养鱼经验：养殖鲈鱼的注意事项

鲈鱼是市场上比较常见的一种经济鱼，近几年鲈鱼的市场行情还是非常不错的，所以吸引了一大批养殖户。那么大家知道鲈鱼要怎么养吗？怎样才能养好鲈鱼呢？在养殖的过程中需要注意些什么呢？

1、鱼塘准备

鲈鱼养殖主要是鱼塘养殖和网箱养殖两种。在采用网箱养殖的时候，我们要选择质地柔软的、品质好的网箱，其次就是要选择没有污染的海域进行养殖，最后就是在养殖前要将网箱进行消毒和清理，然后再进行网箱投放。鱼塘养殖我们则要进行清塘和消毒，最好是进行晒塘，然后放入有机肥进行培水，要等水质出现稍微的绿色才能进行鱼苗放养。

2、放养密度

鲈鱼放养的密度是一个值得我们注意的地方。一般情况下，每亩放养的密度最好是两千到两千五百尾为宜。因为投放的密度过大，在养殖的过程中很容易发生鱼病，而且对水质的污染也比较大，不仅不能提高养殖的收益，反而会增加养殖的负担。当然我们可以在鱼塘中放入一百尾鲫鱼或者是少量的鲢鱼，这样可以起到调节水质的作用，同时还能给鲈鱼提供一定的食物。

3、水质管理

水质管理对于鲈鱼养殖来说是非常重要的一点，尤其是想要高产的话，那么对水质的调节就是非常必要的。在养殖的过程中，我们要经常换水，来保持水质清新，有条件的话最好是每天都往水池中换掉百分之三十左右的旧水。还有就是要提高水中的氧气含量，可以备好增氧剂和增氧机，使水中的含氧量达到五毫克以上。

4、饵料投放

在进行鲈鱼饲喂的时候，我们要注意的就是定时、定量、定点，避免出现暴食、抢食等现象的出现。最好的喂料时间是每天的八点和十七点，根据鲈鱼生长的大小进行饲料量的合理供给。还有就是要确保饲料的质量，不要贪图便宜购买劣质产品。

5、日常管理

在日常饲养中，我们要仔细观察每天鲈鱼的摄食情况、运动情况以及精神状态等，并进行记录，及时的发现问题，并进行解决。其次就是在喂料之后，要将多余的或者是饲料残渣清理出来，避免水质污染。还有就是高温天气注意预防中暑，以及冬季注意保温处理。

鲈鱼养殖技术

鲈鱼养殖技术 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

鲈鱼养殖技术鲈鱼又称花鲈、七星鲈，繁殖和生长于沿海，故又称为海鲈。天然生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的5％— 12％，捕食强度在春夏季节最强烈。鲈鱼生长速度较快，人工养殖通常养殖270-300天可达一市斤以上。鲈鱼在14℃的水温以上就可正常觅食生长，在珠海地区可自然越冬，有利于隔年养殖成为大规格商品鱼均衡上市。池塘条件：鲈鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，幼苗期以咸淡水水更好，水质盐度可在5‰以下，水质要求清新和溶氧充足。池塘水深2米以上，灌排方便，最好进水渠道和排水渠道分开，不重复使用养殖水，以免二次污染。每1-2亩水面配备1台1·5千瓦的叶轮增氧机或水车式增氧机，以保证养殖后期溶氧充足。池塘进水前最好经过暴晒或机械翻耕或者冲洗走塘底的淤泥，并彻底消毒。投苗前准备：为了鲈鱼苗的提高成活率、方便驯化投喂，鲈鱼苗最好经过中间培育的阶段，以淘汰体弱的病苗，育成大小均匀、体质健壮的大规格鱼种。所以，在池塘进水前可先在池塘的一边以14目左右的聚乙烯网片和竹木杆围成2—3个100平方米到1亩左

右的小池塘，以方便投苗后的中间培育阶段的驯化、过筛分级培育等操作。投苗：进好1米深左右的0.3—0.5%盐度的咸淡水、并作消毒、解毒等处理后，即可投苗。投苗时水温最好在18摄氏度以上，最好是晴天上午或者中午时投放。一般投放的鱼苗规格都是体长2—3厘米左右，以最近几年的鲈鱼苗成活率来说，投放密度为每亩15000—20000尾比较合适，这样可保证在收获时每亩可以出鱼4000—6000尾左右。投饵驯化：开始时以鲜鱼糜或者水蛛为饵，在固定的地点将鱼糜或水蛛均匀地投撒到池塘中，每天早晚两次驯练鱼苗集中抢食，最好每次投喂时间不少于半个小时，日投喂量为鱼体重量的30％左右，以观察到鱼苗大致都能食到和食饱为好。具体标准是鱼苗抢食强度减弱后则停止投喂，以免暴食而引起肠胃疾病。几天后可拌喂鱼苗开口料（具体要看鱼苗的大小，一般鱼苗长到3公分左右即可拌喂开口料），并慢慢减少投喂鱼糜，到最后纯喂人工饵料。过筛分级：大约15—20天左右（具体要看天气、水温、鱼的摄食生长）、鱼苗大多已长至5厘米左右时，应及时过筛分池培育，以减少大鱼苗吞食小鱼苗、小鱼苗抢食不到而出现大小差异的现象。分池培育后，大小鱼苗投喂不同规格的料，尽量让小鱼苗吃饱、吃好，让小鱼苗能尽量赶上大鱼苗。待鱼苗大多数生长到10厘米上、已经驯化到习惯集中抢食后，可拆去围网，放入大塘养殖。

养鱼基本知识大全

养鱼基本知识大全一、几个基本概念 1. 鱼类的食性肉食性：如鲶鱼、鳜鱼等；杂食性：鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼的等；草食性：草鱼；滤食性：鲢、鳙鱼。根据鱼类的食性不同，在池塘养鱼生产中进行合理搭配。 2. 适应水温根据鱼类适应水温不同可将鱼类分为热带鱼、温水鱼和冷水鱼。热带鱼：一般适应水温低线为10℃左右，如罗非鱼水温降至12℃时开始死亡，最高适温可达40℃，适应水温为16~40℃，最佳适温28~32℃。温水鱼：适应水温多为0~32℃，如鲤鱼，当水温达10℃时开始摄食，最佳生长水温为24~30℃。冷水鱼：适应水温上线在20℃左右，如适应水温为4~20℃，最佳生长水温为12~18℃，当水温超过24℃时停止摄食，容易死亡。二、池塘养殖与调控 1. PH值鱼类最适PH值为7.0~8.5，当PH值＜4或＞10.6时全部死亡。 PH值＜7时，鱼体血液中PH值下降，使血液中的氧分压减少，降低血红蛋白载氧能力，并可直接破坏鳃组织细胞和表皮，导致鱼体质下降，抗病能力减弱。同时低PH值影响到水体中细菌、藻类的生长繁殖，减少鱼的天然饲料。当水体中PH值＞7时，会影响到水体中的NH3-NH+4离子平衡，增加了具有毒性的非离子氨浓度，对鱼类造成危害，同时会使鱼分泌大量粘液影响呼吸。调控：当水体中的PH值小于7时可用生石灰调节,反之PH值高于9时,调节较困难且造价较高,不宜提倡。 2. 溶解氧 1) 溶解氧对鱼类影响鱼类是用鳃呼吸水体中的溶解氧，当水中溶解氧低于4毫克/升时，鱼类减食量13%；低于3毫克/升时，减少吃食36%；低于2毫克/升时，减少吃食54%；低于1毫克/升时，停食，出现浮头现象，严重时出现泛池。 2) 溶解氧来源

鲈鱼养殖技术

投苗：进好1米深左右的0.3—0.5%盐度的咸淡水、并作消毒、解毒等处理后，即可投苗。投苗时水温最好在18摄氏度以上，最好是晴天上午或者中午时投放。一般投放的鱼苗规格都是体长2—3厘米左右，以最近几年的鲈鱼苗成活率来说，投放密度为每亩15000—20000尾比较合适，这样可保证在收获时每亩可以出鱼4000—6000尾左右。投饵驯化：开始时以鲜鱼糜或者水蛛为饵，在固定的地点将鱼糜或水蛛均匀地投撒到池塘中，每天早晚两次驯练鱼苗集中抢食，最好每次投喂时间不少于半个小时，日投喂量为鱼体重量的30％左右，以观察到鱼苗大致都能食到和食饱为好。具体标准是鱼苗抢食强度减弱后则停止投喂，以免暴食而引起肠胃疾病。几天后可拌喂鱼苗开口料（具体要看鱼苗的大小，一般鱼苗长到3公分左右即可拌喂开口料），并慢慢减少投喂鱼糜，到最后纯喂人工饵料。过筛分级：大约15—20天左右（具体要看天气、水温、鱼的摄食生长）、鱼苗大多已长至5厘米左右时，应及时过筛分池培育，以减少大鱼苗吞食小鱼苗、小鱼苗抢食不到而出现大小差异的现象。分池培育后，大小鱼苗投喂不同规格的料，尽量让小鱼苗吃饱、吃好，让小鱼苗能尽量赶上大鱼苗。待鱼苗大多数生长到10厘米上、已经驯化到习惯集中抢食后，可拆去围网，放入大塘养殖。配套杂鱼的投放：由于鲈鱼养殖高密度、投饵多，而鲈鱼又很少寻食塘底的剩饵，所以鲈鱼塘应要配套养殖些鲫鱼、黄颡鱼等底层鱼类，以最近几年的市场情况来看，鲫鱼为斗门地区鲈鱼塘的配套杂鱼

养鱼-硝化菌认识误区、使用方法、注意事项

养鱼-硝化菌认识误区、使用方法、注意事项误区一：加硝化细菌没用？ 1、硝化细菌无处不在。空气中、土壤里都含有硝化细菌。但试问：酵母菌也无处不在，为什么蒸馒头还要添加酵母粉呢？我们开缸的时候，不添加任何硝化细菌，慢慢的硝化系统也可以建立，但需要相当长的时间，从开缸到硝化系统完全稳定需要4－6周时间。如果过早投鱼，硝化细菌系统还没有完全建立，有机物的激增，很容易造成鱼只的死亡。而在开缸时添加硝化细菌，这一过程就可以大大缩短。一般干粉休眠硝化菌入水后3~5天可完全活化并发挥作用，1周左右就可以建立完善的硝化系统了，添加硝化菌可让死鱼的风险大大降低。 2、目前硝化菌产品的良莠不齐造成很多人认为硝化菌无用。高质量的硝化菌需要定向培养并提纯制剂，需要较为专业的设备和制作成本。仅售几元一瓶的“硝化菌”，扣除包装的成本，以及留给经销商的利润，剩下的还有多少是原料的成本？这么低的成本怎么可能制作出有效的硝化菌制剂？特别是液态菌，很多都是伪劣的培养液，也就是大家俗称的“臭水”，里面根本没有多少硝化菌。即使真正的液态硝化菌，如果不采用特殊工艺，常温最多也只能保存3个月；干粉硝化菌制作工艺就更复杂，如冻干粉技术，需要将菌液在低温下冷冻，使细菌快速进入休眠状态，然后在真空中使水份挥发掉，生产过程需要成套的制剂设备，成本较高。而市售的一些廉价的“干粉”，其实是菌液与麦麸、石灰石等混和再干燥而成，微生物保存效果远不如冷冻干燥（冻干粉）技术，但制作简单，成本低廉，一般用于用量较大的水产养殖业，而很多廉价的干粉硝化菌原料就是用的这种鱼塘用品。这种干粉含菌量底，活性差，杂菌多，入水后有较多漂浮物，不适合水族箱使用。 3、由于目前水族用硝化菌市场的混乱，而厂家又天花乱坠的宣传，比如每毫升含菌多少亿，超浓缩，强力分解各种粪便、底物等等，但实际硝化细菌只是单纯的降低氨氮、亚硝酸盐的作用。厂家再以低廉的价格倾销，让很多新手摸不清头脑，用了没效果，认为硝化菌无用。硝化菌是生物制剂，本身生产成本就高，再加上包装，以及销售环节，卖给消费者的价格是不可能很便宜的，那些低价的产品，是什么应该做到心里有数。虽然贵的不一定好用，但太便宜的一定不好用！误区二、硝化细菌只有开缸的时候才用 1、硝化菌不仅仅要在开缸的时候添加，在日常的水质维护中，也应定期添加硝化菌。因为水族箱水体较小，无法像大自然通过强大的生物系统内部自我调节并保持稳定，水族箱的硝化系统比较脆弱，很可能因为一些微小变化造成巨大的影响。例如有机物的代谢出现波动，偶尔喂食量变大，或者突然增加了几条鱼，都会造成水中氨、亚硝酸盐等的波动，如果这个波动超出了硝化系统的承受能力范围，就会发生水质急剧恶化，水质有毒物质浓度急剧上升，进而细菌大量死亡，进一步削弱了硝化系统的能力，如此恶性循环造成硝化系统崩溃。鱼缸出现缸里的水变得雾蒙蒙的，发白发浑，腥味变重，这可能就是微生物大量死亡造成的。定期添加硝化菌，有助于帮助维护硝化系统的稳定，防止“一夜暴毙”等惨剧的发生。由于休眠硝化菌的活化需3~5天，因此不能等水质恶化时才加，建议定期添加，根据具体情况每1~2周添加一次。使水中总保持有足够的硝化细菌，一旦滤材中的硝化菌减少或水质发生恶化，就可迅速补充并“投入战斗”。即便水质正常，多添加的硝化菌也不会造成任何问题。 2、在缸内使用杀菌类药物会造成硝化细菌的大量死亡，施药一定时间后也需要及时补充硝化细菌。因此建议日常应定期添加硝化细菌。

养鱼的收获

养鱼的收获推开家门，一阵叮叮当当的流水声滑过耳际，我循声望去，原来是妈妈心血来潮，买了一个实木鱼缸，里面养着红鹦鹉、蝴蝶鱼、花纹罗汉五颜六色，各有千秋啊！鱼儿们在仿真海底里玩耍、嬉戏，给我们家增添了活力和美感。鱼儿美，养起来，难也！煞费心思！刚开始，由于不懂养鱼常识，天天都有死鱼，搞得我焦头烂额，后来经过卖鱼老板的精心指导，我才知道不能每天喂食，只能两，三天喂一次，每次还不能喂太多，然后十到十五天换一次水，新放的水不能超过原来水的1/3。鱼儿娇嫩，所以水温要保持在25~27度左右，平常水里有漂白粉，换水时要适量加一点氯水或消毒水，以保证水质的清洁。鱼儿生命是脆弱的，容易得肠炎和白班病，只要看到鱼儿身上有白点，就是霉菌或着寄生虫感染，可以在水中加入少量的盐或者把我鱼捞上来，用百分三的盐水浸泡，就能清除鱼儿身上的病菌，但是也会盐碱中毒。这我可是亲眼看到，一次，

一只红鹦鹉生病了，我把它放进温的盐水里浸泡，它垂死挣扎，一会儿便不动了，全身发白。我赶紧把它捞起来放回水缸，它却一个劲的往下沉，鱼肚朝天，两眼紧闭，我的心揪紧了。可过了一会儿，鱼儿有了生命迹象，腮帮一鼓一鼓的，肚子一起一伏，眼睛像刚出生的婴儿似的慢慢睁开，尾巴轻摇，慢慢浮上水面，由于虚弱，又一次地沉下去。这时，另一只红鹦鹉游过来，托住了它，可见鱼儿也是有灵性的，它们也是互相照顾，生死相依。养鱼成了我每天的必修课，我和它们成了好朋友，鱼儿可聪明了，每次看见我手里拿着鱼食，便会远远地游过来，眼睛直盯盯地看着，我就逗它，故意不给它吃，用手捏着鱼食，它可望不可及，用头直撞鱼缸，我心软了，就给它吃，直到吃完，鱼儿才心满意足。我却余兴未了，用手指着它们的前额，让它旋转，好玩极了。养鱼不但磨练了我的耐心，培养了我的爱心，也让我知道了应该去珍惜每一个小生命，因为它

佛山地区加州鲈养殖技术小结

佛山地区加州鲈养殖技术小结一、加州鲈概述加州鲈鱼，学名大口黑鲈，属于鲈型目，太阳鱼科，黑鲈属，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。二、加州鲈养殖模式介绍由于加州鲈属于肉食性鱼类，对蛋白质含量要求高，佛山地区先前养殖都是以投喂冰鲜为主，而近几年由于饲料的大力推广，投喂冰鲜的比例在不断下降，且放养密度也越来越大。佛山地区加州鲈养殖模式以加州鲈为主，套养鲫鱼和大头等品种（少数养殖户还套养鳗鱼）。 1、主养品种（1）南海沙头加州鲈放养密度8000～12000尾／亩。由于当地塘租贵，普遍均价在每亩一万以上，所以养殖密度大，平时沙头地区投喂以冰鲜鱼为主，冰鲜占比高达百分之八十以上，饲料为辅，约占百分之二十以下，以降低综合成本。当地放苗时间普遍在3～4月，且以养旧鱼为主，当年新鱼出塘率不高，平均亩产量6000～10000斤或以上。（2）顺德地区加州鲈放养密度5000～10000尾／亩，由于顺德普遍以出当年的新鱼为主，年底清塘，所以放苗时间要早于南海沙头，多集中在12～2月。投喂方式为冰鲜搭配饲料，但投喂冰鲜比例有所下降。 2、套养品种（1）以鲫鱼为主每亩套养500～1500尾不等。如果以投喂冰鲜为主的鱼塘，鲫鱼放养的密度会大些，而以饲料为主的：鲫鱼的放养密度就会少些。（2）大头套养为辅套养密度：300～1000尾／塘。（3）少数还会附加套养鳗鱼（套养密度500～1000尾／亩不等）三、池塘水质管理

加州鲈属于中层肉食性鱼类，对溶氧要求很高，所以养殖过程并不是一帆风顺，需要注意很多细节。而佛山地区代表着中国加州鲈养殖最高水平，养殖密度大，产量高，相对来说养殖过程中出现的问题也多。尤其是投喂冰鲜，水质问题更加突出，平时养殖户在养殖过程中遇到的最主要的水质问题有三个：亚硝酸盐、氨氮、溶氧。（1）亚硝酸盐现阶段养殖户对这一指标普遍比较重视，一般出现偏高或者超标时都会辅助药物进行处理。以现在佛山地区的投喂方式和养殖密度来说，亚硝酸盐问题很突出：亚硝酸盐偏高对于加州鲈的危害是显而易见的（红身、出血、甚至中毒），每年因为亚硝酸盐问题导致大量死鱼的例子不胜枚举。目前市面上普遍的用药模式是：过硫酸氢钾+降亚硝酸盐产品，市场反馈效果较好，维持时间都不错，普遍在10天会以上，养殖户再配合定期施撒底改产品可以有效的控制亚硝酸盐偏高的问题。（2）氨氮问题氨氮问题平时主要体现在对加州鲈的摄食的影响，它会严重影响加州鲈的吃料情况，甚至会加重病情。加之氨氮问题比较难处理，直接降氨氮效果没那么快，而且可能会转化亚盐导致亚盐高，这是个使养殖户感到头痛的问题。如果出现氨氮中毒（此状况每年都有一两塘出现，处理不当，大量死鱼），建议：有机酸+Vc泼洒，有条件的情况下，需要先大量换水，同时全开增氧机，一两个小时后再降氨氮。（3）溶氧问题加州鲈对溶氧要求高，尤其是佛山地区放养密度普遍偏高，对增氧机的配置要求也高。建议如下： 1）1～1.5台／1万鱼； 2）多开增氧机，保证充足的溶氧； 3）保持鱼塘水有一定的透明度，不宜过浓也不宜太瘦，可以适当泼洒水质净化剂和底改片，有助于提高水体的溶氧。四、加州鲈常见病害及其防治 1、小鱼阶段病害

鱼缸养鱼知识全

一、水族箱/木架只要能装水，养个几条鱼的容器皆可称之为鱼缸，一般以玻璃为材质的水族箱是最常见到饲育容器，又因水量需求的不同而有玻璃厚度与强化与否的差异，常见小型的水族箱厚度多在3~5mm，大型水族箱厚度约为5~12mm，大型鱼缸则因水量、水压的考量应以强化玻璃较为安全。压克力鱼缸则具有材质轻、安全及较佳的弹性，在一些花俏的特殊造型鱼缸(如矩型、圆柱型、子弹型…….)均采用压克力材质；但压克力本身容易产生雾化，及清洗时容易刮伤，影响其美观。水族箱的材积一般是以台尺为单位，一台尺约为30公分。水量的计算方式是鱼缸的长度(cm)* 宽度( cm)*高度(cm)再除以1000便得以公升为单位的总水量；除以4000便得以加仑为单位的总水量(需扣除底砂及水中造景物所占体积水量，如有外置或底部过滤器应将其水量加入)。木架分为贴皮、美耐板及烤漆多种、其花样更是繁多，价格上的差异大多是在材质及样式的区分，在选购上应以能承载一个装满水鱼缸的总重量为优先考量，最忌以一些造型美观但承受强度不够的茶几或书柜放置鱼缸。二、过滤系统的种类在养殖的过程中，水质因残饵、生物新陈代谢、个体死亡…..都会造成水质的恶化，随着养鱼技术上的突破，过滤系统的设计上有所创新，大致可分为： 1.底部浪板过滤：以鱼缸底砂为滤材，唯清洗时须整缸砂翻搅 2.海棉生化过滤器：生化棉上孔隙可供大量硝化菌附着，具稳定水质效果 3.水中过滤器：以沉水马达+海棉组成的水中过滤气，适用小型鱼缸 4.上部过滤器：价格低廉，清洗方便，亦可搭配选用任何滤材 5.上部滴流生化过滤器：利用生化、物理过滤原理，保持水质稳定与清洁 6.外置圆桶过滤器：外置过滤美观，现多用于水草造景缸 7.底部生化过滤器：大量多种滤材组成，适用海水鱼或软件生态缸三、滤材的种类及应用养殖不同的鱼只须用不的滤材来搭配过滤系统使用，大致可分为：滤材名称适用对象优点缺点白滤水棉任何养殖鱼种价格便宜，可依须要轻易替换使用过久积残物影响效率生化棉任何养殖鱼种可依需要剪裁，易清洗替换使用过久易堆积残物影响效率活性碳任何养殖鱼种可脱色脱狊，并可吸附残留药物使用前宜去除袋中细小粉沫生化球须离水以供滴流利用吸附的生物膜净化水质笔须大量使用效果显著软水剂血鹦鹉、灯科、七彩降低水硬度，软化水质使用2～3个用后须更换陶磁环任何养殖鱼种适用于各式过滤器使用使用过久易堆积残物影响效率

《加州鲈养殖技术规范苗种》编制说明

《加州鲈养殖技术规范苗种》编制说明征求意见稿一、标准制定背景及任务来源 1.背景加州鲈又名美洲大口鲈、加州鲈鱼、大口黑鲈，在分类学上隶属鲈形目、棘臀鱼科、黑鲈属。该鱼自然分布范围在北纬25°～50°，西经70°～125°，原产美国加尼福尼亚州密西西比河水系，属温水性鱼类，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。制约我市加州鲈养殖发展的主要原因是苗种供应量不足，从外地引进苗种价格偏高，成活率低（苗种长途运输损伤大），现在市面供应的苗种依然是按照传统苗种培育方法，这种培育方法易恶化水质导致苗种染病，严重影响苗种质量和成活率。生产者在生产方式上随意性大，各凭经验，难以充分发挥该品种的特点，且产品质量难以保证，容易造成养殖户的经济损失。目前执行的标准，由广东省海洋与渔业局提出，中国水产科学研究院南海水产研究所、肇庆市水产技术推广中心起草的《加州鲈养殖技术规范苗种培育技术》（DB 44/T146―2003），我市未制定相关标准，近几年，加州鲈苗种培育技术已有改进，为此制订加州鲈养殖技术规范苗种的地方行业技术操作规范，促进该模式的规范化、标准化、健康化显得尤为重要。 2.任务来源：成都市科技局。 3.任务性质：《加州鲈养殖技术规范苗种》标准制定。 4.起草单位：成都市农林科学院水产研究所。

5.主要起草人及其工作：唐洪成都市农林科学院工程师主持本标准起草李良玉成都市农林科学院高级农艺师主持并参与本标准起草杨壮志成都市农林科学院研究员资料收集及起草杨马成都市农林科学院工程师资料收集二、主要工作过程成立标准编制小组，根据本标准适应范围，确定技术指标、具体参数，广泛、深入开展实地调查，并进行确认和验证；确定标准结构，全面收集相关技术资料，按标准制定的基本原则和技术要求，完成编写并充分讨论修改后，形成了征求意见稿；标准征求意见稿形成后，分别呈送省内7位专家征求意见，这些专家既有科研单位的学者，也有水产业务部门的高工，还有生产单位的老总。收回了反馈意见7份，标准编制组对这些意见认真研究后，进行了综合，并反复讨论采纳了其中许多好的意见，反复讨论、修改后形成“送审稿”。三、标准编制原则和主要内容确定依据 1.编制原则：（1）本标准按照GB/T1.1-2009《标准的结构和编写规则》第一部分，标准的结构和编写要求进行编写。（2）本标准参考国家和加州鲈养殖技术的标准和技术资料，增强标准的科学性和先进性。（3）本标准内容通俗易懂，具有较强的可操作性和实用性。 2.标准主要参数和检验规则等确定的依据本标准编制过程中，主要参考了下列编制依据和资料，确保其内容符合国内现有的法律法规的规定，并与国内现有的相关标准相协

鲈鱼养殖方法与设计方案

本技术公开了一种鲈鱼养殖方法，包括以下步骤：(1)池塘处理：选择水源丰富、无污染、池底平坦、砂泥底质、深1.82.0米的池塘作为养殖池，将池塘水排干，用生石灰50～75千克/亩进行消毒，57天后注水至池深22.5米；(2)苗种放养：选择长4～6厘米的鲈鱼鱼苗，每亩2500～3500尾；(3)饵料投放：采用投料装置投放合成饲料，所述合成饲料的投喂量为鱼体总重量的79％；(4)日常管理：每天巡塘，在夜间或天气闷热、气压低时开机增氧，及时换水，保持池水清新。本技术的鲈鱼养殖方法养殖方便，鲈鱼成活率高，产量高，饵料投放分散性好、便于鲈鱼进食。权利要求书 1.一种鲈鱼养殖方法，其特征在于，包括以下步骤： (1)池塘处理：选择水源丰富、无污染、池底平坦、砂泥底质、深1.8-2.0米的池塘作为养殖池，将池塘水排干，用生石灰50～75千克/亩进行消毒，5-7天后注水至池深2-2.5米； (2)苗种放养：选择长4～6厘米的鲈鱼鱼苗，每亩2500～3500尾； (3)饵料投放：采用投料装置投放合成饲料，所述合成饲料的投喂量为鱼体总重量的7-9％；所述合成饲料由鱼粉30-38重量份、虾壳粉25-32重量份、鱼卵15-18重量份、马齿苋粉0.6-0.8重量份、车前草粉2-4重量份、苹果粉8-11重量份、南瓜粉18-22重量份、豆粕20-25重量份，花生粕18-24重量份、河蚌肉40-50重量份、水虫35-40重量份、水藻28-33重量份、鸡血藤14-18重量份组成；一天饵料投喂三次，分别在上午7:00～8:00、中午12:00～1:00和傍晚5:00～6:00投喂； (4)日常管理：每天巡塘，在夜间或天气闷热、气压低时开机增氧，及时换水，保持池水清新；每隔5-7天换一次水，使得养殖池中水的透明度在30厘米以上，每次换水40-60厘米。

养金鱼的注意事项

养金鱼的注意事项养金鱼的注意事项家庭养金鱼，要将玻璃缸放置在近窗户通风又有阳光的地方。要注意放养密度，根据容器的大小，合理安排，宁可少养，不可多养。因为室内空气不大流通，养多了水易浑浊，容易造成金鱼缺氧而死亡。如有空气泵则可多养一些，发现金鱼有浮头现象则需开空气泵充氧，尤其是在夜间，更需要充氧。家庭养鱼所用的饵料以活鱼虫最为理想，水质不容易坏，喂干鱼虫、人工合成颗粒饲料也可以。现在市场上有活鱼虫出售，不过要天天购买也很麻烦。对市场上卖的干鱼虫，要选比较新鲜的颗粒松散的喂鱼，不要买陈旧发霉的干鱼虫来喂养。人工颗粒饲料以用营养成分齐全的全价饲料为好，市场上有卖。为了保持水质清纯，投饵量要严格定时定量，通常每日投饵1次至2次为宜，每次投饵量以在半小时内吃完为宜，饵料不要喂得太多。喂多了其害处有二：一是鱼吃饱了，代谢水平提高，耗氧量增加，容易引起金鱼缺氧窒息而死亡;二是饵料剩下，容易腐败发酵，使水质变坏，也会造成缺氧。其实金鱼是比较耐饿的，一两周不喂，也不会发生问题。养金鱼保持水质清纯至关重要，要经常用乳胶管吸除积渣，把玻璃缸底部的粪便、残饵连同混浊水吸干凈，然后徐徐地补进已放置一天的新水。倘若操作过程中出现水草浮起或假山被碰倒

等情况，要及时恢复原状。养鱼越久，沉渣积累越多。虽然每天清除，也不能全部清除干凈。如果沉渣增多，影响玻璃缸的清晰度，就要彻底换水洗刷玻璃缸，才能保持水质清纯，便于观赏，也为金鱼保持优良的生活环境。养金鱼的风水注意一养金鱼要符合户主五行。易经理论中认为，五行相生相克，金木水火土中，金生水，水生木，木生火，火生土，土生金，金克木，木克土，土克水，水克火，火克金。由此可知，水是克火的。如果一个人的八字是忌水的，是不宜养金鱼的，举例如下: 某人生于阴历一九七二年十一月十二日申时。八字为:壬子壬子壬午戊申。命中满局是水，不喜水，此命不宜部养金鱼。又如一人生于阴历一九六七年五月四日午时。八字为:丁未丙午丙午甲午。命中火气过旺，需水来调和，故此命宜养金鱼。另外，如一个人的五行缺水的话，摆放金鱼缸是最适合不过了。二金鱼缸的摆放位置金鱼缸的位置不能胡乱摆放的，其原则有二点: 一是摆放在屋中的旺方或财方; 二是根据玄空大法中的零神和正神来决定。山管人丁水管财，山星是正神，宜静不宜动，只作祖先神位等，又称为丁星，此处如见高大稳定之物，必主丁旺，如见鱼缸之类，此乃丁星下水，必主丁财两败。水星又称之为零神，是旺财的，宜动不宜静，古诀云:水以衰为旺，山以旺为旺。故鱼缸摆放在零神动处，必主发财发福。判断正神和零神位的方法是用三元九星

养鱼基础知识考试题

养鱼基础知识单元测试题一、名词解释（30分） 1、淡水渔业：人工投放苗种，培育水生经济动物和植物的生产活动。 2、渔业：指人们从水体（淡水和海水）中获得各种有经济价值的动物和植物，供人们利用的生产活动。 3、口咽腔：鱼类的口腔和咽腔无明显的界限，故称口咽腔。 4、食性：是鱼类在种的形成过程中，对环境的适应二产生的一种特性。 5、辅助呼吸器官：少数鱼类可以暂时离开水或者在含氧量极少的水中利用一些特殊结构呼吸，这些兼管呼吸作用的构造称为辅助呼吸器官。 6、鳔：大多数硬骨鱼类的背腔中大而中空的囊状器官内部充满气体，称鳔。 7、耐密养：指在养殖密度较大的情况下，仍能保持健康和正常生长的能力。 8、食物链：指生态系统中各种生物之间由于营养关系所形成的一系列联系。 9、饵料转化率：指将吃下去的饵料转化为鱼体成分的效率（用干重的百分比表示）。 10、水草：是指植物体全部或局部淹没在水中或生长在潮湿的岸边具维管束的植物，或者整个植株漂浮于水面的种子和厥类植物，通称水生植物，俗称水草。二、填空题（35分） 1、鱼体分为头部、躯干部和尾部三部分。 2、鱼类最常见的体型有纺锤型、侧扁型、平扁形、棒型、四种。 3、鱼类的体轴有头尾轴（主轴）、背腹轴（矢轴）、左右轴（横轴）。 4、硬骨鱼类的口可以分为上位口、下位口及端位口。 5、根据须生长的部位不同可以分为吻须、颌须、鼻须及颐须四种。 6、根据各种鱼类成鱼阶段主要的饵料类群，可将鱼类划分为肉食性鱼类、草食性鱼类、杂食性鱼类和碎屑食性鱼类。 7、鱼类的消化腺包括胃腺、肝脏和胰腺。 8、鱼类常见的辅助呼吸器官有皮肤、肠、口咽腔粘膜、气囊和鰓上器官等。

淡水养鱼知识

淡水养鱼知识淡水养鱼知识1、根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等;冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等;热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。 2、根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式： ①静水养鱼和流水养鱼。 ②单养、混养和套养。 ③池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。 ④精养、半精养、粗养等。 3、以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。

鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。 4、放养前的准备工作休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。 ①清塘消毒土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。 ②注水和培育水质池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。 5、鱼种放养放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。 6、高产放养模式各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：

美国加州鲈鱼养殖技术

美国加州鲈鱼养殖新技术 https://www.360docs.net/doc/434889776.html, [2007-03-20] ·作者：·来源：美国加州鲈鱼养殖新技术加州鲈鱼属鲈形目，太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州，80年代初引入我国。现已在我市大力推广养殖，经济效益显著，一般利润都在10～12元/公斤。现将加州鲈鱼池塘专养和网箱养殖技术分别介绍如下：一、池塘专养加州鲈鱼技术 1.池塘条件。饲养加州鲈鱼，适宜养殖面积为2～3亩，水深1.5～ 2.0米，不渗漏，淤泥较少，水源充足，水质清新、溶氧量高，注排水方便，鱼种放养前必须用生石灰等药物彻底清塘消毒，生石灰用量为每亩75～100公斤，清塘后，每亩放有机肥150～250公斤作基肥，大量繁殖天然饵料以供鱼摄食。 2.鱼种放养。加州鲈鱼放养时间掌握在4月中下旬，当水温达到18℃以上时可以放养，放养规格以当年繁殖培育的4～5厘米夏花鱼种比较适宜，规格力求整齐，避免大小差异悬殊，可减少或避免大鱼吃小鱼现象。放养密度视池塘水质条件、饲料、技术管理水平及计划产量而定。动物性饲料充足、新鲜，池塘水质良好，亩放养量可适当多些，一般每亩放养数量为1000～1500尾，同时搭养少量的鲢鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼，以稳定和改善水质。 3.饲养方法。一般饲养方法与家鱼相似。加州鲈鱼性贪食、摄食量大、生长快，河蚌、螺肉、泥鳅、蚯蚓、小鱼虾、新鲜的禽畜等动物内脏都是良好的动物性饵料，也可投喂人工配制的饲料，但要求粗蛋白含量在35％以上，投喂时最好加工配制成团状粘性饲料投入食台，可避免浪费饲料和恶化水质。饵料是决定加州鲈鱼生长好坏及产量高低的重要因素，因此，从放养鱼种之日起，就要投喂饵料。饲养的初期以投喂鲜活饵料为主，饵料中蛋白质含量要

各月份水产养殖注意事项

1月份水产养殖注意事项 1月份气温、水温继续下降，预计水生动物养殖病害发生率与死亡率均会很低，但广大养殖户仍然不能放松，要加强越冬管理，做好防寒抗冻工作。为此，提出以下建议，供养殖户和生产单位参考： 1.加强越冬管理。为了使养殖生物安全过冬，室外池塘应适当加深水位，温室养殖要做好加温和调节水质工作；同时提前加固，备好应急材料，防止雪灾对温室的损害；网箱养殖应减少操作、防止擦伤。 2.及时起捕水产品。养殖水产品都已进入捕捞期，养殖户要及时起捕，且随着春节的来临，进入成鱼上市旺季，拉网、运输会较频繁，养殖户要注意捕捞操作，防止鱼体受伤。 3.做好清整消毒工作。对已经全部起捕的养殖塘，要做好塘埂、堤坝、沟渠的清整修理；抓住晴好天气进行干塘清淤和曝晒，最大限度杀灭病原生物，为新的养殖打好基础。对于清塘之前不能排水的池塘，可以进行带水清塘，每亩水深1米，用生石灰125千克～150千克溶化后立即趁热全池均匀遍洒。 4.抓好常规鱼种放养。常规鱼种放养应选择健康鱼种，放养前做好消毒工作，有条件的还可做好免疫工作，放养过程要小心操作，避免机械损伤。二月份水产养殖注意事项二月份，农历节气是立春和雨水，传统春节也在二月份。春天伊始，雨水增加，气温逐渐回升，但仍较冷，水产养殖品种还处于越冬期。今年为暖冬天气，但仍要预防倒春寒极端天气，渔业生产应做好以下几点：一、抓紧渔业基础设施建设要利用渔闲时机，对已卖完鱼的空鱼池及时进行清整。首先排干池水，对鱼塘清淤，扩大鱼池深度，增加养殖空间，水深要达2～2.5米。其次要整修加固池埂，修补渗漏，铲除杂草。另外要冰冻日晒池底半月以上，以杀灭鱼池中的病原体和其它有害生物，促进有机物分解。二、做好鱼种放养第一步清塘消毒。池塘留水深10厘米，首先按每1亩用生石灰90公斤或含氯30%的漂白粉4公斤，调成糊状均匀泼洒全塘；然后灌满池水，每亩用漂白粉12公斤，撒布均匀，充分搅动。一般7天后即可放鱼种。

鲈鱼淡水养殖技术

天津市晨辉饲料有限公司地址：天津市宝坻区周良庄镇 1鲈鱼淡水养殖技术鲈鱼隶属鲈形目、常鲈鱼亚科，广盐性鱼类。我国沿海均有分布，资源丰富。鲈鱼具有生长快、适应性广、抗病力强、肉质鲜美等特点，深受人们欢迎。其养殖技术如下：一、池塘建造选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。每口池塘5—8亩，呈长方形，南北走向较好。要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1．5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池泼洒消毒。放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。二、苗种培育放养品种以天然鲈苗最佳。从海区捕捞的鲈苗 (体长1.5～ 2厘米)，要经过淡化至盐度4—7‰后投入暂养池(盐度1‰)，暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，要经常对池塘冲水增氧。下池第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。日投饵量为鱼体重的15％,分3次投喂。暂养期间每周用0．3ppm 强氯精或15ppm 福尔马林泼洒消毒一次，在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0．5克、土霉素3 克、维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米可进入大池分疏饲养。三、饲养管理将鲈苗过筛后按大小分池饲养。放养密度一般为2500～3500尾／亩。水深1．5米以上，要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米，水色呈油绿色为宜。每天投饲两次，主要饲料为搅碎的鱼糜和浮性颗粒饲料，饲料中要添加维生素B 、C ，日投饵量为鱼体重的6％。每月还要将土霉毒、红霉素、维生素药物拌饵投喂2 次，每次连服3 天。同时定期用 0.4ppm 强氯精或20ppm 福尔马林对池塘全池泼洒消毒。药物防治要慎用敌百虫、硝酸亚汞等药物。每天做好巡塘管理，在夜间或天气闷热气压低时开机增氧，发现池水变坏要及时排换水，保持池水清新。四、疾病防治鲈鱼抗病力较强，自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化，稍有不慎极易造成疾病。必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现疾病及早治疗。

新手养鱼要知道的水知识

新手养鱼要知道的水知识对于养鱼来说水质量的好坏是很重要的，可以说，如果过水过好了，鱼基本上就算是养活了，过水过好了会给以后的养鱼省去很多的麻烦。一、买鱼前的准备工欲善其事，必先利其器。所以说，买鱼前的器材准备相当重要。我一般给所有的鱼友都建议，养鱼最少要两个缸，一个鱼缸观赏鱼，另一个缸小一点，用于新鱼的检疫、病鱼的隔离检疫，或者作为繁殖缸使用，两个缸的大小可以根据养鱼的种类来定。缸内配一只加热棒，温度计一只，氧气泵、水妖精以及氧气管等物。加热棒的瓦数大小根据鱼缸的大小而定。因为备用缸是用来检疫和隔离使用的，所以我一般只给备用小鱼缸里配备一只水妖精作为过滤，要是备用鱼缸较大的话也可以使用上过滤。一般来说只使用物理过滤，不建议加入生化过滤。备用缸平时是不用的，所以当我们要买鱼的时候要将其洗干净，并做好消毒工作，以下是我对备用缸的消毒过程： 1、将备用鱼缸用清水洗干净要是鱼缸非常的脏，不好洗的时候可以使用洗涤剂，洗涤剂相对安全一些。顺便也可以将鱼缸内使用的加热棒、温度计、气管、水妖精都一并洗干净。 2、很多用过的缸，缸壁上都会有如下图所示水垢，很难看，也很难清理洗这类水垢的时候，我一般的做法是先将缸内装满水，

液位要高于水垢的位置，先泡泡，然后粘一点洗衣粉使劲的蹭，蹭蹭就掉了。 3、给鱼缸消毒给鱼缸消毒我一般分为两个步骤： a、使用高锰酸钾给鱼缸消毒。浓度可以随意掌握，水为深红色就可以了，可以将水加满后放高锰酸钾泡，也可以像我这样，反复的用抹布蘸高猛酸钾水擦洗缸壁。消毒的时候也要将温度计、加热棒、氧气管一并用高锰酸钾水洗洗，就当消毒了。使用上滤的时候将滤盒和泵也要一并洗了。洗完之后要用清水将缸洗干净。温馨小提示：反复洗的时候最好带个手套，高猛酸钾烧手，虽说没什么伤害，但是很难看。 b、加水用臭氧进行消毒高猛酸钾洗过后，我一般都用臭氧机对缸进行二次消毒，如果没有臭氧机的朋友可以将此步骤省略，先将鱼缸内装一半的水，将温度计、加热棒、水妖精等器材都放入缸内，之后通入臭氧。为了图省事，我就用缸内准备用的水妖精作为沙头来替代臭氧机上的沙头了。这是我用的家用臭氧机是用臭氧机消毒20分钟后，接氧气泵。通氧气泵2个小时后，缸内残余的臭氧就会全部蒸发干净，鱼缸的二次消毒就算完成了。缸内原有的水可以保留。消毒后将鱼缸内所有设备都开启，将水温调好就可以了。三天之后就可以进鱼了，在这期间要时刻注意水温，因为很多加热棒的加温都不是很准。温馨小提示： 1、备用鱼缸内一般我都会加一部分大缸内的老水，或是使用老缸内的滤材也可以。 2、是用臭氧的时候最好屋内要通风，否则

加州鲈池塘养殖技术要点

加州鲈池塘养殖技术要点加州鲈，学名大口黑鲈（Micropterus salmoides），原产于北美洲，是一种凶猛的温水性淡水肉食鱼类，能够在1～36.4℃的水温内生长，最适的生长水温为20～30℃。我国于20世纪80年代从国外引进加州鲈，由于加州鲈具有生长速度快、适温广、抗病能力强等优点，加上肌间刺少、肉质细嫩等优点，受到了养殖户和消费者的青睐。下面笔者对加州鲈池塘养殖技术与经验进行总结，供大家参考。一、养殖模式池塘养殖加州鲈有混养和单养两种模式：混养模式池塘可以与罗非鱼、鲫鱼、四大家鱼的养殖池塘套养加州鲈，利用鲫鱼和罗非鱼容易过度繁殖的特性，可为加州鲈提供更多的天然饵料；池塘单养模式，鱼种的规格要放大一些，加州鲈一般在6cm互相残杀非常严重，故投放规格为8～10cm的鱼种。二、池塘的选择与前期准备池塘东西向，面积5～10亩，水深在2～3米，池塘应靠近水源、水质较好、交通方便，且饵料来源丰富的地方，配备1台自动投饵机，每5亩配备1.5KW 的叶轮式增氧机1台，建好排、进水系统，做到能进能排，旱涝保收。放苗前要进行清池和肥水，杀除有害生物，清塘药物可以使用生石灰、茶粕，池水抽干后晒塘15天左右，在放苗前15～20天进水15～20cm，使用生石灰浸泡带渣全池泼洒，放苗前10天使用80目的纱网过滤进水至1米左右，保证池水的透明度在25～30cm左右。三、鱼种的选择与放养选择大小在8～10cm的鲈鱼苗种，要求大小均匀、反应灵敏、无疾病、无伤口的苗种，一次性放足。每亩放养鱼苗2000～2500尾，池塘条件、技术、设

备、资金条件好的可以投放3000～4000尾甚至更多。池塘水温达到20摄氏度左右即可放养鱼苗，鱼苗在下塘之前，使用药物进行洗浴，以杀死附着在鱼体肌肤和鳃部的病原微生物和寄生虫等，常用的办法是用碘制剂、食盐水、中草药液等浸洗鱼体，同时不要使用国家禁用的药物，如孔雀石绿等渔药，也可选用敌百虫、硫酸铜等药物进行鱼体消毒。尽量选择晴天的上午或傍晚放苗，大风、暴雨天气不宜放。四、饲料投喂加州鲈饲料主要有冰鲜鱼和人工配合饲料，而目前主要以投喂冰鲜杂鱼为主，搭配使用配合饲料的投喂方式。前期需要训食一段时间，每天投喂冰鲜鱼块，将鱼块高抛入水，引诱其向上抢食。训食成功后，就可以适当投喂配合饲料。冰鲜鱼的日投喂量占池塘鱼体总重量的百分之八到百分之十，人工配合饲料占百分之五到百分之六。投喂时掌握"慢、快、慢"的原则，先少投，待鱼群集中后多投，抢食缓慢后再少投，每次投喂三十分钟左右。五、饲养管理饲养管理主要抓好水质管理和水位管理。加州鲈是典型的温水性鱼类，主食肉类，因而要求养殖过程中保持水质清新、溶氧丰富，避免水质过肥导致水质恶化。由于夏秋季节极易引起水质过肥，因此一定要定期加注新水，使用EM菌、芽孢杆菌等微生态制剂调节水质，使水体透明度保持在20～30cm左右，7～8月水温较高时，要将水温慢慢提高。六、病害防治加州鲈抗病能力较强，在引进初期基本不患病，而后随高密度养殖的发展，养殖环境不断受到破坏，养殖过程中的病害问题也日渐凸显。鲈鱼在人工高密度养殖条件下容易发病，必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现疾病及早治疗，重点防治肠炎病、烂鳃病、出血病、水霉病和寄生虫病。

养鱼的方法和技巧

金鱼的饲养方法一、水的技巧 1；先将透明的鱼缸（其它的器皿也行，但注意一定要透明）洗净 2；用苏打水，没有苏打水的话.可用凉开水代替。但记住千万不要用自来水，因为自来水里有消毒的氯气，小金鱼吃不消。 3；水尽量的多一点，以保证氧气含良和鱼的充分自由。买个养鱼专用的小型气泵是最好了。二、饲养的技巧 1；如果没有条件保持鱼缸水温的话，在这个寒冷的冬日要经常给金鱼足够的日照。 2；在鱼缸里面放一些白米石和一些水草，但记住水草一定要适当。 3；喂食方面可以投点鱼虫或者白面馒头，但每次要少喂、勤喂。注意，小金鱼特别容易得白点病（一种寄生虫的病），如果发现鱼身上有这类东西或鳞片掉下来有伤口的话，记得到花鸟市场买一种”黄粉”（主要是消炎的），再给鱼换水的时候滴一些甲基蓝的药水（主要是去寄生虫的）。在您的精心呵护下，小金鱼一定会带给您相等快乐的。三、饲养方法 1、首先要准备好养鱼容器，并提前晾好水，如要铺砂、种草，则需一切就绪后再徐徐将水加入，晾水约需一二天时间。然后将装着金鱼连同“老水”的塑料袋放入水族箱内，使之悬于水体的中上层，约半小时后，估计塑料袋中的水温已接近水族箱中。同时，加入食盐1小匙于水中，以起杀菌作用。待鱼在水族箱中适应1－2天后再投饵。如果还需要增加放养量，则应先将新鱼放在另一容器内单养7-10天，观察鱼确实无病后，再与原来水族箱的鱼放在一起饲养，以免带入病原体。 2、投饵方法金鱼饲养时期的饵料一般有人工饵料和天然饵料两种。投饵一定要严格定时、定量，以保持水质清新。一般说投饵次数以每日1-2次为宜，早晚各1次，晚上1 次宜早不宜晚。另外，投饵的时间、次数、数量还应根据以下一些原则来决定： (1)天气晴朗，日暖风和，水中溶解氧充足，水温适宜时，可适当多投一些饵料。 (2)水质清瘦，鱼体食欲较强时，可多投一些饵料。 (3)如果鱼体有病，或品种娇嫩珍贵，则应少投一些粗饵料，改投一些精饵料。要辨别金鱼饥饱和消化吸收情况如何，可根据鱼粪的颜色来分辨。鱼粪呈绿色、棕色或黑色者，表示鱼体摄食适合，吸收良好。如果鱼粪呈白色，则表明鱼食过饱。、室内养金鱼先要解决光照问题：因为金鱼的美除了形体外，重要的是色，而保证色的鲜艳，必须保证鱼体接受强光，否则，鱼体色彩将日趋暗淡。而且易染上疾病，所以金鱼喂养处应当光源充足，有紫外线光源就更佳。如果气温适宜，白天可把鱼缸放置凉台或窗前，保质充分的光照。所以说，掌握适宜金鱼生长的温度和保证其充分的光照，室内养金鱼就有了大的保证。 3、掌握喂食的时间和方法：保证每天喂食1-2小时内吃完，不能过多。投放时间：春夏宜在早上7点左右，太阳开始晒到鱼缸时投食，深秋和冬季宜在8点左右投食，严寒时可在9-10点投食。记住，不能在傍晚大量投食，即使金鱼觅食明显，也只能在下午3点钟左右少量投食。另外，水泡眼、朝天龙等种鱼，觅食活动性差，尽可能照顾一些，喂些活鱼虫。