植物生理学
第一章植物细胞的结构与功能
一、名词解释
生物膜：是指构成细胞的所有膜的总称。
细胞全能性：指细胞经分裂和分化后仍具有形成完整有机体的潜能或特性。
二、填空题
4.细胞内水分有两种状态：自由水和束缚水。
6.保持亲水胶体稳定性的因素主要有双电层和水合膜。
13.生物膜流动镶嵌模型的两个基本特点是：不对称性和流动性。
第二章植物的水分生理
一、名词解释
水势：每偏摩尔体积水的化学势差。
蒸腾速率：又称为蒸腾强度，指植物在单位时间内、单位叶面积上蒸腾散失的水量。
小孔扩散率：气体通过多孔表面扩散的速率不与小孔的面积成正比，而与小孔的周缘长度成正比。
水分临界期：在植物生命周期中，对水分缺乏最敏感、最易受害的时期。
二、填空题
2.植物细胞中的自由水和束缚水之间的比率增加时，原生质胶体的黏性减小，代谢活性增强，抗逆性减弱。
4.具有液泡的细胞的水势ψw=ψs+ψp，主要靠渗透作用吸水。干种子细胞的水势ψw=ψm。典型的细胞水势ψw=ψs+ψp+ψm。分生组织细胞的水势等于ψm，主要靠吸胀吸水。
5.在标准状况下，纯水的水势为零。加入溶质后其水势为负值，溶液愈浓其水势愈低。
7.植物细胞处于初始质壁分离时，压力势为0，细胞的水势等于其。当吸水达到饱和时，细胞的水势等于0.
12.根系吸水的动力有两种：根压和蒸腾作用。
19.某种植物每制造1g干物质需要消耗水分500g，其蒸腾系数为500g/g，蒸腾效率为2g/kg。（蒸腾系数=蒸腾失水g/形成干物质的量g；蒸腾效率=形成的干物质的量g/蒸腾失水kg）20.选择气孔开放时，水通过气孔扩散的速度与小孔的周缘长度成正比，不与小孔的面积成
正比。
26.要保证水分能从土壤中运输到植物顶部，从根到冠既要有蒸腾拉力又要保证导管中水柱
连续不中断。
五.简答题
2.植物体内水分存在的形式与植物代谢、抗逆性有什么关系？
答：植物细胞内水分以束缚水和自由水两种状态存在。当自由水/束缚水比值高时，细胞原生质呈溶胶状态，植物的代谢旺盛，生长较快，抗逆性弱；反之，细胞原生质呈凝胶状态，代谢活性低，生长迟缓，但抗逆性强。
6.简述影响根系吸水的土壤条件。
答：（1）土壤水分状况；（2）土壤温度；（3）土壤通气状况；（4）土壤溶液浓度。
第三章植物的矿质和氮素营养
一、名词解释
生理酸性盐：因植物根系对阳离子吸收多于阴离子而使介质变酸的盐类化合物。
生理碱性盐：因植物根系对阴离子吸收多于阳离子而使介质变成碱性的盐类化合物。
可再利用元素：如果进入一个植株器官的矿质元素又可运输到其他组织和器官，这种元素就
称为可再利用元素。
单盐毒害：溶液中只有一种金属离子对植物起有害作用的现象。
二、填空题
5.根尖吸收离子最活跃的区域是根毛区。
6.植物吸收的矿质元素中N、P等是可重复利用的，且在缺乏这类元素时其缺素症表现在较老组织中。引起缺绿症的元素有N、Mg等。
10.植物对水分和盐分的吸收关系表现为既相关又独立。
11.（NH4）2SO4属于生理酸性盐，多年大量施入（NH4）2SO4可导致土壤溶液的pH值降低。
NaNO3属于生理碱性盐，多年大量施入NaNO3可导致土壤溶液的pH值升高。
13.根部对离子的吸收之所以有选择性，与载体蛋白的特异性有关。
16.植物细胞吸收矿质元素的方式有主动、被动和胞饮作用。
26.油菜“花而不实”症是土壤当中缺乏硼营养元素引起的。
27.华北地区果树的“小叶病”是因为缺锌元素的缘故。
五、问答题
11.为什么在叶菜类植物的栽培中常多使用氮肥，甘薯和马铃薯栽培种常多使用钾肥？
答：因为氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系，因此若想让叶菜类植物有好的长势，则需施用氮肥，使其光合作用能够得以顺利的进行。而钾能促进蛋白质和糖的合成，并能促进糖类运输，对于甘薯和马铃薯这类作物而言则是很好的利用元素，可以改善此类作物的产量和品质。
12.试述矿质元素在光合作用中的生理作用。
答：（1）叶绿体结构的组成成分如N、P、S、Mg是叶绿体结构中构成叶绿素、蛋白质以及片层膜不可缺少的元素。
（2）电子传递体的重要成分如PC中含Cu、Fe-S中心、Cytb、Cytf和Fd中都含有Fe，因而缺Fe会影响光合电子传递速率。
（3）磷酸基团在光、暗反应中具有突出地位如构成同化力的ATP和NADPH，光合碳还原循环中所有的中间产物，合成淀粉的前体ADPG，合成蔗糖的前体UDPG等，这
些化合物中都含有磷酸基团。
（4）光合作用所必需的辅酶或调节因子如Rubisco，FBPase的活化需要Mg2+；放氧复合体不可缺少Mn2+和Cl-；而K+和Ca2+调节气孔开闭；另外，Fe3+影响叶绿素
的合成；K+促进光合产物的转化与运输等。
第四章植物的光合作用
一、名词解释
光饱和点：光合速率开始达到最大值时的光强。
光补偿点：随着光强的增强，光合速率相应提高，当到达某一光强时，叶片的光合速率等呼吸速率，即CO2吸收量等于CO2释放量，表现光合速率为零，这时的光强称为
光补偿点。
CO2饱和点：当到达某一浓度时，光合速率便达到最大值，开始达到光合最大速率时的CO2浓度被称为CO2饱和点。
CO2补偿点：在比例阶段，光合速率随CO2浓度增高而增加，当光合速率与呼吸速率相等时，环境中的CO2浓度即为CO2补偿点。
荧光现象：对提取的叶绿体色素浓溶液照光，透射光下呈绿色，反射光垂直的方向上可观察到呈暗红色，这种现象称为荧光现象。
三、填空题
2.P SⅡ的光反应是短波光反应，其主要特征是水的光解和氧的释放。
PSⅠ的光反应是长波光反应，其主要特征是NADP+的还原。
8.光合作用中释放的O2来自于H2O，而Mn2+、Cl-离子在光合放氧中起活化作用。
11.C3途径中CO2的受体是RuBP，C3途径中CO2固定后的最初产物是PGA，催化的酶是
RuBP羧化酶；C4途径中CO2的受体是PEP，C4途径中CO2固定后的最初产物是草酰乙酸，催化酶是PEPC。
13.叶绿素吸收光谱的最强吸收区有两个：一个红光区，另一个在蓝光区；类胡萝卜素吸收
光谱的最强吸收区在蓝紫光区。
14. C4植物的CO2补偿点比C3植物低；群体植物的光饱和点比单株高。
16.维持植物正常生长所需要的最低日照强度是光补偿点以上的光照强度。
22.光合作用中心包括原电子受体和供体、次级电子受体和供体、维持电子传递的微环境三
部分，原初反应的实质是受光激发后产生激发态高能电子，并完成光能向电能的转变。
30.双光增益效应说明光合作用中有两个光化学反应系统。
31.被称为同化能力的物质是ATP和NADPH。
39.叶绿素分子中的Mg被H+取代后即变成褐色的去镁叶绿素，而制备绿色标本可对材料用
醋酸铜处理。通常叶色为绿色是因为对绿光吸收量最少。
五、问答题
12.影响光能利用率的因素有哪些？如何提高光能利用率？
答：因素:光和面积、照光时间、环境条件等。
措施：采用合理的栽培措施，增加光和面积，延长照光时间等。
16.光合作用的全过程大致分为哪三大步骤？
答：（1）原初反应，将光能转化为电能；（2）电子传递和光和磷酸化，将电能转化为活跃的化学能；（3）碳同化，将活跃的化学能转化为稳定的化学能。
21.试述C4植物光合碳同化的特点。
答：
第五章植物的呼吸作用
一、名词解释
有氧呼吸：生活细胞利用分子氧，将某些有机物氧化分解，形成CO2和H2O,同时释放能量的过程。
无氧呼吸：生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。
呼吸商：植物组织在一定时间内，放出CO2的量与吸收O2的量的比值。
呼吸跃变：当果实成熟到一定时期，呼吸速率突然增高，然后又迅速下降的现象。
安全含水量：指适于周年长期安全储藏的种子含水量。
二、填空题
2.有氧呼吸的主要特点是利用O2，底物氧化降解彻底，释放的能量多。
3.无氧呼吸的特征是无氧条件，底物氧化降解不彻底，因而释放的能量少。
4.高等植物通常以有氧呼吸为主，在特定条件下也可进行无氧呼吸。
5.呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。
13.以葡萄糖为呼吸底物时，则呼吸商是1。
14.以富含氢的脂肪或蛋白质为呼吸底物时，则呼吸商小于1。
15.呼吸作用的最适温度总是比光合作用的最适温度要高。
五、问答题
4.长时间无氧呼吸植物为什么会死亡？
答：（1）无氧呼吸产生酒精，酒精使细胞质体蛋白质变性。
（2）无氧呼吸利用葡萄糖产生的能量很少，植物要维持正常的生理需要消耗更多有机物。
（3）没有丙酮酸氧化过程，缺乏新物质的合成原料。
第六章有机物的运输、分配及信号的传导
一、名词解释
代谢源：指生产同化物以及向其他器官提供营养的器官或组织。
代谢库：指消耗或积累同化物的器官或组织。
转移细胞：共质体—质外体交替运输常在起转运过渡作用的细胞。
二、填空题
8.有机物的分配受竞争能力、供应能力和运输能力等因素的影响，其中竞争能力起着较重要的作用。
12.筛管中含量最高的有机溶质是蔗糖，而含量最高的无机离子是K。
17.胞间与胞内信号的转化要通过质膜上的受体和G蛋白。
19.压力流动学说认为，有机物质在筛管中随液流流动的动力是源库两端的膨压差。
20.植物体内的胞间信号可分为两类，即物理信号和化学信号。
五、问答题
4.试述植物体内同化物的分配规律。
答：（1）优先供应生长中心；（2）就近供应；（3）同侧运输；（4）运输路径的更改。
第七章植物生长物质
一、名词解释
植物激素：是指在植物体内合成的、通常从合成部位运往作用部位、对植物的生长发育产生明显调节作用的微量有机物。
乙烯的“三重反应”：抑制茎的伸长生长、促进茎或根的增粗及茎的横向生长。
二、填空题
3.干旱、淹水对乙烯的生物合成有促进作用。
5.ABA抑制大麦胚乳中a淀粉酶的合成，因此有抗氧化的作用。
7.遇到下列问题，需用哪类植物生长物质处理？（1）香蕉催熟脱落酸；（2）使白菜提前抽苔细胞分裂素；（3）降低蒸腾作用ABA；（4）改善棉花株型赤霉素；（5）抑制水稻秧苗徒长脱落酸。
8.不同植物激素的组合配比，在组织培养时诱导根芽发生的效果不同，当CTK/IAA的比值高时，诱导芽的分化；CTK/IAA的比值低时，诱导根的分化。
9.在下列生理过程中，哪两种激素相互拮抗？（1）气孔开关CTK/ABA；（2）叶片脱落CTK/ABA；（3）种子休眠GA/ABA；（4）顶端优势CTK/IAA。
10.生长素、赤霉素和乙烯的合成前体分别是色氨酸、甲瓦龙酸和蛋氨酸。
14.甲瓦龙酸在长日照条件下形成赤霉素，在短日照条件下形成脱落酸。
24.生长抑制剂和生长延缓剂的主要区别在于：前者干扰茎的顶端分生组织的正常活动，后者则是干扰茎的亚顶端分生组织的活动。
30.组织培养研究证明，诱导器官分化时，当培养基中CTK/IAA比值高时诱导芽分化，此比值低时诱导根分化。
31.生长调节剂中生长抑制物质包括生长抑制剂和生长延缓剂两大类。
32.植物体的休眠和生长由赤霉素和脱落酸这两种激素调节。
五、问答题
6.生长抑制剂和生长延缓剂在抑制生长的作用方式上有何不同？
答：（1）生长抑制剂抑制的是植物茎顶端分生组织生长，它使茎顶端分生组织细胞的核酸和蛋白质合成受阻，细胞分裂慢，植株生长矮小。它通常能抑制顶端分生组织细胞的伸长和分化，但往往促进侧枝的分化和生长，从而破坏顶端优势，增加侧枝数目。
有些生长抑制剂还能使叶片变小，生殖器官发育受到影响。
（2）生长延缓剂抑制的是植物亚顶端分生组织伸长和节间伸长，使植株矮化。由于它不抑制顶端分生组织的生长和分化，因此它们不影响叶片的发育和数目，一般也不影响花的发育。
第八章植物的生长生理
一、名词解释
发育：在生命周期中，生物的组织、器官或整体在形态结构和功能上有序变化的过程。
光形态建成：光控制植物生长、发育与分化的过程。
外植体：用于离体培养进行无性繁殖的各种植物材料称为外植体。
生长大周期：在生命周期中，植物器官或整株植物的生长全过程。
三、填空题
2.为使果树种子完成其生理上的后熟作用，在其贮藏期可采用低温层积法处理种子。
3.检验种子死活的方法主要有测定原生质的着色能力、测定组织的还原能力、测定细胞中荧光物质的含量。
7.组织培养的理论依据是植物细胞全能性、脱分化与再分化等概念。
10.土壤中水分不足时，使根冠比值升高。
11.土壤中水分充足时，使根冠比值降低。
12.土壤中缺氮时，使根冠比值增大。
13.土壤中氮肥充足时，使根冠比值减少。
14.高等植物的运动可以分为向性运动和感性运动。
18.植物生长的相关性，主要表现在三方面：根与地上部分的相关性、主茎与分枝相关的顶端优势和营养器官与生殖器官的相关。
20.种子休眠的原因有种皮抑制、后熟作用和萌发抑制物质限制。
25.植物生长的“S”形曲线反映了生长要经历慢—快—慢的过程。
五、问答题
8.试述光对植物生长的直接作用和间接作用。
答：直接作用（低能反应）：（1）光抑制茎的生长；（2）光抑制多种作物根的生长；（3）光形态建成。
间接作用（高能反应）：（1）光合作用合成的有机物是植物生长的物质基础；
（2）光合作用转化的化学能是植物生长的能量来源；
（3）加速蒸腾促进有机物的运输。
9.产生顶端优势的可能原因是什么？举出实践中利用或抑制顶端优势的2~3个例子。
答：可能原因：（1）营养假说：顶芽是一个营养库，它在胚中就形成，发育早，输导组织也就比较发达，能优先获得营养而生长，侧芽则由于养分缺乏而被抑制。
（2）激素抑制假说：顶端优势是由于生长素对侧芽的抑制作用而产生的。植物顶端合成的生长素，通过极性运输下运到侧芽，侧芽对生长素比顶芽
敏感，因而生长受到抑制。
（3）营养转移假说：生长素既能调节生长，又能控制代谢物的定向运转，植
物顶端是生长素的合成部位，高浓度的生长素使其保持为生长活动中心
和物质交换中心，将营养物质调运至茎端，因而不利于侧芽的生长。
应用：（1）棉花整枝摘心，集中养分于蕾铃，减少脱落。
（2）茶树，弯下主枝，抑制其生长，促进侧枝，以增产。
（3）大豆，TIBA处理抑制顶端，促进侧枝。
第九章植物的成花生理
一、名词解释
春化作用：低温诱导植物开花的过程。
临界暗期：是指在光周期诱导中短日植物所需的最短暗期时数或长日植物所需的最长暗日时数。
二、填空题
2、植物在感受环境条件的刺激而诱导开花时所必须达到的生理状态称为花熟状态
4、一般来说，冻性越强，要求春化温度越低，春化天数越长。
8、植物光周期的反应类型主要有3种：长日植物、短日植物、和日中性植物。
13、光敏色素是由蛋白质和生色团两部分组成，生色团部分具有独特吸光特性。17、短日植物南种北引，则生育期延长，若要引种成功，应引用早熟品种；长日植物南
种北引，则生育期缩短，应该用晚熟品种。
18、日照时间对植物性别分化有较大的影响。一般来说，持续短日照能够促使短日植物多开
雌花，长日植物多开雄花，而长日照促使长日植物多开雌花，短日植物多开雄花。
25、高比值的pfr/pr促进长日照植物开花、抑制短日植物开花。
26、植物感受光周期刺激的部位是叶片，发生光周期反应的部位是茎顶端。
28、当pr型吸收660 红光后转变为pfr型，当pfr型吸收730 远红光后转变为pr型，在黄
化幼苗中仅存在pr 型。
五、问答题
10、举例说明光周期理论在农业实践中的应用。
答：(一）植物的地理起源和分布与光周期特性，如：低纬度地区不具备长日条件，所以一般分布短日植物。
（二）引种和育种，如在中国将短日植物从北方引种到南方，会提前开花，如果所引品种是为了收获果实或种子，则应选择晚熟品种。
（三）调节营养生长和生殖生长，如短日植物烟草，原产热带或亚热带，引种至温带时，可提前至春季播种，利用夏季的长日照及高温多雨的气候条件，促进营养生长，
提高烟叶产量。
第十章植物的生殖和衰老
一、名词解释
识别反应：是细胞分辨“自己”与“异己”的一种能力，是细胞表面在分子水平上进行的化学反应和信号传递。
二、填空题
3、花粉的识别物质是壁蛋白，雌蕊的识别感受器是柱头表面的亲水性蛋白质膜。
4、引导花粉管定向生长的无机离子是Ca+ 。
5、元素硼多花粉的萌发和花粉管的生长有明显的促进效应。
10、油料种子成熟过程中，脂肪是由碳水化合物转化来的。
12、昼夜温差大，有机物质呼吸消耗少，瓜果含糖量增加，禾谷类作物干粒重大。
14、温度较低而昼夜温差大时有利于不饱和脂肪酸的形成。
15、人们认为果实发生呼吸跃变的原因是由于果实中产生乙烯的结果。
16、果实成熟后变甜是由于淀粉等储藏物水解成蔗糖等可溶性糖的缘故。未成熟的柿子之
所以有涩味是由于细胞液内含有单宁等物质。
19、引起种子休眠的原因主要有胚未成熟、种子未完成后熟、种皮（果皮）的限制和
抑制物的存在。
23、叶片衰老过程中，其光合作用和呼吸作用都会减弱。
五、问答题
4、引起种子休眠的原因有哪些？如何解除休眠？
答：引起种子休眠的原因：胚未成熟、种子未完成后熟、种皮（果皮）的限制和抑制物的存在。
解除休眠的方法：机械破损、清水漂洗、层积处理、温水处理、化学处理、生长调节剂处理、光照处理、X射线、超声波、高低频电流、电磁处理等。
第十一章植物的逆境生理
一、名词解释
逆境逃避：指植物通过对生育周期的调整来避开逆境的干扰，在相对适宜的环境中完成其生活史。
渗透调节：由于主动提高细胞液浓度，降低渗透势而表现出的调节作用。
二、填空题
4、膜脂不饱和脂肪酸含量越高，植物抗冷性就越强；干旱时，抗旱性强的小麦品种叶表
皮细胞的饱和脂肪酸较不抗旱的少。
6、植物交叉适应的作用物质是ABA（脱落酸），逆境下抗性强的植物ABA含量比抗性
弱的高。
9、干旱可分为大气干旱、土壤干旱和生理干旱。
15、多种逆境下植物都会进行渗透调节，现在常见的渗透调节物质有无机离子、脯氨
酸和甜菜碱等。
17、逆境下，抗性强的品种脱落酸含量比抗性弱的高。
19、胞间结冰易造成原生质脱水伤害。
20、自由水/束缚术的比值越大，则代谢越旺盛；其比值越小，则植物的抗逆性越强。
21、植物收到低温胁迫时，细胞膜透性会增加。
22、目前认为植物避盐有拒盐、排盐和稀释盐等方式。
23、高温对植物的直接伤害是蛋白质变性和膜结构受损。
五、问答题
19、植物抗旱的生理基础有哪些？如何提高植物的抗旱性？
答：①植物抗旱的生理基础：细胞渗透势较低；原生质具较高的亲水性、粘性和弹性；缺水时正常代谢受到的影响小，合成反应仍占优势，水解酶类变化不大，减少生物大分子的破坏，保持原生质稳定、生命活动正常；干旱时根系迅速合成脱落酸并运输到叶片是气孔关闭，复水后脱落酸迅速恢复到正常水平。
②抗旱锻炼；化学诱导；矿质营养、生长延缓剂与抗蒸腾剂的使用；发展节水、集水旱
作农业。
植物生理学教学计划
09园艺专业《植物与植物生理学》教学计划 教学目标与要求 本课程教学的总体目标和要求是：了解植物生理学概念的基本内涵及其所研究的主要内容；了解植物体内的物质代谢与能量代谢的基本情况和过程及这些代谢过程之间的相互关系；掌握植物生长发育的基本规律，理解外界条件对植物生长发育进程的影响；了解植物逆境种类及其对植物的危害，理解植物抗逆性的生理基础，掌握提高植物抗逆性的原理、途径和方法；理解植物生理学是一门实验科学，通过实验教学，使学生掌握研究植物生命活动的基本方法和基本技能，培养学生观察问题和分析问题的能力，以及提高理论联系实际、掌握解决生产实践中的实际问题的途径和方法，为现代农业、林业、园艺及资源植物的开发和利用服务。由于植物生理学涉及植物生命活动过程的各个方面，学时少，内容多，在教学上力求深入浅出，突出重点，及时反映生产过程中出现的新问题、新情况及植物生理学研究的新进展。在重视植物生理学基本理论、基本知识和基本技能教学的同时，加强学生创新思维、实践能力和科学素质的培养。 教学重点及难点 本课程教学重点是从不同层次上认识生命活动规律。微观上要认识植物体内进行的物质代谢、能量转换及信息传递过程；宏观上要认识植物生长、发育规律及植物与环境的关系。 教学难点在于植物体内所进行的各种物质代谢、能量转换及信息传递规律，并以此来解释植物的生长发育过程。 所教班级的情况分析： 09级旅游管理（2）班级总人数51人，本班级共开设专业三个，包括旅游管理、烹饪、园林艺术。园艺专业的学生共10人，男生4人，女生6人。学生的入学成绩较低，基础较差，但学习兴趣有望可以大大提高。 教法设想和措施： 1、由于植物生理学涉及植物生命活动过程的各个方面，学时少，内容多，在教学上力求深 入浅出，突出重点，及时反映生产过程中出现的新问题、新情况及植物生理学研究的新进展。在重视植物生理学基本理论、基本知识和基本技能教学的同时，加强学生创新思维、实践能力和科学素质的培养。
植物生理学复习题
第一章水分生理 一、选择题 1、每消耗1 kg 的水所生产的干物质克数，称为（）。 A. 蒸腾强度 B. 蒸腾比率 C. 蒸腾系数 D. 相对蒸腾量 2、风干种子的水势为（）。 A . ψW =ψs B. ψW =ψm C. ψW =ψp D. ψW=ψs+ψp 3、微风促进蒸腾，主要因为它能（）。 A. 使气孔大开 B. 降低空气湿度 C. 吹散叶面水汽 D. 降低叶温 4、植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为（）。 A. 吐水 B. 伤流 C. 排水 D. 流水 5、一植物细胞的ψw = - 0.37 MPa，ψp = 0.13 MPa，将其放入ψs = - 0.42 MPa的溶液(体积很大)中，平 衡时该细胞的水势为（）。 A. -0.5 MPa B. -0.24 MPa C. -0.42 MPa D. -0.33 MPa 6、在同一枝条上，上部叶片的水势要比下部叶片的水势（）。 A. 高 B. 低 C. 差不多 D. 无一定变化规律 7、植物细胞吸水后，体积增大，这时其Ψ s（）。 A. 增大 B. 减小 C. 不变 D. 等于零 8、微风促进蒸腾，主要因为它能（）。 A. 使气孔大开 B. 降低空气湿度 C. 吹散叶面水汽 D. 降低叶温 9、一植物细胞的ψW = - 0.3 MPa，ψp = 0.1 MPa，将该细胞放入ψs = - 0.6 MPa的溶液中，达到平衡时 细胞的（）。 A. ψp变大 B. ψp不变 C. ψp变小 D. ψW = -0.45 Mpa 10、植物的水分临界期是指（）。 A. 植物需水最多的时期 B. 植物水分利用率最高的时期 C. 植物对水分缺乏最敏感的时期 D . 植物对水分需求由低到高的转折时期 11、在土壤水分充分的条件下，一般植物的叶片的水势为（）。 A. - 0.2~ - 0.8 MPa B. - 2 ~ - 8 MPa C. - 0.02 ~ - 0.08 MPa D. 0.2~0.8 MPa 12、根据（）就可以判断植物组织是活的。 A. 组织能吸水 B. 表皮能撕下来 C. 能质壁分离 D. 细胞能染色 二、是非题 1、等渗溶液就是摩尔数相等的溶液。（） 2、细胞间水分流动的方向取决于它们的水势差。（） 3、蒸腾拉力引起被动吸水，这种吸水与水势梯度无关。（） 4、将一充分吸水饱和的细胞放入比其细胞浓度低10倍的溶液中，其体积变小。（） 5、蒸腾效率高的植物，一定是蒸腾量小的植物。（） 6、根系是植物吸收水和矿质元素唯一的器官。() 7、空气相对湿度增大，空气蒸汽压增大，蒸腾加强。（） 8、没有半透膜即没有渗透作用。（） 9、植物对水分的吸收、运输和散失过程称为蒸腾作用。（） 10、在正常晴天情况下，植物叶片水势从早晨到中午再到傍晚的变化趋势为由低到高再到低。 （） 11、共质体与质外体各是一个连续的系统。（） 12、在细胞为水充分饱和时，细胞的渗透势为零。（） 三、填空题 1、将一植物细胞放入ψW = -0.8 MPa的溶液（体积相对细胞来说很大）中，吸水达到平衡时测得细胞的 ψs = -0.95 MPa，则该细胞的ψp为（），ψW为（）。 2、水分通过气孔扩散的速度与气孔的（）成正比。 3、植物体内自由水/束缚水比值降低时，植物的代谢活动（）。 4、利用质壁分离现象可以判断细胞（），测定植物的（）以及观测物质透过原生质层的难易程度。 5、植物体内自由水/束缚水比值升高时，抗逆性（）。 6、根系吸水有主动吸水和被动吸水两种方式，前者的动力是（根压），后者的动力 是（）。
植物生理学
硕士研究生入学考试大纲植物生理学 植物生理学是运用物理、化学、数学和生物方法揭示和调控植物生命活动的科学，是现代合理农业的理论基础。作为硕士研究生入学考试主要考察植物生理学的基本理论、基本知识与重要植物生理指标的基本测定方法基本原理及注意事项，学生分析问题、解决问题的能力。 植物生理学的基本内容概括为四部分： （1）细胞结构与功能，它是各种生理活动与代谢过程的组织基础； （2）功能与代谢生理，主要包括光合、呼吸、水分、矿质、运输和细胞信号转导等各种功能、机理与环境条件的影响； （3）生长发育，它是各种功能与代谢活动的综合反应，包括生长、分化、发育与成熟、休眠、衰老(包括器官脱落)及其调控； （4）逆境生理，包括植物在逆境条件下的生理反应、抗逆性等。 这四个部分相互联系构成了植物生理学的整体。 绪论 了解植物生理学的对象、内容、产生和发展及对农业做出的贡献、发展趋势。植物生理学与分子生物学的关系。 第1章植物细胞的结构与功能 重点了解植物细胞（生物膜、叶绿体和线粒体）的亚显微结构与功能的关系。 基本概念 1. 粘性(viscosity) 2. 弹性(elasticity)。 3. 液晶态(liquid crystalline state) 4. 伸展蛋白(extensin)。 5. 胞间连丝(plasmodesma) 6. 生物膜流动镶嵌模型（fluid mosaic model） 2章植物的水分代谢 主要了解植物对水分吸收、运输及蒸腾的基本原理，维持植物水分平衡的重要性。 （一）基本内容 1．水分在植物生命活动中的生理作用
2．植物细胞对水分的吸收 3．植物对水分的吸收、运输和散失过程及其动力 4．植物水分平衡 （二）重点 1．植物细胞的水分关系 2．水分吸收和散失的动力及调控（气孔运动的机理） 3．植物水分平衡 （三）基本概念 1．水势（water potential）2．渗透势（osmotic potential） 3．压力势（pressure potential）4．水分代谢（water metabolism）与水分平衡（water balance）5．自由水（free water）与束缚水（bound water） 6．共质体（symplast）与质外体（apoplast） 7．主动吸水（active absorption of water）与被动吸水（passive absorption of water）8．水孔蛋白（aquaporin）9．蒸腾作用（transpiration）。 10．蒸腾效率（transpiratton ratio）与蒸腾系数（transpiration coefficient） 11．水分临界期（critical period of water） 12．永久萎蔫系数（permanent wilting coefficient）13．根压（root pressure） 14．小孔律（law of small pores）15．SPAC（Soil-plant-atmosphere-continuum） 第3章植物的矿质与氮素营养 主要了解植物生命活动中必需矿质元素的重要生理功能及缺素诊断，植物对矿质元素吸收、利用特点及吸收机理。 （一）基本内容 1.植物生命活动中的必需元素及其研究方法 2.必需元素的生理功能及典型缺素症诊断 3.根系吸收矿质的特点及运输 4.细胞吸收矿质的机理 5.合理施肥的理论依据 （二）重点 1. N、P、K、Ca及Fe、B、Zn的重要生理功能及典型缺素症 2. 根系吸收矿质的特点 3．细胞吸收矿质的机理 （四）基本概念 1. 灰分(ash)和矿质元素(mineral element) 2. 必需元素(essential element) 3. 主动吸收(active absorption) 4. 协助扩散(facilitated diffusion)。 5. 膜转运蛋白（fransport protein） 6. 载体（carrier） 9. ATPase (ATP phosphorhydrolase) 10. 致电泵(eletrogenic pump)。
华南农业大学植物生理学期末考试
华南农业大学植物生理学期末考试 一、名词解释(10×2分=20分) 1、光饱和点 2、植物激素 3、衰老 4、乙烯的“三重反应” 5、种子休眠 6、光周期现象 7、春化作用 8、植物细胞全能性 9、光周期现象 10、冻害 二、填空题(60×0.5分=30分) 1、蒸腾作用常用的指标有、、。 2、完整的C3碳循环可分为、、个阶段。 3、植物呼吸过程中的氧化酶，除细胞色素氧化酶外，还有、、和（）等酶。 4、细胞内需能反应越强，ATP/ADP比率越，愈有利于呼吸速率和、ATP的合成。 5、目前，大家公认的植物激素有五大类、、、、。 6、植物体内IAA的合成，可由经氧化脱氨，生成，或经脱羧生成，然后再经脱羧或氧化脱氨过程，形成，后者经作用，最终生成IAA。 7、培养基中，IAA/CTK的比例，决定愈伤组织的分化方向，比例高，形成，低则分化出。 8、1926年，日本科学家黑泽在研究时发现了。 9、起下列生理作用的植物激素为： a、促进抽苔开花； b、促进气孔关闭；
c、解除顶端优势； d、促进插条生根； 10、感受光周期刺激的器官是，感受春化刺激的器官是。 11、11、植物光周期现象与其地理起源有密切关系，植物多起源于高纬度地区；在中纬度地区植物多在春季开花，而多在秋季开花的是植物。 12、12、光敏素包括和两个组成部，有和两种类型。 13、13、引起种子休眠的主要原因有、、、。 影响种子萌发的外界条件主要有、、、。 14、14、组织培养的理论依据是，一般培养基成分包括五大类物质，即、、、和。 15、15、生长抑制剂主要作用于，生长延缓剂主要作用于，其中的作用可通过外施GA而恢复。 16、16、种子萌发过程中酶的来源有二：其一是通过，其二是通过。 三、选择题(10×1分=10分) 四、1、从分子结构看，细胞分裂素都是。 A、腺嘌呤的衍生物 B、四吡咯环衍生物 C、萜类物质 D、吲哚类化合物 2、C4途径CO2受体的是。 A、草酰乙酸 B、磷酸烯醇式丙酮酸 C、磷酸甘油酸 D、核酮糖二磷酸 3、短日植物往北移时，开花期将。 A、提前 B、推迟 C、不开花 D、不变 4、干旱条件下，植物体内的含量显著增加。 A、天冬酰胺 B、谷氨酰胺 C、脯氨酸 D、丙氨酸 5、能提高植物抗性的激素是。 A、IAA B、GA C、ABA D、CTK 6、下列生理过程，无光敏素参与的是。 A、需光种子的萌发 B植物的光合作用 C、植物秋天落叶 D长日植物开花 7、大多数肉质果实的生长曲线呈。
植物生理学选择填空试题
1.某植物在同样的时间内通过蒸腾耗水2kg，形成干物质5g，其蒸腾系数是（1）。（1） 2.5(2)0.4(3)400(4)0.0025 2.如果外液的水势高于植物细胞的水势，这种溶液称为（２）。（１）等渗溶液（２）高渗溶液（３）平衡溶液（４）低渗溶液 3．在植株蒸腾强烈时测定其根压，根压(4)。(1)明显增大(2)显着下降(3)变化不大(4)测不出 4．下列中(4)方法可克服植物暂时萎蔫。(1)灌水(2)增加光照(3)施肥(4)提高大气湿度 5．缺乏下列元素(1)时，缺素症状首先在老叶表现出来。(1)K(2)Ca(3)Fe(4)Cu 6、植物根部吸收的无机离子向植物地上部运输时主要通过(2)。(1)筛管(2)导管(3)转运细胞(4)薄壁细胞。 7.下列盐类组合中，(2)组属于生理碱性盐。(1)NH4Cl、K2SO4和NH4NO3(2)KNO3、CaNO3和NaH2PO4(3)NH4Cl、K2SO4和CaSO4(4)NH4NO3、NH4H2PO4和NH4HCO38.光合作用合成蔗糖是在（3）里进行的。（1）叶绿体间质（2 9.3）不变（ 10.C3 11. 12. 13.时的呼吸速率是15 14.O2 15.4）多酚 16.4） 17. 18 19. 20. 21 22． 芽(1)。 24．CTK(4)GA 和IAA 25．黑暗(2)16h 光照 用白光中断15分钟 1.引起植物发生生理干旱的土壤因素是土壤缺乏有效水、土壤盐渍等。 2.肉质植物耐热原因之一是其体内含有大量的有机酸。 3.白天，Pr型的光敏素的转变为Pfr型光敏素。其中具有生理活性的是Pfr型光敏素。 4.在水分较少，或氮肥少、或光照强的条件下，都会提高植物的根冠比。 5.植物激素有多种生理效应，例如：GA能解除生理矮生现象，Eth能促进成熟，ABA能抑制叶片的蒸腾作用。6．IAA的运输特点是极性运输，总的方向是向顶向基运输。 7．筛管汁液中，阳离子以K+最多，阴离子以HxPO4为主。 8．环割试验证明有机物是通过韧皮部运输的，这种方法应用于果树的枝条上可促进座果。 9．巴斯德效应是指氧气对EMP的抑制现象；瓦布格效应是指氧气对光合的抑制现象。10．高等植物在正常呼吸
园艺本科植物生理学-期末复习指导
植物生理学期末复习指导 本课程的教学基本要求： 1．在学习本课程之前，应学好本课程的前期课程：植物学、无机及有机化学、生物化学等相关基础课程。 2．本课程是一门理论与实验技术紧密联系的基础学科，在学习过程中应以文字教材为基础，全面系统学习植物生理学课程的基本概念和基本理论；并结合录像教材进一步掌握本课程所要求的重点内容。同时，尽可能地到实验室参加实验。只有通过大量观察及实践，才能更好掌握所学知识，为后续专业课程打下坚实基础。 3．各章具体的教学要求分重点掌握、一般掌握和基本了解三个层次，重点掌握的是各章的核心内容，占60%。一般掌握的为基本内容，占30。基本了解的内容，占10%。 课程目的与任务： 植物生理学是研究植物生命活动规律的科学。其任务是研究和了解植物在各种环境条件下进行生命活动的基本规律和机制，从而对植物的生长发育进行有效地控制以满足植物生产及人类的需求。 通过本课程教学，使学生认识植物生理过程及其与环境的关系，从植物的代谢生理、生长发育生理和逆境生理三个方面掌握与植物生产有密切联系的植物生理学基本理论、基本知识和基本实验技能。在教学中注重培养学生独立思考、综合分析、灵活运用的能力。引导学生将所学理论知识运用于农业生产实践和农业科学研究，培养提高科学素质、创新意识和分析和解决问题能力。 植物生理学是一门实践性很强的学科，其发展与现代实验技术革新和手段的进步密切相关，因此实验课是植物生理学课程的重要组成部分，其目的是在完成实验课的过程中，巩固和扩充理论知识，学习研究方法和实验技术，培养或训练学生从事科学研究的基本技能。 第一章典型题解析 例： 何谓根压？根压是如何产生的？其在植物水分代谢中有何作用？ 分析根压是一形象的说法，其实质是根部溶液的渗透压。 解 根压是指由于根系自身的生理代谢活动所引起的使根部液流上升的压力。这种压力实质上是根部溶液的渗透压。由于根系的代谢活动不断向根部导管积累有机和无机溶质，使其水势降低，土壤及周围细胞的水分向根部导管流动，导致此处溶液体积增大，溶液即沿导管上升。根压产生的原理与根系的结构密切相关。 根的解剖结构可分为共质体和质外体两部分，共质体通过胞间连丝而成为一个连续的整体，质外体则由于内皮层上有凯氏带分成不连续的两个部分。在内皮层以外，水分和矿质离子可通过质外体自由向内扩散，到达内皮层时由于凯氏带的限制，水分和矿质离子必须进入共质体（即通过原生质膜及液泡）才能进入中柱。由于内皮层对离子的进出有一定的限制作用，是一种选择透性膜，因此根系就是一个渗透系统。矿质离子可通过主动吸收进入共质体，经胞间连丝转移到中柱木质部导管。由于离子的主动吸收可逆着浓度梯度进行，使内皮层内的溶质浓度增大，水势降低，水分向内流动，导致木质部导管溶液体积增大，溶液沿导管向上流动，表现出根内具有使溶液上升的压力——静水压力，即根压。 根压是植物主动吸水的动力，在蒸腾作用微弱时，由根压驱动的水分上升对幼小植物和早春未展叶的树木地上部分水分供应具有积极的作用。但一般植物的根压较小（不超过0.1MPa），对高大的植物体仅靠根压是不够的，在蒸腾旺盛时维持植物体水分运转的主要动力是蒸腾拉力。 例：
植物生理学期末复习
植物生理学期末复习文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
植物生理学 一、名词解释 1、水势：每偏摩尔体积水的化学势差。 2、自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。 3、束缚水：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分。 4、蒸腾作用：是指水分以气体状态通过植物体的表面从体内散失到大气 的过程。 5、蒸腾速率：植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。 6、小孔扩散规律：当水分子从大面积上蒸发时，其蒸发速率与蒸发面积 成正比。但通过气孔表面扩散的速率，不与小孔的面积成正比，而与小孔的周长成正比。 7、必需元素：维持正常生命活动不可缺少的元素. 8、单盐毒害：任何植物，假若培养在某一单盐溶液中，不久即呈现不正 常状态，最后死亡。 9、平衡溶液：植物只有在含有适当比例的多种盐的溶液中才能正常生长 发育，这种溶液叫平衡溶液。 10、生理酸性盐：植物对各种矿质元素的吸收表现出明显的选择性。若供给（NH4）2SO4，植物对其阳离子的吸收大于阴离子，在吸收NH4的同时，根细胞会向外释放氢离子，使PH下降。 11、生理碱性盐：供给NANO3时，植物吸收,NO3-而环境中会积累,NA+,同时也会积累OH-或HCO3-,从而使介质PH升高。
12、光合作用：绿色植物吸收太阳光能，同化CO2 和H2O，合成有机化合物质，并释放O2的过程。 13、光合磷酸化：叶绿体利用光能将无机磷酸和ADP 合成ATP的过程。 14、光补偿点：随着光强的增加光合速率相应提高，当达到某一光强时，叶片的光合速率等于呼吸速率，即CO2 吸收量等于CO2释放量，表现光合速率为0。 15、co2补偿点：随着CO2的浓度增加，当光合作用吸收的CO2与呼吸释放的CO2相等时环境中的CO2浓度。 16、光能利用率：指单位土地面积上，农作物通过光合作用所产生的有机物中所含的能量,与这块土地所接受的太阳能的比 17、集流运输速率：是指单位截面积筛分子在单位时间内运输物质的量，常用g/或 g/表示。 18、代谢源与代谢库：是产生和提供同化物的器官或组织；是消耗或积累同化物的器官和组织。 19、呼吸作用：是指一切生活在细胞内的有机物，在一系列酶的参与下，逐步氧化分解为简单物质，并释放能量的过程。 20:、有氧呼吸：是指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物质彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放能量的过程。 21、呼吸速率：每消耗1G葡萄糖可合成的生物大分子的克数。 22、呼吸商：植物组织在一定时间内，放出CO2的量与吸收O2的量的比率。
园林植物生理学复习资料2017.
一：名词解释 自由水：与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。 压力：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。 束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。 蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。 .蒸腾作用：水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。蒸腾效率：植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用g?kg-l表示。蒸腾系数：植物每制造1g干物质所消耗水分的g数，它是蒸腾效率的倒数，又称需水量。抗蒸腾剂：能降低蒸腾作用的物质，它们具有保持植物体中水分平衡，维持植株正常代谢的作用。抗蒸腾剂的种类很多，如有的可促进气孔关闭。 水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。 水势：相同温度下一个含水的系统中一偏摩尔体积的水与一偏摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负值。 渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。 根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。伤流和吐水现象是根压存在的证据。 渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。 .衬质势：由于衬质(表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等)的存在而使体系水势降低的数值。 .吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。 伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。 水分临界期：植物在生命周期中，对缺水最敏感、最易受害的时期。一般而言，植物的水分临界期多处于花粉母细胞四分体形成期，这个时期一旦缺水，就使性器官发育不正常。作物的水分临界期可作为合理灌溉的一种依据。
植物生理学
植物生理学 一章 水孔蛋白：是指细胞膜或液泡膜上具有选择性、高效转运水分的通道蛋白。活性受磷酸化和去磷酸化调节。 水势:在植物生理学中，水势（ψw ）就是每偏摩尔体积水的化学势。即水溶液的化学势（μw ）与同温、同压、同一系统中的纯水的化学势（μ0 w ）之差（△μ w ），除以水的偏摩尔体积（Vw）所得的商。 水势ψw 可用下式表示：ψw= （μw –μ0w ）/ = △μw / 水粉临界期 : 是指植物对水分不足最敏感，最易受害的时期。需水量不一定多。 大题: 一细胞吸水过程中，体积和水势各组分的变化 1、强烈蒸腾下的细胞Ψp为负值 2、初始质壁分离细胞Ψp=0, Ψw=Ψs 3、细胞吸水Ψw=Ψp+Ψs;Ψp ,Ψs ,Ψw 4、充分吸水细胞Ψw=0，Ψp=-Ψs 二蒸腾作用的影响 A外界条件对蒸腾作用的影响 1)光照：光照↑,蒸腾速率↑。气孔开度↑，气孔阻力↓；气温和叶温↑，叶内外的蒸汽压差↑。 (2)温度：一定范围，温度↑，蒸腾↑。温度过低过高，蒸腾↓。 (3)湿度（RH）：RH↓，蒸腾↑；RH太低，气孔关闭，蒸腾反而又下降。 (4)风速：微风促进蒸腾。强风可能会引起气孔关闭或开度减小，内部阻力加大，蒸腾减弱。 (5)昼夜变化 B内部因素对蒸腾作用的影响 (1)气孔频度 (2)气孔大小(3)气孔下腔(4)气孔开度 (5)气孔构造 三根系吸水的动力：根压主动吸水；蒸腾拉力被动吸水 四影响根系吸水的土壤条件 1.土壤可利用水是指能被植物直接吸收利用的水。与土粒粗细和胶体数量有关。砂质土壤大于粘重土壤。 2.土壤通气状况 CO2浓度过高、缺乏O2 ，吸水量降低；供O2 ，吸水量增加 3.土壤温度低温：水和原生质粘度增加，水扩散速率下降；呼吸作用减弱，影响吸水；根系生长缓慢，有碍吸水表面的增加。“午不浇园”高温：根易木质化，导水性下降。 4.土壤溶液浓度根系细胞水势必须低于土壤溶液的水势，才能从土壤中吸水化肥施用过量或过于集中时，产生"烧苗"现象 五植物叶片的气孔为什么在光照条件下会张开，在黑暗条件下会关闭？ 答：保卫细胞细胞壁具有伸缩性，细胞的体积能可逆性地增大40~100%。保卫细胞细胞壁的厚度不同，分布不均匀。双子叶植物保卫细胞是肾形，内壁厚、外壁薄，外壁易于伸长，吸水时向外扩展，拉开气孔；禾本科植物的保卫细胞是哑铃形，中间厚、两头薄，吸水时，横向膨大，使气孔张开。保卫细胞的叶绿体在光下会形成蔗糖，累积在液泡中，降低渗透势，于是吸水膨胀，气孔张开；在黑暗条件下，进行呼吸作用，消耗有机物，升高了渗透势，于是失水，气孔关闭。 六气孔张开机理： 五．气孔运动调节蒸腾:
最新植物生理学期末复习资料
植物生理学 一、名词解释 1、水势：每偏摩尔体积水的化学势差。 2、自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。 3、束缚水：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分。 4、蒸腾作用：是指水分以气体状态通过植物体的表面从体内散失到大气的过程。 5、蒸腾速率：植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。 6、小孔扩散规律：当水分子从大面积上蒸发时，其蒸发速率与蒸发面积成正比。但通过气孔表面扩 散的速率，不与小孔的面积成正比，而与小孔的周长成正比。 7、必需元素：维持正常生命活动不可缺少的元素. 8、单盐毒害：任何植物，假若培养在某一单盐溶液中，不久即呈现不正常状态，最后死亡。 9、平衡溶液：植物只有在含有适当比例的多种盐的溶液中才能正常生长发育，这种溶液叫平衡溶 液。 10、生理酸性盐：植物对各种矿质元素的吸收表现出明显的选择性。若供给( NH4 ) 2SO4，植物对其阳离子的吸收大于阴离子，在吸收NH4的同时，根细胞会向外释放氢离子，使PH 下降。 11、生理碱性盐：供给NANO3时，植物吸收,NO3-而环境中会积累，NA+,同时也会积累OH- 或HCO3-,从而使介质PH升高。 12、光合作用：绿色植物吸收太阳光能，同化CO2和H2O，合成有机化合物质，并释放O2的过程。 13、光合磷酸化：叶绿体利用光能将无机磷酸和ADP合成ATP的过程。 14、光补偿点：随着光强的增加光合速率相应提高，当达到某一光强时，叶片的光合速率等 于呼吸速率，即CO2吸收量等于CO2释放量，表现光合速率为0。 15、co2补偿点：随着CO2的浓度增加，当光合作用吸收的CO2与呼吸释放的CO2相等时环境中的CO2浓度。 16、光能利用率：指单位土地面积上，农作物通过光合作用所产生的有机物中所含的能量 ，与这块土地所接受的太阳能的比 17、集流运输速率：是指单位截面积筛分子在单位时间内运输物质的量，常用g/(m2.h)或g/(mm2.s)表示。 18、代谢源与代谢库：是产生和提供同化物的器官或组织；是消耗或积累同化物的器官和组织。 19、呼吸作用：是指一切生活在细胞内的有机物，在一系列酶的参与下，逐步氧化分解为简 单物质，并释放能量的过程。 20:、有氧呼吸：是指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物质彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放能量的过程。 21、呼吸速率：每消耗1G葡萄糖可合成的生物大分子的克数。 22、呼吸商：植物组织在一定时间内，放出CO2的量与吸收O2的量的比率。 23、EMP途径：细胞质基质中的已糖经过一系列酶促反应步骤分解成丙酮酸的过程。 24、抗氰呼吸：在氰化物质存在下，某些植物呼吸不受抑制，所以把这种呼吸称为。 25、氧化磷酸化：在生物氧化中，电子经过线粒体电子传递链传递到氧，伴随ATP合酶催化，使ADP和磷酸合成ATP的过程。 26、呼吸跃变：当果实成熟到一定程度时，呼吸速率首先是降低，然后突然升高，然后又降低的现象。
《植物生理学》实验课教学大纲(园林专业)(20200919034443)
《植物生理学》实验课教学大纲 课程编号：B1014106 适用专业：园林本科 课程性质：专业基础课 开设学期：第三学期 教学时数：12 一、编写说明 1课程简介： 植物生理学是一门实验科学，它的一切结论都源于科学实验，学生通过实验，可以做到手、脑并用，无论是重新演示前人的某些结论还是利用所学的实验技术得出某些新结论，对初学者来讲，都是一种创造性的劳动，这种学习方式是读书、听课所绝对不能代替的，因此实验课程是一门培养学生综合能力的非常重要的课程。2、地位和任务： 近年来，实验课越来越受到学者们的重视，是学好植物生理理论必不可少的教学内容。随着国家教改的进行，实验课在教学中的比例也不断增加，这方面应该引起学生的重视。 通过实验可以锻炼学生的动手能力，进而使学生能够掌握基本操作技能实验课与理论课既相互联系又相互独立，实验教学内容应为促进理论教学和为科研、生产实践需要而选定，应尽量反映现代科学技术水平，加深对理论知识的理解。 3、总体要求: (1 )通过对实验现象的观察、分析加深对理论课的理解。
(2)培养学生的实验技能，主要包括： 学生能自己阅读实验教材或资料，做好实验前的准备工作； 能够运用所掌握的植物生理学理论知识对实验现象及结果进行分析判断解释。 能够正确的记录和处理实验数据，绘制标准曲线，撰写合格的实验报告。能够借助教材(或说明书)或在教师的指导下正确使用常用仪器。 (3)培养学生的科学实验素养：要求学生具有严肃认真的工作态度，实事求 是、理论联系实际的工作作风，遵守纪律、爱护公物的优良品德。 4、与其他课程的关系： 本课程的先修课程是植物学、普通化学、通用物理、分析化学和生物化学等。 5、修订的依据： 本大纲修订的依据如下：面向21世纪课程体系与教学内容改革要求；国家各类指导委员会对课程教学的要求；我校对本科生人才培养定位的有关规定。 二、教学大纲内容 教学重点：常规生理指标测定实验原理及方法。
植物生理学2套模拟卷及答案讲解
第一套： 一、选择题 １、促进叶片气孔关闭的植物激素是（Ｄ）。 A．生长素B．赤霉素C．细胞分裂素D．脱落酸 2、植物根系吸收的水分向地上部分运输时，主要通过（Ｃ）。 Ａ．筛管B．共质体C．质外体D．胞间连丝 3、以下关保卫细胞的说法不正确的是（Ｃ）。 A．保卫细胞的叶绿体中含有丰富的淀粉体，黑暗时淀粉积累，而光照时淀粉减少B．气体通过气孔表面的扩散速率不与气孔的面积成正比，而与气孔的周长成正比C．气孔完全关闭时，用无 CO2的空气处理可使气孔张开 D．不是所有的气孔外侧都有副卫细胞 4、下列关于细胞壁蛋白质的说法不正确的是（Ｂ）。 A．伸展蛋白具有丝氨酸羟脯氨酸高度重复的基序 B．纤维素在细胞壁中是纤维素酶的主要底物 C．酸性环境有利于纤维素酶的水解活性 D．扩张蛋白对pH敏感，且具有高度专一性 5、C3、C4、CAM植物的碳固定的CO2受体分别是（Ａ）。 A．RuBP PEP PEP B．RuBP RuBP PEP C．RuBP PEP RuBP D．PEP RuBP PEP 6、在光照弱、温度低的条件下，C4植物的光和速率（Ｂ）C3植物。 A．高于B．低于C．等于D．无法比较 7、下列说法中错误的是（Ａ）。 A．C4植物在低温环境下仍可以很好地生长 B．昼夜温差大，有利于净光合产物的积累，所以北方生长的苹果比较甜 C．在高CO2浓度下，温度是光合作用的主要限制因子 D．水分过多不利于植物生长 8、光呼吸碳氧化循环在以下哪三种细胞器中完成（Ｃ）。 A．叶绿体、核糖体、线粒体B．叶绿体、过氧化物酶体、液胞 C．叶绿体、过氧化物酶体、线粒体D．高尔基体、过氧化物酶体、线粒体 9、氨的同化作用中（A ）植物多利用其绿色组织还原硝酸根。 A．热带B．温带C．寒带D．亚寒带 10、下列不是影响根系吸收矿质元素的因素是（C）。 A．土壤温度B．土壤pH C．土壤水分D．土壤通气情况 11、大部分硝酸还原酶在还原硝酸时的供氢体式（C）。 A．水B．NADPH C．NADH D．NADH 和NADPH 12、利用水泵将营养液循环利用的方法是（B）。 A．溶液培养法B．营养膜培养法C．有氧溶液培养法D．都不是13、下列属于生理酸性盐的是（AD ）。 A．硫酸铵B．硫酸钠C．硝酸钾D．氯化铵 14、具有门控特性的离子跨膜运输蛋白是（A）。 Ａ．离子通道Ｂ．离子载体Ｃ．致电离子泵Ｄ．中性离子泵 15、不属于植物细胞膜上H+-ATP酶的是（B）。
植物生理学名词解释(全)
一、绪论 1、植物生理学就是研究植物生命活动规律与细胞环境相互关系的科学,在细胞结构与功能的基础上研究植物环境刺激的信号转导、能量代谢与物质代谢。 二、植物的水分生理 1、水势:相同温度下一个含水的系统中一偏摩尔体积的水与一偏摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。把纯水的水势定义为零,溶液的水势值则就是负值。水分代谢:植物对水分的吸收、运输、利用与散失的过程。 2.衬质势: 由于衬质(表面能吸附水分的物质,如纤维素、蛋白质、淀粉等)的存在而使体系水势降低的数值。 3、压力势:植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。 4、渗透势:溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。 5、渗透作用:溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于水溶液而言,就是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。 6、质壁分离:植物细胞由于液泡失水而使原生质体与细胞壁分离的现象。 7、吸胀作用: 亲水胶体物质吸水膨胀的现象称为吸胀作用。胶体物质吸引水分子的力量称为吸胀。 8、根压:由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。伤流与吐水现象就是根压存在的证据。 9、蒸腾作用:水分通过植物体表面(主要就是叶片)以气体状态从体内散失到体外的现象。 10.蒸腾效率:植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比,常用g·kg-l表示。 11、蒸腾系数:植物每制造1g干物质所消耗水分的g数,它就是蒸腾效率的倒数,又称需水量。12、气孔蒸腾:植物细胞内的水分通过气孔进行蒸腾的方式称为气孔蒸腾。 13、气孔运动主要受保卫细胞的液泡水势的调节,但调节保卫细胞水势的途径比较复杂。 14、保卫细胞:新月形的细胞,成对分布在植物叶气孔周围,控制进出叶子的气体与水分的量。形成气孔与水孔的一对细胞。双子叶植物的保卫细胞通常就是肾形的细胞,但禾本科的气孔则呈哑铃形。气孔的保卫细胞含有叶绿体,因为细胞壁面对孔隙的一侧(腹侧)比较厚,而外侧(背侧)比较薄,所以随着细胞内压的变化,可进行开闭运动。 15、蒸腾拉力:由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。 16、水孔蛋白: 存在在生物膜上的具有通透水分功能的内在蛋白。水通道蛋白亦称水通道蛋白。 17、内聚力(the cohesion value)又叫粘聚力,就是在同种物质内部相邻各部分之间的相互吸引力,这种相互吸引力就是同种物质分子之间存在分子力的表现。 18、蒸腾拉力-内聚力-张力学说 19、萎焉:水分亏缺严重时,植物细胞因失水而松弛,靠膨压维持挺立状态的叶片与茎的幼嫩部分下垂,这种现象叫萎焉。 20、暂时萎焉:当蒸腾作用强烈,根系吸水及转运水分的速度较慢,不足以弥补蒸腾失水时, 发生暂时萎焉,当蒸腾速率降低时,根系吸水的水分足以弥补失水,消除水分亏缺,即使不浇水或者通过荫蔽能恢复,这种靠降低蒸腾就能消除的萎焉。
《植物生理学》期末总结-植物生理学实验总结
《植物生理学》期末总结:植物生理学实验总结 一、名词解释 1.水势（water potential）： 体系中每偏摩尔体积水的自由能与每偏摩尔体积纯水的自由能之差值，用ψw表示。 2.信号转导（signal transduction）： 指细胞耦联各种刺激信号（包括各种内外刺激信号）与其引起特定生理效应之间的一系列分子反应机制。 3.呼吸跃变（respiratory climacteric）： 果实成熟过程中，呼吸速率随着果龄而降低，但在后期会突然增高，呈现“呼吸高峰”，以后再下降的现象。 4.呼吸跃变（respiration climacteric）： 果实成熟过程中，呼吸速率随着果龄而降低，但在后期会突然增高，呈现“呼吸高峰”，以后再下降的现象。 5.渗透作用（osmosis）：
是一种特殊的扩散，指溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。 6.集体效应（group effect）： 在一定面积内，花粉数量越多，花粉萌发和花粉管的生长越好的现象。 7.光补偿点（light pensation point）： 随着光强的增高，光合速率相应提高，当到达某一光强时，叶片的光合速率等于呼吸速率，即CO2吸收量等于O2释放量，表观光合速率为零，这时的光强称为光补偿点。 8.矿质营养（mineral nutrition）： 植物对矿质的吸收、转运和同化以及矿质在生命活动中的作用。 9.乙烯的“三重反应”（triple response）： 乙烯对植物生长具有的抑制茎的伸长生长、促进茎或根的增粗和使茎横向生长（即使茎失去负向地性生长）的三方面效应。 10.春化作用（vernalization）： 低温诱导促使植物开花的作用叫春化作用。
植物生理学实验指导
植物生理学实验指导 Prepared on 24 November 2020
植物生理学实验指导
目录
植物材料的采集、处理与保存 植物生理实验使用的材料非常广泛，根据来源可划分为天然的植物材料（如植物幼苗、根、茎、叶、花等器官或组织等）和人工培养、选育的植物材料（如杂交种、诱导突变种、植物组织培养突变型细胞、愈伤组织、酵母等）两大类；按其水分状况、生理状态可划分为新鲜植物材料（如苹果、梨、桃果肉，蔬菜叶片，绿豆、豌豆芽下胚轴，麦芽、谷芽，鳞茎、花椰菜等）和干材料（小麦面粉，玉米粉，大豆粉，根、茎、叶干粉，干酵母等）两大类，因实验目的和条件不同，而加以选择。 植物材料的采集和处理，是植物生理研究测定中的重要环节。在实际工作中，往往容易把注意力集中在具体的仪器测定上，而对于如何正确地采集和处理样品却不够注意，结果导致了较大的实验误差，甚至造成整个测定结果的失败。因此，必须对样品的采集、处理与保存给予足够的重视。 一、原始样品及平均样品的采取、处理 植物生理研究测定结果的可靠性（或准确性），首先取决于试材对总体的代表性，如果采样缺乏代表性，那么测定所得数据再精确也没有意义。所以，样品的采集除必须遵循田间试验抽样技术的一般原则外，还要根据不同测定项目的具体要求，正确采集所需试材。目前，随着研究技术的不断发展，应该不断提高采样技术的水平。 在作物苗期的许多生理测定项目中都需要采集整株的试材样品，在作物中后期的一些生理测定项目中，如作物群体物质生产的研究，也需要采集整株的试材样品，有时虽然是测定植株的部分器官，但为了维持器官的正常生理状态，也需要进行整株采样。 除研究作物群体物质生产外，对于作物生理过程的研究来说，许多生理指标测定中的整株采样，也只是对地上部分的采样，没有必要连根采样，当然对根系的研究测定例外。采样时间因研究目的而不同，如按生育时期或某一特殊需要的时间进行。除逆境生理研究等特殊需要外，所取植株应是能代表试验小区正常生育无损伤的健康植株。
[全]园林植物生理生化-考研真题详解
园林植物生理生化-考研真题详解 1在气孔张开时，水蒸气分子通过气孔的扩散速度（）。[沈阳农业大学2019研] A．与气孔的面积成正比 B．与气孔周长成正比 C．与气孔周长成反比 D．与气孔面积成反比 【答案】B查看答案 【解析】气体扩散的小孔定律表明气体通过小孔表面的扩散速率不是与小孔的面积成正比，而是与小孔的周长成正比。 2膜脂的饱和脂肪酸含量较高时，植物的（）较强。[华中农业大学2018研] A．抗寒性 B．抗旱性 C．抗热性 D．抗涝性 【答案】C查看答案
【解析】膜脂液化程度与脂肪酸的饱和程度有关，脂肪酸饱和程度越高，膜热稳定性越好，耐热性越强。因此答案选C。 3将一个细胞放入与其胞液浓度相等的糖溶液中，则：（）。[扬州大学2019研] A．是否吸水和失水，视细胞压力势而定 B．细胞失水 C．既不吸水，也不失水 D．既可能吸水，也可能失水 【答案】A查看答案 【解析】一个细胞是否失水或吸水或保持动态平衡，取决于细胞水势，而与浓度差无关。因此答案选A。 4制备植物细胞原生质体时，常用的酶是（）。[农学联考2017研] A．纤维素酶和蛋白酶 B．纤维素酶和果胶酶 C．果胶酶和蛋白酶 D．蛋白酶和脂肪酶 【答案】B查看答案
【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素、半纤维素和果胶类，因此制备植物细胞原生质体时常用的酶是纤维素酶和果胶酶。 5高等植物的老叶由于缺少某一种元素而发病，下面元素属于这一类的有（）。[沈阳农业大学2019研] A．氮 B．钙 C．铁 【答案】C查看答案 【解析】缺铁发生于嫩叶，因铁不易从老叶转移出来，缺铁过甚或过久时，叶脉也缺绿，全叶白化，华北果树的“黄叶病”就是植株缺铁所致。 6光照条件下，植物体内水分沿木质部导管上升的主要动力是（）。[农学联考2017研] A．附着力 B．内聚力 C．根压 D．蒸腾拉力
植物生理学学习指南
植物生理学学习指南 第一章植物水分生理 没有水就没有生命，水分在植物生命活动中起着极大的作用。一般植物的含水量约占鲜重的四分之三。水分在植物细胞内以自由水和束缚水两种状态存在，两者比值大小与植物代谢强弱以及抗逆性大小有一定的关系。 水分在植物体内的跨膜运输，可分为扩散和渗透，水通道蛋白在水分跨膜运输中起重要作用。液泡化的细胞以渗透性吸水为主。植物细胞是一个渗透系统，细胞吸水是由水势决定的。ψw＝ψs＋ψp＋ψm，但在不同的情况下，某些组分可忽略不计。细胞与细胞（或溶液）之间的水分移动取决于两者的水势差，水分总是从水势高处流向水势低处。 根是植物主要的吸水器官。根压和蒸腾拉力是根系吸水的动力。蒸腾拉力主要取决于叶片的蒸腾速率，根压主要与根系的生理活动有关。一切影响蒸腾速率和根系代谢的内外因素均影响根系的吸水。 植物不仅吸水，而且不断失水。气孔蒸腾是陆生植物的主要失水方式。一切引起保卫细胞水势下降的条件都促进气孔张开。气孔蒸腾速率受内外因素影响，外因中以光照为最主要，内因中以气孔调节为主。 水分在植物体内运输是吸收与蒸腾之间的必不可少的环节，运输途径可分为径向短距离和纵向长距离运输，前者经质外体和共质体途径，后者通过输导组织木质部导管（管胞）途径。前者水分移动阻力大，移动慢；后者的水分运输阻力小，移动快。目前用蒸腾－内聚力－张力学说来解释高大树木体内的水分沿木质部导管上升机制。 生产实践上要创造条件，使植物的水分吸收与散失达到动态平衡。灌溉是防止干旱最可靠的方法。作物需水量因种类、生育期而定。灌溉生理指标可客观、灵敏地反映植株水分状况，有助于人们决定灌溉时期。如何提高水分利用率是植物生理学在农业生产上应用的重大课题。 第二章植物的矿质营养 利用溶液培养和砂基培养法，已知植物的必需元素有19种，C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Si、Fe、Mo、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni和Na。除C、H、O外其他16种元素根据需要数量的多少，分为大量元素和微量元素。
植物生理学名词解释(全)
一、绪论 1. 植物生理学是研究植物生命活动规律与细胞环境相互关系的科学，在细胞结构与功能的基础上研究植物环境刺激的信号转导、能量代谢和物质代谢。 二、植物的水分生理 1. 水势：相同温度下一个含水的系统中一偏摩尔体积的水与一偏摩尔体积纯水 之间的化学势差称为水势。把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负值。 水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。 2. 衬质势：由于衬质( 表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等) 的存在而使体系水势降低的数值。 3. 压力势：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。 4. 渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。 5. 渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。 6. 质壁分离：植物细胞由于液泡失水而使原生质体和细胞壁分离的现象。 7. 吸胀作用：亲水胶体物质吸水膨胀的现象称为吸胀作用。胶体物质吸引水分 子的力量称为吸胀。 8. 根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。伤流和吐水现象是根压存在的证据。 9. 蒸腾作用：水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。 10．蒸腾效率：植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用g·kg-l 表示。 11. 蒸腾系数：植物每制造1g 干物质所消耗水分的g 数，它是蒸腾效率的倒数， 又称需水量。12. 气孔蒸腾：植物细胞内的水分通过气孔进行蒸腾的方式称为气孔蒸腾。 13. 气孔运动主要受保卫细胞的液泡水势的调节，但调节保卫细胞水势的途径比 较复杂。 14. 保卫细胞：新月形的细胞，成对分布在植物叶气孔周围，控制进出叶子的气 体和水分的量。形成气孔和水孔的一对细胞。双子叶植物的保卫细胞通常是肾 形的细胞，但禾本科的气孔则呈哑铃形。气孔的保卫细胞含有叶绿体，因为细胞壁面对孔隙的一侧（腹侧）比较厚，而外侧（背侧）比较薄，所以随着细胞内压 的变化，可进行开闭运动。 15. 蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。 16. 水孔蛋白：存在在生物膜上的具有通透水分功能的内在蛋白。水通道蛋白亦称水通道蛋白。 17. 内聚力（the cohesion value) 又叫粘聚力，是在同种物质内部相邻各部分之 间的相互吸引力，这种相互吸引力是同种物质分子之间存在分子力的表现。 18. 蒸腾拉力- 内聚力- 张力学说 19. 萎焉：水分亏缺严重时，植物细胞因失水而松弛，靠膨压维持挺立状态的叶 片和茎的幼嫩部分下垂，这种现象叫萎焉。 20. 暂时萎焉：当蒸腾作用强烈，根系吸水及转运水分的速度较慢，不足以弥补蒸腾失水时， 发生暂时萎焉，当蒸腾速率降低时，根系吸水的水分足以弥补失水，消除水分亏缺，即使不浇水或者通过荫蔽能恢复，这种靠降低蒸腾就能消除的萎焉。