商务送行礼仪

商务送行礼仪
商务送行礼仪

商务送行礼仪

篇一:商务礼仪篇

商务礼仪之仪礼篇

职场礼仪包括鼓掌、介绍、名片、称呼、握手、拜访、送别、签约、电话、电梯、乘车等方面,可以在迎来送往、举手投足之间体现出人们的修养和气质。

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通过学习本课程,你将能够:

●了解商务礼仪的主要内容;

●熟悉商务礼仪的禁忌;

●掌握商务礼仪基本规范;

●做到识礼、懂礼、有礼。

目录

一、握手礼仪 (2)

二、称呼礼仪 (3)

三、介绍礼仪 (4)

四、名片礼

仪 (5)

五、鼓掌礼仪 (6)

六、拜访与接待礼仪 (7)

七、办公礼仪 (10)

八、宴请礼仪 (10)

九、交通礼仪 (14)

十、会议礼仪 (16)

一、握手礼仪

在职场中,男女之间握手并不一定只握手指式,否则可能给人不热情、不重视的感觉。要想优雅、绅士地握手,需要掌握一些小技巧。

1.握手礼仪小口诀

一米阳光

握手是人与人之间的身体接触,容易给人留下深刻印象。握手双方的距离应该以一米为宜,太近容易显得咄咄逼人,太远又会显得傲慢和清高。

目视对方

眼睛是心灵的窗户,目视对方不仅能够表现对他人的尊重,还能通过对方的眼睛了解一些信息,因此切忌握手时心不在焉。

面带微笑

微笑表明的是一种友好的态度,为和善的沟通和交流做基础。

双脚并拢握手时最好双脚并拢,切忌两脚岔开。

弯腰欠身

弯腰欠身是自谦的行为举止,可以给人以良好的印象。

掌心相对

握手时,出手的方向不可以直指对方心脏,应该虎口对对方打开,两人掌心相对。

力度适中

一般而言,尊者具有优先决定权,男士和女士握手时,女士决定男士的力度;客人与主人握手时,客人决定主人的力度。

时间恰当

握手的时间要恰当,要因人而异。

左手规范

与人握手时应用右手,这时左手要规范放置,切忌揣口袋、捂肚子。

2.握手礼仪的六种形式

垂臂

所谓垂臂,是指使用右手与人握手时,左手自然下垂,但需注意不可随便晃动。垂臂表示尊敬,比较郑重。

背臂

所谓背臂,是指使用右手与人握手时,左手背于身后。背臂表示谦卑、重视,常用于服务场合,比较规范。

拍臂

所谓拍臂,是指使用右手与人握手时,左手拍对方的手臂,常见于上级对下级。拍臂一般用于夸奖、祝贺和关系比较熟的情形。

抱握

所谓抱握,是指左右手同时抱住对方的右手握手,常见于表示感激和嘱托时。

按握

按握常见于安慰和告别场合。

捏握

捏握常见于男女之间,只握手指的部分。

3.握手礼仪的禁忌

在握手时,应避免触犯以下禁忌:

第一,忌用左手握手;

第二,忌戴手套握手;

第三,忌戴墨镜握手;

第四,忌十字交叉握手;

第五,忌坐着与人握手。

第六,忌以湿手握手;

第七,忌戴帽子握手;

第八,忌不讲先后顺序握手。

二、称呼礼仪

1.称呼分类

在职场中,称呼一般划分为以下几类:

职务类称呼

在职场中最好以职务相称,如林处长、臧厅长、杨总、李经理、石主管等。

学术类称呼

学术类称呼如吴教授、姜博士、怀老师等。

泛尊称

泛尊称如金先生、郭女士、拓小姐等。

称呼对方姓名

称呼对方姓名时,可以称其全姓名,如张三、李四,比较庄严、严肃。

2.注意要点

职场中称呼礼仪还应注意以下几点:

第一,称呼他人时应遵循“就高不就低”的原则;

第二,很多人有多种不同的职务,称呼时应以双方的关系为优,如是普通关系,则称呼学术职称更好;

第三,对于“小姐”的称呼,有人容易误解,应慎用;

第四,在进行自我介绍或称呼他人时,应放慢语速,咬字清晰,避免出现尴尬;

第五,在工作场合中,一般以职务称呼为宜,无须太过谦虚。

三、介绍礼仪

1.自我介绍

自我介绍三原则

进行自我介绍时要遵循以下原则:

第一,真实简洁;

第二,清晰流畅;

第三,坦率自信。

自我介绍注意要点

进行自我介绍时要注意以下几点:

第一,被询问“是不是XX先生、女士、老师”时,回答全名为宜;第二,被询问“怎么称呼”,可以回答全名,也可以回答诸如小李、小马等;

第三,如询问“贵姓”,应回答“免贵,姓XX”。

自我介绍两种模式

在职场中,自我介绍一般有以下几种模式:

应酬式介绍。不得不做介绍,但是又不想和对方深交时的介绍,如“我姓马”。

社交式介绍。想和对方交朋友,想了解对方情况时的介绍,如“我叫王艳”。

自我介绍六种方法

名人介绍法。将姓名中的字逐个与名人联系,最后再组合起来重复一次,避免对方只记住其中几个字,记不全。如“我叫孙岚,孙是孙中山的孙,岚是纪晓岚的岚,唐岚。”

商务礼仪西餐桌礼仪

商务礼仪西餐桌礼仪 商务礼仪西餐桌餐巾礼仪 简单的一张餐巾纸,其实也有不少讲究。 一般在入座后,要把餐巾放在大腿上,而不是塞在衣领处,否则会让人怀疑,您进餐有困难。 就餐结束后,餐巾纸不应该揉成一团放在盘子里,而是要重新叠起来,把干净的一面朝上,放在盘子左边。但也不需要刻意折叠整齐,弄得干干净净,否则会让人误以为是没用过的餐巾,收回重复使用。 要记住,餐巾仅是用于擦嘴,不是用来擦手机,擦眼镜,或者擦其他什么东西。简单来讲,餐巾一般是用于喝东西之前擦嘴,以免在杯壁上留下油渍或者其他饭菜余渣。 商务礼仪西餐桌红酒礼仪 这一点,估计很多人都已经不陌生了。 喝葡萄酒时,手要握着杯颈,目的在于避免用手温加热杯中的酒。还有一个原因是,这样拿杯子的话,在干杯的时候声音会更好听一些。 现今,很多情况下碰杯和祝酒的习俗已经很少见了。人人可以自由选择自己喜欢的饮料,用不着为了陪喝,一定要点带酒精的饮料。不过要记得,最好等大家都有了各自的饮料之后才开始喝,免得人家刚要给您敬酒,您这边都已经喝完了。 要注意,喝饮料时,嘴里不要吃着东西。 “如何选择合适的葡萄酒” 基本来说,白肉(或者鱼)配白酒,红肉配红酒。但您也用不着一定这样搭配,选一杯您喜欢和的葡萄酒才是最重要的。 但要在正式场合,若有很多道餐,而且前后还有不同种的肉类,那您最好也搭配相应的葡萄酒喝,尽量不要白配红、红配白。 商务礼仪西餐桌就餐礼仪 当然,在西方也是,只有等所有人的饭菜都齐了,才可以开始就餐。一般情况下,当女主人也就坐、开始就餐,即表示可以开始进餐了。因此,作为主

人,若客人比较多的话,就需要特别注意饭菜的预热了,免得还没开始吃,饭菜就都已经凉了。 在德国,除了一些非常正规的场合以外,通常很多不同的饭菜都会一起上,如鱼,土豆,蔬菜,以及酱汁等。但这决不意味着,让您把各种饭菜盛过去在您的盘子里拌着吃。您可以把不同的饭菜盛到您的盘里,但先用刀叉把一口的肉和菜切出来,再适当的组合,并搭配酱汁食用,不要事先就拌好。 在英国或其他英语国家,人们经常会在吃肉之前,把整块肉排全部切成一小块一小块的,而在德国却不同。在德国,人们通常会吃一块切一块,以免整块肉都会凉掉。记住,吃肉时,叉背一般会朝上。 吃沙拉时,一般是不会用刀切的,而只是用叉子。当然,用困难的`时候,还可以借助一小块面包。 到了吃甜点的时候,服务员或者女主人一般会把桌子清理干净,面包还有其他剩菜,及不使用的刀叉这时候会撤走。目的在于,在干净、整洁的饭桌前吃完最后的甜点以结束用餐。 当女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身时,说明用餐就此结束了。其他客人这时候也应该停止进餐。男士们这时应该先起身,帮助身边的女士把座椅拉开,方便她起身离座。若您还在与身边的人交谈之中,这时也应该先打住,并与进餐时座得较远的客人进行交谈,同时也让身边的人用这个机会与他人进行交谈。 商务礼仪西餐桌礼仪禁忌 在西方文化圈,就餐时吧嗒嘴或者打嗝,以及喝东西时发出声音都算是餐桌禁忌(在中国则不同)。另外一个众所周知的就是,嘴里嚼着东西时不应该与人交谈。为了就餐时随时可以顺畅地与人交谈,最简单的办法,就是不要一口吃太多。其次,还需要注意的就是,尽量保持好坐姿端正,用餐具把饭菜送到嘴边,而不要屈身、低头觅食。 在英国以及北欧国家,就餐时左手会放在膝盖上,而在德国,一般是双手都放在餐桌上,但只是双手及手腕部分。即使在休息期间,肘关节也不应该架到餐桌上。 此外,不管是在中国还是在西方,饭前都应该注意洗手。起码要梳洗干净、并穿戴整齐再开始进餐。 “十里不同风,百里不同俗” 在西方,人们使用的餐具可谓是千奇百状,如何正确使用,真有不少讲究。

商务礼仪之餐桌礼仪

商务礼仪之餐桌礼仪 餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他来宾方可离席。4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。(二)香巾的使用1、餐巾要紧防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。2、必须等到大伙儿坐定后,才可使用餐巾。3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。4、切忌用餐巾擦拭餐具。(三)餐桌上的普通礼仪1、入座后姿式端正,足踏在本人座位下,别可任意伸直,手肘别得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。2、用餐时须温文而雅,从容肃静,别能急躁。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他来宾方可离席。4、口内有食物,应幸免说话。5、自用餐具别可伸入公用餐盘夹取菜肴。6、必须小口进食,别要大口的塞,食物末咽下,别能再塞入口。7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。8、吃进口的东西,别能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。9、送食物入口时,两肘应向内靠,别直向两旁张开,碰及邻座。10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应幸免跟人说话或敬酒。11、好的吃相是食物就口,别可将口就食物。食物带计,别能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为别雅。12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。13、幸免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一别禁,应说声“对别起”。14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。15、如餐具坠地,可请侍者捡起。16、遇故意外,如别慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,别必恐慌赔罪,反使对方难为情。17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,别可伸手横越,长驱取物。18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。19、如吃到别洁或异味,别可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发觉尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,别要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。20、食毕,餐具务必摆放整齐,别可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。21、主食进行中,别宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的接受。22、在餐厅进餐,别能抢着付帐,推拉争付,至为别雅。倘系作客,别能抢付帐。未征得朋友接受,亦别宜代友付帐。23、进餐的速度,宜与男女主人同步,别宜太快,亦别宜太慢。24、餐桌上别能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

商务礼仪之餐桌礼仪

商务礼仪之餐桌礼仪 商务礼仪之餐桌礼仪 商务礼仪之餐桌礼仪1 商务就餐礼仪 座次的安排: 如何安排座次是请客的一大学问,特别是在一些大型宴会如经销商年会时,如果一些小细节没有注意,轻则闹笑话,重则会伤害原本不错的客情关系! 具体如何安排,现行有两种方法,一种是比较通行的座次方法;另一种是在某些地区流行的“地方座次礼仪”。 比较通行的座次安排方法是: 较大型的宴请,桌次的高低以离主桌位置的远近而定,右高左低。 如果人数不多时,业务员主要先确定自己和主宾的位置,其他人则以随意为主(也可根据客人的职位高低进行排序)。主宾一般安排在正席。 如果业务员的领导以及客户是在一起用餐时,那么业务员则要安排主宾和自己领导坐在主宾席,其他客人如客户的太太或者得力助手坐在客户旁边。业务员自己则坐在上菜的位置,待上菜时,可以方便转动菜盘至主宾面前。 同一桌上,位次的高低以离主人的座位远近而定。主宾坐在主人右边,第二主宾坐在主人左边。主人右方第2席是

第三,左边是第四,依次类推。 商务礼仪之餐桌礼仪 (一)就座和离席 1、应等长者坐定后,方可入坐。 2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。 3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。 5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。 6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。 (二)香巾的使用 1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。 2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。 3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。 (三)餐桌上的一般礼仪 1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。 2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。 3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 4、口内有食物,应避免说话。

商务吃饭餐桌礼仪.doc

商务吃饭餐桌礼仪 商务交往中,吃饭是必不可少的,那么你知道商务吃饭的餐桌礼仪吗?下面是我为大家整理的商务吃饭餐桌礼仪,希望能够帮到你哦! 商务吃饭餐桌礼仪 带着目的用餐 既然商务西餐是带着目的的,所以在用餐的过程中"吃"就退居到了次要的位置,而最重要的是通过用餐,您能从客人身上了解到什么信息,或者是您自身所传达给客人的是什么信息。 譬如您想要同对方洽谈商务合作事宜,用餐可能成为第一道关卡。客人想通过在一起用餐的时间了解您的谈吐和行为举止,大多数西方人都认为用餐时的细节可以体现出一个人很多方面的品质,比如细心程度、应急能力等等。同理,您可能也想通过在一起用餐的时间去了解对方到底是一个什么样的人,是否值得信赖等等。商务西餐也就是一个相互交流的平台,作为主人应该主动去引导同客人的谈话,而不能埋头在餐桌上,只顾着享受盘中的美食。 注意基本的餐桌礼仪 商务西餐中,您多代表的不单单是个人,更多的是一家企业的形象,所以您的一举一动也都是企业形象的代表,要特别注意最基本的餐桌礼仪,以下几点需要特别注意: (1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上; (2)用餐过程中需要交谈,但是在口中食物还没有吞下去时千万不

要说话,最好跟着对方用餐的速度和节奏; (3)在短暂离开座位时,千万不要直接把餐巾放在餐桌上,而应该叠好放在座位上; (4)如果餐馆的服务怠慢,可以抱怨和投诉,但是千万不要发怒。 商谈的内容 我们上面已经提及到,商务西餐是作为一个沟通交流的平台,更多的目的是增进双方的相互了解,所以不应该把商务西餐当成是办公室和会议室。商谈的内容大都也是仅限于口头上的交流,注意不要在用餐过程中从公文包中掏出合同和计划书等要求对方过目,这会严重影响到客人的用餐,也经常被视为不良的生活习惯,很有可能一不小心文件就掉在餐桌上的食物上。 正确认识商务西餐的作用,把它当成商务洽谈的开始和润滑剂,切不可急于求成,最终的拍板定论还是要留到办公室和会议室中。 商务西餐谁买单 商务西餐一般都是由邀请人买单,如果客人坚持要买单,您至少也需要同客人AA,但是万一客人非常固执,那您最好就从了客人,千万不要同客人在买单的事情上发生争执。注意在用餐前要保证信用卡有充足的额度,或是携带充足的现金,避免出现没钱付款的情况。 从点滴做起,注意每一个细节,商务西餐礼仪是同西方人交往的必备条件,要成为一名正儿八经的"绅士"或"淑女",还要不断地反思和锤炼。 带着目的用餐 既然商务西餐是带着目的的,所以在用餐的过程中"吃"就退居到了

商务礼仪宴请礼仪

商务礼仪宴请礼仪 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】

商务礼仪之宴请礼仪商务宴请礼仪 一.赴宴前的准备 二.邀请礼仪 三.宴会座位安排 四.用餐礼仪 一、赴宴前的准备 (宴请中的“吃”只是过程,其背后的交际才是商务宴请的真正目的。)赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。 赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须,如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭 味,以免临时尴尬。 赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。 当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。对其他客人,无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好; 对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉。 二、邀请礼仪 1)口头邀请 切记提前再电话确认一次,防忘记。 (2)书面邀请:A、信函邀请;B、请柬邀请 午餐一般为工作餐; 重要的宴请,一般安排为晚宴; 接到宴请邀请后,应尽快回复; 确定赴宴的,应稍提前5分钟到达;

应赞扬主人的菜肴。 中国主人一般表达为“没有什么好菜”, 美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。 中国人讲究宴请的食品质量, 外国人讲究宴请的氛围。 三、宴会座位安排 总体原则:“以右为尊” “以远为上” “面朝大门为尊” (一)多桌宴会安排 入(就)坐: 就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。 不要随意摆弄餐具和餐巾, 要避免一些不合礼仪的举止体态, 随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖; 说话时比比划划; 频频离席,或挪动座椅; 头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等; 四、用餐礼仪 宴会中的基本礼仪 餐桌上的礼仪 用餐礼仪 1用餐的礼仪 2餐巾的使用方法 3喝酒的礼仪 4点菜的技巧 (一)宴会中的基本礼仪 适当的劝酒 (一般不劝酒,必要时可以茶代酒)

商务礼仪知识餐桌礼仪

商务礼仪知识餐桌礼仪 一、入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出 什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。 二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响, 喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉 了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人 一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。 三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。 四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一 个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新 菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们 的重视。 五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放 在事先准备好的纸上。 六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。 七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。 九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。 十、应等长者坐定后、方可入坐。 十一、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。 十二、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。 十三、离席时,应帮助隔座长者或女士托拉座椅。 十四、喝汤要用汤匙,千万不要端起碗来喝。 十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出,并非由外向内。 十六、喝汤时,第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。喝汤不要出声。 十七、喝汤时,不要任意搅合热汤和用口吹凉。 十八、汤舀起来,不能一次分几口喝。 十九、喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。 二十、面包要撕成小片吃,吃一片撕一片。不可用口咬。 二十一、如要涂牛油,并非整片先涂,在撕下来吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口吃。 二十二、撕面包时,碎屑应用碟子盛接,切勿弄脏餐桌。 二十三、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 二十四、面包切用刀子割。 二十五、如面包是烤热的,可以整片先涂牛油,再撕成小片吃。

敬酒商务礼仪常识

敬酒商务礼仪常识 本文是关于敬酒商务礼仪常识,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 敬酒商务礼仪:讲究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人 自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照顺时针的方向来。 讲究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒 领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就像上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,敬酒也是一样的。我们一般是让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候。所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。 敬酒商务礼仪:领导、长辈的特权,你不能有 领导长辈可以一人敬多人,你不可以。领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,最基本的一个要记住:就是他们可以一个人敬你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所以不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取。 察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒 酒桌上眼观四象,耳听八方,是非常重要的,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之外,要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。 敬酒商务礼仪:敬酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词 喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功

酒桌上的礼仪和说话技巧

酒桌上的礼仪和说话技巧 在酒桌上用酒来表达对宾客的欢迎或谢意,不但是我国人民的传统风俗习惯,也是世 界各族人民增进友谊的一种方式,因此在酒桌上要讲究饮酒礼仪和说话技巧。下面是为大 家准备的,希望可以帮助大家! 怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和侍者外,其他宾客一般不要自行给别人 斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒,宾客要端起酒杯致谢,必要的时 候应该站起。 如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是侍者来斟酒。斟酒一般要从位高者开始, 然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,倒酒者就没有必要一再要求斟酒。 中餐里,别人斟酒的时候,也可回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。 酒倒多少才恰当呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。 什么时候敬酒 敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为前提。 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可 以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之 后就可以开始了,但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有给其他人敬酒,嘴里没 有咀嚼的食物,认为对方可能愿意接受你的敬酒。如果向同一个人敬酒,应该等身份比自 己高的人敬过之后再敬。 敬酒的顺序 敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一 定要充分考虑好敬酒的顺序,分清主次,避免出现尴尬的局面。即使你分不清职位、身份 高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从 左到右、从右到左进行敬酒等。 敬酒的举止要求

酒桌商务礼仪

酒桌商务礼仪 一、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给 别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必 要的时候应该起身站立。 如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可 以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。 中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的 时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。 酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。 二、什么时候敬酒? 敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可 以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之 后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不 在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自 己高的人敬过之后再敬。 三、敬酒的顺序 敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一 定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身 份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是 从左到右、从右到左进行敬酒等。 四、敬酒的举止要求 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体 敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。

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xx酒桌商务礼仪大全 接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总如果是一间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉,这里面肯定有一个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。副陪坐在主陪的对面,坐在副陪右面的叫三宾,左面的叫四宾。 1、圆桌酒席座次安排 圆桌是目前酒店普遍使用的餐台式样,其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定,或取向门、朝阳,或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位;按普通的宴席来讲,一般主陪在面对房门的上方中间位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。 2、长条桌型座次安排 长条桌型一般人数较少的话,主人和女主人可以坐在桌子的中间,如果人数较多,要坐在桌子的两头。 1、中餐座次礼仪 中餐用餐一般为圆桌和传统的八仙桌,圆桌用餐礼仪在上边我们已经提过了,这里我们主要介绍的就是我国传统的八仙桌的座次礼

仪,中式传统的八仙桌,上首主陪坐左边,主宾坐右边,副陪与其他陪同坐在下首,两侧则是其他宾客依照左右顺序就坐。 2、西餐座次礼仪 座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是最低的,由主人自己坐,而面对门的位子则是上位,由最重要的客人坐。 长型桌排列时,男女主人分坐两头,门边男主人,另一端女主人,男主人边右手边是女主宾,女主人右手边是男主宾,其余依序排列。西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的* 。 一、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。 如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。 中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。 酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。

商务礼仪 餐桌礼仪-

WESTERN TABLE MANNERS & WINE BASIC KNOWLEDGE 1. ARRIVING FOR DINNER I. A guest pre-planning: 1. It is most polite to arrive _______________minutes earlier than the stated time. 2. if you are more than 15 minutes late, call the host. 3. At a less formal dinners, a bottle of wine or chocolate is a good gift. 4. At a formal dinner, gift is not needed. TIP: WHERE DO YOU PUT YOUR BELONGING? -Put it on the floor , on the right of your chair (The dishes will be served on your left) -You can put your belonging behind your back while you are sitting II. Posture ?1. your general posture should be a straight back. ?2. your feet should be firmly placed on the floor. ?3. don’t cross the legs. ?4. don’t lean back on your chair and loop your arm around the chair. ?5. don’t shake your legs ?6. avoid extending your legs under the chair. 2.SEATING PROTOCOL THE PLACE OF HONOR? 3. The place of honor is to the right of host if the guest is a woman and to the right of the hostess if the guest is a man. SECTION 2 PLACING ORDER At a restaurant ?-At the restaurant , once you are settled in the seat, the first thing you usually order is DRINK(Aperitif).

2021年商务礼仪中宴会喝酒说话的技巧

商务礼仪中宴会喝酒说话的技巧 谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,“酒文化”也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。商务礼仪中宴会喝酒说话的技巧有哪些?下面是第一搜集的一些内容,希望对你有帮助。 大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。 特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。 大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你

产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。 “以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识

商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识 如何敬酒? 敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。 在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。 有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完"干杯"后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。 在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。 一般情况下,敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识。 如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地"打破砂锅问到底"。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。 在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。 商务用餐怎么敬酒 从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面: 1、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。

商务礼仪酒桌说话

竭诚为您提供优质文档/双击可除 商务礼仪酒桌说话 篇一:梁青:酒桌上的礼仪和说话技巧 梁青:酒桌上的礼仪和说话技巧 1.先给长者斟酒,并随时观察长者酒杯是否缺酒。 酒桌上要先给领导斟酒,如果有客人的话,先给个人斟酒在给自己的领导斟酒,并且随时观察他们发酒杯是否有酒,没救就赶紧填上,总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。 2.给别人斟酒八分满。 给别人斟酒的是不宜太满也不宜太少,最好斟八分满。 3.跟别人碰杯时端杯稍比别人低。 跟别人碰杯的时候要双手,别那一只手伸过去碰一下,这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底,右手拿着杯子,端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯,这是一种尊重。 4.敬酒有序,主次分明。 敬酒要注意顺序,不要乱敬酒,一般是按照主人敬主宾、

陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。 5.可以多人敬一人,不可一人敬多人。 自己去敬酒的时候,千万别一人敬多人,只有领导才可以这样敬,但是可以几个人一起去敬一个。 6.敬酒要有说词。 敬酒的时候应当说点什么,不然光敬酒是很尴尬的,不知道该怎么说的话,如果是领导或者同事那么可以说“谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾,以后需要经常像您学习,这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”,如果是刚认识的客户的话,可以说“很高兴认识您,希望你您以后多多帮助”。 7.给领导挡酒要巧妙。 给领导挡酒的时候要看领导是否喝得差不多了,喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒,也就是对领导来说不重要的酒,而且挡酒的时候不要明目张胆,自己先察言观色,是否有人准备给自己的领导敬酒,有的话就拦住他,假装自己要跟他敬酒。敬酒应该注意哪些? 1、首先一点是不能喝醉。 2、只能敬酒,但不要劝酒。 3、给别人倒时,拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。倒白酒要听被敬酒人的态度,不能强行倒满;倒红酒时,更不能倒满,只能倒1/3;啤酒可以倒满,但尽量不要将泡沫溢出来。

商务礼仪中宴会喝酒说话的技巧

商务礼仪中宴会喝酒说话的技巧 大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出 现跑题现象,而忽略了众人。 特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。 大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒, 而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的 意思。 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你 产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐 幽默很关键。 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。 “以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。 好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人 如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,

则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然 会使大家都很难为情。 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。 酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表 露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山, 不致给别人产生“就这点能力”的想法,使大家不敢低估你的实力。

商务酒桌应酬礼仪

商务酒桌应酬礼仪 酒桌商务礼仪大全 酒桌座次礼仪符合桌具形状 1、圆桌酒席座次安排 圆桌是目前酒店普遍使用的餐台式样,其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定,或取向门、朝阳,或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位;按普通的宴席来讲,一般主陪在面对房门的上方中间位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。 2、长条桌型座次安排 长条桌型一般人数较少的话,主人和女主人可以坐在桌子的中间,如果人数较多,要坐在桌子的两头。 酒桌座次礼仪符合餐饮类别 1、中餐座次礼仪 中餐用餐一般为圆桌和传统的八仙桌,圆桌用餐礼仪在上边我们已经提过了,这里我们主要介绍的就是我国传统的八仙桌的座次礼仪,中式传统的八仙桌,上首主陪坐左边,主宾坐右边,副陪与其他陪同坐在下首,两侧则是其他宾客依照左右顺序就坐。 2、西餐座次礼仪 座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是最低的,由主

人自己坐,而面对门的位子则是上位,由最重要的客人坐。 长型桌排列时,男女主人分坐两头,门边男主人,另一端女主人,男主人边右手边是女主宾,女主人右手边是男主宾,其余依序排列。西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。 酒店商务宴请的酒桌礼仪 一、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。 如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声不用了,谢谢就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。 中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以叩指礼。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。 酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。 二、什么时候敬酒? 敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在

商务礼仪之餐桌礼仪

商务礼仪之餐桌礼仪 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。那么餐桌礼仪在商务活动中的运用是怎么样的下面来一起看看吧! 餐桌礼仪在商务活动中的运用 圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在_近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,

不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀_,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 商务礼仪中餐桌礼仪规则 中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧! 1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。

2016酒桌商务礼仪大全

2016酒桌商务礼仪大全 接待客人座次安排 接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总如果是一间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉,这里面肯定有一个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。副陪坐在主陪的对面,坐在副陪右面的叫三宾,左面的叫四宾。 酒桌座次礼仪符合桌具形状 1、圆桌酒席座次安排

圆桌是目前酒店普遍使用的餐台式样,其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定,或取向门、朝阳,或依厅室设计 装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位;按普通的宴席来讲,一般主陪在面对房门的上方中间位置,副主陪在主陪的对面,1号客 人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。 2、长条桌型座次安排 长条桌型一般人数较少的话,主人和女主人可以坐在桌子的中间,如果人数较多,要坐在桌子的两头。 酒桌座次礼仪符合餐饮类别 1、中餐座次礼仪

中餐用餐一般为圆桌和传统的八仙桌,圆桌用餐礼仪在上边我们已经提过了,这里我们主要介绍的就是我国传统的八仙桌的座次礼仪,中式传统的八仙桌,上首主陪坐左边,主宾坐右边,副陪与其他陪同坐在下首,两侧则是其他宾客依照左右顺序就坐。 2、西餐座次礼仪 座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是最低的,由主人自己坐,而面对门的位子则是上位,由最重要的客人坐。 长型桌排列时,男女主人分坐两头,门边男主人,另一端女主人,男主人边右手边是女主宾,女主人右手边是男主宾,其余依序排列。西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。 酒店商务宴请的酒桌礼仪

商务礼仪与酒桌文化

商务礼仪与酒桌文化 酒桌座次的安排是酒桌文化中最为敏感和最为重要的环节,座 次安排是宴请能否成功最为关键的第一步。商务礼仪与酒桌文化有 哪些?下面是干货资源社小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。 1、家庭聚会座次安排 家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来 排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最 里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。 如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责 做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的 位置。 2、朋友聚会座次安排 朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁 坐在面向门口的位置,也叫坐东或庄主,有时庄主也可能把此位置 让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一 右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关 紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。 3、接待客人座次安排 接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。一般

来讲接待客人分主客两方。总如果是一间房间的雅座,正冲着门口 的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。客人全部落座,主 陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。如果主 人对宴请的一行人不是很熟悉,这里面肯定有一个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座,会安排其他 随他来的客人的位置。副陪坐在主陪的对面,坐在副陪右面的叫三宾,左面的叫四宾。 1、圆桌酒席座次安排 圆桌是目前酒店普遍使用的餐台式样,其座次一般是依餐厅或 室的方位与装饰设计风格而定,或取向门、朝阳,或依厅室设计装 饰风格所体现出的重心与突出位置设首位;按普通的宴席来讲,一般 主陪在面对房门的上方中间位置,副主陪在主陪的对面,1号客人 在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手, 4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。 2、长条桌型座次安排 长条桌型一般人数较少的话,主人和女主人可以坐在桌子的中间,如果人数较多,要坐在桌子的两头。 1、中餐座次礼仪 中餐用餐一般为圆桌和传统的八仙桌,圆桌用餐礼仪在上边我 们已经提过了,这里我们主要介绍的就是我国传统的八仙桌的座次 礼仪,中式传统的八仙桌,上首主陪坐左边,主宾坐右边,副陪与

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