医生工作心得体会

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医生工作心得体会

医生工作心得体会

医生工作心得体会1

从步入医学院那一刻起,“健康所系、性命相托”这句誓词一直铭记在心,深知作为一名医生的必须面对人生的不能承受之重。不管当今的社会多么纷繁纷扰,不管自己的生活是多么的压抑困扰,作为一名医生,我们面对生命时永远应该冷静、积极、珍惜。

今天在网上看到一条评论医生的新闻,谈到两年前的“南京儿童死亡事件”,再一次讲到了医患关系。

当医生越来越难,作为医生,我们每天和每周都工作很长的时间,而且休息的时候也不能关机,必须随叫随到。我们的确早已远远超出了规定的工作。最重要的是我们付出了很多心血,有时候还得不到患者的理解甚至误解。经常干一些出力不讨好的事情。医疗制度有很多不尽人意的地方,我们永远都面对的是一个个生命,绝对不能玩忽职守。每每看到不利于医生的报道,都非常痛心。每次类似的媒体的报道,自然而然的就加剧了医患之间的矛盾。扩大了人们对医生的误解。其实,渎职的医生毕竟是极少数,否则,天下生病的人都不敢去看病了。

忽然想起曾经在昆医学生会堂,满腔热血,热情澎湃所立下的医学生誓言,再次读一遍,作为自勉。

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保健医学期工作总结

保健医学期工作总结 一段时间的工作结束少不了要写工作总结,作为一个保健医学生,怎么样写总结呢?请看下面吧! 保健医学期工作总结【1】 每天清晨,穿着白大褂、戴着口罩坐在幼儿园的大门口检查孩子的口腔、双手,督促孩子们手部消毒,不管炎热还是寒冬始终如一,这个人就是我,**幼儿园的保健老师,孩子们亲切的叫我检查老师。 幼儿卫生保健工作在幼儿园的工作中起着举足轻重的作用,环境卫生、食品质量安全、常规操作规范、幼儿安全教育等都离不开保健老师的指导和检查,正是有了这种强烈的责任心,我才能全身心地在平凡的岗位上孜孜不倦地工作着。 本人能够贯彻执行党和国家学前教育方针,自觉遵守职业道德规范,严格执行《托儿所幼儿园卫生保健制度》,并能将相关的卫生保健法规条文,运用贯彻到实际工作中。 本人工作勤奋,事事积极主动,如对师幼的体检、接种证的查验、环境卫生、幼儿用餐营养的搭配、消毒、物品的摆放等等,都尽心尽力地去做,尽自己最大的努力让孩子在园生活好,解除家长的后顾之忧。 同时,对一些营养不良、肥胖、患龋齿、贫血的幼儿更是给予关心,及时召开家长会了解孩子的锻炼、用餐的情况,及时调整干预措施,促进孩子的健康成长。 为了预防传染病的发生,近几年来将确保幼儿健康作为工作的首

要任务,对全园消毒工作进行加强与监督,如:制定保育员考核标准、幼儿园卫生标准、物品摆放标准。 消毒工作、班级卫生、公共环境卫生等工作都要每天检查。 同时认真做好教师、保育员、家长的宣传培训工作。 在繁忙的工作之余还尝试到班上给孩子们进行健康教育。 到大三班上了保护牙齿、大一班讲了甘蔗荸荠汤的营养、小班组上了进餐习惯教育、中一班上了水果的好处等健康教育课。 在幼儿园领导的关心和大力支持下、在教师员工的共同努力下,近几年我园患传染病的幼儿很少,更没有传染的现象发生。 我虽然从幼儿教师转岗到保健老师,转岗后没有实习、没有长时间的专业培训,但通过我的勤学仅仅半年时间就掌握了保健老师的基本技能,工作之余努力钻研业务,不断的更新知识结构,撰写了论文《小议幼儿感统综合症》获湖北省学习学研究会二等奖。 通过每天晨检的观察发现一名幼儿走路颠簸,经过医学检查发现双腿发育不一样,为及时医治争取了时间。 我所做的工作得到了家长的认可和来园检查领导的肯定! 虽然我是一名普通的保健老师,没有斐然的工作成绩,有的只是日常的烦琐小事;没有医生的专业技能,有的只是认真负责的态度;没有豪言壮语,有的只是默默无闻;我真诚的希望我认真做好每一件小事,积极努力进取,为孩子们做一名守护健康的使者! 保健医学期工作总结【2】 一、室内外活动促进幼儿体能发展

导医工作心得体会

我在窗口 导医,一个不被大家熟悉、了解、甚至忽略的工作,开始我对它也有些茫然,觉得脱离自己所学的专业,站在那里机械地回答病人的咨询,很没有成就感,而且有些失落。工作了一段时间才知道导医看似简单,其实大有学问。 首先,导医台是医院的窗口,从某种意义上说,导医护士的工作能折射出医院的服务水平和医疗质量。导医护士和门诊病人之间是一种护患关系,是在提供和接受护理服务过程中,自然形成的一种帮助与被帮助的人际关系。导医护士就扮演着为病人就诊提供帮助的角色,扮演好这个角色,可以引导病人得到正确及时的诊治,减少金钱和时间上的浪费;可以提高医生的工作效率;可以使门诊科室与科室间的沟通更顺畅;可以减少误会和投诉以提高病人满意度;可以了解病人的需求,收集意见建议及时反馈,有利于医院建设。另外,导医护士不仅要对每位病人进行导向、分诊、护理观察等首诊工作,对老人、孕产妇、儿童等特殊患者实施特需服务,还要随时处理各种突发事件。这就要求导医护士能恰如其分地回答各类患者的咨询,语言清晰、措词婉转,能妥善处理医患之间的矛盾,减少误会,起到医院与社会之间的桥梁作用。 认识到这些,我要求自己做好耐心细致的疏导工作,维护好就医秩序,为患者营造一个安静、舒适、温馨的就医环境,有针对性的开展健康宣教,向早孕的妇女宣传产检筛查的重要性,向产后复查的年轻妈妈宣传儿童保健的意义等内容,增强了患者对保健院的信任和认可度。 通过实践我总结了导医工作的几大要素: 1.服装整洁、语言规范、仪表端庄、面带微笑、亲切随和有爱心。 2.具备扎实的专业知识和丰富的临床经验,良好的沟通表达能力和心理素质,敏锐的观察力和应变能力,高度的责任心,熟知医院科室布局、联系电话、专家出诊情况,及时为患者提供准确信息。 3.以病人为中心,尽可能帮助病人排忧解难,不断应用和拓展护理人员的角色和功能。 李长英篇二:实习护士参与分诊导医工作的体会 实习护士参与分诊导医工作的体会 随着医学模式的转变及护理观念的更新,以患者为中心的医疗服务正在各医院不断深入开展。我院为一所集医疗,教学,科研任务繁重的三级甲等医院,又是全国示范中医院。近年来,人们的保健意识越来越强,喜欢并选择用中医治疗疾病或者调理身体的人也越来越多。我科日门诊量达到近400人,患者来院就诊既希望能尽快确诊及时治疗,又希望得到相关的服务,以缩短检查及候诊的时间。为了满足患者及家属的需求,经医院有关领导商定,已从2010年下半年开始,在妇产科门诊设置导医分诊服务岗位,以满足患者的需求,促进医疗服务质量的进一步提高。我院妇产科门诊护士编制不足,难以承担全部导医服务,因此,医院给配制一名导医,科室每天派一名实习护士参与分诊导医。经过半年的探索,取得了一些成功的经验。现总结如下。 1 实习护士参与分诊导医工作,满足了患者就诊的需求 患者患病来院就诊,希望能尽快明确诊断并得到及时的治疗,而在诊治过程中,患者及家属要面对分诊、挂号,各种相关的辅助检查、划价、交费及取药等,特别是第一次就诊的患者,环境的陌生,给患者增加了很大的难度,当看到诊室门上悬挂的医生简历及主治疾病介绍,有中医专家、西医专家、平诊号、正高级职称的、副高级职称的、他们更是无所适从。患者只好到处探问,有些疾病又难以启齿,除加重心理负担外,又耽误患者时间。针对患者的需求,我们在科室长廊入口处设立分诊岗,并从管理上给予保证,实习护士上岗前经过护理部对其进行医院规章制度及工作范围,护士礼仪等的培训,科室护士长对其导医工作及时给予指导,实习护士也将所掌握的医学知识运用到实践中,解除了患者及家属的心理负担,

个人工作总结:医院导医个人工作总结范文

个人工作总结:医院导医个人工作总 结范文 导诊护士-医院窗口的形象大使,我们肩负着如何更好、更及时的引导患者就医的重任。在提倡“以人为本”、“以患者为中心”的服务理念下,导诊护士在工作中如何才能将这种理念运用到工作中,以下是小编整理的关于医院前台导诊护士个人工作总结,欢迎大家参阅。 第1篇:医院前台导诊护士个人工作总结 xx年我的工作是在前台做导诊护士,前台导诊是一项非常有挑战性的工作,因为各色各样的病人都有,咨询的各种问题也千姿百态,有时令人啼笑皆非,我都能认真耐心地向他们解答,病人满意的笑容是我们工作最大的动力。 我们的工作有咨询、陪诊、送诊、沟通协调、为行动不便和住院病人做检查和免费提供轮椅、平车、发放各类报纸、健康教育宣传品、科室简介;这些事都很不起眼,但是做好了就能为患者提供极大的方便,使患者感到愉悦和欣慰,进而增加对医院的

好感和信任,做不好就会影响到患者对医院的评价,进而破坏医院的整体服务形象。 工作时间长了,有人会对我们的工作不屑一顾,认为这个工作既没有技术含量也不创造经济效益,又琐碎又辛苦没出息,如果没有强烈的事业心和责任感,我们的工作人员的激情很容易被消磨在日复一日的平凡小事中,而激情是最可贵的服务特质,服务失去了激情就像人类失去了灵魂。 一、树立新观念,提高了工作人员的职业责任感 1、要为患者服好务就意味着要对医院环境和相关事宜做到了然于胸,我们的工作人员就是患者的一张“绿卡”,患者来就诊,我们是接待员;患者来咨询,我们是咨询员;患者行动不便,我们是陪诊员;患者对其他科室服务不满,我们是协调员,我们的最终目标就是千方百计满足患者的需求。用真心付出和真诚服务开启患者心门,赢得患者信任。 2、要为患者服好务就要做患者考不倒问不住的医院的“活字典”。作为医院服务的第一站,每天要接触年龄不同、性格各异的人,如何让这些形形色色需求各不相同的人希望而来,满意而归,是对我们工作人员知识智慧,沟通交流能力最大的考验,不仅要熟知医院的环境特色技术及设备力量,还要熟知科室的专业、诊疗范围、特色及专家特点。通过自己得体的言谈,广博的

幼儿园保健医履职总结

幼儿园保健医履职总结 幼儿园卫生保健工作直接关系到幼儿的身心健康和生命安全,也维系着千家万户的幸福与欢乐,本学期我园认真落实《幼儿园教育纲要》,牢固树立以贯彻预防为主方针,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,促进了卫生保健制度的完善,加强了卫生保健工作的执行,促进了幼儿健康发展。 一、室内外活动有机结合,促进幼儿体能发展 在组织好丰富多彩的活动的同时,做到室内外活动相结合。坚持开展体育游戏及艺术、语言等游戏,注意动静结合,幼儿一日生活的内容和时间安排做到既有限定又有弹性,保证幼儿在原有水平上都能得到发展。其次,注重培养教师形成良好的卫生保健常规。 我园把安全工作渗透在每一个环节里,以确保幼儿活动时的健康与安全,而且通过各种活动对幼儿进行安全教育,增强安全意识,学会自我保护。设计了话题让幼儿展开讨论,做到人人讲安全,事事讲安全。 我园教师注重加强幼儿体能训练,利用周围环境中一切有利的自然因素,结合季节特点开展各项体育活动,还在各项活动中注意培养幼儿的毅力及团结合作的能力以及耐挫力,保证幼儿每天户外活动不少于二小时,户外体育活动不少于一小时。平时在室内注意开窗通风,保证室内空气清新洁净。 二、定期执行幼儿体检及评价。 严格执行晨、午检制度,热情接待每一位幼儿,使幼儿从开学初

对医生的畏惧到以后的亲和。晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员也可以加强保育,做好全日观察。在防肠道传染病期间,积极采取有效措施,保证了幼儿园的零发病率。 三、加强防病措施: 本学期,我们坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在呼吸道疾病高发季节和防流感期间,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,这一系列的措施确保了全园98%以上的高出勤率,保证了幼儿园的传染病的零发病率。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证计划内免疫接种率达到98%以上。 认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,对有疾病倾向的幼儿严格进行隔离。防止

医生个人专业技术工作总结范文

医生个人专业技术工作总结范文 总结是一门学问,因为如果我们能在工作中学会总结经验,学会总结失败,那我 们离成功也不远了,所以不要忽视总结的重要性,赶紧动手写一篇吧。下面由小编给 大家带来医生个人专业技术工作总结范文,一起来看看吧! 医生专业技术工作总结2019【一】 本人于x年x院校毕业后分配到xx医院工作,年被调入某院任业务x院长,xxxx 年xx月xx医学院卫生管理学专业大专班毕业,xxx年主持全院工作至今。28年来一 直从事妇幼保健工作,xx年xx月被聘为主管医师。现将本人任职以来的工作情况总 结如下: 在政治思想方面,始终坚持党的路线、方针、政策,始终坚持全心全意为人民服 务的主导思想,坚持改革、发展和进步,不断提高自己的政治理论水平。积极参加各 项政治活动、维护领导、团结同志,具有良好的职业道德和敬业精神,工作任劳任怨、呕心沥血、多次被评为旗县及医院先进工作者。 在分管业务工作期间,积极围绕妇幼卫生工作方针,以提高管理水平和业务能力 为前提,以增强理论知识和提高业务技能为基础,坚持走临床和社会工作相结合的道路,积极带领全院职工齐心协力、努力工作,圆满完成了各项工作任务。 在工作中,本人深切的认识到一个合格的妇产科医生应具备的素质和条件。努力 提高自身的业务水平,不断加强业务理论学习,通过订阅大量业务杂志及书刊,学习 有关妇幼卫生知识,写下了打量的读书笔记,丰富了自己的理论知识。经常参加国家 及省内外举办的学术会议,聆听著名专家学者的学术讲座,并多次去省市及兄弟单位 学习新的医疗知识和医疗技术以及管理方法,从而开阔了视野,扩大了知识面。始终 坚持用新的理论技术指导业务工作,能熟练掌握妇产科的常见病、多发病及疑难病症 的诊治技术,能熟练诊断处理产科失血性休克、感染性休克、羊水栓塞及其他产科并 发症及合并症,熟练诊治妇科各种急症、重症,独立进行妇产科常用手术及各种计划 生育手术。 工作中严格执行各种工作制度、诊疗常规和操作规程,一丝不苟的处理每一位病人,在最大程度上避免了误诊误治。自任现职以来,本人诊治的妇产科疾病诊断治疗 准确率在xx%以上、独立完成数百例剖宫产及其他妇产科手术,病人都能按时出院, 从无差错事故的发生。注重临床科研工作,参加了《药物促排卵联合人工授精治疗不

导医心得

志愿导医心得 这是来大学我第一次在医院做导医的工作,刚开始的我充满了好奇和激情,想好好地做好这份工作。 可是渐渐地我发现现实真的很残酷,我住在江安,每天要从这儿坐公交赶到华西,每天6点二十起床赶车,有时还会迟到,每天站六个多小时,午饭吃完了之后就在办公室里趴一会,每天回来腿会很酸。 这次的导医时间仅仅只有四天,过得真的很快,在这四天里,我们的主要任务是在医院里面给病人指路,解答一些问题,或者帮病人做些事情,作为一个以后要从事医生这个职业的我,心里还是挺满足的,毕竟第一次接触病人,每次为他们解答了一些问题之后,都会很有成就感,特别是听到一句谢谢的时候,真的觉得自己的幸苦都是有回报的。在这里遇到了各种各样的人,有的人态度会很好,有的人和别人讲话会很不耐烦,可是即使面对这种人,我还是得满脸微笑的给他解释,这四天居然被两个老年人说志愿者是废物,说是不会维持秩序,把队伍搞得乱乱的,说实话听到这句话时我心里真的很委屈,我们每天这么累,还要被说成是废物,可是想一想如果站在病人的角度,事情是完全不一样的。所以我们只能尽最大的努力,去做好一切该做的事情。 我不知道是自己心里承受能力太差还是怎么回事,每次看到那些瘫痪的,坐轮椅的人,都会很心酸,当时遇到了一个帕金森的老太太,她的身体都已经萎缩的很小了,看上去很痛苦,我心里觉得好难受,不知道是在为什么打抱不平,在医院里,天天都要面对这些,面对生老病死,我知道现在的自己还可以那么心酸,那么哽咽一下,可是在未来的行医之路上,我会不会对这些已经司空见惯了,会不会已经对这些麻木了,我不知道。还有每次看到那些穿的破破烂烂的病人来看病,手里握着的都是很多零钱,提个旧旧的包,世界上总是有那么多穷人看不起病,我心里会同情他们,或许我还可以帮他们垫个几十块钱,可是关键问题都不是这些,是我们医疗体制的改革,现在虽然一些政策已经出来,来改变这些看病难看病贵的问题,可是每次看到收费窗口那些几百几千的检查费或者医药费,我还是心里不觉为之一振,技术的难度还有仪器造假的成本,应该是罪魁祸首吧。 我一直在思考怎么做一个好医生,我曾想过不收红包,不收不该收的礼物,不知道自己或不会被这个现实的社会打磨掉,变的圆滑而世故,起码我知道自己要对病人负责,对每个生命负责,现在的我天真也好青涩也罢,或许还需要成长,需要做一个好医生的许多东西,我会慢慢的丰满自己的。

医院导医工作总结

医院导医工作总结 时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,回想起这段时间的工作,一定取得了很多的,来为这一年的工作写一份工作总结吧。好的工作总结都具备一些特点呢?以下是为大家收集的医院导医工作总结,欢迎大家分享。 有人说导医不成样子,站在挂号室窗口,被病人围着,怎么怎么不好,应该怎么样怎么样。但他们知道吗?医院医保、挂号系统复杂给病员和挂号室带来了多大的麻烦?作为挂号室工作人员,对于系统的复杂要努力去克服,尽快适应并熟练掌握操作系统,加快服务速度,提高服务质量。但对病员凭什么能要求他们也去克服?我们必然要尽力的去帮助他们从而减轻病员因医保、因挂号而引起的烦恼,而且在挂号室窗口工作既解决了病人挂号麻烦的问题,同时又主动的在第一时间为病人进行了分诊,掌握病人的病情和就诊情况,从而尽快做好导向工作。 因为挂号是病人来医院看病的起始环节,是第一印象,我不能为其它环节做好工作,但我可以为我所能管理的环节做好工作。现在我们已被列入服务行业,思维观念也应因此而改变,服务意识也必须提高,病人也成为了我们的顾客而奉为“上帝”,导医的工作理应时刻为顾客作想,为顾客提供方便,尽力解决困难。

新医院刚成立,很多制度还不够完善,不少人和个别领导因不 了解导医的具体工作,更不清楚作为导医负责人又该如何管理,从而加大了我工作的难度,他们认为我的工作岗位就应该只是在大厅,但他们忽略了我还担负着导医的管理工作,我还肩负着二楼、三楼的导医管理包括专家门诊。一次我在二楼巡视,一领导对我说:你上班怎么跑到二楼来了?你的岗位在哪里?上班是不能串岗的。我也一直在想这个问题:我的岗位在哪里?我的具体工作是什么?又该如何去做?既然由我来负责导医工作,那么二楼、三楼包括专家门诊的导医的工作状况我必然也要有所了解,如果这属于串岗,那么我该怎么去管理?我的工作又该如何去做? 专家门诊是张院长也就是当时医务科的张科长交给我负责的, 并要我指派一人负责专家门诊的工作,当时张院长并没有要求我固定一人只管理专家门诊。我考虑到“吴”年长一些,身体状况差一些又是三楼的导医,工作也较为轻松一些,便安排她做了三楼导医兼管专家门诊并做专家所需用的棉签,二楼及功能科、放射科较忙一些,就交给“朱”负责,大厅主要是我和新聘导医负责,如果新聘导医出现青黄不接时,也安排二楼、三楼导医替代,我认为我的安排是合理的,并且内部的工作也一直较为稳定,两位老同事也很支持和配合。 但在今年的工作却出现了三楼导医不服从管理及安排的现象, 这和众多的外在人为因素有关,她认为我无权管理专家门诊,无权安

幼儿园保健医工作总结

幼儿园保健医工作总结 幼儿园保健医工作总结范文一: 在这一个学期里,我园的各项工作又取得了优异的成绩,卫生保健也做了很多工作,完成了很多任务,各位保健老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作,使各项工作都得到顺利完成,多次受到园领导和上级主管部门的表扬。下面将本学期工作进行简单小结: 一、严格执行《卫生保健合格标准》,认真细致做好日常保健工作。 (一)认真做好晨检和全日观察工作。 1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每一位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。 2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等,并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。 3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。 (二)按要求做好饮食管理工作。

1、每周按时制订带量食谱,食谱每次都能及时公布。 2、每月做好营养分析,全面了解幼儿的营养摄入情况,并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、麦片、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素C的需求,本学期幼儿的营养摄入基本达标。 (三)严格做好体检及评价工作 1、按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作,本学期平均身高均值以上72.7%,体重均值以上70.9%,符合幼儿生长发育的标准。 2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作,本学期我园幼儿的龋齿发生率为37.6%,还需要大家共同努力,做好防龋宣传工作。 3、执行双回执制度,每月做好通知工作,收好回执,作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下,我园的幼儿体检回执回收率达到 98.9%。 (四)培养幼儿良好的生活卫生习惯。 坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。 (五)做好健康教育工作。 1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。期初有计划,期末有总结。

幼儿园保健医生个人述职报告

幼儿园保健医生个人述职报告 导读:本文幼儿园保健医生个人述职报告,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 【篇一】 本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,通过齐抓共管,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下: 一、健康检查工作: 1、格执行健康体检制度,本学期总共63名幼儿,新入园10名幼儿.抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,中途返回的幼儿,也要求其重新体检合格后才返园,入园体检率达100%。本学期5月份市二院防保科医生对幼儿进行体检,在园体检率达100%。 2、严格执行晨检制度。晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况,以便做好全日观察。 二、防病措施:

本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足口和甲型h1n1流感工作方面,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,同时每天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到国家要求。 认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,疾病矫治率达100%。 三、营养与膳食工作: 1、制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,

导医年终工作总结

导医年终工作总结 以下是关于导医年终工作总结,希望内容对您有帮助,感谢您得阅读。 导诊工作有咨询、陪诊、送诊、沟通协调、协助抢救危重患者、提供开水、发放一次性水杯、为行动不便和住院病人做检查和免费提供轮椅、平车、发放各类报纸、健康教育宣传品、科室简介;导诊台还备有针线、剪刀等便民服务措施,这些事都很不起眼,但是做好了就能为患者提供极大的方便,使患者感到愉悦和欣慰,进而增加对医院的好感和信任,做不好就会影响到患者对医院的评价,进而破坏医院的的整体服务形象。 工作时间长了,有人会对导诊工作不屑一顾,认为这个工作既没有技术含量也不创造经济效益,又琐碎又辛苦没出息,如果没有强烈的事业心和责任感,导诊人员的激情很容易被消磨在日复一日的平凡小事中,而激情是最可贵的服务特质,服务失去了激情就像人类失去了灵魂。 一、树立新观念,提高了导诊人员的职业责任感 1、要为患者服好务就意味着要对医院环境和相关事宜做到了然于胸,导诊人员就是患者的一张“绿卡”,患者来就诊,我们是接待员;患者来咨询,我们是咨询员;患者行动不便,我们是陪诊员;患者对其他科室服务不满,我们是协调员,我们 ·

的最终目标就是千方百计满足患者的需求。用真心付出和真诚服务开启患者心门,赢得患者信任。 2、要为患者服好务就要做患者考不倒问不住的医院的"活字典"。作为医院服务的第一站,每天要接触年龄不同、性格各异的人,如何让这些形形色色需求各不相同的人希望而来,满意而归,是对导诊人员知识智慧,沟通交流能力最大的考验,不仅要熟知医院的环境特色技术及设备力量,还要熟知科室的专业、诊疗范围、特色及专家特点。甚至还要了解其他医院的医疗特色,当我们在非常短时间内,通过自己得体的言谈,广博的知识,满足患者的需求,赢得患者信任和认可。架起了患者与医院的桥梁。 二、通过各种培训,提高了导诊人员的整体素质 提升服务质量的关键,在于服务人员素质的提高,但绝非一朝一夕之功,特别是我们现在面临的是新招聘的导诊员,对医院一无所知,让她对环境从陌生到熟悉,掌握一定的理论知识和专业技能,通过制定相关职责、制度、行为规范和专业培训、礼仪培训等,提高导诊人员的素质,使导诊人员具备高度的敬业精神。导诊工作是与其他护理工作一样不可轻视的,是体现医院优质服务的窗口,只有从这一高度去认识,才能主动热情帮助前来就诊的患者。 三、执行新标准,提高了导诊人员的工作质量和工作 ·

医院导医工作总结

医院导医工作总结 篇一:导医工作总结报告总结 导医工作总结报告总结导医——这两个字对我来说又重又累,其中酸甜苦辣真是很难表述,导医是一个新的部门,具体该怎么做谁都不清楚,而工作又是在毫无包裹的大厅里,在领导和全院职工的眼皮底下。每一个人都有着自己对导医的理解和看法,而每一个人又都不曾做过导医,却为我制造了无穷的麻烦。 当领导把导医这个任务交给我时,我和大家一样,根本不知道导医是什么意思,具体该怎么做,做哪些事,只好求助外院,去参观、学习,然后将看到、学到和悟到的带回来结合本院的具体情况,通过工作中所遇到的逐步加以完善形成了今天的模式,实践证明这种模式是很有成效的,与病人近距离的接触对病人的帮助是最大的,我认为我是做出了成绩,而且最让我自豪的是受到了委领导的认可并给予了高度的评价。 有人说导医不成样子,站在挂号室窗口,被病人围着,怎么怎么不好,应该怎么样怎么样。但他们知道吗?医院医保、挂号系统复杂给病员和挂号室带来了多大的麻烦?作为挂号室工作人员,对于系统的复杂要努力去克服,尽快适应并熟练掌握操作系统,加快服务速度,提高服务质量。但对病员凭什么能要求他们也去克服?我们必然要尽力的去帮

助他们从而减轻病员因医保、因挂号而引起的烦恼,而且在挂号室窗口工作既解决了病人挂号麻烦的问题,同时又主动的在第一时间为病人进行了分诊,掌握病人的病情和就诊情况,从而尽快做好导向工作。 因为挂号是病人来医院看病的起始环节,是第一印象,我不能为其它环节做好工作,但我可以为我所能管理的环节做好工作。现在我们已被列入服务行业,思维观念也应因此而改变,服务意识也必须提高,病人也成为了我们的顾客而奉为“上帝”,导医的工作理应时刻为顾客作想,为顾客提供方便,尽力解决困难。 新医院刚成立,很多制度还不够完善,不少人和个别领导因不了解导医的具体工作,更不清楚作为导医负责人又该如何管理,从而加大了我工作的难度,他们认为我的工作岗位就应该只是在大厅,但他们忽略了我还担负着导医的管理工作,我还肩负着二楼、三楼的导医管理包括专家门诊。一次我在二楼巡视,一领导对我说:你上班怎么跑到二楼来了?你的岗位在哪里?上班是不能串岗的。我也一直在想这个问题:我的岗位在哪里?我的具体工作是什么?又该如何去做?既然由我来负责导医工作,那么二楼、三楼包括专家门诊的导医的工作状况我必然也要有所了解,如果这属于串岗,那么我该怎么去管理?我的工作又该如何去做? 专家门诊是张院长也就是当时医务科的张科长交给我

保健医生述职报告集锦

保健医生述职报告集锦 经过了一整年的保健工作,不知道你是否在收获感恩的同时,收获了对该岗位的感悟呢?下面给大家带来一些关于保健 医生的述职报告,希望对大家有所帮助。 保健医生述职报告1 本人20_年x月毕业于医学专科学院临床医学专业,于x月至今在_儿科工作。在工作过程中,始终坚持以病人为中心,在院领导、科主任、多位上级医师的指导下,我努力工作、学习,将书本理论与临床实践相结合,努力钻研内儿科专业知识体系,在实践过程中我逐渐熟悉到临床工作的复杂性、多样性,了解 到了一些内儿科疾病的诊疗过程。现将本人近一年来的思想、 工作、学习情况总结如下: 一、端正工作态度,热情为患者服务。 在工作过程中,本人严格遵守医院规章制度,认真履行实 习医生职责,严格要求自己,尊敬师长,关心病人,不迟到, 不早退,踏实工作,努力做到工作规范化,技能服务优质化, 基础灵活化,爱心活动经常化,将理论与实践相结合,并做到 理论学习有计划,有重点,工作有措施,有记录,实习期间, 始终以爱心,细心,耐心为基本,努力做到眼勤,手勤,脚勤,嘴勤,想病人之所想,急病人之所急,全心全意为患者提供优 质服务,树立了良好的医德医风。

二、认真负责地做好工作,做好个人工作计划,进步专业 技术水平。 参加工作后我仍然坚持天天学习,天天把握一种疾病;同时不忘学习本专业研究的新成果,不断汲取新的营养,锻炼科研 思维;坚持“精益求精,一丝不苟”的原则,工作过程中严格按照事故及差错的发生;在工作中不断丰富自己的临床经验,时刻保持谦虚谨慎,碰到不懂的题目勇于向上级医师请教,努力进 步自己综合分析题目和解决题目能力;严密观察病情,及时正确记录病情,对患者的处理得当;在内儿科的工作中,本人严格遵守科室制度,按时参加查房,熟悉病人病情,能正确回答带教 老师提问,规范熟练进行各项基础操纵,能规范书写各类文书,并能做好内儿科常见病的诊疗。在工作中,发现题目能认真分析,及时解决,同时,本人积极参加各类专业学习,不断丰富 自己的业务知识,通过学习,对整体技术与病房治理知识有了 更全面的熟悉和了解。 三、严格要求自己。 在做好本职工作的基础上,积极为科室的发展出谋划策, 希看明年的工作量能够再上新高。在医院领导和同事们的帮助下,我的各项工作完成地较为圆满,但是我不能有丝毫的松懈,由于以后的工作还会面临更大的挑战和机遇。同时与其它先进 同事相比还有差距,在今后工作中,我要继续努力,克服不足,创造更加优异的工作成绩。

门诊导医个人工作总结

门诊导医个人工作总结 一、树立新观念,提高了工作人员的职业责任感 1、要为患者服好务就意味着要对医院环境和相关事宜做到了然于胸,我们的工作人员就是患者的一张“绿卡”,患者来就诊,我们是接待员;患者来咨询,我们是咨询员;患者行动不便,我们是陪诊员;患者对其他科室服务不满,我们是协调员,我们的最终目标就是千方百计满足患者的需求。用真心付出和真诚服务开启患者心门,赢得患者信任。 2、要为患者服好务就要做患者考不倒问不住的医院的“活字典”。作为医院服务的第一站,每天要接触年龄不同、性格各异的人,如何让这些形形色色需求各不相同的人希望而来,满意而归,是对我们工作人员知识智慧,沟通交流能力最大的考验,不仅要熟知医院的环境特色技术及设备力量,还要熟知科室的专业、诊疗范围、特色及专家特点。通过自己得体的言谈,广博的知识,满足患者的需求,赢得患者信任和认可。架起了患者与医院的桥梁。 二、通过各种培训,提高了工作人员的整体素质 提升服务质量的关键,在于服务人员素质的提高,但绝非一朝一夕之功,掌握一定的理论知识和专业技能,通过制定相关职责、制度、行为规范和专业培训、礼仪培训等,提高导诊人员的素质,使我们工作人员具备高度的敬业精神。我们的工作是与其他护理工作一样不可轻视的,是体现医院优质

服务的窗口,只有从这一高度去认识,才能主动热情帮助前来就诊的患者。 三、对门诊区域进行科学的管理,创造了有序的就医环境门诊病人就医心切,常造成不必要的拥挤和争吵,若处理不当,可导致秩序混乱。我们护士要富有同情心,把病人当成自己的朋友、亲人,理解和体谅疾病给病人带来的痛苦和烦恼,及时掌握病人的心态和各种需求,耐心地解答他们的问题,同时还要保持头脑冷静,安定病人的急躁情绪,正确做好疏导工作,按序就医,维护门诊秩序。另外,导诊护士兼职着保持门诊环境清洁的职责,比如在看到有病人及家属吸烟或随地乱扔垃圾时,能大胆而有礼貌地给予指正,让每位病人都能自觉遵守医院的有关规章制度,共同创造出一个安静、有序、整洁的就医环境。 总之“导诊”看似是一件比较轻松的工作,但要成为一名优秀的导诊员并不容易,不但要注重要仪表端正还要时时保持积极的情绪,懂得一定的沟通技巧及简单的医学知识,更重要的是拥有一颗高度的同情心,想病人之所想,急病人之所急,理解病人,全心全意投入到工作中。通过每日晨会时间对所有导诊人员进行培训,好的表扬,错的批评,针对工作的不足持续改进,力求把导诊工作作到精益求精,这样才能真正为病人解决实际困难,同时也能对医院的社会效益和经济效益起到积极的推动作用。

门诊导医个人工作总结

门诊导医个人工作总结 导医台20XX年工作总结 门诊导诊台是医院的重要服务窗口,随着医院文明建设的进一步发展,其服务范围早已突破了单一的导诊概念,成为了医院门诊导诊、医疗咨询、健康教育、便民服务等综合服务的窗口,特别是随着社会竞争日趋激烈,各医院之间的竞争也在不断升华。导诊台的作用越来越得到重视,并发挥着越来越重要的作用。20XX年在医院领导的高度重视下,导诊台始终坚持以“三好一满意”为服务宗旨。紧紧围绕以病人为中心,坚持以人为本,完善各项管理和服务制度。现将我科20XX年工作简要总结如下: 导诊工作有咨询、陪诊、送诊、沟通协调、协助抢救危重患者、提供开水、发放一次性水杯、为行动不便和住院病人做检查和免费提供轮椅、发放各类报纸、健康教育宣传品、科室简介,这些事都很不起眼,但是做好了就能为患者提供极大的方便,使患者感到愉悦和欣慰,进而增加对医院的好感和信任,做不好就会影响到患者对医院的评价,进而破坏医院的的整体服务形象。工作时间长了,有人会对导诊工作不屑一顾,认为这个工作既没有技术含量也不创造经济效益,又琐碎又辛苦没出息,如果没有强烈的事业心和责任感,导诊人员的激情很容易被消磨在日复一日的平凡小事中,而激情是最可贵的服务特质,服务失去了激情就像人类失去了灵魂。

20XX年,我院导诊台随着医院文明建设的进一步发展,在院 领导的密切关注和指导下,逐步完善,成为医院门诊导诊、医疗咨询、健康教育、便民服务等综合服务的窗口。本年度,导诊台共接待门诊患者咨询达67XXX人次,住院3XXX人次,为患者测量血压 1XXX人次,陪同危重患者检查XXX人次,接待体检22158 人次,宣传资料发放6000余份。免费为患者提供一次性水杯,为行动不便的病人免费提供轮椅和推车等便民服务。 一、树立新观念,提高了导诊人员的职业责任感 1、要为患者服好务就意味着要对医院环境和相关事宜做到了 然于胸,导诊人员就是患者的一张“绿卡”,患者来就诊,我们是接待员;患者来咨询,我们是咨询员;患者行动不便,我们是陪诊员;患者对其他科室服务不满,我们是协调员,我们的最终目标就是千方百计满足患者的需求。用真心付出和真诚服务开启患者心门,赢得患者信任。 2、要为患者服好务就要做患者考不倒问不住的医院的“活字典”。作为医院服务的第一站,每天要接触年龄不同、性格各异的人,如何让这些形形色色需求各不相同的人希望而来,满意而归,是对导诊人员知识智慧,沟通交流能力最大的考验,不仅要熟知医院的环境特色技术及设备力量,还要熟知科室的专业、诊疗范围、特色及专家特点。甚至还要了解其他医院的医疗特色,当我们在非常短时间内,通过自己得体的言谈,广博的知识,满足患者的需求,赢得患者信任和认可。架起了患者与医院的桥梁。

保健医生工作总结

保健医生工作总结 篇一:幼儿园保健医生个人工作总结 小板桥幼儿园XX-XX下学期卫生 保健工作总结 在这一个学期里,我园的各项工作又取得了优异的成绩,卫生保健也做了很多工作,各位老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作,使各项工作都得到顺利完成。下面将本学期卫生保健工作进行简单的小结: 一、严格执行《卫生保健合格标准》,认真细致做好日 常保健工作。 (一)认真做好晨检和全日观察工作。 1、认真做好每天的晨检工作。晨检时老师用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每一位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。 2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天都进班仔细观察幼儿,督促保育老师按时给每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等,并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。 3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每

一份表格。 (二)按要求做好饮食管理工作。 1、每周按时制订食谱,食谱每次都能及时公布。 2、每学期做好营养分析,全面了解幼儿的营养摄入情况,并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素C的需求,本学期幼儿的营养摄入基本达标。 (三)严格做好体检及评价工作 1、按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作,本学期平均身高均值以上46%,体重均值以上45%,符合幼儿生长发育的标准。 2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作,本学期我园幼儿的龋齿发生率为%,还需要大家共同努力,做好防龋宣传工作。 3、执行“双回执”制度,每月做好通知工作,收好回执,作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下,我园的幼儿体检回执回收率达到 %。 (四)培养幼儿良好的生活卫生习惯。 坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良

医院导医个人工作总结

医院导医个人工作总结 xx年医院导医个人工作总结 手术期间肠道门诊护士“胡”暂时接替了我的工作,并且完成得不错,得到了大家的好评,待我上班之后,“胡”有意向加入导医团队,向护理部李主任提出了加入导医的想法,经过2个月的慎重考虑,我最后决定吸收了她。 “胡”在新院开业之时就曾担任过导医,任肠道门诊护士以后,挂靠到防预组,工作服也换成了医生服,为了导医的形象统一,在我的劝说之下,50岁的“胡”克服了心里压力及旁人的议论,终于勇敢的接受了导医服的着装。 因为肠道门诊没有医生,而肠道门诊又必需保留,每年市防预站都要来检查几次,所以她平时也没什么工作,每天上班就是一份报纸,一杯茶,甚至还是不少人员常来的聚积之地,对此医院不少同事提出了意见,也有领导提议要将她利用起来,原本“吴”是三楼导医,自从专家门诊从导医划出去以后,三楼导医也成了空缺,检验科的工作量大,病人多,又有出差的任务,当检验科主任提出需要安排人员帮忙的时候,我便决定安排了“胡”,并得到了李主任的同意。“胡”开始思想不通,但她这点非常好,就算不通也能服从安排,经过一段时间的说服,她终于能够理解并且认真、主动的做好了工作,多次得到了检验科主任及全体人员的赞扬,现在成了检验科不可缺少的编外人员。

从工作考虑,我在排班上进行了新的安排,由我和“胡”负责星期六、星期天的大厅导医工作,休息分别安排在下午,一个星期上六天班,起六天早床,对于住得近的同事来说这也许算不了什么,但我们都住得远,“胡”就更远了,因而费用也增加了不少。“胡”开始不同意,但她能沟通、能服从安排,慢慢也知道以工作为重,渐渐的接受了。 二楼导医“朱”自从进功能科帮忙之后,不仅能够合理安排好二楼的导医工作,同时还学会了心电图的基本操作,经常替代出诊,与她本人相比的确有了很大的进步,也打破了人们对她的不良看法,让人们对她有了新的认识,虽然也会犯一些低级错误,但工作能服从安排,有事、有病也能事先请假,为功能科帮了不少忙,得到了功能科主任的认可。她虽说工作在二楼,在功能科,但她仍属于导医团队,考勤、排班也都由我负责,逢年过节我也会尊重功能科主任的意见进行排班。 大厅导医的工作一直是全院人的关注交点,由于医院制度的逐步完善,挂号室人员的增加,大厅导医的工作经过两年多已形成的服务模式,人们渐渐的接受并认可了,对大厅导医及对我本人的议论也渐渐的少了,包括看不惯的个别领导,也挑不出什么毛病了,原来许多由我代管的工作也都由相关部门管理,今年的年

保健医生个人工作总结

保健医生个人工作总结 保健医生个人工作总结 新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作.为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康. 一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱 合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件.合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食.任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能.所以,我们把各种食物合理调配,使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡. 科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键.根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定.成立 伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改进,不断提高 膳食质量.另外,保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱. 二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节 科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用.我们做好食堂人员的培训,具体做法如下: 1、洗.仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失. 2、切.根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失.

3、配.既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配. 4、烫.根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理.蔬菜在沸水中翻个身就捞起,保持鲜艳的色泽,口感的脆嫩.比如菠菜有人主张不宜作水 烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去 较多的草酸,有利于体内钙的吸收. 5、烹.减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒.使用旺火急炒,叶菜类的维生素c平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可达 到76~96%.急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均含有丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这 些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感 及营养素的利用. 6、调.烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致 蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度.味精的调味也很讲究,一般在菜 肴将起锅时放入最好. 可见,幼儿营养是否充分,不仅与膳食结构、原材料质量有关,而 且与烹调过程及技巧有关.不科学的烹调技术和方法会导致营养物质 流失或破坏,降低了营养价值. 三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪 3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝 和酱色太深的汤.所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐 干当点心吃,使他们乐于接受,增进营养素的摄入.根据孩子的需要, 我们的食谱常换花样,主食种类也非常多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等.增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种 时令蔬菜,受到孩子们的欢迎. 四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯

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