幼儿园食品安全自查总结三篇

幼儿园食品安全自查总结三篇
幼儿园食品安全自查总结三篇

幼儿园食品安全自查总结三篇

根据国家食品药品监督管理局办公室《关于迅速开展中小学食堂食品安全监测的紧急通知》(食药监电【xx)】3号)要求,我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

幼儿园专门召开食堂卫生工作会议,再次明确职责,并做具体分工,成立以园长为首的幼儿园食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工,后勤人员,食堂从业人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员增强食堂卫生安全工作意识,提高食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心的把孩子交到我们的手中。

做到责任到人,建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,有幼儿园长亲自做好对食堂卫生、食品每日一次的验收检查,做到奖惩分明。

一是清洗间,二是加工间,三是储存间。

(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)把好“消毒”关。所有用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

凡食堂采购的食品及原料,食品添加剂等相关产品都必须索要产品合格证等证照,并做好采购记录。

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)加大宣传教育力度,增强从业人员的食品卫生、安全意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报。知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)加大购物的审验力度,杜绝不合格的食品流入幼儿园,加强食堂生产加工卫生监管,严格操作规程,加大从业人员工作质量的奖惩力度。

(3)全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)落实各个清洗消毒环节,加强清洗消毒环节质量的验收检查;确保清洗消毒符合要求。

八、存在问题

(1)幼儿园因场所原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。

总之,确保食堂卫生、食品安全是幼儿园工作地重中之重,我们将紧绷食品安全玄,落实食品安全的每一个环节,再接再励,把食品卫生工作做得更好。

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全

工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食

品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、

洗洁精等消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

2

(3)、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。

(1)、食堂面积小,有待解决。

总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。

按照上级部署,我园近期对食堂卫生及安全进行了自查,现将自查情况报告如下:

幼儿园于201X年9月1日至9月8日对本园食堂进行全面检查,尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。

1. 食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

2. 在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

3. 食堂工作人员做到了“四定”,即定人员、定岗位、定职责、定责任。

4. 各班配有专门消毒餐具的消毒柜,配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒。做到,一洗、二涮、三冲、四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保证消毒的质量。

5. 消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱柜内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,为保证各类食具清洁干净,洗涮 ___,程序合理,定期检查,确保卫生消毒制度有效落实。

6. 采购员坚决不买腐烂变质的原料,保管员坚决不收腐烂变质的原料。

7. 食堂工作人员做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

8. 食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关,食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则;严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。

9. 经常检查食品质量,发现食品变质发霉、生虫等及时处理。

10. 已经全面做好了防鼠、虫、工作。

11. 食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证。

12. 食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。

13. 所有食品购物均有索证,严格把关

14. 包干定期大扫除,保持厨房内外整洁

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食品安全管理汇报材料

食品安全管理汇报材料 大家好!首先,我代表.。。,对莅临。。。参加食品安全综合考评的各位领导表示热烈的欢迎。。。。食品经营面积共平米,存放食品库房面积平米,食品从业人员名,其中,商都质量监督管理人员9人专职监督现场质量管理环节,受理现场顾客投诉咨询,现场质量管理12人专职现场各级质量管理工作的实施监督。商都至开业以来,在县食品药品监督管理局的正确领导下,我们认真贯彻《食品安全法》,在过去的食品安全管理中,我们实行前后台联动管理,强化监督日常监管,确保食品安全,主动采取内外结合的监督管理模式,内部接受员工交叉监督、外部接受顾客和政府职能部门的监督。现将具体工作情况汇报如下: 一、食品从业人员管理 (一)基本要求。从业人员每年一次健康检查,必要时接受临时检查,新参加或临时参加工作的人员,必须经过健康检查和培训,取得健康合格证明和食品安全培训合格后方可上岗。 (二)人员培训。对新入职及临时参加工作的从业人员进行相关知识的培训,了解企业相关规定和工作流程,掌握各环节过程中保证食品安全的要点,考核合格方能上岗。并定期每月对从业人员进行培训和考核,记录存档培训和考核的情况。 二、商品管理严把四道关 (一)业务人员索票索证。按照公司制度执行索票索证流程

和制度,除供应商提供的相关资质文件外,我们还对生鲜商品,如:禽、肉、水产、奶粉等食品实行按进货批次索要检验检疫证明、进货票据、检验报告,并详细记录进货来源、品名、数量、销售,做到一旦发现问题,可以快速追溯到生产源头。 (二)保管验收入库。商品入库,作好清点、检查、登记,及时完善食品“一单通”,余留保质期不得低于70%,卖场收货不得低于50%,拒绝签收已发现质量有问题的商品入库。储存商品必须离地离墙存放,并遵循先进先出的原则。 (三)员工上柜检查。商品销售前员工认真对商品品质、标识、时效等逐一检查合格后方可上柜销售,日常工作中加大销售中的质量管理,严格实行“一日三查”制度,对保质期余留30%的商品上报管理人员,临期20%的商品直接存放“临期食品”专区销售处理,发现过期、失效、变质的商品立即停止出售并销毁。 (四)质管人员抽查监督。培训质管部每天负责熟食品质抽查、生鲜快速检测、商品品质及标识的抽查,并现场公示生鲜熟食的每日“快检结果”,对抽查中不合格的商品立即作下柜处理。 三、不合格商品的处置 (一)下架退市或销毁。不合格商品不得上柜销售,对可能给消费者的健康和安全造成潜在或者现实危害的问题商品,一经发现,应立即停止销售并封存。对失效、变质的商品要求2人以

幼儿园安全教育周工作总结

新修订幼儿园阶段原创精品配套教材 幼儿园安全教育周工作总结教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 Work summary of kindergarten safety education week 教师:风老师 风顺第二幼儿园 编订:FoonShion教育

幼儿园安全教育周工作总结 春暖花开,万物舒展,绽放出生命的活力。孩子的一张张笑脸犹如一朵朵绽放的花儿,给我们无限的温馨与感动。孩子的健康安全更是我园所有老师心中的牵挂。 为了进一步加强安全教育工作,我园按照上级文件精神的要求,今年“安全教育周暨安全教育日”我园的教育主题是“安全谨记心,安全永伴您”,幼儿园围绕主题进行了“安全教育”系列活动,现就活动情况做如下总结: 一、成立工作领导小组,重视安全教育 为了更好地开展好“安全教育周”活动,加强和改进工作,我园成立了安全教育领导小组,并确定了安全工作联络员:由朱美华园长任组长,王春红、徐燕任副组长,各年级组长及各班主任为组员。 二、组织学习,加强职工安全意识 组织全园教职工集体学习上级文件精神,领会今年安全教育活动主题内容,并围绕主题对园内安全教育活动进行部署,各班主任根据不同年级幼儿的特点和班级安全教育重点,制定年级组安全教育主题活动方案,要求大家“事事讲安全,

人人懂安全,健康快乐每一天”。 三、强化幼儿园内部管理,安全措施落实到位 安全始终是学校教育工作的重中之重,历史经验告诉我们必须抓好安全这一隐患问题。我园在提高师生安全意识的基础上,加强了内部管理,安全措施落实到位: 1、签订安全工作责任状,园长和各部门签订责任状,明确职责,明确分工; 2、加强门卫管理。幼儿园门卫每天都会严格执行师生进出园门的门卫制度和外来人员的登记制度。 3、抓好师生进出园门、幼儿接送管理。由综治办公室全面负责,由门卫定时开门、关门,确实保障幼儿园安全。 4、强化食堂管理。搞好食堂食品卫生、环境卫生工作,以防止师生食物中毒。食堂食品卫生、环境卫生是直接关系到师生的身心健康。因此,本学期进一步健全完善了食堂卫生制度,严格要求炊事员把好菜、食品进入关,不做变质饭菜,做到质优新鲜。对炊具严格按规定消毒,要求炊事员穿着衣、帽上岗,严禁肠道病的发生。 5、加强消防安全。安全防患于未然,根据上级有关部门要求,幼儿活动楼已经安装了灭火器。同时对园舍电线老化进行了经常性检查,发现问题,及时解决。 6、做好园舍安全检查。幼儿园园舍安全检查工作,我园已形成经常化、制度化。幼儿园专门有园舍安全检查小组,

食品安全工作情况汇报

食品安全工作情况汇报 食品安全工作情况汇报 尊敬的各位领导: 首先我代表县委、县政府对前来督导我们工作的各位领导表示热烈的欢迎和衷心的感谢!这对于我们进一步做好食品安全工作将是一个很大的帮助和促进。下面我就县食品安全协调委员会工作情况做一汇报,不妥之处,敬请批评指正。 一、关于完善食品安全监督体制机制情况 加强组织领导,周密安排部署,建立食品安全综合协调机构机制。成立了以政府县长为主任、政府副县长为副主任、工商、质检、经信、食药监局等部门为成员的领导组,并将食品安全委员会进行调整并改名为食品安全协调委员会,进一步加强了对全县食品安全工作的组织领导。建立县长负责制,制定了食品安全信息公示制度、各食品安全委员会成员单位工作职责,印发了《浮山县食品安全风险监测实施方案》及《突发公共卫生事件应急预案》,逐步形成了“政府统一管理、部门协调配合、全社会齐抓共管”的良好推进局面。县食品安全协调委员会办公室设在县卫生局,指定专人负责,同时,县政府将食品安全工作经费列入预算并及时拨付到位,

确保了全县食品安全日常工作的顺利开展。 共召开6次食品安全协调工作会议,分管食品安全工作的领导多次亲自带队到食品生产加工销售企业、集贸市场、超市、饭店督查食品安全监管情况,了解食品安全状况,有力推动了全县食品安全工作扎实有效开展。 二、开展打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项工作情况 5月份,县食安办组织相关成员单位联合执法,在各食品生产、加工、经营单位张贴公告,签订了“餐饮服务食品安全责任书”,加大了监督检查力度,增强了从业人员的法制观念和社会责任意识,此次专项行动共出动执法车辆40辆次,执法人员230人次。经排查,我县无食品非法添加剂案件,无食品添加剂生产企业,在流通环节也未发现食品非法添加和滥用食品添加剂行为和食品。 三、清查清缴问题乳粉,加强乳品质量安全工作开展情况 落实问题乳粉清查清缴工作措施:一是签订问题乳粉清缴工作责任状,建立自下而上的责任体系;二是县政府办公室印发了《关于进一步加强问题乳粉查处工作的紧急通知》,发布了清缴公告,督促持有问题乳粉的企业和人员主动上缴;三是充分发挥社会和群众监管作用,公布举报电话,对清缴出来的问题乳粉,指定监管部门依据监管职责就地封

幼儿园安全教育周总结

幼儿园“安全教育周”活动总 结 20XX年-20XX年第一学期 《幼儿园教育指导纲要》明确指出:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位,密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿的自我保护意识和能力.为了进一步加强幼儿安全教育工作,提高幼儿自我保护意识,我园于20XX年9月2日—6日开展了“安全教育周”活动.我园紧紧围绕“强化安全意识,提高防范能力”这一主题,结合本园的实际情况,积极组织开展好20XX年秋季开学“安全教育周”系列活动,达到认真安排、活动多样、教育性强的目标,为创建安全的教育教学环境,强化幼儿的安全意识奠定良好的基础.现就活动情况做出总结: 一、认真制定活动计划,加强安全教育活动的管理 为了开展好“安全教育周”活动,我园从安全主任到门卫都高度重视,在园领导的带领下成立了以安全主任为组长的安全周教育活动领导小组,和教师们一起制定了详细的、符合幼儿园实际的安全教育计划,并且指导全园开展安全教育系列活动. 二、组织学习,加强职工安全意识 组织全园教职工集体学习上级文件精神,领会今年安全教育活动主题内容,并围绕主题对园内安全教育活动进行部署,各班主任根据不同年级幼儿的特点和班级安全教育重点,制定年级组安全教育主题活动方案,要求大家“事事讲安全,人人懂安全,健康快乐每一天” 三、开展丰富多彩的活动,深刻的教育

1、结合一日教学游戏活动,进行晨间谈话、讲故事、情景演练(如“不跟陌生人走”、“我是小小消防员”、“你学会了吗?”等)等教育活动,充分利用每天早晨的晨检、午餐、午睡、午点、户外活动等时间对幼儿进行安全教育,主要包括防火、防电、防水、防事故、防骗、防拐以及食品卫生等各方面,使孩子们学会区分“对与错,好与不好”的行为. 2、通过“宣传橱窗”、“家园连心桥”、幼儿园网站等园地,对交通安全、饮食安全、幼儿保健、消防知识以及春季传染病的预防尤其是手、足、口病的防治知识等进行宣传教育. 3、我园组织全体教职工及幼儿举行了一次安全教育知识讲座. 4、针对防震、防火、交通、溺水、拥挤踩踏事件和洪水、泥石流、山体滑坡、地震等气象和地质灾害事故发生的规律和特点,各班有针对性的开展应急避险和逃生演练活动.同时以幼儿园为整体,开展了“交通安全我知道”、“防震”疏散演习等相关活动,提高师生防灾减灾意识和防范能力. 6、与社会联系进行安全教育,发动联合家长广泛关注、积极配合幼儿园共同进行有关健康安全知识的教育,并发《告家长书》,充分利用社会的作用,把幼儿园安全教育与社会联系起来,努力构建家、园、社区“三位一体”的安全教育. 7、对幼儿园的各项设施及工作自查自纠,确保师生健康安全. 8、在教育过程中通过看图片、录像等方式,让孩子们知道在遇到危险或灾难时该怎样做,通过什么方法可以保护自己,通过幼儿的自由讲解明 白灾难造成的危害,对灾难有感性的认识. 9、培养幼儿良好的心理素质.

食品安全汇报材料

食品安全汇报材料 篇一:食品安全汇报材料食品安全关系到经济社会发展,关系到人民群众身体健康和生命安全,关系到党和政府的形象,当前已成为加强和创新社会管理的一项重要内容。近年来,市委市政府高度重视食品安全工作,不断加强食品从农田到餐桌的全程监管,积极探索建立食品安全监管长效机制,扎实开展食品安全专项整治工作,不断提升食品安全保障水平。现将我市今年以来的食品安全工作汇报如下。一、我市食品产业的基本概况市位于,现辖16个镇(街道),538个村(居委会),总人口68万,地域面积1931平方公里。食品产业作为我市经济的重要组成部分,经过近年来的快速发展,已具备了一定的规模。截至目前,在食品种植养殖环节,全市共认定无公害农产品产地47个、产品62个,绿色食品16个,建立省级农业标准化示范基地6个,建立农产品检测室25个。全市共有各类养殖小区876个,无公害畜产品产地62家,无公害畜产品认证15个,其中无公害生猪认证规模达40万头,规模以上奶牛养殖场12家,取得生鲜乳收购许可证的奶站11家。在食品生产加工环节,共有275家食品生产单位,其中规模以上企业7家,通过iso系列、haccp等认证企业4家,获生产许可证企业124家,乳制品及含乳食品企业20家,生猪定点屠宰场10家。在食品市场流通环节,共有2616家流通企业,其中食品安全示范店266家,万村千乡市场工程农家连锁店511家。在餐饮服务环节,共有餐饮单位1700家,其中城区1290家,乡镇410家,学校食堂205家。虽然我市的食品产业已初具一定规模,但是解决食品安全问题的根本是促进整个食品产业转变发展方式,逐步实现规模化、标准化、现代化生产。正是基于这种认识,近年来市委、市政府始终围绕抓食品安全整顿,促产业科学发展的思路,坚持抓好食品安全整顿工作,强力推动产业规范发展,连续出台优惠政策,列支专项资金,持续推动食品产业做强做优。重点扶持双汇、柳江、康达、永达等一批龙头企业,积极引进禽、奶、果等深加工合作项目。目前,我市的畜牧业占农业总产值的比重达44%,粮经比例调整到5︰5,食品产业快速发展。二、科学监管、开拓创新,食品安全保障水平全面提升在食品安全工作中,我们牢固树立地方政府负总责的意识,狠抓工作落实,不断创新监管方法、提高监管实效,努力提升食品安全保障水平。(一)抓全

2019年幼儿园食品安全自查报告5篇

2019年幼儿园食品安全自查报告5篇 为营造良好的和谐的校园环境,各幼儿园单位按照食品安全整顿督查工作方案进行自检自查,那幼儿园食品安全自查报告有哪些呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的幼儿园食品安全自查报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。 自5月15日接到区教育局转发的区、市、省、国家各级食品安全委员会《食品安全整顿督查工作方案的通知》以来,我们幼儿园按照各级主管部门的文件精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。 我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共230余人,专职食堂员工2人,专职食品采购员一名。2012年5月,我园根据以往幼儿园食堂存在的问题,进行了大力的整顿和修整,重新更换了幼儿食堂纱窗,按照规定设置了各类食堂功能操作间,食品加工场地占地50平方米,幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了: 一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。 二、按照食品监督部门的要求设置了操作间、生食加工间,熟食加工间。面食间、库房、消洗间等相关功能室,并购置了伙房各类炊具、消毒用具、保鲜用具等,保证孩子在安全洁净的环境中用餐。 三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。 四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。 五、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《卫生知识培训合格证》。 六、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。供货商全部提供相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。 七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。 八、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。 九、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

幼儿园安全教育周活动总结

幼儿园安全教育周活动总结 2017年3月27日是全国中小学生安全教育日,为增强幼儿的安全意识,提高安全自救技能,丰富安全自护知识,让安全教育真正走进课堂,向幼儿进行安全知识宣传,结合本园实际情况,在3月27日-4月1日安全教育周内xx幼儿园开展了形式多样的安全教育主题活动。 为了搞好本次安全教育主题活动,更好地预防园内意外侵害,提高幼儿自我保护的能力,园长室专门制定了《幼儿园安全教育主题活动方案》。在全体教职工会议上,园长充分强调了安全教育活动的重大意义,使全体教师提高认识,充分准备,以此项活动为契机。在一系列的安全教育主题活动中,我园将重点工作落实在了以下几个方面: 一、举行宣传栏展示,收集各种安全教育等方面的知识。展示活动主题鲜明,图文并茂,色彩和谐,适合幼儿园孩子,观看宣传栏的过程中,孩子们在老师的指导下看着图讨论判断是非,了解安全知识,树立了安全意识。 二、开展安全知识竞赛。全园教师通过对安全知识的竞答,积极投身到这次的活动。以此还将这个活动延伸到家园互动活动中,向家长发放了安全知识知多少的问答试卷,有了家长的支持和配合,我们的教育取得了事半功倍的效果。 三、引导幼儿找出身边的隐患。在日常生活中我们注重调动幼儿的主动性、积极性,让他们参与到安全教育中。老师带领孩子亲自找一找身边(室内、室外)哪些地方容易出危险,怎样想办法消除这些

危险隐患。师生一起设计了:小心触电的标志,贴在了活动室的电源插座旁;当心滑倒的标志,挂在了易摔跟头的台阶旁通过这一系列活动,安全两个字已深深印在幼儿的心里。 四、播放安全教育专题片,学习安全儿歌。组织各班幼儿观看《交通与安全》、《安全自护自救》的录象片,生动形象的画面介绍使孩子懂得了遵守交通规则的重要性,了解了预防摔伤、烫伤、中毒、触电、踩踏等安全自护知识,向幼儿推介学习安全儿歌,让幼儿初步懂得了体育活动、幼儿园游戏活动防止意外伤害等安全常识。 五、组织教职员工再次认真学习《幼儿园安全工作责任追究制度及实施细则》,与教师签订了《安全责任书》。学习研讨安全案例,写出安全工作的个人反思,查找不足,改进安全工作的方法。 六、组织了全园规模的消防防震演练。进行了一次全园隐患大排查。 通过开展一系列的安全主题教育活动,xx幼儿园师生的安全意识明显增强了,也使家长更加自觉地参与到此次活动中来,为孩子创造一个生活安全、活动安全、学习安全的良好环境,推动了幼儿园创建平安校园的进程。 xx幼儿园 2017年4月 附送: 幼儿园安全教育周计划

关于校园食品安全工作情况汇报

关于校园食品安全工作情况汇报 为切实做好学校食品卫生安全工作,保障广大师生生命安全,维护正常的教育教学秩序和社会和谐稳定,县教育局坚持把学校食品安全工作摆在重要位置,认真贯彻落实《食品安全法》等相关法律法规,对学校食品卫生安全工作始终坚持“安全第一、预防为主”的方针,采取一系列有力措施,努力将校园食品卫生工作建设成为学生满意,家长放心,社会肯定的放心工程。 一、强化组织领导,保证措施落实 (一)责任职责落实到位。(强化责任落实)教育局成立了全县教育系统安全工作领导小组,统筹安排部署学校食品安全工作,定期召开学校食品卫生安全工作会议,对学校食品安全工作中存在的热点、难点问题认真研究分析,切实做到排查到位,整改及时。教育局、学校、年级、班级层层签订安全责任状,建立了食品安全责任制,将责任落实到具体人,落实到具体工作。形成了局长抓校长、校长抓学校管理人员,学校管理人员抓从业人员的食品安全网状责任体系。各级各类学校也成立了相应的组织,建立规的管理机制,做到食品安全工作时时处处,有人管,有人抓。 (二)制度建设日趋完善。(建立健全制度)建立完善《从业人员食品安全卫生管理制度》、《食品安全突发事件应急预案》等规章制度。从学校食堂原料采购、储存、加工、

制作、从业人员、监督与管理等各个环节、各个流程对学校食堂食品安全工作做出了明确具体规定。 (三)考核力度逐步加大。(加大考核力度)对学校食堂食品卫生进行量化分级考核。我们要求,校长必须切实加强对学校饮食卫生安全工作的领导,按照安全工作一把手负责、一岗双责、一票否决“三个一”的要求,将食品卫生安全工作纳入年终目标考核畴,与教学工作同安排、同部署、同考核,极大的促进了各学校食品卫生管理工作向规化、标准化的方向发展,对确保中小学生的食品卫生安全起到了重要意义。 二、狠抓常规监管,提高保障水平 (一)宣传教育更加全面。(加强宣传教育)为强化学生安全意识,提高安全防能力,教育局充分利用宣传教育主阵地,多角度、全方位开展教育活动。一是各学校本着“预防为主、教育为先”的思想,坚持将健康教育和食品安全教育纳入学校校本课程教学计划,保证必要的教学时数,有计划地向学生传授食品安全知识。二是通过主题班会、宣传橱窗、黑板报、手抄报等形式加强对学生进行教育,加强对学校食堂从业人员进行培训,提高了广大师生食品安全防意识,提高了食堂从业人员的卫生意识。三是认真组织开展食品安全宣传周活动。在全县各级各类学校深入开展了“五个一”活动,即召开一次以食品安全教育为主题的国旗下讲话;组织一次食品安全教育主题班会;开展一次食品安全讲座;组

幼儿园食品安全自查制度

幼儿园食品安全自查制度 为避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故,预防食品污染事 故、食物中毒事件的发生,保证师生员工的人生安全,特制定食 堂安全和食品安全制度。 一、防止食物污染措施 (一 )严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责 任制要求,搞好环境和个人卫生工作。 (二 )彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。 (三 )严禁采购,加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产 品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽类活物进入厨房。 (四 )易腐食品应低温冷藏,隔夜食物大多数不宜再用,应作 废弃处理。 (五 )凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病 者或其他传染性疾病,应禁止从事食品加工和食品供应工作。 (六 )把好食品采购、验收关,防止有毒食物进入厨房,以防 误食或由于加工不当而引起食物中毒。 (七 )厨房中的非食用或非直接食用品如:碱、小苏打、明矾、 去污粉、清洁剂等应分类专门贮存,禁止与其它物品特别是食品 混装。 (八 )剧毒品 (包括杀虫剂 )禁止进入仓库和厨房。 (九 )一旦发生事故,应保持现场应有状态,防止当事人擅自 毁掉可疑食物,应收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物 或呕吐物样品,及时送交卫生管理部门,以备检查,听候处理。二、 食堂安全操作、预防火灾、防火措施

(一 )食堂的设备应符合消防规范,并需要配备足够的消防设 备。 (二 )加强火源管理,油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制 柜应有专人负责,下班前,应将所有的电源切断。 (三 )随时消除油渍污物,将易燃物品置于远离火源的地方, 厨房和仓库内应禁止吸烟。 (四 )必须对所有的员工进行消防知识的培训,定期组织对所 有的消防设施的检查。 (五 )禁止一切非厨房人员进入操作场所。 三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施 (一 )所有设备实行包机制,操作人员必须严守操作规程和安 全制度。 (二 )加强刀具管理,设置专用刀具柜和刀具架,上班时专人 定点使用,下班后集中存放保管。 (三 )炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中,应避免直接接 触高温炊具炉具,必要时,应戴上手套或用布巾隔热,以防烫伤灼伤。 (四)员工如受到伤害,应立即送医院治疗,并通知其家属, 在伤口未愈之前,伤员不应与食品再有接触。 四、食堂、食品卫生管理、疾病防控制度 为切实做好食堂、食品卫生安全工作,确保师生员工饮食卫生、安全,特订食堂卫生安全制度如下: (一 )定期组织食堂员工学习有关食品卫生安全法律、法规及 各级政府、机关对有关食品卫生安全文件精神,组织员工参加卫

幼儿园安全教育工作总结

幼儿园安全教育工作总结 安全教育是幼儿园教育永恒的话题,幼儿园是纵多幼儿集体生活的场所,无论教师怎样注意,也难以完全避免安全事故的发生。在平日的教育实践中,我们对幼儿的安全教育往往停留在表面,或让幼儿被动的接受“你不能怎样,你不该怎样”,成人如此反复的强调只会让孩子的逆反心理更加突出,针对我班的实际情况,本月我们开展了一系列安全教育活动,让幼儿主动获取一定的安全知识和求助方法,树立了安全意识。 一、为幼儿提供轻松愉快的安全环境。 幼儿园是幼儿每天生活、学习的环境,为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中,我们在开学初就对教室的每个角落进行了全面检查,彻底排除不安全因素:平时用不到的插座的地方尽量用玩具柜、床铺挡住,以免幼儿用手触摸,发生危险;把平时常用的插头、插座告知幼儿,并提醒幼儿不玩它们;把平时常用的尖锐的钉子等物,摆放在幼儿够不到的地方;把幼儿平时经常使用的各种工具(剪刀等)摆放在教师与幼儿都能看到的地方,以便教师观察控制;对教室里物品的摆放,我们都会先考虑到是否安全,做到科学合理地摆放,为幼儿创设了一个温馨安全的生活学习环境。 二、把安全教育融入幼儿的日常生活中,动之以情,晓之以理。 我们面对的是一群三四岁的孩子,年龄小,控制力差,安全意识差,对他们讲大道理有时也不能理解,于是,我们就通过幼儿在实际生活中碰到的、见到的、听到的,并通过各种途径搜集一些有关安全

方面的信息、图片资料等,让孩子们观察讨论,谈谈自己的看法,讨论并总结应当注意些什么。幼儿每天都要把小椅子搬上几回,开学初,好多小朋友总会把小椅子倒过来或是顶在头上搬,这样搬椅子很容易把小椅子撞到别的小朋友身上,或是撞到桌上墙上,发生危险,于是,我们就教会孩子正确的搬法。孩子在生活中,经常会碰上突如其来的事情,除了保证幼儿稳定的情绪外,我们还即时教会孩子紧急处理事情的办法,杜绝安全隐患。 三、引导幼儿找出身边的隐患,避免事故的发生。 孩子毕竟是孩子,我们不可能保证他们在任何情况下都遵从教导,因此,在日常生活中我们注重调动幼儿的主动性、积极性,让他们亲自参与到安全教育之中。哪些地方易出危险,怎样想办法消除这些危险隐患,一一列举。还利用情景表演,将自我保护的学习内容融入游戏之中,能使幼儿在轻松、愉快的气氛中巩固生活技能。这些事例生动地教育了幼儿在遇到紧急情况时,不可慌乱,要动脑筋,想办法采取有效措施,把危险降低到最小限度。 四、把安全教育融入到教学活动中,牢固树立幼儿的安全意识。 我们依据学期安全教育计划,有的放矢,将安全教育有目的、有计划地渗透到幼儿的日常生活之中,并制订出了合适的教学内容、游戏内容。在教学内容上,以五大领域的教育活动为蓝本,增加了有关自我保护的课程,增强安全意识。通过情境表演《我不认识你》、《我家的地址和电话》等活动。教育幼儿不要随便离开集体,要和在家在一起。如果万一走失,要胆大、心细,记住父母的姓名、工作单位、

在全区食品安全工作会议上的汇报材料

在全区食品安全工作会议上的汇报材料 区质监分局食品安全工作情况汇报区质监分局各位领导、同志们:根据会议安排,下面,我把区质监分局食品安全工作情况作简要汇报:近年来,在区委、区政府和市质监局的正确领导下,区质监分局紧紧围绕全区经济建设中心,认真履行标准、计量、质量、特种设备安全监察和认证认可工作方面的综合管理和行政执法两大职能,突出把食品质量安全工作作为区质监局的“一号工程”来抓,初步建立了从源头抓好食品质量安全工作的长效工作机制,并取得了一定成效。 一、强化领导,落实责任,建立强有力的工作推动机制一是积极响应区委区政府的号召,强化监管职能和领导措施,认真落实全区食品安全的各项工作布署。根据职能分工,在局内部同各科室,科室到个人,层层签订食品安全责任书;二是积极服从和配合区食品安全协调委员会的领导和指挥,成立了区质监局食品监管工作领导小组,实行一把手负总责,分管领导具体抓的工作机制;三是落实企业在食品安全工作中的首要责任,明确企业法人代表为食品安全第一责任人,同企业签订了《食品质量安全承诺书》30余份,有效的促进了企业的自律。 二、创新机制,重心下移,全面推动区域监管工作的实施一是建立了区域监管机构。按照国家质检总局“统一管理、分类监管、重心下移、层级负责”的要求,我们结合本区企业的分布特点,分别在泥沟、涧头两个中心乡、镇设立了2个监管分局,投资10多万元,配备了交通、通讯工具和办公用品等设施,把局机关精干人员向区域监管

一线倾斜,同时采取在各乡镇、村和企业聘请协管员和信息员形式,建立了由专职区域监管人员、协管员、信息员组成的监管队伍,区域监管覆盖率实现100。二是完善区域监管工作制度。明确区域监管工作职责、标准、工作内容,使食品监管实现从“静态”到“动态”的转变,从“远程管理”到“贴近服务”的转变,从“专职专管”到“社会参与”的转变。 三、摸清底数,分类管理,建立食品生产加工企业的动态监管体系一是深入开展了企业质量建档工作。组织人员摸清了我区食品生产加工企业的底数,并将企业的基本情况录入微机,为每个食品生产加工企业建立了电子质量档案,实行动态管理。二是实施分级、分类管理。按照《区域监管工作中企业等级划分及评价标准》,把全区40余家食品生产加工企业划分为A、B、C、D四类,根据类别的不同,把食品定检工作同巡查、回访次数进行有机结合,进一步提高了管理工作的有效性。 四、突出重点,突破难点,小作坊和区域性食品质量安全问题从源头得到有效治理一是突出重点,开展食品安全区域整治工作。以面粉、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品等为重点食品,以农村、城乡结合部作为重点区域,以突出打击米、面、油、酱油、食醋、婴幼儿奶粉等10类食品的无证生产为抓手,以滥用食品添加剂、文章版权归网作者所有!使用非食品原料生产加工食品的违法行为为打击重点,提高对高风险食品的监控能力。 20**年深入开展了“查市场、保两节”、“苏丹红”、乳制品等专项食品执法打假活动,在区驻地繁荣街捣毁一大桶水和劣质小食品

幼儿园食品安全自查自纠报告

幼儿园食品安全自查自纠报告 为切实做好幼儿园食品卫生安全与传染病防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,根据《广东省教育厅关于重点排查安全隐患确保校园食品安全的紧急通知》,对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查的通知精神,我园在确保教育教学正常有序开展的同时,积极行动,由园领导带领安全工作领导小组人员,进行了全面细致的自查活动。现在对我园自查的情况汇报如下: 一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。 二、食堂工作人员做到“四勤”;勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。 三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。 四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。 五、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《卫生知识培训合格证》。 六、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。供货商全部提供相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌、四季豆等有食品采购、储存、加工的管理。食品储存严格按照分类、分架、

隔墙、离地的原则;严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。 七、建立和落实了饮水安全工作责任制和责任追究制。将各项工作责任分解落实到个人,实行定时、定点、定人负责,定期检查。专人负责对饮水源定期查看有无污染现象,并及时消毒。定期对饮水设施如水池、水缸、水管、水龙头等进行检查,查看有无细菌衍生现象。 八、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。 九、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。 十、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。 十一、对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。 限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

幼儿园安全教育周总结

幼儿园安全教育周总结文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)

幼儿园“安全教育周”活动总结 2017年-2018年第一学期 《幼儿园教育指导纲要》明确指出:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位,密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿的自我保护意识和能力。为了进一步加强幼儿安全教育工作,提高幼儿自我保护意识,我园于2017年9月2日—6日开展了“安全教育周”活动。我园紧紧围绕“强化安全意识,提高防范能力”这一主题,结合本园的实际情况,积极组织开展好2017年秋季开学“安全教育周”系列活动,达到认真安排、活动多样、教育性强的目标,为创建安全的教育教学环境,强化幼儿的安全意识奠定良好的基础。现就活动情况做出总结: 一、认真制定活动计划,加强安全教育活动的管理 为了开展好“安全教育周”活动,我园从安全主任到门卫都高度重视,在园领导的带领下成立了以安全主任为组长的安全周教育活动领导小组,和教师们一起制定了详细的、符合幼儿园实际的安全教育计划,并且指导全园开展安全教育系列活动。 二、组织学习,加强职工安全意识 组织全园教职工集体学习上级文件精神,领会今年安全教育活动主题内容,并围绕主题对园内安全教育活动进行部署,各班主任根据不同年级幼儿的特点和班级安全教育重点,制定年级组安全教育主题活动方案,要求大家“事事讲安全,人人懂安全,快乐每一天” 三、开展丰富多彩的活动,深刻的教育 1、结合一日教学活动,进行晨间谈话、讲、情景演练(如“不跟陌生人走”、“我是小小消防员”、“你学会了吗”等)等教育活动,充分利用每天早晨的晨检、午餐、午睡、午点、户外活动等时间对幼儿进行安全教

学校食品安全工作汇报

学校食品安全工作汇 报 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

学校食品安全工作汇报 近年来,在市委、政府的正确领导下,我局高度重视学校食品安全,坚持“安全第一、预防为主”的方针,采取有力措施,切实加强监督、规范管理,全面落实了校园食品安全责任,为师生安全、卫生就餐提供了保障。 一、强化组织领导,狠抓责任落实 一是成立了教育系统安全工作领导小组,统筹安排部署学校食品安全工作,每学期定期召集各学区主任、学校校长及学校分管负责人召开学校安全工作会,传达国家和区、市有关食品卫生安全工作要求,听取汇报,分析学校安全形势,寻找问题及提出解决问题的办法。对学校食品安全工作,做到逢会必讲、下乡必查,常抓不懈。二是建立健全了学校食品卫生制度,加强了对学生饮食卫生、学校食品卫生和食堂、小卖部卫生的管理。制定了学校食品安全保障管理办法等相关制度,从学校食堂原料采购、储存、加工、制作、从业人员、监督与管理等各个环节、各个流程对学校食堂食品安全工作做出了明确具体规定。三是执行校园食品安全一把手负责制和一票否决制。每年初,教育局与各学区主任、直属学校校长签订食品卫生安全工作责任书,各学区主任与辖区内学校校长签订食品卫

生安全教育工作管理目标责任书,并将任务分解细化,纳入年终目标考核范畴,提高了各学校对食品药品安全工作的重视程度。 二、加强宣传教育,提高防范意识 一是坚持将健康教育和食品安全教育纳入日常教学内容,做到有计划、有教材、有教案、有教师“四落实”。二是根据季节特点,采取食品安全主题班会、食品安全黑板报、食品安全手抄报等形式对学生开展食品安全教育活动。三是认真组织开展食品安全宣传周活动。在全市各级各类学校深入开展“五个一”活动,即召开一次以食品安全教育为主题的国旗下讲话;组织一次食品安全教育主题班会;开展一次食品安全讲座;组织一次应急疏散演练;进行一次安全专项大检查,彻底排查食品安全隐患,确保了安全教育活动有人抓、不脱节。四是广泛开展“文明餐桌”创建活动,要求学校普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐、健康饮食,绿色消费,不断提高学生的文明素质。五是积极开展“小手拉大手”活动,组织学校通过举办家长座谈会、开通“校讯通”等形式,向家长宣传食品安全常识,提醒家长教育学生健康饮食、文明用餐,提高了学生的食品安全防范意识。 三、强化日常监管,提高安全水平

幼儿园食品安全自查报告5篇

幼儿园食品安全自查报告5篇 为营造良好的和谐的校园环境,各幼儿园单位按照食品安全整顿督查工作方案进行自检自查,那幼儿园食品安全自查报告有哪些呢?以下是为大家收集整理的幼儿园食品安全自查报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。 2019年幼儿园食品安全自查报告(一) 自5月15日接到区教育局转发的区、市、省、国家各级食品安全委员会《食品安全整顿督查工作方案的通知》以来,我们幼儿园按照各级主管部门的文件精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。 我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共230余人,专职食堂员工2人,专职食品采购员一名。2019年5月,我园根据以往幼儿园食堂存在的问题,进行了大力的整顿和修整,重新更换了幼儿食堂纱窗,按照规定设置了各类食堂功能操作间,食品加工场地占地50平方米,幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了: 一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。二、按照食品监督部门的要求设置了操作间、生食加工间,熟食加工间。面食间、库房、消洗间等相关功能室,并购置了伙房各类炊具、

消毒用具、保鲜用具等,保证孩子在安全洁净的环境中用餐。 三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。 四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。 五、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《卫生知识培训合格证》。 六、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。供货商全部提供相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。 七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。 八、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。 九、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。 十、对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。 办园5年以来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内

2018年幼儿园安全教育工作总结范文

2018 年幼儿园安全教育工作总结范文 下面一起来看看 2018 年幼儿园安全教育工作总结范文。 2018 年幼儿园安全教育工作总结范文一 : 安全工作是我们幼儿园开展活动的首要工作,如果不抓好安全工作 ,其他工作根本就没有意 义,我们学一班在本期是比以往都还更注意安全工作,因为这学期有两个孩子太特别了,好动 , 爱打人 ,喜欢乱跑 ,把另外几个男孩子都带成那样。我们几个老师和家长的配合下 ,终于安全度过了本学期。开展安全教育活动方面我们总结如下 : 开学根据学校的安排 ,还是以台帐式的 ,拟定了安全计划 ,进行了幼儿情况分析 ,找出了不安全隐患 ,每周一节安全教案 ,每个老师上一节安全课。 (一)、每天对班里的环境和玩具材料进行安全检查,防止安全事故的发生 ,如小心触电、当 心危险 ,上下楼梯按指示箭头行走 ,不推挤 ,以免碰撞。教育幼儿不玩火 ,不动插头开关等。 (二)、我们开展了一系列安全主题活动 ,如遵守交通规则 ,给小朋友介绍交通规则 ,认识交通 标记 ,懂得红灯停、绿灯行的常识。结合儿歌,故事教育 (三)、记特殊的号码让幼儿了解简单的自救技能,让幼儿背出家里的电话号 码 ,家庭住址等 , 并学习正确拨打特殊电话号码 :110、 119、120 等。 (四)、注意幼儿的细节教育幼儿不做有危险的事。不乱往嘴里放东西 ,以免中毒。也不能将 小东西塞到口、鼻、耳中。不留长指甲 ,不抓别人等。 (五)、家园合作充分利用联系栏加大安全知识的宣传力度(每月换一期安全知识),以达成家 园共识 ,引起共鸣 ,寻求交流探讨 ,提高我们班保教人员、家长、幼儿的安全意识。(六)、合理使用药品班里的药要妥善保管 ,要放置在固定位置 ,防止幼儿自己 拿 ,每天来园时 记清幼儿的药名、剂量、用法等。服药时 ,一定要核对药名、剂量、用法 ,并督促幼儿吃完 , 要做好交接 -班记录。班里的消毒药品 ,要放到幼儿够不到的地方 ,不要让幼儿接触有毒药品和盛放有毒物品的容器 ,以免发生意外。 (七)、严格把好幼儿离园关每天下午离园时候是孩子最散漫老师又不好组织的时候,一定要组织幼儿安静的集体活动。不认识的人有即使有接送卡 ,也要问清情况或者是与孩子父母取 得联系确认无误后再放人。防止幼儿走失和拐骗幼儿现象发生。 (八)、严格执行卫生安全消毒制度 ,保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、 卫生 ;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗 ,保证寝室干净、并按时消毒。 (九)、户外活动时 ,一定认真检查活动场地的安全性 ,及时排除不安全因素 ,确保幼儿安全 ,如发现大型玩具有松了的螺丝钉 ,及时汇报 ,做到及时消灭不安全的隐患 ,保障幼儿安全。 (十)、教师离园时在班内各处检查 ,如:水、电、门、窗。晚接的孩子和值班老

上半年食品安全工作情况汇报

年上半年食品安全工作情况汇报

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2012年上半年食品安全工作情况汇报 尊敬的张局长及各位领导: 首先,我代表武功县人民政府,对张局长一行在百忙之中莅临我县检查指导工作,表示热烈的欢迎!下面,我就全县上半年食品安全工作情况,向各位领导作以简单汇报。 今年,我县食品安全工作在市委、市政府及县委、县政府的正确领导下,坚持以科学发展观为统领、以食品安全为主线,按照“统一协调与分工负责相结合、集中治理整顿与严格日常监管相结合、加强政府监管与落实企业主体责任相结合、执法监督与社会监督相结合”的总体要求,全面贯彻落实中央、省、市食品安全工作会议精神,进一步完善食品安全监管责任,切实提高食品安全综合监管能力,加大食品安全治理整顿力度,推动了食品安全监管工作有计划、有步骤、有秩序地开展。 一、加强组织领导,夯实工作责任 食品安全工作是一件涉及千家万户、关乎国计民生的大事。年初,县政府召开了全县食品安全监管工作会议,与各镇政府(中心)、县食品安全委员会成员单位分别签订了食品安全工作《目标责任书》,将食品安全任务细化分解到各镇政府(中心)、各部门,责任落实到各环节各岗位。印发了《关于明确食品安全各职能部门职责及责任人的通知》,进一步明确了各职能部门食品安全职责,确定了各部门食品安全主要责任人和分管责任人。同时,继续将食品安全工作纳入全县综合目

标考核体系,制定印发了《县2012年食品安全考核细则》和《2012年食品安全工作要点》,实行食品安全半年考评制度,组建了食品药品安全监管工作办公室,形成了“政府统一领导,部门各负其责,各方联合行动”的食品安全监管工作格局。 二、加大部门协调力度,保障食品安全工作顺利开展 充分发挥县食安办“牵头”部门作用,严格按照市政府食品安全“五个一”制度要求,以“服务”为切入点,及时组织了召开县食安委成员单位会议,加强食安委各成员单位的沟通、协调,为食品安全工作的顺利开展奠定了基础。上半年,我们共召开食品安全工作协调会6次,先后安排部署了全年食品安全任务、猪肉和食用油专项整治、治理违法添加罗丹明B等工业染料专项整治、学校食堂专项整治、食品安全宣传周活动一系列工作,制定了切实有效的措施并严格督促落实,全县上半年无一例食品安全事故发生。 三、突出检查重点,规范市场秩序 (一)加强日常监管,实施食品放心工程。为进一步促进我县的食品安全工作,增强食品生产经营者的诚信生产经营意识,营造健康、安全的食品消费环境,我们积极实施食品放心工程。县农林局着力搞好无公害蔬菜基地建设,禁止高毒高残留农药的使用,对85家农药经营企业进行检查,先后查缴违规农资12公斤,对全县17个农产品销售点46个品种的1346个样品进行了抽样检查,合格率达到99%以上;质监局严把市场准入关,通过日常检查、巡查、回访、定期监督检验、年

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