某知名大型酒店员工管理手册范本
（酒店）员工手册
第一章总则
1、编制目的
我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编制此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。
忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为xxxx酒店带来光辉业绩。
2、适用围
本手册原则上适用于xxxx所有员工，包括合同制员工及
临时工，如以合约聘请的管理人员，于合约所列条款与本手册有所冲突，
则以合约为准。
3、xxxx指导管理原则
我们确保……
☆我们在同所有人相处时，要表现出真诚和关心
☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触
☆我们要努力创造一个既有利于员工事业发展；又有助于实现他们个人目标
的氛围。
☆有效更新
·鼓励合情合理的风险行动
·尝试新思想
·借鉴其它行业的思维
☆与业主保持有效益的关系
·让业主了解酒店的发展和其它重要情况
·达到或超出财务指标
·适时地请业主参与发展项目
并有一个愉快的环境
第二章员工聘用
2.1招聘标准
xxxx大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性，个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。
2.2用工制度及劳动合同
根据合资企业用工制度，本酒店录用的所有员工一律实行劳动合同制，所签定合约具有法律效力，双方必须严格遵守，合同期满时将自行终止。
2.3合同的延续
劳动合同期限一般为二年，合同期满前30天，人力资源部将致函于部门，由部门经理与员工商讨续签事宜，在双方同意的情况下办理续签手续，若有一方不同意续签合同，需在合同期满前30天以书面的形式通知对方，否则以相应天数的工资作为补偿。
2.4试用期
2.4.1员工在正式聘用前须经过试用期，试用期长短视合同
期限而定，试用期若员工的劳动能力及工作表现未能达到酒店的要求，经培训仍不能胜任工作的，酒店有权延长试用期或解除劳动关系，延长的试用期不能超过三个月。
2.4.2在试用期员工欲解除合同，须提前7天以书面形式通
知酒店，否则以7天工资作为补偿。
2.4.3自入职之日起连续工作不足30天辞职的员工，酒店将
扣除培训费300元。
2.5正式聘用
2.5.1试用期满前，由员工直属主管对员工的工作表现作出
考核评估，评估结果符合酒店录用条件者，由所在部门
按程序报批，受雇为正式员工。
2.5.2员工自入职之日起签定劳动合同，员工欲在合同期解
除合同，须提前30天以书面形式通知酒店，否则以30
天工资作为补偿。
2.6工作时间
2.6.1员工每天实际工作时间为8小时(膳食、休息时间除
外)，每周工作40小时，具体上下班时间及休息日由酒店根据实际情况决定。
2.6.2酒店可视营业状况的需要，要求员工加班或调派到其
它部门负责临时工作，超时工作酒店将给予相应假期补休，或根据劳动法规定发放相应报酬，加班的确认需由相关部门经理批准。
2.7薪酬
2.7.1工资制定
1.员工工资根据酒店各工种、等级制定，分试用期工资
和正式聘用工资。
2.新入职或调职的员工，需经过三个月试用期，试用期
领取其职级试用期工资。
3.员工试用期满时将由其部门主管对其做出一次全面评
估，试用合格者可获调整工资。
2.7.2工资支付
1.每月10日为工资发放日，工资将通过银行转入员工个
人工资，如遇节假日顺延。
2.工资为员工个人所得，因各有差异员工应加以。
3.工资构成：每月总收入=基本工资+政府津贴+效益工
资。
政府津贴包括国家规定的一切补贴
2.8所得税
酒店发给员工的工资为含税工资，员工本人应负担各项收入的上交税金，酒店根据税务部门规定，依法从员工工资总额中扣除所得税部分，并代为上交。
2.9调职与晋升
酒店将按业务发展需要，员工的工作表现、品德及资历、
员工的工作能力及潜质对员工的职务或部门作适当的调整；员工本人也可向部门主管提出调职申请，所有调职与晋升均须部门和人力资源部协商，并经相关部门经理批准。
调职或晋升后前三个月为试用期，试用期满后如工作表现达到酒店要求者，则酒店予以委任。
2.10员工离职
2.10.1·辞职
员工若在合同期要求辞职，须提前一个月以书面形式通知酒店，经所
在部门主管批准，转人力资源部及总经理审批；试用期辞职的员工及
临时工，须提前7天以书面形式通知酒店。
·辞退、解聘或开除
因违反酒店规定符合《员工手册》立即开除条例者，酒店将给予辞退、
解聘或立即开除而无需任何补偿，并且保留向市各大酒店通报权
利。
·解除合同/终止合同
若因营业条件变更或其他原因需要时，酒店有权按劳动合同的有关条款
办理。
2.10.2员工不论以何种理由离职(辞职、开除、终止合同)
均应在最后工作日后7天领取《解除合同证明》及办
理离店手续，方能得到应发工资，否则所造成的后果
自负。
2.10.3 凡被辞退、解聘或开除人员，半年酒店有权拒绝接受其在本酒店消费
及探访。
2.11员工招聘程序
（一）大、中专毕业生招聘程序
1.由本人自荐或由学校、他人推荐，需递交其简历、学习成
绩单和学校推荐；
2.由人力资源部约见面谈；
3.部门面试；
4.总经理面谈；
5.通知拟聘用人员到市或西岗区卫生防疫站体检；
6.体检合格后，到所在学校办理毕业手续，带齐有关证件及证明到酒店人力
资源部办理报到手续，并填写和签署员工履历表；
7.被聘用人员参加入职培训，培训结束后到工作部门报到；
8.主管级以上未被聘用人员，人力资源部将于一周回函通知应聘者。
（二）旅游职业中专毕业生及应届高中毕业生的招聘程序1.学生毕业前一个月，人力资源部同有关职业中专或普通中专商定招聘应届毕
业生事宜，并在有关报纸刊登招聘广告；
2.派人到有关学校或指定地点对应聘学生进行面试；
3.初步拟定被聘用人员；
4.初步拟定被聘用人员到市或西岗区卫生防疫站体检；
5.体检合格后，将拟聘用人员资料汇总，呈报总经理批准；
6.总经理批准后，人力资源部通知被录用人员到酒店报到，并安排入职培训；
7.培训结束后，到工作部门报到。
8.主管级以上未被录用人员，人力资源部将于一周给予回函，通知应聘者。
（三）其它人员招聘程序略
2.12员工体检
被酒店拟定聘用人员，按酒店规定在指定的卫生防疫部门进行健康检查，检查合格后持健康证到酒店人力资源部参加入职培训。
2.13员工入职程序
1.被录用人员在经培训考核合格后，按人力资源部通知的日期携带5一寸照
片、服装及培训费、原件（复印件）、毕业证原件（复印
件），到人力
资源部报到；
2.人力资源部根据批准的《应聘登记表》填制《新同事上任通知单》（一式四联），
第一联附本人照片送至保安部存档，第二联返至部门，第三联人力资源部留
存，第四联送至布草房；
3.发放员工证、员工名牌、《员工手册》、更衣箱钥匙、衣架等物品；
4.通知所在部门带领入职员工更换制服，安排工作岗位。其它
酒店原则上不聘用酒店员工的亲属，如有特殊情况，须经人力资源部及总经理批准方可聘用。酒店员工建立婚姻关系后，不能在同一部门工作，有一方需调离本酒店该部门。
第三章员工福利
3.1 假期
3.1.1法定假期
所有员工每年均享有以下法定有薪假日:
元旦(一月一日) 一天
春节(正月初一、初二、初三) 三天
国际劳动节（五月一日、二日、三日）三天
国庆节（十月一日、二日、三日）三天
3.1.2年假
凡与酒店签订合同的员工，在服务满一年后(各类假
期、缺勤累计不超过7天者)可享受有薪（基本工资和
店龄工资）年假7天（年假不包括法定假日，但包含
公休日）。以后每工作满一年增加1天假期（最长不超
过12天）。年假申请应在每年经营淡季（即每年11月
至次年3月），且需提前15天提出，经批准后生效。
年假应一次性使用，未经总经理批准年假不可累积到
下一年。年度受到最后警告处分者，取消享受本年度
年假资格。B级以上经理年假申请须总经理批准，若
员工提出辞职，年假不可用来抵通知期。
3.1.3婚假、产假
在酒店工作一年以上的正式合同制员工，凭结婚证明
书申请享受有薪婚假3天。符合政府晚婚条件者，按
有关规定享有晚婚假7天。申请婚假须提前一个月提
出。
1.产假、陪护假、生育假
在酒店工作一年以上的正式合同制员工，取得准生证
的已婚员工生育孩子，可享受产假90天，晚育者可享
受150天产假，难产员工另增加15天；多胞胎生育的，
每多生育一个婴儿，增加产假15天。男员工申请陪护
假(配偶必须是晚婚晚育)，产假(陪护假)期间的补贴
及待遇按政府规定执行。
2.哺乳假
需要给未满一岁的婴儿哺乳的女员工，每天可享受1个小时的哺乳假。
3.计划生育假
有生育指标及医院诊断证明的女员工婚后第一次
实行计划生育手术将
享受15天的计划生育假，之后再一次怀孕实行手术按病假处理；女员
工婚后第一次自然流产，享受计划生育假。休假期间待遇同产假；生
育假一律以日历日期计算，均包括公休假日、法定假日，并且一次性
连续使用。
3.1.4慰唁假
若正式员工的直系亲属(配偶、父母、子女)去世，酒
店将给予3天的有薪丧假。若系公婆、岳父母、祖父
母或外祖父母去世，给予1天的有薪丧假，丧假需凭
有关证明。
3.1.5事假
酒店管理合同范本
序言 第一条定义 第二条酒店规划、施工和设备 第2.1款地块所有权 第2.2款酒店设施 第2.3款与施工有关之程序 第2.4款技术协助 第2.5款酒店验收 第三条酒店开业前事项 第3.1款开业前Meridien提供之服务 第3.2款开业前期预算 第3.3款营运资金和开业库存 第3.4款试营业期 第3.5款酒店开业日期 第四条Meridien之义务 第4.1款Meridien提供之服务 第4.2款商业名称、商标、服务名称及服务标记第4.3款集团服务和所提供的利益 第4.4款预订和讯息传迅系统 第4.5款集团连锁市场推广、营销、促销和公关第4.6款管理责任 第五条业主方之义务 第5.1款家具、固定装置和设备的增置和重置第5.2款大维修、修改、增添、特殊工程项目第5.3款所有人帐户税项 第六条保险 第6.1款酒店承担之保险 第6.2款所有人承担之保险 第6.3款对双方之条文 第七条财务规定
第7.1款银行帐户 第7.2款采购和支出之规限 第7.3款基本管理费 第7.4款奖励性管理费 第7.5款集团连锁广告和促销之费用承担 第7.6款向业主方款项之调拔 第7.7款向Meridien付款及对其应付帐的义务第八条协议期限 第8.1款基本管理期限 第8.2款续纭管理期限 第九条一般规定 第9.1款酒店之所属权 第9.2款义务中止－不可抗力 第9.3款合约终止 第9.4款Meridien对业主方经营毛利的保证第9.5款独家性 第9.6款合约的继承和转让 第9.7款争议解决和适用法律 第9.8款品牌产权 第9.9款业主方与Meridien关系 第9.10款无效条文的处理 第9.11款合约宽容条文 第9.12款合约的法定语言 第9.13款合约的修改 第9.14款条文的标题 第十条其他 第10.1款协议的完整性 第10.2款通知 第10.3款合约的保密 第10.4款合约的登记和其他手续
酒店员工手册范本
第一章序言 欢迎你加入XXX酒店并祝贺您成为XXX酒店的一员！ 我们大家都处在这个充满竞争的时代，作为一家商务型酒店我们以给国内外各界人士提供尽善尽美的优质服务为宗旨。客人就是我们的上帝！提供真诚、友好、无微不至的服务，将是我们成功的关键。我们必须保证，让客人高兴而至，满意而归。 我们除了关心客人的舒适和满意以外，也同样关心您，希望您能把这里当成是你的家，希望你能爱酒店的同事有如爱自己的兄弟姐妹，爱酒店物品有如爱身上的衣饰！我们承诺：从你踏进酒店的那一刻开始，我们便会以自己亲人般的热情来对待您，关心你在酒店的每一天！我们也将竭尽全力为您创造公平竞争的环境，为您的发展尽可能创造有利条件，是雄鹰，你就应该展翅高飞！愿我们同心同德，精诚合作，团结一致地奋斗，相信我们一定能够成功！ 请细读本手册，它将给你有益的指导。 我很高兴地在此代表XXX酒店欢迎你们，也感谢您对我们的信任和加盟我们共同的事业，衷心祝愿您在我们共事的岁月中，奋发图强，事业成功。预祝你在XXX商务酒店工作的每一天，开开心心，笑脸常在！谢谢
总经理 2009年2月1日 第二章XXX酒店简介 XXX商务酒店座落于台州市经济开发区繁华地段，交通十分方便。 酒店外观采用现代特色很浓的简洁设计，高雅大方凸显商务酒店特色。酒店总建筑面积平方米，拥有标准客房66间、其中豪华商务套间间、标准房间、迷你商务单间、标准间、房间设计和装饰温馨简洁，让宾客有如到家的感觉！房间内的电脑可以让客人在网络中畅通无阻，客人可以极尽电子商务带来的便捷和商务需要。酒店内设有大型中餐厅二个及14间包房，其中有供二十人共同用餐的豪华宴会厅和连体商务宴请包房，可承接大中型商务会议和婚丧嫁娶红白喜事宴席！酒店设有多功能厅、和中小型会议室，可供商务会议的各种需要。酒店内装有中央空调、电脑系统、客用电梯、数字电视、冰箱、室内音响、洗衣服务及厨具均采用先进设备。
酒店员工手册精华版
酒店员工手册精华版 第一章劳动用工合同 第二章酒店规则 第三章环境卫生 第四章奖惩条例 第五章优秀员工素质 1、行为准则 2、礼貌用语 3、工作态度十小点 4、准确服务 5、快速服务 6、服务规范 第六章工作职责 1、班长岗位职责 2、保安部工作职责 3、总台工作职责 4、客房部工作职责 5、茶房部工作职责 第一章劳动用工合同
聘用方式 1、本酒店采取面向社会公开招聘与推荐相结合的方式，以因事设岗、因岗择人、择优录取为用工原则； 2、各岗位因工作需要，需增补人员时，由部门负责人申报办公室文员安排招聘，领班以上特殊岗位、特殊技术工种增补由经理级审核，总经理批准； 3、员工的近亲，如：配偶、兄弟姐妹、子女等，除特殊情况获得经理批准，不能同时服务于本酒店，有婚恋关系的员工，若在同一部门岗位上工作，酒店有权以工作回避为由进行内部调整； 4、酒店各岗位实行竞争上岗，采用“能者上、平者留、庸者下”的用人机制。 应聘条件 1、应聘本酒店的人员，须如实填写《求职登记表》，由酒店相关人员进行初试、复试（办公室文员——初试、主管——复试、经理——录用）； 2、新入职员工须身体健康，出示身份证、学历证及有效工作证件，收银应有本市经济担保人，同时交纳1寸免冠照一张，身份证复印件一张。 试用期 新进员工有3天实习期（合格者带薪实习），实习期满由经理级同意办理入职手续（缴纳服装费、培训费、证件费，至库房领取工装、工牌和员工守则）后，方可转为试用期，试用期为两个月，试用期内双方有自由选择权利（依据个人工作表现和你对公司的看法，或公司最终视为不合格员工，选择辞职或解聘），试用期满正式录用后，5个月该员工非公司原因不得提出辞职，否则公司不予办理离职手续。 离职 当你因个人原因需要辞去工作时，你应当先征得部门主管同意，并提前15天书面报告上交给主管；在未批准你辞职前，你仍然必须认真、负责完成本职工作，否则将受到相应处罚，辞职申请经批准后，再按照相关条例办理手续。（离职程序：办公室领表，文员填写考勤记录；交当班主管签字同意，再转库管签字，由经理最终签字认可后交财务），离职员工不享受当月提成。 解聘 酒店根据经营状况之需要，以及酒店对你个人的综合评定以及违规违纪的情况为由，进行个人工作职务解聘。 开除 当你严重违反酒店规章制度，酒店有权对你做出开除决定，被开除者须立即离开酒店，酒店不作任何费用补偿。 事假 事假规定（下列情况者可以申请事假） 1、家中有病人急需照顾； 2、家中有突发事件需要亲自处理； 3、其它类似情况。
酒店委托管理合同协议书范本
编号：_____________ 酒店委托管理合同 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订日期：____ 年____ 月____ 日 第一章总则 第一条为更好地发挥品牌和行业化优势，把建设好、经营好，为投资者创造 更好地投资回报。管理公司或甲方为进行酒店管理专门成立的管理公司和 根据有关法律法规，本着平等互利的原则，经友好协商，特订立本合同。
第二条合同双方 甲方： 乙方： 甲乙双方同意依照本合同的规定委托乙方管理甲方所有的酒店（以下简称酒店），乙方同意依照本合同的规定，接受甲方委托，对酒店进行经营管理。 第三条管理目标 乙方对酒店的管理模式、管理架构、市场营销进行优化，通过乙方的专业管理、良好经营，使合 同双方获得满意的经济效益和品牌效益 第二章定义 第四条除非本合同另有规定，本合同有关名词的定义，按本章有关条款规定为准。 酒店…… 指位于酒店，建筑面积约平方米，包括但不限于： 1. 约250间（套）客房。 2. 酒店拥有的各类餐厅、会议室、多功能厅、商务中心、健身房、KTV夜总会等但不包括对外 承包、租赁经营的场所。 3. 酒店所拥有的各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物。 4. 酒店所拥有的各类客房、餐厅、各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物所占用的土地、空地、绿地等已依法取得的土地使用权。 5. 酒店经营所需的水、电力、通讯（包括客房内电话及卫星电视接收线路）、燃气、供暖、给 排水、消防等附属设施以及空调、电梯、卫生设备、冷藏、变配电的设备设施。 6. 酒店所拥有的全部家具、装置及营运物品，包括但不限于： 6.1所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯具和其它物品； 6.2酒店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、洗衣房、办公室等设备；
五星级酒店员工手册范本
五星级酒店员工手册范本 客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人。 客人不依靠我们，但我们要依靠他。 不要把客人误认为工作中的累赘，他们要酒店工作的目的所在。 我们为客人服务不是施舍恩惠，客人乐意接受服务是我们的荣幸。 第一章劳动条例 一、招聘 酒店以任人唯贤为基本原则，凡有志于酒店服务工作的各界人士，都可对照酒店招工简章，报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 员工需经过三至六个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。三、劳动合同 凡被正式录用者，酒店将签订聘用合同，通常为二年。 四、个人档案 A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。 五、工作时间 A 参照有关法规，结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。 B 对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、发薪方式 每月未发放工资。如遇周未或法定假期，工资将提前一天发放。 七、岗位变更 根据工作需要，酒店有权在内部调整员工岗位。 八、员工辞职： 员工辞职必须（试用期提前7天，正式聘任后担前30天）向所在部门负责人提出书 面申请，经酒店批准方可离岗。 九、解聘： （1）员工无任何过失而自动辞职，符合酒店规定程序，获准后，酒店将退还保证金并 发给当月工资。 （2）发生下列情况之一者，酒店有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。 A 不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反酒店规章制度。 B 旷工3天以上，伪造病假、事假。 C 服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给酒店信誉带来严重影响者。 D 被依法追究刑事责任。 E 违反计划生育规定，造成不良后果者。 第二章有关权益 一、假期。 1、国定假： 按国务院规定，员工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天）。如法定定假日需要员工加班，酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。 2、病假：
解除劳动合同书范本_0
解除劳动合同书范本 最新解除劳动合同书范本 兹有本单位职工_______________，性别________ ，年龄_______，身份证号_______________ ， 住址________________ 。劳动合同期限为________年________月________日至________年________月________日。 因________________________________，根据《劳动法》第________条第________款第________项规定，本单位解除与该职工的劳动合同。经双方协商，我单位支付其经济补偿共计________元人民币，工资发至________年________月份，特此证明。 员工签名： (用人单位盖章)________ 年________月________日 附：《劳动合同法》条款规定： 第一条经劳动合同当事人协商一致，劳动合同可以解除。 第二条有下列情形之; ;的，劳动者可以解除劳动合同：(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的; (二)未及时足额支付劳动报酬的; (三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的; (四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的; (五)因本法第二十六条第一款第一项(以欺诈、胁迫的手段的或者
乘人之危)规定的情形致使劳动合同无效的; (六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。 第三条劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：(一)在试用期间被证明不符合录用条件的; (二)严重违反用人单位规章制度的; (三)严重失职，营私舞弊，对用人单位造成重大损害的; (四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的; (五)因本法第二十六条第一款第一项(以欺诈、胁迫的手段的或者乘人之危)规定的情形致使劳动合同无效的; (六)被依法追究刑事责任的。 第四条有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同： (一)劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排工作的; (二)劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的; (三)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。 第五条有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不
酒店sop管理手册范本
酒店sop管理手册 目录 第一章酒店组织结构与责权 一、经济型酒店组织结构例 二、中小型酒店组织结构例 三、宾馆组织结构例 四、总经理室职责 五、前厅部职责 六、管家部职责 七、康乐部职责 八、财务部职责 第二章总经理室sop管理 一、总经理室组织结构例之一 二、总经理室组织结构例之二 三、预算编制程序 四、年度预算编制程序 五、年度预算编制平衡流程 六、年度预算调整流程 七、公文收发流程 八、部发文流程 第三章前厅部sop管理 一、某大型酒店/宾馆前厅部组织结构图 二、有预订的散客接待工作流程 三、无预订的散客接待工作流程 四、团体接待工作流程 五、客人入住工作流程 六、更改预订处理流程 七、散客结账工作流程 八、散客离店行服务流程 九、团队离店行服务流程 第四章客房部sop管理 一、某酒店/宾馆的客房部组织结构 二、客房检修工作流程 三、客人换房工作流程 四、遗留物品处理工作流程 五、客人投诉处理工作流程 第五章管家部sop管理 一、管家部组织结构图
三、布草水洗工作流程 四、客房布草平烫工作流程 第六章康乐部sop管理 一、康乐部组织结构图 二、健身房服务工作流程 三、桑拿室服务工作流程 四、美容室服务工作流程 五、美发室服务工作流程 六、歌舞厅服务工作流程 第七章餐饮部sop管理 一、餐饮部组织结构 二、餐厅服务工作流程 三、厨房工作流程 四、客房送餐工作流程 第八章采购部sop管理 一、酒店/宾馆采购部组织结构图 二、采购计划编制流程 三、酒店食品采购流程 第九章财务部sop管理 一、财务部组织结构例 二、餐饮收银工作流程 三、采购成本控制流程 第十章营销部sop管理 一、大中型酒店/宾馆营销部组织结构图 二、预订管理流程 三、宴会销售流程 四、市场销售流程 五、旅行团接待流程 六、VIP接待工作流程 第十一章工程部sop管理 一、工程部组织结构 二、设备更新申请流程 三、日常报修工作流程 第十二章商务中心sop管理 一、商务中心组织结构 二、商品采购管理流程 三、商品导购管理流程
x酒店管理系统规定合同例范本
酒店筹建顾问及委托管理合同 年月日 酒店筹建顾问及委托经营管理合同 甲方： 地址： 电话： 乙方：xxxx酒店管理国际集团有限公司 地址：xxxxx 电话： xx 全国免费热线：xx 开户行：xxxx 账号：美元 人民币
合同签约地：甲方或乙方办公地 （一）总则 第一条鉴于甲方在位于正在建设一家五星级酒店，并希望聘请乙方为酒店建设期间的筹建顾问和酒店开业后全权委托经营管理，以及有偿使用乙方品牌 商标事项。乙方xxxx管理国际集团有限公司是一家知名的国际品牌酒店管理公 司。乙方非常珍视自己的国际品牌声誉，视其为生命，追求的是：xxxx。为保证 向甲方提供的所有服务都具有国际水准并受中华人民共和国法律管辖，甲乙双方 展开了友好协商，甲方愿意聘请乙方担任____酒店项目的前期筹建顾问服务工作 （筹建服务工作清单见附件）及负责酒店开业后的全权委托经营管理，以及有偿 使用乙方品牌商标。双方愿意就上述三项合同目标制定本合同细则。 第二条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。 （二）筹建顾问期间双责任 第三条甲方有责任向乙方提供甲方所拥有的与本合同服务项目相关的各种信息和资料，并为乙方在项目所在地开展工作提供必要支持和帮助。 第四条甲方有责任按本合同约定的金额和时间以人民币汇款方式向乙方支付顾问服务费，此顾问服务费不包含任何附加的税项。 第五条乙方有责任按本合同约定的内容、方式和时间，向甲方提供高水平的咨询顾问服务。 （三）筹建顾问期间服务内容 第六条本合同规定的服务内容包括不限于以下内容：（筹建服务工作清单见附件）酒店市场调查分析、项目评估、项目投资可行性研究，酒店设计技术咨询顾问服 务（服务内容为：根据xxxx标准协助甲方修订酒店功能布局图、装修效果图、 总装修图、协助甲方监督装修效果、协助甲方选定、确定酒店布置、家私等各项 采购方案、提供人员编制方案、提供开业费用预算、招聘各岗位员工、构建组织 机构、培训员工，确保各项筹备工作符合并达到xxxx的开业条件及标准。 （四）筹备顾问期间服务方式及期限 第七条乙方将充分发挥行业资源优势，对酒店市场调研、酒店评估、酒店投资财务分析等提供专业观点，同时充分调动公司内部资源及相关行业资源对项目部提供强有 力的支持。 第八条服务时间: 筹建顾问期自合约签订第一笔款付款后至酒店试营业，最长不超过______个月。
某酒店集团的员工手册(DOC 32页)
某酒店集团的员工手册(DOC 32页)
员 工 手 册
G O L D E N P E A K H O T E L集团公司 女士（先生）： 您好！ 欢迎您加入我们的行列，成为GOIDEN PEAK HOTEL 的一员！ 在这里 追求卓越是我们酒店永恒的目标 保持与众不同的优势是我们不变的追求和原则。 在我们的创业中，即包含高品质的商品，又蕴含着一流的服务水平和精神。 我们的员工让团队效应与忧患意识发挥最大效能。 服务第一，是我们共同的理念 我们要永远保持世界第一！ 有你们的加入，我们更有信心。 欢迎你们，亲爱的女士（先生）们！ 我们庄严宣誓： 信守公司理念维护企业形象 遵从员工手册执行规章制度 服从上级指挥完成工作任务 努力学习提高积极奋发图强
做一名谦逊、务实、诚信、进取的GOIDEN PEAK HOTEL人。 总经理XXX 1999年12月26日 GOLDEN PEAK HOTEL历史 1820年由哈桑家族投资兴建，建筑面积208平方米，员工7人，由哈桑二世掌管。 1822年6月9日大清王朝使官访问酒店，并题词“世外桃源”。 1826年第一次扩建，建筑面积增加到800平方米，雇员增加到16人。 1830年9月2日英国王储森林狩猎下榻酒店。1836年4月17日哈桑二世退休，由哈桑三世掌管酒店。 1837年5月2日哈桑二世逝世。 1838年9月进行第二次扩建，同年十二月竣工。营业面积扩大到1300平方米，雇员增加到30人。
1839年2月11日斯特凡大公光临酒店，并题词“欧洲的殿堂”。 1840年5月16日科索沃大地震，酒店被彻底破坏，伤56人，亡21人，损失惨重。 1840年8月6日重建，1842年7月19日竣工。建筑面积2600平方米，雇员80人。 1843年4月建游泳馆，6月建高尔夫球场。1844年8月2日大日本帝国天皇陛下访问酒店。1844年11月27日法兰西帝国国王下榻酒店。1845年5月建赛马场。 1845年7月5日至10日举办欧洲第一届赛马比赛。 1846年哈桑三世逝世，22岁的哈桑四世开始掌管酒店。 1846年酒店营业额首次突破1000万法国法郎。1847年9月建欧洲赌场。 1848年出现首次经营亏损。 1849年由于经营不善，被迫卖掉游泳馆。 1850年卖掉赛马场。 1851年3月哈桑四世交出管理权，委托美国人泰勒管理酒店。 1851年9月撤掉欧洲赌场改建为客房 1852年经营亏损被竭制。 1853年开始营利。
最新标准劳动合同书范本新
标准劳动合同书范本新 用人单位（甲方)： 地址(甲方)： 职工（甲方)： 使用说明 一、用人单位与职工签订劳动合同时,双方应认真阅读劳动合同。劳动合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。 二、劳动合同必须由用人单位(甲方）的法定代表人(或者委托代理人)和职工(乙方）亲自签章，并加盖用人单位公章（或者劳动合同专用章）方为有效。 三、合同参考文本中的空栏,由双方协商确定后填写清楚;不需填写的空栏,请打上“/"。 四、乙方的工作内容及其类别（管理或专业技术类／工人类）应参照国家规定的职业分类和技能标准明确约定。变更的范围及条件可在合同参考文本第十二条中约定。 五、工时制度分为标准、不定时、综合计算工时三种。如经劳动行政部门批准实行不定时、综合计算工时工作制的,应在本参考文本第十二条中注明并约定其具体内容。 六、约定职工正常工作时间的工资要具体明确，并不得低于本市当年最低工资标准；实行计件工资的，可以在本参考文本第十二条中列明,或另签订补充协议。 七、本单位工会或职工推举的代表与用人单位可依法就工资、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项集体协商，签订集体合同。职工个人与用人单位订立劳动合同的各项劳动标准,不得低于集体合同的约定。 八、双方经协商一致后，对劳动合同参考文本条款的修改或未尽事宜的约定,可在参考文本第十二条中明确,或经协商一致另行签订补充协议;另行签订的补充协议,作为劳动合同的附件,与劳动合同一并履行。 九、签订劳动合同时请使用钢笔或签字笔填写,字迹必须清楚,并不得单方涂改。十、本文本不适用非全日制用工使用. 甲方（用人单位)：乙方(职工): 名称：姓名:
酒店业员工管理手册
酒店业员工手册 目录 宣誓 发展历史（略）企业概况（略）产品介绍（略）老板介绍（略）代表人物（略）员工管理奖惩制度福利制度合作伙伴（略）供应商（略） 女士（先生）： 您好！ 欢迎您加入我们的行列，成为的一员！ 在这里追求卓越是我们酒店永恒的目标保持与众不同的优势是我们不变的追求和原则。 在我们的创业中，即包含高品质的商品，又蕴含着一流的服务水平和精神。我们的员工让团队效应与忧患意识发挥最大效能。 服务第一，是我们共同的理念我们要永远保持世界第一！有你们的加入，我们更有信心。 欢迎你们，亲爱的女士（先生）们！我们庄严宣誓： 信守公司理念维护企业形象 遵从员工手册执行规章制度 服从上级指挥完成工作任务 努力学习提高积极奋发图强做一名谦逊、务实、诚信、进取的HOTEL 人。 总经理XXX 年月日 员工管理 员工仪表 一、仪表仪容： （一）员工在工作期间一律着工作服。 （二）员工参加酒店外商务活动，男士穿西服套装系领带，夏季穿衬衫系领带；女士根据不同场合，着职业套装、套裙、时装，但不宜太袒太露。 （三）员工工作期间一律佩带胸卡（左胸前）。 （四）员工言行诚实、谦让、廉洁、勤勉，精神饱满，仪容着装保持整洁。 （五）男士不得留长发、怪发。女士不得留怪异发型，不涂指甲，不画浓妆。 （六）员工工作时间不得佩带首饰。
行为规范 （一）遵守国家法律、法规，遵守本酒店的各项规章制度、实施细则。 （二）忠于职守，严守酒店各项秘密。保护酒店利益，维护酒店形象，不作有损酒店形象的行为。 （三）工作勤奋务实，不怕苦，不怕累。 （四）爱护酒店财产，不浪费、不化公为私。 （五）办公、作业环境干净整洁，物品摆放整齐有序。下班前注意检查安全、防火、保密事项。 （六）按时上下班，不迟到、早退。亲自打卡，不得委托或代人打卡。 （七）不得携带危险品、易燃易爆品及其它违禁品进入工作场所。 （八）不得私自将外人带入酒店，不得在值班时间留宿外来人员。 （九）上班与同事相见主动问候，下班互道再见。到其他办公室应先敲门，征得同意后方可进入，离开时随手轻轻关门（客房部员工按服务规程）。 （十）工作期间不得无故脱岗、串岗，严禁做一切与工作无关的事情。严禁利用酒店车辆、设备、工具干私活、办私事。 （十一）待人接物态度谦和，诚恳友善。对来宾和客户委办事项应力求周到机敏处理，不得草率敷衍或任意搁置不办。 （十二）不私自经营与酒店业务有关的营利活动，不准兼职（特批除外）。 （十三）严谨操守，不得收受与酒店业务有关人士或客户的馈赠、贿赂或向其挪借款项。 （十四）打电话前应先明确通话内容，做到思路清晰，条理清楚。谈话顺序为： a.问候； b.表明自己身份和姓名； c.酒店名称； d.正题； e.记录； f.再见。谈话时间不宜过长，简明扼要，需处理的问题及时汇报处理。 （十五）"喂，您好，xx酒店"是酒店每位员工接听电话的首用语。接电话时，谈吐清晰，耐心解答来电话者的有关问题，禁止随意挂机。 （十六）不允许打私人电话或占用电话谈论与工作无关的事情。 （十七）出席会议和活动必须准时，因故不能按时到场，应提前请假。 （十八）工作场所称呼领导，不得直呼其名，应呼领导为姓氏加职务。 （十九）注意握手礼节，应由年长者或上级先伸手后再握，并应稍欠身表示尊敬。男士应等女士伸手后与女士握手，握手时微笑目视对方，不可左顾右盼。 （二十）外出乘车，下级应坐在司机右侧。上下车时后上先下，主动为领导开车门。行走时应落后领导半步至一步。遇领导迎面走来时应主动让路。 （二十一）酒店内部严禁吸烟。酒店员工外出公务时，在公共场合不允许抽烟。在允许抽烟场合而有女士时，应征求女士意见，同意后方可吸烟。员工义务 一、遵循国家法律、法规及酒店一切规章制度、管理细则。 二、遵循酒店利益第一的原则，自觉维护酒店的利益和形象，严格保守酒店秘密。 三、发现侵犯酒店权益行为或安全隐患须及时采取应急措施并向主管部门报告。 四、服从上级指挥，不推诿，不扯皮，不顶撞。
酒店委托管理合同(合同范本)
酒店委托管理合同(合同范本) Hotel commission management contract (reference 1) (合同范本) 姓名： 单位： 日期： 编号：YW-HT-025690
酒店委托管理合同(合同范本) 说明：以下合同书内容主要作用是：约束合同双方（即甲乙双方）的履行责任，同时也为日后双方的分歧，提供有力的文字性依据，可用于电子存档或 打印使用（使用时请看清是否适合您使用）。 第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。 委托方酒店系在中国市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：，法定代表：。 管理公司酒店管理公司系在中国市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：，法定代表：。 第二章名词定义
第一条酒店 本合同用的“酒店”一词指位于酒店，内容包括： （1）间有卫生间的客房； （2）各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、 酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球畅附设商畅美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约亩； （3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约平方米； （4）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以 及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备； （5）全部“家具、装置及营运物品”。 第二条家具、装置及营运物品 在本合同中“家具、装置及营运物品”是指： （1）所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙 饰、摆件、灯饰和其他物品； （2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫生（PA）设备、洗衣房、办公室等设备； （3）必要的车辆和运输设备； （4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器 及类似物品； （5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。
2017最新劳动合同书范本下载
2017最新劳动合同书范本下载 甲方：________________ 乙方：________________ 根据《中华人民共和国劳动法》及有关法律法规，经甲乙双方平等自愿协商一致，同意签订本合同，共同遵守本合同所列条款。 一、劳动合同期限 第一条本合同为期限劳动合同，合同期自____年__月__日起至____年__月__日止，共计__个月。 第二条本合同试用期自____年__月__日起至____年__月__日。 第三条若乙方开始工作时间与约定时间不一致，以实际到岗之日为合同起始时间建立劳动关系。 二、工作内容和工作地点 第四条根据甲方工作需要，乙方同意从事岗位工作，乙方的工作地点为甲方的经营场所。 第五条在合同有效期内，甲方根据公司业务需要及乙方的技能、工作业绩等，在与乙方充分协商的基础上，可以调整乙方的工作岗位、工作内容和工作地点。 第六条在合同有效期内，甲方调整乙方的工作岗位、工作地点、工作内容时，不再与乙方另外签订劳动合同，只需在原订合同上进行相应的变更说明；乙方应履行新任岗位工作职责、工作内容和相关协议，待原订合同期满后，再按照新任岗位、工作地点签订合同。
三、工作时间和休息休假 第七条甲方依法制定员工工时、休息和休假制度；乙方须遵守甲方依法制定的工时、休息和休假制度，并按照规定上下班。 第八条乙方依法享有的婚丧假、女职工产假等，按照甲方依法制定的相关规章制度执行。 第九条甲方因项目工作需要安排乙方延长工作时间或节假日加班加点的，乙方应服从甲方的统一安排；加班费用在项目提成里支付。 第十条乙方加班不能自行决定，须经上级安排或者按照程序报上级批准，否则不视为加班。 四、劳动报酬 第十一条甲方根据法律、法规的规定，遵循按劳分配的原则，结合本公司实际和乙方的工作岗位，确定乙方的工资水平。 第十二条乙方试用期月工资标准为元，试用期满后的工资标准按甲方依法制定的薪酬管理办法执行，但甲方支付给乙方的工资不得低于当地政府公布的当年度最低工资标准。 第十三条甲方有权根据其生产经营状况、乙方工作岗位的变更和依法制定的薪酬管理办法等公司制度调整乙方的工资待遇。 第十四条甲方于每月日以货币形式，按照公司规定的月工资标准足额向乙方支付工资，如遇节假日则提前一天或延至节日假满；每月__日以货币形式向乙方足额支付月实发奖金（即销售提成）第十五条乙方如果对甲方发放的工资表示异议，则应在工资结清之日起10日内向甲方书面提出，超过时间则视为无异议。
酒店员工管理手册
酒店员工管理手册 第一章总则 第二章酒店管理理念 第三章劳动管理 第四章员工守则 第五章劳动报酬 第六章员工福利 第七章奖励政策 第八章处罚条例 第九章安全及紧急程序 第十章环境保护及能源节约 第十一章附则 第十二章员工意见回执 第一章总则 1、序言 我们热诚欢迎您加入某某酒店工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编辑此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。 从今天起您的言行举止将直接影响到酒店的风貌和声誉，我们衷心希望您发挥自己的才能和潜力，为酒店树立良好的口碑。我们大家无论职务高低都有精诚合作，尽责尽力，酒店的成功离不开您的一份努力，只要您发挥自己的才能和潜力，都有被酒店委任和升职的机会。 忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为稻香酒店带来光辉业绩。 2、适用范围 本手册原则上适用于某某酒店所有员工，包括合同制员工及临时工，如以和约聘请的管理人员，如合同内所列条款与本手册有所冲突，则以合约为准。 3、酒店简介 某某酒店是一家按“中餐”标准设计，管理具有水准的酒店。酒店设施现代，实行人性化管理，并以宾客至上为企业理念。一层大堂面积约600余平方米， 大型的停车场，可供150余辆汽车停泊。 某某酒店将以真诚、热情、高水准的优质服务为八方宾客提供尽善尽美的享受。都是尘嚣中少有的典雅与温馨，营造出理想的下榻之所。某某酒店全体同仁恭候您的光临！ 4、酒店组织结构
5、员工应熟知电话 酒店总机： 酒店传真： 总台收银： 第二章酒店管理理念 1、酒店精神 合作、开拓、高效 合作：团队精神，部门之间、上下级之间、同事之间的合作及与客人和社会各界的合作。 开拓：敢为行业先，创造性地工作。 高效：以高度的责任感在最短的时间内最好地完成一切工作。 2、酒店目标 把酒店建成顾客和同行尊重的知名品牌 3、酒店理念 经营理念：诚实守信，务实创新 行动指南：客人的需求就是我们的工作 服务理念：酒店是家，客人是亲人 服务效果：让客人没有陌生感、没有距离 管理法则：以人为本，追求和谐与完美 发展信念：有需求就有市场 4、指导管理原则 我们确保…… ?我们在同所有人相处时，要表现出真诚和关心 ?确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行 ?期望所有的管理人员要保持与客人直接接触 ?我们要努力创造一个既有利于员工事业发展；又有助于实现他们个人目标的氛围。 ?有效更新 ·鼓励合情合理的风险行动 ·尝试新思想 ·借鉴其它行业的思维 5、经营管理体制
酒店物业管理服务合同
酒店物业管理服务合同 最新酒店物业管理服务合同范本 现今社会公众的法律意识不断增强，合同的使用频率呈上升趋势，签订合同是为了保障双方的利益，避免不必要的争端。拟定合同的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的酒店物业管理服务合同，仅供参考，欢迎大家阅读。 根据中华人民共和国《物业管理条例》及相关法律、法规、政策，甲乙双方在平等、自愿、友好协商一致的基础上，就甲方选聘乙方对项目提供酒店物业管理服务事宜，订立本协议。 第一条、总则： 1.1本项目的基本情况： 项目名称：； 项目类型：； 项目坐落：； 项目四至：（东至）； （南至）；
（西至）； （北至）； 占地面积：平方米 总建筑面积：平方米 1.2乙方提供服务的受益人为本物业的产权人，并向其负责，即向甲方负责。 1.3本酒店物业管理委托人甲方现委托乙方为本物业之物业管理受托人，以甲方之受托人的名义管理本物业，而乙方也同意接受委任，双方同意依照本协议规定条款履行相关的权利与义务。 1.4凡遇到有在乙方受托期间对项目运作有重要影响或涉及较多客户之事项，乙方须于事先征得甲方同意或批准后，方可进行。 1.5本协议有效期限内，甲方有权在本物业的广告媒体中，使用乙方的名称及标识（包括文字和图案），声明本物业由乙方提供物业管理服务。惟甲方此项权利须严格限于乙方为本物业提供本物业管理期限内行使，否则乙方将追讨任何非授权使用乙方或其相关机构名称或标识之行为的法律责任的权利，及由此产生的经济损失。 1.6资料保密 乙方不可于本协议期间或期满后向第三者公开因被甲方作
此委托而获得关于甲方或任何用户之经营及其它商业资料，除非此公开是获得甲方或是在履行本协议项下乙方之职权所需。 1.7分包 乙方应有权在事先知会甲方并取得甲方书面同意后分包部分本物业专业管理工作内容给予分包商或其它公司。但乙方不得将本业务的管理责任转让给第三方，由于分包商造成的失误，乙方承担相应责任。 1.8本协议内之标题只是为方便阅读而写，并不影响本协议之结构和含义。 第二条、注释： 除协议内容或文义需要另外解释外，下列用语将具有如下意义： 2.1“产权单位”指甲方。 2.2“物业管理受托人”指乙方。 2.3“本物业”指本项目之整体，包括宾馆、停车场及甲方书面同意的公共建筑及场地。 2.4“客户”指本物业的全体使用人。 2.5“预算”指每年由乙方编制之本物业管理的财务预算；甲方在协议执行期内对本项目之使用合理性进行监督。 2.6“本物业管理费”指按照乙方测算并经双方认定的收费
最新版劳动合同书范本
劳动合同书 _____年___月___日 _____________制定 签订地点__________ 广义合同指所有法律部门中确定权利、义务关系的协议，狭义合同是指一切民事合同。合同是当事人或当事双方之间设立、变更、终止民事关系的协议，其中依法成立的合同，受法律保护。《中华人民共和国合同法》第2条规定：合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。 劳动合同到期不续签的补偿情况： 一、如果单位不续签，需要进行经济补偿 二、如果员工不续签，要看具体情况 1、如果单位维持或者提高原来劳动条件，员工仍然不续签的，则不进行经济补偿。 2、如果单位降低原来劳动条件，员工不续签的，则单位还要进行经济补偿。 值得注意的是，这里的劳动条件是广义的，包括工资却又不仅仅是工资，如工作环境，福利水平等。 用人单位(甲方):_________________________________________ 地址(住所):_____________________________________________ 法定代表人(主要负责人):_________________________________ 员工姓名(乙方):_________________________________________ 身份证住址：____________________________________________ 身份证号码：____________________________________________ 根据《劳动法》、《劳动合同法》等有关劳动法律、法规的规定，甲乙双方按照“合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用”的原则，签订本劳动合同，确立劳动关系。 一、劳动合同期限 (一)甲、乙双方商定，采取下列第____种形式确定劳动合同期：
星级酒店员工培训手册
《星级酒店培训指南》摘抄 本书要紧介绍虹桥酒店培训指南的内容 出版商：广州外语音像出版社酒店治理培训中心 ▲.入职培训 1、什么是定岗位? 定位是使职员熟悉本酒店系统、他（或她）的部门、本职工作、周围环境，最重要的是熟悉酒店的所有人的过程。那个过程是一个会带来生产率和服务高利润的投资。 2、谁进行定岗位？ 人事/培训经理（假如酒店有）负责带领新雇员进行这一过程。在没有人事/培训经理的酒店，职员的部门经理应进行这一打算。 3、什么时候定岗位？ 定岗位应在聘用的头几天内进行，可能适当的定岗位需要3至4小时。 4、定岗位包括哪些方面？ 酒店概述 / 阐述公司方针和措施 / 阐述益处/部门概述 / 工作责任概述 / 巡视酒店（要紧由培训员介绍）/ 同事介绍。 5、进行定岗位需要什么材料？ 教育幻灯片 / 关于酒店的小册子或实际图表资料 / 登记表
的好处 / 税单 / 信用单据一致的资料 / 工作讲明 / 操作评估表 / 酒店地图 / 显示酒店系统的世界地图 / 酒店系统环球指南/ 酒店机构表。 ▲文件编制 定岗位之后，从事培训的人员应制定一份职员定岗位核对表，填写完毕后在表格上签名，也要得到职员的签名。然后将核对表放入职员的个人档案中，作为定岗位的记录。 ▲定岗位的益处 定岗位的许多益处来自提供良好的定岗位打算。譬如，定岗位打算的质量和完善程度阻碍职员在工作岗位上的时刻和工作效率。虹桥定位打算的每个关键特征都至少有一个要紧益处。下面的表格强调了这些益处。
▲定岗位过程 1．提供酒店系统的概述。 职员来到酒店工作确实是加入了一大批酒店专门人员之中。职
酒店管理合同范本
酒店管理合同]
目录 第1章词语的定义 (1) 第2章酒店计划、建筑及设备 (4) 第3章酒店开业前事项 (5) 第4章技术顾问服务 (8) 第5章管理公司的责任 (10) 第6章酒店甲方责任 (15) 第7章保险 (17) 第8章财务项目 (18) 第9章合同期限 (19) 第10章一般规定 (19) 第11章杂项 (23)
本合同双方为： 1、酒店业主，（下称甲方）是根据中华人民共和国法律成立的法定企业，在省市注册；注册地址。 2、管理公司（以下简称“乙方”），是中国注册有效存在的公司。 鉴于双方同意的情况下，订立合同如下： 第1章定义 经双方共同协商并取得一致后，下列所有措辞，用于本合同以及所有与本合同有关的附加或更改文件时，具有以下定义。 1.1 酒店 应解释为建筑物的所在地，而其建筑物包括家私、装置设置及营业设备，其细则详列在后，酒店又应解释为依据本合同而产生的营业运作。 1.2 酒店地址 应解释为大约有平方米的工地，位于市区 路号，在其上将会建成“酒店以及所有主动或被动的附属建筑物”。 1.3 建筑物
应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施，以及包括所有为该楼房及设施所设的设备，例如：热力系统、空调系统，所有水管类装置和电器设备，户外及户内标志，电梯等等。 1.4 装置设备 应解释为所有家具、室内装饰品、固定装置、布件、家具、标志、视听器材、厨房电器、车辆、地毯和设备，包括前台和后台电脑设备，但不包括固定资产和软件。 1.5 营业设备或简称O.E.(Operating Equipment) 应解释为一般用于酒店营业运作的小件物品，例如：银器、被单、台布等物、陶器皿，小型厨房用具和制服，包括使用年限在一年以内，单件价值人民币八百元以下的低值易耗品购置，具体划分标准按酒店统一会计制度及中外合资会计法规定处理。 1.6 统一制度 应解释为乙方所采用的“酒店统一会计制度”。此统一制度不得违反中华人民共和国财政部颁发的“企业会计制度”和其他规定。 1.7 会计年度 会计年度应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止的十二个月期间，第一会计年度应由开业第一天开始至同年的十二月三十一日止。 1．8 会计时期 会计时期系指每个日历年的十二（12）个日历中的每个月份。
2020年员工手册标准酒店员工手册范本完整版
（员工手册）标准酒店员工 手册范本
标准酒店员工手册范本 员工手册旨于使你了解你的责任、利益和义务。且作为于本店就职期间的行为指南。这不仅是酒店现代化管理所必需的规章制度，而且也是你切身利益之所于。因此，希望全体员工均有责任、义务维护它的尊严，保证它的实施。 壹、员工录用 根据国家劳动部门的有关规定，本酒店面向社会公开招收员工。按照岗位工作要求及体格检查和政审结果全面考核，择优录用。新招收的员工须通过岗前培训，经考试合格后上岗，上岗后试用期三个月；试用期满酒店可根据员工的工作表现确定是否正式录用，且签订劳动合同。 录用的员工全部实行合同制，通过签订劳动合同和酒店确定劳动关系。需续签合同的员工必须由员工本人于劳动合同期满壹个月前向酒店提出申请，由双方协商进行。 合同到期即自然终止，酒店和员工之间的劳动关系自动解除。员工要求辞职须提前壹个月向酒店提出书面辞呈，经批准后生效且按合同规定向酒店交付违约金。 员工于合同期内离开本单位，按壹切合同、协议规定执行。 员工离店必须按酒店规定办理离店手续，交仍酒店配发的壹切物品，关联部门会签认可后，方可离店。 因酒店营业条件变化而富余的员工，又不能于内部安排，将按劳动部门的有关规定执行。 二、员工考勤 （壹）考勤 1、所有员工均不得迟到、早退，上下班均要打卡记录其工作时间。任何员工均不允许让别人替代打卡或替代别人打卡。如果考勤卡有误、损坏或丢失，必须立即方案管理员，不得随意涂改或更改。 员工上下班除按规定打卡外，仍要到岗位签到签退,班中离开岗位要填写离回岗表。
2、员工于休息或下班前不得擅离职守，于工作时间内如有事要离开，须向领导请示，经批准后方可离开。 （二）病事假 1、员工休病假须持本店医务室或特约医院证明（急诊例外）向所于部门申请，经批准后方可休假。部门经理级之上管理人员请病假需总经理批准。员工因急诊不能上班，应由本人或亲属于4小时内电话通知所于部门，且于痊愈上班后8小时内持急诊证明补办请假手续。 2、事假要提前填写请假条，写明事由和请假的时间，经有关领导批准后，方可休假。 三、员工生活 （壹）员工住宿 住酒店单身宿舍的员工要服从酒店的安排，不准擅自调换房间或床位。宿舍内壹律使用酒店统壹配备的物品。保持床铺整洁，不得占用空床和使用空床上的物品。住宿员工必须服从管理，爱护宿舍内的各种设施和物品。工作时间不准于宿舍逗留。不准擅自留外人住宿。店外住宿员工未经批准不准进入宿舍。 不准将酒店设施及客用品搬（带）入宿舍使用，不准将烟酒带入宿舍。 保持室内清洁卫生，不准于墙上或窗外晾挂衣物。 节约能源，不准开长明灯，不准有长流水。 不准于宿舍内使用电炉子、电褥子等电器。 不准于宿舍内放置易燃易爆及有毒物品、易腐烂食品及小动物。 晚间10:00后员工不得互相串宿舍。 任何时间不准于宿舍喧哗、喝酒、吸烟、玩牌、打闹或做影响他人休息的事情。 （二）员工餐厅 员工应按规定时间于员工餐厅就餐，服从管理，且自觉遵守员工餐厅的规定，按顺序凭卡就