影院值班经理工作流程Word版

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【影院】值班经理:能力越大,责任越大

值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀的完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、营销副总、营运副总、及营运经理、主管均可轮流担任值班经理。值班经理应具备的能力包括:制度、消防、技巧、经验、硬件、放映常识、卖品部、票房部、影务部、员工辅导、工

时控制及现场调配能力等,最重要的一点:现场与顾客沟通交流的能力。

值班经理每日工作时间

值班经理SOP——开店1:准备工作

A、提前十五分钟着工装打卡(值班经理整理自己的仪容仪表)

B、查看《值班记录本》、OA、公共邮箱等,了解前一天的经营状况、注意事项、代办事项、院线、影城总部或者集团下发的指令等。

C、准备检查各岗位需要领取的物品。

D、登陆票系统进行开店操作、检查排片情况。

E、书写早会记录,准备开早会。(包括检查仪容仪表、通报前日数据、今日营业额的预估、特殊活动、员工士气、注意事项)。

F、影城巡视,检查设施设备的运行和清洁状况,包括:影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、洗手间、更衣室、放映机房、员工休息室(要巡视的区域还包括影厅、休息区、吸烟区、办公区、LED、LCD、垃圾桶等)。

G、开启部分设备(大堂及影厅走廊灯光)。

K、检查、盘点3D眼镜。

H、掌握保安、保洁出勤状况(查阅《夜间巡视表》并签字;使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录)。

2:开店工作

A、开早会(参加人员:各岗第一名员工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管)。

B、检查员工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。、

C、感受大堂氛围(包括:大堂照明、气味、音乐、广播、温度、清洁状况、宣传品、垃圾桶、绿植)。

D、核对时间:确保票房LED、售票机与放映的时间一致。

E、开店后30分钟内检查卖品盘点情况,并与前一天核对。

F、开店后45分钟出货完毕(出货时,必须由员工与训练员或值班经理共同完成)。

G、检查各岗位的清洁状况后,进入到正常营业的状况。

值班经理SOP——营业中1:值班中

A、每个十五分钟检查洗手间的清洁状况。

B、根据营业状况处理文档工作。

C、对在岗员工进行不定时抽查服务的操作标准。

D、合理安排员工的吃饭和休息时间。

E、值班经理用餐时间不得超过30分钟。

F、在大堂及影厅内巡视,协调和监督员工的操作标准。

G、关注营业收入的变化,关注员工的操作规范和服务标准。

H、处理突发事件。

I、对放映间进行1—2次的抽查,在《放映日志》上签字。

J、来访接待(包括收货、验货、与商管的沟通等)。

2:交接班前准备工作

A、提前十五分钟着工装打卡。

B、查看值班经理留言本、员工排班表、排片表了解当日营业状况。

C、查看公共邮箱、oa了解院线下发的指示。

D、巡视整个影城、检查环境、确认安全系统完好。

3:正式交接班

A、在服务区交接工作。

B、早晚班交接工作情况、特殊活动、特殊事件、待办事项、设备使用情况、员工情况。

C、晚班经理根据《值班经理留言本》中的记录,确认物品交接情况。值班经理SOP——闭店工作

1:预结业

A、在系统里打出“商品销售报表”,根据盘点表核对售卖数量的准确性、最后一场电影开店后15分钟准备结业。

B、统计当日员工工时数。

C、整理各项检查表、员工工作评定表、奖惩单、收发的工作记录。

2:交接班前准备工作

A、关闭各岗位部分照明和设备。

B、正确的记录当天的损耗。

C、在火凤凰系统中调出营业数据,制作报表发送到院线营运部邮箱。

D、在火凤凰系统中进行闭店操作。

E、各岗位清洁卫生,关闭设备。

F、整理各岗位上交回来的表格并进行归档,整理物品,盘点回收回来的3D眼镜数量。

G、对客遗物品进行整理、记录、保存。

H、最后一位顾客离场后方可下班。值班经理管理的对象:2:设施设备(请参考值班检查表详细内容)掌握影城基本配置。通晓使用方法;观察设备运转;可移动设施、设备。适时检修;广告灯箱;开、闭店状态。

3:物料收货流程:清仓、清点、标记、入机、归档

验货标准:严格、检查、质量、标准、签字

退换货流程:原因、取证、存放、签字、标记

货品存放:安全、顺序、整洁、防范

出入库管理:定期、备足、单据、促销

最后,值班经理应该掌握处理突发事件优先顺序的基本能力,比如下列当几项需待处理的问题同事发生时的时候,值班经理应该按照怎样的优先顺序合理地安排处理?

1、员工换班;

2、X号厅影片错格;

3、高峰时间卖品部现调机不能打制可乐;

4、票房排队购票的顾客拥挤;

5、票房员工寻找值班经理退票;

6、有客人投诉服务员的态度不好;

7、有客人在大厅打翻饮料;

8、观众的手机在影厅内遗失等待值班经理处理

酒店夜间值班经理管理制度(8)

酒店夜间值班经理管理制度(8) 酒店夜间值班经理管理制度(八) 1、当天晚上21点至次日8:30点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,及时报当日值班经理。 2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理。 3、值班经理在值班前和值班期间,禁止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。 4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出时,需经上级批准。 5、值班经理必须按值班顺序值班,不得随意调换,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经办。 6、值班经理在巡视各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡视过这些区域。(凌晨0-2点间至少巡视记录1次,按指纹1次) 7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火防盗工作。 8、值班经理在值班期间,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班本上。 9、值班经理须协助各部门当班管理人员处理重大投诉事件,对涉及权限金额以内的免赔,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班本上。 10、值班期间酒店出现的问题值班经理负主要责任。 11、值班经理房指定为前楼的维修房,当房间入住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,次日9时前必须退房。 感谢您的阅读!

影院值班经理工作流程

【影院】值班经理:能力越大,责任越大 值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀的完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、营销副总、营运副总、及营运经理、主管均可轮流担任值班经理。值班经理应具备的能力包括:制度、消防、技巧、经验、硬件、放映常识、卖品部、票房部、影务部、员工辅导、工时控制及现场调配能力等,最重要的一点:现场与顾客沟通交流的能力。 值班经理每日工作时间 值班经理SOP——开店1:准备工作 A、提前十五分钟着工装打卡(值班经理整理自己的仪容仪表) B、查看《值班记录本》、OA、公共邮箱等,了解前一天的经营状况、注意事项、代办事项、院线、影城总部或者集团下发的指令等。 C、准备检查各岗位需要领取的物品。

D、登陆票系统进行开店操作、检查排片情况。 E、书写早会记录,准备开早会。(包括检查仪容仪表、通报前日数据、今日营业额的预估、特殊活动、员工士气、注意事项)。 F、影城巡视,检查设施设备的运行和清洁状况,包括:影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、洗手间、更衣室、放映机房、员工休息室(要巡视的区域还包括影厅、休息区、吸烟区、办公区、LED、LCD、垃圾桶等)。 G、开启部分设备(大堂及影厅走廊灯光)。 K、检查、盘点3D眼镜。 H、掌握保安、保洁出勤状况(查阅《夜间巡视表》并签字;使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录)。 2:开店工作 A、开早会(参加人员:各岗第一名员工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管)。 B、检查员工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。、 C、感受大堂氛围(包括:大堂照明、气味、音乐、广播、温度、清洁状况、宣传品、垃圾桶、绿植)。 D、核对时间:确保票房LED、售票机与放映的时间一致。 E、开店后30分钟内检查卖品盘点情况,并与前一天核对。 F、开店后45分钟出货完毕(出货时,必须由员工与训练员或值班经理共同完成)。 G、检查各岗位的清洁状况后,进入到正常营业的状况。 值班经理SOP——营业中1:值班中 A、每个十五分钟检查洗手间的清洁状况。 B、根据营业状况处理文档工作。 C、对在岗员工进行不定时抽查服务的操作标准。

关于值班经理巡查管理制度的通知

一颖贝欣商贸有限公司文件 关于值班经理巡查管理制度的通知 一、目的: 为了及时处理夜间突发事件,对夜间保安人员的工作进行监督管理,公司设立夜班值班经理职位,负责督促、检查各区域当班保安的工作情况,对违规、违纪现象进行指证,做好值班记录,为使公司夜间秩序正常运行,夜间管理有章可循,特制定夜间值班经理管理制度。 二、适用范围: 一颖贝欣商贸有限公司夜班值班经理 三、具体规定: (一)值班经理职责: 1、监督夜班值班保安考勤情况; 2、检查夜班保安执行公司规章制度情况,并对发现的问题及时纠正处理; 3、在夜间值班过程中,要认真检查门、窗、水、电等安全情况,协同保安对重要地点着重检查,一旦发现可疑现象或不法分子,要立即通知夜间保安,及时处理并上报有关领导; 4、监督夜间加班、进出货情况,没有加班条或进出货物审批单者一律不允许夜间作业,特殊情况在直属领导允许下方能代办进出货事宜; 5、及时处理突发事件,保证夜间的安全,遇有重要事件应及时向上级领导报告。 (二)工作流程: 1、值班经理上班时间为17:00,首先到总经办领取钥匙,对各处水、电、灯、

空气能、气、消防设施、消防设备、门、窗、物资进行检查,(值班经理当日下班打卡取消),确保在17:30前首次巡查完毕; 2、保安人员交接班时,值班经理应佩戴值班经理袖标,在交接处监督保安交接情况并记录; 3、值班经理在巡查的同时应督促当班保安做好门、窗、水电等的安检工作,杜绝一切安全隐患,防止重大事件的发生; 4、对加班的人员,值班经理应向加班人员说明严禁事项,对违规者进行警告或处罚; 5、值班经理应对监控情况密切注意、掌控,并做好定时巡查监管工作; 6、值班经理在巡查过程中发现问题时,应迅速了解事件发生的经过并适当的做出处理,或直接向相关部门负责人汇报,等待处理意见; 7、值班过程中如发生突发事件,如打架、现场纠纷、偷盗、火灾等,应亲临现场处理。如遇特大事件或不能处理,应及时上报上级领导并通知相关单位处理,并详细做好相关记录,以备查询; 8、人员状况巡查次数不得少于3次,且两次巡查间隔不得少于2小时,并做好巡查记录; 9、值班经理必须做好当夜值班记录,于次日9:00前将钥匙返回总经办,将值班记录表上交行政部,行政部每天负责检查夜班值班经理的巡查表和信息汇集; (三)值班纪律及处罚措施: 1、要求值班经理手机必须保持开机状态,对讲机调至保安所用频率(2频); 2、值班经理不得迟到、早退、更不能脱岗、离岗或怠岗,否则按公司考勤管理规定进行处理,如有特殊情况不能到岗的,需提前告知上级领导,以便及时

值班经理岗位职责与工作内容

值班经理岗位职责与工作内容 岗位名称:值班经理 直接上司:前厅经理 管理对象:餐厅服务员,收银员 一,岗位提要:在前厅经理的领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情,周到,高效的餐饮服务。 二,职责: 1,协助餐厅经理制定和实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责 2,自检仪容仪表,保持精神饱满,注意登记好员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求。 3,根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,做好交接班工作,编排好员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 4,检查员工的餐前准备工作是否完整:调味品,配料是否配齐。 餐厅布局是否整齐,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观,对不符合要求的尽快做好。 5,检查本班组的对客服务工作,保证提供优质服务。 6,注意餐饮动态,进行现场指挥,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。 7,应与厨房保持好良好的工作关系,及时向餐厅经理和厨师长反

馈客人对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品质量和服务质量。 8,处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉,并及时向餐厅经理汇报,定期检查,清点餐厅的设备,餐具等物品,并将结果汇报给餐厅经理。 9,负责和督导,保证达到饭店的规定标准。 10,协助餐厅经理做好对服务员的考核评估及业务技能培训工作,以不断提高服务员的服务质量。 11,做好安全保卫,节电节水工作,控制好低值易耗品的使用。12,完成餐厅经理交给的其他工作。 三,任职条件: 1,热爱本职工作,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。2,具有熟悉的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 能协助餐厅经理对服务员进行简单的服务技能培训。 3,有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4,掌握一定的菜肴,食品,酒水,烹饪等方面的知识。 5,具有高中以上学历或同等学历,具有两年以上的管理经验。6,身体健康,仪表端庄。

餐饮业值班经理管理制度

值班经理管理规定 根据经营所需,结合公司营业特点,特制定本规定。 一、值班时间 每天8:30-----晚上收市完毕 二、值班安排:1、当天值班经理电话公布于管理看板(值班人员:厨务经理、服务经理、营销经理、主管、领班) 2、值班经理参与店长表格管理(营业日报、管理看板、宿舍检查、落实COO检查结果、关注文化墙、红旗榜、值班期间人员的人事管理) 由单店店长/COO编制值班表(每周日安排好下周的排班表张贴到管理看板),按顺序轮流值班。 三、值班纪律(负激励50元) 1、遵守值班制度,按班交接,坚守工作岗位。 2、忠于职守,在值班时对店内的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告店长。 3、值班经理在固定值班地点(候客区或办公室),不得私自调换地点以免出现问题员工找不到人。 4、值班经理当班时如果休班或请假需自己协调好工作后方可。 四、值班内容 1、值班经理代表酒店全权负责店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常运行。

2、突发事件的处理;值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。 3、处理宾客投诉:当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是、客户至上的态度进行解决,并将处理结果做好记录。 4、巡视检查:对店内各要点部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、锅炉、空调等加强巡视检查,会同保安人员切实做好店内的安全保卫工作,注意防火、防盗工作,认真填写到位检查表。 5、员工状态:负责当天员工考勤的监督检查,观察员工的工作状态,对服务和出品进行监督,对收市时员工的行为规范进行指导监督。 6、当班期间针对管理看板的使用进行监督并落实责任人。 7、能源使用情况:是否有常流水,常明灯现象,水源电源是否关闭,关注整个店不能有跑冒滴漏现象。 8、关注各岗位、各区域的餐前餐后卫生情况做好监督和提醒工作。 9、营业结束后针对收银台账款、日清,核对做到准确无误。针对长款或短款追究原因并上报店长。 10、值班记录:值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况,责成相关部门整改。 11、值班记录:值班到位检查表早8:30-9:00;午14:00-16:00;晚21:00-收市完毕。

影院值班经理岗位工作流程

营运岗位操作手册 ——值班经理岗位目录 概述 第一节值班经理简述 第二节值班经理岗位职责 第三节值班时间规定 第四节岗位必备工具 第一部分开店环节 (一)上岗准备工作 (二)开店流程及标准 第二部分营业中环节 第一章设施、设备管理 第二章物料管理 第一节货品接收 (一)收货流程 (二)验货标准 (三)退/换货流程 第二节货品保管 (一)搬运存放标准 (二)出入库管理 (三)货品陈列 第三节拷贝及其他货品的管理原则 第三章人员管理 (一)员工评定 (二)人员调配 第四章观众投诉处理 第一节顾客投诉概述 第二节原因分析及投诉类型 第三节处理顾客投诉的原则与技巧 (一)处理原则 (二)处理投诉的语言技巧 (三)常见的投诉及其处理方法 第五章巡视工作 (一)定期巡视的周期 (二)关注的项目 (三)巡视的方法 (四)巡视记录

第六章其他随机事件处理 第三部分交接班环节 (一)交接准备 (二)正式交接 第四部分结业环节 概述 第一章预结业 第二章结业 (一)报表 (二)整理、回收 (三)留言 (四)巡视 第四篇附录 (一)值班经理营业日报表填写报送规定 (二)相关表格 (三)值班经理巡视详单

概述 第一节值班经理简述 一、值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。 二、可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀地完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、市场部经理、营运部经理/主管均可轮流担任值班经理。 三、必备条件 1、严格遵守影城各项规章制度; 2、通晓与文化娱乐场所运营工作相关的法律、法规知识; 3、各员工岗位执行、操作能力及客户服务技巧; 4、清洁工作管理经验; 5、现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作管理经验; 6、了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及维修常识; 7、了解放映常识; 8、卖品部经营、库存管理及控制能力; 9、票房部经营管理能力; 10、影务部经营管理能力; 11、员工辅导及工时控制技巧; 12、营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。 第二节值班经理岗位职责 1、值班经理是当班期间影城消防安全的第一负责 2、保障影城环境的的清洁卫生,按照影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查,给顾客创造舒适的观影环境; 3、合理安排值班经理的巡视路线及工作计划,注意营运高、低峰期的衔接,完成每个班次非卖品收入的; 4、关注影城的营业状况,协助营运现场各个服务细节,合理安排员工岗位; 5、每个班次都要积极和顾客进行沟通,观察了解顾客的感受,洞察顾客的需求,并及时记录交流情况并上报上级领导; 6、认真完成值班前检查和班次交接; 7、认真完成班次的行政工作; 8、完成其它交办的事情; 9、监控营运部各岗位的操作流程,对员工的错误给出合理的指导,对员工的违纪给与公平公正的处罚; 10、严格遵守影城制度,突发事件时积极应对和处理、勇于承担责任; 11、值班经理在处理任何事务时都应秉承“顾客和员工的安全高于一切”的原则。

酒店值班经理的岗位职责及工作内容

值班经理的岗位职责及工作内容 [直属上级]:总经理、总经理助理 [岗位职责]:协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部岗位职责。 [工作内容]: 日常服务和管理工作: 1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。 2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾 馆标准要求。 3、审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜,并在销售中 能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。 4、向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料,以备宾客查询。 5、熟悉监控动态,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护, 立即报告总经理。 6、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职 责权限,及时请示总经理。 7、根据宾客需求和情况变化,随时灵活做好宾馆内人员调配工作,组织好人力投入对 客服务中,提高对客服务效率和质量。 8、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范,负责餐厅市前、市中的质量控制, 确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理 和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗。 9、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。 10、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审 核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。 11、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 12、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。 13、完成上级指派的各项工作。 行政管理工作: 1、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。 及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预 算,制作相应报表交总经理审核。(指定一名值班经理负责) 2、负责宾客满意度的调查,相关测评表格按时效要求上传公司。并根据公司质量检查 项目进行宾馆内部自查,每月提交质量检查报告交总经理。(指定一名值班经理负 责) 3、负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤, 并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理。(指定一名值班经理负责) 4、负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和 转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。对公司行文、宾馆

银行值班经理工作总结

银行值班经理工作总结 银行值班经理工作总结篇一 20XX 年,我XXX值班经理,在XX公司领导及同事的关怀和 支持下,银行营业基本完成了县公司年初安排部署的相关考 核任务,现将本年度个人工作总结如下: 在201X年重点加强了营业厅内部岗位管理,严格执行营业 厅各岗位职责范围,严格考勤、考绩与营业厅内各岗位人员 薪酬进行挂钩,严格营业员前台操作规程,积极推行奖优罚 劣制度,做到了无重大工作失误的良好成绩。强化“执行力”在具体工作中的贯彻,使北大街营业厅各项管理制度和工作 方面在原有基础上大胆突破,勇于创新,将现有管理制度更 加细化。在注重提高自身素质的同时,积极创造条件、采取 多种方式,通过对营业员业务、服务的定期培训全面提升窗 口客户服务水准。日常工作中要求所辖北大街营业厅营业人 员爱岗敬业,无私奉献,引导员工树立“严格、规范、谨慎、 诚信、创新”十字行风,为客户提供优质高效的服务,在北 大街营业厅内逐渐形成了一只凝聚力较强的营业员队伍。 值班经理作为核算管理的第一责任人,肩负着现场控制的重 大责任,是防范经营风险和操作风险的第一道环节,工商银 行临海支行十分重视这支队伍建设,采取多项措施提高值班 经理履职能力,努力打造稳固的内控前沿阵地。 接下来是我对来年工作的导向制定的工作计划,如下:

一是完善考核机制。值班经理业务上归属支行综合管理部管理,人员属经营网点管理,绩效工资考核与所在网点的业务发展、内控管理、核算质量等挂钩。合理有效的考核机制促进值班经理认真履职,依法合规处理前台的各项业务;同时有利于协调内控与业务发展的关系,两者协调发展。 二是加强学习培训。值班经理认真学习新业务、新制度,除了自己掌握之外,还及时传达到每位临柜人员,使他们能够迅速在业务中加以运用。支行综合管理部每月召开值班经理例会,组织一次集中学习,传达有关新规定、新政策,分析、讨论当月的制度执行情况以及存在的问题,及时整改。另外,值班经理根据自身的业务短版,自行选择现场培训网点,利用休息时间跟随运行督导员跨网点现场培训学习,达到共同提高、共同进步的目的。 三是做好履职报告。营业经理每个季度上报履职报告,及时上报现场监控情况,管理科室掌握动态信息,及时指导。另外,每年组织一次值班经理述职,参加述职会的有支行领导和管理科室人员。值班经理经理在述职会上对自已的工作履职、学习和内控管理等情况作述职。支行领导进行点评,肯定成绩,指出不足,帮助解决履职中的困难,并提出了下阶段的工作目标、任务和要求。 四是严格轮岗制度。对值班经理严格执行网点轮换,按“值班经理在同一网点履职最长不超过2年”的规定给予轮岗。

餐厅值班管理手册

简介 优秀的值班管理: 良好值班管理技巧是使餐厅管理水平和优质顾客服务成功呈现的主要因素。值班经理兼具着多种不同的角色,包括领导者,计划者,问题解决者,训练者及指导人。有效率的值班经理必须明白在餐厅营运中有哪些基本任务必须完成。同时了解如何透过协调组织人员的工作,将清洁明亮舒适的环境,友善准确快速的服务及优良的产品传递给每位顾客,使前来用餐的每一位顾客都得到满意。 值班经理的工作目标 每一个营运时段都会设定一名值班经理统筹现场,保证顾客的满意。值班经理在当班期间统筹协调人员,控制物料平稳及维护机器设备,因此对现场有不可推卸的责任一一这便是所谓的值班经理责任制。 1,工作目标 提供顾客一个愉悦的用餐经验,这包括以下内容 ●清洁幽雅的用餐环境 ●亲切温馨的贴心服务 ●快速准确的保证供餐 ●优良维护的机器设施 ●高质稳定的良心产品 为了达到以上目标,不论职级,任何一位当班的管理组人员及工作人员都应该配合值班经理的工作安排,协力合作。在必要情况下,资深经理可及时提出建议与指导,以提升值班经理的值班技巧。 2.工作范围 值班的管理工作可分为三大范围来说明:物料、设备、人员。 ★物料管理的重点可以分为:

(1)监督一致的生产量 值班经理必须督导生产的数量的实际点单数量一致,并有预见性的准备迎接突然的高峰期,准备充足的原材料确保可以持续提供合于营运需求的产品数量。(2)保证产品质量 保证品质于标准,并在不断货的前提下,尽量提供顾客最新鲜的产品。(3)监督保存期限 对物料使用期限高敏感度,如果有过量或过期迹象,要即时处理并报告餐厅经理处理的过程。 (4)确保员工执行先进行出 随时追踪员工先进行出的执行状况。 (5)维持适当货量 高敏感度的了解餐厅存货量及需求量,必要时需判断调拔需要,以维持供需平衡。 (6)督导补货进货的正确执行 维持现场有适量的货品,供营运使用,请注意“适量”。过多的货品储于生产区域、会造成现场作业动线混乱,影响营运的正常操作。每日补货及备货都应该有固定时间,并依照千元用量领用表执行。这样会有利于补货量的计算及人力的安排。在进货前要做准备工作,包括仓库清洁,货架上先进先出的调整,进货时则要追踪正确进货验货程序和执行。 (7)负责值班期间仓库的整洁与安全 值班经理对仓库的整洁与安全有直接责任,值班时要随时追踪员工维护仓库整洁的工作,库房的大门随时上锁,进出仓库领用货品必须做好登记工作。 (8)值班经理在值班中,有关货物调整的处理结果和意见要及时与订货经理沟通,并及时留言在留言本上,方便其他值班管理人员的了解。 ★设备管理的重点可分为:

汉庭酒店-值班经理工作内容

值班经理每日工作内容 8:00之前上岗前检查自身的仪表仪容,精神饱满。按公司规定着装及佩带工号牌带于左胸(另:男不留长发和胡须,女不长发披肩及要求淡妆着黑色皮鞋),同 时检查员工的仪表仪容。 8:00-8:15 查看交接班本,总台班组交接班本并签名,不明事项向交班经理了解清楚;并考核总台交接班工作。 阅读各类订单,报表,根据房态显示,做到心中有数,了解当日 是否有vIp客人住宿。 8:15-9:15 1.查看夜审经理日报、出租率、应走未走客人。 2.检查客人反馈意见,是否有客人投诉。 3.检查客帐催收情况。 4.检查夜班卫生。 5.做好各部门的钥匙领用情况。 6.交班和班前会结束后,负责夜班接待员签出下班。 7.巡视大堂,检查设施设备,宣传资料、大堂装饰是否在完好, 齐全。 8.巡视客房的设备完好状态,和公共区域的清洁质量,检查商务区电脑。 9:15-10:30 1.巡视厨房早餐工作是否正常、备品、备菜、领料、解冻、削洗、点心、所备份数。 2.检查菜品制作日期,是否在保质期内、冰箱内生、熟分开,鱼肉分开,及 厨房内的环境卫生、个人卫生。是否有浪费情况,对查出的问题开单并要 求立即整改。 3.巡视餐厅工作人员的到岗情况,精神状况,衣冠是否整洁及各个人仪表。 4.对餐厅服务员的服务态度,操作规程进行现场督导,关心早餐的冷热情况。 利用餐间听取客人意见,和客人交换名片,联络感情,便于今后改进,发 现问题及时解决。 5.退房高峰时与总台服务员一起接待客人,随时观察大堂内宾客 抵店情况,保持灵敏反应,并观察接待员,接待客人是否殷勤 周到,是否规范礼貌用语,预定、预定代办、商务服务、电话 转接、结帐、是否规范操作,做好现场督导,发现问题及时对 员工进行一分钟培训,或现场培训。 6. 检查总台所有表式是备齐(按模式要求)接待员是否按内容填 写表式。 10:30-11:00 工作午餐 11:00-14:00 1.根据当日客房销售情况,灵活运用权限作出房价折扣、客房升级或限制钟点房决策。

夜班值班经理管理制度

夜班值班经理管理制度(暂行) 一、为保证各项目夜间管理有章可循,确保对项目夜间突发事件的有效处置,重庆分公司将在所辖各物业服务中心设立夜班值班经理岗位,负责督促、检查本物业服务中心各区域当班的工作情况。 二、夜班值班经理成员为项目M类管理人员及部分优秀领班,夜班值班经理团队至少由7名成员组成,每周每人值班一天。每周值班经理排班表于周一中午12点前交公司运营管理部报备; 三、值班时间与巡查频次安排 1、值班时间为当日19:00-次日9:00(值班当日24:00后非巡查时间段可在宿舍休息),次日上午休息,下午13:30正常上班; 2、夜班值班经理带领夜班协管领班巡查次数不得少于4次(24:00前2次:时间间隔2小时;24:00后2次,时间间隔3小时,并做好巡查登记,此亦为品质检查的内容之一); 四、值班经理职责 1、在项目经理不在位时统筹全项目的管理,代行项目经理职责; 2、监督检查本物业服务中心夜班各岗位考勤情况及协管员交接班情况; 3、检查夜班各岗位执行公司规章制度情况、项目安全及设备运行情况; 4、遵照公司相应预案处理项目各类突发事件,并做好相应记录; 五、值班纪律及检查、处罚 1、夜班值班经理在值班期间必须保证手机通讯的通畅; 2、夜班值班经理值班期间按公司考勤制度严格考核,未经上级批准擅

自调班的对当事人双方均予以人民币50元的处罚; 3、值班经理在值班期间如存在违纪情况的视情节轻重按《员工手册》的有关规定处以20-300元罚款,严重者予以解除劳动合同。 六、本管理制度自2017年4月18日起在重庆分公司执行,人力行政部保留对本管理制度进一步修改完善的权利。 附件一《夜间值班经理巡查情况登记表》 夜间值班经理巡查 情况登记表 附件二《夜间查岗表》 夜间查岗表 附件三《值班经理排班表》 值班经理排班表

酒店值班经理职责

值班经理值班制度值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。 协助各部门当班主管等处理重大投诉事件,对涉及权限金额,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。 到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。 值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表。 值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。 值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。 值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(6次),并将巡视检查的情况记录在日志上。不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。 值班内容 代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。+ 突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。 处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。 巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。 员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。 检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。 值班记录:值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况,责成相关部门整改。 按照酒店的规定程序,对客人相关的房价/换房、结帐、折扣、预付现金、接受支票等

工艺值班经理岗位管理职责示范文本

工艺值班经理岗位管理职 责示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

工艺值班经理岗位管理职责示范文本使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 一、在运营部的领导下,全面负责当班的安全生产、 质量标准化、文明生产等工作负责。 二、加强劳动管理,合理调配内部劳动力,加强劳动 纪律,不断提高劳动生产率。 三、作为生产现场安全生产的直接责任者,确保本班 组实现安全生产。 四、按厂制定的分配方案合理分配本班职工的工资、 奖金及其它福利用品。 五、坚持当班现场巡视制度,严格劳动纪律和文明生 产,发现问题及时解决处理;确保所属区域系统及设备正 常运转,发生事故时必须亲临现场指挥处理。 六、根据运营部下达的生产任务,按时完成本班组原

煤生产计划 七、按时完成领导交办的其他工作。 请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion

工厂值班经理管理制度

值班经理管理制度 一、值班经理设置目的: 1、为维护工厂的正常生产秩序,规范工厂综合管理工作; 2、及时处理和应对各类生产异常与突发事件。 二、值班经理人员选用标准及值班形式: 1、部门主管级及以上人员; 2、工作年限5年及以上,对厂区情况较为熟悉; 3、值班形式:参与值班人员,以固定顺序轮流值班。 三、值班时间: 1、值班经理须24小时在岗,白、中班全勤,夜班00:00后可以休息,第二天正常上班(第二天为节假日、休息日的可以休息); 2、交接班时间:每日:8:30接班,第二天8:30交班,值班记录交与监控室; 3、巡视时间: 正常工作日: 19:30、23:30、次日7:30; 双休日: 9:30、 13:30、 19:30、 23:30、次日7:30; 节假日: 9:30、 13:30、 19:30、 23:30、次日7:30。 四、值班工作程序: 1、查看上一班次的值班情况记录,确保问题顺利过度、衔接; 2、对厂区列出的重点岗位清单进行逐一检查,并做好相应记录; 3、对非重点岗位,采取抽查形式,并做好相应记录; 4、现场检查重点:人员睡岗、脱岗、吸烟、饮酒及其他违纪行为和跑冒滴漏、安全隐患等情况等; 5、监控重点:麻精药品、剧毒品贮存及其生产现场(合成和精烘包),人流、物流、门岗进出; 五、值班查出的问题解决: 1、值班经理在值班期间行使厂长权利; 2、值班期间要尽职尽责,认真填写值班记录; 3、值班期间发现问题要及时处理,待处理的,交接班时应记录、交待清楚并告知安全管理部; 4、安全管理部负责每日将值班记录中的问题点汇总后通过OA传阅,并跟踪落实各问题点的解决情况,及时

超市店长每日工作职责及工作流程

超市店长每日工作职责及工作流程 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。 3、门店的指挥者 二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、门店的经营能力指门店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感 10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚 三、店长不能有的品质 1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题) 2、推卸责任,逃避责任 3、私下批评公司,抱怨公司现状 4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹 5、有功劳时,独自享受 6、不擅长运用店员的长处,只看到员工的短处 7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲 9、不愿严格管理店面,只想做老好人 四、店长一天的活动 1、早晨开门的准备(开店前半小时) A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。 B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、

影院营运管理之值班经理

影院营运管理——值班经理SOP 值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀的完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、营销副总、营运副总、及营运经理、主管均可轮流担任值班经理。值班经理应具备的能力包括:制度、消防、技巧、经验、硬件、放映常识、卖品部、票房部、影务部、员工辅导、工时控制及现场调配能力等,最重要的一点:现场与顾客沟通交流的能力。 值班经理每日工作时间 值班经理SOP——开店 1:准备工作 A、提前十五分钟着工装打卡(值班经理整理自己的仪容仪表) B、查看《值班记录本》、OA、公共邮箱等,了解前一天的经营状况、注意事项、代办事项、院线、影城总部或者集团下发的指令等。 C、准备并检查各岗位需要领取的物品。 D、登陆售票系统进行开店操作、检查排片情况 E、书写早会记录,准备开早会。(包括检查仪容仪表、通报前日数据、今日营业额的预估、特殊活动、员工士气、注意事项) F、影城巡视,检查设施设备的运行和清洁状况,包括:影城大堂卫生、宣传品、寄存柜、消防通道、洗手间、更衣室、放映机房、员工休息室(要巡视的区域还包括影厅、休息区、吸烟区、办公区、LED、LCD、垃圾桶等)。 G、开启部分设备(大堂及影厅走廊灯光) K、检查、盘点3D眼镜 H、掌握保安、保洁出勤状况(查阅《夜间巡视表》并签字;使用电子巡更系统的影城需要检查前天夜间的巡更记录)。 2:开店工作 A、开早会(参加人员:各岗第一名员工、保安、保洁、放映员、市场助理、收银主管)。

B、检查员工仪容仪表、精神状态、礼貌用语。 C、感受大堂氛围(包括:大堂照明、气味、音乐、广播、温度、清洁状况、宣传品、垃圾桶、绿植)。 D、核对时间:确保票房LED、售票机与放映的时间一致。 E、开店后30分钟内检查卖品盘点情况,并与前一天核对。 F、开店后45分钟出货完毕(出货时,必须由员工与训练员或值班经理共同完成)。 G、检查各岗位的清洁状况后,进入到正常营业的状况。 值班经理SOP——营业中 1:值班中 A、每个十五分钟检查洗手间的清洁状况。 B、根据营业状况处理文档工作。 C、对在岗员工进行不定时抽查服务的操作标准。 D、合理安排员工的吃饭和休息时间 E、值班经理用餐时间不得超过30分钟 F、在大堂及影厅内巡视,协调和监督员工的操作标准 G、关注营业收入的变化,关注员工的操作规范和服务标准 H、处理突发事件 I、对放映间进行1—2次的抽查,在《放映日志》上签字 J、来访接待(包括收货、验货、与商管的沟通等) 2:交接班前准备工作 A、提前十五分钟着工装打卡、 B、查看值班经理留言本、员工排班表、排片表了解当日营业状况 C、查看公共邮箱、oa了解院线下发的指示

酒店值班经理工作制度

酒店值班经理工作制度 值班经理工作事关酒店的运行质量,为了进一步加强值班管理,确保酒店运行的安全、优质、高效,在原值班经理工作制度的基础上,现对值班经理提出以下工作要求: 一、值班安排:每月底由人事行政部统一排定值班,每日由大堂副理按照排班计划通知到人,值班经理若需调整值班,自行与其他在店经理进行沟通调整更换值班。 一、值班时间:每日08:00—08:00(次日) 三、巡视次数:值班期间,对酒店主楼内外各区域巡视次数不得少于4次,其中16:00—22:30期间不少于3次(分时间段进行),次日早晨6:30-8:00期间不少于1次;对清凉别墅巡视次数不得少于2次。 四、在客流高峰期(11:00-14:00、16:00-20:00、次日06:30—08:00)期间,值班经理需在大堂、餐厅、客房、听涛居等主要对客服务区域进行现场巡视、检查、指导,关注客人情况和服务情况,及时协调解决问题。 五、值班经理要详细了解当日酒店运行情况,包括客情情况、重要宴请、重要接待等,要积极、主动参与,协调各部门、协助管理班子共同做好重要接待工作。 六、值班期间应及时与大堂副理、总台、餐厅、总机消防监控等重要岗位保持沟通,及时了解酒店运营情况,及时协助解决问题,第一时间解决处理好突发事件。 七、值班期间,值班经理可携带一名保安,加强对后台重要岗位的巡视:如厨房、总机消防监控、配电房、锅炉房、

公寓等后台区域,对这些岗位的巡查次数不得少于1次。 八、值班经理需认真、详细、及时地做好值班记录,将值班期间每次巡查的时间、范围、情况和突发问题等记录清楚。 九、以上规定从2017年1月1日正式执行,请各值班经理自觉严格遵守。

值班经理工作流程

酒楼总值班岗位职责及工作流程 一、岗位职责 1、值班期间代表总经理行使职权,处理突发事件。接受客人对酒店所有部门和区域的投诉处理。 2、检查接待重要VIP客人的工作,并协助总经理接待好重要客人。 3、关注特殊客情,如外宾、新婚、病人等,详细记录并传达到各岗位,关注客人情况。协调、沟通各部门间的关系。 4、检查、督导酒店员工遵守酒店规章制度,仪容仪表,行为举止、对客状态、服务质量及员工在岗情况。 5、负责检查酒店各区域及外围的清洁卫生,检查各项设施设备的完好,检查酒店节能降耗情况,维护酒店的格调气氛。 6、维护酒店秩序,对酒店客人和员工的安全及财产安全负责。 7、有计划性的巡查上客台面,征求客人意见,并及时予以反馈。 8、检查各区域工程及餐前准备,如有差异,及时查明原因并进行处理。 9、完整地记录在工作范围内和当班时间内的所有事项,并附上建议和处理意见呈总经理批示。 10、完成总经理交代的其它工作。 二、工作流程 1、了解昨日值班情况; 2、协助餐厅开市,了解客人对用餐是否满意; 3、检查各区域照明灯关闭情况; 4、了解总营业收入,客人意见反馈等情况,完善值班日志。

5、协调各部门班前会工作;保证员工尽快、尽早的到岗。 9:30 检查厨房原材料进货质量,对厨部开市准备进行监督。 9:55 检查各部门餐前例会。 11:30 抽查各区域餐前准备工作完成度。 12:00 检查预订客人的到店情况,协助前台员工接待客人,并对上客台面进行巡查。 13:30 检查员工餐用餐情况。 14:00 巡查各区域电器关闭情况。 16:55参加每日例会 17:30根据天气情况,检查酒店照明灯的开启及空调温度调整。 18:30 协助前台员工接待客人,根据当天运营情况合理安排临餐客人台面。 19:30 巡视餐厅,现场管理餐厅的经营状况:清洁质量和对客服务情况,并注重设施设备正常运转状况,与客人沟通,了解菜肴质量、服务质量。检查员工离岗情况,发现异常要及时跟踪处理。 20:30检查员工餐用餐情况。 21:00—收市检查餐厅晚餐收市情况及清场工作;处理突发事件;关注保安、工程工作;抽查巡视,通过检查记录本与监控,保证巡视力度;完成当日值班经理日志。如有员工加班,在各部门部长对加班人员时间统计后在统计本上签字确认。 云香海总经办 2013年11月1日

酒店值班经理管理制度.doc

酒店值班经理管理制度 行政值班管理制度 1. 值班经理工作制度 1.1 总经理负责值班经理的管理和控制。 1.2 值班经理当值期间行使对酒店的监督检查管理权,并在值班本上做好值班记录。 1.3 行政人事部负责值班经理记录本的收集并将其所反映的当时未及时解决的情况传递给相关部门落实。 1.4 各部门经理负责落实值班经理所发现的不合格项以及提出的需要预防的措施。 1.5 行政人事部负责跟踪落实. 2. 值班时间安排 2.1 周一至周六的值班时间为19:00至次日10:00.

2.2 周日及节假日的值班时间为10:00至次日10:00 2.3 行政人事部负责“值班经理值班表”发放.值班经理根据值班表值班,不允许私自调班,如需调班提前半天送行政人事部报总经理批准。 3. 值班内容 3.1 值班人员有各部门经理(助理)组成。 3.2 值班经理不定时地对酒店前,后台各岗位的礼仪礼貌、服务程序和工作情况进行检查,发现不合格项及时指出,并责令在岗人员进行纠正。 3.3 发生重大问题或突发事件,应立即赶赴现场,判明情况,联系相关部门,迅速采取有效措施处理,并及时向总经理汇报。 3.4 认真,妥善地处理当值期间宾客投诉,员工服务中所遇到的问题。 3.5 当值经理遇酒店重要(vip)客人抵达或用餐时,须亲临大堂或餐厅监督接待工作。

3.6 值班经理应在“值班经理记录本”上做好值班记录,并同时做好3---4位征求宾客意见的征询的填写,于次日晨会后交与总经理。 3.7 抽查当天空房和维修房情况。 3.8 节假日期间,当值经理应将值班记录交与下一值班经理,并对工作情况进行口头交接。 3.9 值班经理在凌晨2点过夜审,并询问调查同一级别酒店入住情况。 3.10 值班经理次日早晨10:00到总经理办公室口头回报值班情况。 3.11 值班经理开始值班时到消防监控室签到。 4.值班经理权限 4.1 值班经理对当值期间的突发事件或临时任务有权代表总经理发出指令,接受指令的部门或人员必须配合并积极完成。

珠宝店店铺每日工作流程

店铺每日工作流程 时间段时间 8:50工作事项 签到打卡 整理仪容仪 表 员工集合具体规定见附件1《仪容仪表标准》工作内容注意事项8:55 9:05 开门 9:15 9:25 09:30 营业中 10:00后店长(或领班)、店员等当次(日)班组全部到齐后开始开门的准备工作 具体流程通报一下昨日的业绩、重点表扬昨日表现好的见附件2晨会 同事!《晨(夕)会流程》宣布一下公司刚下发的文件 布置当日班组的今日的工作。 清理卫生 分配钥匙 具体规定见附件3《卫生达标标准》

检查完毕没有上述的情况由店长(掌管钥匙)开门、撤防与前日临时指定店员(掌管第二锁具钥匙)同时打开门并由店长撤掉自动报警设置 开灯店长(或领班)打开全部应打开的灯具。 检查店内情店长(或领班)带领当日(次)全体营业员检况查店内设施是否完整无损。 备齐、上足商品,柜台内商品充盈; 检查价签:做到商品与价签、证书相符;营业准备核实账目:核实柜内商品与账目相符;将销售票据、包装品及销售用具备齐;再次整理仪容仪表,再次检查着装、胸卡。 店长(或领班)排好的迎宾次序依次站在迎宾位置上。 迎宾要求 迎宾礼仪最重要的是态度亲切、以诚待人。 开门迎宾 眼睛一定要放亮,并注意眼、耳、口并用的礼貌。 面带微笑,使进来的客人感觉亲切且受到欢迎。 最重要的是真诚、用心,千万不能心口不一。 接待顾客 有顾客成交后整理卖场 整理客户资料/销售单据 整理及输入VIP客户资料 将顾客进行分类,然后短信跟进 统计到店人流量

填写销售日报表、销售明细 无顾客 收银现金及刷卡等款项清查 整理店面卫生/货品陈列/标签等事项 检查货品流动性,随时跟进货品的补货、维修、以及订货 统计且分析店铺货品,及时进行退货及补货调整货品陈列 货品擦拭及清洗 对成品进行抽检 库存整理 检查店铺硬件完整情况 店铺道具整理 店铺音乐/灯光按时调整 清查赠品,填写赠品登记表格 证书的整理及保管 摄像头的检查 营业中10:00后无顾客 记录晨会知识到学习本 对晨会分享提出建议 对销售案例进行分析,针对性的归类到案例库针对案例找出原因,探讨且统一话术进行演练货品卖点/新品推荐词演练

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