生化期末复习答案
第1章糖类
一、是非题
1.果糖是左旋的，因此它属于L构型
2.景天庚糖是一个七糖
3.D果糖是左旋糖
4.葡萄糖和半乳糖是不同的单糖，但α葡萄糖和β葡萄糖是相同的单糖
5.果糖是六糖
6.D型单糖光学活性不一定都是右旋
7.体半乳糖不能像葡萄糖一样被直接酵解
8.己糖有8种异构体
9.麦芽糖食由葡萄糖与果糖构成的双糖
10.糖蛋白中的糖肽连接键，是一种共价键，简称为糖肽键
二、填空题
1.醛糖转移酶（transaldolase)可催化：
＋=D-景天糖-7-磷酸＋
酮糖转移酶（transketolase)可催化：
＋=果糖-6-磷酸＋
2.在糖蛋白中，糖经常与蛋白质的，和残基相联接
3. 淀粉遇碘呈蓝色，淀粉遇碘呈紫色。与碘作用呈红褐色。直链淀粉的空间构象是
4.单糖的游离羰基能与作用生成糖脎。各种糖生成的糖脎结晶形成和都不相同
5.开链己糖有种异构体
6.直链淀粉遇碘呈色。在细胞与细胞相互作用中主要是蛋白质与及蛋白质
与的相互作用
7.辛基葡萄糖苷可以用来增溶
8.直链淀粉是一种多糖，它的单体单位是，它们以键连接；纤维素也是一种多糖，它的单体单位是，它们以键连接
9.糖类除了作为能源之外,它还与生物大分子间的有关,也是合
成, , 等的碳骨架的供体
10.糖肽连接键的主要类型有,
三、选择题
1.纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为（）
（1）α－1，4－葡萄糖
（2）β－1，3－葡萄糖
（3）β－1，4－葡萄糖
（4）β－1，4－半乳糖
2.氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸以及多糖的大多数单糖构型分别是（）
（1）D型和D型
（2）L型和D型
（3）D型和L型
（4）L型和L型
3.下列哪个糖不是还原糖（）
（1）D－果糖
（2）D－半乳糖
（3）乳糖
（4）蔗糖
4.下列哪个糖是酮糖（）
（1）D－果糖
（2）D－半乳糖
（3）乳糖
（4）蔗糖
5.分子式为C5H10O5的开链醛糖有多少个可能的异构体（）
（1）2
（2）4
（3）8
（4）16
6.下列蛋白质中（）不是糖蛋白
（1）免疫球蛋白
（2）溶菌酶
（3）转铁蛋白
（4）胶原蛋白
7.下列糖中（）为非还原糖
（1）麦芽糖
（2）乳糖
（3）棉子糖
（4）葡萄糖
8.直链淀粉遇碘呈（）
（1）红色
（2）黄色
（3）紫色
（4）蓝色
9.支链淀粉遇碘呈（）
（1）红色
（2）黄色
（3）紫色
（4）蓝色
10.棉子糖是（）
（1）还原性二糖
（2）非还原性二糖
（3）还原性三糖
（4）非还原性三糖
第二章脂质
一、是非题
1.自然界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构。
2.磷脂是中性脂。
3.植物油的必需脂肪酸含量丰富，所以植物油比动物油营养价值高。
4.天然存在的磷脂是L-构型。
5.天然固醇中醇羟基在3位，其C3处的醇羟基都是α-型。
6.脂肪的皂化价高表示含低相对分子质量的脂酸少。
7.胆固醇为环状一元醇，不能皂化。
二、填空题
1.高密度脂蛋白（HDL)对动脉粥样硬化有防护作用，是因为
2.植物油在常温下一般多为液态，这是因为它们含有大量的原故
3.磷脂被磷脂酶C水解生成和
4.神经节苷脂是一种含有的鞘脂糖
5.低密度脂蛋白的主要生理功能是
6.乳动物自身不能合成酸和酸,因此这二种脂肪酸被称为必需脂肪酸.
7.低密度脂蛋白的主要生理功能
8.磷脂的脂肪酰链长度愈,膜的流动性愈大
9.脂质体是________________。
三、选择题
1.下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？
A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所组成的酯
B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基
C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体
D.甘油三酯可以制造肥皂
E.甘油三酯在氯仿中是可溶的
2.从某天然脂肪水解所得的脂肪酸，其最可能的结构是
A.
B.
C.
D.
E.
3.脂肪的碱水解称为
A.酯化
B.还原
C.皂化
D.氧化
E.水解
4.下列哪种叙述是正确的?
A.所有的磷脂分子中都含有甘油基
B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基
C.中性脂肪水解后变成脂肪酸和甘油
D.胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖
E.碳链越长，脂肪酸越易溶解于水
5.下列脂类化合物中哪个含有胆碱基?
A.磷脂酸
B.神经节苷脂
C.胆固醇
D.葡萄糖脑苷脂
E.神经鞘磷脂
6.以克计算，脂肪中的脂肪酸完全氧化所产生的能量比糖多.糖和脂肪完全氧化时最接近的能量比为
A.1:2
B.1:3
C.1:4
D.2:3
E.3:4
第三章氨基酸
一、是非题
1 自然界的多肽物质均由L构型的氨基酸组成，完全没有例外（）
2 组氨酸是人体的一种半必需氨基酸（）
3 蛋白质中的所有的氨基酸（除甘氨酸外）都是左旋的（）
4 因甘氨酸在酸性或碱性水溶液中都能解离，所以可作中性PH缓冲液介质（）
二、填空题
1 精氨酸的pK1（COOH）值为2.17，pK2值为9.04，pK3值为12.98，其pI（等电点时的pH值）为。天冬氨酸的pK1（COOH）值为1.88，pK2（COOH）值为3.65，pK3（）值为9.60，其pI值为
2 苯丙氨酸是人体的必需氨基酸，这是因为
三、选择题
1.下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的?
A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环
B.酪氨酸和丝氨酸都含羟基
C.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸
D.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸
E.组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸
2.下列哪一类氨基酸完全是非必需氨基酸?
A.碱性氨基酸
B.含硫氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.以上四种答案都不对
第四章蛋白质的共价结构
一、是非题
1 珠蛋白也是球蛋白（）
2 用羧肽酶A水解一个肽，发现从量上看释放最快的是Leu，其次是Gly，据此可断定，此肽
的C端序列是――gly-leu ( )
3 等电点不是蛋白质的特征参数（）
4 催产素和加压素只有三个氨基酸地残基不同（）
二、填空题
1 胰凝乳蛋白酶专一性的切断和的羧基端肽键
2 胰岛素的分子量大约是
3 一条肽链；Asn－His－Lys－Asp－Phe－Glu－Ile－Arg－Glu－Tyr－Gly－Arg经胰蛋白酶水解，可得到个肽
4 肽经溴化氰（CNBr）处理后，在残基右侧的肽键被裂解，裂解后该残基变成
5 继Sanger之后，与二人共同建立了蛋白质一级结构的测定技术获得了诺贝尔奖
6 胰蛋白酶的专一性就是在残基右侧的肽键上水解
7 胰岛素是分泌的多肽激素，是由前胰岛素原经专一性蛋白水解，失去N端的成为。再经肽酶激活失去）肽，最后形成具有生物活性的胰岛素
8 一个球状蛋白质，含100个氨基酸，估计它的分子量是0
9 胰岛素是A,B两条肽链通过正确匹配的连接而成的蛋白质，在体从一条肽链的前体经过的加工剪裁而成
10 肽链的末端可以用，，和法测定，而和法则是测定C末端氨基酸最常用的方法
11 羧肽酶B专一地从蛋白质的羧端切下残基
三、选择题
1.有一多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys，Gly和A1a.如用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一种二肽。下列多肽的一级结构中，哪一个符合该肽的结构?
A.Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala
B.Ala-Lys-Gly
C.Lys-Gly-Ala
D.Gly-Lys-Ala
E.Ala-Gly-Lys
2.测定小肽氨基酸顺序的最好方法是
A.2，4-二硝基氟苯法(FDNB法)
B.二甲氨基萘磺酰氯法(DNS-Cl法)
C.氨肽酶法
D.苯异硫氰酸法(PITC法)
E.羧肽酶法
第五章蛋白质的三维结构
一、是非题
1 某一生物样品，与茚三酮反应呈阴性，用羧肽酶A和B作用后测不出游离氨基酸，用胰凝乳蛋白酶作用后也不失活，因此可肯定它属于非肽类物质（）
2 含有四个二硫键的胰脏核糖核酸酶，若用基乙醇和尿素使其还原和变性，由于化学键遭到破坏和高级结构松散，已经无法恢复其原有功能（）
3 多肽合成中往往以苄氧羧基（C6H5CH2－O－CO－）保护氨基，并可用三氟乙酸轻易地将它除去；羧基可转变成叔丁酯，并用碱皂化去除（）
4 胶原蛋白中有着重复的疏水性氨基酸顺序出现，所以形成大面积的疏水区，相互作用使三股肽链稳定及整齐排列（）
5 球状蛋白分子含有极性基因的氨基酸残基在其部，所以能溶于水。片层结构仅能出现在纤维状蛋白中，如丝心蛋白，所以不容于水（）
6 蛋白质的亚基和肽链是同义的（）
二、填空题
1 蛋白质分子的螺旋结构靠氢键维持，每转一圈上升个氨基酸残基
2 一般说来，球状蛋白性氨基酸残基在其分子核，极性氨基酸残基在分子外表
3 两条相当伸展的肽或同一条肽链的两个伸展的片断之间形成氢键的结构单元称为
第六章蛋白质结构与功能的关系
一、是非题
1 胰岛素的生物合成途径是先分别产生A ,B两条肽链，然后通过－S－S－桥键相连（）
2 血红蛋白于肌红蛋白结构相似，均含有一条肽链的铁啉结合蛋白，所以功能上都有与
氧结合的能力，血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强（）3 肌球蛋白是由相同的肽链亚基聚合而成的；肌球蛋白本身还具有ATP酶的活性，所以当释
放出能量时就引起肌肉收缩（）
4 烟草花叶病毒的核为DNA，起着复制蛋白的功能，外壳为蛋白质，起决定感染宿主的作
用（）
5 免疫球蛋白由两条轻链和两条重链所组成，抗体与抗原的结合只涉及轻链，因为它有可变
区域，重链的序列基本上都是恒定的，只起维持结构稳定的作用（）
6 血红蛋白于肌红蛋白均为氧的载体，前者是一个典型的别构蛋白因而与氧结合过程中呈现
正协同作用，而后者却不是（）
7 血凝时，血纤维蛋白的三条可溶性肽链通过非共价键的高度聚合成为不溶性血纤维蛋白凝
块（）
二、填空题
1 凝集素能专一的识别细胞表面的并与之结合，从而使细胞与细胞相互凝集
2 血红蛋白（Hb）与氧结合的过程呈现效应，是通过Hb的现象实现的。它的辅基是。由组织产生的CO2扩散至红细胞，从而影响Hb和O2的亲和力，这称为效应
三、选择题
1.血红蛋白别构作用的本质是其中的铁离子
A.价态发生变化
B.自旋状态发生变化
C.与卟啉环氮原子连接的键长发生变化
D.以上说法都对
E.以上说法都不对
2.下列有关血红蛋白运输氧的叙述哪些是正确的？
(1).四个血红素基各自独立地与氧结合，彼此之间并无联系
(2).以血红蛋白结合氧的百分数对氧分压作图，曲线呈S形
(3).氧与血红蛋白的结合能力比一氧化碳强
(4).氧与血红蛋白的结合并不引起血红素中铁离子价数的变化
A.1,2,3
B.1,3
C.2,4
D.4
E.1,2,3,4
第七章蛋白质的分离、纯化与表征
一、是非题
1 一个蛋白质样品，在某一条件下用电泳检查，显示一条带。因此说明，该样品是纯的
（）
2 逆流分溶和纸层析，这两个分离氨基酸的方法是基于同一原理（）
3 蛋白质的SDS聚丙稀酰胺凝胶电泳和圆盘电泳是两种完全不同的技术（）
二、填空题
1 现欲分离某蛋白质溶液中的四个蛋白质成分，它们分子量和等电点列于表
蛋白质成分Mr pI
A 12000 10
B 62000 4
C 28000 7
D 9000 5
如不考虑次要因素，它们在葡聚糖凝胶G-75柱上分离时，流出的先后次序将是：最先，，其次，最后流出的蛋白质是
如选用羧甲基纤维素柱分离上面四种蛋白质，并用盐浓度梯度洗脱，流出的先后次序将是：、、、
三、选择题
1.下列哪种方法可得到蛋白质的“指纹”图谱?
A.酸水解，然后凝胶过滤
B.彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸的组成
C.用氨肽酶降解并测定被释放的氨基酸的组成
D.用胰蛋白酶降解，然后进行纸层析和纸电泳
E.用2，4-二硝基氟苯处理蛋白质
2.若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽，在下列哪个pH条件下电泳最为合适？
A.pH2以下
B.pH2～4
C.pH7～9
D.pH10～12
E.pH12以上
第八章酶通论
一、是非判断题
（）1．测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。
（）2．测定酶活力时，一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。
（）3．酶可以促成化学反应向正反应方向转移。
（）4．对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。
二、填空题
1．酶是产生的，具有催化活性的。
2．酶具有、、和等催化特点。
3．全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。
4．辅助因子包括、和等。其中与酶蛋白结合紧密，需要除
去，与酶蛋白结合疏松，可以用除去。
三、选择题
1．关于酶的叙述哪项是正确的？
A．所有的酶都含有辅基或辅酶
B．只能在体起催化作用
C．大多数酶的化学本质是蛋白质
D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行
E．都具有立体异构专一性（特异性）
2．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？
A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用
B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶
C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶
D．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性
E．辅助因子直接参加反应
第九章酶促反应动力学
一、是非判断题
1．酶促反应的初速度与底物浓度无关。（）
2．当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。（）
3．某些酶的Km由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关。（）4．在非竞争性抑制剂存在下，加入足量的底物，酶促的反应能够达到正常Vmax。（）5．碘乙酸因可与活性中心-SH以共价键结合而抑制巯基酶，而使糖酵解途径受阻。（）6．从鼠脑分离的己糖激酶可以作用于葡萄糖（K m=6×10-6mol/L）或果糖（K m=2×10-3mol/L），则己糖激酶对果糖的亲和力更高。（）
7．K m是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。（）
8．K m是酶的特征常数，在任何条件下，K m是常数。（）
9．K m是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。（）
10．一种酶有几种底物就有几种K m值。（）
二、填空题
1．影响酶促反应速度的因素有、、、、和。
2．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。
3．通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的速度，即时测得的反应速度。
4．pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响，影响，影响。
三、选择题
1．竞争性抑制剂作用特点是：
A．与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心
C．与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物竞争酶的必需基团；
E．与酶的底物竞争酶的变构剂
2．竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：
A．作用时间B．抑制剂浓度C．底物浓度
D．酶与抑制剂的亲和力的大小E．酶与底物的亲和力的大小
3．哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：
A．不可逆抑制作用B．竞争性可逆抑制作用C．非竞争性可逆抑制作用
D．反竞争性可逆抑制作用E．无法确定
4．酶的竞争性可逆抑制剂可以使：
A．V max减小，K m减小B．V max增加，K m增加
C．V max不变，K m增加D．V max不变，K m减小
E．V max减小，K m增加
第十章酶的作用机制和酶的调节
一、是非判断题
1．某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。（）
2．诱导酶是指当细胞加入特定诱导物后，诱导产生的酶，这种诱导物往往是该酶的产物。
（）
3．酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。（）
二、填空题
1．胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、、和基，三者构成一个氢键体系，使其中的上的成为强烈的亲核基团，此系统称为系统或。
2．与酶催化的高效率有关的因素有、、、
、等。
3．变构酶的特点是：（1），（2），它不符合一般的，当以V对[S]作图时，它表现出型曲线，而非曲线。它是酶。
4．酶的活性中心包括和两个功能部位，其中直接与底物结合，决定酶的专一性，是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
三、选择题
1．酶的活性中心是指：
A．酶分子上含有必需基团的肽段B．酶分子与底物结合的部位
C．酶分子与辅酶结合的部位D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区
E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
2．酶催化作用对能量的影响在于：
A．增加产物能量水平B．降低活化能C．降低反应物能量水平
D．降低反应的自由能E．增加活化能
3．酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：A．天冬氨酸Ｂ．脯氨酸Ｃ．赖氨酸
D．丝氨酸Ｅ．甘氨酸
4．在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体：A．His的咪唑基B．Lys的ε氨基C．Arg的胍基
D．Cys的巯基E．Trp的吲哚基
5. 溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？
A.底物形变
B.广义酸碱共同催化
C.邻近效应与轨道定向
D.共价催化
6. 酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？
A.天冬氨酸
B.脯氨酸
C.赖氨酸
D.丝氨酸
E.甘氨酸
7. 在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体？
A.His的咪唑基
B.Lys的ε氨基
C.Arg的胍基
D.Cys的巯基
E.Trp的吲哚基
第十一章维生素与辅酶
一、是非题
1.四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。
2.所有B族维生素都是杂环化合物。
3.B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
4.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。
二、填空题
1．转氨酶的辅因子为即维生素。其有三种形式，分别为、、，其中在氨基酸代谢中非常重要，是、和的辅酶。
2．叶酸以其起辅酶的作用，它有和两种还原形式，后者的功能作为载体。
3．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_________有机物质。主要作用是作为_________的组分参与体代谢。
4．根据维生素的____________性质，可将维生素分为两类，即____________和____________。
1.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？
A.CoA
B.CoQ
C.PLP
D.
E.FMN
2.肠道细菌可以合成下列哪种维生素？
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
3.下列叙述哪一种是正确的？
A.所有的辅酶都包含维生素组分
B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
E.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
4.下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。
A.维生素D
B.胆汁酸
C.促肾上腺皮质激素
D.肾上腺皮质激素
E.强心苷
第十二章核酸通论
一、是非判断题
1．DNA是生物遗传物质，RNA则不是。（）
2．原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。（）
3．生物体的不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。（）
4．生物体，天然存在的DNA分子多为负超螺旋。（）
5．mRNA是细胞种类最多、含量最丰富的RNA。（）
6．基因表达的最终产物都是蛋白质。（）
7．毫无例外，从结构基因中DNA序列可以推出相应的蛋白质序列。（）
二、填空题
1．脱氧核糖核酸在糖环______位置不带羟基。
2．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于____中，RNA主要位于____中。
3．核酸分子中的糖苷键均为_____型糖苷键。糖环与碱基之间的连键为_____键。核苷与核苷之间通过_____键连接成多聚体。
1．ATP分子中各组分的连接方式是：
A．R-A-P-P-P B．A-R-P-P-P C．P-A-R-P-P D．P-R-A-P-P
2．hnRNA是下列哪种RNA的前体？
A．tRNA B．rRNA C．mRNA D．SnRNA
3．含有稀有碱基比例较多的核酸是：
A．胞核DNA B．线粒体DNA C．tRNA D．mRNA
第十三章核酸的结构
一、是非判断题
1．脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。（）
2．核酸中的修饰成分（也叫稀有成分）大部分是在tRNA中发现的。（）
3．B-DNA代表细胞DNA的基本构象，在某些情况下，还会呈现A型、Z型和三股螺旋的局部构象。（）
二、填空题
1．DNA双螺旋结构模型是_________于____年提出的。
2．核酸的基本结构单位是_____。
3．DNA双螺旋的两股链的顺序是______关系。
4．B型DNA双螺旋的螺距为___，每匝螺旋有___对碱基，每对碱基的转角是___。
三、选择题
1．决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：
A．–XCCA3`末端B．TψC环；
C．DHU环D．额外环E．反密码子环
2．根据Watson-Crick模型，求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为：: A．25400 B．2540C．29411D．2941E．3505
3．构成多核苷酸链骨架的关键是：
A．2′3′-磷酸二酯键B．2′4′-磷酸二酯键
C．2′5′-磷酸二酯键D．3′4′-磷酸二酯键E．3′5′-磷酸二酯键
第十四章核酸的物理化学性质
一、是非判断题
1．核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。（）
2．DNA的T m值和AT含量有关，AT含量高则T m高。（）
3．真核生物mRNA的5`端有一个多聚A的结构。（）
4．DNA的T m值随（A+T）/（G+C）比值的增加而减少。（）
二、填空题
1．在DNA分子中，一般来说G-C含量高时，比重___，T m（熔解温度）则___，分子比较稳定。
2．在___条件下，互补的单股核苷酸序列将缔结成双链分子。
3．DNA分子的沉降系数决定于_____、_____。
4．DNA变性后，紫外吸收___，粘度___、浮力密度___，生物活性将___。
5．因为核酸分子具有___、___，所以在___nm处有吸收峰，可用紫外分光光度计测定。
三、选择题
1．DNA变性后理化性质有下述改变：
A．对260nm紫外吸收减少B．溶液粘度下降
C．磷酸二酯键断裂D．核苷酸断裂
2．双链DNA的T m较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：
A．A+G B．C+T C．A+T D．G+C E．A+C
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题(15个小题,每题1分,共15分) ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素就是蛋白质分子表面形成水 化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,就是因为它含有的不 饱与脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键就是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的 结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用就是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )
10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位就是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素就是通过与胞液或胞核中受体的
1、下列哪个化合物就是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: () A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物就是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位就是下列哪个: ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基 酸 E、以上都不就是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点就是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的 时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质与量无改 E、对 正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物就是: ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链 Ｅ、DNA
生化习题及答案
期中答案 一、单项选择题(每小题0.5分，共10分) 1．Watson-Crick的DNA结构为： B．DNA双链呈反平行排列 2．已知某酶的Km为0.05mol/L，使此酶催化的反应速度达到最大反应速度80％时的底物浓度是：C． 0.2mol/L 3．tRNA的作用是：B．把氨基酸带到mRNA的特定位置上 4．下列哪一种物质是琥珀酸脱氢酶辅酶：B．FAD 5．若电子通过下列过程传递，释放能量最多的是： A．NADH-->Cytaa3 6．氨基酸与蛋白质都具有的理化性质是：B．两性性质 7．稀有核苷酸主要存在于：C．tRNA 8．在寡聚蛋白中，亚基间的立体排布、相互作用及接触部位间的空间结构称之为：D．别构现象 9．下列哪种氨基酸是极性酸性氨基酸：D．Glu 10．DNA一级结构的连接键是：B. 肽键 11．定位于线粒体内膜上的反应是：D、呼吸链 12．属于解偶联剂的物质是：A．2,4-二硝基苯酚 13.关于酶催化反应机制哪项不正确：D．酶-底物复合物极稳定 14.酶在催化反应中决定专一性的部分是：B．辅基或辅酶 15.核酸分子储存和传递遗传信息是通过：D．碱基顺序 16.核酸对紫外线吸收是由哪种结构产生的：C．嘌呤、嘧啶环上共轭双键 17.关于氧化磷酸化叙述错误的是：A．线粒体内膜外侧pH比线粒体
基质中高
18.具有下列特征的DNA中Tm最高的是：B．T为15% 19.底物水平磷酸化涵义：C．底物分子重排后形成高能磷酸键，经磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATP 20.三羧酸循环，哪条不正确：C．无氧条件不能运转氧化乙酰COA 二、多项选择题（选错或未选全不得分。号码填于卷头答题卡内；）1．属于酸性氨基酸的是：C．天冬E．谷 2．EMP中，发生底物水平磷酸化的反应步骤是：P208 A．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸E．磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸 3．蛋白质二级结构中包括下列哪几种形式：P27 A．α-螺旋 B．β-折叠D．β-转角 E．无规则卷曲 4．下列哪些是呼吸链组成成份：P177 A．辅酶Q B．乙酰CoA C．细胞色素类D．铁硫蛋白E．钼铁蛋白5．下列属于高能化合物的是：A.磷酸烯醇式 B．ATP C．柠檬酸 D．磷酸二羟丙酮 E．3-磷酸甘油酸 6．蛋白质变性后： B．次级键断裂 D．天然构象解体 E．生物活性丧失 7．维持蛋白质三级结构稳定的作用力是: A．疏水作用 B．氢键 C．离子键 D．范德华作用力
生物化学试题及答案13
生物化学试题及答案（13-1） 医学试题精选 20**-01-01 22:05:03 阅读756 评论0 字号：大中小订阅 第十三章基因表达调控 [測试题] 一、名词解释 1．基因表达(gene expression) 2．管家基因(housekeeping gene) 3．反式作用因子(trans-acting element) 4．操纵子(operon) 5．启动子(promoter) 6．增强子(enhancer) 7．沉默子(silencer) 8．锌指结构(zinc finger) 9．RNA干涉（RNA interference，RNAi） 10．CpG岛 11．反转重复序列(inverted repeat) 12．基本转录因子(general transcription factors) 13．特异转录因子(special transcription factors) 14．基因表达诱导(gene expression induction) 15．基因表达阻遏(gene expression repression) 16．共有序列(consensus sequence ) 17．衰减子（attenuator） 18．基因组（genome） 19．DNA结合域（DNA binding domain） 20．顺式作用元件(cis-acting element) 21．基因表达的时间特异性(temporal specificity) 22．基因表达的空间特异性(spatial specificity) 23．自我控制（autogenous control） 24．反义控制（antisense control） 二、填空题 25．基因表达的时间特异性和空间特异性是由____ 、____和____相互作用决定的。 26．基因表达的方式有____和____。 27．可诱导和可阻遏基因受启动子与＿相互作用的影响。 28．基因表达调控的生物学意义包括____ 、____。 29．操纵子通常由2个以上的＿序列与____序列,____序列以及其他调节序列在基因组中成簇串联组成。30．真核生物基因的顺式作用元件常见的有____ 、____ 、____。 31．原核生物基因调节蛋白分为____ 、____ 、____三类。____决定____对启动序列的特异识别和结合能力；____与____序列结合，阻遏基因转录。 32．就基因转录激活而言，与其有关的要素有____ 、____ 、____ 、____。 33．乳糖操纵子的调节区是由____ 、____ 、____构成的。 34．反义RNA对翻译的调节作用是通过与 ____ 杂交阻断30S小亚基对____的识别及与____序列的结合。35．转录调节因子按功能特性分为____ 、____两类。 36．所有转录调节因子至少包括____ 、____两个不同的结构域。
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )
9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将 二、单选题（每小题1分，共20分）
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、 香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、 脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA
生化习题及答案
一.选择题 1.唾液淀粉酶应属于下列那一类酶( D ); A 蛋白酶类 B 合成酶类 C 裂解酶类 D 水解酶类 2.酶活性部位上的基团一定是( A ); A 必需基团 B 结合基团 C 催化基团 D 非必需基团 3.实验上,丙二酸能抑制琥珀酸脱氢酶的活性,但可用增加底物浓度的方法来消除其抑制,这种抑制称为( C ); A 不可逆抑制 B 非竟争性抑制 C 竟争性抑制 D 非竟争性抑制的特殊形式 4.动物体肝脏内,若葡萄糖经糖酵解反应进行到3-磷酸甘油酸即停止了,则此过程可净生成( A )ATP; A 0 B －１ C 2 D 3 5.磷酸戊糖途径中,氢受体为( B ); A NAD+ B NADP+ C FA D D FMN 6.高等动物体内NADH呼吸链中,下列那一种化合物不是其电子传递体( D ); A 辅酶Q B 细胞色素b C 铁硫蛋白 D FAD 7.根据化学渗透假说理论,电子沿呼吸链传递时,在线粒体内产生了膜电势,其中下列正确的是( A ); A 内膜外侧为正,内侧为负 B 内膜外侧为负,内侧为正 C 外膜外侧为正,内侧为负 D 外膜外侧为负,内侧为正 8.动物体内,脂酰CoA经β-氧化作用脱氢,则这对氢原子可生成( B )分子ATP; A 3 B 2 C 4 D 1 9.高等动物体内,游离脂肪酸可通过下列那一种形式转运( C ); A 血浆脂蛋白 B 高密度脂蛋白 C 可溶性复合体 D 乳糜微粒 10.对于高等动物,下列属于必需氨基酸的是(B ); A 丙氨酸 B 苏氨酸 C 谷氨酰胺 D 脯氨酸 11.高等动物体内,谷丙转氨酶(GPT)最可能催化丙酮酸与下列那一种化合物反应( D );
生物化学测试题及答案.
生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α-螺旋 B．β-片层C．β-转角 D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白
生化期末考试试卷及答案评分标准
期末考试试卷………卷生物化学 A 课程名称… ……查考卷考核 类型考试形式开……分钟。分，答题时间120四大题，卷面满分100本试卷共…线…… .........评卷人得分一、选择题： (10) 1分，共10（本大题共小题，每小题订…每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求分，……的）…号…）1、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？（学…… A）别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线；（装… B）效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度；（名… C）底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否；（姓……D）别构酶分子都有一个以上的底物结合部位（……）下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（ 2、……）异亮氨酸（B （A）丙氨酸…）…酪氨酸） C）亮氨酸（D （级封班…）螺旋结构的氨基酸残基之一（ 3、下列氨基酸中，哪个为破坏α（…业… B）亮氨酸A）谷氨酸（（专…… D）丙氨酸）脯氨酸（（C……）pH7时带正电荷的氨基酸是（ 4、在…密 (D)天冬氨酸精氨酸A）谷氨酸 (B) 丙氨酸 (C) （…别…系）、下列的pH值，何者代表天冬氨酸的等电点（5……2.77 (B) 6.63 (C) 5.74 (D) 3.5 ）（A……） 6、蛋白质的溶解度（…… B A（）加入中性盐后增加（）在等电点时最大… 1 / 7 （C）变性后增加（D）加入乙醇后降低 7、胶原蛋白组成中出现的不寻常的氨基酸为（） （A）ε-乙酰赖氨酸（B）羟基赖氨酸 （C）甲基赖氨酸（D）D-赖氨酸 8、蛋白质糖基化往往与肽链中下列何各氨基酸残基的侧链结合（） （A）谷氨酸（B）谷氨酰胺（C）酪氨酸（D）天冬氨酸 9、免疫球蛋白是属于（） （A）核蛋白（B）简单蛋白 （C）脂蛋白（D）糖蛋白 10、将双链DNA溶液加热到温度恰好在Tm以下，然后在2分钟内使之冷却至室温时，其OD260值将发生下列哪种变化？（）
生物化学题库及答案
生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧 链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有亲水 性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两3种，它们分别是赖氨 基酸和精。组氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬 氨基酸和谷氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋 白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或 色氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是－OH ；半胱氨酸的侧链基团是－SH ；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物 的颜色是蓝紫色；因为脯氨酸是 —亚氨基酸，它与水合印三酮的反 应则显示黄色。 5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、 、
氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。 8．蛋白质二级结构的基本类型有α-螺旋、、β-折叠β转角无规卷曲 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的αa-螺旋往往会中断。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力 和。
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一、填空题 2．蛋白质分子表面的_电荷层______ 和__水化膜_ 使蛋白质不易聚集，稳定地分散在水溶 液中。 5. 写出下列核苷酸的中文名称： ________________________ ATP__三磷酸腺苷—和dCDP_脱氧二磷酸胞苷 _____________________________________________ 。6．结合蛋白质酶类是由__酶蛋白__和__辅助因子_____ 相结合才有活性。 7.竞争性抑制剂与酶结合时，对Vm 的影响__不变_______ ，对Km 影响_是增加 _______ 。有机磷杀虫剂中毒是因为它可以引起酶的___不可逆______ 抑制作用。 & 米氏方程是说明—底物浓度―和—反应速度—之间的关系，Km的定义—当反应速度为最大速度的1/2 时的底物的浓度__________________________ 。 9. FAD含维生素B2 _____ ，NAD+含维生素 _____ P P _______ 。 12. 磷酸戊糖途径的主要生理意义是__生成磷酸核糖__和 __NADPH+H_ 。 13. 糖酵解的主要产物是乳酸___。 14. 糖异生过程中所需能量由高能磷酸化合物 _ATP__和__GTP__供给。 15?三羧酸循环过程的限速酶—柠檬酸合酶__、一异柠檬酸脱氢酶、_a—酮戊二酸脱氢酶复合体。 16.糖酵解是指在无氧条件下，葡萄糖或糖原分解为_乳酸________ 的过程，成熟的_红细胞 ____ 靠糖酵解获得能量。 17?乳糜微粒（CM ）在__小肠粘膜细胞__合成，其主要功能是_转运外源性甘油三酯 ______________________________________________________________________________________ 。 极低密度脂蛋白在__肝脏_合成。 18?饱和脂酰CoA 氧化主要经过脱氢、_ 加水__、—再脱氢—、__硫解—四步反应。 19. _________________________________________ 酮体是由__乙酰乙酸___、__2---_羟基丁酸___________________________________________ 、__丙酮 ___ 三者的总称。 20. ____________________________ 联合脱氨基作用主要在__肝、_肾__、__脑___等组织中进行。 21. ______________________________________________ 氨在血液中主要是以__谷氨酰胺__和__丙氨酸____________________________________________ 的形式被运输的。 22. ATP的产生有两种方式，一种是作用物水平磷 _酸化 _____ ，另一种—氧化磷酸化 _____ 。 23. 线粒体外NADH的转运至线粒体内的方式有_苹果酸-天冬氨酸—和_a_---磷酸甘油___。 24. ___________________________________________________________________________ 携带一碳单位的主要载体是_四氢叶酸__，一碳单位的主要功用是_合成核苷酸等 ______________________________________________________________________________________ 。 25. 脂肪酸的合成在__肝脏进行，合成原料中碳源是_乙酰CoA__；供氢体是 _NADPH+H_ ，它主要来自_磷酸戊糖途径_____。 26. 苯丙酮酸尿症患者体内缺乏__苯丙氨酸氧化_酶，而白化病患者是体内缺乏_酪氨酸_______ 酶。使血糖浓度下降的激素是_胰岛素___。 27. 某些药物具有抗肿瘤作用是因为这些药物结构与酶相似，其中氨甲嘌呤（MTX ）与__
生物化学试题及答案范文
生物化学试题及答案（6） 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O 比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP 或____分子ATP。 12．ATP 生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN 或FAD 作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP 合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c 氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD 为____，存在于线粒体中的SOD 为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案 试题一 一、选择（20×2=40分） 1.正常成人每天的尿量为（C） A 500ml B 1000 ml C 1500 ml D2000 ml 2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（B） A丝氨酸B脯氨酸C亮氨酸D组氨酸 3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（C） A盐键B疏水键C氢键D二硫键 4处于等电点状态的蛋白质（C） A分子不带电荷B分子最不稳定，易变C总电荷为零D溶解度最大 5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（B） A.LDL、VLDA、CM B.CM、VLDL、LDL、HDL C. CM、VLDL、LDL、IDL D. VLDL、LDL、CM、HDL 6.一碳单位不包括（C） A．—CH3 B.—CH2— C. CO2 D.—CH=NH 7.不出现蛋白质中的氨基酸是（B） A.半胱氨基酸 B.瓜氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸 8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（C） A.离子键 B.二硫键 C.肽键 D.氢键 9、关于α—螺旋的概念下列哪项是错误的（D） A.一般为右手螺旋 B. 3.6个氨基酸为一螺旋 C.主要以氢键维系 D.主要二硫键维系
10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( D) A.酶蛋白单独存在 B.辅酶单独存在 C.酶基单独存在 D.全酶形式存在 E.有激动剂存在 11.关于Km值的意义，不正确的是( C) A.Km是酶的特性常数 B.Km值与酶的结构有关 C.Km等于反应为最大速度一半时的酶的浓度 D.Km值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度 12.维生素B2是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（D） A .NAD B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD 13、1 mol乙酰CoA彻底氧化生成多少mol ATP（B） A. 11 B.1 2 C.13 D.14 14、合成DNA的原料是( A) A、dATP、dGTP、dCTP、dTTP B、ATP、dGTP、CTP、TTP C、ATP、UTP、CTP、TTP D、dATP、dUTP、dCTP、dTTP 15、合成RNA的原料是( A) A、ATP、GTP、UTP、CTP B、dATP、dGTP、dUTP、dCTP C、ATP、GTP、UTP、TTP D、dATP、dGTP、dUTP、dTTP 16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( C)
生化检验学试题及答案
生物化学检验 试 题 ( 专业(类) 日 午考)考试时间： 90 分钟 一、A 型选择题 （每小题2分共20分） 1．在荧光定量分析法中，下列哪种不是影响荧光强度的因素（ ） A ．荧光物质的浓度 B ．溶剂的性质 C ．荧光物质的摩尔吸光系数 D ．温度 E ．溶液的pH 值 2．琼脂糖凝胶电泳用pH8.6的巴比妥缓冲液可以把血清蛋白质分成五条区带，由正极向负极数起它们的顺序是（ ） A ．白蛋白、β-球蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白、γ-球蛋白 B ．白蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白 C ．白蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白、γ-球蛋白、β-球蛋白 D ．α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白、白蛋白 E ．白蛋白、β-球蛋白、α1-球蛋白、γ-球蛋白、α2-球蛋白 3．在区带电泳中，能产生电荷效应和分子筛效应的固体支持介质有（ ） A ．醋酸纤维素薄膜、纤维素、淀粉 B ．纤维素、淀粉、琼脂糖 C ．硅胶、琼脂糖、聚丙烯酰胺凝胶 D ．淀粉、琼脂糖、聚丙烯酰胺凝胶 E ．醋酸纤维素薄膜、硅胶、纤维素 4．利用流动相中的离子能与固定相进行可逆的交换性质来分离离子型化合物的方法 是（ ） A ．凝胶层析法 B ．吸附层析法 C ．分配层析法 D ．亲和层析法 E ．离子交换层析法 5．通过在波片或硅片上制作各种微泵、阀、微电泳以及微流路，将生化分析功能浓缩固化在生物芯片上称（ ） A ．基因芯片 B ．蛋白质芯片 C ．细胞芯片 D ．组织芯片 E ．芯片实验室 6．离心机砖头的旋转速度为20000γ/min 的离心为（ ） A ．低速离心 B ．平衡离心 C ．高速离心 D ．超速离心 E ．等密度离心 7．标本条码下有10个阿拉伯数字，其中第4～5位表示（ ） A ．标本号 B ．标本类型 C ．组合号 D ．月份 E ．日期 8．由实验室自己配置或为商品，其中有关物质的量由参考方法定值的标准品为（ ） A ．一级标准品 B ．二级标准品 C ．控制物 D ．参考物 E ．原级参考物 9．经过详细的研究，没有发现产生误差的原因或在某些方面不够明确的方法为（ ） A ．决定性方法 B ．推荐方法 C ．参考方法 D ．常规方法 E ．对比方法 10．测定恒定误差的试验是（ ） A ．重复性试验 B ．回收试验 C ．线性试验 D ．干扰试验 E ．检测能力试验 二、X 型选择题（每小题2分共20分） 1．酶免疫分析的基本技术组成为（ ） A ．应有高活性的酶和高质量的酶标抗体 B ．最佳固相载体和抗体包被技术 C ．最佳酶作用的底物 D ．通过电场来精确控制整个分析过程 E ．检测放大系统及再生技术 装订线内不要答题，装订线外不要写姓名、学号、工作单位，违者试卷作0分处理
生物化学期末考试试卷及答案
安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选择题 班级_____________姓名_____________座号_________ 一、单项选择题（每小题1分，共30分） 1、蛋白质中氮的含量约占 A、6.25% B、10.5% C、16% D、19% E、25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 A、一级结构 B、二级结构 C、三级结构 D、四级结构 E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶 是 A、碱性磷酸酶 B、乳酸脱氢酶 C、谷丙转氨酶 D、胆碱酯酶 E、淀粉酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、酶原之所以没有活性是因为 A、酶蛋白肽链合成不完全 B、活性中心未形成或未暴露 C、酶原是普通的蛋白质 D、缺乏辅酶或辅基 E、是已经变性的蛋白质 6、影响酶促反应速度的因素 A、酶浓度 B、底物浓度 C、温度 D、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有
A、磷酸化酶 B、葡萄糖-6-磷酸酶 C、糖原合成酶 D、葡萄糖激酶 E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 A、机械能 B、热能 C、ATP D、电能 E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 A、CM B、VLDL C、LDL D、HDL E、IDL 10、以下不是血脂的是 A、必需脂肪酸 B、磷脂 C、脂肪 D、游离脂肪酸 E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP A、38 B、131 C、129 D、146 E、36 12、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是 A、氧化脱氨基 B、转氨基 C、联合脱氨基 D、嘌呤核苷酸循环 E、以上都是 13、构成DNA分子的戊糖是 A、葡萄糖 B、果糖 C、乳糖 D、脱氧核糖 E、核糖 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B、是糖在体内的贮存形式 C、糖氧化供能的主要途径 D、为合成磷酸提供磷酸核糖 E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关 15、体内氨的主要运输、贮存形式是 A、尿素 B、谷氨酰胺 C、谷氨酸 D、胺 E、嘌呤、嘧啶 16、DNA作为遗传物质基础，下列叙述正确的是 A、DNA分子含有体现遗传特征的密码 B、子代DNA不经遗传密码即可复制而成
生物化学期末考试题及答案
《生物化学》期末考试题A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺
生物化学试题及答案(9)
生物化学试题及答案（9） 第九章物质代谢的联系与调节 【测试题】 一、名词解释 1.关键酶 2.变构调节 3.酶的化学修饰调节 4.诱导剂 5.阻遏剂 6.细胞水平调节 7.激素水平调节 8.激素受体 9.整体水平调节 10.应激 二、填空题： 11.代谢调节的三级水平调节为、、。 12.酶的调节包括和。 13.酶的结构调节有和两种方式。 14.酶的化学修饰常见的方式有与、与等。 15.在酶的化学修饰调节中，修饰酶的与两种形式的转变是通过的作用来实现的。 16.酶量的调节通过改变酶的与，从而调节代谢的速度和强度。 17.按激素受体在细胞的部位不同，可将激素分为和两大类。 18.应激时糖、脂、蛋白质代谢的特点是增强，受到抑制。 三、选择题 A型题（19~36） 19.变构效应剂与酶结合的部位是 A.活性中心的结合基团 B.活性中心催化基团 C.酶的-SH基团 D.酶的调节部位 E.酶的任何部位 20.下列哪一代谢途径不在胞浆中进行 A.糖酵解 B.磷酸戊糖途径 C.糖原合成与分解 D.脂肪酸β-氧化 E.脂肪酸合成 21.长期饥饿时，大脑的能源主要是 A.葡萄糖 B.糖原 C.甘油 D.酮体 E.氨基酸 22.最常见的化学修饰方式是 A.聚合与解聚 B.酶蛋白的合成与降解 C.磷酸化与去磷酸化 D.乙酰化与去乙酰化 E.甲基化与去甲基化 23.机体饥饿时，肝内哪条代谢途径加强 A.糖酵解途径 B.磷酸戊糖途径 C.糖原合成 D.糖异生 E.脂肪合成 24.作用于细胞膜受体的激素是 A.肾上腺素 B.类固醇激素 C.前列腺素 D.甲状腺素 E.1,25(OH)2D3 25.作用于细胞内受体的激素是 A.肾上腺素 B.类固醇激素 C.生长因子 D.蛋白类激素 E.肽类激素 26.有关酶的化学修饰，错误的是 A.一般都存在有活性（高活性）和无活性（低活性）两种形式 B.有活性和无活性两种形式在酶作用下可以互相转变 C.化学修饰的方式主要是磷酸化和去磷酸化
生物化学考试题及答案
生物化学考试题及答案 名词解释： 1、糖酵解：糖酵解指在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为丙酮酸或乳酸的过程。 2、Β-转角：蛋白质分子多肽链在形成空间构象的时候，经常会出现1 80°的回折 3、同工酶：指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。 4、呼吸链子传递链:电子从NADH到O2的传递所经过的途径，由一系列电子载体对电子亲和力逐渐升高顺序组成的电子传递系统。 5、增色效应：由于DNA变性引起的光吸收增加称增色效应,也就是变性后DNA 溶液的紫外吸收作用增强的效应蛋白质多肽链氨基酸的排序及二硫键的位置。 6、蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。 7 、Km值：酶促反应速度与底物浓度的关系可用米氏方程来表示，酶反应速度与底物浓度之间的定量关系。Km值等于酶促反应速度达到最大反应速度一半时所对应的底物浓度，是酶的特征常数之一。8、转录：指是遗传信息由DNA转换到RNA的过程。 简答题： 1、为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础？ 答：蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质具有的作用包括：1.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白。2.细
胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质。3.有些蛋白质（如血红蛋白）具有运输的功能。4.有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素。5.有些蛋白质有免疫功能，人体的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害。（P.S.教科书中蛋白质8大功能，可按照答上述问题1催化2运输3结构4贮存5运动6调节7防御8传递信息） 2、简述DNA双螺旋结构的要点 答：（1）DNA分子是由两条长度相同，方向相反的多聚脱氧核苷酸链平行围绕同一中心轴形成的双排螺旋结构;两螺旋都是右手螺旋，双螺旋表面有深沟和浅沟。（2）各脱氧核苷酸中磷酸和脱氧核糖基借磷酸二酯键相连形成的糖-磷酸骨架是螺旋的主链部分，幷位于螺旋外侧；各碱基则从骨架突出指向螺旋的内侧，碱基平面都垂直于螺旋的纵轴。（3）两条多聚脱氧核苷酸链通过碱基间的氢链连接，一条链中的腺嘌呤必定与另一条链中的胸嘧啶配对（A-T)；鸟嘌呤必定与胞嘧啶配对（G-C)，这种碱基间的氢链连接配对原则称为碱基互补规则。 3、糖酵解的中间物在其他代谢中有何应用？ 答：（1）琥珀酰CoA主要来自糖代谢，也来自长链脂肪酸的ω-氧化。奇数碳原子脂肪酸，通过氧化除生成乙酰CoA，后者进一步转变成琥珀酰CoA。此外，蛋氨酸，苏氨酸以及缬氨酸和异亮氨酸在降解代谢中也生成琥珀酰CoA。 （2）琥珀酰CoA的主要代谢去路是通过柠檬酸循环彻底氧化成CO2
生物化学试题及答案 (1)
121.胆固醇在体内的主要代谢去路是（ C ） A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素D3 C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素 E.转变为二氢胆固醇 125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是（ C ） A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量 B.在肝细胞内水解 C.在肝细胞内合成VLDL并分泌入血 D.在肝内储存 E.转变为其它物质127.乳糜微粒中含量最多的组分是（ C ） A.脂肪酸 B.甘油三酯 C.磷脂酰胆碱 D.蛋白质 E.胆固醇129.载脂蛋白不具备的下列哪种功能（ C ） A.稳定脂蛋白结构 B.激活肝外脂蛋白脂肪酶 C.激活激素敏感性脂肪酶 D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶 E.激活肝脂肪酶 131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是（ A ） （内源） 136.高密度脂蛋白的主要功能是（ D ） A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇 D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸 138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是（ C ） A.缺乏载脂蛋白B B.由VLDL生成LDL增加 C.细胞膜LDL受体功能缺陷 D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加 E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低 139.下列哪种磷脂含有胆碱（ B ） A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.磷脂酸 E.脑苷脂
二、多项选择题 203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是（ A D E ） A.胰脂酶 B.脂蛋白脂肪酶 C.激素敏感性脂肪酶 D.辅脂酶 E.胆酸 204.脂解激素是（ A B D E ） A.肾上腺素 B.胰高血糖素 C.胰岛素 D.促甲状腺素 E.甲状腺素 206.必需脂肪酸包括（ C D E ） A.油酸 B.软油酸 C.亚油酸 D.亚麻酸 E.花生四烯酸208.脂肪酸氧化产生乙酰CoA，不参与下列哪些代谢（ A E ） A.合成葡萄糖 B.再合成脂肪酸 C.合成酮体 D.合成胆固醇 E.参与鸟氨酸循环 216.直接参与胆固醇合成的物质是（ A C E ） A.乙酰CoA B.丙二酰CoA 217.胆固醇在体内可以转变为（ B D E ） A.维生素D2 B.睾酮 C.胆红素 D.醛固酮 E.鹅胆酸220.合成甘油磷脂共同需要的原料（ A B E ） A.甘油 B.脂肪酸 C.胆碱 D.乙醇胺 E.磷酸盐222.脂蛋白的结构是（ A B C D E ） A.脂蛋白呈球状颗粒 B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心 C.载脂蛋白位于表面、VLDL主要以甘油三酯为核心、HDL主要的胆固醇酯为核心
生物化学复习题及答案
生物化学复习 一、单选题： 1. 能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸，哪一种没有遗传密码E.羟脯氢酸 2. 组成蛋白质的基本单位是A.L-α-氨基酸 3. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定C.溶液PH值等于PI 4. 下列关于对谷胱甘肽的叙述中，哪一个说法是错误的C.是一种酸性肽 5. 核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的C.嘌呤、嘧啶环上的共轭双键 6. 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是B.碱基序列 7. 镰刀型红细胞患者血红蛋白β-链第六位上B.缬氨酸取代谷氨酸 8. 酶加快化学反应速度的根本在于它E.能大大降低反应的活化能 9. 临床上常用辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是C.维生素B6 10. 缺乏下列哪种维生素可造成神经组织中的丙酮酸和乳酸堆积D. 维生素B1 11. 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 12.下列哪种因素不能使蛋白质变性E.盐析 13. 蛋白质与氨基酸都具有A A.两性 B.双缩脲胍 C.胶体性 D.沉淀作用 E.所列都具有 14. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是C A.甲硫氨酸 B.胱氨酸 C.羟脯氨酸 D.同型半胱氨酸 E.精氨酸 15. 镰刀型红细胞患者血红蛋白β-链第六位上B A.赖氨酸取代谷氨酸 B.缬氨酸取代谷氨酸 C.丙氨酸取代谷氨酸 D.蛋氨酸取代谷氨酸 E.苯丙氨酸取代谷氨酸 16. 关于竞争性抑制剂作用的叙述错误的是D A.竞争性抑制剂与酶的结构相似 B.抑制作用的强弱取决与抑制剂浓度与底物浓度的相对比例 C.抑制作用能用增加底物的办法消除 D.在底物浓度不变情况下，抑制剂只有达到一定浓度才能起到抑制作用 E.能与底物竞争同一酶的活性中心 17. 下列关于酶的活性中心的叙述正确的是A A.所有的酶都有活性中心 B.所有酶的活性中心都含有辅酶 C.酶的必须基团都位于活性中心之内 D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心 E.所有酶的活性中心都含有金属离子 18. 下列关于酶的变构调节，错误的是C A.受变构调节的酶称为变构酶 B.变构酶多是关键酶(如限速酶)，催化的反应常是不可逆反应 C.变构酶催化的反应，其反应动力学是符合米-曼氏方程的 D.变构调节是快速调节 E.变构调节不引起酶的构型变化