小学生饮食健康的调查报告范例
小学生饮食健康的调查报告范例
小学生饮食教育是一个重要的课题，它有很多空间有待我们去发掘和探索。让我们共同努力吧，提高小学生的食品安全意识，使小
学生树立正确的饮食观念，一起来培养良好的饮食习惯，让我们茁
壮成长。
随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，现在的孩子们都是不愁吃不愁穿。可现实生活中的好多孩子们也不乏长得弱不禁风，
一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”，也不乏饮食无节制，以致长成肉
嘟嘟的“小胖墩”。而众多家长对孩子的饮食营养也是缺少关注。
所以我选择了小学生的饮食与健康问题进行调查，通过调查，我想
了解目前小学生的饮食与健康的情况，分析存在的主要问题及原因，并提出一些建议，以促进更多的同学能主动进食，合理进食，营养
进食。
一、调查内容和过程
我主要通过实地采访、询问、查找资料的形式来进行访问。
我的采访内容如下:(1)你一餐的用餐量是多少?(2)平时你最喜欢吃的菜有哪些?最不喜欢吃的菜有哪些?(3)生活中，你知道哪些食品
属于垃圾食品?(4)平时你有什么饮食习惯呢?
根据调查的情况看来，第一，现在孩子的饭量都不是很大，以一餐为标准，在12位调查对象中，有7个人1碗，2个人是2碗，还
有3个人是半碗，而所有的人都觉得够饱了。第二，大家喜欢吃的
菜五花八门，主要有肉类、鱼类、蔬菜类。大家不喜欢吃的菜也是
令人眼花缭乱，以蔬菜为多，也有其他的，如：鱼虾、肥肉、腌制品……大多数同学都有点偏食，要么单一喜欢蔬菜，不喜欢荤菜;要么
单一喜欢荤菜，不喜欢蔬菜。其中大部分同学喜欢吃的都是鱼、虾、肉……而最不喜欢吃的却是如青椒、萝卜等一些富有丰富营养的蔬菜。第三，同学们对垃圾食品的认识还不够多，说来说去就是那几项，
其实，平时里倍受大家追捧的肯德基也属于一种垃圾食品。是因为
肯德基里的许多食品都是油炸的，而油炸食品胆固醇都偏高，有着
高胆固醇的食品对我们的心脑血管都有着大大的危害。所以，肯德
基虽然好吃，但多吃不好，还是少吃为妙，就是要吃，也要定时、
定量。第四，发现很多同学有不好的饮食习惯，如多喝饮料，以饮
料代替开水，不是每天都吃早饭，不吃粗粮等。
二、我的建议
基于以上结论，我对同学们饮食状况中所存在的一些问题提出建议如下：
1、早餐。建议同学们合理安排作息时间，协调好吃早餐与学习、休息的关系。早上上学来不及尽可能早起床几分钟，偶尔由于特殊
原因实在来不及了，也可以向老师说明问题，但不能不吃早饭就来
上学。建议学校、班级对这方面再加强宣传，让同学们了解到早餐
对人体健康的重要性。
3、健康饮食。建议同学们多阅读有关健康饮食这方面的有关资料，并可以在日常生活中以此为自身饮食的指导。学校方面也应该
加强相关方面的宣传教育，让同学们增强这方面的知识。
三、收获和体会：
通过这次调查，我不仅懂得了很多饮食与健康方面的知识，也对自己平时的饮食习惯有了一个很好的指导作用，以前我身上也有许
多不良的饮食习惯，如偏食、挑食，现在我明白了自己那些习惯对
自己的身体健康会非常不利的，我以后会改正这些不良的饮食习惯。
一、提出问题
近年来学生中“豆芽菜”与“小胖墩”的比例不断上升，导致这种现象的主要原因就是学生不科学地饮食习惯。我不禁对现今孩子
的健康成长产生了隐忧。那么我们确定的主题就从每天最容易忽视
的早餐开始。我们每天的早餐是不是很科学呢?忽视早餐又有什么危
害呢?身边的同学现在的早、中餐状况如何呢?什么样的早、中餐才
是优质的早餐呢?我们如何科学地吃早餐呢?围绕小小的饮食问题，
我们又能开展哪些活动呢?相信通过这样的一次实践活动，必定会给
孩子敲响警钟，健康除了运动，更需要科学的饮食习惯。
二、分析问题
随着社会的进步和改革开放的不断深入，人民的生活水平不断提高，大多数孩子的饮食以副食品为主。这就造成相当一部分学生乱
挑食、爱吃零食的不良现象。常以零食为主，三餐不按时吃，这样
既不符合饮食卫生，又严重地危害了小学生的身体健康;既助长了小
学生追求名牌、追求奢华、追慕虚荣的风气，又毒害了小学生的心灵。
1)大多数同学都吃早餐，除了个别同学。大多数同学的早餐花样多，大概是牛奶，包子，豆浆，面包，稀饭，油条，米粉。
2)早餐大部分在学校食堂吃，也有小部分同学在外面摊子上买。
3)大多数同学都认为零食不可以代替午餐，说明我校学生中还是有部分学生对午餐的营养认识不足。
4)有小部分学生中午爱吃方便面等垃圾食品。5)大部分同学偏食，爱吃肉类，味道较重口味，不爱吃蔬菜。
三、解决问题
学生健康饮食三原则
1、早餐应吃饱、吃好
早餐应该重视“质量”而不是数量，除了要提供产热快的淀粉类食品外，还要提供饱腹感强、不容易产生饥饿的蛋白质和脂肪，如
五香牛肉、茶叶蛋、红油豆腐干、肉包子、饺子、馄饨等，有条件
的还可增加含维生素的水果。早餐食欲较差，因此安排时要尽可能
注意色、香、味、形，使更具吸引力。
2、午餐需合理搭配
3、晚餐要容易消化
由于小学生晚上多在8~9点钟才能休息。因此晚餐的热量比例应不少于30%，与早餐的热量相等。晚餐内容包括主食、肉、菜、粥或汤类，以达到干稀搭配、荤素搭配，但要防止过于油腻，既要营养丰富，又要容易消化。
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