烹饪概论期中试卷

烹饪概论期中试卷
烹饪概论期中试卷

2014—2015学年度第一学期期中考试试卷

烹饪概论

班级姓名得分.

(本试卷满分100,时间90分钟。)

一、单项选择题(每题1分,共10分)

1、下列哪种食物不是属于“五畜”里的?()

A、牛

B、羊

C、猪

D、鸟

2、五味调和的境界说中,对全国味的地域嗜好规律有了一个总结,下面错误的是()

A、北咸

B、南甜

C、东淡

D、西辣

3、食品雕刻,最好使用下列哪种原料。()

A、新鲜瓜果

B、泡沫

C、冰块

D、木头

4、烹饪的意义有四个方面,分别为生存繁衍的需要、文明发展的需要、融洽感情的需要和的需要。()

A、娱乐活动

B、治国安民

C、提升技能

D、社会进步

5、下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法?()

A、全家福

B、过桥米线

C、洋葱猪排

D、番茄炒蛋

6、下面哪种菜系不属于中国菜品的构成()

A、祭祀菜

B、宫廷菜

C、商贾菜

D、西餐

7、下列名酒属于酱香型的是()

A、茅台

B、五粮液

C、西凤酒

D、金六福

8、我国的茶叶生产具有悠久历史,中国茶树的原生地为我国的()

A、东南地区

B、东北地区

C、西南地区

D、西北地区

9、根据我国的茶叶分类,下列茶叶品种中,属于再加工类的茶是()

A、绿茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、花茶

10、下列选项中,属于中国茶叶分类中“黄茶”的是()

A、君山银针

B、洞庭碧螺春

C、祁门红茶

D、云南普洱

二、多项选择题(每题2分,共10分。选对得2分,选不全得1分,选错或多选不得分。)

1、根据传热介质的不同,烹饪的原理也不同。下列技法属于水传热烹调方法的有()

A、蒸

B、煮

C、炸

D、煎

E、汆

2、下列采用蒸馏工艺制成的酒有()

A、白兰地

B、威士忌

C、金酒

D、啤酒

E、伏特加

3、中国菜品的构成包含哪些()

A、宫廷菜

B、官府菜

C、寺观菜

D、民间菜

E、民族菜

4、根据茶的分类方法,下列茶叶加工中包含发酵工序的()

A、白茶

B、红茶

C、黄茶

D、绿茶

E、青茶

5、下列属于外来菜的有()

A、烤火鸡

B、汉堡包

C、韩国泡菜

D、咖喱鸡

E、兰州拉面

二、填空题(每空1分,共20分)

1、人类的饮食文明大体分为生食、和三个阶段,称为人类饮食文明的三部曲。

2、中国烹饪诞生的标志,目前有两种说法:一是学会用进行熟食,即火烹;二是发明作盛煮器具并用盐调味,即水烹。

3、中国烹饪的发展,大体上可以分为先秦、汉魏六朝、隋唐宋元和四个大的历史阶段。

4、北京传统的宫廷风味菜点中分别用豌豆和芸豆制成的,名为、。

5、中国菜肴的八大菜系是指、、、、、、

、。

6、被称为世界六大蒸馏的分别有、、、、、和白酒。

三、判断题(每题1分,共10分)

()1、中国烹饪的昌盛时期是指战国时期。

()2、中国烹饪的八大要素是指料、刀、炉、火、器、味、水、法。()3、宫廷菜又名公馆菜,是旧社会权归缙绅人家所制的菜馔,其掌厨者俗称“官厨”。

()4、菜品流行潮是指某段时间内时髦、兴盛、走红,火爆并风行全国的一些菜式。

()5、乡土菜热的基本特征是“乡”、“土”二字。

()6、官府菜包含孔府菜、谭家菜和宫府內厨菜。

()7、圣女果、洋葱和辣椒都是从外国传入中国的。

()8、我国八大菜系是指:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、徽菜、浙菜、闽菜、湘菜。

()9、地理位置的差异和地方特色的不同造就了南甜、北咸、东淡、西浓口味特点。

()10、满汉全席共108道菜,其中南方菜54道,北方菜54道。

四、连线题(每线2分,共10分)

鸿运当头(烤乳猪)商贾菜

麻婆豆腐民间菜

枸杞炖牛鞭市肆菜

回锅肉寺观菜

罗汉斋养生菜

五、简答题(每题3分,共15分)

1、酒的分类方法有哪三种,具体如何分类的?

2、茶叶可分为哪两大类,并分别写出一种所对应的茶叶名。

3、寺观菜有哪些特点?

六、论述题(共25分)

1、谈谈你对烹饪的认识和理解,说说成为一个优秀的厨师,应具备哪些条件?(10分)

2、你喜欢合餐制还是分餐制,为什么?(7分)

3、写一道自己最拿手菜肴的菜谱(8分)

菜名:

主料:

辅料:

制作工艺:

八年级(下)科学期中试卷.doc

2010学年第二学期五校联考期中学业检测 八年级(下)科学试卷 1.试卷满分100分,考试时间90分钟。试卷由试题卷和答题卷两部分组成,请用钢笔或回 珠笔在答题卷相应的位置上书写答案。 2,认真阅读题怠,仔细作答,发挥自己的灵佳水平,你将有一份收获。 本卷可能用到的相对原子质量:H—1 C—12 N—14 0—16 Ca~~40 卷首语:亲爱的同学们,经过两个多月的学习,你一定学到了不少的知识,得到了不少的乐趣吧!考试只是检验你学习的掌握情况,请你以自信、坦然的心理迎接挑战, 相信你一定能行! 魂择题:r每题只有一个正确也项,备格2分,共40分) 1.我国西南地区遭遇历史罕见的特大早灾,给群众生产生活造成严重影响。珍惜每一滴 水,是任何一位公民不可推卸的义务和责任。下列表示堡“节水徽记” 1KJ定(▲)令? 0 <8> A B C D 2.水是生命之源,既普通又宝贵。水对于我们生命的延续很重要,下列关于水的说法中不 正确的是(▲) A.水是氧化物 B.水由氢、氧两种元素 组成 C.水由水分子构成 D.水由两个纸原子和一个氧原子构成 3.下列叙述正确的是(▲) A.卢瑟福建立的“卢瑟福模型”认为电了像云雾一样出现在原子核周围 B.汤姆生建立的“汤姆生模型”认为原了核像太阳,电了像行星绕原了核运行 C.玻尔建立的“分层模型”认为电了在原了核周围分层运动 D.现代科学家认为电子像西瓜籽似地嵌在原子中 4.据报道,科学家发明了--种“月球制氧机”,这种“月球制氧机”可利用聚焦太阳能产 生的高温加热月球土壤,制得氧气。据此可推测月球土壤中一定含有() A.氧化物 B.氧气 C.水 D.氧元素 5.王家岭煤矿事故已有115名工人获救,北京大学第一医院派出三名医疗专家随卫生部专 家团赶到山西,并将150箱药品运往山西,其中包括1000袋5%的葡萄糖等目前山西急 需的药品,有关前萄糖C6H12O6下列说法正确的(▲) A.葡萄糖的相对分子质量为:180 B.葡萄糖由六个碳元素、二个氢元素、一个氧元素组成 C.葡萄糖由一个碳原子、十二个氢原子、六个氧原子构成 D.箭菊糖中C、H、O三种元素的质量比为1: 2: 1 6.二氧化碳占 空气总体积的0. 03%o正常情况下,能维持这个含量基本不变是因氧气 __ H化破 绿色植物的光台作用二繇化破的循环

下学期期中考试高一数学试卷

2010-2011学年度下学期期中考试高一数学试卷 答卷时间120分钟 满分100分 预祝同学们取得满意成绩! 一、选择题(每题3分 满分36分) 1、各项均不为零...的等差数列}{n a 中,52a -2 9a +132a =0,则9a 的值为( ) A 、0 B 、4 C 、04或 D 、2 2、 以)1,5(),3,1(-B A 为端点的线段的垂直平分线方程是( ) A 、083=--y x B 、043=++y x C 、063=+-y x D 、023=++y x 3、设一元二次不等式012 ≥++bx ax 的解集为? ?? ???≤≤-311x x ,则ab 的值是( ) A 、6- B 、5- C 、6 D 、5 4、在ABC ?中A a cos =B b cos ,则ABC ?是( ) A 、等腰三角形 B 、直角三角形 C 、等边三角形 D 、等腰或直角三角形 5、若0a b a >>>-,0c d <<,则下列命题中能成立的个数是( ) ()1ad bc >;() 20a b d c +<;()3a c b d ->-;()4()()a d c b d c ->- A 、1 B 、2 C 、3 D 、4 6、在ABC ?中,A =0 45,a =2,b =2,则B =( ) A 、300 B 、300或1500 C 、600 D 、600或1200 7、在ABC ?中,B =135?,C =15?,a =5,则此三角形的最大边长为 A 、35 B 、34 C 、 D 、24 8、若钝角三角形三内角的度数成等差数列,且最大边长与最小边长的比值为m , 则m 的范围是( ) A 、(1,2) B 、(2,+∞) C 、[3,+∞) D 、(3,+∞) 9、已知直线06=++my x 和023)2(=++-m y x m 互相平行,则实数m 的值为( ) A 、—1或3 B 、—1 C 、—3 D 、1或—3 10、已知数列{}n a 的通项为?? ? ???-=--1)74() 7 4 (11 n n n a 下列表述正确的是( )

人教版八年级数学下册期中测试题附答案

八年级数学下册期中测试题A (人教新课标八年级下) 一、选择题 1. 在式子a 1,π xy 2,2334a b c ,x + 65, 7x  +8 y ,9 x +y 10 ,x x 2 中,分式的个数是( ) A .5 B .4 C .3 D .2 2. 下列各式,正确的是( ) A .1)()(22 =--a b b a B .b a b a b a +=++12 2 C .b a b a +=+111 D .x x ÷2=2 3. 下列关于分式的判断,正确的是( ) A .当x =2时, 21-+x x 的值为零 B .无论x 为何值,1 3 2+x 的值总为正数 C .无论x 为何值,13 +x 不可能得整数值 D .当x ≠3时,x x 3-有意义 4. 把分式)0,0(2 2≠≠+y x y x x 中的分子分母的x 、y 都同时扩大为原来的2倍,那么分式 的值将是原分式值的( ) A .2倍 B .4倍 C .一半 D .不变 5. 下列三角形中是直角三角形的是( ) A .三边之比为5∶6∶7 B .三边满足关系a +b =c C .三边之长为9、40、41 D .其中一边等于另一边的一半 6.如果△ABC 的三边分别为12 -m ,m 2,12 +m ,其中m 为大于1的正整数,则( ) A .△ABC 是直角三角形,且斜边为12 -m B .△ABC 是直角三角形,且斜边为m 2 C .△ABC 是直角三角形,且斜边为12+m D .△ABC 不是直角三角形 7.直角三角形有一条直角边为6,另两条边长是连续偶数,则该三角形周长为( ) A. 20 B . 22 C . 24 D . 26 8.已知函数x k y = 的图象经过点(2,3),下列说法正确的是( ) A .y 随x 的增大而增大 B.函数的图象只在第一象限 C .当x <0时,必有y <0 D.点(-2,-3)不在此函数的图象上 9.如图所示,一束光线从y 轴上点A (0,2)出发, 经过x 轴上点C 反射后经过B (6,6),则光线从 A 点到B 点所经过的路线是( ) A.10 B.8 C.6 D.4 10.为迎接“五一”的到来,同学们左了许多拉花布置教室, 准备召开“五一”联欢晚会,小刚搬来一架高2.5米的木梯, 准备把拉花挂到2.4米高的墙上,则梯脚与墙距离应为( ) A.0.7米 B.0.8米 C.0.9米 D.1.0米 二、填空题 第9题图

五年级数学下册期中试卷及答案打印版

春季期中考试 一、填空。(每空1分,共23分) 1、9.87升=()毫升2700立方厘米=()立方分米 2、在括号里填上适当的容积单位。 (1)小朋友每天要饮水1100()(2)一瓶洗发液约有500()(3)小军家每月用去食用油6()(4)一桶酸牛奶约有1.25() 3、最小自然数是(),最小奇数是(),最小质数是(),最小合数是(),用这四个数组成一个最大四位数是()。 4、长方体是()个面,()条棱,()个顶点。 5、能同时被2、3、5整除的最小两位数是(),最大三位数是()。 6、千位上是最大的一位数,百位上是最小的合数,十位上是最小的质数,个位上是最小的自然数,这个数是()。 7、一个正方体的棱长和是36cm,它的体积是(),表面积是 ()。 8、3个连续偶数的和是36,这3个偶数分别是()、()、()。 9、一根长方体木料的体积是4.5立方分米,横截面的面积是0.5立方分米,木料的长有()分米。 二、判断。(正确的打“√”,错误的打“×”)(10分。) 1、0是所以有非0自然数的因数。() 2、一个自然数,如果不是质数,就一定是合数。() 3、2是偶数,也是质数;9是奇数,也是合数。() 4、一个数的倍数一定比这个数的约数大。() 5、个位上是0的多位数一定有因数2和5.。()

6、有9÷6=1.5的算式中,6能够整除9。() 7、两个质数的积一定是合数。() 8、两个奇数的和还是奇数。() 9、正方体是特殊的长方体。() 10、一个长方体至少有4个面是长方形。() 三、选择。(把正确答案的序号填在括号里)(20分) 1、一只水桶可以装15升水,就是说水桶()是15升。 A、容积 B、容量 C、体积 2、用棱长为1cm的正方体小木块,拼成一个较大正方体,需要这样的小木块()个。 A、2 B、4 C、8 3、两个质数的和是()。 A、奇数 B、偶数 C、奇数或偶数 4、表示鱼缸中金鱼条数的数是()。 A、奇数 B、分数 C、自然数 5、物体所占()的大小,叫物体的体积。 A、空间 B、位置 C、面积 6、把一根长方体的木料,等分成2段,表面积增加了()。 A、1个面 B、2个面 C、4个面 7、421减去(),就能被2、3、5分别整除。 A、1 B、11 C、21 8、1.5立方米=()立方分米 A、15 B、150 C、1500

八年级下学期科学期中测试卷

八年级下学期科学期中测试卷 一、选择题(本题有20小题,每小题2分,共40分。每小题只有一个选项是正确的,不选、多选、错选均不给分) 1. 下列电路元件符号(图)表示电铃的是 A . B . C . D . 2. 下列控制和减弱噪音的措施中,不可行的是 A . 在公路边种植树木 B . 安装双层玻璃窗 C . 在耳内塞棉花团 D . 开摩托车时加大油门 3. 皮肤上有多种感受器,能感受不同的刺激,引起不同的感觉。下列感觉都属于皮肤感觉的是 A . 触觉、听觉和痛觉 B . 味觉、嗅觉和触觉 C . 压觉、痛觉和冷觉 D . 触觉、温度觉和视觉 4. 下列事例中,属于固体振动发声的是 A . 吹笛子发出的声音 B . 电铃发出的声音 C . 潮水涨落发出的声音 D . 自行车爆胎发出的声音 5. 男低音独唱时由女高音轻声伴唱。下面对两人声音的描述正确的是 A . 男低音比女高音音调低,响度小 B . 男低音比女高音音调低,响度大 C . 男低音比女高音音调高,响度大 D . 男低音比女高音音调高,响度小 6. 关于电流表和电压表的使用,下列说法错误的是 A . 使用前都应检查指针是否指零 B . 若有两个量程,一般都先用大量程“试接” C . 两表都不能将正负接线柱直接接到电源的两极上 D . 接入电路时,都应使电流

从正接线柱流入,从负接线柱流出 7. 下列现象中,属于光的反射现象的是() A . 盛有水的碗,看上去碗底变浅了 B . 晴天看见“白云在水中飘动” C . 一端放入水中的铅笔看起来在水面被折断了 D . 透过一张透明塑料纸上的水珠看到的字放大了 8. 下列有关“电”的说法正确的是 A . 摩擦起电的实质是创造了电荷 B . 电路两端有电压就一定有电流 C . 带电体具有吸引铁、钴、镍的性质 D . 电阻中有电流,两端一定有电压 9. 将如图所示的滑动变阻器连入电路,要求当滑动变阻器滑片P向D端移动时,接入电路中电阻变大,则滑动变阻器连入电路的接线柱应是 A . A和C B . A和B C . B和D D . C和D 10. 有甲、乙、丙三个轻质小球,其中甲带正电,甲吸引乙,乙吸引丙,则丙 A . 一定不带电 B . 带正电 C . 带负电 D . 可能带负电,也可能不带电 11. 物体在人眼的视网膜上所成的像是 A . 倒立、缩小的虚像 B . 正立、缩小的实像 C . 倒立、缩小的实像 D . 正立、缩小的虚像 12. 下列关于眼的结构和视觉的说法中,正确的是 A . 瞳孔是靠巩膜来调节的 B . 视觉是在视网膜上产生的 C . 晶状体的曲度是靠睫状肌来调节的 D . 眼球的前后径过长易患远视眼 13. 小明在一只空碗中放一枚硬币,后退到某处眼睛刚好看不到它。另一位同学

最新高一下册期中考试数学试卷及答案

高一下学期期中考试数学试卷 试卷说明:本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分,满分150分,考试时间为120分钟。 第Ⅰ卷(必修模块5) 满分100分 一、选择题:本大题共8小题,每小题5分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。 1. 在△ABC 中,若∠A =60°,∠B =45°,23=a ,则=b ( ) A. 23 B. 3 C. 32 D. 34 2. 已知公比为2的等比数列}{n a 的各项都是正数,且16113=a a ,则=5a ( ) A. 1 B. 2 C. 4 D. 8 3. 不等式1 21+-x x 0≤的解集为( ) A. ??? ??-1,21 B. ?? ????-1,21 C. ),1[21,+∞??? ??-∞-Y D. ),1[21,+∞??? ? ?-∞-Y 4. 不等式0)12)(2(2>--+x x x 的解集为( ) A. )4,2()3,(---∞Y B. ),4()2,3(+∞--Y C. ),3()2,4(+∞--Y D. )3,2()4,(---∞Y 5. 已知b a b a ,,0,0>>的等比中项是1,且b a n a b m 1,1+=+=,则n m +的最小值是( ) A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 6. 已知等差数列}{n a 的前n 项和为n S ,15,555==S a ,则数列}1{ 1 +n n a a 的前100项和为( ) A. 100 101 B. 10099 C. 101 99 D. 101100 7. 在△ABC 中,若C c B b A a sin sin sin <+,则△ABC 的形状是( ) A. 锐角三角形 B. 直角三角形 C. 钝角三角形 D. 正三角形 8. 若数列}{n a 满足121,211+- ==+n n a a a ,则2013a =( ) A. 31 B. 2 C. 2 1- D. -3 二、填空题:本大题共4小题,每小题5分,共20分。 9. 在△ABC 中,若B C A b a 2,3,1=+==,则C sin =__________。 10. 等比数列}{n a 中,40,204321=+=+a a a a ,则65a a +等于__________。 11. 等差数列}{n a 的前n 项和n S 满足31105=S S ,则20 5S S =__________。

人教版八年级数学下册期中试卷及答案

CGS2009-2010学年度下册期中文化素质调研试卷 八 年 级 数 学 亲爱的同学:人生就像花一样,尽力地发芽,尽力地生长,尽力地开花,尽力地结果。枝可长可短,花可香可淡,果可大可小,但只要尽力了,就是圆满无悔的人生。做最好的自己,成为最优秀的你! 一、我的选择我做主(每小题3分,共30分)。 1、 下列式子: a 2、x y π+、32x 、1+x x 、x x x )1(+、x 1+y 1,分式的个数有( ) A 、 3个 B 、4个 C 、 5个 D 、 2个 2、把分式方程 21-y -y y --21=1的两边同乘y -2,约去分母,得 ( ) A 、 1-(1-y )=1 B 、 1+(1-y )=1 C 、 1-(1-y )=y-2 D 、 1+(1-y )=y-2 3、如果 1 12 --x x 的值为0,则代数式x 1+x 的值为 ( ) A 、 0 B 、 2 C 、 -2 D 、 ±2 4、已知函数y = x k 的图象经过点(2,3),则下列说法正确的是 ( ) A 、点(-2,-3)一定在此函数的图象上。 B 、此函数的图象只在第一象限。 C 、y 随x 增大而增大。 D 、此函数与x 轴的交点的纵坐标为0。 5、在反比例函数y =x 2 的图像上有三点A 1(x 1,y 1)、A 2(x 2,y 2)、A 3(x 3,y 3),已知x 1 < x 2 <0

人教版三年级数学下册期中试卷附答案

人教版三年级数学下册期中试卷附答案班级:姓名:满分:100分考试时间:90分钟 题序一二三四五总分 得分 一、填空题。(20分) 1、小玲面向西站立,向右转动两周半,面向(__)向左转动一周半,面向(__)。 2、时针走1圈是(_________)小时,分针走1圈是(______)分钟,秒针走1圈是(_______)秒。 3、在乘法算式中,一个因数不变,另一个因数扩大10倍,积(______)。 4、一个五位数减去1后就是四位数,这个五位数是(______)。 5、用4、5、6可以组成(____)个没有重复数字的两位数,其中最大的是(_____),最小的是(_____)。 6、□59÷6,如果商是三位数,□里最小填(______);如果商是两位数,□里最大填(______)。 7、蝴蝶飞行的速度是500米/分钟,它飞行5分钟一共飞行(________)米. 8、甲、乙两数之和比甲数大140,比乙数大170,甲、乙两数的和是________。 9、7的(_____)倍是126,279是3的(_____)倍。 10、一本字典25.5元,孙老师拿150元钱,最多能买(______)本。 二、选择题(把正确答案前面的序号填在()里)(10分) 1、把边长4分米的正方形剪成两个同样的长方形,其中一个长方形的周长是()分米.A.8 B.12 C.5 2、一个三位数减去一个三位数,差一定是()。 A.三位数B.两位数C.无法确定

3、操场跑道一圈是400米,小强跑了2圈后,还差()米就跑了1000米。A.200 B.400 C.600 D.800 4、比较下面的质量,最重的应该是() A.3800千克B.3吨9千克C.3吨900千克 5、一个三角形两条边的长度分别是8厘米和9厘米,它的周长可能是()厘米.A.5 B.27 C.34 D.18 三、判断题:对的在()里画“√”,错的画“×”。(10分) () 1、鸟巢的占地面积约为20公顷,5个鸟巢的占地面积约为约为1平方千米. 2、两个数的和一定比这两个数都大。() 3、把一个苹果切成3份,每份是它的三分之一。() 4、两个锐角的和一定大于直角.() 5、兰兰的妈妈可以一边爆炒鸡蛋,一边洗衣服.() 四、计算题。(30分) 1、直接写得数。 29×3= 75×4= 408÷4= 1200÷6= 808÷4= 8×125= 505×4= 0÷35= 180×5= 189×0= 96÷2+80= 930÷3×0= 用竖式计算。 62×6= 725×8= 236×7= 603×9= 840×5= 702×3=

浙教版八年级(下)科学期中综合素质测试试卷.doc-2

浙教版八年级下科学期中综合素质测试试卷 温馨提示:亲爱的同学,请你认真审题,祝你取得好成绩!答题前请注意: 1.本试卷总分100分,考试时间为90分钟; 2.请把所有的答案填写在答题卷上,否则考试无效; 3.本试卷中可能用到的相对原子质量: H:1 O:16 N:14 C:12 Cl:35.5 Ca:40 一、 单项选择题(每题2分,共40分)。 1.垃圾是放错位置的资源。下列图标中,属于物品回收标志的是 ( ) A B C D 2. 2008年5月17日,在“5. 12汶川大地震”抗震救灾现场,自贡市疾病预防控制中心的防疫人员受到了胡锦涛总书记的接见,当时他们正在喷洒“含氯消毒液”。 “含氯消毒液”中的“氯”在这里指的是 ( ) A.元素 B.原子 C.分子 D.离子 3.学习科学的重要目的是要善于用化学知识去解决生产、生活中的问题。从科学角度看,下列做法中错误的是 ( ) A.发生森林火灾时,消防人员开辟防火带防止火势蔓延 B.发现燃气(天然气、煤气或液化石油气等)泄漏,点火检查泄漏处 C.炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭火焰 D.面粉加工厂、加油站严禁烟火 4. 2008年的北京奥运会倡导“绿色奥运”。“绿色”的含义包括“绿化城市、绿色生活、绿色消费、人与自然和谐发展”等内容。“绿色奥运”需要从我做起,从身边的小事做起。下列做法中不符合... “绿色”理念的是 ( ) A .废旧电池随意乱扔 B .人走不忘关电灯,手洗不忘关龙头 C .尽量减少一次性木筷、餐巾纸、塑料袋等物品的使用 D .同学间发电子贺卡代替赠纸质贺卡 5. 右图四位同学讨论某一个化学方程式表示的意义,他们所描述的化学方程式是:( ) A.S + O 2 SO 2 B.2CO + O 2 2CO 2 C.2H 2 + O 2 2H 2O D.CH 4 + 2O 2 CO 2 + 2H 2O 6. “雪碧”是一种无色的碳酸饮料,在装有“雪碧”的试管中滴入几滴紫色石蕊试液,然后再加热,石蕊试液的颜色变化情况是: ( ) A.先变红后变紫 B.变红后颜色不再改变 C.先变无色后变红 D.先变蓝后变紫 7.下列同学对二氧化硫化学式“SO 2”的认识中,不正确的是 ( ) 点燃 点燃 是化合反应 反应在点燃 条件下进行 各物质的质量 比为1:8:9 各物质的分子 个数比为2:1:2

【典型题】高一数学下期中模拟试卷(含答案)(1)

【典型题】高一数学下期中模拟试卷(含答案)(1) 一、选择题 1.设l 为直线,,αβ是两个不同的平面,下列命题中正确的是( ) A .若//l α,//l β,则//αβ B .若l α⊥,l β⊥,则//αβ C .若l α⊥,//l β,则//αβ D .若αβ⊥,//l α,则l β⊥ 2.陀螺是汉族民间最早的娱乐工具之一,也称陀罗,北方叫做“打老牛”.陀螺的主体形状一般是由上面部分的圆柱和下面部分的圆锥组成.如图画出的是某陀螺模型的三视图,已知网格纸中小正方形的边长为1,则该陀螺模型的体积为( ) A .1073 π B . 32 453 π+ C . 16323π+ D .32333 π+ 3.已知,,,A B C D 是同一球面上的四个点,其中ABC ?是正三角形,AD ⊥平面ABC ,26AD AB ==,则该球的体积为( ) A .48π B .24π C .16π D .323π 4.对于平面 、β、γ和直线a 、b 、m 、n ,下列命题中真命题是( ) A .若,,,,a m a n m n αα⊥⊥??,则a α⊥ B .若//,a b b α?,则//a α C .若//,,,a b αβα γβγ==则//a b D .若,,//,//a b a b ββαα??,则//βα 5.<九章算术>中,将四个面都为直角三角形的三棱锥称之为鳖臑.若三棱锥P ABC -为鳖臑,PA ⊥平面,2,4ABC PA AB AC ===,三棱锥P ABC -的四个顶点都在球O 的球面上,则球O 的表面积为( ) A .8π B .12π C .20π D .24π 6.从点(,3)P m 向圆2 2 (2)(2)1x y +++=引切线,则切线长的最小值( ) A .26B .5 C 26 D .427.在长方体1111ABCD A B C D -中,11111,2AA A D a A B a ===,点P 在线段1AD 上运

北师大版八年级下册数学期中考试试卷及答案

?? ?<<-a x x 312北师大版八年级下册数学期中试卷及答案 一、选择题(每小题3分,计33分) 1.把23x x m +-分解因式得2 3(1)(2)x x m x x +-=++,则m 的值是( ) A .2 B .3 C .—2 D .—3 2.下列因式分解正确的是( ) A .()2 22b a b a -=- B .()2 2224y x y x +=+ C .()()a a a 21212822-+=- D .()()y x y x y x 4442 2 -+=- 3.如果分式 2 ||5 5x x x -+的值为0,那么x 的值是( ) A .0 B .5 C .-5 D .±5 4.若不等式组的 解集是x<2,则a 的取值范围是( ) A.2一5时,方科的解是正数 D .无法确定 7.把多项式m 2(a-2)+m(2-a)分解因式等于 ( ) A .(a-2)(m 2+m) B .(a-2)(m 2-m) C .m(a-2)(m-1) D .m(a-2)(m+1) 8.如果不等式组 的解集是x>3,则m 的取值范围是( ) A. m≥3 B. m≤3 C. m=3 D. m <3 9.某商贩去菜摊买黄瓜,他上午买了30斤,价格为每斤x 元;下午,他又买了20斤.价格为每斤y 元.后来他以每斤2 y x +元的价格卖完后,结果发现自己赔了钱,其原因是( ) A .x y C .x ≤y D .x ≥y 841 x x x m +<->

人教版 三年级数学下册期中试卷

一、你知道吗?填一填。(每空1分,共19分) 1、地图通常是按上()、下()、左()、右()绘 制的。 2、中华人民共和国是()年()月()日成立。 3、太阳早晨从()面升起,傍晚从()面落下。 4、平年全年有()天,闰年全年有()天。 5、在一道有余数的除法中,除数是7,余数最大是(); 6、 3年=()月 360分=()时 4个星期=()天 63日=()个星期 7、用24时记时法记录下列时间: 早上6﹕00 傍晚4﹕56 深夜11﹕30 ()()( ) 二、公正小法官(对的打∨,错的打×,共6分) 1、457÷3的商是三位数。() 2、今年是5月30日,明天就是六一儿童节。() 3、一个数除以8,有余数,那么余数最大是7。() 4、2002年是平年。() 5、小刚的生日正好是2月30日。() 6、晚上8时用24时计时法表示是20:00 ( ) 三、选择题(共7分) 1、国庆节是() A、1月1日 B、5月1日 C、6月1日 D、10月1日 2、一年中大月有()个月,小月有()个月; A、6 B、4 C、7 3、三个公历年份中,()是闰年。 A、1800 B、1998 C、2008 4、广播时:“现在是北京时间19点整”是指() A A、7时 B、上午7时 C、下午7时 5、下列公元年份中,()年是平年。 A、2000 B、2004 C、

1988 D、1900 6、2009年的二月份是() A、28天 B、29天 C、30天 D、31天 四、计算(共36分) 1、口算(10分) 300×6= 300÷6= 137-19= 309÷3= 24×3= 280÷7= 0÷60= 55÷5= 440÷9≈ 809÷9≈ 2、列书竖式计算。(前面4题3分,验算题4分,共20分) 294÷7= 624÷6= 542÷3= 2040÷6= 804÷5= 324÷3= 验算:验算: 3、用递等式计算(每题3分,共6分) 576÷3÷4 (601-246)÷5 = = = = 五、我一定知道填!(8分)

北师大版2019-2020学年八年级下学期科学期中考试试卷B卷

北师大版2019-2020学年八年级下学期科学期中考试试卷B卷 一、选择题(每题2分,共40分) (共20题;共40分) 1. (2分)超市的商品上贴有具有磁性的标签,当未消磁的标签经过超市出口处的安全门时,安全门上的线圈会产生电流,触发报警器达到防盗的目的,其工作原理与下图相同的是() A . B . C . D . 2. (2分)在“探究液体压强的影响因素”的实验中,用压强计U形管两侧液面的高度差来判断液体压强的大小,下列研究问题的方法与之相同的是() ①通过小方桌陷入沙中的深度来研究压力的作用效果 ②用悬挂的乒乓球接触正在发声的音叉,观察乒乓球的运动情况来探究声音的产生条件 ③研究滑动摩擦力与压力大小关系时,保持接触面的粗糙程度不变

④通过选用两个完全相同的蜡烛进行实验来比较平面镜成像中像与物的大小关系 A . 只有①② B . 只有①④ C . 只有②③ D . 只有③④ 3. (2分)探究影响电磁铁磁性强弱的因素时,按如图电路进行实验,每次实验总观察到电磁铁A吸引大头针的数目比B多。此实验说明影响电磁铁磁性强弱的因素是() A . 电流的大小 B . 线圈的匝数 C . 电流的方向 D . 电磁铁的极性 4. (2分)如图所示是课本中一些有关磁现象的实验,下列说法中正确的是() A . 图甲实验说明通电直导线周围存在磁场 B . 图乙中铁屑分布情况显示了磁体两极磁性最弱 C . 图丙中的磁体自然静止后,磁体的北极指向地理南极

D . 图丁中铁棒靠近小磁针时,二者相互吸引,说明铁棒一定存在磁性 5. (2分)自动空气开关的主要作用是当电路中的实际电流超过电路允许的最大工作电流时,自动“跳闸”,切断电源保护用电器。小李家的自动空气开关经常“跳闸”,造成这一现象的可能原因是() A . 电压太低 B . 同时用了太多用电器 C . 某条线路开路 D . 用电器金属外壳没有接地 6. (2分)以下选项中的灵敏电流计A的指针会发生偏转的装置是() A . B . C . D . 7. (2分)在一次实验中,小宇连接了如图所示的电路电磁铁的B端有一个小磁针,闭合开关后,下列说法正确的是()

初二下数学期中试卷及答案

初二第二学期数学期中测试试卷 一、 选择题(每小题2分,共20分) 1. 下列图形既是轴对称图形,又是中心对称图形的是( ). A. 等腰三角形 B. 平行四边形 C. 矩形 D. 直角三角形 2. 点A 的坐标为(2,3),则点A 关于原点的对称点A’的坐标为( ). A. (-2,3) B. (2,—3) C. (3,2) D. (-2,-3) 3. 若x=2y ,则分式 y x+3y 的值为( ). A. 15 B. 25 C. 14 D. 12 4. 若y 与x 成反比例。且当x=2时,y=4,则y 与x 的函数关系式为( ). A. y=2x B. y=4x C. y=8x D.y=16x 5. 下列分式变形正确的是( ). A . 4x 2 = 2x B. -x+1x+1 = -1 C. 2x 4x-6 = x 2x-3 D. 1-x+1x-2 =x-2-x+1x-2 6. 菱形具有而矩形不具有的性质是( ). A .对角线互相垂直 B. 对角线相等 C. 四个角都是直角 D.对角线互相平分 7. 关于反比例y=-2 x ,下列说法正确的是( ). A. 图像在第一、三象限 B. 图像经过(2,1) C. 在每个象限中,y 随x 的增大而减小 D. 当x>1时,-2

小学二年级数学下册期中试卷(免费)

小学二年级数学下册期中试卷(免费)班级:姓名:满分:100分考试时间:90分钟 题序一二三四五六七总分 得分 一、填空题。(20分) 1、用0、1、 2、 3、4五个数字,一共可以组成(__)个没有重复数字的三位数。 2、0与任何数相乘都得(___),1与任何数相乘都得(___)。 3、在数位顺序表中,从右边起第三位是(_____)位,第五位是(_____)位。 4、图中一共有______个角,其中有_____个直角,_____个锐角,_____个钝角。 5、由0,3,6组成的最大的三位数是________,最小的三位数是________,它们的差是________,它们的和是________。 6、把18个面包平均分成6份,每份有________个面包. 7、两位数乘一位数(不为0),积可能是________位数,也可能是________位数。 8、长方形、正方形、平行四边形都有________条边,________个角。 9、一条红领巾有(_____)个角。数学书的封面有(____)个直角。 10、由5个千、8个百和2个一组成的数是(__________) 二、我会选(把正确答案前面的序号填在()里)(10分) 1、下面图形中,为平行四边形图形的是( ) A.B.C.

2、班级图书架放着一些书,上层有128本,中层有112本,下层有86本,书架上大约有几本书?应选下面()算式计算 A.128+112+86=326(本)B.130+110+90=330(本)3、灰兔有120只,比白兔少30只,白兔有() A.90只B.150只C.100只D.80只 4、养殖场养了120只,比多40只,一共养了多少只鸡?正确算式是()。A.120+40 B.120+40+120 C.120-40 5、一盒巧克力65元,一瓶红酒86元,爸爸带了200元买这两样东西,( )。A.够B.不够C.不能确定D.可能不够 三、判断题:对的在()里画“√”,错的画“×”。(10分) 1、在有余数的除法中,余数一定小于除数。() 2、四条边都相等的四边形一定是正方形。() 3、738÷6的商中间没有0。() 4、最大的一位数是9比最小的两位数少1。() 5、小芳指着一棵大树说:“它有12分米高。”() 四、计算题。(10分) 26+23= 45+9= 78-45= 4×3-3= 5×4= 3×5= 2×6= 2×6+3= 6×5= 3×1= 4×4= 5×5-1= 五、列式计算。(10分) 1、1、

八年级科学下期末试卷.doc

八年级科学(下)期末试卷 2019-2020 年八年级科学(下)期末试卷 一、选择题(每小题只有一个正确选项,每小题 2 分,总分 50 分) 1.下图是一些常用的危险品消防安全标志,装运酒精的包装箱应贴的图标是 第 1 题 2.据 CCTV 报道, 2005 年 5 月 22 日上午,我国对珠穆朗玛峰高度进行重新测量的测量队员成功登上空气稀薄的顶峰。测量队员所携带的贮气瓶中,含有的气 体主要是() A .氮气 B .氢气C.氧气D.二氧化碳 3、下列材料具有磁性的是( A.磁铁B.塑料) C.木材D.铜 4、下列符号中,表示两个氢分子的是: A . 2H B.H C.2H2 ( D ) .2H2O 5、下列物质由离子构成的是( A. CO2B.O2 ) C .H2O D . NaCl 6、物质在不同条件下的三态变化,主要由于( A.分子的大小发生了变化 B ) .分子之间的间隔发生了变化 C.分子的质量发生了变化 D .分子从静止状态变为运动状态 7、绿色植物在进行光合作用的同时,呼吸作用() A. 完全停止B.部分停止 C. 同时进行D.无法进行 8、中国科学院院士袁隆平在培育超级杂交水稻时,专门挑选叶片直、窄、厚的水 稻植株,其目的是 ( ) A.减少二氧化碳的吸收量B.促进植物的呼吸 C.叶片互不遮挡,两面受光增加光合功效D.加快蒸腾作用 9、臭氧层对地球上的生物具有保护作用, 主要表现在() A.阻挡和削弱过强的高能紫外线B.增强紫外线的杀菌能力 C.增强植物的光合作用D.透过更多的高能紫外线 10、把新鲜水草放在养鱼缸里的主要目的是() A. 提供食物 B.提供氧气 C.提供能量 D.提供二氧化碳 11、与自然界碳循环没有直接关系的是() .... A.光合作用B.呼吸作用C.微生物的分解作用D.蒸腾作用

高一下册期中数学试卷及答案-(2020最新)

第二学期期中试卷 数 学 学校 班级 姓名 成绩 本试卷共100分.考试时间90分钟. 一、选择题:本大题共10小题, 每小题4分,共40分. 在每小题给出的四个选项中, 只有一项是符合题目要求的. 1.cos45cos15sin 45sin15-o o o o = A . B C .12- D .12 2. 已知1 tan 3 α=,则tan2α= A.34 B.3 8 C.1 D.12 3. 下列等式中恒成立的是A A. ππ1sin cos()cos sin()662αααα+-+=- B.π1tan tan(+)41tan α αα-=+ C. π sin()sin cos 4 ααα+=+ D.sin cos sin ααα= 4.若数列{}n a 满足212n n a -=,则 A. 数列{}n a 不是等比数列 B. 数列{}n a 是公比为4的等比数列 C. 数列{}n a 是公比为2的等比数列 D. 数列{}n a 是公比为1 的等比数列 5.在△ABC 中,∠B A. 45° 6.1135(2n -+++++L A.21n - B. 7. 已知△ABC A .310 C .358.已知钝角.. 三角形ABC 的公差d 的取值范围是A.02d << B. 1sin10-o = A .2 B 10.已知数列{}n a A.C.二、填空题:本大题共611.若等差数列{}n a n 12.在△ABC 中,∠B =60°,a =2,c =3,则b =_________. 13.若等比数列{}n a 中,122,6a a ==,则12n a a a +++=L _________. 14.已知数列{}n a 满足1112n n a a --=(2,n n ≥∈N ) ,且31 3 a =,则1a =___________,数列{}n a 的通项公式为___________.

人教版八年级数学下册期中期末测试卷六套及答案

人教版八年级数学下册 期中测试卷01 一、选择题(每小题3分,共36分) 1.x 的取值范围是( ) A .0x ≥ B .0x > C .2x ≤ D .2x < 2.如图,在ABCD Y 中,AE CD ⊥于点E ,65B ∠=?,则DAE ∠等于( ) 3.下列计算正确的是( ) A = B 1= C . D .3=4.下列说法正确的是( ) A .对角线相等的平行四边形是矩形 B .对角互补的平行四边形是矩形 C .对角线互相垂直的四边形是菱形 D .菱形是轴对称图形,它的对角线就是它的对称轴 5.如图,在正方形ABCD 中25DAE ∠=?,AE 交对角线BD 于E 点,那么BEC ∠等于( ) A .45? B .60? C .70? D .75? 6.如图,一根木棍斜靠在与地面(OM )垂直的墙(ON )上,设木棍中点为P ,若木棍A 端沿墙下滑,且B 沿地面向右滑行.在此滑动过程中,点P 到点O 的距离( ) A .不变 B .变小 C .变大 D .无法判断

7.如图,在ABCD Y 中,90ODA ∠=?,10 cm AC =, 6 cm BD =,则AD 的长为( ) A .4 cm B .5 cm C .6 cm D .8 cm 8.已知直角三角形两直角边的边长之和为6,斜边长为2,则这个三角形的面积是( ) A .0.25 B .0.5 C .1 D .25 9.如图,所有的四边形都是正方形,所有的三角形都是直角三角形,其中最大的正方形的边长为7cm ,则正方形A ,B ,C ,D 的面积之和为( ) A .23 cm B .24 cm C .27 cm D .249 cm 10.如图,已知ABC △的面积为24,点D 在线段AC 上,点F 在线段BC 的延长线上,且4BC CF =,DCFE 是平行四边形,则图中阴影部分的面积为( ) A .3 B .4 C .6 D .8 11.如图所示,已知在三角形纸片ABC 中,3BC =,6AB =,90BCA ∠=?.在AC 上取一点E ,以BE 为折痕,使AB 的一部分与BC 重合,A 与BC 延长线上的点D 重合,则DE 的长度为( ) A .6 B .3 C . D 12.在x 轴上,且到原点的距离为2的点的坐标是( ) A .(2,0) B .(2,0)- C .(2,0)或(2,0)- D .(0,2) 二、填空题(每小题3分,共24分) 13.当3x =-_________. 14.如图,矩形ABCD 中,对角线AC ,AD 交于点O ,120AOD ∠=?,8BD =,则AB 的长为_________.

新人教版七年级数学下册期中测试题

锦程教育寒假七年级(下)数学阶段预习检测卷 考试内容:相交线与平行线实数平面直角坐标系,二元一次方程组解法及应用 教师寄语:相信自己的同时希望同学们仔细作答,认真检查,因为成功就在于仔细,加油! 总分:120分 姓名:成绩: 一、选择题(每题3分,共24分) 1.在平面直角坐标系中,点P(﹣3,4)位于() A.第一象限 B.第二象限 C.第三象限 D.第四象限 2、下列说法:①平面内过一点有且只有一条直线和已知直线垂直;②垂线段最短;③平行于同一条直线的两条直线也互相平行;④同位角相等。其中正确的个数有() A、1个 B、2个 C、3个 D、4个 3.如图所示,点E在AC的延长线上,下列条件中能判断AB∥CD的是() A.∠3=∠4 B.∠1=∠2 C.∠D=∠DCE D.∠D+∠ACD=180°4、如图,AD∥BC,∠B=30°,DB平分∠ADE,则∠DEC的度数为() A.30° B.60° C.90° D.120° 5.下列命题中正确的是() A.有限小数不是有理数 B.无限小数是无理数 C.数轴上的点与有理数一一对应 D.数轴上的点与实数一一对应 6.线段CD是由线段AB平移得到的.点A(﹣1,4)的对应点为C(4,7),则点B(﹣4,﹣1)的对应点D的坐标为() A.(2,9) B.(5,3) C.(1,2) D.(﹣9,﹣4) 7、∠1的对顶角是∠2,∠2的邻补角的∠3,若∠3=45°,那么∠1=。 8、由点A(―5,3)到点B(3,―5)可以看作()平移得到的。 A、先向右平移8个单位,再向上平移8个单位 B、先向左平移8个单位,再向下平移8个单位

C C 、先向右平移8个单位,再向下平移8个单位 D 、先向左平移2个单位,再向上平移2个单位 二、填空题(每小题分,共35分) 1. 若关于x 、y 的方程 ()12m m x y ++=是二元一次方程,则m = . 2. 16的平方根是 .如果 =3,那么a= . 3. 在平面直角坐标系中,点A 的坐标是(a b 2-,2-) ,点A 关于X 轴对称点的坐标是(1-,b a +)则点A 的坐标是 ;点A 在第 象限。 4. 在方程723+=x y 中,用含x 的式子表示y ,则=y __________________;用含y 的式子表示x ,则=x ____________________; 5. 已知a a ,127-=在两个相邻整数之间,则这两个整数是 ; 6. 命题“两直线平行,内错角相等”的题设是 ,结论是 . 7. 若点M (a ﹣3,a+4)在x 轴上,则点M 的坐标是 . 8. 已知点P 在x 轴上,且到y 轴的距离为3,则点P 坐标为 . 9. 的相反数是 ,|﹣2|= , = . 10. 如图,直线AB 、CD 相交于点O ,OE ⊥AB 于点O ,且∠COE=40°,则∠BOD 为 . 11. 将点A (4,3)向左平移 个单位长度后,其坐标为(﹣1,3). 12. 如图直线AB ,CD ,EF 相交与点O ,图中AOE ∠的对顶角是 ,COF ∠的补角是 。 13. 如图,AC 平分∠BAD ,∠DAC=∠DCA ,填空: A F C E B D O D

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