长白山区猪苓半人工栽培技术体系的研究

猪苓种植技术大全

猪苓栽培技术 1、菌种：猪苓的菌核依其生长年限及成熟度，分为老苓、黑苓、灰苓、白苓四种。老苓、黑苓、灰苓均为商品苓，一般作中药材进行加工利用，或直接作为中药入药，或进行提取生产成药；黑苓也可直接入药或制成药；一般无性栽培时，多用灰苓作种，有时也可用黑苓，白苓系新生的嫩苓，生活能力极差，一般不宜作种用。有性栽培即使用猪苓菌种进行栽培，详见后述。栽培猪苓的另一必不可少的菌种就是蜜环菌，一般可使用蜜环菌种直接伴栽，也可先培育菌材，然后播种猪苓，两种方法均可。蜜环菌种及菌材的培育技术可参考天麻栽培技术。 2、猪苓无性栽培：系指苓种不经过有性育种（繁种）阶段，而使用猪苓菌核即其苓块组织直接播种的栽培方式，生产上一般使用灰苓作苓种用于栽培，基本程序及操作规程如下：（1）栽培季节：除土壤冰冻无法下种外，其余季节均可实施栽培，尤以每年11月至来年5月为最佳。（2）栽培场所：半阴半阳的山坡上、树林下、苗圃林荫下、葡萄架下、果树下、普通闲置平房、防空洞、地下室或半地下室、废弃山洞、闲置养鸡棚、废旧砖瓦窑等场所均可，但要求栽培场所内在汛期不得长期积水。（3）土质要求：室外栽培时，最好选腐殖土层较厚或偏沙性土质，但底部为偏粘性的土质，该类土质养分充足、通透性好、利于排水，或者其底部粘性土质又利于保水保肥，防止流失。室内栽培时应

予调配沙土，腐殖土可直接使用，也可按土沙7：3比例混匀后使用；腐殖土资源缺乏地区，可使用菜园土或蔬菜大棚土与河沙按6：4比例混合使用。注意覆土材料应使用药物处理后再予使用。（4）苓种选择：使用灰苓或黑苓均可，一般可选100克以下的猪苓菌核，但生产中往往难以满足要求，故可将大块菌核从其离层处掰开，或者从其延伸生长的细部掰开，使用均匀的50～80克苓种，应注意菌核自身无病、无虫、色泽正常、无碰痕伤斑等，每平方米栽培面积准备1千克左右。（5）蜜环菌选择：使用蜜环菌种加段木栽培时，选用优质、健壮的蜜环菌种2瓶、鲜（湿）段木40～50千克；或者菌种1～2瓶、菌枝3～5千克、段木40～50千克；使用菌材直接栽培时，每平方可准备菌材45～50千克。（6）树叶准备：凡是阔叶树种如杨、粟、柳、桐、果树等树叶均可，用量按栽培面覆盖10厘米厚的数量准备，一般可用干树叶堆集后喷水，使之充分湿润、软化为宜。（7）栽培沟（窝、畦）修建：室内栽培：可使用空心砖或红砖之类“干打垒”形式砌高约40～50厘米，宽100厘米左右，长度不限。底层垫沙土（见土质要求）30厘米厚，对畦内喷洒800倍多菌灵（粉剂），进行杀除杂菌，2～3天后即可用于栽培。室外栽培：在山坡上可选20～50度的土山坡，挖深30～50厘米、长宽约1米左右的栽培坑，并将坑底挖松约20厘米左右。注意要点：

扁桃

扁桃第一节概述扁桃（Amygdalus communis L.）,又名“巴旦木”。是珍贵的经济林树种,商品名为“美国大杏仁”。在新疆又称“巴旦姆”，被视为长寿、吉祥、健康的果品。味鲜美、营养丰富，很受欢迎。在植物分类学上属蔷薇科扁桃属的落叶果树，树的特征与桃、李、杏等核果类近似，其产量居“世界四大干果之首”。 1．营养价值丰富扁桃仁是营养成分高度浓缩的干果。据测定，扁桃仁含蛋白质15%-35%，糖2%-10%，无机盐2.9-5.0%,单宁物质0.17-0.60%,粗纤维2.46%-3.48%, 氨基酸24.13%,还有丰富的Va、Vb1、Vb2、杏仁素酶、消化酶及钙、镁、钠、铁、钡、硒等营养元素。有资料认为，扁桃仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，每日睡觉前细嚼10余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强力壮。19世纪，西班芽、意大利等国家视扁桃仁为贵族食品。随着社会进步，扁桃已逐渐成为大众的营养佳品。 2．药用价值经医学研究和临床实践证明，具有抗衰老作用，是人体保健佳品。扁桃仁是传统的中药材，甜仁性平、味甘、无毒、可滋润清泻、润肺止咳；苦仁性温、味苦、能止咳化痰、清热润肺、消肿祛风、杀虫除疥。扁桃仁还富含多种生理活性物质，具有明显的医疗保健作用，其中苦杏仁甙能抑制或杀死癌细胞和缓解癌痛。我国民间早已有治疗肠癌、肺癌和食道癌的记载。国外资料报道，可以降低胆固醇，对心脏有保护功能。 3．扁桃的经济效益高扁桃果仁含油量很高，一般为45%-60%，有的品种高达70%。油的碘值低，且油酸占的比例很大，为非干油，性质稳定，长期存放不易变质，并易被人体消化吸收。油色淡黄清亮，是烹调菜食的佳品。扁桃是国际果品贸易中坚果类的畅销果品，占世界干果交易量的50%以上，价格明显比我国传统出口的苦杏仁高2-3.4倍,比甜杏仁高1.4-1.7倍,经济效益极其显著。在国际市场上，未加工的扁桃价格为4000美元/吨左右，成品扁桃价格为10000美元/吨。在北京、上海、郑州、广州、深圳等市场上，以“美国大杏仁“命名的扁桃仁售价每千克可达60-80元人民币。我国每年进口美国加州生产的扁桃仁近6000吨。扁桃发育快，结果早，一般在1-2年生苗上就有花芽形成，嫁接苗2-3年开始结果，3-4的生

种植户猪苓种植方法汇总(参考)

9猪苓栽培中尚待解决的问题[3-17] 猪苓生长周期较长,进行人工栽培的时间较短,很多省时省事高产的栽种模式都处于试验阶段。如平地栽培的水分管理、营养管理、病虫害防治和采收都比较便利,但是夏季温度难以控制,并且土壤中腐殖质含量通常太低,不适宜猪苓生长;即使是仿野生的传统栽培模式,问题依然很多,如林地栽培虽然猪苓生长所需的温度适宜、营养物质充足,但是管护难度很大,野猪破坏严重,以及优良种苓品种短缺等等都影响猪苓的产量。

【栽培要点】．苓场选择苓场应选在气候凉爽的山林下，以富含腐殖质、疏松肥沃的森林腐殖土、沙壤土或棕壤土的坡地为好。土壤含水量在%-%之间。坡度为°-°，不宜太平缓或太陡。而且选择早、晚太阳可以照射的坡向为好。土壤pH值为微酸性或近中性，一般在-.之间。（猪苓林地栽培多是在海拔800～1 400 m的林中进行，树棒、树枝、枯枝落叶可就地取材，方便易行，避免花费很多劳力进行搬运，节省了劳力也节省了费用；林地含有丰富的腐殖质土，具有猪苓生长的良好基质，既有利于蜜环菌生长繁殖，又有利于猪苓生长繁殖；林地土壤中含有大量的树根，尤其具有丰富须根，为蜜环菌生长繁殖创造了良好的条件，也为猪苓生长不断提供丰富的营养；凉爽林地是猪苓生长遮阳的天然屏障，既遮阳，又透风透气透光；林地树木在每年秋冬季节有大量的枯枝落叶覆盖地面，为猪苓坑面增添了覆盖物，有利于保温保湿，这些覆盖物腐烂后又增加了土壤中的腐殖质，使猪苓不断获得营养；林地栽培不与农业争耕地，充分利用了林间空地，扩大了种植面积，提高了土地使用率。）．菌材准备将适合于蜜环菌生长的柞木、枫木、桦木、榆木等木材，接种上野生或人工培养的蜜环菌菌种，埋在细河沙与锯末(：)混拌的培养料中，使蜜环菌在术材上生长并形成菌索。．繁殖方法 ()孢子繁殖每年-月，从苓场或野外采摘猪苓的成熟子实体，晾干后揉搓成粉末，即为有性繁殖的孢子种。子实体在干燥过程中不能在太阳底下暴晒，不能淋雨，不能烟熏火烤。应随采随用，播种前先挖好苓穴，在穴内放好菌材，在菌材附近每个苓穴播种克，用培养料或腐殖土覆盖，稍加压紧。 ()种苓繁殖栽培时间一般春季月下旬至月上旬；秋季在月下旬至月下旬。选择表面粗糙、凸凹不平，多小瘤状物的鲜猪苓，或用种芽（菌核外皮上长出的绿色或雪白色的点状物）作繁殖材料。采用坑栽。栽培时把掰好的小块种苓或种芽一个个地放在菌棒上菌索较多之处，稍微用力，使种苓块断面与蜜环菌和菌材紧密结合，以使猪苓与蜜环菌和菌材建立营养关系。根菌材上压放-个种苓，每坑（窝）下种量-克。种苓放好后填腐殖土，轻轻镇压，不留空隙，松紧适度，覆土-厘米，上面盖些枯枝落叶，略高出地面。栽培方法：采用坑栽，一般坑深50厘米，长宽各70厘米。林下栽培，既防止破坏森林，又能给猪苓创造适宜的环境和防止水土流失。栽培前首先要培育好密坏菌的菌床或菌材，一般用长有密环菌的朽树根、树枝、树皮作菌种和砍的新树棒（粗约10厘米，长50～60厘米的短节）堆放在坑内，盖土20～25厘米，温度适宜，经过1～2个月即可使用。也可使用培育好准备栽天麻的菌材，或栽过天麻尚未腐烂又没长杂菌的老棒来栽培猪苓。一窝用5根菌棒，下种菌核0.18千克。栽时选完整无伤的新鲜野生小猪苓，或把猪苓核分成小块，每块大小如核桃一般，用手指压紧使菌核扯断的菌丝断面与菌材紧密结合。一根菌材上可压放苓块7～8个，栽好一根，用腐殖上把四周培好，不留空隙。以此类推，一般只栽一层，最好盖腐殖土20～25厘米，略高出地面，两年后可以采挖。栽后管理猪苓栽培时不施肥，栽后不需追肥。栽后盖些枯枝落叶，不除草，保持野生状态。经常保持坑内土壤适当湿润。防止人、畜践踏和鼠害。不要经常翻看，以免破坏它和蜜环菌及菌材之间的营养联系。

中药材猪苓栽培技术和田间管理

猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达 35cm。性味平、甘、淡，有利小便，渗湿之功能，用于急性肾炎，全身浮肿，水肿，小便不利，热淋，尿急，尿频，尿道痛，口渴，饮水则吐，受暑水泻，黄疸等病症。猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在地温5-25℃条件下均生长。西北产区地温在17-19℃时生长良好，10℃时萌发，22℃时子实体开放；华北产区平均地温达9.5℃时萌发，12℃左右时新苓生长膨大，14℃左右时新苓萌发多，个体增长快。土壤含水量在30-50%，PH值5-7腐殖质土、砂壤土为宜。栽培技术 1.选地整地最好选择海拔高度1000-2000米的林下，坡向东南或西南即半荫坡，土层深厚、腐殖多，疏松的砂质壤上，植被物为桦木、橡、槭、桦等林下。 2.繁殖方法目前人工栽培多栽小猪苓进行繁殖。 3.栽培时间最好在春季3-4月或秋季7-8月，这时猪苓正度过休眠期进入生长期，密环菌也处在生长期，两者可相互建立良好共生关系。 4.栽培方法采用坑栽，一般坑深50厘米，长宽各70厘米，林下栽培，既防

止破坏森林，又能给猪苓创造适宜的环境和防止水土流失，栽培前首先要培育好密坏菌的菌床或菌材，一般用长有密环菌的朽树根、树枝、树皮作菌种和砍的新树棒(粗约10厘米，长50-60厘米的短节)堆放在坑内，盖土20-25厘米，温度适宜，经过1-2个月即可使用，也可使用培育好准备栽天麻的菌材，或栽过天麻尚未腐烂又没长杂菌的老棒来栽培猪苓，一窝用5根菌棒，下种菌核0.18千克，栽时选完整无伤的新鲜野生小猪苓，或把猪苓核分成小块，每块大小如核桃一般，用手指压紧使菌核扯断的菌丝断面与菌材紧密结合，一根菌材上可压放苓块7-8个，栽好一根，用腐殖上把四周培好，不留空隙。以此类推，一般只栽一层，最好盖腐殖土20-25厘米，略高出地面，两年后可以采挖。采收加工猪苓多年生习性，一两年内产量不高，栽培三四年才是繁殖旺盛时期，收获中要注意表面土层中的菌核，全年都可以采收，以夏秋季采收为好，色黑质硬的称为老核，这就是商品猪苓，也就是第一代第二代猪苓，色泽鲜嫩的灰褐色或黄色苓，一般核体松软，可作种核。在收获时要去老留幼，将已收获的猪苓菌核去杂刷洗，弄得干干净净，然后在日光下自然晾晒，干后即可装运销售，用麻袋或竹箩装，放干燥处保存，猪苓外皮乌黑光泽，体重，坚实，断面洁白或黄色者为佳。

2016最新猪苓高产种植技术

猪苓种植猪苓别名野猪食、野猪粪、野猪苓，为多孔菌科真菌猪苓的菌核，是我国传统的稀有中药材，味甘、淡，性平，主要含麦角甾醇、粗蛋白、可溶性糖分、多糖等，有利尿渗湿、通淋退肿等功效，用于小便不利、水肿、泄泻、淋蚀等，还有一定的抗肿瘤、防治肝炎的作用。猪苓以野生品供应市场，近几年产区过度采挖，野生品已呈枯竭之势。现将其人工栽培技术介绍如下：一、选地与整地 1、选地：在原始阔叶林、混交林或次生林中栽培，如桦、橡、槭、柞、柳等林下，不要栽在针叶林内。选择海拔1000-2000米的阴坡地或半阴半阳坡地，坡度15-45度，土壤以厚20厘米以上的腐殖质土层为佳，微酸性土壤含水量要在40%左右，盐碱地和草炭地不宜栽培。 2、整地：选地后顺坡挖窝（亦称窖），长度70厘米，宽度60厘米，窝深18-20厘米，窝距50厘米。二、材料（以每平方米计） ⑴猪苓菌种3瓶；⑵蜜环菌种3瓶；⑶菌材木棒直径5-10厘米、长50厘米；⑷猪苓生长素；⑸阔叶树叶；⑹树叶和腐殖土的混合物。三、繁殖方法 1、窝底铺树叶厚2-3厘米，将蜜环菌掰成1-2厘米的小块均匀撒在树叶上，再把猪苓生长素均匀撒在树叶上，把菌材（木棒）摆在撒好蜜环菌的树叶上，菌材间距3-5厘米，用混合物将菌材间距填平，

将猪苓菌掰成2厘米左右的块状，均匀摆放菌材两侧和端头上，然后盖厚3厘米左右的树叶，树叶上盖厚10厘米左右的腐殖土，最后窝顶再盖树叶。菌种栽培猪苓的关键在于猪苓菌种的质量。优质猪苓菌种菌丝粗壮，表面有网状菌根，菌丝萌发力强，成功率高，地温15℃以上点播5天菌丝定植，20-30天菌丝向土中延伸呈根网状，60天开始在树叶及土层中形成白色球星幼苓。购买菌种应认清优劣，以免造成经济损失。 2、温度：猪苓在地下10厘米深处平均地温达9.5℃即可萌发，在18-22℃生长最快，超过28℃生长缓慢，低于9℃、超过30℃停止生长。四、采收与加工 1、用纯猪苓菌种播种的成熟期约3年左右，（老方法栽培的为5-6年），当猪苓色黑质硬（称老核）时，可于春季4-5月或秋季7-9月采收。 2、加工：将收获的猪苓菌核去掉杂质，刷洗干净，晒干，即为商品药材。装入麻袋或竹筐，放在干燥通风处保存待售。猪苓外皮呈乌黑色光泽、体重、坚实、断面洁白或黄色者为优级品一般认为黑苓是三年或三年以上的老警，灰苓是二年生的，白苓是当年新生苓。菌核的颜色只能作为鉴定猪苓生长年限的参考，而不能作为惟一的依据。2．生长发育对环境条件的要求（1）地形地势野生猪苓多分布在海拔1000－2200米的次生林中。而云南省的点苍山，海拔2700

猪苓栽培中易发生的技术问题

猪苓栽培中易发生的技术问题这三种颜色的猪苓并不是单独存在的个体，通常是一体共存，它只是代表不同的生长发育阶段，在同株或异株每个生长阶段的增长体差异很大，也就是说，不能依其个体的大小来衡量它的生长时间。猪苓有黑、灰、白三种颜色，分别称作黑苓、灰苓和白苓。生长一年以上的猪苓菌核，表皮为黑色有光泽，质地致密韧性强，断面白色或淡黄色，部分可萌发菌丝；灰苓表面灰或灰黄色，光泽暗，有一定的韧性和弹性，断面白色，在适温条件下萌发很快，可作药用或留作无性繁殖用种；白苓(即幼苓)皮色洁白，手捏易碎，断面嫩白可萌发菌丝，含水率高，烘干后呈米黄色。这三种颜色的猪苓并不是单独存在的个体，通常是一体共存，它只是代表不同的生长发育阶段，在同株或异株每个生长阶段的增长体差异很大，也就是说，不能依其个体的大小来衡量它的生长时间。 1、关于虫害的问题在猪苓栽培的段木上发生了各类不同的虫害，据分析，大多是螨类以及马陆等害虫在作怪，防治办法很简单，使用辛硫磷药物，按说明的最低浓度配对后浇入栽培堆即可，一般为1000倍左右，此后注意预防，比如清理周围环境、断绝虫源等，也可每3～7天对周围喷洒一次杀虫药物，即可预防和切断害虫来源渠道。 2、关于段木发生杂菌的问题段木由于速效营养较低，一般杂菌不易对其形成侵染，但当栽培半年左右，段木长期在无光、潮湿的环境中，也是很容易遭到杂菌侵

袭的，一般多为木腐菌类杂菌，即真菌，预防措施为选择优质菌种、掌握合适的水分、温度等条件使蜜环菌健康生长，并尽快与猪苓密切接触，形成良好的共生关系，但是，一旦发生杂菌，可将菌材涂刷100倍左右消毒王溶液，然后即可照常管理。 3、关于猪苓消失的问题打开栽培堆，找不到猪苓的大菌核，甚至连小菌核也没有，这就是所谓“猪苓消失”。原因有三：一是无性栽培用的猪苓(菌核)种有问题，或者感染病毒病菌、或者失去活性，被蜜环菌“吃掉”；有的可能是有性栽培用的猪苓菌种老化、退化，或者在运输途中受热等不适条件失活，导致栽培后其营养被蜜环菌吸收殆尽；二是蜜环菌菌材属于多代培养，本身没有供应营养的能力，使猪苓没有营养来源而消失，或者有性栽培用的蜜环菌种老化退化引起的抗性低，无法给猪苓进行营养供给；第三，如果猪苓种和蜜环菌种没有问题，笔者认为，很大程度上，就是管理不当，如水分问题，蜜环菌可以在水中正常生长，而猪苓则要求土壤含水率在30%～40%，水分稍大，猪苓因通气不足而不能从蜜环菌菌索上吸收营养，水分过大，猪苓因通气不足而失去活性，这时，蜜环菌菌索就会很自然地从猪苓菌核中吸收营养，最后导致猪苓的“消失”。一般可以安排半个月左右浇水一次即可满足猪苓对水的需要。 4、关于生长速度慢的问题猪苓属于长周期生物，一般需要三年左右才能长成，栽培半年时间，猪苓跟小块生姜差不多大，属于正常情况。一般条件下，蜜环菌

扁桃育苗技术重楼种子育苗技术

扁桃育苗技术重楼种子育苗技术 1砧木繁育 1.1圃地选择苗圃地应选择背风向阳、日照好、地势平坦、土层深厚、肥力中等、灌水方便、排水良好的沙壤土或壤土。 1.2种子的选择选用当年采收的成熟度高、颗粒均匀、种仁饱满、无病虫危害的实生扁桃(一般硬壳、苦仁种)、山桃、毛桃作种。陈旧种子必须进行生活力测定后方可选用。用山杏做扁桃砧木，由于嫁接后接口愈合不如桃砧，且生长中期部分苗木会因愈合不良出现叶子发黄甚至有死苗现象，生产中应慎用。 1.3圃地播种前结合整地667 m2(亩)施充分腐熟的农家肥2 000～4 000kg，并将5％的辛硫磷颗粒剂0.5～1.0 kg或3％呋喃丹颗粒剂4 kg和10 kg细土拌匀撒人圃地，防治地下害虫，然后将地块深翻耙细，作成宽6 m、长8 m的小畦，也可根据地块情况作畦，以方便灌水。 1.4播种方式及种子的处理

1.4.1 秋播在土壤封冻前可以直接播种。但为了出苗整齐，不出现断垄现象，秋播时可先浸种漂去秕籽，然后用冷水浸种7～15 d(天)，待种仁膨胀，种皮与种仁用手易剥离时再行播种。如果离河流较近，也可将种子按30 kg或35 kg装成袋放入水中，用木桩围好，用流水浸泡数天，待种仁膨胀捞出播种，效果更佳，但需注意该水源必须是无污染的。开沟播种，采用宽窄行带状播种，宽行40 cm，窄行20 cm，开沟深度一般5～8 cm，以5～6 cm的种间距点播。然后合沟耙平，播后灌1次封冻水。有鼠害的地方，还应放鼠药防治。 1.4.2春播播种方法同秋播一样。常用的种子处理方法有：①层积催芽。选择背阴通风，排水良好的地方，挖深0.6～0.8 m、宽1 m的沟，长度视种子的量而定。先在沟底铺10～15cm湿沙，将用冷水浸泡2～3 d(天)的种子以沙种比3:1的比例混合均匀，湿度控制在60％，同时插入秸秆以利于透气。沙藏时间：山桃90～120 d(天)，毛桃90～120 d(天)。沟内温度保持在0℃～5℃。若播前2周左右，种子尚未裂嘴，可将种子取出放入向阳地方催芽，每天上下翻动，洒水保持一定湿度，为了提高温度，白天可覆盖棚膜晚上加草帘保温，待种子有70％裂嘴露白时播种。②种仁催芽。在春季播种前约10 d(天)左右将核砸开(不可碰破种仁)，取出种仁，用清水浸泡1～2 d(天)，每天应换水1～2次，再与3倍的湿沙拌匀，置于20℃～25℃下催芽。一般用火炕加温，即在火炕上先铺3～5 cm厚的湿沙，然后将拌沙的

猪苓高产栽培技术

猪苓高产栽培技术猪苓，别名猪尿、亥苓、枫苓、乌桃等。以菌核作药用，有利水渗湿、祛痰解毒之功效。临床主治肾炎水肿、小便不利、急性尿路感染、暑热水泻、淋浊、赤白带下等症。其提取物猪苓多糖有显著的抗癌作用。主产地有陕西、云南、甘肃、吉林、安徽、山西等省。猪苓，别名猪尿、亥苓、枫苓、乌桃等。以菌核作药用，有利水渗湿、祛痰解毒之功效。临床主治肾炎水肿、小便不利、急性尿路感染、暑热水泻、淋浊、赤白带下等症。其提取物猪苓多糖有显著的抗癌作用。主产地有陕西、云南、甘肃、吉林、安徽、山西等省。形态特征为多孔菌科多孔菌属，菌核呈长形块或不规则块状，有的呈姜状，稍扁，表面凹凸不平，棕黑色或黑褐色，有皱纹及瘤状突起；断面呈白色或淡褐色，半木质化，较轻。子实体从地下菌核内生出，常多数合生，菌柄基部相连或多分枝，形成一丛菌盖，伞形或伞状半圆形，直径达15厘米以上。菌盖肉质，干后硬而脆，圆形，宽1~3厘米，中部脐状，表面浅褐色至红褐色。菌肉薄，白色，菌管与菌柄呈延生；管口多角形。孢子在显微镜下呈卵圆形。一、生长习性猪苓生长发育需要密环菌提供养料。菌丝生长适宜温度为22~26℃。土壤含水量以12~30%为宜。pH值以4.5~5.8为佳。对土壤要求以土层深厚，疏松肥沃，富含有机质的砂质黄壤土为佳。二、培养密环菌材和菌床 1、母种制作原料配方：马铃薯200克（去皮）、蔗糖20克、琼

脂20克、水1000毫升。制作时，先将去皮的马铃薯切成薄片，放入1000毫升的水中，煮沸半小时，再用双层纱布过滤去渣。然后将琼脂放入滤液中溶化。再加糖搅拌均匀。并将水补充至1000毫升即成液体培养基。将液体培养基用漏斗趁热分装入试管，装量为试管长度的四分之一，上面用双层牛皮纸包扎后，放入高压灭菌锅内进行灭菌处理。灭菌后，取出带培养基的试管趁热斜放，冷却凝固成斜面培养基，然后采用组织分离法或孢子分离法，在无菌条件下将密环菌组织或孢子接种在培养基上，经过培养即成密环菌母钟。 2、原种制作原种培养基配方为：麸皮50%、麦糠20%、木屑29%、石膏粉1%。将上述配料加水适量，调拌均匀后，装入菌种瓶内。料中心打透气孔，用棉赛将瓶口密封后进行灭菌处理。然后在无菌条件下接种，并置于22~26℃室温下培养17天左右，菌丝布满培养料时，即得原种。 3、栽培种制作培养基配方为木屑80%、马铃薯汁液20%。制作时，先将木屑装入三角瓶内，每500毫升瓶装10克，然后将马铃薯汁加入瓶内，使木屑湿透，再继续加至液面高出木屑0.5厘米为准。再将母指粗的栎类树枝，截成6~7厘米长的小节，用刀将皮部砍成鱼鳞状，每瓶插入三节，使枝条半露于培养料之外。经灭菌后，在无菌条件下将原种接入三角瓶内。置入25℃下培养1个月，当三角瓶内培养基和短枝上长出大量棕红色的蜜环菌后即得栽培种。 4、栽培种扩大培养选直径3厘米以下的新鲜阔叶树枝，截成30厘米的小段，用刀砍成鱼鳞状，将栽培种贴附在鱼鳞口上，堆积

扁桃的开发价值及栽培技术

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/433222131.html, 扁桃的开发价值及栽培技术作者：孙士伟张李华来源：《中国新技术新产品》2010年第10期摘要:扁桃在我国北方多省可以栽植,集生态、经济、社会效益一体,是发展生态农业,退耕还林的理想树种,市场前景广阔。本文分析了扁桃的各种用途及经济开发价值,并对其栽培技术予以阐述。关键词:扁桃;价值;栽培技术扁桃是蔷薇科落叶乔木,又名巴旦杏.美国大杏仁。原产于小亚细亚.叙利亚.伊朗等国,我国新疆等地也是原产地之一。扁桃是营养价值高.药用价值大.用途广泛的新兴保健性干果。其果仁营养丰富,含蛋白质24%.碳水化合物12.8%.粗纤维3%.可溶性糖的含量相对较低,多糖含量占干物重的3%~6%。我国扁桃产业还未达到得到全面开发,但消费热已兴起,近几年引种开发较快。 1 扁桃的开发价值 1.1 食用价值扁桃果仁含8种人体必需的氨基酸占氨基酸重量的28.3%,其总量高于核桃,鸡蛋和牛肉,是植物蛋白的重要来源,同时还含有丰富的不饱和脂肪酸和无机元素;其果仁含油量50%~61%,油质稳定,容易消化;且富含锌.铁等人体所需的18种微量元素。其营养价值相当于同重量牛肉的6倍。扁桃分为甜味扁桃和苦味扁桃,甜味扁桃多作食用,苦味扁桃多作药用。果仁是人们喜爱的美食之一,用扁桃仁加工成盐炒果仁,沾糖果仁,并以扁桃为原料,加工制成的巧克力糖.高级糕点.糖果.干果罐头等食品。 1.2 药用价值扁桃果仁含有扁桃精(苦杏仁素)2%~8%,是医药界的重要原料,医学研究和临床实践证明,扁桃仁具有滋阴补肾、明目健脑、健脾养胃、抗癌防癌等多种医疗功能。可用于癌症、冠心病、高血压、肺炎、支气管炎、儿童糖尿病、佝偻病、胃炎等疾病的防治。还可用于高级化妆品的生产。 1.3 工业价值

猪苓简介

猪苓简介猪苓是一种常用中药材，多孔菌科，多孔菌属。以菌核入药。猪苓在我国大多数地区都有分布，常寄生于枫、桦、柞、槭、杨等乔、灌木的树根上。菌核生于地下。从猪苓菌核表皮颜色可以判断其菌龄：一般3年以上的猪苓为黑褐色；2年～3年的为灰黄色；当年新生苓为青白色。近年来，随着猪苓抗癌作用的发现，市场需求量日益加大，加之野生资源逐渐减少，猪苓市场呈现供不应求之势。由于野生猪苓只在陕西、四川、云南等地有生长，一般只在海拔1200～1600米的山坡上可以挖到，资源很是稀少，加上没有采取保护性挖掘措施，导致目前野生资源枯竭，价格不断上升，人工栽培猪苓效益普遍较高。猪苓的药理功效猪苓是一种药用真菌，以菌核供药用，有利水渗湿去痰，耐毒的功能，主治肾炎水肿、小便不利、急性尿路感染、暑热水泻、淋虫、赤白带下等症。近代临床试验证明，其提取物猪苓多糖，具有显著的抗癌作用。猪苓的生长形状猪苓菌核属多年生，埋在地下，常生于桦树、柳树、杉树、青湿

木、狗骨子、白杨树、青岗树、岩马桑、花叶子等润叶树的树根上。猪苓呈块状或不规则条块或扁圆块状，直径3～10厘米，形似生姜块茎，表面黑色、灰黑色或棕黑色，猪苓菌核表现的有伴有根状菌素，子实体由菌核上长出，生有10～100余朵，俗称“猪苓谷花”、“菌子”，猪苓菌子芳香、味佳、好吃。猪苓的生长与生活习惯猪苓常生于海拔1000～3500米左右的向阳林地，尤其是杂树林内居多，木苓松林内也有分布。土壤的结构与性质，对猪苓的生长有很大的关系。猪苓适宜在疏松、含腐质丰富、湿润、坡度在20～25度的向阳坡上生长。猪苓对温度变化敏感，当温度在10度时猪苓开始萌发，17～19度时猪苓开始生长，22度时子实体开放。当气温在8℃以下、25℃以时上即停止生长，进入休眠状态，生长期最适温度为15℃～24℃，土壤的含水量以30%～50%为适宜。栽培猪苓应选择pH值为5～6.7的微酸性或近中性沙壤土。猪苓不能直接寄生于树木上，必须依靠蜜环菌提供养料。猪苓对氮、磷、钾肥要求不高，种后一般不需施肥。猪苓既不能自养，也不能直接寄生在活的或腐朽的树根上，而是依靠另一种食用真菌栎菌索提供养料，猪苓才能生存，这个“栎菌”名词，是在不同树种下经过试验，选择定名的，有一定的科学含义。

巴旦木栽培技术

巴旦木栽培技术巴旦木又名扁桃，为落叶乔木，是一种优良的木本油料和干果树种，具有极高的食用及药用价值，其栽培面积、产量和贸易量居世界干果首位。我国扁桃主要集中在新疆南部，其他地区尚未形成规模生产。新疆巴旦木有40多个品种，包括纸能巴旦木、软壳巴旦木、薄壳巴旦木等。这些品种优质、味美，且有很高的药用价值。在民间，维吾尔族人民常用巴旦木提神、强身。用巴旦木人药治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎等疾病，有很好的疗效。巴旦木树高约5-8m，树冠圆头形成圆锥形。多年生枝干灰褐色。叶片多为披针或椭圆披针形。花单生，白色或粉红色。花瓣5-7枚。花期比杏花晚5-7天。花芽为纯花芽，先花后叶。巴旦木的生产力因栽培条件而异，栽培管理正常的，在定植的第3、4年即可生产一定数量的干果，第8-9年单产可达70kg/667m以上。而在科学先进的管理条件下，盛果期单产可达100-200kg/667m。 1嫁接方法主要用芽接，芽接中又以套芽接(管状芽接)和T字形芽接较为普遍。 2栽培模式巴旦木栽培主要有园式和间作式，栽植过密，生长不良，结果很少。根据当地情况，可选用3×5(m)，4×4(m)，4×5(m)或4×6(m)等方式，即栽27-44株/667m。在干旱地区适当密些。在肥沃的灌区可栽稀一点。间作式一般株距为3-4米，行距12.5-50米不等。 3配置授粉树巴旦木自花不实，可以每隔2-3行主栽品种，配置1-2行授粉品种。 4整形修剪巴旦木定植当年定干，第二年后开始整形，可采用疏层形或自然开心形整枝，主干高度50-70cm。疏层形上留主枝5-7个，分为2-3层。开心形上留主枝3-4个，每隔10-20cm左右在主干上交错配置，主枝间方位角90-120度。在主干上除主枝外，其它枝条只要不太密可摘心保留，以促使主干加粗生长。巴旦木的修剪量较轻，冬季修剪和夏剪配合进行最佳。修剪方式与杏相似，幼龄树以轻剪缓放为主，结果枝组适当短剪回缩。对各级骨干枝的延长枝按需要长度进行短剪，对徒长枝、枯枝、病虫枝及过密枝加以疏除。对盛果期树的修剪以疏剪为主，适当进行短截，注意保留较多的中、短果枝，加强结果枝组的培养和更新。 5肥水管理巴旦木属抗旱、耐瘠薄树种，对土壤适应性强。巴旦木园每年需秋耕1次。生长季应及时中耕松土，保持土壤疏松、透气、无杂草。一般无需灌水，但过度干旱时应适时灌水。雨季应注意排水，防止土壤积水引起根系腐烂。越冬前灌防冻水效果好。巴旦木树每年秋施基肥1次，以果实采收至土壤冻结前为宜。幼树施2—4t/667m农家肥40-100kg/667m合肥，结果树秋施基肥应酌情

【精品】猪苓露地栽培技术

猪苓露地栽培技术一、概述（一）猪苓的形态结构猪苓是一种大型药用真菌，自然界中常以菌核形态存在,目前人工栽培猪苓是利用其菌核无性繁殖进行,我们通常所说的猪苓，也是指猪苓的菌核。夏秋季节，菌顶端可长出子实体（猪苓花），子实体上形成的孢子在适宜条件下萌发成菌丝，菌丝在生长过程中遇环境条件刺激可形成菌核. 1、猪苓菌核有黑、灰、白三种不同的颜色和形态。分别称做“黑苓”、“灰苓”和“白苓”。这三种不同颜色的菌核,是在不同年限长出，前后相连，后者是由前者生长发育而来的，代表了猪苓菌核生长发育时的三个不同阶段,即由种苓（母苓)→白苓→灰苓→黑苓→枯苓的无性繁殖生长过程. ⑴黑苓黑色的猪苓菌核，是由灰苓生长发育而成.但在形成黑苓之后，因其生长年限、菌丝的老嫩颜色、菌核软硬和折干率等的不同，又分为黑苓和老苓（枯苓)。黑苓,颜色黑但无漆黑光泽，其中有一部分呈褐黑色，由头年灰苓越冬后转变而来,黑苓菌核用手捏有弹性,掰开断面菌丝为米白色或浅黄色，其菌丝生命力和繁殖力强,可用来做种苓，在适宜的条件下可从黑苓菌核上萌发新苓（白苓）。如手捏菌核无弹性,断面菌丝为黄色或灰黄色,这种黑苓菌核不能作种，只可加工成商品猪苓。黑苓再继续生长,表面颜色黑而光亮，菌核内部菌丝木质化程度高，其内部

形成大小形状不一的空洞，形似枯木，故叫枯苓。枯苓只能加工入药、折干率很高，是商品猪苓的主要部分。 ⑵灰苓由白苓生长发育而成.表皮灰褐色或灰黄色，有一定的弹性和韧性，质地松泡体轻,断面菌丝白色、幼嫩，折干率仅28.3%。灰苓在适宜的环境条件下，可在菌核上萌发出新的白苓，是最好的苓种材料. ⑶白苓当种苓栽培接上蜜环菌营养后，在适宜条件下，菌核里的菌丝不断繁殖突破菌核表皮，形成若干菌球,表面菌丝致密成一层白膜,即形成新的菌核——白苓。皮色乳白，薄而幼嫩，无弹性,质地软易烂，常附着在黑苓或灰苓表皮，易脱落,不具备消化吸收蜜环菌的功能，靠母苓供给营养生长膨大，离开母体即会死亡，白苓是猪苓一生中生命最脆弱的阶段，也是猪苓能否高产的关键时期。猪苓栽培窝内白苓萌发多，生长发育好，窝产就高。白苓含水量高，折干率仅为12.6%,几乎无内含物，烘干后呈米黄色空皮。 2、菌丝体猪苓菌核菌丝体无色透明，具有横隔，呈不规则分枝,有锁状联合。 3、子实体俗称“猪苓花”、“千层蘑菇”,可食用,每年夏秋季节当气温20℃左右时，在靠近地面的菌核（黑苓）顶部长出，菌柄基部相连，上部大量分枝，形成树状菌盖，高30—37厘米，小菌盖圆形直径1—4厘米，表面灰白色或淡黄色，形似花丛，为猪苓有性繁殖器官，多菌孔，孢子无色椭圆形。（二）猪苓的生长习性

《猪苓种植技术》(最新)

猪苓人工栽培技术要点一、选择场地选择海拔800--1200米左右林地栽培米左右林地栽培，，以次生阔叶林以次生阔叶林、、杂灌林、混交林混交林、、坐南朝北阴坡为宜坐南朝北阴坡为宜，，800800------12001200米以阴坡沟漕处栽培，1200米以早阳坡或二阳坡林间或平地米以早阳坡或二阳坡林间或平地、、坡地栽培坡地栽培，，阳坡不宜栽培宜栽培，，土质要求湿润土质要求湿润，，疏松透气疏松透气，，腐殖土含量高的微酸性砂壤土。二、栽培时间一年四季均可栽培一年四季均可栽培，，但以2----55月和1010------1212月栽培最好月栽培最好，， 1000米以下应避开6----99月高温期月高温期。。三、培育密环菌菌材培育密环菌菌材密环菌的好坏是影响猪苓生长发育的主要因素密环菌的好坏是影响猪苓生长发育的主要因素，，因此优质的密换菌菌材是提高猪苓产量的关键密换菌菌材是提高猪苓产量的关键。。 1、树种树种::以大叶橡树大叶橡树、、青岗青岗、、桦树桦树、、栎树等树种栎树等树种，，除带油脂带油脂、、芳香芳香、、杀菌等树种杀菌等树种。。 2、截段截段::将6----1010公分的公分的树树棒截成长5050--60公分的短节公分的短节，，在树棒2----33面砍成鱼磷口深入木质层面砍成鱼磷口深入木质层。。凉晒2020------3030天备用天备用，，树棒过干可用0.250.25℅℅的硝酸铵溶液泡的硝酸铵溶液泡一天一天一天使使用。

3、培养方法培养方法::选用干净沙土地或生沙土地培育选用干净沙土地或生沙土地培育,,挖坑深度1515------2020厘米厘米,,长60厘米厘米,,宽70厘米厘米,,将坑底土壤挖松整平将坑底土壤挖松整平,,铺3厘米厚湿树叶厘米厚湿树叶,,树叶上摆一层树棒5根,棒间留1----33厘米空隙厘米空隙,,回填半沟沙土回填半沟沙土,,在棒两端和两棒之间放入密环菌在棒两端和两棒之间放入密环菌菌枝菌枝菌枝菌种菌种菌种,,每隔5厘米放一个菌枝厘米放一个菌枝,,洒一洒一些清水些清水些清水,,浇湿树棒浇湿树棒,,然后用沙土填实棒间空隙,以盖严树棒为准以盖严树棒为准..放入第二层树棒放入第二层树棒,,回填半沟沙土回填半沟沙土,,放上菌枝盖土盖土((同第一层操做一样同第一层操做一样).).).如此依次如此依次3层,最后盖沙土约10厘米厘米,,每10天浇水一次天浇水一次,3,3,3------44个月可以长好菌丝个月可以长好菌丝,,菌棒培养时间每年3----1010月. 四、材料准备材料准备 1、下种量下种量::每穴一般0.70.7------11斤, (精选后的标准苓种精选后的标准苓种以黑苓以黑苓以黑苓、、灰苓为主). 2、菌材菌材：：每穴用树棒5根。直径6----1010公分的树棒截成长5050--60 公分的短节公分的短节，，在树棒2----33面砍成鱼磷口深入木质层面砍成鱼磷口深入木质层。。凉晒2020------3030天备用天备用。。 3、树枝树枝：：每穴用每穴用鲜鲜树枝4-5斤，直径1--5公分的树棒截成长5-8公分的短节备用公分的短节备用。。 4、菌种菌种：：选用优质蜜环菌选用优质蜜环菌，，每穴用蜜环菌2瓶。或者培养好的

猪苓技术

猪苓别名豕苓、野猪粪、地乌桃、粉猪苓等，是一种特殊的药用菌。猪苓含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物和多种维生素，其地上部分的子实体“猪苓花”可食，是一种美味可口的佳肴。药用部分为地下菌核，含有麦甾角醇、α－羟基——二十四碳酸、生物素、猪苓聚糖等，因而具有很高的药用价值。据《神农本草经》记载：“猪苓主痰症，解毒盅注”，“久服轻身耐老”。中医常用于小便不利、水肿、淋浊、带下等症。现代医学提取“猪苓多糖”治疗肿瘤效果良好。因此，猪苓的开发价值极大。现将有关栽培技术介绍如下：一、栽培季节猪苓属于低温菌类寄生真菌。一般在12月份冰冻之前或春季3月解冻之后直至5月均可栽培。但冬季栽培比春季栽培要好，因为冬栽可使蜜环菌与猪苓有充足的接触时间，蜜环菌有充足的时间吸取寄主树木的营养进行发育，然后才能确保猪苓菌核的正常生长发育而获得丰产。二、选择良种猪苓有猪屎、马屎和鸡屎等形状，在选种时要选择猪屎和马屎状的作种苓。菌核乌黑质坚的繁殖和再生力弱，不能作种用。选种时间为10－12月，此时核浆已定型，停止生长，进入休眠期，内含有机物质多，种内营养丰富，繁殖和再生力强。寄主也要选择蜜环菌索生长旺盛的树根木段，以利猪苓菌核接触菌索而尽快得到良好营养。因此，选择和培植蜜环菌是栽培猪苓的重要一环。三、栽培方法要获得猪苓高产，必须做好以下几点： 1、选择适宜场地理想的场地为次生林半阳半阴的山地，坡度在30－40度、腐植质含量高、排水良好的砂质土壤的蔽阴之地。 2、精选菌柴要选用麻栎类的青冈树段较好，椴木、桦树、枫相木等树种，皮厚质良，负载蜜环菌生长的营养丰富，持久性强，有利高产。 3、种植深度由于猪苓喜阴凉怕热不怕寒，在培育时应高寒浅坑，窖深应在30－40厘米；低山深坑，窖深应为50厘米；阴蔽的地方要浅，阳光常照的地方要深。 4、菌核栽埋把砍过鱼鳞口的新柴段和蜜环菌段在窖内相间隔放，用腐植质土壤填充菌棒空隙，菌核种放在蜜环菌棒与新菌柴之间的鱼鳞口处。每窖用种10－15个，重约250克。放好后覆腐植质土于菌核之上，然后再放一层菌柴和新柴。如此相间隔放，即菌核2层，菌柴3层。坑窖上面覆土成弓背形，以利排水和保温。 5、科学管理刚下种后的窖坑不宜脚踏畜踩，菌棒也不宜扒土翻动。到了夏秋季