲授与动手操作相结合,理论知识的学习与实践操作相结合。 (2)教师讲授与讨论学习相结合,课堂讲授与课堂讨论相结合。 (3)教师讲授与多媒体相结合,教师讲授与采用多媒体、PPT课件相结合。 (4)教师讲授与提问学习相结合,教师在讲授过程中辅以提问相结合。 6、教材及主要参考书 教材:王玉苓.商务礼仪[M].北京:人民邮电出版社,2014年11月 参考书: [1] 杨眉编着.《现代商务礼仪》.大连.东北财经大学出版社.2008年12月版 [2] 金正昆着.《社交礼仪教程》.北京.中国人民大学出版社2013年9月版 [3 许湘岳蒋景萍费秋萍主编.《礼仪训练教程》.北京.人民出版社.2008年7月版 7 二、部分 第一章商务礼仪概述 一、教学要求 了解:礼仪基本概念,礼仪与文化修养、道德修养、艺术修养

航空服务专业-介绍

航空服务专业介绍 1、专业简介 我国正处于从“民航大国”向“民航强国”的伟大转变过程中,旅游业及相关产业的蓬勃发展,使越来越多的商务和度假旅客在交通方式上选择飞机出行,这势必带动民航业的蓬勃发展。中国航空运输业在全球的排名已跃至世界第三位。到2020年,随着中国经济的快速发展,中国将成为亚太地区乃至全球范围内最重要的航空市场。民航业的高速发展,对民航专业服务与管理人才的需求量也将大大增加。未来的发展趋势是航空公司的服务不再是出售机票,把乘客送到目的地等简单服务,而是在运营环节上的融旅游业、餐饮业在内的延伸服务、增值服务。 从事航空服务工作,工作环境好,收入高。民航业在中国拥有广阔的发展前景,属于极有潜力的行业。 2、培养目标 本专业培养能熟练掌握民航服务理论和基本技能,适应民航企业发展需要,具有一定英语水平和应变能力,并有较强公关能力、高质量服务意识、高标准服务水平、能从事国内外民航服务的复合型、技能型、应用型高级航空人才。 3、就业方向 学校实行“订单式教育”和实施毕业生与用人单位供需见面、双向选择的就业机制,培养的人才紧贴民航市场的需求,深受国内外航空公司的欢迎,就业率高是学校的一大亮点。学生毕业后主要在国内外各大航空公司、各大机场,从事国内外空乘、地勤、客票销售、机场值机配载、贵宾厅(VIP)接待、候机引导及问讯服务、货运服务、民航运输管理类工作、候机楼服务及其他行业的高端服务及相关工作。 4、主要课程: 民航基础知识、民航概论、空乘职业形象、空乘面试技巧、民航航空法、航空职业思想道德教育、民航运输地理、航空服务语言艺术、民航职业英语、航空服务心理、民航企业管理、民航市场营销、民航乘务员基础教程、形体塑造、舞蹈、航空商务礼仪、社交礼仪、体能、客舱服务、安检实训、水上救生、急救等课程。

航空服务专业教学计划

航空服务专业 教学计划 烟台理工学校

教学计划 一、专业名称 航空服务 二、专业代码 082300 三、招生对象与学制 (一)招生对象 本专业招收初中毕业生或具有同等学历者 (二)学制 学制3年 四、培养目标与人才规格 培养目标:本专业根据值机、配载、客票销售、货运、行李服务、调度、机场行政管理、VIP 接待、空中乘务、空保等岗位及岗位发展需要,结合学生职业成长规律,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具备一定的航空服务基础理论,掌握航空服务专业技能,具有岗位职业能力,能从事值机、配载、安检、订座等机场地面工作及行李、接待等对客服务工作的高端技能型专门人才。 人才规格: (一)人文素质能力 1、拥护中国共产党的领导,热爱社会主义祖国,遵纪守法; 2、爱岗敬业,诚实守信,团结协作,职业道德良好; 3、有较强的解决实际问题的能力、自学与获取信息的能力,欣赏与鉴别能

力、组织管理能力、开拓创新能力; 4、心灵美好,体魄健壮。 (二)职业基础能力 1、熟悉航空服务各岗位工作流程、内容和标准。 2、掌握航空服务地面工作相关基础理论知识。 3、掌握标准、流利的普通话。 4、熟练地使用英语进行交流和沟通,熟练地使用计算机。 5、掌握一定的沟通技巧和能力。 6、具有较强的学习、理解、观察和分析能力。

五、课程结构框架(图一) 图一 高铁服务专业专业课程体系结 选修课 为丰富学生的相关专业知识,拓展相关技能,拓宽就业范围,建议开设下列选修课程: 1.民航安全与应急处理 2.航空服务英语 3.航空服务基础知识 4.航空客户服务 5.机场服务概论 6.航空卫生 7.航空旅客运输 8.宾馆服务 菜点泗水茶道 专业技能方向课 程 模拟舱实训 声乐 票务实训 公共基础课 程 专业基础课程 体育与健康 语文 数学 计算机应用基础 德育 英语 公共艺术 航空乘务员基础知识 导游实务基础 航空服务礼仪 民用航空法 机场服务概论 模拟导游 礼仪实习实训 形体训练

旅游服务礼仪教学大纲

旅游服务礼仪教学大纲 The following text is amended on 12 November 2020.

《旅游服务礼仪》教学大纲 课程编码:课程类型: 适用专业:旅游管理授课单位:管理工程系 学时:40 学分:3 一、课程的性质、目的与任务: 1、课程的性质: 《旅游服务礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学科;是旅游管理专业学生必修的一门专业基础课。 2、课程的目的: 《旅游服务礼仪》教学的主要目的是通过教师的系统讲授、示范操作与训练,使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础。 3、课程的任务: 本课程的教学,主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游服务礼仪知识和技能。通过该课程的学习,使学生理解旅游服务礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理,从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。 二、教学内容及教学要求 第一章礼仪与服务礼仪 一、教学目的和要求 本章重点介绍了礼、礼貌、礼仪的基本概念,探究了中外礼仪的历史渊源,剖析了利益的原则和特点、功能,以及加强与创新礼仪修养的途径。 二、教学内容 1、礼仪的界定 2、礼仪的发展 3、讲究礼仪的原则与特点

4、旅游服务礼仪的功能 三、教学重点 1、礼仪形成与发展的过程 2、现代礼仪的概念、特征、原则和功能 3、东西方礼仪的不同特点和差异 4、礼仪、礼节、礼貌和修养的概念及礼仪与个人修养的关系 5、创新培养礼仪修养的途径 第二章旅游职业形象礼仪 一、教学目的和要求 本章阐释了职业形象中仪容、仪表、仪态的概念,讲解了化妆礼仪、不同着装礼仪及配饰、仪态礼仪的规范要求。通过学习本章内容,学生应该能够在生活与工作中熟练掌握这些礼仪,树立优雅大方、稳重得体的职业形象。 二、教学内容 1、优美端庄的仪容礼仪 2、得体庄重的仪表礼仪 3、温文尔雅的仪态礼仪 4、接待中的礼节 三、教学重点 1、仪容、仪表的概念及意义、基本要求 2、仪态的概念、基本要求 3、服饰的基本要求、旅游从页人员的形象包装 第三章旅游交往与接待礼仪 一、教学目的和要求 本章主要介绍了在接待过程中常用的最基本的礼仪知识,尤其是对握手礼、介绍礼、鞠躬礼、电梯礼仪、名片礼仪以及致意礼进行了详细的介绍。这些内容是我们目前生活中新兴的交往礼仪。 二、教学内容

航空服务专业自我介绍

航空服务专业自我介绍 航空服务专业自我介绍是向别人展示自己的一个重要手段,自我介绍得好不好,直接关系到自身给别人第一印象的好坏,下面是小编为您整理的航空服务专业自我介绍内容,希望对你有所帮助。 航空服务专业自我介绍篇一我是xx号选手xxx,我来自xx.中原自古多才俊,在这块人才辈出的热土上,涌现出了诸如兰空飞行员李剑英等天之骄子。如今,在xxxx受到了三年优秀教育的我,虽不能像李剑英那样架雄鹰搏击长空,可为了胸中那不灭的翱翔蓝天的渴望,为了不辜负我1米68的身高,不辜负五官端正、举止端庄、极具亲和力的面容,我希望能通过自己的努力成为一名空乘人员,工作在蓝天白云间,仰观宇宙云卷云舒,俯看祖国大好河山。 空乘,一直是一个单纯女孩傻傻的梦想,美丽,浪漫,与白云为伴,蓝天上的天使,是我对它的理解。也许,我不像天使那样美丽,但我会发自内心地以乘客至上,乘客才是我的天使。我会关心别人的感受,躬下身子,学会倾听,学会沟通,学会服务,学会微笑,学会享受飞翔带给自己和他人的快乐。 也许,我还稚嫩,但我会努力,也希望从你们这里得到一次让梦想飞翔的机会。我相信,当梦想被赐予一双翅膀,飞翔再也不是一种渴望,我要飞向那远方,跨越那大海高山白云蓝天世界。我知道我要的那种幸福就在那片更高的天空,我要飞翔,我要阳光,我要飞得更高。

航空服务专业自我介绍篇二各位面试官: 你们好! 我叫。十八岁的我自信、洒脱,有着良好的交际能力。也有着打篮球,爬山、跑步等业余爱好。我喜欢听抒情音乐,背抒情诗,看小说,英语、聊天、哼歌。老师都说我是个永不疲倦的乐天派。 从小的我就渴望翱翔蓝天,能够为世界各地的朋友做好热情周到的服务是我的荣幸。我知道作为一名空中乘务员,不仅要有服务他人的满腔热忱,还要有隐忍、宽容、海纳百川的胸襟。这是关系国家形象的光荣而又神圣的事业,我会关心别人的感受,学会沟通,学会微笑,学会享受飞翔带给自己和他人的快乐。 也许,我还稚嫩,离那个梦想还缺少很多条件,但是我会努力,去学习更多的东西来充实自己,也渴望从评委老师这里得到一次让梦想飞翔的机会。谢谢! ---来源网络整理,仅供参考

高铁乘务专业教学计划

高铁乘务专业教学计划 2016、1、 一、概述 1、专业名称:高铁乘务。 2、专业含义:本专业主要培养从事高铁乘务的中级专业技能人才。 3、招生对象: (1)应、往届初中毕业生,需面试、政审合格且身体健康,无传染性疾病者。 (2)五官端正、肤色好、身体健康、身体匀称、性格开朗、举止端庄; 身高:女性:160cm-172cm,男性:172cm-182cm。体重kg=(身高cm-110)+(身高cm-110)x10%。视力:双眼矫正视力(E形表)上不低于4、8; 色觉嗅觉正常;面部、颈部手部无明显疤痕;口齿清楚,中、英文发音基本准确,听力正常;无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。 4、学制:2+1年制 二、培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展的高速铁路及CRH动车组乘务员、乘服员及相关服务人员。能适应社会主义市场经济建设需要,适应民航企业发展需要,能从事国内民航服务的专业型、技能型人才 热爱民航事业;熟悉民航基本情况,掌握民用航空基本知识,了解民用航空器的性能、结构、使用方法;掌握民航服务与管理的基本技能,掌握空乘、客货运输企业经营管理、空中交通运输业管理、物流航空法律等基本知识;培养具有良好的专业化形象,有修养、综合服务意识强的国际化高级人才。 毕业生应掌握良好的服务理念,拥有高度责任心,具备乘务员专业技能及职业素养。应达到以下要求: 1、具有坚定正确的政治方向,树立正确的人生观、世界观、价值观,具有良好的道德情操与自主学习的能力。 2、熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用与计算机硬件的基本维护等技能。 3、能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。

现代礼仪课程教学大纲知识分享

《现代礼仪》课程教学大纲 一、教学目的: 让学生了解和掌握现代礼仪,让学生在人际交往中赢得信任与尊重,让学生在今后的职场和社交场合享受成功的喜悦,把学生培养成为有修养有品位有风度有气质的现代人。 二、教学时间分配 三、教学内容: 第一章礼仪概述 教学目的: 通过本章学习使学生了解礼仪的发展过程,同时用灵活多变的形式掌握礼仪的内容、特性和功能。使学生将纯理论性的知识从“礼”字入手,了解礼仪的发展过程,同时将礼仪的内容、特性和功能以案例教学的方法加以阐述,使学生灵活的掌握。 学习本章的要求: 1、通过案例帮助理论记忆。 2、先用通俗的语言解释各项内容。 第一节礼仪的历史沿革 一、原始社会到民主主义革命时期的礼仪 二、社会主义时期的礼仪 第二节礼仪的内容 一、礼节 二、礼貌 三、仪表 四、仪式 五、礼俗 第三节礼仪的特性 一、文明性 二、共通性 三、多样性 四、变化性 五、规范性 六、传承性 第四节礼仪的功能

一、弘扬礼仪传统 二、提高自身修养 三、完善个人形象 四、改善人际关系 五、塑造组织形象 六、建设精神文明 第五节礼仪与道德 一、礼仪是人类社会道德自主的表现 (一)礼仪中蕴涵的礼——行为规范 (二)礼仪中蕴涵的礼——人生规范 二、礼仪与社会公德 三、礼仪与职业道德 四、礼仪与伦理道德 第六节交际与交际礼仪 一、交际与交际礼仪的含义 二、交际礼仪原则 (一)遵守原则 (二)敬人原则 (三)宽容原则 (四)真诚原则 第二章个人礼仪 教学目的: 1、在掌握基本理论知识的前提下,从日常学习、生活中培养规范、得体、大方的举止。 2、掌握做为学生应具备的着装规范。 3、学会不同场合的着装及举止。 第一节仪容 一、干净整洁 (一)坚持洗澡、洗头、洗脸 (二)去处分泌物 (三)定时刮须 (四)保持手部卫生 (五)注意口腔卫生 (六)保持发部整洁 二、化妆适度 (一)化妆的原则 (二)化妆的方法 三、发型美观 (一)发式与发质、服装 (二)发式与身材 (三)发式与脸型 第二节仪表 一、着装的原则 (一)时间原则 (二)环境原则

航空服务培训课程

航空服务培训课程 1、民航基础知识 2、民航法 3、民航机场地面服务概论 4、旅游文化 5、民航服务心理学 6、形体训练、礼仪、航空职业形象设计、面试流程及技巧 7、民航乘务中级英语(综合、口语、听力) 8、乘务中英文广播词 9、飞机机型与客舱设备 10、客舱服务教程 11、民航订座系统操作教程 六、主要课程的内容简介: 1、《民航基础知识》课程简介: 本课程是一门专业基础课,主要使学生掌握民用航空的基本概念,民用航空的历史和发展,民用航空器,航空器活动的环境及导航,空中交通管理,机场,航空运输,民用航空器的适航和维修,通用航空等内容。从而使学生掌握民用航空的基础理论知识。 2、《民航法》课程简介: 本课程是一门航空专业课,主要使学生了解掌握航空法的内容,提高法律意识,培养民航法制工作者。课程主要内容有:导论(航空法的概论、特点、渊源、历史发展等),空中航行的法律制度,航空

器,航空人员,机场,空中交通服务,航空器的搜寻救援和事故调查,航空运输的管理制度,航空运输合同,航空器对地面第三人损害的赔偿责任,通用航空,航空保险,民用航空与刑法,国际组织与国际合作。 3、《民航机场地面服务概论》课程简介: 机场的部本课程是一门专业基础课,本书内容包括:机场概述、

门构成及功能、机场候机楼管理及流程、机场值机服务等。 业的高质量服务是其区别于其他运输方式的一个重要方面, 质量的服务不应仅仅局限于空中, 而应从空中延伸到地面, 使旅客在 旅行全过程中都能享受到优质的服务。 4 、《民航服务心理学》课程简介: 本课程是一门专业基础课, 使学生了解民航服务是一项与人打交 道的工作,这就离不开人的心理, 这就需要民航服务人员学好心理学。 本书努力将心理学理论通俗化讲述, 以免过多的专业术语让读者理解 起来有困难, 并将心理学理论与民航服务实际情况实现有机结合, 力 求以深入浅出的分析和生动具体的实例来增强实用性和时效性, 逐个 分析了民航服务与心理各个方面的联系, 内容详细具体, 问题分析易 懂而透彻,是民航服务人员的有益读物。 5 、《民航英语教程》课程简介: 民航英语教程是以培养和提高学生的英语交际能力和机上的应 变能力为目标的实用教材。 课程涵盖了空乘服务的各个方面, 选材多 样,会话情景生动逼真,课外活动又设富有创意的角色扮演,使学生 能够进一步巩固和发展他们的语言实际交际能力。 6 、《乘务中级英语(综合、口语、听力) 》课程简介: 本课程是一门专业课, 设置本课程的目的, 在于使学生具有较好 的英文水平,适应新世纪机上服务的要求。 符合民航总局英语工程 《乘 务专业考试培训大纲》要求。内容有:乘务员素质、机上设施、航前 准备、航后工作、机上娱乐、餐饮服务、危险品的处置、海关检疫、 机场设施、紧急情况下如何控制乘客等。本课程包括三部分内容:乘 务中级英语综合、乘务中级英语口语、乘务中级英语听力。 7、《飞机机型与客舱设备》课程简介: 是本专业的主干专业课程,是空中乘务员必须的一门业务基础 课。设置本课程的目的,向空乘专业的学生介绍了飞机的结构,设备 民航运输 但这种高

航空服务专业教学计划

宜宾县高场职中旅游服务与管理专业 航空服务方向专业实施性教学计划 (2014年?试行?简版) 一、培养目标与业务范围 (一) 培养目标 培养适应社会主义现代化建设需要,具有过硬的政治思想素质、较高的文化修养、熟练的英语交际能力、较强的服务意识和专业技能,本专业是培养航空地勤服务人员的专业人才,通过职业技能的培训,使学生掌握必要的文化知识和必备的专业理论,较系统的了解民航概论、旅客、行李、货物运输、国际国内航线及航空运输服务管理的基本理论、基本知识、基本技能。能够胜任民用航空器客舱服务及机场服务、高铁服务与管理工作的技能型专门人才。 (二) 业务范围 本专业毕业生主要面向机场和民航运输、高铁运输服务部门,从事机场、候机楼、宾馆、地铁、高铁等地面服务工作及飞机空中乘务工作。 二、知识、能力结构及要求 (一) 知识结构及要求 1. 掌握民航运输有关法规及国际公约的基本知识; 2. 掌握客运、货运及行李运输的基本知识; 3. 掌握候机楼客运服务、空中服务的基本常识、程序及职责; 4. 了解服务和公关心理学的基本知识。 (二) 能力结构及要求 1. 具有从事地面服务、空中乘务工作的能力; 2. 具有航空服务工作所需的英语听说能力; 3. 具有良好的服务意识和较强的应变能力 (三)岗位职业技能和考核指标: 国家计算机等级考试一级、普通话二乙、国家英语二级 三、课程设置 1.课程设置的指导思想:

(1)课程设置,按照技术应用能力、职业素质培养为主线和“实用、实践”的原则设置课程和精选内容。 (2)三个加强:加强基础理论知识学习,加强英语和计算机应用能力训练,加强专业技术能力培养。 (3)“必需”和“够用”原则,即课程的内容应反映专业培养目标所“必需”和“够用”的基本知识,加强课程的实用性和实效性。 2.专业主干课程:民航服务英语、形体训练、空乘服务、礼仪、安检服务等。 3.文化课:语文、数学、政治、英语、计算机基础5门课程; 4.职业素质课:航空礼仪、艺术欣赏、专业化形象、形体训练、书法5种课程。 5.专业课:因专业不同而开设不同课程,总体原则公共文化课与专业课并重、专业基础理论课和专业实习操作同步。(详细情况见附表)

《酒店服务礼仪》教学大纲

《酒店服务礼仪》课程教学大纲 一、课程性质 《酒店服务礼仪》课程是经济管理系酒店管理专业核心技能课程。根据高职 的办学定位和我专业的人才培养目标,本课程注重饭店职业能力的培养,主要培养学生从事饭店服务工作的基本礼仪和基层的管理能力,同时,作为高职学生其专业技能、通用技能、核心能力三种能力缺一不可,而饭店业是礼宾礼仪的发源行业,并且是从业者应该具备的专业技能。同时,礼仪课程还担负着与人交流、与人合作、解决问题、自我学习、革新创新等高职人才必备的核心能力的培养,酒店服务礼仪课程注重在行业岗位教学中渗透穿插对学生内在、关键的养成,当职业、岗位发生变更时,这种能力依然存在,从而使学生能够重新获得新的知识成为新的技能。 二、课程的教学目标 本课程的教学目标是:《酒店服务礼仪》是一门实用性很强的课程,通过对该门课程的学习,应使学生注重礼仪素质的培养,掌握酒店服务礼仪的基本知识和在生活中的使用,为今后从事任何工作打下牢固的基础。 课程的具体教学目标分以下三部分: (一)知识目标:熟练掌握酒店服务礼仪的基本知识

(二)能力目标:提高学生灵活运用礼仪规范的能力 (三)素质目标:具备饭店服务礼仪素质 三、教学内容及要求 (一)理实一体教学内容 内容一酒店服务礼仪概述 授课学时: 4(2+2) 基本要求: 1.了解酒店服务礼仪的社会作用 2.理解 3. 掌握酒店服务礼仪的概念 重点: 1. 酒店服务礼仪的概念 2. 酒店服务礼仪的作用难点: 1. 酒店形象塑造 2. 酒店服务礼仪的基本理念实训内容:通过图片演示掌握酒店服务礼仪的特征 内容二服饰礼仪授课学时: 5(3+2)基本要求: 1. 了解酒服饰的色彩 2. 了解西服饰的色彩 3. 了解饰品搭配的原则 4. 理解常用的服饰搭配方法; 5. 理解常用的服饰搭配方法 6. 掌握着装原则 7. 掌握着装原则 重点: 1. 色彩的配置原则 2. 工服与礼服的区别 3. 西装穿着时的要领;饰品的搭配 难点: 1. 着装原则

航空服务专业课程整体介绍(五年专科)

航空服务专业人才培养方案 一、专业基本信息 (一)专业名称及专业代码 专业名称:航空服务 代码:520504 (二)教育类型及学历层次 学历层次:专科层次 (三)招生对象及学制 招生对象:初中毕业及同等学历者 学制:标准学制五年,全日制 (四)培养目标 民航企业作为一种特殊的高端服务性企业,不但具备企业的一般特点,而且也有着自身鲜明的特点,是一个技术含量高、安全程度高、服务要求高、管理规范的特殊行业。由于安全、技术及对各类设施独特的操作技能的硬性要求,以及国际化和跨地域经营的特点,其对人才的需求也较其他行业具有更加严格的要求。因此,要提高中国民航企业在世界上的竞争力,使中国的民航业快速、稳定、持续发展,培养数量众多的高素质、适应市场需求的民航服务与管理人才,是中国民航企业未来相当长一段时间内的重要任务。 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有综合职业能力和技能,从事空中乘务专业的技术性人才。按照“有爱心、讲诚信,负责任”的特色人才培养要求,掌握空中乘务专业必备基础理论知识和相关专业知识,培养具有社会主义核心价值观,具有良好职业素养,掌握现代航空服务基础理论、具备现代航空服务业务操作技能、具有航空服务信息化管理和项目组织管理能力的,会操作、懂管理的高素质技能型专门人才。 (五)业务范围 学生毕业后主要在航空公司、机场等民航企业从事空乘服务、机场地面服务、机场安检、客票销售等工作。 二、知识结构、能力结构及要求 (一)基于岗位(群)需求的人才培养规格分析 本专业培养的人才应热爱祖国,拥护党的基本路线,掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论,具备良好的职业道德、健全的体魄以及良好的人际沟通能力和一线岗位适应能力。 本专业学生毕业后就业的职业领域为民航企业或机场的相关部门,工作岗位多为操作和管理岗。

航空服务(机场地面服务)专业教学方案

三年制职业中专航空服务(机场地面服务)专业教学方案 [作者:教务处转贴自:本站原创点击数:672 更新时间:2008-6-8 文 章录入:admin ] 安徽省和县幼儿师范学校 三年制职业中专航空服务(机场地面服务)专业教学方案 (试行) 经省教育厅批准,我校自2006年春季招生开设非师范类的三年制航空服务(机场地面服务方向)专业,实行定向委托培养,其中在我校培养两年,到用人单位进行专业实训和实习一年。为实现培养目标特制订本教学方案。 一、培养目标与培养规格 ㈠培养目标 培养掌握必要的文化科学知识和专业知识有较强实践能力的民航机场地面服务业工作需要的中等专业技术应用性人才。 ㈡培养规格 ⒈热爱社会主义祖国,热爱中国共产党,热爱航空服务事业。初步树立科学的世界观、人生观和价值观;具有良好的社会公德和职业道德,具有献身航空服务事业的责任感和精神。 ⒉掌握从事航空地面服务的专业知识和专业技能,具有较强的服务应用能力和初步的服务管理能力。 ⒊具有一定的社交、礼仪应用能力和良好的职业形象。 ⒋具有从事航空服务的创新精神、创造能力以及独立学习、自我发展,自我完善的能力和自主择业能力。 ⒌养成锻炼身体的习惯和良好的生活卫生习惯,具有健康的体魄。 ⒍形成健康的心理素质,具有较强的意志力和心理自我调节能力。 二、课程设置与时间安排 ㈠课程设置 航空地面服务专业的课程由文化基础、专业基础与技能、专业实训与实习三部分组成,三者成为有机结合的整体。 ⒈文化基础课

开设:德育(包括经济、政治常识,职业道德与职业指导)、语文、英语(包括基础英语和英语口语与听力)、计算机应用、普通话、心理健康教育、体育、唱歌与音乐欣赏。 ⒉专业基础与技能课 开设:民航概论、民航地勤服务、机场安全检查、民航旅客运输、民航法规、民航服务英语、旅游概论、形体、社交礼仪、空乘化妆技巧、宾馆服务(包括前厅服务、餐饮服务与客房服务)。 ⒊专业实训与实习课和教育活动 开设:民航旅客订座与票务、机场安检、民航值机离港、候机楼服务、宾馆(前厅、客房、餐厅)服务、礼仪等实训与顶岗实习及在校军训、入学与毕业、行为规范、社会服务等教育活动。 ㈡教学时间安排 全学程共156周,其中在校教学活动(含复习考试与教育活动)76周,在用人单位进行专业实践活动40周,寒暑假及法定节假日40周。 ㈢课程设置与教学安排表 (另见表) 三、实施本教学方案的说明 ⒈本教学方案是根据国家对中等专业学校教学活动的要求并紧密结合学生将来从业的实践需要制订的,体现了基本素质教育与实践技能培养的一致性,因此在实施本方案中要围绕培养目标与培养规格的实现,在教学中把握好理论与实践的结合,做到基本知识教育与职业应用教育的一致性。 ⒉本方案确定的课程以及课时、课序在实施中可根据实际情况的变化进行适当调整。 ⒊可根据本方案的要求另行安排多种形式的课外活动,以培养学生的学习兴趣,促进学生的特长发展和强化学生技能训练。 航空服务专业教学计划(武汉交通科技学校) (2009-07-19 09:31:33)

旅游服务礼仪教学大纲

《旅游服务礼仪》教学大纲 课程编码:课程类型: 适用专业:旅游管理授课单位:管理工程系 学时:40 学分:3 一、课程的性质、目的与任务: 1、课程的性质: 《旅游服务礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学科;是旅游管理专业学生必修的一门专业基础课。 2、课程的目的: 《旅游服务礼仪》教学的主要目的是通过教师的系统讲授、示范操作与训练,使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础。 3、课程的任务: 本课程的教学,主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游服务礼仪知识和技能。通过该课程的学习,使学生理解旅游服务礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理,从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。 二、教学内容及教学要求 第一章礼仪与服务礼仪 一、教学目的和要求 本章重点介绍了礼、礼貌、礼仪的基本概念,探究了中外礼仪的历史渊源,剖析了利益的原则和特点、功能,以及加强与创新礼仪修养的途径。 二、教学内容 1、礼仪的界定 2、礼仪的发展 3、讲究礼仪的原则与特点

4、旅游服务礼仪的功能 三、教学重点 1、礼仪形成与发展的过程 2、现代礼仪的概念、特征、原则和功能 3、东西方礼仪的不同特点和差异 4、礼仪、礼节、礼貌和修养的概念及礼仪与个人修养的关系 5、创新培养礼仪修养的途径 第二章旅游职业形象礼仪 一、教学目的和要求 本章阐释了职业形象中仪容、仪表、仪态的概念,讲解了化妆礼仪、不同着装礼仪及配饰、仪态礼仪的规范要求。通过学习本章内容,学生应该能够在生活与工作中熟练掌握这些礼仪,树立优雅大方、稳重得体的职业形象。 二、教学内容 1、优美端庄的仪容礼仪 2、得体庄重的仪表礼仪 3、温文尔雅的仪态礼仪 4、接待中的礼节 三、教学重点 1、仪容、仪表的概念及意义、基本要求 2、仪态的概念、基本要求 3、服饰的基本要求、旅游从页人员的形象包装 第三章旅游交往与接待礼仪 一、教学目的和要求 本章主要介绍了在接待过程中常用的最基本的礼仪知识,尤其是对握手礼、介绍礼、鞠躬礼、电梯礼仪、名片礼仪以及致意礼进行了详细的介绍。这些内容是我们目前生活中新兴的交往礼仪。 二、教学内容

航空服务专业课程教学设计特色描述汇总

航空服务专业课程教学设计特色描述 一、〈民航客票销售〉课程 民航客票销售是航空服务专业的专业课,是航空服务专业的必设课程。在教学设计上的主要特色有: 1.在教学内容上进行大胆改革,体现理论上“够用”,突出对能力的培养,在教学内容上删除原教材体系中理论性过强的章节,并加大实训力度。 2.运用多种教学媒体、采用多种教学形式组织教学,文字教材力求通俗易懂,利用多媒体教学对重点、难点问题进行讲解和说明。 3.加强案例教学,尝试“先思考再带着问题学”的案例教学模式。 4.实践先行,先学会“怎么做”,再学会“为什么”。 5.考试与考证相结合,在教材上与票务考试靠近,学完本课程参与票务“售票员”考试。 二、〈民航地勤服务〉课程 民航地勤服务是航空服务专业的专业基础课,也是一门实用性很强的课程,有一套完整的业务技术方法。主要特色有: 1.在教学内容上,削枝强干,以理论“够用”为度,减少纯理论的讲解,突出地勤服务岗位工作各环节的讲解和训练。 2.在教学手段上,突出对学生能力的培养,使学生掌握基本的联检服务、引导服务、VIP候机服务、候机广播服务、安检工作等岗位的实际操作技能。

三、〈机场运营管理〉课程 机场运营管理是一门偏重理论分析但又与实际密切相联的学科。此课程的教学既讲究理论阐述的完美,富有严密的逻辑,又强调其分析方法、分析工具在实际中的运用。主要特色有: 1、师生互动性强。课程组推广、采用“多维互动启发式”教学方法,优化课堂要素结构,营造良好课堂氛围。 2、教学手段多样化。如除理论讲解外,采用案例教学、多媒体课件教学、专题片教学、网络化教学、角色互换教学等方式,多元素支撑教学效果。 3、教学与研究相结合。课程组经常组织课程研讨会,收集、反馈、研究讨论教学运行过程中遇到的新问题,瞄准国内民航机场的发展动态和市场人才需求的变化,及时进行课程定位、教学内容和方法的调整。

航空服务专业课程体系构建研究(一)

航空服务专业课程体系构建研究(一) 摘要:为适应航空业对人才的需要,许多院校都开设了“航空服务专业”,作为一个新专业,我们必须清楚地认识和分析该专业的办学特点和优势,结合地区社会经济的发展,认真分析专业办学思路,制定合理的课程体系,才能促进该专业健康良性发展。对航空服务专业的办学思路、课程体系构建,工学结合模式的创建等问题进行了探讨。 关键词:航空服务;特色建设;专业发展 航空服务是一个涵盖面比较宽泛的专业,它涉及旅游、酒店、物流、商务、形象设计等专业领域知识,具有很强的应用性。故此,在大力发展第三产业的今天,它无疑有着强烈的市场吸引力。据统计,我国目前开办航空服务专业的院校多达百余所,仅武汉地区就有十余所,其中高职就占有7所(湖北省2008年公布的招生信息资料统计),并且还在不断增加。由此说明,该专业的发展非常迅速,前景十分看好,有着广泛的社会需求。特别是各大航空公司 大规模的招聘人才,更是将航空服务专业人才的培养推向高潮。 1航空服务专业人才的社会需求情况分析 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们社会交往的频率也在不断增加,由此对交通运输的选择也越来越重视,对航空运输的需求越来越强烈,对服务水平的要求也越来越高。武汉地区作为国内首个航空运输综合改革试点,中部经济的中心、高等教育的密集地区,航空服务专业的规模和水平都需要不断提升。根据中国民航局测算,“十一五”期间航空运输年均增长保持在14%左右,为国民经济增长的1.5倍左右,机队年增长达到100-150架,到2010年将达到1400-1500架,2020年将达到3000架。机场将由2005年的133个增到2010年的190个,2020年的230个。目前国际民航平均的人机比是100:1,而我国民航业平均的人机比是200:1,这意味着,仅以过去民航水平计算,未来20年我国就需要民航类人才24万人,而如果以我国现在的民航水平计算则需要人才48万。可见,航空企业每年需要航空服务专业人员数以万计,尤其是既有实际应用技能,又具有一定理论的航空服务人才更加缺乏。这些都为航空服务的发展创造了广阔的空间。然而,在我们对武汉地区航空企业的走访调研时发现,目前武汉地区航空业空乘人员中拥有本科学历者仅占15%左右,大都只是经过三到四个月的“速成”培训便登机服务,地面服务人员中拥有专业学历背景者也是甚少。航空企业表示,随着我国航空业的发展,今后将不再聘用未接受专业院校系统学习与培训的空乘人员和地勤人员。 武汉商业服务学院的航空服务专业正是适应这个社会潮流于2006年兴建的专业。该专业立足于现实,以就业为导向,以技能培养为主线,以社会需求为目标,培养面向21世纪的既懂理论知识,又具有多种技能的创新型、复合型应用人才。本专业在发展中不断改革创新,面向社会,放眼世界,积极寻求与国际接轨,用国内外先进的教育理念来引导和发展自己,为培养出集理论与实践于一身、掌握多种先进技术方法的高素质、高质量航空服务人才,奠定了良好的基础。今后,随着社会的发展以及自身的前进,不断加强内涵建设,我们可以预见该专业一定会有更加辉煌的发展前景。 2航空服务专业培养目标及办学思路的思考 培养目标是教育的起点,也是归宿,是理论指南,也是质量标准、评估标准。它决定专业教学内容和教学形式。鉴于高职主要是为区域经济服务的性质,为武汉地区培养合格的航空服务人才是我们办好该专业的一个基本出发点。目前,随着航空市场的蓬勃发展,整个航空业自身也将演变成集民航管理、机场物流、机械机务、航空气象、空中服务、地面服务、流程派签、票务销售多元化复式行业。针对武汉地区航空业需求的各类人才,结合我院办学的实际,我们把培养人才的目标锁定在空中服务和地面服务两个方面。即建立航空服务专业和开设航空服务(空乘方向)。按照高等职业教育人才培养目标,制定培养方案。我院2008年航空服务专业教学计划对本专业的培养目标有如下规定:本专业培养拥护党的基本路线,德、

航空服务礼仪 教学大纲

云南商务职业学院课程教学大纲 课程名称航空服务礼仪 课程性质专业课 总学时数54 专业、班级2014级航空服务专业 任课教师冯双燕 2015年 9 月

一、教学对象 本大纲适用于航空服务三年制大专学生。 二、学分与学时 54学时 三、课程模块类别及课程属性 课程模块:专业课 课程属性:必修课 四、课程性质、任务和目的 性质:必修课,计划课时数54课时,实践课时比例30% 任务:通过教师系统的讲授,反复的示范操作与训练,使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、方法技巧,为今后从事航空服务工作塑造良好的形象,提高服务质量及能力奠定了坚实的基础。 目的:本课程是根据专业人才培养目标而设定的教学内容,是适合民航服务行业专业的核心课程。《民航服务礼仪》是针对航空服务行业的特点,深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节,为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。五、主要先修和后续课程 本课程是为了进一步引导学生更进一步了解航空服务礼仪与民用航空法的应用基础。它既要向学生传授理论知识,又要培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。 六、教学目的要求和主要内容 本课程教学采用讲授与讨论相结合的方式,引导学生理解、熟记有关的民用航空运输法律法规,掌握国际航空运输的组织和法律框架、国内和国际航空运输的区别及其不同的法律规范,并能灵活运用这些规范来分析、解决实际问题。 第一章礼仪概述 【目的要求】 1.礼仪的内涵

2.航空服务礼仪的内涵 【主要内容】 ●讲授内容 1.了解礼仪的含义、起源、演变及特征 2.掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用 第二章民航礼仪职业素养 【目的要求】 航空乘务人员所必备的基本素质和职业技能。 【主要内容】 ●讲授内容 航空服务人员的基本礼仪训练,包括迎宾入座,餐饮服务,送机服务等。 第三章民航形象礼仪 【目的要求】 通过本章教学,使学生了解服务工作者良好的个人形象是做好工作的前提和基础。 【主要内容】 ●讲授内容 掌握服务工作者的仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。 第四章民航人员举止礼仪和服务规范 【目的要求】 本章学习多为情景、案例教学,使学生尽可能多的接触到真实的工作过程。 训练过程占比例较大。

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