旅游产品创新教案7页word文档
课程旅游景区服
务与管理
周次12 授课日期2019.11.18
课题旅游景区产品管理授课班级旅管0901；0902
教学目的
通过本节课学习了解旅游景区产品的概念和特点，熟知旅游景区产品的类型，掌握旅游景区产品开发的原则、途径和产品形象的塑造，熟练掌握景区产品创新的原则和方法。
重点旅游景区开发原则、途径及产品形象塑造难点旅游景区产品创新原则和方法
授课方法讲授、讨
论
挂图教具多媒体
教学主要内容
第九章旅游景区产品管理
9.1 旅游景区产品概述
●旅游景区产品概念，景区产品特点及分类
9.2 旅游景区产品的开发
●旅游景区开发原则及途径，景区形象塑造
9.3 旅游景区产品的创新
●旅游景区创新基本理论，创新原则、创新方法
双基和能力培养
培养学生景区开发规划的能力，及产品管理，产品创新各方面的能力。
课题提问
根据熟悉的景区说明如何
根据客源市场的变化来设计和
开发旅游景区产品。
作
业
针对一些老牌景区的产品，如何赋
予它产品以新的活力。
本节
教学体会
1、上课前不但要备好课，更要备学生，只有了解了学生，才能针对学生特点，找到适合的授课方式才能事半功倍。
2、列举案例非常重要，但又要选择恰当，一定选取学生感兴趣、较为熟悉的案例，这样学生才能跟上教师思维进行分析。
教案纸
【导入案例】
南岳衡山自古就有“五岳独秀”的美誉。但是这一形象在国内众多的山岳型风景区内既不突出也不独特，与东岳泰山相比，文化上没有比较优势；与黄山等江南名山相比，自然风光也没有竞争力，因而在旅游市场上影响力不强。面对现实，南岳人遍查历史，调查市场，做出了品牌重新定位，打出了“天下独寿”的品牌。并于2000年10月6日建成了中华寿坛和高9.9米、重56吨的中华万寿大鼎，举办国际寿文化节，使南岳真正成为高举“寿文化”大旗的“中华主寿之山”。
思考：
1、南岳衡山的重新定位使其获得了成功，原因是什么？
2、你认为还可以如何丰富南岳衡山的产品，增加其吸引力？
第九章旅游景区产品的管理
第一节旅游景区产品概述
一、旅游景区产品的概念
（一）旅游景区产品的含义
●旅游产品：广义、狭义
●景区产品：广义、狭义
备注：两者进行比较分析，同时注意区别旅游产品与旅游商品之间的区别。（二）旅游景区产品的组成
●旅游吸引物
●旅游设施
●可进入性（强调重要性，列举影响因素）
●旅游服务
二、旅游景区产品的特点
（一）景区产品是一种服务产品，具有服务产品特点
提问：列举服务产品特点，如不可见性、不可储存性等
（二）景区产品又是旅游产品的一种，具有旅游产品的特点
提问：复习回顾之前学习过的旅游产品特点
（三）景区产品的本质特点
总结景区产品特点：体验，经历
三、景区产品的类型
（一）按景区产品的性质划分
●观光产品（例如：古城镇，古建筑，工业遗迹等）
●度假产品（例如：高山雪原型、海滨海岛型、温泉疗养型等）
●专项产品（例如：节庆类、会展类、特种类、会议类等）
（二）按景区产品的功能划分
●陈列式（例如：锦绣中华、泰山、世界公园等景区）
●表演式（例如：深圳民俗文化村景区、极地海洋世界等）
●参与式（例如：深圳欢乐谷、香港迪士尼、苏州乐园等）
【小资料】苏州乐园内“亚洲第一轨”悬挂过山车
（三）按景区产品发展的阶段划分
●人文自然景观型（例如：泰山、黄山风景区、曲阜三孔景区等）
●人造景观型（例如：河北正定大观园，深圳华侨城主题公园群）
●科技参与型（例如：苏州乐园，深圳华侨城欢乐谷景区）
小结：本小节重点在于能初步认识旅游景区产品。
第二节旅游景区的开发
一、旅游景区开发的原则
（一）依托资源的原则
备注：讨论山东旅游发展分区规划，及根据济南所在分区分析济南如何依托现有资源更好发展旅游？
（二）面向市场的原则
分组讨论：举例分析如何根据客源市场的变化来设计和开发旅游景区产品（三）突出主题的原则
（四）系列开发的原则
备注：分析茶园旅游产品的发展历程
二、开发旅游景区产品的作用及开发的途径
（一）开发景区产品的作用
列举景区开发成功案例，并对其进行开发前后对比，如，云台山旅游景区、海南旅游度假区等的分析。
提问：从案例中分析开发景区产品的作用?
(二)景区开发的途径
●第一途径：放弃旧产品，重新开发新产品即全新产品。
●第二途径：对旧产品进行改造，即换代产品
提问：根据身边熟悉的景区，思考一下这些景区的产品开发途径是什么？讨论如果进行进一步开发适用哪种途径。
三、景区产品的形象塑造
（一）景区产品的定位
●领先定位（如：天下第一瀑）
●比附定位（如：东方威尼斯）
●逆向定位
●空隙定位（如：民俗文化村）
●重新定位
（二）景区产品的形象设计
1、理念设计（如：泰山，中华第一文化名山）
2、行为设计（如：中华民族大庙会，中华百艺盛会等）
3、视觉识别（如：城市标志、迪士尼标志等）
小结：本小节重点在于掌握景区开发原则及途径，了解旅游景区形象塑造的相关内容。
第三节旅游景区产品的创新
一、旅游景区产品创新的基础
（一）旅游景区产品创新的理论基础
1、旅游产品的生命周期理论