星级酒店管家部岗位职责

星级酒店管家部岗位职责
星级酒店管家部岗位职责

酒店各部门岗位职责与操作流程

酒店各部门岗位职责及操作流程 客房部 (一)客房部质量控制制度: 1、建立检查制度: ⑴、服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查; ⑵、领班查房:早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后产道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心; ⑶、主管抽查:主管除保证每天抽查客房数十间以上外,必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房。为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息; ⑷、经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查; 2、检查客房的标准: ⑴、检查房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏; ⑵、日常检查标准: A:房间: a.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹; b.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等; c.护墙板、地脚线:清洁完好; d.地毯:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等; e.床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;

f.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确; g.软家具:无尘无迹无杂物; h.抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损; e.电话机:功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味; f.镜子与书柜:框架无尘,镜面明亮,位置端正; g.灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常; h.垃圾桶:清洁、状态完好; i.电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好; j.壁柜:衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好; k.窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活; l.窗帘:干净、完好,使用自如; m.空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求; n.酒吧:清洁无异味,物品齐全; o.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格; B:卫生间: a.门:前后两面干净,状态完好; b.墙面:清洁,无污迹; c.天花板:无尘无迹,完好无损; d.地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好; e.浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、沐浴器、排水阀和水管开关等清洁完好,接缝干净无斑迹,浴帘干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如; f.脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好; g.座厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅; h.抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;

酒店行政楼层行政管家工作职责 - 制度大全

酒店行政楼层行政管家工作职责-制度大全 酒店行政楼层行政管家工作职责之相关制度和职责,酒店行政楼层行政管家岗位职责一、层级关系直接上级:行政楼层主管班次:早、中、夜班(7:00―15:00、15:00--21:00、21:00--7:00)联系部门:前厅部、财务部、餐饮部、工程部、车队二... 酒店行政楼层行政管家岗位职责 一、层级关系 直接上级:行政楼层主管 班次:早、中、夜班(7:00―15:00、15:00--21:00、21:00--7:00) 联系部门:前厅部、财务部、餐饮部、工程部、车队 二、任职要求 1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有两年以上客房工作经验。 3、技能:持有饭店英语中级证书,熟悉饭店专业知识,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:身体健康,相貌端正,举止大方;22--30周岁;男:1.75米以上、女:1.65米以上。 5、培训:参加过相关专业培训。 三、岗位职责 确保行政楼层客人住店期间的顺畅、舒适,为客人提供快捷的入住、就餐、商务、会议、行李、离店等服务。 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2、掌握实时房态,掌握行政楼层以及VIP宾客的情况及必要的信息,做好服务准备。并负责来访客人的参观、接待工作。 3、检查自己的仪容仪表和行为规范。 4、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作,为贵宾提供第一流的服务。 5、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间。 6、要高效地为贵宾提供以下服务:分配房间、入住登记、离店结帐、建立宾客档案、协助订餐、确认机票和预订房间,文件的传递、行政酒廊会议接待与服务等,帮助贵宾解决各种需求。 7、检查VIP的房间,对住店生病的客人或残疾人予以慰问,关照并协调有关部门予以特殊服务。 8、及时有效地解决客人投诉,每日拜访不同类型宾客,征求客人意见做好记录。 9、认真做好每天工作日志和交接班记录。 10、统计相关信息和数据工作。 11、迅速准确回答客人的问讯,包括店内各种服务信息、市内观光、天气交通情况等。了解饭店当天餐饮会议等活动。 12、遵守国家法律和饭店规章制度。 小组制度局机关制度就业制度 欢迎下载使用,分享让人快乐

星级酒店店长岗位职责

酒店店长岗位职责: 一、总则: 1、执行公司各项决议,主持酒店全面工作。安排、落实酒店各部门工作。确保酒店日常工作正常运转。 2、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作。 3、定期向公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。 4、切实提高服务质量,确保每一位客户的高满意度,维护公司品牌声誉。 5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 6、保证经营目标的实现,及时、足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值。 二、确定总的经营目标: 确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。 1、与总经理沟通协调工作,包括价格调整,相关支持申请等等 2、圈分析,组织分店进行宣传,销售等工作 3、检查应收的帐款。及时回收现金,避免差错和跑帐,避免酒店的经济损失。 4、审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成,要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。 三、确定管理目标: 1、制订酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从店长到普通员工,人人都必须遵守。 2、按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级管理层的职责。并监督和检查他们的执行情况。 3、制订酒店各部门各岗位的操作流程。这些制度和流程反映酒店的水准。使酒店的各项工作在严密的制度下实行,达到标准化、规格化、程序化、科学化。 4、团队管理,包括工作安排,培训,团队激励 5、人事管理,包括店员招聘,薪酬设定,表现评估,晋升,淘汰 6、财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等 7、客房管理,通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度。管理好布草使用和仓储。 8、前厅管理,保证前台接待人员办理入住和退房的效率,给予客户热情友好的服务印象。 四、建立组织系统: 1、店长要协调各部门之间的关系,使各部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有个严谨的整体感,从而增强客人住店的信心。 2、店长每周必须主持部门经理参加的例会,将每一周的工作情况和发生的事情,及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见,商讨酒店的业务。努力做到任务清楚,目的明确,使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。 3、常与部门经理研究如何改进经营管理,进行业务推广。 五、检查工作: 店长必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。检查的项目具体有: 1、各级管理人员在不在岗,他们在怎么开展工作和处理事宜 2、员工是否按正确的方法和良好的态度为客服务 3、公共场所的秩序 4、指示牌、路牌是否放置得当,旧牌是否即使撤除,文字、说明是否清晰美观 5、清洁卫生(大清洁计划) 6、客房的家具布置安排是否得当,各种电器设备是否完好,灯光空调是否光亮正常;玻璃、镜、桌、椅是否干净;地毯、墙面是否干净,床铺整理是否符合规格、要求;冷热水管是否正常通水,有没有漏水现象,抽水马桶是否通畅,面盆、浴缸、马桶是否清理干净。有没有积污,是否干燥,“巾类”是否如数摆好,消耗品是否摆好,废纸桶是否清理干净。.

酒店服务中心服务员岗位职责

服务中心服务员岗位职责 1.准确无误地接听电话,并详细记录; 2.保持与其他部门的密切联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度; 3.对外借物品进行登记,并及时收回; 4.统计客房酒吧的消耗巨,填写酒水补充报告单,并负责保存;接规定时间到前台收银处取反馈单,送交酒水消耗统计表; 5.保管各种设备和用具,并编写建档,定期清点; 6.掌握房态,并将信息准确无误地输人电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向领班报告; 7.及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的一号;8.每日做好24小时维修统计工作,及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录; 9.负责楼层服务员考勤记录和病、事假条的保存,准确无误地做好各班欢的交接记录,并向领班转达汇报文接记录内容; 10.每日早班服务员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况;11.保管住店客人“请勿打扰”房的洗衣,适时将已洗衣物送交客人;未能送交的洗衣,应做好交接记录,同时接收店外客人的洗衣服务.并与洗衣厂做好洗衣的交接记录; 12.将前厅部的换房通知单转交领班,落实具体工作;并将贵宾通知

单转交领班,落实各项接待工作; 13.认真登记遗留物品,并妥善分类保管; 14.结账房号应及时通知当班服务员,并将门:00后结账房号通知中班主管和领斑,以便及时安排清扫; 15.负责楼层服务员布巾发放和收回,负责有关楼层急修项目,与工程部联系,送交“客房维修单”。 16.及时向领班和楼层主管汇报客人投诉,并做好记录; 17.负责服务中心的卫生和安全,填写服务员工作报告表、楼层酒水控制表; 18.认真完成好上级指派的其他工作。

酒店管家工作职责范本

岗位说明书系列 酒店管家工作职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-69513 酒店管家工作职责 Hotel housekeeper job responsibilities 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 酒店管家职责 一、酒店管家的职责WHATDOESAHOTELBUTLERDO 是负责处理客人的需求、预约、预定、问题、投诉;监督和协调客人所接受的各项服务;关注客人入住整流器个过程中的各项服务,确保客人满意而归。 二、酒店为何要设立管家部门WHYHAVEABUTLERDEPARTMENT 现代酒店的部门分工非常明确,但客人在酒店的逗留期间,所需要的服务通常是需要两面三刀个部门或多个部门协同工作来完成的;且各部门也本可以通过部门间的信息传递和帮助来提高自身的服务水平;然而这种协同服务的模式在丙代酒店中仍不常见。管家接受了多主面服务的培训,能够协同酒店任何一个部门的工作。他们并非隶属于某一部门,

其职现就是让客人满意。只有管家服务才是真正的无缝服务,因为管家能够从客人处或其他部门处获得信息,传递信息或执行任务,使客人满意。通过建立有效的汇报程序,管家成了酒店高级管理层的耳目,确保管理部门的监督工作,保证客户在酒店逗留期间一切总是均能得到期妥善解决,生舒心,满意而归。 三、什么是酒店管家式服务酒店管家式服务:是 酒店内的管家为客人所提供的服务,其中又有“大管家”和“酒店管家”二种概念; *“大管家”发挥着酒店全面服务的协调作用。 *“酒店管家”则是在客人一旦入住酒店,以客人“私人管家”的身份,成为套房(家庭)的“经理”、客人的雇员;行使充当客人“私人助理”职责,处理客人的要求、预约、预定、问题、投诉;监督和协调客人所接受的各项服务;通过关注客人入住整个过程中的各项细节,确保客人满意而归。 四、21世纪的管家培训:BUTLERTRAININGFORTHE21STCENTURY: *英国专业管家行会设置的培训课程旨在培养赏在照顾

星级酒店各部门岗位职责汇总

四星级酒店岗位职责 一、总经理 直接上级:城投公司 1、贯彻执行国家方针、政策、法律、法规,并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。 2、遵照城投公司的要求,制定宾馆的经营方针、目标。 3、建立宾馆质量管理体系,并实施宾馆质量方针、目标。 4、组织拟定宾馆年度工作计划。 5、按宾馆组织机构,明确各部门职责、权限和相互接口,并负责宾馆部门经理级以下管理干部的任免。 6、为使宾馆经营和质量体系有效运行,提供和合理配置充分的(人力、物力等)资源。 7、以增强宾客满意为关注焦点,确保产品和服务满足宾客的要求;以市场要求为导向,不断创新,全面组织和协调宾馆的各项工作。 8、建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。 9、认真完成年度的各项经营计划。 10、全面负责宾馆的日常经营和管理工作,督导各部门经理按程序、规范及标准指导属下员工运作,坚持服务宗旨和质量管理,确保宾馆的高服务水准,为宾客提供优质产品和最佳服务。 11、主持、组织宾馆经营活动的各种会议;协调各部门运作;督导各部门及时解决现场存在的问题。 12、不断地组织各种学习、培训,在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。 13、负责对宾馆各级管理人员进行考评。 14、认真分析经营活动的各项数据报表,严格控制成本,跟进和指导营销的拓展,做好开源节流的工作。 15、及时掌握市场信息,协调产品价格,确定经营策略,拓展销售业务。 16、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形,跟进各项重要、大型的接待活动。 17、督促消防安全制度的落实,保障宾馆财产和人身安全。 18、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。

售楼部礼宾岗位职责

售楼部礼宾岗位职 责 1

售楼部礼宾岗位职责 【篇一:售楼中心接待员岗位职责和服务标准】售楼中心接待员岗位职责和服务标准 (一)保安礼宾岗 1、岗位地点:营销中心大门岗台 2、岗位职责 1) 严格遵守规章制度,保持良好的仪容仪表,礼节礼貌; 2) 负责岗位形象展示,按照礼仪要求以标准军姿站岗值勤; 3) 负责客户的接待和引导,热情正确解答客户的咨询; 4) 负责本岗位及周边的安全防范工作; 5) 负责维护管辖区域的治安及设施设备的完好; 6) 维护好岗位和周边的环境清洁; 7) 积极配合营销部提出的其它要求。 3、服务标准 1) 军姿礼仪,站姿应端正、挺拔,两眼自然平视前方。

2) 当客户走进售楼部外廊或车辆驶入时,形象岗要提前做好准备。当客户 距离3-5米时,应立即成立正姿势后自动半面转向客户,侧身45度敬礼。 3) 用标准的指引手势将车辆指引至车场,并通知车场操作岗位工作人员注 意接待; 4) 如遇客户询问应及时为客户解答或指引,如遇不清楚的情况,可指引客 户到销售中心咨询。 (二)车场操作岗 1、岗位地点:营销中心前停车场 2、岗位职责 1) 严格遵守规章制度,保持良好的仪容仪表,礼节礼貌; 2) 负责停车场车场秩序维护,正确指挥车辆停放,确保车场车辆停放有序; 3) 做好客户接待,为客户开车门并指引方向,下雨天撑伞护送客户;

4) 负责销售接待处临时停放车辆安全,为客户车辆的遮阳; 5) 热情正确解答客户的咨询; 6) 负责维护管辖区域的治安及设施设备的完好; 7) 维护好岗位和周边的环境清洁; 8) 积极配合营销部提出的其它要求。 3、服务标准 1) 客户驶入车辆距离3米左右时,应立正敬礼,然后使用标准的交通指挥 手势,礼貌而大声的引导车辆规范停放于车位上。待客户将车辆停稳,车场操作岗工作人员需迅速上前,左手帮客户打开车门,同时右手遮挡于车框上沿处,谨防顾客碰头,致以微笑问候:“您好!欢迎光临奥林匹克花园”。客户下车后应一路为客户指引方向,如遇下雨天气,应及时打开雨伞,护送客户到达销售中心,并交回销售人员手中。 2) 客户将车辆驶出时,应及时为客户指挥车辆,形象岗立正敬礼直至目送 车辆离开。 (三)样板房接待员

酒店客房部主管工作职责

酒店客房部主管领班工作职责 客房领班的职责与职权 1.职责 (1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。 (2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。 (3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。 (4)组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。 (5)拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。 (6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。 (7)制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。 (8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。 (9)负责检查、监督部属管理的工作。 2.职权 (1)有权任免领班以下的管理人员。 (2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。 (3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。 (4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。 (5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。 客房主管的职责 1.客房主管的职责 (1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。 (2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 (3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VIP接待,协助班组掌握布置规格和要求。 (4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 (5)汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。 (6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房 用品的消耗情况。 (7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。 (8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。 (9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 (10)经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。 (11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 (12)执行客房部经理交给的其他任务。 2.公共区域主管职责: (1)负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,

星级酒店各岗位职责描述

星级酒店各岗位职责描述 二O一O年九月 --------第1页-------- 目录 总经理岗位职责.......................................................................................3 总经理助理岗位职责.................................................................................4 行政办公室其他各岗位职责........................................................................5 财务部各岗位职责 (13) 人力资源部各岗位职责..............................................................................18 营销部经理岗位职责.................................................................................21 市场发展部经理岗位职责...........................................................................22 销售员岗位职责.......................................................................................23 供应部各岗位职责....................................................................................24 工程部各岗位职责....................................................................................28 餐饮部各岗位职责....................................................................................34 厨房部各岗位职责....................................................................................41 房务部各岗位职责 (49) --------第2页-------- 总经理岗位职责所属部门:行政办公室 直接上级:公司董事长 挥到:总经理助理、总监、行政办公室主任、各部门经理指 岗位职责: 认真贯彻执行党和国家的各项方针、政策、法令和法规;坚持以顾客为中心, 以人为

酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套

客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION 客房部职责 1、部门名称:客房部 2、报告上级:总经理 3、部门组成:客房楼层 PA、洗衣房 4、联系部门:酒店各部门 5、部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施, 负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。部门始终贯彻“宾客至上、服务第一”的原则,坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务,积极完成酒店下达的各项工作指标。 6、部门职责: 6、1、搞好酒店的清洁卫生,为客人提供干净、舒适的居住环境。 6、2、做好客房的各项接待服务工作,满足宾客的各项服务需求。 6、3、做好部门的各项安全工作,确保安全生产,保障宾客的人身、财产及酒店的财产安全。 6、4、完成总经理室下达的各项经济指标,做好节能工作,降低客房费用,确保客房正常运转。 6、5、做好部门的培训工作,不断提高部门人员的整体素质,力求使部门工作不断创新。 6、6、协调与酒店其它部门的关系,保证客房部的各项工作顺利完成。 6、7、做好客房的维修、保养工作,配合工程、前厅部工作,提高客房利用率。 6、8、做好酒店员工制服及住客衣物的洗涤工作,保障客房布草的使用需求。 客房部经理的岗位职责 1、职务:客房部经理 2、报告对象:总经理 3、督导:经理助理、主管、文员 4、联系部门:酒店各部 5、岗位职责:客房部经理全权负责客房部的运行与管理,负责计划、组织、指挥及控制所有房 务事宜,督导下层管理人员的日常工作,确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务. 其主要职责及工作内容如下: 5、1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 5、2、负责客房的清洁维修、保养。 5、3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。 5、4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核算与成本控制等工作。 5、5、提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单。 5、6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。 5、7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。 5、8、与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。 5、9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。 5、10、检查F层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。 5、11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。 5、12、建立客房部工作的完整档案体系。 5、13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。 5、14、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理分管副总汇报,主持每周部门例会。

酒店行政管家岗位职责

酒店行政管家岗位职责 涉及部门RELATIONSHIPS: 1.负责处理所有管家部工作,确保本部门管理工作顺利进行; 2.在酒店管理体系和酒店级别范围内履行自己的职责; 工作概述JOB SUMMARY: 1.行政管家直接对房务总监负责,其下属包括洗衣房经理、楼层助理管家、公共区域助 理管家、布草房主管及全体管家部工作人员。 2.行政管家全面负责管家部的正常运作,为住店客人提供高效、体贴的住房服务;与前 厅部紧密协作,最大限度的提高客房出租率。负责酒店布草、制服的控制管理和洗涤; 负责酒店公共区域和后勤区域的清洁卫生、绿化管理等。 3.行政管家的主要工作区域为管家部办公室、楼层、公共区域、后勤区域、及洗衣房、 布草房。 工作职责DUTIES & RESPONSIBILITIES: 1.努力完成部门营业指标。 a)编写部门年度营业计划、工作计划和预算、部门月度与年度报告; b)向上级领导提供有关营业和操作方面的数据,并提供对这些数据的分析; c)在不影响服务质量标准的前提下,控制成本在预算内。 2.与前厅部协作合理控制安排每日客房清洁保养,使房间利用率最大化,争取最大的利 润。 3.保证管家部的服务质量。 a)督导管家部各分部的日常运作; b)为管家部员工制定有关行为、衣着、卫生、外貌、制服和举止的标准,并贯彻执行。 4.计划、组织和督导整个酒店的清洁工作。 a)制定客房、公共区域的定期清洁时间表; b)组织和督导客房及公共区域的清洁、维修保养计划的执行。 5.保证部门运作的高效率。 a)制定各分部操作程序,明确各分部的工作目标与要求,并检查、指导各分部的日常工 作;

b)不断更新和提高现行的工作程序和标准,并使全体员工都能遵从; c)对分部经理及主管做出培养、鼓励和评价,并提供相应的培训; d)按时参加行政例会,以获得管理层的有关指示,同时向管理层反映部门的运作情况以 及与相关部门进行工作上的沟通协调; e)主持管家部每日例会,布置、跟进相关工作; f)主持管家部的每月例会,对过去一个月的工作做出小结,指出当前存在的问题和解决 办法。定期出席各分部的例会。 6.带领全体管家部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策。 7.与酒店其它各个部门,尤其是酒店销售部、前厅部以及餐饮部等保持紧密的联系,成 为管家部与其它部门沟通协调的桥梁。 8.了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。 9.通盘考虑部门内部的节能和环保问题。 10.与酒店管理集团属下各酒店管家部建立并保持良好的沟通渠道。 11.完成酒店管理层交付的酒店《项目年度功能执行指引》以及其它任务。

星级酒店各岗位职责

酒店各岗位工作职责 一、酒店店总 岗位职责: 在总公司的领导下,全面负责酒店的筹建运营管理。制定并完成酒店营业预算;做好对客服务,做好内部卫生质量、服务质量控制;人员定岗定编定薪,定期培训考核,做好团队建设;做好酒店的安全管理、成本管理,保持酒店设施设备的正常运转,维护好与相关职能部门的关系。 工作内容: 1.负责主持酒店的全面工作,贯彻执行公司下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。 2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 3.组织本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。 5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。 7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。 8.负责酒店财产的管理, 拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。 9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。 10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。 11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应等工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 13.做好本店员工的工资、奖金、福利等发放工作。 14.做好团队建设工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。 二、前厅经理/主管 岗位职责: 负责酒店前台日常经营、对客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台接待的全部工作内容,确保酒店对客服务质量。做好前厅管理工作。 工作内容: 1.包含前台接待的全部工作内容。 2、督导前台接待和保安员按标准完成各项工作任务。 3.随时关注酒店流量,确保收益最大化,合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜。 4.熟悉酒店应急预案,关注酒店安全动态,发生安全和意外事件时,立即报告店总,负责保护好现场,组织临时救护。 5.主动征询和收集宾客意见和建议,负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉。超过职责权限,及时请示店总。 6.负责宾客遗留物品的登记、保管和领取工作。 7.按规范做好交接班,并及时落实交接工作。 8.负责前台印刷品、客用物品,小礼品、钥匙的盘点查验工作,并将相关报表交店总审核。 9.负责按时限要求对各种表单表单完整地归类、装订、保管。 10.做好酒店销售计划,并安排前台员工参与酒店销售工作。 11.负责酒店灯光(招牌、门头、大堂、走道)和大堂所有设施设备的管理工作,有效控制能源使用。

酒店销售部岗位职责

酒店销售部岗位职责 职责一:酒店销售部岗位职责 1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务。 2、严格遵守酒店各项规章制度。 3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。 4、协助负责处理酒店的公共关系事务,与新闻媒体、关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系。 5、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系。 6、协助负责酒店VIP客人的接待。 7、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。

8、了解市场信息与竞争对手情况,对市场前景做出预测,及时上报上级主管及决策部门,以便决策层做出准确的市场判断及决策。 9、负责协调酒店与客户的关系。 10、按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。 11、每周及每月按时以文字的形式向部门上级汇报本周或本月的工作情况。 12、大力拓展网上订房,电子商务业务。 职责二:酒店销售部岗位职责 一、在总经理领导下,全面负责市场营销部工作,确保本部门职能的正常发挥。 二、制定并组织实施销售工作 计划

,督导营销人员进行市场开发。 三、做好酒店的宣传、推广工作,为酒店树立良好的企业形象,使客人深入了解酒店,并赢得客人的信赖与支持,为酒店创造更大的经营效益。 四、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。 五、定期组织销售员进行市场调研工作,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。 六、制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,负责酒店经营产品的销售工作。 七、负责本部门的工作质量和服务质量,以及本部门人员的工作指挥、考核权,制定、修订本部门各级人员的职责与权限,树立和改善人员的形象。 八、督导,检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。 九、拜访重要客户、旅行社,维护良好合作关系。

星级酒店各部门岗位职责汇总范文

星级酒店各部门岗位职责汇总 1 2020年4月19日

四星级酒店岗位职责 一、总经理 直接上级:城投公司 1、贯彻执行国家方针、政策、法律、法规,并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。 2、遵照城投公司的要求,制定宾馆的经营方针、目标。 3、建立宾馆质量管理体系,并实施宾馆质量方针、目标。 4、组织拟定宾馆年度工作计划。 5、按宾馆组织机构,明确各部门职责、权限和相互接口,并负责宾馆部门经理级以下管理干部的任免。 6、为使宾馆经营和质量体系有效运行,提供和合理配置充分的(人力、物力等)资源。 7、以增强宾客满意为关注焦点,确保产品和服务满足宾客的要求;以市场要求为导向,不断创新,全面组织和协调宾馆的各项工作。 8、建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。 9、认真完成年度的各项经营计划。 2 2020年4月19日

10、全面负责宾馆的日常经营和管理工作,督导各部门经理按程序、规范及标准指导属下员工运作,坚持服务宗旨和质量管理,确保宾馆的高服务水准,为宾客提供优质产品和最佳服务。 11、主持、组织宾馆经营活动的各种会议;协调各部门运作;督导各部门及时解决现场存在的问题。 12、不断地组织各种学习、培训,在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。 13、负责对宾馆各级管理人员进行考评。 14、认真分析经营活动的各项数据报表,严格控制成本,跟进和指导营销的拓展,做好开源节流的工作。 15、及时掌握市场信息,协调产品价格,确定经营策略,拓展销售业务。 16、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形,跟进各项重要、大型的接待活动。 17、督促消防安全制度的落实,保障宾馆财产和人身安全。 18、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其它工作。 综合部办公室 综合部经理 3 2020年4月19日

酒店客户服务部工作职责范本

岗位说明书系列 酒店客户服务部工作职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-55651酒店客户服务部工作职责 Hotel customer service department job responsibilities 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 酒店客户服务部职责 1、建立客户档案:与前厅部、餐饮部、客房部、康乐部协作建立完善的客户档案。完善的客户档案要体现客人个性化的情况(详见客户档案表),并根据客户档案,制定客户维系及回访计划,上报公司批准后负责实施。 2、消费过程跟踪督导:在客人消费的高峰时,客户服务部应亲临消费现场,对各部门的服务进行跟踪监督,收集客户的意见,解决客人的投诉及其它合理要求。 3、负责客户的馈赠及补偿:制定对老客户的积分奖励方案,代表公司实施对客人的馈赠;客人消费后如提出重大投诉时,代表公司对客人进行安抚和补偿工作,使每个消费者都能高兴而来、满意而归。 4、消费后回访:不论新老客人凡是到度假村消费的客户,

各部门应立即将客人的消费项目、时间及金额反馈给客户服务部,客户服务应及时登记汇总立即回访,并且要及时将客人的意见反馈给度假村领导和公司总经理。 5、定期联系客户:按档案记载和客户维系及回访计划定期联系客户,要求每周至少电话联系一次,做好联系记录。 6、信息反馈:及时将公司的促销方案传播给老客户。及时将客户的变化,如单位客户的人事变动,个人客户的工作单位变动反馈给经营部门和财务部。 7、前厅部、餐饮部等部门在与客人签订消费协议应及时把订单送交客户服务部。客户服务部应根据消费订单上的项目和时间及时登记跟踪。 8、协助财务收账工作。 二、工作权限 在公司指定范围、指定额度内,有免赔、免违约金和抹零的权限,可直接签字。不在公司指定范围和额度内向度假村或公司领导请示后再处理,并注明经请示XX领导同意请XX领导补签。 三、组织机构

度假村(酒店)行政管家职责 - 制度大全

度假村(酒店)行政管家职责-制度大全 度假村(酒店)行政管家职责之相关制度和职责,度假村行政管家岗位职责Subject:主题:行政管家岗位职责No:编号:HRD-001PreparedBy:拟稿:Date:日期:CommencementDate:生效日期:DesignatedBy:审核:ApprovedBy:批... 度假村行政管家岗位职责 Subject: 主题:行政管家岗位职责 No: 编号:HRD-001Prepared By: 拟稿: Date: 日期:Commencement Date: 生效日期: Designated By: 审核:Approved By: 批准: Distributed To: Each department 分发:Page: (including this page) 页数:页(包括此页)1 A、素质标准 一、具备从事客房服务五年以上工作经验,包括两年以上客房部管家部工作经验。 二、具备一般写作和阅读能力,能进行一般外语日常会话。 三、具备国际标准酒店管理知识。 四、熟悉酒店规章制度和本部门的管理规范。 五、具备棉织品布料性能及质量知识,熟悉清洁剂和客房用品的用途及机器的性能。 六、具有制定计划和监督执行计划的能力,搞好部门协作。 七、按照酒店规定,维护酒店和客人的利益并能妥善解决好客人的重大投诉。 八、掌握客房清洁和保养方面的知识及客房管理知识和服务程序。 九、能制定员工培训计划,培训员工,评估员工表现,合理地使用员工。 十、身体素质好,心里状况稳定能吃苦耐劳,承受工作压力,工作认真细致,诚实可靠。 B、岗位职责 一、负责管家部的整体运作,为宾客提供程序化,制度化的优质服务。 二、负责配合并监督客房的出租情况,保证客房最大限度的出租率。 三、负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、易耗品的回收控制等工作。 四、制定客房和公共区域的卫生标准,确保优质服务、设备完好、正常。 五、指导客房的各个岗位迅速准确地为宾客提供各类服务。 六、管理好客房的易耗品,并提出年度的布草消耗和计划。 七、制定人员编制及员工培训计划。合理调配人员,并检查员工的礼节礼貌,仪容仪表及工作质量和工作效率。

国内五星级酒店岗位职责要求

总经理(1)全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。(2)制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展。(3)建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。主持每周酒店经理级的周一例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达上级有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。(4)健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。(5)定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查各岗位服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。(6)培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。(7)加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作。(8)选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。(9)与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。(10)关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 1 总经理办公室主任总经理办公室主任 (1)负责组织起草酒店行政方面的规划,计划、报告、总结、请示、通知等公文函件,并审核签发前的文稿。(2)批转各类公文,并提出拟办意见提交总经理批阅。(3)负责组织安排有关行政会议和总经办会议,编写会议纪要和决议;检查各部门贯彻执行情况,及时掌握和反馈信息。(4)协助总经理、副总经理协调酒店各部门之间的关系。(5)审核以酒店名义发出的各类公文,并报总经理、董事长签发。(6)协助总经理接待重要贵宾,与社会各界人士保持良好的公共关系。(7)负责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。(8)贯彻执行总经理的指示,带领和督导下属做好安全保卫工作,确保酒店的人、财、物绝对安全。(9)负责制订、健全酒店的安全保卫制度,部署保安的工作安排和检查落实,审定各岗位的安全制度。确保安全管理的规范化、程序化、标准化、制度化。(10)(11)(12)维护酒店内部治安秩序,经常巡视酒店各消防设备器材,确保设备的完好。组织开展以“防火、防盗、防自然灾害”为中心的安全教育和法制教育。完成总经理交办的其他工作任务。 总经办文员 (1)协助总经办主任起草有关公文,做好有关会议记录。(2)协助总经办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。(3)负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。(4)完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类,编号和保管工作。(5)做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 2 (6)严格执行档案的保密制度。(7)负责总经办文件的打印、核对及复印工作。(8)完成总经办主任交办的其他工作。人事行政部经理(1)负责调整制定员工招聘、人才培养、制定酒店相关制度规定工作,并监督、检查各项措施的贯彻和实施情况。(2)制定酒店人事行政总体方案和工作规划,做好人员预测、分配、组织结构、人员编制调控的安排统筹工作。(3)策划酒店劳资管理方案和管理办法,督导酒店劳动工资统计、工资分析和工资方案实施的咨询、更新、落

酒店客服部岗位职责

1、定位潜在客户; 2、向客户宣传介绍公司的产品和服务,了解确定客户的需求; 3、维护与新老客户的良好合作关系; 4、根据客户需求和市场变化,对公司产品、商务拓展提出建设性分析及意见; 5、根据公司制定的销售工作计划,完成公司下达的销售任务。 (一)某金融行业公司的客服专员岗位职责: 1、接受客户咨询,记录客户咨询、投诉内容,按照相应流程给予客户反馈; 2、能及时发现来电客户的[3]需求及意见,并记录整理及汇报。 3、为客户提供完整准确的方案及信息,解决客户问题,提供高质量服务; 4、良好的工作执行力,严格按规范及流程进行工作或相关操作; 5、与同事或主管共享信息,进行知识积累,提供流程改善依据; 6、一站式解决客户需求,为客户提供全套咨询和购卡服务。 (二)某网络公司的客服专员岗位职责:

1、通过Internet聊天工具与客户进行沟通并推进销售; 2、回复电话咨询和网络咨询; 3、接受电话订单和网络订单,处理订单; 4、回访和维护客户,服务订单。 5、记录汇总咨询事件,及时分析并反馈给上级主管职责。 (三)某电子商务公司的客服专员岗位职责: 1、负责公司与银行[4]客户间的沟通,处理银行客户所提出的需求 2、负责银行订单管理; 3、负责与公司产品部的沟通; 4、配合部门经理完成相应的工作。 (四)某导航公司的客服专员岗位职责: 1、负责监控管理平台日常监控管理。 2、车载设备ID等相关信息资料录入,SIM卡等管理。 3、负责公司软件监控系统、硬件设备培训支持工作。

4、负责公司软件监控平台日常运营管理技术支持、在线答疑、培训。 5、负责公司新客户GPS车载设备、监控系统平台日常测试技术跟踪支持。 6、负责公司客户服务电话接听处理、技术答疑。 7、负责公司系统平台系统定期管理(数据库备份、服务期日常升级维护) 8、负责调度工程安装人员、项目施工管理、协调 (五)某网店的客服专员岗位职责: 1、公司在线网络交易平台的在线客服; 2、售前支持:产品介绍,引导说服客户达成交易; 3、售中跟踪:客户订单生产、发货、物流状态跟进; 4、售后服务:客户反馈问题处理,退换货、投诉处理等;

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