了解条码的基本原理

了解条码的基本原理
了解条码的基本原理

了解条码的基本原理

对一个专业人员来说,放弃因太肤浅而没有任何用的条码教育也许是一件容易的事。我能够同意“一知半解是危险的事”的说法。然而,对任何一门科学来说,学生总是要从某一点开始学起:这个道理在任何地方都是正确的。现在,许多有关根本不同内容的课程,如生产工程和零售市场,都包括了条码的内容。使用条码技术进行有效的信息收集支持着工商业的许多方面的工作。

许多年以前,我带领一组学生到一个有名的自选超级市场去参观那里的装有条码扫描设备的电子售货系统,了解这个系统可以完成多少工作。这次参观并没有达到显示这个电子售货系统的成功之处的目的。每件事都出差错。该市场采用的是EAN13码,这是经常出现的问题。它使用的是质量很差的计算机打印机,条码印在很小的标签上,由没有使用条码经验的人员贴在商品上。许多标签不是被贴在弯曲的表面,就是被贴在没有支撑面的包装上。如盆装植物。更糟糕的是,他们使用的是接触式的笔式扫描器。当条码不能破扫描识读时(这种情况经常出现),收款员就要将那十三个号码用键盘输入。非常不幸一个好的主意没有得到好的结果。总结起来有以下几个问题:使用的条码标签的种类不对,标签的粘贴不对,扫描器的种类不对,为这种应用选择的条码种类不对。令人欣慰的是现在这种糟糕的情况不常发生,但是正确地教授条码的生产和使用的基础原理却更为重要。越来越多的大公司将条码数据收集技术作为电子贸易体制这个金字塔的基础。进一步讲,由于条码系统的价格的下降,也将条码扫描技术带进许多小型企业的领域。

出现在计算机方面的问题也同样逐渐出现在条码系统中。随着硬件和软件的价格的下降以及市场的扩展,没有技术背景的使用者们自行组装自己的条码系统的可能性提高了。例如,固定式的激光扫描器的价格在十年中下降了近十倍,大多数条码软件随扫描器一起出售。这种自己动手的机会的增加本身带有制造不幸事件的因素,除非使用条码进行信息收集的基本原理为使用者所理解并运用于特定的环境中。

条码的基本原理是什么?确定对这个条码系统的信息收集的要求是什么,以及确定相对一般规律而言的例外情况。确定哪种条码适用于这种信息收集环境。了解给要被扫描的物品贴上标签的问题和机会。了解对要求记录的物品进行扫描时的问题和机会。在发问之前,搞清你可以从一个专业公司那里得到什么样的建议。记住,如果你不能对物品进行扫描,你的投资就是浪费。 

整个条码系统一定要特殊设计,信息收集的机会和使用条码技术的问题一定要检查。在确认主要的因素时,不应该将它们分离,而是要视为互相作用和影响的部分,如上面举过的例子一样。

第一,条码。有人无知地设想条码只不过是不同宽度的条与空的安排,这当然是不对的。条码的条与空安排的简单性同时也是它的力量所在,条码的发展后面隐藏着设计者的辛勤劳动。如同所有的使用者接口和自动数据收集系统一样,这些经验不应该显示出来令使用者迷惑,但是必须为设计者所了解。 必须强调的是,所有的条码都是为特殊的环境和应用而设计的。例如,在一个大运输货柜上使用的条码和在一个小的包裹上或在一个零售商品上使用的条码在要求上就有很大的不同。

第二,条码的印刷与粘贴。举例来说,EAN码是为高质量的印刷而设计的,用来印刷在商品包装上很理想。如果一个低档的印刷手段被采用,那未选择另外一种条码也许更合适,如一种较短的条码和一个具有内部数据库查询功能的计算机相结合。

条码专业公司向市场上推出大量的适应所有的条码印刷需要的硬件与软件。条码标签的种类,规格及价格都是要考虑的因素。将条码标签贴在需要确认的物品上是另一个重要因素。贴在错误的物品上的标签是一点用处都没有的。

扫描因素,包括物品的种类(大小,重量,等等),标签的大小和方位、标签和扫描器之间相关运动,以及扫描的速度都必须考虑周到。给一个物品贴上标签的成本必须清楚。零售商场是一个很好的例子来说明将条码标签用在商品上使低成本的、实时的数据收集成为可能。

教育原则一定的条码技术的基础必须要传授,虽然这些基础原理的深度和广度可以因学生和课程而异。必须强调的是每个部分应放在整个应用中讲解,而不是独立地讨论某个部分。条码的教育应该基于下列几个方面:光学扫描光源从一个表面反射的原理适用于所有条码体系。理解不同的表面和不同的光源的反射效果关系到应用的成败。(例如,条码依赖于非常精确地分辨条与空的变化)。条码的设计条码的选择范围很广,从简单但有效率的中级的25码到EAN13码再到重叠码。应该强调的是要理解条码的能力和应用范围的基本不同。(例如,许多条码的符号排列是有限的,但是其它的条码包含字母排列的功能)。选择条码应考虑的因素条码的印刷和标签的粘贴。标签的大小和空间(例如象EAN8码这样简捷的条码会被用在零售包装上以求美观)。扫描的原理和不同的扫描器的操作(例如,条码的识别方式不同,有脉冲识别和图象识别)。

结论使用条码给人们提供了很好的成功机会,问时也有很大的造成错误的可能性。没有简单的结论可以帮助人们成功地运用条码技术。如果我们要保证这个最有效率的技术的应用不断成长,一是要进行条码基础原理的教育,二是要进行广泛的实际应用的教育,由专业人员提供建议避免可能出现的错误。

商品条码 知识大全

第一部分小常识 1. 问:什么是商品条码? 2. 问:13 位条码的代码结构包括哪些内容? 3. 问:什么是前缀码? 4. 问:什么是厂商识别代码? 5. 问:商品项目代码是由谁来分配的? 6. 问:商品条码的前缀码690-695 有什么含义? 7. 问:在哪里可以获得GS1 前缀码列表? 8. 问:请问能否通过商品条码直接识别产品的原产地? 9. 问:在超市,当收银员用条码识读设备扫描商品包装上的条码时,商品的名称、规格、价格等信息马上就显示出来,这些信息是不是都保存在条码中? 10. 问:零售商品代码采用哪几种条码来表示? 11. 问:企业通过哪些途径能够了解到商品条码相关知识和信息? 12. 问:有的企业将组织机构代码证书上的条码印刷到商品包装上代替商品条码使用,可以吗?有何处罚规定? 13.问:我单位是商品条码系统成员,我们的厂商识别代码和相应的商品条码可以 转让他人使用吗? 14.问:企业自己设计的用于内部的条码与在中国物品编码中心申请的条码有什么 区别? 15.问:商品条码因质量不合格而无法识读的,销售者是否能够使用店内码予以替 换和覆盖? 16.问:什么是GS1 DataBar 条码? 17.问:常见的条码识读设备有哪些? 18.问:ITF-14 用于哪种商品的条码标识? 19.问:超市中最常见的商品条码是哪种? 20.问:GS1 系统的特点? 21.问:商品项目代码的编制与商品分类是否有联系? 第二部分注册 1.问:企业具有什么资格可以申请厂商识别代码? 2.问:企业申请使用商品条码,应如何办理? 3.问:企业申请厂商识别代码是否必须到中国物品编码中心办理? 4.问:企业申请注册厂商识别代码后,中国物品编码中心会颁发相关证明吗? 5.问:哪种情况下中国物品编码中心不予注册厂商识别代码? 6.问:什么样的产品可以申请使用缩短码? 7.问:自行车生产企业是否必须注册企业代码?

预包装食品营养标签标准(征求意见)

食品安全国家标准 预包装食品营养标签标准 National food safety standard Standard for nutrition labeling of prepackaged foods (征求意见稿) 中华人民共和国卫生部发布

预包装食品营养标签标准 1 范围 本标准规定了直接提供给消费者食用的预包装食品标签营养成分标示和声称的基本原 则和要求。 本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。 2术语和定义 2.1营养标签nutrition labeling 指食品标签上向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是食品标签的一部分。 2.2核心营养素Core Nutrients 营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。 2.3 营养成分nutritional component 食品中具有的营养素和有益成分,包括营养素、水分、膳食纤维等。 2.4 营养成分表nutrition information 标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值(NRV)百分比的规范性表格。 2.5 营养素参考值nutrient reference values; NRV 是专用于食品标签、用于比较食品营养成分含量多少的营养参考标准;是消费者选择食品时的一种营养参考尺度。 2.6 营养声称nutrition claims 对食品营养特性的描述、声明或暗示,如能量水平、蛋白质含量声明等;营养声称包括含量声称和比较声称。 2.6.1 含量声称nutrient content claims 描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。 2.6.2 比较声称nutrient comparative claims 与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括、“增加”和“减少”等。 2.7 营养成分功能声称nutrient function claims 某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。 2.8 数值修约rounding off for numerical values 通过省略原数值的最后若干位数字,调整所保留的末位数字,使最后所得到的值最接近原数值的过程。 2.9 修约间隔rounding interval 修约值的最小数值单位。 2.10可食部 按照消费者烹调和饮食习惯,食品包装内净含量去除其中不可食用的部分后,剩余部分的即为该食品的可食部分。

条形码操作手册

华德后台管理软件系统及标签打印软件系统 第一版

一、功能概述 (3) 1 后台管理软件系统菜单介绍 (3) 2 后台管理软件系统操作流程介绍 (4) 2.1 员工信息设置 (5) 2.2 员工权限设置 (5) 2.3 密码修改 (6) 2.4 订单信息 (6) 2.5 零件信息 (6) 2.6 客户信息 (7) 2.7 公司信息 (7) 2.8 删除托盘 (8) 2.9 删除箱 (8) 2.10 箱序列号报表 (8) 2.11 托盘序列号报表 (9) 2.12 订单报表 (10) 3 标签打印软件系统菜单介绍 (11) 4 标签打印软件系统操作流程介绍 (11) 4.1 箱标签打印 (12) 4.2 托盘标签打印 (13) 4.3 打印特殊标签 (13) 4.4 解除托盘 (14) 4.5 解除箱 (14) 4.6 箱标签补打 (14) 4.7 托盘标签补打 (15)

一、功能概述 通过使用零件条码打印软件管理监测产品出货类型品种等情况,从而提高企业运作效率和管理水平。实现以上目的的主要手段是采用条码全程监控产品装箱后的流通,最终实现实时管理产品库存出货的目的。 1后台管理软件系统菜单介绍 进入主界面后,能够看到四个菜单组 [系统管理] [基础信息设置] [托盘信息维护] [报表] [系统管理] ----- 员工的信息设置,员工权限的设置和密码的修改等等。 [基础信息设置] ----- 包含了订单信息、零件信息、客户信息和公司信息等等。 [托盘信息维护] ----- 解除托盘和解除箱 [报表] -----包含了箱序列号报表、托盘报表和订单报表。

条码基本常识

条码基本常识 条码技术是在计算机应用和实践中产生并发展起来的广泛应用于商业、邮政、图书管理、仓储、工业生产过程控制、交通等领域的一种自动识别技术,具有输入速度快、准确度高、成本低、可靠性强等优点,在当今的自动识别技术中占有重要的地位。 条码的概念 条码是由一组规则排列的条、空以及对应的字符组成的标记,“条”指对光线反射率较低的部分,“空”指对光线反射率较高的部分,这些条和空组成的数据表达一定的信息,并能够用特定的设备识读,转换成与计算机兼容的二进制和十进制信息。 条码的码制 码制即指条码条和空的排列规则,常用的一维码的码制包括:EAN码、39码、交叉25码、128码、及Codabar(库德巴码)等。不同的码制有它们各自的应用领域:

条码符号的组成 一个完整的条码的组成次序依次为:静区(前)、起始符、数据符、(中间分割符,主要用于EAN码)、(校验符)、终止符、静区(后),如图所示: 静区:指条码左右两端外侧与空的反射率相同的限定区域,它能使阅读器进入准备阅读的状态,当两个条码相距距离较近时,静区则有助于对它们加以区分,静区的宽度通常应不小于6mm(或10倍模块宽度)。起始/终止符:指位于条码开始和结束的若干条与空,标志条码的开始和结束,同时提供了码制识别信息和阅读方向的信息。 数据符:位于条码中间的条、空结构,它包含条码所表达的特定信息。

模块的概念 构成条码的基本单位是模块,模块是指条码中最窄的条或空,模块的宽度通常以mm或mil(千分之一英寸)为单位。构成条码的一个条或空称为一个单元,一个单元包含的模块数是由编码方式决定的,有些码制中,如EAN码,所有单元由一个或多个模块组成;而另一些码制,如39码中,所有单元只有两种宽度,即宽单元和窄单元,其中的窄单元即为一个模块。 条码的几个参数 密度(Density):条码的密度指单位长度的条码所表示的字符个数。对于一种码制而言,密度主要由模块的尺寸决定,模块尺寸越小,密度越大,所以密度值通常以模块尺寸的值来表示(如5mil)。通常7.5mil以下的条码称为高密度条码,15mil以上的条码称为低密度条码,条码密度越高,要求条码识读设备的性能(如分辨率)也越高。高密度的条码通常用于标识小的物体,如精密电子元件,低密度条码一般应用于远距离阅读的场合,如仓库管理。 宽窄比:对于只有两种宽度单元的码制,宽单元与窄单元的比值称为宽窄比,一般为2-3左右(常用的有2:1,3:1)。宽窄比较大时,阅读设备更容易分辨宽单元和窄单元,因此比较容易阅读。 对比度(PCS):条码符号的光学指标, PSC值越大则条码的光学特性越好。PCS=(RL-RD)/RL×100%(RL:条的反射率 RD:空的反射率)。 二维条码简介 由于条码技术具有输入速度快、准确度高、成本低、可靠性强等优点,因此在各行业得到了广泛应用。但随着应用领域的不断扩 展,传统的一维条码渐渐表现出了它的局限: 首先,使用一维条码,必须通过连接数据库的方式提取信息才能明确条码所表达的信息含意,因此在没有数据库或者不便联网的地方,一维条码的使用就受到了限制;其次,一维条码表达的只能为字母和数字,而不能表达汉字和图像,在一些需要应用汉字的场 合,一维条码便不能很好的满足要求;另外,在某些场合下,大信息容量的一维条码通常受到标签尺寸的限制,也给产品的包装和印 刷带来了不便。二维条码的诞生解决了一维条码不能解决的问题,它能够在横向和纵向两个方位同时表达信息,不仅能在很小的面 积内表达大量的信息,而且能够表达汉字和存储图像。二维条码的出现拓展了条码的应用领域,因此被许多不同的行业所采用。 二维条码的分类 二维条码可以分为堆叠式二维条码和矩阵式二维条码。堆叠式二维条码形态上是由多行短截的一维条码堆叠而成,矩阵式二维条码 以矩阵的形式组成,在矩阵相应元素位置上用点的出现表示二进制“1”,空的出现表示二进制“0”,由点的排列组合确定了代码表示的

营养标签规范(食品营养成分标示准则)

附件:1.食品营养成分标示准则 2.中国食品标签营养素参考值 3.食品营养声称和营养成分功能声称准则 附件1 食品营养成分标示准则 依据《食品营养标签管理规范》中所涉及的内容要求,制定本准则。 本准则规定了能量和营养成分的定义、折算系数、营养成分分析和标示方法、数值表达、允许误差和推荐的营养标签格式等内容。 一、术语和定义 1.预包装食品(prepackaged foods)经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。 2.营养成分(nutritional components)指食品中具有的营养素和有益成分。包括营养素、水分、膳食纤维等。 3. 营养素(nutrients) 指食品中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,缺少这些物质,将导致机体发生相应的生化或生理学的不良变化。包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类。

4. 能量(energy)指食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养素在人体代谢中产生的能量。推荐以千焦(kJ)或焦耳(J)标示,当以千卡(kcal)标示能量值时,应同时标示千焦(kJ)。 食品中产能营养素的能量折算系数如表1所示: 表1 食物中产能营养素的能量折算系数 * 1千卡(kcal)的能量相当于4.184千焦(kJ)。 5. 蛋白质(protein) 蛋白质是含氮的有机化合物,以氨基酸为基本单位组成。 食品中蛋白质含量可通过“总氮量”乘以“氮折算系数”,或食品中各氨基酸含量的总和来确定。在测定出“总氮量”后,食品中蛋白质含量的计算公式如下:蛋白质(g/100g)=总氮量(g/100g)×氮折算系数

POS系统操作手册

销售管理系统 POS系统操作手册 目录 一系统简介 (4) 二进入和操作POS管理系统 (5) (一) 收银系统 POS界面、菜单栏 (7)

(二) 收银流程 如何调出操作提示? (11) 如何开新单据? (11) 如何更改销售员信息? (12) 如何输入VIP卡号? (12) 如何进行条码输入? (13) 如何进行条码查询? (14) 如何处理退货、换货? (15) 如何处理赠品? (17) 如何删除一条输入的信息? (17) 如何进行“矩阵输入”? (17) 如何做销售备注? (18) 如何给予现金折扣? (18) 如何修改金额? (19) 如何整单优惠? (19) 如何付款? (19) (三) 其它相关收银操作 如何进行现金“舍弃选择”的操作? (20) 如何取消当天一笔交易? (21) 如何暂时把一笔POS单的挂起? (21) 如何查询并处理未付款单据? (22) (四) 如何做营业数据传输? (22) (五) 如何进行月结作业? (25) (六)单据操作 如何新增一张单据? (26) 如何审核一张单据? (26) 如何做调拨单? (27) 出库单和入库单 (29) 如何做调整单? (29) 如何做调货请求单? (30) 如何做其他出入库单? (30) 如何做盘点单? (30) (七)公共查询 历史销售数据的查询? (34) (八)如何使用报表? (34) 四店长须知 (37)

一系统简介 POS 是英文 Point-of-Sales的缩写,中文可翻译为“销售点”。顾名思义,POS系统就是一个处理销售点(在我们公司也就是每一个店铺)日常发生的销售、退货、转货、退仓等事件的计算机程序。现在向您介绍的这套管理系统是上海伯骏计算机信息公司在多年实践的基础上总结经验,开发出来的一套基于WINDOWS图形操作界面的全新Whole sale管理系统,它操作简单、易学易用,功能完备、安全有效,能使您在工作中事半功倍。 使用了这套全新POS管理系统,您会发现它可以: 协助您全面而有效地管理您的日常业务; 缩短处理每一笔交易的时间,提高您的工作效率。 准确、快速地处理店铺与店铺之间的转货。 准确、快速地处理货品的退仓。 向您提供各种详细的报表,让您轻松获得各种统计数据。 向您提供库存、SKU、VIP顾客、员工等基本信息。 追踪POS机的每一位操作者对系统的操作。 及时向公司提供准确、详细的数据以更新公司数据库,为公司的经营决策分析提供原始数据。增强了店铺对自己的库存的管理,增加了店铺的盘点功能。 加强了公司对促销活动的管理。 针对VIP客人的积分管理更为完善即时。 为顾客提供更快、更好的服务。 二进入和操作POS管理系统 核准系统时间 POS屏幕右面则是交易的日期,POS程序以WINDOWS系统的时间为依据,每一天开始工作前检查一下系统时间是否正确将会是一个良好的工作习惯。 双击时间图标(如图1所示,在屏幕右下方)您可以将鼠标指针移动到您需要修改的时间数字上,重新输入正确的时间值,按确定按钮即可。 图1

条码的基础知识

条码的基础知识| 2007-4-12 17:19:00 条码的基础知识 本章要点: 本章主要介绍条码的基础知识,包括条码的基本概念和符号结构、条码的编码方法和分类、条码的识读原理。要求了解条码符号的特征及结构、编码容量的计算、条码识读原理等,理解常见条码术语的含义、代码与条码的关系,掌握编码方法和常见条码符号的特点、字符集、应用领域。 2.1 条码的基本概念、符号结构及分类 2.1.1 条码的基本概念 1.条码(bar code) 条码是由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标记,用以表示一定的信息。 条码通常用来对物品进行标识,这个物品可以是用来进行交易的一个贸易项目,如一瓶啤酒或一箱可乐,也可以是一个物流单元,如一个托盘。所谓对物品的标识,就是首先给某一物品分配一个代码,然后以条码的形式将这个代码表示出来,并且标识在物品上,以便识读设备通过扫描识读条码符号而对该物品进行识别。图2-1即是标识在一瓶古井贡酒上的条码符号。条码不仅可以用来标识物品,还可以用来标识资产、位置和服务关系等。 图2-1 标识在一瓶古井贡酒上的条码符号 2.代码(code) 代码即一组用来表征客观事物的一个或一组有序的符号。代码必须具备鉴别功能,即在一个信息分类编码标准中,一个代码只能惟一地标识一个分类对象,而一个分类对象只能有一个惟一的代码,比如按国家标准“人的性别代码”规定,代码“1”表示男性,代码“2”表示女性,而且这种表示是惟一的。我们在对项目进行标识时,首先要根据一定的编码规则为其分配一个代码,然后再用相应的条码符号将其表示出来。如图2-1所示,图中的阿拉伯数字6902018994262即是该瓶古井贡酒的商品标识代码,而在其上方由条和空组成的条码符号则是该代码的符号表示。 在不同的应用系统中,代码可以有含义,也可以无含义,有含义代码可以表示一定的信息属性,如:某厂的产品有多种系列,其中代码60000-69999是电器类产品;70000-79999为汤奶锅类产品;80000-89999为压力锅类炊具等等,从编码的规律可以看出,代码的第一位代表了产品的分类信息,是有含义的。无含义代码则只作为分类对象的惟一标识,只代替对象的名称,而不提供对象的任何其他信息。 3.码制 条码的码制是指条码符号的类型,每种类型的条码符号都是由符合特定编码规则的条和空组合而成。每种码制都具有固定的编码容量和所规定的条码字符集。条码字符中字符总数不能大于该种码制的编码容量。常用的一维条码码制包括:EAN条码、UPC条码、UCC/EAN-128条码、交插25条码、39条码、93条码、库德巴条码等。 4.字符集 字符集是指某种码制的条码符号可以表示的字母、数字和符号的集合。有些码制仅能

营养标签解读

一、基本情况 (一)制定目的。 食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。根据《食品安全法》有关规定,为指导和规范我国食品营养标签标示,引导消费者合理选择预包装食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康,保护消费者知情权、选择权和监督权,卫生部在参考国际食品法典委员会和国内外管理经验的基础上,组织制定了《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011,以下简称“营养标签标准”),于2013年1月1日起正式实施。 (二)实施营养标签标准的意义。 根据国家营养调查结果,我国居民既有营养不足,也有营养过剩的问题,特别是脂肪、钠(食盐)、胆固醇的摄入较高,是引发慢性病的主要因素。通过实施营养标签标准,要求预包装食品必须标示营养标签内容,一是有利于宣传普及食品营养知识,指导公众科学选择膳食;二是有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康;三是有利于规范企业正确标示营养标签,科学宣传有关营养知识,促进食品产业健康发展。 (三)国际上食品营养标签管理情况。 国际组织和许多国家都非常重视食品营养标签,国际食品法典委员会(CAC)先后制定了多个营养标签相关标准和技术文件,大多数国家制定了有关法规和标准。特别是世界卫生组织/联合国粮农组织(WHO/FAO)的《膳食、营养与慢性病》报告发布后,各国在推行食品营养标签制度和指导健康膳食方面出台了更多举措。世界卫生组织(WHO)调查显示,74.3%的国家有食品营养标签管理法规。美国早在1994年就开始强制实施营养标签法规,我国台湾地区和香港特别行政区也已对预包装食品采取强制性营养标签管理制度。 (四)营养标签标准实施原则。 标准实施应当遵循以下原则:一是食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产,符合营养标签标准要求。二是提倡以技术指导和规范执法并重的监督执法方式,对预包装食品营养标签不规范的,应积极指导生产企业,帮助查找原因,采取改进措施。三是推动食品产业健康发展,食品生产企业应当采取措施,将营养标签标准的各项要求与生产技术、经营、管理工作相结合,逐步减少盐、脂肪和糖的用量,提高食品的营养价值,促进产业健康发展。(五)营养标签标准与相关部门规章、规范性文件的衔接。 营养标签标准是食品安全国家标准,属于强制执行的标准。标准实施后,其他相关规定与本标准不一致的,应当按照本标准执行。自营养标签标准实施之日,卫生部2007年公布的《食品营养标签管理规范》即行废止。 (六)营养标签标准与原《食品营养标签管理规范》的比较。 营养标签标准充分考虑了《食品营养标签管理规范》规定及其实施情况,借鉴了国外的管理经验,进一步完善了营养标签管理制度,主要是: 1.简化了营养成分分类和标签格式。删除“宜标示的营养成分”分类,调整营养成分标示顺序,减少对营养标签格式的限制,增加文字表述的基本格式。 2.增加了使用营养强化剂和氢化油要强制性标示相关内容、能量和营养素低于“0”界限值时应标示“0”等强制性标示要求。 3.删除可选择标示的营养成分铬、钼及其NRV值。 4.简化了允许误差,删除对维生素A、D含量在“强化与非强化食品”中允许误差的差别。 5.适当调整了营养声称规定。增加营养声称的标准语和同义语,增加反式脂肪(酸)“0”声称的要求和条件,增加部分营养成分按照每420kJ标示的声称条件。 6. 适当调整了营养成分功能声称。删除对营养成分功能声称放置位置的限制,增加能量、膳食纤维、反式脂肪(酸)等的功能声称用语,修改饱和脂肪、泛酸、镁、铁等的功能声称

条码系统操作手册-仓库管理

条码系统操作手册 --仓库条码扫描v1.0 作者:日期: 审批:日期:

日期版本变更说明作者 填表说明: 本文档是提供给项目人员编写用户手册时使用的样例。 1.项目信息:填写项目的一些基本信息。 2.概述:是对用户手册的总体描述。包括系统共分哪些模块,每个模块可以实现的功 能以及用户如何操作等。 3.目录:是对整个用户手册的索引。

目录 目录 (3) 1.总体描述 (4) 1.1模块流程信息 (4) 1.2功能描述 (5) 2. 条码系统–仓库管理 (6) 2.1原材料入库审核(PC) (6) 2.1.1 页面 (6) 2.1.2 功能位置 (6) 2.1.3 操作步骤 (6) 2.1.4 异常提示说明 (7) 2.2成品入库/半成品入库(PC) (7) 2.2.1 页面 (7) 2.2.2 功能位置 (8) 2.2.3 操作步骤 (8) 2.2.4 异常提示说明 (9) 2.3生产领料(PDA) (10) 2.3.1 页面 (10) 2.3.2 功能位置 (10) 2.3.3 操作步骤 (10) 2.3.4 异常提示说明 (14) 2.4仓库调拨(PDA) (17) 2.4.1 页面 (17) 2.4.2 功能位置 (17) 2.4.3 操作步骤 (17) 2.4.4 异常提示说明 (20) 2.5返修仓调拨(PC) (22) 2.5.1 页面 (22) 2.5.2 功能位置 (22) 2.5.3 操作步骤 (22) 2.5.4 异常提示说明 (26)

1.总体描述 1.1 模块流程信息 流程图如下: 原材料入库 待检库送检 品保送检QIS 不合格-退料 QIS检验 合格 105审核 905 让步放行 原材料入库审核 原材料入库 原材料入库操作流程: 1 QIS完成检验后,并返回结果 2 仓库管理–原材料入库审核完成原材料入库审核操作,完成原材料入库流程。 生产领料操作流程: 1 SAP制作一张领料单 2 PDA –生产领料扫描需领料物料信息。 仓库调拨操作流程:

条码知识之十:EAN-128码(上)

条码知识之九:EAN-128码(上) 作者:优码来源:优码技术发表时间:2011-10-10 10:42:40 点击: 70 EAN-128码,现称GS1-128码,是专用于GS1系统中的条码,可以标注商品的附加信息,在商品信息的标识、产品的跟踪与追溯中有广泛的用途。 EAN-128码来自于CODE-128码,在字符集、条空规则上与CODE-128码完全一致,因此我们需要先来介绍一下CODE-128码。 CODE-128码是一种用模块组配法编制的条码,三套字符集共可以表示128个符号,故称128码,字符集包含数字,大小写英文字母、符号、控制符和00-99的100个双位数的数字。每个字符的条码符号由三条三空11个模块组成,终止符为四条三空13个模块。下图是三个字符集的字符与条空结构对照表。由图中可以看出,与商品条码的三个子集不同,三个字符集共用一套条空结构,每一个字符集都有107个符号,每一个符号都有一个字符值。字符集A和字符集B中的字符大部分是重叠的,只有字符值64以后的符号不同,字符集A中包含了控制符,而字符集B中包含了小写字母;字符集C除了最后七个辅助字符外,只包含了100个双位数的数字,由00-99,其对应的字符值与字符本身相同。

CODE-128码的编码规则:一个CODE-128条码由左空白区、起始符、数据字符、校验符、终止符、右空白区和供人识读的字符构成。

1、起始符有三个,分别是START A,START B和START C,起始符说明了该条码中的数据使用的字符集。当表示的数据是四个或四个以上连续的数字时,必须使用START C,以缩短条码的长度。 2、校验符由起始符和数据区的字符值决定,其计算方法参见之前的《校验码的计算》一文。CODE-128码的校验符是条码本身的特性,它不是数据的一部分,因此校验符不会在供人识读的数据中出现。 3、终止符STOP由四条三空13个模块构成,三个字符集的终止符是同一个符号。 由于字符集B中包含了比较丰富的字符,所以表示由英文字母和符号构成的数据时通常都会选用B字符集,如果只用大写字母则选字符集A和字符集B是一样的。 编码示例:(1)BEIJING'08 (2) GS1-CHINA (3)20091020 (1) |START A| B | E | I | J | I | N | G | ' | 0 | 8 |校验符|STOP| (使用A字符集) 把以上字符对应的条空结构连接起来就构成了一个表示BEIJING'08的条码符号。 (2) |START B| G | S | 1 | - | C | H | I | N | A |校验符|STOP| (使用B字符集) (3) |START C|20|09|10|20|校验符|STOP| (使用C字符集) *注意使用C字符集的(3)与使用A字符集的(1)中表示数字的不同点,AB 字符集只能表示单个的数字,而C字符集每一个条码符号都表示2位数字。 CODE-128条码允许在条码中间改变使用的字符集,这个功能依靠另外三个辅助字符来完成:CODE A,CODE B,CODE C。例如POSTCODE450002用128条码表示:|START A| P | O | S | T | C | O | D | E | 4 | 5 | 0 | 0 | 0 | 2 |校验符|STOP| 全部使用A字符集,一共要使用17个码字。如果把数字部分改用C字符集就会缩短条码的长度,使用15个码字: |START A| P | O | S | T | C | O | D | E |CODE C| 45 | 00 | 02 |校验符|STOP| 另一个辅助字符SHIFT可以使其后的一个字符从字符集A进入字符集B或从字符集B进入字符集A,之后的第二个字符及以后的符号仍然回到原字符集,它不能进入或退出字符集C。例: |START B| C | h | i | n | a |SHIFT| CR | W | o | r | l | d |校验符|STOP| 该条码在阅读时可以产生以下效果: China World 原因是SHIFT让其后的一个字符CR使用了字符集A,而CR是计算机中的回

卫生部关于《预包装食品营养标签通则》问答

卫生部关于《预包装食品营养标签通则》问答 一、基本情况 (一)制定目的。 食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。根据《食品安全法》有关规定,为指导和规范我国食品营养标签标示,引导消费者合理选择预包装食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康,保护消费者知情权、选择权和监督权,卫生部在参考国际食品法典委员会和国内外管理经验的基础上,组织制定了《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011,以下简称“营养标签标准”),于2013年1月1日起正式实施。 (二)实施营养标签标准的意义。 根据国家营养调查结果,我国居民既有营养不足,也有营养过剩的问题,特别是脂肪、钠(食盐)、胆固醇的摄入较高,是引发慢性病的主要因素。通过实施营养标签标准,要求预包装食品必须标示营养标签内容,一是有利于宣传普及食品营养知识,指导公众科学选择膳食;二是有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康;三是有利于规范企业正确标示营养标签,科学宣传有关营养知识,促进食品产业健康发展。 (三)国际上食品营养标签管理情况。 国际组织和许多国家都非常重视食品营养标签,国际食品法典委员会(CAC)先后制 定了多个营养标签相关标准和技术文件,大多数国家制定了有关法规和标准。特别是世界卫生组织/联合国粮农组织(WHO/FAO)的《膳食、营养与慢性病》报告发布后,各国在推行食品营养标签制度和指导健康膳食方面出台了更多举措。世界卫生组织(WHO)调查显示,74.3%的国家有食品营养标签管理法规。美国早在1994年就开始强制实施营养标签法规, 我国台湾地区和香港特别行政区也已对预包装食品采取强制性营养标签管理制度。 (四)营养标签标准实施原则。 标准实施应当遵循以下原则:一是食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产,符合营养标签标准要求。二是提倡以技术指导和规范执法并重的监督执法方式,对预包装食品营养标签不规范的,应积极指导生产企业,帮助查找原因,采取改进措施。三是推动食品产业健康发展,食品生产企业应当采取措施,将营养标签标准的各项要求与生产技术、经营、管理工作相结合,逐步减少盐、脂肪和糖的用量,提高食品的营养价值,促进产业健康发展。 (五)营养标签标准与相关部门规章、规范性文件的衔接。 营养标签标准是食品安全国家标准,属于强制执行的标准。标准实施后,其他相关规定与本标准不一致的,应当按照本标准执行。自营养标签标准实施之日,卫生部2007年公布的《食品营养标签管理规范》即行废止。

U9条码管理操作手册

U9条码管理操作手册 本文档主要描述条码应用的设置、使用方法及注意事项,应用前提是启用条码平台模 块(应用编码=BC) 1.条码平台 1.1条码规则 1.功能介绍 条码规则是条码主档的创建规则,通过条码规则设置条码的段值及创建条件等信息,该节点内容不区分组织,所有组织均通用。 2.画面说明及产品截图 1)在“条码管理”模块,通过“条码规则”节点进入“条码规则”维护画面。 2)字段说明: 条码类别:支持新增料品条码、容器条码类别的条码规则; 数量类型:支持固定数量、单据数量、指定数量三种数量类型; ●固定数量:适用于该条码规则生成的条码个数有数量限制时可选择该数量类型; 如数量类型=固定数量,则条码个数字段必输,录入可创建条码主档的个数。 ●指定数量:适用于手工指定创建条码个数的场景;系统不自动创建条码,需在 条码生成节点录入本次生成条码的个数; ●来源单据:按单据上的数量创建条码主档时使用该数量类型,此时数量来源、 料品数量字段必输。如:实体=收货行,数量类型=来源单据,数量来源=收货 行.实收数量(交易单位),料品数量=1,则代表按交易单位的实收数量创建条 码主档,每个实收数量对应一个条码主档。 匹配规则:设置引用当前条码规则创建条码主档的条件。 如:供应商不同,则料品的条码规则不同,则匹配规则可指定供应商。 字段值:设置条码规则的段类型,如果是外部导入条码,则条码规则行必须包含段值=外部导入且生成段=true的段; 生成段:条码的标识信息段;

显示段:不是条码的标识段,但在打印标签时可以作为显示项打印出来供用户查看。 维度类型:当条码类别=料品条码时有效。设置段值与“条码维度映射关系”表的关系,便于扫码生单功能使用。具体参见2.5扫码生单。 3.业务规则 1)系统预制单据条码的条码规则,不支持手工新增,如需增加预制内容,需向总部申请。2)预制单据条码范围:杂收单、杂发单、盘点单、调入单、调出单、生产订单、生产领料、完工报告、完工申报、成品入库、标准采购、标准收货、委外采购、非成套领料、成套领料、委外收货、标准销售、出货计划、标准出货、供应链备料; 3)档案敏感性: 修改:一旦引用则条码类别、数量类型、数量来源、匹配规则、段值均不可修改,唯有段长度可改,影响未来; 当条码类别=料品条码,且数量类型=固定数量时,条码个数可改,但不能小于该条码规则已创建的条码个数。 删除:一旦引用不允许删除; 1.2条码主档 1.功能介绍 1)条码主档是记录条码信息的档案。记录按条码规则创建的条码所有段的取值; 2)支持维护条码主档记录的可用性; 3)记录条码对应的数量信息; 4)支持记录条码的当前状态:创建未使用、使用中、作废等,暂时不支持更详细的状态(如:在制、在库、出售等); 5)支持指定打印标签对选中的条码主档进行批打和连打; 6)支持条码打印及条码补打; 7)支持作废条码。 2.画面说明及产品截图 1)通过条码管理模块,条码主档进入该条码主档列表画面,双击记录可显示条码卡片。

中联LIS系统操作手册

检验系统(LIS) 一、LIS系统概述 检验系统(ZLLIS) 1、系统介绍主要适用的对象为检验系统的实施人员和医院的系统管理员。 2、模块功能介绍主要适用的对象为检验系统的实施人员和医院的系统管理员。 3、初始设置主要适用的对象为检验系统的实施人员和参与到检验系统初始化工作中的人员。 4、系统流程操作主要适用的对象为所有使用检验系统的人员。 二、LIS系统模块介绍 LIS相关模块主要分为两个部分 : 第一部分为LIS系统数据初始化模块集合; 第二部分为LIS系统管理运用模块集合;也是大家平常用得较多的模块。具体分布如下图: 三、LIS系统操作流程 1、门诊流程:

2、住院流程:

3、体检流程

四、LIS各模块功能介绍 第一部分检验的初始化设置(一)检验仪器管理

1、仪器基本设置:主要管理和维护检验仪器,设置使用该仪器的检验部门:(检验部门指:检验中的免疫室、 生化室、血液室、体液室等等)。点击“新增”按钮,添加仪器,并设置仪器相关内容后,点击“保存”按钮,完成操作;如果需要修改之前加入的内容,可点击“修改”按钮,进行修改,依此类推,“删除”按钮为删除当前仪器设置; 2、仪器通讯参数设置:是指每台仪器的通讯口,PC机是否能够接收到相应仪器的数据,有重要意义, 具体设置请参看仪器说明书或者咨询工程师。“通讯程序名”是LIS的解析部件程序,可由中联工程师设置。某些仪器通讯口的设置基本为下图所示;(上图) 3、质控数据设置:该处设置质控值(每批为1个到3个质控水平不等) 图一 4、项目通道码:是指电脑终端能够接收检验仪器传回数据的一种通讯码,点击上面工具栏的“项 目通道”按钮后,在右下放可以看到仪器项目通道码的编辑页面。在“查找内容”输入框中找到要添加输入的检验项目指标,再输入相对应的通道码(通道码可以咨询中联工程师)。同时也可以设置相应的精度和换算比。后面还有一个糖耐项目,选中我们可以设置糖耐量的合并项目,这个主要用与糖耐量的标本合并。具体展示如图二: 图二 (二) 仪器项目管理: 该模块主要是管理和维护检验项目,设置与仪器的对应关系及通道号等。同时也是检验模块初始化数据最为重要的一个模块,具体功能按钮如下图所示:(图三) 图三 下面我们就上图中的各个功能选项作详细的说明。 1、点击“新增”按钮后(CTRL+A),增加完后,点击“保存”按钮即可。会看到如下界面:(图三-1)

《食品标准》食品标签标准解读

食品标签标准解读 主要规定 《食品通用标签标准》(GB7718-2004) 强制性标示:食品名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和贮藏期、产品标准号以及质量(品质)等级 非强制性标示:批号、食用方法、能量、营养素 《规范》仿照美国对健康声称的管理,要求营养素含量“高”、“强化”的食品及营养素补充剂标注可耐受最高摄入量(UL),并注明“超过该值对健康不利”; 功能声称使用固定用语模式有助于避免产品通过文字技巧夸大宣传、误导消费者。 一、食品营养标签管理规范 (一)范围 适用在中华人民共和国境内销售的所有预包装食品。 专类食品有特别规定时除外。

(二)必须标注的能量和4种核心营养成分 1、能量; 2、蛋白质; 3、脂肪总量(饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸); 4、总碳水化合物; 5、钠 食品企业对第一款规定的能量和4种核心营养素的标示应当比其他营养成分的标示更为醒目。 营养成分表 (三)可以标注的营养成分 1、能量; 2、蛋白质 3、脂肪 (饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸); 4、胆固醇; 5、碳水化合物; 6、糖; 7、膳食纤维 (可溶性和不可溶性膳食纤维); 8、维生素14种 9、矿物质14个 钠、钙、钾、镁、磷、铁、锌、碘、硒、铜、佛、烙、锰、钼。 标示上款规定的营养成分不得改变名称。

(四)标注形式 营养成分的含量以每100ml、每100g和/或每份中的实际“数值”标示。 营养素参考数值(NRV)的百分比按占每份含量的多少标示。 (五)具体见技术附件 1.食品营养成分标示准则 2.中国食品标签营养素参考值 3.食品营养声称和营养成分功能声称准则

学习解读食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

学习解读食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 一、含量声称、比较声称及营养声称相关问题 二、豁免标示相关问题 三、碳水化合物及加减法计算相关问题 四、能量和营养成分含量的允许误差范围相关问题 五、零界限值的问题 六.标注问题 七、其他问题

一、含量声称、比较声称及营养声称相关问题 1.含量声称和比较声称是否可以出现在包装标签上的其他大段字中?是否可以出现在电视广告或图片广告等宣传媒体中? 答:营养声称、营养成分功能声称可以在标签的任意位置,但其标示应符合本标准的规定;可以出现在电视广告或图片广告等宣传媒体中,但应遵守国家关于食品广告方面的法律、法规的规定 2.对于既是食品添加剂又是营养强化剂的物质,当仅作为食品添加剂使用时,可否在营养成分表中进行标示,并进行营养声称? 答:对于既是食品添加剂又是营养强化剂的物质,若作为食品添加剂使用时,可自愿选择是否在营养成分表中标示,当其含量满足本标准要求时,也可进行相应的营养声称。 3.天然矿泉水中含有K、Ca、Na、Mg等多种矿物质,但含量大多无法满足GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》对矿物质的含量声称条件,是否能在产品标签上宣称含有K、Oa、Na、Mg等矿物质?

答:根据GB28050—2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》条款规定,营养声称是指对食品营养特性的描述和声明,包括含量声称和比较声称。其中含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称,声称用语包括“含有”、“高”、“低”、“无”、“富含”等。因此,若企业在产品标签上标示“含有某营养成分”或类似用语属于营养声称范畴。只有当营养成分含量达到标准要求的“含有”的声称要求时,才可以在产品标签上宣称“含有”。 天然矿泉水属于包装饮用水,对于包装饮用水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不属于营养信息。 4.产品外包装上是否可以对原料进行营养声称,如果可以,需要标注营养成分表吗?如何标注? 答:当所添加原料中的营养成分符合GB28050—2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的营养声称要求时,可按照标准规定对其进行营养声称对原料特性和生产工艺的描述不属于营养声称,如脱盐乳清粉等,其描述应符合相应法律、法规或

MES系统操作手册完整版

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4 5 5 6 7 8 38 9 1 2 3 3 4 4 4 5 1. 生产建模

生产时间 班制 本菜单功能 本功能将在系统中建立班制基础信息,以供资源日历等其他系统功能利用。 操作说明 添加班制 1) 点击“添加”按钮后在弹出的添加窗口中输入唯一的班制编码和班制名称; 2) 点击“保存”以将输入的编码和名称保存。 1) 在班制主数据表中点击某班制数据行后,班制主数据表下方将显示该班制关联的班 次信息表 2) 如某班制关联的班次信息表为空,则可通过班次信息表的添加功能来添加该班制的 班次信息数据: ○1在班次编码和班次名称输入唯一值; ○2选择该班次的开始时间和结束时间; ○3如果该班次的开始时间和结束时间跨天,需要勾选“是否跨日”以让系统进行跨天 计算; ○4点击保存将新增的班次信息保存,系统同时将该班次跟上述对应的班制进行关联; 1) 在班次数据表中点击某班次数据行后,班次数据表下方将显示该班次的休息时间列 表 4 2) 如某班次的休息时间列表为空,则可通过休息时间列表的添加功能来添加该班次的 休息时间数据信息: ○1在【开始时间】和【结束时间】中选择一个休息时间段; ○2在【类型】中选择该休息时间段的类型(午间、早间等); ○3点击【保存】将新增的休息时间段保存; 备注: 班次休息时间是指在班次的开始时间到结束时间内,其中某些时间是休息时间,不计算到工作时间里面去的时间段。 资源日历 本菜单功能 本功能将在系统中设置资源日历,用于指定计划生产的日期(工作日);系统使用该日历将生产资源分配到特定日期和班次。 操作说明 查看资源日历 1) 点击【组织】下拉框选择需要查看的组织对象,日历上会显示该组织对象的资源日

食品标签与食品营养标签解读(营养养生)

食品标签与食品营养标签解读 基本概念和内容 预包装食品 预先定量包装或装入(灌入)容器中 向消费者直接提供 食品标签 包装的文字、图形、符号以及说明物 显示或说明 食品的特征、作用、保存条件与期限,食用人群与食用方法以及其他有关信息。 从某种意义上 食品标签是食品的一张“身份证”。 食品营养标签 在食品的外包装上向消费者提供食物营养特性的一种描述 向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明 包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称 是消费者最简单、最直接获取营养知识的途径 也是均衡膳食,提高公众健康的基础性内容。 食品标签标准和食品营养标签的关系 在我国,食品通用标签标准先于食品营养标签的制定 食品标签的内容更注重食品安全问题 如生产商、生产日期、保存期、产品的质量等 消费者可根据生产商的信誉、生产保存期等选择产品; 食品营养标签 是消费者了解产品营养成分和营养特性、相关营养知识的重要途径。 不同的食用人群应根据产品的营养特点选择不同的预包装食品 如婴儿选择婴儿配方奶粉, 糖尿病人选择无糖的食品, 高脂血症患者选择低脂肪、低胆固醇的产品。 从概念上,食品标签包含了食品营养标签, 从内容上,食品标签和食品营养标签分别从不同的角度为消费者提供选择预包装食品的依据。 我国食品营养成分标识现状堪忧 俗话说,“无规矩不成方圆”。 国内有些食品在包装上用斗大的字印着“低脂”、“高钙”、“无胆固醇”之类的营养宣称,含量到底是多少?看遍标签也无从得知。 某些厂商故意遗漏主要内容或丢弃不理想数据,根据自己的意愿标出营养成分,而非产品本身的特点, 比如有的低糖产品不标示糖的含量,却标出3种维生素的含量。 不法厂商有意误导、夸大、虚假营养信息和描述屡见不鲜。 食品标签标准解读 主要规定 《食品通用标签标准》(GB7718-2004) 强制性标示:食品名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和贮藏期、产品标准号以及质量(品质)等级

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